رجيم الطعام النيء - أسلوب حياة صحي أم خطأ؟
عند إنشاء هذه المقالة ، حاولت جمع كل الأشياء الأكثر أهمية للغطس الأول في الموضوع ، لأن طريقة جديدة للحياة يجب أن تُبنى على أساس متين من المعرفة.حان الوقت للتعرف على جميع الإيجابيات والسلبيات ، ومراعاة الآراء المختلفة وفهم ما إذا كان من الآمن تغيير نظامك الغذائي بشكل جذري.
باختصار حول ما هو حمية الطعام النيء
النظام الغذائي للطعام النيء هو أكثر أنواع التغذية الطبيعية للإنسان. هذه الحجة هي أن خبراء الطعام الخام هم أول من يقدمها.
رأيهم لا معنى له. يأتي الإنسان من عائلة البشر ، مما يعني أن الرئيسيات هي الأقرب إلينا في الشجرة التطورية. إنها نباتية بنسبة 100٪ مع إضافة القليل من المنتجات الحيوانية.
لكن النهمة هي بالأحرى وسيلة للبقاء وليست شرطًا أساسيًا ، بالإضافة إلى أن هذه النسبة لا تذكر مقارنة بالكمية الإجمالية للطعام. لقد نأى الإنسان بنفسه عن الطبيعة بقدر ما لم تفعله أنواع بيولوجية أخرى. لذلك ، فإن الانتقال إلى نظام غذائي نيء سيسمح لك بالعودة إلى الطعام الطبيعي الذي تقصده الطبيعة نفسها.
فوائد ومضار حمية الغذاء النيء: المائدة
| فوائد الطعام النيء
| الجوانب السلبية للأغذية النيئة |
| 1. تحسين أداء جهاز المناعة. | 1. الاكتئاب الشديد.سوف تفوتك الوجبات السريعة. |
| 2. يزداد التحمل الكلي للجسم ، ويختفي التعب. | 2. ضعف وعدم ثبات النوم.الجسد في البداية لا يفهم ما يحدث له ، بل إنه في الحقيقة ينكسر. |
| 3. تقليل مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية. | 3. خدر في اليدين والقدمين.ينتقل الجسد إلى نمط حياة جديد. |
| 4. يتم تطهير الجلد ، ويتم إطلاق السموم المتراكمة في الجسم لسنوات. | 4. تساقط الشعر.لا يحدث ذلك دائمًا ، لكنه يحدث بالفعل. يعتمد على طريقة الانتقال ، حالة الجسد. يحدث مؤقتا. |
| 5. استعادة الوزن الطبيعي. | 5. عسر الهضم.خاصة إذا قمت بخلط مجموعات طعام مختلفة مع بعضها البعض بشكل غير صحيح. |
| 6. النوم السليم والصحي.يستغرق وقتًا أقل للراحة - في المتوسط لا يزيد عن 5 ساعات. | 6. تقلبات المزاج.يؤثر نقص فيتامين ب سلبًا على التوازن. |
| 7. الاعتماد العاطفي على الطعام ، آفة المجتمع الحديث ، يزول ولا يعود.أنت تأكل القليل حقًا وهذا يكفي لك. | 7. تفاقم الأمراض المزمنة.مع انتقال حاد وخاطئ. |
| 8. يتحسن التنظيم الحراري. يتم تحمل الحرارة والبرودة بشكل أفضل. يُظهر بعض خبراء الطعام النيء مقاومة مذهلة للبرد ، باستخدام حد أدنى من الملابس. | 8. تآكل مينا الأسنان.لوحظ إذا كان النظام الغذائي غير متوازن. |
| 9. الأكل بهذه الطريقةالأنظمة الداخلية "الدفاعية" تحمي الإنسان بشكل أفضل من السموم والمواد المسرطنة. | |
| 10. وضوح الفكر ،شعور بالبهجة من كل دقيقة من الحياة ، تفاؤل لا يصدق. تتحسن الحالة العقلية. |
الغذاء الخام والصحة
بدراسة حمية الطعام النيء ، الفوائد والأضرار التي تلحق بالجسم ، نواجه بيانًا جديدًا - تحسنًا كبيرًا في العمل. يتحرر الجسم من الأعباء اليومية لهضم الطعام غير الطبيعي ، ويوجه قواه إلى عمليات التعافي في الجسم.
الأمراض المعدية والمزمنة تتجاوز الإنسان. نحن بصحة جيدة كما لم يحدث من قبل. بالإضافة إلى ذلك ، تزداد قدرة الجسم على التحمل بشكل كبير ، ويختفي التعب. هذا ملحوظ بشكل خاص لأولئك الذين يفضلون الرياضة والأنشطة الخارجية. الكسل واللامبالاة وفقدان القوة - كل هذا سيبقى في الماضي.
ينطوي التحول إلى نظام غذائي نيء على طريقة مختلفة لتناول الطعام النظام الغذائي النيء له فوائد ومضار ، لكن الأمر يستحق التركيز على الجوانب الإيجابية للقضية. يقلل أتباع هذه القائمة من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وحتى السرطان.
كثيرون ، الذين يعرفون الوراثة المحتملة ، ولهذا السبب ينتقلون إلى ويشاركون مئات المراجعات الإيجابية حول الصحة الممتازة.
توقف العمليات الالتهابية المتراكمة في الجسم لسنوات. حتى الرائحة تختفي ، يستعيد الشعر لمعانه ولا يصبح دهنيًا لفترة طويلة. حتى أن البعض يغسلهم مرة كل أسبوعين.
يحصل خبراء الطعام النيء على جميع العناصر الغذائية من الفواكه والخضروات ، والتي لا يتم ملاحظتها أثناء المعالجة الحرارية.
يتم استعادة الوزن الطبيعي: الأشخاص النحيفون يصابون بالسمنة ، والأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن يفقدون الوزن. علاوة على ذلك ، فهذه نتائج سريعة نسبيًا ، أو مشاكل أخرى في الجهاز الهضمي ، شائعة في الحميات الغذائية.
وهذا مجرد غيض من فيض. يكتشف الجميع جوانبهم الإيجابية ، لكن كل شيء فردي ويعتمد على حالة الجسد والعمر وما إلى ذلك.
بالنظر إلى النظام الغذائي للأغذية النيئة كأسلوب حياة ، وفوائده وأضراره ، يصبح من الواضح أن الطعام الطازج فقط هو المفضل هنا. وإلى جانب ذلك ، تحمل نفس الحقيقة طبقة كاملة من السلبية من معارضي حمية الطعام النيء.
نصيحة: ابدأ هذه الممارسة فقط بعد برنامج التغذية المختار جيدًا.
فهم فوائد ومضار النظام الغذائي للأغذية النيئة الضرر والعواقب المحتملة
يعرف حتى خبراء الطعام الخام ذوي الخبرة أن هذه عملة معدنية ذات وجهين. وجميع "المكافآت" المذكورة أعلاه لا تعني أن هذا الطعام مناسب لك.
أول شيء ستعثر عليه هو سوء فهم تام للآخرين. وهذه ليست مزحة! من شبه المؤكد أن الأسرة والأحباء والأحباء سيقولون "توقف" لتطلعاتك. علاوة على ذلك ، يمكنهم مقاومة ذلك بشكل قاطع ، ومحاولة "إنقاذ "ك وإعادتك إلى التغذية الطبيعية.
عندما رميت القمامة الواضحة من سلة طعامي وبدأت أتطلع إلى نظام الطعام النيء ، بدا أن الأسرة تدعمني (شفهيًا). ساهمت النتائج الملحوظة والمظهر الصحي في هذا ، لكن في الواقع بدأوا في الذعر ، أود أن أقول الرعب اللاواعي.
لقد انزلقوا حرفياً عن أشياء ضارة وضغطوا نفسياً ، وأثنوهم عن اتباع نظام غذائي نيء ، لأنهم كانوا خائفين حقًا.
هذه الصورة ، مثل أي شيء آخر ، توضح جيدًا الموقف تجاه الطعام في مجتمعنا. يمكنك حرفيا أن تكون خارج المجتمع وأن تكون "الخروف الأسود" بين الحشد. ثم واحد من شيئين: إما أن كل شيء سوف ينجح ويساعد أصدقاءك ، أو يستقيل.
تنتظرك فترة طويلة ومؤلمة في كثير من الأحيان لإعادة هيكلة الجسم ، فسيولوجية ونفسية. بعد الانتقال إلى نظام غذائي نيء ، ستظهر الفوائد والأضرار ويقوى هذا التأثير.
الأطعمة النيئة والفيتامينات
يصر معارضو حمية الطعام النيء على أن مثل هذه المجموعة من الطعام محدودة وأن الشخص لا يتلقى الكثير من الفيتامينات. وهذا خطير جدا. يهتم الجميع بشكل خاص بموضوع فقر الدم الخبيث.
يحدث هذا المرض النادر والخطير عند وجود نقص. في وقت لاحق ، ببساطة لا يتم امتصاصه. تموت الإنزيمات المسؤولة عن انتقالها إلى المرحلة النشطة. هذا المرض ليس له علاج ويمكن أن يؤدي إلى أضرار عصبية وحتى الموت.
في المقابل ، تم إجراء تجربة تثبت أن علاقة النظام الغذائي غير المتوازن بفيتامين ب 12 ظاهرة نادرة جدًا.
يتفاقم الوضع بسبب حقيقة أن القضية نفسها لم تتم دراستها كثيرًا ، والآن أصبح خبراء الطعام الخام في بلدنا روادًا في الغالب يجربون أنفسهم. من ناحية أخرى ، هذا النهج له ما يبرره ؛ من ناحية أخرى ، لا توجد ضمانات.
الانتقال المفاجئ خطير للغاية ولا يمكن التنبؤ به ، وانهيار الطعام العادي يهدد بتدهور شديد في الصحة. لكن لا يزال السؤال هو من يقع اللوم: الوجبات السريعة أو حمية الطعام النيء.
نصيحة: من أجل اكتمال المعلومات ، قبل التحول إلى نظام غذائي نيء ، ودراسة فوائده وأضراره ، اقرأ قصة الخبيرة السابقة فيكتوريا بوتينكو الغذائية الكاملة. ينتقدها الكثير لافتقارها إلى التحليل العلمي ، لكن ربما تساعدك خبرتها في تجنب الأخطاء المحتملة.
من المهم أن نتذكر الحاجة إلى توازن المعادن والفيتامينات في الجسم رجيم الطعام النيء - فوائده وأضراره للبنكرياس
مرض فظيع عندما تحدث عمليات التهابية مدمرة في الجسم. تبقى الإنزيمات المنتجة في البنكرياس نفسه ويهضم العضو نفسه. نتيجة لذلك ، للسموم تأثير مدمر على الكلى والدماغ والكبد وما إلى ذلك.
يظهر هذا المرض نتيجة سوء التغذية والاستهلاك:
- بَصِير
- مدخن
- بصراحة مضر
- عريض
- مواد حافظة
خوفًا من العواقب المحتملة ، نسعى جاهدين للتحول إلى النظام الغذائي الصحيح. في هذه الحالة ، إذا وقع اختيارك على نظام غذائي نيء ، فلا يجب أن تتسرع ، وإلا يمكنك "كسر الحطب".
يمكن أن يؤدي الانتقال المفاجئ إلى تفاقم المرض وسلسلة من الهجمات. بالإضافة إلى حقيقة أن الجسم غير معتاد على هضم الطعام بهذا الشكل ، فإنك تحرمه أيضًا من البروتين الحيواني المعتاد.
بالنسبة لأولئك الذين يعانون من التهاب البنكرياس أو القلق على صحة البنكرياس ، نوصي باستخدام خدمات طبيب الطعام الخام. سوف يساعدك على إنشاء نظام غذائي صحيح ومتوازن لحالتك الخاصة.
يجب أن يكون الانتقال إلى نموذج غذائي جديد لطيفًا قدر الإمكان. يجب أن تنتقل بسلاسة من الغليان إلى الخام ، بدءًا بنسب تقارب 50 إلى 50. تجنب الأطعمة ذات الألياف الخشنة ، والكثير من السكر. يجب أن يكون التركيز حصريًا على الخضار. تجنب الطماطم والحمضيات تمامًا.
يجادل بعض خبراء الغذاء الخام بأنه لن يكون من الممكن تجنب الأحاسيس غير السارة تمامًا ، لأن البنكرياس ، حتى وإن كان يتمتع بصحة جيدة ، يتم أيضًا إعادة بنائه بطريقة جديدة.
جيد للمساعدة في ذلك. إنها لا تحمّل البنكرياس ، لأن امتصاصها لا يتطلب كمية كبيرة من الإنزيمات.
ما إذا كنت ستتم معاملتك بهذه الطريقة أمر متروك لك. وهذا يتطلب مراقبة دقيقة لرد الفعل تجاه منتج معين ومشورة متخصصة.
نصيحة: كلما أمكن ، تناول الطعام المزروع في حديقتك الخاصة. لذلك سوف تكون على يقين من أنك لا تؤدي إلى تفاقم الوضع بالمواد الضارة كيميائيًا.
رجيم الطعام النيء - فوائده وأضراره. رأي الأطباء. ماذا يقول العلم عن هذا؟
بالنسبة للجزء الأكبر ، فإن الطب الرسمي له موقف سلبي تجاه اتباع نظام غذائي متكامل للأغذية النيئة. لا أكثر. في أغلب الأحيان ، يشعرون بالقلق من عدم وجود عدد من المواد المفيدة ؛ يتم التعامل مع المصادر البديلة بعدم الثقة.
مرة أخرى ، هناك قلق بشأن نقص فيتامين ب 12 ، والذي لا يمكن الحصول عليه إلا من المنتجات الحيوانية. لكن في الحقيقة ، نحن نحل هذه اللحظة عن طريق تناول الفيتامينات في الوقت المناسب وإجراء الاختبارات بشكل دوري.
لا يستطيع خبراء الطعام الخام ، بدورهم ، الوثوق تمامًا برأي هؤلاء الأشخاص المهتمين الذين يروجون لأشكال مختلفة تمامًا من التعافي.
ترتبط معظم المراجعات السلبية للأطباء بالحالات التي يكون فيها الجناة هم الأشخاص أنفسهم ، متجاهلين أمراضهم وأعراضهم المزعجة.
وتشمل هذه:
- اختفاء الدورة الشهرية عند النساء
- التطور العقلي غير السليم في الأطفال الغذاء النيء
- انتهاك الحالة النفسية والعاطفية
حاول أن تأكل المنتجات الطبيعية فقط إلى جانب ذلك ، يصر أليكسي كوفالكوف ، كبير خبراء التغذية في روسيا ، على أنه مع اتباع النهج الصحيح ، فإن مثل هذا النظام الغذائي مقبول تمامًا. ولكن في الوقت نفسه ، من المهم حساب كمية البروتين التي نحصل عليها من الأطعمة النباتية بشكل صحيح.
في مثل هذه الظروف ، في ظل وجود مجموعة كاملة من المعرفة ، لن يسبب النظام الغذائي النيء ضررًا. الشيء الرئيسي هو أنه يصبح جزءًا من الحياة ، وليس اتجاهًا عصريًا ليوم أو يومين ، وفي هذه الحالة من الأفضل الامتناع عن التعهد.
سيساعد الفيديو الموجود في نهاية المقال على وضع علامة "i" في موضوع "الطعام النيء - الفوائد والأضرار". ميخائيل سوفيتوف طبيب سابق ، وهو الآن خبير في الفاكهة يتمتع بخبرة تزيد عن 6 سنوات في النظام الغذائي للأطعمة النيئة.
لقد جرب هذا النظام الغذائي ، ومثاله ، بدد عددًا من الأساطير حول مخاطر الاتجاه. في الوقت نفسه ، يلاحظ أن مخطط الطاقة هذا ليس مناسبًا للجميع. أهم شيء هو اتخاذ كل خطوة بوعي وببطء حتى لا يترتب على حمية الطعام النيء تشوهات فسيولوجية وعقلية.
هو نفسه يدعي أن هدفًا جديرًا بالحياة سيكون مطلوبًا للانتقال الكامل. بالنسبة للباقي ، سيكون كافياً تحقيق امتلاء نظامهم الغذائي بالخضروات والفواكه النيئة بنسبة 70٪.
نصيحة: تأكد من إجراء فحص دم مفصل كل ستة أشهر.
يعد التحول إلى نظام غذائي نيء خطوة مهمة للغاية. صعوبات الانتقال
إذا قررت الشروع في هذا الطريق المبتكر إلى العافية ، فكن مستعدًا لأن الأمور لن تسير بسلاسة في البداية. في هذا الوقت ، يتم إعادة بناء الجسم بالكامل في وئام تام.
مراحل الانتقال التقريبية:
- في البداية ، ستكون هناك حالة تشبه النشوة.سيشعر الجسم بالنور والسعادة.
- تبدأ في التفكير في الطعام والأكل والتفكير مرة أخرى.قد ينفتح "zhor" عندما تتطلب النفس وليس الجسم التشبع.
- اكتئاب ، لامبالاة ، برودة في الأطراف.سوف تكون غير راضٍ عن الموقف ، ربما تكون عصبيًا أو حتى عدوانيًا تجاه جارك. تحدث الأزمات وتفاقم الأمراض على وجه التحديد في هذه اللحظة.
- تطبيع الشهية ، تنحسر الأفكار الوسواسية.
- لقد تغير الهضم تمامًا.هناك مجموعة من الوزن ، ويصبح من السهل التفكير ، ويتم تطبيع الصحة ومن تلك اللحظة تتحسن فقط.
نصيحة: إذا كنت مهتمًا بهذا الموضوع ، فاطلع على كتب Paul Bragg و Ter-Avanesyan Arshavir و Alexander Eliseev ("Raisin").
مقالات ذات صلة
