بيت موسوعة

مشروبات لتعزيز المناعة. سلطة فيتامين - كوكتيل "مزاج بهيج". فواكه مجففة مع حليب

تقوية جهاز المناعة ، نحمي أنفسنا من الأمراض. واحدة من أفضل الطرق لخلق "حماية غير مرئية" هي تناول كوكتيل الفيتامينات من الخضار. يمكنك طهيها في كل من المواسم الدافئة والباردة.

كوكتيل الثوم للمناعة

يعتبر أحد المنشطات المناعية الرئيسية بحق. يحتوي هذا المحصول النباتي على مبيدات نباتية متطايرة ، وحمض الأسكوربيك ، بالإضافة إلى العديد من المواد الأخرى التي تعزز المناعة. تحضير الكوكتيل مسبقًا - قسّم رأس الثوم متوسط الحجم إلى فصوص. نظفهم وسحقهم. ضعي الملاط في وعاء زجاجي لتر ، أضيفي بضع ملاعق كبيرة من العسل والليمون المفروم مع القشر. اشحن بالماء. يقلب الكوكتيل ويغلق الغطاء ويترك لمدة 10 أيام في مكان مظلم. ثم يصفى ويأخذ مرتين في اليوم على معدة فارغة (1 ملعقة كبيرة مركز لكل 1 ملعقة كبيرة ماء).

كوكتيل فيتامين اليقطين للمناعة

اعصر العصير من اللب المفروم بالخلاط (تحضير 700 جرام من الخضار بدون قشر). أضف عصيرًا (تحتاج قطعة سنتيمتر) وعصيرًا طازجًا مصنوعًا من ثلاثة برتقالات. امزج كل شيء جيدًا.

اشرب مع الكوسة لتقوية المناعة

كوكتيلات الملفوف لتقوية المناعة

1. قم بإعداد كوكتيل من العصير من الملفوف المفروم (سوف يستغرق حوالي 500 جرام). يضاف عصير الجزر والتوت البري (100 مل / 50 مل).

2. اخلطي عصائر الكرنب والجزر و (1: 2: 1: 1).

كوكتيل الخيار للمناعة

حضّر عصيرًا من خليط خضروات يحتوي على عدة أغصان ، بالإضافة إلى تفاحة وساق من الكرفس (200 جم من كل مكون). أضف عصير الليمون.

كوكتيل البقدونس المعدل للمناعة

اطحني حفنة من البقدونس وساق الكرفس بالخلاط ، وأضيفي عصير نصف ليمونة وملعقة من العسل. تمييع بالمياه المعدنية الثابتة.

مشروب صحي يعتمد على الطماطم

طحن 7 أغصان ناضجة ومقشرة و 5 أغصان بالخلاط. أضف قليلًا من الفلفل المطحون وبضع قطرات من الزيت النباتي غير المكرر.

كوكتيل شمندر صحي

اعصر العصير من المسحوق بوزن حوالي 150 جرام واتركه يقف حتى تختفي المواد المتطايرة (تسبب الغثيان). في هذه الأثناء ، عصير جزرة كبيرة ، ساق كرفس ، وتفاح أخضر. أضف عصير البنجر المستقر إلى الكتلة الناتجة. حلى بالعسل.

تعتبر كوكتيلات الخضروات للمناعة ذات قيمة خاصة في الشتاء - دلل جسمك بها في كثير من الأحيان ، باستخدام الخضروات المتاحة للطهي. هذا سيجعلك تشعر بالراحة حتى أثناء الأمراض الموسمية. سوف تستفيد و ، كذلك.

وصفات كوكتيل الفيتامينات هي صباح مبهج وبحر من الطاقة خلال النهار وطقوس استرخاء ممتعة قبل النوم. بالنسبة لهم ، لا يوجد شيء مستحيل ، بغض النظر عن المهمة التي تواجهها - لتلطيف الجهاز المناعي ، وإضفاء لون الجسم أو تحسين حالة الجلد. MedAboutMe يتحدث عن أهم الفيتامينات لصحة الإنسان ويقدم وصفات لمشروبات صحية!

فيتامين أ

هذه مجموعة كاملة من المواد المتشابهة في التركيب الكيميائي ، والتي يمكن تقسيمها إلى الرتينويدات (الموجودة في المنتجات الحيوانية) والكاروتينات - السلائف (فهي غنية بالأغذية النباتية). يساعد فيتامين أ في الحفاظ على حدة البصر ويزيد من مقاومة الجسم للعدوى. يحفز إنتاج الكولاجين ويزيل التجاعيد الدقيقة ويساعد على التعامل مع تصبغ الجلد.

أين يوجد؟

في الأعشاب الطازجة والحليب والقشدة والخضروات الورقية والبازلاء الخضراء والجبن والفواكه والخضروات باللون الأحمر والأصفر.

جيلي الحمضيات مع الكريمة المخفوقة

ليمون - 3 قطع.
ماء - 2 لتر.
سكر - 5 ملاعق كبيرة. ل.
النشا - 0.5 كوب.
كريم - 100 مل.
النعناع - 2-3 أغصان للزينة.

باستخدام مبشرة جيدة ، احصل على قشر الليمون ، اعصر عصير الليمون. غلي 1.5 لتر من الماء مع 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر ، أضف الحماس الناتج ، واتركه على النار لمدة 10 دقائق. يُصفّى السائل الناتج ، ويُسكب في عصير الليمون ويُغلى المزيج. خفف النشا في نصف كوب من الماء ، صب في تيار رفيع في الشراب مع التحريك المستمر. أزل القبلة من النار. تُخفق الكريمة بشكل منفصل مع 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من السكر. قدمي الجيلي وزيّني كل حصة "بغطاء" من الكريمة المخفوقة.

عصير الفراولة بالحليب

موز - 1 جهاز كمبيوتر.
تفاح - كبير ، 1 قطعة.
البازلاء الخضراء (الطازجة والمجمدة) - 1 كوب.
الفراولة (الطازجة والمجمدة) - 1 كوب
حليب (زبادي بدون إضافات) - 1 كوب.

اخفقي جميع المكونات في الخلاط ، يمكنك تزيينها بورق النعناع.

في عام 1990 ، طور العلماء "الأرز الذهبي" عن طريق إثراء المنتج بفيتامين أ. يمكن أن يصبح أحد التدابير للوقاية من العمى ، إن لم يكن لتحيز الناس ضد الكائنات المعدلة وراثيًا. تم حظر الثقافة للبيع.

فيتامين ك

يلعب دورًا رئيسيًا في عملية تخثر الدم. كما أنه يساعد على تجنب الكدمات تحت العين والشعور بالتعب المزمن ويحافظ على صحة العظام ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

أين يوجد؟

في الخضار الورقية الخضراء ، ومنتجات الصويا المخمرة ، والقراص ، واليقطين ، والطماطم الخضراء ، والقرنبيط وصفار البيض.

عصير التوت مع القرنبيط

هريس البروكلي - 1 كوب.
العنب البري - 1.5 كوب.
البرتقال - 2 قطعة.
ماء - 1.5 كوب.

امزج جميع المكونات في الخلاط وأضف مكعبين من الثلج إلى كل كوب قبل التقديم. إذا كان العصير سميكًا جدًا ، أضف الماء.

فيتامين سي

تلعب مضادات الأكسدة القوية هذه دورًا رئيسيًا في منع شيخوخة الجسم والحفاظ على شبابه وجماله. يمنع الالتهابات ويقلل من شدة التجاعيد ويحسن حالة الجلد. يساهم النقص في انخفاض المناعة ويمكن أن يؤدي إلى تطور مرض الاسقربوط.

أين يوجد؟

تقريبا في جميع الفواكه والتوت والأعشاب والخضروات. تكثر فيها الوركين والحمضيات والتوت البري ورماد الجبل والفلفل الحلو والفراولة.

كوكتيل حمضيات تفاح

تفاح حلو - 1 قطعة.
برتقال - 3 قطع.
ليمون - 1 قطعة.
الماندرين - 3 قطع.
عسل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.

في عصارة ، اعصر العصير من جميع الفواكه ، أضف العسل ويمكنك التقديم.

عصير معطر بنكهة لكمة

فلفل أحمر - نصف.
جريب فروت - 1 كبير
برتقال - 2 قطعة.
مياه معدنية - نصف كوب.
الجليد - اختياري.

امزج جميع المكونات ما عدا الثلج في الخلاط. قبل التقديم ، ضعي بضع مكعبات ثلج في كل كوب.

فيتامين هـ

يطلق عليه "فيتامين الجمال" لأنه يحمي البشرة ويجددها. لا ينتج الجسم فيتامين (هـ) من تلقاء نفسه ، لذلك يجب تناوله مع الطعام. من المهم بشكل خاص القيام بذلك في فصلي الربيع والصيف - خلال فترة النشاط الشمسي ، يصبح الجلد أعزل ضد الأشعة فوق البنفسجية ، ويساعد فيتامين E على تقوية وظائفه. من بين أمور أخرى ، هذا الفيتامين له تأثير مفيد على الغدد الصماء والجهاز التناسلي للجسم.

أين يوجد؟في الزبدة والأفوكادو والسبانخ والتوفو والبذور والمكسرات والزيوت النباتية.

كوكتيل "فروت باراديس"

بذور الكتان - 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
أفوكادو - نصف.
موز - 1 جهاز كمبيوتر.
السبانخ - 1 حفنة.
عصير نصف ليمونة.
ماء - 1 لتر.

سحق بذور الكتان في هاون. اخلط باقي المكونات في الخلاط. اجمع بين الكتلتين ، إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الماء. شرب مبرد.

فيتامين ب 3

يضمن الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي للجسم ، ويلعب أيضًا دورًا مهمًا في الحفاظ على جمال البشرة. أظهرت الدراسات أن فيتامين ب 3 قادر على وقف الالتهاب وتقليل ظهور حب الشباب. من بين أمور أخرى ، فهو يساعد في التغلب على الأرق والصداع.

أين يوجد؟

في خميرة البيرة وجنين القمح وبذور عباد الشمس والفول السوداني والكبد وصفار البيض والحليب والخضروات الخضراء.

ميلك شيك بالفول السوداني

الحليب - 0.5 لتر.
العسل، حسب الذوق.
بيض الدجاج - 2 قطعة.
الفول السوداني - حفنة.

يخفق الحليب مع البيض الطازج في الخلاط ويضاف العسل حسب الرغبة. قدمي لتزيين كل حصة فول سوداني وشريحة موز.

عصير أخضر بالفواكه والخضروات

تفاح أخضر - 1 جهاز كمبيوتر.
عصير نصف ليمونة.
خيار - 2 قطعة.
تنبت حبوب القمح - 2-3 ملاعق صغيرة.

امزج جميع المكونات المذكورة أعلاه في الخلاط ، مع إضافة الماء إذا لزم الأمر.

فيتامين د

يُنتَج هذا الفيتامين في جسم الإنسان عن طريق التعرُّض لأشعة الشمس ، ولكن يمكن الحصول عليه أيضًا من خلال الطعام. صحيح ، من عدد محدود جدًا من المنتجات. فيتامين د ضروري لنمو الأطفال وتطورهم السليم. مع نقص الفيتامين ، تنخفض قوة العظام وتزداد احتمالية الإصابة بالكسور. المحتوى الكافي من فيتامين د هو مفتاح المناعة القوية.

أين يوجد؟

في الحليب والبيض والزيوت النباتية وزيوت السمك.

ميلك شيك بالفراولة أو الشوكولاتة

حليب - 1 كوب.
آيس كريم كريمي - 1 قطعة.
شوكولاتة أو فراولة (طازجة ، مجمدة) - 50 جم.

يُخفق الحليب مع الآيس كريم في الخلاط. قسّمي الفراولة إلى نصفين أو ابشري الشوكولاتة على مبشرة رائعة ، أضيفيها إلى الكوكتيل.

كلما طالت فترة تعرض الرجل للشمس ، زادت مستويات هرمون التستوستيرون لديه. توصل العلماء إلى هذا الاستنتاج بعد اكتشاف العلاقة بين هرمون الذكورة والفيتامين الشمسي. د.

فيتامين ب

يطلق عليه أحيانًا "الحامي الرئيسي" للكولاجين ، والذي بدونه يصبح الجلد الصحي والمرن والكثيف أمرًا مستحيلًا. يحفز فيتامين ب التنفس الخلوي ويزيد من كثافة الأوعية الدموية.

أين يوجد؟

في المكسرات ، البذور ، الحمضيات ، ثمر الورد ، الكشمش الأسود ، العنب البري ، الملفوف ، العنب ، التوت ، الطماطم ، الشاي الأخضر والنبيذ.

شرب "السر السيبيري"

جوز - 1 كوب.
التوت البري (طازج ومجمد) - 500 جم.
تفاح أخضر - 3 قطع.
سكر - 400 جم
ماء - 400 مل.
شاي أخضر - كوب واحد.

تُطحن المكسرات إلى فتات صغيرة ، وتُقطع التفاح بالقشر إلى مكعبات. في وعاء منفصل ، اطحن التوت البري مع السكر. ضعي المكونات المحضرة في قدر ، أضيفي الماء واتركيها حتى الغليان. تصب في زجاجة وإضافة ملعقة واحدة إلى كوب من الشاي حسب الحاجة.

كوكتيل "التوت الأحمر" بالزنجبيل

التوت روان - 1.5 ملعقة كبيرة.
التفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
جذر الزنجبيل - 4 سم.
المكسرات - 0.5 ملعقة كبيرة.
سكر - 0.5 كوب.
قرفة - 1 ملعقة صغيرة
ماء - 1.5 لتر.

يُسكب الروان بالماء ويُغلى. أضف مكعبات التفاح (بدون قشر) وجذر الزنجبيل المبشور والسكر والقرفة. يُغلى المزيج مرة أخرى ، ويُغلى لمدة 5 دقائق ويُخفق بالخلاط. يصفى ، عند التقديم ، إضافة حفنة من الجوز إلى كل كوب.

تعليق الخبراء

يفقد الشعر والأظافر جاذبيتهما عندما نفتقر إلى السيليكون والكالسيوم والزنك وحمض الفوليك والحديد والفيتامينات أ ، ج ، هـ ، ب 3 ، ب 5 ، ب 6 ، ب 12. يمكننا أن نجد كل هذا في الفواكه والخضروات. على سبيل المثال ، جميع الأطعمة البرتقالية والصفراء غنية بفيتامين (أ) - الجزر والبرسيمون والفلفل الأصفر واليقطين. يوجد معظم فيتامين سي في جميع ثمار الحمضيات وبراعم بروكسل ووركين الورد والكشمش الأسود.

يمكن العثور على فيتامين هـ في السبانخ والسلق والبابايا.

فيتامينات ب مخبأة في الملفوف والبروكلي والبطاطس والجزر والبقوليات والبقدونس والطماطم. لكن الأفوكادو يمد الجسم بالريبوفلافين والنحاس والحديد والدهون النباتية الأساسية المتعددة غير المشبعة التي تساعد البشرة على الظهور بمظهر رائع.

عضلات قوية وعظام صحية - مزيد من القوة

للحصول على القوة ، تحتاج إلى إدخال الكربوهيدرات إلى الجسم ، وهناك الكثير منها في الحبوب وخبز الحبوب الكاملة. يساعد جبن التوفو وحليب الصويا ، الغنيان بالبروتين والحديد والسيلينيوم والكالسيوم والأحماض الأمينية المفيدة ، على تجديد الطاقة. الجوز والفول السوداني - الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين والدهون النباتية مفيدة لنقص اليود وتحسين وظائف المخ ، لأنها غنية بالمنجنيز والفلور والسيلينيوم.

مع العناية بالقلب

يجب أن يكون زيت بذور الكتان في النظام الغذائي لكل شخص - فهو ليس مجرد مصدر للأحماض الأمينية الدهنية أوميجا 3 و 6 و 9 والسيلينيوم والفيتوستيرول. هذا المنتج يدعم ويقوي جهاز المناعة ، ويزيد من مرونة الأوعية الدموية ، ويعمل كمنع من النوبات القلبية.

الحياة ليست كما هي بدون البروتين

من المعروف أن البروتينات هي مادة البناء الرئيسية للخلايا الجديدة والهرمونات المختلفة ، لذلك يجب تجديد احتياطيات البروتين طوال الوقت. سيساعد ذلك البقوليات - الحمص ، أو البازلاء التركية ، التي تحتوي على الكثير من البروتين ، وحمض الفوليك ، والزنك ، والفيتامينات ب ، ب 6. العدس والبازلاء والفاصوليا هي الرائد الحقيقي في محتوى البروتين والزنك والفيتامينات المختلفة.

كل الخضر مفيدة

يعلم الجميع أن الخضر صحية ، ولكن لا يمكن للجميع الاستمتاع بها بسرور ، لأن الخضر لها طعم خاص. غالبًا ما يسمع الأطفال من والديهم عن فوائد الخضر ، لكنهم لا يجرؤون على وضع ساق أو اثنتين في أفواههم. الحل الأمثل هو العصائر الخضراء ، حيث يتم خلط الخضار مع الفواكه والخضروات الأخرى ، لدرجة أنك لا تشعر حتى بطعم الخضر. لكن مثل هذه الكوكتيلات تحتوي على الألياف والمغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم والفوسفور والعديد من العناصر المفيدة التي نحتاجها. كما تساعد الخضر أيضًا في تطهيرنا من السموم ، فهي تمتصها من الأنسجة مثل المكنسة الكهربائية وتزيلها من الجسم.

تذكر أن الفيتامينات الأكثر فائدة هي الفيتامينات الحية ، ومن المهم أيضًا دمجها بشكل صحيح. على سبيل المثال ، فيتامين (أ) الموجود في الجزر قابل للذوبان في الدهون ، مما يعني أنه يجب تناوله بالزيت ، مثل زيت الزيتون ، وإلا فلن يكون مفيدًا. يجب ألا تخضع المنتجات المحتوية على حمض الفوليك (الخضار الخضراء) للمعالجة الحرارية ، حيث تُفقد جميع الصفات المفيدة. الأمر نفسه ينطبق على الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين سي.

سموثي جرينلانديا

مكونات:

أفوكادو - 40 جم
برتقال (مقشر) - 50 جم.
نعناع مع ساق - 3 جم.
السبانخ مع ساق - 40 جم.
التمر - 30 جم.
حليب اللوز - 100 مل.
تنقية المياه - 100 مل.

طبخ:

نرسل جميع المكونات إلى الخلاط ونضربها بسرعة عالية لمدة دقيقة.

يبحث الناس عن علاج طبيعي لتقوية دفاعات الجسم. أثبت خليط من الفواكه المجففة لزيادة المناعة في هذا الصدد نفسه لفترة طويلة. بالإضافة إلى الفواكه الجافة ، حسب الوصفة ، يضاف العسل والمكسرات إلى الدواء.تختلف بقية المكونات ، لكن القاعدة هي نفسها دائمًا.

يعتبر هذا الخليط مخزنًا للفيتامينات. ينصح بتناول مزيج من المكسرات والفواكه المجففة للمناعة لفترة طويلة. لا تفترض أنه في غضون شهر سوف يقوم جسمك بتجديد جميع المكونات والمواد الضرورية. تحتاج جميع الأجهزة والأنظمة إلى الحماية. لذلك ، تحتاج إلى استخدام العلاج باستمرار ، مع فترات راحة قصيرة. من المهم أن تولي اهتمامًا خاصًا لحماية الجسم في غير موسمها ، عندما يفاجئك الزكام.

عمل الفواكه المجففة

الفواكه المجففة مع العسل للمناعة وليس فقط لأنها تزيد الحماية وتزيد من مستوى الهيموجلوبين ، وتوفر زيادة في القوة ، ولها تأثير إيجابي على القلب والأوعية الدموية ، وتشبع الجسم بالبوتاسيوم.

هناك حاجة خاصة إلى خليط يحتوي على المكسرات ومفيد. مع إضافة العسل والليمون ، يكتسب الدواء طعمًا ممتازًا ويثري الأعضاء وكل نظام بالفيتامينات. يعد صنع عجينة حلوة تحتوي على فواكه مجففة مهمة بسيطة إلى حد ما ولا تتطلب الكثير من الوقت والمال. هذه مساعدة جيدة لمستحضرات الفيتامينات والمجمعات المعدنية باهظة الثمن من الصيدلية. علاوة على ذلك ، يوصى بالعلاج للاستخدام طويل الأمد.

سيقول الكثيرون إنهم أكثر ثقة في الوسائل التي توفرها الصيدلية ، لكن خليط الفيتامينات المصنوع ذاتيًا ليس أقل صحة ولذيذًا. من المعتقد أنه من حيث الذوق ، يمكن أن يحل محل الحلويات أو الكيك المفضل لديك. هذا يعطي الأداة ميزة. باستخدامه كوجبة خفيفة مع الشاي ، لن تلاحظ مدى تشبعك بالعناصر المهمة دون الإضرار بالصحة.

لا يقلل خبراء التغذية أبدًا من أهمية فوائد الفاكهة المجففة. يوصون بإدراج هذا المنتج في النظام الغذائي ، لأنه ينتمي إلى مكونات نظام غذائي صحي ، ناهيك عن الوقاية من نزلات البرد ، لأنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. تفسر فوائد الفواكه المجففة للمناعة بوجود البكتين والأملاح المعدنية والأحماض العضوية والألياف فيها. تحتوي كل فاكهة مجففة على مجموعة كاملة من المواد المهمة. بعد النظر في هذه التركيبة ، يمكن ملاحظة أن حلاوة العسل والزبيب تكتمل جيدًا بحمض الليمون أو المشمش المجفف و / أو الخوخ. يعطي وجود المكسرات الدواء الطبي تصورًا خاصًا عن طريق براعم التذوق.

يحتوي المشمش المجفف على كمية كبيرة من البوتاسيوم والمغنيسيوم مع الحديد والكالسيوم وفيتامينات ب والسكروز مع الجلوكوز والفركتوز. تساهم الأحماض ذات الأصل العضوي والبكتين في التخلص السريع من السموم والمواد الضارة الأخرى. إذا كان لديك قلب مريض ، فإن المشمش المجفف منتج لا غنى عنه. إنه لا يحسن نشاط نظام القلب والأوعية الدموية فحسب ، بل يساعد أيضًا على تحسين الرؤية وتقوية الدفاعات. ويعتقد أن هذا المكون يساهم في الحفاظ على الشعر والأظافر ويجعلها أقوى.
الخوخ. هذه الفاكهة مفيدة جدا للأمعاء. يحتوي على ألياف (ماليك ، حامض ، أكساليك ، ساليسيليك). من العناصر المعدنية الموجودة: الحديد مع البوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم والفوسفور. فيتامينات أ ، ج ، ب ، مجموعة ب ، مفيدة لارتفاع ضغط الدم ، مظاهر الأورام ، أمراض القلب والأوعية الدموية. البرقوق له تأثير جيد على الجهاز الهضمي ، ويحسن عمليات التمثيل الغذائي.
الزبيب مفيد جدا لخلايا الدماغ. لكن إلى جانب ذلك ، يحتوي على الحديد والبوتاسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم والألياف والثيامين وفيتامين ب ، مما يحسن صحة الكبد والقلب والكلى والجهاز الهضمي. تعتبر الأحماض العضوية الموجودة في تكوين هذه الفاكهة المجففة مهمة في عملية تقوية الأسنان واللثة.
المكسرات. فهي غنية بالدهون المتعددة غير المشبعة. يشتهر الجوز بهذا بشكل خاص. يجب أن تؤكل يوميا. مضادات الأكسدة الموجودة فيها أعلى بعدة مرات من عمل فيتامين هـ.تأثير هذا المكون يمنع أمراض القلب والسرطان والسكري. بالإضافة إلى العسل من أي نوع ، فإن المكسرات تشبع الجسم بالمواد المفيدة وتنشط جهاز المناعة.
ليمون. كمية كبيرة (ولكن ليس الحد الأقصى) من فيتامين سي. يكمل الحمض المذاق الغني للعسل مع المكسرات جيدًا ويسمح لك بتحسين عمليات التمثيل الغذائي ونغمة وتقوية الجسم. يعمل الخليط على تطبيع الهيموجلوبين ويرافق التخلص من أمراض الجهاز الهضمي.

مزيج من الفواكه المجففة للمناعة مع إضافة المكونات الأساسية سهل الهضم تمامًا ، ويمكن أن يحل محل الحلويات الضارة ، وإذا لزم الأمر ، يساعد الأعضاء والأنظمة على التعافي.

رجوع إلى الفهرس

يستغرق تحضير خليط صحي ما يزيد قليلاً عن 10 دقائق.

يجب إيلاء الكثير من الاهتمام لجودة المكونات ، وخاصة الفواكه المجففة. من الأفضل إذا قمت بتجفيفها بنفسك. لا يمكنك تناول المشمش والزبيب فحسب ، بل يمكنك أيضًا تناول التفاح والخوخ والكمثرى والبرسيمون والتمر وما إلى ذلك.

خذ مزيجًا من الفواكه المجففة وامزجها مع المكسرات المطحونة (يمكن أن تكون كاملة) ، 0.5 لتر من العسل السائل ، 2-3 ليمون. يجب ذكر الزبيب بشكل منفصل. يمكنك وضع المزيد منه في العقار ، سواء كان أبيض أو داكنًا. من المهم غسلها وتجفيفها وبعد ذلك فقط ضعها في تركيبة المناعة.

للوصفة التالية ، تحتاج الفواكه المجففة إلى نوع معين. سوف تحتاج:

0.5 كجم من أي زبيب.
500 غرام مشمش مجفف.
500 غرام برقوق.
500 غرام مكسرات.
0.5 لتر من العسل.
ليمون كبير.

انزع العظام من الليمون وقطعها إلى شرائح مع القشر. مرر جميع الفواكه المجففة عبر مفرمة اللحم. أضف العسل السائل. قم بخلط المحتويات جيدًا وترتيبها في مرطبانات. احفظ المنتج في مكان بارد. يجدر استخدام ملعقة صغيرة (5-7 جم) 3 مرات قبل الأكل.

يتم أيضًا تحضير دواء الفواكه المجففة للمناعة وفقًا لوصفة أخرى. يأخذ:

200-250 غرام من خليط من البندق والجوز والأرز والكاجو ؛
20 غرام بذور اليقطين (غير مقلية) ؛
30 غرام حبات عباد الشمس (غير مقلية) ؛
200 غرام زبيب
100 غرام خوخ ؛
100 غرام مشمش مجفف
50 غرام تين
القليل من الكرز أو الكشمش أو الرماد الجبلي أو التوت البري والتوت البري ؛

تحتاج إلى طحن كل شيء باستخدام الخلاط أو المرور عبر مفرمة اللحم. فوق العسل. أضف الفانيليا حسب الذوق والرائحة. بمجرد انتهاء الجرة الأولى والأخرى في الطريق ، نقوم بإعداد جزء جديد. لا يستحق القيام بالكثير. من الأفضل أن تكون المكونات طازجة.

بالإضافة إلى التين المجفف ، يمكن إضافة الخوخ والمشمش المجفف والزبيب والتمر إلى العلاج. لا ينصح الكثيرون باستخدام الليمون ، خاصة مع الحماس. إنها مسألة ذوق. يُعتقد أن الليمون هو حامي ممتاز لجهاز المناعة. ومع التمر الحلو إلى حد ما ، فإن حامضه سوف يضيع ، ولكن المواد المفيدة ستبقى.

رجوع إلى الفهرس

بعض السمات المميزة

مجموعة متنوعة من المكونات في الخليط مرحب بها. يجب فقط استبعاد الأطعمة التي لديك حساسية منها. على سبيل المثال ، غالبًا ما يتم ملاحظة ردود الفعل غير المرغوب فيها للجسم على الفول السوداني. عليك أن تكون حذرا بشكل خاص مع المكسرات. في حالة الحساسية ، تناول كمية أقل من هذه المواد وواحد فقط من الأنواع ، أي. استخدم فقط الجوز أو البندق واللوز.

استخدام المكونات المعالجة حراريا غير مقبول. في بعض الوصفات ، يوصى قبل تحضير المنتج بالفواكه المجففة بسكب الماء المغلي والإصرار على التجفيف. مثل هذا الإجراء جائز ، لأنه ينظف المواد الخام من الأوساخ ويزيل المواد السامة منها. لا تترك العظام في الفواكه المجففة. اشطبهم. لكن لا ينبغي نقع التين والتمر والموز (إذا كنت تستخدمه في المنتج).

يمكن إزالة قشر الليمون لأنه يضفي طعمًا مرًا. يوصي بعض الأطباء بتسخين المكسرات في مقلاة. في هذه الحالة ، لا يستحق صب العسل على الفور ، لأن العسل يفقد خصائصه عند تسخينه. يجب استخدامه طازجًا وفي الغالب سائلًا ، لأن كتلة المكونات المتبقية سميكة جدًا. قد العسل والحنطة السوداء السائلة مناسبة للتلقيح والتليين. عسل مسكر - اختياري. لا ينصح بإذابة العسل قبل الاستخدام.

يُخزن الخليط في الثلاجة لفترة طويلة جدًا ، لكن سرعان ما يختفي المنتج اللذيذ ، حيث يستخدم جيدًا كحلوى. لا تسيء استخدام العلاج. تناول ملعقة 2-3 مرات ، لا أكثر. الخليط يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، وينصح الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن بتناوله بحذر وبناءً على نصيحة الطبيب.

ثبت أن محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام كما يلي:

السعرات الحرارية - 350-400.
الدهون - حوالي 14 غرام.
البروتينات - أكثر من 5 غرام.
الكربوهيدرات - حوالي 50 غرام.

في بضع ملاعق من الأموال:

50-70 سعرة حرارية
1 غرام من البروتينات
أكثر من 3 غرامات من الدهون ؛
13 جرام من الكربوهيدرات.

يعتبر خليط الفواكه المجففة مفيدًا أيضًا للأطفال ، ولكن بعد 3-4 سنوات. لكنهم بحاجة إلى تقليل الجرعة إلى ملعقة في اليوم. عليك أن تأخذه على معدة فارغة. انتبه جيدًا لردود فعل جسم الطفل. مع الإسهال وردود الفعل التحسسية ، يجب التوقف عن الاستخدام. من الأفضل الحصول على نصيحة طبيب الأطفال حول الجرعة والمكونات ومدة تناول العلاج المناعي مسبقًا. بالنسبة لمعدة الطفل ، بعض مكوناته ثقيلة جدًا (الخوخ والجوز والبندق واللوز).

لا تتناول الدواء في المساء. المكسرات مع البرقوق ثقيلة جدًا بحيث لا تستطيع معدتهم هضمها في المنام. من المهم بشكل خاص استخدام الدواء للأشخاص الذين يعانون من الإجهاد المفرط (ليس فقط جسديًا ، ولكن عقليًا أيضًا) ، للرياضيين.

في حالة وجود تفاعلات حساسية تجاه أي من مكونات المنتج أو للعديد منها دفعة واحدة ، يوصى بعدم استخدامها أو استبدالها بمنتجات أخرى. بدلاً من العسل ، يكون المربى الطبيعي (محلي الصنع) من التوت أو الفاكهة مناسبًا. لكن المزيج يعطي أكبر فائدة في تركيبة مع الفواكه الجافة مع الليمون والعسل.

يعتبر التوت جيدًا طازجًا ومجمدًا - على أساس فواكه الفيتامينات اللذيذة ، يمكنك تحضير كوكتيلات صحية للمناعة.

معلومات مفيدة

يمكن استخدام التوت الطازج والمجمد لصنع الكوكتيلات المعززة للمناعة. سوف تجد الفواكه الجافة أيضًا تطبيقًا - سيصبح تسريب أو مغلي من الوركين والتوت وأنواع التوت الأخرى الغنية بفيتامين C أحد مكونات المشروب. توفر الأنواع التالية من التوت أفضل تأثير:

المكونات الإضافية ستكون الخضار ، والشاي الأخضر الصحي ، والعسل ، والفواكه ، إلخ.

كوكتيل للمناعة على أساس البرسيمون

نقطع 20 جم من جذر الزنجبيل المقشر وننقله إلى قدر ونضيف 2 لتر من الماء النقي. دمل. دع المرق العطري يبرد ، يصفى ، كرر دورة التسخين مرة أخرى. ضعي قطعتين من أعواد القرفة في مغلي واتركيها لمدة 40-60 دقيقة. ثم نستخرج القرفة ونضع 200 جرام من العسل ونخلط. اغسل الكاكي (ستحتاج 8-10 قطع) ، مقطّع إلى عدة قطع ، ضعه في قدر ، اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 10-12 ساعة ، ثم ضع المشروب في الثلاجة (قم بإزالة الكاكي).

مشروب الفراولة

اهرس 200 جرام من الفراولة والموز ونكهة الكتلة بقليل من القرفة. خففه بعصير التفاح.

مشروبات الموز

1. يُخفق الموز والتفاح والكيوي والكمثرى بالخلاط.

2. اصنع الكمثرى والكيوي وهريس الموز (1 قطعة / 2 قطعة / 1 قطعة). خفف الكتلة بعصير البرتقال (500-700 مل) وأضف 30 جم من دقيق الشوفان.

مشروبات صحية تعتمد على الكيوي

1. اعصر عصير خليط فواكه يتكون من حبتين كيوي و 500 غرام برتقال و 2 تفاح. أضف حوالي 100 مل من التسريب القوي لوركين الورد.

2. اعصر حبتين كيوي ونصف برتقالة وتفاحة وكمثرى وربع حبة جريب فروت. أضف 100 مل من مرق ثمر الورد وملعقة من العسل وملعقة كبيرة. بذور اليقطين والصنوبر.

كوكتيل فيتامين للمناعة من توت العليق الجاف

2 ملعقة كبيرة يُشرب التوت الجاف بالماء المغلي ، ويُسخن على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا ، ويُترك ليبرد. تحضير هريس من اثنين من الموز ، يضاف المرق المبرد ، ويخلط جيدا.

كوكتيلات لرفع المناعة على أساس النبق البحري

تحضير عصير من 3 جزر ، وزوجين من التفاح. أضف 50 مل من الكريمة وعصير البرتقال.

مشروب يعتمد على الكشمش الأسود والتوت والتوت

اعصر العصير من ربع حبة أناناس مقشرة ، تفاحة كبيرة ، شمندر مقشر (حوالي 100 جم) و 50 جم سبانخ. ضعي موزة و 50 جرامًا من التوت الأزرق والكشمش الأسود والتوت في وعاء الخلاط. العملية وإضافة الثلج والعصير. قم بالمعالجة مرة أخرى باستخدام الخلاط.

ترتبط الأناقة والجمال ارتباطًا وثيقًا بصحتنا. يعتمد المزاج الجيد ، والتألق في العيون ، والسلوك الإيجابي والطاقة على حالة صحتنا ورفاهيتنا. في المقابل ، مفتاح الصحة الممتازة هو نظام مناعة جيد. من خلال تقويته ، نساعد الجسم على التعافي من الآثار السلبية للتوتر والمرض ، وتقويته ، وتعليمه مقاومة الفيروسات ، واستعادة وظائف الحماية الطبيعية.

لقد قيل وكتب الكثير عن اتباع نظام غذائي صحي ، والحاجة إلى تناول الفيتامينات ، وأهمية الحفاظ على جدول للنوم ، والتمارين الرياضية المناسبة ، ونمط الحياة بشكل عام. نريد أن نتطرق إلى موضوع كوكتيلات الفيتامينات الصحية واللذيذة. أريد أن أقدم لكم مجموعة مختارة من 5 خلطات ، تحتوي وصفاتهم على مكونات مهمتها الرئيسية تقوية مناعتنا.

كوكتيل يقوي جهاز المناعة

سوف تحتاج إلى: 4 تفاح ، 2 لايم ، 15 فراولة ، 1 ملعقة صغيرة. قرفة. قشر وقطع الليمون إلى 4 أجزاء ، وقطع التفاح إلى شرائح ، وأضف الفراولة ، ثم مرر جميع المكونات من خلال عصارة ، وأضف القرفة ، واخلط كل شيء مرة أخرى. خصائص مفيدة للكوكتيل: يحتوي التفاح على الكالسيوم والمغنيسيوم ، والتي لها تأثير مفيد على وظائف المخ ؛ القرفة تنشط نشاط المخ. الفراولة لها وظائف مضادة للأكسدة. الجير ، مثله مثل جميع ثمار الحمضيات ، يطهر الجسم من السموم ، ويقي من الالتهابات ، وهو مثبط فعال للسعال. بالمناسبة ، فيتامين سي موجود في كل مكون من المكونات المختارة للكوكتيل ، ويعملان معًا على تجديد احتياطياته في الجسم. هذا مهم لأن نقص فيتامين سي يؤدي إلى التهيج وفقدان الطاقة وفقر الدم.

عصير سكر الدم

سوف تحتاج إلى: 1 موزة ، و 3 أجزاء من الكمثرى. اخلطي المكونات حتى تصبح ملاطًا سائلًا ، وتناولها بعد الوجبات. مشروب سهل التحضير ولذيذ وسهل الهضم ، كما أنه يؤدي وظيفة مهمة جدًا - فهو ينظم نسبة السكر في الدم ويمنعه من الارتفاع بعد الأكل.

كوكتيل مضاد للأكسدة

سوف تحتاج إلى: جزئين من الكمثرى ، جزئين من التفاح ، 3 أجزاء من المانجو ، جزئين من الجزر. امزج كل شيء جيدًا. كوكتيل لا غنى عنه لتطهير الجسم. يزيل السموم والسموم من الجسم والتي تتراكم في الجسم منذ سنوات وتعطل عملية التمثيل الغذائي وعمليات التمثيل الغذائي ولا تسمح للجسم بالعمل بشكل كامل.

مشروب مصنوع من الكرفس والبقدونس وعصير الجزر

سوف تحتاج إلى: 0.5 كجم من الجزر ، و 0.5 كجم من الكرفس ، وعدد قليل من أغصان البقدونس. اشطف المكونات جيدًا ، وابشرها على مبشرة ناعمة جدًا. اعصر العصير من خلال قطعة قماش أو شاش ، خفف بالماء ، أضف حبيبات السكر (حسب الذوق) ، قليل من الملح ، حرك ورش البقدونس المفروم ناعماً قبل الاستخدام. يوصى باستخدام الكوكتيل لنزلات البرد ، لاستعادة الرؤية والوقاية من أمراض العيون ، ولتنظيم عملية التمثيل الغذائي ، وخفض الكوليسترول ، ولتحسين البشرة.

كوكتيل لنزلات البرد والوزن الزائد مع الزنجبيل

سوف تحتاج إلى: 1 ملعقة صغيرة. جذر الزنجبيل المفروم والعسل والليمون. يُسكب جذر الزنجبيل المسحوق مع كوب من الماء المغلي. عندما يصل المشروب إلى درجة حرارة الغرفة ، أضف العسل والليمون حسب الرغبة. اتبع هذا التسلسل بالضبط ، وخذ وقتك ولا تخلط جميع المكونات مرة واحدة ، لأن العسل المضاف إلى الماء المغلي يفقد كل خصائصه المفيدة. الكوكتيل يمكن أن يسمى مازحا "لأرانبين". كما أنه ذو صلة بمكافحة البرد ، الذي يضعف جهاز المناعة لدينا ، وفي مكافحة الوزن الزائد ، الذي يصعب السيطرة عليه ، خاصة في فصل الشتاء.

لذلك ، اختر الوصفة التي تريدها ، وقم بتخزين المكونات الضرورية ، واستمتع بمذاق الخلطات الصحية وكن بصحة جيدة! بعد كل شيء ، كلما شعرنا بشكل أفضل ، كان مظهرنا أفضل.