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डार्क बिटर चॉकलेट के क्या फायदे हैं? चॉकलेट एक स्वस्थ विनम्रता और एक प्राचीन औषधि है

जब विशेषज्ञ चॉकलेट जैसे स्वादिष्ट उत्पाद की उपयोगिता के बारे में बात करते हैं, तो उनका मतलब इसकी कड़वी किस्म से है। उच्च गुणवत्ता से बनी ऐसी चॉकलेट में प्राकृतिक कोकोआ मक्खन और कई अन्य उपयोगी प्राकृतिक तत्व शामिल होते हैं। इसके अलावा, डार्क चॉकलेट दांतों को नुकसान नहीं पहुंचाती है और कई तरह के आहारों में इसकी अनुमति है।
इसमें कोई शक नहीं महिलाओं के लिए चॉकलेट के स्वास्थ्य लाभ- जाहिरा तौर पर यह बिना कारण नहीं है कि निष्पक्ष सेक्स इस विनम्रता को इतना पसंद करता है।

डार्क चॉकलेट का मुख्य उपयोगी गुण हृदय और हृदय प्रणाली के रोगों की रोकथाम है। स्टॉकहोम विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने एक अध्ययन किया जिसमें 1,000 महिलाओं ने भाग लिया। विषयों ने प्रतिदिन 45 ग्राम चॉकलेट का सेवन किया। नतीजतन, उन्हें दो से पांच बार स्ट्रोक का सामना करना पड़ा, जबकि जिन महिलाओं ने इस उत्पाद का उपयोग नहीं किया या शायद ही कभी इसका इस्तेमाल किया, वे 7-8 गुना अधिक बार सेरेब्रोवास्कुलर दुर्घटना के अधीन थे।

इस प्रभाव को चॉकलेट में फ्लेवोनोइड की उपस्थिति से समझाया गया है, जो रक्तचाप को कम करता है और रक्त की स्थिति में सुधार करता है। और एंटीऑक्सिडेंट, जो नाजुकता से भरपूर होते हैं, शरीर की कोशिकाओं को मुक्त कणों से मुक्त होने के कारण हृदय प्रणाली और ऑन्कोलॉजिकल ट्यूमर के रोगों के विकास को रोकते हैं।

यह देखा गया है कि महीने के कुछ खास दिनों में काफी संख्या में महिलाएं चॉकलेट का सेवन बढ़ा देती हैं। और इसकी अपनी व्याख्या है। तथ्य यह है कि उत्पाद की अंधेरे किस्मों में निहित माइक्रोएलेटमेंट प्रीमेनस्ट्रल अवधि की विशेषता अवसादग्रस्त राज्यों से बचने के लिए संभव बनाता है। इन दिनों, मैग्नीशियम बहुत आवश्यक है और नाजुकता इसकी कमी की पूरी तरह से भरपाई करती है, जो पीएमएस को कम करती है। भी लड़कियों के लिए दिखाया गया डार्क चॉकलेटयौवन के दौरान और गर्भावस्था के दौरान। बेशक, इसका उपयोग कारण के भीतर किया जाना चाहिए। उत्पाद के लाभों को महसूस करने के लिए, प्रति दिन दो या तीन स्लाइस पर्याप्त हैं।

डार्क चॉकलेट को एक प्राकृतिक कामोत्तेजक के रूप में भी जाना जाता है, और यहाँ इसका महत्व आबादी के महिला भाग और पुरुष दोनों के लिए महत्वपूर्ण है।

यह इस तथ्य में भी निहित है कि यह यूवी विकिरण के प्रभाव में त्वचा को उम्र बढ़ने से बचाने में मदद करता है। इसके अलावा, इस स्वादिष्ट उत्पाद के कॉस्मेटिक प्रभाव को जाना जाता है। महिलाएं विशेष रूप से अपनी उपस्थिति और युवाओं और सुंदरता को लम्बा करने के बारे में चिंतित हैं, इसलिए उन्हें निश्चित रूप से दिलचस्पी होगी कि चॉकलेट उपचार त्वचा को कैसे प्रभावित करते हैं। चॉकलेट फेस मास्कइसे टोन अप करें, ताज़ा करें और फिर से जीवंत करें, और चॉकलेट रैप्स त्वचा की लोच को बहाल करने और इसे रेशमी बनाने में मदद करते हैं, सेल्युलाईट को दूर भगाते हैं। इस मीठे उत्पाद को हेयर मास्क के रूप में उपयोग करके, आप बालों के विकास में सुधार कर सकते हैं, इसे घना बना सकते हैं और खोपड़ी के तेल को भी कम कर सकते हैं।

अंत में, चॉकलेट का लाभ इस तथ्य में निहित है कि यह एक उत्कृष्ट अवसादरोधी है। यह रक्त में एंडोर्फिन की रिहाई को बढ़ावा देता है - अच्छे मूड के लिए जिम्मेदार हार्मोन। फिनिश वैज्ञानिकों ने पाया है कि जो महिलाएं इस व्यंजन को पसंद करती हैं, वे खुश बच्चों को जन्म देती हैं।

तो, चॉकलेट बहुत उपयोगी है। लेकिन हमें यह याद रखना चाहिए कि विविधता जितनी हल्की होगी, उसमें उतने ही कम पदार्थ होंगे जिनकी शरीर को आवश्यकता होती है। जहां तक व्हाइट चॉकलेट की बात है, तो यह पूरी तरह से उन गुणों से रहित है जो कड़वे चॉकलेट में होते हैं, इसलिए इसका सेवन कम से कम करना चाहिए। साथ ही, किसी को यह नहीं भूलना चाहिए कि चॉकलेट का सेवन कम मात्रा में करना चाहिए, ताकि शरीर के लिए कोई अप्रिय परिणाम न हो।

डार्क चॉकलेट में कई जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं। इनमें एंटी-एजिंग एंटीऑक्सिडेंट, थियोब्रोमाइन हैं, जो रोगों और फेफड़ों को ठीक करने में मदद करते हैं और हृदय प्रणाली को उत्तेजित करते हैं।

यह साबित हो चुका है कि डार्क चॉकलेट की थोड़ी मात्रा का दैनिक सेवन रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है, रक्त के थक्कों को रोकता है और रक्तचाप को सामान्य करने में मदद करता है, इसलिए उच्च कोको सामग्री वाली चॉकलेट एथेरोस्क्लेरोसिस और हृदय और रक्त के अन्य रोगों से पीड़ित लोगों की सेवा कर सकती है। बर्तन, न केवल एक विनम्रता के रूप में, बल्कि एक तरह की दवा के रूप में भी।

कड़वा चॉकलेट चयापचय को उत्तेजित करता है और शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है, जिससे आप इसे आहार में भी शामिल कर सकते हैं। इसके अलावा, यह दक्षता बढ़ाता है, एकाग्रता को उत्तेजित करता है, मानसिक गतिविधि को बढ़ावा देता है।

चॉकलेट को प्राकृतिक के रूप में जाना जाता है, और यह कड़वा डार्क बार है जो मूड को सबसे अच्छा बढ़ाता है - उच्च कोको सामग्री के कारण, इस प्रकार की चॉकलेट सेरोटोनिन, ट्रिप्टोफैन, मैग्नीशियम, बी विटामिन और अन्य पदार्थों में प्रचुर मात्रा में होती है जो कामकाज को प्रभावित करती हैं। तंत्रिका प्रणाली। केवल आधा मानक टाइल प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम के लक्षणों को दूर करने में मदद करेगी, उदास मनोदशा, चिड़चिड़ापन और अशांति को दूर करेगी।

चॉकलेट कितनी खराब है?

कोको पाउडर और कोकोआ मक्खन की उच्च सामग्री के कारण, डार्क चॉकलेट एलर्जी का कारण बन सकती है। इस वजह से, और एल्कलॉइड थियोब्रोमाइन के कारण भी, जो कैफीन के प्रभाव के समान है, इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है - यहां तक कि कुछ छोटे टुकड़े भी आंदोलन और अनिद्रा का कारण बन सकते हैं।

टैनिन, जो डार्क चॉकलेट का हिस्सा है, रक्त वाहिकाओं को संकुचित कर सकता है, इसलिए माइग्रेन से पीड़ित लोगों को अन्य मिठाइयों पर ध्यान देना चाहिए - साथ ही साथ जो यूरोलिथियासिस या गुर्दे की पथरी से बीमार हैं। निहित ऑक्सालेट (ऑक्सालिक एसिड के लवण) गुर्दे और मूत्राशय में पथरी के निर्माण में योगदान करते हैं।

डार्क चॉकलेट का अत्यधिक सेवन उन लोगों को नुकसान पहुंचा सकता है जो अधिक वजन से जूझ रहे हैं - इस व्यंजन की कैलोरी सामग्री काफी अधिक है (लगभग 500 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम), इसलिए, अनुशंसित मात्रा से अधिक खाने से कुछ हासिल करना आसान होता है। अतिरिक्त पाउंड। विशेषज्ञ आश्वस्त करते हैं कि इसके लाभकारी प्रभाव को महसूस करने के लिए प्रतिदिन 25-50 ग्राम डार्क चॉकलेट का सेवन करना पर्याप्त है - अधिक से कोई लाभ नहीं होगा।

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चॉकलेट के प्रकारों के बारे में

आज तक, चॉकलेट के 3 मुख्य प्रकार हैं - सफेद, दूध और कड़वा - और उन्हें विविधता देने के कई तरीके (यहां तक कि गर्म मिर्च या बैंगनी पंखुड़ियों जैसी अप्रत्याशित सामग्री के साथ)। व्हाइट चॉकलेट मूल रूप से कोकोआ मक्खन है (मुख्य बात यह है कि इसे वनस्पति वसा द्वारा प्रतिस्थापित नहीं किया जाता है)। डेयरी चीनी और स्वाद की एक उच्च सांद्रता है। और केवल डार्क चॉकलेट में 70 से 97% कोको बीन्स होते हैं, जो इसे समझाते हैं।

डार्क चॉकलेट की संरचना और लाभों के बारे में

डार्क चॉकलेट का सबसे बड़ा फायदा इसमें मौजूद फ्लेवोनोइड्स में होता है। यह ये यौगिक हैं जो संचार प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, रक्तचाप को सामान्य करते हैं, थकान को कम करते हैं और बाहरी परेशान करने वाले कारकों के प्रतिरोध को बढ़ाते हैं, तंत्रिका तंत्र की स्थिति को आदर्श के करीब लाते हैं। यह भी महत्वपूर्ण है कि डार्क चॉकलेट में निहित एंटीऑक्सिडेंट शरीर को सर्दी से बचाते हैं, और सेरोटोनिन, जिसे "खुशी का हार्मोन" भी कहा जाता है, मूड में सुधार करता है और अवसाद को दूर करने में मदद करता है।

आमतौर पर यह माना जाता है कि डार्क चॉकलेट में कोकोआ बीन्स की अधिकतम मात्रा होती है। लेकिन डार्क चॉकलेट को तभी कहा जा सकता है जब उसमें कम से कम 90% कोको उत्पाद हों।

कड़वे में इंसुलिन के समान गुण वाले पदार्थ होते हैं, जो मधुमेह वाले लोगों को मिठाई के साथ खुद को खुश करने की अनुमति देते हैं। यह डार्क चॉकलेट है जिसे अक्सर आहार में प्रयोग किया जाता है, क्योंकि। पाचन को सामान्य करता है और कोलेस्ट्रॉल को तोड़ता है।

एक राय है कि ऐसी स्वस्थ डार्क चॉकलेट भी कामोत्तेजक होती है। बेशक, यह शरीर के सामान्य स्वर को बढ़ाता है और मूड में भी सुधार करता है, लेकिन अजनबियों के प्रति आकर्षण पर इसका प्रभाव वैज्ञानिक रूप से सिद्ध नहीं हुआ है।

कॉस्मेटोलॉजी में

चॉकलेट में त्वचा की लोच बढ़ाने, शरीर के ऊपरी ऊतकों में रक्त के प्रवाह को सक्रिय करने और रंग में सुधार करने का जादुई गुण होता है, इसलिए इसका उपयोग मास्क और क्रीम के व्यंजनों में किया जाता है।

चॉकलेट के साथ दूध स्नान अमीर महिलाओं के लिए बहुत प्रासंगिक थे। कभी-कभी रचना में अदरक या काली मिर्च का भी उपयोग किया जाता था, जो रक्त प्रवाह को सक्रिय करता है और एक प्राकृतिक ब्लश देता है।

इसका एंटी-सेल्युलाईट प्रभाव सक्रिय रूप से अतिरिक्त घटकों के साथ प्रक्रियाओं को लपेटने में उपयोग किया जाता है।

डार्क चॉकलेट के खतरों के बारे में

चॉकलेट खाते समय कुछ contraindications के बारे में कहना असंभव है। फिर भी, आपको इसका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि कोई भी चॉकलेट दांतों को नष्ट कर देती है। इसके अलावा, यह उत्पाद काफी मजबूत एलर्जेन है।

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मानव स्वास्थ्य के लिए लाभ

शरीर के लिए डार्क चॉकलेट के लाभकारी गुण एक से अधिक पीढ़ियों द्वारा सिद्ध किए गए हैं।

वे मुख्य रूप से इस प्रकार दिखाई देते हैं:

एक प्राकृतिक एंटीडिप्रेसेंट होने के नाते, चॉकलेट शरीर की उम्र बढ़ने को धीमा कर सकती है।
रोजाना डार्क चॉकलेट का एक छोटा सा टुकड़ा खाने से आप दिल के दौरे और स्ट्रोक से बचाव करते हैं।
उत्पाद रक्त प्रवाह में सुधार करता है।
भूख को संतुष्ट करता है।
यह कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े की रोकथाम है और, परिणामस्वरूप, रक्त के थक्के।
संवहनी प्रणाली को मजबूत करता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।
चॉकलेट ऊर्जा का स्रोत है, स्टैमिना बढ़ाने में मदद करता है।
गहन शारीरिक परिश्रम के बाद ठीक होने में मदद करता है।
रक्तचाप को सामान्य करता है।
विरोधी भड़काऊ कार्रवाई है।
गले में खराश को शांत करता है और लंबी खांसी के इलाज में भी मदद करता है।
मनो-भावनात्मक स्थिति के सामान्यीकरण में योगदान देता है।
स्मृति में सुधार करने में मदद करता है और मस्तिष्क गतिविधि को सक्रिय करता है।
अल्सरेटिव प्रक्रियाओं की रोकथाम के रूप में कार्य करता है।

कई डॉक्टरों का कहना है कि डार्क चॉकलेट के कुछ फायदे महिलाओं और खासकर गर्भवती महिलाओं के लिए होते हैं। उत्पाद बालों के झड़ने को रोकता है, नाखूनों को मजबूत करता है। उनका कहना है कि अगर आप नियमित रूप से डार्क चॉकलेट खाते हैं, तो आप तनाव-प्रतिरोधी बच्चे को जन्म दे सकती हैं।

पुरुषों के लिए डार्क चॉकलेट भी फायदेमंद होती है। यह एक कामोद्दीपक के रूप में काम करता है और शक्ति को बढ़ाने में सक्षम है।

कृपया ध्यान दें कि चॉकलेट में कोको बीन्स का प्रतिशत जितना अधिक होगा, इसके लाभ उतने ही अधिक होंगे। एक गुणवत्ता वाले उत्पाद में इस घटक का 72% होता है, लेकिन साथ ही इसका संकेतक कम से कम 55% होना चाहिए। कोकोआ मक्खन की मात्रा लगभग 30% होनी चाहिए।

मधुमेह के लिए उपयोगी गुण

सफेद और दूध चॉकलेट के विपरीत, टाइप 2 मधुमेह में उपयोग के लिए काले रंग को मंजूरी दी जाती है। मुख्य बात माप को जानना है और मात्रा के साथ इसे ज़्यादा नहीं करना है।

उपयोगी गुण इस प्रकार हैं:

पॉलीफेनोल्स के साथ शरीर को संतृप्त करता है;
Askorutin रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है, उनकी नाजुकता को कम करता है;
मधुमेह के शरीर में डार्क चॉकलेट के उपयोग से लिपोप्रोटीन बनते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल चयापचय पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं;
उत्पाद रक्तचाप को कम करता है;
इंसुलिन के प्रति संवेदनशीलता बढ़ जाती है;
लोहे से समृद्ध;
प्रोटीन के उच्च प्रतिशत के कारण शरीर की तीव्र संतृप्ति में योगदान देता है;
रचना में शामिल फ्लेवोनोइड्स के लिए धन्यवाद, एंटीऑक्सिडेंट के साथ शरीर को संतृप्त करता है।

खाना पकाने में आवेदन

खाना पकाने में, डार्क चॉकलेट को एक स्वतंत्र मिठाई के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके अलावा, इसे कई व्यंजनों में एक अतिरिक्त घटक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। डार्क चॉकलेट के आधार पर विशेष सॉस तैयार किए जाते हैं, और उनमें से कुछ को मीठे और नमकीन व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है।

डार्क चॉकलेट का एक बार क्रीम के आधार के रूप में काम कर सकता है। और उत्पाद अक्सर विभिन्न पाक कृतियों के लिए एक मूल सजावट के रूप में कार्य करता है।

कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग करें

हाल ही में, कॉस्मेटिक उत्पाद, जिनमें चॉकलेट शामिल हैं, तेजी से बाजार हिस्सेदारी हासिल कर रहे हैं।

सैलून चॉकलेट के साथ क्रीम और मूस पर आधारित विभिन्न कल्याण कार्यक्रम पेश करते हैं।
चॉकलेट उत्पादों को एक व्यापक एंटी-एजिंग प्रोग्राम में शामिल किया गया है।
हॉट चॉकलेट को बाथरूम में मिलाया जाता है, मालिश प्रक्रियाओं के लिए उपयोग किया जाता है, इसके आधार पर मास्क और बाम त्वचा में रगड़े जाते हैं।
कुछ सैलून चॉकलेट थेरेपी का एक कोर्स पेश करते हैं, जिसे त्वचा के लिए डिज़ाइन किया गया है।

उपचार प्रभाव के अलावा, चॉकलेट मूड और समग्र कल्याण में सुधार करता है। चिकित्सा के परिणामस्वरूप, त्वचा मखमली हो जाती है, कभी-कभी रंजकता भी गायब हो जाती है। चॉकलेट-आधारित मास्क झुर्रियों को चिकना करते हैं और मामूली घावों और एक्जिमा के उपचार को बढ़ावा देते हैं। और कोकोआ बटर रूखी त्वचा से लड़ सकता है।

क्या डार्क चॉकलेट खाकर वजन कम किया जा सकता है?

क्या आपने कभी इस तथ्य के बारे में सोचा है कि डार्क चॉकलेट अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा दिला सकती है?

आज तक, सख्त आवश्यकताओं के साथ एक चॉकलेट आहार है। मेनू में चीनी के बिना कॉफी लेकिन दूध, स्थिर पानी और आपकी पसंदीदा चॉकलेट का एक बार शामिल है।

चॉकलेट पोषक तत्वों का भंडार है। लेकिन, इस उत्पाद का सही तरीके से सेवन करना चाहिए। चॉकलेट के सेवन से अधिक वजन और अन्य समस्याएं होती हैं।

चॉकलेट न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि एक स्वस्थ उत्पाद भी है। लेकिन, अन्य उत्पादों की तरह, दुरुपयोग न करने पर इसके लाभों को महसूस किया जा सकता है। आखिरकार, इस उत्पाद में उच्च कैलोरी सामग्री है। लेकिन, चॉकलेट की थोड़ी मात्रा के नियमित उपयोग के साथ, पोषण विशेषज्ञ के रूप में "स्वादिष्ट" हर चीज के ऐसे विरोधी भी इसके लाभों से सहमत हैं।

चॉकलेट के फायदे इसके प्रकार पर निर्भर करते हैं। चॉकलेट के सबसे लोकप्रिय प्रकार हैं:
कसैला
लैक्टिक
सफेद

चॉकलेट रचना

चॉकलेट की मुख्य सामग्री कोको मास, कोकोआ मक्खन और चीनी हैं। चॉकलेट में कोको का प्रतिशत जितना अधिक होता है, और इस प्रकार इसमें जितनी कम चीनी होती है, उतना ही उपयोगी होता है। डार्क चॉकलेट में कोको की सबसे बड़ी मात्रा होती है। मिल्क चॉकलेट में चीनी अधिक होती है, जबकि व्हाइट चॉकलेट में कोको कम होता है। इसलिए हम डार्क चॉकलेट के बारे में बात करने जा रहे हैं।

ओल्मेक भारतीयों ने शारीरिक और मानसिक गतिविधि को प्रोत्साहित करने के लिए कोकोआ की फलियों का उपयोग करना सीखा।

इसके अलावा, उन्होंने उन्हें कच्चा इस्तेमाल किया या कोकोआ की फलियों से एक टॉनिक पेय तैयार किया। स्पैनिश विजयकर्ताओं द्वारा मेक्सिको के उपनिवेशीकरण के बाद, कोकोआ की फलियाँ यूरोप में आईं, जहाँ उन्हें चॉकलेट बनाने का विचार आया।

चॉकलेट के स्वास्थ्य लाभ

चॉकलेट विटामिन से भी भरपूर होती है। इस सभी उत्पाद में से अधिकांश में शामिल हैं:
विटामिन पीपी (उत्पाद के 100 ग्राम में दैनिक आवश्यकता का 10.5%);
विटामिन ई (उत्पाद के 100 ग्राम में दैनिक आवश्यकता का 5.3%);
विटामिन बी 2 (उत्पाद के 100 ग्राम में दैनिक मूल्य का 3.9%);
विटामिन बी1 (उत्पाद के 100 ग्राम में अपशिष्ट दर का 2%)।
चॉकलेट बनाने वाले सूक्ष्म और स्थूल तत्व:
आहार फाइबर (उत्पाद के प्रति 100 ग्राम अपशिष्ट दर का 37%);
मैग्नीशियम (100 ग्राम उत्पाद में अपशिष्ट दर का 33.3%);
आयरन (प्रति 100 ग्राम उत्पाद में अपशिष्ट दर का 31.1%);
फास्फोरस (उत्पाद के प्रति 100 ग्राम अपशिष्ट दर का 21.3%);
पोटेशियम (उत्पाद के प्रति 100 ग्राम अपशिष्ट दर का 14.5%);
कैल्शियम (उत्पाद के प्रति 100 ग्राम अपशिष्ट दर का 4.5%)।

चॉकलेट की संरचना पोषक तत्वों से भरपूर होती है। लेकिन, आपको इस उत्पाद में चीनी की मात्रा के बारे में याद रखना होगा। यह न केवल नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, बल्कि दांतों के इनेमल को भी खराब कर सकता है। सच है, कनाडा के दंत चिकित्सकों के अनुसार, डार्क चॉकलेट मसूड़ों को मजबूत कर सकती है। इस उत्पाद को बनाने वाले लाभकारी पदार्थ चीनी के प्रभाव को बेअसर करते हैं। लेकिन, शुगर-फ्री च्युइंग गम से चॉकलेट खाने के बाद अपने दांतों को ब्रश करना बेहतर होता है।

महत्वपूर्ण: बहुत समय पहले, यह मिथक नष्ट हो गया था कि चॉकलेट के लगातार सेवन से लत लग सकती है। इस उत्पाद में ऐसा कोई पदार्थ नहीं पाया गया जो शरीर में इस तरह की प्रतिक्रिया का कारण हो। यह इस स्वादिष्ट व्यंजन के लिए व्यक्तिगत लगाव के बारे में अधिक है। लेकिन, चॉकलेट के ज्यादा सेवन से इंकार करना ही बेहतर है।

क्या चॉकलेट से मोटापा बढ़ता है?

चॉकलेट: पुरुषों और महिलाओं के लिए लाभ

पुरुष यौन क्रिया के लिए चॉकलेट के लाभ सिद्ध नहीं हुए हैं। हालांकि कुछ छद्म वैज्ञानिक प्रकाशनों में ऐसा मिथक पाया जा सकता है कि चॉकलेट पुरुषों के लिए एक प्राकृतिक "" है। यह सच्चाई से ज्यादा एक मिथक है। हालांकि समृद्ध चॉकलेट बार को बाजार में उतारने के प्रयास पहले से ही किए जा रहे हैं एथिलमाइन फिनाइल. यह पदार्थ संभोग के दौरान शरीर में निर्मित होता है।

पुरुषों के लिए चॉकलेट के फायदे अलग हैं। मजबूत सेक्स के सबसे आम आधुनिक रोग हृदय रोग हैं। यह वह जगह है जहाँ चॉकलेट मदद कर सकता है। इसलिए, पुरुष शरीर के लिए इसके लाभ स्पष्ट हैं।

महिलाओं के लिए, सुंदर प्राणियों के लिए डार्क चॉकलेट के लाभ लंबे समय से सिद्ध हुए हैं। लड़कियों और महिलाओं को बढ़ाने के लिए इस उत्पाद की क्षमता के कारण, इसे रोकने के लिए इसे खाने की सिफारिश की जाती है

महत्वपूर्ण: चॉकलेट, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी और शैंपेन के साथ, महिलाओं के लिए माना जाता है। जर्नल सेक्सुअल मेडिसिन में, चॉकलेट के सेवन और महिला यौन गतिविधि के बीच संबंधों का प्रमाण प्रकाशित किया गया था।

चॉकलेट और खुश हार्मोन

हर कोई इस तथ्य को जानता है कि चॉकलेट शरीर को एंडोर्फिन का उत्पादन करने में मदद कर सकती है। यही वह हार्मोन है जो आनंद के लिए जिम्मेदार है। एंडोर्फिन का उत्पादन जितना अधिक होता है, व्यक्ति उतना ही खुश महसूस करता है। लेकिन वह सब नहीं है। बात यह है कि चॉकलेट में थियोब्रोमाइन होता है और। ये प्राकृतिक साइकोस्टिमुलेंट्स दक्षता, मनोदशा और बढ़ाने में मदद करेंगे।

कॉस्मेटोलॉजी में चॉकलेट

कोकोआ मक्खन, इस पदार्थ को बनाने वाले एंटीऑक्सिडेंट के लिए धन्यवाद, मुक्त कणों को बेअसर करता है। कोकोआ मक्खन की इस संपत्ति का उपयोग त्वचा और बालों की संरचना में सुधार करने के लिए किया जा सकता है। इस उत्पाद पर आधारित चॉकलेट मालिश आज बहुत लोकप्रिय है। कोकोआ बटर या चॉकलेट से कई ब्यूटी ट्रीटमेंट घर पर किए जा सकते हैं।

चॉकलेट आधारित फेस मास्क

फेस मास्क चॉकलेट पाउडर से अन्य त्वचा के अनुकूल सामग्री के साथ बनाए जाते हैं। ऐसे अवयवों के रूप में फल, मिट्टी और अन्य पदार्थों का उपयोग किया जा सकता है।

सामान्य त्वचा के लिए।सेब को बारीक कद्दूकस पर पीसना चाहिए और परिणामी द्रव्यमान का एक बड़ा चम्मच पहले पानी के स्नान में भंग चॉकलेट में मिलाना चाहिए।

तैलीय त्वचा के लिए।कोको पाउडर में 1 बड़ा चम्मच डालें और परिणामस्वरूप द्रव्यमान को केफिर से पतला करें।

सूखी त्वचा के लिए।पानी के स्नान में भंग चॉकलेट में, जर्दी और एक बड़ा चमचा खट्टा क्रीम जोड़ें।

फेस मास्क के निर्माण के लिए 50-60 ग्राम चॉकलेट का उपयोग किया जाता है। चेहरे को पहले संसाधित किया जाना चाहिए। आंखों और मुंह के क्षेत्र से बचते हुए, मास्क को सावधानी से लगाएं। इस मास्क को अपने चेहरे पर कम से कम 25 मिनट तक लगाकर रखें।

चॉकलेट आधारित रैप्स

चॉकलेट के आधार पर लपेटने से पहले शरीर को अच्छी तरह से साफ करना जरूरी है। इस उद्देश्य के लिए, आप अपनी तैयारी का उपयोग कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, मीडियम-ग्राउंड कॉफी लें और इसे शॉवर जेल में मिलाएं। इस तरह के एक उपकरण के साथ त्वचा का इलाज करने के बाद, यह लपेटने के लिए उपलब्ध हो जाता है।

सबसे आसान नुस्खा इस उत्पाद की टाइल और पानी के स्नान में भंग एक बड़ा चमचा का मिश्रण है। इस तरह के मिश्रण को लगाते समय, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि यह शरीर के लिए आरामदायक तापमान पर हो। इस प्रक्रिया के बाद, आपको एक फिल्म के साथ चॉकलेट द्रव्यमान के आवेदन के स्थान को कवर करने और अपने आप को एक गर्म कंबल के साथ कवर करने की आवश्यकता है।

महत्वपूर्ण: अभिव्यक्तियों के मामले में, यह स्पष्ट रूप से कहा जा सकता है कि चॉकलेट एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद है। लेकिन, अत्यधिक उपयोग से विपरीत प्रभाव हो सकता है। इसलिए, आहार में इस उत्पाद की मात्रा की निगरानी करना आवश्यक है। चॉकलेट से सभी लाभ प्राप्त करने के लिए, जो इस लेख में लिखा गया है, आपको ऐसा उत्पाद चुनना होगा जिसमें कम और बहुत अधिक कोको हो।

वीडियो। चॉकलेट के फायदे

यह मीठा, सुखद स्वाद वाला उत्पाद पांच सौ से अधिक वर्षों से जाना जाता है। लेकिन अब तक इसे रहस्यमय, लगभग जादुई माना जाता है। बेशक, चॉकलेट में बहुत अधिक कैलोरी होती है। लेकिन इसके साथ ही, यह उपयोगी पदार्थों और ट्रेस तत्वों की उपस्थिति के कारण अमूल्य लाभ लाता है। उदाहरण के लिए, हर कोई अच्छी तरह से जानता है कि चॉकलेट का एक टुकड़ा बहुत जल्दी थकान को खत्म कर देगा, भूख को संतुष्ट करेगा और मूड में सुधार करेगा। समय पर खाया गया चॉकलेट बार आपको तनाव के प्रभाव से बचाएगा।

इस मीठे उत्पाद में विभिन्न प्रकार के उपयोगी घटकों के अलावा, एंडोर्फिन जैसे तत्व होते हैं, जिसे सही मायने में खुशी का हार्मोन कहा जाता है, और सेरोटोनिन, जिसे खुशी का हार्मोन कहा जाता है। चॉकलेट में कैफीन और थियोब्रोमाइन भी होता है। इसकी संरचना के कारण, चॉकलेट मूड में सुधार करती है और इसे एक मान्यता प्राप्त कामोद्दीपक भी माना जाता है, क्योंकि यह यौन इच्छा को बढ़ाता है।

चॉकलेट हानिकारक है या फायदेमंद, इस पर आज तक विवाद कम नहीं हुआ है। लेकिन जब वैज्ञानिक इस बारे में बहस कर रहे हैं, तो मिठाई उत्पाद के प्रशंसकों की संख्या बढ़ रही है। विशेष रूप से उनमें से बहुत से निष्पक्ष सेक्स के बीच। इसलिए आइए आज जानें कि चॉकलेट महिलाओं के लिए कैसे उपयोगी है, और अगर यह उपलब्ध है तो इसके क्या नुकसान हैं।

आपके लिए किस तरह की चॉकलेट अच्छी है?

यह तुरंत कहा जाना चाहिए कि केवल कड़वी, डार्क चॉकलेट को ही उपयोगी माना जा सकता है। यह प्रसिद्ध निर्माताओं का यह गुणवत्ता वाला उत्पाद है जिसमें प्राकृतिक कोको बीन्स, तेल और अन्य, प्राकृतिक तत्व भी शामिल हैं। ऐसा उत्पाद दांतों के इनेमल को नुकसान नहीं पहुंचाता है। अगर आप डाइट पर हैं तो भी ऐसी चॉकलेट का एक टुकड़ा खाया जा सकता है।

सच है, अधिक नाजुक और मीठे स्वाद के कारण महिलाएं अभी भी चॉकलेट की दूध की किस्मों को पसंद करती हैं। लेकिन, दुर्भाग्य से, ऐसे उत्पादों का बहुत कम उपयोग होता है। लेकिन वे बहुत अधिक नुकसान कर सकते हैं, क्योंकि उनमें गहरे, कड़वे किस्मों की तुलना में बहुत अधिक चीनी होती है।

लेकिन सबसे बेकार और हानिकारक भी सफेद किस्म है। आमतौर पर इसे चॉकलेट कहना मुश्किल है, क्योंकि इसमें व्यावहारिक रूप से कोको उत्पाद नहीं होते हैं। इसलिए, अगर आप वास्तव में इस मिठास से प्यार करते हैं, लेकिन अपने स्वास्थ्य का ख्याल रखते हैं, तो कड़वा, डार्क चॉकलेट खाएं। बाकी किस्में सिर्फ एक नाजुकता हैं, और बड़ी मात्रा में हानिकारक भी हैं।

महिलाओं के लिए चॉकलेट

जैसा कि हमने पहले ही उल्लेख किया है, यह मीठा उत्पाद मूड को बेहतर बनाने में सक्षम है। इसलिए जिन महिलाओं को बार-बार डिप्रेशन होने का खतरा रहता है, डॉक्टर उन्हें रोजाना थोड़ी मात्रा में चॉकलेट खाने की सलाह देते हैं। हां, महिलाएं खुद सहज रूप से इसकी इस ख़ासियत को महसूस करती हैं। इसलिए, अक्सर, जब यह उदास हो जाता है, तो आप कम से कम एक छोटा टुकड़ा खाना चाहते हैं।

और यह सब मैग्नीशियम के बारे में है, जो मिठाई की संरचना में मौजूद है। इस तत्व को एक उत्कृष्ट एंटीडिप्रेसेंट माना जाता है, और इसके अलावा, यह प्रतिरक्षा प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

महिलाओं को वास्तव में इस उत्पाद की आवश्यकता है, क्योंकि इसमें एक और बहुत महत्वपूर्ण संपत्ति है। मैं प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम को दूर करने की इसकी क्षमता के बारे में बात कर रहा हूं। मासिक धर्म की शुरुआत से एक दिन पहले डार्क चॉकलेट के कुछ टुकड़े इन दिनों आपके स्वास्थ्य को बहुत आसान कर देंगे।

कई विशेषज्ञ चॉकलेट की युवाओं को लम्बा करने की क्षमता के बारे में बात करते हैं। उत्पाद की यह संपत्ति एंटीऑक्सिडेंट के कारण होती है, जो मिठाई में प्रचुर मात्रा में होती है। केवल इसे किलोग्राम में खाना अनावश्यक है। एक दिन में बस कुछ टुकड़े ही काफी हैं।

सुंदरता के लिए चॉकलेट

महिलाओं की खूबसूरती के लिए चॉकलेट एक जाना-माना इलाज है। इस गुण में, यह लंबे समय से कॉस्मेटोलॉजिस्ट द्वारा सफलतापूर्वक उपयोग किया गया है। विशेष रूप से, वैज्ञानिकों ने पाया है कि उत्पाद में बड़ी मात्रा में लिपिड होते हैं। ये पदार्थ पूरी तरह से एपिडर्मिस में नमी बनाए रखते हैं, त्वचा को नमीयुक्त, कोमल, लोचदार बनाते हैं। मीठे उत्पाद में मौजूद विटामिन भी त्वचा पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। उदाहरण के लिए, बीटा-कैरोटीन त्वचा को नवीनीकृत करता है, क्योंकि यह मृत कोशिकाओं को बाहर निकालने में मदद करता है।

आधुनिक सैलून में, आपको निश्चित रूप से चॉकलेट मास्क और बॉडी रैप्स की पेशकश की जाएगी। वैसे बॉडी रैप्स फैट जमा को बहुत अच्छे से खत्म करता है। खैर, कैफीन, जिसमें यह उत्पाद समृद्ध है, और बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट, वजन घटाने में तेजी लाते हैं, सक्रिय रूप से सेल्युलाईट से लड़ते हैं।

क्या चॉकलेट हानिकारक है?

यदि आप इस उत्पाद का दुरुपयोग नहीं करते हैं, तो इससे कोई नुकसान नहीं होगा। बेशक, मैं केवल कड़वी, अंधेरे किस्मों के बारे में बात कर रहा हूं। दूध और सफेद चॉकलेट में व्यावहारिक रूप से कोई लाभ नहीं होता है।

लेकिन डार्क चॉकलेट भी, अगर आप बहुत ज्यादा बहक जाते हैं, तो यह आपकी कमर और कूल्हों पर आराम से बसे अतिरिक्त पाउंड के रूप में नुकसान पहुंचाएगा। इसलिए, पोषण विशेषज्ञ प्रति दिन डार्क चॉकलेट के एक-दो टुकड़े (25 ग्राम) से अधिक नहीं खाने की सलाह देते हैं। अगर आप इस मात्रा को 5 ग्राम भी बढ़ा देते हैं तो वजन धीरे-धीरे बढ़ता जाएगा।

अंत में, मैं यह कहना चाहूंगा कि, जैसा कि आप जानते हैं, वह सब कुछ जो हमें आनंद और आनंद देता है, उपयोगी है। और जो अक्सर कहा जाता है उसके विपरीत, हर चीज जिसका स्वाद अच्छा होता है वह अस्वस्थ नहीं होती है। सब कुछ बस मापने की जरूरत है। यदि आप वास्तव में चॉकलेट पसंद करते हैं, तो केवल उस मात्रा पर ध्यान दें जो आप प्रतिदिन खाते हैं। और आप इसे कैसे खाते हैं।

तथ्य यह है कि इस मीठे उत्पाद के प्रेमियों के लिए, पुराना नियम प्रासंगिक है: "आपको चॉकलेट चबाने की ज़रूरत नहीं है। इसे अपने मुंह में ही पिघलाकर इसका आनंद लें!"