تزيين السلاطات لسنة. سلطة احتفالية القلب. على شكل كمامة خنزير من صدر دجاج مدخن

بحثًا عن وصفات سلطة بسيطة ولذيذة وجديدة للعام الجديد 2018 في عام الكلب ، لا تفوت اختيارنا! السنة الجديدة هي عطلة طال انتظارها للأطفال والكبار ، ولهذا يستعد الجميع لها. في هذا اليوم ، يجب أن تكون المائدة غنية كما كانت دائمًا ، ولذيذة ، وتتكون من العديد من السلطات اللذيذة ذات التحضير غير العادي. وستساعدك وصفات الصور والفيديو لدينا خطوة بخطوة على الطهي دون أخطاء!

في عام الكلب ، يجب أن تكون هناك أطباق بسيطة ولذيذة جدًا على الطاولة تناسب أي ذوق. الكلاب في حد ذاتها ليست أكلة يصعب إرضاؤها ، لذا فإن مجموعة متنوعة من السلطات مع أي مكونات على طاولة احتفالية رأس السنة الجديدة ستكون مناسبة. الشيء الرئيسي هو القدرة والرغبة في طهيها. سنقوم بتحليل الوصفات اللذيذة والسريعة وسهلة التحضير.

سلطة تيفاني أو عنب بانش

لن يسعد Salad Bunch of Grapes بمذاقه فحسب ، بل سيضيف أيضًا نضارة إلى أي طاولة العام الجديد.

مكونات:

• فيليه دجاج - 300 غرام ؛
• 300 غرام العنب الأسود
• 3 بيضات؛
• 100 غرام جبنة قاسية؛
• 70 غرام لوز؛
• مايونيز؛
• الخضر للزينة.
• ملعقة صغيرة بهار الكاري.
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• ملح ، فلفل أسود.

وصفة بالصور خطوة بخطوة:

1. يجب خبز صدور الدجاج في الفرن حتى تصبح طرية. رشي عليها الفلفل وتوابل الكاري وأضيفي زيت الزيتون. يتم وضع الثدي على ورق القصدير وملفوف. اخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة على الأقل ، ثم ضعيها في طبق. يجب أن يكون الثدي باردًا تمامًا.
2. بينما يبرد الدجاج ، يمكنك تحضير باقي المكونات. يجب سحق اللوز بالخلاط. يتم تجفيفه أولاً في الفرن. يُفرك البيض على مبشرة خشنة ، ويجب أن يبشر الجبن على مبشرة جيدة.
3. يُقطع العنب إلى نصفين. إذا كانت بالعظام ، فيجب إزالتها. يتم وضع التوت على منشفة ورقية بحيث يتم امتصاص العصير قليلاً. نقطع صدور الدجاج المشوية إلى مكعبات.
4. بعد تحضير جميع المكونات ، يبدأ تجميع السلطة. وضعت في طبقات. الطبقة الأولى ستكون اللحم. من الضروري تشكيله على شكل عنقود عنب. ضعي المايونيز فوقها. الطبقة التالية هي اللوز. يحتاج أيضًا إلى تلطيخ خفيف بالمايونيز.
5. يوضع البيض وطبقة من المايونيز في الأعلى. بعد ذلك ، السلطة مغطاة بطبقة من الجبن ، وهي ملطخة بالمايونيز. الجزء العلوي من السلطة للعام الجديد 2018 مزين بالعنب. يجب وضعها في أقرب مكان ممكن من بعضها البعض.

تحضير سلطة حسب الفيديو:

سلطة مخروط الصنوبر

تبدو السلطة على شكل أقماع لطيفة جدًا على طاولة العام الجديد لعام 2018. يمكن أن يصبح محور العطلة. وصفته بسيطة ولذيذة بشكل لا يصدق ، فإن طهيه وفقًا للصور ومقاطع الفيديو الخاصة بنا سهل مثل تقشير الكمثرى!

لتحضير هذه السلطة ، ستحتاج إلى:

• اللحوم المدخنة 200 غرام ؛
• 2 بطاطس مسلوقة
• 3 بيضات؛
• 2 مخلل
• قطعتان من الجبن المطبوخ
• مايونيز؛
• لمبة واحدة
• ملح.

تحضير السلطة:

1. يجب تقطيع اللحم المدخن إلى مكعبات ، كما نقطع الخيار إلى قطع صغيرة. ابشر البيض والبطاطس على مبشرة خشنة. يجب أن يبشر الجبن على مبشرة جيدة. نقطع البصل إلى مكعبات.
2. بمجرد تحضير جميع المكونات ، انتقل إلى تشكيل السلطة. يجب أن تكون الطبقة الأولى من البطاطس. نوزعها على شكل شكلين بيضاويين ، نشكل نتوءات. ملح ودهن بالمايونيز.
3. الطبقة التالية توضع اللحم ، ثم المايونيز. على رأس البصل والخيار والمايونيز. بعد ذلك تأتي طبقة من البيض والمايونيز. الطبقة الأخيرة ستكون الجبن. نحاول توزيعه بالتساوي على السطح بالكامل.
4. نقوم بتزيين السلطة للعام الجديد 2018 باللوز. وزعها بالتساوي على السطح بالكامل. للزينة يمكنك استخدام فروع الصنوبر. اتضح أنها سلطة جميلة ولذيذة للغاية ، والتي ستصبح زخرفة حقيقية لطاولة رأس السنة الجديدة في عام الكلب!

التحضير بالفيديو:

Snowdrifts سلطة السنة الجديدة

تقترب عطلة رأس السنة الجديدة ، وحان الوقت للتفكير فيما سيزين طاولة الأعياد. Salad Snowdrifts طبق غير عادي ولذيذ للغاية.

• 4 بيضات؛
• بطاطس مسلوقة - قطعتان ؛
• لمبة واحدة
• مايونيز؛
• 300 غرام الفطر.
• 1 فص ثوم
• شرائح دجاج مخبوزة مسبقًا ؛
• 50 غرام جبنه؛
• 2 ملاعق كبيرة من خل التفاح.
• بذور الرمان لتزيين الطبق ؛
• ملح ، فلفل أسود.

طبخ:

يقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة. أضيفي إليه ملعقتين كبيرتين من خل التفاح والقليل من الملح والفلفل. يملأ بالماء المغلي ويترك لمدة 15 دقيقة. ثم استنزف ماء مالح. نقطع الفطر ونقلى بالزيت النباتي حتى تصبح طرية. ضعي الفطر المقلي في وعاء. قطع فيليه الدجاج المشوي.

ننشر شرائح الدجاج في أسفل النموذج ونغطيها بالبصل المخلل وشبكة من المايونيز في الأعلى. الطبقة التالية عبارة عن فطر مقلي ، نفرك بطاطس مسلوقة على مبشرة خشنة. نغطي البطاطس بشبكة من المايونيز.

ابشر أربع بيضات وأضف ثوم مفروم وملعقة كبيرة من المايونيز والملح والفلفل حسب الرغبة. امزج وشكل نصفي الكرة الأرضية. ننشرها على السلطة على شكل ثلج. ضعي الجبن المبشور فوقها. نزين الطبق بحبوب الرمان.

سلطة للعام الجديد 2018 ، أعدت على صورنا ومقاطع الفيديو خطوة بخطوة ، تبين أنها طرية ولذيذة بشكل مدهش.

من الأفضل الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة أربع ساعات قبل الاستخدام.

طبخ الفيديو:

سلطة مع كبد سمك القد

سلطة بسيطة ولذيذة للعام الجديد 2018 ستجذب الجميع!

مكونات:

• 250 غرام كبد سمك القد
• خيار مخلل - 3 قطع ؛
• بطاطس - قطعتان ، قبل الغليان ؛
• جزر مسلوق - قطعة واحدة ؛
• بصل - قطعتان ؛
• 3 بيضات؛
• 100 غرام جبنة قاسية؛
• البقدونس للزينة.

تحضير سلطة رأس السنة الميلادية:

1. نفرك البطاطس المسلوقة على مبشرة خشنة. نقطع البصل إلى نصف حلقات ، وكلما أرق كلما كان ذلك أفضل. هي بحاجة إلى النقع. توضع حلقات البصل في طبق عميق ، وتُملأ بالماء للتخلص من المرارة. ثم أضيفي نصف ملعقة كبيرة من السكر وثلاث ملاعق كبيرة من الخل. يجب أن يقف البصل لمدة 15 دقيقة تقريبًا لينقع جيدًا.
2. أثناء نقع البصل ، يمكنك البدء في تحضير مكونات أخرى من السلطة. نفرك الجزر على مبشرة خشنة. مخلل خيار مقطّع إلى مكعبات. يفرك البروتينات بشكل منفصل عن الصفار. سيتم استخدام الصفار للزينة.
3. بعد ذلك ، ابشر الجبن على مبشرة جيدة. هذا مهم للغاية ، سيكون أكثر رقة على مبشرة جيدة. اهرس كبد سمك القد بالشوكة. إنه ناعم جدًا ، لذا عليك أن تعجنه قليلاً.
4. عندما يتم تحضير جميع المنتجات ، يمكنك البدء في تكوين سلطة. ضعي البطاطس في الطبقة الأولى. باستخدام كيس معجنات مملوء بالمايونيز ، نصنع شبكة على طبقة من البطاطس.
5. بعد ذلك تأتي طبقة سمك القد.
6. يوضع مخلل البصل فوق الكبد.
7. التالي حتى الخيار المخلل.
8. من الأعلى نصنع شبكة من المايونيز.
9. ننشر طبقة من البيض ، شبكة من المايونيز.
10. ضعي طبقة من الجزر على البيض والخطوة الأخيرة هي الجبن.
11. فوق الجبن نصنع شبكة من المايونيز.
12. تزيين الجزء العلوي بأغصان البقدونس وصفار.

تحضير السلطة حسب وصفة الفيديو:

سلطة مع فطائر الجبن

هذه السلطة ليست لطاولة عادية ، ولكن لحدث احتفالي.

لتحضيره سوف تحتاج:

• أرجل الدجاج
• 200 غرام زبدة؛
• لمبة واحدة
• 4 بيضات؛
• بطاطس 3-4 قطع ؛
• البازلاء الخضراء؛
• ملح؛
• فلفل؛
• مايونيز؛
• مشروب غازي؛
• طحين؛
• الجبن مع الخضر.
• كراث؛
• جزرة؛
• بَقدونس؛
• خيار طازج
• ورقة الغار
• البهارات.

وصفة بالصور:

1. يجب غلي الساق. أثناء الطهي ، قم بإعداد الفطائر. نعجن العجين من بيضة واحدة والملح والدقيق والصودا. تُخبز الفطيرة في مقلاة مدهونة بالزبدة. للسلطة ، تحتاج أربع فطائر.
2. يتم تقشير البطاطس المسلوقة. ضعي الجزر والبقدونس والكراث والبهارات في مرق الدجاج.
3. يُقطع الخيار الطازج إلى مكعبات صغيرة ، تحتاج أولاً إلى تقشير القشرة منه. إذا كان الخيار يحتوي على الكثير من البذور ، فيجب إزالتها ، وإلا ستكون السلطة رطبة جدًا.
4. بمجرد أن تصبح أرجل الدجاج جاهزة ، يجب إزالتها من المرق وتبريدها. افصل اللحم عن العظام. نقطعها إلى قطع صغيرة. يُمزج الدجاج المفروم مع البازلاء والمايونيز.
5. يتم وضع طبقة تغليف في قاع وعاء السلطة. يتم تقطيع الفطائر ، التي يتم تغليف الجبن القريش فيها مسبقًا ، إلى دوائر. ننشرها في أسفل النموذج ، ونرتفع تدريجياً بحيث تكون الحلقات على جوانب الطبق. تُفرك البطاطس المبشورة فوق الفطائر. الطبقة التالية سوف يفرم البصل ناعما. يجب أن تكون الطبقة مملحة ومتبلة.
6. الطبقة التالية تتكون من لحم الدجاج مع البازلاء بالمايونيز. انشر نصف الخليط فقط. تُفرك طبقة أخرى من البطاطس في الأعلى. بعد ذلك ، يتم وضع طبقة من البصل ، ثم يتم وضع الكتلة المتبقية من الدجاج مع المايونيز. ستكون الطبقة الأخيرة هي البطاطس المتبقية. يُغطى الطبق من الأعلى بلوح مسطح ويوضع في الثلاجة لمدة 45 دقيقة.
7. بعد نقع سلطة بسيطة ولذيذة للعام الجديد 2018 حسب وصفتنا في الثلاجة ، يجب قلبها بحيث تكون طبقة الفطائر في الأعلى. تتم إزالة النموذج مع فيلم الغذاء. السلطة غير عادية وملونة للغاية.

https://youtu.be/unajvPTwiJA

سلطة "شجرة عيد الميلاد"

هذه سلطة لذيذة للغاية مع لمحات من الربيع ، والتي ستكون إضافة رائعة إلى طاولة الأعياد في العام الجديد.

مكونات:

• لسان البقر - 0.5 كجم ؛
• جزر - 1 قطعة ؛
• بطاطس - 3 قطع ؛
• بصل - 1 قطعة ؛
• خيار مخلل - 2 قطعة ؛
• ذرة معلبة؛
• بذور الرمان (كزينة للطبق) ؛
• الخضر (من الأفضل تناول الشبت الصغير) ؛
• للصلصة - المايونيز والملح وزيت عباد الشمس.

وصفة الطبخ خطوة بخطوة:

1. اسلق لسان لحم البقر. يتطلب هذا الإجراء وقتًا معينًا ، لذلك تحتاج إلى طهي اللحم مسبقًا. أفضل في المساء. من المهم جدًا تنظيف اللسان المطبوخ حديثًا على الفور ، لأنه في النسخة الباردة سيكون من المستحيل تقريبًا التخلص من الفيلم والأوردة.
2. بعد ذلك ، تُسلق الخضار (البطاطس والجزر) وتقطيعها إلى مكعبات. قطع الخيار إلى شرائح صغيرة.
3. نقطع البصل إلى أنصاف حلقات ، ونقلىهم على نار خفيفة حتى يتحولوا إلى لون ذهبي.
4. تخلط جميع المكونات وتخلط حتى تصبح ناعمة وتتبل بالمايونيز. من الأفضل أن يكون المايونيز محلي الصنع.
5. يجب وضع الكتلة الناتجة بشكل جميل على طبق ، لتشكيل شكل شجرة عيد الميلاد منه.
6. من الأعلى نغطيها بالأعشاب (الشبت أو البقدونس).
7. كألعاب لشجرة عيد الميلاد ، نأخذ بذور الرمان.

هذا كل شيء ، في هذا الصدد ، انتهى إعداد سلطة لذيذة للعام الجديد 2018 ، والشيء الرئيسي الآن هو العثور على مكان على طاولة الأعياد واستكماله بسلطة الربيع والعصير.

سلطة "Snowdrifts"

في العام الجديد ، يجب أن تكون طاولة الأعياد متنوعة قدر الإمكان ، وليس كافيًا من سلطة أوليفييه والبطاطس والفواكه ، فأنت بحاجة إلى الاهتمام بتوافر السلطات المختلفة. وصفات السلطة للعام الجديد 2018 بسيطة ولذيذة ولا يستغرق تحضيرها الكثير من الوقت. فقط اطلب من أفراد عائلتك مساعدتك في عملية إنشاء طاولة احتفالية ، وستتأقلم معًا مع كل شيء بشكل أسرع مما كنت تتوقع.

من المهم جدًا عدم تأجيل كل التحضير في الليلة الماضية ، والاهتمام بإعداد هذه السلطة في اليوم السابق للعطلة. إنه مقاوم للغاية ولن يفقد خصائصه الذوقية ولن يفسد المظهر الجميل.

مكونات:

• جزر - 2 قطعة ؛
• البيض - 3 قطع ؛
• جبنة - 150 غرام ؛
• بطاطس مسلوقة - 3 قطع ؛
• سجق (مدخن أو مسلوق) - 300 غرام ؛
• مايونيز؛
• الملح والفلفل والثوم والتوابل.
• خردل - 1.5 ملعقة صغيرة

التحضير بسيط للغاية ، ويتم في الخطوات التالية:

1. بادئ ذي بدء ، اسلقي الجزر والبطاطس والبيض. كل هذا للتخلص من القشرة.
2. قطع البيض بعناية لفصله إلى بياض وصفار دون إتلاف شكل البيض.
3. تقطع البطاطا إلى أطباق صغيرة ، موزعة بالتساوي على طبق على شكل دائرة. الملح والفلفل حسب الذوق. من المهم جدًا عدم المبالغة في ذلك ، لأن السلطة يجب ألا تكون مالحة.
4. كما نقطع النقانق إلى قطع صغيرة ، ونضعها فوق البطاطس.
5. يجب أن يكون الجزر مبشورًا على مبشرة خشنة ، وسوف تشكل الطبقة الثالثة من السلطة.

هام: يجب نقع كل طبقة بالمايونيز. ستعتمد كميتها بشكل صارم على تفضيلاتك. إذا كنت من محبي المايونيز ، فلا يمكنك أن تشعر بالأسف تجاهه. بالنسبة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خاصًا ، فإن الأمر يستحق أن تقتصر على كمية صغيرة.

1. ثم ننتقل إلى صفار البيض. يجب سحقها بالشوكة ، وتخلط جيدًا مع الخردل والمايونيز ، وتضاف أيضًا الثوم المسحوق إلى الخليط.
2. نحشو السناجب بهذا الخليط ونضعها بحذر على السلطة مع إضافة البروتين ، ثم نسكب المايونيز فوقها. في هذه المرحلة ، نحتاجها من أجل الاحتفاظ بالجبن.
3. نفرك الجبن على مبشرة ناعمة ونرش الجزء العلوي من السلطة بها. بصريًا ، يجب أن تحصل على ثلوج صغيرة مغطاة بالثلوج.

هذه سلطة أخرى للعام الجديد 2018 ، وصفات بالصور بسيطة جدا ولذيذة. حتى لو لم تكن لديك مهارات الطهي ، فأنت لم تقم أبدًا بإعداد أطباق أنيقة لعائلتك ، فاستثنى من ذلك هذه العطلة.

جرب قدراتك ، واجعل عائلتك مهتمة بإنشاء روائع جديدة ، وستنجح بالتأكيد ، ولا يمكنك حتى الشك في ذلك.

سلطة احتفالية القلب

تعتبر السلطات زخرفة كل طاولة احتفالية. حتى سلطة بسيطة في أيدي ربات البيوت الماهرات يمكن أن تتحول إلى عمل فني حقيقي.

للسلطة سوف تحتاج:

• عصي السلطعون - 200 غرام ؛
• 200 غرام جبنة قاسية؛
• بطاطس مسلوقة - قطعتان ؛
• علبة ذرة معلبة
• مايونيز؛
• بيض مسلوق - 3 قطع ؛
• للزينة ، ستحتاج إلى بذور الرمان وخيار طازج وطماطم كرزية.

تُفرك البطاطس والبيض والجبن بمبشرة خشنة. أصابع السلطعون مقطعة إلى مكعبات. عندما يتم تحضير جميع المكونات ، يمكنك البدء في تشكيل السلطة.

على طبق مسطح ، ضع الطبقة الأولى من البطاطس على شكل قلب. من الأفضل تناول الطبق باللون الأبيض. على ذلك ، سيبدو القلب أكثر تعبيرا. يُحلى الملح والفلفل على البطاطس ويُغطى بالمايونيز. ضعي أصابع السلطعون في الطبقة الثانية واصنعي شبكة من المايونيز.

الطبقة الثالثة هي الذرة. تأكد من تصريف السائل الزائد. من كيس المعجنات نصنع شبكة من المايونيز. بعد ذلك ، ضع طبقة من البيض المبشور. دهن الجزء العلوي بالمايونيز ، بما في ذلك الجوانب.

سلطة لذيذة وبسيطة للعام الجديد 2018 مغطاة بالجبن الصلب المبشور. بفضله ، اتضح أن السلطة طرية جدًا. لتزيين السلطة ، تقطع طماطم الكرز إلى نصفين ، ويقطع الخيار إلى شرائح رفيعة. توضع بذور الرمان على طول محيط القلب ، والزهور مصنوعة من الطماطم وبتلات الخيار في المنتصف. السلطة الأصلية واللذيذة جاهزة!

تحضير سلطة للعام الجديد 2018 حسب الفيديو:

سلطة الخضار "ميكس"

من قال أن الخضار الطازجة لا ينبغي أن تكون على طاولة الأعياد في الشتاء؟ السنة الجديدة هي عطلة تكسر كل الصور النمطية ، ولا تدخر الأموال من أجلها ، فهي تسمح لنفسها بالاستمتاع حقًا بالخضروات والفواكه التي يمكن أن ينكرها على نفسها في أوقات أخرى من العام.

لذلك ، دعونا نحلل وصفة سلطة بسيطة جدًا ولذيذة للعام الجديد للكلب. حتى الطفل يمكنه طهيه ، لأنه لا يتطلب هنا تقنيات ومهارات جادة. أولاً ، لنعد المكونات التي نحتاجها:

• طماطم.
• القرنبيط والملفوف الأبيض.
• جزرة.
• بروكلي.
• سلطة خضراء.
• البازلاء الخضراء المعلبة.
• الخضر.
• مايونيز.
• ليمون.

سيعتمد عددهم فقط على عدد الوجبات التي تتوقعها. ستكون هذه السلطة خيارًا ممتازًا لتناول وجبة خفيفة مع أطباق اللحوم الثقيلة ، وكذلك الكحول ، والتي بدونها لا يمكن لأي طاولة عطلة أن تفعلها.

تحتاج أيضًا إلى التركيز على تفضيلاتك الشخصية ، وإذا كنت تحب البروكلي أكثر من الملفوف الأبيض ، فقم بزيادة كمية منه في سلطتك. نقطة مهمة للغاية: جميع الخضروات ، بالإضافة إلى القرنبيط ، تضاف إلى السلطة نيئة فقط.

عملية الطهي كالتالي:

1. تحتاج إلى تقطيع جميع المكونات بالطريقة التي تناسبك. كقاعدة عامة ، يتم تقطيع كل شيء ما عدا الجزر إلى شرائح ، بينما يتم تقديم الجزر مع حلقات السلطة.
2. نستخدم الشيري كصلصة. نضيفه إلى المايونيز ونخلطه مع عصير نصف ليمونة ونقطع الخضر أيضًا.

لوعاء السلطة ، تحتاج إلى استخدام وعاء شفاف كبير ، حيث تبدو سلطة الخلطة جميلة ومشرقة واحتفالية. انتهت هذه الوصفة البسيطة لتحضير سلطة رأس السنة الجديدة 2018 ، وظهرت سلطة أخرى لذيذة على طاولة احتفالية رأس السنة الجديدة ، والتي سيرغب جميع الضيوف وأفراد الأسرة في تجربتها.

سلطة خفيفة "أعواد الأفوكادو وسلطعون"

تقترح سلطة السلطعون دائمًا شيئًا لذيذًا وممتعًا وعطاءًا واحتفاليًا. ولكن إذا أضفت الأفوكادو إليها ، فستحصل على طعم إلهي لا يوصف ، وهو ببساطة من المستحيل رفضه. دائمًا ما تكون السلطات للعام الجديد 2018 مع الوصفات والصور بسيطة ولذيذة ، والشيء الرئيسي هو الحصول على الكمية المناسبة من المكونات ، ودراسة عملية الطهي جيدًا ، والعمل بجرأة.

إذا كنت تريد أن تكون عملية ترتيب الطاولة الاحتفالية ممتعة للغاية بالنسبة لك ، فقم بإشراك جميع أفراد الأسرة في العمل ، لأنه معًا ليس فقط أكثر إثارة للاهتمام ، ولكن أيضًا أسرع.

إذا كان هناك أطفال في المنزل ، يمكنك توجيههم لتنظيف المكونات ؛ يمكن بالفعل تكليف الأطفال الأكبر سنًا بعملية التقطيع. مع هؤلاء المساعدين ، سوف يغلي العمل ببساطة. دعنا ننتقل إلى الوصفة نفسها ، لهذا نحتاج إلى المكونات التالية:

• أصابع السلطعون - 200 جم.
• خيار طازج - 1 قطعة.
• أفوكادو - 2 قطعة.
• زيت الزيتون.
• عصير نصف ليمونة.
• أوراق الخس.
• بصل أخضر.
• الفلفل والملح والسكر حسب الرغبة.

بمجرد أن يكون لديك جميع المنتجات المذكورة أعلاه في المخزون ، يمكنك المتابعة بأمان إلى عملية إنشاء طبق. دعنا ننتقل إلى إعداد آخر:

1. تحتاج أولاً إلى شطف جميع المنتجات جيدًا تحت الماء الجاري الدافئ ، ووضعها على لوح حتى تجف.
2. بعد ذلك ، اغلي أعواد السلطعون في ماء مملح. إذا تناولت لحم السلطعون المعلب بالفعل ، فلن تحتاج إلى سلقه ، فهو جاهز بالفعل للاستخدام. فقط اسكب الماء من البرطمان وضعه في وعاء منفصل.
3. حان وقت الأفوكادو. انزع القشر منه وقطعه إلى مكعبات صغيرة. يُسكب عصير الليمون في الأعلى حتى لا تصبح الفاكهة داكنة.

لا يمكنك التسرع في هذا الأمر ، لأنه إذا كسرت الطلب أو لم تضف مكونًا أو آخر ، فلن يعمل الطبق. ما عليك سوى اتباع جميع التوصيات ، وسيكون طبق العام الجديد الخاص بك في عام الكلب على الطاولة ليس فقط لذيذًا ، ولكن أيضًا جميلًا جدًا.

إذا تمت ملاحظة جميع الفروق الدقيقة ، فإن المكونات جاهزة ، ثم يمكنك البدء في صنع سلطة عطلة لذيذة. العملية هي التالية:

• نأخذ الخيار المغسول ونقطعه إلى شرائح.
• يجب قطع لحم السلطعون جيدًا.
• أوراق الخس تحتاج إلى التخلص من الماء ، وصمة عار جيدا بمنشفة. يجب سحق الأوراق إلى قطع صغيرة.
• نعصر نصف ليمونة ونخلطها بزيت الزيتون والسكر ونضيف الفلفل المطحون ونخلط حتى نحصل على كتلة متجانسة.

يجب أن تكون سلطتنا بالضرورة في طبقات بالتسلسل التالي:

• أفوكادو.
• خيار.
• سلطة.

إذا كسرت التسلسل ، فلن يفقد مظهر الطبق فحسب ، بل يفقد أيضًا مذاقه. رش كل شيء بالصلصة. يمكن لبعض محبي هذه السلطة أن يخلطوا الخليط كله ، ولكن إذا كنت ترغب في التعرف على المذاق الحقيقي لها لأول مرة ، فمن الأفضل تذوقها على شكل طبقات. هذا كل شيء ، أضف سلطة فورية لذيذة إلى مائدتك.

سلطة "سمك السلمون على معطف الفرو"

يمكن أن تكون السلطات للعام الجديد 2018 ووصفاتها بسيطة ولذيذة إذا تعرفت على طرق تحضيرها بالتفصيل ، ولديك أيضًا المكونات الضرورية المتاحة.

لتحضير سلطة "السلمون على معطف الفرو" ، سوف تحتاج إلى:

• جزر 1 قطعة.
• البنجر - 1 جهاز كمبيوتر.
• جبنة صلبة - 100 جم.
• بصل - 1 رأس.
• سمك السلمون المملح قليلاً (يمكنك تناول سمك السلمون أو السلمون الوردي أو السلمون المرقط) - 250 جرام.
• مايونيز ، ملح.
• البيض - 3 قطع.

يمكن العثور على معظم المكونات في عطلة في كل مطبخ ، ولكن لا يزال يتعين شراء بعضها.

إذا كنت مستعدًا جيدًا ، يمكنك المتابعة إلى عملية الطهي الرئيسية ، على النحو التالي:

1. ابشر البيض والجبن على مبشرة خشنة.
2. يجب بالتأكيد التخلص من العظام وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
3. يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.
4. كسفينة ، نأخذ حاوية حجمية ، في الجزء السفلي منها نبطئ فيلم التشبث.
5. توضع السلطة في طبقات صغيرة وهي: السمك والبصل والبيض والجزر والجبن والبنجر. بعد كل طبقة ، تأكد من دهنها بالمايونيز.
6. نضع الطبق في الثلاجة لعدة ساعات ، ويجب أن ينقع جيدًا.
7. بعد ساعتين ، يمكنك الحصول على السلطة من الثلاجة ، وتقليبها في طبق مسطح حتى يصبح البنجر في الأسفل. في هذه الحالة ، ستحصل بالتأكيد على طبق جميل جدًا ومشرق يشبه الرنجة تحت معطف من الفرو ، على العكس تمامًا.

نتيجة لذلك ، ستحصل في نفس الوقت على سلطة جميلة وبسيطة ، تذكرنا بالرنجة المفضلة لديك تحت معطف من الفرو. اصنع لنفسك سلطات بسيطة ولذيذة للعام الجديد 2018 وفقًا للوصفات بالصور (انظر المقال) ، واسعد عائلتك بأطباق رائعة وجميلة على الطاولة.

سلطة جزر بالفواكه

هل تبحث عن شيء مختلف للعام الجديد؟ إذن ستكون وصفات السلطة الخاصة بنا للعام الجديد 2018 أبسط وألذ لك. لتحضيرهم ، لا تحتاج إلى إنفاق الكثير من المال وإظهار الخيال ، فقط اتبع الوصفات ولديك رغبة كبيرة في خلق الجمال.

من المكونات التي نحتاجها:

• تفاحة؛
• البرتقالي؛
• 3-4 جزر
• 10 قطع. مشمش مجفف؛
• ¼ كوب زبيب
• 0.5 جوز
• 10 قطع. الخوخ.
• ستذهب القشدة الحامضة والعسل كصلصة.

عملية الطهي:

1. افركي الجزر جيدًا ، وقشر التفاح والبرتقال ومقطع إلى مكعبات.
2. بعد ذلك يجب تبخير الفواكه المجففة جيداً وغسلها.
3. نقطع الخوخ والمشمش المجفف إلى قطع صغيرة.
4. سحق الجوز حتى لا تكون القطع كبيرة جدًا.
5. بعد ذلك ، فقط تخلط جميع المكونات وتتبل بصلصة الكريمة الحامضة والعسل.

والنتيجة سلطة خارقة للعام الجديد 2018 والتي ستكون إضافة بسيطة ولذيذة إلى مائدتك. يمكنك تقديم الطبق في أي أجزاء ، حيث تلعب السلطة هنا دور وجبة خفيفة غير عادية ، والتي من المستحيل رفضها. كطبق ، من الأفضل أن تأخذ وعاءًا شفافًا يظهر كل طبقات الخس الجميلة.

لا تحرم نفسك من مثل هذه الأطعمة الشهية ، وقم بإنشاء روائع مذهلة حقًا على طاولتك الاحتفالية في العام الجديد ، واسمح لنفسك بالاستمتاع بتلك الأطباق في العطلة التي يمكن أن ترضي الروح حقًا. وصفات السلطة المختلفة للعام الجديد 2018 مع وصفات وصور بسيطة للغاية ولذيذة ، ستكون في نطاق سلطة كل مضيفة تريد تزيين مائدة رأس السنة الجديدة بأطباق ألمع ولذيذة وغير عادية.

اختر لنفسك فقط تلك الوصفات التي تناسب ذوقك حقًا ، والتي ستسعد جميع أفراد الأسرة بأصالتهم وذوقهم الإلهي.

في العام الجديد ، يجب أن تتحقق جميع الأمنيات ، وإذا كنت قد وعدت عائلتك دائمًا بهذه السلطة أو تلك السلطة بمكونات غير عادية ، فامنحها لهم في هذه العطلة الرائعة. كن مطمئنًا أنهم سيقدرون ذلك.

لا يجب أن تكون السلطات على طاولة العام الجديد معقدة للغاية ، حتى لو تم استعارتها من الوصفات العزيزة على البلدان الأخرى. نحن نعرف كيف نطبخ كل شيء ، لذلك سنجمع "بواسطة خيط" من جميع أنحاء العالم ونرى ما يضعونه على الطاولة في أستراليا. ما يعاملون الضيوف في النمسا. يمكنك أيضًا النظر إلى تايلاند - سيكون هناك بالتأكيد شيء لذيذ ومريب. بعد كل شيء ، وصفات السلطة البسيطة للعام الجديد 2018 مهمة بالنسبة لنا ، وليست مبهجة رجال الطهي الخارقين.

من السهل جدًا شراء المانجو المزروع في الهند - اذهب إلى السوبر ماركت ، وامش على الرفوف بالفواكه الغريبة واشترِ المنتجات مثل

• المانجو كبيرة جدا ،
• التقط زوجين من الخيار الأخضر (إذا كنت تفضل مذاق الخيار الطويل ، فالخيار الكبير)
• الزنجبيل الطازج مرغوب فيه ، فهو يحتاج إلى القليل جدًا
• جير واحد
• البقدونس - العادي أفضل من المجعد
• بطاطا عادية ، قطعتان تكفيان
• سوف تحتاج البهارات إلى أبسط - الملح والسكر

رائحة المانجو غير عادية ، ولكن من المستحيل القول أنها تفاجئك على الفور - دع هذه السلطة البسيطة تكون على طاولة العام الجديد ، مثل تحيات الكنغر ، على سبيل المثال.

لذلك ، تغلي البطاطس ، توضع في السلطة على شكل مكعبات مفرومة ناعماً.

يتم تقشير المانجو ببساطة وإزالته بعناية من الحجر. نوع التقطيع هو نفسه نوع البطاطس.

مع الخيار ، افعل نفس الشيء مثل المانجو - أزل القشرة وصنع مكعبات.

هل سبق لك أن حاولت بشر الزنجبيل؟ اليوم عليك أن تبشري على الأقل ملعقة صغيرة من الزنجبيل.

نحن نتعامل ببساطة مع الجير - نضغط العصير منه ، ثم نسكب السكر في المحلول الناتج ، وإذا رغبت في ذلك ، القليل من الملح.

امزج كل شيء ، ولا تنس إضافة البقدونس المفروم جيدًا.

لا يُفترض بالمايونيز لمثل هذه السلطة الطازجة ، بل نستخدم عصير الليمون بدلاً من ذلك.

بالمناسبة ، هذه السلطة لذيذة جدًا مع لحم الخنزير ، لذا فقط جربها ، لن تتمكن من المشي عبر المانجو بهدوء.

تعتبر هذه السلطة عيد الميلاد ، وتقدم مع أطباق الأسماك واللحوم.

دعنا نذهب إلى النمسا لتجربة سلطات بسيطة للعام الجديد للعام الجديد 2018. لن نقول إنها أسهل سلطة ، لكنك ستشعر وكأنك في فيينا بمجرد أن تجربها ، وهي تستحق شيئًا!

من الصعب الآن استدعاء المكونات المقدمة لأطايب السلطة ،

• يمكنك شراء لسان لحم بقري صغير يزن حوالي 200 جرام من كل مكان
• أضف 400 غرام من الهليون إليها
• جرة صغيرة من البازلاء الخضراء
• غصن الشبت
• كريم قليل الدسم
• مايونيز
• هنا ليست هناك حاجة عمليًا إلى التوابل ، القليل من الملح مفيد

الأطول هو طهي اللغة. تحقق من جاهزيتها باستخدام سيخ ، كقاعدة عامة ، تغلي في ساعة ونصف. الآن نزيل الجلد ونقطعه (إذا كان الأمر كما هو الحال في فيينا) ، ثم نحصل على خطوط رفيعة وطويلة.

نقطع الهليون ويطهى قليلاً

يمكنك صنع الصلصة في نفس وقت طهي اللسان ، فقط أضف الشبت المفروم إلى الكريمة والملح.

والآن امزج كل شيء ، وتبليه بالصلصة واشعر وكأنك في موطن شوبان.

ماذا يمكن أن يكون أفضل من البطاطس؟ حتى المضيفة غير الكفؤة يمكنها طهي مثل هذه السلطة البسيطة. كلما كان تكوين السلطة أبسط ، كلما شعرت بمذاق مكوناتها بشكل أكثر وضوحًا. تحقق من التوابل التي تلعب دورًا مهمًا في سلطة البطاطس:

• خل التفاح
• زيت الزيتون
• خردل
• فلفل أسود مطحون

اشترِ سبع حبات بطاطس فقط لهذه السلطة اللذيذة واسلقها بقشرها.

إذا كان المنزل يحتوي على مرق اللحم الجاهز - رائع ، وإلا قم بالتركيز من المكعب.

قشر بصلة واحدة وفرمها ناعماً.

والآن نبدأ في تجميع السلطة: تقطع البطاطس إلى شرائح رفيعة ، ثم نسكب المرق عليها (قليلاً!).

يضاف البصل المقلي.

يتم تحضير الصلصة من البهارات أعلاه ، وتخلط جيدًا وتُسكب فوق البطاطس والبصل. تُقدم السلطة كطبق مستقل أو مع اللحوم والأسماك والخضروات الأخرى.

ليست كل ربات البيوت سعداء عندما تحتوي الأسماك على الحليب بدلًا من الكافيار ، الذي يمكن أن يكون مملحًا تمامًا في المنزل. لكن هذا منتج غير مكلف وبأسعار معقولة جدًا لسلطة عيد الميلاد اللذيذة.

• قم بشراء سمكة وحاول اختيار عدد قليل من الأسماك مع الحليب بحيث يكون لديك حوالي 400 جرام من هذا المنتج اللذيذ الرخيص.

نظرًا لأنك في المتجر ، فاحصل في نفس الوقت على السلطة:

• فلفل حلو
• جرة صغيرة من الذرة
• رأس البصل الأحمر
• مايونيز
• يمكن العثور على التوابل في المنزل - الفلفل والملح

لن يستغرق تحضير السلطة أكثر من نصف ساعة. ابدأ بغلي الحليب - ضعه في ماء مملح واطهيه لمدة خمس دقائق فقط.

الآن اعتني بالخضروات أثناء تبريد الحليب.

يقطع الفلفل إلى مكعبات ، والبصل إلى حلقات نصف رقيقة جميلة.

قطع الحليب المبرد إلى شرائح.

اخلطي كل شيء والملح والفلفل حسب الرغبة ، وتبلي بالمايونيز الجيد.

أسهل سلطة

هل فكرت فيما يمكنك طهيه في عشر دقائق إذا ظهرت مكالمة غير متوقعة فجأة؟ ما عليك سوى فتح مرطبان من الأسماك المعلبة - فكل ربة منزل تمتلكها مثل نيوزيلندا.

لنرى الآن ما إذا كان هناك كل ما تحتاجه للحصول على سلطة لذيذة وغير مكلفة:

• علبة من الأسماك مثل الماكريل
• 6 بيضات مسلوقة ومقطعة ناعماً ، بياض وصفار على حدة
• البصل المفروم ناعما أيضا
• جبن صلب مبشور

الآن ضع في وعاء شفاف في طبقات:

• السناجب
• سمك مهروس جيداً بالشوكة
• سمنة
• صفار البيض
• مايونيز

يجب أيضًا دهن بعض الطبقات بالمايونيز.

تزيين السلطة بشيء مشرق - نصف حبة طماطم كرزية أو بقدونس أو شبت أو بذور رمان.

يتم تحضير هذه السلطة الأسهل بسرعة بحيث ستندهش. كل ما تحتاجه هو فقط تقطيع البصل إلى مكعبات وسكب الماء المغلي (بهذه الطريقة ستزيل المرارة). وتحتاج أيضًا إلى سلق بضع بطاطس (تعتمد كمية المنتج على عدد الأسماك التي لديك).

ابدأ بالبطاطس ، عندما تكون جاهزة - مقطعة إلى مكعبات صغيرة أو صر.

اسلقي أربع بيضات دجاج وابشرها أيضًا.

نقطع السمك إلى شرائح رفيعة - وهذه هي أهم طبقة في السلطة.

يجب أن تكون الأطباق شفافة ، نبدأ في وضع السلطة مع البطاطس ، والآن السمك ، نضع البصل عليها ، ونرش البروتينات أولاً ، ثم صفار البيض.

إذا كنت تحب طعم المايونيز ، فعليهم تغطية الطبقات ، وإذا كنت تحب السمك بدون طعم المايونيز ، فلا تفرط فيه ، وإلا ستكون السلطة ثقيلة جدًا.

السردين في سلطة الميموزا المألوفة

دعونا نجعل هذه السلطة البسيطة اليوم بدون البطاطس المسلوقة - فهي تجعل الطبق أثقل. سنضعها في طبقات في وعاء شفاف. لاستبدال البطاطس بشيء ما ، يجب أن تأخذ الجزر - فهي مشرقة ولذيذة ، ومذاقها رائع مع الأسماك.

• لا ينبغي أن يقلى البصل لمثل هذه السلطة ، ولكن ببساطة يُسكب بالماء المغلي أو يُنقع قليلاً في الخل والخردل بعد تقطيعه جيدًا.
• يُسلق بيض الدجاج ويُقسم إلى بروتينات وصفار ويفرك جيدًا
• يُفرك الجبن ، ويفضل أن يكون قاسيًا ، على مبشرة خشنة - بحيث يكون الطعم أكثر وضوحًا
• يُسلق الجزر ويُبشَر ، الآن على مبشرة جيدة.

ميراكل ميكس - سلطة خضار "ميكس"

اتضح أنه يمكنك صنع سلطة من أبسط الخضروات ، ولا يجب عليك شراء الأنواع الغريبة ، ويمكن أن تتحول الطماطم والملفوف والجزر على طاولة العام الجديد إلى طبق ذواقة!

بجانب أطباق اللحوم الثقيلة ، يجب عليك بالتأكيد وضع مثل هذه الوجبات الخفيفة الشهية ، كل ما تحتاجه هو:

• طماطم
• جزرة
• بروكلي
• قرنبيط
• كرنب أحمر
• سلطة خضراء
• جرة من البازلاء الخضراء المعلبة

من حيث التركيب ، يمكنك تنظيم كل شيء بنفسك - هل تحب القرنبيط أكثر؟ اجعلها أكثر في الوجبة الخفيفة ، وأضف جميع المكونات الأخرى حسب الرغبة. ومع ذلك - كل شيء على الإطلاق ، باستثناء القرنبيط ، يوضع طازجًا في المقبلات. ولكن يجب غلي النورات الملونة في ماء مملح. يُفرك الجزر بمبشرة خشنة أو يُقطع إلى شرائح رفيعة.

الصلصة الخاصة بهذا المقبلات محددة - تعتمد على الشيري. يضاف المايونيز وعصير نصف ليمونة والتوابل والبقدونس المفروم ناعماً.

في وعاء سلطة زجاجي شفاف ، تبدو المقبلات "ميكست" مشرقة ومبهجة بشكل خاص.

نفخة الوجبات الخفيفة في دائرة الضوء

يجب أن يكون لحم الخنزير والفطر على طاولة الأعياد موجودًا بالفعل لأنه لا يمكنك الاستغناء عن أطباق اللحوم ، والجميع يحب الفطر. ولتنويع مذاق الوجبات الخفيفة فهو معتاد ومكونات غير مكلفة:

• بيض الدجاج
• جزر
• بطاطا
• بصل أخضر
• جبنة قاسية

نستخدم المايونيز المفضل لدينا كمواد تشحيم للطبقات.

نظرًا لأن لدينا وجبة خفيفة ، دع الأطباق شفافة - كم هو جميل أن ترى كل الطبقات في وعاء السلطة ، توقعها وتذوقها مسبقًا.

الخضار لهذه الوجبة الخفيفة مسلوقة أو مفرومة ناعماً أو مبشورة. من الأفضل شراء الفطر متبلًا أو في عصيره الخاص - كل شيء حسب ذوق عشيقة المنزل.

رتب الطبقات كما يحلو لك ، سيغطي لحم الخنزير الطبقة الخفيفة الفارغة من البطاطس ، ثم يضيف الجزر القليل من السطوع. مرة أخرى ، طبقة خفيفة من الفطر الأبيض والصفار ، مبشورة بشكل منفصل على مبشرة خشنة. الشيء الرئيسي في هذه الوجبات الخفيفة هو الارتجال والبساطة. يمكن أن يكون الجبن هو الطبقة الأخيرة في وجبة خفيفة أو يمكن أيضًا وضعه في الداخل.

مقبلات أخرى من النمسا

لا تتوقف الأسماك المعلبة عن احتلال المكان الرئيسي في ثلاجاتنا. يمكن تحويلها بسرعة كبيرة إلى حساء خفيف ولذيذ للغاية ، يضاف إلى الطبق الثاني. لذلك ، إذا كنت في حاجة ماسة وبتكلفة زهيدة إلى تناول مقبلات على طاولة العام الجديد ، فقم بتخزين عدد قليل من علب السمك. ستحتاج أيضًا إلى هذا المقبلات:

• بيض الدجاج
• تفاحة
• عين الجمل
• جبنة قاسية
• جزرة
• بصلة
• مايونيز

نظرًا لأننا نحاول جعل جميع الوجبات الخفيفة مدمجة وجميلة ، فقم بإعداد بعض الأطباق الشفافة الجميلة. الوجبات الخفيفة هي الأكثر لذة ، يجب على كل ضيف وضع وعاء شفاف خاص به.

يمكن صنع الطبقات في كل منها بطرق مختلفة ، وسيظل المذاق كما هو ، وتبدو هذه الأوعية لتناول وجبة خفيفة احتفالية جميلة جدًا.

ما عليك سوى سلق الجزر وبيض الدجاج ، يتم تحضير وجبة خفيفة بسرعة. ما عليك سوى تحضير جميع المكونات ووضعها في طبقات ، مع دهنها بالمايونيز.

السمك الأحمر هو وجبة خفيفة ممتازة

يمكن لف فيليه السمك الأحمر المقطّع إلى شرائح رفيعة بشكل جميل إلى لفائف صغيرة وحشوها بسلطة خفيفة. إذا كان هناك أسياخ ، فقم بإلصاقها في كل لفة ، لذلك يكون من الأنسب تناول الوجبة الخفيفة من الطبق.

يمكنك طهي مقبلات السلمون أو السلمون المرقط في خمسة عشر دقيقة. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى خيار طازج وجبن كريمي طري - يتضح بشكل جميل ولذيذ جدًا وبسرعة.

نقوم بتقطيع السمكة الحمراء إلى شرائح رفيعة وضيقة - في المجموع تحتاج 200 جرام من السمك.

قشر الخيار وقطّع إلى شرائح رفيعة - تحتاج إلى 2 خيار.

نغطي شريحة من السمك بالجبن الكريمي ونضع شريحة من الخيار عليها ونلفها في لفافة. الآن يبقى ربطه بسيخ ووضعه على طبق. ولجعل المقبلات تبدو احتفالية بشكل خاص - قطع شرائح رقيقة من الخيار المتبقي ووضعها مثل مروحة فوق السمك. يمكنك أيضًا التزيين بغصن من البقدونس أو الشبت.

بروفيترول محشي المفضل

لسبب ما ، لا نستخدم البروفيترول للوجبات الخفيفة اللذيذة ، وعادة ما تكون مليئة بالكاسترد الحلو أو الكريمة المخفوقة.

تعرف كل ربة منزل كيفية خبز البروفيتيرول من عجينة الكاسترد. يمكنك تحضيرها مسبقًا وتخزينها ببساطة حتى وصول الضيوف. يمكن أن يكون شكل البروفيترول للوجبات الخفيفة المالحة مستديرًا أو ممدودًا - هنا يمكن للمضيفة أن تحلم.

سوف تحتاج للاختبار

• 100 جرام زبدة أو سمن
• 4 بيض دجاج
• 200 غ دقيق
• قليل من الملح

يُسكب الماء في قدر ويُغلى المزيج ويُذاب فيه الزيت. أضف الدقيق الآن واخلط جيدًا. أنت الآن بحاجة إلى دفع البيض إلى العجين واحدًا تلو الآخر ، وفي كل مرة يتعين عليك الخلط جيدًا ، وإلا فلن يعمل البروفيتيرول "الفارغ". يمكنك دهن العجين على ورقة خبز بملعقة أو محقنة معجنات. أثناء الخبز ، يُمنع منعًا باتًا فتح باب الفرن ، يمكن أن "يستقر" البروفيترول بسبب التغير الحاد في درجة الحرارة.

الآن الأمر يستحق إعداد خيارين أو ثلاثة خيارات لملء البروفيترول

1. مع كبدة دجاج ، بصل اخضر و جزر
2. مع سمك أحمر
3. مع الدجاج والجبن

الحشوة الأولى مألوفة لكل من يحب كبد الدجاج. نقطعها إلى قطع صغيرة ونبشر الجزر على مبشرة خشنة ونضيف البصل ويقلى كل شيء جيدًا في مقلاة. عندما يكون الكبد جاهزًا ، استخدم الخلاط لإحضاره إلى حالة الباتيه الطري ، أضف الزبدة.

يتم جمع حشوة السمك الأحمر من قطع السلمون أو السلمون المفرومة ناعماً أو جبن الميت الطري أو القشدة الحامضة ويضاف البصل الأخضر المفروم ناعماً. يمكنك إضافة القليل من الكافيار الأحمر - اتضح أن ألذ!

مع لحم الدجاج ، الحشوة طرية ، سيحب الأطفال مثل هذه البروفيتيرول. يُسلق صدر الدجاج ويُفرم ناعماً ويُضاف الجبن القاسي المبشور ناعماً والقليل من المايونيز.

الآن نقطع الأغطية عن البروفيترول ونملأ الفراغ بالحشوة. لتسهيل فهم الضيوف للوجبات الخفيفة المقترحة ، قم بتزيينها بطرق مختلفة.

كعك الوجبات الخفيفة - جميل ولذيذ

نظرًا لأننا استخدمنا عجينة الكاسترد لصنع الوجبات الخفيفة ، يجب علينا أيضًا الانتباه إلى خبز البيتا - يمكن استخدام نفس حشوة البروفيترول هنا أيضًا. ولكن هناك أيضًا أذواق غير عادية ، على سبيل المثال ، مزيج رائع للغاية من سمك السلمون ولحم الخنزير.

هذا الحشو غير معتاد لدرجة أن الضيوف لن يصدقوا مزيج النكهات. نقطع لحم الخنزير والسمك ناعماً ونخلط ونضيف الجبن الطري الذائب. يُدهن خبز البيتا بخردة رفيعة من الحشوة ويُرشّ بالأعشاب المفرومة ناعماً.

حيلة صغيرة: لجعل المقبلات تبدو جميلة واحتفالية ، ضع لفائف البيتا الطويلة الجاهزة لمدة عشر وخمس عشرة دقيقة في الفريزر. بعد هذا التبريد ، يتم تقطيع البكرات بسهولة إلى قطع.

سيقام العام الجديد 2018 وفقًا للتقويم الشرقي تحت علامة Yellow Earth Dog. تقليديا ، تعد طاولة رأس السنة الجديدة جزءًا لا يتجزأ من الاحتفال الاحتفالي ، وربما تكون سلطات رأس السنة الجديدة هي الزخرفة الرئيسية. ستريد كل مضيفة بالتأكيد مفاجأة أسرتها وضيوفها بطبق احتفالي لذيذ وجميل دائمًا. اليوم تم حل هذه المشكلة بكل بساطة ، تحضير السلطات في عام الكلب لن يسبب لك الكثير من المتاعب.

مثل كل حيوان مفترس يحترم نفسه ، سيقدر الكلب بالتأكيد اللحم على المائدة. لذلك ، يجب أن تكون أطباق اللحوم ، بما في ذلك السلطات لقائمة الكلب للعام الجديد 2018 ، إلزامية. أولئك منا الذين لا يأكلون لحم الخنزير أو اللحم البقري يمكنهم تحضير السلطات في عام الكلب من الدواجن والأسماك. يمكن أن يشتبه في أنه في العام الماضي ، في ربات البيوت الخرافات الشرقية ، حاولن تجنب لحم الدجاج. الآن يمكن طهي هذا اللحم الغذائي الطري بكثرة. رمز 2018 لطيف للغاية ، أرضي. صديقنا المخلص ، الكلب ، يحب كل شيء ، لذلك لا تتردد في إعداد السلطات لعام الكلب 2018 من مجموعة متنوعة من اللحوم ، بما في ذلك الأسماك والدواجن.

نظرًا لأن العام القادم سيكون عام الكلب الأصفر أو Earth Dog ، يمكن توجيه القليل من انتباهنا إلى حقيقة أنه في سلطة العام الجديد 2018 ، يرى الكلب خضروات صفراء وبنية ، مثل الفلفل والبطاطس. سيكون الفطر والمكسرات مناسبين هنا أيضًا ، حيث إنها منتجات تنمو على الأرض. يمكنهم أيضًا أن يكونوا في السلطة للعام الجديد للكلب. أيضا ، انتبه للخبز. يمكن أن يصبح هذا المنتج اللذيذ أيضًا مكونًا في سلطة غير عادية للعام الجديد 2018 ، فالكلب يحب البسكويت كثيرًا. موضوع منفصل هو ظهور أطباق السنة الجديدة. سيجد المبدعون أنه من الممتع والممتع هذه المرة تحضير سلطة رأس السنة الجديدة على شكل كلب. هناك العديد من الخيارات ، تحقق منها على موقعنا. سلطة على شكل كلب للعام الجديد ستكون زخرفة حقيقية للاحتفال. باستخدام العديد من المنتجات متعددة الألوان ، يمكنك إنشاء تحفة طهي ملونة تعكس موضوع العطلة. تحضير السلطات للعام الجديد 2018 على شكل كلب مع أطفالك ، سيصبح هذا حدثًا احتفاليًا حقيقيًا لهم. لن يتم تقييم ومراجعة وصفات سلطة Doggie New Year بدقة ، يمكنك تجربة كل من المكونات ومظهرها بأمان. يبدو أن أي سلطة رأس السنة الجديدة التي أعدتها مع روح - رمز عام 2018 ، سيتم قبولها بكل سرور. الشيء الرئيسي هو مراعاة موضوع العام الجديد. دعها تكون فقط باسم سلطتك. سلطة رأس السنة "كلب" ، سلطة "كلب رأس السنة الجديدة" - ما هو الخيار الذي لا يُفاجئ الضيوف؟ ويمكن استخلاص أفكار لإنشاء مثل هذه الأطباق من مجموعة الوصفات لدينا. سلطات العام الجديد 2018 ، وصفات بالصور في عام الكلب ، معروضة على موقعنا بكميات كافية. يتم توفير الأعمال الروتينية المبهجة عشية العطلة: سلطة رأس السنة الجديدة "الكلب 2018" ، طاولة رأس السنة الجديدة ، وصفات للعام الجديد من السلطات الأخرى والأطباق الرئيسية ستأخذك في ليلة رأس السنة الجديدة. قم بتوصيل الأصدقاء والأطفال وابتكر معًا.

دعنا نقدم أيضًا بعض النصائح التي قد تجدها مفيدة عندما تقرر طهي نوع من سلطة العام الجديد المشروط "الكلب":

علامة التقويم الشرقي الكلب مسؤول عن الترتيب ، لذلك يجب أن يكون الترتيب أيضًا على طاولة الأعياد. اعتني بخدمة جميلة ، وقدم مجموعة كاملة من الروائح والأطباق ، وما إلى ذلك ؛

الكلب يحب الرخاء فلا تكن بخيلاً ، ضع أفضل الأطباق والبورسلين والكريستال على المنضدة.

اللون الأصفر ، أحد رموز العام الجديد ، سيضيف لمسة مشرقة لتصميم طاولة الأعياد. يمكن أن تكون المناديل وزخارف العطلات والأقواس والأطباق صفراء ؛

بدلاً من اللون الأصفر ، يُسمح باستخدام ظلال دافئة أخرى في كل من الأطباق وتزيين المائدة ، حتى البني الداكن ؛

ولا تنسَ وضع رمز العام - الكلب ليس فقط على الطاولة ، ولكن أيضًا تحت شجرة عيد الميلاد ؛

ادرس بعناية الخيارات المختلفة لسلطة الكلب للعام الجديد 2018 مع صورة ، وقم بتكوين السلطة الفريدة الخاصة بك ، وتأكد من تزيينها بشكل جميل. لن ترضي طاولة الأعياد التي يتم تقديمها بألوان زاهية العين فحسب ، بل ستجذب أيضًا الحظ السعيد في العام الجديد 2018.

وفقًا للتقويم الشرقي ، سيقام العام الجديد 2018 تحت علامة Yellow Earth Dog. تعتبر أطباق الأعياد من العناصر المهمة للاحتفال الشتوي ، وسلطات رأس السنة هي الزخرفة الرئيسية. بدأت جميع ربات البيوت بالفعل في التفكير في كيفية مفاجأة المنزل والضيوف بروائع الطهي الكلاسيكية والجديدة.

ضع في اعتبارك في المقالة مجموعة مختارة من وصفات سلطة بسيطة وغير مكلفة وفي نفس الوقت لذيذة للغاية مع صور للعام الجديد 2018. لن يسبب رمز العطلة الكثير من المتاعب.

سلطة "أوليفر"

بدون سلطة أوليفييه الكلاسيكية ، لا تبدو طاولة العام الجديد احتفالية للغاية. لذلك ، يجب عليك بالتأكيد طهي هذه السلطة على طاولة الأعياد.

مكونات:

• سجق مسلوق - 300 جم ؛
• البيض - 5 قطع ؛
• البازلاء الخضراء - 1 ب ؛
• خيار (معلب) - 4 قطع ؛
• بطاطس - 5 قطع ؛
• بصل - 1 قطعة ؛
• مايونيز - 8 ملاعق كبيرة. ل.
• ملح للتذوق.

طريقة طهو:

1. اغسل البيض والبطاطس جيدًا. إذا كانت الدرنات كبيرة جدًا ، فيمكن قطعها إلى النصف بعد الغسيل.
2. يُسلق البيض جيدًا ثم يبرد تمامًا ويُقطّع إلى مكعبات.
3. تُسلق البطاطس حتى تنضج ، وتقشر على الفور وتترك لتبرد تمامًا.
4. قشر لمبة واحدة.
5. قطع السجق والبصل والبيض والبطاطس والخيار والجزر إلى مكعبات.
6. صفي البازلاء في مصفاة وانتظر السائل الزائد حتى يصفى.
7. يُمزج الخضار في وعاء واحد ، ويُتبل بالكمية المطلوبة من المايونيز ، ويُضاف الفلفل والملح حسب الرغبة ، ويُمزج جيدًا ويُترك في الثلاجة. أوليفر حسب الوصفة الكلاسيكية جاهز للأكل.

سلطة "هزلي"

يجب أن يكون في العيد الاحتفالي.

مكونات:

• الفطر - 0.5 كجم ؛
• بطاطس - 4 قطع ؛
• سجق - 200 جم ؛
• جزر - 2 قطعة ؛
• البيض - 2 قطعة ؛
• ذرة معلبة. - 200 جم ؛
• مايونيز - 100 جم ؛
• زيتون - 3 قطع ؛
• بصل - 1 قطعة ؛
• زيت مكرر - 50 مل.

طريقة طهو:

1. تحضير جميع المنتجات المشار إليها لعملية الطهي. اغسل البيض والبطاطس والجزر والفطر جيدًا.
2. يُسلق البيض جيدًا ويُقشر ويُبرد ويُفصل الصفار بعناية عن البروتين.
3. غلي المحاصيل الجذرية حتى تصبح طرية.
4. الفطر ، قطع البصل ويقلى حتى يصبح ذهبي اللون.
5. افصل الذرة الحلوة عن الماء بملعقة مثقوبة.
6. تقطع البطاطس المسلوقة والجزر وصفار الدجاج إلى مربعات.
7. يُطحن النقانق والبروتين بشكل منفصل على مبشرة جيدة.
8. يُمزج كل شيء في وعاء واحد ، ويُتبل بصلصة المايونيز ، ويُمزج ويوضع في طبق كبير جميل على شكل كلب.
9. رش "جسم" الكلب بالبروتين ، وصنع الأذنين والكفوف والذيل من قطع النقانق ، وسيساعد الزيتون على إبراز الأنف والعينين.

سلطة "دوجي" ستنال إعجاب الجميع ، وخاصة الأطفال. يجب وضعها في وسط الطاولة ، بجانب أوليفييه.

سلطة "مفاجأة العام الجديد 2018"

مع وصفة سلطة بسيطة وغير مكلفة ولذيذة مع صورة ، يمكنك مفاجأة الضيوف للعام الجديد 2018.

مكونات:

• فيليه دجاج - 0.5 كجم ؛
• الأناناس المعلب. - 1 ب ؛
• بصل - 1 قطعة ؛
• مايونيز - صلصة.

طريقة طهو

1. اغسلي شرائح الفيليه واتركيها تغلي واتركيها تبرد وقطعيها بخشونة.
2. يُقشر بصلة واحدة وتُغسل وتُسكب بالماء المغلي وتُفرم جيدًا.
3. افصل قطع الأناناس عن العصير.
4. يُمزج كل شيء في طبق واحد ، ويُتبل بالمايونيز ويُمزج. سلطة خفيفة لذيذة مفاجآت "مفاجآت رأس السنة الجديدة 2018" مع سهولة التحضير.

سلطة "شجرة عيد الميلاد"

تعد شجرة التنوب أحد الزخارف الرئيسية التي تساعد في خلق جو من معجزة رأس السنة الحقيقية. لذلك ، يمكنك طهي سلطة لذيذة وتشكيلها على شكل شجرة عيد الميلاد.

مكونات:

• فيليه - 400 جم ؛
• دجاج مدخن - 250 جم ؛
• فطر - 300 جم ؛
• بصل - 1 قطعة ؛
• ذرة - 150 جم ؛
• خيار مخلل - 2 قطعة ؛
• المايونيز - حسب التقدير.
• الخضر - حفنة واحدة ؛
• بذور الرمان - للزينة.

طريقة طهو:

1. اشطف الشرائح ، أزل الفيلم بشفرة السكين ، واغمس في الماء المملح واطبخها. فرم ناعم.
2. يُقشر الفطر ويُغسل ويُقطّع إلى قطع.
3. يُسكب زيت عباد الشمس في مقلاة ويُسخن ويُسكب الفطر المفروم. تقلى بخفة.
4. يُقشر البصل ويُشطف بالماء الجاري ويُمسح ويُفرم جيدًا ويُضاف إلى الفطر. يملح ويقلى حتى ينضج.
5. قطع الخيار والدجاج المدخن إلى مكعبات صغيرة.
6. تُمزج جميع المنتجات مع الذرة وتتبل بصلصة المايونيز.
7. تُشكل سلطة على شكل شجرة عيد الميلاد ، وتُغطى بأغصان الشبت ، وتُرش ببذور الرمان والذرة المتبقية في الأعلى.

بمظهرها ، ستجذب السلطة الغنية "شجرة الكريسماس" انتباه الجميع وتزين مائدة الأعياد.

الرنجة تحت معطف الفرو بطريقة جديدة

يمكن تحضير سلطة السمك اللذيذة المألوفة التي يحبها الجميع في وصفة جديدة بسيطة وغير مكلفة مع صورة للعام الجديد 2018 وهذا لن يفسدها على الإطلاق.

مكونات:

• الماكريل (مدخن) - 300 جم ؛
• بطاطس - 2 قطعة ؛
• جزر - 1 قطعة ؛
• بصل - 2 قطعة ؛
• البنجر - 1 قطعة ؛
• البيض - 4 قطع ؛
• جبنة - 100 جم ؛
• زيت للقلي؛
• الخضر - حفنة واحدة ؛
• الملح والفلفل - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. نظف جميع الخضار واغسلها واسلقها وانتظر حتى تبرد. اسلقي البيض لمدة 10 دقائق بالضبط ، ثم قشره على الفور واتركه ليبرد.
2. نقطع السمك إلى شرائح مقطعة إلى قطع متوسطة.
3. ابشر كل الخضار والجبن والبيض بشكل منفصل.
4. يُقشر البصل ويُقطع ويُقلى قليلاً حتى يصبح لونه ذهبياً.
5. ضعي كل منتج في طبقة منفصلة في وعاء سلطة ودهنيه بالمايونيز: الماكريل والبصل والبطاطس والجزر والبنجر والبيض والجبن.

السلطة النهائية مزينة بالبقدونس وتقدم على المائدة أو في الثلاجة في انتظار الأجنحة.

سلطة "يهودية"

وصفة سلطة فريدة من نوعها وغير مكلفة وسهلة التحضير ولذيذة للغاية مع صورة للعام الجديد 2018 ، والتي يمكن أن تنافس أوليفييه نفسه.

مكونات:

• بصل - 2 قطعة ؛
• البيض - 3 قطع ؛
• جبنة حارة - 150 جم ؛
• تفاحة - 1 قطعة ؛
• مايونيز - اختياري.

طريقة طهو:

1. يُغسل البيض ويُسلق ويُقشر ويُترك ليبرد تمامًا.
2. قشروا بصلتين ، مقطّعين إلى حلقات نصف رفيعة ، انقليهم إلى وعاء عميق واسكبوا فوقها الماء المغلي. انتظر دقيقتين ، ثم صفي السائل.
3. نأخذ وعاءًا واسعًا ، نوزع البصل بالتساوي في القاع ، دهن المايونيز.
4. من الأعلى ، تخطي البيض المسلوق من خلال مبشرة خشنة ، ثم الجبن. ادهن كلا الطبقتين بالصلصة.
5. أنهي عملية الطهي بتفاحة مبشورة وضعيها في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة.

قبل التقديم ، اقلب وعاء السلطة بحذر في وعاء سلطة جميل. يمكن أن تكون أغصان البقدونس والشبت بمثابة زخرفة.

سلطة "نجم البحر"

تحديث بسيط وغير مكلف والأهم من ذلك - وصفة بسيطة لسلطة لذيذة مع صورة للعام الجديد 2018. يجب أن تحاول بالتأكيد.

مكونات:

• فيليه دجاج - 400 جم ؛
• بطاطس - 3 قطع ؛
• البيض - 3 قطع ؛
• خيار مخلل - 2 قطعة ؛
• جزر - 2 قطعة ؛
• عصي السلطعون - 100 جم ؛
• مايونيز - للطبقات.

طريقة طهو:

1. اشطف شرائح الدجاج ونظفها من الأفلام. يُغمر في قدر بالماء النقي ويُغلى.
2. يغسل البيض ويقشر ويسلق جيدا.
3. اغسل البطاطس والجزر واطبخها حتى تنضج.
4. يُطحن الثوم بضغطة ثوم خاصة أو يقطع ناعماً جداً. يُمزج مع المايونيز.
5. نقطع الفيليه النهائي ناعما قدر الإمكان ويضاف إلى المايونيز بالثوم.
6. مرر الخضار والبيض والمخللات بشكل منفصل من خلال مبشرة خشنة.
7. الآن ضع مكونات السلطة في طبقات على شكل نجمة.
8. الخيار هو الطبقة الأولى ، تليها البطاطس والبيض والجزر.
9. تتم معالجة كل طبقة بالمايونيز.
10. من الأعلى ، تم تزيين كل شيء بعصي السلطعون المقطوعة مسبقًا.

مثل هذا الطبق البارد لا يتطلب أي زخارف.

سلطة "ليديز كابريس"

هذه السلطة اللذيذة معروفة للكثيرين. إنها تحضر للغاية - الوصفة المثالية مع صورة للعام الجديد 2018.

مكونات:

• فيليه دجاج (مسلوق) - 300 جم ؛
• بصل - 1 قطعة ؛
• تفاحة - 1 قطعة ؛
• أناناس - 350 جم ؛
• جبنة - 150 جم ؛
• ثوم - 1 فص ؛
• عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• مايونيز - صلصة
• الشبت - الديكور.

طريقة طهو:

1. ضعي القليل من صلصة المايونيز في وعاء.
2. اغسلي التفاح جيداً وأزيلي القشرة وقطعيها إلى مكعبات متوسطة وضعي الطبقة الأولى فوق المايونيز. رشي عصير الليمون على الفاكهة للحفاظ على لونها بني.
3. نقطع الفيليه إلى مكعبات ، ونضع الطبقة الثانية ، ثم نمزجها بالمايونيز.
4. نقطع البصل ناعماً ونمرر فص الثوم في عصارة الثوم. ربط ووضع على القمة.
5. بعد ذلك ، انشر الأناناس بالتساوي واسكب المايونيز (لا تنجرف).
6. اللمسة الأخيرة هي طبقة من الجبن المبشور على مبشرة خشنة وغصن من الشبت.

سلطة لذيذة ، شهية ، غنية بالعصير ستنال إعجاب الجميع ، حتى الذواقة الصغار.

سلطة "وايت نايت"

مثالي لكل من العشاء المنتظم والاحتفالي. يستغرق القليل من الوقت لإعداد هذه السلطة.

مكونات:

• فطر (مخلل) - 200 جم ؛
• أي لحم (مسلوق) - 300 جم ؛
• بصل - 2 قطعة ؛
• بطاطس - 2 قطعة ؛
• جزر - 1 قطعة ؛
• جبنة - 250 جم ؛
• المايونيز والقشدة الحامضة - حسب التقدير ؛
• الملح والبهارات - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. اغسل البطاطس بالجزر واتركها تغلي. تبرد الخضار المحضرة ، تقشر ، صر بشكل منفصل عن بعضها البعض.
2. نفرم اللحم والفطر.
3. مرر الجبن عبر مبشرة كبيرة.
4. يُقشر البصل ويُقطّع إلى نصف حلقات ويُقلى بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. صفيها في مصفاة أو غربال واتركي الزيت يستنزف.
5. يُمزج القشدة الحامضة مع المايونيز ، ويُضاف الملح والفلفل إليهما ، ويُمزج الصلصة الناتجة.
6. الآن ضع كل منتج في طبقات وشحم بالصلصة.
7. الطبقة الأولى عبارة عن عيش الغراب ، ثم كل طبقة خضار ولحم وجبن.

إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تزيين السلطة بالأعشاب المفرومة.

سلطة دافئة مع فيليه الدجاج

أيضًا للعام الجديد 2018 ، يمكنك طهي سلطة دافئة.

مكونات:

• فيليه - 350 جم ؛
• بصل - 1 قطعة ؛
• بطاطس (مسلوقة) - 4 قطع ؛
• تفاح (أخضر) - 2 قطعة ؛
• ثوم - 3 فصوص ؛
• زبادي - 300 جم ؛
• عسل - 2 ملعقة صغيرة ؛
• أوراق الخس - للأطباق.
• الخضر (الكزبرة ، الشبت) - حسب التقدير ؛
• زيت نباتي - حسب التقدير ؛
• عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح والفلفل - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. اغسل الشرائح وأزل الأفلام وقطّعها إلى شرائح. لهذا ينصح بتناول اللحوم المجمدة لأنها تحتفظ بشكلها بشكل أفضل عند تقطيعها.
2. ضعي مقلاة على نار عالية ، أضيفي القليل من الزيت وسخنيها جيداً. يقلى الفيليه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. ضعها على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الزائد. ملح وفلفل.
3. افعل نفس الشيء مع البصل ثم أضفه إلى اللحم.
4. اغسل التفاح وأزل قشره وقطّع إلى مكعبات واسكبه فوق عصير الليمون حتى لا يغمق.
5. تقطع البطاطس المسلوقة إلى مكعبات.
6. الآن ادمج جميع المنتجات في وعاء واحد مع فص ثوم مفروم.

قبل التقديم ، يجب تسخين كتلة اللحوم والخضروات. للحصة الواحدة ، توضع عدة أوراق خس فوق الخضار مع اللحم وترسل إلى المائدة.

سلطة "عظم"

لا يمكن تقديم سلطة سمك عادية - على شكل عظم لحم. مضيفة العام القادم ستحبه كثيرا.

مكونات:

• سردين (معلب) - 200 جم ؛
• عصي السلطعون - 250 جم ؛
• بطاطس - 2 قطعة ؛
• جزر - 1 قطعة ؛
• بصل - 1 قطعة ؛
• البيض - 4 قطع ؛
• مايونيز - 180 جم ؛
• ملح - اختياري.

طريقة طهو:

1. اغسل البطاطس ، لا تقشر ، اغمرها في الماء ، واتركها حتى الغليان والملح واطبخها لمدة 20-25 دقيقة. عندما تصبح جاهزًا ، أزل القشر وافركه على مبشرة.
2. افعل نفس الشيء مع الجزر ، ما عليك سوى أن تغلي لمدة نصف ساعة.
3. يُسلق البيض ويُقشر ويُبرد ويُفرك أيضًا.
4. يقشر البصل من القشر ويقطع ناعما.
5. قم بإزالة العظم الطولي من كل قطعة من السردين المعلب وهرس السمك نفسه.
6. قم بفرد العصي وتقطيعها إلى شرائح طولية.
7. تشكل الطبقة الأولى من السمك على شكل عظم على طبق ، ثم البصل والبطاطس والجزر والبيض. يتم تلطيخ كل طبقة بسخاء بالمايونيز.
8. غطي "العظام" النهائية بشرائح السلطعون واتركيها لمدة ساعة على الأقل.

يعتبر الكلب حيوانًا أليفًا وبالتالي لا يحتاج إلى أطعمة ذواقة. من المهم أن يسود المنزل جو دافئ في هذه العطلة السحرية. لخدمة طاولة الأعياد ، يمكنك استخدام الفخار. في ذلك ، ستبدو السلطات اللذيذة المحضرة وفقًا لوصفات بسيطة وغير مكلفة مع صور للعام الجديد 2018 أكثر جاذبية.

من المعتاد الاحتفال بالعام الجديد بطاولة رائعة وملابس أنيقة واحترام الرمز الرئيسي للعطلة. تقدم هذه المقالة أفكارًا لإعداد الجدول للعام الجديد 2019-2020 وتجهيزه.

العام الجديد 2019-2020 - عام الفأر المعدني الأبيض: كيف نلتقي؟

بعد الخنزير - رمز عام 2019، يدخل في الحقوق القانونية فأر. هي القانونية مضيفة 2020.يجب الاستعداد للاحتفال بهذا العيد مقدمًا ، التفكير في كل التفاصيل:الزي ، يعامل ، المكان ، التهاني والهدايا. سيساعد التحضير الدقيق على تلبية عطلة "في كل الاستعدادات" وعام الجرذ "المحترم" تأكد من جلب الحظ السعيد.

فأر يرمز إلى مخلوق نشط وذكي وواسع الحيلة وموجّه نحو الهدف.هذا هو السبب في أن القواعد الرئيسية لاجتماع 2020 هي الراحة والحرية.ينطبق هذا حرفياً على جميع جوانب الاستعداد للعطلة: الملابس والمفروشات والضيوف والقوائم.بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون تحضير برنامج ترفيهيحتى لا يشعر أحد بالملل. الرقصات والأغاني والمسابقات مرحب بها.

هام: اختر زيًا يمكن أن يكون في نفس الوقت جميل ومريح، فضفاضة ، مصنوعة من الأقمشة الخفيفة. يجب أن تكون الملابس من الملابس التي لن تقيدك وتسمح لك بالحركة.

من الضروري توضيح ملامح رمز السنة ، لأن 2020 هو عام الفأر المعدني الأبيض.لذلك ، لا تتردد في اختيار الظلال المميزة لهذا العنصر:

• أبيض
• الأصفر
• رمل
• المرجان
• قالب طوب
• أحمر
• مارسالا
• بني
• أسود
• لون أخضر
• رمادي

هام: يجب دمج الملابس من هذه الألوان مع المجوهرات المعدنية والمجوهرات الغنية بالأحجار.

ما يجب أن يكون على طاولة احتفالية رأس السنة 2019 - 2020: الأفكار

كيفية تزيين الأطباق للعام الجديد 2019-2020؟

يستحق اهتماما خاصا طاولة احتفالية. لا يخفى على أحد ذلك الجرذ حيوان جشع.هذا هو السبب في أنها ضرورية حاول التأكد من أن جميع الضيوف ممتلئون وراضونحتى يتمكن الجميع من العثور على أطباقهم المفضلة والتعامل معها.

يجب أن يشغل المكان الأول والرئيسي على طاولة الأعياد طبق اللحم. يمكن أن يكون أي شيء: لحم خنزير مسلوق ، مفصل لحم خنزير ، لحم خنزير ، دجاج ، بط ، شرائح ، شرائح لحم غير مشوية ، شواء وغيرها من الأشياء الجيدة. بالإضافة إلى ذلك ، تأكد تحضير سلطات اللحوم والمقبلاتمع إضافة لحم الخنزير والنقانق ولحم المتن وما إلى ذلك.

تزيين كل طبق بطريقة غير عاديةبحيث تكون احتفالية ، وتثير المشاعر السارة و "تخلق مزاج العام الجديد". السلطات على شكل أشجار الكريسماس وزينة شجرة عيد الميلاد ووجوه الفئران والحلويات وما إلى ذلك من الأمور ذات الصلة. مديح مائدة الفاكهةلتكون ملونة ومشرقة - "مضيفة العيد" ستحبه.

رمز 2020 - الجرذواجب الحضور حرفيا في كل مكان:على الشجرة ، في الزخارف ، في اللوحات الجدارية والتقويمات ، في الملابس ، في تغليف الهدايا وفي كل مكان يمكنك أن تتخيله. قم بتأثيث الغرفة التي تستقبل فيها الضيوف وتجهيز الطاولة ، لعب الكلاب الناعمةامنح الجميع هدية تذكارية أو تمثال صغير لرمز العام.

مهم: في عام الفأر ، نرحب بجميع أنواع اللحوم على المائدة.، ولكن على الأقل بكمية قليلة: لحم البقر ، ولحم الخنزير ، والدجاج ، والبط ، والأرانب ، والسمان ، وما إلى ذلك. يمكنك تخيل أطباق متنوعة من اللحوم المطبوخة: مقلي ، مدخن ، مخبوز ، مطهي.

قائمة جدول السنة الجديدة في عام الفئران 2020: السلطات والمقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات

كما ذكر سلفا، رمز 2020 - الجرذ، يحب اللحوم الشهية والمزينة والمقدمة في أطباق الأعياد. تقدم للضيوف الصلصات والمرق وعدة أنواع من الخبز. يجب أن يكون عام 2020 الجديد شهيًا و "سمينًا" وعالي السعرات الحرارية.

وجبات خفيفة للعام الجديد 2020 ، ماذا تطبخ في عام الفأر؟

المقبلات الرئيسية لأي طاولة عطلة هي. في العام الجديد 2019-2020 حاول عمل قطع من اللحوم المدخنة المختلفة: سلامي ، لحم خنزير ، جامون ، باستورما ، صدر دجاج مجفف ، إلخ.

كل مكون يجب تقطيعه بشكل رفيع جدًا باستخدام سكين تقطيع أو سكين عريضبحيث يمكن إضافة تركيبة ثلاثية الأبعاد من القطع. يمكن استكمال اللحوم المقطعة بمختلف أنواع الجبن والخضروات.

أفكار لتزيين اللحوم الباردة على طاولة العام الجديد:

لحم خنزير ، سجق ، جبن: شرائح

شرائح: شرائح رقيقة من لحم الخنزير ملفوفة في أنبوب

قطع اللحم والجبن على شكل سمكة

ريدات من اللحوم الباردة

لفائف اللحم على طاولة العام الجديد:

سوف تحتاج:

• فيليه دجاج- 2 ثدي أنيق
• بيضة- 2 قطعة
• زيتون- بنك واحد (أي: أخضر ، أسود)
• جبنه- 100 جرام (شرائح أو أعواد)
• مايونيز - 2 ملعقة كبيرة (أي محتوى دهني)
• طحين- 2 ملعقة كبيرة.
• الخضر- البقدونس والشبت حسب الرغبة

طبخ:

• يتم تقطيع صدور الدجاج بكتيب (نصفين ، ولكن حتى لا تقسم الثدي إلى قسمين). وهكذا ، تصبح الشرائح عريضة ومسطحة.
• يجب ضرب الثدي بحذر شديد بمطرقة طهي حتى يصبح اللحم أرق وأنعم.
• ملح وفلفل لكل صدر حسب الرغبة. بعد ذلك ، دهن الثدي بالمايونيز واتركيه لينقع.
• في هذا الوقت ، اخفقي البيض واقلي عجة رقيقة. لجعلها أكثر كثافة ، أضف الدقيق إليها. بيضتان - فطائر عجة رفيعة. لكي تكتسب الأومليت طعمًا مالحًا "مثيرًا للاهتمام" ، قم بتفتيت كمية صغيرة من الزيتون الأسود فيه.
• يتم وضع فطيرة عجة مقلية فوق الثدي المخفوق. ضعي قطعة من الجبن على حافة الثدي ، أو انشري الجبن إلى شرائح. ابدأ في لف اللفة. قم بتثبيته باستخدام خيط المطبخ أو المسواك.
• نلف الرول في الدقيق ونرسله إلى المقلاة بالزيت النباتي. يجب أن تكون لفافة القلي تحت غطاء مغلق على نار خفيفة ، بعد 15 دقيقة ، قم بتغيير الجانب الذي تقع عليه اللفة.

هام: إذا رغبت في ذلك ، يمكنك خبز الرول في الفرن. يجب أن يتم ذلك عند درجة حرارة 180-200 درجة لمدة 30-40 دقيقة. تتخلص اللفة المبردة من الخيوط أو الأسياخ وتقطع إلى قطع بعرض 3-4 سم.

التجفيف باللحم:

هذه وصفة مثيرة للاهتمام لتناول وجبة خفيفة بسيطة وأصلية في نفس الوقت. للطبخ ، ستحتاج إلى أي لحم مفروم: لحم بقري أو ديك رومي أو دجاج.

سوف تحتاج:

• لحم مفروم- 0.5 كجم
• تجفيف- 0.5 كجم
• بيضة- حاسب شخصي 1.
• جبنه- 200 جرام (أي نسبة عالية من الدهون)
• مايونيز- 1 ملعقة كبيرة.
• البهارات المفضلة
• أوراق سلطة خضراء للتزيين

طبخ:

• يجب تتبيل اللحم المفروم بالملح والتوابل المفضلة الأخرى. أضيفي المايونيز إليها ، ثم اخفقي البيضة واخلطيها جيدًا.
• يجب أن تكون صينية الخبز مغطاة بورق أو ورق تغليف. يجب وضع التجفيف المحشو باللحم المفروم على الورقة. كقاعدة عامة ، يمثل الخبز الواحد ملعقة صغيرة كاملة. لحم مفروم.
• يرش التجفيف بالقليل من الجبن المبشور ويرسل إلى الفرن. مدة الخبز للوجبات الخفيفة 25 دقيقة عند درجة حرارة 180-200 درجة.
• يجب وضع مجففات اللحوم المخبوزة ، المبردة قليلاً بالفعل ، في طبق "تغطيه" بأوراق الخس.

التجفيف باللحم: وجبة خفيفة ممتعة ولذيذة

كستلاتة اسكتلندية:

هذا طبق بسيط للغاية ، ولكنه في نفس الوقت مذهل ، لعطلة رأس السنة الجديدة ، وهو مثالي للمائدة في عام الفأر.

سوف تحتاج:

• اللحم المفروم- 0.5 كجم (استخدم أي منها)
• بيضة- 5 قطع. (مسلوق 4 قطع + 1 خام)
• مايونيز- 1 ملعقة كبيرة.
• طحين- 3 ملاعق كبيرة.
• توابل حسب الرغبة ، أعشاب مفرومة

طبخ:

• اسلق 4 بيضات. اتركها لتبرد ، اغمسها في الماء البارد.
• في هذا الوقت ، أضيفي التوابل إلى اللحم المفروم والبيض النيء والقليل من الطحين. قلّب اللحم المفروم جيدًا. يجب أن تكون ضيقة.
• قشر قشر البيض
• تسخين مقلاة بالزيت النباتي ، لا تدخر الزيت ، يجب أن يكون هناك الكثير منه.
• يجب "تغليف" كل بيضة مسلوقة باللحم المفروم. حاول توزيع اللحم المفروم بشكل صحيح إلى أربعة أجزاء.
• تُلف شرحات في الدقيق وترسل إلى الزيت. قم بقليها تحت غطاء مغلق لمدة 15 دقيقة على كل جانب.
• الطبق النهائي ينتظر التبريد. بعد ذلك ، يجب تقطيعها بشكل جميل إلى نصفين بحيث يكون منتصف البيضة مرئيًا. تزيين شرحات بالأعشاب المفرومة.

شرحات اسكتلندية: وجبة خفيفة لذيذة على طاولة الأعياد

السلطة للعام الجديد 2020: ماذا تطبخ في عام الفأر؟

كما ذكرنا سابقًا ، يجب أن تكون السلطات شهية ولحمية ومزينة بذكاء بعدة طرق.

سلطة مع لسان:

• لسان البقر- 250 غ (تقريبا) مسلوق
• بيضة- 5 قطع.
• جبنه- 100 جرام (70 جرام للسلطة ، 30 جرام نجارة للزينة).
• فلفل بلغاري- قطعة واحدة (مخبوزة)
• ثوم- رأس واحد (مخبوز)
• مايونيز- 3 ملاعق كبيرة. (أي محتوى دهني)
• الكريمة الحامضة- 2 ملعقة كبيرة.
• الخضر(بصل ، ريحان ، بقدونس)

طبخ:

• يجب تبريد اللسان المسلوق وتقطيعه إلى شرائح أو مكعبات كبيرة.
• كما يتم غلي البيض وتبريده وتقطيعه بنفس الطريقة.
• يُخبز الثوم والفلفل في الفرن. يجب أن يتم ذلك مسبقًا عند درجة حرارة 110-120 درجة لمدة نصف ساعة تقريبًا. الفلفل ملطخ بالزيت النباتي ، والثوم ملفوف بورق احباط.
• يتم تقطيع الفلفل المحمص بنفس طريقة تقطيع باقي المكونات. يُضاف الثوم كاملاً أو يُعجن بشوكة (بعد الخبز ، لا يكون حادًا وصلبًا).
• يتم تقطيع الجبن بنفس طريقة تقطيع البيض باللسان. يُفرك جزء صغير من الجبن بمبشرة جيدة.
• اصنع صلصة الصلصة: مايونيز ، قشدة حامضة ، أعشاب ، ملح.
• تبلي السلطة ، اخلطي جيداً ورشي الجبن المبشور.

سلطة رأس السنة الجديدة اللذيذة بلسان لحم البقر

سلطة "تيفاني" على طاولة العام الجديد في عام الفأر:

سوف تحتاج:

• صدور الدجاج- 2 قطعة.
• بيضة- 5 قطع.
• جبنه - 200 غرام (أي نسبة عالية من الدهون ، ولكن بدون منكهات).
• مايونيز - 150 جم (عبوة واحدة من أي محتوى دهني)
• عنب- 100 جرام (قشمش - حلو منزوع النوى)
• لوز- 100 جرام (مكسرات محمصة)
• ملح

طبخ:

• يجب غلي الثديين في ماء مملح وحاولي عدم المبالغة في طهيهما حتى لا يصبحا قاسين وجافين. برّد اللحم.
• يُسلق البيض ويُغمس في ماء بارد.
• يُقطع الصدر ناعماً بسكين ويوضع في قاع طبق التقديم.
• إذا كان طعم الثدي طازجًا ، يمكنك ملحه بالملح الناعم ، لكن لا تفرط فيه.
• طبقة الصدر مغطاة بطبقة جيدة من المايونيز حتى لا يبدو اللحم جافًا.
• يجب وضع طبقة من اللوز المفروم فوق المايونيز. يمكنك طحنها بمفرمة اللحم أو بسكين.
• في الأعلى ، تحتاج إلى صر البيض الخمسة على مبشرة طهي كبيرة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن أيضًا تمليح هذه الطبقة قليلاً وتغطيتها بالمايونيز مرة أخرى.
• يوضع الجبن المبشور على البيض ويسوي بطبقة من المايونيز.
• يتم غسل العنب وتجفيفه مسبقًا. يتم قطع كل حبة من المنتصف بالطول وتوضع فوق الطبقة الأخيرة من المايونيز.

"تيفاني" على طاولة العام الجديد

سلطة رأس السنة في أبوظبي:

سوف تحتاج:

• لحم خنزير مسلوق- 0.5 كجم
• لحم الخنزير المسلوق (لحم المتن)- 0.5 كجم
• فيليه دجاج مسلوق- 0.5 كجم
• فطر متبل- 1 بنك
• مايونيز- 150 جم (عبوة واحدة)
• صلصة الصويا- 5 ملاعق كبيرة.
• ثوم- 1 فص

طبخ:

• يتم سلق اللحم معًا أو بشكل منفصل (لا يهم ، من المهم مراعاة وقت الطهي لكل نوع من أنواع اللحوم).
• يتم تقطيع اللحم المبرد إلى شرائح رفيعة (عمل شاق ، ولكنه مهم لبناء سلطة ممتعة).
• يجب أيضًا تقطيع الفطر إلى شرائح وإرسالها إلى السلطة.
• يتم تحضير صلصة التتبيل: يضاف صلصة الصويا وفص ثوم مطحون إلى المايونيز. تخلط جيدا.
• تُسكب المكونات في وعاء سلطة وتُسكب بالصلصة وتُمزج جيدًا. يمكن تزيين الطبق النهائي بغصن من البقدونس أو الخس.

سلطة "أبو ظبي" بثلاثة أنواع من اللحوم

أطباق اللحوم للعام الجديد 2020 ، ماذا تطبخ في عام الفأر؟

لحم الخنزير المخبوز للعام الجديد:

سوف تحتاج:

• لحم بقري- 1.5 كجم لب
• جزرة- حاسب شخصي 1.
• ثوم- رأس واحد
• توابل حسب الرغبة:الملح وجوزة الطيب والفلفل
• سمسم- عبوة واحدة (حوالي 50 جرام)

طبخ:

• يتم تحضير اللحم للخبز: يتم غسله بالماء الجاري ، ويمسح بمنشفة ورقية ، ويتم إزالة الأوردة من السطح.
• يتم تقشير الجزر والثوم وتقطيعهما إلى أعواد رفيعة.
• يتم ثقب اللحم عدة مرات بسكين طويل رفيع. يتم إدخال قطعة من الجزر مع الملح أو الثوم في الثقوب التي تم الحصول عليها.
• يفرك اللحم المحشي بالتوابل. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك لفها بخيط الطهي بحيث يحتفظ الطبق بشكله.
• يُلف اللحم في بذور السمسم ويوضع على صينية خبز ذات جوانب مرتفعة.
• يجب أن يكون اللحم المخبوز عند درجة حرارة لا تزيد عن 180 درجة.
• طوال فترة الخبز ، يجب سكب العصير الناتج على قطعة من اللحم كل 20 دقيقة.
• اعتمادًا على قوة الفرن ، يُخبز لحم الخنزير المسلوق من 1.5 إلى 2 ساعة.

لحم الخنزير المسلوق اللذيذ على طاولة احتفالية برأس السنة الميلادية

دجاج "طابا":

سوف تحتاج:

• ذبيحة الدجاج- 1.5 كجم (يمكن أن يكون أكثر أو أقل تقريبًا).
• ثوم- 0.5 رؤوس
• جوزة الطيب- 0.5 ملعقة صغيرة
• خليط من الفلفل العطري
• صلصة الصويا- بضع ملاعق كبيرة للتخليل
• زيت نباتي(زيتون أو عباد الشمس حسب الرغبة).

طبخ:

• يتم تقطيع الدجاج إلى نصفين في منطقة الصدر ، لكن لا يتم تقطيعه إلى قسمين.
• لجعل الذبيحة مسطحة ، يجب ضربها بمطرقة طهي.
• يجب أن يغطى الدجاج بالكثير من صلصة الصويا ويترك لينقع لمدة ساعة.
• للقلي ، ستحتاج إلى مقلاة كبيرة ذات قاع سميك. صب الزيت فيه وسخنه.
• يجب وضع الدجاج المتبل في المقلاة مع الجانب الذي يوجد فيه الجلد.
• خذ غطاءً مسطحًا من قدر أو طبق صغير وضعه فوق الدجاج. من الأعلى يجب وضع مكبس على شكل حوض معدني أو قدر ماء.
• اشوي الدجاج على نار معتدلة لمدة 25 دقيقة على كل جانب.
• من عصير الدجاج الناتج ، الذي يبقى في المقلاة ، تحتاج إلى عمل صلصة: أضف الثوم المسحوق والخضر المفروم جيدًا.
• يتم تلطيخ الدواجن المقلية بالصلصة قبل التقديم.

دجاج "لا تاباكا" على طاولة الأعياد ليلة رأس السنة

الحلويات للعام الجديد 2020 ، ماذا تطبخ في عام الفأر؟

كعكات الشوكولاتة للعام الجديد:

الوصفة بسيطة للغاية ولن تستغرق الكثير من الوقت ، وهو أمر مهم عند التحضير للعام الجديد. ميزة هذه الحلوى هي أنه يمكن خبزها في الفرن وفي طباخ بطيء.

سوف تحتاج:

• طحين- 100 غ (دقيق ممتاز منخول)
• شوكولاتة- 1 بلاطة (هذا بالضبط 100 جم) أسود ، مر.
• سكر- كوب واحد (حوالي 200 جرام ، لكن يمكنك ضبط الحلاوة بنفسك وإعطاء أقل أو أكثر).
• سمنة- 200 جرام (عبوة واحدة)
• بيضة- 2 قطعة.
• مكسرات للتزيين(أي مقطع: جوز ، لوز).

طبخ:

• يجب أن تكسر قطعة الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وتذوب في حمام بخار مع علبة من الزبدة.
• دع الكتلة تبرد قليلاً. في هذا الوقت ، يخفق البيض مع السكر ويضاف الصفار.
• اخلطي الدقيق تدريجيًا واخلطي كتلة الشوكولاتة جيدًا. أضف كتلة البيض ، امزج كل شيء.
• تُسكب العجينة الجاهزة في قدر بطيء أو في طبق الخبز مع جانب مرتفع.
• اخبز لمدة 30 دقيقة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة و 30-40 دقيقة في طباخ بطيء على وضع "الخبز".
• يتم تقطيع البراوني النهائي إلى معينات أو مربعات ، مع رشها بكثرة بالمكسرات المفرومة.

كعكات الشوكولاتة - حلوى للعام الجديد 2020

السنة الجديدة بانا كوتا:

سوف تحتاج:

• سكر- 0.5 كوب (اضبط حسب ذوقك).
• كريم(نسبة عالية من الدهون لا تقل عن 20٪) - 350 مل.
• فانيلين- 1 ظرف
• الجيلاتين- 1 ظرف
• سكر ناعم- 2 ملعقة كبيرة. (مقبلات الطبق النهائي)
• فراولة مجمدة(أو طازج) - 100-200 جم (اختياري).

طبخ:

• أول شيء يجب فعله هو تحضير الجيلاتين. تُسكب الكتلة الجافة في وعاء ويُسكب نصف كوب من الماء لتنتفخ. سوف ينتفخ الجيلاتين لمدة نصف ساعة تقريبًا.
• يُسكب الكريم في قدر أو مغرفة. يضاف السكر والفانيلين إلى الكريم.
• كن حذرًا: يجب تسخين الكريم ، ولكن لا يغلي. يجب دائمًا مزج الكريم جيدًا بخفق.
• يتم خلط الكريم المبرد قليلاً مع كتلة جيلاتينية ويخلط جيدًا.
• تُسكب الكتلة الكريمية في قوالب (كؤوس ، أكواب ، أوعية) وإرسالها إلى الثلاجة لمدة ساعتين.
• تُفرم الفراولة بالخلاط. عندما يبدأ البانا كوتا في التصلب ويكون الجزء العلوي صلبًا بدرجة كافية ، يتم تغطيته بطبقة من الفراولة (سماكة الطبقة حسب الذوق).

حلوى Panna cotta New Year's ، الحلوى

الآيس كريم محلي الصنع مع الحليب المكثف للعام الجديد: وصفة

سوف تحتاج:

• حليب مكثف مسلوق- عبوتين ، علب (إجمالي 350 جرام مطلوب).
• بيضة- 2 قطعة. (بالنسبة للآيس كريم ، من الأفضل استخدام البيض محلي الصنع ، وله طعم غني ولون مشرق).
• شوكولاتة- شريط أسود واحد (100 جم)
• كريم- 250 مل.

طبخ:

• يجب فصل البيض واستخدام الصفار فقط في الوصفة.
• يُنقل الحليب المكثف المغلي إلى مغرفة للطهي ويُسخن على نار خفيفة حتى يصبح أكثر سيولة.
• يجب إضافة صفار البيض إلى الحليب المكثف الدافئ (وليس الساخن!) ويجب خلط الكتلة جيدًا بمخفقة ، مع تجنب تكون الكتل.
• ضع الأطباق على النار وأضف الكريمة تدريجيًا دون توقف لتحريك الكتلة.
• ابشري الشوكولاتة بخشونة وأضيفيها إلى المزيج المبرد. سيكون "قطع" للقاء في الآيس كريم.
• صب الكتلة في قوالب وإرسالها إلى الفريزر لعدة ساعات.

الآيس كريم محلي الصنع هو أفضل حلوى السنة الجديدة

أطباق السنة الجديدة اللذيذة - أفكار الديكور والزينة: الصورة

لا ينبغي أن يكون طبق العام الجديد لذيذًا فحسب ، بل يجب أن يكون جميلًا أيضًا. مثل هذا العلاج سيشجع بالتأكيد الحاضرين على طاولة الأعياد ، وسيكون قادرًا على إثارة الشهية وترك انطباع لطيف.

أفكار لتزيين سلطات السنة الجديدة:

واحدة من أكثر الطرق شعبية لتزيين أي سلطة رأس السنة - "اصنع شجرة عيد الميلاد". للقيام بذلك ، يجب عليك تخزين مجموعة من الأطعمة الطازجة الشبت وبذور الرمان والذرة المعلبة.

رتب السلطة على طبق كبير مسطح على شكل شجرة عيد الميلاد: اثنان أو ثلاثة مثلثات. من الأعلى ، يتم رش السلطة بكثرة بالشبت المفروم جيدًا ، مما يخلق شعورًا بالفروع المورقة مع الإبر. باستخدام القليل من المايونيز من الأنبوب ، ارسم إكليلًا ، وستكون بذور الرمان والذرة بمثابة "ألعاب عيد الميلاد".

هام: يمكنك قص النجمة الموجودة في الجزء العلوي من شجرة عيد الميلاد من الجزر أو الفلفل أو الطماطم.

زينة سلطة عيد الميلاد

يمكن بسهولة "تحويل السلطة التي تحتوي على طبقة عليا من رقائق الجبن إلى بابا نويل". للقيام بذلك ، يجب أن يكون لديك بياض البيض المبشور ، ولب الطماطم الأحمر المفروم والزيتون الأسود.

ديكور سلطة "سانتا كلوز"

يمكنك مفاجأة الضيوف وإسعادهم في العام الجديد 2019-2020 بوجبة خفيفة مصنوعة على شكل كمامة. يجب وضع مثل هذه المقبلات مسبقًا على كل طبق ، بحيث يبدأ كل من الحاضرين وجبتهم بها.

أسهل شيء تفعله حلوى رأس السنة على شكل رمز 2020 للعام الجديد.تسمح لك مواد ومنتجات الحلويات الحديثة بإعطاء الحلويات بأي شكل. ولكن ، إذا كنت لا تعرف كيفية التعامل مع أقراص سكرية أو مرزبانية ، فحاول صنع فطائر عادية "الأشعث" بكريمة الزبدة.

هام: عام الفأر يعد بأن يكون مبهجًا ونشطًا وسخيًا. لذلك ، لا تبخلوا على طاولة العام الجديد ، لأن هناك مقولة واحدة مهمة ، والأهم من ذلك ، مقولة صحيحة: "وأنت تحتفل بالعام الجديد ، ستقضيها!". إذا كان لديك فأر في المنزل ، دعه يحتفل معك بهذه العطلة ، وأطعمه بالكامل ، وبعد ذلك ستكون محظوظًا بالتأكيد في العام الجديد!

صنع كعكة رأس السنة الجديدة في 2020 للفأر

فيديو: "ساعة سلطة السنة الجديدة"

فيسبوك

تويتر

في تواصل مع

زملاء الصف

Google+