اسم لسلسلة وجبات سريعة. اسم أصلي وجميل للمقهى هو أفضل الخيارات. الاسم هو وجه العلامة التجارية للمؤسسة

عند إنشاء مشروعك التجاري ، غالبًا ما يتم وضع اختيار الاسم الأصلي لنشاط تجاري على العنصر الأخير تقريبًا في قائمة المهام. وبالطبع فإن أجمل اسم للمقهى لن يتمكن من تعويض العيوب في تنظيم العمل ، وتطوير أساليب جذب العملاء. ولكن إذا اخترت ذلك بشكل صحيح ، فستتمكن من تجنب العديد من المشاكل وتحسين فعالية الحملة الإعلانية والترويج لخدماتك.

معايير اختيار اسم المقهى

أحد أسهل الخيارات وأكثرها ربحية هو فتح المقهى الخاص بك. في بعض النواحي ، تشبه مؤسسة تقديم الطعام والاستجمام هذه مطعمًا ، ولكن لديها تشكيلة محدودة ، ويمكن أن تعمل في أشكال مختلفة ، على سبيل المثال ، الخدمة الذاتية ، والحلويات ، والمقاهي ، وما إلى ذلك. بالإضافة إلى أنها تتطلب استثمارات أقل من أجل يتم طرح متطلبات مفتوحة ، وانخفاض الخدمة. عند اختيار اسم لمقهى (لا يهم مكانه - في مدينة أو قرية كبيرة أو صغيرة) ، عليك مراعاة المعايير الأساسية:

لا تسبب جمعيات غامضة ، ومشاعر غير سارة.
سهل التذكر والنطق ، كن رنانًا.
الانسجام مع التصميم الداخلي ونموذج خدمة العملاء ومستوى الخدمة.
من المستحسن أن يعكس الاسم مفهوم المؤسسة.

هذه المعلمات ذات صلة عند الاختيار. لاختيار اسم جميل لمقهاك بسرعة ، يمكنك استخدام الأساليب التالية:

استخدام كلمة أجنبية مع دلالات مناسبة اعتمادًا على تنسيق المؤسسة أو الكلمة الروسية ، يجب كتابة مقطع واحد منها في النسخ اللاتيني ؛
عرض اسم المفهوم ، وشكل المنشأة ، والداخلية ، وميزات الخدمة ، والتشكيلة ؛
إنشاء مصطلحات جديدة - كلمات أو عبارات ، يمكنك الجمع بين القواعد الروسية والأجنبية ؛
اختيار اسم قصير سهل اللفظ بدون حمل دلالي ثقيل ؛
اللعب بالكلمات التي تعني مفاهيم معاكسة ؛
اللعب بالكلمات.

عند اختيار اسم أصلي لمقهى ، من الأفضل تجنب استخدام الأسماء الشخصية (ليديا ، آنا) والكلمات التي لها انفعالات قوية (السعادة ، الحلم ، لا تقلق). يجب أن تكون حذرًا للغاية عند اختيار الأسماء المرتبطة بالشخصيات التاريخية (مقهى Stirlitz ، Dovbush ، Pasternak ، بوشكين ، Landrin) ، الأفلام أو الأعمال الفنية (عند بوابة Pokrovsky ، Gentlemen of Fortune ، The Cherry Orchard ، Moby Dick ، Hero من عصرنا ، هاتيكو ، توراندوت) ، المناطق الجغرافية ، أسماء المدن (تورنتو ، التبت ، تل أبيب ، وندسور). يُنصح بالقيام بذلك فقط في حالة الجمع بنسبة 100٪ مع مفهوم المؤسسة ، بحيث لا يبدو الاسم الأصلي طنانًا جدًا ولا يتماشى مع الجو في المقهى. من المهم أيضًا اختيار اسم متناغم في المعنى (على سبيل المثال ، Chalet Berezka - في رأينا ، فإن المزيج الدلالي للكلمة التي تشير إلى منزل ريفي في جبال الألب والاسم الممل بالفعل Berezka ليس حلاً جيدًا. مزيد من الأمثلة : ، سوبرانو ، ريفوليوشن ، أوليف بيتش ، مو مو ، كات أند كوك ، سبارك). وبالطبع ، يجب ألا تختار أسماء عادية ومملة: Troika و Birch و Barberry و Marzipan و Yunost.

النصيحة: اختيار اسم جميل لمقهى (بما في ذلك الوجبات السريعة) ، عليك التأكد من أنه ليس مشغولاً بالمنافسين ، وليس حاصل على براءة اختراع. يمكنك الاطلاع على قائمة المؤسسات الموجودة على البوابات المتخصصة.

أمثلة على تسمية المقاهي

يجب أن يصبح اسم المقهى علامة تجارية لأصحابه وزواره ، ويسهل تذكره وإثارة المشاعر والجمعيات الإيجابية. عادة ، يتم تكليف هذه المهمة بالمهنيين في مجال التسمية ، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك اختيار الاسم الأصلي بنفسك. نعطي الخيارات التالية للأسماء الجميلة للمقاهي (العديد من المواقف مناسبة أيضًا لمؤسسات الوجبات السريعة):

النصيحة: إذا لم تتمكن من فتح مطعم للوجبات السريعة خاص بك ، فلا داعي لليأس ، فهناك العديد من الأفكار المثيرة للاهتمام والتي يسهل تنفيذها. على سبيل المثال ، إنشاء شركة لتحضير وبيع شاي الأعشاب ، وتصنيع الصابون اليدوي ، وزراعة الفطر (تصل إلى 500-1000 دولار لكل 1 كجم).

عند اختيار اسم جميل لمقهى ، من المهم أن تشعر بالخط الرقيق الذي لا يجب أن تتخطاه ، وإلا فلن يكون الاسم متناسقًا مع المؤسسة ، فسيتم إدراكه بشكل إيجابي من قبل الزوار (Seven cockroaches bistro، Hannibal، Los مقهى فيغاس ، العشاء You Uhu Eat ؟، بيض عقارب الساعة). يجب ألا تختار الخيارات ذات القيمة المزدوجة أو تلك التي يمكن أن تسبب فهمًا غامضًا: مقهى Paradise Hell ، حانة Herase اليابانية ، أطفال الشواء. عند إنشاء مصطلح جديد للاسم ، لا تحتاج أيضًا إلى المبالغة فيه (Night Dozhor ، BuhenNaus ، شرطي مرور Drunken ، Deep Throat ، مقهى KhZ - تعني "مؤسسة جيدة" ، ولكنها تسبب ارتباطات غامضة).

"يجب علينا بالتأكيد شراء بار. سوف يطلق عليه "اللغز". سيأتي الجميع ، انظروا - لماذا "الألغاز"؟ وهنا يكمن اللغز كله! "

المسلسل التلفزيوني "كيف قابلت أمك"

قرر أبطال المسلسل الشعبي شراء حانة ، وظهرت فكرة الاسم من تلقاء نفسها. مثل هذه الحالات نادرة للغاية. نجاح تسمية مؤسسة ليس بالمهمة السهلة. المنافسة بين الحانات في موسكو عالية. يجب أن يكون الاسم في نفس الوقت مختلفًا عن البقية ، وأن ينقل الفكرة الرئيسية ، ويجذب الضيوف.

تريد أن تعرف ما هو اسم الشريط؟ ما هي الأخطاء في الأسماء التي يجب تجنبها؟ اقرأ عنها في المقال. سنقوم بإدراج المبادئ الأساسية للتسمية ، والنظر في أفضل أسماء الشريط والخيارات الأقل نجاحًا.

كيف تصنع اسم شريط: المبادئ الأساسية للتسمية

ما الذي يجب القيام به حتى يأتي الضيوف إلى البار الخاص بك؟ جذب انتباههم والاهتمام بأصالتهم. الاسم هو أول ما يتعلمه الزوار عن الحانة. لذلك ، يجب التعامل مع اختيارها بوعي.

التزم بقواعد التسمية الأساسية:

الإيجاز. يجب ألا يحتوي العنوان على أكثر من كلمتين.
التفرد. يوجد أكثر من 1000 بار في موسكو. إذا كان اسمك هو نفسه مثل الآخرين ، فإنك تخاطر بفقدان العملاء ، فقد يخلطون ببساطة بين المؤسسات.
بوق. سيتم مسح الاسم المعقد من الذاكرة بسرعة.
الترابطية. عند ذكر الاسم ، يجب على زوار موقعك تخيل مكان به بيئة ممتعة. الجمعيات السلبية تخيف الضيوف.

الاسم هو وجه العلامة التجارية للمؤسسة

أول شيء يجب فعله هو التفكير في جميع الفروق الدقيقة للعلامة التجارية لشريطك. Beerhouse على الطراز الألماني والبريطاني والتشيكي وبار للشباب مع موسيقى حية وحانة وبار رياضي. يحدد أسلوب المؤسسة التصميم الداخلي والقائمة وطبيعة الخدمة والاسم. في بعض الأحيان يحدث العكس - يصبح الاسم مصدر إلهام عند تطوير مفهوم المؤسسة.

فكر في كيفية تزيين مؤسستك ، واعمل على كل تفاصيل علامتها التجارية. كلما تم تشكيل الصورة الأصلية ، والجو الخاص للشريط ، زاد الاهتمام الذي ستثيره بين الضيوف. الجمهور في موسكو متطور ، لذا عليك أن تبتكر شيئًا أصليًا حقًا.

على سبيل المثال ، يمكن تسمية شريط على الطراز البريطاني بـ "Queen" ، "Scotland Yard" ، "Becker Str." ، الألمانية - "Munich" ، "Stirlitz" ، "Frau Müller".

إذا كنت تبحث عن اسم لشريط بنمط دور علوي ، فاستخدم الكلمات المجال الصناعي. ومن الأمثلة "فلورز" ، "مصنع" ، "شيردوك".

العب مع العناوين الموجودة

تحظى المؤسسات التي تحمل أسماء شخصيات أدبية أو مأخوذة من أفلام روائية بشعبية كبيرة. على سبيل المثال: "Coyote Ugly" (فيلم "Coyote Ugly Bar") ، "Duhless" (رواية Sergei Minaev "Duhless") ، "Leaky Cauldron" (من دورة روايات Harry Potter) ، "Sherlock" (من دورة روايات عن شرلوك هولمز) ، "المهر الجامح" ("سيد الخواتم").

حاول أن تأخذ اسم الشخصية الأدبية أو الاسم كأساس وتحويله ليناسب خصوصيات مؤسستك. وخير مثال على ذلك هو اسم بار البيرة "هاري بورتر". الضيوف لديهم ارتباط مع بطل الكتب والأفلام الشهير. في نفس الوقت ، "الحمال" هو نوع من البيرة الداكنة.

أسماء الأشرطة السيئة

البيرة هي المشروب الأكثر طلبًا في الحانات. لكن ليس عليك الإسهاب في الحديث عن هذه الكلمة. "Pivko" و "Pivo-Vody" و "Pivnaya zapravka" و "Beer Kingdom" و "Champion" - كل هذه الأسماء تثير ارتباطًا قويًا بمؤسسة بيرة رخيصة حيث تتجمع الشخصيات الهامشية. الاسم يخلق سمعة.

هناك أسماء يتم تقييمها بشكل غامض من قبل الزوار. على سبيل المثال: "عزيزتي ، سأعاود الاتصال بك" ، "أين أنا؟" ، "أنا أحبك ، الحياة!". أسماء الحانات هذه أصلية ومضحكة للوهلة الأولى ، ولكنها غالبًا ما تسبب الحيرة والرفض.

اسم كوسيلة لزيادة الأرباح

ماذا يقيم الزائر؟ مستوى الخدمة وسياسة التسعير وجودة الطعام والمشروبات والداخلية. لا يوجد اسم في هذه القائمة ، ولكن الاسم هو الذي يشجع الناس على زيارة البار.

لطالما تميزت بارات ومقاهي سانت بطرسبرغ بطابعها الجوي. بدلاً من "موسكو" و "ناتالي" الكلاسيكيين - عبارات لاذعة تثير مشاعر مزدوجة. على خلفية الأصالة الفائقة ، العديد من الأسماء مملة لدرجة أنني لم ألاحظها حتى لو لم تكن لأصدقائي الضاحكين من مدن أخرى.

يترجم على أنه "أنا ممتن لهذا اليوم". المعنى رائع ، لكن النطق فقط من الصفيح. إنه مثل جعل أجنبي يقول "مرحبًا". بينما تحاول نطقها ، فأنت تريد فقط ترك هذه المحاولات والقول - لا تهتم ، دعنا نذهب إلى Zoom. يقولون أن الأسماء المعقدة مختصرة بكلام بسيط. من بين أصدقائي ، هذا "شريط في زاوية حبة بازلاء ونافورة" ، أو "الشريط الذي توجد به عتبة النافذة على الرصيف." لا أستطيع أن أقول أي شيء سيئ عن البار نفسه: طعام جيد ، قهوة لذيذة.

أخبرتني والدتي أنه إذا لحست الطبق نظيفًا ، فسيتم قبولي عاجلاً أم آجلاً في مجتمع الأطباق النظيفة. لم يغش. يتميز البار بتصميم داخلي أنيق وكاكاو لذيذ.

Pun: إما مطعم عائلي أو شديد الصداقة. في الداخل ، الداخل منزلي ، والطعام غير مكلف ، ويمكنك الجلوس بأمان مع جهاز كمبيوتر محمول أو ملء الأصدقاء.

كان هناك الكثير من الضوضاء حول الاسم لدرجة أنه كان من المستحيل المرور. لقد أساءت لشخص ما ، شخص ما لا يهتم ، شخص ما يعتبرها حيلة تسويقية ممتازة. أنا أعتبر هذا استفزازًا ، لكن ليس لدي أي شيء ضد المؤسسة.

"لاريسا فانو أريد"

عندما رأيت الاسم ، تحدث أحد الجورجيين في رأسي. مباشرة من فيلم "Mimino". لكن المطبخ واضح: إذا كان الصوت في رأسك يتحدث بلكنة جورجية ، فهناك السمسا والشواء.

ليبيديف ليس عليهم. كانت القاعدة الجريئة للقيادة هي أنه لا ينبغي أن توضع بين الأسماء الروسية. الشعار عبارة عن خنزير طائر على شوكة يتحول إلى نقانق. تقريبا حورية البحر. يتخصص المطعم في مجموعة كبيرة من البيرة والنقانق محلية الصنع. هناك بعض المنطق الترابطي هنا.

"ما الناس"

غالبًا ما يتم اختيار التعبيرات البسيطة كأسماء. "مرحبًا" ، "كيف حالك" ، "أي شخص!". المرفق جيد. صحيح ، لقد توقعت أنه في كل مرة يأتي فيها شخص ما ، يهتف الجميع باسم الحانة في انسجام تام. سيكون من الغباء ، ولكن مضحك.

إذا كنت تواجه مهمة ابتكار اسم لمقهى ، فلن يؤذيك القليل من الانغماس في تاريخ هذه المؤسسة.

يأتي الاسم من كلمة مقهى بالفرنسية ، في البداية تم تقديم القهوة والشوكولاتة الساخنة والشاي والكعك والحلويات الأخرى فقط. تم إعدادها على الفور وتم استخدام المنتجات الرخيصة المحلية إلى أقصى حد من أجل الحفاظ على انخفاض الأسعار ولكي يحصل أصحاب المنشأة دائمًا على ربح.

ظهر أول مقهى في نهاية القرن السابع عشر في البندقية ، ثم في مرسيليا وباريس. كانت أيضًا مراكز محلية للحياة الثقافية ، حيث تمت مناقشة الأخبار السياسية والعروض المسرحية ، وتلاوة الشعراء القصائد ، وقراءة الكتاب رواياتهم بصوت عالٍ.

كانت هذه ، في الواقع ، نفس صالونات الأرستقراطيين العصرية ، ولكن يمكن لأي شخص أن يأتي إلى هنا ، فهو لا يحتاج إلى دعوة.

كان الجو خاليًا ، كانت هناك خلافات ، وأحيانًا كانت هناك مبارزات ، لكن يمكن للجميع التعبير عن آرائهم. بسبب حرية الاتصال هذه ، بدأت شعبيتها الجامحة في أوروبا ، وخاصة في باريس.

هناك ، على زاوية شارع سان جيرمان ، تم افتتاح مقهى دي فلور في عام 1887 ولا يزال موجودًا حتى اليوم. تم تسمية هذا المقهى من قبل الإلهة فلورا ، راعية الزهور والشباب وازدهار كل شيء. كان تمثالها يقع مقابل المؤسسة. اليوم ، تُمنح هنا الجائزة الأدبية المرموقة للكتاب الشباب. كما أنها تحظى بشعبية لدى السياح ومحبي حساء البصل الفرنسي الحقيقي.

توجد مجموعة كبيرة ومتنوعة من هذه المؤسسات: مقهى - بار ، وجبة خفيفة من المقهى ، مقهى مشاوي ، محل آيس كريم ، مقهى ، مقهى إنترنت.

يستخدم العديد من رواد الأعمال امتياز مقهى لملف تعريف مماثل في أنشطتهم ، مما يقلل بشكل كبير من مخاطر تنظيم المشاريع. لكن في هذه الحالة ، يتم تنظيم اسم المؤسسة من خلال بنود اتفاقية الامتياز.

تختلف مجموعة الزوار في المقاهي بمختلف أنواعها من حيث التكوين والعمر ، فضلاً عن التصميمات الداخلية للمبنى: الحديثة والرجعية ، المصنوعة على الطراز الأمريكي والإيطالي والياباني والمكسيكي.

المطبخ مختلف أيضًا. لذلك ، عند تحديد ما تسميه مقهى ، يمكنك البدء من فئة العملاء ، وأسلوب وموقع الغرفة ، أو من التخصصات.

في أوروبا ، هم مغرمون جدًا بالاتصال بالمقاهي من خلال موقعها - "عند ناطحة السحاب" ، "على الجسر" ، "عند النافورة" ، بحيث يسهل تذكرها.

إذا كانت الحلوى التي تحمل توقيعك تحمل اسم "Romance" أو "Tango" أو "Bolero" ، فيمكن جعلها اسم الشركة.

إلى عندما يكون معظم العملاء طلابًا ، سيكون من المناسب تمامًا اختيار الأسماء التالية: "السيرة الذاتية" ، "المحفظة" ، "الوهم" ، "الحالة المزاجية" ، "الموعد" ، "عجلة الحظ" ، "الواحة" ، "أميغو" ، "ذكري المظهر".

إذا تم افتتاح مقهى فني ، فإن شيئًا فنيًا يناسبه: Vernissage ، Maestro ، Pastoral ، Caprice ، Vanguard ، Autograph ، Modern ، Beau Monde ، Photographer ، "Salvador" ، "Majestic" ، "Pearl" ، "Muse" ، "Elegy ". الاسم الجميل للمقهى محبوب دائمًا من قبل رجال الفن والجماليات والرواد.

بغض النظر عن الأسلوب ، يتم اختيار اسم المقهى بطريقة مفهومة وواضحة تمامًا للجميع ، دون أي تباينات. سيخدم هذا شعبيته ، ويخلق صورة ممتازة ، ويقلل من تكاليف الإعلان ويجذب المزيد من العملاء. على سبيل المثال ، "Aquatoria" ، "Crown" ، "Temptation" ، "Coffee Man".

في بعض الأحيان ، يمكنك استخدام اللغة العامية العصرية للاسم ، أي الكلمات المبسطة والمعروفة جيدًا ، نظرًا لأن المصطلحات شائعة جدًا بين الشباب وفي غضون عقدين من الزمن تتدفق بسلاسة إلى الكلام العامي. هذا مبرر عندما يفتح مقهى للشباب أو المراهقين.

فيما يلي بعض الأمثلة على اللغة العامية: IMHO (IMHO - رأيي المتواضع) ، الهدية الترويجية (مجاني) ، الصورة الرمزية (الصورة) ، المستخدم (المستخدم) ، مشغل القرص (الديسكو) ، umatovo (ممتاز).

يجب ألا يتسبب اسم المقهى بأي حال من الأحوال في إزعاج العملاء.

على سبيل المثال ، لا يمكن تسمية مقهى - بار مصمم للعاملين من مصنع سيارات الذين يأتون بعد نوبة عمل للجلوس مع الجعة وفطائر اللحم "بلو بول" أو "أزياء ملابس" أو "صفارة الإنذار" بأي شكل من الأشكال. ستفقد ببساطة هؤلاء العملاء ، رجال حقيقيين.

ومع ذلك ، هناك مالكون لا يفكرون لفترة طويلة في كيفية تسمية المقهى. يستخدمون ، معتمدين فقط على آرائهم ، الكلمات التي يحبونها: عقيق ، أرابيسك ، بلانش ، أرجوحة ، زجاج ، دومينو ، قارة ، بانوراما ، قضبان حاويات ، فوق بنفسجي.

هذا النهج أيضًا له الحق في الوجود ، لأن رواد الأعمال يخاطرون فقط بأموالهم الخاصة ولهم الحق في اتخاذ أي قرارات.

حقوق النشر "All-Russian Business Club"

عندما تقول "إيرلندي" ، ما رأيك؟

إذا قلت "لولا" ، فمن ترى؟

أي مؤسسة لديها قهوة أفضل - "Bull Frog" أو "Cow Cafe"؟

أين من الأفضل الطبخ - في "سريع وسهل" أو في "مجنون"؟

عند فتح مقهى أو مطعم ، يعد اختيار اسم فريد لا يُنسى جزءًا مهمًا من عملية تخطيط الأعمال.

يمكن أن يكون للاسم الذي تطلقه على المقهى أو المطعم تأثير على نجاحه. كل كلمة لها معنى ، والكلمات تخلق قصصًا تدعمها الصور النمطية المرئية.

دعونا نلقي نظرة على ميزات تسمية مؤسسة تقديم الطعام.

بسيطاسم لمقهى للوجبات السريعة

ما أجمل تسمية مقهى أو مطعم: مراحل

دراسة السوق والبيئة التنافسية. يعد هذا ضروريًا لفهم كيفية وضع المنافسين لأنفسهم وما يحتاجه المالك للتميز في السوق.
تحليل الجمهور المستهدفلتحديد ما يتوقعه العملاء منك وما يؤثر في اختيارهم.
وضع استراتيجية تطوير- هذه طريقة لتقديم ميزات المؤسسة بشكل صحيح.
توليد الاسم.باستخدام الخطوات الثلاث السابقة ، يمكنك تضييق نطاق البحث عن الاسم الأمثل. بعد دراسة جميع الفروق الدقيقة ، سيختار الخبراء أجمل الأسماء للمقهى أو المطعم.
الأفضلوالخياراتتم اختباره في مجموعات التركيز. بمساعدتهم ، اختاروا الاسم الأمثل للمؤسسة.

ستقوم وكالة العلامات التجارية KOLORO بإجراء تحليل السوق والجمهور المستهدف. أيضًا ، سيقوم متخصصو الشركة بدراسة البيئة التنافسية من أجل تحديد المخاطر المحتملة وتقليلها.

كيفية تسمية المقهى

الاسم يعكس الجو. يجب ألا تسمي المقهى "بيضة" إذا لم يتم استخدام البيض في أي مكان باستثناء العجة.
عند استخدام اسمك ، يجدر النظر في كيفية تأثير ذلك على تحسين محركات البحث. على سبيل المثال ، سيؤدي تسمية مقهى "Lamonosov" إلى عدم ظهور موقع المطعم على الويب في الصفحة الأولى من نتائج بحث Google (بعد تصحيحه إلى Lomonosov).
يجب أن يكون اسم المنشأة سهل التذكر. على سبيل المثال ، "Swallow" ، "Sreda" ، "Bank" (مطاعم في موسكو).

اسم المقهى الشعبيوهو ما يسهل تذكره

من المهم مراعاة المأكولات التي يتم تقديمها للزوار. يجب عدم الاتصال بالمطعم "U Ashot" إذا كانت القائمة عبارة عن سوشي فقط.
يجدر التحقق من كيفية نطق الاسم في المحادثة. الجواب "أنا في إيكرا" على سؤال "أين أنت؟" يبدو أفضل من "أنا في الأخدود".
الاسم يجب ان يكون فريدا من نوعه. سيؤدي استخدام اسم شخص آخر إلى عواقب وخيمة.

في وكالة العلامات التجارية KOLORO لمقهى أو مطعم ، سيقترحون الأفضل وينشئون مؤسستك.

التهجئة الأصلية لاسم المطعم

ما هو أفضل اسم لمقهى: خيارات

منشئ العنوان. على الإنترنت ، يمكنك العثور على العشرات من مواقع إنشاء الأسماء للمؤسسات من أي عيار. كل ما عليك فعله هو إدخال اسم ، ونوع المنتجات التي تخطط لبيعها ، والموقع ، وسوف يلتقط الروبوت اسم مقهى أو مطعم. تجمع العديد من مولدات اسم المطعم أصواتًا متشابهة أو كلمات عشوائية. هذه هي الطريقة الأسهل ولكنها ليست أنجح طريقة لتسمية كافتيريا.
بالتفكير في اسم المقهى ، تخيل أولاً كيف سيبدو ، على سبيل المثال ، على فنجان أو ملابس نادل. إذا كان الاسم المحتمل لا يتناسب أو يبدو محرجًا ، فيجب عليك اختيار اسم آخر. على سبيل المثال ، The Laughing Goat هو اسم ممتع لمقهى في الولايات المتحدة ، والذي تم اختياره بهذه الطريقة.

كافيههو يضحك عنزة("العنزة الضاحكة")

تجارب باستخدام الكلمة: إضافة أحرف أو إزالة كلمتين أو تبديلهما أو توصيلهما. على سبيل المثال ، أطلق الشيف الشهير Wolfgang Puck اسمه على مطعمه الأول Spago. يوجد أيضًا مطعم "RGO" ("الجمعية الجغرافية الروسية") - لأولئك الذين يحبون السفر.
عند تسمية مطعم ، يمكنك استخدام تاريخ مهم في حياتك أو مكان مفضل. كان هذا هو الحال مع مطعم Attika في ملبورن (أستراليا) ، والذي تم الاعتراف به كأفضل مطعم في البلاد في عام 2017.
تبادل الأفكار مع المبدعين للحصول على قائمة بالعناوين الأصلية. وهكذا ، ظهر اسم مقهى Cofax. هذا اختصار لعبارة "coffee in Fairfax" (منطقة لوس أنجلوس ، الولايات المتحدة الأمريكية). جاء الاسم خلال مناقشة حول دودجرز (فريق لوس أنجلوس للبيسبول). أدرك مبتكرو المقهى أنه إذا قمنا بدمج عبارة "coffee at Fairfax" ، فإننا نحصل على Cofax ، والتي تزامنت مع الفكرة الرئيسية.

تعرف على كيفية عمل أحواض التسمية من وكالة العلامات التجارية KOLORO. للقيام بذلك ، ما عليك سوى إلقاء نظرة على ملف. نعرف كيف نسمي المقهى حتى يحقق ربحًا.

اسم مقهى جميل

كيف تصنع اسمًا لمقهى أو مطعم: طرق شائعة

عند اختيار اسم مطعم ، ضع في اعتبارك الانطباع الذي سيتركه على العملاء. هل سيكون لا ينسى؟ هل يمكنهم قول الاسم أو كتابته؟

يمكن تسمية الكافتيريا بعد موقعها. تم ذلك مع The French Laundry (المهندس "French Laundry" Napa Valley ، كاليفورنيا ، الولايات المتحدة الأمريكية). إنه أحد أشهر المطاعم في البلاد. كان مبنى المطعم يضم مغسلة ملابس فرنسية خلال القرن التاسع عشر. كان المبنى عبارة عن بيت دعارة ، لكن أصحاب المطعم امتنعوا عن استخدام مثل هذه الأسماء.
الاسم الأصلي لمقهى الوجبات السريعة هو اسم الطبق الرئيسي. وبالتالي ، سيعرف العملاء ، على سبيل المثال ، في Pelmennaya أنهم سيستمتعون بمذاق أطباق العجين المحشو (vareniki ، dumplings ، khinkali) ، وليس بطة بكين.

اسم مطعم عائلي

المقهى أو المطعم من بنات أفكار المالك ، لذلك يمكن استخدام اسم المالك أو الأشخاص العزيزين عليه في الاسم. تم افتتاح أقدم مؤسسة لتقديم الطعام في عام 1725 في مدريد. ثم أطلق عليها اسم بوتين ، وامتلكها زوجا بوتين. أثناء انتظار قرار القبول في الأكاديمية الملكية للفنون ، عمل الفنان فرانسيسكو جويا كغسالة أطباق في الحانة. في القرن التاسع عشر ، أصبح ابن أخ آخر المالكين صاحب المطعم ، لذلك تم تغيير الاسم إلى Sobrino de Botin. تحت هذا الاسم ، تم إدراجه في موسوعة جينيس للأرقام القياسية. أصبح المطعم أحد أكثر الأماكن زيارة في مدريد.
يعد استخدام الأرقام في العنوان خيارًا آخر لتمييز نفسك في السوق. على سبيل المثال ، مطعم المطبخ القوقازي "ارتفاع 5642". هذا الرقم هو ارتفاع أعلى نقطة في أوروبا ، إلبروس.
الاسم يعتمد على شكل المؤسسة. بالنسبة لاسم الكافيه ، الكلمات المتعلقة بالوقت مناسبة ، على سبيل المثال ، "Dial" ، بالتوقيت المحلي. باسم مقهى للأطفال ، يجب عليك استخدام أسماء الشخصيات الخيالية والحلويات والصور من عالم خيالات الأطفال: Orange Cow ، Totya Motya.
اتصل بأخصائيي وكالة العلامات التجارية KOLORO. لقد أنشأنا هوية مؤسسية واسمًا فريدًا للمطعم.

الرواد من حيث المبيعات: ليس فقط على نطاق واسع ، ولكن أيضًا يحظى بشعبية لدى الضيوف

1. ماكدونالدز

شبكة لها 75 عامًا من التاريخ ولا تحتاج إلى مقدمة. في روسيا منذ عام 1990 ، تعد قوائم الانتظار في أول مطعم ماكدونالدز واحدة من أكثر اللحظات التي لا تنسى في تاريخ روسيا الجديدة. في السنوات الأخيرة ، أخذوا بجدية في تطوير المفهوم - وجبات الإفطار على مدار الساعة ، والبرغر الذي يتم تجميعه حسب الطلب ، الابتكارات الرقمية ، إدخال العناصرالتدفق الحر - كل شيء للفوز في المعركة ضد جديدعارضة سريعة اللاعبين والاحتفاظ بالضيوف.

المقر: الولايات المتحدة الأمريكية

القطعة: برجر

عدد النقاط: اكثر من 36 الف

حجم المبيعات: 35.4 مليار دولار

2 صب واي

أكبر شبكة من حيث عدد النقاط. تم وضعه كبديل صحي لسلاسل الوجبات السريعة القياسية ، وهو ما ينعكس في شعار الشركة "تناول الطعام الطازج!" (أكل طازج!). يحظى امتياز صب واي بشعبية كبيرة بين المطاعم الروسية الطموحة. لكن لهذه الشعبية جانبًا سلبيًا - غالبًا ما يفسد أصحاب الامتياز عديمي الخبرة صورتهم: فهم يفلسون بسرعة ويلومون الأمريكيين على كل شيء.

المقر: الولايات المتحدة الأمريكية

القطعة: شطائر

عدد النقاط: اكثر من 44 الف

حجم المبيعات: 12.3 مليار دولار

3 برجر كنج

سواء كانت شبكة أمريكية أو شبكة برازيلية بالفعل ، فإن السؤال مفتوح: منذ عام 2010 ، أصبحت الحصة المسيطرة مملوكة لشركة 3G Capital من البرازيل. في نفس العام ، دخل برجر كنج السوق الروسية.

المقر: الولايات المتحدة الأمريكية

القطعة: برجر

عدد النقاط: اكثر من 14 الف

حجم المبيعات: 8.6 مليار دولار

4. ويندي

تاريخ Wendy's في روسيا ليس ورديًا كما هو الحال في جميع أنحاء العالم. في عام 2010 ، لم يكن أي شخص فحسب ، بل أصبح ميخائيل زيلمان نفسه وشركاؤه (Food Service Capital ، بما في ذلك Arpikom) صاحب الامتياز الروسي. كان الشركاء الروس ستفتتح 180 مطعمًا في غضون 10 سنوات ، لكن العلامة التجارية غادرت روسيا في عام 2014. يقول المقر الأمريكي أن القرار "خالي من الدوافع السياسية" والشركة "تتوقع العودة إلى روسيا".

المقر: الولايات المتحدة الأمريكية

القطعة: برجر

عدد النقاط: اكثر من 6.5 الف

حجم المبيعات: 8.6 مليار دولار

5. تاكو بيل

شبكة دولية لمطبخ تكس مكس. من الغريب أن Taco Bell حاول دخول السوق المكسيكية مرتين ، لكن في كلتا الحالتين لم ينجح - السكان المحليون لا يحبون التكيف.

المقر: الولايات المتحدة الأمريكية

القطعة: سندويشات التاكو والبوريتو

عدد النقاط: حوالي 6 آلاف

حجم المبيعات: 8.2 مليار دولار

6. Chick-fil-A

مالك سلسلة الدجاج الأمريكية الشهيرة ، دون كاثي ، هو معمداني صارم. أدت قناعاته الشديدة إلى فضيحة كبيرة: تحدث صاحب المطعم ضد زواج المثليين ، واصفا المثليين بـ "المتغطرسين". ومع ذلك ، على الرغم من الاعتصامات وحتى مقاطعة الضيوف الذين يدعون إلى التسامح واللياقة السياسية ، فإن Chick-fil-A يفتتح مطاعم جديدة بثقة.

المقر: الولايات المتحدة الأمريكية

القطعة: أطباق الدجاج

عدد النقاط: حوالي 2000

حجم المبيعات: 5.7 مليار دولار

7. كنتاكي

لقد نسى عشاق الدجاج المقلي المحليون بالفعل أنه كان هناك مرة واحدة Rostik's من Rostislav Ordovsky-Tanaevsky Blanco ، بدأت بها وجبات الدجاج السريعة في روسيا ، وجاءت KFC إلى مساحات من الوطن الأم كشريك تجاري لشركة Rosinter في كل مكان. والكثير من الناس يعرفون سر 11 نوعًا من الأعشاب والتوابل التي تضفي على أطباق العلامة التجارية طعمًا مميزًا.

المقر: الولايات المتحدة الأمريكية

القطعة: أطباق الدجاج

عدد النقاط: حوالي 18 الف

حجم المبيعات: أكثر من 4.2 مليار دولار

8 شيبوتل مكسيكان جريل

عارضة سريعة شبكة حيث ، من حيث المبدأ ، يطبخون فقط من المنتجات الطبيعية والأخلاقية التي لا تشوبها شائبة. في وقت من الأوقات ، امتلكت شركة ماكدونالدز حصة مسيطرة في Chipotle ، ولكن في عام 2006 قامت العملاقة بتنظيف محفظة علامتها التجارية وتخلصت منشبوتل . من الغريب أن تكون هذه إحدى السلاسل القليلة التي لا تخضع بشكل أساسي لمنح حق الامتياز. كيف تمكنوا من إدارة العديد من النقاط بأنفسهم - لا يسع المرء إلا أن يخمن.

المقر: الولايات المتحدة الأمريكية

القطعة: سندويشات التاكو والبوريتو

عدد النقاط: حوالي 1.9 ألف

حجم المبيعات: 4.1 مليار دولار

9. سونيك أمريكا محرك السيارة

المفضلة من قبل سائقي الشاحنات الأمريكيين والسائقين فقط ، شبكة التنسيقمحرك ط ن مع نادلات على الزلاجات الدوارة والهامبرغر والبطاطا المقلية وحلقات البصل والنقانق.

المقر: الولايات المتحدة الأمريكية

القطعة: محطة بنزين العشاء

عدد النقاط: حوالي 3.5 ألف

حجم المبيعات: 4 مليارات دولار

10 ملكة الألبان

تقريبًا النقاط الأولى لبيع الآيس كريم الطري - تم تقديم علاج رائع هنا منذ عام 1940. هناك العديد من المراهقين بين الضيوف ، لذلك تحتوي القائمة على كل ما تحتاجه الكائنات الحية المتنامية: على وجه الخصوص ، الهامبرغر وحلويات الآيس كريم.

المقر: الولايات المتحدة الأمريكية

القطعة: برجر ، آيس كريم

عدد النقاط: حوالي 5 آلاف

حجم المبيعات: 3.2 مليار دولار

تستند المعلومات إلى بيانات NRN.com للفترة من 1 يونيو 2014 إلى يونيو 2015.

أين تستثمر مبالغ صغيرة؟ أحد أسهل الخيارات وأكثرها ربحية هو فتح المقهى الخاص بك. في بعض النواحي ، تشبه مؤسسة تقديم الطعام والاستجمام هذه مطعمًا ، ولكن لديها تشكيلة محدودة ، ويمكن أن تعمل في أشكال مختلفة ، على سبيل المثال ، الخدمة الذاتية ، والحلويات ، والمقاهي ، وما إلى ذلك. بالإضافة إلى أنها تتطلب استثمارات أقل من أجل يتم طرح متطلبات مفتوحة ، وانخفاض الخدمة. عند اختيار اسم لمقهى (لا يهم مكانه - في مدينة أو قرية كبيرة أو صغيرة) ، عليك مراعاة المعايير الأساسية:

لا تسبب جمعيات غامضة ، ومشاعر غير سارة.
سهل التذكر والنطق ، كن رنانًا.
الانسجام مع التصميم الداخلي ونموذج خدمة العملاء ومستوى الخدمة.
من المستحسن أن يعكس الاسم مفهوم المؤسسة.

هذه المعلمات ذات صلة أيضًا عند اختيار اسم لمتجر ملابس. لاختيار اسم جميل لمقهاك بسرعة ، يمكنك استخدام الأساليب التالية:

استخدام كلمة أجنبية مع دلالات مناسبة اعتمادًا على تنسيق المؤسسة أو الكلمة الروسية ، يجب كتابة مقطع واحد منها في النسخ اللاتيني ؛
عرض اسم المفهوم ، وشكل المنشأة ، والداخلية ، وميزات الخدمة ، والتشكيلة ؛
إنشاء مصطلحات جديدة - كلمات أو عبارات ، يمكنك الجمع بين القواعد الروسية والأجنبية ؛
اختيار اسم قصير سهل اللفظ بدون حمل دلالي ثقيل ؛
اللعب بالكلمات التي تعني مفاهيم معاكسة ؛
اللعب بالكلمات.

عند اختيار اسم أصلي لمقهى ، من الأفضل تجنب استخدام الأسماء الشخصية (ليديا ، آنا) والكلمات التي لها انفعالات قوية (السعادة ، الحلم ، لا تقلق). يجب أن تكون حذرًا للغاية عند اختيار الأسماء المرتبطة بالشخصيات التاريخية (مقهى Stirlitz ، Dovbush ، Pasternak ، بوشكين ، Landrin) ، الأفلام أو الأعمال الفنية (عند بوابة Pokrovsky ، Gentlemen of Fortune ، The Cherry Orchard ، Moby Dick ، Hero من عصرنا ، هاتيكو ، توراندوت) ، المناطق الجغرافية ، أسماء المدن (تورنتو ، التبت ، تل أبيب ، وندسور). يُنصح بالقيام بذلك فقط في حالة الجمع بنسبة 100٪ مع مفهوم المؤسسة ، بحيث لا يبدو الاسم الأصلي طنانًا جدًا ولا يتماشى مع الجو في المقهى. من المهم أيضًا اختيار اسم متناغم في المعنى (على سبيل المثال ، Chalet Beryozka - في رأينا ، فإن المزيج الدلالي لكلمة منزل ريفي في جبال الألب والاسم الممل بالفعل Beryozka ليس حلاً جيدًا. مزيد من الأمثلة : Old House ، Soprano ، Revolution ، Olive Beach ، Mu-Mu ، Cat and cook ، Spark). وبالطبع ، يجب ألا تختار أسماء عادية ومملة: Troika و Birch و Barberry و Marzipan و Yunost.

النصيحة: اختيار اسم جميل لمقهى (بما في ذلك الوجبات السريعة) ، عليك التأكد من أنه ليس مشغولاً بالمنافسين ، وليس حاصل على براءة اختراع. يمكنك الاطلاع على قائمة المؤسسات الموجودة على البوابات المتخصصة.

أمثلة على تسمية المقاهي

اضغط للتكبير

النصيحة: إذا لم تتمكن من فتح مطعم للوجبات السريعة خاص بك ، فلا داعي لليأس ، فهناك العديد من الأفكار المثيرة للاهتمام والتي يسهل تنفيذها. على سبيل المثال ، إنشاء مقهى متنقل على عجلات ، عمل لتحضير وبيع شاي الأعشاب ، تصنيع الصابون اليدوي ، زراعة الفطر (سعر الكمأة في روسيا يصل إلى 500-1000 دولار لكل 1 كجم) .

إن فتح مقهى من الصفر ليس عملية بسيطة للغاية ، ولكنها مثيرة. عند اختيار اسم جميل له ، يجب على المالك أن يتذكر أنه يجب أن يكون ممتعًا ولا يُنسى ومختلفًا عن الأسماء الأخرى. لكن من المستحيل أيضًا الانغماس في هذه العملية ، لأن الذهاب إلى أقصى الحدود ، لا يمكن للمرء اختيار اسم جيد. إذا لزم الأمر ، يمكنك دائمًا طلب المساعدة من المتخصصين في مجال التسمية.

في قصة اليوم ، سوف نقدم لك أكثر مطاعم الوجبات السريعة روعة وغير عادية التي صممها وصممها مهندسون معماريون موهوبون في أجزاء مختلفة من عالمنا الواسع.

16. تاكو بيل

تقع هذه المؤسسة في مدينة سان برناردينو الأمريكية في كاليفورنيا. سميت على اسم مبتكرها ، جلين بيل ، الذي كان من عشاق الطعام المكسيكي ، وخاصة التاكو التقليدي.

15. كنتاكي فرايد تشيكن

يقع المطعم في كوربين بولاية كنتاكي ، وهو مملوك للكولونيل هارلان ساندرز ويقع في الداخل بجوار محطة وقود.

يدعو الزوار للاسترخاء في بيئة دافئة ودافئة مع ديكور داخلي أمريكي تقليدي وتذوق أجنحة الدجاج اللذيذة مع الصلصة السرية.

14. ماكدونالدز.

فتح مطعم ماكدونالدز للوجبات السريعة الشهير عالميًا أبوابه لأول مرة للزوار في بلدة سان برناردينو الصغيرة في كاليفورنيا. حاليًا ، حصلت الشركة على اعتراف دولي ، وتوجد مؤسسات ذات تصميم داخلي مشرق في أجزاء مختلفة من العالم.

13. المدقق

تأسست هذه الشركة الشابة في Mobile ، ألاباما ، في عام 1986. تسمح القائمة الأنيقة والأجواء الرائعة للزوار بالاسترخاء في جو لا يضاهى.

12. هارديز

تأسست العلامة التجارية في جرينفيل بولاية نورث كارولينا على يد الشيف الموهوب ويلبر هاردي في عام 1960 ، وأصبحت العلامة التجارية منتشرة في جميع أنحاء الغرب الأوسط الأمريكي والجنوب الشرقي. أشهر طبق هو كعكة القرفة والزبيب.

11. القلعة البيضاء

تم إنشاء أقدم مطعم للوجبات السريعة من قبل المعلم الموهوب والتر أندرسون في عام 1921 في ويتشيتا ، كانساس. يشتهر برجر سلايدرز مع البصل المفروم والكعك الطري وفطيرة اللحم.

10. Arby's

في عام 1964 ، في بلدة بوردمان الصغيرة بولاية أوهايو ، قرر شقيقان ليروي وفورست رافيل افتتاح مجمع مطاعم يقدم لحم البقر المشوي وسندويتشات الرقائق والشاي المثلج بدلاً من الهامبرغر التقليدي والصودا.

9. مطعم إيه آند دبليو

في عام 1919 ، افتتح الطاهي الشاب روي ألين مقهى جديد له في لودي ، كاليفورنيا ، حيث قدم للعملاء مشروبًا رائعًا في يوم صيفي حار باستخدام وصفة اشتراها من صيدلي في أريزونا.

8 لونغ جون سيلفر

في عام 1969 ، تم إنشاء أول كافيتريا للعلامة التجارية في ليكسينغتون ، كنتاكي. تم تصميم المطعم على شكل سفينة قرصنة. يمكن لجميع الزوار في هذه المنشأة الاستمتاع بأطباق السمك اللذيذة بسعر مغرٍ للغاية.

7 ملكة الألبان

تشتهر سلسلة مطاعم الوجبات السريعة هذه بالآيس كريم اللذيذ. افتتح مالك شيروود نوبل أول متجر رسمي في جوليت ، إلينوي في عام 1940.

6. محرك سونيك

تم افتتاح هذه المنشأة لأول مرة في مدينة ستيلووتر في محطة وقود صغيرة. يمكن للسائقين تقديم طلب في ساحة انتظار السيارات والحصول عليه عند المخرج في نافذة خاصة.