مربى من البرقوق لمدة خمس دقائق بالماء. مع اضافة البرتقال. مربى البرقوق بالنبيذ واللوز

مربى البرقوق وصفة لفصل الشتاء في المنزل

مربى البرقوق - طعام شهي "مع اثارة ضجة"! من الصعب الحفاظ على برقوق الحديقة طازجًا لفصل الشتاء ، ولكن يمكنك طهي المربى الصحي منه. يحتوي لبه على الكثير من فيتامين ب (روتين) الذي يقوي جدران الأوعية الدموية ويعيد ضغط الدم إلى مستوى طبيعته. هذه المادة تعطي البرقوق صبغة أرجوانية. فيتامين ج ، الحليف الرئيسي في مكافحة نزلات البرد ، محفوظ تمامًا في البرقوق المسلوق ، ويعزز الروتين تأثيره. بالإضافة إلى كل هذا فإن البوتاسيوم الموجود في البرقوق يساعد على إزالة الماء الزائد من الجسم ، ويحارب أمراض الكلى. اتضح أنه لا يتم طهي مربى البرقوق في المنزل فحسب ، بل يتم طهي دواء البرقوق الحقيقي!
سنصنع المربى من أنصاف البرقوق بحيث تبقى قطع الفاكهة الكاملة في الشراب. لذلك تبدو الأطعمة الشهية أكثر شهية ، فهي حشوة ممتازة للفطائر الحلوة. كيف لطهي البرقوق حتى لا تغلي القطع؟ لا أريدها أن تكون مربى بل مربى من قطع كاملة في شراب حلو! هناك وصفة صغيرة وبسيطة للغاية: لا داعي لسلق الفاكهة لفترة طويلة. من الأفضل القيام بذلك في عدة تمريرات. يسمى هذا المربى بخمس دقائق. لماذا؟ لأن البرقوق يغلي لمدة لا تزيد عن 5 دقائق ، لذلك يحتفظ بشكله. لطهي المربى الخالي من البذور ، تحتاج إلى اختيار الأنواع المناسبة من البرقوق ، حيث يتم فصل الحجر بسهولة عن اللب. يتم طهي مربى البرقوق الكامل بطريقة مختلفة قليلاً. دعنا نتعرف على وصفة لذيذة وصحية بشكل لا يصدق وبسيطة بشكل مدهش لمربى البرقوق لفصل الشتاء!

مكونات:

• 2 كغم من البرقوق (البرقوق ، المجري ، الإيزوميريك) ؛
• 1.2 كجم من السكر
• 1 ش. ماء.

وصفة بسيطة لمربى البرقوق لفصل الشتاء.

1. افصل الخوخ المغسول عن السيقان ، اقطع إلى نصفين ثم قم بإزالة البذور. نختار الخوخ الناضج فقط دون أي ضرر.

2. أضعاف نصفي البرقوق في قدر عميق أو حوض. يجب أن يتم اختيار أطباق الطبخ المربى بدقة. الأحواض المطلية بالمينا ليست مناسبة لهذا الغرض ، لأن المربى يمكن أن يحترق فيها وستفسد الحلوى الكاملة لفصل الشتاء. قامت جداتنا بطهي المربى في أحواض نحاسية ضخمة (كما في صورتي خطوة بخطوة) ، والآن تستخدم ربات البيوت في الغالب أواني من الفولاذ المقاوم للصدأ أو بطبقة خاصة غير لاصقة.

3. ننام مع السكر. قبل وضع البرقوق على الموقد ، امنحه وقتًا لينقع في السكر واترك العصير يتدفق. لجعل الطعم أكثر ثراءً ، يمكنك إضافة قليل من حامض الستريك أو القرفة إلى المربى. لكن هذا ليس ضروريا ، مربى البرقوق وهكذا اتضح أنه عبق.

4. تخلط بلطف حتى لا تتلف شكل البرقوق. صب كوبًا واحدًا من الماء في الحوض.

5. كيف لطهي الخوخ؟ سنفعل ذلك على عدة مراحل. نضع الحوض على الموقد ونغلي ونطفئه على الفور. لا تحتاج إلى هضم النصفين ، فقد يتفتتان ، لكننا نحتاج إلى قطع كاملة ومرنة. أغلق الموقد واترك الفاكهة تبرد تمامًا. الآن سوف يحتاجون إلى وقت للنقع جيدًا في شراب السكر.

كما ترون في الصورة ، بعد الطهي الأول ، ظل البرقوق كاملاً. لكن من المحتمل أنها ستبدأ في الانهيار ، حتى لو فعلت كل شيء وفقًا للقواعد وأزلت المربى من النار بسرعة. قد يكون هذا فقط بسبب الصنف الخاطئ من البرقوق ، ومن السهل الخلط بينهما. لكن لا تحبط ، لأنه في هذه الحالة يمكنك طهي مربى البرقوق اللذيذ لفصل الشتاء ، وصفته موجودة على الرابط.

6. نعود إلى المربى المبرد بعد 6-12 ساعة. يُغلى المزيج مرة أخرى ويُغلى لمدة تقل عن دقيقة ، ثم يُطفئ الموقد. إذا تشكلت رغوة ، فقم بإزالتها بعناية حتى لا يتخمر المربى الملفوف في جرة.

7. ومرة ​​أخرى نقوم بتبريد مربى البرقوق.

8. يغلي قليلا مرة أخرى.

9. وبارد مرة أخرى. حصلت بالفعل على شراب مشبع. يجب تكرار الإجراء حتى تشبع قطع البرقوق بالشراب. يجب أن يتجعدوا قليلاً ، وسيزداد ثخانة العصير.

10. اجعليه يغلي للمرة الأخيرة.

11. صب مربى البرقوق الساخن في برطمانات جافة وساخنة معقمة مسبقًا. إذا لم تتم معالجة الحاويات ، فقد يتخمر المربى ويتلف. تعرف على كيفية تعقيم البرطمانات والأغطية.

12. نلف البرقوق الشهي بأغطية معقمة ، ونتركها تبرد لمدة يوم ونخفيها في الخزانة حتى بداية الطقس البارد. إذا كنت لا تريد الانتظار ، فقم بتغطية المربى برق وتناول الطعام على الفور. يقدم المربى مع الشاي والكاكاو والحليب الساخن ، مما يجعله حشوة لذيذة للفطائر والفطائر الحلوة. وعصير البرقوق من المربى يشبه القشرة في تناسقها ، لذلك يمكن بسهولة تزيين الحلويات والآيس كريم.

مربى البرقوق المعطر والصحي لفصل الشتاء جاهز. بالعافية!

هناك عدد كبير من الفواكه والخضروات الصحية الغنية بالفيتامينات والتي تظهر في فصلي الربيع والصيف ، تحاول ربات البيوت الجيدات الادخار حتى في فصل الشتاء ، لأن نقص الفيتامينات هو عمل غير سار. الاستعدادات لفصل الشتاء من البرقوق هي مخزن للفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم ، خاصة إذا تركت البرقوق طازجًا قدر الإمكان. لكن مجرد تجميد الثمار ليس ممكنًا دائمًا ، ولكن صنع مربى لمدة خمس دقائق يمكن أن يكون أمرًا بسيطًا للغاية. يُباع مربى البرقوق الحلو والحامض "دفعة واحدة" في الشتاء ، مما يزيد من المناعة والمزاج ، وفي الصيف سيستغرق تحضيره بضع ساعات فقط.

مكونات

لطهي مربى البرقوق لمدة خمس دقائق ، تحتاج إلى استخدام المكونات التالية:

• برقوق؛
• سكر؛
• بعض الماء.

اعتمادًا على تفضيلاتك ، يمكنك عمل مربى خوخ حلو لمدة خمس دقائق ووضع حوالي كيلوجرام من السكر لكل كيلو من البرقوق. أو قم بطهي طعام شهي أقل حلاوة ولن يكفي سوى رطل من السكر. إذا كان هناك من في المنزل لا يأكل السكر المحبب ، فاستبدله بالعسل بنفس المقدار. بعد ذلك ، لن يصبح المربى لذيذًا فحسب ، بل سيصبح أيضًا صحيًا جدًا!

كيفية عمل مربى البرقوق لمدة خمس دقائق

يجب غسل الخوخ المحضر وتنظيفه من الأحجار ، وكذلك العيوب الواضحة. الميزة الواضحة لمربى البرقوق لمدة خمس دقائق هي أنه يمكنك بأمان أخذ أنواع وأشكال مختلفة من البرقوق: حتى العينات المفرطة النضج ستعمل إذا لم تكن دودة أو فاسدة.
بالمناسبة ، البرقوق الأصفر يجعل المربى أحلى ، ويجب أخذ ذلك في الاعتبار عند حساب كمية السكر لكل كيلوغرام من البرقوق.

في المذكرة! لتخفيف طعم شهية البرقوق ، يمكنك استخدام الجوز. ستعطي المكسرات الطبق نكهة خاصة وطعمًا خاصًا.

وصفة خطوة بخطوة لمربى البرقوق لمدة خمس دقائق مع صورة

وصفة بسيطة خطوة بخطوة لمربى البرقوق لمدة خمس دقائق مع صورة ستساعد ربات البيوت في تحضير الحلويات. إذا اتبعت جميع التوصيات ، فسيكون من الممكن تحضير حلاوة البرقوق من أكثر المكونات المتاحة دون أي مشاكل.

1. تحتاج حفر الفاكهة إلى إزالتها. أسهل طريقة لإزالة العظام هي قطع البرقوق بالطول ، ويمكنك أيضًا تقييم حالة الجنين نفسه - هل هناك أي شيء سيء بالداخل ، هل يعيش أي شخص هناك.

1. لكي يعطي البرقوق العصير بشكل أسرع ، يوصى بتقطيعه إلى قطع (4 على الأقل). ولكن قبل ذلك ، تحتاج إلى إزالة جميع أماكن "المشكلة".

1. ثم يجب سكب جميع الثمار المفرومة في قدر كبير أو حوض مسلح بملعقة كبيرة خشبية (أو أي ملعقة أخرى).

1. أضف السكر إلى البرقوق ، مع رش جميع الثمار بالتساوي ، وضع الكتلة الناتجة على نار صغيرة.

من أجل منع احتراق البرقوق والالتصاق بالمقلاة ، تحتاج إلى تحريك مربى البرقوق المحتمل لمدة خمس دقائق باستمرار. سيساعد هذا أيضًا على ضمان عدم غليانه ، وهذا أمر مهم ، لأنه في حالة "على وشك الغليان" ، تحتاج إلى تثبيت البرقوق على النار لمدة 5 دقائق.

في المذكرة! عادة يمكن تجنب ظهور الرغوة في بضع دقائق. ولكن إذا ظهر ، فيجب إزالته.

1. بعد ذلك ، بينما لم يبرد المربى بعد ، اسكبه في مرطبانات ، وحاول أن تملأها إلى الأعلى ، وتغلق الأغطية ، ثم لفها. يجب تعقيم البرطمانات حتى لا تنتفخ الأغطية ولا يتدهور المربى.

1. عندما تكون كل البرطمانات ملتوية ، لفها في بطانية واضبط كل شيء ليبرد. في اليوم التالي تقريبًا يمكن وضعهم بأمان في القبو.

يعتقد العديد من ربات البيوت أن المربى لمدة خمس دقائق يحتاج إلى الغلي عدة مرات لمدة 5 دقائق ، ثم يصبح قشر البرقوق أكثر ليونة ويخرج منه المزيد من العصير. ومع ذلك ، فإن هذا يرجع إلى ذوقك ، ولكن عند الطهي لمدة 5 دقائق فقط ، ستدمر درجة الحرارة كمية أقل بكثير من الفيتامينات ، والتي سيكون لها أيضًا تأثير جيد على طعم مربى البرقوق. كما ترون ، الطبخ ليس بالأمر الصعب.

ملحوظة! إذا قمت بإضافة الجوز إلى الوصفة ، فسيكون الطبق أكثر فائدة. يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى مربى البرقوق لمدة خمس دقائق: ليس فقط المكسرات ، ولكن أيضًا الزنجبيل المبشور أو الشوكولاتة أو نكهة الحمضيات.

وصفات فيديو لمربى البرقوق لمدة خمس دقائق

كيف لطهي مربى البرقوق "خمس دقائق"؟ يهتم العديد من ربات البيوت بوصفات لذيذة من البرقوق سهلة التحضير. يمكنك تحضير حلوى باستخدام التوصيات بتنسيق الفيديو الموضح أدناه. يمكنك إضافة شيء لهم إذا كنت ترغب في ذلك. لن يكون من الصعب عمل مربى البرقوق لمدة خمس دقائق في أي من التفسيرات المقترحة:

البرقوق من الفواكه الجميلة والصحية ، ولهذا السبب تسعى الكثير من ربات البيوت للحفاظ على هذه الفاكهة والاستمتاع بمذاقها في الشتاء البارد. يحتوي البرقوق على كمية كبيرة من الفيتامينات والمواد المغذية التي يحتاجها جسم الإنسان.

وتجدر الإشارة إلى أن هذه الفاكهة تساعد في الحفاظ على الأوعية الدموية بحالة جيدة ، وتوازن ضغط الدم وعمل الجهاز القلبي الوعائي.

البرقوق مثالي لأولئك الذين يعانون من مشاكل في ترسبات الملح في الجسم ، وتساعد الإنزيمات الموجودة في الجسم على تحسين الحالة المزاجية والرفاهية. كل هذه المؤشرات تجعل العديد من ربات البيوت يصنعن المربى من هذه الفاكهة اللذيذة. لذا ، كيف تطبخ طعامك المفضل.

التفاصيل والفروق الدقيقة التي يجب مراعاتها عند صنع مربى البرقوق:

1. إذا اشتريت البرقوق وكان به قشرة قاسية ، يمكنك موازنة ذلك في بضع دقائق. لمنع تكسير ثمار البرقوق من المعالجة الحرارية ، اغمس البرقوق في الماء البارد.
2. لعمل مربى من البرقوق ، من الأفضل اختيار نوع البرقوق الذي يمكن إزالة بذوره بسهولة من الفاكهة.
3. إذا كان البرقوق صغيرًا ، فمن الأفضل تركه بهذا الشكل. إذا كنت ترغب في الاحتفاظ بها بهذا الشكل ، فأنت بحاجة إلى تحضير محلول من الصودا وتغميس البرقوق في هذا السائل ، ثم غمسه في ماء نظيف.
4. أهم شيء يجب على كل ربة منزل الانتباه إليه في عملية تحضير المربى هو أن الثمار لا تحتوي على ديدان أو تشققات أو عيوب أخرى.
5. للحفاظ على المربى لذيذًا وعصيرًا ، اخترق كل حبة برقوق كاملة باستخدام عود أسنان ، فهذه الطريقة ستساعد الشراب على نقعه في لحم البرقوق.
6. إذا كان البرقوق كبيرًا ، فمن الأفضل تقسيمه إلى قسمين وإزالة الذيل وجميع البقع غير السارة.
7. قاعدة أخرى - البرقوق يجعل كومبوت ممتاز.

مربى البرقوق بدون بذور لفصل الشتاء

لتحضير مربى معطر وفاتح للشهية ، تحتاج إلى تناول البرقوق الأسود. ولكن إذا كانت الثمار صفراء وحامضة قليلاً ، فأنت بحاجة إلى إضافة المزيد من السكر الحبيبي وزيادة الماء بمقدار 50 مل. أفضل خيار للمربى هو البرقوق الصلب قليلاً الذي يرضي العين ، على الرغم من أنه يمكن إضافة القليل من البرقوق الناضج لتحسين الطعم.

• البرقوق - 1 كجم ؛
• سكر محبب - 1 كجم.

طبخ:

اشطف 1 كجم من البرقوق في الماء ، وأزل الحصى ، مع تقسيمها إلى جزأين.

نضع البرقوق في وعاء للطبخ ونضيف السكر. نترك لمدة 2-3 ساعات.

إذا لاحظت ظهور عصير البرقوق في الحاوية ، فقد حان الوقت لغليه.

بعد غليان الكتلة الكاملة ، اخلطيها جيدًا وقللي الحرارة. يستغرق الطهي بضع دقائق أخرى.

أخرج الخليط النهائي من الموقد واسكبه في أوعية معقمة. يجب الاحتفاظ بالمربى الساخنة حتى تبرد في الغرفة ، ولكن إذا قررت نقلها إلى مكان بارد ، فأنت بحاجة إلى تبريدها وفي هذه الحالة فقط صبها في برطمانات وتبريدها.

في الطريقة الثانية ، يمكنك تحريف الأغطية البلاستيكية. إذا كنت لا تحب المربى الحلو للغاية ، فلا يمكنك إضافة 1 كجم من السكر المحبب ، ولكن يمكنك إضافة 300 جرام فقط والحصول على المربى من الخوخ في العصير الخاص بك.

مربى البرقوق منزوع النوى

المكونات المطلوبة:

• البرقوق - 1 كجم ؛
• سكر محبب - 1 كجم.

خطوات عمل المربى:

اغسل كل البرطمانات بالماء الجاري أو الصودا. يتم تعقيم حاويات المربى والسدادات. اشطف الكمية المطلوبة من الفاكهة في الماء الجاري ، واثقبها بعود أسنان وأضف الماء البارد.

قم بالطهي على نار متوسطة لمدة 3 دقائق على الأقل ، ولكن يمكنك أيضًا 5 دقائق ورفع كل هذه الكتلة إلى 80 درجة.

قم بإزالة الماء الزائد من الكتلة ، وقم بإعداد شراب من هذا الماء ، ولهذا تحتاج إلى إضافة السكر المحبب والغليان.

صب الشراب الساخن المحضر على البرقوق النهائي.

برد الثمرة واتركها تنقع لمدة 3 ساعات. للحصول على علاج عطري ، تحتاج إلى غلي الثمار المبردة مرة أخرى وتركها لمدة 10 ساعات.

تتكرر العملية عدة مرات حتى الاستعداد التام.

صب المربى الناتج في الجرار ولفها. طعام شهي وصحي جاهز لإرضائك في أمسية شتوية. شاي لطيف.

وصفة بسيطة لمربى البرقوق بالحجر

كقاعدة عامة ، تعرف كل ربة منزل أن عملية صنع المربى طويلة جدًا ومملة. ومن المثير للاهتمام ، في إحدى الحالات ، أن الأمر يستغرق عدة ساعات للتحضير ، وفي الحالة الأخرى ، يستغرق الأمر عدة أيام. يبدو أن هذه الوصفة ستسعد أكثر من ربة منزل وسوف تعجبهم ، لأنك لست بحاجة إلى قضاء الكثير من الوقت في تحضيرها.

يتم تحضير هذا المربى من البرقوق مباشرة مع البذور وتحتاج إلى الطهي عدة مرات وأخذ فترات راحة في نفس الوقت حتى يتم نقعها.

أهم ميزة لهذه الوصفة ليس فقط أنها لا تستغرق الكثير من الوقت ويتم تحضيرها في 5 دقائق فقط ، ولكن من ناحية أخرى ، مع طريقة التحضير هذه ، يمكنك حفظ المزيد من الخصائص المفيدة في الفاكهة.

إذا كنت تأخذ برقوقًا ناعمًا لصنع المربى ، فإن 5 دقائق تكفي لعمل مربى لذيذ. بعد ذلك ، يمكن طيها بأمان.

بالطبع ، ليس من الممكن دائمًا الحصول على ثمار طرية ، ولكن إذا كان البرقوق مرنًا - فهذا ليس مدعاة للقلق ، فيمكن غليه مرة أخرى.

المكونات اللازمة لحصص 12:

• ثمار البرقوق - 1 كجم ؛
• سكر محبب - 6 أكواب ؛
• ماء - 4.5 أكواب.

خطوات عمل المربى:

1. من الضروري غسل جميع حاويات الحصاد جيدًا في الماء لفصل الشتاء ، أو يمكنك استخدام الصودا.
2. يجب تعقيم جميع الحاويات والأغطية.
3. قشر ثمار هذه الفاكهة في الماء واثقبها بشوكة.

أضف الماء البارد إلى وعاء به استنزاف. اغلي هذا الخليط على النار لمدة 5 دقائق.

صب السائل الناتج في وعاء آخر وقم بإعداد شراب حلو من هذا السائل.

في البرقوق الناتج تحتاج إلى إضافة شراب جاهز. اغلي كل شيء حتى ينضج بالكامل.

اتركه يبرد لمدة 4 ساعات. يجب أن تكون الخطوة التالية هي إعادة الطهي ، ثم يجب أن تتركها لتتخمّر لمدة 10 ساعات أخرى ، وتحتاج إلى طهي المربى حتى يغلي. أخيرًا صب في حاويات ولفها.

شاي سعيد.

مربى البرقوق بالشوكولاتة لفصل الشتاء

وصفة لمدة 5 حصص

المنتجات الرئيسية:

• البرقوق - 2 كجم ؛
• سكر محبب - 700 جم ؛
• زبدة - 130 جم ؛
• كاكاو - 60 جم ​​؛
• فانيلين - اختياري.

عملية صنع الحلوى:

اغسل الفاكهة المرغوبة وقطّعها إلى نصفين وأزل البذور.

من الضروري إضافة السكر المحبب إلى الوعاء مع التصريف وتركه لمدة 30 دقيقة.

اخلطي الفاكهة والسكر المحبب واسكبيها في وعاء سائب.

1. اسلقي الفاكهة على نار متوسطة حتى يبدأ الزبد في التكون.

1. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة الفانيلين وخلط الكتلة بأكملها. ثم عليك أن تترك للطهي وتخلط حتى لا تحترق.

اطبخي حتى تختفي الرغوة بالكامل.

أخيرًا ، يمكنك إضافة الزبدة ومسحوق الكاكاو ، إذا أردت ، يمكنك إضافة المكسرات.

امزج كل شيء واطبخ لمدة 15 دقيقة.

يمكن إزالة البرقوق من الحرارة. صب البرقوق في حاويات ولفها. اقلب الحاويات رأسًا على عقب.

الحلويات اللذيذة تنتظر في الأجنحة.

انتقل إلى غرفة أو ثلاجة مظلمة وباردة. هذه الفاكهة المغطاة بالشوكولاتة هي ألذ علاج.

مربى بدون بذور من مجموعة متنوعة من البرقوق المجري.

هذه الوصفة شائعة جدًا بين ربات البيوت ، لكن ليس هكذا فقط. يجذب هذا التنوع انتباه ربات البيوت نظرًا لسهولة إزالة العظام ، وهذا بالطبع مهم جدًا في عملية صنع المربى.

يتم استخدام مجموعة متنوعة من اللغة الهنغارية في كل شيء تقريبًا يمكن لخيال المضيفة القيام به. يمكنك طهي الكومبوت والمربيات وصنع العصير من هذا التنوع وغير ذلك الكثير. إذا كنت ترغب في إضفاء نكهة متطورة على طبخك ، يمكنك إضافة بعض الخوخ.

تبين أن المربى لذيذ جدًا ، يشبه كتلة تشبه الهلام برائحة لطيفة. يمكن استخدام المربى الناتج بأمان أثناء تحضير المعجنات المختلفة. لذا ، إذا كان المربى جاهزًا ، فيمكنك سكبه في حاويات ولفها وتركها في مكان دافئ حتى تبرد تمامًا.

للاستمتاع بطعم المربى من هذا الخوخ ، ستحتاج إلى المنتجات التالية:

• "المجرية" مع عظم - 1 كجم ؛
• سكر محبب - 1.3 كجم ؛
• برقوق - 100 جم ؛
• فانيلين - 1 جم.

خطوات عمل المربى:

إذا كنت ترغب في طهي هذا المربى الرائع مقابل 25 حصة ، فأنت تحتاج فقط إلى ساعة واحدة. لعمل المربى ، تحتاج إلى تناول ثمار البرقوق الناضجة ، حتى الفاكهة الطرية جدًا.

اشطف الثمرة تحت الماء حتى تتقشر تمامًا ، اتركها حتى تجف ثم اقسم البرقوق إلى جزأين. قم بإزالة القشرة من الفاكهة ، لأن هذه الوصفة تتطلب طهيًا بلا نفق.

صب البرقوق في وعاء كبير ، أضف السكر المحبب إلى هذه الوعاء ، ورج قليلا ، واثقب البرقوق بشوكة لامتصاصه بسرعة.

اتركه في هذا الوضع لمدة ساعتين تقريبًا. تحتاج إلى الانتظار بما يكفي للحصول على العصير ويتم امتصاص السكر بالكامل.

كل هذا الخليط يوضع في وعاء ويوضع على الموقد. تحتاج إلى طهي هذه الكتلة حتى تغلي ، ثم تحتاج إلى تقليل الحرارة والطهي حتى تتكاثف.

في حالة الاستعداد ، يمكنك إضافة الفانيلين إذا رغبت في ذلك ، وخلطها جميعًا واطبخها مرة أخرى ، ولكن على نار خفيفة.

بعد كل هذه التلاعبات ، يمكنك إضافة الخوخ. اطبخي لمدة 10 دقائق حتى تنتشر رائحة لطيفة في المطبخ.

المربى جاهز ، استمتع.

بالعافية.

مربى البرقوق مع الكاكاو

هذا الطعام الشهي المفضل سهل وسهل التحضير.

مكونات المربى المطلوبة:

• يجب أن تأخذ 2.5 كجم من البرقوق المحفور ؛
• نفس الكمية من السكر المحبب ؛
• كاكاو - 3 ملاعق كبيرة ؛
• نصف كوب من الماء النظيف.

خطوات الطبخ:

1. يجب غسل الثمار في الماء الجاري وإزالة جميع البذور.
2. أضف 5 أكواب من السكر إلى البرقوق واتركه لمدة 20 دقيقة للتغذية.
3. يُوضع على الموقد حتى يغلي ، ويُسكب الكمية المحددة من الماء ، ثم يُضاف المزيد من السكر ومسحوق الكاكاو.
4. يجب خلط كل هذه الكتلة جيدًا وغليها حتى الغليان.
5. بعد أن تبدأ في الغليان ، تحتاج إلى تقليل الحرارة والطهي بهذه الطريقة لمدة ساعة أخرى.
6. صب المربى النهائي في الحاويات ولفها.

1. المربى جاهز.

مربى شوكولاتة برقوق مع مكسرات

تختلف هذه الوصفة عن غيرها في أصالتها وأصالة مذاقها. تحب العديد من ربات البيوت هذا المربى ، لذلك دعونا الآن نلقي نظرة على كيفية طهيه. بالطبع ، لا يحب الجميع المربى الحلو ، لكن هذه الوصفة ستنال إعجاب الكثيرين. هذه الوصفة مثيرة للاهتمام مع إدراج الشوكولاتة.

المكونات التي يجب أن تأخذها لصنع مربى البرقوق بالشوكولاتة:

• تحتاج إلى أن تأخذ البرقوق بدون حجر - 2 كجم ؛
• سكر محبب - 750 جم ؛
• مسحوق الكاكاو - 5 ملاعق كبيرة ؛
• زبدة - 200 جم ؛
• جوز - 250 جم ؛
• فانيلين - حسب الرغبة.

خطوات عمل المربى:

من الضروري أن تأخذ عبوات سعة 2 لتر ، وبدء عملية التعقيم. اشطف الثمار في الماء مع إزالة البذور مسبقًا.

ضعيها في مفرمة لحم ثم ضعيها على النار لمدة ساعة تقريبًا.

1. أضف مزيجًا من الكاكاو والسكر المحبب إلى هذه الكتلة.

أضيفي الزبدة واتركيها تنضج لمدة 10 دقائق أخرى.

أضف المكسرات و

في النهاية ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة بلورات الفانيلين على طرف السكين.

1. صب المربى النهائي في الجرار ، وقم بتغطيتها بغطاء معقم ولفها.

سوف يروق المربى المحضر لكل من البالغين والأطفال ، لأنه يشبه طعم الطفولة.

شاي سعيد.

مربى البرقوق بالكاكاو والزبدة

المكونات اللازمة لعمل المربى حسب هذه الوصفة:

• تحتاج إلى تناول الماء المغلي ، بحجم 30 مل ؛
• مسحوق الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• زبدة - 50 جم ؛
• جوز - 50 جم ؛
• سكر محبب - 190 جم ؛
• البرقوق - نصف كيلوغرام.

عملية صنع المربى:

هذه الوصفة ستنال إعجاب الجميع تقريبًا ، حتى أولئك الذين ليسوا متحمسين للمربى ، يجب أن تحاول صنع حلوى الشوكولاتة هذه.

اشطف الثمار بالماء الجاري ، اسحب كل العظام.

نقطع البرقوق إلى 6 قطع. صب شرائح البرقوق المحضرة في الماء وأضف السكر إلى هذه الوعاء. بعد أن ينضج هذا الخليط ، يُطهى لمدة 30 دقيقة أخرى ، بينما ينضج كل هذا ، يُمزج مسحوق الكاكاو مع حبيبات السكر.

يُضاف الخوخ الجاهز إلى مزيج الكاكاو والسكر ويُطهى لمدة 10 دقائق أخرى ، ويُضاف الزبدة إلى هذه الكتلة ويُمزج.

المربى جاهز ويمكنك سكبه في حاويات ولفه.

مربى البرقوق اللذيذ بالمكسرات

على الرغم من حقيقة أن مربى البرقوق هو علاج مفضل ليس فقط للأطفال ، ولكن أيضًا للبالغين ، لا تزال هناك مواقف عندما تتوقف عن الإعجاب بالمربى المفضل لديك ويبدو أن شيئًا ما مفقود في هذا الخليط. إذا كنت تفكر في هذا السؤال ، فهذا يعني أنك بحاجة إلى البحث عن وصفات أخرى وتجربتها لصنع مربى البرقوق.

حتى الآن ، هناك عدد كبير من الوصفات لصنع هذا المربى اللذيذ. يتم استبدال النسخة الكلاسيكية من المربى بوصفات جديدة ، مع إضافة المكسرات وقطع الفواكه الأخرى والشوكولاتة.

مكونات المربى المطلوبة:

يجب أن تأخذ نصف كيلوغرام من البرقوق - ضروري لحاوية 1 لتر. من الأفضل تناول البرقوق غير الناضج ، حتى لا تتلف الثمرة أثناء إزالة البذور.

لهذه الوصفة ، خذ 10 قطع. عين الجمل.

400 جرام من السكر الحبيبي ، لكن إذا أردت أن تتمكن من استبدال السكر بالعسل.

عملية صنع المربى حسب هذه الوصفة:

كالعادة ، يجب شطف الفاكهة بالماء الجاري. صب الماء المغلي على المكسرات. أزل الحجارة من البرقوق وأضف إليها جزءًا صغيرًا من الجوز.

إذا لم يكن لديك الكثير من الوقت لتحليل المكسرات إلى برقوق ، يمكنك ببساطة إضافة الجوز المبشور إلى المربى النهائي.

بعد كل هذه الإجراءات ، تحتاج إلى تحلل الكتلة في حاويات وصب الماء المغلي.

أغلق البرطمانات بالأغطية التي يجب تعقيمها مسبقًا. اترك البرقوق النهائي في برطمانات لمدة 15 دقيقة. تُسكب الفاكهة في قدر ويُغلى المزيج. في هذه المرحلة ، يمكنك إضافة حبيبات السكر أو العسل إذا رغبت في ذلك. بعد غلي هذا الخليط ، تحتاج إلى إضافته إلى الحاويات ولفه.

يترك في مكان دافئ حتى يبرد. أخرجه إلى مكان مظلم وبارد. يمكن الاستمتاع بهذه الأطعمة الشهية في الشتاء البارد مع كوب من الشاي ، أو يمكنك طهي لفائف لذيذة ومعجنات أخرى.

وصفة مربى البرقوق المنزوعة النوى معروفة للكثيرين ، ولكن لا يعلم الجميع أنه يمكن طهيها بمذاق أكثر. يوجد بالفعل الكثير ، فقط عدد كبير من الوصفات لمختلف الأطباق والكومبوت والمربيات من كل شيء يمكن أن ينمو في البلد.

ما نوع البرقوق الذي تحتاجه؟

من الضروري استخدام الثمار الناضجة ، تلك التي هي بالفعل كبيرة جدًا. لونها خمري ، والطلاء أزرق مزرق. يجب ألا تكون الفاكهة طرية جدًا عند عصرها. تحتاج أولاً إلى التأكد من ذلك عن طريق الضغط على الفاكهة بأصابعك ثم قطفها.

كما أن الخوخ المفرط النضج غير مناسب أيضًا. كثير من الناس يعتقدون أنهم أحلى. لا ، بالطبع ، يمكن أن تكون حلوة المذاق ، لكن المربى ستعفن قليلاً. إذا رأيت مثل هذه الفاكهة ، فمن الأفضل رميها على الأرض: دعها تتعفن وتثري الأرض بالمغذيات.

لا تستخدم الفاكهة غير الناضجة أبدًا! كانت هناك حالات عندما كانت ثمار الخوخ والكرز لا تزال مخضرة تمامًا (خاصة مع البذور) ، والتي تم طهي الكومبوت والمربى منها ، مما أدى إلى التسمم. تحتوي البذور والفواكه غير الناضجة على حمض الهيدروسيانيك!

اختر الخوخ بدون علامات على وجود يرقات الحشرات التي تعيش داخل الفاكهة. افحص كل فاكهة: هل عليها ثقوب؟ عادةً ما يطلق قشر الفاكهة نوعًا من الراتنج في حالة تلف الغطاء فجأة. عندما تقضم اليرقة من خلال قشرة الفاكهة ، سيبقى عليها ثقب صغير وقليل من الراتنج الأصفر الفاتح.

مربى الفاكهة ، كما يقولون ، "باللحم" ، سوف يتغير طعمه. براز اليرقات واليرقات نفسها ، التي تعيش في الداخل ، تجعل الفاكهة وكل ما يتم تحضيره منها مرًا.

قطف الفاكهة بعيدًا عن الطرق. صدقوني ، طعم الفاكهة التي تنمو بالقرب من الطريق مختلف تمامًا ، ناهيك عن الضرر الذي يلحق بالصحة. غازات العادم ومخلفات البنزين تحتوي على مواد تجعل الفواكه والتوت مذاقًا مرًا بطعم معدني. لا ينبغي أن تؤكل هذه الفاكهة بأي شكل من الأشكال.

حتى لو مرت سيارة واحدة عبر شجرة برقوق في اليوم ، فإن الثمار لا تزال تمتص وتتراكم جميع أنواع المعادن الثقيلة والمركبات الأخرى الضارة بالجسم!

لذلك يجب أن يكون البرقوق:

• ناضج؛
• نمت بعيدا عن الطرق.
• بدون يرقات.

مربى الطبخ

يمكنك الحصول على حلوى لذيذة حقًا فقط باتباع جميع قواعد التحضير.

ماذا نحتاج

قبل طهي مربى البرقوق ، نحتاج إلى إعداد كل ما تحتاجه لهذا:

1. كيلوغرام من فاكهة البرقوق.
2. كيلوغرام من السكر (يفضل الشمندر).
3. عبوات الخوخ والسكر والمربى.
4. كوب من الماء النظيف.

يجب أن تكون الحاوية التي سيتم طهيها فيها مطلية بالمينا. الطهي في المعدن يمكن أن يفسد الذوق. الألومنيوم ممكن.

نخرج العظام

قبل إزالة البذور ، يجب غسل البرقوق جيدًا. يمكن إزالة البذور بسكين صغير ، تقطيع الثمرة بعناية إلى نصفين. تباع الآن الملحقات الخاصة للإزالة السريعة لبذور الفواكه المختلفة. في الوصفات الخالية من البذور ، يُشار عادةً إلى أنه من الأفضل استخدام السكين. نضع نصفي البرقوق في وعاء واحد ، ونضع العظام - حسب تقديرك.

لا تكسر البرقوق بيديك. لذلك سيكون من الصعب إزالة العظم وستتجعد الثمرة. سيبدو مربى البرقوق مثل المربى. أيضًا ، لا تستخدم سكينًا كبيرًا جدًا ، وإلا فستكون أكثر عرضة للإصابة.

شراب الطبخ

نأخذ كوبًا من الماء ونسكبه في وعاء مطلي بالمينا. نسكب كل السكر هناك. يجب أن تكون النار متوسطة ، لأنها ستطهى لفترة طويلة على نار منخفضة للغاية ، وسوف تحترق على نار قوية. عند تحضير الشراب ، حرك المحتويات برفق. اخفض الحرارة إذا رأيت الشراب يبدأ في الاحتراق على جوانب القدر.

حلوى الطبخ

يُرفع الشراب عن النار ويُترك ليبرد قليلاً. نأخذ نصفي الثمرة التي حررناها من الحجارة ونسكب الشراب. اترك لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات. هذا ضروري حتى تعطي الفاكهة العصير.

ضع البرقوق في القطر مرة أخرى على النار. على نار عالية ، يُغلى المزيج مع التحريك. أطفئ النار ، حرك. الآن يجب ترك كل هذا لمدة عشر ساعات. خلال هذا الوقت ، يكون البرقوق مشبعًا بشكل أفضل بالشراب. بعد هذا الوقت ، ضعه على النار مرة أخرى واتركه ليغلي. وهكذا مرتين. للمرة الثالثة ، ضع نارًا بطيئة وحركها. قريبًا ، سيكون مربى البرقوق جاهزًا. أوقف ، يجب أن يبرد المربى قليلاً. يمكن توزيعها على البنوك.

للتحقق من الجودة ، يجب أن تأخذ قطرة على الملعقة وتضعها على الطاولة: يجب أن تنتشر على الفور.

تبرد وتصب

إنها أيضًا نقطة جديرة بالملاحظة. يمكنك صب المربى في مرطبانات بأحجام مختلفة ، لكن يجب أن تكون معقمة من الناحية العملية. كلا الجرار والأغطية. يمكن أن تكون البرطمانات والأغطية قابلة للدوران أو التثبيت ، ولكن يمكن أيضًا استخدام الخيوط. إذا كنت ستقدم ، فقبل ذلك ، اسكب الكمية المطلوبة في كوب جميل.

لا تصب المربى في البرطمانات عندما يكون الجو باردًا. يجب أن يظل المربى ساخنًا. عندما يبدأ المربى بالتبريد في جرة محكمة الغلق ، يتم تكوين فراغ بالداخل. سيساعد هذا في الحفاظ على المربى لفترة طويلة.

وصفة فيديو لصنع مربى البرقوق منزوع النوى

وصفات خطوة بخطوة لمربى البرقوق الرائع لمدة خمس دقائق مع المكسرات والليمون على الموقد وفي طباخ بطيء مع أنصاف وتوت كامل

2018-07-01 جوليا كوشيتش

درجة
روشتة

8946

وقت
(دقيقة)

حصص
(الناس)

في 100 جرام من الطبق النهائي

0 غرام.

0 غرام.

الكربوهيدرات

40 غرام

160 سعر حراري

الخيار 1: وصفة مربى البرقوق الكلاسيكية لمدة خمس دقائق

مربى البرقوق يحظى بشعبية كبيرة معنا. علاوة على ذلك ، يتم استخدامه أيضًا للتقديم المستقل مع الخبز أو ملفات تعريف الارتباط للشاي ، وكملء للفطائر ، وكأساس لمختلف أنواع الصلصات للحوم. واليوم سنتحدث عن صنع مربى البرقوق لمدة خمس دقائق بمكونات مختلفة.

مكونات:

• كيلوغراما من الخوخ.
• كيلوغرام من السكر الأبيض.

وصفة خطوة بخطوة لمربى البرقوق لمدة خمس دقائق

افرز حبة برقوق متوسطة الحجم طازجة. اسحب ذيل الحصان للخارج واغسله جيدًا بالماء البارد النظيف. انتشر على منشفة. دع الثمار تجف قليلاً.

بعد نصف ساعة ، اقطع كل البرقوق (على طول التماس) إلى نصفين. اسحب العظام. ضع قطع البرقوق في وعاء.

رشي الثمار بالسكر وغطيها بمنشفة نظيفة وجافة حتى لا يصل الغبار أو الحطام الصغير إلى هناك.

اترك المكونات طوال الليل حتى يتكون العصير الحلو ولا تحتاج إلى استخدام الماء.

في اليوم التالي ، أزل المنشفة وضع الوعاء نفسه على نار كبيرة من أكبر موقد. طهي لمدة خمس دقائق دون خفض درجة الحرارة.

في النهاية ، أطفئ الموقد واسكب المزيج الساخن في برطمانات معقمة. شد الأغطية وأرسل مربى البرقوق لمدة خمس دقائق إلى رف الثلاجة لمزيد من التخزين.

إذا كنت تخطط لتخزين المستحضرات الحلوة في المخزن ، وليس في الثلاجة ، فقم بزيادة كمية السكر (نسبة 1 إلى 1) وتأكد من تعقيم المربى في الماء المغلي بعد صبها في الجرار.

الخيار 2: وصفة مربى البرقوق سريعة لمدة خمس دقائق

يتم تحضير المربى المقدم بسرعة. ولكن من أجل تقليل وقت العملية إلى الحد الأدنى ، نقترح التخلي عن ضخ التوت في السكر. لنفس السبب ، نوصي بإدراج بعض الماء في الوصفة.

مكونات:

• كيلوغرام من الخوخ الطازج
• كاس من الماء؛
• كيلوغرام من السكر الناعم.

كيفية عمل مربى البرقوق بسرعة لمدة خمس دقائق

ضع كيلوغرامًا من البرقوق الطازج في وعاء عميق به ماء منقى بارد. إزالة الأوراق العائمة وذيول رقيقة.

تقطع الثمار المغسولة في دائرة إلى قسمين. اسحب العظام وانقل النصفين الناعمين إلى حوض المينا.

صب في كوب من الماء. صب كيلو من السكر الأبيض. امزج كل شيء برفق باستخدام ملعقة طويلة واسعة.

ضع الحاوية مع المربى المستقبلي من البرقوق لمدة خمس دقائق على نار قوية. أثناء التقليب وإزالة الرغوة ، اطبخي لمدة خمس دقائق قصيرة.

صب الكتلة الساخنة الناتجة على الفور في برطمانات نظيفة ومعقمة حتى أسنانها. يلف. انتقل إلى رف الثلاجة.

على الرغم من أن البرقوق لا يضاف إليه الكثير من السكر بسبب حلاوته الطبيعية ، إلا أننا نوصي باستخدام نسبة واحد إلى واحد لهذا الاختلاف. نظرًا لأننا لن نقع الثمار لعدة ساعات ونخضعها لأدنى حد من المعالجة الحرارية ، فإن مثل هذا الحجم من السكر سيسمح لنا بالاحتفاظ بقطعة العمل لعدة أشهر.

الخيار 3: مربى البرقوق لمدة خمس دقائق مع الحفر

كقاعدة عامة ، يتم تحضير مربى البرقوق بدون حجارة. ومع ذلك ، يجوز تحضير مستحضر حلو من التوت الكامل في شراب السكر. هذا الخيار مثالي لتزيين الحلويات أو الأطباق الأخرى.

مكونات:

• كيلوغراما من الخوخ الصغير.
• كأسان من الماء النقي.
• كيلوغرام من السكر.

كيف تطبخ

افرز حبة برقوق صغيرة. تمزيق الذيل بأوراق الشجر. اغسل كل منها وضع على منشفة نظيفة.

أثناء تجفيف التوت ، اسكب كوبين من الماء في حوض من المينا. صب السكر. اغلي الشراب لعدة دقائق حتى تذوب كل البلورات تمامًا.

صب البرقوق المجفف في السائل الحلو الساخن بعناية فائقة. مزج. زيادة النار إلى أقصى حد.

قم بطهي المربى لمدة خمس دقائق مع الخلط وإزالة الرغوة في هذه العملية. أغلق الموقد. رتب التوت في برطمانات معقمة.

صب مربى البرقوق لمدة خمس دقائق مع شراب ولف الأغطية على الفور. ترطيب. ضعها في الثلاجة لمزيد من التخزين.

من أجل تشبع البرقوق جيدًا بشراب حلو ، نوصي باختيار التوت الصغير لهذا الخيار. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون من الأسهل وضعها في البنك. أما عن وجود الماء فهو ضروري لأننا نغلي حبات كاملة ولن تعطي الكثير من العصير.

الخيار 4: خمس دقائق من مربى البرقوق بالمكسرات

المكون الأول الذي نقترح إضافته إلى الوصفة هو الجوز. تتناسب تمامًا مع مربى البرقوق. لكن لا يُنصح باستخدام أنواع أخرى من المكسرات ، لأنها ستبقى قاسية وتفسد قليلاً خصائص طعم قطعة الشغل.

مكونات:

• كيلوغرام من الخوخ الطازج
• كأسان من الجوز المقشر.
• كيلوغرام من السكر.

وصفة خطوة بخطوة

فرز كل البرقوق الطازج وتنظيفها من ذيول. اغسل كل حبة توت وانفض السائل.

اسحب حبات الجوز من القشرة. قسّم إلى قطع صغيرة بيديك. بالإضافة إلى ذلك ، قم بتقطيع الفاكهة واستخراج البذور من النصفين.

ضع البرقوق في حوض متوسط ​​الحجم. يرش بالجوز والسكر. اتركيه لمدة ساعتين مغطى بمنشفة.

عندما يمر الوقت المحدد ، قم بتشغيل الشعلة الكبيرة. في أقصى درجة حرارة ، يُطهى على نار هادئة مربى البرقوق لمدة خمس دقائق ، مع إزالة الرغوة الخفيفة.

أطفئ النار بعد خمس دقائق. يُسكب مزيج التوت الساخن مع المكسرات في برطمانات معقمة.

بالنظر إلى وقت الغليان القصير ، تحتاج المكسرات إلى وقت لتغرس في شراب وتصبح طرية. لذلك ، من المهم عدم لمس خيار التحضير هذا لمدة شهر. بالمناسبة ، من المهم فحص المكسرات بعناية حتى لا تدخل شظايا القشرة والأقسام المرّة الرفيعة في المربى.

الخيار 5: مربى البرقوق لمدة خمس دقائق في طباخ بطيء

الإصدار التالي من المربى سنفعله في طباخ بطيء. بفضل هذه الماكينة الحديثة ، ستصبح قطعة العمل طرية للغاية وغنية الذوق.

مكونات:

• كيلوغرام ونصف من الخوخ.
• نصف كوب من الماء المصفى
• كيلو ونصف من السكر الأبيض.

كيف تطبخ

اغسل جميع أنواع البرقوق المخطط ، وأزل ذيول وأوراق الشجر الصلبة في هذه العملية. ثم قطعهم بدورهم في دائرة.

بعد قلب الأنصاف ، افصل التوت. احصل على العظام. يوزع في طبقة واحدة على منشفة جافة ونظيفة.

صب الماء في الوعاء. صب السكر. قم بالتثبيت في جهاز طهي متعدد. قم بتشغيل وضع "القلي". يُغلى الشراب في الغليان ويذوب البلورات.

الآن رمي نصفي البرقوق. مزج. التقط الغطاء. بدون تغيير الوضع ، اطبخ مربى البرقوق لمدة خمس دقائق.

أغلق السيارة بعد خمس دقائق. اتركيه مغطى لمدة ساعة. ثم يُسكب مزيج التوت في مرطبانات مبشورة بالماء المغلي.

تعقيم الفراغ الحلو في الماء المغلي لمدة 7-8 دقائق ، ثم لفها وتبرد. عندها فقط ضع المربى على رف الثلاجة.

هناك حاجة إلى القليل من الماء لهذا الخيار. لكن يجب أن تظل موجودة في الوصفة ، لأننا لن نصر على التوت في السكر حتى يطلقوا العصير. بالنسبة للوضع ، من المهم تعيين الأقوى. كقاعدة عامة ، إنه "قلي".

الخيار 6: خمس دقائق من مربى البرقوق بالليمون

سنصنع آخر مربى من البرقوق بالليمون المر والحامض. سيؤدي ذلك إلى تشبع قطعة العمل برائحة لا تصدق وحموضة خفيفة. علاوة على ذلك ، نقترح استخدام الليمون مع القشرة ، مما يجعل المربى مفيدًا جدًا أيضًا.

مكونات:

• ليمون طازج كبير
• كيلوغرام من الخوخ المتوسط
• كيلو ونصف من السكر الناعم.

وصفة خطوة بخطوة

اغسل ليمونة كبيرة بعناية خاصة. تقطع إلى قطع متوسطة مع الجلد. تُطحن في خلاط ثابت أو مفرمة لحم.

اشطف كل البرقوق. قطع في دائرة ، وتقلب وإزالة العظام ، وإزالة ذيول ، إن وجدت.

انقلي أنصاف التوت إلى وعاء أو وعاء كبير. وزعي رقائق الليمون بالتساوي. يرش السكر.

اترك الخليط ، مغطى بمنشفة ، لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات ، خلالها ستطلق المكونات العصير.

صب الكتلة الحلوة في برطمانات زجاجية معقمة. تدور على الفور. تبرد وأرسل المربى إلى مكان التخزين حتى الشتاء.

نظرًا لأننا نستخدم الليمون مع القشرة ، فيجب غسل هذا الأخير جيدًا قدر الإمكان. للقيام بذلك ، من الأفضل استخدام الجانب الصلب من الإسفنج النظيف. بالمناسبة ، يُنصح بقطع "الأرداف" ، لأنها قاسية ومريرة.

فيسبوك

تويتر

في تواصل مع

زملاء الصف

Google+