كيف تصنع سلطة فواكه في المنزل. سلطة فواكه بالزبادي
تحظى وصفات سلطة الفاكهة بشعبية لا تصدق لأن هذا الطبق الصيفي ليس فقط لذيذًا ولكنه صحي أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، سلطات الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية ، لذلك فهي مناسبة للتغذية الغذائية ولا تضر بالشكل. الكبار والأطفال يحبونهم ، وسلطات الفاكهة البسيطة واللذيذة في عجلة من أمرهم هي حلوى عالمية.
ومع ذلك ، هناك بعض القواعد لإعداد سلطات الفاكهة مع الزبادي ، والتي بفضلها سيتحول الطبق إلى ابتكار طهي مثالي.
اقتراحات الطبخ سلطات فواكه بسيطة ولذيذة
- الصلصة المثالية لسلطة الفواكه الصيفية هي الزبادي الطبيعي. يمكنك شرائه من المتجر أو طهيه بنفسك في المنزل.
- كما أنه لذيذ وصحي لتتبيل سلطة الفاكهة مع عصير الحمضيات مع العسل والأعشاب. لهذا الغرض ، يمكنك استخدام النعناع أو بلسم الليمون ، وكذلك الطرخون أو الريحان.
- يمكنك إعطاء الفاكهة المألوفة نكهة جديدة بمجرد تحميصها مسبقًا على الشواية.
- لا تخف من تجربة وصفات سلطة الزبادي الصيفية التي تحتوي على الخضار بين المكونات. في بعض الأحيان ، يخلق مزيج غير متوقع من الفواكه والخضروات مزيجًا رائعًا من النكهة.
- ستضيف المكسرات والبذور وحتى الحبوب الشبع والتغذية إلى سلطة الفواكه الخفيفة لفقدان الوزن. سوف تتناسب بذور الكتان وبذور عباد الشمس وبذور الخشخاش وحتى حبوب الدخن تمامًا مع هذا الطبق.
- من أجل أن يكون للطبق النهائي مظهر أنيق ويظهر بشكل جمالي على طاولة الأعياد ، قدم سلطات الفاكهة لعيد ميلادك في أطباق جميلة ، على سبيل المثال ، في البسكويت أو الكؤوس المقسمة. السلطة في أكواب مصنوعة من قشر الحمضيات لن تبدو أقل جاذبية وغريبة.
- بدلاً من تتبيل سلطة الفاكهة ، يمكنك استخدام الكحول ، مما يمنح الطبق طعمًا غنيًا ورائحة لطيفة. لهذا الغرض ، فإن مشروب الفاكهة أو الشمبانيا الحلوة هو الأنسب. غالبًا ما يستخدم النبيذ.
يمكنك العثور على العديد من الوصفات البسيطة واللذيذة خطوة بخطوة لسلطات الفواكه مع الزبادي على عجل ، وبفضل ذلك يمكنك مفاجأة ليس فقط أفراد الأسرة ، ولكن أيضًا الضيوف بمهاراتك في الطهي. هذا الطبق مهم بشكل خاص في فصل الصيف ، حيث يمكنك بسهولة شراء كمية كبيرة من الفواكه والتوت والأعشاب المختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر سلطة الفاكهة طريقة بسيطة وممتعة ليس فقط لتحسين المناعة عن طريق تشبع الجسم بالفيتامينات والمعادن المفيدة ، ولكن أيضًا لإنقاص الوزن.
ميزة الطبق أنه يمكنك اختيار كل مكون من مكونات السلطة بنفسك. قد يعتمد الاختيار على التفضيل الشخصي أو الفواكه الموسمية.
من أجل حشو السلطة يمكنك استخدام أي زبادي:
- زبادي طبيعي بدون سكر
- زبادي محشو (محشو أو بنكهة الفانيليا والشوكولاتة والكراميل)
- زبادي منزلي بالبكتيريا (يصنعه بنفسك بدون سكر من الحليب)
- زبادي بالموسلي (لذيذ وصحي ومرضي)
- الزبادي مع العسل (بنسبتك المفضلة) - صلصة حلوة وصحية
- إذا لم يكن لديك زبادي أو كنت لا تحب هذا المنتج ، يمكنك استبداله بالكريمة الحامضة من أي محتوى دهني أو كريمة مخفوقة. سلطة الفواكه مع القشدة الحامضة لها طعم كريمي غني وحموضة فاكهية.
وصفة سلطة الفاكهة بالزبادي:
سوف تحتاج:
تفاح - قطعة واحدة (حلوة ، حمراء)
كيوي - قطعتان (الطرية علامة على الحلاوة)
موز - قطعة واحدة (حجم متوسط)
برتقالي - قطعة واحدة (حجم صغير)
الزبادي - 4 ملاعق كبيرة (أي زبادي)
المكسرات - للتقديم (أي)
طبخ:
يجب تقشير كل فاكهة. يمكنك ترك التفاحة بقشرها إذا كنت تحب أكلها. أزل البذور من التفاح.
يتم تقطيع الموز بالطول وبعد ذلك فقط إلى مكعبات. يتم تقطيع جميع الفواكه الأخرى إلى مكعبات بنفس الطريقة. قبل القطع ، يجب إزالة أكبر قدر ممكن من الفيلم من اللون البرتقالي.
توضع جميع الثمار في وعاء للتقديم وتخلط بالملعقة. لا يستحق مزج الفاكهة بقوة ، لأنها يمكن أن تفقد مظهرها الجذاب.
إذا كنت تحب سلطة فواكه حلوة ، قم برش ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من السكر البودرة فوق الفاكهة (سوف "تنكسر" الرمال على أسنانك).
يُسكب الزبادي فوق الفاكهة. حاول توزيعه على السطح بالكامل. لا يجب أن تخلط السلطة حتى لا تفقد مظهرها الجميل. سوف يتغلغل الزبادي في كل طبقة بفضل تركيبته السائلة.
يجب تقطيع الجوز (أو أي نوع آخر) قليلاً بسكين وتناثرها في الجزء العلوي من السلطة. الطبق جاهز للخدمة!
وصفة سلطة فواكه الدايت
من أجل إعداد سلطة فواكه غذائية ، لن تحتاج إلى فواكه حلوة وعالية السعرات الحرارية ، وكذلك لا تحتاج إلى صلصة دهنية. على أي حال ، يجب تناول سلطة الفاكهة فقط في الصباح ، بحيث يكون للسعرات الحرارية في الطبق وقت للاستهلاك بحلول المساء.
سوف تحتاج:
تفاح - قطعة واحدة (حلوة أو حامضة)
كيوي - قطعة واحدة (ناعمة ، حلوة)
برتقالي - قطعة واحدة (ليست كبيرة)
الجريب فروت - نصف حمضيات
بذور رمان للتزيين
بضع ملاعق كبيرة من الزبادي الطبيعي الخالي من الدسم للتتبيل
الموز فاكهة نشوية ، والنشا مضر لفقدان الوزن. لا يمكنك إضافة موزة إلى سلطة فواكه الدايت. العنب هو أيضا بطلان - فهو غني جدا بالسعرات الحرارية. عند اختيار الفاكهة لسلطة الدايت ، حاول أن تعطي الأفضلية للحامض أكثر من الحلو.
طبخ:
يتم تقشير التفاح وإزالة البذور. يُقطع اللب إلى مكعبات ويُطوى في وعاء سلطة صغير أو وعاء لتقديم الطبق.
يجب تقشير الكيوي وتقطيعه إلى مكعبات
يتم تنظيف البرتقال والجريب فروت من الأفلام بأكبر قدر ممكن من الدقة ، لأنهما قادران على إضفاء مرارة الطعم. يجب تقطيع لب الحمضيات إلى مكعبات.
يتم خلط جميع المكونات قليلاً ، ولكن بعناية قدر الإمكان حتى لا يتم سحق مكعب واحد.
تُسكب تتبيلة الزبادي الطبيعية فوق الفاكهة.
نزين السلطة بحفنة من بذور الرمان.
سلطة فواكه بالمكسرات ، وصفة
المكسرات هي إضافة رائعة للفواكه. هذه واحدة من أفضل تركيبات النكهات على الإطلاق. إذا كانت سلطة الفاكهة تحتوي على أحد منتجات الألبان (قشدة ، قشدة حامضة ، زبادي) ، فإن هذا الطبق أيضًا صحي جدًا!
لتحضير سلطة فواكه ، يمكنك استخدام أي مكسرات على الإطلاق:
- جوز
- فستق
- الفول السوداني
- الصنوبر
- لوز
- كاجو
- الحل اللذيذ والصحي هو استخدام خليط من المكسرات. يمكن ترك الجوز كاملًا (إذا سمحت الأسنان بذلك) ، أو يمكنك تفصيله لتسهيل مضغه.
وصفة سلطة الجوز:
سوف تحتاج:
برتقال - قطعة واحدة (حلو)
كيوي - قطعتان (ناعم ، حلو)
الأناناس المعلب أو الطازج - 200 جرام (شراب من المعلب)
التفاح - قطعة واحدة (مع الحموضة)
الزبادي أو القشدة الحامضة للتتبيل
شراب العسل أو الكراميل للتزيين
أوراق النعناع (مقبلات)
الجوز - 70 جرام
طبخ:
يُقشر البرتقال بعناية قدر الإمكان ويقطع إلى مكعبات
يتم تقشير الثمار المتبقية وإزالة صندوق البذور من التفاح
فواكه مكدسة في طبق تقديم بترتيب مختلط
سلطة مع رش الزبادي
فوق الزبادي ، اسكب الكمية المطلوبة من العسل السائل أو الكراميل في مجرى رقيق للحصول على حلاوة
يتم رش السلطة بالمكسرات ومزينة بورق النعناع
سلطة فواكه مع كمثرى: وصفة
الكمثرى فاكهة غنية بالعصارة وحلوة تكمل مذاق أي سلطة. للحصول على سلطة فواكه ، من الأفضل اختيار كمثرى ناعمة وحلوة بدلاً من الخضراء الصلبة.
سوف تحتاج:
الكمثرى - قطعتان (فاكهة حلوة)
كيوي - 3 قطع (أو 2 كبير)
فراولة - 300 جرام
النعناع - بضع أوراق
سكر بودرة (للزينة)
القشدة الحامضة - ملعقتان للتتبيل
طبخ:
يتم تقشير الكمثرى ، حيث قد يكون الجلد خشنًا جدًا.
من الكمثرى ، يجب أيضًا إزالة صندوق البذور وتقطيع اللب إلى مكعبات.
كيوي مقشر ومقطع الى مكعبات
تقشر الفراولة من ذيولها ، مقطعة إلى نصفين. إذا كانت الفراولة صغيرة ، يمكنك تركها كاملة.
تُكدس الفاكهة في وعاء سلطة وتُمزج بلطف.
يجب إضافة صلصة الكريمة الحامضة أثناء الخلط. إذا كنت ترغب في الحصول على طبق غذائي - لا تملأه على الإطلاق.
يُرش القليل من السكر البودرة فوق سلطة الفواكه ويُزين بأوراق النعناع.
سلطة فواكه مع كيوي وموز ، وصفة
الكيوي والموز من أفضل تركيبات النكهات. يحتوي الكيوي على حموضة لطيفة وقوام مائي قليلاً ولكنه كثير العصير. الموز أكثر كثافة وثباتًا. يتميز بالحلاوة. سلطة فواكه مع هذين المكونين ستكون لذيذة جدا!
سوف تحتاج:
كيوي - 3 قطع (حلو أو حامض)
موز - قطعتان (متوسط الحجم ، حلو)
الماندرين - 3 قطع (حلو أو حامض)
عنب قشميش - 200 جرام (أبيض حلو)
تتبيلة الزبادي أو الكريمة الحامضة
اختيار الموز الحلو في السلطة أمر بسيط للغاية! قم بشراء الموز الأصفر الفاتح مع الكثير من البقع الصغيرة الداكنة. النقاط هي علامة على حلاوة الفاكهة.
طبخ:
يُقشر الكيوي ويُقطّع إلى مكعبات ويُطوى في وعاء السلطة
يُقشر الموز ويقطع طوليًا وبعد ذلك فقط إلى نصف دائرة (أو مكعبات)
يتم تنظيف الماندرين بعناية قدر الإمكان من الفيلم بحيث لا يظهر في السلطة
يتم غسل العنب وإزالة كل حبة من عناقيدها
توضع الثمار في وعاء سلطة وتتبل بالقشدة الحامضة
إذا رغبت في ذلك ، يمكن تزيين السلطة بأوراق النعناع أو الجوز.
سلطة فواكه لقضاء عطلة ، عيد ميلاد: وصفات
ستكون سلطة الفاكهة أفضل علاج لعيد الميلاد للأطفال والكبار على حد سواء. هذا طبق خفيف ذو مذاق غني وصحي ولذيذ. يمكن إسقاط سلطة الفاكهة في عيد الميلاد كقطع ، وتزيينها في قارب مرق منفصل. يتم ذلك لأن الجميع لا يحبون منتجات الألبان ، على سبيل المثال ، أو العسل.
أنواع قطع الفاكهة الأصلية:
حضري سلطة فواكه لعيد ميلادك بالفواكه الأصلية والغريبة. هذه الثمار ليست على الطاولة كل يوم وتمنح الضيوف الفرصة لتجربتها.
سلطة فواكه بالأناناس لعيد ميلاد:
سوف تحتاج:
الأناناس - ثمرة فاكهة كبيرة ناضجة
العنب - حفنة من العنب الأحمر الحلو
الفراولة - 200 جرام من الحلو
البطيخ - غرام من اللب
العنب البري أو العنب البري - حفنة
كصلصة ، قدِّم للضيوف عدة خيارات: العسل أو الزبادي أو القشدة الحامضة أو عصير الفاكهة.
طبخ:
قطّع الأناناس إلى نصفين
باستخدام سكين وملعقة ، حاول إزالة اللب بعناية من الأناناس ، ونقله إلى وعاء السلطة
يجب فصل العنب عن العنق ، وقطع كبيرة إلى نصفين
يجب إزالة الفراولة بذيل وتوت كبير مقطوع إلى نصفين
يجب تقطيع لحم البطيخ إلى مكعبات
تُمزج جميع المكونات جيدًا في وعاء السلطة وتُنقل إلى نصف أناناس
يمكن رش السلطة الجاهزة بالسكر الناعم للجمال وتزيينها بأوراق النعناع
سلطة فواكه الخوخ
الخوخ فاكهة غنية بطعم لذيذ وغني. سيكون الخوخ مكونًا مشرقًا في سلطة الفاكهة. يمكنك تحضير سلطة مع الخوخ الطازج والمعلب.
سوف تحتاج:
الخوخ - 3 قطع (حلو ، ناضج)
البرتقال - قطعة واحدة (فاكهة حلوة كبيرة)
موز - قطعة واحدة (حلو)
توت العليق - 100 جرام
العنب البري - 50 جرام
أي تتبيلة: زبادي ، كفير ، كريمة حامضة ، قشطة أو عسل.
طبخ:
يتم قطع الخوخ إلى النصف ، وإزالة الجلد الأشعث والحجر منه. يقطع اللب إلى مكعبات
يتم تقشير البرتقال وتقشيره. يقطع اللب إلى مكعبات
يمكن تقطيع الموز إلى مكعبات أو حلقات
تُمزج قطع الفاكهة في وعاء السلطة وتُنقل إلى وعاء التقديم.
للحلاوة ، يمكن رش الفواكه بالسكر البودرة.
صب كمية صغيرة من الصلصة فوقها
توضع التوت فوق الصلصة
سلطة فواكه مع كريمة مخفوقة: الوصفة
تكمل الكريمة المخفوقة طعم الفواكه العصير تمامًا. تزيين سلطة الفاكهة بالكريمة المخفوقة قبل التقديم مباشرة ، حيث يمكن أن "تتساقط" الكريمة إذا تُركت لفترة طويلة وتتحول إلى بركة قبيحة.
يمكنك شراء الكريمة المخفوقة من أي متجر. يتم بيعها في زجاجات ، ومن السهل جدًا إخراج تيار مجعد من الكريمة وتوزيعها على كامل سطح السلطة.
سوف تحتاج:
تفاح - قطعة واحدة (حلو)
البطيخ - 200 جرام (لب)
بلاك بيري - 50 جرام
العنب البري - 50 جرام
فراولة - 100 جرام
كريمة مخفوقة
الجوز أو الكروم للزينة (النعناع)
طبخ:
يُقشر التفاح من القشر والبذور وتُزال البذور وتقطّع إلى مكعبات وتوضع في وعاء السلطة
يضاف البطيخ والفراولة إلى مكعبات التفاح
تُنقل السلطة إلى وعاء للتقديم ، ويُرش عليها التوت
يتم ضغط الكمية المطلوبة من الكريمة المخفوقة فوق التوت. السلطة مزينة بأي شكل من الأشكال: المكسرات والنعناع والفواكه والشوكولاته.
سلطة التفاح والبرتقال: الوصفة
سوف تحتاج:
تفاح - قطعة واحدة (حلوة ، كبيرة)
برتقال - قطعة واحدة (حلو ، كبير)
الماندرين - قطعتان (حلو)
كشمش العنب - 200 جرام
النعناع - بضع أوراق
زبادي حلو للتتبيل
طبخ:
يتم تقشير وتقشير البرتقال واليوسفي ، ويقطع لحمها إلى مكعبات
يُقشر التفاح من القشر والبذور ، ويُقطّع إلى مكعبات
يُستخرج العنب من الباقة ويضاف إلى السلطة
تخلط المكونات وتوضع في وعاء للتقديم.
ضعي الزبادي على السلطة وزينيه بأوراق النعناع
سلطة فواكه مع آيس كريم: وصفة
القليل من الآيس كريم الذائب سيكون صلصة ممتازة بالإضافة إلى سلطة الفواكه. ميزة الآيس كريم هي أنه عندما يذوب ، فإن الصلصة والسلطة نفسها ستصبح ألذ.
سوف تحتاج:
الجريب فروت - قطعة واحدة (صغيرة ، حلوة)
موز - قطعة واحدة (كبير و حلو)
توت العليق - 100 جرام
آيس كريم - 100 جرام (آيس كريم أبيض)
رقائق الشوكولاتة للزينة
طبخ:
قشر الجريب فروت وأزل جميع الأغشية ، ولم يتبق سوى اللب. نقطع اللحم إلى مكعبات
قشر الموز وقطّع إلى نصف حلقات أو حلقات سميكة
رتب الفاكهة في وعاء ، ضعي التوت فوقها
يتم وضع الآيس كريم الناعم على الفاكهة
ايس كريم مع شوكولاتة مبشورة ناعما
سلطات فواكه- أطباق بسيطة وشهية وفي نفس الوقت صحية. يستخدمها الأشخاص الذين يمارسون اللياقة البدنية كوجبات خفيفة وتغذية للجسم قبل التدريب. أيضًا ، تتناسب سلطات الفاكهة تمامًا مع الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن. على عكس الحلويات ، فهي ليست لذيذة فحسب ، بل منخفضة السعرات الحرارية وصحية أيضًا.
سلطات أم فواكه منفصلة؟
يستمتع الشخص ليس فقط من مذاق الطعام ، ولكن أيضًا من مظهره. سلطة فواكه تبدو احتفالية وشهية. لم يعد هذا مجرد وجبة خفيفة ، ولكنه طبق كامل يمكن أن يصبح عشاءًا غذائيًا. غالبًا ما تبدأ الثمار أيضًا في التخمر في الأمعاء ، مما يؤدي إلى الانتفاخ. معظم السلطات تشمل التفاح. تحتوي على نسبة عالية من البكتين ، مما يمنع تطور هذه العمليات.
ميزات مفيدة
تعتمد فوائد السلطات على التركيب الكيميائي للفاكهة. تحتوي على عدد كبير من المواد التي لها تأثير مفيد على الجسم. إذا تم استخدام الزبادي الطبيعي والقشدة الحامضة قليلة الدسم كضمادات ، فهذه ميزة إضافية أيضًا. إنها تحسن امتصاص الفيتامينات وتوفر الكالسيوم المهم للعظام ولا تسبب زيادة الوزن.
تشبع الجسم بالفيتامينات والمعادن
تعتبر سلطات الفاكهة مخزنًا حقيقيًا للعناصر الغذائية:
- الفيتامينات.
- المعادن.
- الإنزيمات.
- مضادات الأكسدة.
كل هذه المواد ضرورية للخلايا لتعمل بشكل صحيح. أنها تمنع الشيخوخة المبكرة ، وتقلل من الالتهابات المزمنة ، وتوفر الحماية ضد الجذور الحرة.
عندما تضاف الفواكه الحامضة - الجريب فروت والبرتقال - إلى السلطة ، تدخل الأحماض والمواد الأخرى التي تخفض مستويات الكوليسترول في الدم وتحسن إفراز اليوريا إلى الجسم. في الوقت نفسه ، يتم تحسين تكسير الدهون المشبعة. بفضل الفواكه شبه الحمضية ، يتلقى الجسم البروتينات. توفر الفواكه الحلوة الفيتامينات A و E و C والمجموعة B ، بينما توفر الفواكه المحايدة التي ليس لها طعم واضح المعادن والعناصر النزرة.
منع الجفاف
يعلم الجميع الآن أنك بحاجة إلى شرب ما لا يقل عن 1.5 لتر من الماء يوميًا. الرطوبة ضرورية للجسم ليعمل بشكل صحيح ، فهي تساعد على إزالة السموم والسموم. تؤدي القهوة والشاي مع السكر والعصائر السكرية والماء الفوار إلى تفاقم الجفاف. خاصة عندما يتعلق الأمر بالكحول. مع قلة الرطوبة ، تنشأ مشاكل في الشعر والأظافر والجلد وتظهر التجاعيد. تُضاف فواكه مختلفة إلى السلطة ، لكنها كلها غنية بالعصارة وتتكون في الغالب من الماء. لذلك ، فإن مثل هذه الأطباق تمنع جفاف الجسم.
تطهير الجسم
سلطة الفاكهة غنية بالألياف. لا يحتوي على الفيتامينات والعناصر النزرة المفيدة ، لكنه لا يزال ضروريًا لجسم الإنسان. تملأ الألياف المعدة ، مما يعطي الشعور بالشبع. كما أنه يبطئ من إفراز الجلوكوز. ونتيجة لذلك ، يتم تطهير الجسم بكفاءة أكبر من الفضلات ، حيث يتسبب تراكمها في ظهور حب الشباب والتعب والعديد من المشاكل الأخرى.
فيديو: سلطة فواكه - حلوى الدايت
إفطار مثالي
كل من يهتم بشخصيته ويلتزم بمبادئ النظام الغذائي الصحي يعرف أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم. شرب فنجان من القهوة في الصباح أو مغادرة المنزل جائعا ، سرعان ما يبدأ الشخص في الشعور بالتعب. لذلك ، يجب أن تتناول وجبة الإفطار دائمًا ، حتى لو لم تكن هناك شهية.
يعتبر طبق الفاكهة مثاليًا للوجبة الأولى. يتم تحضير هذه السلطة بسرعة كبيرة ، لكنها مشبعة بالفيتامينات والعناصر الغذائية. إنه لذيذ وخفيف ولذيذ.
يرغب الكثير من الناس في تناول كرواسون الشوكولاتة على الإفطار ، وغسلها بالقهوة مع الكريمة ، ويبدو لهم أن تفاحة وحيدة ليست فاتحة للشهية على الإطلاق. الحلويات لذيذة لكنها ضارة فقط. لا تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية ، فقط السعرات الحرارية الفارغة التي لا تشبع. بعد الإفطار مع الحلويات ، سيطلب الجسم الطعام مرة أخرى خلال نصف ساعة. سوف يفتقر إلى الطاقة ، لذلك سيكون هناك شعور بالجوع.
هناك عدد من الحجج لصالح تناول سلطة فواكه على الإفطار. في الصباح تكون المعدة فارغة. آخر مرة تلقى فيها طعامًا كانت منذ أكثر من 8 ساعات. لا يمكنك أن تأكل على الفور الكعك الدسم وعالي السعرات الحرارية والكعك والشرائح المقلية. يتم هضم هذا الطعام بصعوبة ولا يشبع ولا يعطي طاقة لأنه لا يحتوي على مواد حيوية. مع وجبة الإفطار هذه ، سيظل الشخص جائعًا بالفعل ، كما أنه سيكون عبئًا ثقيلًا على الهضم. نتيجة لذلك ، سيحدث النعاس وثقل في المعدة.
فوائد سلطات الفاكهة هي أيضًا في كمية كبيرة من الفركتوز. إنه سكر سهل الهضم على عكس الموجود في الحلويات عالية السعرات الحرارية. الفركتوز مهم للغاية لعمل الدماغ ، حيث يستهلك 20٪ من الطاقة التي تدخل الجسم. إنه الوقود الذي يعمل عليه. من خلال تناول سلطة فواكه على الإفطار ، سوف تساعد جسمك وعقلك على الاستيقاظ ، ومعدتك على هضم الطعام بسرعة وكفاءة.
سلطات الفاكهة للتنحيف
سلطات الفاكهة للتنحيف
من الصعب جدًا على محبي الحلويات تحمل نظام غذائي يمنع الكعك والبسكويت والشوكولاتة. سوف تساعدهم سلطة الفاكهة في التغلب على قيود الطعام. يستبدل هذا الطبق بسهولة الحلويات عالية السعرات الحرارية. إنه حلو بسبب الفركتوز. هذا يعني أن السنّ الحلو سيحصل على السكر اللازم ، لكنه لن يضر بشخصيته.
ميزة أخرى لأطباق الفاكهة لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن هي أنها لا تهتم. عن طريق اختيار فواكه مختلفة ، يمكنك إنشاء مجموعات جديدة من النكهات عدة مرات في اليوم. يمكنك أيضًا التجربة بإضافة الخضار والمكونات الأخرى إلى السلطات.
كوب من الفاكهة هو وجبة خفيفة شهيرة يتم تناولها قبل التمارين الرياضية واللياقة البدنية والركض. سوف تصبح الوجبة الخفيفة أكثر إثارة إذا حولتها إلى سلطة مع صلصة منخفضة السعرات الحرارية. سيعطي هذا الطبق الطاقة المطلوبة خلال الفصول الدراسية ، لكنه سيحتفظ بالشعور بالخفة.
اختيار التزود بالوقود
عادة ما تلبس السلطات بالمايونيز أو الزبدة ، وتضاف الشوكولاتة والكريمة المخفوقة إلى حلوى الفاكهة. هذه الأطعمة غنية بالسعرات الحرارية ولا تساهم في إنقاص الوزن. للحصول على سلطة فواكه ، يمكنك أيضًا اختيار صلصة صحية وغذائية وفي نفس الوقت لذيذة. فيما يلي بعض الخيارات الممكنة:
- كريمة نباتية. الآن يتم بيعها في كل متجر. لا تحتوي على دهون الحليب ، لذا فإن المنتج مناسب لمن يتبعون نظامًا غذائيًا.
- قشدة حامضة قليلة الدسم وزيت زيتون مكرر. بالاقتران مع هذه المكونات ، يتم امتصاص فيتامين أ الموجود في الفاكهة بشكل أفضل.
- زبادي خالي الدسم. يتم دمجه بشكل مثالي مع الفاكهة ، كما أنه يعطي بروتينات الجسم التي تعمل كمواد بناء وهي مهمة لتشكيل الراحة أثناء ممارسة الرياضة.
توافق المكونات
يجب ألا تقطع كل الفاكهة الممكنة إلى سلطة ، حيث يتم امتصاص كل منها بطريقتها الخاصة. 4-5 فواكه مختلفة تكفي. من المستحيل بشكل قاطع استخدام فقط تلك التي تحتوي على نسبة عالية من السكر. هذه هي الموز والعنب. يجب أيضًا ألا تشتري الفواكه والتوت خارج الموسم. لذلك ، تحتوي الفراولة الشتوية على عدد قليل من الفيتامينات. على الأرجح ، لن يسبب ضررًا ، لكن لا توجد فيه مواد مفيدة تقريبًا.
يعتبر التفاح والكيوي والأناناس والجريب فروت ، والتي تشتهر بقدرتها على حرق الدهون ، هي الأنسب لسلطة النظام الغذائي. في الصيف ، يمكنك الاستمتاع بالبطيخ ، وحتى البطيخ - فهو لا يحتوي على سعرات حرارية ويتكون بالكامل تقريبًا من الماء ، لذلك فهو ينظف الجسم من السموم جيدًا.
يمكن للذواقة تجربة مجموعات غير قياسية من المكونات وإضافة الكرفس والخس والروبيان إلى السلطة. بالتجربة بهذه الطريقة ، سوف تحصل على جرعة صدمة من الفيتامينات ، والطاقة من أجل اللياقة البدنية والحفاظ على الشكل النحيف.
مقالات ذات صلة
