بيت الصلصات / الفساتين

طاولة حلوة لطفل. طاولة حلوة لعيد ميلاد الطفل (كاندي بار)

لست بحاجة إلى مناسبة خاصة لتدليل من تحب. ومع ذلك ، هناك يوم خاص واحد في السنة تريد فيه تقديم كل شيء "بالكامل": تاريخ ميلاده. وبالطبع ، في هذا اليوم نحاول تدليل ولد عيد الميلاد بكل طريقة ممكنة: لتحضير له أشهى الحلويات والحلويات.

من المعتاد الاحتفال بالميلاد السنوي للعام الجديد بفخامة ووقار. ولكن هناك تاريخ آخر لا يتم الاحتفال به على هذا النطاق الواسع ، ولكن ليس أقل أهمية وأهمية لكل شخص - يوم ميلاد المرء ، بداية عام جديد شخصي. في هذا اليوم ، ينتظر كل شخص عيد ميلاد عطلة ، معجزة ، وشيء خاص. وهذه مناسبة رائعة لتظهر لشخصك العزيز القوة الكاملة لحبك.

الأصدقاء والأقارب في هذا اليوم يهنئون بحرارة رجل عيد الميلاد ، مجتمعين على طاولة الأعياد. الحلويات هي أبرز ما في الاحتفال. وأول شيء يرتبط به عيد الميلاد هو كعكة عيد ميلاد تقليدية مزينة بالشموع.

كعكة الامبراطور

بالطبع ، ستحول الشموع أي كعكة ، حتى إذا تم شراؤها من أقرب متجر. ومع ذلك ، هذا ليس "ذلك" على الإطلاق. عيد الميلاد هو عطلة خاصة ، لذا يجب أن تكون الحلويات خاصة به. لذلك من المنطقي أن تتأرجح أمام إمبراطور صناعة الحلويات - كعكة نابليون الشهيرة.

هذه الحلويات ليست للكسالى. لتكون قادرًا على إحضار هذا العمل الفاخر لفن الطهي إلى غرفة المعيشة بفخر ، سيتعين عليك العمل بجد. ومع ذلك ، فإن المتاعب تستحق العناء: الكعك المنفوخ المنقوع في كريمة الزبدة المذهلة هي الأكثر حساسية ، فقط تذوب في فمك. الحلويات من هذا المستوى دائمًا ما تسبب البهجة والإعجاب!

يعد إنشاء هذه المعجزة عملية طويلة ، وبالتالي يجب تحضير الكعكة مسبقًا: قبل يوم واحد على الأقل (أو حتى يومين أفضل). يحتاج "نابليون" إلى أن ينقع بشكل صحيح.

قبل اقتحام ذروة الحلويات ، يجب عليك إعداد المنتجات اللازمة.

لخبز 4 كعكات ستحتاج:

دقيق - 350 جم ؛
مارجرين كريمي - 200 جم ؛
ماء (بارد) - 1/3 كوب ؛
ملح - ملعقة صغيرة.
الخل 3.5٪ - 1 ملعقة كبيرة.

لا يمكن تحضير الحلويات (كعك نابليون) بدون كاسترد. لإنشائه سوف تحتاج:

زبدة - 300 جم ؛
دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
حليب - 1.5 كوب ؛
سكر بودرة - 1 كوب ؛
صفار - 2-3 قطع ؛
فانيلين - كيس
كحول - 1 ملعقة كبيرة (اختياري).

لذلك ، يتم إعداد المنتجات ، نبدأ في الإنشاء.

نفرك المارجرين على مبشرة خشنة. انقله إلى وعاء كبير. أضف الدقيق والماء البارد والملح والخل هناك. نقطع محتويات الوعاء بسكين إلى حالة الرمل الخشن. اعجن العجينة بسرعة. لا ينبغي تعجنها لفترة طويلة.
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق لتصبح طبقة. قم بطيها إلى النصف وطرحها مرة أخرى. من المستحسن تكرار هذه العملية 6 أو 7 مرات اعجب بالعجين من الجانب - يجب أن تكون الطبقات المشكلة واضحة عليها.
نلف العجين الناتج في غلاف بلاستيكي ونرسله لينضج لمدة 3 ساعات في الثلاجة (لا يوجد في الفريزر بأي حال من الأحوال!).
نخرج العجينة من الثلاجة ونقسمها إلى 4 أجزاء. نترك واحدة على الطاولة ، بينما نضع الباقي في الثلاجة.
افردي العجينة إلى طبقة رقيقة جدًا (حوالي 3 ملم). بعد لف العجينة الملفوفة على شوبك ، انقلها إلى صينية خبز. من الأفضل تغطيتها بورق الخبز. نقوم بوخز سطح الطبقة بالكامل بشوكة - حتى لا تنتفخ أثناء الخبز. يجب تسخين الفرن مسبقًا إلى 180-200 درجة. يتم خبز الكيك بسرعة - لمدة 5-7 دقائق. الشيء الرئيسي هو التأكد من أنها لا تحترق.
يتم خبز باقي الكعك بنفس الطريقة. ضعيها على الورق حتى تبرد تمامًا.
بينما تبرد الكعك ، دعنا نجهز الكريمة. للقيام بذلك ، يذوب الدقيق في الحليب البارد ، ويوضع على نار صغيرة ويطهى حتى يتماسك قشدة حامضة سميكة ، مع التحريك باستمرار. أضف الصفار واستمر في الطهي حتى تتكاثف الكتلة. نزيل الشغل من النار ونبرد.
أثناء عملية التبريد ، اخلطي الزبدة المخففة والسكر البودرة والفانيليا والكحول وافركي كل شيء جيدًا. يمكنك استخدام خلاط. امزج الكتلة الناتجة مع مزيج دقيق صفار البيض المبرد واضرب جيدًا مرة أخرى. الكريم جاهز.
لنبدأ في تجميع "نابليون". نقطع الكعك المبرد إلى حجم الطبق (من المناسب استخدام المقص لهذا الغرض). دهن الكعكة الأولى بالكريمة ، ضعي الثانية عليها ، اضغط عليها برفق. ونفعل الشيء نفسه مع بقية الكعك. رشي سطح الكيك بسخاء مع الفتات المتبقية بعد التقطيع. نزيل الحكاية الخرافية التي تم إنشاؤها في الثلاجة ليوم واحد على الأقل. كما ذكرنا سابقًا ، تحتاج هذه الحلويات إلى نقع طويل ، لذا كن صبورًا.

لذا ، تهانينا: أرق حلوى العطلة جاهزة!

خيال الزبادي

وما هي الحلويات الأخرى المناسبة على طاولة عيد الميلاد؟ نعم ، من حيث المبدأ ، أي. الشيء الرئيسي هو أنهم مستعدون بالرغبة والحب.

ليس لديك وقت للعب مع نابليون ويقترب عيد ميلادك؟ لا مشكلة! يمكنك عمل كعكة زبادي خفيفة (للمعدة وفي التنفيذ). هذه التحفة تبدو أنيقة للغاية ، وثلاجة كافية لإعدادها.

اذا هيا بنا نبدأ. سوف تحتاج:

كيوي - 5-6 قطع ؛
موز - قطعتان ؛
زبادي - 500 مل ؛
ملفات تعريف الارتباط الغريبة - 200 جم ؛
زيت - 70 جم ؛
سكر - 70 جم ؛
الجيلاتين - 4 ملاعق صغيرة.
عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطهي بسيطة:

طحن ملفات تعريف الارتباط بأي طريقة مريحة. تذوب الزبدة وتخلط مع الكوكيز. ضع الكتلة الناتجة في الجزء السفلي من نموذج قابل للفصل ومغطى بورق الخبز. يملس ويوضع في الثلاجة.
نقع الجيلاتين في كمية قليلة من الماء. يُمزج الزبادي مع السكر وفاكهة الكيوي المفرومة ناعماً. يقطع الموز إلى شرائح ويوضع فوق الكعكة.
يذوب الجيلاتين في حمام مائي أو ميكروويف ، ويبرد قليلاً ويخلط مع اللبن. صب الكتلة الناتجة في شكل مع كعكة وإرسالها لتجميد في الثلاجة.
تزيين الكيك النهائي مع الكيوي المفروم.

سوف ترضي هذه الحلويات بشكل خاص أولئك الذين يتبعون شخصياتهم.

شراب منعش

المشروبات أيضًا تنتمي إلى الحلويات ، وبالتالي يجب ألا تنساها. إذا تأخر العيد ، سيساعد المشروب المنعش على إسعاد الضيوف.

لتحضيره ، تحتاج إلى تخزين لتر من عصير البرتقال ، وليتر من الماء الفوار ولتر من الشاي القوي (حوالي 7 ملاعق كبيرة من أوراق الشاي لكل 1 لتر من الماء المغلي). احتفظ بجميع المكونات في الثلاجة.

في اللحظة المناسبة ، يتم تحضير مشروب اليقظة بسرعة البرق: كل كوب يُملأ بمقدار الثلث بالشاي ، ثم بالعصير ، وأخيراً بالمياه المعدنية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة شريحة من الليمون وبضع قطع من السكر - للحلويات.

ووصفة فيديو لكعكة الشوكولاتة

في الختام ، أود أن أضيف أنه بشكل عام ، لا يهم نوع الحلويات التي تعدها. الشيء الرئيسي هو اهتمامك ودفئك واهتمامك. فقط هم قادرون على جعل يوم عيد ميلاد رجل يومه الرئيسي في العام لا ينسى!

نعلم جميعًا جيدًا أن الأطفال مغرمون جدًا بالحلويات. بالكاد تجد طفلًا يمكنه رفض الكيك أو الآيس كريم أو البودنج أو الحلوى أو الحلوى. يشتري العديد من الآباء الحلويات لأطفالهم في المتجر ، لكن هل أنت متأكد من جودة وفوائد هذه المنتجات؟ على الاغلب لا. يجب أن تكون الحلويات للأطفال ، مثل جميع الأطباق الأخرى ، صحية قدر الإمكان ، لذلك تحتاج إلى طهيها بنفسك فقط من منتجات طازجة وعالية الجودة. لكن اختيار المنتجات ليس سوى نصف العملية ، لأنك تحتاج إلى العثور على وصفات بسيطة يسيل لها اللعاب. ستجد في هذه الفئة الفرعية وصفات صحية ولذيذة لحلويات الأطفال لكل مناسبة وذوق. هذه هي الحلويات لعيد ميلاد الأطفال ، والحلويات لعطلة الأطفال ، وحلويات الفاكهة للأطفال ، والحلويات البسيطة للطفل والحلويات الصحية للطفل. تعتبر حلوى الفاكهة للأطفال هي الأكثر فائدة ، لأن الثمار في تركيبتها تحتوي على العديد من المواد المفيدة التي يحتاجها الطفل. على سبيل المثال ، الحلوى المخبوزة ، التفاح المخبوز بالعسل والفواكه ، القرع المسكر أو البرسيمون بالكراميل مع كريم الماسكاربوني ستحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال ، لذلك سيتم تناولها في غضون دقائق. يمكن أيضًا تحضير هذه الأطباق كحلويات لأعياد ميلاد الأطفال. ستجذب قضبان الموسلي أيضًا كل طفل ، وستكون أنت بدوره متأكدًا بنسبة مائة بالمائة من أن الطفل قد تلقى دفعة من الطاقة والعناصر الغذائية. صنع الحلويات اللذيذة للأطفال ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ، خاصة مع الوصفات الكاملة بالصور خطوة بخطوة. في هذه الحالة ، يمكن تحضير حلويات الأطفال حتى بدون أي خبرة على الإطلاق في مجال الطهي. اختر وصفات الحلوى للأطفال واسعد أحبائك لأنهم ينتظرونها.

02.01.2019

تيراميسو فراولة

مكونات:بسكويت ، جبنة ، كريمة ، صفار ، سكر ، فراولة ، شوكولاتة ، كاكاو

يمكن تحضير Tiramisu ليس فقط وفقًا للوصفة الكلاسيكية. هذه الحلوى ممتعة للغاية مع الفراولة. جربه في المنزل وانظر بنفسك! علاوة على ذلك ، فإن وصفة الفراولة تيراميسو بسيطة للغاية.

مكونات:
- 12 قطعة بسكويت "سافوياردي" ؛
- 250 غرام جبن ماسكاربوني ؛
- 200 غرام كريمة 33٪ ؛
- 3 صفار بيض
- 140 غرام من السكر الناعم ؛
- 200 غرام فراولة طازجة ؛
- 50 غرام شوكولاتة داكنة ؛
- 15 غ من مسحوق الكاكاو (اختياري)

30.11.2018

برفي حلو هندي مصنوع من الحليب المجفف

مكونات:الزبدة والسكر والقشدة الحامضة ومسحوق الحليب والمكسرات والفانيلين

اليوم سوف نتعلم كيفية طهي حلوى هندية لذيذة للغاية - بورفي. الوصفة بسيطة. حتى الشخص البعيد عن الطهي يمكنه طهي طبق.

مكونات:

- 100 جرام من الزبدة ،
- 100 غرام من السكر ،
- 120 مل. الكريمة الحامضة
- 250 جرام من الحليب المجفف ،
- 5 حبات جوز ،
- فانيلين على طرف السكين.

30.06.2018

جيلي القشدة الحامضة

مكونات:القشدة الحامضة والسكر والفانيلين والماء والجيلاتين

من السهل جدًا صنع جيلي القشدة الحامضة. من السهل تحضيره. يصنع حلوى لذيذة.

مكونات:

- 400 جرام من القشدة الحامضة
- 100 غرام من السكر
- 1 ملعقة صغيرة الفانيليا السكر؛
- 150 مل. ماء؛
- 20 جرام جيلاتين.

28.06.2018

مربى الكشمش الأحمر في المنزل

مكونات:الكشمش الأحمر والسكر

من السهل جدًا صنع مربى البرتقال اللذيذ من الكشمش الأحمر. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى الكشمش الأحمر نفسه والسكر ، ولا حاجة إلى أي شيء آخر.

مكونات:

- 650 جرام من الكشمش الأحمر ؛
- 1 كجم الصحراء.

21.06.2018

كعكة في مقلاة

مكونات:حليب مكثف ، بيض ، دقيق ، بيكنج بودر ، سكر بودرة ، كريمة حامضة ، فانيلين ، بودرة شوكولاتة

مكونات مقلاة 24 سم:

عجين:
- حليب مكثف - 1 علبة ؛
- بيضة - بنك واحد ؛
- دقيق - 3 أكواب ؛
- البيكنج بودر - 1 ملعقة صغيرة

كريم:
- سكر بودرة - 150 جم ؛
- قشدة حامضة دهنية - 0.5 لتر ؛
- فانيلين حسب الرغبة.

للتزيين:
- صقيل الشوكولاتة.

30.05.2018

جيلي الفراولة مع الجيلاتين

مكونات:فراولة ، سكر ، جيلاتين

استعد لفصل الشتاء جيلي فراولة لذيذ جدا وسهل التحضير لا يحتاج الى غليان.

مكونات:

- 500 جرام من الفراولة ،
- 300 جرام من السكر ،
- 20 جرام جيلاتين.

30.05.2018

كريم اكلايرس

مكونات:حليب ، سكر ، دقيق قمح ، بيض ، زبدة ، سكر فانيليا

أهم شيء في الإكلير هو الكريم الناجح. يعتبر الكسترد خيارًا كلاسيكيًا ، وهو حقًا يصنع إكلايرس لذيذة. سنكون سعداء لتعليمك كيفية صنع الكاسترد المناسب.

مكونات:
- 1 لتر من الحليب 3.5٪ دسم ؛
- 2/3 كوب حليب
- 4 ملاعق كبيرة دقيق القمح؛
- 3 بيضات؛
- 100 غرام من الزبدة
- سكر الفانيليا أو أي نكهة من اختيارك.

03.05.2018

طاجن جبن قريش مع حليب مكثف في الفرن

مكونات:الجبن والبيض والحليب المكثف

طاجن الجبن هو طبق لذيذ جدًا ومرضٍ وصحي ، وعادة ما أطبخه على الإفطار. هناك الكثير من الوصفات لهذا الطبق ، لكن الأهم من ذلك كله أنني أحب هذا الطاجن مع الحليب المكثف.

مكونات:

- 400 جرام من الجبن ،
- 2 بيض ،
- علبة حليب مكثف.

30.04.2018

كاكاو محلي الصنع وشوكولاتة بالزبدة

مكونات:مسحوق كاكاو ، سكر بودرة ، زبدة ، لبن

الشوكولاتة اللذيذة بدون أي إضافات حقيقية تمامًا عندما يتعلق الأمر بالشوكولاتة محلية الصنع. إنه مصنوع من الكاكاو والزبدة مع إضافة الحليب والسكر البودرة ، بكل بساطة وسرعة.

مكونات:
- مسحوق الكاكاو - ملعقتان كبيرتان ؛
- سكر بودرة - 2 ملاعق كبيرة ؛
- حليب - 1 ملعقة كبيرة ؛
- زبدة - 30 غرام

25.04.2018

عيد الفصح من كتلة الجبن

مكونات:كتلة الجبن ، الزبيب ، القشدة الحامضة ، الزبدة ، السكر ، سكر الفانيليا

أقترح اليوم طهي خثارة عيد الفصح ليس من الجبن ، ولكن من كتلة اللبن الرائب الجاهزة ، والتي يمكنك شراؤها بسهولة من المتجر. الحلوى لذيذة جدا.

مكونات:

- كتلة الجبن - 500 جرام ،
- زبيب - 150 جرام ،
- كريمة حامضة - 1 ملعقة كبيرة ،
- زبدة - 50 جرام ،
- سكر - 150 جرام ،
- سكر الفانيليا - نصف ملعقة صغيرة

24.04.2018

آيس كريم توت أزرق

مكونات:توت ، سكر ، ماء ، ليمون

في كثير من الأحيان أطبخ آيس كريم التوت اللذيذ من أجل صنع منزلي. اليوم أقترح عليك تجربة الآيس كريم قليل الدهن اللذيذ مع التوت الأزرق والليمون.

مكونات:

- 200 جرام من العنب البري ،
- 70 غراما من السكر ،
- 100 جرام من الماء ،
- نصف ليمونة

08.04.2018

كعكة بالهلام والفواكه

مكونات:جيلي ، موز ، كيوي ، برتقال ، ماء

يجب أن تروق كعكة جيلي الفاكهة البسيطة واللذيذة للكثيرين ، وخاصة أولئك الذين يحبون الحلويات الخفيفة والجيلي. شاهد وصفتنا الجديدة بالصور.

للوصفة:
- عبوتان من الجيلي ،
- موزة واحدة
- كيوي واحد
- برتقالة واحدة،
- كأسان من الماء.

07.04.2018

سوفليه "حليب الطيور"

مكونات:البروتينات ، السكر ، الجيلاتين ، الماء

جرب سوفليه حليب الطائر اللذيذ للغاية. لقد وصفت الوصفة لك بالتفصيل ، لذا لن تواجهك أي مشاكل في الطهي.

مكونات:

- بياض البيض - 2 قطعة ،
- جيلاتين - 10 جرام ،
- ماء - 35 مل ،
- سكر - نصف كوب.

31.03.2018

المرينغ من يوليا فيسوتسكايا

مكونات:بروتين ، سكر ، خل ، ملح ، فانيلين

اليوم سنطبخ في الفرن حلوى لذيذة جدا وبياض بيض. هذه الحلوى تسمى المرينغ.

مكونات:

- 4 بياض بيض ،
- 240 جرام سكر بودرة ،
- 2 ملعقة صغيرة خل النبيذ الأبيض،
- قليل من ملح البحر
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا.

24.03.2018

كلاسيك بانا كوتا

مكونات:كريم ، عصير ، جيلاتين ، فانيلين ، سكر

بانا كوتا هي حلوى إيطالية مشهورة عالميًا تعتمد على الكريمة والجيلاتين. تحتوي على مكونات ميسورة التكلفة إلى حد ما ، وعملية الطهي نفسها بسيطة ، لذا يمكنك بسهولة صنعها بنفسك.

مكونات:
- 250 مل كريم 10٪ ؛
- 40 غراما من السكر
- 1.5 - 2 ملعقة شاي الجيلاتين.
- كيس واحد من سكر الفانيليا.

لطبقة التوت:
- 125 مل من العصير
- 1.5 ملعقة صغيرة الجيلاتين.

17.03.2018

آيس كريم محلي الصنع "بلومبير"

مكونات:سكر ، حليب مكثف ، كريمة ، فانيلين

اليوم سنقوم بإعداد الآيس كريم اللذيذ محلي الصنع "بلومبير". الوصفة بسيطة للغاية وسريعة بما يكفي.

مكونات:

- ملعقة ونصف سكر ناعم
- ملعقة ونصف لبن مكثف،
- 400 مل. كريم مبستر ،
- نصف كيس فانيليا سكر.

قائمة لحفلة عيد ميلاد للأطفال في المنزل.

يسعى العديد من الآباء إلى جعل عيد ميلاد أطفالهم ذكرى لا تُنسى. هذا هو السبب في أنهم يبحثون عن أطباق وطرق تزيين مثيرة للاهتمام. يختلف تنظيم عطلة للأطفال اختلافًا جوهريًا عن عيد ميلاد البالغين. بعد كل شيء ، سيكون هناك العديد من الأطفال في العطلة الذين يحتاجون إلى الترفيه.

بشكل عام ، تختلف قائمة الاحتفال بعيد ميلاد الأطفال عن قائمة البالغين التي تحتوي على الحد الأدنى من المنتجات الضارة. لذلك ، من الأفضل تتبيل جميع سلطات المايونيز بالزبادي الطازج واللحوم المدخنة باللحم المسلوق. في الصيف ، من الأسهل ترتيب مائدة حلوة بها الكثير من الفاكهة. يمكن أن تكون مجموعة متنوعة من السلطات والتخفيضات والمعجنات مع التوت والفواكه.

قائمة أطباق الحلويات:

سلطة بطيخ
سلال الأناناس
كعكة مفتوحة بالمشمش والجيلي
سوفليه الفراولة
كومبوتات طبيعية
آيس كريم بالفواكه

قائمة السلطات والأطباق الرئيسية:

سلطة سيزر"
سلطة خضار باللحم المسلوق
اهرسها مع كرات اللحم المخبوزة
سندويتشات بالسمك الأحمر
سمك جيفيلت

في فصل الشتاء ، لا يوجد الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة. في الأساس يتم استيراد كل شيء وباهظ الثمن. هذا هو السبب في أن أساس أي مائدة في الشتاء هو البطاطس واللحوم وكذلك المخللات.

خيارات حلوة:

جيلي الحليب أو سوفليه
طاجن الجبن أو كعك الجبن
بوظة
كعك مع كريمة البروتين أو الحليب المكثف
كب كيك بالمربى أو المربى

الطبق الرئيسي وخيارات المقبلات:

بطاطس بالفطر واللحم المشوي
قطع دجاج بالجبن
سلطة الشمندر باللحم البقري
سلطة ملفوف بالذرة
سلطة المأكولات البحرية

من الصعب تحضير وجبات لمثل هؤلاء الأطفال الصغار. الشيء هو أن الكثيرين لديهم حساسية من الحمضيات والعسل. لا ينبغي إعطاء هؤلاء الأطفال أطباق من المائدة المشتركة. لهذا السبب سيتعين على البالغين والأطفال طهي الطعام بشكل منفصل.

قائمة عينة:

بطاطس مهروسة مع كرات لحم الدجاج
قطع دجاج مطهية بالكريمة الحامضة
اليقطين هريس
بات الكبد
سوفليه اللبن الرائب
تفاح مخبوز مع الجبن القريش

ماذا تطبخ لعيد ميلاد للأطفال للأولاد والبنات من سن 1 إلى 2 سنة: أفكار وقوائم ونصائح

في هذا العمر ، يمكن للأطفال بالفعل تناول الطعام من المائدة المشتركة. لكن مع ذلك ، لا يجب أن تضع الكثير من الوجبات السريعة على الطاولة. حاول استبدال سلطات المايونيز ببعض الصلصات. يمكن أن يكون الزبدة أو الزبادي محلية الصنع والقشدة الحامضة. المهمة الرئيسية للوالدين هي جعل العطلة ممتعة. الأطفال في هذا العصر متنقلون للغاية ، لذلك إذا أمكن ، استخدم خدمات الرسوم المتحركة. من الأفضل اصطحاب شركة أطفال إلى مجمع ترفيهي للأطفال ، حيث يمكنهم القفز على الترامبولين والركض في متاهات والمشاركة في مسابقات شيقة.

قائمة عينة:

الكعك شخصية كرتونية
تشيز كيك
كب كيك بالكريمة
بوظة
كعكات مختلفة

على الرغم من أنه في هذا العمر يمكنك إرضاء الأطفال بالبطاطا المقلية من ماكدونالدز وماكفلوري اللذيذ. على أي حال ، فإن المهمة الرئيسية للوالدين هي جعل العطلة ممتعة أو تتحرك. يحب الأطفال في هذا العصر أعياد الميلاد ذات الطابع الخاص. هذا هو ، يمكنك ترتيب يوم مع المثبتات. في هذه الحالة ، يرتدي جميع الأطفال قبعات مع مثبتات ، على أكواب وكرات وألواح ، وهناك أيضًا صور للموضوع المقابل. يمكنك استكمال العطلة مع البنياتا بالحلويات والمفاجآت.

ماذا تطبخ لعيد ميلاد للأطفال للأولاد والبنات من 3 إلى 6 سنوات: الأفكار والقوائم والنصائح

هذا عمر صعب إلى حد ما ، لأن الطفل لديه دائرة معينة من الأصدقاء والهوايات. عند تنظيم عطلة ، يجب الانتباه إلى تفضيلات الطفل. بالنسبة للأولاد ، يمكنك أن تأخذ فكرة سلاحف النينجا ، التوابع ، مدغشقر. ستقدر الفتيات موضوع الأميرات أو My Little Pony. تأكد من أن تسأل طفلك عن كيفية تنظيم عطلة. على عكس الأطفال الأصغر سنًا ، يمكن لأطفال المدارس الجلوس لفترة من الوقت. وفقًا لذلك ، يمكن أن تكون العطلة نفسها نصف متحركة. الباقي يمكن أن يكون على الطاولة ويكون فكريًا. يمكن أن تكون ألعابًا لسماع المعرفة أو الرغبات.

قائمة طعام:

بيتزا فواكه
آيس كريم زبادي
حلوى بالفواكه والهلام
كعك بدون خبز
حلويات منزلية
كيك
B-B-Q
خضروات مشوية
سلطات الخضار

ماذا تطبخ لعيد ميلاد للأطفال للأولاد والبنات من سن 7 إلى 11 عامًا: أفكار وقوائم ونصائح

تتضمن طاولة البوفيه مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطعمة وكمية كبيرة منها. في هذه الحالة ، لا يتم إعطاء الأطفال في أغلب الأحيان الكراسي. عادة ما يتم الجمع بين طاولة البوفيه والألعاب والمسابقات النشطة. لذلك ، يجب أن تكون الأطباق متنوعة ومثيرة للاهتمام قدر الإمكان.

قائمة عينة:

حلوى محلية الصنع على العصي
كيك
كيك
زفير
عصير الليمون
سموثي
مجموعة متنوعة من المشروبات
تشيز كيك

في أغلب الأحيان ، يتم تنظيم طاولة حلوة للأطفال. يمكن أن تكون مجموعة متنوعة من عصير الليمون والمشروبات. بالإضافة إلى ذلك ، نرحب بالحلويات. يمكن أن تكون كعكة محلية الصنع أو جيلي. الحلويات محلية الصنع ستكون مناسبة أيضًا.

قائمة طعام:

جيلي الفاكهة
ثور بدون خبز
كيك
أسياخ الفاكهة
سلطات فواكه

إذا كنت تخطط للترفيه عن الأطفال لفترة طويلة ، فيجب إطعامهم جيدًا. لهذه الأغراض ، طبق ساخن مناسب. يمكن أن تكون البطاطس مع طبق اللحم. كل هذا يتوقف على الوقت من السنة. سيقدر الأطفال الأكبر سنًا الشواء. إذا كان عيد الميلاد في الشتاء ، فقم بطهي الشواء.

تحمص في قدور

مكونات لـ 8 أشخاص:

2 كيلو بطاطس
1 كيلو لحم
0.5 كجم فطر
100 جرام جبن
150 مل كريما حامضة
بهارات
بوالون
3 بصل

وصفة:

نقطع اللحم إلى شرائح ونقليها في مقلاة ساخنة
أدخل البصل واقلي أكثر من ذلك بقليل
يُضاف الفطر ويُترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق
نقسم خليط اللحم بين القدور ونضع البطاطس فوقها.
يُسكب في المرق ويُوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة
نخرجه من الفرن ونضيف الملح والبهارات والقشدة الحامضة ونرش الجبن
يُحفظ في الفرن لمدة 5-7 دقائق أخرى

طبق ساخن للأطفال لعيد ميلاد الأطفال: أفكار ووصفات

من الأفضل تحضير السلطات المليئة بالزيت. من الناحية المثالية ، إذا كان مزيجًا من الخضار واللحوم.

سلطة "الصيف"

مكونات:

2 طماطم
3 خيار
2 فلفل حلو
1 بصل مخلل
100 جرام لحم دجاج مسلوق
100 جرام جبن قاسي
خردل
زيت

وصفة:

نقطع الخضار إلى قطع ونضعها في وعاء كبير.
فيليه دجاج وجبنة مقطعة إلى مكعبات
اخلطي الخردل بالزيت والملح
ضعي السلطة بالخليط وأضيفي الخضار

سلطات الأطفال لعيد ميلاد الأطفال: أفكار ، وصفات

الخيار المثالي للوجبات الخفيفة هو الأطباق في كعك أو خبز البيتا. شطائر كانابي مناسبة أيضًا.

وجبات خفيفة في لافاش

مكونات:

الجزر المبشور
سمك معلب
زبادي
5 بيضات
2 لافاش
خضرة

وصفة:

اسحق السردين في الزيت بالشوكة وأضف الخضر
افرد خبز البيتا على المائدة وضعي هريس السمك
تُغطى بورقة أخرى من خبز البيتا وتُغطى بالجزر المبشور والبيض والزبادي
لف كل شيء واتركه لمدة ساعتين في الثلاجة
مقطعة إلى شرائح رفيعة

وجبات خفيفة للأطفال في عيد ميلاد الأطفال: أفكار ووصفات

بيتزا الأطفال: أفكار ، وصفات

من الأفضل تحضير بيتزا للأطفال بالفواكه. يمكن شراء الأساس معجنات قصيرة. لمزيد من المعلومات حول كيفية صنع البيتزا للأطفال ، شاهد الفيديو.

فيديو: بيتزا للأطفال

فكرة تقديم سلطة رائعة هي تارتليتس. يمكن أن تكون فواكه أو خضروات باللحوم.

تارتليت باللحم

مكونات:

10 تارتليت
300 جرام لحم دجاج مسلوق
جرة من الذرة
3 خيار
زبادي

وصفة:

يُغلى الثدي حتى يصبح طريًا ومقطّعًا إلى مكعبات
يغسل ويقشر الخيار ويقطع إلى مكعبات
اخلطي الدجاج مع الخضار والذرة ، وتبلي كل شيء بالزبادي
نضع السلطة في قطع صغيرة ونزينها بالأعشاب

عيد ميلاد تارتليت للأطفال: أفكار ، وصفات

تارتليت حلوة

مكونات:

10 كعكات صغيرة
كريمة مخفوقة
300 جرام من العنب الخالي من البذور
حفنة من الفراولة
3 حبات خوخ

وصفة:

نقطع الخوخ إلى مكعبات ، ويفكك العنب إلى توت
اخلطي الخوخ والفراولة والعنب
تُملأ التارتات بالفواكه المتنوعة وتُزين بالكريمة المخفوقة

عيد ميلاد تارتليت للأطفال: أفكار ، وصفات

يمكنك طهي علب الفاكهة واللحوم.

كانابيه مع الجمبري

مكونات:

حفنة من الروبيان المقشر
0.5 كيلو طماطم كرزية
200 جرام جبن
أسياخ
الكريمة الحامضة

وصفة:

قطعي الطماطم إلى نصفين
تقطع الجبن إلى شرائح سميكة
ادهني كل نصف حبة طماطم بالزبادي
ضع الجبن والروبيان فوق النصف
غطي النصف الثاني وثبتيه بسيخ

من حيث التركيب ، يمكن أن تكون السندويشات هي الأكثر شيوعًا. سيكون عليك العبث بالتوصيل. من الأفضل عمل زخارف على شكل طيور أو قنافذ. فيما يلي خيارات مثيرة للاهتمام للسندويشات لطاولة الأطفال.

من الأفضل اختيار مفهوم العطلة مبدئيًا والالتزام بها. غالبًا ما تستخدم نظارات الأطفال المشتراة واللوحات التي تحتوي على صور لشخصيات كرتونية. سيساعد هذا في توفير الوقت في تزيين الأطباق. إذا كنت تحضر السلطة ، فلا تكن كسولًا لترتيبها في كعكات أو تزيينها حتى يهتم الأطفال ويستمتعوا. فيما يلي خيارات تصميم مثيرة للاهتمام لأطباق الأطفال.

لجعل عطلة الأطفال لا تُنسى ، لا تكن كسولًا ، واقض بعض الوقت في تنظيم المرح. قم بدعوة رسامي الرسوم المتحركة أو جهز بعض المسابقات.

فيديو: عيد ميلاد الأطفال في المنزل

إن إعداد طاولة أطفال لعيد ميلاد أو أي حدث آخر له خصائصه وقواعده وحتى اتجاهاته. على سبيل المثال ، في السنوات الأخيرة ، دخلت قطع الحلوى وزخارف المائدة ذات الطابع الخاص إلى الموضة. دعنا نتعرف على كيفية ترتيب عطلة سحرية ومشرقة لطفلك في المنزل بيديك: ما الذي يجب أن تعامله مع الضيوف الصغار ، وكيفية تزيين طاولة الأعياد و / أو شريط الحلوى ، وكيفية إدارة كل شيء وتناسب الميزانية .

10 نصائح لأمي

لذلك ، لتنظيم وتزيين طاولة عطلة للأطفال ، فأنت بحاجة إلى:

1. اختر موضوعًا أو نمطًا

يتمتع الأطفال بخيال رائع ، وهذا هو السبب في أن حفلة الأطفال ذات الطابع الخاص محكوم عليها بالنجاح - سيكون طفلك وأصدقاؤه سعداء بالانغماس في العالم السحري ، على سبيل المثال ، الرسوم المتحركة المفضلة لديهم. وسيكون من الأسهل عليك ابتكار الألوان والزخارف وملابس الطفل وسمات العطلة.

من الأفضل اختيار موضوع العطلة مع بطل المناسبة ، وإذا كنت متأكدًا من تفضيلاته ، فإن عيد ميلاد موضوعي يمكن أن يكون مفاجأة رائعة.

هناك الكثير من الموضوعات الخاصة بعطلات الأطفال ، وهنا ثلاث مجموعات من الموضوعات الأكثر شيوعًا:

موضوعات الرسوم المتحركة والأفلام والكتب. على سبيل المثال ، يمكن أن تكون أليس في بلاد العجائب أو سندريلا الكلاسيكية ، أو يمكن أن تكون مجمدات حديثة وشعبية للغاية ، My Little Pony ، Harry Potter ، Smeshariki ، Minions ، إلخ. شاهد أمثلة على تصميم الحفلات في مجموعة الصور التالية ( التمرير).

موضوعات المهن ومجالات النشاط الشيقة. يمكن أن يكون هؤلاء: العلماء ، والباليه ، والطيارون ، ورواد الفضاء ، ورجال الإطفاء ، والمزارعون ، والمحققون ، وما إلى ذلك. يمكنك أيضًا التركيز على هوايات طفلك - سواء كان يحب الرسم ، والغناء ، والرقص ، والقراءة ، والاهتمام بالحيوانات ، والتاريخ ، والجغرافيا ، إلخ ، يمكن التغلب على جميع الهوايات في تزيين طاولة الأطفال.

موضوعات من عصور وثقافات تاريخية مختلفة لشعوب العالم. قد يكون هذا هو تصميم طاولة للأطفال ، منمنمة على موضوع الهنود ، الفايكنج ، فرسان القرون الوسطى ، القراصنة ، إلخ.

من ناحية أخرى ، ليس من السهل جدًا ملاءمة الموضوع المختار وإلزام الضيوف باللباس بأزياء معينة ، لذلك يمكنك ببساطة اختيار بعض الأفكار المثيرة للاهتمام (قلوب ونجوم وخطوط وما إلى ذلك) والأسلوب ولوحة الألوان.

2. الحفاظ على نظام الألوان

بغض النظر عما إذا كنت ترغب في ترتيب عيد ميلاد تحت عنوان أو مجرد تزيين الطاولة بشكل جميل ، فأنت بحاجة إلى الحفاظ على نظام ألوان معين من 2-3 ألوان - هذا الشرط هو السر الرئيسي تقريبًا لإعداد طاولة ناجح. من الناحية المثالية ، يجب أن تتطابق جميع العناصر - من المناديل إلى قش المشروبات - مع الظلال المختارة.

3. اختيار غرفة مناسبة وإعداد الأثاث

يمكن إقامة عطلة الأطفال في المنزل في غرفة الأطفال أو غرفة المعيشة أو المطبخ.

إذا كنت ترغب في وضع قالب حلوى ، فيمكن استخدام خزانة ذات أدراج وطاولة قهوة وطاولة خدمة متنقلة كطاولة. يمكنك وضعه أمام نافذة أو في زاوية إذا لم يكن هناك مساحة كافية.

إذا سمحت لقطات الغرفة ، فيمكنك تقسيم الضيوف إلى شركتين وتعيين طاولتين - أحدهما للآباء والآخر للأصدقاء الصغار.

4. علق زخارف السقف والجدران فوق الطاولة

لا تحتاج إلى تزيين الطاولة نفسها فحسب ، بل أيضًا المساحة المحيطة بها. تقريبا كل الديكور يمكن وينبغي القيام به بأيديكم:

إكليل مع نقوش "عيد ميلاد سعيد!" أو اسم الطفل.
الزخارف الورقية: الكريات الملونة ، الزهور ، التماثيل ، النجوم ، القلوب ، إلخ ؛
خلفية لطاولة أو لوح حلوى مصنوع من الورق أو القماش ، إلخ.

5. اختر الأطباق المناسبة للحلويات

سوف تحتاج إلى التحضير:

أطباق وأدوات مائدة
أرفف للحلويات والفواكه.

نظارات. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام البرطمانات والزجاجات ذات الحجم المناسب ، مثل أغذية الأطفال. بالطبع ، يجب تزيينها وتعبئتها مسبقًا ؛

حامل الكيك (حامل الكيك) ؛

بالنسبة لبار الحلوى ، ستحتاج إلى أطباق وصواني للحلوى.

نصيحة: لأسباب تتعلق بالسلامة والاقتصاد والجمال ، استخدم أدوات المائدة التي تستخدم لمرة واحدة - الورق أو البلاستيك الصلب. تحتاج إلى محاولة العثور عليه بلون معين ، ولكن إذا لم تتمكن من العثور عليه ، فاخذ المجموعات البيضاء العامة.

6. اصنع مفرش طاولة أنيق

لا توجد متطلبات لمفرش المائدة الاحتفالي لطاولة الأطفال ، باستثناء مطابقة نظام الألوان المختار. لذلك ، ليس من الضروري شراء منتجات نهائية عالية الجودة وقضاء بعض الوقت في الخياطة الأنيقة.

يمكن أن يحتوي مفرش المائدة الخاص بقضيب الحلوى على بروز طفيف أو طول الأرضية. هذه المأدبة حرفيًا في أمسية واحدة من قماش التفتا أو الأورجانزا أو الشبكة أو التغليف. لإصلاح وثني القماش ، بالإضافة إلى الخياطة ، يمكنك استخدام دباسة أو نسيج نسيج العنكبوت أو مجرد شريط لاصق كما هو موضح في الصورة على اليمين.

على طاولة الأطفال الاحتفالية ، يمكنك وضع مفرش مائدة ملون يمكن التخلص منه أو مفرش زيت ، والذي يسهل العثور عليه الآن في المتاجر العادية ؛
مفرش المائدة الأبيض الأكثر شيوعًا ، الموجود في كل منزل ، قابل للتعديل بسهولة. يمكنك ببساطة وضع عداء أنيق من اللون المطلوب أو مفرش طاولة ملون يمكن التخلص منه. انظر الصورة التالية لبعض الأفكار.

7. اصنع أو اشتري ديكور للخدمة والحلوى

تلعب ديكورات طاولة الأطفال دورًا مهمًا للغاية ، ويمكنك أيضًا صنعها بنفسك من مواد مرتجلة وطبيعية.

المزهريات.
القوالب السفلية
المناديل (الورق ، وليس النسيج) ؛
مجوهرات للأنابيب والأسياخ والملاعق وما إلى ذلك ؛
تزيين الكيك والحلويات.
ديكورات مختلفة للمائدة ، بما في ذلك الديكورات ذات الطابع الخاص ؛
(من الممكن فقط للزينة ، يجب أن تضيء الشموع بحذر).

فيما يلي بعض الأفكار التي يجب وضعها في الاعتبار.

8. قم بعمل قائمة وابحث عن الوصفات المناسبة

عيد ميلاد الأطفال هو احتفال المعدة ، عندما تكون الطاولة مغطاة بالحلويات المفضلة وليست صحية للغاية. مهمتك ليست فقط تزيين الأطباق بألوان زاهية ، ولكن أيضًا في تقديمها في شكل مناسب للأطفال: في أشكال صغيرة ، في أكواب ، وصناديق ، في شكل مقبلات ، على أسياخ ، على أعواد وفي قوالب صغيرة. والأهم من ذلك ، لا تفرط في ذلك - فالأطفال لا يحتاجون إلى الكثير من الطعام أثناء المرح.

فيما يلي قائمة بالأطباق التي يمكنك من خلالها إعداد قائمة:

حلو (للمائدة الرئيسية أو لوح الحلوى): الكب كيك ، الكعك ، الإكلير ، الفطائر ، البسكويت ، المعكرونة ، خبز الزنجبيل ، كرات الكيك (كرات البسكويت في الجليد على العصي) ، المصاصات ، مربى البرتقال ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، خبز الزنجبيل ، الحلويات الجميلة وبالطبع حسنا ، كعكة. يمكن للحلويات أن تحل محل الفواكه والتوت والمكسرات / تكمّلها على شكل علب ، مقطّعة إلى شرائح مع اللبن في كوب. تُظهر الصورة أدناه مثالاً لتزيين الكعك والفواكه لحفلة قرصنة.

ثانيًا ، من المرجح أن يتم تناول البطاطس المخبوزة المحشوة والبطاطس المقلية والناجتس والماك والجبن.
لا يمكن تغطية طاولة الأطفال إلا بالوجبات الخفيفة: السبرينغ رولز ، والفطائر ، والسندويشات الصغيرة ، والسندويشات الصغيرة والبرغر ، والبسكويت ، والسلطات في تارتليت.

9. تزيين الكراسي

يمكن للكراسي أيضًا "المشاركة" في إنشاء العطلة. للقيام بذلك ، يمكن تزيينها أو لفها أو ربطها بقوس أو ربط كرة أو تعليق مجوهرات أو لوحات أسماء أو أي سمات موضوعية عليها.

10. قم بإعداد هدايا أو مجاملات لا تنسى للضيوف

إذا كنت ترغب ، في ذكرى الحدث ، قم بإعداد هدايا صغيرة أو مجاملات للضيوف وضعها على أطباق الوجبات الخفيفة كما هو موضح في الصورة أدناه. يمكن أن يكون الجزر مع الحلويات أو الألعاب أو السمات التي تتناسب مع الموضوع. على سبيل المثال ، التيجان للأميرات ، والعصي السحرية للجنيات ، وعصب أعين القراصنة ، والقرون ، والقبعات ، وما إلى ذلك ، أي شيء يمكن للأطفال تطبيقه على الفور ثم أخذه إلى المنزل.

والنصيحة الأخيرة هي البدء في التحضير للعطلة في أقرب وقت ممكن ، وبعد ذلك سيكون لديك المزيد من الوقت لصنع الديكور بيديك والبحث عن الوصفات و "التمرين عليها" وأشياء أخرى. لذلك ، إذا كنت ترغب في تنظيم عطلة مع قطعة حلوى ، فيجب أن يبدأ التحضير في وقت مبكر يصل إلى 6-2 أشهر ، حسب حجم الطاولة. حسنًا ، هذا كل شيء ، نتمنى لكم جهودًا إبداعية ممتعة وأفكارًا إبداعية وتنفيذها بنجاح!

يوم جيد للجميع! كلنا نحب الاحتفال بالعطلات. لكن عطلة لطفل ، فأنت تريد دائمًا أن تفعل شيئًا مميزًا ، خاصةً عندما يتعلق الأمر بعيد ميلاد أطفالك الفريدين والمحبين.

بعد كل شيء ، عيد ميلاد الطفل هو أهم يوم في كل أسرة. يجلب الضيوف الصغار دائمًا المرح والضحك والابتسامات المبهجة والصور المضحكة والأعمال المنزلية إلى المنزل ويخلقون مثل هذا الجو الجذاب طوال اليوم.

وبالتالي ، لن يجادل أحد في حقيقة أنك ستحتاج إلى طاولة لذيذة احتفالية للأطفال. حيث سيكون هناك كعكة كبيرة جميلة وشيء مبتكر من منتجات مختلفة. وبالطبع ، يريد الجميع تزيين الطاولة بطريقة خاصة ، بأسلوب إبداعي ، بأشياء زخرفية مختلفة.

في هذا المقال ، سوف أشارك أفكارًا لوجبات الأطفال. عيد ميلاد الطفل هو أولاً وقبل كل شيء عطلة لبطوننا. 🙂 لذلك يجب أن تكون القائمة بسيطة ، ولكن في نفس الوقت لذيذة وصحية.

أود أن أشير إلى أن قائمة عيد ميلاد الطفل لها خصائصها الخاصة ، وهذا مرتبط بشكل أساسي بالعمر. تختلف القائمة لمدة عام واحد والقائمة لطفل يبلغ من العمر 3 سنوات أو 7 سنوات بشكل أساسي عن بعضها البعض.

1. لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن يكون هناك لحوم مدخنة أو أطباق دهنية أو مالحة على مائدة الأطفال. حاول التخلص من الأطعمة المقلية وحاول استخدام المايونيز والفلفل والثوم إلى الحد الأدنى.

2. لا تنجرف في التجارب. تذكر أن الأطفال يحبون تلك الأطباق التي يعرفونها وتلك المألوفة لديهم من حيث الذوق.

3. إذا كان الأطفال لا يزالون صغارًا ، فقم بإزالة الفاكهة والخضروات التي يمكن أن تسبب الحساسية وتلك التي يمكن أن تترك بقعًا قوية على الملابس.

4. إذا كنت تحضر أطباق السمك لطاولة الأطفال ، فقم بإزالة جميع العظام بعناية.

5. القضاء على الصودا. المياه الغازية هي عدو جسم الطفل. من الأفضل تحضير مشروبات فاكهة التوت والكومبوت والعصائر الطبيعية والشاي.

ميزات تجميع قائمة لطفل عيد ميلاد يبلغ من العمر سنة واحدة ، 2-3 سنوات ، 5-6 سنوات

قائمة طعام لطفل يبلغ من العمر سنة واحدة

في كثير من الأحيان ، لا يعرف الكثير من الآباء ما هي القائمة التي يجب إعدادها لعيد ميلاد عندما يبلغ الطفل عامًا واحدًا. يرجع ذلك إلى حقيقة أن الطفل لا يزال صغيرًا جدًا. لست بحاجة إلى ابتكار شيء ، فمن الأفضل أن تمنح الطفل شيئًا مفيدًا ويحبه. على سبيل المثال ، يمكن أن يكون الجبن المفضل لديه وعصير الفاكهة مع ملفات تعريف الارتباط للأطفال. وأيضًا اصنع طبق فاكهة من المهروس. حسنًا ، بالنسبة للحلوى ، يمكنك خبز بسكويت خفيف ملطخ بجبن الأطفال.

قائمة طعام لطفل يبلغ من العمر 2-3 سنوات

يجب أن تكون هذه القائمة بسيطة أيضًا. بعد كل شيء ، لا يزال الطفل الذي يبلغ من العمر 2-3 سنوات صغيرًا جدًا بحيث لا يأكل أي طعام شهي. استبعد أي اللحوم المدخنة والأسماك والأطباق الدهنية والمالحة من القائمة ، وبالطبع وصفات المايونيز. يمكنك طهي بعض سلطة الخضار والبطاطا المهروسة وكرات اللحم والوجبات الخفيفة مع الجبن والزبيب والأوزفارا أو الجيلي. يمكنك تقديم عصير طبيعي للضيوف الصغار من الفاكهة أو التوت.

قائمة طعام للأطفال بعمر 5-6 سنوات

بالنسبة لهذا العمر ، يكون إنشاء القائمة أسهل بكثير ، لأنه يُسمح للأطفال في هذه الأعمار بتناول جميع المكونات تقريبًا. لكن لا يزال من الأفضل تقديم الدجاج أو اللحم البقري الخالي من الدهن أولاً. كطبق جانبي ، يمكنك استخدام المعكرونة أو البطاطس المهروسة. من الأفضل صنع السلطة من الخضار ، مثل الطماطم والخيار. يمكن استخدام المشروبات بأنواع مختلفة من عصائر ومشروبات الفاكهة. حسنًا ، للحلوى ، بسكويت منقوع في الجبن مع التوت.

أفضل وألذ وصفات عيد ميلاد الأطفال

كيف تتأكد من أن جميع الأطفال سعداء وشبعان للغاية؟ الجواب بسيط ، قم بتشغيل براعتك وخيالك وزين أطباق الأعياد بشكل جميل. حتى أبسطها ، مثل البطاطس المهروسة مع النقانق ، أو عصيدة الحنطة السوداء البسيطة أو المعكرونة ، يمكن تزيينها بطريقة أصلية ورائعة ، فيما يلي الخيارات التي اخترتها:

من أجل جعل عيد ميلادك مشرقًا ولا يُنسى ، أقترح هذا قائمة لعيد ميلاد الطفل:

سلطات للأطفال ، وصفات بالصور بسيطة ولذيذة لعيد ميلاد

الآباء مستعدون دائمًا لإطعام أطفالهم لقضاء العطلة ليس فقط لذيذًا ، ولكن أيضًا لجعل الطبق مشرقًا وأصليًا للغاية.

أوجه انتباهكم إلى خيارين لسلطات الأطفال.

الخيار رقم 1 سلطة بسيطة ولذيذة لعيد ميلاد الطفل

سنحتاج:

دجاج مسلوق - 150 جم (فيليه أو صدر)
بطاطس مسلوقة - 200 جم.
طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
كيوي - 2 قطعة.
جزر مسلوق - 1 جهاز كمبيوتر.
بيض مسلوق - 1 جهاز كمبيوتر.
زبادي طبيعي أو كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة
ملح للتذوق
الخضر - حسب الرغبة

طريقة طهو:

1. اسلقي البطاطس في قشرها. انزع القشر منه وقطعه إلى مكعبات.

2. يجب سلق لحم الدجاج وتقطيعه إلى مكعبات.

3. قطع الكيوي إلى قطع صغيرة.

4. الآن يبقى قطع الطماطم وتقطيعها إلى مكعبات أيضًا.

5. يضاف الملح ويضاف الزبادي الطبيعي ويخلط جيدا.

6. حسنًا ، الآن تحتاج إلى تزيين السلطة بطريقة غريبة. كما فعلت على سبيل المثال. بسيط جدا وجميل في نفس الوقت! ابشر الجزر وضعه في جميع أنحاء السلطة. اصنع تفاصيل أرنب مضحك من البيض. حسنًا ، اصنع العشب من المساحات الخضراء. بالعافية!

الخيار رقم 2 سلطة أطفال بسيطة لطفل في عيد ميلاده

سنحتاج:

تفاح أخضر - 1 جهاز كمبيوتر.
جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
ذرة - نصف علبة
كريمة حامضة للتتبيل - 2-3 ملاعق كبيرة

طريقة طهو:

1. ابشر الجزر والبيض.

2. يجب تقطيع التفاح إلى مكعبات صغيرة.

3. امزج جميع المنتجات معًا. أو يمكنك وضع هذا الجمال غير مخلوط على الطاولة. وعندما يكون هناك حفل عشاء ، اخلطي كل شيء جيدًا وأضيفي القشدة الحامضة.

والآن ، أقترح مشاهدة هذا الفيديو "سلطات لقضاء عطلة للأطفال. أفضل 5 وصفات لسلطات الأطفال "

شطائر على طاولة الأعياد ، خيارات بسيطة للأطفال

يمكنك الخروج بالعديد من الخيارات لتزيين شطائر الأطفال ، ما عليك سوى أخذ المكونات المعتادة ، وابتكار نوع من الشخصيات الكرتونية أو الحيوانات باستخدام الجبن والطماطم والخيار والبصل والجبن القريش والفجل والخبز وأي منتجات أخرى ، مثل هذا:

الخيار رقم 1 شطائر للأطفال "الخنفساء"

لجعل ضيوفك الصغار سعداء ، قم بإرضائهم مع السندويشات الرائعة على شكل الدعسوقة.

سنحتاج:

خبز محمص - 10 قطع
جبنة - 200 جم
طماطم كرزية - 5 قطع.
ثوم - 1 فص
زيتون - 6 قطع.
كريمة حامضة - 4-5 ملاعق صغيرة
المساحات الخضراء للزينة

طريقة طهو:

1. خذ الجبن وابشره على مبشرة ناعمة. أضف القليل من الثوم إليها. مرر الثوم من خلال مكبس. اخلطي الجبن والثوم معًا مع إضافة الكريمة الحامضة.

2. انشر هذا الخليط على شرائح الخبز.

3. قطّعي الطماطم والزيتون إلى أنصاف. قطع قليلا من الجذع. في هذا المكان سوف تحتاج إلى وضع نصف الزيتون.

4. من أجل تكوين مثل الأجنحة ، قم بعمل قطع صغيرة في الطماطم.

5. الآن رص الطماطم والزيتون على الخبز المبشور. اصنعي نقاطًا سوداء ، يقطع الزيتون إلى قطع صغيرة جدًا. يمكن جعل العيون على شكل نقاط مع القشدة الحامضة. ضع الخضر بدلاً من العشب. وهذا ما يجب أن يحدث. جمال! ولذيذ!

الخيار رقم 2 ساندويتش سويت كويك للأطفال "كوب" ، وصفة خطوة بخطوة مع صورة

هذا النوع من الشطائر سريع جدًا وسهل التجميع)))

سنحتاج:

خبز ابيض
البرتقالي
الخوخ
سمنة

طريقة طهو:

1. جفف الخبز. يمكن القيام بذلك في محمصة خبز أو فرن.

2. خذ الزبدة وادهنها على شرائح الخبز.

3. أزل قشر البرتقال وقطّعه إلى دوائر. ضع الدائرة على الزبدة.

4. قطع العينين والفم من البرقوق.

مهم! لا تنس شطف البرقوق جيدًا!

5. الآن تزيين شطيرة لدينا مضحك! شطيرة حلوة ولذيذة جاهزة! عالج الأطفال بالصحة!

يمكنك تقديم العديد من الخيارات لتزيين شطائر الأطفال ، الشيء الرئيسي هو التفكير في من أو ما تريد تزيين الطبق به. إليكم مقطع فيديو آخر به زخارف شطيرة.

شطائر الأطفال "شبل الأسد والأرنب"

أسياخ دجاج بالفرن على أسياخ

خيار آخر هو طهي أسياخ الدجاج وكرات البطاطس الملونة. إذا كنت تحتفل بعطلة للأطفال في الطبيعة ، فيمكنك بسهولة طهي أسياخ لحم الخنزير للأطفال الأكبر سنًا.

سنحتاج:

لحم دواجن - 700 جم
كريمة حامضة - 3 ملاعق كبيرة
زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
الفلفل والملح

طريقة طهو:

1. قطع الدجاج المخلية إلى قطع.

2. تحضير ماء مالح. للقيام بذلك ، اخلطي القشدة الحامضة وعصير الليمون والفلفل والملح.

3. صبّ التتبيلة فوق قطع الدجاج. أضف البصل المفروم إلى المكونات. يقلب. ضعها في الثلاجة طوال الليل.

4. بعد نقع اللحم ، ضعي القطع على أسياخ. لا داعي لارتداء القوس! لف كل سيخ بورق. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 30-40 دقيقة. الكباب جاهز ، قم بإزالة القصدير.

كرات البطاطا الملونة "إشارة ضوئية"

سيكون هذا الطبق الساخن الأول طبيعيًا تمامًا ، كل من الفتيات والفتيان يحبونه ، ويمكنك استخدامه حتى في المنزل ، حتى في غرفة اللعب! يمكنك طهيه في الشتاء والصيف.

سنحتاج:

بطاطس - 1 كجم
زبدة - 50 جم ؛
كريم - 200 مل ؛
عصير جزر - 3 ملاعق كبيرة. ل.
جذر الشمندر - 3 ملاعق كبيرة. ل.
عصير السبانخ - 3 ملاعق كبيرة. ل.

طريقة طهو:

1. اصنع هريس البطاطس. أضف الكريمة إلى الهريس.

2. يجب أن تكون كتلة البطاطس متجانسة وجيدة التهوية.

3. الآن قسمي الهريس إلى 3 أجزاء. أضف عصير الجزر إلى الأول ، وعصير الشمندر إلى الثاني ، وعصير السبانخ إلى الثالث.

4. تشكل الكرات من كل نوع من أنواع المهروس. توضع الكرات على صينية خبز مدهونة بالزيت النباتي وتُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة. ستكون هذه الكرات متعددة الألوان إضافة جميلة جدًا إلى طاولة الأعياد.

يمكنك عمل البطاطس المهروسة على شكل أزهار. تبدو رائعة وبسيطة!

الجدول الحلو لعيد الميلاد ، القائمة

الفاكهة والبسكويت ، وبالطبع الكعكة مناسبة لطاولة حلوة للأطفال.

يمكن وضع الفاكهة بطريقة أصلية ولذيذة ، على سبيل المثال مثل هذا:

كعكات عيد ميلاد للأطفال بالحشوة

أقترح صنع فطائر حلوة للأطفال.

سنحتاج:

سلال العجين الغريبة - 15 قطعة.
حليب مكثف - 1 علبة
كريم - 1 ملعقة كبيرة.
الجيلاتين - 2 ملعقة كبيرة
المكسرات والكيوي والشوكولاته للزينة

طريقة طهو:

1. باتباع التعليمات ، نقع الجيلاتين بالماء.

3. املأ الفراغات بالخليط الناتج.

4. بعد ذلك ، ضعي التارتليت في الثلاجة حتى يتماسك الكريم.

5. يُزين بالفواكه والشوكولاتة. تقطع المكسرات الصغيرة في الأعلى. اتضح أنها لذيذة بشكل مثير للدهشة! اطبخ بفرح!

مشروبات عيد ميلاد الأطفال في المنزل

أما بالنسبة للمشروبات ، فيمكنك تقديم كومبوت طبيعي مطبوخ في المنزل ، وعصائر ، وأوزفار ، ومورسيك.

ويمكنك طهي جيلي الحليب. هذا مشروب صحي ولذيذ للغاية ، خاصة في مرحلة الطفولة. هناك أطفال لا يحبون شرب الحليب ، لكن هلام الحليب سيكون خلاصًا للأغلبية ، لأنه يمكن طهيه ليس فقط في عيد ميلاد ، ولكن على سبيل المثال لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر.

سنحتاج:

حليب بقري طازج - 600 مل
سكر - 60 جم
نشا البطاطس - 40 جم
ماء بارد - 120 مل

طريقة طهو:

1. صب الحليب وضعه في قدر الطبخ. ضعه للطهي على الموقد.

2. أثناء طهي الحليب ، اعتني بالنشا. صب الماء في النشا واخلطه جيدًا حتى لا تكون هناك كتل.

3. بمجرد أن يغلي الحليب ، أضف السكر إليه. تخلط جيداً حتى تذوب ولا توجد حبات سكر.

4. الآن بحذر ، ببطء شديد ، اسكب النشا في الحليب في مجرى رقيق.

مهم! عندما تصب النشا ، يجب عليك دائمًا تحريك الحليب حتى لا تتشكل الجلطات.

5. اغلي الهلام لمدة 1-2 دقيقة بعد أن يغلي الحليب مرة أخرى. ثم انزعها من على الموقد. ترطيب. دع الطفل يحاول. يمكن سكبها في إسكنشيك ورشها برقائق الشوكولاتة.

ويمكنك تزيينها بشرائح من اليوسفي ، مما يسبب مشاعر عنيفة ورغبة في تناول هذا الطبق اللذيذ بسرعة.

فيما يلي قائمة عطلة مثيرة للاهتمام يمكن أن تتحول إلى طفل. الشيء الرئيسي هو الرغبة في إرضائه! وتزيين كل شيء بشكل جيد.

اجعل عيد ميلاد طفلك لا ينسى! امنحه حبك ورعايتك واهتمامك وبعد ذلك سترى أن الطفل سوف يرد بالمثل! ما هي الأطباق التي تطبخها عادة في عائلتك ، كيف تزينها؟

عالج ضيوفك بأطباق لذيذة ، وكما يقولون ، شهية طيبة ، أيها الأصدقاء !!!

رأعتقد أنه عندما يكون لدى الطفل مثل هذا اليوم المهم في حياته ، وحتى لو كان في مرحلة ما قبل المدرسة ، فإنك بالتأكيد ستأخذ مكافآت إلى رياض الأطفال. لدي فكرة مثيرة للاهتمام حول كيفية حزم هدايا الروضة بشكل جميل. يمكن القيام بذلك على شكل كعكة. بمزيد من التفصيل حول كيفية إنشاء واحدة ، قد يتم تخصيص مقال في هذه المدونة بشكل منفصل.