ما هو اسم فاكهة البوميلو. بوميلو (باميلا) هي أكبر فاكهة من عائلة الحمضيات. قواعد اختيار وتخزين واستخدام باميلا

في الآونة الأخيرة ، بدأت تظهر فواكه كبيرة غير عادية على رفوف الأسواق والمحلات التجارية. هذا هو بوميلو أو باميلا ، تسمى أحيانًا بومبلموس ، شيدوك. فاز على الفور بقلوب الناس ذوي الذوق الرفيع والرائحة اللطيفة. ما هذا؟ من أين أتت الثمرة؟ دعونا نفهمها معًا.

فاكهة بوميلو. يُعتقد أنه ظهر في الصين (في بعض الأحيان تعتبر ماليزيا موطنها) ، فقط في نهاية القرن السابع عشر جاء لأول مرة إلى آسيا وإندونيسيا ، ثم ظهر في أوروبا. في الوطن التاريخي ، لا يزال يُعترف به كرمز للازدهار والازدهار والرفاهية. من المعتاد تقديمها كهدية باهظة الثمن. ربما لهذا السبب أبعدهم الصينيون عن الأجانب.

بوميلو هجين أم لا

كثير من الناس يعتبرون بوميلو كبيرًا جدًا ، لكن هذه مجموعة منفصلة من ثمار الحمضيات. بوميلو ليس هجينًا ، ولكنه فاكهة مستقلة تمامًا تكتسب المزيد والمزيد من الشعبية.

الشجرة دائمة الخضرة ، ويصل ارتفاعها إلى 15 مترًا ، وتمنح حصادًا على مدار السنة. تحتوي الحمضيات على قشرة سميكة وكثيفة يبلغ ارتفاعها أربعة سنتيمترات ، وهي مطلية باللون الأخضر الفاتح والأصفر والوردي. يزن من كيلوغرام واحد إلى ستة إلى عشرة كيلوغرامات.

أنواع البوميلو:

• بوميلو أحمر. يحتوي هذا الصنف على ثمار ذات مرارة لطيفة ، ولحم أحمر ، وطعم حامض ، وشكل بيضاوي ، يذكرنا بقشرة الجريب فروت الصغيرة ، والقشرة المخضرة. عن طريق عبور البوميلو مع الجريب فروت.
• لون القرنفل. فاكهة من هذا النوع لها طعم داخلي ، وردي اللون ، حلو المذاق.
• أبيض. تصل الثمرة إلى حجم مثير للإعجاب. شكل ، لحم أبيض ، حلو.

كم عدد السعرات الحرارية في بوميلو

إنه صغير ، لكل 100 جرام من لب الفاكهة - 31 - 32 سعرة حرارية ، 35 - مع القشر.

السعرات الحرارية في البوميلو كفاكهة:

• وعاء واحد من لب الفاكهة يحتوي على 70 سعرة حرارية.
• عند إضافتها إلى سلطة الحمضيات ، تحتوي الحصة الواحدة على 29 سعرة حرارية ؛
• باستهلاك يومي 160 جرام - 50.

في الصين ، يستخدمونه في تحضير الحلويات ، وبالتالي تقليل محتوى السعرات الحرارية في الأطباق. تُستخدم الجلود المجففة أيضًا في الكعك والمعجنات كعامل منكه.

في إنجلترا ، يصنع مربى البرتقال منه. نظرًا لقيمته المنخفضة للطاقة ، يعد البوميلو بديلاً جيدًا للحلويات الدهنية باهظة الثمن.

تكوين المنتج

ما هي تركيبة فاكهة البوميلو؟

الفاكهة محمية بشكل جيد. يبلغ سمك قشر البوميلو 2-4 سم ، وله رائحة لطيفة ، ويحتوي على بيوفلافونويدس ، وزيوت أساسية. تحت قشرة الثمرة قشرة بيضاء مسامية ، بها 10-11 شريحة كبيرة من اللب.

يحتوي 100 جرام من المنتج على:

• البروتينات - 0.8 - 1.0 غرام.
• الدهون - 0 غرام.
• الكربوهيدرات - 9.0-9.8 غرام.
• الألياف الغذائية - 2 غرام.
• ماء - 90 غرام.

نسبة الطاقة في BJU هي 7/2/92.

بالإضافة إلى التركيبة الرئيسية ، تحتوي الفاكهة على عناصر دقيقة وكبيرة: البوتاسيوم والفوسفور والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والنحاس والمنغنيز والزنك.

إنه مثير للإعجاب بمركبته المتعددة الفيتامينات: كمية كبيرة من حمض الأسكوربيك ، وفيتامينات ب 12 (سيانوكوبالامين) ، ب 2 (ريبوفلافين) ، ب 6 (بيريدوكسين) ، ب 1 (ثيامين) ، ب 9 (حمض الفوليك).

بالإضافة إلى ذلك ، هناك الجليكوسيد ، والليمونين ، والبكتين ، والليباز (إنزيم يكسر الدهون). على الرغم من أن قيمة الطاقة في باميلو صغيرة ، إلا أنها منتج فريد من نواحٍ عديدة.

المنتج يحتوي على السكر ولكن في نفس الوقت. ما سر هذه الفاكهة؟

ما هو بوميلو مفيد

الفاكهة مفيدة للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية. الاستخدام المنتظم يقوي جدران عضلة القلب ، ويقلل من مخاطر احتشاء عضلة القلب ، ويحسن نشاط انقباض القلب.

وجود الفيتامينات ، بما في ذلك حمض الأسكوربيك ، يحسن مرونة الأوعية الدموية ، ويعيد ضغط الدم إلى طبيعته ، ويحسن المناعة ، ويساعد في مكافحة التهابات الجهاز التنفسي الفيروسية.

يقوي الكالسيوم العظام ، ويطبيع عمل الجهاز العصبي ، ويخفف من الاكتئاب والتعب.

يحسن وظائف المخ بسبب وجود الفوسفور.

بسبب خصائص فاكهة البوميلو للقضاء على لويحات الكوليسترول ، تتحسن الدورة الدموية.

يستخدم Sheddock لمنع تطور السرطان ، حيث تمنع الليمونويدات انقسام الخلايا السرطانية. لاحظ العلماء الأمريكيون أنه مع الاستخدام المستمر لللب كان هناك تأثير أكثر وضوحًا من تناول الأدوية.

يتم تسريع عملية التمثيل الغذائي ، لذلك فإن النظام الغذائي الذي يتضمنه يستخدم لفقدان الوزن. يعزز الانهيار السريع للبروتينات والدهون.

إنه مفيد أثناء المجهود البدني الكبير ، لأنه يعطي دفعة من الطاقة.

يتم استخدامه للربو ، والسعال لفترات طويلة ، وذمة الميول.

الخصائص والخصائص المفيدة وتكوين الثمرة تسمح باستخدامها كعلاج لتصلب الشرايين.

ما هو مفيد للمرأة

فوائد بوميلو للنساء هائلة حقًا. تحتوي البيوفلافونويد الموجودة في قشر البوميلو على تأثير إيجابي على الخلفية الهرمونية للجنس اللطيف ، وتطبيع كمية الإستروجين.

إذا لم تكن هناك حساسية من الحمضيات ، فإن المنتج ، فهو يقلل من مظاهر التسمم ، ويساعد على الحماية من الذعر قبل الولادة. يساعد حمض الفوليك (ضروري في الأسابيع الأولى من الحمل) على تكوين أنسجة الجنين والمشيمة بشكل صحيح. في الأشهر الأخيرة من الحمل ، زاد عطش النساء. سيساعد شرب العصير بكمية صغيرة في التغلب على هذه المشكلة مع تقليل كمية السوائل المستهلكة. هذا سيحميك من التورم.

من المهم للمرأة في أي عمر أن تكون جميلة وشابة. تنعكس مشاكل البراز على الجلد على الفور ، لذا فإن تناول لب الفاكهة (يحتوي على الألياف) يساعد على تطهير الأمعاء من السموم. يصبح الجلد ناعمًا ومخمليًا.

تساعد الفيتامينات والمعادن الموجودة في تكوين pompelmus على تقوية جذور الشعر وجعلها جميلة وصحية.

ما هو مفيد للرجال

فاكهة مفيدة للرجال.

يزيد استخدام بوميلو من النشاط الجنسي ، وهو مثير للشهوة الجنسية. لقد أثبت العلماء تأثيرًا مفيدًا على عملية تكوين الحيوانات المنوية لدى الرجال.

في الدول الآسيوية ، يُعتقد أنه إذا تلقى الرجل sheddok كهدية ، فإنهم يتمنون له طول العمر وقوة الذكور. بفضل فيتامين C ، يتم تقوية الأوعية الدموية وزيادة تدفق الدم في أعضاء الحوض. إن تناول الجنين في الطعام له تأثير مفيد على الوظيفة الحميمة ، لذلك يستخدم باميلو كعلاج للفعالية.

ومن الجدير أيضًا معرفة أن اللب يقلل من أعراض التسمم ، لذلك يمكن أن يكون مفيدًا لمكافحة مخلفات الطعام بعد وليمة جيدة.

بوميلو - ما هو الضرر بالصحة

كما ترون ، فإن فوائد استخدام هذا المنتج الحمضي رائعة ، لكن البوميلو يمكن أن يسبب الضرر أيضًا.

موانع الاستعمال عند استخدام بوميلو:

• بالتأكيد ليس لأولئك الذين لديهم حساسية من الحمضيات.
• مع تفاقم قرحة المعدة والاثني عشر.
• مع الأمراض الموجودة: التهاب القولون ، التهاب الكبد ، التهاب الكلية ، تحص بولي ، زيادة الحموضة في التهاب المعدة.

نظرًا لأن الاستهلاك يمكن أن يكون ضارًا بصحة الإنسان ، فأنت بحاجة إلى استشارة الطبيب إذا كان بإمكانك تناوله في حالتك.

تحتاج إلى تناول الفاكهة بشكل صحيح في أجزاء صغيرة ، خاصة إذا كنت مبتدئًا. على الرغم من حقيقة أننا نعرف مذاقها (حلو ، ممتع) ، لا تحتاج إلى تناول الفاكهة كاملة في وقت واحد ، وتقسيمها إلى 4-5 جرعات.

يمكنك تناوله كطبق مستقل ، وكجزء من السلطات ، يمكن أن تصبح الفاكهة زخرفة على الكعك والمعجنات ، ويتم استخدام قشرتها.

يمكن العثور على الحمضيات الغريبة الزاهية على أرفف محلات السوبر ماركت لدينا. ما هو معروف عن الخصائص المفيدة والمضار لفاكهة البوميلو للجسم؟ كيف تختارها وتستخدمها بشكل صحيح؟

فاكهة بوميلو - التركيب الكيميائي ومحتوى السعرات الحرارية

Sheddock ، pomelo - هذه الأسماء لها أكبر ممثل للحمضيات مع صبغة وردية من قشر كثيف. مسقط رأس البوميلو هي الصين ، ويعود ذكر الخصائص المفيدة للفاكهة إلى عام 100 قبل الميلاد. ه.

يصل وزن الثمار الكبيرة إلى 10 كجم ، ويبلغ قطرها حوالي 30 سم ، والفواكه المستديرة أكثر شيوعًا ، ولكن هناك أيضًا فواكه على شكل كمثرى ، مفلطحة على كلا الجانبين. كثير من الناس الذين جربوا البوميلو يتحدثون عن تشابه الذوق مع الجريب فروت. فقط ليس مريرًا جدًا ، إلى جانب ذلك ، تكون الشرائح جافة قليلاً.

للفاكهة رائحة لطيفة وتكوين غني بالمكونات المفيدة:

• الفيتامينات (حمض الأسكوربيك ، أ ، هـ ، المجموعة ب) ؛
• الأحماض العضوية؛
• المعادن (البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم والحديد والفوسفور) ؛
• ألياف (تصل إلى 1٪) ؛
• الزيوت الأساسية.

يتكون البوميلو من ماء (85-90٪) ، كربوهيدرات (7-9٪) ، بروتينات (0.5-0.8٪) ، دهون (0.1-0.4٪) ، رماد (0. 4–0.7٪). تحتوي الفاكهة على نسبة منخفضة جدًا من السعرات الحرارية (28-40 سعرة حرارية) ، وكلما كانت الفاكهة أحلى ، زادت السعرات الحرارية.

خصائص مفيدة لجسم الإنسان

ميزات بوميلو:

1. يؤثر بشكل إيجابي على نظام القلب والأوعية الدموية. يقوي البوتاسيوم القلب والأوعية الدموية ، ويطبيع ضغط الدم ، وإيقاع القلب.
2. يقوي جهاز المناعة ، ويحسن مقاومة الفيروسات ونزلات البرد. يعمل حمض الأسكوربيك على تسريع عملية الشفاء وتحسين رفاهية الشخص. استخدام الفاكهة للوقاية يقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض الموسمية.
3. يزيد الهيموجلوبين ويخفف من فقر الدم.
4. يقلل من مستوى الكوليسترول الضار. يساعد فيتامين هـ على تطهير الأوعية الدموية من اللويحات ، مما يقلل من فرص الإصابة بتصلب الشرايين ومضاعفاته - النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
5. يحسن عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. يعزز الليباز تكسير البروتينات. الألياف تحفز إزالة السموم.
6. يحارب الأورام السرطانية ، وهو وسيلة وقائية ممتازة ضد الأورام. يمنع الليمونويد الخلايا السرطانية من التكاثر.
7. يقوي العظام. يعزز الكالسيوم إعادة التأهيل السريع بعد الكسور.
8. يحسن المزاج ويحسن النغمة. الزيوت الأساسية تزيد من الكفاءة والتركيز.
9. يعزز فقدان الوزن. يسمح المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية والقدرة على تشبع الجسم بسرعة باستخدام البوميلو في التغذية الغذائية.
10. يجعل مينا الأسنان أقوى. يقلل حمض الأسكوربيك والكالسيوم من نزيف اللثة.
11. يعزز انسحاب البلغم في أمراض الجهاز التنفسي (السعال والربو).
12. يحسن حالة الجلد ويجعلها مرنة.

ينتمي بوميلو إلى ثمار الحمضيات وهو الرائد عند النظر في الفاكهة من حيث الحجم. خلاف ذلك ، يطلق على بوميلو شيدوك ؛ بالوزن ، يمكن أن يصل بعضها إلى 10 كجم. يزن متوسط ​​البوميلو ، الذي يتم تسليمه إلى أرفف المتاجر ، حوالي 1 كجم ، وفي بعض الحالات أقل. وقعت فاكهة أصلها من الصين في حب الناس من جميع أنحاء العالم بسبب مذاقها الخاص وخصائصها المفيدة. ولكن هل يمكن لعصا المكنسة أن تؤذي الإنسان؟ دعونا نفهمها معًا.

تكوين البوميلو

التركيب الكيميائي للمواد يتناسب مع حجم الجنين. إذا كان sheddok ناضجًا تمامًا ، فإنه سيشبع جسم الإنسان بكل العناصر اللازمة للعمل بشكل صحيح.

كما هو الحال في أي فاكهة أخرى ، يتراكم البوميلو الكثير من الكربوهيدرات والزيوت الأساسية ، وقليلًا من البروتين والدهون والرماد. لكن المكون الرئيسي هو الماء ، فهو في جزء من 100 غرام. بقدر 89 غرام.

بالإضافة إلى ذلك ، تتميز الثمار بتضمين لائق للألياف النباتية والفيتامينات المختلفة والبروفيتامينات. من بين الأخير ، يتميز حمض الأسكوربيك (فيتامين ج) ، فهو موجود بكمية زائدة. من المنطقي أيضًا التفكير في الثيامين والريبوفلافين والبيريدوكسين والنياسين وبيتا كاروتين (جيد للعينين).

من المعادن الموجودة في تكوين الشيد: الصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم. لا يخلو من إدراج الحديد والنحاس والمنغنيز والزنك ومواد أخرى ذات قيمة مماثلة.

محتوى السعرات الحرارية لجزء صغير ، لا يتجاوز حجمه 0.1 كجم. 37 وحدة فقط. إذا أكلت فاكهة متوسطة الحجم تزن حوالي 0.9 كجم ، فسوف تشبع الجسم بـ 340 سعرة حرارية.

خصائص مفيدة من بوميلو

1. تشمل التركيبة الزيوت الأساسية ومجمع الفيتامينات والمعادن. مجتمعة ، كل منهم يقوي جهاز المناعة البشري خلال غير موسمها ، مع مرض البري بري وانتشار وباء الأنفلونزا ، السارس. الجسم أكثر قدرة على مقاومة الفيروسات. يجب تناول الحمضيات إذا كنت مريضًا منذ الطفولة.
2. المواد المضادة للأكسدة الواردة تمنع الشيخوخة المبكرة للأنسجة ، وتستعيدها على المستوى الخلوي. يجب أن يأكل بوميلو من قبل أولئك الذين يعيشون في بيئة بيئية غير مواتية ويعملون في مؤسسة ملوثة.
3. يحسن البوتاسيوم مع المغنيسيوم عمل عضلة القلب وينظف مجرى الدم ويعزز الدورة الدموية. بعض المواد الموجودة في البوميلو تطهر قنوات الدم من لويحات الكوليسترول وتمنع تصلب الشرايين.
4. يحارب البكتين الوارد ارتفاع ضغط الدم ، لذلك يجب تناول البوميلو من قبل الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. يحارب Sheddock أيضًا الضغط داخل الجمجمة ، ويخفف الصداع المستمر.
5. بسبب محتواها المنخفض من السعرات الحرارية وقيمتها الغذائية ، بعد تناول بوميلو ، يستمر الشعور بالشبع لفترة طويلة. هذا يشجع أخصائيو الحميات على إدخال الحمضيات في نظامهم الغذائي اليومي لفقدان الوزن.
6. إذا كنت تأكل كل يوم ما لا يقل عن 140-180 غرام. بوميلو ، سوف تسرع بشكل كبير جميع عمليات التمثيل الغذائي. سيتم امتصاص الطعام بشكل أفضل ، وسيتم استبعاد تسوسه في تجويف المريء.
7. تمتد القيمة لتشمل مرضى السكري. يزيل بوميلو السكر الزائد من الدم ، مما يسهل مسار المرض. لمنع فقر الدم وعلاج مرض موجود ، لا يمكن الاستغناء عن sheddok. يغذي نقص الحديد.
8. تحتوي الثمار على مواد ذات قيمة للعيون. يشار إلى الحمضيات للأشخاص الذين يعانون من ضعف البصر. كما أن الفاكهة تزيد من إنتاج العصير ، مما يعزز عمليات الهضم.
9. يقول الأطباء بالإجماع أن العصير الذي يعتمد على هذه الفاكهة يجب أن يُدرج في القائمة اليومية لمرضى الربو والتهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي. يمكن قول الشيء نفسه عن المدخنين ، يقلل البوميلو من الاعتماد على النيكوتين.
10. جميع الحمضيات لها تأثير مفيد على وظائف المخ ، ولا يتم تضمين sheddock في قائمة الاستثناءات. تمنع الفاكهة أيضًا مرض الزهايمر ومرض باركنسون.
11. الاستخدام في مجال التجميل موجود أيضًا. يتم تحضير العديد من الأقنعة المضادة للشيخوخة ، ومقشرات التقشير والقشور من قشر المجفف والمطحون.

1. تحتوي التركيبة على حمض الفوليك المسؤول عن تكوين الجهاز العصبي المركزي للجنين. يشكل هذا الفيتامين البيئة النفسية والعاطفية للأم ، ويوقف آثار التوتر والأرق.
2. الكالسيوم مع الفوسفور ضروري للنمو الكامل للجهاز العضلي الهيكلي للطفل. يقلل بوميلو من احتمالية الإصابة بعيوب القلب الخلقية عند الرضيع.
3. الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية ، لذلك لا داعي للقلق بشأن زيادة وزن الجسم. يقلل بوميلو من تورم الساقين ويزيل التعب ويطرد السوائل الزائدة من الجسم.
4. غالبًا ما تعاني السيدات في الوضعيات من الإمساك والحموضة المعوية ، وستتعامل الفاكهة مع هذه المشاكل الدقيقة. كما أنه يعمل على استقرار مستويات السكر في الدم ويمنع فقر الدم عن طريق تعويض نقص الحديد.
5. أثناء الحمل ، تتعرض المرأة لهجمات الفيروس عدة مرات. ليست هناك حاجة لتناول أدوية خطيرة لنزلات البرد. يكفي تناول شريحتين من الفاكهة يومياً لتقوية جهاز المناعة.
6. بالإضافة إلى الفوائد الملموسة أثناء الحمل ، فإن للجنين تأثير إيجابي على حالة المرأة المرضعة. يزيد بوميلو من الرضاعة ، ويعزز القيمة الغذائية ومحتوى الدهون من الحليب.

علاج بوميلو

الحمضيات مفيدة فقط طازجة ، لأنه بعد المعالجة الحرارية ، تخرج مواد قيمة من تركيبتها. غالبًا ما يستخدم بوميلو للأغراض العلاجية والوقائية ، فلنلقِ نظرة على بعض الوصفات.

1. لزيادة الدفاعات ، من الضروري تزويد كل سلطة أو دورة ثانية باردة بشريحتين من الحمضيات المفرومة.
2. مع ميل لتصلب الشرايين من 0.1 كجم. الفاكهة المقشرة ، تتم إزالة الطبقة البيضاء ، ثم عصر العصير وخلطه مع 30 مل. زيوت الزيتون. للقضاء على لويحات الكوليسترول التي تظهر عادة في تجويف قنوات الدم ، يجب تناول الخليط حسب هذه الوصفة ثلاث مرات في الأسبوع.
3. مع التهاب الشعب الهوائية ، المصحوب ببلغم قوي ، من المفيد تحضير عصير طازج يعتمد على البوميلو. يسخن إلى 40 درجة ويستهلك في رشفات صغيرة.
4. في حالة الأمراض الموسمية (التهاب اللوزتين والأنفلونزا والسارس) ، يتم خلط العصير مع الماء بنسب متساوية. الغرغرة بهذه التركيبة.
5. من أجل تطهير الجسم من الخبث القوي ، تحتاج إلى تناول نصف الحمضيات للوجبة الثانية (بعد الإفطار).

أظهرت فواكه الحمضيات نفسها جيدًا في مستحضرات التجميل. المكونات الفريدة في تركيب المواد الخام لها تأثير مفيد على خلايا الجلد. من أجل الفعالية ، يُسمح بمسح الوجه بانتظام بعصير غير مخفف. ستساعد العملية على تجديد الأنسجة واستعادة نضارة البشرة.

بوميلو للترطيب والتغذية
قشر الحمضيات ، قم بإزالة الفيلم وتحويل الشريحة إلى عصيدة متجانسة. قم بتوصيل الكتلة بـ 10 غرام. عسل و 12 مل. عصير ليمون. انشر المنتج على الجلد ، انتظر لمدة ثلث ساعة. اغسل القناع بالشاي الأخضر البارد. ضعي طبقة رقيقة من المرطب على وجهك. بالإضافة إلى القناع ، يمكنك مزج صفار البيض أو دقيق الشوفان.

بوميلو ضد الدهون
لتطبيع إنتاج الدهون تحت الجلد ، يوصى باستخدام قناع فعال. قشر قطعة من الفاكهة وتحويلها إلى لب. قم بتوصيله بـ 15 مل. الكفير قليل الدسم. انقعي قطعة من القطن في عصير البوميلو وضعيها بكمية وفيرة على وجهك. انتظر حتى يجف التكوين تمامًا. انشر المنتج النهائي على وجهك. انتظر حوالي 20 دقيقة. بعد مرور الوقت ، اغسلي بالماء البارد بالطريقة المعتادة.

بوميلو كمقشر
سيتطلب الإجراء فقط نكهة الفاكهة والقليل من السكر وزيت الزيتون. تناول علاجات الماء حتى يصبح الجلد رطبًا ومبخرًا. حول المكونات المذكورة أعلاه إلى تركيبة متجانسة. عالج بشرة الجسم بمنتج جاهز. قم بعمل تدليك خفيف. اترك التركيبة على الجسم ، انتظر ربع ساعة. يرجى ملاحظة أنه لا ينصح باستخدام المقشر على منطقة الصدر والصدر. اغسله بدش بلون مغاير. يمكن تكرار الإجراء.

موانع بوميلو

1. تم إثبات فوائد الفاكهة والاعتراف بها من قبل الطب الرسمي. لا تفكر مسبقًا في أن الفاكهة ليس لها موانع. تذكر أن البوميلو يشير إلى ثمار الحمضيات ويمكن أن يثير الحساسية أو التعصب الفردي.
2. يحظر تناول البوميلو في وجود القرحة الهضمية والحموضة العالية في المعدة. الفاكهة هو بطلان في التهاب الكلية والتهاب الكبد والتهاب القولون. استشر طبيبك إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة. يمكن أن تكون الفاكهة مفيدة أو ضارة.
3. إذا كنت تأكل المنتج ، متجاهلة رد الفعل التحسسي ، سيحدث تورم في الحلق. قد تشعر بنوبات اختناق واضحة. إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كان لديك حساسية أم لا ، فقم بإجراء تجربة مناسبة. تناول شريحة من الحمضيات وانتظر رد الفعل المقابل. إذا لم يحدث ذلك ، فهذا جيد.
4. أثناء الرضاعة الطبيعية ، يجب أن تكوني حذرة. لا يمكن إدراج المنتج في النظام الغذائي إلا بعد استشارة الطبيب. يمكن أن تسبب الحمضيات ردود فعل غير سارة عند الطفل إذا أسيء استخدام المنتج. في هذه الحالة ، يظهر أيضًا الإسهال والشرى والحكة.

1. اعتمادًا على الصنف ، قد يكون للحماس لون أخضر واضح أو أصفر أو زيتوني. لا تشتري فاكهة بها تلف واضح في القشرة. يحظر أيضًا شراء بوميلو مع بقع وخطوط بنية أو بورجوندي.
2. تشير هذه المؤشرات إلى المرض وضعف جودة الجنين. الفاكهة الناضجة ستكون ثقيلة جدًا. رائحة البوميلو تشهد على نضجها. لا تشتري نسخًا كبيرة وخفيفة. فهي جافة وغير ناضجة.
3. اشترِ فواكه ذات قوام موحد ولمسة من النكهة. يجب ألا يكون هناك خدوش على القشرة. إذا لاحظت وجود بقع خضراء ، فغالبًا ما تكون الفاكهة غير ناضجة. اضغط على الغلاف ، يجب أن يعود إلى حالته السابقة.
4. عند اختيار حبة البوميلو ، أعط الأفضلية للفواكه الكبيرة إلى حد ما على شكل كمثرى. سيكون لون الثمرة مصفرًا. في هذه الحالة ، يكون لب البوميلو سمينًا وعصيرًا وحلوًا.

بوميلو حمضيات فريدة حقًا ستساعد تمامًا في شفاء الجسم بكل معنى الكلمة. سيوفر لك تناول الفاكهة بانتظام من تطور الأمراض والأمراض المختلفة. ألقِ نظرة فاحصة على موانع الاستعمال عندما تقابل الجنين لأول مرة. لا تسيء استخدام الحمضيات ، حتى لا تتسبب في حدوث عواقب غير سارة.

فيديو: فوائد وأضرار فاكهة البوميلو

بوميلو هو ثمرة شجرة حمضيات دائمة الخضرة. قشر البوميلو كثيف جدًا ، الشرائح كبيرة ، مفصولة بأقسام بيضاء قاسية ذات مذاق مرير. الحمضيات الناضجة لها لون من الأخضر الفاتح إلى الأصفر الزهري. الظل الوردي للفاكهة يرجع إلى الشمس ، وعادة ما يكون جانب واحد فقط يتحول إلى الشمس.

الفاكهة - يكسر جميع السجلات بين الحمضيات. في القطر ، يمكن أن يصل بوميلو 30 سموالوزن 10 كجم

اعتاد أن يكون بوميلو يعتبر من أصناف الجريب فروت، لكن لبها ليس كثير العصير ولا يوجد مذاق مر ، وعند التنظيف يسهل فصل الأجزاء الداخلية عن اللب.

مسقط رأس البوميلو هي الصين (جنوب شرق آسيا وماليزيا وجزر تونغا وفيجي). حتى اليوم بوميلو في آسيا هي واحدة من رموز الحياة المزدهرة والازدهار. إنها هدية تقليدية للعام الجديد.

مُجَمَّع

يتم إثراء الفاكهة بشكل لا يصدق بالفيتامينات والعناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة. تشمل مكوناته أيضًا الأحماض العضوية والزيوت الأساسية. حسب محتوى الفيتامينات A و C فهي قبل الجريب فروت بفارق كبير. يحتوي 100 جرام من المنتج على:

ميزات مفيدة

في حالات فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ، عندما يحدث خلل في تخليق الهيموجلوبين بسبب نقص الحديد ، يوصى بتناول أي مكملات الحديد أو تناول الأطعمة الغنية بالحديد. يمكن تعزيز تأثير هذه الأدوية عند دمجها مع الأطعمة الغنية بفيتامين سي ، وقد أظهرت النتائج العلمية أن فيتامين سي يعزز امتصاص الحديد في الجسم. يمكن اعتبار بوميلو كوسيلة للوقاية من فقر الدم.

1. صحة القلب

   يحتوي بوميلو على كمية كبيرة من البوتاسيوم 12٪ من الاحتياج اليومي لمائة جرام من المنتج. هذا المعدن ضروري لعمل القلب الطبيعي. ينظم البوتاسيوم ضغط الدم ويخفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم. يساعد بوميلو على تطهير جدران الأوعية الدموية من طبقات الكوليسترول ، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية. يساعد البوتاسيوم في تنظيم مستويات ضغط الدم ، مما يحسن الدورة الدموية والأكسجين للأعضاء والأنظمة ، ويقلل من الحمل على القلب ويقلل من احتمالية الإصابة بتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

يمكن أن يؤدي تناول فاكهة بوميلو واحدة يوميًا إلى منع الآثار الضارة للجذور الحرة التي تهاجم الجسم. يحفز الأجسام المضادة وخلايا الجهاز المناعي لحماية الجسم من البكتيريا المسببة لنزلات البرد والإنفلونزا والربو والحساسية.

2. الوقاية من السرطان

   يحتوي قشر البوميلو على كمية كبيرة من البيوفلافونويدس ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء والبنكرياس والثدي. تعمل مضادات الأكسدة هذه على إزالة هرمون الاستروجين الزائد من الجسم ، مما يمنع انتشار السرطان. يحتوي بوميلو أيضًا على كمية عالية من الألياف التي تحمي الجسم من سرطان القولون.

3. بشرة صحية

   فيتامين أ الموجود في البوميلو يثخن الأدمة ويحسن تدفق الدم إلى سطح الجلد. يزيد الاستهلاك المنتظم للبوميلو من تخليق الكولاجين ويبطئ تكسير الكولاجين والإيلاستين ، مما يساعد البشرة على الظهور بمظهر أكثر شبابًا وصحة. يعزز الكولاجين أيضًا التئام الجروح بشكل أسرع والشفاء الذاتي ويقلل من علامات شيخوخة الجلد. كما يساعد البوميلو على تقليل إنتاج الزهم مما يقلل من حب الشباب.

يحتوي بوميلو على فيتامينات أ ، ج ، ب 1 ، وهي مفيدة للحفاظ على شعر صحي. كما أنه يحتوي على معادن مثل الكبريت والكالسيوم والحديد والزنك والكالسيوم الضرورية لنمو الشعر. الفيتامينات A و C و B1 والزنك الموجودة في البوميلو مفيدة لصحة الشعر. تساهم المعادن مثل الكبريت والكالسيوم والبوتاسيوم والزنك في نموها. يهدئ فيتامين سي فروة الرأس ويمنع ظهور القشرة. يحسن عصير بوميلو الدورة الدموية ويقوي الشعيرات الدموية ، مما يجعل شعرك أقوى وأكثر سمكا.

4. صحة الأسنان واللثة

   يمكن أن يكون نزيف اللثة وترهل الأسنان علامة على نقص الفيتامينات. الكولاجين ضروري ليس فقط للبشرة ، ولكن أيضًا لتكوين أسنان ولثة صحية.

5. عظام صحية

   تتميز هشاشة العظام بانخفاض كثافة العظام بسبب استنفاد معادن الكالسيوم في أنسجة العظام. بفضل البوتاسيوم ، يساعد البوميلو الجسم على امتصاص المعادن الأخرى اللازمة لتقوية أنسجة العظام بشكل أفضل ، مما يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.

6. هضم صحي

   تحتوي حبة البوميلو الواحدة على حوالي 25٪ من احتياجاتك اليومية من الألياف. يعزز الهضم الصحي ويزيل مشاكل مثل الإمساك والإسهال. يحفز المحتوى العالي من الألياف إفراز العصارات الهضمية والمعدة ، والتي بدورها تساعد في تكسير البروتينات والدهون المعقدة.

7. يعزز فقدان الوزن

تستخدم الصفات القيمة للفاكهة أيضًا في إجراءات التجميل. أقنعة الوجه التي تحتوي على بوميلو لها خصائص مغذية ومرطبة. من أجل تحضير قناع ، نأخذ شريحة من البوميلو ، نقطعها ، نضيف العسل وعصير الليمون ، يتم تطبيق الخليط الناتج لمدة ربع ساعة على الوجه. بعد فترة ، اغسلي القناع بالشاي الأخضر. ثم استخدم المرطب. من الأفضل وضع قناع البوميلو في المساء قبل النوم للسماح للجلد بالتعافي.

لإعطاء وجهك النضارة ، يمكنك مسح الجلد بعصير البوميلو الطازج في الصباح. يعطي الإجراء لون البشرة ويزيل اللمعان الدهني. يقول خبراء في مجال التجميل أنه إذا تم تنفيذ مثل هذه الإجراءات في فصل الشتاء ، فبحلول الربيع ، سيصبح الجلد أصغر سناً وأكثر نضارة بشكل ملحوظ. يجب مسح البشرة الدهنية بعصير مركز ، وجفاف الجلد بعصير مخفف بالماء المغلي بنسبة واحد إلى واحد.

وصفات

تقليديا ، في الطهي ، يتم استهلاك الفاكهة نيئة أو استخدامها كمكون في إعداد أطباق المطبخ الآسيوي الوطني. يمكن أن يكون لب الفاكهة جزءًا من السلطات والمربى وحشوات الفطائر ومقبلات أطباق اللحوم والأسماك. من قشر البوميلو ، يمكنك صنع المربى أو الفاكهة المسكرة أو المنكهات للشاي.

فيما يلي بعض الوصفات الممكنة التي تشمل بوميلو.

فانتاسي روبيان بوميلو

مكونات:

• بوميلو (قطعة واحدة)
• جمبري (10 قطع)
• كرفس أخضر (50 جم)
• الكريمة الحامضة
• سكر.

طبخ:

ينقسم البوميلو بدقة إلى جزأين. قم بإزالة اللب بعناية من القشر واقطعه. يجب سلق وتقطيع الجمبري. يقطع الكرفس ناعما. نخلط جميع المكونات ونضيف القشدة الحامضة ونضع نصفين من القشرة المتبقية ونقدمها. يمكنك أيضًا التزيين بالأعشاب أو الزيتون.

سلطة "أوه ، بوميلو!"

مكونات:

• بوميلو صغير (1 قطعة)
• سلطة خضراء (1 حزمة)
• زيت الزيتون
• الفلفل.

طبخ:

قطع بوميلو إلى قطع. اقطع الخس بيديك أو اقطعه بالمقص واعجنه حتى لا يكون طعمه مر. اخلطي المكونات وأضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة. املأ بزيت الزيتون.

حلوى "معجزة - بوميلو"

مكونات:

• بوميلو (نصف)
• برتقالي (قطعة واحدة)
• موز (قطعة واحدة)
• كيوي (2 قطعة)
• تفاح (قطعتان)
• الكمثرى (2 قطعة)
• آيس كريم آيس كريم (200 جم)
• رقائق جوز الهند
• شوكولاتة.

طبخ:

نقطع الفاكهة إلى قطع ونمزجها ونضيف الآيس كريم. يقسم إلى كريمات. يرش برقائق جوز الهند أو الشوكولاتة المبشورة.

موانع

• البوميلو ، مثله مثل جميع الفواكه الحمضية ، مادة مثيرة للحساسية قوية ، إذا كنت عرضة لأنواع مختلفة من الحساسية ، فعليك استخدامه بحذر - بضع شرائح ستكون كافية لمرة واحدة.
• في حالة وجود مشاكل في المعدة ، من الأفضل عدم الإفراط في تناول البوميلو ، حيث يمكن أن تؤثر الفاكهة سلبًا على المرض.
• كل فوائد الفاكهة ستكون فيها إذا اخترت فاكهة ناضجة تمامًا. يجب أن تكون الثمرة ناعمة الملمس قليلاً ورائحة ولامعة. يجب ألا تتناول فواكه كبيرة جدًا ، فمن الأفضل الانتباه إلى حقيقة أنها ثقيلة ، مما يعني أنها تحتوي على المزيد من اللب والعصير.

في مطلع القرنين الثامن عشر والتاسع عشر ، تم جلب شتلات الأشجار من ماليزيا إلى جزر الهند الغربية بواسطة قبطان السفينة الإنجليزية شيدوك ، وبعد ذلك تم جلب الفاكهة إلى أوروبا. في بعض الدول الأوروبية ، لا يزال يطلق على الحمضيات تكريما للقبطان الشجاع - شيدوك.

يعتقد البعض أن بوميلو هو أحد أنواع الجريب فروت. لكن وفقًا للخبراء ، فإن هذا الجريب فروت هو سليل متدهور للفاكهة. بشكل عام ، يتخطى بوميلو الجريب فروت من جميع النواحي تقريبًا - فهو لا طعم مر ، ومن السهل تقشيره ، ويصعب عليهم أن يتسخوا ، ويمكن استخدام قشر البوميلو في الطهي وفي الديكور. في الصين ، يُستخدم البوميلو في الاحتفالات الدينية.

ما هو مفيد أيضا؟

منذ وقت ليس ببعيد ، على رفوف متاجرنا ، ظهرت ثمار كبيرة ، ليست معتادة تمامًا بالنسبة للروس ، تحت اسم باميلا أو في بوميلو آخر.

تم إغراء سكان مدننا ، في العقدين الأخيرين ، بجميع أنواع الفاكهة النادرة النادرة ، حقًا هذه الفاكهة في الخارج ، على الرغم من سعرها المنخفض نسبيًا ، ولكن دون جدوى.

تستحق باميلا المزيد من الاهتمام لأسباب عديدة. عادة ما يبدو ما يقدمونه لطيفًا جدًا ، لكن ...

الكرملين د ...

بوميلو "ثونغدي"

الأشخاص الذين واجهوا هذه الفاكهة الجديدة لأول مرة بالنسبة لهم في كثير من الأحيان ، قبل الشراء ، حاولوا أن يكتشفوا من البائع ما هي وماذا يتم تناولها. بالوقوف في مكان قريب ، يمكنك سماع مجموعة من الأسئلة من العملاء: كيف تأكل باميلا ، ما هو محتوى السعرات الحرارية ، ما هي فوائدها وأضرارها ، أين وكيف تنمو باميلا ، هل يمكن استخدامها لفقدان الوزن؟ ردا على ذلك ، يمكنك سماع مثل هذه الآذان تذبل. قال أحد التجار ، يبدو وكأنه رجل في القوقاز ، أن هذا كان نوعًا جديدًا من الماندرين ، أما الثاني ، طاجيكي أو أوزبكي ، فقد أكد أن هذا نوع خاص من البطيخ ينمو بعيدًا في الصحراء.

وقالت سيدة واحدة من الحشد بشكل عام أن هذا الجريب فروت معدل وراثيًا ولا يجب عليك تناوله بأي حال من الأحوال ، لأن السرطان يمكن أن يتطور منه. بعد الاستماع إلى كل هذه الخرافات ، قررنا كتابة هذه المراجعة القصيرة من أجل توفير معلومات موثوقة حول الخصائص الغذائية والطبية لهذه الفاكهة الجديدة ، بالإضافة إلى بعض التحذيرات عند استخدامها. نأمل أن يكون من المفيد لكل من المشترين والبائعين غير المحظوظين معرفة ذلك ، حتى لا يضللنا.

أين وكيف ينمو بوميلو؟

حسنًا ، أولاً ، ينتمي بوميلو إلى عائلة الحمضيات ، أي وهو من أقارب اليوسفي والبرتقال والجريب فروت. بالمناسبة ، هذه ليست مجموعة متنوعة من الجريب فروت ، ولكنها نوع مستقل. في الحجم ، إنه أكبر بكثير من ثمار الحمضيات المعروفة لنا. الطعم مختلف قليلاً أيضًا. مسقط رأس بوميلو أو بوميبليوس هو جنوب الصين والجزر الاستوائية في المحيط الهادئ. على وجه الخصوص ، إنه شائع جدًا في جزر كوك. في القرن الخامس عشر ، جاء بوميبليوس إلى أوروبا ، وامتد إلى بربادوس ، إلى جزر الكاريبي. الآن تنمو بهدوء في تايوان وجنوب اليابان وفيتنام وإندونيسيا وتاهيتي وكاليفورنيا وحتى إسرائيل.

منذ أن جلب الملاح الإنجليزي شيدوك هذه الفاكهة إلى أوروبا ، فقد أطلق عليها في بعض الأماكن الاسم بعد تسميته باسمه ، يطلق عليها - شيدوغ. في المنزل في الصين ، تحظى هذه الفاكهة بشعبية خاصة. يعتبر الصينيون هذه الفاكهة نوعًا من رمز الرخاء ويمنحونها للعام الجديد ، حتى يأتي الرخاء والحظ السعيد إلى المنزل. ربما لهذا السبب أبقى الصينيون هذه الثمار سرا عن الغرباء لفترة طويلة.

أشجار بوميلو طويلة جدًا ، يصل ارتفاعها أحيانًا إلى 8-10 أمتار. تحتوي الفروع على أوراق كبيرة لامعة والعديد من الأشواك الداخلية ، وبعض الأصناف بدون أشواك.

تزهر باميلا بأزهار بيضاء كبيرة ، وتنمو الثمار إما منفردة أو في 6-8 قطع على مقربة من بعضها البعض. الثمار كبيرة الحجم ، ويتراوح حجمها من 2 إلى 3 كيلوغرامات ، وقد يصل أحيانًا إلى 10 كيلوغرامات.

القشر كثيف أصفر-أخضر. تحت القشرة شرائح كبيرة وبذور كبيرة. الرائحة لطيفة للغاية ، مثل جميع ثمار الحمضيات.

باميلا ، على الرغم من أنها تذكرنا ظاهريًا بالجريب فروت أو البرتقال ، إلا أنها أكبر حجمًا ، كما أن الطعم ليس متماثلًا على الإطلاق ، وأقل حلاوة مع مرارة خفيفة لطيفة. القشرة سميكة جدًا من الخارج ، كثيفة ، ويمكن فصلها بسهولة تامة. داخل الفاكهة مقسمة إلى شرائح كبيرة ، والتي تنقسم بسهولة إلى نوع من الخيوط السمين العصير.

ما هو محتوى السعرات الحرارية في حبة البوميلو؟

بوميلو منتج منخفض السعرات الحرارية. 100 جرام من اللب لا يحتوي على أكثر من 35-40 سعرة حرارية. لكن خصائصه الغذائية هي أنه بعد تناول ثلاثمائة إلى أربعمائة جرام من لب باميلا ، يشعر الشخص بالشبع. هذه الخاصية الخاصة بها ذات قيمة كبيرة عند اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن ، لقد أكلت - يبدو أنني ممتلئة ، لا أريد أن آكل وفي نفس الوقت حصلت على الحد الأدنى من السعرات الحرارية. ومع ذلك ، فإنه يحتوي على الكثير من العناصر النزرة المختلفة: الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والصوديوم والفوسفور. الألياف فقط 0.5٪ -0.7٪ ، البروتينات 0.4٪ -0.8٪ ، الدهون 0.1٪ -0.3٪. الفيتامينات A ، C ، B1 ، B2 ، B5 ، B9 موجودة. وفقًا لتوصيات خبراء التغذية ، يعتبر باميلا جيدًا للاستخدام في كل من أيام الصيام والنظام الغذائي الأحادي.

فاكهة بوميلو - الفوائد والأضرار

هذه الفاكهة غنية بالعصارة ، وتروي العطش والجوع تمامًا. غني جدًا بالزيوت الأساسية ومضادات الأكسدة وحمض الأسكوربيك. في المنزل ، يستخدم بوميلو على نطاق واسع في علاج نزلات البرد. عصير باميلا غني بالفلافونيدات التي تقلل من عمل الجذور الحرة التي تسبب شيخوخة الخلايا ، كما أن لها خصائص مطهرة وقدرة على تقوية جهاز المناعة. يستخدم مستخلص البذور بنجاح في علاج الأمراض المعدية للجلد والأغشية المخاطية ، في علاج الأكزيما والالتهابات الفطرية والصدفية. لب الفاكهة تأثير مفيد على الجهاز الهضمي ، فهو يمتص السموم ، ويحسن تكسير البروتين والدهون ، ويطهر الكبد والبنكرياس والأمعاء.

في الواقع ، البوميلو مضاد حيوي طبيعي. يتم استخدامه بنجاح للوقاية من انخفاض الهيموجلوبين في الجسم ، وتصلب الشرايين ، وارتفاع نسبة السكر في الدم ، ومرض القلب الناتج عن ارتفاع ضغط الدم. يحسن بوميلو الرؤية في الليل. يزيد استخدام باميلا في التغذية من الهيموجلوبين. يستخدم المعالجون المحليون باميلا لمنع تطور الأورام السرطانية. للقيام بذلك ، استخدم التقشير الذي يحتوي على كمية كبيرة من البيوفلافونويدس التي يمكن أن توقف نمو الخلايا السرطانية. إنه فعال بشكل خاص في علاج سرطان الثدي عند النساء. ما يبدو من وجهة نظر علمية غير معروف حتى الآن ، ولكن هناك أمثلة إيجابية كثيرة جدًا.

خصائص مفيدة - موانع

إلى جانب حقيقة أن الباميلا لها العديد من الخصائص المفيدة ، عليك أن تضع في اعتبارك أنه ، مثل أي منتج ، له موانع خاصة به للاستخدام ، لذلك تحتاج إلى استخدام بوميلو في التغذية بحذر في الحالات التي تتناول فيها الدواء. يتجلى ذلك في حقيقة أنه يضعف عملية امتصاص بعض الأدوية المستخدمة: لخفض ضغط الدم ، والقضاء على الحساسية ، مع ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم. نتيجة لذلك ، تقل فعالية هذه الأدوية. قد يكون لبعض الأدوية تأثير معزز على العكس من ذلك. لذلك ، أثناء العلاج بهذه الأدوية ، من الأفضل رفض استخدام البوميلو أو استشارة طبيبك. ضع في اعتبارك أن تأثير عصير باميلا في الجسم يستمر لمدة ثلاثة أيام.

كيف تختار باميلا؟

عند الشراء ، عليك الانتباه إلى نضجها. يمكن أن يكون شكل الثمرة مختلفًا: على شكل كمثرى أو مفلطح أو مدور. يمكن أن يكون لون الفاكهة الناضجة من الأخضر الفاتح إلى الذهبي. كلما كانت الرائحة أقوى ، كانت أكثر نضجًا وبالطبع كانت أكثر استساغة وصحة. خارجياً ، لا ينبغي أن يتعرض الجنين لأضرار ميكانيكية: الخدوش والجروح والشقوق. يجب أن يكون القشر كثيفًا وناعمًا ، وعند الضغط عليه يجب أن يكون مرنًا. اختر ثمارًا ذات قشرة ناعمة ولامعة ، متينة وثقيلة ، ستحتوي على المزيد من العصير. يأتي لحم الثمرة أيضًا بألوان مختلفة: مخضر ، أصفر ، وردي ، وتقريبًا أحمر. طعم الثمار الناضجة حلو وحامض بدون مرارة. اشترِ الفاكهة الناضجة فقط.

كيف تأكل بوميلو؟

يمكن أن تؤكل بوميلو في مجموعة متنوعة من الأشكال. كطبق رئيسي ، مقبلات ، كحلوى أو كعصير. غالبًا في البلدان الاستوائية ، في تايلاند والفلبين ، يؤكل البوميلو طازجًا مع توابل الفلفل الحار والسكر والملح والفلفل الحار. حسنًا ، هذا بالطبع أحد الهواة لديه معدة معلبة. وبالنسبة لنا ، الخيار الأفضل: ببساطة مقشر إلى شرائح مثل البرتقال ، كمادة مضافة للسلطات ، والصلصات لأطباق الأسماك واللحوم.

بوميلو لفقدان الوزن

بوميلو فعال جدا في تحسين الهضم عن طريق خلق تفاعل قلوي لطيف عند هضم الطعام. إنزيم خاص موجود في الباميلو يمتص الدهون ويقلل من محتوى السكر والنشا في الجسم. نتيجة لذلك ، مع الاستخدام المنتظم ، يمكن للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة فقدان الوزن. يمكن تناول العصير في الصباح لزيادة الشهية والنغمة. في الطهي ، تعطي باميلا طعمًا خاصًا للحشو ، فإن لب هذه الفاكهة يسير على ما يرام مع حشوات اللحوم والأسماك ، مع الفواكه والخضروات ، مع الجبن والتوابل. يمكن إضافته بأمان إلى سلطات الفواكه والخضروات والمربيات والآيس كريم وحتى الكعك. يستحق أن يعتبر منتجًا غذائيًا وطبيًا قيمًا.

فاكهة بوميلو في التجميل

غالبًا ما يستخدم العصير واللب والقشر في التجميل. يتم تحضير المراهم والكريمات والمستحضرات على أساسها. يمكن أيضًا العثور على مستحضرات التجميل هذه في عروضنا ، على الرغم من أنها ليست شائعة جدًا. في كثير من الأحيان تستخدم باميلا كأقنعة للوجه. إليك مثال على قناع مرطب: خذ قطعة صغيرة من اللب ، اقطعها جيدًا واخلطها مع العسل وعصير الليمون. مباشرة بعد التحضير ، يوضع على الوجه لمدة 10-15 دقيقة. ثم اغسل القناع بالشاي الأخضر الدافئ. ثم ضعي المرطب. من الأفضل عمل هذا القناع في الليل. بعد عدة جلسات ، ستصبح البشرة نظيفة ومخملية تمامًا.

في فصل الشتاء ، من المفيد جدًا مسح جلد الوجه بشكل دوري بعصير البوميلو الطازج. سيمنع هذا جفاف الجلد المعتاد في الشتاء. بحلول الربيع ، ستنتعش بشرتك بشكل ملحوظ وتتجدد شبابها. ضع في اعتبارك أنه يجب مسح البشرة الدهنية بعصير البوميلو الطازج غير المخفف ، وبالنسبة للبشرة الجافة ، استخدم العصير المخفف إلى النصف بالماء.

بالنسبة للبشرة الدهنية ، يعد قناع البوميلو بالكفير مفيدًا جدًا. قشر الشريحة ، أضف ملعقة صغيرة من الكفير قليل الدسم ، امزج كل شيء حتى يصبح قوامه متجانسًا. امسح الجلد بالعصير ، وبمجرد أن يجف ، ضع قناعًا لمدة 10-15 دقيقة. يغسل بالماء الدافئ بدون صابون. لمدة 10 جلسات ، سوف تتخلصين من البشرة الدهنية لفترة طويلة.

السطح الداخلي لقشر البوميلو مفيد لمسح جلد الجسم في الأماكن التي يظهر فيها طفح جلدي. تطبيق عصير باميلا المخفف بالماء قبل الاستحمام الشمسي يمنح بشرتك لون الشوكولاتة الجميل.

لا تنس قواعد تخزين هذه الفاكهة الغريبة. في درجة حرارة الغرفة ، يمكن تخزين الفاكهة بدون تقشير لمدة تصل إلى شهر واحد. يجب تخزين الفاكهة المقشرة في الثلاجة فقط ولا تزيد عن ثلاثة أيام. في ظل الظروف العادية ، سوف يجف ببساطة ويفقد صفاته المفيدة والذوق.

أكل بوميلو بجرأة ، دون خوف ، ولكن فقط مع الفائدة. كن بصحة جيدة!

بالفيديو: فاكهة باميلا (بوميلو): ...