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नीले कुराकाओ सिरप के साथ मादक कॉकटेल। नीले कुराकाओ सिरप के साथ व्यंजन विधि

मादक पेय पदार्थों की बड़ी संख्या में एक है - गहरे नीले रंग का एक असामान्य लिकर, एक मनोरम सुगंध, समृद्ध स्वाद और उत्पत्ति का एक दिलचस्प इतिहास। इस पेय को ब्लू कुराकाओ कहा जाता है।

रहस्यमय द्वीप

इस मादक चमत्कार का जन्मस्थान कुराकाओ द्वीप है, जो वेनेजुएला के पास कैरेबियन सागर के दक्षिण में स्थित है। यह 14 वीं शताब्दी के अंत में स्पेनिश नाविकों द्वारा खोजा गया था, और मूल रूप से इसकी सुविधाजनक भौगोलिक स्थिति और क्षेत्र की पर्याप्त लंबाई के कारण नौसैनिक अड्डे के लिए एक क्षेत्र के रूप में उपयोग किया जाता था।

वैलेंसियन संतरे का रहस्य

समय बीतता गया, और जल्द ही द्वीप बसने वालों से भर गया जो बेहतर जीवन और नए अनुभवों की तलाश में थे। यह वे थे जो स्पेन से वैलेंसियन नारंगी के पौधे लाए थे - उज्ज्वल नारंगी रंग का असामान्य रूप से मीठा साइट्रस। युवा पेड़ों के साथ बड़ी संख्या में वृक्षारोपण किया गया, किसानों और व्यापारियों ने मानसिक रूप से व्यापार से लाभ का अनुमान लगाया, लेकिन सब कुछ उतना नहीं हुआ जितना उन्होंने सपना देखा था। यह पता चला कि कुराकाओ में बहुत कम ताजा पानी है। यह द्वीप की आबादी की जरूरतों के लिए काफी था, लेकिन संतरे के पेड़ों को पानी देने के लिए यह पर्याप्त नहीं था। नतीजतन, पके फल आकार में छोटे और अत्यधिक कड़वे थे।

स्वाभाविक रूप से, कोई भी दोषपूर्ण सामान खरीदना नहीं चाहता था, व्यापारी एक के बाद एक दिवालिया हो गए और जल्दी में द्वीप छोड़ दिया। बाकी बसने वालों ने उनका पीछा किया, और कुराकाओ व्यावहारिक रूप से वंचित था।

हालाँकि, 16 वीं शताब्दी में, यह नीदरलैंड के कब्जे में चला गया, और यह इस देश के मेहनती निवासियों का निवास था, इस तथ्य के आदी थे कि आपको जो चाहिए उसे पाने के लिए आपको कड़ी मेहनत करने की आवश्यकता है। उन्होंने छोड़े गए नारंगी वृक्षारोपण को बहाल किया और इन पेड़ों के लिए एक नया नाम - लाराचा का आविष्कार किया। दुर्भाग्य से, इतिहास उस व्यक्ति के नाम का उल्लेख नहीं करता है जिसने पाया कि लाराही फल का उत्साह और छिलका विभिन्न तेलों में समृद्ध है, और पहले से ही 19 वीं शताब्दी में, लारखी फल का अर्क मादक पेय में जोड़ा जाने लगा। और इसलिए कई ब्लू कुराकाओ लिकर द्वारा प्रिय दिखाई दिया।

नीले रंग की पहेली

सबसे दिलचस्प बात यह है कि "ब्लू कुराकाओ" में शुरू में कोई रंग नहीं था, यानी यह पारदर्शी था। इसके अलावा, इसका किला पहले 20 डिग्री से अधिक नहीं था, और हमारे समय में यह 25-31 डिग्री है। हालांकि, नाजुक सुगंध और उत्तम स्वाद के बावजूद, यह पेय उतना लोकप्रिय नहीं था, उदाहरण के लिए, रम। उद्यमी उत्पादकों ने यह पता लगाया है कि ब्लू कुराकाओ लिकर को अन्य मादक पेय पदार्थों की बढ़ती संख्या से कैसे अलग किया जाए, और इसमें E133 फूड कलरिंग जोड़ा गया। यह घटक सुरक्षित है और कई उत्पादों में शामिल है। यह E133 है जो ब्लू कुराकाओ को इतना जीवंत नीला रंग देता है, जिससे यह सबसे अधिक पहचानने योग्य मादक पेय है।

बारटेंडर का पसंदीदा

दुनिया भर के बारटेंडर इस लिकर को पसंद करते हैं। दरअसल, शराब के लिए असामान्य रंग के लिए धन्यवाद, इससे आश्चर्यजनक रूप से सुंदर कॉकटेल बनाए जाते हैं। हालाँकि, यह पफ संस्करणों में सबसे सुंदर दिखती है। सभी नामों की गणना नहीं की जा सकती है, हम केवल सबसे लोकप्रिय नाम देंगे - "ब्लू लैगून", "सुनामी", "रूस का ध्वज", "बर्निंग फेरारी" और "क्लाउड्स"। बेशक, आप ब्लू कुराकाओ को उसके शुद्ध रूप में पी सकते हैं, लेकिन इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि एक ही नीली डाई E133 न केवल मौखिक श्लेष्मा, बल्कि चमकीले नीले रंग में दांतों को भी दाग सकती है।

गैर-मादक साथी

शराब के अलावा, आप इसी नाम के मादक पेय का एक गैर-मादक संस्करण पा सकते हैं - ब्लू कुराकाओ सिरप। इसका उपयोग गैर-मादक कॉकटेल की तैयारी में किया जाता है, इसमें एक सुखद मीठा, खट्टे स्वाद होता है। और इसका रंग बस अतुलनीय है - अमीर नीला, एक शब्द में, इसके शराबी नाम के समान।

ब्लू कुराकाओ सिरप के साथ कॉकटेल युवा रेस्तरां आगंतुकों के लिए एक वास्तविक खुशी है, क्योंकि बच्चों को असामान्य, उज्ज्वल और अधिमानतः मीठा सब कुछ पसंद है। माता-पिता के लिए सौभाग्य से, स्टोर में इस तरह के सिरप को खरीदना और बच्चों के लिए जादुई कॉकटेल तैयार करके बच्चों की छुट्टी पर एक वास्तविक सनसनी बनाना संभव है।

घर पर खाना बनाना

जल्द ही एक पार्टी आ रही है और आप अपने मेहमानों को कुछ असामान्य के साथ आश्चर्यचकित करना चाहते हैं? सरलता! ब्लू कुराकाओ लिकर के साथ एक कॉकटेल बनाएं, जिसकी रेसिपी हमें बहुत विस्तार से लिखकर खुशी होगी। आइए ब्लू लैगून कॉकटेल पर ध्यान दें - इसकी तैयारी के लिए बारटेंडिंग पाठ्यक्रमों में अतिरिक्त कौशल और प्रशिक्षण की आवश्यकता नहीं होती है, इसके अलावा, सभी सामग्री आसानी से मिल जाती हैं और उन्हें बहुत अधिक पैसा खर्च नहीं करना पड़ता है।

तो, 1 सर्विंग के लिए हमें चाहिए:

ब्लू कुराकाओ मदिरा, 25 मिलीलीटर;
वोदका, 25 मिलीलीटर;
नींबू पानी प्रकार "स्प्राइट", 100 मिलीलीटर;
बर्फ के टुकड़े, 5-10 टुकड़े;
चूना, 1 पच्चर;
रंगीन ट्यूब, 2 पीसी ।;
लंबा गिलास (हाईबॉल)।

चरण-दर-चरण निर्देश:

कांच के तल पर बर्फ के टुकड़े डालें;
वोदका और ब्लू कुराकाओ लिकर डालें;
नींबू पानी के साथ ऊपर;
एक चम्मच के साथ हलचल;
कांच को चूने के घेरे से सजाएं;
2 ट्यूब डालें और मेहमानों को परोसें।

जादू मज़ा

अगर मेहमान आपके छोटे से खजाने में जमा हो गए हैं, तो आप एक पल के लिए एक अच्छी परी बन सकते हैं और ब्लू कुराकाओ सिरप की मदद से एक ही समय में दो काम करें - चाल दिखाएं और बच्चों को स्वादिष्ट दावत दें। और आपको काफी कुछ चाहिए - बस एक गैर-मादक कॉकटेल बनाएं, उदाहरण के लिए, जैसे "इंद्रधनुष"! सफलता की गारंटी है, और बच्चों के चश्मे में एक उज्ज्वल इंद्रधनुष पेय छुट्टी का हिट बन जाएगा!

1 सेवारत के लिए आपको आवश्यकता होगी:

आइए जादू शुरू करें:

सभी रसों को एक गिलास में डालें और मिलाएँ;
ग्रेनाडीन सिरप में सावधानी से डालें, यह कांच के नीचे डूब जाएगा और लाल से पीले रंग में एक सुंदर रंग संक्रमण पैदा करेगा;
एक मापने वाला प्याला टोंटी से लें, उसमें नींबू पानी और ब्लू कुराकाओ सिरप डालें, इस मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएँ;
एक चम्मच लें, इसे मुख्य गिलास में रस की सतह पर लाएं ताकि इसका किनारा इसकी भीतरी दीवार को छू सके;
धीरे-धीरे चाशनी और नींबू पानी के मिश्रण को मापने वाले कप से एक चम्मच में डालें, जिससे यह कांच की दीवार से नीचे बहते हुए रस की सतह पर समान रूप से वितरित हो जाएगा;
यदि सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो आपको नीचे लाल से शीर्ष नीले रंग में संक्रमण के साथ एक बहु-रंग का कॉकटेल मिलेगा;
नलिकाओं के साथ परोसें।

बस इतना ही! सबसे अधिक संभावना है, इस लेख को पढ़ने के बाद, आप निश्चित रूप से अपने बार को नीले सिरप की बोतलों और ब्लू कुराकाओ नामक नीली शराब से भरना चाहेंगे, जिसके साथ आप न केवल बच्चों के लिए, बल्कि वयस्कों के लिए भी परी बन सकते हैं!

शीर्ष 10 ब्लू कुराकाओ कॉकटेल

टॉप 10 ब्लू कुराकाओ कॉकटेल।

हम आपके ध्यान में हमारी वेबसाइट के संपादकों के अनुसार 10 सर्वश्रेष्ठ ब्लू कुराकाओ कॉकटेल प्रस्तुत करते हैं। हमने सबसे स्वादिष्ट और सरल पेय व्यंजनों को खोजने की कोशिश की जिसमें जटिल सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है ताकि आप उन्हें घर पर तैयार कर सकें। अतिरिक्त घटकों के रूप में, हम वोदका, शैंपेन, रम, टकीला और जूस का उपयोग करेंगे।

कुराकाओ कैरिबियन में इसी नाम के द्वीप पर उत्पादित 30% एबीवी मदिरा है। इसमें वाइन अल्कोहल, सूखे संतरे के छिलके, दालचीनी, लौंग और जायफल होता है। इस लिकर की कई किस्में हैं: नारंगी, नीला, हरा और सफेद। लेकिन यह नीला संस्करण (ब्लू कुराकाओ) है जो विशेष रूप से लोकप्रिय है।

शीर्ष दस ब्लू कुराकाओ कॉकटेल का हमारा चयन इस प्रकार है:

1. ब्लू लैगून।

मिश्रण:

वोदका - 50 मिलीलीटर;
नींबू का रस - 20 मिलीलीटर;
ब्लू कुराकाओ लिकर - 30 मिली;
स्प्राइट (या सोडा) - 100 मिलीलीटर;
बर्फ।
तैयारी: शेकर को आधा बर्फ से भरें, नींबू का रस, लिकर और वोदका डालें, फिर अच्छी तरह मिलाएँ। फिर पेय को कॉकटेल गिलास में डालें।

मूल नीला रंग और सुखद स्वाद इस कॉकटेल को हमारी रेटिंग का नेता बनाते हैं। इसे सभी को आजमाना चाहिए।

2. रूसी झंडा।

मिश्रण:

वोदका - 20 मिलीलीटर;
ग्रेनाडीन (अनार सिरप) - 20 मिलीलीटर;
ब्लू कुराकाओ - 20 मिली।
तैयारी: सभी सामग्री को पहले से ठंडा कर लें। झुके हुए चाकू के ब्लेड के साथ गिलास में सावधानी से सिरप, शराब और वोदका डालें, क्रम को ध्यान में रखते हुए। पेय को रूस के झंडे की तरह दिखने के लिए, वोदका में थोड़ी सी क्रीम मिलाई जानी चाहिए।

देशभक्ति के स्पर्श के साथ आसानी से तैयार और स्वादिष्ट कॉकटेल रूस के कई निवासियों को पसंद आएगा।

मिश्रण:

नींबू का रस - 10 मिलीलीटर;
मालिबू मदिरा - 20 मिलीलीटर;
ब्लू कुराकाओ - 10 मिली;
शैंपेन - कांच के शीर्ष पर।
तैयारी: आधा गिलास कुचल बर्फ से भरें, लिकर और जूस डालें। शेष गिलास को शैंपेन से भरें।

यह मीठा मादक कॉकटेल महिलाओं के बीच बहुत लोकप्रिय है, इसे ठंडा परोसा जाना चाहिए।

5. लम्बाडा।

मिश्रण:

अनानास का रस - 50 मिलीलीटर;
मालिबू मदिरा - 20 मिलीलीटर;
ब्लू कुराकाओ - 20 मिली।
बनाने की विधि: सभी सामग्री को एक प्रकार के बरतन में मिलाएं और एक हाईबॉल गिलास में डालें। गर्म मौसम में आप बर्फ के टुकड़े भी डाल सकते हैं। इस कॉकटेल को पाइनएप्पल स्लाइस से सजाएं। आप कांच के किनारे पर चीनी भी लगा सकते हैं।

6. डेली स्पेशल।

मिश्रण:

जिन - 20 मिली;
सूखी मार्टिनी - 20 मिलीलीटर;
संतरे का रस - 20 मिलीलीटर;
ब्लू कुराकाओ - 20 मिली।
बनाने की विधि: शेकर में तीन चौथाई बर्फ भर दें, सारी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। यदि आप कम मजबूत कॉकटेल चाहते हैं, तो संतरे के रस का अनुपात बढ़ाएँ। मैं आपको मार्टिनी कॉकटेल व्यंजनों को देखने की सलाह भी देता हूं, कम शराब विकल्प हैं।

5.

7. हलेलुजाह।

मिश्रण:

टकीला - 25 मिली;
नींबू का रस - 15 मिलीलीटर;
माराचिनो लिकर - 15 मिली;
ब्लू कुराकाओ - 15 मिली;
अंडे का सफेद भाग - 1 पीसी।
बनाने की विधि: सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें और एक गिलास में छान लें। सजावट के लिए, आप टकसाल शाखा, नींबू का एक टुकड़ा या कॉकटेल चेरी का उपयोग कर सकते हैं।

8. लेडी चटरली।

मिश्रण:

संतरे का रस - 10 मिली;
सफेद वरमाउथ - 10 मिलीलीटर;
जिन - 30 मिलीलीटर;
ब्लू कुराकाओ - 10 मिली।
तैयारी: कॉकटेल उसी तरह तैयार किया जाता है जैसे पिछले मामले में।

9. एयर शूटर।

मिश्रण:

वोदका - 50 मिलीलीटर;
नींबू का रस - 60 मिलीलीटर;
सोडा (स्प्राइट) - 130 मिली;
चीनी - 2 चम्मच;
ब्लू कुराकाओ सिरप - 2-3 बूंद।
बनाने की विधि: एक गिलास में वोडका, नींबू का रस और चीनी डालें। चीनी पूरी तरह से घुलने तक अच्छी तरह हिलाएं। ऊपर से स्प्राइट या सोडा, शराब की कुछ बूंदें डालें और बिना हिलाए परोसें।

8.

10. निचोड़।

मिश्रण:

ब्लू कुराकाओ - 10 मिली;
वोदका - 30 मिलीलीटर;
वायलेट लिकर - 20 मिली;
चॉकलेट लिकर - 10 मिली;
वसा क्रीम - 20 मिलीलीटर;
कोको पाउडर - 1 ग्राम;
बर्फ - 200 ग्राम।
तैयारी: एक प्रकार के बरतन में लिकर, वोदका, क्रीम और बर्फ मिलाएं। प्री-चिल्ड कॉकटेल ग्लास में डालें। कोको पाउडर के साथ शीर्ष। हमारे शीर्ष 10 में से, यह चॉकलेट के स्वाद वाला लिकर काफी स्वादिष्ट है, लेकिन इसके कुछ अवयवों का आना मुश्किल है, जैसे कि वायलेट लिकर।

हम आपके ध्यान में हमारी वेबसाइट के संपादकों के अनुसार 10 सर्वश्रेष्ठ ब्लू कुराकाओ कॉकटेल प्रस्तुत करते हैं। हमने सरल व्यंजनों को खोजने की कोशिश की जिसमें दुर्लभ सामग्री और लंबी तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है। इन ड्रिंक्स को कोई भी घर पर बना सकता है। शराब के अलावा, हम वोदका, शैंपेन, रम, टकीला और जूस का उपयोग करेंगे।

कुराकाओ- कैरिबियन में इसी नाम के द्वीप पर उत्पादित 30% की ताकत वाली शराब। रचना में शराब शराब, सूखे संतरे के छिलके, दालचीनी, लौंग और जायफल शामिल हैं। इस लिकर के कई प्रकार हैं: नारंगी, नीला, हरा और सफेद। सबसे लोकप्रिय ब्लू लिकर (ब्लू कुराकाओ) है।

1. ब्लू लैगून।

वोदका - 50 मिलीलीटर;
नींबू का रस - 20 मिलीलीटर;
ब्लू कुराकाओ लिकर - 30 मिली;
स्प्राइट (या सोडा) - 100 मिलीलीटर;
बर्फ - 150 ग्राम।

पकाने की विधि: शेकर को आधा बर्फ से भरें, नींबू का रस, लिकर और वोदका डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। पेय को कॉकटेल ग्लास में डालें।

"नील जल परिशोधन कुंड"

2. रूसी झंडा।

एक आसानी से तैयार होने वाला स्वादिष्ट देशभक्ति का कॉकटेल रूस के कई निवासियों को पसंद आएगा।

वोदका - 20 मिलीलीटर;
ग्रेनाडीन (अनार सिरप) - 20 मिलीलीटर;
क्रीम - 10 मिलीलीटर;
ब्लू कुराकाओ - 20 मिली।

पकाने की विधि: सभी सामग्री को पहले से ठंडा कर लें। झुके हुए चाकू के ब्लेड के साथ गिलास में सावधानी से सिरप, शराब और वोदका डालें, क्रम को ध्यान में रखते हुए। पेय को रूस के झंडे की तरह दिखने के लिए, आपको वोदका में थोड़ी सी क्रीम मिलानी होगी।

3. पूल।

बहुत स्वादिष्ट कॉकटेल। इसका एकमात्र दोष जटिल रचना है।

हल्की रम - 30 मिलीलीटर;
वोदका - 20 मिलीलीटर;
ब्लू कुराकाओ - 10 मिली;
अनानास का रस - 50 मिलीलीटर;
नारियल सिरप - 50 मिलीलीटर;
क्रीम - 10 मिली।

पकाने की विधि: एक शेकर में सभी सामग्री (लिकर को छोड़कर) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मिश्रण को बर्फ से भरे गिलास में डालें, धीरे-धीरे लिकर डालें। कॉकटेल चेरी और अनानास के एक टुकड़े के साथ गार्निश करें।

"स्विमिंग पूल"

4. साहस।

महिलाओं के लिए मीठा मादक कॉकटेल। इसे अच्छी तरह से ठंडा करके सर्व किया जाता है।

नींबू का रस - 10 मिलीलीटर;
मालिबू मदिरा - 20 मिलीलीटर;
ब्लू कुराकाओ - 10 मिली;
शैंपेन - कांच के शीर्ष पर।

पकाने की विधि: आधा गिलास कुचल बर्फ से भरें, लिकर और रस डालें। शेष गिलास को शैंपेन से भरें।

"साहस"

5. लम्बाडा।

अनानास का रस - 50 मिलीलीटर;
मालिबू मदिरा - 20 मिलीलीटर;
ब्लू कुराकाओ - 20 मिली।

पकाने की विधि: सभी सामग्री को एक प्रकार के बरतन में मिलाएं, मिश्रण को हाईबॉल गिलास में डालें। गर्म मौसम में, आप अभी भी बर्फ डाल सकते हैं। कांच के रिम को सजाने के लिए आप चीनी को सजा सकते हैं और अनानास का एक टुकड़ा डाल सकते हैं।

"लम्बाडा"

6. डेली स्पेशल।

जिन - 20 मिलीलीटर;
सूखी मार्टिनी - 20 मिलीलीटर;
संतरे का रस - 20 मिलीलीटर;
ब्लू कुराकाओ - 20 मिली।

पकाने की विधि: शेकर को तीन चौथाई बर्फ से भरें, सभी सामग्री डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। कम ताकत का कॉकटेल पाने के लिए संतरे के रस का अनुपात बढ़ाना काफी है।

"गैस्ट्रोनॉम स्पेशल"

7. हलेलुजाह।

टकीला - 25 मिलीलीटर;
नींबू का रस - 15 मिलीलीटर;
माराचिनो लिकर - 15 मिली;
ब्लू कुराकाओ - 15 मिली;
अंडे का सफेद भाग - 1 पीसी।

पकाने की विधि: सभी सामग्री को एक प्रकार के बरतन में मिलाएं और एक छलनी के माध्यम से एक गिलास में छान लें। सजावट के लिए, आप टकसाल शाखा, नींबू का एक टुकड़ा या कॉकटेल चेरी डाल सकते हैं।

"हलेलुजाह"

8. लेडी चटरली।

संतरे का रस - 10 मिलीलीटर;
सफेद वरमाउथ - 10 मिलीलीटर;
जिन - 30 मिलीलीटर;
ब्लू कुराकाओ - 10 मिली।

पकाने की विधि: पिछले एक के समान तकनीक का उपयोग करके एक कॉकटेल तैयार किया जाता है।

"लेडी चटरली"

9. एयर शूटर।

ब्लू कुराकाओ कैरेबियन द्वीप कुराकाओ से एक उष्णकटिबंधीय मदिरा है, जिसके बाद नीले रंग के पेय का नाम दिया गया। यह वाइन अल्कोहल के अर्क से बनाया जाता है, जिसमें केवल प्राकृतिक तत्व मिलाए जाते हैं - सूखे खट्टे छिलके, संतरे का रस, दालचीनी, जायफल, लौंग और अन्य मसाले। आधुनिक दुनिया में, ब्लू कुराकाओ कॉकटेल बहुत लोकप्रिय हैं और विभिन्न रूपों में बनाए जाते हैं। लेकिन शराब के साथ सबसे पहले कॉकटेल का आविष्कार प्रसिद्ध गैरी मैकएल्होन के बेटे ने किया था, जो यूरोप में पहली कॉकटेल प्रतिष्ठान के मालिक और विश्व प्रसिद्ध ब्लडी मैरी के लेखक थे। तो, 1972 में, प्रसिद्ध ब्लू लैगून कॉकटेल दिखाई दिया, जिसमें से एक सामग्री कुराकाओ ब्लू लिकर थी।

ब्लू कुराकाओ कॉकटेल रेसिपी

पकाने की विधि # 1 ब्लू कुराकाओ के साथ ब्लू लैगून कॉकटेल

इस कॉकटेल को तैयार करने के लिए, आपको 25 मिलीलीटर टकीला या उतनी ही मात्रा में रूसी वोदका (यह स्वाद के लिए बेहतर है) लेने की आवश्यकता है। पहले अनानास या नींबू का रस मिलाएं, और फिर 25 मिली ब्लू कुराकाओ लिकर। बर्फ के टुकड़े को शेकर में डालें, मिश्रण को उसमें डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह से हिलाएं। तैयार पेय को एक गिलास में डालें, नींबू पानी के साथ धीरे से पतला करें और इसे कॉकटेल चम्मच से मिलाएं।

पकाने की विधि 2 कॉकटेल "मातृभूमि का ध्वज" ब्लू कुराकाओ के साथ

कॉकटेल तैयार करने के लिए, आपको कुछ कौशल, हाथ की दृढ़ता और थोड़ा धैर्य की आवश्यकता होगी। सबसे पहले 25 मिली अनार का शरबत (ग्रेनाडिन) एक लंबे गिलास में नीचे की तरफ डाला जाता है। उसके बाद, चाकू ब्लेड के साथ 25 मिलीलीटर ब्लू कुराकाओ सावधानी से डाला जाता है, जबकि आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि यह सिरप के साथ मिश्रण नहीं करता है, लेकिन दूसरी परत के साथ इसके ऊपर स्थित है। इस कॉकटेल का अंतिम "हाइलाइट" सफेद की शीर्ष परत होगी - 10 मिलीलीटर क्रीम, जो पूर्व-मिश्रित या वोदका के साथ व्हीप्ड है। अंतिम परत को रखना बहुत सावधानी और सावधानी के साथ आवश्यक है ताकि रूसी राज्य ध्वज की सामान्य उपस्थिति की गंभीरता को नुकसान न पहुंचे। सभी स्वाद संवेदनाओं की परिपूर्णता प्राप्त करने के लिए कॉकटेल को एक स्ट्रॉ के माध्यम से पीने की सिफारिश की जाती है।

ब्लू कुराकाओ के साथ पकाने की विधि संख्या 3 कॉकटेल "स्वर्ग"

आइए 20 मिली ब्लू कुराकाओ, नारियल लिकर और रम लें। मिश्रण को एक प्रकार के बरतन में डालें, 50 मिलीलीटर अनानास और 10 मिलीलीटर नारियल का रस मिलाएं। कुचले हुए बर्फ के टुकड़े गिलास के नीचे रखें और उसमें कॉकटेल डालें। हम पेय के लिए सजावट के रूप में एक छाता, नलिकाएं, अनानास के स्लाइस और मसालेदार चेरी का उपयोग करते हैं।

पकाने की विधि #4 ब्लू कुराकाओ मार्गरीटा

2 भाग ब्लू कुराकाओ को 3 भाग टकीला और 1 भाग नीबू के रस के साथ मिलाएं (आप इसे अनानास के रस से कुछ गूदे से बदल सकते हैं)। एक शेकर में बर्फ के साथ सब कुछ मिलाएं। तैयार कॉकटेल को एक विस्तृत गिलास में डाला जाता है (किनारों को चीनी करना बेहतर होता है) और फलों के टुकड़ों और पुदीने की टहनी से सजाया जाता है।

पकाने की विधि #5 ब्लू कुराकाओ के साथ कार्निवल पिना कोलाडा

हम 50 मिली मालिबू लिकर, 30 मिली ब्लू कुराकाओ और 30 मिली बकार्डी रम का मिश्रण तैयार करते हैं। इसमें 100 मिलीलीटर अनानास का रस और 40 मिलीलीटर मलाई मिलाएं। इन सभी को एक शेकर में हिलाएं और एक बड़े गिलास में डालें। व्हीप्ड क्रीम की एक परत के साथ पेय को ऊपर रखें।

एक उत्पाद खोजें

बीलू कुराकाओ सूखे नारंगी छाल (नारंगी छील) से बना एक उज्ज्वल मसालेदार स्वाद है। ब्लू कुराकाओ कैरिबियन में इसी नाम के एक द्वीप का घर है। ब्लू कुराकाओ सिरप की कई किस्में हैं जैसे नारंगी, हरा, सफेद और नीला। ब्लू कुराकाओ ब्लू कॉकटेल सिरप पूरी दुनिया में पसंद किया जाता है और जाना जाता है। बारटेंडर अपने स्वाद के साथ लगभग 60 कॉकटेल जानते हैं, और नाइट बार में आगंतुकों के बीच सबसे लोकप्रिय कॉकटेल ब्लू हवाई है, जिसमें हल्का रम, अनानास का रस, नारियल का दूध और ब्लू कुराकाओ सिरप शामिल हैं।

ब्लू कुराकाओ सिरप रंग:गहरा नीला, समुद्र का रंग
स्वाद:मीठे खट्टेपन के साथ उष्णकटिबंधीय रसदार नारंगी।
बड़ी संख्या में कॉकटेल, आइस्ड टी, नींबू पानी, दूध डेसर्ट और मजबूत पेय के साथ मिलती है।

कॉकटेल:

कॉकटेल: "अमेरिकन मोजिटो"

रम लाइट (1/2 ऑउंस)
नीबू का रस (1/2 ऑउंस)
सोडा (1/2 ऑउंस)

कैसे तैयार करें: एक शेकर में सभी सामग्री भरें और जोर से हिलाएं, फिर एक लंबे गिलास में डालें।

कॉकटेल: एंटी-फ्रीज मार्टिनी

ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/4 ऑउंस)
सिरप ग्रीन ऐप्पल मोनिन (1/2 ऑउंस)
वोदका (1/2 ऑउंस)
अनानास का रस (1/2 ऑउंस)

कैसे बनाएं: एक शेकर लें और उसमें सारी सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएं और एक गिलास में डालें।

कॉकटेल: "मैक्सिकन"

मोनिन मैंगो सिरप (1/2 ऑउंस)
मस्कट वाइन (3 ऑउंस)
क्रैनबेरी रस (2 ऑउंस)
क्लब सोडा (1 ऑउंस)
सजाने के लिए रास्पबेरी का प्रयोग करें।

कैसे तैयार करें: सोडा और रसभरी को छोड़कर सभी सामग्री के साथ एक प्रकार के बरतन भरें, फिर जोर से हिलाएं और गिलास को एक लंबे गिलास में डालें, बर्फ डालें और सोडा डालें, रसभरी डालें।

कॉकटेल: ब्लू एगेव

ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
मोनिन एगेव सिरप (1 ऑउंस) या एगेव नेक्टर (1 ऑउंस)
टकीला (2 ऑउंस)
नीबू का रस (1 ऑउंस)
गार्निश के लिए नींबू का प्रयोग करें।

कैसे बनाएं: एक शेकर लें और उसमें सारी सामग्री भर दें, फिर जोर से हिलाएं। गिलास के ऊपर एक लम्बे गिलास में डालें और नींबू से गार्निश करें।

कॉकटेल: "रविवार"

ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
व्हाइट वाइन (4 ऑउंस)
वोदका (1 औंस)
क्लब सोडा (2 ऑउंस)
क्रैनबेरी जूस (1 ऑउंस)

कैसे बनाएं: एक शेकर लें और उसमें सोडा और बर्फ को छोड़कर सभी सामग्री भरें। अच्छी तरह हिलाएं, फिर एक लंबे गिलास के किनारे डालें, बर्फ और सोडा डालें।

कॉकटेल: ब्लू डेविल

मोनिन मैंगो प्यूरी (1 ऑउंस)
दही (5 ऑउंस)

कैसे पकाएं: बर्फ को छोड़कर सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालकर अच्छी तरह मिला लें। फिर एक ब्लेंडर में बर्फ को अलग से फेंटें और बाकी सब चीजों के साथ मिलाएं। एक लम्बे गिलास में डालें।

कॉकटेल: ब्लू जिंजर कैपिरिन्हा

ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
मोनिन लाइम सिरप (1/2 ऑउंस)
अदरक की जड़ (1 बड़ा चम्मच)
कचाका (2 ऑउंस)

बनाने की विधि: सभी सामग्री के साथ एक प्रकार के बरतन भरें और जोर से हिलाएं। एक लंबा गिलास लें और दीवार के किनारे पर डालें।

कॉकटेल: ब्लू आइलैंड

ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
सिरप पीच मोनिन (1/2 ऑउंस)
मोनिन केन शुगर सिरप (2 ऑउंस)
जिन (1/2 ऑउंस)
सफेद रम (1/2 ऑउंस)
टकीला (1/2 ऑउंस)
वोदका (1/2 ऑउंस)
सोडा (1 औंस)

बनाने की विधि: सभी सामग्री के साथ एक प्रकार के बरतन भरें और जोर से हिलाएं। एक लंबा गिलास लें और दीवार के किनारे पर डालें। एक गिलास में नींबू से गार्निश करें।

कॉकटेल: ब्लू मार्टिनी

ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
जिन (1/2 ऑउंस)

बनाने की विधि: सभी सामग्री के साथ एक प्रकार के बरतन भरें और 15 सेकंड के लिए जोर से हिलाएं। एक गिलास लें और दीवार के किनारे पर डालें।

कॉकटेल: "नीला दूध"

ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1 ऑउंस)
दूध
गार्निश के लिए, व्हीप्ड क्रीम और एक छाता का उपयोग करें।

कैसे पकाएं: एक लंबे गिलास में सभी सामग्री को मिलाएं और चम्मच से अच्छी तरह हिलाएं, व्हीप्ड क्रीम और एक छाता डालें।

कॉकटेल: ब्लू मोजिटो

ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/4 ऑउंस)
सिरप मोजिटो मेन्थॉल मोनिन (1/2 ऑउंस)
रम (1/2 ऑउंस)
नीबू का रस (1/4 आउंस)
सोडा (1/2 ऑउंस)

कैसे तैयार करें: बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन भरें, रम, मोजिटो मेन्थॉल सिरप, ब्लू कुराकाओ सिरप और नींबू का रस डालें। फिर 15 सेकंड के लिए जोर से हिलाएं। गिलास में डालें और ऊपर से सोडा डालें।

कॉकटेल: ब्लू रास्पबेरी

ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/4 ऑउंस)
रास्पबेरी मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
वोदका (3/4 ऑउंस)

बनाने की विधि: सभी सामग्री के साथ एक प्रकार के बरतन भरें और जोर से हिलाएं। एक मार्टिनी ग्लास लें और दीवार के किनारे पर डालें।

कॉकटेल: ब्लू संगरिया

ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/4 ऑउंस)
सिरप संगरिया मोनिन (3/4 ऑउंस)
ब्रांडी (1/4 ऑउंस)
व्हाइट वाइन, सॉफ्ट (5 ऑउंस)
क्लब सोडा (2 ऑउंस)

कैसे बनाएं: सोडा को छोड़कर सभी सामग्री के साथ एक प्रकार के बरतन भरें और जोर से हिलाएं। एक लंबा गिलास लें और दीवार के किनारे पर डालें, फिर सोडा डालें।

कॉकटेल: सफेद कोआला

ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
मोनिन ब्लैकबेरी सिरप (1 ऑउंस)
सफेद कोको (8 ऑउंस)
गार्निश के लिए व्हीप्ड क्रीम का इस्तेमाल करें।

कैसे पकाएं: एक बाउल में सारी सामग्री डालकर मिला लें। क्रीम से सजाएं।

कॉकटेल: ब्लू कैपिरिन्हा

ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1 ऑउंस)
कचाका (2 ऑउंस)
चूना (3 पीसी।)

कैसे पकाएं: चूने को अलग से क्यूब्स में काट लें और एक गिलास में डाल दें। एक शेकर लें और सभी पेय पदार्थों को मिलाएं, फिर 20 सेकंड के लिए जोर से हिलाएं और एक गिलास चूने में डालें।

कॉकटेल: कैरेबियन मैंगो

ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
सिरप अनानस मोनिन (1 ऑउंस)
मोनिन मैंगो सिरप (1/4 ऑउंस)
सिल्वर टकीला (1/2 ऑउंस)
अनानास का रस (2 ऑउंस)

कैसे पकाएं: एक लंबा गिलास लें और उसमें बर्फ को छोड़कर सभी सामग्री डालें, चम्मच से अच्छी तरह मिलाएँ और बर्फ डालें।

कॉकटेल: "कॉनकॉर्ड"

ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
सिरप अंगूर मोनिन (1/2 ऑउंस)
सिल्वर टकीला (1/4 ऑउंस)
नीबू का रस (1/4 आउंस)
बर्फ (1 कप)

कैसे पकाएं: एक ब्लेंडर लें और सभी सामग्रियों को एक चिकनी बेस तक अच्छी तरह मिलाएं। गिलास में परोसें।

कॉकटेल: अंगूर संगरिया

ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
व्हाइट वाइन (4 ऑउंस)
वोदका (1 औंस)
क्रैनबेरी जूस (1 ऑउंस)
सफेद अंगूर का रस (1 ऑउंस)
सोडा - वाटर।

कैसे बनाएं: सोडा को छोड़कर सभी सामग्री को एक शेकर में मिलाएं, और अच्छी तरह से चैट करें। एक लम्बे गिलास में डालें और ऊपर से सोडा डालें।

कॉकटेल: "हाइब्रिड"

ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (0.25 ऑउंस)
मोनिन पैशन फ्रूट सिरप (0.75 ऑउंस)
व्हाइट रम (1.5 ऑउंस)
अनानास का रस (1.75 ऑउंस)
गार्निश के लिए चेरी और सेब का इस्तेमाल करें।

बनाने की विधि : सभी सामग्री को शेकर में मिला लें। गिलास भरें और ऊपर से कॉकटेल चेरी और एक सेब गार्निश के लिए डालें।

कॉकटेल: फ्रॉस्टी मार्टिनी

ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
सिरप मिंट मोनिन (3/4 ऑउंस)
वोदका (1/2 ऑउंस)

बनाने की विधि: सभी सामग्री को एक प्रकार के बरतन में मिलाएं और एक गिलास में डालें।

कॉकटेल: "कोल्ड आइलैंड"

ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
सिरप नारियल मोनिन (1/2 ऑउंस)
नींबू पानी (3 ऑउंस)
ऊर्जा पेय
गार्निश के लिए नींबू का प्रयोग करें।

कैसे बनाएं: एक शेकर लें और एनर्जी ड्रिंक को छोड़कर सभी सामग्री को मिलाएं, एक गिलास में डालें, बर्फ डालें और फिर एनर्जी ड्रिंक डालें।

कॉकटेल: "केकड़ा"

ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/4 ऑउंस)
मोनिन ब्लूबेरी सिरप (3/4 ऑउंस)
वोदका (1/4 ऑउंस)
नींबू पानी (4 ऑउंस)
नींबू सोडा

कैसे पकाएं: एक गिलास के नीचे बर्फ रखें। एक शेकर लें और सोडा को छोड़कर सभी सामग्री को मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं और एक गिलास में डालें, फिर ऊपर से सोडा डालें।

कॉकटेल: नीला आकाश

ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1 ऑउंस)
नींबू पानी (8 ऑउंस)

कैसे बनाएं: एक गिलास में बर्फ भरें, ब्लू कुराकाओ सिरप और नींबू पानी डालें और मिलाएँ।

कॉकटेल: ब्लू कॉप (नॉन-अल्कोहलिक)

ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
मोनिन मैंगो सिरप (1/2 ऑउंस)
नींबू पानी (8 ऑउंस)

कैसे तैयार करें: एक लंबे गिलास में बर्फ भरें, फिर बाकी सामग्री डालें और मिलाएँ।

कॉकटेल: "लिबर्टी"

ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
सिरप संगरिया मोनिन (1 ऑउंस)
रेड वाइन (1/2 ऑउंस)

कैसे तैयार करें: एक लंबे गिलास में बर्फ भरें, फिर बाकी सामग्री डालें और मिलाएँ। फलों या जामुन से सजाएं।

कॉकटेल: "कास्ट"

ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
केन शुगर सिरप (1 ऑउंस)
सिल्वर टकीला (1 ऑउंस)
ऑरेंज लिकर (1/2 ऑउंस)
नीबू का रस (1/4 आउंस)

कैसे तैयार करें: एक मार्गरीटा ग्लास लें और उसके नीचे थोड़ी बर्फ डालें, बाकी सामग्री डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

कॉकटेल: मार्गरीटा रॉक्स

गोल्डन टकीला (1/4 ऑउंस)
केन शुगर सिरप (4 ऑउंस)
बर्फ (16 ऑउंस)

कैसे पकाने के लिए: एक बड़ा बर्तन या कटोरा लें और उसमें 16 बर्फ के टुकड़े डालें, फिर बाकी सामग्री डालें और मिलाएँ, 10 सेकंड के लिए हिलाएँ और एक गिलास में डालें।

कॉकटेल: मूनलाइट संगरिया

ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (3/4 ऑउंस)
सिरप संगरिया मोनिन (1/2 ऑउंस)
वाइन शारदोन्नय (4 औंस)
क्रैनबेरी जूस (1 ऑउंस)
नींबू सोडा पानी

कैसे तैयार करें: गिलास को बर्फ से भरें ½। एक शेकर लें और सोडा को छोड़कर सभी सामग्री को मिलाएं, फिर सामग्री को एक गिलास में डालें और हिलाएं। क्लब सोडा डालें और कॉकटेल चेरी से सजाएँ।

कॉकटेल: "ऐप्पल कैपिरोस्का"

ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
सिरप एप्पल मोनिन (1/2 ऑउंस)
वोदका (2 औंस)
नींबू का टुकड़ा (3 पीसी।)

कैसे पकाएं: नीबू को स्लाइस में काट लें। गिलास में चूना और अन्य सामग्री भरें और कॉकटेल चम्मच से जोर से हिलाएं।

कॉकटेल: ब्लू मंडे (स्मूथी)

ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
केला (3/4)
पिना कोलाडा (5 ऑउंस)
बर्फ (20 ऑउंस)
गार्निश के लिए व्हीप्ड क्रीम का इस्तेमाल करें।

कैसे तैयार करें: एक गिलास में बर्फ भरें। एक ब्लेंडर में सभी सामग्री डालें और मिलाएँ, फिर ब्लेंडर में बर्फ डालें और पूरी तरह से चिकना होने तक मिलाएँ। एक लम्बे गिलास में डालें और गार्निश करके सर्व करें।