3 أنواع من صلصات الباربكيو اللذيذة

على الأرجح ، أنت تشعر بالفعل بالملل من الكاتشب المشتراة وتريد شيئًا محليًا وغير عادي. نقترح تجربة صلصة الزبادي التي تتناسب مع السمك المشوي والدجاج. ستكون صلصة الترياكي الشهيرة إضافة رائعة لأسياخ لحم الخنزير ولحم العجل. وأخيرًا ، مربى لحم الخنزير المقدد الذي سيفوز بقلوب الرجال. سارت الامور بشكل جيد مع الدجاج والمأكولات البحرية ولحم الخنزير ولحم العجل ولحم الضأن.

• الوقت: 5 دقائق
• الصعوبة: سهل
• الحصص: 8

الصورة: themediterraneandish.com

مكونات:

• 180 جرام زبادي طبيعي
• 1 فص ثوم
• 1 حفنة شبت
• 1 ش. ل. عصير ليمون
• 1 ش. ل. زيت الزيتون
• ملح وفلفل أبيض مطحون حسب الرغبة

طبخ:

2. صلصة الترياكي السميكة

• الوقت: 15 دقيقة
• الصعوبة: سهل
• الحصص: 10

الصورة: simplescratch.com

مكونات:

• نصف كوب صلصة الصويا
• نصف كوب عصير أناناس
• 3 فصوص ثوم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. جذر الزنجبيل المبشور
• 3 ملاعق كبيرة. ل. سكر بني
• 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة

طبخ:

3. مربى لحم الخنزير المقدد

• الوقت: 15 دقيقة
• الصعوبة: سهل
• الحصص: 6

الصورة: tastykitchen.com

مكونات:

• 250 جرام لحم مقدد مدخن
• 1 بصلة
• 2 فص ثوم
• 1 ش. ل. سكر بني
• 2 ملعقة كبيرة. ل. خل حمض التفاح
• ½ ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر المدخن

طبخ:

الكباب العصير!