كرات اللحم الغذائية المصنوعة من الدجاج المفروم على البخار مع البطاطس. وصفة لكرات اللحم اللذيذة مع الأرز في طباخ بطيء
وصفة للطباخ المتعدد من فيليبس (فيليبس)
تعتبر كرات اللحم المطبوخة على البخار في طباخ بطيء بديلاً ممتازًا للشرحات الدهنية. هل من الصعب طهي كرات اللحم على البخار؟ إذا كان لديك طباخ بطيء. بالتأكيد توجد قطعة لحم أو لحم مفروم جاهز في الثلاجات. إذن لن تضطر إلى إرهاق عقلك بشأن كيفية إطعام عائلتك بطريقة مغذية وغير مكلفة. هذا هو المكان الذي تنقذ فيه وصفة كرات اللحم في الطباخ البطيء.
ما هي جيدة ل؟ الكفتة؟ كرات اللحم على البخار؟ لأنها سهلة الهضم وغير دهنية ومناسبة للأكل التغذية الغذائية. إذا كنت لا تلتزم بأي نظام غذائي، فيمكنك تقديم كرات اللحم بأمان بطاطا مسلوقةأو السباغيتي. يمكنك طهيها على الفور مع كرات اللحم.
لا يمكن صنع كرات اللحم من لحم الخنزير فحسب، بل يمكنك طهيها من لحم البقر والديك الرومي والدجاج. لذلك هناك مجموعة واسعة من النكهات. دعونا نرى كيفية طهي كرات اللحم على البخار في طباخ بطيء.
مكونات طبق "كرات اللحم على البخار في طباخ بطيء":
- - لحم مفروم - 400 جرام؛
- - البيض - 1 قطعة؛
- - بصل - 1-2 قطعة؛
- - بهارات حسب الرغبة.
كيفية طهي كرات اللحم على البخار في طباخ بطيء:
إذا لم يكن لديك لحم مفروم جاهز، ولكن قطعة من اللحم، فأنت بحاجة إلى تحريفها. لتسهيل الأمر، قم بتجميد اللحم قليلاً في الفريزر، ثم قم بتقطيعه. ل لحم مفروم جاهزأضف البيض.
يُقشر البصل ويُقطع في مفرمة اللحم أو يُقطع جيدًا بسكين.
أضف التوابل.
إذا كنت تحضر كرات اللحم للأطفال الصغار. ثم تأكد من إضافة السميد. ملعقة واحدة تكفي. بفضل السميد، سوف تصبح كرات اللحم طرية. نخلط اللحم المفروم جيداً. ضعيها في الثلاجة لمدة 5-10 دقائق. أخرجي اللحم المفروم، بللي يديك بالماء ثم قومي بتشكيله على شكل كرات. ضعهم على رف البخار.
صب الماء في وعاء multicooker. والأفضل من ذلك، قشر البطاطس واملأها بالماء. ضع كل شيء في الطباخ البطيء. أغلق الغطاء وقم بتشغيل وضع "البخار". مدة الطهي: 30 دقيقة لكرات اللحم المطهوة على البخار.
تُقدم كرات اللحم الجاهزة مع أي طبق جانبي. بالعافية.
وصفة "كرات اللحم في طباخ بطيء" تم تحضيرها بمعجزة
وصفة للطباخ المتعدد من فيليبس (فيليبس)
تعتبر كرات اللحم المطبوخة على البخار في طباخ بطيء بديلاً ممتازًا للشرحات الدهنية. هل من الصعب طهي كرات اللحم على البخار؟ إذا كان لديك طباخ بطيء. بالتأكيد توجد قطعة لحم أو لحم مفروم جاهز في الثلاجات. إذن لن تضطر إلى إرهاق عقلك بشأن كيفية إطعام عائلتك بطريقة مغذية وغير مكلفة. هذا هو المكان الذي تنقذ فيه وصفة كرات اللحم في الطباخ البطيء.
ما هو الجيد في كرات اللحم؟ كرات اللحم على البخار؟ لأنها سهلة الهضم وغير دهنية ومناسبة للتغذية الغذائية. إذا كنت لا تلتزم بأي نظام غذائي، فيمكنك تقديم كرات اللحم بأمان مع البطاطس المسلوقة أو السباغيتي. يمكنك طهيها على الفور مع كرات اللحم.
لا يمكن صنع كرات اللحم من لحم الخنزير فحسب، بل يمكنك طهيها من لحم البقر والديك الرومي والدجاج. لذلك هناك مجموعة واسعة من النكهات. دعونا نرى كيفية طهي كرات اللحم على البخار في طباخ بطيء.
مكونات طبق "كرات اللحم على البخار في طباخ بطيء":
- - لحم مفروم - 400 جرام؛
- - البيض - 1 قطعة؛
- - بصل - 1-2 قطعة؛
- - بهارات حسب الرغبة.
كيفية طهي كرات اللحم على البخار في طباخ بطيء:
إذا لم يكن لديك لحم مفروم جاهز، ولكن قطعة من اللحم، فأنت بحاجة إلى تحريفها. لتسهيل الأمر، قم بتجميد اللحم قليلاً في الفريزر، ثم قم بتقطيعه. أضف البيض إلى اللحم المفروم النهائي.
يُقشر البصل ويُقطع في مفرمة اللحم أو يُقطع جيدًا بسكين.
أضف التوابل.
إذا كنت تحضر كرات اللحم للأطفال الصغار. ثم تأكد من إضافة السميد. ملعقة واحدة تكفي. بفضل السميد، سوف تصبح كرات اللحم طرية. نخلط اللحم المفروم جيداً. ضعيها في الثلاجة لمدة 5-10 دقائق. أخرجي اللحم المفروم، بللي يديك بالماء ثم قومي بتشكيله على شكل كرات. ضعهم على رف البخار.
صب الماء في وعاء multicooker. والأفضل من ذلك، قشر البطاطس واملأها بالماء. ضع كل شيء في الطباخ البطيء. أغلق الغطاء وقم بتشغيل وضع "البخار". مدة الطهي: 30 دقيقة لكرات اللحم المطهوة على البخار.
تُقدم كرات اللحم الجاهزة مع أي طبق جانبي. بالعافية.
وصفة "كرات اللحم في طباخ بطيء" تم تحضيرها بمعجزة
كرات اللحم هي كرات لحم صغيرة مصنوعة من اللحم المفروم (على سبيل المثال). يمكنك ببساطة غليها أو قليها بالزيت النباتي أو طهيها على البخار. في هذه المقالة سنخبرك بكيفية طهي كرات اللحم في طباخ بطيء. بعد كل شيء، في مساعد المطبخ هذا، يصبحون طريين وعصيريين بشكل خاص.
كرات اللحم مع المرق في طباخ بطيء
مكونات:
- لحم الخنزير (اللب) - 0.5 كجم؛
- بصل - 1 قطعة؛
- رغيف - 2 قطعة؛
- البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت نباتي- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
- ماء – 150 مل؛
- معجون الطماطم - 20 جم؛
- ملح، أسود فلفل مطحون- ذوق؛
- سكر – 10 جم؛
- كريمة حامضة - 20 جم؛
- الجزر (متوسطة) – 1 جهاز كمبيوتر.
تحضير
أولاً نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة. يُسكب الزيت النباتي في وعاء الطهي المتعدد ويُقلى في وضع "الخبز" لمدة 7 دقائق. في غضون ذلك، نمرر اللحم من خلال مفرمة اللحم، ونفعل الشيء نفسه مع الرغيف، المنقوع مسبقًا في الحليب والعصر. الآن ننقل البصل إلى وعاء عميق ونضيف اللحم المفروم والبيض والملح والفلفل ونخلط كل شيء جيداً. نشكل كرات صغيرة من الكتلة الناتجة ونضعها في قدر متعدد الطهي. في وعاء منفصل، مزيج القشدة الحامضة و معجون الطماطم، يضيف الماء الساخن(يمكنك استخدام الماء المغلي)، المبشور مبشرة خشنةالجزر والملح والفلفل، مزيج كل شيء جيدا. يُسكب الخليط الناتج فوق كرات اللحم ويُطهى في وضع "الحساء" لمدة 60 دقيقة. هذا يكمل تحضير كرات اللحم مع المرق في طباخ بطيء.
في الواقع، يمكنك إعداد طبق جانبي في نفس الوقت. كرات اللحم مع البطاطس في طباخ بطيء لذيذة جدًا. لإعداد مثل هذا الطبق اللذيذ، تحتاج فقط إلى وضع عدد قليل من البطاطس المفرومة (حوالي 5-6 قطع) في مقلاة مع كرات اللحم وتصب في المرق، فقط في هذه الحالة تحتاج إلى تناول المزيد من المرق حتى تنضج كرات اللحم و وتغطى بها البطاطس.
وصفة لكرات اللحم في طباخ بطيء
مكونات:
- اللحوم - 0.5 كجم؛
- البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
- أرز – 100 غرام؛
- بصل (صغير) – 2 قطعة؛
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- معجون الطماطم – 30 غرام؛
- كريمة حامضة - 30 جم؛
- دقيق - 20 جم؛
- الملح والفلفل الأسود - حسب الرغبة؛
- زيت نباتي – 30 مل.
تحضير
يُغسل الأرز ويُسلق حتى ينضج نصفه. في غضون ذلك، قم بإعداد اللحم المفروم: مرر اللحم المغسول والمجفف مع البصل (قطعة واحدة) من خلال مفرمة اللحم. يُضاف الأرز الجاهز إلى اللحم المفروم ويُخفق في بيضة واحدة. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة، واخلط كل شيء جيدًا وشكل كرات اللحم. نقطع البصل الثاني جيدًا ونبشر الجزر. يُسكب الزيت النباتي في وعاء الطهي المتعدد ويُضاف الخضار ويُطهى في وضع "القلي" لمدة 10 دقائق ، ثم يُضاف الدقيق ويُخلط جيدًا ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ثم أضف القشدة الحامضة ومعجون الطماطم، وعجن كل شيء مرة أخرى. الآن ننقل القلي الناتج إلى طبق ونضع كرات اللحم في الطباخ البطيء. نغطيها بالقلي ونسكب عليها الماء المغلي حتى تتغطى الكرات بالكامل. في طباخ متعدد في وضع "الحساء"، قم بطهي كرات اللحم مع الأرز لمدة 45 دقيقة.
كرات اللحم على البخار في طباخ بطيء
مكونات:
- لحم مفروم - 0.5 كجم؛
- بصل - 1 قطعة؛
- كريمة حامضة - 20 جم؛
- الملح والبهارات - حسب الرغبة؛
- الماء - 4 أكواب متعددة.
تحضير
مرر البصل المقشر مسبقًا من خلال مفرمة اللحم وأضفه إليه لحم مفرومأضيفي الكريمة الحامضة والملح والفلفل ويمكنك أيضًا إضافة التوابل المفضلة لديك. امزجي كل شيء جيدًا وشكلي كرات اللحم بيديك مبللة بالماء. ننقلها إلى صينية الطهي المتعدد المخصصة للطهي بالبخار. صب الماء الساخن في وعاء الطهي المتعدد، ثم ضع صينية في الأعلى، واضبط وضع "البخار" ووقت الطهي على 50 دقيقة. ثم يمكنك تقديم كرات اللحم الخاصة بك والتمتع بها. عندما تريد تجربة وصفة مختلفة، حاول الطبخ.
مقالات حول هذا الموضوع
