उबले हुए बीन्स और डिब्बाबंद मछली के साथ सलाद। डिब्बाबंद सफेद बीन्स के साथ सलाद। ब्रेडक्रंब के साथ बीन सलाद

सब्जियों के साथ गर्म स्मोक्ड कॉड सलाद 400 ग्राम गर्म स्मोक्ड कॉड (समुद्री बास), 2 ताजा खीरे, 1 सेब, 1 टमाटर, 1 कठोर उबला हुआ अंडा, 3 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल के बड़े चम्मच; हरा सलाद, हरा प्याज, अजमोद, टेबल सिरका, पिसी हुई काली मिर्च,

आलू और गाजर के साथ गर्म स्मोक्ड मछली का सलाद 400 ग्राम गर्म स्मोक्ड मछली (कॉड, समुद्री बास या मैकेरल), 4-5 आलू, 3-4 अचार, 2-3 बड़े चम्मच। डिब्बाबंद हरी मटर के चम्मच, 2-3 गाजर, 50 ग्राम हरी सलाद, 100 ग्राम मेयोनेज़; साग, नमक

हॉट स्मोक्ड कॉड सलाद 400 ग्राम हॉट स्मोक्ड कॉड, 250 ग्राम आलू, 70 ग्राम डिब्बाबंद हरी मटर, 200 ग्राम मसालेदार खीरे, 70 ग्राम गाजर, 50 ग्राम सलाद, 100 ग्राम मेयोनेज़, जड़ी-बूटियाँ, नमक। आलू को "वर्दी" में उबालें, छीलें और काट लें

हॉट स्मोक्ड हॉर्स मैकेरल सलाद आलू, गाजर, बीट्स को उबालें और ठंडा करें, छीलें और क्यूब्स में काट लें, कटा हुआ हरा प्याज, नमक डालें, मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ। मछली से त्वचा और हड्डियों के बिना पट्टिका निकालें। हरी पत्तियों को एक प्लेट में रखें।

गर्म स्मोक्ड सार्डिन के साथ सलाद 3-4 सार्डिन, 100 ग्राम मेयोनेज़, 2 आलू, 1 गाजर और चुकंदर प्रत्येक, 50 ग्राम हरा प्याज, हरी सलाद के कुछ पत्ते। मछली से त्वचा को सावधानी से हटा दें, हड्डियों को हटा दें। उबले और ठंडे आलू, गाजर और चुकंदर

गर्म स्मोक्ड सार्डिन के साथ सलाद सामग्री 2 गर्म स्मोक्ड सार्डिन, 200 ग्राम हरी सलाद, 3 खीरे, 50 ग्राम हरी प्याज, 4 बड़े चम्मच मेयोनेज़, स्वाद के लिए - अजमोद, नमक। बनाने की विधि सब्जियों को काट लें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। सार्डिन को साफ करें

गर्म स्मोक्ड फिश सलाद 500 ग्राम मछली, 150 ग्राम आलू, 100 ग्राम फूलगोभी, 100 ग्राम हरी बीन्स, 2 कठोर उबले अंडे, 150 ग्राम ताजे खीरे, 2 छोटे टमाटर, 120 ग्राम मेयोनेज़, 3 बड़े चम्मच। एल कटा हुआ सोआ और अजमोद, नमक स्वादानुसार आलू अलग उबाल लें,

हम आपको बीन्स और डिब्बाबंद मछली के साथ एक हार्दिक और स्वादिष्ट सलाद के लिए एक नुस्खा प्रदान करते हैं। एक क्षुधावर्धक इसकी बहुमुखी प्रतिभा के लिए अच्छा है: इसे मुख्य पाठ्यक्रमों के अतिरिक्त या स्वयं खाया जा सकता है। चूंकि बीन व्यंजन उनके पोषण मूल्य से अलग होते हैं, इसलिए इस तरह के सलाद को दोपहर के भोजन के रूप में काम करने के लिए लिया जा सकता है। स्नैक तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगेगा - इस प्रक्रिया में आधे घंटे से ज्यादा समय नहीं लगता है।

ड्रेसिंग के रूप में, आप किसी भी प्रतिशत वसा या सुगंधित वनस्पति तेल के साथ मेयोनेज़ का उपयोग कर सकते हैं। मसालेदार प्याज को तले हुए से बदला जा सकता है, फिर पकवान और भी संतोषजनक निकलेगा, लेकिन खट्टापन, जो सलाद को मौलिकता देता है, दूर हो जाएगा। जो लोग डिब्बाबंद मछली पसंद नहीं करते हैं, उनके लिए उबला हुआ या बेक्ड उत्पाद एक उत्कृष्ट विकल्प होगा।

स्वाद जानकारी मछली सलाद

सामग्री

• डिब्बाबंद मछली - 1 कैन;
• डिब्बाबंद सफेद बीन्स - 300 ग्राम;
• मसालेदार ककड़ी - 1-2 टुकड़े;
• उबले हुए चिकन अंडे - 2-3 टुकड़े;
• शलोट्स - 2 पीसी ।;
• सेब का सिरका - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• चीनी - 2 चम्मच;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।

बीन्स, डिब्बाबंद मछली और खीरे के साथ सलाद कैसे पकाने के लिए

सबसे पहले, आपको धनुष तैयार करने की आवश्यकता है, क्योंकि। मैरिनेट करने की प्रक्रिया में कुछ समय लगता है। सब्जी को छीलकर धो लें, और फिर इसे छोटे क्यूब्स में काट लें।


कटे हुए प्याज को एक छोटे गहरे कंटेनर में डालें, सेब का सिरका डालें और चीनी डालें। 10-15 मिनट के लिए अलग रख दें। यह समय प्याज को अच्छे से मैरीनेट करने के लिए काफी है।


डिब्बाबंद बीन्स की एक कैन खोलें और अतिरिक्त तरल निकालने के लिए उन्हें छलनी से छान लें। जब सारा नमकीन पानी निकल जाए, तो बीन्स को एक गहरे बाउल में निकाल लें, जिसमें सलाद रखा जाएगा।


नाश्ते के लिए सबसे उपयुक्त डिब्बाबंद मछली तेल में सॉरी या सार्डिन हैं। जार खोलें और इसकी सामग्री को एक अलग कटोरे में स्थानांतरित करें। एक कांटा का उपयोग करके, मछली के टुकड़ों को अच्छी तरह से मैश कर लें, उन्हें घी में बदल दें। तैयार डिब्बाबंद भोजन को बीन्स के साथ मिलाएं। यदि मछली के टुकड़े छोटे हैं, तो उन्हें गूंध नहीं किया जा सकता है।

मसालेदार खीरे को पतली स्ट्रिप्स में काट लें और बाकी सामग्री में मिला दें।


उबले अंडे को छीलकर धो लें। उन्हें मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लें और सलाद में भेजें।


प्याज से मैरिनेड को निकाल कर अपने हाथों से अच्छी तरह से निचोड़ लें, फिर इसे एक आम कंटेनर में भेज दें।


सलाद को मेयोनेज़ से सजाएँ और अच्छी तरह मिलाएँ। यदि वांछित है, तो बारीक कटा हुआ ताजा डिल या अजमोद जोड़ा जा सकता है।


डिब्बाबंद मछली और बीन्स के साथ सलाद को सर्विंग प्लेट पर रखें और परोसें। डार्क ब्रेड के कुरकुरे क्राउटन ऐपेटाइज़र के साथ पूरी तरह मेल खाते हैं। अपने भोजन का आनंद लें!

डिब्बाबंद बीन्स के साथ सलाद अच्छा है क्योंकि आपको लंबे समय तक ऐसी फलियों के साथ खिलवाड़ करने की आवश्यकता नहीं है। यह लाल या सफेद है - इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, ऐसी चीजें विशेष रूप से आपके स्वाद के लिए चुनी जाती हैं।

आप टमाटर सॉस में सेम चुन सकते हैं और फिर आपको भविष्य के सलाद को तैयार करने के बारे में सोचने की आवश्यकता नहीं होगी। विशेष रूप से ऐसी फलियाँ मांस - बीफ या चिकन के साथ अच्छी तरह से चलेंगी।

डिब्बाबंद फलियाँ ऊर्जावान होती हैं, और वे डिब्बाबंदी के बाद लगभग 80% पोषक तत्वों को बरकरार रखती हैं। यह सख्त आहार के लिए विशेष रूप से उपयुक्त नहीं है क्योंकि इसे पचने में लंबा समय लगता है, लेकिन उपवास के दौरान इसका सुरक्षित रूप से सेवन किया जा सकता है।

डिब्बाबंद बीन्स के साथ सलाद कैसे पकाने के लिए - 15 किस्में

डिब्बाबंद मछली के प्रेमियों के लिए - टूना और बीन्स के साथ सलाद।

सामग्री:

• डिब्बाबंद टूना - 1 कैन
• टमाटर - 1 पीसी।
• ककड़ी - 1 पीसी।
• सलाद - 200 ग्राम
• प्याज - 1 पीसी।
• नींबू - 1 टुकड़ा
• वनस्पति तेल

खाना बनाना:

1. बीन्स को साफ पानी में धो लें।
2. टूना से रस निकाल लें और कांटे से हल्का सा मैश कर लें।
3. लेट्यूस को बड़े टुकड़ों में काट लें।
4. टमाटर और खीरे को बड़े क्यूब्स में काट लें।
5. प्याज पतले पंखों में कटा हुआ।
6. सभी उत्पादों और मौसम को वनस्पति तेल के साथ मिलाएं।
7. अपने स्वादानुसार नमक और नींबू के रस के साथ छिड़के।

डिब्बाबंद बीन्स और स्वीट कॉर्न के साथ सलाद "मूड"

सलाद सभी प्रकार के विटामिन से भरा होता है। बहुत ही हेल्दी और टेस्टी डिश।

सामग्री:

• सफेद बीन्स - 1 बैंक
• लाल बीन्स - 1 कैन
• मकई - 1 कैन
• सफेद गोभी - 300 ग्राम
• टमाटर - 3 पीसी
• मेयोनेज़
• साग

खाना बनाना:

1. गोभी को मध्यम पंखों से काट लें।
2. टमाटर बड़े क्यूब्स में काट लें।
3. डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों से रस निकालने के बाद, उपरोक्त सभी सामग्रियों को मिलाएं।
4. अपने स्वाद के लिए नमक और मेयोनेज़ के साथ मौसम।
5. तैयार सलाद को जड़ी बूटियों से सजाएं।

जैतून के अतिरिक्त के साथ जल्दी में सलाद। किसी भी मांस से हैम इस व्यंजन के लिए उपयुक्त है।

सामग्री:

• लाल बीन्स - 1 कैन
• हैम - 200 ग्राम
• शिमला मिर्च - 2 पीसी
• जैतून - 1 बैंक
• मेयोनेज़
• नमक, मसाले

खाना बनाना:

1. हैम को छोटे स्ट्रिप्स में काटें।
2. काली मिर्च को क्यूब्स में काट लें।
3. जैतून को साफ छल्ले में काट लें।
4. बीन्स सहित सभी सामग्री मिलाएं।
5. मेयोनेज़ के साथ सीजन और अपनी पसंद के मसाले जोड़ें।

डिब्बाबंद बीन्स "पटाखा" के साथ सलाद

नाम यह सब कहता है: पनीर के साथ एक स्वादिष्ट कुरकुरा सलाद जो पूरे परिवार को प्रसन्न करेगा।

सामग्री:

• डिब्बाबंद बीन्स - 1 कैन
• मकई - 1 कैन
• पटाखे - 100 ग्राम
• प्रसंस्कृत पनीर - 100 ग्राम
• लहसुन - 3 लौंग
• मेयोनेज़
• साग

खाना बनाना:

1. पिघला हुआ पनीर बड़े क्यूब्स में काट लें।
2. लहसुन प्रेस के माध्यम से लहसुन को निचोड़ें।
3. बीन्स और कॉर्न का जूस निकाल लें।
4. सलाद के कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं।
5. स्वादानुसार नमक, मसाले डालें और सलाद को मेयोनेज़ से सजाएँ।
6. पकवान को पटाखे और जड़ी बूटियों से सजाएं।

परोसने से ठीक पहले पटाखों को सलाद में मिलाना चाहिए ताकि मेयोनेज़ के संपर्क में आने पर वे गीले न हों।

डिब्बाबंद बीन्स "इंद्रधनुष" के साथ सलाद

संतरे के टुकड़ों के साथ बहुरंगी सलाद। इस तरह के पकवान को उत्सव की मेज पर सुरक्षित रूप से रखा जा सकता है।

सामग्री:

• डिब्बाबंद बीन्स - 400 ग्राम
• मक्का - 400 ग्राम
• नारंगी - 300 ग्राम
• नींबू - 1 टुकड़ा
• टमाटर - 500 ग्राम
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 100 ग्राम
• लाल प्याज - 1 पीसी।
• साग

खाना बनाना:

1. संतरे को छोटे क्यूब्स में काट लें।
2. टमाटर और मिर्च को छोटे क्यूब्स में काट लें।
3. प्याज को बारीक काट लें।
4. बीन्स और कॉर्न के साथ सभी सामग्री मिलाएं।
5. अपनी पसंद के हिसाब से नमक और जीरा डालें।
6. तैयार सलाद में नींबू का रस मिलाएं और जड़ी-बूटियों से सजाएं।

डिब्बाबंद बीन्स "बार्स्की" के साथ सलाद

नुस्खा में चिकन और अंडे शामिल हैं। इसके लिए धन्यवाद, सलाद बहुत संतोषजनक है और खाने की मेज पर एक सेकंड के रूप में एकदम सही है।

सामग्री:

• बीन्स - 200 ग्राम
• चिकन - 300 ग्राम
• अंडे - 3 पीसी
• आलू - 2 पीसी
• मेयोनेज़ - 150 ग्राम
• साग
• नमक, मसाले

खाना बनाना:

1. चिकन पट्टिका उबालें और क्यूब्स में काट लें।
2. आलू को उनके छिलकों में उबालें, फिर छीलकर क्यूब्स में काट लें।
3. बीन्स से रस निकाल लें।
4. साग को बारीक काट लें।
5. सभी उत्पादों को मिलाएं और सलाद को मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
6. नमक डालें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

डिब्बाबंद बीन्स के साथ सलाद "जॉर्जियाई शैली"

एक दुबला सलाद जिसे तैयार करने में बस कुछ ही मिनट लगते हैं।

सामग्री:

• टमाटर में बीन्स - 1 कैन
• लहसुन - 3 लौंग
• पटाखे - 200 ग्राम
• साग
• नमक और मसाले

खाना बनाना:

1. टमाटर में बीन्स को सलाद के कटोरे में डालें। काली, लाल पिसी काली मिर्च डालें और मिलाएँ।
2. लहसुन को बहुत छोटे क्यूब्स में काट लें।
3. साग को बारीक काट लें।
4. बीन्स में लहसुन और जड़ी-बूटियाँ डालें।
5. सब कुछ अच्छी तरह मिला लें।
6. ब्रेडक्रंब के साथ सलाद छिड़कें।

कोरियाई गाजर को सलाद में जोड़ा जाता है, इसलिए यह व्यंजन विशेष रूप से एक शौकिया के लिए बनाया गया है।

सामग्री:

• डिब्बाबंद बीन्स - 1 कैन
• कोरियाई गाजर - 200 ग्राम
• प्याज - 1 पीसी।
• लहसुन - 2 लौंग
• सोया सॉस
• साग
• नमक, मसाले

खाना बनाना:

1. बीन्स को जूस से मुक्त करें।
2. वनस्पति तेल में प्याज भूनें।
3. बीन्स को प्याज़ और कोरियाई गाजर के साथ मिलाएं।
4. सलाद को थोड़ी सोया सॉस से सजाएं।
5. अपनी पसंद के हिसाब से मसाले डालें।

सोया सॉस काफी नमकीन होता है, इसलिए यदि आवश्यक हो तो नमक डालने से पहले तैयार सलाद का स्वाद लें।

जो लोग उपवास कर रहे हैं उनके लिए यह व्यंजन सुरक्षित रूप से तैयार किया जा सकता है। आपको कम से कम उत्पादों की आवश्यकता होगी, इसके अलावा, हमेशा एक अच्छी परिचारिका के साथ स्टॉक में रहेगा।

सामग्री:

• डिब्बाबंद बीन्स - 1 कैन
• मसालेदार खीरे - 3 पीसी
• प्याज - 2 पीसी
• सेब साइडर सिरका - 3 बड़े चम्मच। एल
• वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच। एल
• नमक, चीनी, मसाले
• साग

खाना बनाना:

1. प्याज को पतले आधे छल्ले में काटें और सिरका डालें। चीनी डालें और मिलाएँ। कुछ देर के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें।
2. मसालेदार खीरे बड़े स्लाइस में काटते हैं।
3. साग को बारीक काट लें।
4. सभी सामग्री मिलाएं और लहसुन डालें।
5. नमक और मसाले स्वादानुसार।
6. सलाद को जड़ी-बूटियों से सजाएं।

पकवान में बड़ी संख्या में सामग्री होती है, इसके अलावा, यह एक गर्म सलाद है जो अपने स्वाद के साथ किसी भी पेटू को आश्चर्यचकित करेगा।

सामग्री:

• डिब्बाबंद सफेद बीन्स - 1 कैन
• मशरूम - 300 ग्राम
• डिब्बाबंद मटर - 1 कैन
• प्याज - 1 पीसी।
• अखरोट - 70 ग्राम
• हरा प्याज - 3 पंख
• लहसुन - 2 लौंग
• वनस्पति तेल
• नमक और काली मिर्च

खाना बनाना:

1. बीन्स को ठंडे पानी में धो लें।
2. प्याज को छोटे क्यूब्स में काट लें और एक पैन में तीन मिनट तक भूनें।
3. मशरूम को काट लें और प्याज के साथ पैन में डालें। एक और चार मिनट के लिए भूनना जारी रखें।
4. इसके बाद, पैन में बीन्स डालें और 5-7 मिनट के लिए सब कुछ एक साथ उबाल लें।
5. सबसे छोटे कद्दूकस पर लहसुन को कद्दूकस कर लें।
6. नट्स को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
7. सभी सामग्री और मौसम को वनस्पति तेल के साथ मिलाएं।
8. स्वादानुसार नमक, काली मिर्च डालें, जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

समुद्री भोजन के प्रेमियों के लिए हर दिन के लिए एक बढ़िया नुस्खा।

सामग्री:

• डिब्बाबंद बीन्स - 450 ग्राम
• केकड़े की छड़ें - 250 ग्राम
• टमाटर - 250 ग्राम
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
• पनीर - 100 ग्राम
• लहसुन - 1 लौंग
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

1. बल्गेरियाई काली मिर्च स्ट्रिप्स में कट जाती है।
2. बीन्स को ठंडे पानी के नीचे धो लें।
3. पनीर को मध्यम कद्दूकस पर पीस लें।
4. टमाटर को क्यूब्स में काट लें।
5. मेयोनेज़ के साथ सभी उत्पादों और मौसम को मिलाएं।
6. लहसुन, नमक और काली मिर्च डालें।

बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक सलाद, इसमें जिगर जोड़ने के लिए धन्यवाद।

सामग्री:

• बीन्स - 300 ग्राम
• जिगर - 200 ग्राम
• गाजर - 3 पीसी
• प्याज - 2 पीसी
• मक्खन - 30 ग्राम
• मेयोनेज़
• साग
• नमक और काली मिर्च

खाना बनाना:

1. कलेजी को पकाकर ठंडा कर लें। फिर, पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
2. प्याज छोटे क्यूब्स में काटा।
3. मध्यम कद्दूकस पर गाजर को कद्दूकस कर लें।
4. एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं। उस पर गाजर और प्याज भूनें।
5. तैयार पकवान को मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
6. स्वादानुसार नमक डालें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

बनाने में बहुत आसान सलाद। काफी संतोषजनक, इसमें केकड़े की छड़ें जोड़ने के लिए धन्यवाद।

सामग्री:

• डिब्बाबंद लाल बीन्स - 200 ग्राम
• स्मोक्ड पनीर - 100 ग्राम
• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम
• सेब - 2 पीसी
• मेयोनेज़
• नमक और काली मिर्च

खाना बनाना:

1. केकड़े की छड़ें बड़े क्यूब्स में काटती हैं।
2. बारीक कटा हुआ स्मोक्ड पनीर।
3. सेब को मध्यम क्यूब्स में काट लें।
4. बीन्स के साथ सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं।
5. मेयोनेज़ के साथ पकवान को सीज़न करें और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें।

मछली का सलाद उत्सव की मेज का एक उत्कृष्ट हिस्सा है।

सामग्री:

• डिब्बाबंद बीन्स - 1 कैन
• हेरिंग पट्टिका - 300 ग्राम
• सौकरकूट - 500 ग्राम
• प्याज - 100 ग्राम
• वनस्पति तेल - 5 बड़े चम्मच। एल
• साग
• नमक और काली मिर्च

खाना बनाना:

1. हेरिंग पट्टिका को छोटे क्यूब्स में काटें।
2. प्याज को छोटे क्यूब्स में काट लें और वनस्पति तेल में भूनें।
3. हेरिंग के टुकड़ों को प्याज, बीन्स और सौकरकूट के साथ मिलाएं।
4. सलाद में नमक, काली मिर्च डालें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

एक दिलचस्प नुस्खा, लेकिन बिल्कुल भी जटिल नहीं। इस सलाद का मुख्य "चिप" लहसुन के साथ तली हुई ब्रेड के स्लाइस हैं।

सामग्री:

• गोमांस पट्टिका - 400 ग्राम
• डिब्बाबंद बीन्स - 300 ग्राम
• खीरे - 200 ग्राम
• पाव रोटी - 3 स्लाइस
• लहसुन - 3 लौंग
• वनस्पति तेल
• नमक, मसाले

खाना बनाना:

1. गोमांस उबालें और ठंडा करें। फिर, बड़े क्यूब्स में काट लें।
2. केले के स्लाइस को क्यूब्स में काट लें। उन्हें वनस्पति तेल में लहसुन के साथ भूनें।
3. खीरे छोटे क्यूब्स में काटते हैं।
4. सभी सामग्री मिलाएं और डिब्बाबंद बीन्स डालें।
5. सलाद को मेयोनेज़ से सजाएँ और मसाले डालें।
6. डिश को गार्लिक क्राउटन से सजाएं।

एक दिलचस्प और असामान्य व्यंजन के साथ अपने सामान्य आहार में विविधता लाने के लिए, डिब्बाबंद बीन्स के साथ सलाद तैयार करें। उपचार के मुख्य घटक में बड़ी मात्रा में उपयोगी ट्रेस तत्व होते हैं, और इसलिए यह सही शीतकालीन मेनू में पूरी तरह से फिट बैठता है। यदि आपके पास स्टॉक में कुछ अच्छी रेसिपी हैं तो यह सलाद बनाना बहुत ही सरल और त्वरित है।

स्वादिष्ट, दुबला और बहुत मसालेदार व्यंजन। इसे तैयार करने में सिर्फ 15 मिनट का समय लगता है.

किराना सूची:

• मकई - 1 बी .;
• लहसुन - 1 लौंग;
• पटाखे - 1 पैक;
• मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम - 45 ग्राम;
• सीताफल या अजमोद - एक गुच्छा।

काम के चरण:

1. सेम और पटाखे के साथ सलाद बनाने के लिए, पहले साग को धो लें, एक तौलिया के साथ अतिरिक्त नमी को हटा दें, छोटे तत्वों में काट लें।
2. एक गहरे कंटेनर में, हम पटाखे को डिब्बाबंद बीन्स के साथ मिलाते हैं, जिसमें से तरल को पहले निकालना चाहिए।
3. मकई जोड़ें, लहसुन की एक लौंग एक प्रेस के माध्यम से पारित, साग।
4. हम सामग्री मिलाते हैं।
5. मेयोनेज़ को परोसने से ठीक पहले सलाद में पेश किया जाता है, अन्यथा पटाखे नरम हो जाएंगे, और इलाज का स्वाद पूरी तरह से अलग हो जाएगा।

सलाह। सलामी, बेकन या कुछ स्मोक्ड मीट के स्वाद के साथ पटाखे लेना बेहतर होता है।

डिब्बाबंद लाल बीन्स के साथ

मुख्य घटक का रंग वास्तव में मायने नहीं रखता है। लेकिन डिब्बाबंद लाल बीन्स के साथ मिनुटका सलाद बहुत ही मूल लगेगा। विशेष रूप से अपने स्वयं के रस में फलियों का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। टमाटर सॉस का विकल्प इस रेसिपी के लिए उपयुक्त नहीं है।

अवयव:

• उबला हुआ सूअर का मांस - 310 ग्राम;
• पटाखे - 1/2 पैक;
• मसालेदार खीरे - 2 पीसी ।;
• मेयोनेज़ सॉस - 3.5 बड़े चम्मच। एल

खाना पकाने के चरण:

1. हमने मांस को अचार की तरह स्ट्रिप्स में काट दिया।
2. हम सेम से नमकीन निकालते हैं।
3. हम एक गहरे कंटेनर में उबला हुआ सूअर का मांस, मुख्य घटक और खीरे मिलाते हैं।
4. सलाद को ड्रेसिंग से सजाएं, सामग्री मिलाएं।
5. परोसने से 5 मिनट पहले, पटाखे डालें, सब कुछ फिर से मिलाएँ।

मुर्गे के साथ

निम्नलिखित नुस्खा आपको प्रोटीन युक्त सलाद तैयार करने में मदद करेगा, जो उन लोगों के लिए भी उपयुक्त है जो सख्त आहार पर हैं।

आवश्यक घटक:

• चिकन पट्टिका - 2 पीसी ।;
• डिब्बाबंद बीन्स - 1 बी .;
• खट्टा क्रीम - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• लहसुन - 2 लौंग;
• अखरोट - 125 ग्राम;
• नमक, पिसी हुई काली मिर्च - एक चुटकी।

काम के चरण:

1. हम चिकन पट्टिका को धोते हैं, हल्के नमकीन पानी में 20 मिनट तक पकाएं। जब उत्पाद ठंडा हो जाए, तो इसे रेशों पर स्ट्रिप्स में काट लें।
2. हम नट्स को माइक्रोवेव या ओवन में सुखाते हैं, फिर एक रोलिंग पिन के साथ छोटे दानों की स्थिति में क्रश करते हैं।
3. प्रेस के माध्यम से लहसुन पास करें।
4. बीन्स से तरल निकालें।
5. हम सभी घटकों को एक गहरे कंटेनर में, मेयोनेज़ के साथ मौसम और थोड़ी मात्रा में काली मिर्च में स्थानांतरित करते हैं।

महत्वपूर्ण! चूंकि बीन्स और चिकन के साथ सलाद बहुत संतोषजनक है, इसे पूर्ण भोजन के रूप में परोसा जा सकता है।

व्हाइट बीन सलाद

किसी भी अवसर के लिए एक और बढ़िया इलाज। सफेद बीन्स के साथ सलाद उबले अंडे और ताजी जड़ी बूटियों के अलावा मूल दिखता है।

• डिब्बाबंद सफेद बीन्स - 1 बी .;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• लहसुन - 1 लौंग;
• अखरोट - 55 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• सेब साइडर सिरका - 1/2 छोटा चम्मच;
• अजमोद - एक गुच्छा;
• नमक - 4 ग्राम;
• चीनी - 10 ग्राम।

काम के चरण:

1. हम नमकीन की फलियों से छुटकारा पाते हैं, उन्हें सलाद के कटोरे में डालते हैं।
2. अंडे को सख्त उबाल कर उबाल लें। ठंडा होने पर छोटे क्यूब्स में काट लें।
3. नट्स को ब्लेंडर में या बेलन से पीस लें। मैंने इसे बीन्स पर डाल दिया।
4. ड्रेसिंग बनाएं: एक कप में लहसुन, मेयोनेज़, चीनी, सेब का सिरका और थोड़ा सा नमक मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं, परिणामी रचना को 5-10 मिनट के लिए छोड़ दें।
5. हम सलाद को ड्रेसिंग के साथ जोड़ते हैं, शीर्ष पर ताजा अजमोद के साथ पकवान छिड़कते हैं।

खाना पकाने के 10 मिनट बाद ही मेज पर एक दावत परोसना बेहतर होता है, ताकि इसके सभी घटक अच्छी तरह से संतृप्त हो जाएं।

अतिरिक्त मकई के साथ

जो लोग स्वीट कॉर्न के बिना असली विंटर सलाद की कल्पना नहीं कर सकते, उनके लिए एक बेहतरीन रेसिपी है। मांस या मछली के व्यंजन की संगत के रूप में आदर्श।

आवश्यक सामग्री:

• डिब्बाबंद बीन्स - 430 ग्राम;
• डिब्बाबंद मकई - 210 ग्राम;
• cilantro - शाखाओं की एक जोड़ी;
• लहसुन - 2 लौंग;
• रस्ट तेल - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• सेब साइडर सिरका - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• नमक - एक चुटकी।

काम के चरण:

1. बीन्स का इस्तेमाल किसी भी रंग में किया जा सकता है। हम उत्पाद से नमकीन पानी निकालते हैं, इसे एक गहरे कंटेनर में स्थानांतरित करते हैं।
2. हम मकई के साथ एक समान प्रक्रिया करते हैं, इसे सेम में जोड़ें।
3. लहसुन को प्रेस से पीस लें, धनिया के साग को चाकू से छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
4. सलाद की मुख्य संरचना में सब कुछ डालें।
5. हम उनके तेल, सेब साइडर सिरका, मसालों की ड्रेसिंग करते हैं। इसे ट्रीट के ऊपर डालें, मिलाएँ।
6. हम परिणामस्वरूप सलाद को कम से कम 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रख देते हैं ताकि यह थोड़ा सा मैरीनेट हो जाए।

सलाह। यदि आप अधिक मसालेदार व्यंजन प्राप्त करना चाहते हैं तो लहसुन की मात्रा को बदला जा सकता है।

डिब्बाबंद बीन्स और सॉसेज के साथ सलाद

क्या आप पकवान के क्लासिक संस्करण को अधिक स्वादिष्ट, सुगंधित और सुंदर बनाना चाहते हैं? सलामी या सर्वलेट के साथ इसकी संरचना में विविधता लाएं। एक छोटी सी बारीकियां - लाल बीन्स और सॉसेज के साथ सलाद में नरम मांस घटक जोड़ना बेहतर होता है, अन्यथा इसे चबाना मुश्किल होगा।

• डिब्बाबंद लाल बीन्स - 1 बी .;
• स्मोक्ड सॉसेज - 210 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 110 ग्राम;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• ताजा टमाटर - 2 पीसी ।;
• लहसुन - 2 लौंग;
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• ताजा जड़ी बूटी - शाखाओं की एक जोड़ी।

काम के चरण:

1. कठोर उबले अंडे पहले से उबालें - कम से कम 10 मिनट। ठंडा होने पर छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें।
2. टमाटर के ऊपर उबलता पानी डालें, छीलें, काट लें।
3. हम फिल्म से सॉसेज को साफ करते हैं, इसे टमाटर की तरह ही काटते हैं।
4. बीन्स से मैरिनेड निकालें।
5. हम तैयार उत्पादों को मिलाते हैं।
6. हम लहसुन को प्रेस के माध्यम से पास करते हैं, और पनीर को बारीक कद्दूकस पर रगड़ते हैं।
7. सलाद में पनीर और लहसुन की परिणामी मात्रा का आधा जोड़ें। हम घटकों को मिलाते हैं।
8. मेयोनेज़ के कुछ बड़े चम्मच फैलाएं, फिर से मिलाएँ।
9. सलाद को एक डिश पर डालें, ऊपर से बचा हुआ पनीर छिड़कें, और फिर कटी हुई ताजी जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

महत्वपूर्ण! मेयोनेज़ के बजाय, आप बहुत अधिक वसा वाली खट्टा क्रीम या भारी क्रीम का उपयोग नहीं कर सकते। ऐसे में आपको ट्रीट में एक चुटकी नमक मिलाना होगा।

शैंपेन के साथ

मशरूम के साथ स्वस्थ और हार्दिक सलाद किसी भी दावत में एक अनिवार्य उपचार होगा।

सामग्री:

• डिब्बाबंद बीन्स (लाल) - 1 बी .;
• शैंपेन - 520 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 125 ग्राम;
• मीठा प्याज - 1 पीसी ।;
• अजमोद - 1 गुच्छा;
• नींबू का रस - 55 मिलीलीटर;
• लीक - 55 ग्राम;
• काली मिर्च - 4-5 पीसी ।;
• बे पत्ती - 1-2 पीसी ।;
• थाइम - एक शाखा;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

काम के चरण:

1. हम सेम से अचार निकालते हैं, उन्हें ठंडे पानी में धोते हैं, फिर उन्हें एक कोलंडर में निकाल देते हैं।
2. हम शैंपेन को दूषित क्षेत्रों से साफ करते हैं, फिर उबलते पानी डालते हैं और उबालने के लिए भेजते हैं। तेज पत्ता, ऑलस्पाइस, लीक और कुछ अजवायन डालें। कुछ मिनटों के बाद, थोड़ा सा नमक डालें। 15 मिनट के बाद, पानी निकाल दें, मशरूम को ठंडा करें और फिर स्लाइस में काट लें।
3. एक गहरे बाउल में, बीन्स को मशरूम के साथ मिलाएँ। प्याज डालें, पतले आधे छल्ले में कटा हुआ। लाल प्याज लेना बेहतर है।
4. कटा हुआ अजमोद डालें। हम घटकों को मिलाते हैं।
5. हम मेयोनेज़, नींबू का रस और एक चुटकी ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च की चटनी बनाते हैं।
6. हम ड्रेसिंग को मुख्य सामग्री के साथ जोड़ते हैं। हम परिणामस्वरूप सलाद को रेफ्रिजरेटर में 30-50 मिनट के लिए भेजते हैं। सुंदर पारदर्शी प्यालों में डालें और परोसें।

घटकों की सूची:

• सेम (लाल) - 1 बी .;
• मसालेदार ककड़ी - 1 पीसी ।;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• लाल प्याज - 125 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 4 बड़े चम्मच। एल.;
• अजमोद - कुछ शाखाएं;
• नमक।

काम के चरण:

1. पकवान के मुख्य घटक को अचार से मुक्त किया जाता है और बहते पानी में धोया जाता है।
2. प्याज को छीलकर आधा छल्ले में काट लें और एक मिनट के लिए उबलते पानी में डाल दें। यह अतिरिक्त कड़वाहट के घटक से छुटकारा पाने में मदद करेगा। फिर ठंडे पानी से धोकर एक कोलंडर में निकाल लें।
3. अंडे को कम से कम 10 मिनट तक उबालें, ठंडा करें, फिर छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें।
4. खीरे छोटे स्ट्रिप्स में काटते हैं।
5. हम सभी सामग्री को सलाद के कटोरे में डालते हैं, कटा हुआ अजमोद, खट्टा क्रीम के साथ सीजन और एक चुटकी मोटे नमक डालते हैं। सामग्री को मिलाएं, फिर अलग-अलग प्लेटों में डालें और मेहमानों को परोसें।

• डिब्बाबंद बीन्स - 1 बी .;
• प्याज - 50 ग्राम;
• गाजर - 85 ग्राम;
• लहसुन - 5 लौंग;
• डिल - 50 ग्राम;
• रस्ट तेल - 45 मिलीलीटर;
• चीनी - 2 चम्मच;
• नमक - 2 चम्मच;
• जमीन काली मिर्च - 1 चम्मच;
• सिरका - 10 मिली।

काम के चरण:

1. सेम से मैरिनेड निकालें, एक कोलंडर में निकालें।
2. हम छिलके वाली गाजर को एक विशेष "कोरियाई" ग्रेटर पर रगड़ते हैं। नमक, चीनी, कुटा हुआ लहसुन और पिसी हुई काली मिर्च डालें।
3. प्याज को छोटे क्यूब्स में काटें, वनस्पति तेल में भूरा होने तक भूनें। हम फ्राइंग को एक स्लेटेड चम्मच से पकड़ते हैं और इसे फेंक देते हैं, और सुगंधित तेल को ठंडा होने के लिए छोड़ देते हैं।
4. हम गाजर को सिरका और "प्याज" तेल से भरते हैं, हम सेम पेश करते हैं। कटा हुआ डिल डालें।
5. सामग्री मिलाएं और परिणामी रचना का स्वाद लें। यदि आवश्यक हो, तो सलाद की अम्लता को नमक और सिरके के साथ समायोजित करें।
6. अब डिश को मैरीनेट करने की जरूरत है। ठंडी जगह में 2 घंटे लगेंगे।

अब डिब्बाबंद मछली का उपयोग अक्सर सलाद बनाने के लिए किया जाता है, क्योंकि यह वे हैं जो पकवान को एक समृद्ध स्वाद और सुगंध देते हैं। सलाद, जिसमें बीन्स को डिब्बाबंद भोजन में भी मिलाया जाता है, भी बहुत संतोषजनक होता है।

यह स्पष्ट है कि ऐसे व्यंजन तैयार करने के लिए तेल में डिब्बाबंद मछली का उपयोग करना बेहतर होता है - टमाटर सॉस में डिब्बाबंद भोजन काम नहीं करेगा।

जूलिया ने रेसिपी में डिब्बाबंद बीन्स का इस्तेमाल किया। बहुत अच्छा विकल्प है जब समय नहीं होता है या सूखी फलियाँ उपलब्ध नहीं होती हैं।

डिब्बाबंद लाल बीन्स में 80% तक लाभकारी गुण संरक्षित होते हैं, इसलिए इसे सलाद में उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।

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डिब्बाबंद बीन्स के साथ मछली का सलाद

टी बस इस बात का ध्यान रखें कि डिब्बाबंद बीन्स में काफी मात्रा में नमक होता है, ठीक उसी तरह सोया सॉस के साथ, जिसका इस्तेमाल मैरिनेड रेसिपी में किया जाता है। इसलिए, इस सलाद में नमक जोड़ने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

अतिरिक्त नमक शरीर में अतिरिक्त पानी है।

• कम वसा वाली मछली (चार्र, गुलाबी सामन) 200 ग्राम
• डिब्बाबंद लाल बीन्स 100 ग्राम
• अंडे का सफेद भाग 2-3 टुकड़े

• इच्छानुसार कोई भी साग
• खट्टा क्रीम ड्रेसिंग के लिए 10%
• मैरिनेड के लिए सोया सॉस

खाना पकाने की विधि

1. हम अपने खुद के रस में डिब्बाबंद लाल बीन्स लेते हैं, जार खोलते हैं और तरल निकाल देते हैं इसे सलाद के कटोरे में डाल दें।
2. 2 अंडे उबालें। प्रोटीन को काटें और बीन्स में डालें।
3. कच्ची मछली (चार या गुलाबी सामन) काट लें, काली मिर्च और सोया सॉस के साथ छिड़कें और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें।
4. एक जोड़े के लिए उबाल लें (धीमी कुकर में या डबल बॉयलर में), हड्डियों और त्वचा से ठंडा और साफ करें, छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।
5. साग काटकर सलाद में डालें।
6. हम 10% खट्टा क्रीम से भरते हैं।

पी.एस. आप तले हुए चोकर के साथ सलाद खा सकते हैं।

मुझे यह पसंद है - यह स्वादिष्ट और कुरकुरे है!

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नुस्खा की मेरी समीक्षा। हमें सलाद बहुत पसंद आया, बिल्कुल हर कोई, दोनों पति और बेटे, और यहां तक ​​​​कि सेंट पीटर्सबर्ग के रिश्तेदार, जो अप्रत्याशित रूप से हमसे मिलने आए, ने इसे उच्चतम स्कोर के साथ रेट किया। यह वह जगह है जहाँ आपका त्वरित नुस्खा काम आया।

अंडे और मछली को उबालने में 10 मिनिट का समय लगा. उस समय, मैंने साग को काटा और सेम का एक जार खोला।

फिर, जब मछली ठंडा हो रही थी, अंडे ठंडे पानी के नीचे कुछ मिनट के लिए। मैंने सब कुछ काट दिया, बीन्स को जोड़ा, खट्टा क्रीम के साथ मिलाया और मेज पर रख दिया। लोग जल्दी से सो गए और नुस्खा की मांग की, तो धन्यवाद, प्रिय, एक और स्वस्थ स्वादिष्ट के लिए।

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डिब्बाबंद मछली, क्राउटन और बीन्स के साथ सलाद। जन्मदिन मुबारक हो भाई। स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ रेसिपी

मुझे सूप पसंद आया, लेकिन यह बहुत गाढ़ा निकला (मैंने इसे रेसिपी के अनुसार किया)। इसलिए, आपको या तो अधिक पानी चाहिए या कम जौ।

मैंने आपकी रेसिपी के अनुसार बच्चों के लिए नाश्ते के लिए पेनकेक्स बेक किए हैं! ओपनवर्क निकला, नाजुक, बचपन में माँ की तरह छेद के साथ! बच्चे खट्टा क्रीम नहीं खाते हैं, लेकिन चेरी जैम के साथ विचार सुपर है! गाढ़े दही की तरह स्वाद। बच्चों को मेरे घोटाले पर शक भी नहीं हुआ!

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सेम और मछली का सलाद: कैसे पकाने के लिए

बीन और मछली का सलाद

मछली और बीन्स, जिनमें बड़ी मात्रा में प्रोटीन (संरचना में भिन्न) होता है, मांस में पाए जाने वाले प्रोटीन की तुलना में अधिक स्वस्थ होते हैं। इसलिए, हमारा सुझाव है कि आप एक हल्का और साथ ही हार्दिक बीन सलाद तैयार करें। जिसका सेवन नाश्ते या रात के खाने में संपूर्ण भोजन के रूप में किया जा सकता है।

बीन्स 1 कप (या 1 डिब्बाबंद बीन्स)

ताजा ककड़ी 150 ग्राम

हरा प्याज 4 डंठल

मछली पट्टिका 500 ग्राम (या 1 अपने रस में डिब्बाबंद)

तेल 2 बड़े चम्मच।

सेब का सिरका 2 छोटा चम्मच

सरसों 1 छोटा चम्मच

पिसी हुई काली मिर्च स्वाद के लिए

खाना बनाना:

1. अगर फलियाँ सूखी हैं, तो उन्हें ठंडे पानी में 12 घंटे के लिए भिगो दें, फिर पानी निकाल दें, बीन्स को धो लें, ठंडे पानी से ढक दें और धीमी आँच पर (लगभग 2 घंटे) तक पकाएँ। यदि इसके लिए समय नहीं है, तो आप डिब्बाबंद बीन्स (अधिमानतः प्राकृतिक, बिना सॉस के) ले सकते हैं।

डिब्बाबंद बीन्स को एक कोलंडर में निकालें और धो लें।

2. मछली पट्टिका को नमकीन पानी में उबालें। आप डिब्बाबंद मछली को अपने रस में भी ले सकते हैं, जिसे हड्डियों से मुक्त किया जाना चाहिए, यदि कोई हो, और टुकड़ों में तोड़ दिया जाना चाहिए। बीन सलाद में सबसे अच्छी चीज लाल मछली (गुलाबी सामन, चुम सामन, सामन, ट्राउट) है, लेकिन आप चाहें तो पिसनी मछली (हेक, मैकेरल) ले सकते हैं।

3. एक छोटी कटोरी में सिरका, सरसों और तेल मिलाएं, पिसी हुई काली मिर्च डालें।

4. बीन सलाद के सभी घटकों को मिलाएं और ड्रेसिंग के ऊपर डालें।

5. यदि आवश्यक हो, नमक जोड़ें (यदि डिब्बाबंद उत्पादों से सलाद तैयार किया जाता है, तो नमक जोड़ने की आवश्यकता नहीं है)।

बस, बीन और फिश सलाद तैयार है! यह व्यंजन चावल या सब्जी स्टू के लिए एकदम सही संगत है!

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