كيف لطهي خبز الجاودار. كعك الجاودار على الكفير

يعتبر الخبز المسطح المصنوع من دقيق الجاودار أكثر صحة من دقيق القمح. لذلك ، غالبًا ما يفضل مؤيدو النظام الغذائي الصحي مثل هذا الخبز. معجنات الجاودار لذيذة وعطرة بطريقتها الخاصة. جربي وصفات مختلفة: مع الخميرة وبدونها.

بسكويت عجين الخميرة

يتم تحضير الجاودار بهذه الطريقة على مرحلتين. أولاً ، تُستخدم الخميرة في صنع العجين. تحتاج إلى دقيق قمح (ملعقتان كبيرتان) ، 50 مل من الماء الدافئ. كمية الخميرة - 1 ملعقة صغيرة. كمية فورية أو ما يعادلها من الضغط المباشر. تخلط جميع المكونات حتى تصبح ناعمة ثم تُسخن لمدة 3 ساعات.

إذا كانت هذه فترة طويلة بالنسبة لك ، فسرع العملية بأي من الطرق التالية:

  • ضع وعاء العجين في فرن مسخن قليلاً ومغلق ؛
  • ضع الوعاء في حمام مائي.

نصيحة. في الحالة الثانية ، لا تضع الحمام على النار. ما عليك سوى إعادة ملء الحاوية بالماء الساخن لأنها تبرد.

المرحلة الثانية هي العجن المباشر لعجين الكعك. مكونات:

  • دقيق الجاودار - 7 ملاعق كبيرة. ل. مع شريحة
  • بيضة - 1 قطعة ؛
  • سكر - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
  • ملح - 1/2 ملعقة صغيرة ؛
  • مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • مارجرين كريمي أو زبدة - 100 جم ؛
  • ماء - 50 مل.

طريقة طهو:

  1. اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر.
  2. اخفقي البيض في وعاء آخر. افصلي حوالي الربع واحتفظي بدهن الكيك.
  3. أضف السكر والملح والزبدة الطرية / المارجرين إلى كتلة البيض المتبقية. امزج كل هذا مع الجزء الجاف من المكونات.
  4. في هذه المرحلة ، يجب إضافة العجينة إلى محتويات الوعاء غير المخلوطة. الآن يمكنك عجن كل شيء جيدًا. يجب أن يكون الناتج مرنًا وليس عجينًا صلبًا.
  5. قسّمها إلى 4 قطع متساوية تقريبًا. شكل الكرات.
  6. دع العجينة تتخمر لبضع دقائق. رش سطح عملك بالدقيق. على ذلك ، قم بلف الفراغات في كعكات يبلغ قطرها حوالي 10 سم.
  7. قم بتشغيل الفرن لتسخين حتى 200 درجة مئوية.
  8. ضع التورتيلا على ورقة مبطنة. اصنع شقوقًا للخبز على سطح رطب. للقيام بذلك ، استخدم الجانب غير الحاد من السكين أو مقبض الملعقة أو الشوكة أو أي شيء مشابه.
  9. دهن الكيك بالبيض. اخبز 15-20 دقيقة.

وصفة بسكويت سهلة

الطريقة الأسهل والأسرع والأقل تكلفة لطهي كعك الجاودار هي الماء. ستحتاج إلى المكونات التالية للحصول على 12 قطعة خبز صغيرة متوسطة الحجم:

  • دقيق من النوع المقابل - 400 جم ؛
  • زيت عباد الشمس المكرر - 80 مل ؛
  • ماء بدرجة حرارة الغرفة - 300 مل ؛
  • ملح - 0.5 ملعقة صغيرة

تُقلى فلاتبريدز في مقلاة:

  1. نخل الطحين. صبها في كومة في قاع وعاء واسع.
  2. قم بعمل استراحة. صب الماء فيه أولاً ، ثم أضف باقي المكونات.
  3. اعجن العجينة بقوة بيديك لمدة 7 دقائق. احصل على قوام بارد غير لاصق.
  4. غطي الوعاء بغشاء لاصق. اتركيه على الطاولة لمدة 25 دقيقة.
  5. قسّم الكتلة إلى أجزاء متساوية - كعكات مستقبلية. اختر الحجم بحيث يمكنك وضع قطع العمل في المقلاة قدر الإمكان.
  6. قم بتدوير كل قطعة بسمك 2 مم.
  7. سخني المقلاة. ليس من الضروري تشحيمها بالزيت. تقلى التورتيلا على كلا الجانبين لمدة لا تزيد عن 30 ثانية ، لأنها رقيقة.

نصيحة. ضعي الكعك الساخن النهائي في وعاء عميق وغطيه بمنشفة مطبخ رطبة. ستسمح لهم هذه التقنية بالتخفيف قليلاً.

الخبز بدون خميرة

وصفة أخرى خالية من الخميرة ليست صعبة أيضًا. يظهر الكفير والصودا في تكوين الكعك.

القائمة الكاملة للمكونات:

  • دقيق - 400 جم ؛
  • الكفير - 0.5 لتر ؛
  • زيت نباتي - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • الصودا - 1/2 ملعقة شاي ؛
  • ملح - قرصة
  • بذور الكزبرة أو الكمون - حسب الرغبة.

نصيحة. يعمل الزيت في هذا الخبز كمحسن للنكهة. لذلك ، ينصح الخبازون بمنتجات الكتان أو الزيتون. الكفير من الأفضل استخدام العيش محلي الصنع.

الطبخ خطوة بخطوة:

  1. في وعاء كبير ، يُمزج الدقيق مع صودا الخبز والبهارات والملح.
  2. في وعاء آخر ، يُمزج الكفير بالزيت.
  3. يقسم خليط الدقيق إلى أجزاء. يقلب بقوة بالملعقة ويدخلهم تدريجياً في سائل الكفير الدهني.
  4. اعجن العجينة واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 20-25 دقيقة.
  5. يرش بعض الدقيق على سطح العمل. لف قطعة من العجين فيه. افرديها في ورقة يصل سمكها إلى 2 سم.
  6. باستخدام زجاج أو أي شيء آخر ، اقطع الطبقة إلى دوائر. إذا كان قطر الكعك المستقبلي صغيرًا بالنسبة لك ، فاستخدم طريقة أخرى: حتى قبل التدحرج ، قسّم الكتلة بأكملها إلى أجزاء ، وشكل كرات ولفها بشكل منفصل إلى كعكات قصيرة بنفس السماكة.
  7. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. غلف صينية الخبز بورق الخبز. ضع وثقب في عدة أماكن من الشغل.
  8. اخبز لمدة 10-20 دقيقة. اتركيه ليبرد وقدميه.

نصيحة. تسير كعكات الجاودار بشكل جيد مع الأعشاب أو الفلفل الحلو أو الفلفل.

ستصبح أي كعكات خالية من الخميرة ألذ إذا استخدمت توصيات الخبازين:

  • ضع وعاء من الماء على الرف السفلي للفرن. تساعد الرطوبة في خبز الكعك بشكل أفضل.
  • يتناسب مذاق الجاودار المحدد بشكل جيد مع السمسم والنخالة والكزبرة. أضفها إلى العجينة لتعزيز النكهة.
  • بالنسبة للكعك في المقلاة ، من الأفضل استخدام الأواني ذات الجدران السميكة.

كعك الجاودار بديل صحي وغذائي لخبز القمح. إنها مثالية لكل من الطاولات الرئيسية وطاولات الحلويات. جرب وصفات كعكة مختلفة وانظر بنفسك.

أي نوع من كعكة دقيق الجاودار تفضل؟

الخبز المسطح الفنلندي: فيديو


في محاربة الوزن الزائدغالبًا ما نبسط نظامنا الغذائي ، لكنك تريد حقًا أن تعامل نفسك بشيء لذيذ ، وليس صحيًا فقط. الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لا يأكلون الجاودار ، والأكثر من ذلك ، خبز القمح ، لأنه مصنوع من الخميرة ، مما يزيد من وزن الجسم نوعياً. لكن الخبز عنصر ضروري في النظام الغذائي اليومي ، علاوة على ذلك ، إذا تم خبزه بالماء وبدون إضافة البيض والقشدة الحامضة والأطعمة الأخرى ذات السعرات الحرارية العالية ، فإن المنتج يتم امتصاصه بسرعة ويكون "فرشاة" للجهاز الهضمي المسالك وإزالة السموم من الجسم.

كيف نخبز الفطير:

كعك بدون خميرة في الفرن أي خبز على الغاز يتطلب زيتًا نباتيًا ، لكن في الفرن يمكنك خبزه على ورقة خبز مملوءة بالدقيق. لذلك دعونا نفعل ذلك حتى يصبح الكعك الذي لا يحتوي على خميرة في الفرن حقاً غذائياً.

ستحتاج لعمل ثلاثة أرغفة:

150 غرام دقيق الجاودار الكامل و 2 ملعقة كبيرة. ل. قمح؛
- كوب واحد من الكفير قليل الدسم ؛
- مسحوق الخبز العجين
- ملح وبضع قطرات زيت نباتي.

طريقة طهو

يُسكب الكفير تدريجيًا في الدقيق ، ويوضع العجين في كتلة متجانسة ، ويُضاف صودا الخبز أو مسحوق الخبز والزيت النباتي والملح ويقسم العجينة إلى ثلاثة أجزاء. نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية ، ونطحن الكعك في فطيرة بسماكة 1 سم ، ونرشها بالدقيق من الأسفل ونرسلها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة. سوف ترتفع وتصبح خصبة وناعمة وذات قشرة بنية.

كعك الجاودار:


كعك بدون خميرة في الفرن. هذه الوصفة جيدة لأن المنتج لا يصبح قديمًا لأكثر من أسبوع إذا تم تخزين الكعك في أوعية طعام بلاستيكية.

لأربع حصص سوف تحتاج:

2 كوب دقيق الجاودار الكامل ؛
- 2 ملعقة كبيرة. ل. قشدة حامضة قليلة الدسم
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء.
- 2 بيضة وبيكربونات الصودا (1 رشة).

طريقة طهو

نضع البيض في وعاء ونقلبه مع القشدة الحامضة ونضيف الدقيق المخلوط مع صودا الخبز تدريجياً. يجب أن تحصل على عجينة باردة ، نلفها في نقانق ، ونقسمها إلى أربعة أجزاء متساوية ولف كل دبوس إلى طبقة. تُخبز على حرارة 200 درجة مئوية دون فتح الفرن. يتم تقديم كعك الجاودار على القشدة الحامضة بدون خميرة مبردة.

وصفة الخبز المسطح الأوزبكي

كعكات مُرضية للغاية ولذيذة وفق وصفة بسيطة تشمل:


- دقيق - 1 كجم ؛
- 50 غرام سمن؛
- كوب واحد من الحليب
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- ملح للتذوق.

طريقة طهو:

للبدء ، قم بتسخين الحليب إلى درجة حرارة الغرفة وضع الملح والسمن المذاب مسبقًا على النار فيه.

نخل دقيق القمح وابدأ في عجن العجين تدريجياً حتى يتحول دون تكتلات.

لجعل الكعكة مسامية ، يجب أن تقف العجينة لمدة 30-40 دقيقة ، ثم تُدرد 8 كرات من الكتلة وتترك مرة أخرى على سطح المكتب لمدة 20 دقيقة.

يجب أن تكون طبقات الخبز المسطح الأوزبكي رفيعة ، حوالي 5 مم. يجب عجن الكعكة جيدًا قبل البدء في لفها. تُخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

ستظهر قشرة ذهبية في الأعلى ، وسترتفع الكعك 3-4 مرات وستكون خصبة ومسامية بسبب إضافة المارجرين والحليب.

من أجل عدم دهن ورقة الخبز بالزيت النباتي ، يمكن دحرجة المنتجات مباشرة على ورق البرشمان وخبزها عليها.

يمكن تحضير كعك الجاودار على الكفير بمجموعة متنوعة من الإضافات بمعنى التوابل أو ببساطة بدونها. على الرغم من أن عجينة الصودا لا تزال تتطلب التخلص من خطر طعم الصودا. يمكن استخدام أي أعشاب عطرية جافة ، وبذور الكزبرة ، والبصل المجفف ، ورقائق البابريكا ، وما إلى ذلك كتوابل.

أحب استبدال جزء من دقيق الجاودار بمزيج تم شراؤه لصنع خبز بورودينو بحوالي الثلث أو الربع ، فهو يحتوي فقط على إضافات وثيقة الصلة (الشعير والكزبرة والكمون). يمكن أن يكون دقيق الحبوب الكاملة من القمح أو الجاودار أو أي نوع آخر ، وكذلك خليط الحبوب الكاملة من أنواع مختلفة ، وهو لذيذ جدًا.

يناسب الزيت النباتي مختلفًا ، أي تقريبا أي ، مثل الزيتون أو عباد الشمس.

إذا كان لديك سؤال عن سبب تناول كل من الصودا والبيكنج بودر للعجين ، فسأشرح ذلك بهذه الطريقة: الصودا ، تتفاعل مع حمض الكفير ، تجعل العجين رقيقًا أثناء العجن و "الراحة" ، وسيساعد مسحوق الخبز الخبز تصبح مسامية أثناء الخبز في الفرن.

بالنسبة لكعكات الجاودار على الكفير ، قم بإعداد المكونات وفقًا للقائمة.

يُمزج الجاودار (مع خليط بورودينو أو بدونه) ودقيق الحبوب الكاملة مع الملح ومسحوق الخبز والصودا.

حركهم حتى تتوزع المكونات بالتساوي.

صب الكفير والزيت النباتي والعسل السائل (شراب حلو أو سكر فقط).

تخلط المكونات بملعقة فقط. يجب أن يثبتوا ، لكن العجين سيبدو لزجًا. غطي الوعاء واتركي العجينة ترتاح لمدة 15 دقيقة ، وبعد ذلك ستصبح أقل لزوجة.

دهن يديك بالزيت النباتي ، وقم بتقسيم العجين عقلياً إلى أجزاء متساوية (اثنان أو ثلاثة) ، وافصل الكمية المناسبة من العجين ، وشكل كعكات (دائرية أو بيضاوية) بسمك 1.5-2 سم. أو لا تحتاج إلى ذلك كسر روعة الاختبار!

ضع التورتيلا على السطح الذي ستخبزه: صفيحة خبز مدهونة بالزبدة أو حصيرة سيليكون أو ورق خبز. إذا رغبت في ذلك ، ارسم نقشًا أو نقشًا على السطح ، على سبيل المثال ، اخدشه ببساطة بشوكة.

اخبزي الكيك في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة.

كعكات الجاودار الناعمة والعطرة على الكفير جاهزة. يمكن تقديمها ساخنة على الفور ، فهي تبرد بسرعة. إذا كنت تخطط لتقديم الطعام لاحقًا ، فلفها بمنشفة ، واحفظها في كيس طعام.

قدمها مع أي أنواع الحساء والأطباق الرئيسية ، واستخدمها كقاعدة للسندويشات.

بالعافية!

يشمل الأكل الصحي أيضًا المزالق ، وأحيانًا ليس من السهل تحديد ما يستحق الأكل وما هو غير مناسب. هناك شائعات حول مخاطر الخميرة ، سواء كان هذا صحيحًا أو مجرد خيال - أنت من يقرر. حسنًا ، أولئك الذين يلتزمون بنظام غذائي نباتي أو يقررون التوقف عن تناول الخميرة يمكنهم محاولة طهي كعك الجاودار من الدقيق المقشر.

كيف لطهي كعك الجاودار بدون خميرة؟

مكونات

دقيق الجاودار 400 جرام الكفير 500 مل زيت الزيتون 1 ملعقة صغيرة

  • حصص: 5
  • وقت الطبخ: 29 دقيقة

مكونات لصنع خبز الجاودار

سترى ، صنع الكعك ليس بهذه الصعوبة. قليل من المهارة ويمكنك أن تسعد نفسك وعائلتك بهذا الطبق اللذيذ والصحي. إليك ما تحتاجه للخبز:

    400 غرام من دقيق الجاودار ،

    0.5 لتر من الكفير (جيد جدًا إذا كان الكفير محليًا) ،

    1 ملعقة صغيرة زيت (أفضل بذور الكتان أو زيت الزيتون)

    0.5 ملعقة صغيرة من الصودا ،

    ملح أو كمون أو بذور كزبرة أو بهارات أخرى حسب الرغبة.

يتم الحصول على الكعك اللذيذ مع إضافة الفلفل والبابريكا والأعشاب الطازجة أو المجففة مثل البصل والبقدونس والكزبرة. التجربة والنتيجة ستفاجئك بسرور!

الآن من السهل العثور على كل هذه المكونات في أي متجر بقالة كبير.

وصفة للكيك بدون خميرة

لقد بدأنا في طهي كعكات الجاودار اللذيذة ، وصفتها بسيطة ويمكن الوصول إليها حتى لربات البيوت المبتدئين.

    اخلطي الدقيق مع الصودا والملح وحبوب التوابل في وعاء.

    في وعاء منفصل ، اخلطي الكفير والزيت.

    يضاف الدقيق بالتدريج مع البهارات مع التحريك. يعجن العجين. دع العجينة ترتاح من عشر إلى عشرين دقيقة.

    في هذه الأثناء ، رشي حفنة من الدقيق على طاولة أو لوح. من الجيد دحرجة العجين على الدقيق ، حيث اتضح أنها شديدة الالتصاق.

    نضع العجينة على الطاولة ، ثم نلفها في الدقيق ونفرد الطبقة التي لا يزيد سمكها عن سنتيمتر أو اثنين. باستخدام كوب أو شكل خاص ، نقطع دوائر من العجين.

    إذا كنت ترغب في الحصول على كعكات أكبر ، قم أولاً بتقطيع العجين إلى عدة أجزاء متساوية ولف كل منها على حدة باستخدام درفلة.

    نضع الكعك على ورقة خبز ، من الأفضل تغطيتها بالرق أولاً. اصنع ثقوبًا صغيرة باستخدام شوكة أو عود أسنان.

    اخبزي الكعك لمدة 10-20 دقيقة عند درجة حرارة 220 درجة.

يجب أن يبرد الطبق النهائي تمامًا - ثم يمكن تقديمه على الطاولة. هذه الكعك صحية أكثر من الخبز العادي ، كما أنها تحتوي على سعرات حرارية أقل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك صنع العجين ليس على الكفير ، ولكن على الماء. بشهية طيبة وابقى بصحة جيدة!

هل تتبع أسلوب حياة سليم وصحي؟ ثم تعرف بالضبط ما تحتاجه لتبدأ بالنظام الغذائي ، على سبيل المثال ، استبدل الخبز الأبيض بكعك الجاودار. هذه الخبز مثالية للإفطار وكذلك كوجبة خفيفة صحية. لذا ، كعكات الجاودار: وصفة بدون خميرة.

كعكات ناعمة وطرية مصنوعة من دقيق الجاودار

أولاً ، لنعد كعكات الجاودار الكلاسيكية. الوصفة الخالية من الخميرة على الكفير سهلة الأداء ، ويمكن العثور على جميع المنتجات الضرورية في ثلاجتك. انتبه: لن نطفئ الصودا مسبقًا ، لأن الكفير سيتولى هذا الدور.

مُجَمَّع:

  • 350 مل من الكفير.
  • 2 ملعقة كبيرة. دقيق الجاودار المنخل
  • 1 ملعقة صغيرة مشروب غازي؛
  • 1 ملعقة صغيرة زيت عباد الشمس؛
  • ملح.

طبخ:


كعكات سريعة ولذيذة

والآن يجتمع - كعك الجاودار: وصفة بدون خميرة على القشدة الحامضة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة النخالة إلى العجين. أظهر خيالك وصنع كعكات على شكل شخصيات مختلفة.

مُجَمَّع:

  • 250 مل كريما حامضة
  • 3 بيضات؛
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر محبب
  • 0.5 كجم من دقيق الجاودار
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح؛
  • ¼ ملعقة صغيرة مشروب غازي.

طبخ:

  • بادئ ذي بدء ، يُمزج القشدة الحامضة مع السكر المحبب. أضف الصودا والملح وكذلك البيض.

  • يقلب حتى يتم الحصول على خليط من تناسق متجانس.
  • ينخل الدقيق ويضاف في أجزاء صغيرة إلى كتلة قشدة البيض. إذا قررت وضع النخالة ، أضفها إلى الدقيق المنخل بالفعل.
  • اعجن القاعدة حتى تصبح مرنة. يجب ألا يلتصق العجين النهائي بيديك.

  • ثم نقسم القاعدة إلى قطع متطابقة ، ونلفها إلى كعكات بسمك 1 سم ، ويمكنك إعطائها أي شكل مجعد إذا كنت ترغب في ذلك.
  • نخبز الكعك لمدة عشرين دقيقة عند درجة حرارة 190 درجة.

خيار الطبخ مع الجبن القريش

سنقوم بتنويع الكعك الكلاسيكي وإضافة الجبن إلى العجين. هذا الإفطار صحي ولذيذ. بالمناسبة ، يمكن استبدال حبيبات السكر بالعسل. سوف تقدر الأسر الشابة بشكل خاص مثل هذه المعجنات.

مُجَمَّع:

  • 350 غرام دقيق الجاودار
  • 150 مل من الكفير.
  • 200 غرام من الجبن
  • 1 ملعقة صغيرة ملح؛
  • 1 ملعقة صغيرة مشروب غازي؛
  • 1 ملعقة صغيرة سكر محبب
  • 1 ش. ل. الزيوت النباتية.

طبخ:

  1. بادئ ذي بدء ، قم بطحن الجبن من خلال غربال. ثم نجمعها مع الكفير والزيت النباتي. دعونا نمزج.
  2. أضف السكر المحبب والملح إلى كتلة الخثارة ، واخلطهم مرة أخرى.
  3. ينخل الدقيق ويخلط مع الصودا.
  4. ندخل الدقيق في خليط الكفير واللبن الرائب ونعجن قاعدة الكعك.
  5. غطي الوعاء بالعجين بمنشفة مطبخ واتركيه لمدة نصف ساعة.
  6. بعد الوقت المحدد ، قم بتدوير القاعدة في طبقة بسمك 6-7 مم.
  7. باستخدام كوب ، نقطع الكعك من العجين. ويمكنك قطع المستطيلات أو المعينات.
  8. غطي صينية الخبز بورق ورقي الفراغات. اثقبهم من الأعلى في عدة أماكن بشوكة.
  9. نخبز الكعك لمدة عشرين دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة.

معجنات الصوم لكل يوم

غالبًا ما يتم تحضير كعكات الجاودار الخالية من الدهن بدون خميرة على الماء. لكننا سننظر في وصفة غير عادية إلى حد ما. خصوصيتها هي أن مرق ثمر الورد سيكون بمثابة قاعدة سائلة. وسنضيف روائح حارة إلى معجناتنا بمساعدة الكمون والكزبرة.

مُجَمَّع:

  • 2 ملعقة كبيرة. دقيق الجاودار
  • 1 ش. مرق ثمر الورد
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية؛
  • ½ ملعقة صغيرة مشروب غازي؛
  • 1 ش. ل. عصير الليمون الطازج
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. عسل الحنطة السوداء
  • ½ ملعقة صغيرة ملح؛
  • 1 ش. ل. كمون؛
  • 1 ش. ل. كسبرة.

طبخ:

  • لعجن القاعدة ، نحتاج إلى دمج الدقيق المنخل مع مرق ثمر الورد ونخلط.
  • الآن سنقوم بإدخال الملح والكزبرة والزيت النباتي والصودا وعصير الليمون في العجين.
  • اعجن القاعدة لمدة عشر دقائق على الأقل ، حتى نحصل على كتلة متجانسة.

  • بلل يديك بالماء وابدأ في تكوين الكعك ، وقطع قطع صغيرة من العجين.

  • ننشرها على ورقة خبز مغطاة بورق زبدة مدهونة بالزيت النباتي.

  • رشي قطع الكيك بالكمون على الوجه واخبزيها في الفرن لمدة 25-30 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.

هذه ليست كل الطرق لصنع كعك الجاودار بدون خميرة. لذلك ، يمكنك تكييف الوصفات المذكورة أعلاه لقلي الخبز في المقلاة. صدقني - هذه المعجنات لن تكون أقل طعمًا من الفرن.

مقالات ذات صلة