شطائر جميلة باللحم والجبن. سندويشات باللحم المدخن. لحم في قشرة ثوم - مردقوش

خبز الجاودار - 4 شرائح ، شرائح لحم الخنزير المسلوق - 100 جم ، ليمون - 0.5 قطعة ، مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق وخس وأوراق حميض - 0.5 حفنة لكل منهما.

طبخ:

يتم تقطيع شرائح شرائح الليمون إلى شرائح رفيعة. يُدهن المايونيز على الخبز والخس وأوراق الحميض وشريحة من اللحم ودائرة من الليمون فوقها.

شطائر لحم الخنزير المسلوق

خبز القمح - 4 شرائح ، لحم خنزير مسلوق - 4 شرائح ، طماطم - قطعة واحدة ، زبدة - 40 جم ، بقدونس - 0.5 حفنة.

طبخ:

تقطع الطماطم إلى شرائح. تنتشر الزبدة على الخبز وتوضع شرائح لحم الخنزير المسلوق ودوائر الطماطم في الأعلى. تم تزيين السندويشات النهائية بأغصان البقدونس.

سندويشات باللحم

خبز الجاودار - 4 شرائح ، لحم مسلوق - 100 جم ، أوراق الكرنب الأبيض - 4 قطع ، فطر معلب - 50 جم ، مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق وبقدونس وشبت - 0.5 حفنة لكل منهما.

طبخ:

تغسل الأوراق. يقطع اللحم إلى شرائح ويقلى بالزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يتم تقطيع الفطر إلى شرائح. يتم تلطيخ كل شريحة من الخبز بالمايونيز وأوراق الملفوف وشرائح اللحم والفطر في الأعلى وتزيينها بالبقدونس المفروم والشبت.

سندويتشات لحم العجل

باتون - 4 شرائح ، لحم عجل مسلوق - 100 جم ، مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق ، شبت أخضر - 0.5 حفنة.

طبخ:

يتم تقطيع لحم العجل إلى شرائح رقيقة. يتم تلطيخ كل شريحة من الرغيف بالمايونيز ، وتوضع شرائح لحم العجل في الأعلى وتزين بأغصان الشبت.

شطائر السجق

خبز القمح - 4 شرائح ، بيض - قطعتان ، نقانق - 4 قطع ، زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق وكزبرة خضراء - 0.5 حفنة.

طبخ:

تقلى شرائح الخبز بالزيت حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. البيض مسلوق ، مبرد ، مقشر ومقطع دوائر. يتم غلي النقانق وتبريدها وتقطيعها بالطول إلى نصفين. يُدهن المايونيز على الخبز ، وتوضع شرائح البيض والنقانق في الأعلى وتُزين بأوراق الكزبرة.

شطائر بالنقانق والاعشاب

طبخ:

ينتشر المايونيز على الخبز ، وتوضع شرائح النقانق في الأعلى وتزين بالسبانخ والخضروات.

سندويشات بالسجق

خبز القمح - 4 شرائح ، سجق - 4 شرائح ، مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق ، خردل - 1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة كزبرة - 0.5 حفنة.

طبخ:

يخلط المايونيز مع صلصة الطماطم والخردل. ينتشر الخليط الناتج على الخبز ، وتوضع شرائح النقانق في الأعلى وتزين بأوراق الكزبرة.

سندويشات باللحم المدخن

خبز القمح - 4 شرائح ، لحم مدخن - 100 جم ، ليمون - 4 شرائح ، مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق وخس وأوراق حميض - 4 قطع.

طبخ:

يقطع اللحم إلى شرائح رفيعة. يُدهن المايونيز على كل شريحة من الخبز ، ويوضع الخس وأوراق الحميض في الأعلى ، وشريحة من اللحم والليمون على كل شريحة.

شطائر لحم الخنزير والجبن

خبز القمح - 4 شرائح ، لحم خنزير - 100 جم ، جبنة - 50 جم ، زيتون منزوع النواة - 5-6 قطع ، طماطم - قطعة واحدة ، مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق ، السبانخ الخضراء - 0.5 حفنة.

طبخ:

يتم تقطيع لحم الخنزير إلى شرائح ، والطماطم إلى شرائح ، والزيتون إلى شرائح. يُدهن المايونيز على شرائح الخبز ، ويوضع شريحة من لحم الخنزير ، ثم شريحة من الطماطم ، والزيتون المفروم ، ويُرش بالجبن المبشور ويُخبز في الفرن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. نرش السندويتش النهائي بالسبانخ المفروم.

شطائر بالسجق و الخيار

خبز القمح - 4 شرائح ، سجق مسلوق خالي من الدسم - 100 جم ، زبدة - 40 جم ، خيار - قطعة واحدة ، خس - 0.5 حزمة.

طبخ:

يقطع النقانق إلى شرائح ، والخيار - في دوائر. تُجفف شرائح الخبز في محمصة وتُدهن الزبدة عليها. توضع أوراق الخس فوقها وتوضع عليها النقانق والخيار.

شطائر لحم الخنزير والليمون

خبز القمح - 4 شرائح ، لحم الخنزير - 100 جم ، ليمون - 0.5 قطعة ، مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق وبقدونس وحميض - 0.5 حفنة.

طبخ:

يُقطع الليمون إلى دوائر رفيعة ، ويُقطع لحم الخنزير إلى شرائح. يُدهن المايونيز على الخبز ، وتوضع أوراق الحميض في الأعلى ، ثم دائرة من الليمون وشريحة من لحم الخنزير. تم تزيين السندويشات النهائية بأغصان البقدونس.

شطائر لحم الخنزير والخضروات

خبز القمح - 4 شرائح ، لحم الخنزير - 100 غرام ، البازلاء الخضراء المعلبة - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق ، جزر - 1 قطعة ، مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق ، بقدونس - 0.5 حفنة.

طبخ:

يُفرك الجزر والخيار المقشر على مبشرة ناعمة ، ويخلطان مع البازلاء المعلبة والبقدونس المفروم جيدًا ويتبل الخليط الناتج بالمايونيز. يتم قطع لحم الخنزير إلى شرائح. ضعي خليط الخضار على الخبز ، ولحم الخنزير في الأعلى.

سندويشات باللحم المفروم

خبز الجاودار - 4 شرائح ، لحم مسلوق - 100 جم ، بيض مسلوق - 2 قطعة ، كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق وشبت وبقدونس - 0.5 حفنة لكل منهما ، ملح حسب الرغبة.

طبخ:

يُقشر البيض ، ويتم تمريره مع اللحم من خلال مفرمة اللحم ، وتضاف الكريمة الحامضة والملح والبقدونس المفروم والشبت (تُترك بضعة فروع للزينة). تنتشر الكتلة الناتجة على شرائح الخبز وتزين بأغصان البقدونس.

شطائر بالنقانق والاعشاب

خبز الجاودار - 4 شرائح ، جبن مبشور - 100 جم ، سجق - 100 جم ، بيض مسلوق - قطعتان ، شبت وبقدونس - 0.5 حفنة لكل منهما ، مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.

طبخ:

يتم تقطيع السجق إلى شرائح. البيض مسلوق ، مبرد ، مقشر ومقطع. يُضاف المايونيز والشبت المفروم ويُمزج. ينتشر الخليط الناتج على شرائح الخبز ، ويوضع النقانق في الأعلى ، ويرش بالجبن المبشور ويخبز في الفرن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تم تزيين السندويشات النهائية بأغصان البقدونس.

شطائر شنيتزل

خبز القمح - 4 شرائح ، شنيتزل - 4 قطع ، طماطم - قطعة واحدة ، جبن - 100 جم ، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق ، سبانخ وريحان - 0.5 حفنة لكل منهما.

طبخ:

يقطع الجبن إلى شرائح ، طماطم - دوائر. تقلى شرائح اللحم في الزيت النباتي حتى تصبح طرية. شنيتزل ، شرائح طماطم ، شريحة جبن توضع على كل قطعة خبز وتُخبز في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. السندوتشات الجاهزة مزينة بالسبانخ المفروم والريحان.

شطائر شنيتزل

رغيف فرنسي - قطعة واحدة ، ليمون - قطعتان ، شنيتزل - 8 قطع ، زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق ، بقدونس وريحان - 0.5 حفنة لكل منهما ، ملح ، فلفل حسب الرغبة.

طبخ:

يقطع الموز إلى شرائح. يتم تقطيع حبة ليمون إلى شرائح ، ويتم عصر العصير من الأخرى. شنيتزل مقلي بالزيت على جانب واحد ، مقلوب ، مملح ، يوضع على كل شريحة ليمون ويقلى على الجانب الآخر. يُسكب عصير الليمون في الدهون التي يتم إطلاقها أثناء القلي والملح والفلفل ويُغلى الصلصة.

توضع شرائح اللحم ، الخضار المقطعة على شرائح رغيف ، تُسكب بالصلصة وتُخبز في الفرن لمدة 5-10 دقائق.

خبز القمح - 3 قطع ، فلفل بلغاري - 1 قطعة ، سجق مسلوق - 100 جم ، مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق وخس وبقدونس وشبت - 0.5 حفنة لكل منهما.

طبخ:

يقطع الفلفل البلغاري إلى حلقات رفيعة. يتم تقطيع الكعك إلى نصفين ، ويتم تقطيع النقانق إلى شرائح رفيعة. يُدهن المايونيز على نصف الخبز ، وتوضع أوراق الخس في الأعلى - شرائح السجق وحلقات الفلفل الحلو والبقدونس المفروم جيدًا والشبت. ثم غطي كل شيء بالنصفين الثاني من الكعك.

شطائر مع شنيتزل وطماطم

خبز القمح - قطعتان ، شنيتزل مقلي - قطعة واحدة ، طماطم - 3 قطع ، جبن - 50 جم ، شبت وريحان - 0.5 حفنة لكل منهما.

طبخ:

قطع الكعك. يتم تقطيع شريحة لحم إلى جزأين وتوضع داخل الكعك. توضع شرائح الطماطم وشرائح الجبن والخضروات المفرومة على اللحم. تُدهن السندوتشات على صينية خبز ، توضع في الفرن وتُخبز حتى تذوب الجبن.

سندويتشات سلامي

باتون - 6 شرائح ، سلامي - 100 جم ، جبن - 70 جم ، مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق ، خردل - 1 ملعقة صغيرة ، بقدونس - 0.5 حفنة.

طبخ:

شرائح رغيف على جانب واحد مقلي بالزيت. يُقطع السلامي إلى شرائح رفيعة. يخلط المايونيز مع الخردل وينتشر على الجانب المقلي من شرائح الرغيف. يُوزّع السلامي على 3 شرائح من الرغيف ويُرش بالجبن المبشور والبقدونس المفروم ويُغطّى بباقي شرائح الرغيف.

شطائر لحم الخنزير والسلطة

خبز القمح - 6 شرائح ، لحم الخنزير - 100 غرام ، طماطم - 1 قطعة ، سلطة خضراء - 3 أوراق ، مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.

طبخ:

ضعي أوراق الخس على 3 شرائح من الخبز. يتم تقطيع لحم الخنزير إلى شرائح ، ويوضع على سلطة ، وينتشر مع المايونيز ، وتوضع دوائر الطماطم في الأعلى. غطي كل شيء بقطع الخبز المتبقية.

سندويشات باللحم

خبز القمح - 6 شرائح ، لحم بقري مسلوق - 100 جم ، جبنة صلبة - 50 جم ، طماطم - قطعة واحدة ، بصل - 1 قطعة ، مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق ، خردل - ملعقتان صغيرتان ، بقدونس وشبت - 0.5 حفنة لكل منهما ، ملح ، فلفل حسب الرغبة.

طبخ:

يقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة مملحة ومفرومة ومقلية بالزيت مع البصل المفروم ناعماً. يُدهن الخردل على 3 شرائح خبز ويوضع اللحم ويُسكب فوقها المايونيز. ثم نضيف شرائح الطماطم. يُفرك الجبن على مبشرة ، ويتم تقطيع الخضر جيدًا. يرش كل شيء بالجبن والأعشاب ويغطى بباقي شرائح الخبز.

سندويشات باللحم المدخن

خبز الجاودار - 4 شرائح ، لحم مدخن - 100 جم ، خردل - 1 ملعقة صغيرة ، طماطم - 1 قطعة ، شبت - 0.5 حفنة.

طبخ:

يقطع اللحم إلى شرائح رفيعة ويوضع على شريحتين من الخبز مدهون بالخردل. يرش الشبت المفروم. تقطع الطماطم إلى دوائر وتوضع على الخبز. غطي كل شيء بقطع الخبز المتبقية.

سندويتشات بالسجق والفلفل الرومي

خبز القمح - 4 شرائح ، سجق - 100 جم ، فلفل حلو - قطعة واحدة ، جبنة صلبة - 80 جم ، بقدونس وريحان - 0.5 حفنة لكل منهما.

طبخ:

تقطع السجق إلى شريحتين متطابقتين وتوضع على الخبز. يُسكب الفلفل بالماء المغلي ويقطع بالطول إلى 4 أجزاء وتُزال البذور.

نضع الفلفل على السجق (شريحتان لكل شريحة). يُفرك الجبن على مبشرة خشنة ويُرش بالسجق والفلفل. غطي كل شيء بباقي شرائح الخبز وزينيه بأغصان البقدونس والريحان.

سندويشات باللحم المفروم

خبز القمح - 4 شرائح ، لحم مفروم - 200 جم ، خيار مخلل - 1 قطعة ، بصل - 1 قطعة ، بيضة - 1 قطعة ، مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كاتشب - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق ، زبدة - 100 جم ، سلطة خضراء - ورقتان ، ملح ، فلفل حسب الرغبة.

طبخ:

يُقلى الخبز على جانب واحد بالزيت ويُغطى بالمايونيز. اللحم المفروم مملح ، فلفل ، يضاف بيضة وبصل مفروم ناعماً ويخلط. تتشكل شرحات من الكتلة الناتجة ، مقلية بالزيت. توضع شرائح من الخيار المفروم ، والخس ، وكرات اللحم على خبز ساخن ، وتُسكب مع الكاتشب وتُغطى بشرائح الخبز الثانية.

شطائر لحم الخنزير والطماطم

خبز القمح - 4 شرائح ، لحم الخنزير - 200 غرام ، طماطم - 1 قطعة ، بصل - 1 قطعة ، كاتشب حار - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق ، زبدة ذائبة - 50 جم ، خس - 0.5 حزمة ، ملح حسب الرغبة.

طبخ:

يُقشر البصل ويغسل ويقطع إلى حلقات. يُقطع اللحم إلى جزأين متساويين ، تُزال الدهون والأغشية وتُخفق وتُقلى بالزيت مع البصل حتى تنضج. على شريحتين من الخبز ضعي شرائح الطماطم وحلقات البصل والقطع الجاهزة. مملح ومسكب مع كاتشب ومزين بالخس. غطي كل شيء بقطع الخبز المتبقية.

سندويتشات باللحم المفروم والفلفل الرومي

خبز القمح - قطعتان ، لحم مفروم - 100 جم ، جبنة - 50 جم ، فلفل بلغاري - قطعة واحدة ، طماطم - 1 قطعة ، بصل - 1 قطعة ، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق ، بقدونس - 0.5 حفنة ، ملح حسب الرغبة.

طبخ:

يُقشر البصل ويُفرم جيدًا ويُقلى بالزيت مع اللحم المفروم. يُفرك الجبن على مبشرة خشنة ، وتُقطع الطماطم والفلفل إلى مكعبات. يخلط اللحم المفروم مع الجبن والطماطم والفلفل والملح والمتبل بالمايونيز ويضاف البقدونس المفروم.

يتم قطع الكعك بالطول ، ويتم إخراج بعض اللب ، ويوضع الخليط الناتج في الداخل ويخبز في الفرن.

سندويتشات مع لحم الخنزير والكيوي

خبز القمح - قطعتان ، لحم خنزير - 100 جم ، جبنة - 100 جم ، كيوي - قطعتان ، مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق ، خردل - 1 ملعقة صغيرة ، بقدونس وريحان - 0.5 حفنة لكل منهما.

طبخ:

الكيوي مقشر ومقطع إلى دوائر ، والجبن ولحم الخنزير - إلى شرائح. يخلط المايونيز مع الخردل. يتم تقطيع الكعك بالطول ، ويتم إخراج بعض اللب ، ويتم دهنه بصلصة المايونيز ، ويوضع الكيوي ولحم الخنزير والجبن ويخبز في الفرن. قبل التقديم ، تُزين بأغصان البقدونس والريحان.

شطائر السجق

خبز القمح - 2 قطعة ، جبن - 50 جم ، نقانق - 2 قطعة ، مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كاتشب - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة ، خردل - 1 ملعقة صغيرة ، بقدونس وسبانخ - 0.5 حفنة لكل منهما.

طبخ:

يُبشَّر الجبن ويُفرم البقدونس والسبانخ ناعماً. يتم تقطيع الكعك بالطول ، ويتم إخراج بعض اللب ، ويوضع المايونيز والخردل والكاتشب والجبن والخضروات في الداخل ونقانق واحدة في كل خبز ويتم خبزها في الفرن.

سندويشات باللحم البقري والجبن

خبز القمح - قطعتان ، لحم بقري (لب) - 100 جم ، جبن - 100 جم ، بصل - 1 قطعة ، جزر - 1 قطعة ، طماطم - 1 قطعة ، مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق ، بقدونس وشبت - 0.5 حفنة لكل منهما ، فلفل ، ملح حسب الرغبة.

طبخ:

يتم تقطيع اللحم البقري والبصل والجزر إلى قطع ومملحة ومقلية بالزيت حتى تنضج. يفرك الجبن على مبشرة. تُقطع الطماطم إلى شرائح ، تُخلط مع الجبن ، ولحم البقر ، والجزر ، والبصل ، والأعشاب المفرومة والمتبلّة بالمايونيز. يتم قطع الكعك بالطول ، ويتم إخراج جزء من اللب ، ويتم وضع الكتلة الناتجة في الداخل ، وأغصان البقدونس والشبت وتخبز في الفرن.

طبخ السندويشات باللحم

شطائر اللحم المشوي هي مقبلات باردة ومرضية للغاية. يتم تقديمها لتناول طعام الغداء أو الشاي. ستساعد هذه الوصفة بشكل كبير المضيفة التي تريد إطعام العائلة أو الضيوف غير المتوقعين.

صنع السندويشات ليس بالأمر الصعب. هذه المقبلات لذيذة وباردة ويمكنك صنعها في غضون دقائق. تحقق من مخزون الطعام في الثلاجة وأدرك أن كل ما تحتاجه تقريبًا لتحضيره مدرج في نظامك الغذائي اليومي.

مكونات:

• خبز أبيض - 350 جرام ؛
• زبدة - 50 جرام ؛
• اللحوم - 200 جرام ؛
• الخل - 2 ملاعق كبيرة.
• الفجل - 4 ملاعق كبيرة.
• خيار - قطعتان ؛
• القشدة الحامضة الدهنية - 2 ملاعق كبيرة ؛
• سلطة خضراء؛
• خضرة.

طريقة طهو

ستقضي 15 دقيقة في تحضير السندويشات باللحم.

1. يغسل اللحم ويقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم ويخفقها حتى تصبح شرائح رفيعة. نضع القطع في وعاء ، ملح ، فلفل ونسكب الخل. اتركيه لمدة 5 دقائق.
2. سخني المقلاة واقلي جميع الشرائح لمدة دقيقتين على كل جانب على نار عالية.
3. أخرج الزبدة من الثلاجة وضعها بالقرب من الموقد أو المبرد حتى تنعم بشكل أسرع.
4. يقشر الخيار الطازج ويقطع إلى شرائح.
5. تحضير الصلصة. اخلطي الكريمة الحامضة مع الفجل المبشور.
6. يقطع الشبت والبقدونس. ضعي الزبدة المذابة في وعاء واخلطيها مع الخضار مع الخفق قليلاً.
7. تُدهن شرائح الخبز بالزبدة الخضراء. توضع نصف ورقة خس فوقها مع قطع لحم مقلية وحلقات خيار. تزيين الشطيرة بغصن من الخضر.

يتم تقديم شطائر اللحم المقلية مع البيرة أو الشاي الحلو أو القهوة. يمكن تحضيرها مع سلطة الخضار أو البطاطا المقلية.

سعرات حراريه: غير محدد
وقت الطبخ: لم يشر اليه

ماذا تطبخ على الإفطار - شطائر باللحم المدخن والجبن. وصفة مع الصورة تظهر الآن.
لا أعرف عنك ، لكن لا أحد في عائلتنا يحب أن يستيقظ مبكرًا. وسيكون كل شيء على ما يرام إذا لم يضطر شخص ما إلى الإسراع في الصباح حتى لا يتأخر: للعمل والدراسة. لذا فإن ساعات الصباح في أيام الأسبوع مليئة بالاندفاع والضجة. بعد كل شيء ، تحتاج فقط إلى الحصول على وقت للقيام بكل شيء: الجمباز الخفيف (اللوح الخشبي وعشرات القرفصاء ، لا أكثر!) ، والاستحمام ، وضفائر الابنة ، وخمس محاولات لإيقاظ زوجها ، والشعر ، والمكياج ... نعم ، ووجبة الإفطار أيضًا ! هذا هو المكان الذي ينهار فيه كل شيء ، كقاعدة عامة - لا أحد في عائلتنا يحب طهي الطعام على الإطلاق ، فالجدات اللائي يعشن بعيدًا جدًا ، مثل الجنيات الجيدة ، يظهرن على عتبة الباب في الساعة السابعة صباحًا مع كومة من السخونة لا تزال ساخنة الفطائر ، لكنهم يريدون تناول الإفطار كل شيء! لذلك نحاول طهي شيء لا يستغرق الكثير من الوقت ، ولكنه مرضٍ ولذيذ تمامًا. أعتقد أنك خمنت بالفعل ما يساعدنا عادة. يمين، . هذا هو المكان الذي يوجد فيه الطبق العالمي - يمكنك طهيه بأي شيء طالما أنك تحب المكونات. إحدى وجبات الإفطار المفضلة لدينا هي السندويشات باللحم المدخن: فهي جميلة وفاتحة للشهية ، والأهم من ذلك أنها سريعة ولذيذة. بشكل عام ، ما تحتاجه! إذا كان لديك القليل من الوقت ، فمن الأفضل طهي الطعام.

مكونات(لحصتين):

- 0.5 خبز فرنسي
- 100 غرام من الجبن المطبوخ ؛
- 150-200 جم من اللحم المدخن ؛
- خضرة
- خضروات.

وصفة مع الصورة خطوة بخطوة:

حسنًا ، صباح الخير ، مطبخ! في الطريق إلى الثلاجة ، ننظر إلى صندوق الخبز - ماذا لدينا في المخزون؟ حسنًا ، الرغيف الفرنسي ناعم من الداخل ، مع قشرة مقرمشة من الخارج ، إنه جيد بمفرده ، وكقاعدة للسندويشات فهو مثالي! نقطع الرغيف الفرنسي إلى شرائح يصل سمكها إلى 1 سم ونسرع إلى الثلاجة.

نحصل على رجل أبيض وسيم بقلب بارد من الأمعاء ... لا ، ليس الزبدة ، كل شيء أكثر إثارة للاهتمام - الجبن المطبوخ. لكن الجبن ليس هو الذي يتم تقطيعه ، بل الجبن المنتشر - فطيرة. إنه مريح للغاية - ليس عليك الانتظار حتى يسخن (على عكس الزيت). نعم ، والشطيرة ألذ بصراحة!

إذن ماذا لدينا في المتجر؟ اللحوم المدخنة رائعة! هذه المرة اشتريت لحم العجل - طعم مثير ، لحم جميل. ولكن عادة ما يكون لحم الخنزير المدخن أو لحم الخنزير ، أي ما يمكنك العثور عليه دائمًا في المتجر. حسنًا ، وإذا كنت محظوظًا بما يكفي للحصول على اللحوم المدخنة في المنزل - هذا كل شيء ، فاعتبر أنك الفائز.

لذلك ، سمعت أن العائلة ترتدي ملابسها بالفعل وعلى وشك الاندفاع إلى المطبخ وطرق الملاعق على الطاولة ... يجب أن نسرع! ننشر اللحم على الرغيف الفرنسي مع الجبن المذاب.

لا ، لا ، هذا ليس كل شيء ، في هذا الشكل ، بالطبع ، يمكن بالفعل تناول السندويشات ، لكني أريد نوعًا من الجماليات. نقوم بتزيين السندويشات فوقها بما هو موجود في الثلاجة: أي خضروات ، أي خضروات - خيار ، طماطم. لقد وجدت البقدونس والطماطم المجففة بالشمس: ما تحتاجه ، على ما أعتقد!

يبقى فقط أن نضع السندويشات مع اللحم المدخن على طبق ، ونسكب العصير (الشاي والقهوة) ووجبة الإفطار السريعة لدينا جاهزة. وأنا شخصياً أحب أن آكل أكثر - لذيذ جداً وصحي.

بشهية طيبة ونتمنى لك يومًا سعيدًا!

نصائح وخدع:
إذا لم يكن لديك متسع من الوقت لتناول الإفطار على الإطلاق في المنزل ، فيمكنك أن تأخذ هذه السندويشات معك للعمل لتتناولها بالفعل هناك. لكن في هذه الحالة ، يحتاجون إلى تحديث طفيف: اجمع بين شطرين في واحدة ، وقم بتكديسها فوق بعضها البعض بحيث يكون الخبز في الأعلى والأسفل. لذلك تحصل على شطيرة مغلقة بهذه الطبقات: الرغيف الفرنسي - الجبن - اللحم - الخضر والطماطم - اللحم - الجبن - الرغيف الفرنسي. إذا كنت تريد أن تأكل شطيرة ساخنة ، ثم تطبخ ، فإن الفرق في الطهي هو دقيقتان.

شطيرة باللحم المخبوز

على شريحة مستطيلة من خبز الجاودار ، مدهونة بالخردل ، توضع قطعة مستطيلة رفيعة من اللحم المخبوز بالحجم المناسب ، وتُزين بالمايونيز وشرائح الخيار المخلل.

من كتاب السندوتشات المؤلف ميلنيكوف ايليا

شطيرة كبيرة عالية السعرات الحرارية باللحوم والبيض المنتجات: خبز أبيض أو رغيف طويل ، زبدة ، سلطة خضراء ، فجل ، كريمة حامضة ، شبت ، سجق مسلوق قليل الدسم ، جزر ، عصير ليمون ، لحم بتلو مقلي أو لسان ، خيار طازج ، جبن ، فجل ، بقدونس ، مقطع على طول الخبز الأبيض

من كتاب اطباق الدواجن. قوائم متنوعة لأيام الأسبوع والعطلات مؤلف ألكاييف إدوارد نيكولايفيتش

شطيرة كبيرة بالبيض والخضروات واللحوم المنتجات: خبز ، زبدة ، بيض ، خيار طازج أو طماطم أو مخلل ، مشوي أو نقانق ، فجل ، كريمة حامضة ، رنجة ، بصل أو بصل أخضر ، خس.على شريحة كبيرة من الخبز المحمص أو بالزبد ارقد

من كتاب كل شيء عن الخبز محلي الصنع. أفضل وصفات الخبز المنزلي مؤلف بابكوفا أولغا فيكتوروفنا

سندويش لحم كبير معلب مع سلطة الخضار النيئة المقادير: 1 رغيف ، 1 كوب كريمة حامضة ، 300 جرام ملفوف طازج ، 1 بصل أو 50 جرام بصل أخضر ، 1 ملعقة صغيرة خردل ، ملح ، 1 علبة لحم معلب ، 2 طماطم ، خس أو خضار. في رغيف طويل ، اصنع طوليًا

من كتاب أطباق من الأطعمة المعلبة والمجمدة مؤلف جمع الوصفات

البط المحشو بالبطاطا المخبوزة والبصل المفروم ناعما والفطر مقلي بالزيت ، ويضاف البقدونس المفروم ، مع رش الملح والفلفل والمقلية. يخلط مع الخبز المنقوع والمعصور والمطحون ولحم الخنزير المفروم والبيض المسلوق الكامل. طفيف

من كتاب السلطات من اللحوم والأسماك والدواجن. للقرية والعاصمة مؤلف زفوناريفا أغافيا تيخونوفنا

ساندويتش باللحم والخضروات المقادير 250 جرام لحم ضأن نيئ أو لحم خنزير ، 4 لفات ، 1/4 كوب زبادي ، 2 ملعقة صغيرة. مايونيز ، 1 ملعقة صغيرة شبت مفروم ناعماً ، 1 فص ثوم ، 1 خيار ، 1 طماطم ، ملح ، فلفل ، 1/2 ملعقة صغيرة. زيت نباتي 1 بصل طريقة الطبخ 1. حمَل

من كتاب السلطات والوجبات الخفيفة باللغة الروسية مؤلف زفوناريفا أغافيا تيخونوفنا

ساندويتش باللحم المعلب وسلطة الخضار النيئة 1 رغيف ، 1 كوب كريمة حامضة ، 300 جرام ملفوف طازج ، 1 بصل أو 50 جرام بصل أخضر ، 1 ملعقة صغيرة خردل ، ملح ، 1 علبة إفطار سياحي ، 1-2 طماطم أو فلفل ، خس أو الخضر. افعلها في موزة

من كتاب اطباق الدواجن مؤلف زفوناريفا أغافيا تيخونوفنا

ساندويتش بالبيض والخضروات واللحوم 1/2 خبز الجاودار ، 3 بيضات ، 2 خيار طازج وطماطم (يمكنك استخدام مخلل الخيار) ، 300 جرام مشوي أو سجق ، 1/2 رنجة فيليه ، فجل ، كريمة حامضة ، زبدة ، بصل او البصل الاخضر (سلطة خضراء). مقلي كبير او مفرود

من كتاب أسرار المطبخ الروسي مؤلف ألكاييف إدوارد نيكولايفيتش

ساندوتش دجاج مدهن خبز القمح الأبيض بالزبدة. قطع دجاج مسلوق إلى شرائح كبيرة ، فواكه معلبة - أنصاف. نضع لحم الدواجن على الخبز اولا ثم الفواكه المعلبة المقادير: خبز ابيض - 350 غ، زبدة -

من كتاب الطبخ تقويم الأصوام الأرثوذكسية. التقويم والتاريخ والوصفات والقائمة مؤلف Zhalpanova Liniza Zhuvanovna

من نظام الكتاب ناقص 60. قائمة لكل يوم. وجبات الإفطار والغداء والعشاء مؤلف ميريمانوفا إيكاترينا فاليريفنا

شطيرة مع لحم الدواجن قطع الخبز إلى شرائح ، دهنها بالزبدة. توضع شرائح الدواجن المسلوقة على الخبز والزبدة. نضع نبات الكبر فوق الطائر المكونات: خبز أبيض - 350 جم ، زبدة - 80 جم ، لحم دواجن - 200 جم ، نبات الكبر -

من كتاب Lenten Kitchen. 600 وصفة لذيذة مؤلف شابلسكايا ليديا أوليجوفنا

شطيرة مع لحم الدواجن قطع الخبز إلى شرائح ، دهنها بالزبدة. توضع شرائح الدواجن المسلوقة على الخبز والزبدة. نضع نبات الكبر فوق الطائر المكونات: خبز أبيض - 350 جم ، زبدة - 80 جم ، لحم دواجن - 200 جم ، نبات الكبر -

من كتاب المؤلف

ساندوتش دجاج مدهن خبز القمح الأبيض بالزبدة. قطع دجاج مسلوق إلى شرائح كبيرة ، فواكه معلبة - أنصاف. نضع لحم الدواجن على الخبز أولاً ، ثم يُعلّب

من كتاب المؤلف

ساندويش الدواجن يُدهن خبز القمح الأبيض بالزبدة. قطع دجاج مسلوق إلى شرائح كبيرة ، فواكه معلبة - أنصاف. نضع لحم الدواجن على الخبز أولاً ، ثم يُعلّب

من كتاب المؤلف

من كتاب المؤلف

من كتاب المؤلف

توفو مع تفاح مخبوز 1 تفاحة ، 100 جرام جبن توفو ، سكر ، عصير تفاح حسب الرغبة ، اخبز التفاح في الفرن أو الميكروويف ، قشر ولب. يخفق التوفو مع تفاحة في الخلاط ، ويضيف السكر حسب الرغبة والعصير إلى القوام المطلوب. حلوى جاهزة

السندويشات هي الوجبة الخفيفة المثالية ، خاصة عندما يكون وقت الطهي قليلًا جدًا. على الخبز ، يمكنك وضع شرائح من النقانق والجبن واللحوم المدخنة والخضروات والفواكه بشكل عام ، كل ما تحب. هذه الوجبة الخفيفة محبوبة ليس فقط من قبل البالغين ، ولكن أيضًا من قبل الأطفال! ستكون شريحة رغيف بالزبدة والجبن إضافة رائعة لوجبة الإفطار قبل الذهاب إلى روضة الأطفال أو المدرسة.

ترجمة من الإنجليزية "زبدة" - زبدة ، "خبز" - خبز. في كلمة واحدة ، الخبز والزبدة. في الواقع ، هناك عدد كبير من وصفاتهم ، والزيت غير موجود دائمًا هناك. من أحادية المقطع (مع الجبن أو النقانق أو حشوات أخرى) ، إلى متعدد الطبقات ، مخبوز ، مع الخبز المقلي ، دخلت هذه الوجبة الخفيفة بقوة في نظامنا الغذائي ليس فقط في الحياة اليومية ، ولكن أيضًا في أيام العطلات.

الديكور الجميل للطبق والمزيج الصحيح من المكونات سوف يدفع ضيوف العطلة إلى الجنون. يتم تحضير هذه المقبلات على الفور ، والتأثير على طاولة الأعياد هائل!

ولنبدأ ، ربما ، بشطائر الإسبرط - أحد أكثر الخيارات شيوعًا لإعداد هذا الطبق. هناك العديد من الطرق للتقديم والتكوين ، والنظر في أكثرها شعبية وجمالًا.

سنحتاج:

1. 1 رغيف
2. 1 جرة اسبرط بالزيت
3. 2 فص ثوم
4. مايونيز
5. زيت نباتي لقلي شرائح الخبز
6. نصف ليمونة وأعشاب للتزيين

طبخ:

نقطع الرغيف إلى شرائح متوسطة الحجم (لا تزيد عن 2 سم). ثم من الأفضل قصها قطريًا مرة أخرى.

تقلى شرائح الرغيف بزيت دوار الشمس حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين. ضع طبقة من المناشف الورقية لتصريف الزيت ومنعها من أن تصبح دهنية جدًا.

بمجرد أن يبرد الخبز المحمص قليلاً ، افركي كلٍّ منهما بنصف فصوص من الثوم. ثم ، في خطوط رفيعة وأنيقة ، ضعي عليها القليل من المايونيز.

إذا كان هناك مايونيز أكثر من اللازم ، فسوف ينتشر ببساطة حول الحواف بعد وضع السمكة في الأعلى. لذلك ، من الأفضل تغطية الرغيف من الوسط بطبقة رقيقة.

ضع اسبرط واحد على كل شريحة من الخبز المحمص (إذا كانت السمكة صغيرة ، يمكنك وضع قطعتين).

ضعي ربع ليمونة وغصن بقدونس في ركن كل قطعة.

هذه المقبلات البسيطة وغير المعقدة مثالية لأي كحول ، والأهم من ذلك أنها ستزين طاولتك!

توست حار مع كريمة الجبن ، اسبرطس وخضروات

إن مزيج الجبن الطري والخضروات الطرية والأسماك المدخنة لن يترك أي شخص غير مبالٍ بالتأكيد. ستكون خدمة مثل هذه المقبلات مشرقة ، وستثير بالتأكيد شهية عشاق الطعام.

مكونات:

1. 1 جرة سبراتس
2. نصف رغيف
3. أي جبن كريمي
4. خضرة
5. خس او ملفوف صيني
6. 1-2 طماطم
7. 1 خيار طازج.

طبخ:

• نقطع الرغيف إلى شرائح ونقلى في مقلاة جافة وساخنة لمدة 40 ثانية على كل جانب.
• يُمزج الجبن الكريمي مع الأعشاب المفرومة ويُدهن كل قطعة من الرغيف بهذه الكتلة.
• اغسل وجفف الخضار والخس. قطع الخيار إلى دوائر رفيعة والطماطم - أرباع.
• على كتلة الجبن ، ضع دائرة من الخيار ونصف كرز و 1-2 سبراتس لكل منهما.
• نقوم بتزيين كل شطيرة بالأعشاب.
• غلف قاع طبق أو صينية بأوراق الخس. وقم بوضع وجبة خفيفة لذيذة عليها بعناية.

الرائحة الرائعة تثيرك أنت وضيوفك بالفعل. لذلك لا تضعف ، قدمي الطبق على المائدة!

مقبلات طرية مع سبراتس وخيار

لطالما أحب الجميع مزيج سبراتس الخيار. يمكنك طهيها في 10 دقائق فقط.

بالنسبة لهم نحتاج:

1. رغيف طويل
2. مايونيز
3. 2 فص ثوم
4. 1-2 خيار طازج
5. 1 جرة سبراتس

طبخ:

تقلى قطع الرغيف المفروم في الزيت النباتي على كلا الجانبين. افركي كل شريحة بالثوم.

يقطع الخيار إلى دوائر طولية. ضع 1-2 قطعة على الخبز.

ضع 1-2 اسبرط في الأعلى (حسب حجم السمكة) وزينها بالأعشاب.

ويمكنك طهي الخبز المحمص مع الخيار المخلل أو المعلب. وقم بتشحيم سطح الرغيف مسبقًا بالجبن الكريمي.

هذه هي الطريقة التي يمكنك بها علاج الأصدقاء والأحباء بسرعة وبساطة والأهم من ذلك.

سيتم تحضير الفئة التالية من الوجبات الخفيفة الاحتفالية على شكل شطائر بالسمك الأحمر. ولن يكون مرضيًا فحسب ، بل سيكون مفيدًا أيضًا! سوف تزين الأسماك الحمراء حتى أفخم طاولة. قد تختلف طرق التسليم. سننظر في أكثرهم فاتح للشهية.

السندويشات الرقيقة مع السلمون والجبن الكريمي

مكونات:

1. عبوة واحدة من سمك السلمون المملح قليلاً
2. 200 جرام جبنة كريمية
3. 2 فص ثوم
4. 1 باغيت فرنسي
5. مايونيز
6. خضرة
7. سمنة

طبخ:

نقطع الرغيف الفرنسي إلى شرائح طولية.

قم بإذابة القليل من الزبدة في حمام مائي ودهن الرغيف الفرنسي على كلا الجانبين. أرسل القطع إلى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق حتى تصبح مقرمشة قليلاً.

في وعاء عميق ، اخلطي الجبن والمايونيز والأعشاب والثوم المفروم.

يُمد بسخاء مع تتبيلة الجبن على كل قطعة من الرغيف الفرنسي المحمص.

رتب شرائح السلمون بشكل جميل في الأعلى والمقبلات جاهزة للتذوق!

كقاعدة عامة ، لا تبقى مثل هذه المقبلات على الأطباق لفترة طويلة.

خيارات غير عادية لتقديم السندويشات مع السمك الأحمر

سوف تتناثر هذه المقبلات اللطيفة من طاولة الأعياد مثل الكعك الساخن! هذا مريح للغاية ، لأنه لن يبقى فتات من هذه الأطعمة الشهية. يمكنك أن تأكله مباشرة من السيخ بوضعه مباشرة في فمك! كانابي - على السن!

بالنسبة لهم نحتاج:

1. الرغيف الفرنسي
2. الزبدة المملحة
3. خضرة
4. سمكة حمراء

طبخ:

نقطع الرغيف الفرنسي إلى شرائح ثم إلى 4 قطع أخرى. بهذه الطريقة ستحصل على قطع صغيرة.

نقطع السمك إلى شرائح طويلة.

دهن الرغيف بالزبدة. غلفي ورقة بقدونس في شريحة من السمك وثبتيها بالسيخ لتثبيتها بالسمك والخبز.

مع نفس تركيبة المنتجات ، يمكنك صنع مثل هذه "الحشرات" الأصلية. بالإضافة إلى المكونات الرئيسية ، نحتاج إلى زيتون أسود وطماطم كرزية.

دهن كل قطعة من الرغيف بالزبدة وصفيها بالسمك الأحمر. نقطع الطماطم إلى نصفين ونصنع شقًا بتقليد الأجنحة. من الزيتون قطع الرأس وقطع صغيرة للبقع على الجسم.

اصنعي العيون بنقاط المايونيز. دعونا نضيف التوابل إلى طبق البقدونس!

في الآونة الأخيرة ، بدأ المزيد والمزيد من الناس في طهي المقبلات مع كبد سمك القد. يشكل مزيج الخبز والخضروات والأعشاب الطازجة والكبد تركيبة رائعة يحبها الكثيرون.

شطائر بسيطة مع كبد سمك القد على خبز باجيت بالسمسم

سيوفر لك الحد الأدنى من المكونات الوقت والمال. لكن هذا لن يؤثر على الطعم بأي شكل من الأشكال!

للطبخ سوف تحتاج:

1. 1 باغيت مع بذور السمسم
2. 1 علبة زيت كبد سمك القد معلب
3. 1 خيار

تحضير المكونات.

نقطع الرغيف الفرنسي والخيار إلى دوائر. ضعي شريحة واحدة من الخضار على كل قطعة.

يُهرس الكبد بالشوكة حتى يصبح ناعمًا.

من الأعلى ، ضع ملعقة صغيرة من كتلة الكبد على الخيار. تزيين مع المساحات الخضراء.

يمكن تحضير هذه الوجبة اللذيذة في 10-15 دقيقة! بهذه الطريقة ستوفر وقتًا ثمينًا وتفاجئ ضيوفك!

سندويشات مع كبد سمك القد والطماطم

يمكن استخدام الطبق كوجبة خفيفة ولتقديم وليمة احتفالية.

مكونات:

1. 1 علبة كبد سمك القد
2. أوراق الخس الطازجة
3. شرائح من الخبز الأسود
4. 2 طماطم

طبخ:

يقلى الخبز على كلا الجانبين بالزبدة. تقلى حتى يظهر اللون البني الذهبي.

يُهرس الكبد بالشوكة حتى يصبح فطيرة ويُوزّع بالتساوي على كل قطعة توست.

اغسل أوراق الخس واقطعها بيديك وقم بتغطية الكبد بها.

قطعي الطماطم إلى شرائح ووزعيها على السندويشات.

ضعي قطعة أخرى من الخبز المحمص وقطعيها قطريًا.

هذا الطبق اللذيذ سيرضي حتى أقوى شهية!

نخب احتفالي مع كبد سمك القد على شكل شجرة عيد الميلاد

وهنا طريقة أخرى غير معتادة لتزيين طبق للعام الجديد. الوصفة هي نفسها ، لكن التصميم البسيط يحول هذه الأطعمة الشهية إلى ... شجرة عيد الميلاد !!!

نضع قطعًا من الخبز المحمص على شكل شجرة عيد الميلاد ، ونزينها بالشبت وبذور الرمان ، نحصل على هذا الجمال.

سندويتشات أصلية مع كبد سمك القد والبرتقال

مكونات:

1. 1 باغيت مقرمش
2. علبة واحدة من زيت كبد الحوت
3. 50 جرام جبن شيدر
4. 1 بيضة
5. 1 برتقالة
6. 1 فص ثوم
7. مايونيز
8. قشر الليمون

طبخ:

طحن الكبد بالطريقة المعتادة - بشوكة. أولا ، لا تنس تحريره من محلول ملحي.

اسلقي البيضة وابشرها على مبشرة جيدة. ابشر الجبن أيضًا ناعماً.

قشر البرتقال ، قسّمه إلى شرائح وأزل الألياف البيضاء. نطحنها ونضيفها للكبد. يتم أيضًا إرسال الجبن والبيض والثوم (يتم تمريره من خلال مكبس) وقليل من بشر الليمون والمايونيز.

نحمص الخبز في مقلاة جافة. الآن ، على كل شريحة ، ضع كتلتنا غير العادية في طبقة متساوية. رشي الفلفل الحلو على الوجه وزينيه بالأعشاب.

لذيذة ومرحة ، أليس كذلك ؟!

والآن النوع التالي من الوجبات الخفيفة.

قليل من الاحتفالات تقام بدون الكافيار الأحمر. يحتل هذا المنتج الغالي واللذيذ دائمًا أحد الأماكن الرئيسية على طاولة الأعياد. مجموعة متنوعة من الوصفات مع الكافيار مضللة أحيانًا: أيهما أفضل وألذ؟ سوف نساعدك ونلقي نظرة على عدد قليل من أكثرها شعبية.

سندويتشات ميني بالكافيار الأحمر

هذه الوصفة مخصصة لربات البيوت غير العاديات اللواتي يرغبن في مفاجأة أحبائهم بلمعان الخدمة والذوق.

مكونات:

1. جرة الكافيار الأحمر
2. الرغيف الفرنسي
3. الجبن الرائب
4. 15 جمبري
5. الشبت والزبدة حسب الرغبة

طبخ:

باستخدام كأس برقبة ضيقة ، اقطع دوائر من الخبز. يُسلق الجمبري في ماء مملح لمدة 3-4 دقائق ثم يقشر. ادهني جوانب الخبز بالزبدة ورشيها على الفور بالشبت المفروم. انشر الجبن وبعض الكافيار الأحمر على كل شريحة. ضع 1 جمبري فوقها.

لذلك ، في بضع دقائق تحصل على مثل هذه التحفة الطهوية.

خيار مربح للجانبين هو تقديم الكافيار الأحمر على المقرمشات. هنا نحتاج فقط إلى 200 جرام من البسكويت المملح ، وعاء من الجبن الرائب ، الكافيار الأحمر والخضر.

ضعي ملعقة صغيرة من الجبن على كل قطعة بسكويت ، ليس من الضروري تسوية الطبقة. ضع بعض الكافيار الأحمر وأغصان الخضر في الأعلى.

خفيفة ، أصيلة ، جميلة ، والأهم من ذلك ، وجبة خفيفة صحية على مائدتك!

مقبلات بالكافيار الأحمر على نخب "القلوب"

سوف تحتاج:

1. قشرة خبز أبيض
2. 50 جرام كافيار أحمر
3. شرائح الجبن
4. خضرة

طبخ:

يقلى الخبز بالزبدة من جانب الفتات حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. قطع القلوب من القشور المبردة.

ضعي عليها بعض الخضر وغطيها بالجبن ، مقطعة مسبقًا بنفس طريقة الخبز. نضع الكافيار الأحمر على كل شريحة بملعقة ونزينها بالخضروات الإضافية في الأعلى.

هذا الشهي سوف يذوب حتى أبرد القلب!

لقد قمنا بالفعل بإعداد شطائر بالسمك الأحمر ، لكنها ليست جيدة فقط في هذا الشأن. الرنجة هو بديل رائع ويوفر لك المال!

وصفة لذيذة بالرنجة والخيار والبنجر "ألعاب نارية من الذوق"

المنتجات المطلوبة:

1. 200 جرام خبز أبيض
2. 200 جرام رنجة مملحة قليلاً
3. 1 خيار متوسط
4. 2 بيض مسلوق
5. 1 شمندر مسلوق
6. القليل من الزبدة
7. 1 فص ثوم
8. مايونيز وملح حسب الرغبة

طبخ:

قطع الخبز إلى دوائر بقطر مثل هذا الذي ترغب في رؤيته على الطاولة. قسّم الشرائح الناتجة إلى ثلاثة أجزاء.

افركي البيض المسلوق والبنجر على الجانب الخشن من المبشرة. يُمزج في وعاء كتلة البنجر بأكملها ونصف البيضة. أضف الثوم المفروم والمايونيز إلى هذا.

يُمزج البيض المتبقي مع المايونيز ويُمزج الجزء الأول من الخبز مع هذا المزيج ، ويُوضع فوقها شريحة من الخيار.

دهن الجزء الثاني من الخبز بصلصة البنجر ، وفي الجزء الثالث ، ضع الزبدة وقطعة من الخيار.

لكل وجبة ، ضعي قطعة من الرنجة ورشيها بالشبت المفروم.

قدميها على الفور. وأيضًا تناول الطعام على الفور!

علاج احتفالي بالرنجة والطماطم

نحن هنا نحتاج:

1. خبز أسود نصف رغيف
2. فيليه الرنجة المملحة
3. 2 طماطم
4. نصف فلفل رومي
5. خيار مملح وطازج 1 قطعة.

طبخ:

قسمي شرائح الخبز الأسمر إلى أرباع. ضع شريحة من الطماطم فوق كل منهما.

قطع الرنجة إلى شرائح طويلة. قسّمهم إلى ثلاثة أجزاء.

خذ الجزء الأول من الرنجة. لف قطعة صغيرة من الفلفل الحلو في كل شريحة بحيث تكون في منتصف اللفة. اربط مع مسواك.

بالطريقة نفسها ، لف شرائح المخلل في الجزء الثاني من السمك والجزء الثالث طازجًا.

ضعي اللفائف فوق الطماطم. قمة مع الخضرة.

الطبق جاهز للتغلب على القلوب والبطن.

يمكن لشطائر النقانق ، الشائعة في التكوين والمألوفة لنا جميعًا ، أن تصبح أيضًا مالكة لمكان شرف في وليمة فاخرة. سيكون مزيجًا بسيطًا من الخبز والنقانق أكثر إشراقًا ولذيذًا إذا أعطيته مظهرًا أصليًا.

مقبلات لذيذة مع سلامي و مخلل

لهذا نحتاج:

1. 10 شرائح خبز
2. 10 خيار
3. سجق سلامي

طبخ:

يقلى الخبز حتى يصبح مقرمشا. ضع شريحة من السلامي على كل قطعة. اقطعي الخيار إلى 4 أجزاء ، وليس تمامًا حتى تحصلي على مروحة. ضع الخيار بعناية في الأعلى ، وافرد "بتلاته" بشكل جميل.

بسيط وسريع والأهم من ذلك لذيذ!

شطيرة احتفالية "أشرعة قرمزية" مع النقانق والطماطم

مكونات:

1. نصف باغيت
2. 100 جرام سجق أو لحم مدخن
3. 200 جرام طماطم كرزية
4. خس وخضر وزيتون للزينة

طبخ:

نقطع شرائح الرغيف إلى جزأين ، ونضع ورقة خس فوق كل منهما ، بنفس الحجم تقريبًا.

نقطع النقانق إلى دوائر رفيعة جدًا ، ونصنع منها "مروحة". من الأعلى ، ارفع الطماطم المغسولة فورًا واربط الشراع باستخدام عود أسنان أو سيخ كاناب.

تزيين المقبلات الموضوعة على صينية بالأعشاب والزيتون.

الوصفة الأصلية لـ "الدعسوقة" على وسادة السجق

يتم تحضير الطبق بسرعة كبيرة. انها تحتاج فقط:

1. 100 جرام سجق مسلوق
2. رغيف طويل
3. عدد قليل من الطماطم الكرز
4. زيتون للزينة
5. أعشاب للتقديم

طبخ:

ضعي نفس قطع النقانق على شرائح الخبز المقطعة مسبقًا. تصنع الدعسوقة من أنصاف الكرز والزيتون بنفس الطريقة التي وصفناها أعلاه.

قدمي هذه القطع على العشب الأخضر المصنوع من الخس والخضراوات الأخرى.

شطائر على أسياخ

خيار التقديم هذا مناسب جدًا للأطراف الحارقة. عندما يتنقل الضيوف باستمرار ويرقصون ويمرحون ، فأنت لا تريد مطلقًا أن تتسخ يديك. سوف تساعدك الأسياخ في هذه الحالة.

قم بإعداد وجباتك الخفيفة المفضلة ، أصغر من المعتاد. اربط الطبقات باستخدام الأشياء بأسمائها الحقيقية ويكون الكاناب المفضل لديك جاهزًا.

لذلك ، على سبيل المثال ، يمكنك تزيين شطيرة كلاسيكية بالدجاج والخيار.

ضعي شريحة من الخيار على شرائح صغيرة من الخبز. لف صفار البيض باللحم المهروس بالمايونيز وقلبيه إلى نصفين. استلق في الأعلى وآمن باستخدام سيخ.

وهذا الخيار مثالي لعيد روسي مع الفودكا. خيار ، رنجة ، مممم ... اللحاق بروح الوطنية. وتحتاج فقط إلى ربط قطعة من خبز الجاودار ، والرنجة ، وخاتم البصل ، والخيار ، وهذه هي النتيجة!

ويتم الحصول على مثل هذا كانابي الساحر من الخبز والبنجر واللحوم والمخللات. نقطع الخبز باللحم إلى مكعبات ، ونضع دائرة من البنجر المسلوق فوقها ونضع قطعة من الخيار على الهيكل.

سهولة وسرعة الطهي ستوفر لك الكثير من الوقت!

ساندوتش مع جبنة موتزاريلا و فلفل رومي

يعتقد البعض أن الجبن تم إنشاؤه خصيصًا للسندويشات. و صحيح! أي مزيج من المكونات سوف يكملها دائمًا.

سنحتاج:

1. 6 شرائح باغيت طازج
2. 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
3. 2 فلفل رومي متعدد الألوان
4. 1 فص ثوم
5. الملح والريحان

حضر الطعام.

نحمص شرائح الرغيف الفرنسي في مقلاة جافة لمدة 30 ثانية على كل جانب.

الآن افركي الخبز المحمص جيدًا بفص ثوم. ثم ضعي طبقة رقيقة من زيت الزيتون بفرشاة الطبخ.

قطع الجبن إلى نفس حجم الخبز المحمص.

نقطع الفلفل إلى قطع صغيرة ويوضع في الميكروويف لمدة 5 دقائق.

ضع المكونات على شكل أكورديون على كل قطعة خبز ، بالتناوب مع الفلفل والموزاريلا.

الطبق جاهز.

تعرف كل أم أن عيد ميلاد الطفل هو عطلة مثيرة للغاية بالنسبة لها. كيف ترضي كل الاطفال بالترفيه والاهم في الطعام ؟! بعد كل شيء ، يجب ألا تكون الأطباق صحية فحسب ، بل يجب أن تكون لذيذة أيضًا. عادة ما يكون العديد من الأطفال صغارًا ومن الصعب جدًا إطعام مثل هذا الطفل.

شيء آخر - السندويشات! تقريبا كل طفل يحبهم. والإرسال اللامع يضاعف فرص الأطباق الفارغة.

"الطيور الغاضبة" لذيذة ومبتكرة من النقانق والجبن

الأطفال الحاليون سعداء بالطيور الغاضبة الشهيرة. لذلك بالتأكيد سوف يحبون هذا الطبق!

مكونات:

1. 1 باغيت شرائح
2. 200 جرام جبن
3. 100 جرام لحم خنزير
4. سمنة
5. زيتون
6. مايونيز

طبخ:

قسمي أرغفة الخبز إلى قسمين. أولاً ، قطع لحم الخنزير ، أو النقانق المدخنة ، إلى حجم قطع الرغيف الفرنسي. غطيه بالزبدة وضعي اللحم فوقه.

نقوم أيضًا بدهن الجزء الثاني بالزيت ونضع قطعة من الجبن الصلب في المنتصف.

ستذهب بقايا النقانق والجبن إلى مناقير الطيور ونوابعها المضحكة. ضعي الزيتون مع حواجب مهددة وبؤبؤ عين ، مايونيز - عيون.

ضع الطعام الشهي على طبق جميل وقدميه للأطفال.

وجبة خفيفة مشرقة وغير عادية لقضاء عطلة للأطفال

سوف تأتي الألعاب النارية من الألوان والذوق في أي احتفال للأطفال. يمكن تزيين السندويشات العادية بالجبن والزبدة بهذه الطرق.

على سبيل المثال ، يمكن لدوائر الزيتون أن ترسم عيون رجل ثلج مرتجل. اصنعي أنفًا من طرف الجزرة ، وابتسمي بالبازلاء الخضراء ، وضعي البسكويت المليء بالمرح.

يمكنك أيضا جعل البومة اللطيفة. سيصبح نصفا دوائر الزيتون ريشًا وصنبورًا. وأكواب عنب - عيون. يمكنك فصل جزأي الجسم بشريط من الفلفل الحلو.

يمكن أيضًا صنع الخنفساء بكل بساطة. تتكون الأجنحة من شريحتين ، ويتم فصل الرأس بالفلفل الأحمر والأصفر ، وتكون العينان نصفين من الفاصوليا الحمراء.

كما ترون ، هناك منتجات بسيطة يمكن العثور عليها في أي منزل ، والآن أصبح هناك طبق ممتع وشهي على الطاولة.

أو هنا مثال آخر. سجق وجبن وبعض الخضر والزيتون والزيتون الأسود للزينة. كم من الوقت سوف يرقد مثل هذا القط على طاولة الأعياد؟ بالكاد!

يحب الأطفال الذهاب إلى مقاهي الوجبات السريعة. وهم يحبون تناول أنواع مختلفة من البرغر هناك. ويمكنك طهيها في المنزل. ولهذا تحتاج فقط إلى خبز السمسم أو النقانق أو شرحات صغيرة ونقانق وجبن.

حسنًا ، للزينة ، يوجد أيضًا بيض مسلوق وزيتون.

كل شيء سهل الوصول إليه وبسيط للغاية. وبالنسبة للأطفال الذين يعانون من مثل هذا العلاج ، سيتم تذكر العطلة لفترة طويلة.

الأمر بسيط للغاية ، والأهم من ذلك أنه لذيذ ، يمكنك الاحتفال بأي احتفال.

أي مضيفة جيدة ستعتبر شرف مقابلة الضيوف الأعزاء في منزلها. كل واحد منهم لديه أسرار الطبخ الخاصة به. بالإضافة إلى الأطباق الساخنة والسلطات ، يجب أن يكون هناك شطائر على الطاولة. لذا دعهم يكونون غير عاديين ولذيذين ومرضيين!

بالعافية!

فيسبوك

تويتر

في تواصل مع

زملاء الصف

جوجل بلس