كيفية عمل طاجن زلابية كسول للزوجة في الفرن وفقًا لوصفة خطوة بخطوة مع صورة. أطباق زلابية شهية: مع وصفات مملة

وصفات للطواجن اللذيذة لكل ذوق

زلابية خزفي كسول زوجة

50 دقيقة

145 سعر حراري

5 /5 (1 )

في حياة كل ربة منزل ، هناك أوقات تحتاج فيها إلى طهي شيء ما ، لكن لا يوجد وقت لذلك. أو أن الكسل العادي لا يسمح لك بالارتباك عند تناول عشاء ذواقة. لذلك اكتشفت بنفسي وصفة هذا الطبق الرائع الذي تعلمته من صديقي. بالإضافة إلى ذلك ، بالنسبة لعشاق الطواجن ، يمكن أن تصبح هذه الوصفة واحدة من المفضلة ، لأنها لا تتطلب الكثير من الوقت والمال.

طاجن زلابية في فرن "زوجة كسولة"

فرن، طبق خبز بجوانب عالية ،

مكونات

كيفية اختيار المكونات الصحيحة

يجب أن تتذكر دائمًا أنه بغض النظر عن مدى سهولة وبساطة الطبق ، يمكن إتلافه باختيار المكونات الخاطئة. إليك بعض النصائح لإبقاءك أنت وعائلتك سعداء بهذه الوصفة.

  • يجب أن تذوب الجبن المستخدمة في الطواجن جيدًا ، والجبن الروسي مثالي.
  • يمكنك إضافة الجزر والبصل المقلي إلى الكسرولة ، مما يمنح طبقك نكهة أكثر لاذعًا.
  • إذا كان الفريزر الخاص بك يحتوي على زلابية محلية الصنع ، فلا تتردد في استخدامها ، حتى يصبح الطاجن أكثر عصيرًا.
  • يمكن حذف صلصة الطماطم وفقًا لتقديرك ، لكنني شخصيًا أعتقد أنها تضيف حموضة مثيرة للاهتمام.

تحضير


الطبخ في الفرن


وصفة لطاجن الزلابية "الزوجة الكسولة" في مقلاة

  • وقت الطبخ: 20-30 دقيقة.
  • حصص: 4 حصص.
  • أدوات ومعدات المطبخ: وعاء عريض بحجم 1 لتر ،مقلاة بجوانب عالية وغطاء ،بضع ملاعق صغيرة وملاعق كبيرة.

مكونات

تسلسل الطبخ

تحضير


طبخ


وصفة طاجن بيلميني في طباخ بطيء

  • وقت الطبخ: 35-45 دقيقة.
  • حصص: 4 حصص.
  • أدوات ومعدات المطبخ:طباخ متعدد مع وضع "الخبز" ،وعاء عريض بحجم 1 لتر ،بضع ملاعق صغيرة وملاعق كبيرة.

مكونات

تسلسل الطبخ

تحضير


طبخ


ماذا تقدم مع فطائر الزلابية "Lazy Wife"

بالنسبة لي ، فإن الطاجن نفسه مثالي لأنه لا يحتوي على أي قواعد للتقديم. على سبيل المثال ، أختي الصغيرة تحب أن تأكل هذا الطبق مع الكثير من الصلصة ، لكني أفضل تزيينها بزوجين من الأوراق الخضراء ومجموعة متنوعة من الخضار.

لإطعام جميع أفراد الأسرة من القلب وفي نفس الوقت لا تقضي الكثير من الوقت في إعداد طبقك المفضل ، تحتاج إلى العثور على وصفة سريعة فريدة يمكن أن تساعد دائمًا مضيفة مشغولة. وهذه الوصفة موجودة بالتأكيد. إذا كنت تريد شيئًا لذيذًا وبسيطًا على الغداء ، فإن طبق الزلابية في الفرن هو ما تبحث عنه.

لن يكون من الصعب تحضير مثل هذا الطبق (خاصة إذا كنت تستخدم منتجات العجين المشتراة من المتجر) ، ولكن طعم العلاج الناتج سيكون ذكرى ممتعة لك لفترة طويلة قادمة.

سنقوم بطهي الكسرولة المفضلة لدينا من الزلابية المجمدة ، وهذا سيقلل بشكل كبير من إجمالي وقت الطهي. في مثل هذه الوصفة ، لا تحتاج المضيفة إلى الكثير - لتحضير صلصة لذيذة للخبز ، اضبط الوضع المطلوب في الفرن وانتظر حتى يتم خبز "فطائر" اللحم المفضلة لديك.

إذا كان لديك الكثير من وقت الفراغ ، فمن الأفضل أن تصنع الزلابية باللحم المفروم بنفسك. كيفية طهي عجينة الزلابية - اقرأ المقالة التفصيلية على الموقع من خلال النقر على الرابط أدناه.

خبز الزلابية مع الجبن في الفرن

مكونات

  • الكمال "الهولندية" + -
  • - 2 ملعقة كبيرة. + -
  • - 1 ملعقة كبيرة. + -
  • - حاسب شخصي 1. + -
  • - 2 ملعقة كبيرة. + -
  • - 1/2 ملعقة كبيرة. + -
  • الزلابية - من الأفضل أن تأخذ الحشوة لحم الخنزير ولحم البقر + -
  • التوابل - أي حسب الرغبة + -

وصفة لخبز الزلابية بالقشدة الحامضة في الفرن

  1. نقطع البصل المقشر إلى نصف حلقات ويقلى لمدة قصيرة (10 دقائق) على نار خفيفة في الزبدة.
  2. اخلطي الكريما الحامضة مع المايونيز في وعاء ، والفلفل والملح الكتلة الناتجة ، وتبلي بالتوابل المفضلة لديك.
  3. يُضاف إلى صلصة المايونيز الكريمية الحامضة ، المقلية في مقلاة ، البصل ، الخضار الطازجة المفرومة جيدًا ويخلط كل شيء جيدًا.
  4. ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة.
  5. نقوم بدهن صينية الخبز بالزيت النباتي ، وننشر عليها الزلابية المجمدة بالتساوي ، ونترك مسافة صغيرة بين كل منتج.
  6. يُسكب لحم الخنزير ولحم البقر مع الصلصة المجهزة ، ويُرش بالجبن المبشور.
  7. نضع صينية الخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة.

قدمي طاجن الزلابية مع الجبن في صلصة الكريمة الحامضة الساخنة. لا يجب تقديم مثل هذا الطبق كإضافة إلى أي أطباق. كما أنها تبدو رائعة كفاتح للشهية بمفردها.

طاجن زلابية الفطر: وصفة مع الفطر

خيار رائع لصنع طاجن الزلابية هو خبزه في الفرن بالفطر. طاجن زلابية الفطر سهل التحضير ، ولكن لجعل الطبق أصلي أكثر ، نقترح خبزه في أواني.

مكونات

  • زلابية - 500 جم ؛
  • الخضر - حفنة واحدة ؛
  • شامبينونس - 500 جم ؛
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
  • جبن (صلب) - 100 جم ؛
  • زيت نباتي - حسب الرغبة
  • بصل - 2 قطعة ؛
  • ملح للتذوق.

طاجن الزلابية بالفطر

  1. نفرم الفطر والبصل ونقلي الطعام في مقلاة.
  2. أضف الفلفل المطحون إلى الشواء والملح حسب الرغبة.
  3. اسلقي قطع العجين في ماء مغلي ومملح. تحتاج إلى طهيها لمدة لا تزيد عن 5 دقائق.
  4. نضع الزلابية المسلوقة مع الفطر في وعاء ونخلط المنتجات جيدًا.
  5. رشي الطبق في قدور بالجبن المبشور والأعشاب المفرومة ، ثم ضعي الأوعية في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية. نخبز منتجات العجين بحشوة اللحم والفطر لمدة 10 دقائق. بعد الطهي ، يتم تقديم المقبلات على الفور مع المايونيز أو صلصة الكريمة الحامضة.

كيف لطهي الزلابية طاجن في الفرن

بالإضافة إلى الجبن والفطر ، يمكنك خبز الزلابية المفضلة لديك بالخضروات. يتضح أن الكسرولة لذيذة جدًا إذا قمت بطهيها مع الكوسة (عادية ، كوسة ، إلخ). تظل الخطوات في تقنية الطهي كما هي في الوصفة مع الفطر ، ومع ذلك ، بدلاً من الفطر ، سنقلي الخضروات الجذرية الطازجة.

بالإضافة إلى الكوسة ، يمكنك استخدام أي خضروات أخرى لخبز الزلابية ، ومن المهم فقط اتباع بعض القواعد البسيطة أثناء عملية الطهي:

  1. قبل الخبز ، يجب أن تُقلى الخضار في مقلاة حتى تنضج نصفًا ، بحيث لا تُفرط في طهيها لاحقًا في الفرن.
  2. إذا تم تحرير عصير الخضار منها أثناء عملية القلي ، فسوف تحتاج إلى تصريفها.
  3. إذا رغبت في ذلك ، لمزيد من النكهة وتحسين الطعم ، يمكن وضع التوابل في الخضار: الكزبرة والشبت المجفف وإكليل الجبل والريحان والتوابل الأخرى. لكن لا ينصح بإضافة الكثير من البهارات. لتحسين طعم الطبق وعدم إفساده ، يكفي نوعان من الأعشاب.

طاجن الزلابية في الفرن ليس مجرد علاج لذيذ يمكن لكل ربة منزل صنعه في المنزل. بالإضافة إلى جميع المزايا المذكورة أعلاه ، يحتوي الطبق على بطاقة رابحة مهمة أخرى - ميزانيته. لذلك ، إذا كنت ترغب في تناول وجبة غداء شهية ولذيذة وغير مكلفة ، فيجب أن تكون وصفة طاجن الزلابية في متناول يدك دائمًا. اطبخ - وفاجئ أحبائك ، فربما تجلب لك جهودك الكثير من متعة تذوق الطعام!

ماذا تفعل إذا كنت تريد شيئًا لذيذًا ، لكن ليس هناك وقت ورغبة في العبث لفترة طويلة؟ حاول طهي طبق زلابية لذيذ وشهي. نصائح مفيدة وتعليمات مفصلة لطهي الزلابية في الفرن والميكروويف والطباخ البطيء وفي المقلاة. وصفات بالفطر والخضروات والسبانخ.

من السهل جدا طبخ

طاجن زلابية Lazy Wife هو أحد الطرق القليلة لإطعام جميع أفراد الأسرة بسرعة ولذيذ. من حيث التعقيد ، يأتي هذا الطبق من فئة "سريع" أو "أسهل من البسيط". لذلك ، الاسم له ما يبرره.

يمكنك الطهي في الفرن ، والطهي البطيء ، وفرن الميكروويف وحتى في المقلاة. كل ما تحتاجه للطبخ هو الزلابية والجبن والبيض والقشدة أو القشدة الحامضة. يمكن إضافة باقي المكونات حسب رغبتك. الفطر والخضروات والخضروات - ستجعل الطبق غير عادي وتعزز الذوق.

طاجن زلابية في الفرن

مع حميض وشبت

سوف تحتاج:

  • زلابية - 300 جم ؛
  • حميض طازج - 100 جم ؛
  • كريم - 200 مل ؛
  • الكراث أو البصل - 1 بصلة متوسطة ؛
  • جبنة صلبة - 100 جم ؛
  • الثوم - 2 أسنان.
  • شبت مفروم - 3 ملاعق كبيرة ؛
  • الملح والفلفل - حسب الرغبة.

طبخ

  1. تحضير الصلصة للري: يقطع الحميض ويضاف الشبت المفروم. نفرم البصل والثوم ناعما. أضف الملح والفلفل. يُسكب الكريم فوق الخليط ويُمزج كل شيء.
  2. ضع الزلابية المذابة قليلاً في طبقة واحدة في طبق الخبز.
  3. صب الصلصة بالتساوي. انشر الجبن المبشور على الوجه.
  4. ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة واطهيها على حرارة 200 درجة.
  5. نقطع إلى أجزاء ونرتبها في طبق مع الخس.

وصفة "الزوجة الكسولة"

سوف تحتاج:

  • زلابية - 200 جم ؛
  • بيضة - قطعتان
  • بصل - 2 متوسط ​​؛
  • جبنة - 100 جم ؛
  • مايونيز - 100 جم ؛
  • ملح ، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

طبخ

  1. يُفرم البصل ناعماً ويقلى بالزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  2. اخفقي البيض بالملح والفلفل بالمضرب أو الشوكة.
  3. يضاف المايونيز ويضرب الخليط حتى يصبح ناعمًا.
  4. صر الجبن.
  5. وضع فوما في فرن ساخن للتدفئة. أخرجيها بعد 5-7 دقائق.
  6. دهن النموذج بزيت عباد الشمس وصب الزلابية المجمدة في طبقة واحدة.
  7. وزعي البصل المقلي على الوجه. يُسكب بالتساوي مع صلصة البيض والمايونيز ويرش بالجبن المبشور.
  8. يُرسل إلى الفرن لمدة 40 دقيقة ويطهى على درجة حرارة 180 درجة.

مع الفطر في طباخ بطيء

وصفة طاجن زلابية بسيطة ومريحة - يتم تحضير الطبق بالفطر والقشدة الحامضة والجبن. مزيج من جميع المكونات يجعله أصليًا ولذيذًا.

سوف تحتاج:

  • زلابية - 400 جم ؛
  • فطر - 200 جم ؛
  • جبنة صلبة - 150 جم ؛
  • بصل - قطعة واحدة ؛
  • الثوم - 2 أسنان.
  • كريم دهني - نصف كوب ؛
  • كريمة حامضة - 3 ملاعق كبيرة ؛
  • الملح والتوابل - حسب الرغبة.

طبخ

  1. يقطع البصل بالثوم. تقلى بالزيت النباتي في مقلاة أو في طباخ بطيء في وضع "القلي".
  2. نقطع الفطر إلى قطع صغيرة ونضيفها إلى البصل والثوم. تقلى حتى يصبح الطعام جاهزًا.
  3. صب الكريما والقشدة الحامضة. يضاف الملح ويضاف التوابل المفضلة لديك ويترك على نار هادئة لمدة 3-5 دقائق.
  4. ضعي الزلابية بشكل متساوٍ في مقلاة متعددة الطهي. قم بتشحيم الحاوية بالزيت أولاً. صب كل شيء مع صلصة الفطر. انشر الجبن المبشور على الوجه.
  5. حدد برنامج "الخبز" متعدد الطهي ، واضبط المؤقت لمدة 25-30 دقيقة.

ماذا تطبخ من الزلابية اللزجة التي لا يمكن فصلها عن بعضها البعض؟ حتى في هذه الحالة ، يمكنك صنع طبق خزفي لذيذ. نقطع الزلابية المذابة قليلاً إلى أجزاء متساوية ، توضع على صينية خبز مدهونة بالزبدة ، تصب فوق الحليب وصلصة البيض. يرش بالملح والتوابل المفضلة لديك. انشر رقائق الجبن الصلب في الأعلى. ضعيها في الفرن أو الميكروويف لمدة 15-20 دقيقة.

وصفة الميكروويف السبانخ

إذا كان مجرد طهي الزلابية يبدو عاديًا جدًا ، فسيساعدك طبق خزفي الزلابية البطيء. ليس من الضروري طهي الطبق في الفرن. في الميكروويف ، سيكون أسرع ولذيذ. بمساعدة السبانخ ، نجمع بين اللذيذ والمفيد ، وسيظهر كما في الصورة.

سوف تحتاج:

  • زلابية مجمدة - 300 جم ؛
  • بيضة - قطعتان
  • بصل - قطعة واحدة ؛
  • سبانخ - 50 جم ؛
  • كريما حامضة أو مايونيز - 100 مل ؛
  • جبنة صلبة - 50 جم ؛
  • الفلفل الأسود المطحون والملح - حسب الرغبة.

طبخ

  1. اخلطي البيض مع القشدة الحامضة حتى تصبح ناعمة. يضاف الملح والفلفل.
  2. يُفرم البصل ناعماً ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  3. اغسل وقطع السبانخ.
  4. صب الزلابية في وعاء منفصل. أضف خليط البيض والسبانخ إليهم. امزج كل شيء برفق.
  5. يُسكب المزيج في شكل مقاوم للحرارة ويُرش بالجبن المبشور.
  6. الميكروويف على حرارة 600-800 واط لمدة 7-10 دقائق حتى يصبح مقرمشًا.

مع الخضار في مقلاة

في المقلاة ، تصبح فطيرة الخضار جميلة ولذيذة ، إذا اتبعت بعض التوصيات. ليس من الصعب على الإطلاق الاستعداد. يمكن استخدام نفس الوصفة لخبز أطباق الزلابية في الفرن. يعد عشاءًا جيدًا لجميع أفراد الأسرة.

  • مقلاة بطبقة مقاومة للالتصاق.يجب ألا تحترق المنتجات في المقلاة. لذلك ، قم بطهيها على مقلاة غير لاصقة أو من السيراميك دون إتلاف.
  • إزالة السوائل الزائدة.إذا خرج العصير أثناء تحميص الخضار ، فيجب تصفيته.
  • خضروات. لتوفير الوقت ، يمكنك استخدام خلطات الخضار الجاهزة ، مثل المكسيكي. إذا كنت تستخدم أنواعًا طازجة ، قم بقليها حتى تنضج نصفًا ، حتى لا تُفرط في طهيها أثناء الخبز وتتحول إلى هريس لا طعم له.
  • بهارات وأعشاب. سيصبح طعم الطبق أكثر وضوحًا برائحة لطيفة إذا أضفت إليه الشبت المجفف أو الريحان أو خليط من الفلفل أو الكزبرة أو إكليل الجبل.

وصفة خطوة بخطوة

سوف تحتاج:

  • زلابية - 300 جم ؛
  • خليط الخضار أو أي خضروات حسب الرغبة (قرنبيط ، بصل ، جزر ، بازلاء ، ذرة ، كوسة) - 200 جم ؛
  • كريم - 100 مل ؛
  • بيضة - قطعتان
  • جبنة صلبة - 100 جم ؛
  • الملح والتوابل والأعشاب - حسب الرغبة.

طبخ

  1. تقلى الخضار في الزيت النباتي حتى تنضج نصف.
  2. تحضير الحشوة: اخفق البيض بالمضرب ، أضف الكريمة أو القشدة الحامضة والملح والتوابل. امزج كل شيء.
  3. أضيفي الزلابية المجمدة إلى مقلاة الخضار. يقلب ويصب فوق خليط البيض.
  4. يرش الجبن المبشور على الوجه. غطي المقلاة بغطاء واضبطي الحرارة على درجة حرارة منخفضة.
  5. طهي 15 دقيقة. في الدقائق 2-3 الأخيرة من الطهي ، افتح الغطاء واشعل درجة حرارة عالية. ثم أطفئه واتركه يبرد قليلاً. هذا كل شئ! يمكنك تقديم طبق خزفي في المقلاة!

على الرغم من أن الطبق يسمى كسول زوجه ، إلا أن العديد من الرجال يأخذون هذه الوصفة في الخدمة ويطبخونها بسهولة مثل الزلابية المسلوقة العادية. من السهل شرح ذلك: يمكن العثور على مجموعة من المكونات حتى في ثلاجة البكالوريوس ، خاصة وأن الطهي لن يستغرق الكثير من الوقت. بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية ، تشبع الكسرولة لمدة 4-5 ساعات على الأقل. لذلك ، بالنسبة للأشخاص الذين لا يعانون من زيادة الوزن ، فإن طبق الزلابية مثالي لمجموعة متنوعة من القوائم اليومية.

مطبعة

الغريب ، ولكن مثل هذا الطبق مثل طاجن الزلابية "زوجة كسولة"اكتشفت قبل شهر فقط. الطاجن من الزلابية المخبوزة في الفرن مع صلصة الكريمة الحامضة وقشرة الجبن. عجينة ، لحم مفروم ، صوص ، جبن. هل يذكرك هذا المزيج من المنتجات بأي شيء؟ بناءً على هذه المكونات ، يتم تحضير اللازانيا المعروفة. يشبه طعم طبق الزلابية أيضًا طعم اللازانيا.

في المجموع ، لن يستغرق الأمر أكثر من ساعة واحدة لإعداده. لا تقلق ، الكسرولة ستكون في الفرن معظم ذلك الوقت. يمكن طهي طاجن الزلابية "Lazy Wife" ليس فقط في الفرن ، ولكن أيضًا في طباخ بطيء أو في مقلاة.

الآن دعنا نرى كيف يتم ذلك طاجن زلابية - وصفة خطوة بخطوة مع الصورة.

مكونات:

  • بيلميني - 400-500 غرام ،
  • بصل - 1 قطعة ،
  • بيض - 1 قطعة ،
  • القشدة الحامضة - 1 كوب
  • جبنة صلبة - 100 غرام ،
  • التوابل - قرصة
  • زبدة - 50 غرام ،
  • ملح للتذوق
  • زيت نباتي.

طاجن بيلميني "زوجة كسولة" - وصفة

بادئ ذي بدء ، قم بإعداد حشوة الزلابية. سيتم تحضير الحشوة على أساس القشدة الحامضة والبيض (البيض). هذا نوع كلاسيكي من الحشو ، وغالبًا ما يستخدم أثناء تحضير الأطباق المقاومة للحرارة والفطائر المفتوحة. اخلطي الكريمة الحامضة مع البيض والتوابل حتى تصبح ناعمة.

ابشر الجبن الصلب على مبشرة متوسطة الحجم.

نظف البصل. مقطعة إلى مكعبات صغيرة.

رشها بالزيت النباتي.

قم بتشحيم الشكل الذي ستطبخ به الكسرولة بالزبدة.

رتب في صفوف ، بجانب بعضها البعض.

رشهم بالبصل المقلي.

ضعي حشوة الكريمة الحامضة فوق الكسرولة.

يرش الجبن المبشور.

ضع الكسرولة في الفرن الساخن. طاجن بيلميني "زوجة كسولة" في الفرنتُخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

قدميها على المائدة ، قطّعيها بسكين إلى قطع مجزأة. يمكنك تنويع طعم الطاجن عن طريق إضافة الفطر أو الأعشاب أو الخضار الطازجة إليها. من الخضروات والطماطم والكرفس والشمر والفلفل والبروكلي والكوسا والبازلاء الخضراء مناسبة تمامًا. من الخضر في الطاجن ، يمكنك إضافة السبانخ ، والشبت ، والريحان ، والبقدونس ، والثوم البري ، بوترولاك. أتمنى لك وجبة شهية.

طاجن بيلميني "زوجة كسولة". صورة

وأخيرًا ، أقدم لك خيارًا آخر من فطائر Lazy Wife ، والتي سيتم طهيها مع الفطر وصلصة البشاميل في مقلاة.

مكونات:

  • بيلميني - 300 غرام ،
  • زبدة - 100 غرام ،
  • حليب - 1 كوب
  • طحين - 0.5 كوب ،
  • شامبينونس - 200 غرام ،
  • جبنة صلبة - 100 غرام ،
  • ملح.

طاجن زلابية في مقلاة

يبدأ تحضير مثل هذا الطاجن بتحضير صلصة البشاميل. سخني الحليب إلى 80 درجة مئوية. تذوب الزبدة في قدر. أضف الدقيق إليها. يقلب بسرعة بملعقة. أضف الحليب الدافئ بكميات صغيرة. تبلي صلصة البشاميل بالملح حسب الرغبة.

ابشر الجبن الصلب. اغسل الفطر واقطعه جيدًا. ضع الزلابية في مقلاة عميقة. ضعي فوقها الفطر المفروم. تُسكب الزلابية بالفطر مع صلصة البشاميل. نرش الجبن المبشور فوق طاجن الزلابية. يغطى بغطاء ، ويخبز على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة.

وصفة طاجن "الزوجة الكسولة"

أدوات المطبخ:طبق الخبيز؛ وعاء عميق خفقت. مِقلاة؛ ملعقة صغيرة؛ ملعقة طعام؛ الكتف. لوح تقطيع فرشاة سيليكون سكين؛ مبشرة. منشفة مطبخ؛ مسامير. لوح تقطيع أواني التقديم.

مكونات

كيفية اختيار المكونات الصحيحة

  • فطائر عالية الجودة- هذا منتج نصف نهائي من الفئتين A و B ، حيث يكون محتوى اللحوم فيه 60٪ على الأقل.
  • عند الشراء ، انتبه إلى التكوين.إذا لم يقم المصنع بفك تشفير أي التوابل المستخدمة في التصنيع ، فقد تحتوي على معززات النكهة والمستحلبات وحتى الأصباغ.
  • للتحقق من نضارة المنتج ، رج العبوة ، يجب ألا تلتصق المنتجات شبه المصنعة معًا.
  • إذا كان من الممكن قبل الشراء تقييم لون المنتج شبه النهائي ، فتأكد من القيام بذلك. في المنتجات عالية الجودة ، تكون العجينة بيضاء وليست صفراء أو ذات صبغة خضراء.

لصنع مثل هذا المنتج الطهي ، تحتاج إلى تناول الجبن الصلب.

أنسب الخيارات هي الأجبان التالية:

  • جبن بارميزان.
  • جودة.
  • آدم.
  • الروسية؛
  • كوستروما.

طاجن طبخ خطوة بخطوة مع الزلابية

بالعافية!

وصفة فيديو لطبخ "الزوجة الكسولة"

يتم توجيه انتباهك إلى مقطع فيديو يمكنك من خلاله التعرف مرئيًا مرة أخرى على جميع مراحل الطهي مثل هذا الطبق البسيط ولكنه لذيذ جدًا.

كيف نخدم الطبق وماذا

هذا الطبق مُرضٍ للغاية ومثالي لعشاء عائلي عندما يكون الجميع جائعين وليس هناك الكثير من الوقت لفعل شيء ما. أيضًا ، إذا قرر الضيوف فجأة القدوم إليك ، يمكنك مفاجأتهم بمثل هذا الطاجن ، ولا تتردد ، فلن يفاجأوا بسرور فحسب ، بل سيقدمون لك أيضًا الكثير من الثناء ، لأن هذه المعجنات لذيذة جدًا حقًا. ويمكنك استكمالها بمختلف الصلصات أو السلطات أو مجرد الخضار المفرومة بشكل جميل.

خيارات الطهي والتعبئة الأخرى الممكنة

يمكن خبز مثل هذا الطبق ليس فقط من الزلابية. إذا كنت تحب المعكرونة ، جرب طاجن الشعيرية. وإذا كنت لا تستطيع مقاومة الحنطة السوداء وتحبها بأي شكل من الأشكال ، فإن طاجن الحنطة السوداء هو طبق رائع لتناول طعام الغداء أو العشاء.

يمكن لعشاق المعجنات الحلوة أن يصنعوا طبقًا طريًا ورائعًا للغاية - طاجن الجبن مع الموز -. وإذا كنت تحب التفاح ، فأنت بالتأكيد ستحب طاجن الجبن مع التفاح.

هل جربت طاجن الزوجة الكسولة بعد؟ إذا لم يكن كذلك ، أنصحك ، إنه حقًا لذيذ جدًا وسريع. بالإضافة إلى ذلك ، تتحول الزلابية العادية إلى طبق احتفالي حقيقي. شارك انطباعاتك ، اترك ملاحظاتك واكتب تعليقات.

مقالات ذات صلة