وصفات سلطة فواكه لذيذة جدا. سلطة فواكه - أفضل الوصفات. كيفية تحضير سلطات الفاكهة بشكل صحيح ولذيذ
عشية أروع عطلة ربيعية في الثامن من مارس / آذار ، يبهر جميع الرجال عقولهم بشأن المفاجأة التي يقدمونها وماذا يقدمون لنساءهم المحبوبات. بالطبع ، تعتبر الزهور والحلويات في هذه الحالة خيارًا رائعًا ومربحًا للجانبين ، لكنك تريد حقًا أن تفاجأ بشيء ما ، لأنه في روح الرجل ، بعد كل شيء ، رومانسيون لا يمكن إصلاحهم. لذلك ، في محاولة للتوصل إلى شيء غير عادي ، حتى أولئك الذين لا يحبون حقًا الطهي بإيثار يقررون طهي أطباق لذيذة.
أعزائي الرجال ، لا تقلبوا صفحات كتب الطبخ ، 
تحاول العثور على شيء من هذا القبيل. فقط اصنع سلطات فواكه بالزبادي - إنها سريعة ، سهلة ، لذيذة ، غير عادية ، والأهم من ذلك أنها صحية. تعشق جميع النساء تقريبًا الفواكه ، وحتى خلطات الفاكهة ، الممزوجة بالسلطات مع الزبادي الرقيق ، لن تسعدهن فحسب ، بل تجعلهن أيضًا ينظرن إلى رجلهن بعيون مختلفة تمامًا.
يُنصح بتقديم سلطات الفواكه مع الزبادي ليس في أوعية السلطة العادية ، ولكن يُنصح بوضعها ، على سبيل المثال ، في أنصاف أناناس طازجة ، وإزالة اللب بعناية واستخدامه ، أو في أنصاف المانجو ، مع إزالة اللب بملعقة صغيرة. إذا كنت لا تريد العبث ، ضع سلطة الفاكهة في أوعية طويلة وزينها بكل الوسائل. لهذا الغرض ، أوراق النعناع والبرتقال والليمون أو نكهة الليمون الحامض ، المقطعة إلى شرائح رفيعة ، والشوكولاتة المبشورة أو المكسرات المطحونة مناسبة. لا تنس أن نجاح سلطة فواكه يعتمد إلى حد كبير على نوع التقطيع. فاكهة للسلطة لا تحتاج إلى تقطيع ناعما جدا ، تحصل على عصيدة مالش. يمكن تقطيع الثمار بقطاعة خضروات خاصة ، مما يمنحها شكل مكعبات ذات حافة متموجة. حاول تجفيف القطع قليلًا على الأقل بمنشفة ورقية لإزالة العصير الزائد ، حيث قد ينفصل الزبادي.
بالمناسبة ، إليك بعض الوصفات لمساعدتك ، حتى لا تضيع الوقت في البحث ، ولكن للاستعداد مقدمًا والالتقاء بالعطلة ، إذا جاز التعبير ، مسلحة بالكامل.
سلطة فواكه بالمشمش
مكونات:
1 موزة
2 حبات مشمش
5 قطع من البرقوق ،
1 حبة شمام صغيرة
60-80 جرام شوكولاتة بالحليب
2 ملعقة كبيرة لوز،
80 جرام زبادي قليل الدسم ،
بضع أوراق نعناع.
طبخ:
قطع لب البطيخ إلى قطع صغيرة ، وقطع الموز إلى شرائح ، وقطع البرقوق المنقوع سابقًا في الماء إلى شرائح. تُرفع النوى من المشمش وتُقطّع إلى أرباع. يقطع اللوز ويحمص قليلاً. صر شوكولاتة الحليب. تخلط جميع المكونات وتتبل بالزبادي وتخلط جيدا وتزين بأوراق النعناع.
"قوس قزح من الذوق"
مكونات:
8 برقوق
2 اليوسفي ،
2 كيوي ،
1 كمثرى
1 برتقالة
200 جرام زبادي فانيليا.
طبخ:
نقطع الكمثرى إلى شرائح رفيعة ، كيوي مقشر وبرتقال ويوسفي إلى شرائح. إزالة النوى من البرقوق وتقطيعها إلى أرباع والعنب في شكل دوائر. يُمزج جميع المكونات ويُسكب فوق اللبن ويُمزج.
حلوى سلطة فواكه مع جبن قريش
مكونات:
2 تفاح
200 جرام كرز
70 جرام عنب
100 غرام جبن قريش
4 ملاعق كبيرة سكر ناعم
50 جرام زبادي كريمي.
طبخ:
افركي الجبن من خلال غربال للتهوية. اخلطي الجبن والزبادي والسكر البودرة. يقطع الكرز والعنب (اترك بعض العنب للزينة) ويخلط مع كتلة اللبن الرائب. تفاحة مغسولة (اترك نصف تفاحة للزينة أيضًا) مقطعة إلى شرائح وتخلط مع باقي المكونات. ضعي السلطة النهائية في وعاء السلطة وضعيها في مكان بارد لمدة 40 دقيقة. قبل التقديم ، نزين السلطة بالعنب وشرائح التفاح.
سلطة فواكه بالزبادي و الفراولة
مكونات:
6 حبات مشمش
1 برتقالة
70 جرام فراولة
70 جرام كرز
1 ملعقة كبيرة قشر البرتقال،
2 ملعقة كبيرة سكر ناعم
50 جرام زبادي كريمي
القرفة - حسب الرغبة.
طبخ:
اخلطي الزبادي والسكر البودرة والقرفة حسب الرغبة - هذه هي الصلصة. تقطع الفواكه والتوت إلى قطع صغيرة ، وتخلط وتسكب فوق الصلصة.
"متنوع"
مكونات:
1 موزة
2 كيوي ،
2 اليوسفي ،
1 برتقالة
100 جرام زبادي طبيعي.
طبخ:
قطع الموز إلى شرائح ، والكيوي إلى أرباع دوائر. قطع اليوسفي بعناية إلى شرائح. قسّم البرتقال أيضًا إلى شرائح ، إذا أمكن ، افصل الفيلم وقسم الشرائح إلى ثلاثة أجزاء. جفف بمنشفة ورقية ، حيث لا يجب أن يدخل عصير البرتقال واليوسفي في الزبادي وإلا سيتخثر ويفسد الطبق. ضع طبق الفاكهة في وعاء السلطة ، واسكب الزبادي واخلطه جيدًا (يفضل بملعقة غير مؤكسدة).
"بعجلة"
مكونات:
3 كيوي ،
2 برتقالة
100 غرام من العنب الأحمر الخالي من البذور
4 ملاعق صغيرة علبة سكر،
الزبادي - حسب الرغبة.
طبخ:
قم بتنظيف الكيوي جيدًا وقطعه بخشونة. اغسل العنب واتركها حتى تجف. يقشر البرتقال ويقطع إلى شرائح. تُمزج جميع المكونات وتتبل بالزبادي وتخلط. ضعي في وعاء السلطة ورشي السكر. دع السلطة ترتاح قليلاً قبل التقديم.
سلطة فواكه "فيتامين"
مكونات:
2 اليوسفي ،
2 كيوي ،
1 تفاحة
1 كمثرى
1 برتقالة
1 ليمون
8 برقوق
100 جرام من العنب الأخضر الخالي من البذور
200 جرام زبادي فانيليا.
طبخ:
نقطع التفاح والكمثرى إلى شرائح رفيعة. قشر الكيوي والليمون والبرتقال واليوسفي وقطّع إلى شرائح. إزالة الحفر من البرقوق. قطع العنب إلى دوائر. يُمزج جميع المكونات ويُسكب فوق اللبن ويُمزج. ضعي السلطة النهائية في وعاء السلطة وقدميها.
سلطة فواكه مع تفاح و موز و تين
مكونات:
2 تفاح
2 حبة موز
6 قطع التين المجفف أو الطازج
200 غ من الجوز المفروم ،
2 ملعقة كبيرة جوز الهند المبشور،
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
4 ملاعق كبيرة عسل خفيف
125 مل من اللبن.
طبخ:
في حالة استخدام التين المجفف ، انقعه أولاً في الماء البارد لمدة 1-2 ساعة ، ثم صفي الماء وقطع التين الطازج أو المجفف إلى أرباع. قطع التفاح والموز إلى قطع صغيرة. تُمزج الفاكهة ، المكسرات المقطعة ، جوز الهند المبشور ، عصير الليمون والعسل ، يُسكب الزبادي ويُحرّك.
سلطة فواكه بالجوز
مكونات:
2 كيوي ،
2 اليوسفي ،
2 ملعقة كبيرة عين الجمل،
100 جرام زبادي قليل الدسم.
طبخ:
أزيلي القشرة من الكيوي وقطعيها إلى مكعبات. نقطع اليوسفي إلى شرائح ونزيل النوى. تُمزج الفواكه وتُسكب فوق اللبن وتُمزج. نحمص المكسرات في مقلاة جافة حتى تفوح رائحتها. نرش السلطة النهائية بالمكسرات المبشورة.
"جورميه"
مكونات:
1 موزة
1 كمثرى
1 كيوي
أناناس معلب ، فراولة ، شوكولاتة ، نعناع - حسب الرغبة ،
اللبن قليل الدسم.
طبخ:
نقطع الموز إلى شرائح ، كيوي ، كمثرى ، أناناس إلى قطع صغيرة ، فراولة إلى أنصاف أو 4 قطع. صر الشوكولاتة على مبشرة جيدة. ضعي الفاكهة والتوت المقطعة في وعاء السلطة ، واسكبي الزبادي ، ورشي الشوكولاتة المبشورة على الوجه وزينيه بأوراق النعناع.
"فرحة الجنة"
مكونات:
1 موزة
1 كيوي
1 كمثرى
1 تفاحة
1 برتقالة
100 غرام أناناس معلب ،
100 غرام من اليوسفي المعلب ،
2-3 شرائح شمام
حفنة صغيرة من العنب
½ كومة توت،
½ كومة فراولة،
2 ملعقة كبيرة رقائق جوز الهند،
1-2 ملعقة كبيرة العسل السائل،
250 جرام زبادي فانيليا.
طبخ:
يقطع الكيوي والكمثرى والتفاح والبرتقال والأناناس والبطيخ إلى قطع صغيرة والموز إلى دوائر ويفصل العنب عن العناقيد ويقسم اليوسفي إلى شرائح. اخلطي جميع الفواكه والتوت المحضرة مع العسل واللبن في وعاء سلطة كبير ورشيها بجوز الهند وقدميها على الفور.
سلطة فواكه ايطالية
مكونات:
300 جرام مانجو
100 غرام كمثرى
400 غرام جبن بارميزان
200 جرام زبادي.
طبخ:
يُقطع المانجو والكمثرى إلى قطع صغيرة ، والجبن إلى مكعبات ، ويُمزج المزيج ويُتبل بالزبادي.
سلطة فواكه مع مانجو وبرتقال
مكونات:
1 كيلو مانجو
3 حبات برتقال
¾ كومة. زبادي.
طبخ:
نقطع لب المانجو إلى مكعبات صغيرة. قشر البرتقال ، قسّمه إلى شرائح وقطّع كل شريحة إلى نصفين ، مع إزالة البذور. يُمزج لب المانجو المسحوق مع البرتقال في وعاء السلطة ويُسكب فوق الزبادي المخفوق. ضعه في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة حتى يبرد.
سلطة فواكه مع البرسيمون
مكونات:
4 حبات من الكاكي ،
2 حبة موز
3 اليوسفي ،
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
¾ كومة. زبادي.
طبخ:
قشر الكاكي وإزالة القشرة وإزالة البذور وتقطيعها إلى شرائح صغيرة. قطع الموز إلى شرائح. يقسم اليوسفي المقشر إلى شرائح ويقطع كل منهما إلى نصفين مع إزالة البذور أيضًا. اخفقي الزبادي برفق. في وعاء سلطة زجاجي شفاف ، اخلطي الكاكي والموز واليوسفي ، ورشي عصير الليمون واتركيه لمدة 5 دقائق ، وتبلي السلطة باللبن ، واتركيها تبرد قليلاً قبل التقديم.
"شجاعة"
مكونات:
100 غرام خوخ ،
100 غرام من المشمش المجفف
50 جرام لوز
الزبادي - حسب الرغبة.
طبخ:
اخلطي جميع المكونات: المشمش المجفف ، واللوز المقشر ، والخوخ المجفف ، واسكبي الزبادي ، وضعي هذا الجمال في وعاء السلطة ، وقدميه.
سلطة فواكه بالفستق
مكونات:
4 كيوي ،
8 حبات مشمش
1 حبة رمان
10 تمرات
⅓ كومة. فستق
½ كومة زبادي.
طبخ:
سحق الفستق المحمص. اغسل ثمرة الرمان واقطعها بسكين حاد واكسرها بيديك وأزل البذور بعناية. نقطع المشمش إلى نصفين ونزيل النوى ونقطع اللب إلى شرائح صغيرة. يقطع التمر. قشر الكيوي وقطّع إلى مكعبات صغيرة. تخلط وتتبل بالزبادي المخفوق قليلاً وتوضع السلطة النهائية في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة.
"التطور"
مكونات:
1 مانجو
1 ملعقة كبيرة عصير البرتقال
50 غرام زبادي
السكر والنعناع - حسب الرغبة.
طبخ:
نقطع لب المانجو إلى مكعبات ، ونضعها في وعاء السلطة ، ونرش السكر حسب الرغبة ، ونرش عصير البرتقال ، ونصب الزبادي على الوجه ونزينهم بأوراق النعناع.
"للحبيب"
مكونات:
2 برتقالة
2 حبة موز
2 حبة ليمون
1 جوز
2 ملعقة كبيرة الخوخ المفروم ،
2 ملعقة كبيرة عسل،
125 جرام زبادي بالفواكه.
طبخ:
قم بإزالة القشر من الفاكهة. افصل البرتقال والليمون إلى شرائح غير مقطعة إلى قطع كبيرة. قطع الموز إلى مكعبات. قسّم الجوز وقطع النواة.
يُمزج المكونات ويُضاف الخوخ المفروم ويُتبل بمزيج من العسل واللبن ويُمزج جيدًا. تتناسب السلطة بشكل جيد كحلوى وكمقبلات مع النبيذ الحلو.
سلطة فواكه مع خوخ ، رمان و لبن
مكونات:
2 حبة خوخ
2 برتقالة ،
2 حبة موز
200 غ عنب قشمش ،
200 غ من بذور الرمان ،
100 غرام من الزبادي.
طبخ:
نقطع الخوخ إلى مكعبات ، ونقشر البرتقال ونقطعه ، ونقطع الموز والكيوي بشكل تعسفي ، ونترك الزبيب كاملًا ، وإذا كان التوت صغيرًا ، فيمكن تقطيع الزبيب الأكبر حجمًا إلى نصفين. تُمزج المكونات وتتبل بالزبادي وتخلط. تزيين السلطة النهائية بحبوب الرمان.
"مفاجئة"
مكونات:
2 تفاح
2 كمثرى
2 برقوق ،
2 خوخ معلب
2 ملعقة كبيرة زبيب،
1 كومة التوت (يمكن تجميده) ،
3 أعشاب من الفصيلة الخبازية ،
2 كوب زبادي
الجيلاتين.
طبخ:
تقطع الفاكهة وترتيبها في طبقات على طبق مسطح كبير. الطبقة الأخيرة هي نصفي أعشاب من الفصيلة الخبازية. يُذوّب الجيلاتين في ثلاث ملاعق كبيرة من الماء الساخن ويترك ليبرد لمدة 2-3 دقائق ، ثم يُمزج مع الزبادي ويُخلط جيدًا ، ويُسكب فوق الفاكهة. تزيين السلطة بالتوت والزبيب.
"وعاء فاكهة"
مكونات:
2 حبة موز
2 تفاح
2 جريب فروت
200 جرام عنب
1 ليمون (عصير)
4 ملاعق كبيرة زبادي.
طبخ:
نقطع العنب إلى نصفين ونقطع الخوخ والتفاح والموز إلى مكعبات مع ترك القليل للزينة. يضاف الزبادي ويقلب. قطع كل جريب فروت إلى جزأين ، وإزالة اللب ، وقطع الجزء السفلي للاستقرار. تُمزج مكونات السلطة وتتبل بمزيج من الزبادي وعصير الليمون حسب الرغبة. املأ صحون الجريب فروت بسلطة الفواكه.
سلطة فواكه بالبندق
مكونات:
3 اليوسفي ،
150 جرام تفاح
150 غ من البندق ،
3 ملاعق كبيرة زبادي،
عصير ليمون.
طبخ:
نقطع اليوسفي المقشر إلى شرائح صغيرة ، كما يقشر التفاح واللب ، ويقطع إلى شرائح ويرش عصير الليمون. نفرم المكسرات ناعما. تُمزج جميع المكونات المحضرة معًا وتتبل بالزبادي وتزين السلطة النهائية بأوراق النعناع.
"أناناس بسر" (غير محلى)
مكونات:
1 أناناس صغير
100 جرام روبيان مسلوق
3 ملاعق كبيرة لب المانجو ،
1-2 ملعقة كبيرة الزبادي الطبيعي ،
الفراولة والبقدونس - حسب الرغبة.
طبخ:
اقطع الجزء العلوي من الأناناس واستخرج اللب بعناية. نقطع لب الأناناس إلى مكعبات صغيرة ونخلطها مع الجمبري المبرد والبقدونس المفروم ولب المانجو واللبن. قلب برفق واسكب الكتلة الناتجة في الأناناس. قمة مع قطع الجزء العلوي. قدّمي أطباق السلطة على المائدة ، وضعي عليها أولاً الفراولة الطازجة ، مقطّعة إلى قسمين ، ثم ضعي سلطة الأناناس في أكوام صغيرة بين التوت.
وهذه الخيارات المقترحة هي مجرد موضوع للتفكير. بعد كل شيء ، لا يكلفك شيء ، بناءً على وصفاتنا ، أن تصنع سلطات فواكه خاصة بك مع الزبادي وتقدمها إلى نسائك المحبوبات ، وتسمية إبداعاتك في الطهي على شرفهن بأسمائهن.
لاريسا شفتايكينا
تحظى وصفات سلطة الفاكهة بشعبية لا تصدق لأن هذا الطبق الصيفي ليس فقط لذيذًا ولكنه صحي أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، سلطات الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية ، لذلك فهي مناسبة للتغذية الغذائية ولا تضر بالشكل. الكبار والأطفال يحبونهم ، وسلطات الفاكهة البسيطة واللذيذة في عجلة من أمرهم هي حلوى عالمية.
ومع ذلك ، هناك بعض القواعد لإعداد سلطات الفاكهة مع الزبادي ، والتي بفضلها سيتحول الطبق إلى ابتكار طهي مثالي.
اقتراحات الطبخ سلطات فواكه بسيطة ولذيذة
- الصلصة المثالية لسلطة الفواكه الصيفية هي الزبادي الطبيعي. يمكنك شرائه من المتجر أو طهيه بنفسك في المنزل.
- كما أنه لذيذ وصحي لتتبيل سلطة الفاكهة مع عصير الحمضيات مع العسل والأعشاب. لهذا الغرض ، يمكنك استخدام النعناع أو بلسم الليمون ، وكذلك الطرخون أو الريحان.
- يمكنك إعطاء الفاكهة المألوفة نكهة جديدة بمجرد تحميصها مسبقًا على الشواية.
- لا تخف من تجربة وصفات سلطة الزبادي الصيفية التي تحتوي على الخضار بين المكونات. في بعض الأحيان ، يخلق مزيج غير متوقع من الفواكه والخضروات مزيجًا رائعًا من النكهة.
- ستضيف المكسرات والبذور وحتى الحبوب الشبع والتغذية إلى سلطة الفواكه الخفيفة لفقدان الوزن. سوف تتناسب بذور الكتان وبذور عباد الشمس وبذور الخشخاش وحتى حبوب الدخن تمامًا مع هذا الطبق.
- من أجل أن يكون للطبق النهائي مظهر أنيق ويظهر بشكل جمالي على طاولة الأعياد ، قدم سلطات الفاكهة لعيد ميلادك في أطباق جميلة ، على سبيل المثال ، في البسكويت أو الكؤوس المقسمة. السلطة في أكواب مصنوعة من قشر الحمضيات لن تبدو أقل جاذبية وغريبة.
- بدلاً من تتبيل سلطة الفاكهة ، يمكنك استخدام الكحول ، مما يمنح الطبق طعمًا غنيًا ورائحة لطيفة. لهذا الغرض ، فإن مشروب الفاكهة أو الشمبانيا الحلوة هو الأنسب. غالبًا ما يستخدم النبيذ.
يمكنك العثور على العديد من الوصفات البسيطة واللذيذة خطوة بخطوة لسلطات الفواكه مع الزبادي على عجل ، وبفضل ذلك يمكنك مفاجأة ليس فقط أفراد الأسرة ، ولكن أيضًا الضيوف بمهاراتك في الطهي. هذا الطبق مهم بشكل خاص في فصل الصيف ، حيث يمكنك بسهولة شراء كمية كبيرة من الفواكه والتوت والأعشاب المختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر سلطة الفاكهة طريقة بسيطة وممتعة ليس فقط لتحسين المناعة عن طريق تشبع الجسم بالفيتامينات والمعادن المفيدة ، ولكن أيضًا لإنقاص الوزن.
توافق على أن الفواكه والتوت في حد ذاته خيار حلوى رائع. عندما يتعلق الأمر بحلوى التوت ، يظهر طبق عميق صغير دائمًا أمام عينيك ، حيث توجد الفراولة أو التوت الأزرق أو التوت أو الفراولة أو أي توت آخر. لكن يجب ألا ننسى أن هناك أيضًا مجموعة متنوعة من الأطباق من الفواكه والتوت التي يمكنك طهيها في المنزل بمفردك.
أود أن أشير على الفور إلى أن تحضير الفاكهة والتوت يتطلب مهارات طهي خاصة. قد يكون الأمر صعبًا على المبتدئين هنا ، لأن هيكل هذا المنتج خفيف ولطيف ، مما يعني أنه يمكن أن يتلف بسهولة. على موقعنا ، في القسم المقابل ، سيتم جمع العديد من الوصفات التي أثبتت جدواها ، والتي تمت كتابتها ليس فقط لكلمة حمراء ، ولكنها تساعد المضيفة حقًا على الطهي ، وتساعد على القيام بذلك بشكل صحيح.
أي نوع من الوصفات من الفواكه والتوت مع الصور يمكن أن يكون ، لا يستحق الحديث لفترة طويلة ، فهذه ، بالطبع ، معظمها من الحلويات ، ومن المهم إلقاء نظرة على الصور النهائية من أجل اختيار ما تريد الطهي من أجله أنت. بالطبع ، تبدو السلال من مختلف الأنواع والتكوين أنيقة بشكل خاص. للحفاظ على الفاكهة والتوت في مثل هذه السلال أو على الفطائر ، سيتعين عليك استخدام الجيلاتين أو أجار أجار.
وتجدر الإشارة بشكل منفصل إلى أن هناك أيضًا فئة من الوصفات لما يجب طهيه من التوت والفواكه. هذا ، بالطبع ، نوع مختلف من الصلصات. يعتقد الكثير من الناس أن الصلصات ليست سوى التوت ، ولكن لا شيء من هذا القبيل. بشكل عام ، للطبخ أيضًا طريقته الخاصة. قبل بضع سنوات ، كان من المألوف طهي صلصات التوت حصريًا ، ولكن اليوم يختلط الاتجاه في اتجاه الفاكهة. يمكن تحضير الصلصات على أساس عصير الفاكهة الطازج مع إضافة نفس التوت أو حتى الخضار.
أطباق من الفواكه والتوت: ادرس الوصفات بالصور في قسمنا واختر لنفسك. بعد كل شيء ، يمكن أن يكون هناك أي عدد من الخيارات والمجموعات. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي جميع الوصفات تقريبًا على موقعنا على صور خطوة بخطوة لا تساعد المضيفة على قراءة ما تفعله فحسب ، بل ترى أيضًا النتيجة التي يجب الحصول عليها بعد هذه العملية أو تلك. هذا مهم من وجهة نظر أن العمل مع التوت والفواكه صعب للغاية.
10.12.2018
تذوب فطيرة التفاح في فمك "غير مرئية"
مكونات:دقيق ، تفاح ، سكر ، لبن ، زيت نباتي ، بيض ، بيكنج بودر ، زبدةفطيرة التفاح هي نوع من المعجنات المثالية لحفلة شاي عائلية. قم بإعدادها وفقًا لوصفتنا - ستسعد بمذاقها ومظهرها!
مكونات:
- دقيق - 70 جم ؛
- تفاح مقشر - 400 غرام ؛
- سكر - 70 جم ؛
- حليب - 80 مل ؛
- زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان ؛
- بيض - 2 قطعة ؛
- البيكنج بودر - 1 ملعقة صغيرة
لملء:
- سكر - 80 غرام ؛
- بيضة - 1 قطعة ؛
- زبدة - 50 غرام
16.09.2018
كومبوت البطيخ لفصل الشتاء
مكونات:بطيخ ، سكر ، ماءمن كيلوغرام واحد من البطيخ اليوم ، سنقوم بإعداد كومبوت غير عادي لذيذ جدًا. الوصفة بسيطة للغاية وسريعة بما يكفي.
مكونات:
- 1 كجم البطيخ،
- كوب سكر ،
- 1 لتر ماء.
23.07.2018
سلطة "ميموزا" بالتفاح بدون بطاطس
مكونات:طعام معلب ، تفاح ، جزر ، بصل ، بطاطس ، بيض ، جبن ، مايونيزهناك الكثير من وصفات سلطة الميموزا. سأخبرك اليوم كيف تطبخ سلطة ميموزا لذيذة وبسيطة للغاية بدون بطاطس بالجبن والتفاح.
مكونات:
- 1-2 علب سردين معلب ،
- 1 تفاحة ،
- 3 جزر ،
- 1 بصلة ،
- 3-4 بطاطس ،
- 5 بيضات ،
- 100 جرام من الجبن ،
- مايونيز.
13.07.2018
مربى المشمش منزوع النوى: لذيذ وسميك
مكونات:المشمش والسكر وحمض الستريكيوفر المشمش الكثير من الحفظ الجيد لفصل الشتاء: كومبوت ممتاز ، بالإضافة إلى المربى. لكن ألذ شيء لا يزال مربى المشمش - إنه مجرد سحري: سميك وجميل ولذيذ جدًا!
مكونات:
- مشمش - 1 كجم ؛
- سكر - 1 كجم ؛
- حامض الستريك - 1 رشة.
02.07.2018
كومبوت التفاح
مكونات:التفاح والسكر والماءتبين أن الكومبوت من التفاح الكامل لفصل الشتاء لذيذ جدًا وجميل. ننصحك بطهيها في وعاء سعة 3 لتر - لذلك سيكون الكبوت بالتأكيد كافيًا للجميع! وصدقوني ، سيكون هناك الكثير منهم!
مكونات:
- تفاح - حوالي 11 قطعة صغيرة ؛
- سكر - 300 غرام ؛
- ماء.
28.06.2018
شارلوت مع التفاح في طباخ بولاريس البطيء
مكونات:بيض ، سكر ، دقيق ، فانيلين ، قرفة ، صودا ، تفاحلقد اشتريت مؤخرًا جهاز طهي متعدد الطهي Polaris وأصبح مساعدتي التي لا غنى عنها في المطبخ. ألذ شيء هو شارلوت مع التفاح.
مكونات:
- 3-4 بيضات ،
- كوب سكر
- كوب دقيق ،
- 1 جرام من الفانيلين ،
- نصف ملعقة صغيرة قرفة،
- 1 ملعقة صغيرة مشروب غازي،
- 1-2 تفاح.
20.06.2018
فطيرة التفاح السائبة بسيطة ولذيذة "ثلاثة أكواب"
مكونات:سكر ، سميد ، دقيق ، سكر فانيليا ، بيكنج بودر ، ملح ، زبدة ، تفاح ، عصير ليمون ، قرفةلطالما كانت ربات البيوت مغرمات جدًا بالفطائر الكبيرة - بعد كل شيء ، من السهل جدًا طهيها. وهذه المعجنات - مع التفاح - لن تكون استثناءً. ستقدر بالتأكيد مدى سرعة عملية طهي الفطيرة ، وما هي النتيجة اللذيذة.
مكونات:
للمزيج الجاف:
- سكر - كوب واحد ؛
- سميد - 1 كوب ؛
- دقيق - 1 كوب ؛
- سكر الفانيليا - 10 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة ؛
- ملح - رشة واحدة ؛
- زبدة - 100 غرام
لملء:
- تفاح - 1-1.2 كجم ؛
- عصير ليمون - 1-2 ملاعق كبيرة ؛
- قرفة - اختياري.
17.06.2018
سلطة "نزوة المرأة" من الدجاج مع الأناناس
مكونات:دجاج فيليه ، جبن ، أناناس ، ثوم ، مايونيز ، ملحنقدم لكم وصفة كلاسيكية مع صورة سلطة "كابريس نسائي" من الدجاج مع الأناناس. ولكن يمكنك أيضًا تجربة المكونات الخاصة بك وإضافتها.
مكونات:
- 300 جرام من فيليه الدجاج ،
- 100 جرام من الجبن الصلب ،
- 150 جرام من الأناناس المعلب ،
- 2 فص ثوم ،
- مايونيز،
- ملح.
30.05.2018
مربى الراوند مع الموز
مكونات:راوند ، موز ، سكر ، ماءتأكد من تجربة مربى الراوند الموز هذا. الطعم غير عادي ، أعتقد أن الكثيرين سيحبونه. لن يكون تحضير مثل هذا المربى صعبًا عليك.
مكونات:
- 400 جرام من الراوند ؛
- موزتان ؛
- 600 جرام من السكر
- 50 مل. ماء.
26.05.2018
كومبوت من البرقوق والتفاح لفصل الشتاء
مكونات:تفاح ، برقوق ، سكر ، ماءمكونات:
- 2-3 تفاح ،
- 200 جرام من البرقوق ،
- 200 جرام من السكر ،
- 2.5 لتر ماء.
21.05.2018
الكعك مع الجبن والموز
مكونات:موز ، جبنة قريش ، بيض ، دقيق ، سكر ، زبدة ، فانيلين ، صودا ، عصير ليمون ، زبدةلفنجان من الشاي ، أقترح عليك طهي الكعك اللذيذ مع الجبن والموز. الوصفة بسيطة للغاية ، لذا تأكد من تقديم المعجنات اللذيذة لأحبائك.
مكونات:
- موزة واحدة ،
- 100 جرام من الجبن ،
- 2 بيض
- 1 كوب دقيق
- نصف كوب من السكر ،
- 100 جرام من الزبدة ،
- 2 رشة من سكر الفانيليا ،
- نصف ملعقة صغيرة مشروب غازي،
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون،
- 1 ملعقة كبيرة الزيوت النباتية.
10.05.2018
آيس كريم ليلك
مكونات:ليلك ، ليمون ، موز ، عسلأقترح عليك تجربة آيس كريم أرجواني غير عادي ولذيذ للغاية. الوصفة بسيطة للغاية وسريعة بما يكفي.
مكونات:
- حفنة من الليلك ،
- نصف ليمونة
- موزة واحدة ،
- 1 ملعقة كبيرة عسل.
03.05.2018
فطيرة فيلو مع التفاح
مكونات:ماء ، ملح ، خل ، زيت ، دقيق ، نشا ، تفاح ، جوز ، قرفة ، عصير ليمون ، سكرعادة ما يتم صنع الفطائر من عجينة الفيلو التي يتم شراؤها من المتجر ، ولكن هذه مسألة تتعلق بالجبناء. اليوم سوف أعلمك كيف تصنع عجينة الفيلو وتخبز ألذ فطيرة مع التفاح والقرفة منها.
مكونات:
- 180 مل. ماء،
- نصف ملعقة صغيرة ملح،
- 2 ملعقة صغيرة خل النبيذ ،
- 10 ملاعق صغيرة زيت عباد الشمس،
- 350 جرام من الدقيق ،
- 50 جرام من نشاء الذرة ،
- 3 تفاحات ،
- 100 جرام من الجوز ،
- 1 ملعقة صغيرة قرفة،
- 2 ملعقة طعام عصير ليمون
- 3 ملاعق كبيرة الصحراء ،
- 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم.
03.05.2018
عصير 4 برتقال 9 لتر
مكونات:برتقال ، سكر ، عصير ليمونمن 4 حبات برتقالة فقط يمكنك صنع مشروب لذيذ جدا بسعة 9 لترات. صنع هذا العصير سهل. غالبًا ما أقدم هذا المشروب المنعش اللذيذ على طاولة الأعياد.
مكونات:
- 4 برتقالات ،
- 1.5-2 كوب سكر ،
- 70 مل. عصير ليمون.
02.05.2018
سلطة بالدجاج والأناناس
مكونات:أناناس ، بيض ، جبن ، دجاج فيليه ، ذرة ، مايونيزهناك الكثير من الوصفات للسلطة مع الأناناس والدجاج. أحب حقًا مزيج هذه المنتجات ، ولهذا السبب أطهوها كثيرًا. لقد أعددت اليوم وصفة لمثل هذه السلطة مع الذرة والثوم من أجلك.
مكونات:
- أناناس معلب
- 5 بيضات ،
- 200 جرام من الجبن ،
- 200 جرام من فيليه الدجاج ،
- علبة ذرة
- 100 جرام مايونيز.
تعتبر سلطة الفاكهة خيارًا رائعًا لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر أو عشاء خفيف للأطفال والكبار. هذه السلطات لذيذة جدا وصحية. لتحضيرها ، عادةً ما يتم استخدام الفواكه الطازجة والتوت ، مثل البرتقال واليوسفي والكيوي والتفاح والفراولة وغيرها.
سلطات فواكه - وصفات
يمكنك أيضًا استخدام الفواكه المعلبة والمجففة.(إذا لزم الأمر ، املأها مسبقًا بالماء المغلي لجعلها أكثر ليونة). يجب معالجة الفاكهة الطازجة مسبقًا: إزالة السيقان والبذور والقشر. إذا كانت الفاكهة أو التوت ملوثة بشدة ، فأنت بحاجة إلى شطفها مرتين ، ولكن بعناية حتى لا تسحقها. بعد ذلك ، يجب رميهم في مصفاة لإزالة أي ماء متبقي ، مما قد يغير طعم السلطة إلى الأسوأ.
الفواكه غنية بالحديد(الكمثرى ، التفاح ، الأفوكادو) يمكن أن تتأكسد بسرعة وتغمق بعد التقطيع ، حتى لا يحدث ذلك ، يمكن رشها بعصير الليمون. يُنصح أيضًا بسكب هذا العصير فوق ثمار بلدان الجنوب (فاكهة العاطفة ، والبابايا ، والمانجو) للتأكيد على مذاقها.
تستخدم المكونات الإضافية أيضًا لإعداد سلطات الفاكهة ، مثل الآيس كريم والشوكولاتة والقشدة والهلام والقشدة الحامضة وما إلى ذلك. وعادة ما يتم تحضير تتبيلات السلطة منها. يتم تحضير حشوات السلطة من عصائر الفاكهة ، وأحيانًا مع إضافة المشروبات الكحولية. عادة ما يتم تقديم سلطات الفاكهة مثلجة ، لأنها في هذا الشكل تكون لذيذة ورائحة للغاية.
سلطة فواكه جريب فروت مع سر
دفعة كبيرة من الطاقة في الصباح! المزيج الناجح من التفاح والزبيب واللوز يعطي سلطة الجريب فروت سرًا طعمًا سحريًا!
لتحضير الجريب فروت بسر ، ستحتاج
- 1 جريب فروت
- 1 تفاحة
- 50 جم زبيب
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة الصحراء
- 2 ملعقة صغيرة الخمور
وصفة الجريب فروت بسر:
- نقع الزبيب في الماء الساخن. أضف الخمور إلى الزبيب.
- نقطع التفاح إلى مكعبات. قطع الجزء العلوي من الجريب فروت. قم بإزالة اللب منه بعناية ، دون المساس بسلامة القشر. نقطع اللب إلى مكعبات.
- يُمزج الزبيب والتفاح والجريب فروت ، ويُسكب فوق عصير الليمون ، والمسكرات ، ويُرش بالسكر ويُخلط بلطف.
- تُحشى قشور الجريب فروت بالخس وتُزين بأعواد القرفة. أتمنى لك وجبة شهية!
سلطة فواكه و فراولة
في الصيف ، تكون الفراولة الطازجة ضيفًا متكررًا على طاولتنا. لتعزيز نكهته بشكل أكبر ، استخدم هذا التوت كمكون في سلطة الفواكه. سترى ، سلطة فواكه الفراولة ستكون حسب ذوقك!
ستحتاج لصنع سلطة الفراولة
- فراولة
- أوراق الخس الطازجة
- عين الجمل
- للتزود بالوقود
- 1 ملعقة كبيرة خل النبيذ
- 1 ملعقة كبيرة الخل البلسمي
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- القليل من الملح
- 1 ملعقة صغيرة عسل
وصفة سلطة فواكه الفراولة
- اغسل كل حبة بعناية وجففها بمنشفة وقطّعها إلى أربعة أجزاء. مزق أوراق الخس بيديك.
- نحمص المكسرات قليلاً في مقلاة ساخنة وجافة.
- يُمزج العسل والملح والخل معًا مع التحريك المستمر ، ويُسكب زيت الزيتون في تيار رفيع.
- يُمزج جميع المكونات ويُسكب الصلصة فوقها ويُخلط بلطف. أتمنى لك وجبة شهية!
سلطة فواكه لذيذة
نحن نقدم لك حلوى لذيذة بشكل مذهل يمكنك طهيها بسرعة! هناك خياران لتحضير سلطة فواكه
الخيار الأول
لتحضير سلطة فواكه لذيذة ستحتاج
- اليوسفي المجفف
- أناناس مجفف
- مرشملوو
- رقائق جوز الهند
- الكريمة الحامضة
- نقطع جميع المكونات إلى مكعبات صغيرة. دهن السلطة بالقشدة الحامضة أو الزبادي الطبيعي.
- يرش جوز الهند على الوجه. ضعيها في الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة.
يمكنك استخدام الفاكهة الطازجة لتحضير هذه السلطة ، لكن الطعم لن يكون كما هو.
الخيار الثاني
- البرتقال المجفف
- اليوسفي المجفف
- أي فواكه مجففة وتوت
- مرشملوو
- زبادي
وصفة سلطة الفاكهة
- افرم جميع المكونات الصلبة.
- رشي عليها الزبادي وجوز الهند المبشور فوقها.
سلطة فواكه بسيطة
هذه السلطة تطبخ بسرعة كبيرة. يمكن صنع سلطة فواكه بسيطة مع أي فاكهة تريدها. نحن نقدم لك النسخة الكلاسيكية.
ستحتاج لعمل سلطة فواكه بسيطة
- 2 برتقالة
- 1 تفاحة
- 1 موزة
- 1 كيوي
- 1/3 كوب جوز
- حفنة كاملة من الزبيب
- كوب من اللبن
وصفة سلطة فواكه بسيطة
- قطع البرتقال إلى مكعبات ، والموز إلى شرائح ، والكيوي والتفاح إلى شرائح رفيعة.
- يُسكب الزبيب في الماء المغلي لجعله أكثر نعومة ورائحة.
- قم بتوصيل جميع المكونات. أضيفي المكسرات و ضعي الزبادي على السلطة. أتمنى لك وجبة شهية!
سلطة فواكه مع ايس كريم
يكمل الآيس كريم طعم الفاكهة تمامًا ويمنحها انتعاشًا لطيفًا.
لتحضير سلطة فواكه ستحتاج
وصفة سلطة فواكه الآيس كريم
- اغسل الثمار وجففها. قطع الخوخ إلى شرائح.
- قطع العنب بالطول إلى نصفين. نقطع الكمثرى إلى شرائح.
- نقطع البطيخ إلى نصفين ونزيل البذور ونستخدم ملعقة لاستخراج اللب من البطيخ.
- نضع شرائح الخوخ في الوعاء أولاً ، ثم أنصاف العنب ، وكرات البطيخ ، وشرائح الكمثرى.
- يُغطى بالآيس كريم ويُزين بالتوت الأسود. أتمنى لك وجبة شهية!
مقالات ذات صلة
