ستة مذاقات - حلوة ، حامضة ، لاذعة ، مريرة ، مالحة وقابضة

عند تناوله بكميات زائدة ، يتسبب الطعم المالح في العطش والخمول وحرقان وهزال في العضلات. يجعل الدم سميكًا ولزجًا ، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. يؤدي الطعم المالح إلى تفاقم حالة الجلد ، ويسبب التجاعيد ، ويزيد من تساقط الأسنان ، والشيب ، وتساقط الشعر. يزيد الطعم المالح من حموضة المعدة ، ويحفز الإصابة بالنقرس وأمراض أخرى تتعلق بشكل أساسي بمرض بيتا.

طعم حار

يزيد الطعم اللاذع من Pitta و Vata ويقلل من Kapha. التأثير على الجسم: ارتفاع درجة حرارة الجسم.

طعم لاذع يقابله رائحة نفاذة حارة. لديهم طعم حار:

  • التوابل (الفلفل الأسود ، الفلفل الحار ، الفلفل الحار ، بذور الخردل ، الزنجبيل ، الحلتيت ، القرنفل ، الكمون ، الهيل ، الثوم ، الكركم ، القرفة ، اليانسون ، البصل ، إكليل الجبل ، الزعتر ، إلخ).
  • الخضار النيئة (الفجل ، الفجل ، الفجل ، البصل ، الكرفس ، الباذنجان).

الطعم اللاذع خفيف وساخن وجاف. طعم لاذع يعزز الهضم ، ويحفز الشهية ، ويطهر تجويف الفم ، ويزيل تجلط الدم والركود ، ويطهر الدم ، ويقتل الميكروبات والفيروسات ، ويدفئ الجسم من الداخل. طعم لاذع يعزز طعم الطعام. له تأثير مطهر ومبيد للجراثيم ، ويعالج الأمراض الجلدية ، ويوقف الحكة ، ويعزز التعرق ويزيل التراكمات السامة ، ويقضي على الديدان.

عند تناوله بكميات كبيرة ، يتسبب الطعم اللاذع في الإرهاق والتعب واللامبالاة والإرهاق والدوار والإغماء وفقدان الوعي. يسبب العطش والشعور بالحرقان. قد يسبب التهاب المعدة وقرح المعدة.

طعم مر

الطعم المر يزيد فاتا ويقلل بيتا وكافا. التأثير على الجسم: التبريد.

طعم مر يقابل رائحة مرّة. تشمل الأذواق المرة ما يلي:

الطعم المر يطهر الجسم من السموم والسموم ، ويزيل الأملاح ، مهما تغلغل بعمق في الجسم ، يقضي على الديدان. يخفف الإحساس بالحرقان والحكة والتهابات الجلد والعطش. له تأثير مبيد للجراثيم وخافض للحرارة. باعتدال الطعم المر يحفز الهضم. له تأثير تجفيف على الجسم ، فهو يقلل من كمية الدهون ويعزز فقدان الوزن.

الطعم المر ليس لطيفًا للغاية ، لكنه يعيد حاسة التذوق ، ويعزز الإحساس بالأذواق الأخرى. يجب تناول الطعم المر بكميات صغيرة. إذا كان الإنسان نحيلاً بطبيعته ، أي. دستور فاتا لا يحتاج لمذاق مر. يجب أن تستهلك دستور فاتا الأعشاب الطبية مع العسل.

مع الاستخدام المفرط ، يؤدي الطعم المر إلى الاكتئاب والشوق والاستياء والكآبة. إذا انجذب الإنسان إلى الطعام المر ، فهذا يعني أنه يعيش في كرب. الكحول له طعم مر. بشرب المشروبات الكحولية ، يريد الإنسان أن يغسل مرارته. الشغف المفرط بالذوق المر يخل بتوازن فاتا دوشا. يؤدي الإفراط في المرارة إلى الجفاف ، ويسبب الجفاف ، والإرهاق ، والتعب ، والهلوسة ، والدوخة ، وجفاف الفم ، وتشقق المفاصل.

طعم قابض

يزيد الطعم القابض فاتا ويقلل بيتا وكافا. التأثير على الجسم: التبريد.

يجب أن تنتهي الوجبة بطعم قابض. هذا الطعم هو الشفاء ، والتجفيف ، والربط ، ويكمل بشكل طبيعي عملية الهضم في الجسم. يتواجد الطعم القابض بشكل رئيسي في البقوليات والخضروات النيئة والفواكه والتوابل:

  • الفواكه (الرمان ، قشر الرمان ، البرسيمون ، السفرجل ، التوت البري ، الفيجوا ، الموز غير الناضج وغيرها من الفواكه غير الناضجة).
  • الخضار (البامية أو البامية).
  • البقوليات (الحمص ، العدس ، البازلاء ، الفول ، الدال).
  • المكسرات (البندق والجوز الأخضر).
  • بهارات (كركم ، جوزة الطيب ، زعفران ، بقدونس ، ريحان).
  • النباتات التي تحتوي على العفص (لحاء البلوط ، أوراق التوت ، بندق الساحرة ، إبرة الراعي ، لسان الحمل).
  • جبن.
  • شاى و قهوة.

الطعم القابض بارد وجاف وخفيف. الطعم القابض له تأثير مهدئ ، ويوقف الإسهال ، ويعالج التهاب المفاصل ، ويقلل من التعرق ويبطئ أو يوقف النزيف. له تأثير مضاد للالتهابات والتئام الجروح ومسكن ، ويستخدم في علاج القرحة والبواسير.

لا ينبغي إساءة استخدام الطعم القابض ، لأنه يزيد من عدم توازن فاتا دوشا.

عند الإفراط في تناوله ، يتسبب الطعم القابض في حدوث إمساك وانتفاخ وضعف وجفاف الفم وصعوبة في النطق. يؤدي الإفراط في الطعم القابض إلى احتقان الأوعية الدموية وألم في القلب والشيخوخة المبكرة. يمكن أن يسبب القابض المفرط سوء التغذية والتشنجات وشلل الوجه والسكتة الدماغية وغيرها من الاضطرابات العصبية والعضلية في فاتا دوشا.

الشاي والقهوة يفسدان المعدة ويطفئان نار الهضم. عادة شرب الشاي أو القهوة مباشرة بعد الأكل يوقف عملية الهضم.

أذواق مختلطة

نادرًا ما يكون للأطعمة والنباتات نفس المذاق ، ولكن عادة ما يكون أحد الأذواق هو السائد.

غالبًا ما يتم الجمع بين المذاق الحلو والحامض في فواكه مختلفة ، مثل البرتقال والتفاح والأناناس والزعرور. إنها جيدة جدًا لـ Vata. غالبًا ما يتم الجمع بين الطعم الحلو والمذاق القابض ، على سبيل المثال ، في البرسيمون والرمان والدردار وزنبق الماء والسنفيتون واللوتس. الأعشاب ذات الطعم القابض الحلو مفيدة بشكل خاص لبيتا ، ولكن قد يكون من الصعب هضمها. في بعض الأحيان يتم الجمع بين الأذواق الحلوة والمرة - على سبيل المثال ، في عرق السوس. هذه الأعشاب مفيدة أيضًا بشكل خاص لبيتا. يمكن الجمع بين النكهات الحلوة والتوابل ، مثل الزنجبيل والقرفة والشمر. هذه الأعشاب مفيدة بشكل خاص لـ Vata.

في بعض الأحيان يتم الجمع بين الأذواق اللاذعة والمرة ، كما هو الحال ، على سبيل المثال ، في الشيح ، الأم والياارو. هذه الأعشاب لها تأثير قوي على الكافا.

في بعض الحالات ، يمكن الجمع بين النكهات اللاذعة والقابضة - على سبيل المثال ، في القرفة والمريمية الطبية. كما أنها تؤثر على Kapha. غالبًا ما يتم الجمع بين الطعم المر والقابض ، كما هو الحال في العديد من الأعشاب المدرة للبول. وتشمل هذه الأعشاب لسان الحمل ، عنب الدب ، "الختم الذهبي". هم يعملون بشكل رئيسي على بيتا.

تحتوي بعض الأطعمة والأعشاب على ثلاث نكهات أو أكثر. لتحديد تأثير هذه المنتجات والأعشاب ، من المهم تأثيرها الحراري وتأثيرها بعد الهضم. غالبًا ما يكون للأعشاب ذات النكهات المتعددة تأثيرات قوية أو مجموعة واسعة من التأثيرات.

في الآونة الأخيرة ، كان من الممكن الإجابة بشكل لا لبس فيه على مسألة عدد الأذواق الموجودة - 4 أذواق. مر وحلو ، حامض ومالح. فقط بشكل لا لبس فيه مرة واحدة أجابوا عن عدد المشاعر الإنسانية - خمسة. ثم نشأت حاسة سادسة غامضة وغامضة.

عدد الأذواق التي يتعرف عليها البشر

ولكن الآن السؤال عن عدد الأذواق سوف يسبب الإجابة على أن هناك خمسة أذواق أساسية. هؤلاء هم الأربعة المذكورة أعلاه وأضيف إليهم واحد آخر ، يكتبون عنها أحيانًا أن الاسم لم يخترع بعد ، وأحيانًا يسمون طعمًا جديدًا - أومامي.

يذكرنا هذا الطعم بطعم صلصة الصويا ، كما نشعر به عندما نأكل الطماطم.

في الواقع ، هذا هو الجلوتامات أحادية الصوديوم ، ولكن لا يزال من الصعب تحديد ما إذا كان يمكن أن يُعزى إلى نوع منفصل من الذوق أو ما إذا كان محسنًا للذوق يشحذ الأذواق الأربعة الرئيسية ، أي بالضبط عدد الأذواق التي يميزها الشخص.

ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن جميع الأذواق الأخرى التي ندركها لا يمكن في الواقع اعتبارها أذواقًا منفصلة. إنها مزيج من أربعة عناصر رئيسية ، تم اختيارها بنسب مختلفة.

النكهات الأساسية

ما هي الأطعمة الأنسب للأذواق الرئيسية؟

  • طعم حلو في الجلوكوز.
  • طعم مرير في الكينين.
  • ملح الطعام له طعم مالح.
  • الطعم الحامض الأصلي ينتمي إلى الجير.

في أغلب الأحيان ، المنتجات لها طعم مشترك. لنفترض أن التفاحة يمكن أن تكون أكثر حلاوة أو حامضة. يعتمد ذلك على مزيج ونسبة المذاق الحلو والمر.

نحب بعض التوليفات من النكهات وبعض النكهات لا نحبها. يمكن أن تُعزى المذاقات الحامضة والحامضة إلى المذاقات اللطيفة ، في حين أن النكهات الحامضة المرة والمر المالحة هي في الغالب غير سارة للبشر.

نحن ندرك التذوق بسبب وجود براعم التذوق الموجودة على كامل سطح اللسان.

توجد المصابيح على حدود حلمات التذوق ، ويمكن لكل حلمة أن تدرك طعمًا معينًا. بفضلهم نعرف عدد الأذواق التي يميزها الشخص.

لا تستطيع هذه الحليمات نقل معلومات التذوق مباشرة إلى الجهاز العصبي. للقيام بذلك ، يفرزون مواد كيميائية تنقل أحاسيس التذوق بشكل أكبر على طول القنوات العصبية.

أين وكيف تختلط الأذواق

ليس من الممكن بعد تحديد أي جزء من الجسم مسؤول عن أحاسيس التذوق المشتركة وأين تختلط النكهات بالضبط. هذا اللغز لم يحل بعد من قبل العلماء.

هناك فرضية أخرى "لذيذة" تشير إلى أن هناك أكثر من خمسة أذواق. يميل العلماء إلى التعرف على طعم جديد - دهني. على الرغم من أنه لا يزال من غير المعروف بالضبط ما إذا كان يمكن اعتباره طعمًا أم أنه يُنسب بشكل أفضل إلى القوام.

هناك العديد من المرشحين للحصول على لقب الذوق: المذاق المعدني ، وطعم الصابون ، والطعم القلوي ، وطعم النعناع ، والطعم الحار - وهذه ليست قائمة صغيرة وغير كاملة من المرشحين للاعتراف بهم. سواء تم التعرف عليها أم لا ، سيظهر المستقبل ، لكن الإجابة على السؤال حول عدد الأذواق الموجودة ستكون بعيدة كل البعد عن الغموض.

طعم حلو. مذاق مر. طعم حاد. طعم مر. طعم مالح. طعم قابض. وصف الطبيعة الأصلية للأذواق ، وتأثيراتها على دوشا الجسم. يشير اختبار طعم عباد الشمس إلى جودة الطعام. العلاج على أساس فهم قواعد التغذية. إجابات على الأسئلة.

محاضرة للمبتدئين من قسم "الأيورفيدا"صعوبة الإدراك: 1

المدة: 01:28:00 | الجودة: mp3 64 كيلو بايت / ثانية 39 ميجا بايت | عدد مرات الاستماع: 9840 | التنزيلات: 4851 | المفضلة: 134

الاستماع إلى هذه المواد وتنزيلها بدون تصريح على الموقع غير متوفر
للاستماع أو تحميل هذا التسجيل الرجاء تسجيل الدخول
إذا لم تكن قد سجلت بعد ، فقط قم بذلك
عند دخولك إلى الموقع ، سيظهر المشغل والعنصر " تحميل»

00:00:01 ماذا في ذلك؟ لنبدأ في تعلم ستة أذواق. إذن ، هناك 6 أذواق أساسية: حلو ، حامض ، لاذع ، مرير ، مالح وقابض. ترتبط هذه الأذواق ارتباطًا وثيقًا بالعناصر الخمسة وستؤثر على توازن الدوشات الثلاثة. أي أننا نرى أن الكون بأكمله يتكون من خمسة مهابوتات. في اللغة السنسكريتية ، تعني كلمة ماهابوتا 5 عناصر أساسية كبيرة يتكون كل شيء منها. بما في ذلك الأذواق تتكون أيضًا من هذه العناصر الأساسية. واليوم سوف ندرس معكم كيف يمكن أن تؤثر الأذواق على دوشاس. إذا نظرنا في هذا الأمر ، يمكنك ذلك يمكن علاج العديد من الأمراض بمساعدة النظام الغذائي، لأنفسهم. هذا هو الغرض من ندوتنا.

طعم حلو

00:01:10 اليوم سنقوم بتحليل المذاق الحلو أولا. طعم حلو. يتكون من العنصرين الأولين - الأرض والماء. هذا هو السبب في أنها رطبة. إذا وضعت دلو من الماء للحلو؟ ماذا سيحدث للحلويات؟ تمتص. يعلم الجميع أن الحلويات تمتص الرطوبة بنشاط. هذا يعني أن الطعم مصنوع من الماء ، هناك ماء. وهذا يعني أن عنصر الماء موجود. لذلك مثل يميل إلى الإعجاب. انها واضحة؟ والعنصر الأساسي الثاني هو الأرض. إذن - الماء ، خاصية الماء مبللة ، الأرض ثقيلة. كلاهما بارد بطبيعته. لذلك ، عندما يأكل الإنسان السكر ، خاصة في الوقت غير المناسب ، في المساء على سبيل المثال. ما هو المساء اليوم ينقسم أيضا إلى دوشاس. هل تتذكر ما قالوه بعد ذلك؟ الصباح فاتا دوشا. اليوم - بيتا ، نار. المساء ، الليل ، بشكل أدق - ما هو؟ كافا. وإذا أكلنا طعمًا حلوًا في الليل ، ماذا يحدث؟ هذا يعني أن الطعم الحلو ليس سوى kapha dosha ، فهو سيعزز الكافا دوشا. انها واضحة؟ لماذا يسمن الإنسان عندما يأكل الحلويات في الوقت الخطأ!؟ لهذا السبب. ولكن إذا كنت تأكل طعامًا حلوًا في الصباح ، فهل سينمو الكافا دوشا؟ لا. سوف ينمو اليوم؟ يزيد؟ عدد قليل. سيكون قليلا ، ولكن ليس كثيرا. وفي الليل ، هذا كل شيء. مضمون.

00:03:06 وهكذا ، نرى أن المذاق الحلو ، المذاق الحلو ، له صفتان رئيسيتان ، وهما عنصران - الماء والأرض. لذلك ، الشخص الذي يحتوي جسمه في الغالب على العناصر الأساسية للأرض والماء ، أي ، kapha dosha ، يُمنع منعًا باتًا تناول السكر بعد 14 يومًا. انها واضحة؟ وهكذا ، عندما تبدأ الكافا دوشا بالملء بالطعم الحلو ، تزداد طاقة الأرض والماء في الجسم ، وماذا يبدأ؟ كل هذا يتم هضمه بشكل سيئ ويتحول إلى سموم. لذلك ، تسمى العناصر غير المهضومة ama باللغة السنسكريتية. أما. التراب ، أي في الترجمة.

00:03:52 فلنفترض أن الشخص يسعل. السعال هو أيضا من ثلاثة أنواع. دعونا نلقي نظرة على الأنواع الثلاثة. السعال من نوع Kapha dosha سوف يكون مصحوبًا بماذا؟ حسنًا ، كيف تظهر الكافا في الجسد؟ الأرض والماء إذا اختلطوا معًا؟ ما يحدث؟ الوحل. الوحل. يمين. الوحل. هذا ما هو الكافا. هنا يسعل الشخص ، ويصاحب سعاله بلغم ومخاط. هل هذا يعني أن دوشا لديه غير متوازن؟ (إجابة من الجمهور - kapha.) هذا صحيح. وهذه هي الوصفة - السكر المحروق ، على سبيل المثال ، أليس كذلك؟ السعال يداوي. نعم؟ نحن - وقته ، السكر المحروق ، وسيتحسن حالته لاحقًا. هذا هو ، أضافوها هناك.

00:04:46 كيف سيظهر بيتا دوشاس؟ حار و جاف. سيكون هناك نار. هذا هو ، عادة مثل هذا السعال يمر في الدم. يبدأ الشخص في سعال الدم. هذه هي أول علامة على أن الاضطراب يسير على طول بيتا دوشا ، وبيتا دوشا متحمس. السعال المصحوب باضطرابات فاتا دوشا ، كيف تظهر نفسها؟ ستكون هناك علامات على وجود هواء ، مثل هذا السعال المشتعل. بو بو مثل البطة. مثل الأنبوب. هذا يعني فاتا دوشا. هذا هو ، كما ترى ، إذا كان هناك فهم للدوشا ، يمكنك العمل مع الأبجدية من البداية. ABC. بمعرفة هذه الأشياء ، يمكنك بالفعل فهم كيفية استخدام المنتجات التي يمكنك إطفاء أي دوشا.

00:05:42 لذا ، إذا رأينا أنه إذا كان الشخص يعاني من سعال ملتهب ، فإن السكر المحترق يناسبه؟ سوف يشفى فقط. لأن فاتا دوشا كيف تتصرف؟ هذا هواء ، إنه خفيف ومتحرك. نعم؟ والطعم الحلو هو الكافا. ماذا ستفعل؟ إطفاء هذا التنقل. يمين؟ بالوزن الخاص به ، سيضيف. وهذا هو ، في هذه الحالة ، ستساعد الحلوى جيدًا ، على سبيل المثال ، الحلوى ، وما إلى ذلك. جذر عرق السوس على سبيل المثال. هل هو حلو ، خام ، عرق السوس؟ وإذا أعطيت البلغم لشخص مصحوب بالبلغم ، فسوف يزداد الأمر سوءًا. لذلك يمكن تصنيف أي مرض إلى هذه الدوشا. مفهوم ، أليس كذلك؟ سؤال من الجمهور - كيف يتغوطون بيتا دوشا؟ - وهم الأكثر مصحوبًا بعملية التهابية. الحلق الأحمر. في أغلب الأحيان يسعلون الدم. انها واضحة؟

00:06:55 لذا ، دعونا ننظر إلى أبعد من ذلك. في أي حالات ... (سؤال من الجمهور - * غير مسموع *). ماذا؟ (سؤال من الجمهور - * غير مسموع *). حسنا ماذا تعتقد؟ كيف يمكن قمع kapha-doshuhow؟ بمساعدة ما العناصر الأساسية؟ (إجابة من الجمهور - * لم يسمع *). جففه ، نعم. يمين. نار. جاف. إذا جفت ، فماذا يحدث؟ يجف الماء ، ويبقى أما. بمساعدة الهواء ، يمكنك تجفيفه ، ويمكنك حرقه بمساعدة ongy. لذلك ، الزنجبيل ، على سبيل المثال ، يمكن أن يساعد في مثل هذه المواقف. بعض البهارات الحارة. هل تفهم؟ عندما يكون هناك كافا عندما يكون هناك الكثير من المخاط. على سبيل المثال ، ضع الخردل الأسود على معصمك ، يمكنك ربطه ، يمكنك تناوله. يمكنك مضغه. يمكنك أن تمتص ، لذلك يمكنك أيضًا. سوف تنخفض Kapha. لماذا يفقد الناس الوزن في الصيف ويزداد وزنهم في الشتاء؟هل لاحظت أنك تفقد الوزن دائمًا في الصيف؟ المزيد من النار. اجني. وما هو الشتاء؟ كافا. الآن انظر إلى الخارج. الكافا الطبيعية. ترى ، في أنقى صورها. لذلك ، يتجلى الثقل والنعاس. يظهر الجميع. من الصعب إلى حد ما التحرك ، أريد أن أستلقي. نعم؟ إنه فصل الشتاء ، وخاصة الربيع ، وتزداد الشدة أكثر في أوائل الربيع. أي عندما يطلق هذا السلاش. هذا هو الكافا.

00:08:33 دعونا ننظر إلى أبعد من ذلك. لذلك ، بطبيعتها ، هذا الطعم ثقيل ، بارد ، زيتي. لذلك ، نحن نأكل النباتات الحلوة. النباتات والخضروات والفواكه ، والأهم من ذلك كله التي لها طعم حلو ، ستزيد من الكافا دوشا. انها واضحة؟ هذه هي الطريقة التي يمكنك بها الاختبار. قصب السكر ، بلح ، تين. كل هذه الأطعمة ستزيد من الكافا.بالمناسبة ، هل سيزيد الموز الكافا؟ نعم. يمكن أن يجعلك الموز سمينًا. هنا الهنود ممتلئون جدا. عندما يأكل الموز بكثرة - يبدأ النمو. إنهم مثل البطاطس ، هذا الموز. (سؤال من الجمهور - * غير مسموع *). لا. حسنًا ، إذا كنت تأكل الموز كل يوم ، فعندئذ يمكنك فعل ذلك ... هذا الذي يريد أن يتحسن ، يمكنه أن يأكل الموز. كما أنه من غير المسموع إضافة طعم حلو ، على سبيل المثال ، السكر ، نوع من الشراب لصنعه. مربى - ما هذا؟ كافا. كاشا - ما هذا؟ عصيدة؟ حسنا ، أي عصيدة؟ انظر إلى التكوين. مياه الأرض. العصيدة نفسها هي الكافا. مفهوم ، أليس كذلك؟

00:10:19 إذًا طعم حلو ، إنه مغذي للغاية ، يمنح القوة ، ويرضي الجوع.لماذا عندما يفرط الطفل في تناول الحلوى لا يريد أن يأكل؟ ليس فقط طفل. لماذا يحدث هذا؟ يفكر. كان يأكل الحلويات قبل العشاء - هذا كل شيء ، فقد شهيته. (سؤال من الجمهور - * غير مسموع *). نعم. مياه الأرض. النار - ما هذا؟ إنها الشهية حيث توجد النار. سحقه. الآن ، ما هي النتيجة؟ أكلنا لذيذ وكيك - واحد ، وشاي حلو - المرجع. واضح؟ ونهاية. تتوقف نار الهضم على الفور. حتى مجرد كوب من الماء تشربه بعد الوجبة - هذا كل شيء. سيكون هناك مشاكل في الجهاز الهضمي. أطفأته لكن الماء يطفئه؟ فما هي النتيجة؟ يمكن شرب الماء قبل الوجبات. وبعد الأكل يمكنك شرب القليل من الماء لتنظيف المريء. حسنًا ، لا تسكر ، كما لدينا ، أحواض. طاردت النوارس لمدة ساعتين ... هذه عادة سيئة للغاية ، لذلك تظهر العديد من الأمراض. (سؤال من الجمهور - * غير مسموع *). بعد ساعتين من تناول الطعام. يمكنك أن تشرب. ماذا تشرب؟ لا. حلو. اشرب الحلو. يمكنك تناول الحلويات بعد الوجبات ولكن بكميات قليلة. يمكنك أن تأكل قليلاً ، وتحصل على مذاق حلو ، ولكن إذا كنت ، على هذا النحو ، نصف كيلو من الكعكة ... سيكون الأمر صعبًا للغاية. مطلوب طعم حلو. بالضرورة. يجب أن تنتهي بمذاق حلو ، ولكن ضمن حدود معقولة.مفهوم ، أليس كذلك؟

00:12:12 لذا ، تزيد kapha من ojas. أوجاس- هذه هي الحيوية والاحتياطي. لذلك ، عندما يفرطون في تناول الحلويات ، بعد الكعكة ، يبدأ الجميع في الدردشة. عندما يكون الإنسان ضعيفًا يصعب عليه الكلام. هذا يعني عدم وجود ojas. أوجاس تعني حرفيا قوة الحياة ، التي تعطي القوة. لذلك يجب إعطاء الطعم الحلو لمن يعانون من الوهن. يصاب الشخص بالضعف ، أو الحثل ، أو ، دعنا نقول ، الشخص بعد الجراحة ، عندما تكون هناك حاجة إلى القوة ، يمكن للطبيب أن يبدأ بالفعل. ، نوع من الفاكهة الحلوة. سوف يتعافى بشكل جيد. الذوق الحلو يثير الحب والرضا في الشخص.بشكل عام ، يعطي الطعم الحلو ، في حد ذاته ، طابع الجسد الرقيق ، وشخصية الحب والرضا. هذا هو طعم السعادة. لذلك ، فهي عزيزة جدًا على الجميع ، طعمها حلو. الكل معجب. انها واضحة؟ وما هي النتيجة؟ المرأة هي الأكثر ارتباطًا بالطعم الحلو. وهي موصوفة في الفيدا ، أن تأكل النساء الحلويات كل يوموإلا فإنها ستعاني من مشاكل هرمونية. بماذا ترتبط؟ هذا يرجع إلى حقيقة أن النساء بطبيعتهن يعطون السعادة لكل من حولهم ، لقد صمموا لهذا الغرض. لذلك فإن حاجتهم إلى السكر ستكون أكبر من حاجة الرجال. إذا أكلت امرأة طعمًا حلوًا ، تحصل عليه ، فهي تشعر بالرضا. هذه ضرورة. حسنًا ، إذا كان الطعم الحلو في الليل ، فستكون هذه مشكلة. سوف تذهب السعادة إلى الدهون الزائدة. انها واضحة؟ أي أنها تستطيع حمل بعض الحلوى معها ، وتتعرض لنوع من التوتر ، وتشعر بمزاج سيء - إنها بحاجة إلى طعم حلو ، تمتص الحلوى - كل شيء سيكون على ما يرام. هذا موصى به للنساء. عند الرجال ، يمكن أن يسبب الطعم الحلو الكسل واللامبالاة. يمكن أن يسبب ارتباطًا قويًا بالملذات.لذلك ، لا ينصح الرجال بتناول الكثير من الحلويات. أي أنه سيكون مدمراً بالنسبة للرجال. بالمناسبة ، الرجال مرتبطون به بشكل خاص ولا يرتبطون بهذا الذوق.يوجد - يوجد ، لكن لا يوجد مثل هذا الاهتزاز. يفضل الرجال الحبوب والطعام الحار شيء من هذا القبيل. ناري. نعم. حسنًا ، هذه طبيعة مشمسة ، ذكر. المرأة قمرية. يرتبط Ojas أيضًا بالقمر. أوجاس هو القمر. يرتبط الذوق الحلو أيضًا بالقمر. لذلك ، امرأة - تحب كل شيء حلو. نعم؟ كلام حلو ، ابتسامة حلوة ، كل شيء حلو. يتعلق الأمر بالقمر. انها واضحة؟ لذلك ، في كثير من الأحيان ، إذا قدم الرجال الحلويات والزوجات ، فإنهم سيخلقون المزيد من السعادة في أسرهم. هكذا وصفت في الفيدا. انه الضروري. ويصف أنه يجب على النساء تناول الحلويات ، وملابس ومجوهرات جميلة. يعتمدون عليه. هذه ليست مجرد نزوات - هذا إدمان طبيعي. يجب على الرجل أن يحترم المكانة. احترام. هذا هو موقعه في الحياة. إنه لا يحتاج إلى كل هذه الحلي ، فهو بحاجة إلى أشياء أخرى.

00:15:45 قوي التعلق بالطعم الحلو يدل على التأثير انماط الخير. لذلك ، الأشخاص الذين يشربون كثيرًا ، لا يرتبطون كثيرًا بالطعم الحلو. لا أحد يأكل الحلوى. من النادر رؤية هذا. ما الذي يذهب عادة مع البيرة؟ Taranochka ، شيء فاسد للغاية ، أليس كذلك؟ مخلل خيار هناك او مملح. أي أنها متشابهة في طبيعتها. مفهوم ، أليس كذلك؟ لذا، يحتوي المذاق الحلو على منتجات تحتوي في تركيبتها على النشويات والبروتينات والكربوهيدرات.يوجد طعم حلو في الحنطة السوداء والأرز والخرشوف القدس ، كما يوجد في الدقيق الأبيض والموز. الكثير في قصب السكر. قصب السكر - يعتبر أنقى أنواع السكر. يمكن علاج أمراض بيتا بالطعم الحلو. أي أولئك الذين لديهم دستور بيتا دوشاله وحسن الذوق الحلو. إذا بدأت في الظهور ، فلنفترض أن الحفر غالبًا ما تبدأ. أنهم يحبون ذلك. امممممم - وذهب ، ذهب ، عانى. نحن بحاجة إلى زرعه ، وإعطائه شيئًا لطيفًا - هذا كل شيء ، سوف يهدأ. انطفأت النار المشتعلة.

00:17:05 لذا ، عصبي الأمراض المتعلقة بالغذاءكيف سيظهرون؟ طابع مندفع, سلس البول. إذا نظرت إلى مثل هذا الشخص ، فإن عينيه متوحشة. لذلك ، يمكنك إعطاء الفواكه الحلوة ، على سبيل المثال ، للأطفال المعرضين لمثل هذه الأمراض. أطفال عصبيون. في بعض الأحيان ترتبط الأعصاب فاتا دوشا، يحدث مع بيتا، يحدث مع كافا. Kapha - إنهم مجرد "أغبياء" ، تباطأوا ، لا يفهمون أي شيء. أ بيتا دوشاعندما يخرج عن التوازن ، يصبح الجهاز العصبي ملتهبًا ، ويتصرفون باندفاع شديد ، ويمكنهم أن يقسموا على الجميع ، ويصرخون. انها واضحة؟ بيتا هكذا يبدو. أن تكون غاضبًا هو أول علامة ، إذا كان غاضبًا ، فهذا يعني بيتا. صوف قطني يبدأ بالتصرف هكذا ، يتحول هكذا. هنا طفل عندما يجلس في المدرسة ، هكذا يقلب الأمور في كل مكان ، لا يمكنه الجلوس بشكل مستقيم ، مثل القمة. إنه هنا فاتا دوشايتصرف مثل هذا. عندما يكون الشخص غير متوازن ، لا يمكنه الجلوس ساكناً.ريح ، نعم. ويقولون إن الجو عاصف في مكان آخر ، أليس كذلك؟ ليس هكذا فقط. ديو ، في الواقع. لذلك ، فإن المذاق الحلو جيد جدًا لهؤلاء الأشخاص - سواء من القطن أو البيتا. يهدئ. Kapha قاتلة.

00:18:30 اللحظة التالية. هذه هي الطريقة التي يتم بها علاج التهاب الكبد في الهند. يعطى المريض حبة مانجو. وهو يأكل المانجو ، ولا شيء آخر - يأكل مانجو واحدة. حتى يعود الطعم الحلو. بطريقة مماثلة. يمكن لقصب السكر أيضًا أن يعالج مثل هذه الأمراض. الكل في الكل، يتم علاج أمراض البيتا بطعم حلو.هذا الجوع. لذلك من كان لديه ميل فهو غير متوازن ، بيتاسفي كثير من الأحيان ، يحتاج إلى تضمين المذاق الحلو في نظامه الغذائي. واضح؟ لذلك ، هذا الطعم سيقابله رائحة حلوة. روائح لطيفة للغاية. فهمتها؟ طعم حلو. لذلك ، يمكنك اختبار الأعشاب.

مذاق مر

00:19:27 الطعم التالي حامض. الطعم الحامض يتكون من الأرض والنار.لذلك هو حار ، ثقيل ، رطب و زيتي.هذا الذوق يرفع كافاو بيتا دوشاولكنه في نفس الوقت يقلل من فاتا دوشا. لذلك ، يوصى به بكميات كبيرة للأشخاص من دستور فاتا ، ويجب على الأشخاص الذين يتبعون دستور البيتا التخلص منه عمليًا من نظامهم الغذائي. الجودة الرئيسية لهذا المذاق هي ما يلي - ينظف الجسم تمامًا. بسبب ما يحدث هذا؟ نار. وبما أن لديه ترابًا ونارًا ، فإن النار سوف تخترق الأنسجة. لهذا السبب ينظف الليمون الجسم. إذا كان الشخص لديه دستور ، دعنا نقول ، كافاو بيتامعا ممكن تعطيه ليمونة؟ الليمون نفسه كافا. نعم؟ وبيتا. والشخص لديه أيضا الكافا والبيتا. وتحمليه بطعم حامض ، وتحمليه - ماذا سيحدث؟ له بيتاسيزيد و كافاسيزيد. وكيف تتجلى عندما زاد البيتا والكافا؟ كيف يمكن أن تظهر على الجسم؟ خيار بسيط للغاية. (إجابة من الجمهور - * لم يسمع *). نعم لمرة واحدة. حسنًا ، ما الذي يتميز به أيضًا؟ بيتا - ما هذا؟ نار. وإذا نجستها الأرض؟ النار تحمل الأرض في جميع أنحاء الجسد ، وماذا يبدأ؟ حب الشباب ، البثور ، تبدأ في الزحف على الجسم. لذلك ، من السهل جدًا تحديد ما إذا كان بيتازاد في الشخص الذي يكون تكوينه معًا ، لديه kapha و pita معًا ، تبدأ البثور في الظهور على جسده. عندما يحدث خلل كبير في التوازن ، ما نوع المرض الذي يحدث؟ Chiri ، خراجات. أضفنا إليها طعمًا حامضًا - بل أكثر منه. انها واضحة؟ لهذا شفقةطعم حامض - ليس جيدًا جدًا. بيت يحتاج طعم حلو.

00:21:49 فهو يطهر الجسم ويخفف الدم ويذوق المذاق وينعش الحواس ويعيد الهضم إلى طبيعته ويعزز زيادة الوزن ويريح الجسم ويساعد على ضبط ضغط الدم. يثير الذوق الحامض الحسد والفضول لدى الإنسان. الحسد ، في حد ذاته ، له طعم لاذع. لذلك ، الناس الذين يحسدون للغاية ، سيكون لديهم شيء لترفعه؟ في الجسم؟ حموضة. تكون النار سامة في الظهور في الجسم فتسحقها. الأشخاص الحسودون مرهقون بطبيعتهم ، ولديهم منجم حامض ، والجميع غير راضين عن الحياة ، وكل شيء في ضوء تعكر. وعادة ما ينجذبون إلى الحامض. عادة. كيف يمكنك معرفة ما إذا كنت تشعر بالغيرة أم لا؟ إنها ليست مائة بالمائة ، لذا يمكنك القول إنه إذا كان يحب الحامض ، فهو حسود. حسنًا ، إذا أراد أن يأكل حامضًا بشكل مرضي ، فسيكون لديه انحراف في الوعي. هذا هو ، يسحب دائما. الشخص يسعى وراء السعادة المفرطة ، ويريد أن يكون سعيدًا جدًا ، ولا يعرف كيف يفعل ذلك بشكل مختلف ، وسيضغط على الحلويات. هذا هو ، عادة ، هذه الأذواق ستعطي الصحة ، وعندما يبدأ الخرق ، تنشأ الأمراض.يحدث التمثال عندما أريد الحلويات حقًا ، وفي الصباح ، وبعد الظهر ، وفي المساء ، وفي الليل ، ودائمًا ما أريد الحلويات ، ما يعني أن الدمار يبدأ. كافايزيد. إذا كنت أحسد الجميع باستمرار ، فأنا أرغب في تناول اللحوم الحامضة باستمرار. إنه لا يأكل هذا الطعام فقط طوال الوقت ، إنه بالفعل مرض في العقل. لذلك ، ينجذب إلى المنتجات. انها واضحة؟ بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض البيتا ، خاصةً مع الكوارتزيت والحموضة العالية ، فإن هذا الطعم هو بطلان قاطع. أعاني من قرحة لسبب ما ، أحتاج إلى تنظيف نفسي ، وقت الليمون. نظيف. لا قرحة ولا شخص. لا احد هنا. شعر المريض بتحسن - توقف عن التنفس. هذا أمر خطير للغاية لأن الذوق يؤثر على العناصر الأساسية.

00:24:02 الذوق يمكن أن يشفي- فقط احتفظ بالذوق على لسانك ، دون أن تبتلع. سوف يشفي. كلما شعرت بالذوق لفترة أطول ، كان التأثير أقوى. ابتلع - كل شيء ، توقف العمل. انها واضحة؟ كل شيء يذوب هناك ، لم يعد لديه قوة. لذلك ، المنتجات التي تحتوي على الأحماض العضوية لها طعم حامض. على سبيل المثال ، الزبادي ، هناك طعم حامض ، ليمون ، حميض ، تمر هندي. حسنًا ، بشكل عام ، منتجات ذات طعم حامض. يقلل الطعم الحامض من إنتاج السائل المنوي عند الرجال. لذلك ، يمكن أن يضر بحمل الطفل. يحتاج الرجل لتناول المزيد من الحلويات. وإذا أرادوا أن يولد ولد ، فإن المرأة بحاجة إلى أن تأكل ، أي استبعاد الطعم الحلو. أي أن الرجل يجب أن يأكل حلوًا ، وأن تأكل طعمًا حارًا ناريًا. تكوين العناصر الأساسية يتغير ، سيكون هناك صبي. إذا أكلت الكثير من الحلويات ، فمن المرجح أن تولد فتاة. هذه هي التفاصيل. لذلك ، في الفيدا ، يوصى ، على سبيل المثال ، أن تصوم المرأة قبل الحمل. دعنا نقول لبعض طعم واحد. لنفترض تفاح أو كمثرى. لا تأكل أي شيء حلو ، كعكات. ستكون هناك فرصة أكبر في إنجاب ولد. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه إذا كان لدى المرأة إفرازات أكثر في وقت الحمل ، تولد الفتاة ، وإذا كان للرجل ولد ، فسيولد ولد. وإذا أكل الكثير من المذاق الحامض ، فإن القليل من الإفراز يخرج منه ، وهو حلو - هذا كل شيء ، يزداد الكافا. الكافا هي فقط عناصر الإفراز هذه. هل من الواضح ما الذي يرتبط به؟ ها هي الأسرار. ممكن استخدامه.

00:26:04 هناك تفاصيل أخرى من هذا القبيل. إذا كان اليوم الغريب بعد نهاية الحيض - ولدت البنات ، حتى - الأولاد. لكل فرد فرد ، أي أنه محسوب. ثم إذا لوحظ كل هذا ، فيمكنك بدقة ، بالترتيب ، الحصول على جنس الطفل. سماء صافية - فتى ، غيوم - بنت. إعصار في الشارع - هناك خطر من ولادة طفل سيء ، أي قد يأتي شخص غير تقي. الإعصار ، نوع من العناصر ، الكوارث ، يعني أن النجوم غير مواتية. إعصار إذا ، بشكل عام ، عاصفة رعدية ، على سبيل المثال ، في الشارع ... لا يوجد تصور. من الضروري مراعاة مثل هذه الأشياء. لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تتخيل أطفالًا عند حدوث بعض الكوارث. إنه، ترتبط نظرية الأذواق ارتباطًا وثيقًا بولادة الطفل.هذه قضية منفصلة.

طعم مالح

00:27:14 لذا ، طعم مالح. الطعم المالح نار و ..؟ومن سيقول؟ هل هناك حريق؟ كيف نرى النار؟ ملح ماذا يفعلون بالملح؟ تأكل بعيدا. يمين؟ يرش الملح على الجرح. ماذا سيحدث؟ سيبدأ الاحتراق. إذن هناك نار. يرش السكر على الجرح - لن يحدث شيء والملح يتآكل على الفور. يرش الملح على الجليد - الثلج سوف يذوب. أعني ، انظر ماذا يحدث. لا نرى النار حقًا ، لكن عندما نتحدث العنصر الأساسي - هذا يعني أنه غير مرئي للعينلكنها موجودة ونشطة. إذن ما هي الصفة الثانية؟ ليست الجودة ، ولكن ... (الجواب من الجمهور - "الماء"). ماء. يمين. يجذب الملح الماء بقوة إلى نفسه. الجميع يعرف هذا. يعني في كائن حي أن ملح يؤثر على العناصر؟ ماذا سيحدث؟ النار والماء سيزدادان. لذلك من يشرب ماء مالح مثلا أو يأكل ماء مالح ماذا يريد؟ (إجابة من الجمهور - "ماء"). ماء. لماذا؟ الكثير من النار. والملح يحتفظ بالماء في الجسم. لذلك من كان عنده مشاكل مثلا انتفخ أو عسر عليه التبول فلا يخرج الماء لكنه يحب المالح. (ملاحظة من الجمهور - * لم يسمع *). ليس كالملح. الملح يحافظ على قوته. حلو أيضًا ، صحيح ، لأن الماء عنصر أساسي. سوف تحمل الماء. لكن مع طعم مالح ، ماذا سيحدث؟ يصبح عنصر الماء ساخنًا ، لكن عندما يكون طعمه حلوًا ، ماذا يصبح عنصر الماء؟ بارد. فما هي النتيجة. ما هي طبيعة الدم؟ مائي. (الجواب من الجمهور هو "نعم"). هذا يعني أن عنصر النار سيزداد في الدم. لذا؟ ما هو المنطق التالي؟ الضغط سيرتفع.حق تماما. لهذا السبب، يحتاج الأشخاص المصابون بارتفاع ضغط الدم إلى معرفته. مالح - خريب ، كل شيء - انتظر التحيات.

00:29:44 سؤال من الجمهور - "ما هو معيار الملح لدينا؟". الإجابة - "إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، فأنت تحتاج حرفيًا إلى تناول الطعام في الوقت المحدد ، وقليل جدًا. القليل. جرعة زائدة قليلا وجميع. قد يرتفع الضغط. »

00:29:54 كانت هناك مثل هذه الحالة في الهند. مات رجل. ذهبت إلى طبيب غير مفهومة. وكان مخطئا. وماذا حدث هناك؟ ظهرت عليه أعراض تسمم ، والملح علاج جيد للتسمم. ماء مالح. كان يعاني من الغثيان ، لكنه كان يعاني من ارتفاع حاد في ضغط الدم. مجرد شيء أساسي. انظر ، عندما يفخر الشخص بالمعرفة ، فإنه بالفعل يهمل بعض الأشياء. أولا - لا تقيس الضغط. لماذا؟ هل تفهم؟ أنا أعلم بالفعل لماذا. أنا فقط لم أتحقق من الضغط. العَرَض ... لكن مخدوع ... وأظهر العَرَض تسمم. في الواقع ، تم رفع الضغط. يحدث ذلك في بعض الأحيان ، مع زيادة الضغط - شعور بالتسمم في الجسم. ويخفف الماء المالح له ، من التسمم ، يشرب - بجلطة دماغية في 5 دقائق. الجميع. هذا هو نفسه بعد الشرب ، يمكنك أن تقتل نفسك. هل تعرف كيف؟ مخلل مالح. التصفيق. لماذا المخلل المالح يجعلها جيدة؟لأن الضغط يمكن أن يزداد ، إذا تم تخفيضه - محظوظ. ماذا لو زادت؟ لا يقيس. Clap ، كوب من محلول مالح - جاهز. إنه خطير جدا. في أغلب الأحيان ، بعد الشرب ، يكون الضغط منخفضًا ، وبالتالي فهو يساعد في أغلب الأحيان.حسنًا ، هناك أشخاص زادوا.

00:31:33 لذا ، طعم مالح. يزيد النار مما يعني أنه يزيد الشهية. لذا ، من سيكون ملحًا جيدًا للذهاب؟ دستور الكافا ، لأن الملح سوف يذيب هذا العنصر الأرضي ويسخنه. وعادة ما يحبون الأشياء المالحة. ويحبون الحلويات ويحبون المالح. عادة هؤلاء الناس يبالغون في ذلك. وما يبدو مالحًا بشكل رهيب بالنسبة لنا ، يبدو طبيعيًا تمامًا بالنسبة له. كيف يحدث ذلك؟ على سبيل المثال ، يمكن للهنود مضغ الفلفل الحار بهدوء ، كما نفعل مع الفلفل الحلو. لا مشكلة. هل جربت الفلفل الحار من قبل؟ حقيقي. الفلفل الحار الحقيقي. نعم ، إنه ... لا ، في القوقاز ليس الفلفل الحار ، لكنني أتحدث عن الفلفل الحار الهندي. هنا ، باختصار ، يقع على يدك - لا يوجد جلد. انها فقط تحترق من خلال. فقط في متناول اليد. أحضروا لي الفلفل الحار ، لقد أخرجت البذور من هناك بقفازات. ثم ذهبت إلى الحمام ، وغسلت يدي جيدًا ، وما زالت تحترق. حتى حيث لمسوا ومن سار ورائي يقولون: "ما هذا كله ؟! رعب!". هذا شيء فظيع ، لذا فإن الفلفل الحار ليس جيدًا بأي حال من الأحوال للشعب الروسي ، هنا فقط. لكنهم يأكلونه بالطريقة التي نأكل بها الفلفل. سهل جدا ، في سلطة. يأخذ جرابًا ، لذا - صدع ، ولا شيء. بماذا ترتبط؟ إذا كان الجسم يتمتع بقوة النار ، فلن يشعر بهذا الإحساس بالحرق ، ولن يؤثر عليه. هل تفهم؟ وإذا كان لديك القليل من النار ، والمزيد من الفلفل ، فسوف يحرقك. هذا اختبار بسيط. يمكنك معرفة ما إذا كان يقوم بالتمليح أو التمليح أو التمليح. واحد مملح قليلاً - إنه مالح ، والآخر لا يكفي ، يبدو غير مالح ، مما يعني جرعته. الجميع. لقد حدث التوازن.

00:33:40 لكل شخص جسده الخاص. يجب أن تفهم هذا. دستور فردي. كمية النار والهواء - أيضًا بنسب. كل شيء فردي. لكنني لا أنصحك بتناول الفلفل الحار - فهذا أمر خطير للغاية ، لذا انظر إلى التوابل. إذا تم مزجها ببعض الأعشاب الأخرى ، فعندئذٍ أكثر أو أقل ، ولكن في شكلها النقي ، يمكن أن تصاب بالقرحة على الفور. الفلفل الحار. قرحة من الملعقة الأولى. يحب الكثير من الناس زيادة شهيتهم ، أو ، كما يقولون ، مفيد للهضم ، حيث ينتفخ الفلفل هناك. لذا تذكر ، من أجل زيادة نار الهضم ، لا تحتاج إلى طعم حار. ماذا سيفعل الطعم الحار؟ إنه يجهد معدته فقط وهذا كل شيء. لزيادة نار الهضم ، لا بد من التوازن. أنت بحاجة إلى نار شمسية. طعم لاذع هو نار المريخ. لقد بدأنا بالفعل في علم التنجيم. كل الفلفل جميعهم من سكان المريخ. ماذا يفعل الفلفل؟ تذوب وتنهار. يفعل الفلفل الشيء نفسه ، فهو يلحق بالجلد ، ويتشقق ، ويتكسر ، ويفسد. والشمس ، على العكس من ذلك ، تعطي طاقة ناعمة ولطيفة. هنا الفلفل البلغاري مفيد جدا لمنطقتنا. الجميع هنا يحبه كثيرا. شيء جيد جدا. لكن الأسكيمو سيجدون هذا الفلفل حارًا جدًا. سيخبرونك كيف تأكله ، إنه حار. ونحن بخير. هناك القليل من الشمس والمريخ موجود هناك ، مبارك وقوي للغاية. مفهوم ، أليس كذلك؟ طعم مالح. هذا الطعم يقلل صوف قطني . وهل من الواضح لماذا لا يخرج من الجسد؟ ماء. كل ما يخرج ، يبرز ، يتحرك - هذا هو عمل فاتا. إذا تم إلغاء فاتا ، فماذا ينشأ؟ إيقاف الحركة. كل شيء يبدأ في التراكم.

00:35:40 وهكذا ، فإن الملح يعزز الهضم ، ويخلق العطش والجوع ، ويحتفظ بالماء في الجسم ، ويسبب الضعف. مع هذا الطعم ، عليك أن تبدأ في تناول الطعام. يمكنك فقط أن تأخذ القليل من الملح ، مثل هذا ، وفرك لسانك. وإذا مسحت لسانك بالملح ، يزداد الهضم أيضًا ، ولا يمكنك حتى البلع. فقط افركه على جذر اللسان وابصقه. وسيطهر الهضم. وهذا يعني أن مجرد الحصول على طعم مالح يكفي. ليس من الضروري تناول الملح على دفعات. لذا ، إذا كنت تعلم ، فإن الوصفة القديمة في روسيا لا تزال محفوظة: يسخن الملح في مقلاة ويوضع على البقع المؤلمة عند السعال؟ ولكن أي نوع من السعال هو مفيد؟ نار؟. عندما يصاحبها مخاط. السعال مع فاتا هو أيضا جيد. هل ستذهب مع مشروب؟ لن يعمل عند الشرب. من أجل Kapha و Vata.

00:37:09 إذا خلطت بين الطعم الحامض والذوق المالح ، فماذا ستحصل؟ احصل على طعم حلو. يرش الملح بالليمون. لذلك ، الليمون مع الملح يخفف من درجة الحرارة. خذ ليمونة ورشها بالملح وتناولها تنخفض درجة حرارة الجسم.هذه وصفة قديمة. لذا ، طعم مالح ، طبيعته الرقيقة. لقد تحدثنا للتو عن العناصر الإجمالية ، والآن عن العناصر الدقيقة. الطبيعة الخفية هي الجشع وعدم الرضا.لذلك ، إذا كان هناك ميل إلى الجشع ، فأنت تريد شيئًا مالحًا. عندما تريد المرأة أن تلد بقوة ، فإنها تحمل بشكل أسرع. نعم؟ تريد أن تلد أسرع ، تريد مالحة. هذا أيضًا نوع من الجشع. وإلا لماذا تريد المالح؟ لأن الطفل الموجود في الرحم ظهر من أجل ماذا؟ للاستمتاع ، وتنشط رغباته هناك ، ويبدأ في جذب نفسه. أنا أيضا أريد ملح.

00:38:23 يمكن أن يكون الجشع من أنواع مختلفة. الجشع من أجل المتعة ، على سبيل المثال. الجشع في معركة الأعداء. الجشع في المعركة يعني - لا تشارك المشاعر مع أي شخص ، ناهيك عن الترحيب - هذا جشع في المعركة. الجشع في العقل يتجلى - أريد دراسة كل شيء على التوالي. تقرأ كل الكتب. إنه ضروري ، ليس ضروريًا. الجشع في العقل يتجلى في ماذا؟ تجادل مع الجميع طوال الوقت. أي أنه يتجلى بطرق مختلفة. لكن كل هذا يزيد من الرغبة في تناول المزيد من الأطعمة المالحة ، و الكثير من الأطعمة المالحة تؤدي إلى الإصابة بالأمراض. هذه كلها العناصر الأساسية التي يتكون منها الملح تبدأ في الزيادة في الجسم. لذلك ، يعتبر ذلك الملح الأبيض ليس أفضل غذاء ثقيل جدا يسد الجسم.هناك ملح آخر يسمى أسود. هل سمعت؟ لديها مثل هذه الرائحة ، كبريتيد الهيدروجين ، والطعم مختلف تمامًا. حتى هنا يتكون ملح البحر من الماء والنار، أ يتكون الملح الأسود من النار والأرض.هنا شخص لديه بيتا دوشا ، الملح الأسود جيد جدًا بالنسبة له.

00:40:01 يُستخرج الملح الأسود في الجبال ، وملح البحر هو ملح أبيض ، وهو ثقيل جدًا. حسنًا ، إنها من مشاة البحرية على أي حال. لذلك ، نباتات لها طعم مالح. هذه أعشاب بحرية. ها هي رائحة البحر ، تفوح منها رائحة الملح. لماذا تريد أن تأكل بعد البحر؟ من كان في البحر؟ لاحظت؟ اشتريت ، سبحت - أريد أن آكل بشكل رهيب. لماذا لماذا؟ عنصر النار. تصف الفيدا ذلك الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي ، فأنت بحاجة إلى السباحة في البحر والمحيطات في كثير من الأحيان. يمكنك شفاء الهضم. إذا لم يكن هناك بحر ، فما الذي يمكن عمله؟ حمام الملح. يقبل. مفهوم ، أليس كذلك؟

طعم حار

00:40:53 لذا ، طعم حار. يتكون الطعم الحار من العناصر التي تعتقد أنها؟ حسنًا ، ماذا تعني كلمة شارب؟ (الجواب من الجمهور - "نار"). نار. ماء؟! حيث ترى الماء بطعم حار. هنا ، ركز على الطعم الحار ، وإليك كيف يتصرف. هل يوجد هواء؟ إذا أفرطت في تناول الفلفل ، فماذا يمكن أن يكون؟ لنبدأ البحث ، أليس كذلك؟ الفواق ، التجشؤ ، هاه؟ ثم ماذا؟ قد يكون هناك إسهال. هل تعلم شيئا عن ذلك؟ هنا ينشأ الإسهال من شيلي بسرعة. أي أن كل شيء يبدأ في التحرك بنشاط في الجسم ، والتحرك بنشاط. تعني عنصر النار والهواء. طعم حاد. لذلك هو خفيف وساخن وجاف. يرى؟ أنه يكتسب صفات هذه العناصر الخمسة الأساسية. حار وجاف وخفيف. هذا الذوق يزيد بيتا و فاتا دوشا. لكنها ستدمر الكافا ، وببساطة ستدمرها.لذا انظر إلى الهنود. كلهم هكذا ، صحيح؟ ضعيف جدًا وجاف جدًا ، أليس كذلك؟ هنا الأفارقة المجففون. حيث يوجد الكثير من الشمس. كل أنواع الناس هكذا - الكافا تسود. كافا ، أترى؟ لأن هذا هو نفس المكان الذي تهيمن فيه الكافا. البيض ، نعم؟ خاصة الروس. كل البيض هكذا ، كلهم ​​هكذا. (سؤال من الجمهور - "والجنوب؟"). الجنوب ، هم أرق جدا. قد تكون قوية ، لكنها رقيقة. ولا سيما الهنود. خاصة في جنوب الهند ، لن ترى شخصًا سمينًا واحدًا هناك. كلهم نحيفون. حتى الأبقار تمشي هكذا. أبقارنا كلها سمينة. إنه كل منطقة لها دوشا الخاصة بها المهيمنة..

00:47:04 الطعم اللاذع يجفف الجسم.وتكمن الصعوبة الأكبر في حقيقة أنه إذا ضعف الشخص ، وأعطيته طعمًا حارًا أكثر ، فسوف يصبح أسوأ. الطعم الحار مفيد لعلاج أمراض الكافا عندما لا يزال قوياً. أصفر الخردل- بهارات روسية. خاصة بالنسبة لروسيا ، تم تقديمها من أعلى. يتكون من نكهتين: حارو مر. مضاد فيروسات قوي جدا. قوي جدا. في السابق ، كان مغطى بالجوارب. هل تعلم أن هذه هي الطريقة الفيدية للشفاء؟ ها هو ، تغفو. لا يأكل ، بل لفرض. هذه وصفة فيدية نموذجية. بشكل عام ، درست الوصفة الشعبية الروسية القديمة ودرستها. هل تعلم ما لاحظته؟ واحد لواحد. ونحن بين الناس لدينا نزعة قوية جدًا للأعشاب ، مثل هذه العلاجات الشعبية ، فهي تسحبها بقوة. هناك مثل هذا الاتجاه في روسيا. لا يوجد مثل هذا الاتجاه في الغرب. هذا يشير مرة أخرى إلى أن العقل والحضارة العظيمة مشتعلة. كان هناك الكثير من المعرفة. هذه هي الأعشاب التي تنتقل من جيل إلى جيل ، أليس كذلك؟ هنا بقيت السلالات حتى في روسيا. هذا ليس سوى شيء آخر في الماضي كان هناك kaveradzhi. هؤلاء هم الأطباء الحراريون. لقد مرت للتو وهذا كل شيء. إنهم يغادرون الآن تدريجياً ، والمعرفة تُحمل بعيداً. لذلك غير مفهوم واختفى في روسيا ... لذلك - الخردل. ماذا تفعل هي؟ كيف يعمل الخردل؟ إذا نظرتم إلى طبيعة الخردل. فقط تخيل أن الفيروسات تجلس هكذا في حانة ، أليس كذلك؟ في الجسم. لا لا لا. La-la-la هناك لديهم. نعم؟ توسا لديهم هناك ، توسا. على - يوم ... على - يوم. هذا هو المكان الذي يجلس فيه الفيروس. يتم تضمين الخردل. الخردل ، كما تعلم ، الشرطة المقنعة. أومون. أومون باختصار. يدخلون بصمت بهذه الطريقة ، يضعون الجميع على الأرض ، يعصرونها فقط ، ويخرجونها واحدة تلو الأخرى. ودون أن يتكلم الجميع على الأرض. يعمل الخردل بهذه الطريقة.

00:49:25 هل تعرف كيف يعمل الفلفل الأسود؟ فلفل اسود. حتى أنه أصعب من الخردل. أي أن الخردل يزيلها بلطف ، والفلفل الأسود يطلق النار على الفور وهذا كل شيء. بدون تفكير. إنه يقتحم من جميع اتجاهات العالم ، من النوافذ هناك ، من الأبواب ، مثل هؤلاء النينجا يقتحمون أقصر ، يقتحمون ، يقطعون رؤوس الجميع وهذا كل شيء. هذا هو سلوك الفلفل الأسود. إذا نظرت إليه ، تأمل في الفلفل الأسود ، وانظر إليه. لديه مثل هذه النظرة. ليس عبق ، بل أسود. محارب صحيح؟ هذه قاسية. والخردل ... المريخ مبارك هناك ، كل شيء هادئ للغاية ، قام بتقييد الجميع ، وإخراجهم ، هذا كل شيء. اللاوعي والتأمل في الشخصية يمكن أن يعطي أشياء كثيرة. يمكن فهم أشياء كثيرة. كيف يمكنك علاجها. لذلك ، من حيث المبدأ ، الذوق الحار ، سيؤثر على الشخص ، وخاصة الكائنات الحية الدقيقة ، بقوة شديدة ، قمعهم ، ولن يسمح لهم بذلك. أفريقيا ستجعلهم هناك ببساطة وكل شيء. لن يتمكنوا من البقاء هناك. لذلك ، يمكن علاج الأنفلونزا بشكل فعال للغاية. الخردل الأسود ... لا. أصفر الخردلو فلفل اسود. حتى اثنين من هذه الأعشاب ستكون كافية لتدمير الأنفلونزا البسيطة. على اليد اليمنى ، اربط الساق اليمنى. لا يهم أنك أكلته ، أنك ربطته. ستعمل أقوى مرتبطة بشكل جيد. الجميع. أنهى الرجال حفلتهم. (سؤال من الجمهور - "هل لديك خردل أسود أيضًا؟"). نعم. يمكن للطفل ، هنا طفل صغير ، فقط سكبه في جواربه ، أو رش القليل من الخردل مباشرة على الملاءة ، مثل هذا المنع. كل شيء ، وضعوا عليه قميصًا - إنه نائم. هذا كل شيء - لن يكون الفيروس موجودًا ، لأن الطاقة قادمة. طاقة. إذا لم ينجح الأمر ، يمكنك إضافة نبتة سانت جون.

00:51:16 كيف تتصرف نبتة سانت جون؟ انظروا ، فلفل أسود ، على سبيل المثال ، رصاصة ، نجا شخص ما ، اختبأ في مكان ما. الجميع ، غادروا ، كرة لولبية. ثم يأتي هؤلاء الرجال ، باختصار ، يتفقدون ، يصنعون طلقة تحكم. إذن من بقي؟ هل بقيت؟ أنهى. هذه هي الطريقة التي تعمل بها نبتة سانت جون - هذه هي طبيعتها. باختصار ، نبتة سانت جون هي أشقاء في الغابة. إنهم يختبئون هكذا ، ينتظرون في كمين ، يبحثون عن متى سيخرج أحدهم من الأبواق ، بمجرد أن يطلقوا النار عليه. القناصة باختصار. هنا. بالضبط. الوقواق. هذا نبتة سانت جون، هذه هي شخصيته. يقترب الحيوان من نبتة سانت جون ، إنه يحب الرائحة حقًا ، كما ترى ، لقد جذبها. يصنع الفخاخ. مرة واحدة - أكلت مسمومة. نبتة سانت جون - تتفوق على الحيوانات. لا يضرب شخص. نبتة العرن المثقوب من الأشياء القوية جدًا. وإذا كنت تستخدم الجذور ، جذور نبتة سانت جون ، بشكل عام ، الجذور - هذا هو المريخ ، قوي جدًا هناك. في نفس النبات ، ضع الجذر وسوف تقضي على أي عدوى. خاصة ، هذه العدوى اللامحدودة ، الإشريكية القولونية ، في الفم عند ظهور العدوى. هنا نبتة سانت جون تحسبهم جيدًا وبهدوء مثل هذا - chuk-chuk-chuk-chuk ، دون أن تكشف عن نفسها ، باختصار ، إنها تعمل. لا يلاحظ الفيروس حتى أن هناك بالفعل نوعًا من الخطر عليه ، لأن المضادات الحيوية الحديثة هي كل ما يحدث؟ لماذا يحدث الإدمان؟ الفيروس ذكي. هم أيضا كائنات حية. إنهم يقاومون أيضًا ، ولديهم أيضًا الحماية ، ويريدون العيش. مرة ، ها هم كلهم ​​، شوخر! هناك ، إخفاء! ، جميعهم يتأقلمون هناك ، أي أنهم يتعمقون أكثر في الخلايا ، ويحاولون الهروب. لكنهم لا يلاحظون نبتة العرن المثقوب ، فهو بهدوء ، مثل الجاسوس يدخل ، بهدوء ، بهدوء من هذا القبيل ، يصرخ - واحد ، صاخب - الثاني. هذه هي الطريقة التي يعمل. (ملاحظة من الجمهور - "اصنع الشاي معه"). نعم. بخير. نعم ، يمكنك الربط ، يمكن عمل الضمادات - بشكل فعال للغاية. يمكنك أن تمتص في فمك ، وهي أيضًا فعالة جدًا. (سؤال من الجمهور - "أيهما أفضل الارتباط؟"). سأشرح لك لاحقًا ، في النهاية. الآن هذه قضية منفصلة.

00:53:22 لذا ، انظروا كيف تختبرون العشب. كيف ستؤثر عليك. وليس فقط الأعشاب ، غير المقروءة بشكل عام. خذ ، على سبيل المثال ، جذرًا وامضغه. إذا ظهر طعم حاد ، فسوف يقتل الفيروسات ويذوب شيئًا ما ويذوب. انها واضحة؟ الطيبون لن يقتلوا. هذا هو الاختلاف عن المضاد الحيوي. المضاد الحيوي مثل القنبلة الذرية - الجميع. الأعشاب انتقائية. سوف يدمرون فقط أولئك الأشرار في الطبيعة. ولن يلاحظوا ذلك حتى. هذه هي ميزة الأعشاب. الأعشاب انتقائية للغاية. لديهم شخصية مختلفة تماما. ما هو المضاد الحيوي؟ هذه بكتيريا كبيرة ، تصل إلى هناك ، تأكل الجميع فقط وهذا كل شيء. في بعض الأحيان يمكنك استخدامه ، حسنًا ، نرى ما يؤدي إليه ، أي حدوث دسباقتريوز تمامًا ، وهو انتهاك للنباتات الدقيقة ، أي أنه يدمر كل شيء. قنبلة ذرية. هنا ثومتعمل أيضًا مثل القنبلة الذرية. بابا ، كل شيء ، لا. لا خاصة بهم ولا غيرهم. انها واضحة. لذا ، فإن الروائح الحارة والتوابل تتوافق مع الذوق الحار. لذلك ، إذا كان للعشب هذا المذاق ، فسيكون له خصائص علاجية.

طعم مر

00:54:44 الطعم التالي مر. (يخاطب الموظفين - النافذة لا تفتح بأي شكل ، أليس كذلك ؟. نحتاج أن نفتح النافذة. نحتاج أن نفتحها قليلاً ، وإلا فإننا سنخنق). إذن ، الطعم المر يتكون من الهواء و؟ و؟ حسنًا ، أين ترى النار؟ طعم مر. فقط مرت ، نار. هواءقال. و؟ الأثير. جاف وبارد ، ما يزيد دوشا؟ فاتا دوشا. يقولون - الأعشاب طارد للريح. فاتا دوشا. إذا نشأت ريح قوية ، فماذا يحدث للنار؟ إما أنها تحترق بشدة ، أو تنطفئ. يمين؟ يمكنك إخماده بالهواء أو إشعال النار. (تخاطب الموظفين: افتح ، افتح ، افتح. قليلا ، دعها تنفجر لمدة 5 دقائق ، وإلا فإننا سنختنق هنا.)

00:55:57 فلنتحدث عن الطعم المر. لذلك ، سوف يؤثر الطعم المر بشكل فعال على ماذا؟ صوف قطنيماذا تفعل في الجسد؟ الهواء هو الحركة والحركة والحركة. إذا أكلت طعمًا مرًا ، تزداد الحركة. إذن ماذا سيحدث؟ سوف يشفى الإمساك. لماذا لا يستطيع الخروج؟ يتحرك الهواء ببطء. تشبه الأمعاء أنبوبًا ملفوفًا. يدفع الهواء للخارج. لا غازات ، لا تخلط ، بل العنصر الأساسي للهواء.يسبب انقباض العضلات. يحدث نفس الشيء في الأوعية ، فهي تهتز. هذا هو عمل الهواء. ينبض القلب تحت تأثير الهواء. لهذا السبب، إذا بالغت في الطعم المر ، وشربت بشكل غير واضح ، فقد ينبض قلبك بقوة ، ويمكن أن تصاب بعدم انتظام ضربات القلب.قد يكون هناك مبالغة. لذا ، فإن الطعم المر يزيل كل شيء لا لزوم له من الجسم ، أي أنه جيد للتطهير. انها واضحة؟ (ملاحظة من الجمهور - "الشيح") الميرميةشيء جيد جدًا ، فهو يطرد كل ما هو غير ضروري من الجسم. على سبيل المثال ، لا تعمل كليتا الشخص بشكل جيد ، ويتراكم الماء في الجسم ، ويزول الطعم المر.

00:57:28 إذًا إذا كان هناك الكثير. قد يسبب الهلوسة. الشيح يفعل مثل هذه الأشياء. وقلبها يستطيع ذلك. كل شيء ممكن. يمكنك تجفيف الجسم وتجفيفه بشكل مفرط. يمكن أن تحترق النار ويمكن للهواء أن يجف. سيبدأ الجلد في التشقق. ماذا يمكن ان يحدث ايضا؟ زيادة معدل ضربات القلب ، سيكون هناك الكثير من الهواء في الجسم ، والتشنجات ، والتشنجات.لذلك ، لا أحد يحب الطعم المر بشكل خاص. لا احد يحبه. لكن بكميات صغيرة من الضروري ، لكننا نتجنبها بحذر شديد. أنت بحاجة إلى القليل من الطعم المر ، قليلاً فقط ، حتى يتحرك الهواء بشكل طبيعي في الجسم. حسنًا ، أيهما؟ دعونا نرى الطعم المر. الويبرنوم, روان. نعم ، كل هذه الأطعمة لها طعم مر. لذا ، فإن الصفات الرئيسية لهذا المذاق: لها خصائص مضادة للالتهابات ، وتطهر الجسم و نحن، أي من السموم ، يعزز فقدان الوزن, هذا الذي يريد إنقاص الوزن ، يمكن ربط الشيح مع كالاموس إلى المناطق ، وسوف ينفجر الوزن.كيف يحدث ذلك. انظروا - النساء على الفور ، "أي جانب؟" جريب فروتوالجريب فروت على سبيل المثال. انتظر للربط. الآن دعونا ندرس. حتى لو ظهر طعم مر في طعامك ، قليلًا ، سيكون لبعض الأطعمة طعم مر ، سيكون جيدًا بالفعل.

00:59:38 لذا فهو ينظف البشرة. لكن بكميات كبيرة ، يؤدي الطعم المر إلى الاكتئاب والشوق والاستياء والكآبة. الشتاء مذاق مرير ، لذلك تريد المزيد من الخردل في الشتاء. أريد خردل. في فصل الشتاء ، حتى الطعم المر الطبيعي ، تناول الخردل. الشتاء يعني الشوق. توق. كل شيء نائم ، كل شيء مات. لكن التورط فيه أمر خطير ، فقد يؤدي إلى الاكتئابلذلك ، إذا كان الشخص عرضة للاكتئاب ، فامنحه طعمًا مرًا ، وشرب الشيح - كل شيء جاهز. لذلك يزيل العقل من الغباء. الطعم المر يحيد جيدا الحلو. كيف يحدث هذا؟ رجل أكل حلوى ، لديه ثقل. أكل شريحة من الجريب فروت - إنه يشعر بالارتياح. هذا كل شيء ، هذا هو التوازن. الطعم الحلو المفرط يعني أن الجسم الخفي لا يستطيع تحمله ، والطعم المر يجعله متوازنًا. لذلك فإن الأعشاب الطبية كلها مرة. لاحظت؟ خاصة. لماذا يحدث هذا؟ لأن الطعم المر يفتح عينيك على حقيقة الحياة. يعطي الطعم المر للإنسان القدرة على التخلص من الشعور بالمتعة. بعد كل شيء ، المشاعر تسبب المرض؟ أكلت كعكة ، أكلت ، أكلت ، أكلت ، أكلت ، أكلت ، أكلت ، وصلت. إنه في مهب. الآن أنت بحاجة إلى الجلوس على المرارة. تأتي المرارة ، وتزيل الطعم الحلو الذي تراكمت لديك. هل تفهم؟ هذه إجراءات ، كل شيء يتم باعتدال.

01:04:26 لذا ، طعم قابض. يتكون من الهواء والأرض. يربط كل شيء في فمه ، أليس كذلك؟ مثل هذه الإجراءات مقيدة. يمنع حركة الهواء على الفور. يصبح الهواء ثقيلًا ، ويتوقف. ثقيل وجاف. هذا الطعم يزيد فاتا دوشا ، بينما يخفض بيتاو كابا دوشا. لذلك ، لا ينصح أصحاب دستور فاتا بالضغط عليها ، إذا جاز التعبير ، لكنها مفيدة في أمراض بيتا.الخصائص الرئيسية لهذا الطعم أنه يسبب الإمساك ، ويوقف الإسهال. على سبيل المثال اللحاء ، لحاء البلوط. هل هناك طعم قابض؟ يأكل. وماذا سيكون طعمها غير ذلك؟ قابض. في الأساس ، يسود الدواء القابض هناك. هل هناك مرير؟ حسنًا ، الأهم من ذلك كله الحياكة. وما يحدث؟ هل من الواضح سبب توقف الإسهال؟ يتوقف ، بمساعدة طعم قابض ، يتم حظر حركة الهواء. ما هو الاسهال؟ لنأخذ الأمر دون تمييز. الأمعاء الغليظة هي مقر فاتا دوشا. بالمناسبة ، لم نفعل. اكتبه. الأمعاء الغليظة ، هناك مكان توطين فاتا دوشا. هذا هو موطنه الأصلي ، حيث يعيش ، الصوف القطني. أين ت عيشبيتا؟ أين تسكن نيراننا؟ بيتا. يمين. هنا. وبشكل أكثر دقة ، ليس حتى في المعدة ، ولكن في الأمعاء الدقيقة. من يعيش في المعدة؟ من يعيش في المعدة والرئتين؟ كافا. نضع الطعام هناك ، أترى؟ المادة الإجمالية هي الطعام. وفي الأمعاء الدقيقة ، يتحول إلى مثل هذه الحالة المسيلة. هناك ، تبدأ الأحماض في الاختلاط بالطعام. نعم الأمعاء الدقيقة؟ لذلك ، غالبًا ما تحدث القرحة في هذه الأماكن. المعدة ، نعم ، هناك أيضًا بيتا ، لكن الأهم من ذلك كله ، أن الكافا لا تزال موجودة.

01:06:37 لذا ، طعم قابض. لحاء البلوط. عندما لم يعد بإمكان فاتا دوشا التصريف ، تخيل فقط ، هذا كتلة سائلة نارية تنتقل إلى الأمعاء الغليظة. ها هو حصل. وهناك يعيش الصوف القطني والهواء. وما يحدث؟ الصرف ، هذه الكتلة من الطعام. يحدث التجفيف ، ويتبخر الماء ، ويخرج البراز. انها واضحة؟ وإذا لم يتحرك الهواء ، ولم يجف ، فإن هذا الكيموس الذي يمر عبر الأمعاء يستمر أيضًا في الخروج. عادة ، مع الإسهال ، هناك إحساس حارق في فتحة الشرج. نعم؟ هذا يعني أن الإسهال ليس إلا أي مرض؟ ما هو الدوش المرتبط؟ اضطراب ما دوشا. بيتا. واللون هو بيتوفسكي ، انظر ، صفراء. بيتافي أنقى صورها. ولم يعد من الممكن امتصاصه في الأمعاء ، لذلك تدخل هذه البيئة النارية إلى الأمعاء الغليظة. لا ينبغي أن يكون هناك. لذلك ، فإن الطعم القابض يحيد هذه الإجراءات ، ويوقف ، ويمنع ، ويطفئ بيتو. جيد جدا للقرحة.على سبيل المثال، قشر الرمان ، يتوقف على الفور عن الإسهال.قشر ، رمان - فواكه ، لحاء. طعم قابض ماذا سيفعل في الجسم؟ الأرض تعني الربط. سوف يسحب كل شيء. لذلك ، سوف تشد القرحة والجروح. لذلك سنعالج هذه الأمراض بأي أعشاب؟ القابضون. سفرجلعلى سبيل المثال طعم قابض. ماذا تعرف ايضا؟ البرسيمون. هذا صحيح ، طعم قابض. يمين. ماذا بعد؟ شجرة كرز الطيور... كل هذه النباتات تعالج هذه الأمراض. ولكن ، إذا استمرت في الانجراف ، على سبيل المثال ، مع لحاء البلوط ، فماذا يمكن أن يحدث؟ ثم تتحول إلى تقلصات ، وتبدأ مشكلة أخرى ، وقد بدأ الإمساك بالفعل. كل شيء مبالغة.

01:08:45 الفكرة هي أن كل هذا يحتاج إلى التوقف في الوقت المحدد ، أي بشكل متوازن. توازن. لا تنجرف. لذلك ، فإنه يسد القنوات ، ويعزز التئام الجروح ، ويساعد الدم على التجلط. أولئك الذين يعانون من ضعف التخثر يجب أن يستخدموا الأعشاب ذات الطعم القابض. لذلك ، فإن الطبيعة الخفية للطعم القابض هي الخوف ، والشك الذاتي ، والقلق ، والقدرة على النقد الذاتي والاعتراف الصادق بأوجه القصور. بالمناسبة هنا الجوز الأخضرله طعم قابض ، وهو شيء شافي للغاية. شايوجميع المنتجات التي تحتوي على العفص. في الواقع ، يؤدي الطعم القابض إلى ظهور مادة العفص. لهذا بلوط، نرى أنها لا تتعفن ، إنها قوية جدًا. نفس الشيء سيحدث في الجسم. الأدوية التي لها طعم قابض تعالج الإسهال والنزيف والبواسير وما إلى ذلك. لذا، طعم قابض سيكون له رائحة قابضة.سؤال من الجمهور - "هل أنت بحاجة إلى صنع الشاي منه ، من لحاء البلوط؟" الجواب هو "حسنًا ، ما تريد. يمكنك حتى الارتباط ، يمكنك أن تشرب. كما تتمنا."

01:10:12 لذا ، انظر كيف يمكنك استخدام هذه المعرفة. دعنا نقول شخص البواسير نزيف. كيف سنتعامل؟ دعونا نفهم من وجهة نظر اضطراب دوشا. ما هي البواسير؟ التسرب ، نعم ، حدث أولاً؟ ولماذا تسقط ما هو الضعف؟ أرض. عنصر الأرض ضعيف.لذا؟ وملتهبة. ما هذا؟ ما هو طعم؟ قابض. ستقوي الأرض وتطفئ البيتا. يرى؟ طعم قابض. يمكنك أيضًا صنع هذه السدادات القطنية. ديكوتيون من لحاء البلوط. حشا. الحقن مباشرة في المنطقة المؤلمة ، سيكون من الجيد المساعدة. يجب أن تفهم الفكرة ذاتها. لا تحاول أن تكون تقنيًا. الأيورفيداإنه شيء إبداعي. إنه ليس تقنيًا. لذا. فيينا. توسع الأوردة. ما العنصر؟ ما هو العنصر الذي تم انتهاكه؟ لماذا اتسعت الأوردة فجأة؟ مشاكل مع ماذا؟ مع الأرض ، مع الهواء ، مع الأثير. أرض. وإذا كان هناك بالفعل جلطات دموية؟ ما هي الجلطة؟ تراكم ماذا؟ هل هو هواء؟ الهواء هو ارتفاع ضغط الدم. إذا كانت السموم مصحوبة بالفعل ، فقد اختفت النار بالفعل. السم يعني النار. الجلطة - ما هذا؟ الجلطة - ما هذا؟ تعلم التفكير بنشاط. ليس مجرد جلطة دموية ، ولكن تأمل في عناصر العنصر ، في العنصر. ما العنصر؟ أرض! أرض. ماذا تفعل هناك؟ الأرض في المكان الخطأ. كل شيء لا بد من حله. ماذا سنذوب؟ النار والهواء. كن حذرًا جدًا مع هذا المرض - إنه خطير. تشكل الجلطات الدموية خطورة كبيرة في علاجها.

01:12:59 فتق. لنأخذ الأمر ببساطة - هنا فتق. ماذا حدث؟ ما هو الفتق؟ القماش لا يصمد. يمين؟ على سبيل المثال ، الفتق السري - تمزق النسيج والأمعاء. القماش لا يصمد. ما المفقود؟ القوات. ما هي القوة؟ أرض. الأرض تعطي القوة والقوة. لذلك ، بمجرد خياطته - في مكان آخر خرج فتق ، قاموا بخياطته مرة أخرى - وطار هناك. وعادة ما يعاني المصابون بالفتق من البواسير وعادة ما يكون لديهم مشكلة في الأوردة ويبدأ تدلي الأعضاء. لذا؟ نرى أن الاضطراب يحدث في جميع أنحاء الجسم ، يرتبط بأي عنصر؟ أرض. ما هي الطريقة للتعامل مع كل هذا بشكل منفصل؟ فقط خذ وتقوية عنصر الأرض. إذن ما هي النكهات التي سنستخدمها؟ أيّ؟ حلوة هل نستخدم؟ ونحن سوف. ماذا سوف نستخدم؟ هل سنستخدم الموثق؟ ونحن سوف. (من الجمهور - تعكر!) تعكر؟ يا له من تعكر شيء ، تعكر سيدمر الأرض. يفكر. سيجعل الأمر أسوأ. انها واضحة؟ حسنًا ، لنأخذ مثالًا آخر مع الأرض. ما هي الأمراض المرتبطة بالأرض؟ نفس الشيء. الخطأ الرئيسي هو أننا نحاول أن ننظر إلى مرضنا - الكافا. يظهر غير المقروء أين التأمل. على العناصر. انظر إلى العناصر. ليس على المرض ، ولكن على العنصر نفسه ، الذي هو غير متوازن.

01:14:39 التهاب المفاصل.لماذا تنمو العظام؟ ما هو التهاب المفاصل؟ (إجابة من الجمهور - "الأرض ..."). نعم. هل يمكن أن يستمر الالتهاب ، وإذا كانت المفاصل تتزايد بالفعل في الحجم؟ إن الأرض تتزايد بالفعل ، وإذا كانت تتزايد ، فإن النار تتزايد أيضًا. لذلك ، يقول الكثير من الناس أنهم وضعوا زجاجة في الماء - تصبح جيدة. أسهل. ومن ناحية أخرى ، فإن الألم يأتي من الماء. يرى؟ كل شخص مختلف. لذلك ، عليك أن تعرف أي دوشا غير متوازن. الأرض واضحة ، أليس كذلك؟ دعنا الآن مع عنصر الماء. ماءعندما يحدث خلل في التوازن ، القليل جدًا منه يحدث في الجسم؟ (جواب الجمهور - "النار ستشتد"). النار سوف تزداد ، صحيح. لا يوجد توازن بعد الآن. ماذا سيحدث غير ذلك؟ كل شيء سوف يجف. يمين؟ سوف يجف لساني ، وسوف تجف الشفاه. سيبدأ الجلد في التشقق. بدأت الشقوق في الظهور. يمكن أن تظهر التشققات ليس فقط على الجلد ، ولكن أين أيضًا؟ (إجابة من الجمهور - "على الأقدام"). على القدمين ، في الأمعاء. وخاصة الشقوق التي يمكن أن تظهر في أي أمعاء؟ سميكة أو رقيقة؟ في سميكة. ترى أنه غالبًا ما تحدث هذه الأمراض هناك. شقوق. لأن هذا هو المكان الذي يعيش فيه الهواء ، الصوف القطني. إذا تسارعت كثيرًا ، فإنها تبدأ في استنزاف كل شيء. وهذا كل شيء ، تنشأ التكنولوجيا. انها واضحة؟ الشعر هو نفسه ، والأظافر تتشقق ، وتتشقق. هواء. يظهر الهشاشة والهشاشة.

01:16:23 أمراض فاتادائمًا ما يكون مصحوبًا بألم شديد ، مثل هذا الألم الحاد النافذ يعني فاتا. ألم اطلاق النار. شاس ، على سبيل المثال ، هو مرض نموذجي فاتا. هواء. يتحرك بقوة شديدة ، بشكل حاد للغاية على طول العصب - يحدث الألم. (سؤال من الجمهور - "حسنًا ، ماذا أفعل؟"). حسنًا ، ما العمل ، إنها ثلاث سنوات في الجامعة. ما يجب القيام به؟ أنا الآن أشرح لك المبادئ ببساطة ، بغض النظر عن الطريقة التي لن تُعامل بها ، ولكن يمكنك الحفاظ على التوازن بمساعدة الطعام. هل تفهم؟ نحن ندرس الآن الطعام. أي ، إذا كان لديك ميل إلى بعض الأمراض ، على سبيل المثال ، تشققات في الأمعاء ، فهذا يعني أنه لا يمكنك تناول الطعام المرتبط بـ فاتا دوشا ، مما يثير فاتا. إذن ، ما هو الأفضل بالنسبة إلى فاتا لإطفاء خصائصها المعاكسة. لذا. صوف قطني- الضوء ، أليس كذلك؟ خفيف وبارد. الهواء ، عندما يكون قويا ، ماذا ينشأ؟ إنه خفيف ، وهذا الهواء القاسي. لديه دائما نوعية البرد. وخذ الزيت على سبيل المثال ، الزبدة المذابة، انظر اليه. النقيض المباشر للقطن. يتناسب طرديا في المعنى يتناسب عكسيا. عكس. إذن ماذا سيفعل الزيت؟ إطفاء الهواء. فكيف يمكن علاج ارتفاع ضغط الدم؟. ضعيفًا ، إذا لطخته على يدك اليسرى ، فإن الهواء ينزل. أو تشنج ، تشنج في الرأس. ما هو تشنج؟ دعنا نلقي نظرة. تشنج ما هو؟ لا يمكن للسفن أن تهتز بشكل طبيعي ، وتضيع مرونتها.بماذا ترتبط؟ بأي عنصر؟ الاهتزازات والحركة - ما معنا؟ الهواء والقطن. هناك تشنج. لا يمكن أن يحدث الكثير في الرأس ، في أي جسم ، في أي مكان.

01:18:19 لنأخذ الرأس. لذلك ، تأخذ الزبدة المذابة ، وهكذا تشوه صدغيك ، هنا ، هنا ، وعلى المقابض ، في هذه المناطق المشمسة. ذهب التشنج. لماذا؟ مياه فاتا دوشا ضارة. لقد تراكمت هناك وتقف بصلابة. هل تفهم؟ ودفعناها من هناك. نفس تشنج الأمعاء. كل شيء ، ينحني الشخص إلى نصفين ، فقط افرك الزبدة المذابة في معدته. الجميع لنذهب. أمراض النساء، أو عندما تذهب الدورات - تحدث تشنجات. كما أنه يساعد كثيرا. هل جرب أحد النفط مثل هذا؟ هناك مثل هؤلاء الناس؟ يأكل؟ هل ساعدت؟ و بسرعة. بدون أي حبوب. هذه هي الطريقة التي يمكنك من خلالها الشفاء مرض الصوف. إذن ، إذا تراكم الهواء في الأمعاء ، فما هو المطلوب؟ يمكنك فرك الزبدة المذابة في الأمعاء. هناك ، في الجلد. سوف يخرج الهواء. دعنا نقول إذا كان يؤلم ، وجع في المفاصل.هنا كلمة أوجاع - تعني الهواء الجاف القاسي. هي ليست حادة ، لكنها تتألم؟ لذا فهو يلوي ذراعه طوال الوقت ، ولا تعرف مكان وضعه ، فهذا الألم مزعج للغاية. هذا يعني أن الهواء هناك. ماذا سنتعامل؟ هنا يتم ذلك بالزيوت. زيوت. الأكثر ضررًا السمن ، الأكثر فعالية ، يناسب كل شيء. هناك أنواع أخرى من الزيوت ، حسنًا ، هذا ما يجب أن يفعله المتخصصون. سمن. الكافور بارد جدا. هنا يبرد الكافور. إذا صنعت زيت الكافور لنفسك ضد الروماتيزم ، فسوف يؤدي ذلك إلى تفاقم المرض. سيكون هناك المزيد من البرد. يستخدم الكافور للالتهابات. لذلك ، عندما تلتهب الأذن ، يذهب زيت الكافور. وإذا كان الجو باردًا وكان هناك تراكم للصوف القطني ، فلن يفيد شيء. عليك أن تعرف على وجه اليقين. لذا، زيت الكافور, زيت جوز الهند. ماذا تفعل جوز الهند؟ يبرد. يمين. لذلك فإن زيت جوز الهند يخفف من الالتهابات. عليك أن تعرف بالضبط أيهما يسخن وأي واحد يبرد. لكن السمن شيء عالمي لأنه من نتاج بقرة والبقرة حيوان مقدس. (سؤال من الجمهور - "ماذا عن السمن؟"). السمن هو زبدة مصفاة. سمن. لماذا هي مقدسة؟ لأن جميع منتجاتها تعمل عالميا. على سبيل المثال ، إذا كان الإنسان لديه القليل من النار ، فإنه يزيدها ، وإذا كان هناك الكثير منها ، فإنه يقللها. هل يمكنك تخيل ماذا يفعل؟ من غير المناسب حتى التفكير في أي شيء ، فقط تأخذه وتشويهه. ليس عليك أن تكون طبيب أيورفيدا عظيمًا. واضح ما الفائدة منه؟ إنهم لا يستخدمونها الآن ، هل تعلم لماذا؟ لأنه مكلف للغاية ، وإذا كنت تستخدم السمن فقط ، فإن الكثير يذهب إلى الجسم. وهذا شيء مكلف. لذلك ، تأخذ الزيوت الرخيصة. حسنًا ، من أجل معالجة مثل هذه الأمراض بعمق ، هنا ، على سبيل المثال ، التهاب المفاصلمصحوبة بعمليات التهابية. هنا يمكنك استخدام السمن مع روث البقر الجاف. هل مررت بالحليب على الإطلاق؟ (إجابة من الجمهور - "نعم ، نعم").

01:21:39 ما هو روث البقر. هناك هواء. وهو شديد البرودة. والسمن يسخن. إذا قمت بخلط النسب بشكل صحيح ، فسيكون لديك توازن. كما يقول الصينيون ، يين ويانغ. سيكون هناك توازن. كل شيء سيعود إلى طبيعته. لكن هذا علم كامل. إذن ... لقد مرنا جميعًا ، أليس كذلك؟ لا ليس كل. دعونا نرى كيف يتصرفون .. الصوف القطني يفهم؟ حسنًا ، لنلقِ نظرة على بعض الأمثلة الأخرى للأمراض. (سؤال من الجمهور "ماذا عن الزيوت النباتية ، زيت عباد الشمس؟"). دافئ جدا وعميق جدا. تسخن الزبدة المذابة بلطف شديد ، على نحو سلس ، ولا تثير أي شيء. إنه يسخن بلطف ، ويزيل كل ما هو غير ضروري من الجسم ، والزيت النباتي مثير للغاية. تتميز الزبدة الموضحة بطابع الخير. الخير والصلاح الخالص. والزيوت النباتية تمتلك بالفعل أسلوب العاطفة. لذلك ، عندما يكون الشخص في مثل هذه الحالة ، في حالة مملة ، يحتاج إلى التحريك بطريقة ما ، يتم استخدام الزيت النباتي. دعنا نقول تصلب قوي ، أو شيء متجمد. يحدث أحيانًا أنه حتى واجهة المستخدم الرسومية لا تكفي للوصول إلى هناك بسرعة. إنه يحتاج إلى وقت ، لكننا بحاجة ماسة إلى الإحماء بشكل عاجل. ثم يتم استخدام الزيت النباتي. (سؤال من الجمهور "مسامير اللحم؟") حسنًا ، نعم ، هذا هو الوقت الذي تحتاج فيه بشكل عاجل إلى إجراء إنعاش على الفور. والسمن أفضل علاجاً وعلاجاً لهذا المرض.

01:23:09 أي عندما يكون المنتج في حالة شغف ، يتم استخدامه في الإنعاش. في الوقت الحالي ، جميع عقاقيرنا الحديثة في وضع الشغف ، في العناية المركزة. أي أنه وضع إبرة ، مرة واحدة - عيناه هكذا ، كل شيء - جاء إلى الحياة. انها واضحة؟ هذا ضروري أيضًا عندما يتعلق الأمر بحياة أو موت ، فإن هذا الإنعاش ضروري. ولكي تشفي أنت بحاجة إلى أدوية مباركة. لذلك ، في الطبيعة يوجد كلاهما. حتى نمط الجهل مطلوب إلى حد ما. على سبيل المثال ، يتطور المرض بنشاط كبير ، على سبيل المثال ، نوع من الورم. ينمو. هذا هو الشغف. النامية. لخنق نموها ، تحتاج إلى نبات في الجهل ، دعنا نقول الحور والجذرتتحدى. هو - بوم ، كما لو أعطيت في الرأس. الجميع. الورم لديه كسل. لقد أدخلناه في الجهل ، وهو يقف هكذا ، لا يتطور. انها واضحة؟ وهذا يعني أن جميع المدافع الثلاثة مطلوبة.

01:24:01 إذاً ، وإلا كيف حالك فاتا دوشايؤدي؟ حسنًا ، تحدثنا عن التشنجات. الألم قوي. يمكن أن تتراكم في تلك الأماكن التي ينتقلون فيها بنشاط. على سبيل المثال ، أنت تكتب بأصابعك ، وتكتب كثيرًا. ربما فاتا دوشاتتراكم هنا. لذلك ، عندما يعمل الناس وأطباء الأسنان لفترة طويلة مع هذه التدريبات ، تبدأ أصابعهم في الأذى. هذه الطابعات ، هؤلاء المختزلون ، هم أيضًا مرضهم المهني ، التهاب المفاصل. يبدأ الهواء في التراكم هناك ، ويبدأ في تضخم العظام. ينتفخ العظم. مثل الفشار ، يُرى ، يُصنع وينفخ بالهواء الساخن والذرة ، يصبح مساميًا. نفس الشيء يحدث في العظام. لذلك يمكن للزيت هنا أن يبطل هذه الأشياء. إذن ، ما يلي ... (سؤال من الجمهور - "هناك في بعض النسب؟"). نعم ، يتم إجراء النسب ، هذه قصة مختلفة. لن تفهم الآن. هناك تحتاج للتأكد من أنها تناسب جسمك. وكافا كنا نفكر فيه. الكافا هي التلوث والسموم والحشوات. يمكن أن تتراكم فاتا أيضًا - إما في الأمعاء أو في العظام أو في الأوعية. إما أن يصبح كثيرًا أو قليلًا جدًا. بعد ذلك ، الشيء التالي الذي لم نمر به بعد؟ الجميع. دوشاس الثلاثة .. الآن أسئلة.

أسئلة

قل لي ، من فضلك ، ما هو الخردل الأسود؟

01:25:40 الخردل الأسود. جميع التوابل لها قوة معينة من الكواكب في حد ذاتها وتحتوي على عناصر أولية. يعتبر الخردل الأسود فعالاً للغاية في علاج اضطرابات الدورة الدموية الدماغية ، كما أنه يعالجها الروماتيزم المزمن، يدمر المخاط ، تضغط الكافا بشدة ، جيد لالتهاب الجيوب الأنفية. هنا سيلان الأنف يشفى بسرعة كبيرة.

من أين تأخذه؟

هذا سؤال آخر. أين تأخذها. هل استطيع ان اطلب. لدينا أناس يفعلون هذا ، يجلبونه. بالكاد ستجده في الأسواق. بشكل عام ، أود أن أخبرك أنه الآن فقط في روسيا بدأوا ببطء يهتمون بطريقة ما بالتوابل. لكن هناك الكثير من هذه البهارات. بعد كل شيء ، البهارات من الذهب ، أيها السادة. في السابق ، كانت قوافل كاملة تأتي مع البهارات. كانوا يستحقون وزنهم ذهباً. لأن التوابل ليست لذيذة فحسب ، بل تعطي أيضًا الصحة. في السابق ، كانوا يعاملون فقط بالتوابل. لم تكن هناك كل هذه الأدوية الحديثة.

لذا ، هل يجب عليك تطبيقها؟

و كذا وكذا. هناك العديد من الطرق المختلفة. يمكن غليه في الحليب. هناك عدة طرق. هذا بالفعل ذهب اليورفيدا.

01:26:54 محاضرتنا القادمة ستكون حول البهارات. سنقوم بفرز التوابل. كل. سنأخذ التوابل العشرين الرئيسية المتوفرة لدينا ، وسنقوم بتحليلها. معرفة خصائصهم وطابعهم ، يمكنك أنت وأحبائك. دعنا نطرح أسئلة حول الأمراض ، ربما بعضها.

(همهمة في القاعة)

ثم سنتحدث في تلك المحاضرة. عندما نتحدث عن البهارات.

قلت أنك ستعطيني نسخة مطبوعة

ثم نعطيها.

وكيف ترفع الذاكرة وتحسنها؟

الذاكرة هي بالفعل مشكلة في العقل. من الضروري القيام بتمارين التنفس ، و تخلص من الملابس الزائدة. لأن أذهاننا مرتبطة بكل شيء. عندما تكذب ، هناك الكثير من كل شيء غير ضروري. وكل هذا في الذهن ، ذاكرتنا مسدودة ببساطة ولم يعد بإمكاننا التحكم في هذه الأشياء.

يُعتقد أن الشخص يميز بين أربعة أو خمسة أذواق أولية: مالح ، حامض ، حلو ، مر ، وأخرى ، لا يوجد لها اسم روسي. يطلق عليه "أومامي" ويعزى إلى طعم الجلوتامات أحادية الصوديوم. ومع ذلك ، في بعض الأحيان يطلق عليه "الحلو" ، ويعتقد مصنعو المواد الغذائية أن الغلوتامات أحادية الصوديوم تعزز ببساطة الإحساس بالأذواق الأخرى. إذا كنت تؤمن بالكتب التي تتحدث عن الطعام ، فلا يوجد خمسة ، بل عدة آلاف من الأذواق - لكن اختصاصيي الطهي لا يقصدون الأذواق الأولية ، بل الأذواق المختلطة. في الآونة الأخيرة ، اشتبه العلماء في عدم وجود خمسة منهم.

اتضح أن براعم التذوق لدى الفئران تتفاعل بشكل مختلف مع المواد المرة المختلفة. يتسبب العامل الممرض المر في زيادة تركيز الكالسيوم في الخلية المستقبلة ، مما يدفع الخلية إلى إفراز جهاز إرسال (ناقل كيميائي للنبضات بين الخلايا العصبية). لدراسة هذه العملية ، قام عالما الأحياء أ. Caisedo و S.Roper من جامعة ميامي (الولايات المتحدة الأمريكية) بإدخال ملصق فلوري في خلايا التذوق في لسان الفئران ، والذي يتفاعل مع زيادة مستويات الكالسيوم. ثم قاموا بتعريض الخلايا لمركبات مريرة مختلفة. اتضح أن 66 في المائة من الخلايا الحساسة للمرارة استجابت لمركب واحد فقط ، و 27 في المائة إلى اثنين ، و 7 في المائة لأكثر من مركبين.

هذا يعني أن براعم التذوق التي تستجيب للمواد المرة المختلفة مختلفة ، لكن لدينا اسم واحد فقط لكلمة "مر". أو ربما تكون الفئران ببساطة أكثر دراية بالجانب المرير من الحياة أكثر من البشر.

ما هو الذوق مصنوع؟

قد يكون للمواد المختلفة طعم نقي أو مختلط. يتصور الإنسان طعم جميع المواد المرة البحتة بنفس الطريقة تمامًا. لذلك ، قد تختلف محاليل الأفيون والإستركنين والمورفين والكينين عن بعضها البعض في شدة الشعور بالمرارة التي تسببها ، ولكن ليس في جودتها. ومع ذلك ، إذا تم معادلة شدة الإحساس بأخذ المحاليل المدرجة بتركيزات مختلفة ، عندها تصبح غير قابلة للتمييز. الأمر نفسه ينطبق على الأذواق الحامضة. لا يمكن تمييز محاليل الهيدروكلوريك والنتريك والكبريتيك والفوسفوريك والفورميك والأوكساليك والطرطريك والستريك والماليك ، المأخوذة بالتخفيف المناسب ، في الذوق. في دراسة المواد الحلوة ، وجد أيضًا أنه لا توجد عدة أنواع من الحلويات. قد يكون لبعض المواد طعم حلو أكثر أو أقل وضوحًا ، ولكن إذا كان هذا الطعم حلوًا بحتًا ، فلا يمكن تمييز حلولها عن بعضها البعض. الجلوكوز والفركتوز واللاكتوز والسكروز لها طعم حلو بحت. وأما الطعم المالح فقد ثبت أن مادة واحدة فقط هي الملح الصالح للشرب. جميع المواد المالحة الأخرى لها طعم مر أو حامض.

كيف تمتزج النكهات؟ يمكن أن تسبب المواد الحامضة والحلوة الإحساس بالحلاوة والحامض الموجود في العديد من أنواع التفاح أو مشروبات الفاكهة. مثال على الإحساس بالملح الحامض هو طعم مخلل الخيار. يمتزج المر مع الحلو بصعوبة ، لكن الكاكاو المر الممزوج بالسكر يسبب إحساسًا غريبًا بالاندماج ، وهو خاصية الشوكولاتة. لكن اندماج المر مع المالح وخاصة المر مع الحامض لا يحدث على الإطلاق. خليط من المواد المرة والمالحة والمرة والحامضة غير سارة للغاية في الذوق.

ما هي أذواق الإنسان؟ ما هو "الطعم الخامس"؟

  1. الأحاسيس اللمسية هي شكل من أشكال حساسية الجلد نتيجة لعمل نوعين من المستقبلات الجلدية: الضفائر العصبية المحيطة ببصيلات الشعر.
  2. يجب أن تشعر بطعم غير سار لكي ...
  3. يُعتقد أن الشخص يميز بين أربعة أو خمسة أذواق أولية: مالح ، حامض ، حلو ، مر ، وأخرى ، لا يوجد لها اسم روسي.
    الطعم الخامس يسمى "أومامي" ويعزى إلى طعم الغلوتامات أحادية الصوديوم. ومع ذلك ، في بعض الأحيان يطلق عليه "الحلو" ، ويعتقد مصنعو المواد الغذائية أن الغلوتامات أحادية الصوديوم تعزز ببساطة الإحساس بالأذواق الأخرى. إذا كنت تؤمن بالكتب التي تتحدث عن الطعام ، فلا يوجد خمسة ، بل عدة آلاف من الأذواق - لكن اختصاصيي الطهي لا يقصدون الأذواق الأولية ، بل الأذواق المختلطة. في الآونة الأخيرة ، اشتبه العلماء في عدم وجود خمسة منهم.

    اتضح أن براعم التذوق لدى الفئران تتفاعل بشكل مختلف مع المواد المرة المختلفة. يتسبب العامل الممرض المر في زيادة تركيز الكالسيوم في الخلية المستقبلة ، مما يدفع الخلية إلى إفراز جهاز إرسال (ناقل كيميائي للنبضات بين الخلايا العصبية). لدراسة هذه العملية ، قام عالما الأحياء أ. Caisedo و S.Roper من جامعة ميامي (الولايات المتحدة الأمريكية) بإدخال ملصق فلوري في خلايا التذوق في لسان الفئران ، والذي يتفاعل مع زيادة مستويات الكالسيوم. ثم قاموا بتعريض الخلايا لمركبات مريرة مختلفة. اتضح أن 66 في المائة من الخلايا الحساسة للمرارة استجابت لمركب واحد فقط ، و 27 في المائة إلى اثنين ، و 7 في المائة لأكثر من مركبين. هذا يعني أن براعم التذوق التي تستجيب للمواد المرة المختلفة مختلفة ، لكن لدينا اسم واحد فقط لكلمة "مر". أو ربما تكون الفئران ببساطة أكثر دراية بالجانب المرير من الحياة أكثر من البشر.

    ما هي مكونات الطعم
    قد يكون للمواد المختلفة طعم نقي أو مختلط. يتصور الإنسان طعم جميع المواد المرة البحتة بنفس الطريقة تمامًا. لذلك ، قد تختلف محاليل الأفيون والإستركنين والمورفين والكينين عن بعضها البعض في شدة الشعور بالمرارة التي تسببها ، ولكن ليس في جودتها. ومع ذلك ، إذا تم معادلة شدة الإحساس بأخذ المحاليل المدرجة بتركيزات مختلفة ، عندها تصبح غير قابلة للتمييز. الأمر نفسه ينطبق على الأذواق الحامضة. لا يمكن تمييز محاليل الهيدروكلوريك والنتريك والكبريتيك والفوسفوريك والفورميك والأوكساليك والطرطريك والستريك والماليك ، المأخوذة بالتخفيف المناسب ، في الذوق. في دراسة المواد الحلوة ، وجد أيضًا أنه لا توجد عدة أنواع من الحلويات. قد يكون لبعض المواد طعم حلو أكثر أو أقل وضوحًا ، ولكن إذا كان هذا الطعم حلوًا بحتًا ، فلا يمكن تمييز حلولها عن بعضها البعض. الجلوكوز والفركتوز واللاكتوز والسكروز لها طعم حلو بحت. وأما الطعم المالح فقد ثبت أن مادة واحدة فقط هي الملح الصالح للشرب. جميع المواد المالحة الأخرى لها طعم مر أو حامض.

    بعد وصول المادة إلى اللسان ، يوجد أولاً إحساس باللمس (أي شعور باللمس) ، وبعد ذلك فقط - إحساس بالتذوق بالترتيب التالي: عند طرف اللسان ، يظهر طعم مالح أولاً ، متبوعًا حلو ، حامض ، وآخر مر ؛ على أساس اللسان - أولاً وقبل كل شيء مر ، ثم مالح والأخير حلو. يمكن أن تؤثر هذه الاختلافات بطريقة ما على الإحساس العام بالذوق.

  4. حامض ، مر ، حلو ، مالح ، وكل ذلك معًا وغير مفهوم.
  5. الخامس هو مزيج متناغم من هؤلاء الأربعة تخمين
  6. http://www.fos.ru/filosophy/11858.html
    http://www.krugosvet.ru/articles/105/1010554/1010554a1.htm
    عند البشر ، يتطور حاسة التذوق بالمشاركة المباشرة لفروع العصب ثلاثي التوائم ، مما يوفر مجموعة متنوعة من "الأذواق" المتصورة. يرتبط مفهوم الرائحة إلى حد كبير بالإدراك المتزامن للذوق والرائحة.
  7. عدد أنواع مستقبلات التذوق المستقلة غير محدد حاليًا بدقة. 4 الأذواق "الأساسية" - عفا عليها الزمن الاجتماعي والثقافي للثقافة الأوروبية ، 5 الأذواق الرئيسية - ثقافات دول جنوب شرق آسيا.

    حاملها القياسي هو كلوريد الصوديوم ، ملح الطعام ، وخاصة الأيون (Na +). يتم اكتشافه بواسطة مستقبلات القناة الأيونية على اللسان ، مما يغير جهد الفعل. تتداخل الأذواق المالحة والحامضة المتصورة في نفس الوقت بقوة ، مما يجعل من الصعب علينا فهم أي من العوامل أقوى.

    يرتبط الطعم الحامض بشكل فريد بقيمة الأس الهيدروجيني للسائل. آلية الإدراك تشبه إدراك المالح. تنشأ أيونات الأكسونيوم (بشكل رئيسي H3O +) أثناء تفكك الأحماض. نظرًا لأن قيمة الرقم الهيدروجيني للعاب البشري قريبة من المحايدة (الرقم الهيدروجيني = 7) ، فإن عمل الأحماض القوية والأحماض ذات القوة المتوسطة يسبب إحساسًا بطعم حامض نقي. ومع ذلك ، فإن بعض الأحماض العضوية الضعيفة والأيونات القابلة للتحلل (الألومنيوم) يمكن أن تسبب أيضًا شعورًا بالقابض (القابض).

    عادة ما ترتبط الحلاوة بوجود السكريات ، ولكن نفس الإحساس يأتي من الجلسرين ، وبعض البروتينات ، والأحماض الأمينية. واحدة من ناقلات المواد الكيميائية "الحلو" هي مجموعات الهيدروكسو في الجزيئات العضوية الكبيرة - السكريات ، وكذلك البوليولات - السوربيتول ، إكسيليتول. الكاشفات الحلوة بروتينات G الموجودة في براعم التذوق.

    يُنظر إلى المرارة ، مثل الحلاوة ، من خلال بروتينات جي. تاريخياً ، ارتبط الطعم المر بإحساس مزعج ، وربما بالمخاطر الصحية لبعض الأطعمة النباتية. في الواقع ، معظم قلويدات النبات سامة ومرّة ، ولعلم الأحياء التطوري سبب للاعتقاد بذلك.
    المواد ذات الطعم المر القوي المميز: الديناتونيوم (بيتريكس 4 ، تم تصنيعه في عام 1958) ، فينيل ثيوكارباميد (اختصار PTC) ، كينين

    "المذاق الخامس" ، الذي يستخدم تقليديًا في الثقافة الصينية ، في بلدان الشرق الأخرى. أومامي (ياباني) هو الاسم الذي يطلق على الإحساس بالمذاق الناتج عن الأحماض الأمينية الحرة ، وخاصة الجلوتامين ، والذي يمكن العثور عليه في الأطعمة المخمرة والمتقادمة مثل جبن البارميزان والروكفور وصلصات الصويا وصلصات السمك. توجد أيضًا في عدد كبير من الأطعمة غير المخمرة ، مثل الجوز والعنب والبروكلي والطماطم والفطر ، وبدرجة أقل في اللحوم.

مقالات ذات صلة