ملفات تعريف الارتباط الزوايا الناعمة اللذيذة. زوايا ملفات تعريف الارتباط الجبن. فطيرة الجبن. مكاني MK.4.02.15

— البحث عن يوميات

— إحصائيات

فطيرة الجبن. مكاني MK.4.02.15

سأخبر وأعرض بالتفصيل كيف صنعت كعكة خثارة لذيذة للغاية.

يتم تقديم الوصفات ، لكن القليل منها يعرض الطهي بالتفصيل. لدي واحدة خطوة بخطوة. لقد قمت بطهيها بنفسي لأول مرة واحتجت إلى تفاصيل. ربما يحتاج شخص ما أيضًا إلى صورتي وقصتي خطوة بخطوة.

إذن الوصفة التي ربما يعرفها الجميع.

1 عبوة 250 غرام من السمن المبشور على مبشرة خشنة

عبوة صغيرة من مسحوق الخبز ، حوالي 1 ملعقة صغيرة كاملة

1 ملعقة حلوى مايونيز.

المارجرين المبشور أولاً فوق اللبن الرائب

ثم يخلط المارجرين بعناية مع الجبن القريش حتى يصبح ناعمًا.

قلّبت بملعقة

ثم نخلت الدقيق مع البيكنج بودر ورشة ملح.

وبدأ العجن أولا بالملعقة

ثم اليدين. يجب أن تكون العجينة طرية وليست لزجة بيديك ، أعجنها جيداً ، أضعها في كيس وأضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

كان هناك الكثير من العجين ، ما يقرب من صفيحتين للخبز. لذلك قمت بتقسيمها. قامت بتدوير الطبقة الأولى ، مع رش القليل من الدقيق على الطاولة.

اخترت فنجانًا به كوب أعرض وقطعت الدوائر

من بقايا الطعام الموجودة بين الدوائر ، قمت أيضًا بإنشاء دوائر لملفات تعريف الارتباط

هنا على اليمين تكمن العجين المعجن بالفعل من البقايا.

سيوضع السكر في طبق ، اشتريته اليوم ، Yuona بالقلوب. بجانب العجين من بقايا الطعام للف

السكر موجود بالفعل على طبق جديد

أولاً ، أغمس دائرة من العجين في السكر ، جانب واحد

ثم أطويها من المنتصف ، بالداخل بالسكر.

أغمس نصف في السكر

أطوي الجانب في السكر إلى الداخل ، واتضح أن المثلث

وأقوم أيضًا بغمس جانب واحد من المثلث في السكر ، وكذلك الجوانب.

ها هو جانب السكر ، الجانب الخالي من السكر سيكون على صينية الخبز

يتم الحصول على هذه المثلثات. ثم توضع على صفيحة خبز مدهونة بالزيت ولمدة 20-25 دقيقة عند 180 درجة ، تحقق من حوالي 12 دقيقة حتى لا تنضج أكثر من اللازم.

وها هم بعد الخبز ، لا يزالون على ورقة الخبز. الرائحة في جميع أنحاء المنزل ساحرة. لقد سرقت بالفعل واحدة للاختبار ، طعم رائع.

وهنا الطبقة الأولى من ملفات تعريف الارتباط ، ساخنة من الفرن ، بالفعل على طبق

ويا لها من جميل

Zhenya ، بمجرد وصوله ، لم يستطع الابتعاد عنه ، حتى بعد العشاء

إنه حقًا لذيذ جدًا.

سأقوم دائمًا بعمل ملفات تعريف الارتباط هذه من الآن فصاعدًا.

فطيرة الجبن ، لذيذة جدا

اتضح الكثير من هذه البسكويت اللذيذة

إنه بارد أيضًا ولذيذ جدًا.

لذلك أخبرتك كيف صنعت كعكات الجبن

طبخ من أجل المتعة.

نصيحة أخرى مفيدة: لا تحتاج إلى عجن المارجرين بالجبن القريش ، فهذا يجعل العجين ثقيلًا ، ومن الأفضل خلطه بالدقيق حتى يكون هناك فتات. لف بسرعة وفي أجزاء ، احتفظ بالباقي في الثلاجة ، لا تفرك يديك كثيرًا ، يجب أن يبرد العجين في الفرن. ثم أثناء الخبز ، سوف ينفصل ، مثل النفخة الحقيقية ، وسوف يكون متجدد الهواء بشكل مثير للدهشة.

الجزء 22 - كعكات الجبن المنزلية "الزوايا"

إذن الوصفة التي ربما يعرفها الجميع.

500 غرام جبن قريش

480-500 جرام طحين

1 عبوة 250 غرام من السمن المبشور على مبشرة خشنة

عبوة صغيرة من مسحوق الخبز ، حوالي 1 ملعقة صغيرة كاملة

1 ملعقة حلوى مايونيز.

همسة ملح

المارجرين المبشور أولاً فوق اللبن الرائب

ثم يخلط المارجرين بعناية مع الجبن القريش حتى يصبح ناعمًا.

قلّبت بملعقة

ثم نخلت الدقيق مع البيكنج بودر ورشة ملح.

وبدأ العجن أولا بالملعقة

اخترت فنجانًا به كوب أعرض وقطعت الدوائر

من بقايا الطعام الموجودة بين الدوائر ، قمت أيضًا بإنشاء دوائر لملفات تعريف الارتباط

هنا على اليمين تكمن العجين المعجن بالفعل من البقايا.

سيوضع السكر في طبق ، اشتريته اليوم ، Yuona بالقلوب. بجانب العجين من بقايا الطعام للف

السكر موجود بالفعل على طبق جديد

أولاً ، أغمس دائرة من العجين في السكر ، جانب واحد

ثم أطويها من المنتصف ، بالداخل بالسكر.

أغمس نصف في السكر

أطوي الجانب في السكر إلى الداخل ، واتضح أن المثلث

وأقوم أيضًا بغمس جانب واحد من المثلث في السكر ، وكذلك الجوانب.

ها هو جانب السكر ، الجانب الخالي من السكر سيكون على صينية الخبز

وهنا الطبقة الأولى من ملفات تعريف الارتباط ، ساخنة من الفرن ، بالفعل على طبق

ويا لها من جميل

نعم عبق

Zhenya ، بمجرد وصوله ، لم يستطع الابتعاد عنه ، حتى بعد العشاء

إنه حقًا لذيذ جدًا.

سأقوم دائمًا بعمل ملفات تعريف الارتباط هذه من الآن فصاعدًا.

فطيرة الجبن ، لذيذة جدا

اتضح الكثير من هذه البسكويت اللذيذة

إنه بارد أيضًا ولذيذ جدًا.

لذلك أخبرتك كيف صنعت كعكات الجبن

طبخ من أجل المتعة.

نصيحة أخرى مفيدة: لا تحتاج إلى عجن المارجرين بالجبن القريش ، فهذا يجعل العجين ثقيلًا ، ومن الأفضل خلطه بالدقيق حتى يكون هناك فتات. لف بسرعة وفي أجزاء ، احتفظ بالباقي في الثلاجة ، لا تفرك يديك كثيرًا ، يجب أن يبرد العجين في الفرن. ثم أثناء الخبزسوف ينفصل مثل النفخة الحقيقية ، وسوف يكون متجدد الهواء بشكل مثير للدهشة.

جبنة قريش - 200 جرام ؛
قليل الدسم - 100 جرام ؛
سكر -100 جرام
بيضة - 1 قطعة ؛
طحين - 2.5 كوب.
مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
فانيلين - 1 جرام.

هل تريد الانغماس في الطفولة؟ اخبز كعكات الجبن القريش اللذيذة التي خبزتها أمهاتنا لنا. منتجات بسيطة وغير معقدة ودائما نتيجة رائعة.

لإعداد ملفات تعريف الارتباط بالجبن القريش ، نحتاج إلى المنتجات التالية: الدقيق والسكر للرش والزبدة والجبن القريش والبيض والبيكنج باودر والفانيلين.

افركي الجبن من خلال غربال للتخلص من الكتل. يُمزج مع الزبدة الطرية.

يضاف البيض ويخلط جيدا.

ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر والفانيليا. اعجن عجينة ناعمة ومرنة. في البداية يكون لزجًا جدًا لليدين ، لكن يجب عجنه على المنضدة. ليس من الضروري أن تسجل بقوة بالدقيق ، فمن الأفضل إضافة الدقيق تدريجياً.

غطي العجينة واتركيها لمدة 20 دقيقة.

تقسم العجينة إلى قسمين لسهولة الاستخدام. تُطحن إلى طبقة رقيقة ، تقطع الدوائر بالزجاج.

اغمس كل دائرة في السكر على جانب واحد.

يُطوى إلى النصف ، السكر بالداخل ويُغمس مرة أخرى في السكر مع النصف.

لف السكر بالداخل مرة أخرى واغمس ربع قطعة البسكويت في السكر.

ضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز بحيث يكون جانب السكر لأعلى. تُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

ملفات تعريف الارتباط الجاهزة إزالتها على الفور من المخطوطات.

قدمي الكوكيز مع الشاي أو القهوة. بالعافية!