كيفية صنع الآيس كريم عنبية. آيس كريم توت بري محلي الصنع. آيس كريم نعناع مع شوكولاتة

على الأرجح ، لا تكاد توجد امرأة يمكن أن تقول أنه لا شيء يزعجها. على الرغم من أنه يُعتقد أن الحمل ليس مرضًا ، إلا أن الطبيعة مرتبة بطريقة تحدث خلال هذه الفترة تغييرات كبيرة في الجسم ، وغالبًا ما تكون غير مريحة جدًا للأم الحامل.
غالبًا ما يكون الألم في العجان أثناء الحمل محسوسًا ، والسؤال الذي يطرح نفسه على الفور - ما مدى طبيعته؟ هل هناك سبب للقلق أم أنه من الأفضل كما يقولون "الاحتمال"؟ دعنا نحاول معرفة سبب ظهورها بشكل عام وكيفية التصرف في مثل هذه المواقف.
من المهم الانتباه ليس فقط للألم في منطقة العجان أثناء الحمل ، ولكن أيضًا إلى عدد مرات حدوثها ومدة حدوثها. سيساعد هذا في تحديد أسباب الألم بدقة.
يرجى ملاحظة أنه إذا حدثت بعد 35 أسبوعًا أو بعد ذلك بقليل ، فهذه إشارة إلى أن الجسم يستعد للولادة المبكرة. وهم في الحقيقة ليسوا بعيدين ، لأن فترة الحمل المعتادة تتراوح من 38 إلى 42 أسبوعًا.
أثناء الحمل ، يبدأون في التفكك تحت وزن الجنين الذي يبلغ وزنه بالفعل حوالي 3 كيلوغرامات ، وأحيانًا أكثر! تتباعد الأربطة عن بعضها البعض ، ولا تتمدد الأربطة بهذه السرعة ولا تواكبها ، وبالتالي هناك شعور بعدم الراحة.
يحدث أن يضغط الجنين على نوع من العصب ، وغالبًا ما يضغط على العصب الوركي. يمكن أن يكون هذا ليس فقط سبب الألم في العجان ، ولكن أيضًا في العصعص ، وحتى في الظهر.
هناك أيضا أسباب أكثر جدية. يمكن أن يعني الألم في العجان أثناء الحمل دوالي الأوردة في العجان أو أمراض أخرى. بعد الفحص ، يصف الطبيب العلاج المناسب.
إذا كان الألم ناتجًا عن أسباب طبيعية أثناء الحمل - ضغط على الأربطة من الجنين النامي ، فلا داعي لتدخل طبي في مثل هذه الحالات. بالطبع ، هذا أمر مزعج ومؤلم للغاية ، ولكن سيتعين عليك تحمل الألم وتخفيفه ، على سبيل المثال ، من خلال الذهاب إلى المسبح أو الذهاب إلى المسبح على سبيل المثال ، والذي له تأثير مفيد للغاية ليس فقط على الرفاهية العامة ، ولكن كما يخفف من توتر العضلات.
لكن عليك أن تكون أكثر انتباهاً لحالتك وألا تسعى بأي ثمن "لتحمل". يحدث أن تنميل في منطقة العجان أثناء الحمل ، يتحول إلى ألم خفيف ، هو عرض في الحالات التي يحدث فيها في المراحل المبكرة. أو يمكن أن تكون إشارة إلى ولادة مبكرة ، في وقت لاحق بعد 20 أسبوعًا.
انتبه إلى النقاط البارزة أيضًا. إذا كان لديهم لون بني أو أصفر أو وردي ، فهذا يعني أنهم يحتويون على جلطات دموية. في هذه الحالة ، يجب عليك استشارة الطبيب على الفور.
في أغلب الأحيان ، تصف النساء هذه الحالة بأنها إطلاق نار في العجان. أثناء الحمل ، تحدث تغيرات كبيرة في الجسم ، لذلك إذا كانت لديك أي شكوك ، فلا يجب عليك سحبها.

بالمناسبة ، يمكن أن تستمر هذه الحالة لبعض الوقت بعد الحمل ، وليس فقط أثناء ذلك. كل هذا بسبب التغيرات في الجسم ، عندما تتلاقى عظام الحوض بعد الولادة ، مما يسبب أيضًا شعورًا غير لطيف للغاية. كما يوجد تقلص في الرحم وتشعر به المرأة. لكن هذه المظاهر في مرحلة ما بعد الولادة ليست قوية كما كانت أثناء الحمل. إذا لم يختفوا خلال الشهر الأول بعد الولادة ، فعليك أن تكوني حذرة. خاصة إذا كانت هناك دموع أثناء الولادة وتم خياطة المرأة.
على أي حال ، سيحدد طبيبك فقط السبب الدقيق. ثق بالمحترفين ، لا تتحلى بالصبر ولا تحاول تشخيص نفسك.

في الأسابيع الأخيرة من الثلث الثالث من الحمل ، يستعد جسم المرأة بنشاط للولادة القادمة. الطفل جاهز بالفعل للولادة: جهازه الهضمي جاهز للعمل المستقل ، ويتم تصحيح آليات التنفس والدورة الدموية.

قبل الولادة ، هناك زيادة كبيرة في كمية التزييت البدائي. عندما يمر الأسبوع السابع والثلاثون من الحمل ، يؤلم العجان ، وتبدأ تقلصات التدريب ، وتنخفض المعدة. هذه عمليات طبيعية تمامًا مرتبطة بنشاط العمل القادم. تقلصات التدريب ، التي بدأت بعد 30 أسبوعًا ، غير مؤلمة وغير مضطربة عمليًا. ينخفض ​​البطن بسبب ضغط رأس الطفل على عظام حوض المرأة الحامل. الألم في منطقة العجان هو الشكوى الأكثر شيوعًا عند زيارة الأطباء. تحدث خلال الفترة التي يبدأ فيها الطفل في النزول تدريجيًا ، مما يؤدي إلى ضغط معين على الأربطة والعضلات والعظام. بالإضافة إلى ذلك ، يبدأ تباعد مفاصل الورك ، والذي يكون مصحوبًا أحيانًا بآلام حادة في منطقة العجان والساقين. تشير هذه الآلام إلى حالة حرجة فقط عندما يبدأ فتح البلعوم الرحمي وتنعيم عنق الرحم. أيضًا ، في هذا الوقت ، قد يترافق الألم مع سوء التغذية. على الأرجح ، فإن الألم المؤلم في الأمعاء ، الذي يقع تحت ضغط الرحم الهابط والمتزايد ، يستجيب بشكل غير سار. أفضل طريقة للقتال في هذه الحالة هي التغذية السليمة.

في بعض الحالات ، عندما تعاني المرأة الحامل من التهاب في العجان في الأسبوع 37 ، قد يشير ذلك إلى وجود عصب وركي مضغوط. هذا ليس بسبب التحضير للولادة المبكرة ، ولكن بسبب وضع الجنين أو حركاته المؤسفة. أي حركة تسبب عدم الراحة ، وأحيانًا يصبح الكذب مؤلمًا بشكل لا يطاق. لسوء الحظ ، من المستحيل إزالة هذا الألم ، يبقى فقط تحمله وانتظاره حتى يهدأ من تلقاء نفسه (ربما سيظل الطفل يغير وضعه). على أي حال ، بعد الولادة ، يختفي في معظم الحالات (باستثناء الحالات التي يحدث فيها تمزق في العجان). إن ارتداء الضمادة يساعد بعض السيدات الحوامل ، ولكن يجب الاتفاق مع الطبيب على ضرورة استخدامها.

يحدث الألم في منطقة العجان أثناء الحمل أيضًا في تاريخ مبكر ، ولكن بعد ذلك يجب أن يحدد الطبيب مصدره لتجنب المخاطر المحتملة. في المراحل المبكرة ، يمكن أن تكون هذه الآلام بمثابة أعراض تهديد حقيقي للإجهاض التلقائي. في بعض الحالات ، عند حدوث مثل هذا الألم ، يربط الأطباء النساء الحوامل بدينات. من الضروري التحكم في مجموعة الكيلوغرامات الإضافية حتى لا تؤدي إلى تفاقم الوضع.

إذا لم يتم تحديد أي أمراض تهدد حياة وصحة الطفل ، فيمكنك البدء في القيام بتمارين خاصة تساعد في تقليل الألم. تساعد الجمباز للحوامل على الاستعداد للولادة ، لأنه بمساعدة هذه التمارين ، تزداد مرونة الأربطة.

يمكن للعديد من التمارين أن تقلل الألم بشكل ملحوظ أثناء الولادة. يظهر الألم في منطقة العجان ، والذي تكمن أسبابه في ارتخاء الأربطة ، عند النساء المصابات بالدوالي. خلال فترة الحمل ، وخاصة في المراحل المتأخرة ، يمكن أن تتدهور حالة الأوردة والأوعية الدموية بشكل كبير. لمنع المضاعفات المحتملة ، يتم اختيار جوارب أو جوارب ضغط خاصة ، والتي تخفف الحمل من الأوردة. يُعتقد أن أكثر من نصف الأمهات الحوامل مصابات بهذا المرض ، لذلك لا يمكن وصفه بأنه نادر. أثناء الحمل ، يزداد الضغط على الأوردة بشكل كبير ، وتقل نغمتها ، على العكس من ذلك ، مما يؤدي إلى مشاكل معينة. أثناء التخطيط للحمل ، يتم وصف الأدوية للنساء المصابات بأمراض وريدية أو الاستعداد لها. يجب أن يتم إجراؤه مسبقًا ، لأن معظم الأدوية موانع للحوامل. أثناء الحمل ، يجب الالتزام بنظام غذائي معين ونظام غذائي معين وتقليل النشاط البدني. بالنسبة للأوردة والأوعية الدموية ، سيكون من المفيد للمرأة أن تستلقي ببكرة تحت قدميها (الساقان فوق مستوى الرأس). يجب القيام بمعظم الأعمال المنزلية (الكي والطهي) أثناء الجلوس لتقليل الحمل على الساقين.

يعد الألم في العجان قبل الولادة عملية فسيولوجية طبيعية ، مما يشير إلى أن نشاط المخاض سيبدأ قريبًا. هذا لا ينبغي أن يخيف أو يفاجئ المرأة الحامل. يبدأ الرحم ، الذي كان يحمل الجنين طوال فترة الحمل ، بالنزول تدريجيًا (يرتاح الجزء السفلي منه لتسهيل حركة الطفل) ، ويتوقف عن الضغط على الضلوع ويجعل التنفس صعبًا. بسبب الضغط على عظام الحوض والألم في العجان ، تتغير أيضًا مشية المرأة الحامل. يقول الكثير أنها تصبح مثل "بطة". هذا يرجع أيضًا إلى حقيقة أن مركز الثقل يتحول عند المرأة الحامل وبالتالي من الضروري زيادة مساحة الدعم من أجل الحفاظ على التوازن. بالنسبة لأولئك الذين يلدون لأول مرة ، تستمر هذه المشية من 2 إلى 4 أسابيع قبل الولادة ، أما بالنسبة للولادة المتعددة ، فإنها تظهر حرفيًا قبل الولادة مباشرة ، والتي ترجع إلى انخفاض البطن المتأخر. على أي حال ، إذا لم يكن هناك يقين بشأن نوع الألم الذي تقلق المرأة ، فعليك طلب المشورة من أخصائي. سينصح الطبيب بكيفية تقليل الألم ، وينصح بكيفية ضبط نمط الحياة (نشاط بدني).

كلما اقتربت لحظة الولادة ، زاد توتر المرأة وإثارةها. يرتبط التوتر العضلي ارتباطًا مباشرًا بالحالة العاطفية للمرأة الحامل ، لذلك ، من أجل تقليل الألم للأم المستقبلية ، من المهم معرفة كيفية الاسترخاء بشكل صحيح.

عليك أن تتذكر كل ما تم تدريسه في دورات خاصة ، كل نصائح الأطباء وأولئك الذين مروا بالفعل بكل هذه الأحاسيس. من المهم أن تتذكر أن كل آلام ومضايقات الحمل هي ظاهرة عابرة ، لذلك عليك فقط التحلي بالصبر قليلاً. إن ولادة شخص جديد تستحق العناء بالتأكيد.

1. سخن الفرن على 220 درجة. ضعي التوت الأزرق مع 1/4 كوب سكر وخل بلسمي في المقلاة وضعيه في الفرن لمدة نصف ساعة. في هذه الأثناء ، نخفق صفار البيض في وعاء صغير ونتركه جانبًا.

2. في قدر صغير ، اخلطي كوبًا من الحليب مع السكر المتبقي. يغلى المزيج على نار متوسطة الحرارة. يُضاف 1/4 كوب من الحليب الساخن إلى صفار البيض ، ويُخفق باستمرار ، ثم يُعاد الصفار الصلب إلى القدر. يُطهى مع التحريك باستمرار ولا يُغلى المزيج حتى يتماسك.

3. اخلطي جبن الماعز مع الكريمة الساخنة حتى تذوب فيه تماما. يُضاف الحليب المتبقي وعصير ليمونة واحدة وتُمزج جيدًا حتى تصبح ناعمة.

4. اخفقي حبات العنب البري النهائية في خلاط مع الكريمة حتى يصبح قوامها ناعمًا مثل البوريه. قم بتمرير الخليط من خلال منخل للتخلص من الجزيئات الصلبة. تخلط مع الكريمة وتوضع في الثلاجة لبضع ساعات أو طوال الليل حتى تبرد.

5. استخدم صانعة الآيس كريم باتباع إرشادات الشركة المصنعة. قم بإزالة الآيس كريم النهائي في وعاء محكم الغلق وأرسله إلى الفريزر. اتركه يذوب قليلاً قبل التقديم. الوصفة مقتبسة من المدونة الإنجليزية The Kitchen McCabe. شكرا جزيلا للمؤلف.

يتماشى المذاق اللطيف والرقيق للتوت مع المذاق الكريمي للآيس كريم. يكمل كل منهما الآخر تمامًا: كريم يؤكد حنان التوت دون مقاطعة ذلك. هناك الكثير من حلويات التوت ، لكن لا أحد منها يبرز النكهة كما يفعل الآيس كريم محلي الصنع. سرعان ما يتحول البرودة الخفيفة مع نكهة التوت إلى مزيج مفضل من الأسنان الحلوة. من بين أشياء أخرى ، يحب الكثير من الناس لون التوت - غني ونبيل.

طعم هذا الآيس كريم مثل الزبادي محلي الصنع. يتم تحضيره على أساس كاسترد رقيق للغاية وكريمة كثيفة كثيفة - وهذا يجعل الطعم شهيًا مثل الكريمة مثل الآيس كريم الجيد. ولكن كيف ستكون الحلوى عنبية ، عليك أن تقرر بنفسك. تستخدم الوصفة كمية متوسطة من التوت ، مما يزيد من كثافة النكهة ويمنحها لونًا أرجوانيًا لطيفًا. إذا كنت ترغب في الحصول على آيس كريم أكثر نعومة وقشدة مع قليل من التوت الأزرق ، قم بخفض الكمية إلى النصف. بالنسبة إلى المعجبين المتحمسين بهذه الهدية من الطبيعة ، فإن الخيار الذي يستخدم مرة ونصف إلى مرتين أكثر من التوت مناسب لهم.

في وصفة الآيس كريم عنبية ، يتم سحق التوت مباشرة في الكريمة. وإذا كنت لا تحب وجود قطع من قشر التوت حقًا ، فقم بتقطيعها أولاً وافرك البوريه من خلال غربال ناعم - في هذه الحالة ، سيكون الآيس كريم متجانسًا تمامًا.

وقت الطهي: 1.5 ساعة. مع آلة صنع الآيس كريم و 5-6 ساعات. باليد / المحصول: 850 جم

مكونات

• حليب 350 جرام
• التوت الأزرق 200 جرام
• كريمة دهنية (33٪ أو محلية الصنع) 200 جرام
• سكر 80 جرام
• بيضة 1 قطعة
• النشا 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.

طبخ

تحضير قاعدة الكاسترد أولاً. للقيام بذلك ، قم بخلط البيض مع السكر واخلطه بمضرب حتى يصبح ناعمًا.



ثم أضيفي النشا إلى الخليط واخفقي برفق حتى لا تكون هناك كتل.



في الوقت نفسه ، يُغلى الحليب في قدر صغير ، مع تقليب كتلة البيض باستمرار ، اسكبه في مجرى رقيق ، وخفف البيض.



ثم اسكبي الخليط مرة أخرى في القدر وأثناء التقليب ، اخرجي الكريمة. يجب أن يثخن.



أضف العنب البري إلى الكريمة.



اخلط الكريمة مع التوت بالخلاط.



غطي المزيج بغشاء بلاستيكي بحيث يلامس الكريم. سيمنع ذلك تكوين طبقة رقيقة على المنتج. برد الخليط.



بشكل منفصل ، يخفق الكريم حتى يصبح رقيقًا.



قلب الكريمة المخفوقة مع قاعدة التوت.



الآن اسكبي خليط التوت الأزرق في آلة صنع الآيس كريم واطهيه وفقًا للتعليمات. إذا كنت تقوم بإعداد الحلوى في الوضع اليدوي ، فقم بصب الكتلة في وعاء وأرسلها إلى الفريزر. اخفقي المزيج كل نصف ساعة بالخلاط ، وعندما يثخن ، اتركيه لمدة ساعتين أخريين حتى يتجمد بشكل نهائي. ومع ذلك ، يمكنك الاستمتاع بهذا الآيس كريم عندما يصبح طريًا ودسمًا - هذا الخيار سوف يجذب أولئك الذين يحبونه في شكل ذائب قليلاً.

يأتي الجزر بألوان مختلفة: البرتقالي والأبيض والأصفر والأرجواني. يهيمن بيتا كاروتين والليكوبين على الجزر البرتقالي ، ويرجع اللون الأصفر إلى وجود الزانثوفيل (اللوتين) ؛ يحتوي الجزر الأبيض على نسبة عالية من الألياف ، بينما يحتوي الجزر الأرجواني على الأنثوسيانين وبيتا وألفا كاروتين. ولكن ، كقاعدة عامة ، يختار البستانيون أنواعًا مختلفة من الجزر للزراعة ليس حسب لون الثمرة ، ولكن حسب توقيت نضجها. سنتحدث عن أفضل الأصناف المبكرة والمتوسطة والمتأخرة في هذه المقالة.

الربيع الذي طال انتظاره للعديد من النباتات المنزلية هو فترة بداية الغطاء النباتي النشط ، وبالنسبة للغالبية - عودة تأثيرها الزخرفي. عند الإعجاب بالأوراق الصغيرة والبراعم الناشئة ، يجب ألا تنسى أن الربيع يمثل أيضًا ضغطًا كبيرًا على جميع النباتات المنزلية. حساسة للتغيرات في الظروف ومتعددة الاستخدامات ، تواجه جميع المحاصيل الداخلية إضاءة أكثر إشراقًا وتغيرات في رطوبة الهواء وظروف درجة الحرارة.

يمكنك بسهولة طهي كعكة عيد الفصح محلية الصنع مع الجبن والفواكه المسكرة ، حتى بدون أي تجربة صناعة الحلويات خلفك. يمكنك خبز كعكة عيد الفصح ليس فقط في شكل خاص أو في قالب ورقي. بالنسبة لتجارب الطهي الأولى (وليس فقط) ، أنصحك بأخذ مقلاة صغيرة من الحديد الزهر. لن تتحول كعكة عيد الفصح في المقلاة إلى ارتفاع ضيق ، لكنها لا تحترق أبدًا وتخبز جيدًا في الداخل دائمًا! عجين خثارة الخميرة جيد التهوية ورائحة.

ومن المثير للاهتمام أيضًا أن ثمارها (القرع) تستخدم كغذاء من قبل الصغار وليس الناضجين (zelenets). هذا يعني أنك لست مضطرًا إلى الانتظار حتى ينضج الحصاد ، ومن أواخر الربيع إلى الخريف يمكنك تناول الخضروات الطازجة في القائمة. في أسرتك ، من الأفضل زراعة أنواع وهجن من الكوسة تقاوم الأمراض والتغيرات في الظروف الجوية. هذا يزيل العلاجات غير المرغوب فيها ويسمح لك بالحصول على محصول في أي طقس. يتعلق الأمر بمثل هذه الأنواع من الكوسة التي سيتم مناقشتها في هذه المقالة.

في الممر الأوسط ، أبريل هو الوقت الذي تبدأ فيه أول ازدهار للنباتات في الحدائق والمتنزهات. العازفون المنفردون الدائمون في الربيع الذي جاء بمفرده هم أزهار منتفخة. ولكن حتى بين شجيرات الزينة ، يمكنك أن تجد تلك التي ستسعدك بالزهور العطرة التي تحيي الحديقة التي لا تزال غير واضحة. تقع أعمال الشغب الرئيسية لشجيرات الزينة المزهرة في شهر مايو ، وكقاعدة عامة ، تتفتح معظمها في منتصف مايو.

سلطة "أوزبكستان" مع الفجل الأخضر واللحوم المسلوقة والبيض هي طبق كلاسيكي من المطبخ الأوزبكي ، وهو معروف للكثيرين منذ أيام الاتحاد السوفياتي. في أي مطعم أوزبكي لتناول وجبة خفيفة ، يمكنك طلب هذه السلطة المتواضعة ، ولكنها لذيذة جدًا باللحم والفجل. إذا لم تقم بطهي هذا الطبق من قبل ، أنصحك بتجربته - ستعجبك وتندرج في الفئة المفضلة! يمكنك تنويع الطعم قليلاً وإضافة الكزبرة والبقدونس المفروم ناعماً وقطعة من الفلفل الأحمر الحار.

تضم مجموعة النباتات الطبية التي لها تأثير مهدئ (مهدئ) عددًا كبيرًا من الأعشاب والشجيرات العطرية. عند استخدامها بشكل صحيح ، يساعد الشاي والحقن من هذه النباتات على التعامل مع المواقف العصيبة ، وتحسين الحالة المزاجية ، والقضاء على الإثارة العصبية المفرطة أو تقليلها. في هذه المقالة ، سنتحدث عن تسعة نباتات طبية الأكثر إثارة للاهتمام ، في رأينا ، والتي يمكن زراعتها على الموقع دون صعوبة كبيرة.

الرائحة ليست هي الأهم ولا ترتبط على الإطلاق بسمات الأوركيد. ولكن في بعض الأنواع والأصناف الفردية ، تعد الرائحة إضافة مهمة إلى "صورتها" الرئيسية. الحلويات المفضلة والحلويات والنكهات الحارة ليست شائعة بين بساتين الفاكهة. روائح الفانيليا أو النكهات الحارة الأصلية تجعل الزهور الزاهية المبهجة أكثر غرابة. ويمكنك اختيار بساتين الفاكهة العطرة الحارة من الأنواع المشهورة والنادرة.

كعك الكمثرى والجوز السهل - حلو ، كثير العصارة ولذيذ! تعتبر بريطانيا العظمى وأمريكا موطن الفطائر. في إنجلترا ، تُصنع هذه الكب كيك من عجينة الخميرة الغنية ، وفي أمريكا من عجينة زبدية خالية من الخميرة ، والتي يتم تفكيكها باستخدام صودا الخبز أو مسحوق الخبز ، أو كليهما في نفس الوقت. تبدو وصفة الكعك الأساسية كالتالي: 200 غرام من الدقيق ، 200 مل من الحليب أو الكفير ، 100 غرام من البيض ، 100 غرام من الزبدة ، مسحوق الخبز والصودا.

ما الذي يتطلبه الحصول على محصول بطاطس جيد؟ سيقول العديد من البستانيين - مادة بذور جيدة ، وتربة خصبة ، وسقي في الوقت المناسب وتغذية. ولكن هناك عامل سلبي واحد يمكن أن يقلل بشكل كبير من محصول البطاطس ، على الرغم من استيفاء الشروط المذكورة أعلاه - الأعشاب. في المزارع المليئة بالأعشاب ، لا يمكن الحصول على محصول غني من البطاطس ، وتعد إزالة الأعشاب الضارة القابلة لإعادة الاستخدام من أكثر الإجراءات التي تستغرق وقتًا طويلاً في رعاية المحاصيل.

بعض سكان الصيف محظوظون ، وقد حصلوا على عقار به العديد من الأشجار المترامية الأطراف التي تخلق الظل والزوايا المريحة. لكن داتشا الجديدة لم يكن لديها عمليا مثل هذه المزارع. واتضح أن المنطقة نصف الفارغة خلف شبكة ربط السلسلة مفتوحة تمامًا لأعين المتطفلين. لذلك ، وُلد هذا التصميم المثير للاهتمام ، والذي يلبي المتطلبات المحددة لعائلتنا. أعتقد أن تجربتنا في بناء دعم متعدد الوظائف للنباتات ستكون موضع اهتمامك.

اليوم سنتحدث عن التنوع السنوي "Amore Mio". في عام 2016 ، حصلت البطونية "Amore Myo Orange" على الميدالية الذهبية من الرابطة الدولية لمربي وتجار ومنتجي محاصيل الزهور. يصل ارتفاع النبات إلى 25 سم. تبدو الشجيرة وكأنها كرة مليئة بأزهار عطرة زاهية يصل قطرها إلى 6 سم. لا تضع البذور. تستخدم البطونية "Amore Mio" للبستنة الرأسية والأفقية.

بالنسبة للكثيرين ، فإن الخضروات الشتوية الرئيسية من حديقتهم هي البطاطس المعتادة. لكن في عائلتنا ، كان اليقطين الجميل منافسًا جادًا لها. نظرًا للعديد من الأصناف المختلفة ، يمكن استخدام هذه الخضار المشرقة ومتعددة الجوانب لإعداد الدورات الأولى والثانية والمشروبات والحلويات. في هذا المقال ، أود أن أصف بعض أصناف اليقطين المفضلة لدي ، والتي أثبتت نفسها في تحضير الأطباق الشعبية من هذه الخضار.

فطائر الذرة والبصل هي طبق بسيط ولذيذ يسهل تحضيره على الإفطار أو العشاء. الفطائر غنية ، ذهبية ، وتطلبها في فمك. الفطائر المحشوة أو الفطائر باللحم المقدد يتم تحضيرها في العديد من دول العالم. يمكن أن تكون الحشوات مختلفة - اللحوم والأسماك والنباتات والفواكه أو التوت. الذرة المعلبة عبارة عن حشوة بسيطة وبأسعار معقولة وهي دائمًا في متناول اليد. سارت الامور بشكل جيد مع البصل والجبن ، اتضح أنها لذيذة جدا!

يعرف البستانيون أنه خلال موسم النمو ، تتعرض البطاطس للهجوم من قبل الآفات وتتأثر بالأمراض. من بين الآفات ، الخطر الرئيسي هو خنفساء البطاطس في كولورادو والديدان السلكية. البطاطس التي تتأثر بشدة بالخنفساء ويرقاتها (خاصة في المراحل الأولى من التطور) ستشكل محصولًا أقل بكثير مما تسمح به الإمكانات الوراثية للصنف. وفي المناطق المصابة بالديدان السلكية ، يمكن أن يتلف ما يصل إلى 90٪ من الدرنات الكبيرة والمتوسطة!