كيف تصنع عصير الليمون الغازي اللذيذ
1. بدون استخدام سيفون
w-dog.netسوف تحتاج:
- 2 ملاعق صغيرة من الصودا.
- 2 ملاعق صغيرة من حامض الستريك.
- 1 كوب ماء
- السكر - حسب الرغبة
- شراب مركز.
امزج حامض الستريك واسكبه بمزيج من الماء والسكر والشراب ، ثم أضف الثلج واشربه في أسرع وقت ممكن. سيتفاعل حامض الستريك مع الصودا ، وستظهر الفقاعات. إذا بدا الطعم قويًا جدًا ، قلل من كمية الصودا وحمض الستريك.
بالطبع ، لن يتم تفحيم عصير الليمون هذا لفترة طويلة ، ولكن كتجربة ممتعة ، يمكنك تجربتها. بالإضافة إلى أنه سريع وغير مكلف.
2. باستخدام سيفون محلي الصنع
سوف تحتاج:
- 2 زجاجة بلاستيكية
- المخرز.
- 2 سدادات
- خرطوم صغير أو أنبوب مرن ؛
- ملعقة؛
- قمع
- 1 كوب خل
- 1 كوب صودا الخبز
- أي سائل.
اصنع ثقوبًا في غلافين ، اربط الخرطوم بإحكام. احسب بحيث يلمس أحد طرفي الخرطوم قاع الزجاجة تقريبًا. صب السائل الذي تريد كربوناته في إحدى الزجاجات وأغلقها بإحكام. يجب أن يتعمق الخرطوم قدر الإمكان في عصير الليمون المستقبلي.
صب الصودا في الزجاجة الثانية من خلال قمع ، املأها بالخل وأغلق الغطاء الثاني بسرعة. إذا سمعت هسهسة ورأيت المزيج يغلي ، فقد فعلت ذلك بشكل صحيح. إذا لم يتفاعل الخل وصودا الخبز بقوة كافية ، فاهتز الزجاجة. هذا سيعزز الاستجابة.
سوف يمر الغاز عبر الخرطوم ، ويشبع عصير الليمون بثاني أكسيد الكربون. إذا كان الاتصال به تسريب ، فستحصل على مشروب غازي قليلاً.
يمكنك كربونات أي مشروب يحتوي على الماء ، لكن من الأفضل عدم تجربة القهوة والشاي. في المتوسط ، يمكن تكربن زجاجة لتر من الماء في 15-20 دقيقة. بالطبع ، ستستغرق عملية إنشاء السيفون بعض الوقت ، لكنها لن تضيع.
3. استخدام سيفون تم شراؤه
geology.com يمكن طلب السيفون عبر الإنترنت أو البحث عنه في المتاجر. يوجد الآن مجموعة كبيرة من شفرات الصودا البلاستيكية والمعدنية ، حتى مع الرسومات. لذا فإن العثور على واحد يناسبك سيكون أمرًا سهلاً.
مبدأ تشغيل السيفون الذي تم شراؤه هو نفس مبدأ السيفون محلي الصنع ، يجب شراء خراطيش الغاز المضغوط فقط بشكل منفصل. وإذا وجدت سيفونًا عتيقًا ، فلن يساعد ذلك في كربونات المياه فحسب ، بل سيكون أيضًا قطعة أثاث أنيقة.
كيفية صنع عصير الليمون محلي الصنع
ليموناضة بالزنجبيل
epicurious.com يشتهر عصير الليمون هذا في آسيا أكثر منه هنا ، ولكن بالنسبة لمحبي كل شيء غير عادي ، يمكن أن يصبح مشروبًا مفضلًا.
مكونات
- 1 لتر من الماء الفوار
- قطعة صغيرة من جذر الزنجبيل
- السكر - حسب الرغبة
- نكهة ليمون.
طبخ
يزيل الجلد ويقطع ناعما. تخلط مع باقي المكونات ، تصب الماء المغلي وتترك لتبرد.
يمكنك تحضير شراب الزنجبيل مقدمًا وتخفيفه بالماء. للقيام بذلك ، ابشر الزنجبيل الطازج على مبشرة ناعمة وأضفه إلى شراب السكر.
عصير الليمون بالخيار
skinnyms.com هذا عصير الليمون الخفيف بطعم معتدل يروي العطش تمامًا. وماء الخيار هو أساس العديد من الحميات التطهيرية.
مكونات
- 1 لتر من الماء الفوار
- 1 خيار كبير
- عصير نصف ليمونة ؛
- 1 ملعقة صغيرة عسل.
طبخ
يُقطّع الخيار إلى شرائح رفيعة ويُغطّى بالماء ، ويُترك لمدة 30 دقيقة تقريبًا. ثم يضاف العسل وعصير الليمون والماء الفوار. يمكن إضافة التوت قبل التقديم. سوف يلطخون طعم الشراب بسرور.
ليموناضة مع قرفة وجريب فروت
getinmymouf.com يشحن الجريب فروت طاقة الصباح لأولئك الذين يحبون التوليفات غير القياسية.
مكونات
- 1 لتر من الماء الفوار
- 3 أعواد قرفة
- عصير 1 جريب فروت.
- عصير نصف ليمونة.
طبخ
تُمزج العصائر وتُنقع أعواد القرفة فيها لمدة 30 دقيقة. ثم اخرج القرفة وخفف خليط العصير بالماء الغازي. قبل التقديم ، أعيدي القرفة إلى عصير الليمون للتزيين.
مقالات ذات صلة
