1 ملعقة كبيرة ملح كم جرام. كم غرام في ملعقة صغيرة. قياس كمية المنتجات المختلفة

بالنسبة لأي ربة منزل ، عند إعداد طبق جديد وفقًا لوصفة غير مألوفة ، تصبح مشكلة حقيقية إذا لم يكن هناك موازين للطهي (مطبخ) في متناول اليد. خاصة عندما يشار إلى جرعة المكونات بالجرام.

لذلك ، سننظر اليوم في مقدار صودا الخبز وملح الطعام والقرفة والسكر المحبب والعديد من المنتجات الأخرى في ملعقة صغيرة واحدة مع شريحة أو بدونها. لأن وزن مادة معينة يعتمد على نوعها واتساقها ويمكن أن تكون مختلفة جدًا.

من الواضح أنه إذا لم يتم ملاحظة النسب عند طهي الطبق ، فقد يؤدي ذلك إلى تغيير مذاقه إلى الأسوأ. حتى تجعل الطعام غير صالح للاستهلاك الإضافي ، خاصةً عندما يتعلق الأمر بالملح والتوابل والصودا ومسحوق الخبز.

مسألة إضافة الكمية المناسبة من المنتجات بشكل صحيح ذات صلة! وإذا لم يكن هناك موازين خاصة بالمطبخ لتحديد حجم الملعقة بالجرام ، فلا يوجد كوب قياس؟ ماذا تفعل عندما تستخدم العديد من الوصفات مقياسًا قياسيًا وتحتوي على تعليمات مع قائمة مكونات الطعام بالجرام؟

هناك مخرج! يمكنك بسهولة وبسرعة معرفة الكمية المناسبة من المواد المختلفة من الجدول التالي:

ملح

من المحتمل أن ملح الطعام هو أحد أكثر المنتجات استخدامًا في الطهي ، لذلك من المهم جدًا معرفة مقدار الملح في ملعقة صغيرة حتى لا يفسد الطبق.

يمكنك أن ترى أن الجدول أعلاه يشير إلى عدد الجرامات المناسبة. لكن ضع في اعتبارك أن هذا مع شريحة:

1. الملح "إكسترا" أصغر وأخف من ملح الطعام الكبير ، لذا فإن ما يصل إلى 8 جم (مع شريحة) يمكن وضعه في ملعقة واحدة.
2. تزن بلورات الملح الكبيرة أكثر - حوالي 10 جرام.

ضع ذلك في اعتبارك ، بدون ملح ، يمكنك فقط طهي المربى أو المربى.

سكر

في المرتبة الثانية من حيث شعبية المكون ، يمكنك وضع السكر المحبب. علاوة على ذلك ، يتم استخدامه على نطاق واسع: تحضير المشروبات والحلويات وكذلك الأطباق الجانبية غير العادية من اللحوم والأسماك والصلصات وعصيدة الحليب.

من المهم أن تفهم كمية السكر في ملعقة صغيرة ، إذا كنت تتناول:

• بدون شريحة - 5 جم ؛
• مع شريحة - 7 غرام.

كل شيء جيد في الاعتدال! إذا لوحظت جميع النسب ، فلن يكون الطبق شهيًا أو متخمًا.

عسل

عسل النحل الطبيعي هو منتج لتربية النحل له الكثير من الخصائص المفيدة. إن إضافة النسب الصحيحة من أحد المكونات حتى لا تفسد الصلصة أو الشراب أو الحلوى أو التتبيلة تلزم أي طباخ بمعرفة عدد جرامات العسل التي تحتويها ملعقة صغيرة!

تذكر أنه يتم وضع حوالي 9 جرام من العسل السائل الطازج في ملعقة صغيرة ، وإذا بدأ في التبلور - 10 جرام أو أكثر. ثم نظف الشريحة قليلاً من الملعقة ، اضبط الوصفة.

بالطبع ، عسل الزهور يأتي في العديد من الأصناف. سأقول مقدمًا أن أنواع العسل الداكنة تزن عدة أصناف أخف. لكن أعتقد أنه ليس حرجًا. فقط اعلم أنه عندما يكون العسل رقيقًا بدرجة كافية ، فإنه ينتشر بشكل أفضل حول الملعقة. الحلاوة الطبيعية المسكرة ستكون قطعة.

الخميرة الجافة

معظم ربات البيوت يطبخن المعجنات ويسعدن أسرهن. السر الرئيسي في صنع الكعك والفطائر اللذيذة هو عجينة عجين تحتوي على خميرة.

بالطبع ، أسرع نسخة من المنتج المستخدم هي المسحوق الجاف. أتساءل كم غرام من الخميرة الجافة في ملعقة صغيرة؟

هذا النوع من الخميرة الجافة يحتوي من 3 إلى 5 جم ، علاوة على ذلك ، إذا لم يكن هناك أوزان خاصة ، يتم وضع ثلاثة جرامات من الخميرة في ملعقة بدون شريحة وخمسة جرامات - مع شريحة!

حمض الليمون

في الواقع ، عشب الليمون واسع جدًا في الاستخدام. يضاف إلى أنواع مختلفة من الموس والمشروبات والحلويات والصلصات ومخللات اللحوم والشوربات. حتى كمية صغيرة جدًا منه تعطي طعمًا منعشًا أصليًا للطبق. ومع ذلك ، إذا أفرطت في ذلك ، فسوف يفسد الطعام! إذن ما مقدار حامض الستريك الذي يمكن أن يكون في 1 ملعقة صغيرة؟

يجب مراعاة هذه النسبة بدقة: يتم وضع 5 جم في ملعقة صغيرة من حامض الستريك ، وهذا هو سر تحضير الأطباق اللذيذة وحفظها بنجاح.

قهوة

يمكن أن يتحول مشروب قهوة ، معطر ولذيذ ، إلى ذلك عند التحضير ، عندما تعرف بالضبط عدد الجرامات وعدد ملاعق القهوة التي تحتاج إلى إضافتها.

يمكن أن تكون القهوة مطحونة فورية أو طبيعية. يعتمد وزنه في ملعقة صغيرة على نوع المنتج. تحتوي ملعقة صغيرة على 8 جرام من البن المطحون الطبيعي.

من الصعب للغاية تحضير مثل هذه الوصفة الاحترافية بدون النسب الدقيقة.

عندما تزن القهوة سريعة الذوبان بنفس الحجم ، ستجد أنها أخف بكثير من الحبوب المطحونة وتزن 6 جرام في ملعقة شاي واحدة.

مشروب غازي

من الصعب جدًا طهي الفطائر والفطائر والفطائر بدون الصودا. علاوة على ذلك ، يمكن أن تحل صودا الخبز مع إضافة قطرة من الخل محل مسحوق الخبز الصناعي تمامًا. يرتفع العجين ويصبح متجدد الهواء وأكثر خصوبة.

تشارك الصودا حتى في تحضير العلاجات المنزلية.

عندما تتجاوز جرعة الصودا المأخوذة ، يفسد الطبق حسب الذوق أو لا يمكن تحضير الدواء. لذلك ، تحتاج إلى معرفة عدد جرامات الصودا التي تناسب ملعقة صغيرة:

• بدون البازلاء - 7 جم ؛
• مع شريحة - حوالي 12 غرام.

بترول

أنت تعلم أن هناك أنواعًا عديدة من الزيت: عباد الشمس والزيتون والذرة وغيرها. كل نوع من أنواع الزيت له خصائصه وتكوينه.

يستخدم الزيت على نطاق واسع في تحضير الدورات الأولى واللحوم والمعجنات والحلويات. لا يُنصح بإضافته أكثر من المعتاد ، وإلا فقد لا يكون الطبق الناتج صحيًا أو دهنيًا جدًا أو العكس.

كم غرام من الزيت في ملعقة صغيرة ، بالطبع ، يعتمد على النوع والتنوع ، لكن المتوسط ​​سيكون 6 غرام.

الكريمة الحامضة

القشدة الحامضة ، أحد أشهر منتجات الحليب المخمر! يتم تقديم الفطائر معها ، ويتم "تبييض" البرش ، إضافة إلى صلصات الحلويات والكريمات.

تحتوي ملعقة صغيرة واحدة على 9 جرام من القشدة الحامضة (مع 30٪ نسبة دهون).

بالطبع ، ليس من السهل تخمين وزن بدائل المنتجات الطبيعية والعديد من الكريمات الحامضة. النسبة المذكورة أعلاه صحيحة عند شراء الكريما الحامضة اللذيذة.

طحين

لا يستخدم الطحين في إنتاج المعجنات فحسب ، بل يستخدم أيضًا في تحضير كريمات الكعك والصلصات والمعجنات والعديد من أطباق اللحوم والأسماك. معظم أنواع الدقيق - القمح والحنطة السوداء والذرة لها نفس الثقل النوعي.

من المهم معرفة عدد جرامات الدقيق في ملعقة صغيرة:

• بشريحة - 5 جم ؛
• بدون البازلاء - 4 جم.

حتى لا يصبح العجين سميكًا جدًا ، تعرف على كيفية اختيار نسبه بشكل صحيح.

الوزن بالملعقة الصغيرة: جدول مقاييس المنتجات بالجرام

شاهد فيديو مفيد على قناة "Friendly Family" حول كمية الدقيق والسكر والملح في كوب وملعقة كبيرة وملعقة صغيرة.

تسرد معظم الوصفات المكونات بالجرام ، لكن المقاييس نادرة في الطبخ المنزلي. وبالتالي يتم قياسها بشكل أساسي بوسائل مرتجلة: كوب وملعقة كبيرة وملعقة صغيرة. ولكن لكي ينجح كل شيء ، عليك أن تعرف ما هو موجود في المنتجات المختلفة. غالبًا ما يعتمد طعم ورائحة وحتى مظهر الأطباق الجاهزة على هذا.

تختلف الملاعق ...

ومع ذلك ، يمكن لأي مضيفة ، تنظر إلى الملاعق المتوفرة في المطبخ ، أن تلاحظ بسهولة أن لديهم سعات مختلفة بوضوح. وكيف نقيس بعد ذلك؟ بعد كل شيء ، يتغير هذا في ملعقة كبيرة. في الواقع ، كل شيء أسهل مما يبدو. تحتاج فقط إلى اتباع بعض القواعد البسيطة.

يُعتقد أن الملعقة العادية تحتوي على 18 مل من الماء. وبالتالي ، باستخدام دورق أو حقنة عادية ، تحتاج إلى قياس حجم جميع الملاعق في المنزل. في هذه الحالة ، يجب سكب الماء حتى أسنانه. الذي يتناسب مع الحجم المحدد ، في المستقبل ، ويجب استخدامه لقياس المنتجات. اليوم ، يمكنك القيام بذلك بسهولة وعدم البحث عن أدوات مائدة مناسبة في المنزل. في أي متجر للأدوات ، يمكنك بسهولة العثور على مجموعة مطبخ خاصة ، تتكون من غرفة طعام مُقاسة ، وغرفة شاي ، وفي بعض الأحيان يتم إرفاقها بمجموعة مريحة.

كيفية القياس بشكل صحيح

لكن من المهم ليس فقط اختيار الملعقة المناسبة ، ولكن أيضًا قياس المنتجات بشكل صحيح. يعتمد وزن المنتجات في ملعقة كبيرة أيضًا على هذا. لذلك ، يجب سكب جميع السوائل المتدفقة مع الحواف ، أو ، كما يقولون ، vklyany. لكن المنتجات السميكة ، مثل القشدة الحامضة أو العسل أو المربى ، يجب قياسها بطريقة تكون فيها شريحة صغيرة.

يجب عليك أيضًا القياس بملعقة كبيرة ومنتجات سائبة. في الوقت نفسه ، لا تحتاج إلى اهتزازها مسبقًا أو دكها أو نخلها مسبقًا. يمكن أن يؤثر ذلك بشكل كبير على عددهم في ملعقة كبيرة. لا تنسى أن الوزن النهائي للمنتج المحتوي يمكن أن يتأثر برطوبته وحالته العامة. لذلك ، فإن الكفير المخمر يكون دائمًا أكثر سمكًا قليلاً من السكر الطازج ، والسكر الرطب أثقل من الجاف.

الطاولة. مقياس للوزن بملعقة كبيرة

يعرض الجدول بيانات عن المنتجات التي يشيع استخدامها في الطهي. بالطبع يكاد يكون من المستحيل تذكر كل هذا. لذلك ، يجب عليك دائمًا الاحتفاظ بهذه الطاولة في متناول اليد. على سبيل المثال ، يمكنك الطباعة ووضعها على الثلاجة أو في أي مكان آخر يسهل الوصول إليه. بعد ذلك سيكون من الممكن معرفة مقياس الوزن بالضبط في ملعقة كبيرة من المنتج المطلوب.

والمزيد عن قواعد القياس

بالطبع ، من المهم اتباع الوصفة المختارة. ومع ذلك ، لا يمكن أن يؤثر خطأ 2-3 جرام على طعم وجودة الطبق النهائي. بالإضافة إلى ذلك ، يتم وضع العديد من المكونات (على سبيل المثال ، التوابل) تمامًا حسب رغبتك ، ولا تركز مطلقًا على ما هو مذكور في الوصفة. فقط من خلال التجربة يمكن للمرء أن يحقق ذلك حتى عن طريق الرائحة لتحديد ما إذا كانت بعض المنتجات كافية.

يمكن لأولئك الذين لم يثقوا بعد بدرجة كافية في قدراتهم التركيز على كمية الطعام الموجودة في ملعقة كبيرة والقياس وفقًا للوصفة بالضبط. بل من الأفضل استخدام ميزان المطبخ للقياس. يمكن شراؤها بسهولة في المتاجر المتخصصة. هذا مهم بشكل خاص عند خبز منتجات المخابز وإعداد الحلويات. ولكن عند صنع الحساء والأطباق الرئيسية والوجبات الخفيفة محلية الصنع ، فمن الممكن تمامًا تجربة وإضافة التوابل والمنتجات حسب رغبتك.

الأشخاص المختلفون لديهم رؤيتهم الخاصة لكمية المنتجات الخاصة بطهي جميع أنواع الأطباق. يعتمد البعض على عيونهم وإحساسهم بالتناسب والقياس "بالعين" ، والبعض الآخر - بالجرام ، باستخدام موازين المطبخ ، الموجودة دائمًا في متناول اليد ، والبعض الآخر - في الملاعق. ومع ذلك ، فإن أولئك الذين ليس لديهم ميزان ، ولكنهم يحتاجون إلى دقة نسبية في وزن الأطعمة والأدوية والأعشاب ، يتساءلون: "كم غرام في ملعقة صغيرة؟". ستحدد هذه المقالة مقدار وما هو المنتج الموجود في ملعقة صغيرة.

قياس كمية المنتج بالجرام في ملعقة صغيرة

عندما يسألون "كم غرام في الملعقة الصغيرة" ، فإنهم يعنون دائمًا أن المنتج مليء "بالشريحة". من الضروري أيضًا مراعاة أن هذا القياس قد يكون به خطأ يبلغ عدة جرامات. يعتمد ذلك على حجم "الشريحة" ، ومحتوى الرطوبة للمنتج الجاف ، وحجم الملعقة ، وما إلى ذلك. ستكون هذه المعلومات مفيدة جدًا لربات البيوت الشابات اللواتي يواجهن حقيقة أن الوصفات تعطي كمية الطعام إما في أكواب ، أو في ملاعق صغيرة وملاعق كبيرة ، أو بالجرام. فيما يلي المراسلات التي ستساعد في الإجابة على السؤال: "1 ملعقة صغيرة - كم غرام؟".

قياس المنتجات السائلة في ملاعق صغيرة

ملعقة صغيرة تحمل:

• ماء - 5 جم ؛
• حليب مكثف - 12 جم ؛
• زيت نباتي - 5 جم ؛
• زبدة - 5 جم ؛
• كريم - 5 جم ؛
• كريمة حامضة متوسطة الاتساق - 10 جم ؛
• هريس الطماطم - 5 جم ؛
• الخمور - 7 جم ؛
• خل المائدة - 5 جم ؛
• المربى - 16 جم.

كم غرام في ملعقة صغيرة من المنتجات السائبة

فيما يلي مراسلات المنتجات السائبة الجافة. ملعقة صغيرة تحمل:

كم غرام في ملعقة صغيرة. الدواء

لقد واجه الكثير في حياتهم حقيقة أنه عندما يكتب الطبيب وصفة طبية ، فغالبًا ما تقاس جرعة الأدوية بالملاعق. في الطب ، يعتبر معياريا أن ملعقة صغيرة تحتوي على 5 مل من السائل. مذيب الدواء هو الماء بشكل رئيسي. بفضل هذا ، يصبح من السهل الإجابة على السؤال: "كم غرام في الملعقة الصغيرة؟". في هذه الحالة ، 5 مل تساوي 5 جرام. ومع ذلك ، فإن هذه البيانات تعطي سببًا للشك في دقتها ، وهو أمر مهم جدًا في تناول الأدوية. في سياق تجربة خاصة ، ثبت أن هذا التطابق ليس صحيحًا تمامًا. أولاً ، ملاعق الشاي القياسية المختلفة لها أحجام مختلفة. لذا ، فإن الفرق كبير - من 2.5 إلى 7.3 مل. ثانيًا ، يحصل جميع الأشخاص على كمية غير متساوية من السائل في ملعقة. لذلك ، في المجموعة التجريبية ، تذبذبت مؤشرات النوع من 3.9 إلى 4.9 مل.

تلخيص

عندما يتعلق الأمر بالطهي ، فلا داعي للدقة المطلقة في قياس الطعام. لذلك ، هذه الطريقة مناسبة تمامًا لهذا الغرض. ومع ذلك ، فمن الأفضل استخدام حقنة لجرعات الأدوية.

في كثير من الأحيان ، تشير العديد من وصفات الطهي إلى المقدار الدقيق للمكوِّن اللازم لإعداد الطبق. ولكن بعد كل شيء ، ليس كل ربة منزل لديها موازين مطبخ خاصة في المطبخ.

إذا لم تكن هذه التقنية متوفرة في منزلك ، فلا تيأس. يمكنك قياس الكمية المطلوبة باستخدام ملعقة صغيرة أو حلوى أو ملعقة كبيرة.

ملحوظة!ولكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن المبلغ سيعتمد على المكون نفسه. كل هذا يتوقف على شدة وكثافة المكون. لذلك ، فإن أدوات تناول الطعام المملوءة بمكونات مختلفة سوف تزن بشكل مختلف.

ملعقة كبيرة من أدوات المائدة. حجمه 18 ملليلتر. تُستخدم أدوات المائدة هذه لتناول الحبوب أو الدورات الأولى أو غيرها من المأكولات السائلة.

إذا كان من الضروري وزن منتج معين ، فإن الأمر يستحق النظر في كثافة المكون و "حمولة" أدوات المائدة. يختلف الوزن مع وبدون شريحة من 4 إلى 6 جرام.

المكونات الأكثر شيوعًا في المطبخ المطلوبة لإعداد الطبق هي السكر والدقيق والملح. لذلك ، يجب معرفة قياسات هذه المنتجات.

الجدول: قياس القياس.

الجدول: قياسات المكونات الأخرى اللازمة للطهي.

غالبًا ما يستخدم العسل في العديد من الأطباق. هذا منتج مسبب للحساسية للغاية ، لذلك يجب أن تعرف عدد جرامات العسل في ملعقة كبيرة حتى لا تتجاوز الجرعة المسموح بها. ملعقة واحدة تحتوي على 30 غرام. العسل بشرط أن يكون قوامه سائل.

هذه الطاولات تساعد في المطبخ. إنهم يخففون النساء من الحاجة إلى شراء أدوات المطبخ غير الضرورية وفوضى مساحة المطبخ. هذا يوفر بشكل كبير الوقت والقوة البدنية والموارد المالية للمرأة.

كم غرام في ملعقة صغيرة: قائمة

الملعقة الصغيرة هي أدوات مائدة تستخدم لتناول الحلوى أو تقليب الشاي أو القهوة أو غيرها من المشروبات الساخنة. تتراوح كتلة أدوات المائدة مع وبدون شريحة من 3 إلى 6 جرام. حجم أدوات المائدة 5 ملليلتر.

كم غرام في ملعقة صغيرة من المكونات الأكثر استخدامًا:

الماء - خمسة.
• أملاح:

  طحن خشن - عشرة.
  طحن ناعم - ثمانية.

• سكر - ثمانية.
• دقيق القمح - ثمانية.

الجدول: مقاييس أوزان المكونات المختلفة في أدوات المائدة المصنوعة من الشاي.

مهم!هناك أربع ملاعق صغيرة في ملعقة واحدة ممتلئة.

كم غرام في ملعقة حلوى

غالبًا ما تستخدم ملاعق الحلوى في المطبخ. حجمها 10 ملليلتر. لكن قياس القياس لا يعادل حجمها.

وزن المنتجات والمكونات الأكثر شيوعًا في أدوات مائدة الحلوى (بالجرام):

المنتجات السائبة:

• ملح الطعام - خمسة وعشرون.
• البرغل - خمسة عشر.
• البازلاء - خمسة عشر.
• الشعير - خمسة عشر.
• أرز - خمسة عشر.
• الكسكس - خمسة عشر.
• جريش الدخن - خمسة عشر.
• الحنطة السوداء - خمسة عشر.
• سكر - عشرين.
• سميد - خمسة عشر.
• طحين (ذرة ، شيلم ، قمح) - عشرون.
• حليب مجفف - تسعة.

إضافات:

• الصودا - أربعة وعشرون.
• السكر البودرة - عشرين.
• حامض الستريك - خمسة عشر.
• مسحوق الخبز للعجين - خمسة.
• مسحوق الكاكاو - خمسة عشر.
• البن المطحون - ثلاثة عشر.
• ماك - اثنا عشر.
• الجيلاتين - عشرة.
• الخردل - تسعة.

المكونات اللزجة:

• حليب مكثف - خمسة وعشرون.
• هريس - خمسة وعشرون.
• مربى - ثلاثون.
• عسل النحل - خمسة وعشرون.
• معجون الطماطم - اثنان وعشرون.
• القشدة الحامضة - عشرين.

المكونات الصلبة:

• الفول - خمسة عشر.
• فواكه مسكرة - خمسة وعشرون.
• الجوز - خمسة عشر.
• الكرز الطازج والتوت البري والكشمش - عشرين.
• توت العليق - عشرة.

بوجود مثل هذه الطاولات في متناول اليد ، يمكن للمضيفة أن تخلق بسهولة طبقًا رائعًا وفريدًا وأصليًا في مطبخها ، حتى وفقًا لوصفة متعددة المكونات.

إن معرفة مقياس القياس سيساعدها على التنقل بشكل أفضل في نسبة الحجم والكتلة لجميع المنتجات والمكونات اللازمة للطهي.

وظائف مماثلة

ربات البيوت اللائي يبدأن في طهي أطباق مختلفة ، وخبز الفطائر ، وما إلى ذلك. لا يمكنهم معرفة شيء أساسي مثل كتلة الطحين في الشارع. ل. ، لأنه وفقًا للوصفة يحتاجون إلى معرفة هذا الرقم بالضبط.

ليس من السهل تذكرها فحسب ، بل قد تكون هذه المعلومات مفيدة لك في وقت لاحق من حياتك ، لأنه إذا قررت الانخراط بجدية في الطهي ، فلن تتمكن من الوصول إلى أي مكان بدونها.

ستتعرف اليوم على كمية الدقيق الموجودة في ملعقة كبيرة مع شريحة وبدون شريحة ، وكمية الطحين الموضوعة في كوب بأحجام مختلفة ، بالإضافة إلى الفروق الدقيقة الأخرى التي يجب الانتباه إليها عند القياس.

نقيس الدقيق بملعقة كبيرة - تمامًا مثل "مرتين اثنان"!

تذكر أن أسهل طريقة لدراسة قياسات الدقيق هي باستخدام أدوات المطبخ المختلفة. لا تعلق على بعض أدوات المائدة - فجميعها مترابطة مع بعضها البعض. دعنا ننتقل من الكلمات إلى عملنا المهم!

في 1 ش. ل. - 20 جرام طحين. هذا مشتق من صيغة بسيطة. إذا ، وفقًا للإشارات النظرية ، في كوب واحد من 250 مليلتر 8 ملاعق كبيرة. ل. دقيق (160 جرامًا) ، ثم في ملعقة واحدة ستكون الكتلة 20 جرامًا ، كل شيء بسيط للغاية!

يصب الدقيق في ملعقة كبيرة ممتلئة

قد تعتقد أنه إذا تم سكب الدقيق بشريحة ، فإن هذين الجرامين الإضافيين للفن المعتاد ليسا مهمين على الإطلاق هناك. ل. على سبيل المثال ، في الطهي الجزيئي ، سيكون هذان الجرمان مهمان للغاية ، لأنه لا يتم قياسهما حتى بالجرام ، ولكن بالجزيئات النانوية.

ما يسمى ب "الشريحة" هي مجرد جزء صغير ، لذلك فهي تساوي 9-10 جرام في الميزان ، وهذا يثبت أنه في الملعقة ذات "الشريحة" تكون كتلة الدقيق 30 جم.

عدد أدوات المائدة ومؤشرات الوزن المختلفة حقائق معروفة!

سوف نعتمد على العمليات الحسابية السابقة. إذا كان أحد الفن. ل. يمكن أن تحتوي على 20 جرامًا فقط من الدقيق ، ثم في 50 جرامًا ، 2.5. كيف عرفنا هذا؟ بسيط جدًا: تحتاج إلى قسمة 50 على 20.

نفعل الشيء نفسه مع 100 جرام وينتهي بنا الأمر بـ 5 ملاعق كبيرة ؛ 150 جرام - 7.5 ملاعق كبيرة ؛ مع 200 جرام - 10 ملاعق كبيرة.

نقلاً عن شيرلوك هولمز ، يمكننا القول إن كل شيء أساسي ولا ينبغي أن يكون هناك أي مشاكل مع الحساب المدرسي العادي في الطبخ.

كم ملعقة طعام في كوب دقيق

إذا قرأت المقالة أعلاه بعناية ، فقد لاحظت أننا أشرنا إلى عدد ملاعق الطحين في كوب قياس 250 مل. لكن هناك أكواب ذات أحجام مختلفة تمامًا. على سبيل المثال ، 500 مل أو 1000 مل ، إلخ. إذن كم عدد ملاعق الطحين سيكون في 500 مل ، 750 مل ، 1000 مل كؤوس؟

هذا سهل بما يكفي للحساب. إذا 8 ملاعق كبيرة.وضع في 250 مل. ل. ، ثم نقوم بضرب هذا الرقم في 2 ومعرفة العدد الذي يتم وضعه في كوب نصف لتر: 8 * 2 \ u003d 16 st. ل. وفقًا لذلك ، في 750 مل - 24 ملعقة كبيرة (16 + 8 = 24) ، في 1000 مل - 32 ملعقة كبيرة. ل. (16 * 2 = 32).

حصيلة

قد تكون المعلومات الواردة أعلاه مفيدة لك في الطهي الجزيئي أو إذا كنت منخرطًا في صناعة الحلويات والمعجنات وما إلى ذلك. لا تؤلم الدراسة أبدًا ، خاصةً دراسة شيء مذهل ودقيق مثل الطهي!