هل يمكن للمرأة الحامل تناول شوكولاتة الحليب. ضرر الشوكولاتة. الجانب الآخر من قطعة الشوكولاتة
ترغب معظم الأمهات الحوامل في تناول الشوكولاتة. إذا كان من لم يعجبه الحلويات قبل الحمل ، فإنهم يجدون خلال ذلك حاجة ماسة للشوكولاتة. هل يمكن للمرأة الحامل أن تأكل الشوكولا أم يضرها فقط؟
في الواقع ، لا يمكن للعلماء التوصل إلى رأي واحد حول هذه المسألة. لذلك ، من الأفضل مراعاة جميع الإيجابيات والسلبيات.
فوائد الشوكولاتة
الشوكولا مفيد جدا للحوامل وهذا ما تؤكده الحقائق التالية:
كجزء من الشوكولاتة (خاصة المرّة) توجد مركبات الفلافونويد التي لها خصائص طبيعية مضادة للأكسدة ، فهي تقوي جهاز المناعة. يمكن لمثل هذه المواد إبطاء عملية شيخوخة الخلايا الموجودة في جسم الأم.
تشتمل التركيبة أيضًا على الإندورفين ، فهي تعتبر هرمونات السعادة ، لذلك يتم تزويد الأم الحامل بالمزاج الجيد الضروري. سوف يساعدون في التخلص من التوتر وتغيرات الحالة المزاجية المتكررة التي تحدث بسبب التغيرات الهرمونية في الجسم.
يعزز الثيوبرومين الموجود في الشوكولاتة من تحفيز القلب ، ويحافظ على ضغط الدم ، ويمنع الإجهاد التأكسدي ويريح العضلات الملساء.
تحتوي الشوكولاتة على عناصر دقيقة وعناصر دقيقة ، وفيتامينات يحتاجها جسم المرأة ، على سبيل المثال ، الكالسيوم ، وفيتامينات ب ، والبوتاسيوم ، إلخ. للحديد تأثير مفيد على نمو الطفل ، والمغنيسيوم له تأثير مفيد على تكوين خلايا المخ.
أكدت الدراسات أن الشوكولاتة أثناء الحمل ستساعد الطفل على النمو بشكل صحيح وتشكيل حالة عاطفية مستقرة. كما أنه يحافظ على استقرار ضغط الدم ويوسع الأوعية الدموية ويريح عضلات الجسم.
المنتجات المصنوعة من حبوب الكاكاو تقلل من القلق والقلق ، لذلك ، على الأرجح ، سيكون الطفل بعد الولادة مبتسمًا وهادئًا ونشطًا.
إذا أخذنا في الاعتبار كل نوع من أنواع الشوكولاتة على حدة ، فمن الجدير بالذكر أن الشوكولاتة البيضاء هي الأقل فائدة أثناء الحمل. الشوكولاتة الداكنة هي الأنسب للحوامل ، فهي أكثر صحة وأقل مسببة للحساسية. يمكن أيضًا تناول الشوكولاتة الداكنة أثناء الحمل ، لأنها تحتوي على ما يكفي من العناصر الغذائية. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك شرب كوب من الشوكولاتة الساخنة أو نسكويك. نسكويك أثناء الحمل غير موانع ، لكن لا يزال من غير الضروري الإساءة إليه.
ضرر الشوكولاتة أثناء الحمل
يُعتقد أنه إذا تناولت الشوكولاتة أثناء الحمل ، فقد يؤدي ذلك إلى الحساسية لدى الطفل. علاوة على ذلك ، فهو هو نفسه من مسببات الحساسية القوية ، والتي يمكن أن تسبب الحساسية لدى الأم. لذلك ، يجدر الانتباه إلى هذا الخطر المحتمل ، خاصة إذا كان أحد الوالدين يميل إلى ذلك.
تحتوي الشوكولاتة على مادة الكافيين ، وهي مادة غير صحية على الإطلاق لنمو الطفل وجسم الأم.
بسبب الاستخدام المتكرر للشوكولاتة ، يمكن أن تتفاقم حرقة المعدة (الكمية الموصى بها من الشوكولاتة هي حوالي 25 جرامًا في اليوم).
الإفراط في تناول الشوكولاتة يمكن أن يضعف تدفق الدم إلى الرحم نفسه ، مما يؤدي إلى نقص التغذية والأكسجين.
تحتوي الشوكولاتة على كمية كبيرة من السكر ، ولهذا السبب ، أثناء الحمل ، من الممكن اكتساب أرطال إضافية ، والتي لن يكون هناك أي فائدة منها بالتأكيد.
ماذا يجب أن تكون النتيجة؟
يمكننا القول أنه من المستحيل إساءة استخدام الشوكولاتة ، يجب أن تعرف دائمًا متى تتوقف. لذلك ، ليس من الضروري الاستسلام تمامًا. الشوكولاتة الداكنة والحمل مفهومان متوافقان جدًا. لذلك ، يُنصح باستخدام هذا النوع المعين من الشوكولاتة. والأهم من ذلك ، لا تتوقف عن مراقبة رد فعل الجسم ، فكن حذرًا ، لأن صحة الطفل تعتمد على ذلك.
الشوكولاتة محبوبة من قبل معظم النساء. يأكلونه عندما تريد شيئًا لذيذًا ، وعندما يكون قلبك حزينًا ، وعندما يكون جيدًا ، لكنك تريد أفضل. تعمل الشوكولاتة دائمًا على تحسين الحالة المزاجية في أكثر الأيام غائمًا ، ويرتبط مذاقها بالبهجة. إنه عقار قانوني وغير ضار عمليًا ، وفي أي موقف صعب أو عصبي ، يُنصح الأصدقاء بتناول لوح الشوكولاتة.
الشوكولاتة الجيدة هي منتج طبيعي يعتمد على حبوب الكاكاو المبشورة وزبدة الكاكاو المستخلصة منها. تأتي شجرة الشوكولاتة من أمريكا الوسطى والجنوبية ، وقد تم استهلاك مشروب من ثمارها لعدة قرون ، وأطلق عليها الأزتيك اسم "شوكولاتل". نشأت ألواح الشوكولاتة في إنجلترا في القرن التاسع عشر. الآن يتم إنتاج أفضل شوكولاتة في العالم في بلجيكا وسويسرا.
لكن هل يمكن للمرأة الحامل أن تأكل الشوكولاتة؟
يعتبر الحمل فترة مشرقة وصعبة في حياة المرأة ، مما يفرض قيودًا كثيرة. ومن بين أمور أخرى ، السؤال الذي يطرح نفسه ، هل من الممكن للمرأة الحامل أن تتناول الشوكولاته الداكنة؟ ماذا عن منتجات الألبان؟ في أي فصل من مراحل الحمل يكون استخدامه آمنًا؟ هل سيتعين عليك تغيير موقفك من منتج محبوب من قبل الكثيرين؟
شوكولاتة للنساء الحوامل: إيجابيات وسلبيات
تعتبر التغذية أثناء الحمل مسألة صعبة ومهمة لكل من الأم الحامل والأطباء. ضع في اعتبارك تأثير الشوكولاتة على الجسم.
هل يمكنك تناول الشوكولاتة أثناء الحمل؟
هناك العديد من الفوائد لتناول الشوكولاتة بانتظام.
تحتوي الشوكولاتة على مركبات الفلافونويد المضادة للأكسدة التي تبطئ شيخوخة الخلايا. ومع ذلك ، فإن المرأة الحامل تخضع لعملية تجديد مكثفة لجسمها ، لذا فهي لا تحتاج حقًا إلى مثل هذا الدعم.
تحتوي الشوكولاتة الطبيعية على حمض التريبتوفان الأميني الذي يحفز إنتاج الإندورفين الذي يرفع الحالة المزاجية ويعيد النوم إلى طبيعته. ومرة أخرى ، من المؤكد أنه من الضار أن تكون المرأة الحامل متوترة. تحتاج أيضًا إلى معرفة أنه يطلق مادة السيروتونين ، مما يؤدي إلى انفجار الطاقة.
يساعد البوتاسيوم في هذه الحلاوة على استقرار قراءات ضغط الدم ، وهو أمر مهم - غالبًا ما "يطفو" عند النساء الحوامل ، يرتفع أو ينخفض في أكثر اللحظات غير المناسبة.
المغنيسيوم الموجود في هذا الطبق الصحي له تأثير إيجابي على المناعة ويدعم الذاكرة والجهاز العصبي. تناول الشوكولاتة يقلل من القلق.
ومن هذه الخصائص التأثير النافع للفلور والكالسيوم المسئولين عن تقوية الأسنان.
تحتوي الشوكولاتة على العديد من المواد مثل الكافيين والثيوترومبين ، والتي تعمل على تناغم الجسم. يساعد هذا كثيرًا إذا كنت بحاجة إلى التركيز وتنشيط نشاط الدماغ ، بحيث يكون من الصعب عندما يتركز كل الاهتمام على الجنين في الداخل وعلى مشاعرك.
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة وفيتامين E الموجودة في زبدة الكاكاو لها تأثير إيجابي أيضًا.
تشير الأبحاث الحديثة إلى أن كمية صغيرة من الشوكولاتة الجيدة مفيدة بشكل عام للأم الحامل وطفلها ، ولن تقول الصحة إلا "شكرًا" على ذلك.
هناك أيضًا المفهوم التالي: يمكن للمرأة الحامل أن تفعل ما تشاء ، ولكن في حدود معقولة.
لماذا لا تستطيع النساء الحوامل تناول الشوكولاتة؟
لنفترض الآن لماذا لا يجب على النساء الحوامل تناول الشوكولاتة والشوكولاتة: بالإضافة إلى الصفات الإيجابية ، يحتوي المنتج أيضًا على صفات سلبية. لذلك ، فإن استهلاك الشوكولاتة الداكنة بكميات كبيرة يسبب أشياء غير سارة مثل ، على سبيل المثال ، الحساسية. تسمى الشوكولاتة مسببات الحساسية القوية للغاية ، من بين أشياء أخرى. يمكن أن يسبب رد فعل غير كافٍ لدى المرأة التي تضعف مناعتها الآن ، ثم تثير ظهور الحساسية لدى الطفل.
نظرًا لاحتوائه على مادة الكافيين ، فإنه يمكن أن يسبب فرطًا عصبيًا لدى المرأة الحامل والجنين ، مما سيؤثر على جودة الراحة وحالة الجهاز العصبي لدى الجنين.
كل هذا يتجلى أقوى ، والمزيد من منتجات الكاكاو في الشوكولاته. لذلك ، من الأفضل تناول الشوكولاتة الداكنة أثناء الحمل بعناية - فهي تحتوي على أعلى نسبة منها.
بالإضافة إلى التساؤلات حول فائدتها بشكل عام ، لا تنس أن الشوكولاتة ، حتى المرّة ، هي منتج عالي السعرات الحرارية جدًا ، فهناك أكثر من 500 سعرة حرارية في قطعة من الشوكولاتة الداكنة ، وما إذا كانت ستفيد أو تضر؟ ، لكنه بالتأكيد سيساعد. والكيلوغرامات الإضافية للمرأة الحامل غير مجدية.
ميزة أخرى غير سارة للشوكولاتة هي أنها حتى بكميات صغيرة تسبب الإمساك ، وهو بالفعل مشكلة للعديد من النساء الحوامل ، وخاصة في الثلث الثالث من الحمل.
تغلف زبدة الكاكاو الأسنان ، لذلك ، مع وجود كمية كبيرة من السكر في المنتج ، يمكن أن تسبب تسوس الأسنان ، وتعاني العديد من النساء الحوامل من مشاكل في مينا الأسنان بسبب نقص الكالسيوم.
إذا كنت تعاني من مشاكل في الكلى ، فمن الأفضل عدم تناول الشوكولاتة الداكنة على الإطلاق بسبب الأوكسالات الموجودة فيها ، حتى لا تتدهور صحتك ولا تبدأ الحصوات في التكون.
يجب أن تكون الأم الحامل مدركة بوضوح لجميع إيجابيات وسلبيات تناول بعض المنتجات ، والتفكير في صحة الطفل والتخلي مؤقتًا عن عدد من العلاجات. إذا كانت قد أكلت بالفعل واكتشفت الآن فقط الأسباب التي تجعلها لا تأكل الشوكولاتة ، فلا بأس بذلك - سيكون هناك ضرر أكبر من المخاوف بشأن هذا أكثر من الشوكولاتة نفسها. من الأفضل الامتناع عن تناوله مرة أخرى في المستقبل ، ولا تضيعي أعصابك في التفكير فيما إذا كانت الشوكولاتة ممكنة أثناء الحمل أم لا.
فيديو عن فوائد ومخاطر الشوكولاتة
لماذا تريد الشوكولاته
يحدث أن المرأة تريد الشوكولاتة بشكل لا يقاوم أثناء الحمل في الأشهر الأخيرة ، على الرغم من أنها في المراحل المبكرة أو قبل الحمل كانت غير مبالية بها. يمكن أن يحدث هذا بسبب التغيرات الهرمونية ، والتي غالبا ما تنطوي على تغيير في تفضيلات الذوق.
يعتقد الكثيرون أن المرأة الحامل تريد الشوكولاتة ، لأنها تحتوي بالضبط على ما يفتقر إليه الجسم الآن. على سبيل المثال ، يعتبر المغنيسيوم أو البوتاسيوم من العناصر النزرة المهمة جدًا للصحة.
وبالطبع ، غالبًا ما تكون هذه أسباب نفسية. جزء من الشوكولاتة أو الكاكاو الجيد يفرح ويخفف التوتر العصبي. لذلك ، قد ترغب المرأة الحامل في تناول الشوكولاتة كثيرًا ، لأن وضعها يمثل بالفعل ضغطًا كبيرًا عليها وعلى جسدها. وبعد ذلك ، الشوكولاته للنساء الحوامل بجرعات صغيرة ليست ضارة. فلماذا لا تنغمس في بعض هذه الأطعمة الشهية؟
أي شوكولاتة تفضلها
إذا قررت عدم إزالة الشوكولاتة تمامًا من نظامك الغذائي أثناء الحمل ، ففكر في خصائص أصنافها.
لا يوجد مسحوق كاكاو في الشوكولاتة البيضاء ، لذلك لا داعي للخوف من جرعة زائدة من المنبهات ، لكن السكر بكميات كبيرة ينفي عمليًا فائدته الصغيرة بالفعل.
يتم تحضير شوكولاتة الحليب باستخدام الحليب المجفف أو الكريمة البودرة. يمكن للأمهات النباتيات الاستمتاع بالشوكولاتة ، حيث يضاف بدلاً من ذلك حليب الصويا أو جوز الهند. ضع في اعتبارك قيمة الطاقة لهذه الحلوى. خاصة شوكولاتة الحليب عالية السعرات الحرارية مع المكسرات.
الشوكولاته الداكنة ، وتسمى أيضًا سوداء ، مصنوعة بدون إضافة مسحوق الحليب ، ويعتمد مذاقها على تركيز السكر المضاف والكاكاو المبشور. إذا كان هناك الكثير من الكاكاو والقليل من السكر ، يتم الحصول على الشوكولاتة المرة. هل يمكن للمرأة الحامل أن تأكل الشوكولاتة الداكنة؟ ليس كثيرًا ، لأنه يحتوي على أعلى محتوى من الثيوثرومبين ، الذي يحفز الجهاز العصبي ، فإن فائضه يؤدي إلى الإثارة المفرطة. كلما زادت نسبة الكاكاو الموضحة على العبوة ، كلما احتجت أن تكون أكثر حرصًا. لذلك ، يجب عدم تناول قطع كاملة من الشوكولاتة المرة والداكنة أثناء الحمل - من الأفضل أن تقصر نفسك على شرائح قليلة.
إذا كانت المرأة الحامل مصابة بداء السكري أو تعرضه لخطر كبير ، وتريد بالفعل الحلويات ، فهناك شوكولاتة مصابة بداء السكري لها ، مع المحليات. ولكنها تحتاج أيضًا إلى تناول كميات أقل من الطعام.
أعط الأفضلية للشوكولاتة عالية الجودة ، وليس البديل ، حيث يتم استبدال زبدة الكاكاو بالدهون المهدرجة ، والتي تعتبر ضارة جدًا لعملية التمثيل الغذائي. وينطبق الشيء نفسه على الزيوت النباتية الأخرى ، وخاصة زيت النخيل. وانتبه لردود فعل الجسم ، فإن الملصق الجميل هو تسمية جميلة ، لكن محتوى هذه الإضافات يمكن أن يكون مفاجأة غير سارة. يذوب لوح الشوكولاتة الصحيح في اليدين ، وعندما ينكسر ، فإنه يصدر نقرة مميزة ويكاد لا ينهار.
معيار الاستخدام للأمهات الحوامل
كم من الشوكولاتة يمكن للمرأة الحامل في اليوم؟ لقد قدر العلماء أن الكمية المثلى لشخص بالغ يمكن تناول الشوكولاتة الداكنة هي 30-40 جرامًا في اليوم ، وليس أكثر. لذلك يجب على المرأة الحامل عدم تناول الشوكولاتة بكميات كبيرة.
في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل ، يمكن للمرأة الحامل تناول الشوكولاتة بكميات طبيعية ، 20-40 جرامًا لكل منها ، أو شرب كوب من الكاكاو الجيد. في المراحل اللاحقة ، من الأفضل تقليل الاستهلاك بشكل أكبر ، إلى شريحة أو شريحتين ، حتى لا تتسبب في تطور الحساسية وقلة النوم لدى الجنين بسبب الكافيين. يمكن أن تكون الإساءة خطرة على الأم الحامل ومضرة بالطفل.
ما يمكن أن يحل محل الشوكولاته
بغض النظر عن مدى الرغبة الشديدة في تناول الحلويات أثناء الحمل ، يجب أن تكون الشوكولاته في النظام الغذائي محدودة ، حتى لو لم تكن قلقة بشأن زيادة الوزن. وفي بداية الحمل وخاصة في أواخره ، يجب عدم تناول الشوكولاتة بكميات كبيرة.
جرب إخماد الرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات السريعة بالأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر والكافيين. على سبيل المثال ، قطع الفاكهة أو الفواكه المجففة. هذه الأطعمة الشهية لذيذة وصحية. للحلوى ، اصنع لنفسك بعض جيلي التوت أو المصاصات محلية الصنع. أعشاب من الفصيلة الخبازية الفاكهة وأعشاب من الفصيلة الخبازية عالية الجودة آمنة.
أو لا تنظر فقط إلى السعرات الحرارية - فهناك رأي مفاده أن الجسم الحامل يعرف بشكل أفضل ما يريد. ثم يمكنك إلقاء نظرة على الوصفات ، حيث ، على سبيل المثال ، سيكون هناك بسكويت مع إضافة الشوكولاتة. فقط لا تفرط في التفكير: الخبز ليس الغذاء الأكثر صحة للأم المستقبلية. على الرغم من عدم وجود مشاكل ، يمكنك في بعض الأحيان علاج نفسك قليلاً ، دون الانتباه إلى تركيبة الرقة وما إذا كانت جميع مكوناتها مفيدة عندما تحتاج إلى التركيز على الأحاسيس الممتعة.
أو يمكنك شراء جل الاستحمام بالشوكولاتة أو حمام الفقاعات والاستمتاع برائحته كل يوم.
الشوكولاتة هي الحلويات المفضلة لدى الجنس اللطيف. خلال فترة الحمل ، تتغير تفضيلات التذوق بشكل كبير. اليوم نحن منجذبون إلى المالح ، وغدًا مستعدون لتناول الحلويات والشوكولاتة والحانات بالكيلوغرامات حرفيًا. هل من الممكن تناول الشوكولاتة أثناء الحمل ، وماذا تحتاج إلى معرفته حتى لا تؤذي جسمك والجنين؟
هل يمكن للمرأة الحامل أن تأكل الشوكولاتة؟
تعتبر الشوكولاتة للنساء الحوامل من المصادر الإضافية للجلوكوز ، كما أن العلاج يعمل بمثابة "حبة مهدئة" لتقلبات المزاج والتوتر العصبي. من المهم أن يحافظ كل شخص على مشاعر إيجابية ، وهذا مهم بشكل مضاعف بالنسبة للنساء الحوامل. أثناء الحمل ، عندما تتغير الخلفية الهرمونية ، تصبح المرأة عصبية وعصبية. على الرغم من عدم وجود سبب لذلك على الإطلاق.
لقد ثبت أن شريحتين من الشوكولاتة السوداء ستشحن الشخص بمشاعر إيجابية. الجلوكوز ومضادات الأكسدة والزيوت الأساسية الموجودة في الشوكولاتة الطبيعية لها تأثير إيجابي على عمل أجهزة الجسم الهامة.
ما مدى فائدة العلاج؟
- له تأثير إيجابي على الحالة العاطفية للمرأة.
- ينشط الدماغ.
- يزيد من الأداء.
- يحمي الجسم من الجذور الحرة.
- يوفر الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
على هذا النحو ، لا توجد موانع لاستخدام منتج الحلويات. الشيء الوحيد الذي يجب أن تتذكره المرأة الحامل هو اختيار الشوكولاتة عالية الجودة. اقرأ المكونات بعناية. يجب ألا تحتوي على إضافات غذائية ومنكهات ومواد حافظة.
هل يمكن للمرأة الحامل تناول الشوكولاتة الداكنة؟
بالتأكيد ، يعلم الجميع أن الأكل المر أكثر صحة من الحليب والأبيض. وكل ذلك بسبب زيادة محتوى الكاكاو. المرارة الملموسة هي السمة الرئيسية للشوكولاتة الداكنة. نظرا لمحتوى الثيوبرومين يمكننا الحديث عن مشاركة هذا المكون في إنتاج هرمون "الفرح". لا تساهم الرقة في زيادة الحالة المزاجية فحسب ، بل تساهم أيضًا في النشاط والبهجة والإيجابية.
طعام شهي يحتوي على نسبة عالية من حبوب الكاكاو غني بكمية رائعة من المعادن التي تعمل على تحسين أداء القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي المركزي.
هذا مثير للاهتمام: قد يساعد تناول الشوكولاتة أثناء الحمل على تجنب مخاطر حدوث مضاعفات خطيرة تُعرف باسم تسمم الحمل.
حتى الأطباء يوصون باستخدام الشوكولاتة الداكنة للحوامل ، ولكن بجرعات مقبولة. الحقيقة هي أنه في المراحل المتأخرة من الحمل ، يكون احتمال اكتساب أرطال إضافية أكبر إلى حد ما. الكمية المسموح بها من الأشياء الجيدة يوميًا هي 30-50 جرامًا. بالنظر إلى أنه بعد الوجبة ، ستذهب في نزهة لمدة ساعة في الهواء الطلق.
هل يمكن للمرأة الحامل تناول شوكولاتة بيضاء ساخنة وشوكولاتة بالحليب؟
الشوكولاتة الساخنة هي مشروب دافئ مفضل للأطفال والكبار. كان هذا المشروب هو الذي فاز بقلوب النساء. وأثناء فترة الحمل ، من الصعب جدًا حرمان نفسك من استخدام الشوكولاتة الساخنة المعطرة. فهل من الممكن شرب كوب مشروب أثناء الحمل؟
لتحضير الشوكولاتة الساخنة الكلاسيكية ، ستحتاج إلى: شوكولاتة بيضاء ، داكنة أو حليب ، حليب ، كريمة ، فانيليا وسكر. مجموعة المكونات تجعل القلب بالفعل مثيرًا. لكن كن حذرًا ، فالمشروب يحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية.
لمدة أسبوع ، يجب ألا تضيف المرأة الحامل أكثر من 200-300 جرام. في حالة زيادة الوزن يجب عدم شرب مشروب ساخن. هذا يهدد ، أولاً وقبل كل شيء ، بترسب أرطال زائدة ، وثانيًا بالوذمة.
إذا لم تكن هناك موانع لشرب مشروب ، فيمكنك أن تدلل نفسك بأمان مع الشوكولاتة الساخنة اللذيذة. قلل قليلاً من كمية السكر ، وخفف الحليب والقشدة بالماء المغلي ، وبعد ذلك سيفيدك المشروب بالتأكيد.
لماذا لا يمكنك تناول الكثير من الشوكولاتة أثناء الحمل؟
لماذا لا تستطيع المرأة الحامل تناول الكثير من الشوكولاتة؟ أولاً ، تعتبر حبوب الكاكاو التي تتكون منها الأطعمة الشهية من الأطعمة المسببة للحساسية. إذا كانت المرأة نفسها عرضة للحساسية ، فمن المؤكد أنه لا يستحق تناول الطعام في "فترة ممتعة". يمكن أن يؤدي الاستعداد الوراثي إلى مزحة قاسية ، وقد يولد الطفل مع ميل للإصابة بالطفح الجلدي التحسسي.
يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للحلويات إلى:
- زيادة الوزن.
- لطفح جلدي على الجلد.
- لتطور مرض السكري.
يجب أن تلتزم الأم الحامل بنظام غذائي ليس فقط أثناء الحمل ، ولكن أيضًا بعد ولادة الطفل. حليب الأم هو الغذاء الرئيسي للطفل حتى عمر سنتين. أثناء الرضاعة الطبيعية ، يمنع منعا باتا استخدام الحلويات ، بما في ذلك الشوكولاتة.
اكتشفنا سبب عدم تناول النساء الحوامل للشوكولاتة . حان الوقت الآن لمعرفة كيف يمكنك استبدال الحلويات.
ما الذي يمكن أن يحل محل الشوكولاتة؟
هناك حالات يكون فيها استخدام الحلوى المفضلة لديك على شكل شوكولاتة بيضاء أو سوداء أو شوكولاتة بالحليب أمرًا مستحيلًا. هل يوجد بديل صحي للحلويات؟ بكل تأكيد نعم.
إذا كانت لديك رغبة شديدة في تناول الشوكولاتة ، فانتقل إلى المتجر وألق نظرة فاحصة على هذه الأطعمة:
- المكسرات.
- فواكه مجففة
- فاكهة الباستيل
- مرشملوو؛
- مربى البرتقال.
- فواكه طازجة.
يرجى ملاحظة: إذا كنت تتوق باستمرار للحلويات ، فإن هذه "الأعراض" قد تشير إلى نقص المغنيسيوم في الجسم. تم العثور على نسبة عالية من المغنيسيوم في المكسرات وأسماك البحر والسلطات الخضراء. استبدل الأشياء الجيدة بالأطعمة الصحية ، واتبع "سلوك" جسمك.
يمكنك صنع حلوى ممتازة من المكسرات والفواكه المجففة. للقيام بذلك ، تخطي 100 جرام من اللوز و 100 جرام من الجوز و 100 جرام من الزبيب من خلال مفرمة اللحم. أضف العسل وعصير الليمون حسب الرغبة. هذه قنبلة فيتامين حقيقية ستشحن الجسم بالحيوية والطاقة.
الشوكولاتة الداكنة أثناء الحمل , بالتأكيد مفيد ، ولكن في بعض الحالات يحتاج فقط إلى استبداله بمنتجات أكثر فائدة.
الشوكولاتة أثناء الحمل المبكر والمتأخر: ما هي الكمية التي يمكنك تناولها؟
يمكن تناول الحلويات في كل من الحمل المبكر والمتأخر. الشيء الوحيد الذي يجب تذكره هو أنه في الثلث الثالث من الحمل ، تصبح المرأة أقل نشاطًا ، نظرًا لنمو الجنين. ليس من السهل ممارسة السعرات الحرارية في الثلث الثالث من الحمل ، لذا يمكنك تناول الأطعمة الجيدة في 30 جرامًا فقط يوميًا.
هذا مثير للاهتمام: وجد العلماء الذين راقبوا النساء اللواتي تناولن قطعة من الشوكولاتة في الأسبوع أن خطر حدوث مضاعفات الحمل في الثلث الثالث من الحمل أقل بكثير.
فيما يتعلق بالحلويات ، من المهم اتباع قاعدة بسيطة: كل شيء جيد وصحي ، يؤكل باعتدال. إذا سمحت لنفسك بتجاوز الجرعة الموصى بها من الحلويات ، فسيكون من المفيد لك الجلوس ليوم واحد على نظام غذائي بسيط: قم بتضمين التفاح والحبوب ومنتجات الألبان في نظامك الغذائي. وبالتالي ، يمكن تناول الشوكولاتة في أواخر الحمل.
الشوكولاتة أثناء الحمل: إيجابيات وسلبيات
في منتديات الحمل ، يمكنك العثور على آلاف التعليقات السلبية والإيجابية حول استخدام هذا المنتج. الأطباء ليس لديهم أي شيء ضد استخدام هذه الحساسية. إذا استمر الحمل دون مضاعفات ، فلن تكتسب أرطالًا إضافية خلال الفترة "الممتعة" - لا تتردد في الذهاب إلى المتجر واختيار نوع عالي الجودة من الشوكولاتة هناك.
خلال فترة الحمل ، من المهم جدًا تناول الطعام بشكل صحيح. ستفيدك قطعة الشوكولاتة بالتأكيد إذا اخترت منتجًا عالي الجودة. ما الذي يجب الانتباه إليه؟
- سعر. في الغالبية العظمى من الحالات ، يحدد السعر الجودة.
- تكوين. من الناحية النوعية ، تتكون الأطعمة الشهية من حبوب الكاكاو.
- بلد المنشأ. يتم إنتاج أفضل أنواع الأطباق الشهية في بلجيكا.
الشوكولاتة العضوية موجودة أيضًا على أرفف محلات السوبر ماركت الحديثة. بالتأكيد يكلف أكثر. ولكن يمكنك أن تكون متأكدًا بنسبة 100٪ من جودة هذه المنتجات. لتصنيع الأطعمة العضوية ، تم استخدام حبوب الكاكاو وزراعتها ليس فقط في منطقة نظيفة بيئيًا ، ولكن أيضًا بدون استخدام الأسمدة الاصطناعية.
إن حمل طفل هو حدث لا ينسى وهام في حياة كل امرأة. ليس من الضروري على الإطلاق أن تحرم نفسك من متعة الاستمتاع بالحلويات المفضلة لديك. لكن تذكر أنه يجب أن يكون هناك مقياس في كل شيء. النظام الغذائي السليم هو مفتاح صحة الأم والطفل.
الشهي المفضل لجميع محبي الحلويات هو الشوكولاتة. لكن الأمهات المستقبليات غالباً ما ينكرن على أنفسهن هذه الحلوى ، معتقدين أنها يمكن أن تؤذيها أو تؤذي الجنين. هو كذلك؟ هل يمكن تناول الشوكولاتة أثناء الحمل وكيف سيؤثر ذلك على صحة الأم والطفل؟
ما هي الشوكولاتة المفيدة
الشوكولاتة هي طعام شهي ومصدر للسرور لجميع محبي الحلويات. لا يمكن لأي أم أن تؤذي القليل من الفرح الذي يمكن أن تمنحه بضع قطع من الشوكولاتة. بالإضافة إلى أنه يحتوي على مواد يمكن أن تفيد صحة المرأة والطفل. وتشمل هذه:
- الفلافونويد. هذه هي المواد التي لها خصائص مضادة للأكسدة وتقوي جهاز المناعة. فهي قادرة على إبطاء عملية شيخوخة الخلايا ولها تأثير مفيد على رفاهية الأم الحامل.
- الإندورفين. هذا تناظرية لهرمونات السعادة ، لذلك فهي مضمونة للفرح وتساعد في التخلص من التوتر. غالبًا ما تعاني النساء الحوامل من تقلبات مزاجية بسبب التغيرات الهرمونية ، ويمكن أن تساعد بضع قطع من الشوكولاتة في تحقيق الصحة.
- الثيوبرومين. ينشط القلب ويحافظ على ضغط الدم. غالبًا ما تعاني الأمهات الحوامل من انخفاض ضغط الدم ، وسيساعدهن القليل من الشوكولاتة على البهجة والشعور بالتحسن. بالإضافة إلى أنه يسبب استرخاء العضلات الملساء ، وهذا بحسب بعض التقارير يساعد على منع تسمم الحمل في مراحل لاحقة.
- الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة. إنها ضرورية للتشغيل الطبيعي لكائنات الأم والجنين.
تؤكد بعض الدراسات أن الاستهلاك المعتدل للشوكولاتة من قبل المرأة أثناء الحمل يساهم في تكوين حالة عاطفية مستقرة لدى الطفل. على الأرجح ، هذا يرجع إلى قدرة الشوكولاتة على تحسين الحالة المزاجية.
لكن ضع في اعتبارك أن كل هذه العبارات تنطبق فقط على الشوكولاتة الداكنة أو شوكولاتة الحليب عالية الجودة بدون إضافات ، وفقط إذا تم تناولها باعتدال. الشوكولاته البيضاء أو الشوكولاتة أو المشروبات التي تحتوي على حبوب الكاكاو لها تركيبة مختلفة ، لذلك قد لا يكون تأثيرها مفيدًا.
ضرر الشوكولاتة
يجب على جميع محبي الشوكولاتة أن يتذكروا أن هذا مادة قوية للحساسية. يمكن أن يؤدي الاستخدام المفرط له إلى تطور فرط الحساسية لدى الأم والطفل. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه أثناء الحمل ، يتغير أداء الجسم ، وغالبًا ما تسبب الأطعمة المألوفة ردود فعل تحسسية. لذلك ، مع علاج محفوف بالمخاطر مثل الشوكولاتة ، يجب على المرء أن يكون حذرًا للغاية.
عيب آخر من الحلوى المفضلة لدى الجميع هو محتوى الكافيين المرتفع نسبيًا. تنشط هذه المادة وتناغمها ، لكنها في الوقت نفسه يمكن أن ترفع ضغط الدم وتؤثر سلبًا على تدفق الدم إلى الجنين. لذلك ، يجب ألا يغيب عن البال أن جرعة الكافيين المسموح بها هي 120-150 مجم في اليوم.
بالنسبة لبعض الأمهات الحوامل ، تسبب الشوكولاتة حرقة المعدة. إذا كنت أحدهم ، فاستبعد هذا المنتج من نظامك الغذائي.
ضع في اعتبارك أيضًا أن جميع أنواع الشوكولاتة غنية بالسكر. الحلويات الزائدة أثناء الحمل هي طريق مباشر للسمنة وسكري الحمل.
لماذا تشتهي الشوكولاتة أثناء الحمل؟
إن أبسط سبب يجعل النساء الحوامل أحيانًا يرغبن حقًا في الشوكولاتة هو أنها لذيذة وتعطي بضع دقائق من المتعة الحقيقية. ليس سراً أن العديد من النساء لديهن أسنان حلوة ، فالشوكولاتة بالنسبة لهن طريقة سهلة لإرضاء وتدليل أنفسهن.
قد تكون هناك أسباب أخرى للرغبة الشديدة في تناول الشوكولاتة:
- نقص الطاقة. أثناء الحمل ، غالبًا ما تعاني النساء من الانهيار والخمول. تساعد قطعة الحلوى التي تحتوي على الكافيين والثيوبرومين على حل هذه المشكلة بسرعة ، لذلك ينجذب جسمنا إلى الشوكولاتة.
- مكتئب المزاج. يحدث هذا في كثير من الأحيان مع الأمهات الحوامل ، وتساعد الشوكولاتة على الابتهاج والحصول على القليل من المرح.
- نقص بعض العناصر الغذائية. تحتوي الشوكولاتة على الكثير من الحديد والمغنيسيوم وعناصر أخرى. لذلك ، فإن الرغبة في الاستمتاع بهذه الحلوى قد تكون مظهرًا من مظاهر نقص بعض المعادن في النظام الغذائي.
لا تنسَ أن لدى النساء الحوامل تفضيلات تذوق غريبة وموسوسة - وهذا ليس نادرًا ، والشوكولاتة بعيدة كل البعد عن أكثرها غرابة.
لطالما كانت هناك أسطورة مفادها أن الحب المفرط للحلويات يحدث عند النساء تحسبا لبنات. هذه ليست أكثر من قصة خيالية ، لا يؤثر جنس الجنين على تفضيلات ذوق المرأة بأي شكل من الأشكال.
حتى لا تسيء استخدام الشوكولاتة ، يمكنك محاولة استبدالها بمنتجات أخرى. إذا كانت الشوكولاتة وسيلة للأم المستقبلية لتبتهج ، فيمكن استبدالها بالمشي أو مشاهدة فيلم مثير للاهتمام أو جلسة علاج بالروائح. يجب على أولئك الذين ليس لديهم طاقة كافية استبدال لوح الشوكولاتة التقليدي بألواح فواكه مجففة. ومع نقص العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن ، يجب عليك تعديل نظامك الغذائي أو مطالبة الطبيب بوصف مركب من الفيتامينات المعدنية.
هل يمكنك تناول الشوكولاتة أثناء الحمل
الشوكولاتة ليست الغذاء الأكثر صحة للأمهات الحوامل ، ولكنها ليست سمًا أيضًا. إذا لم تستطع الأم الحامل تخيل الحياة بدون هذه الحساسية ، فيمكنها بالطبع أن تسمح لنفسها بهذه المتعة. لكن عليك أن تتذكر الإحساس بالتناسب ونوعية الحلوى المستهلكة. من أجل الشعور بالرضا وعدم الإضرار بصحتك ، يُنصح بعدم تناول أكثر من 50 جرامًا. شوكولاتة جيدة في اليوم.
يمكنك التعرف على جودة المنتج بعدة علامات:
- لا تشمل التركيبة الأصباغ والنكهات والمواد الأخرى المصممة لإخفاء عدم وجود منتجات الكاكاو الطبيعية في البار.
- تتكسر الشوكولاتة بنقرة مميزة ، ولا تنهار ولا تعجن مثل البلاستيسين.
- يذوب البلاط الموجود في اليدين بسرعة كبيرة ويصبح سطحه دهنيًا ولا يتحول إلى عجينة لزجة.
تعتمد الكمية المسموح بها من الشوكولاتة أيضًا على مدة الحمل وكيفية زيادة وزن الأم الحامل. لذلك يجب أن تخبر الطبيب عن حبك للحلويات. سيخبرك عن الكميات المسموح بها من الشوكولاتة.
الشوكولاتة الداكنة أثناء الحمل
تعتبر الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من منتجات الكاكاو أكثر فائدة من شوكولاتة الحليب وأكثر بياضًا. تحتوي الشوكولاتة الداكنة على أكبر قدر من الثيوبرومين ، مما يساعد على تقوية الشرايين وتنشيط القلب ومنع ارتفاع الضغط عند النساء الحوامل. بالإضافة إلى ذلك ، عادة ما يحتوي على كميات أقل من السكر والإضافات الصناعية.
تؤكد الدراسات القليلة حول تأثير الشوكولاتة على الحمل أن النساء اللواتي يأكلن قطعة من الشوكولاتة الداكنة أسبوعيًا أقل عرضة للإصابة بمضاعفات في الأشهر الثلاثة الأخيرة من الحمل.
لكن لا تنسَ أنه في الشوكولاتة المرة لا يكون تركيز المواد المفيدة فحسب ، بل الكافيين مرتفعًا أيضًا. لذلك ، باستخدامه ، تحتاج إلى التحكم في عافيتك ، ومراقبة ضغط ونبرة الرحم.
شوكولاتة بيضاء أثناء الحمل
الشوكولاتة البيضاء هي واحدة من أكثر الأطعمة الشهية عديمة الفائدة بل والضارة. وهي مصنوعة من زبدة الكاكاو والحليب والسكر والعديد من مواد الحشو والمكثفات والنكهات. حتى الشوكولاتة البيضاء عالية الجودة والأغلى ثمناً لا يمكن أن تفتخر بتركيبة لا تشوبها شائبة ، ومن الصعب حتى تسمية ألواح الشوكولاتة ذات الأسعار المتوسطة والمنخفضة. إنه مزيج من السكر والدهون النباتية ومنتجات الألبان ومكثف.
الميزة الوحيدة للشوكولاتة البيضاء هي أنها لا تحتوي على مادة الكافيين. إنه مناسب للأمهات الحوامل اللائي تم منعهن من تناول منتجات تحتوي على الكافيين بسبب خطر الإجهاض.
تحتوي الشوكولاتة البيضاء الطبيعية على بعض فيتامينات ب وكذلك بعض المعادن مثل البوتاسيوم والفوسفور. لكنها أقل بكثير مما كانت عليه في حالة المرارة. لكن الشوكولاتة البيضاء تحتوي على دهون أكثر بسبب الحليب ومزيد من السكر ، لذا فإن محتواها من السعرات الحرارية أعلى. حتى المنتج الأعلى جودة هو مصدر بسيط للمتعة اللحظية والسعرات الحرارية الزائدة. ويمكن للبلاط غير المكلف أن يشبع الجسم بالمكملات الغذائية غير المفيدة ، لذلك يمكن السماح بالشوكولاتة البيضاء أثناء الحمل من حين لآخر ، إذا كنت تريد ذلك حقًا.
ليس من الصعب اختيار قطعة شوكولاتة بيضاء عالية الجودة - فهي تحتوي فقط على مكونات طبيعية ومفهومة ، ولها نقطة انصهار منخفضة ، ورائحة رقيقة ولا تحتوي على حلاوة سكرية. عادة لا تذوب التقليد غير المكلف للشوكولاتة البيضاء جيدًا ، ولا تذوب في الفم ، تاركة طبقة دهنية لزجة على الحنك ، ولها لون أبيض ساطع للغاية ، ورائحة هوسية وطعم سكري.
شوكولاتة ساخنة أثناء الحمل
تعتمد فائدة أو ضرر الشوكولاتة الساخنة على طريقة تحضيرها. إذا كنت تأخذ قطعة من الشوكولاتة الداكنة عالية الجودة وتذوبها في الحليب الساخن ، فإن مثل هذا المشروب لن يؤذي الأم الحامل بالتأكيد. يمزج المواد المفيدة من الحليب ومنتجات الكاكاو ، وسوف ينخفض عدد السعرات الحرارية لكل 100 جرام.
لجعل الشوكولاتة الساخنة أقل في السعرات الحرارية ، يمكن خلط الحليب مسبقًا بالماء. وأولئك الذين يريدون مشروبًا مغذيًا أكثر يمكنهم إضافة الكريمة والسكر إليه. لكن يجب ألا تسيء استخدام التوابل. كثير منها ، مثل القرفة ، لها تأثير فاشل.
الشوكولاتة أثناء الحمل المبكر
لا يوجد حظر قاطع على استخدام الشوكولاتة في بداية الحمل ، لكن بعض الأطباء لا ينصحون بذلك. هناك عدة أسباب:
- تحتوي الشوكولاتة على مادة الكافيين ، والتي يمكن أن تسبب الكميات الكبيرة منها الإجهاض.
- الشوكولاتة مادة شديدة الحساسية ، ولا تحمي المشيمة الطفل بعد من المواد الضارة.
لكن هذا لا يعني أنه يجب على الجميع ، دون استثناء ، التخلي عن هذه الحلوى. المرأة التي تتمتع بصحة جيدة مع ضغط دم طبيعي ولا يوجد خطر حدوث إجهاض ستعمل بشكل جيد مع بضع قطع من الشوكولاتة. بالنسبة للكثيرين ، فهو يساعد في التغلب على الضعف والنعاس ، بل ويقي من الغثيان.
الشوكولاتة في أواخر الحمل
في أواخر الحمل ، الشوكولاتة غير محظورة أيضًا. غالبًا ما توجد معلومات على الإنترنت تفيد بأن هذا المنتج لفترات طويلة يمكن أن يسبب الولادة المبكرة ، والحساسية ، وحرقة المعدة لدى الأم ، وضعف تكوين الهيكل العظمي وأهبة الطفل ، بالإضافة إلى العديد من المشاكل الأخرى. ربما إذا كانت المرأة تفرط في تناول الشوكولاتة بانتظام ، فسيحدث شيء مشابه ، لكن 20-30 جرامًا من الأشياء الجيدة بالتأكيد لن تؤذي المرأة السليمة ذات الحمل الطبيعي.
بالمناسبة ، ليس فقط الشوكولاتة ، ولكن أيضًا أي منتج آخر ، وكذلك الامتناع عن تناول الطعام ، يمكن أن يسبب حرقة المعدة في الأسابيع الأخيرة من الحمل. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن المعدة تنضغط ويدعمها الرحم ، ويمكن أن يدخل الحمض منه إلى المريء.
في نهاية الحمل ، ستساعدك الشوكولاتة على فهم الحالة المزاجية والتعامل مع العصبية في الفترة التي تسبق الولادة.
مؤشرات وموانع
المؤشر الرئيسي لتناول الشوكولاتة هو رغبة الأم الحامل. إذا كنت تريد حقًا أن تدلل نفسك بشيء لذيذ - فلا تتراجع. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك وعدم أكل بلاط كامل بدلاً من قطع قليلة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك شراء الشوكولاتة:
- مع تراجع القوة والضعف.
- مع التعب الشديد.
- بمزاج سيء ولامبالاة.
من الأفضل الإقلاع عن الشوكولاتة إذا:
- تميل الأم الحامل أو أحد الأقارب المقربين لطفلها إلى الحساسية تجاه هذا المنتج ؛
- يؤثر استخدام الشوكولاتة سلبًا على سلوك الطفل ، على سبيل المثال ، يصبح نشطًا جدًا ؛
- يزداد وزن الأم الحامل بسرعة كبيرة أو لديها استعداد للإصابة بسكري الحمل ؛
- المرأة تعاني من حرقة في المعدة.
يجب على جميع الأمهات اللواتي يرغبن في الحصول على حلو في المستقبل أن يتذكرن بالتأكيد كيفية استخدام الشوكولاتة بشكل صحيح من أجل الاستفادة منها فقط:
- يجب ألا تحل الحلويات محل الطعام العادي. من الضروري مراقبة نظامك الغذائي ، وتناول طعام صحي وصحي ، ولا يمكن استخدام قطعة من الشوكولاتة إلا كإضافة ممتعة.
- يجب إعطاء الأفضلية للشوكولاتة الداكنة ، التي تستهلك على شكل بار أو مشروب ساخن.
- تأكد من اختيار الشوكولاتة الطبيعية عالية الجودة فقط.
إذا اتبعت هذه القواعد وأكلت نظامًا غذائيًا متوازنًا ، يمكنك الاستمتاع بوجباتك المفضلة على الأقل كل يوم ولا تعاني من قيود.
ليس من السهل العثور على امرأة تجيب على السؤال "هل تحب الشوكولاتة؟" أجاب بالنفي. أسود مر ، حليبي رقيق ، أبيض حلو ، وإذا كان أيضًا مع المكسرات ، والخوخ ، والزبيب ، والمشمش المجفف ... حسنًا ، كيف يمكنك مقاومة الرغبة في تناول قطعة أخرى؟ لكن مع بداية الحمل ، اتضح فجأة أنه لم يعد بإمكانك الاستمتاع بالشوكولاتة المفضلة لديك ، كما كان من قبل ، وليس فقط بسبب تهديد السنتيمترات الإضافية في الوركين والخصر.
باختصار عن الشوكولاتة
الشوكولاتة منتج حلويات يعتمد على زبدة الكاكاو - الزيت المستخرج من بذور شجرة الشوكولاتة - حبوب الكاكاو.يعد هذا المنتج الآن جزءًا لا يتجزأ من أحجية الطهي ، فهو يضاف إلى جميع أنواع الحلويات والحلويات تقريبًا: الحلويات ، والحانات ، والآيس كريم ، والكعك ، والكعك ، والبسكويت ، والموس ، والحلويات ، والكوكتيلات ، والمشروبات الساخنة - والقائمة تفعل ذلك. ولا حتى التظاهر بالاكتمال.
الشوكولاتة موطنها أمريكا الوسطى والجنوبية. كان النموذج الأولي للشوكولاتة الساخنة الحديثة معروفًا لدى شعب المايا والأزتيك ، الذين قاموا بدمج حبوب الكاكاو المحمصة جيدًا مع الماء ، ثم قاموا بتتبيلها بالفلفل الحار وشربوها باردة. أصبح مشروب الشوكولاتة معروفًا لأوروبا في عشرينيات القرن الخامس عشر ، وبحلول بداية القرن السابع عشر ، تحول بشكل تدريجي إلى حلو وساخن.
بدأت فترة "الشوكولاتة" الحديثة بفضل الهولندي كونراد فان جوتن ، الذي حصل عام 1828 على براءة اختراع طريقة بسيطة لعصر زبدة الكاكاو من الحبوب المبشورة. بفضل اكتشافه ، أصبح صنع الشوكولاتة الصلبة ممكنًا. أنتج الفرنسي جان بيتر أول كتلة شوكولاتة ، وبعد عام ، تم إنتاج أول قطعة في صناعة الحلويات في لندن.
خصائص مفيدة للشوكولاتة
الجميع يحب الشوكولاتة. في بداية القرن التاسع عشر ، تم بيعها في الصيدليات كوسيلة لإعطاء الحيوية والقوة ، وفي سلسلة من الكتب عن الرجل الشهير الذي يرتدي نظارة طبية ، تم استخدام الشوكولاتة كدواء بعد لقاء مع Dementors. ليس من المستغرب ، لأن هذه الحلاوة تسبب إفراز هرمونات السعادة في الدم وتحسن المزاج.
اعتمادًا على كمية مسحوق الكاكاو وزبدة الكاكاو الواردة ، يمكن أن تكون الشوكولاتة:
أسود - 50-50٪ كاكاو ، 5٪ زبدة كاكاو ؛
- حليب - حوالي 30٪ مسحوق ، 15٪ زبدة كاكاو ؛
- أبيض - 0٪ كاكاو ، 20٪ أو أكثر من زبدة الكاكاو.
يمكن أن تصبح الشوكولاتة من مصادر المواد المفيدة للجسم ، حيث تحتوي على:
الفيتامينات - PP ، E ، B2 ، B1 ؛
- المعادن - Mg ، Fe ، Ph ، K ، Ca.
بالإضافة إلى ذلك ، الشوكولاتة غنية بالتريبتوفان والفينيل إيثيل أمين والأنانداميد والأحماض العضوية والفلافونويد والأكسيلات والكافيين - وهي مادة لا يزال ضررها وفائدتها قيد المناقشة.
الشوكولاته في النظام الغذائي للمرأة أثناء الحمل
يمكن اعتبار الشوكولاتة في النظام الغذائي للأم المستقبلية منتجًا ضروريًا وليس منتجًا ضارًا. يحتوي على التربتوفان ، وهي مادة تكوّن فينيل إيثيل أمين وسيروتونين ، "هرمون السعادة" في جسد الأنثى. إنتاجها ضروري لمكافحة الإجهاد والحفاظ على جهاز المناعة. أثناء الحمل ، يلعب هذا دورًا خاصًا ، نظرًا لوجود إعادة هيكلة مستمرة للجسم ، وجهاز المناعة أكثر ضعفًا.
مركبات الفلافونويد لها تأثير مفيد على عمل القلب والجهاز القلبي الوعائي. ينتمون إلى مجموعة مضادات الأكسدة القوية - المواد التي تربط الجذور الحرة وتزيل السموم وتبطئ شيخوخة الخلايا. أيضًا ، تمنع مركبات الفلافونويد تجلط الدم عن طريق تقليل عدد لويحات تصلب الشرايين على جدران الأوعية الدموية.
يحسن الثيوبرومين أيضًا وظائف القلب ، ويساعد أيضًا على استرخاء العضلات الملساء وتوسيع الأوعية الدموية. لهذا السبب ، ستكون الشوكولاتة مفيدة لمرضى انخفاض ضغط الدم ، ويجب على النساء اللاتي يميلن إلى زيادة ضغط الدم أن يستهلكنها بجرعات كبيرة.
يُطلق على المرض الناجم عن نقص الحديد إما فقر الدم ، وهو محفوف بالعديد من المضاعفات للحمل: الجنين ، وتأخر نموه ، والموت داخل الرحم ، ونتيجة لذلك ، و.
تحتوي الشوكولاتة على الكثير من المغنيسيوم. 100 جرام من هذه الأطعمة الشهية ستغطي ثلث الاحتياجات اليومية من المغذيات الكبيرة. المغنيسيوم ضروري للعمل الطبيعي لدماغ الأم الحامل وللتطور السليم لدماغ الجنين.
إذا كنت تريد الشوكولاتة أثناء الحمل ، فقد لا يكون لديك ما يكفي من المغنيسيوم. يمكن العثور عليها أيضًا في الأعشاب البحرية والبقوليات وبعض الحبوب.
لا يوجد الكثير من الفوسفور والكالسيوم في الشوكولاتة ، ولكن بدون هذه المغذيات الكبيرة ، تبدأ أظافر المرأة الحامل في التكسر ، ويتساقط شعرها ، وتسوء حالة بشرتها ، وتتدهور أسنانها ، وتصبح عظامها أكثر هشاشة. بدون الفوسفور والكالسيوم ، من المستحيل بناء هيكل عظمي في الجنين.
العلم والشوكولاتة أثناء الحمل
تشهد حقيقة علمية أخرى لصالح الشوكولاتة في النظام الغذائي اليومي للمرأة في وضع "مثير للاهتمام". لقد ثبت أنه يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بمقدمات الارتعاج ، وهو غثيان الصباح المتأخر عند النساء الحوامل الذي يتميز بالغثيان والصداع وعدم وضوح الرؤية وآلام البطن والإسهال.
قام فريق من الباحثين بقيادة إليزابيث تريتش ، دكتوراه ، جامعة ييل (نيو هيفن ، كونيتيكت ، الولايات المتحدة الأمريكية) بفحص السجلات الطبية لما يقرب من 2300 امرأة مع حملهن الأول ، وطلب منهن الإجابة على سؤال حول كمية الشوكولاتة التي يتم تناولها في الأسبوع ، و فحص مستويات الثيوبرومين في دم الحبل السري لأطفالهم.
اتضح أنه في الحالات التي تتناول فيها النساء الشوكولاتة كل يوم ، كانت مستويات الثيوبرومين في دم الحبل السري عالية جدًا ، وانخفض خطر التطور بنسبة تصل إلى 69٪. كانت مقدمات الارتعاج أقل شيوعًا بنسبة 40٪ لدى النساء الحوامل اللائي تناولن 5 حصص من الشوكولاتة أسبوعيًا في الأشهر الثلاثة الأخيرة من النساء اللائي تناولن الشوكولاتة مرة واحدة فقط في الأسبوع.
لماذا الشوكولاتة ضارة أثناء الحمل؟
على الرغم من كل فائدتها ، تعتبر الشوكولاتة منتجًا عالي السعرات الحرارية. يحتوي البلاط الواحد 100 جرام على 539 سعرة حرارية ، وهو ما يمثل 38٪ من القيمة اليومية. لذلك ، حتى النساء ذوات الوزن الطبيعي يجب ألا يستهلكن أكثر من 15-20 جرامًا في اليوم ، أي حوالي قطعة أو شريطين من البلاط.بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الشوكولاتة الداكنة المرة على الكثير من الكافيين - وهي مادة ممنوعة أثناء الحمل. يزيد الكافيين من معدل ضربات القلب وضغط الدم ، ويمكن أن يسبب أيضًا الإجهاض أو الولادة المبكرة.
الشوكولاتة البيضاء ، حيث لا يوجد مسحوق كاكاو على الإطلاق ، لن تكون أيضًا مخرجًا من الموقف. الحقيقة هي أنه بدلاً من زبدة الكاكاو ، غالبًا ما تضاف إليها الدهون المهدرجة ، المتشابهة في الخصائص والتركيب ، والتي تتميز بالقدرة الضارة على زيادة مستوى الكوليسترول "الضار" في الدم وتسد الجسم بمواد مسرطنة.
نظرًا لارتفاع نسبة الأوكسالات في منتجات الكاكاو ، لا ينصح باستخدامها للنساء المصابات بأمراض الكلى المزمنة ، وخاصة مع تحص بولي.
تحتوي منتجات الشوكولاتة على مواد تفرز الهيستامين من خلايا الجسم ، وبالتالي تثبط استجابة جهاز المناعة. نعم ، والشوكولاتة نفسها من مسببات الحساسية القوية إلى حد ما ، لذا فإن وجودها في النظام الغذائي للمرأة الحامل يعرض للخطر ليس فقط جسم الأم ، ولكن أيضًا الجنين.
الشيكولاتة الزائدة ، بسبب تضيق الأوعية ، تقلل من تدفق الدم إلى الرحم ، وهذا هو سبب فقدان الطفل للأكسجين والمواد المغذية.
أي نوع من الشوكولاتة يمكن أن تأكله المرأة الحامل؟
اسم "الشوكولاته" هو الأكثر ملاءمة للأسود والمر. بالمقارنة مع الأنواع الأخرى ، فهو يحتوي على أقل نسبة من الدهون والسكر. الشوكولاتة الداكنة أثناء الحمل تخفض ضغط الدم تمامًا وتزيد من كفاءة الجسم. لكنها تحتوي أيضًا على المزيد من الكافيين. بالمناسبة ، فإن وجود طلاء داكن على الشوكولاتة ليس عيبًا ، ولكنه دليل على وجود زبدة الكاكاو فيها ، فقط أن المنتج ظل دافئًا. تعتبر شوكولاتة الحليب أقل صحة لأنها تحتوي على القليل من الكاكاو والكثير من مسحوق الحليب والدهون والسكر. على الرغم من أنه يتكيف بشكل جيد مع الاكتئاب ، إلا أنه لا ينصح به لأمراض القلب والأوعية الدموية.
الشوكولاتة البيضاء ، المتوفرة بكثرة على أرفف السوبر ماركت ، ممنوعة بشكل عام أثناء الحمل. لا توجد عمليا أي مواد مفيدة ، ولا يوجد تقريبا زبدة كاكاو - يتم استبدالها بفول الصويا أو الدهون المهدرجة.
إذا كانت الشوكولاتة هي علاقتك المفضلة ، فلا يجب أن تحرم نفسك تمامًا من استخدامها أثناء الحمل. الشيء الرئيسي هو مراعاة الاعتدال: قطعة من الشوكولاتة الداكنة الجيدة لمدة أسبوع ستكون كافية.
فوائد الشوكولاتة (فيديو)
مقالات ذات صلة
