البطيخ الجماعي للمزارع هو طعام شفاء. البطيخ - علاج للتوتر ومثير للشهوة الجنسية

معطر ، مع اللب الطري ، الحلو أو الحلو والحامض - كيف يمكنك مقاومة البطيخ ، حلوى صيفية شهيرة؟ بالإضافة إلى ذلك ، فهي أيضًا هدية مفيدة جدًا للطبيعة ، وهي مفيدة للجسم وتعتبر غذائية. عادة ما تظهر الثمار الناضجة على الرفوف بحلول بداية شهر أغسطس ، ولكن إذا كان الطقس حارًا بدرجة كافية ، فحينئذٍ حتى قبل ذلك. هذا النبات محب للحرارة ، وينمو بشكل رئيسي في منطقة الفولغا ، في الممرات الوسطى. الصنف الأكثر شعبية هو Kolkhoznitsa البطيخ. نتحدث اليوم مع أحد قراء موقع "Popularly about Health" عن الخصائص المفيدة لبطيخ Kolkhoznitsa والخواص الضارة.

ينضج الصنف في غضون 80-90 يومًا ، ويتم تقريب الثمار ، أو أصفر برتقالي أو قشر برتقالي فاتح بسطح خشن. اللحم هش قليلاً وصلب وأبيض. الخصائص المفيدة لها فقط المحاصيل المزروعة بشكل طبيعي بدون مواد كيميائية.

ما الذي تبحث عنه عند الاختيار?

للحصول على أقصى استفادة ومتعة من تناول البطيخ ، يجب أن تكون قادرًا على اختياره. أولاً ، تمتص هذه الفاكهة بفعالية جميع غازات العادم والغبار ، وليس من السهل غسل القشرة الخشنة. لذلك ، لا ينصح بالشراء بالقرب من الطرق والطرق السريعة. ثانيًا ، يجب ألا تشتري بطيخًا ببرميل مبطن أو تالف أو ناعم بالفعل.

يجب أن تأتي من الفاكهة من رائحة تشبه مزيج من الفانيليا والعسل والكمثرى. إذا لم يكن له أي رائحة ، فإن المحصول يزرع بكمية كبيرة من النيتروجين أو لم ينضج بعد.

عند التربيت ، يجب أن يخرج صوت باهت ، مما يدل على نضج ونوعية لب البطيخ. يمكنك تمرير أصابعك على القشرة. هل توجد أخاديد ظاهرة؟ هذا يعني أن هذه الفاكهة ستكون ناضجة وناضجة. وإذا تم الضغط على القشرة عند لمسها ، فإن البطيخ ، للأسف ، يكون مفرط النضج ويكون مرًا.

مزارع البطيخ الجماعي مفيد

هذا التنوع يختلف عن الآخرين في الذوق. إنه ليس حلوًا جدًا ، ولكنه يحتوي على كمية كبيرة من المواد المفيدة ويوصى باستخدامه في نظام غذائي. محتوى السعرات الحرارية هو فقط 31 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج.

البطيخ Kolkhoznitsa غني بالأحماض العضوية والمعادن. الميزة الكبرى هي أنه يؤكل نيئًا ، بدون معالجة حرارية ، لذلك تدخل جميع المكونات القيمة إلى جسم الإنسان.

حمض الفوليك ذو قيمة كبيرة. هذا الفيتامين مهم للغاية للنساء ، خاصة أثناء التخطيط للحمل ودوره. حمض الفوليك مهم لتكوين الدم ومفيد لانقطاع الطمث.

يحتوي البطيخ على فيتامين سي المعروف بفوائده للمناعة والوقاية من نزلات البرد والأمراض.

إن استخدام هذه الفاكهة يحسن حالة الجلد ، ويوحد لونه ، وذلك بسبب احتوائه على مادة الكاروتين. يحسن حالة الأظافر والشعر.
يمكن أن تعمل هذه الخضار كملين لأنها غنية بالألياف. أولئك الذين يلتزمون بحمية البطيخ لديهم الفرصة لتطهير الأمعاء جيدًا ، بما في ذلك من السموم. يجب ألا يستمر النظام الغذائي لأكثر من ثلاثة أيام. إذا كنت تأكل البطيخ بدون نظام غذائي ، فمن المستحسن أن تفعل ذلك قبل ساعتين من الوجبة وبعد ساعتين.

اتضح أن بذور هذه الفاكهة العطرة مفيدة أيضًا. لكن أكثر من أجل صحة الرجل. هم مثير للشهوة الجنسية الطبيعية القوية. ستعطي البذور الطازجة القوة للذكور ، وتحسن الفاعلية ونوعية الحيوانات المنوية ، وهو أمر مهم للحمل المخطط له.

يحتوي اللب العصير على الكثير من الحديد - حوالي 18 مرة أكثر من حليب البقر. يخفف التوتر تمامًا ويزيل التهيج ويقوي نظام القلب والأوعية الدموية بسبب المغنيسيوم والكالسيوم ،
يعتبر Melon Kolkhoznitsa مفيدًا في علاج حب الشباب والوقاية من التجاعيد على الجلد. يحتوي على الكثير من السيليكون القادر على العمل على الأنسجة الصلبة ، وهو ضروري لعمل الجهاز العصبي ومفيد جدًا للقشرة الدماغية.

تساعد خصائص Kolkhoznitsa في الوقاية من السرطان ، حيث تحتوي على مادة الليكوبين ، وهي مادة لا تسمح للخلايا السرطانية بالتطور.

يوصي خبراء التغذية بهذا المنتج لعلاج فقر الدم وأمراض الكلى. يجب تناول عصير البطيخ يوميًا في نصف كوب لمدة 20 يومًا على معدة فارغة. هذا تطهير فعال للجسم ، وتحفيز تكوين خلايا الدم الحمراء.

هل يمكن أن يكون البطيخ ضارًا بالمزارع الجماعي?

يجب تناول جميع الأطعمة باعتدال ، ولا يُستثنى من ذلك Kolkhoznitsa البطيخ. لا يمكنك استخدامه مع العسل لأن هذا محفوف بانسداد معوي. لا ينصح بتناوله في نفس الوقت مع الحليب ، اللبن الرائب والمشروبات الكحولية أو مع الماء العادي.

سوف تضطر إلى رفض اللب العصير في وجود حصوات في الأعضاء البولية أو في المرارة. موانع الاستعمال هي أيضًا:

التهاب المعدة والقرحة.
- التهاب القولون.
- براز سائل
- الرضاعة الطبيعية (الرضع يعانون من مشاكل في البراز والجهاز الهضمي) ؛
- داء السكري.

يمنع منعا باتا أكل تلك العينات التي بها تشققات وأضرار جسيمة. نظرًا لأن الثمار تنضج على الأرض ، يمكن أن تخترق البكتيريا الخطرة فيها ، مما يتسبب في الإصابة بداء السلمونيلات أو التسمم الغذائي.

طعم البطيخ يعتمد على الرعاية

من أجل زراعة البطيخ بالعسل ، عليك أن تعرف الكثير عنه. هذه خضروات صعبة. لذلك ، لتسريع الحصاد ، أريد أن أزرع الشتلات مبكرًا ، لكن البطيخ لا يحب الأسر الطويلة. ظهرت ورقتان حقيقيتان ، وكن لطيفًا ، في أرضها ، أعط مساحة للجذور. هذا الجمال يحب الأرض الخصبة الفضفاضة.

في المناطق الدافئة ، تتمتع البطيخ بالحرارة الكافية والشمس في المنطقة المفتوحة. في الممر الأوسط وفي سيبيريا ، من الأفضل زراعته في دفيئة. المصنع لا يحب التشبع بالمياه. يجب أن تسقى عندما تجف التربة من الأعلى. في هذه الحالة ، يجب أن يكون الهواء في الدفيئة جافًا. الصنف الوحيد من البطيخ الذي يتحمل انخفاض مؤقت في درجة الحرارة هو Kolkhoznitsa البطيخ.

من بين الأسمدة ، يحب البطيخ البوتاسيوم أكثر من أي شيء آخر. لن يرفض النيتروجين أيضًا ، لكن الثمرة ستكون غير محلاة تمامًا. ينضج التوت في غضون 80-95 يومًا. إذا نمت الرموش بشكل عمودي ، فيجب تعليق الثمار الصغيرة في الشباك. إذا نمت حبة التوت على الأرض ، فمن الأفضل وضع ألواح خشبية تحتها حتى لا يتشكل العفن. تحتاج باستمرار إلى ربيب شجيرة ، وترك بضع ثمار سكب. كلما قل عددهم ، زادت سرعة نضج التوت.

الثمرة الناضجة لها شكل كرة تزن حوالي 1.5 كجم. لها قشرة برتقالية تقريبًا ، ناعمة أو شبكية. مع شبكة ، البطيخ أحلى. عند ضغطه على القشرة ، ينبت القشرة. الصنف غير مخصص للتخزين.

كيفية اختيار البطيخ Kolkhoznitsa؟

يعتمد المزاج السائد وقت تناول الشريحة الذهبية المتدفقة مع العصير على الاختيار الصحيح لفاكهة البرتقال. في غضون ذلك ، يعد اختيار البطيخ المناسب أكثر صعوبة من اختيار البطيخ. هناك بعض القواعد العامة حول كيفية اختيار البطيخ الجماعي للمزارعين:

1. لا يمكنك شراء البطيخ بالقرب من الطرق السريعة. يمتص البطيخ الغازات ويتسخ ويصعب غسل القشرة الخشنة.
2. لا تشتري الفاكهة المقطعة أو التالفة. لقد تم بالفعل استعمار اللب الحلو وتتكاثر البكتيريا هناك.
3. يجب أن يكون البطيخ معطرًا بالعسل والفانيليا والكمثرى. الفاكهة عديمة الرائحة إما أن تكون مغطاة بالنيتروجين أو غير ناضجة.
4. يجب أن تكون الكرة الصفراء المختارة ثقيلة بحيث تصدر صوتًا باهتًا عند التصفيق.
5. يجب عدم شراء البطيخ قبل منتصف أغسطس. يتم تسريع الحصاد المبكر بشكل مصطنع ولن يكون مثل هذا البطيخ مفيدًا.

سيكون أحد الفروق بين البطيخ الناضج جيدًا هو السيقان الجافة.

الشمام المستورد ليس له رائحة واضحة وهو أقل حلاوة. في الولايات المتحدة ، من المعتاد تناول البطيخ مع العسل. يمكن أن يسبب انسداد معوي فينا.

عند اختيار البطيخ ، يمكن لـ Collective Farmers تشغيل أصابعك عليها. إذا بقيت الأخاديد ، فالبطيخ موجود في العصير نفسه. إذا شعرت بمسافة بادئة قوية جدًا تحت الأصابع ، فإن البطيخ قد نضج أكثر من اللازم ، وستكون البقع اللينة مرًا. يفقد البطيخ من الثلاجة رائحته وسيكون من الصعب تحديد ما إذا كان هذا هو المنتج الذي تبحث عنه. يجب أن يكون فوهة الثمرة مرنة. إذا كان قاسيًا ، فالبطيخ ليس ناضجًا ، وإذا كان طريًا جدًا ، فهذا يعني أنه قد تقدم في السن بالفعل وبطيء. لا يمكنك أكل البطيخ غير الناضج. يمكن أن تسمم.

البطيخ المرأة Kolkhoz المنفعة والضرر

يختلف Kolkhoznitsa البسيط عن أنواع البطيخ الأخرى في الذوق. يحتوي على حلاوة أقل ، كما أن تكوين المكونات المفيدة يكون أكثر فقراً. لكن اختلافها يسمح لك باستخدام المنتج كنظام غذائي لفقدان الوزن وكمدر قوي للبول. محتوى السعرات الحرارية في Kolkhoznitsa البطيخ هو 31 سعرة حرارية لكل 100 غرام من اللب. هذه الثمار المزروعة في الجنوب ليست أقل جودة من البطيخ الطوربيد ، وهو نوع شائع آخر.

وجود الفيتامينات والمعادن والأحماض العضوية في البطيخ يجعل المنتج شفاء لكثير من الناس. نظرًا لاستخدامهم البطيخ الطازج في الغالب ، لا يتم تدمير الفيتامينات وتؤثر على جسم الإنسان.

1. حمض الفوليك هو فيتامين موجود في الفواكه الطازجة. إنه ضروري لجميع النساء ، لأنه يحسن مسار الحمل ، ويساعد في انقطاع الطمث ويشارك في تكون الدم.
2. يحتاج الجميع إلى فيتامين سي ، فهو يقوي جهاز المناعة ، ويساعد على محاربة الأمراض.
3. بيتا كاروتين يعيد اللون الطبيعي للبشرة ، ويساعد في الحفاظ على صحة الخلايا القرنية - الأظافر والشعر.
4. لصحة الرجل ينصح بمضغ بذور البطيخ الطازجة. إنه أقوى مثير للشهوة الجنسية. 2 جرام فقط في اليوم - وأنت في القمة.

الألياف الموجودة في الفاكهة والخصائص الملينة للبطيخ تجعل من الممكن تطهير الجسم من خلال اتباع نظام غذائي البطيخ. يمكنك استخدامه لمدة لا تزيد عن ثلاثة أيام. من المفيد أن تتذكر أنه يمكنك تناول البطيخ بين الوجبات ، والذي يجب أن يكون وقتًا كافيًا لتطهير المعدة من الطعام السابق. هذه المرة حوالي ساعتين قبل وبعد تناول الطعام.

يحتوي Melon Kolkhoznitsa على 100 جرام من لب الحديد 17 مرة أكثر من الحليب. البطيخ مفيد لمن لديه أمراض القلب والأوعية الدمويةلرفع المزاج وتخفيف حدة التهيج. يتم تسهيل ذلك عن طريق كمية كبيرة من المغنيسيوم والكالسيوم.

الفترة التي يمكنك الاستمتاع فيها بالبطيخ الطازج قصيرة. يمكنك إطالة استخدامه عن طريق تجفيف الشرائح المشمسة. يحتفظون بعدد كبير من العناصر المفيدة. البطيخ المجفف حلو المريضة. لا يمكنك أن تأكل الكثير منه. نعم ، وهذا ليس ضروريًا. محتوى السعرات الحرارية في المنتج الجاف أعلى بعشر مرات من المنتج الطازج. ولكن كعلاج شتوي ، ستذكرك هذه الشريحة بالصيف.

مهما كانت الفاكهة مفيدة ، فلا يجب استخدامها في بعض الحالات:

• البطيخ منتج مستقل ويجب عدم تناوله مع الحليب أو العسل أو الكحول أو شرب الماء ،
• في وجود حصوات كبيرة في المرارة أو الجهاز البولي ،
• مع التهاب المعدة وقرحة المعدة ،
• مع المهور والبراز الرخو ،
• الأمهات المرضعات ، لأن الطفل سيكون لديه براز رخو ،
• مرضى السكري.

لقد تلقيت معلومات حول البطيخ Kolkhoznitsa. فوائد ومضار استخدامه غير قابلة للقياس. يكفي اتباع القواعد البسيطة والاستمتاع بطعم منتج علاجي.

فيديو عن فوائد ومضار البطيخ

البطيخ هو توت حلو ورائع يظهر على أرفف المتاجر في النصف الثاني من الصيف. بدأت زراعة هذه الثقافة من البطيخ حتى قبل عصرنا في شمال الهند ، ومع مرور الوقت ، انتشر التوت في جميع أنحاء العالم. لحمها رقيق ، كثير العصارة ومفيد جدًا لجسم الإنسان. أكثر أنواع البطيخ انتشارًا "Kolhoznitsa" ، والتي لم يتم تعلم فوائدها ومضارها بعد.

ما هو مفيد البطيخ "Kolhoznitsa"؟

بادئ ذي بدء ، عليك أن تعرف كيف يبدو. التوت من هذا الصنف صغير الحجم ويتميز بسرعة عالية. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يتحمل انخفاض مؤقت في درجة الحرارة. قشرة مثل هذا البطيخ برتقالية ، لكن الشبكة قد تكون أو لا تكون كذلك. مع شبكة ، يجدر الاختيار لأولئك الذين يحبون التوت أحلى. يجب على أولئك الذين يهتمون بكيفية فائدة البطيخ الجماعي للمرأة في المزرعة أن يجيبوا على أن هذا هو أحد أكثر الأصناف منخفضة السعرات الحرارية والغذائية. يتم استخدامه بنشاط كجزء من الوجبات الغذائية المختلفة. إنها ليست حلوة جدًا مقارنة بالأصناف الأخرى ، ولا يختلف المكون المفيد عنها عمليًا.

بالإضافة إلى الكربوهيدرات والدهون والبروتينات ، تشتمل تركيبة البطيخ على فيتامينات - A ، E ، C ، PP ، المجموعة B ، المعادن - الحديد ، الكالسيوم ، الصوديوم ، المغنيسيوم ، البوتاسيوم ، الفلور ، الكوبالت ، الكبريت ، الكلور ، وكذلك مثل الماء ، والرماد ، والنشا ، والألياف الغذائية ، والسكريات الأحادية والثنائية ، والأحماض الدهنية - المشبعة وغير المشبعة ، والألياف ، إلخ. تكمن فائدة البطيخ "Kolhoznitsy" في المقام الأول في أنه يروي العطش جيدًا ، بينما يغسل الكلى والأعضاء البولية الأخرى. هذه وسيلة جيدة للوقاية والعلاج من تكون الحصوات ، وكذلك سرطان المثانة.

أولئك الذين يسألون ما إذا كان البطيخ “Kolkhoznitsa” يحتوي على سعرات حرارية عالية ، يجب أن يجيبوا بأن قيمة الطاقة فيه منخفضة للغاية - 35 كيلو كالوري فقط لكل 100 جرام ، ولكن الكربوهيدرات والسكر في تركيبته ينشطون بشكل جيد ، ويمنح الجسم القوة والرغبة في العمل ، توفر دفعة من النشاط والطاقة الإيجابية. الألياف ، التي يتكون منها اللب في الواقع ، هي فقط ما يحتاجه أولئك الذين يفقدون الوزن. يسرع عملية الهضم والتمثيل الغذائي ، وينظف الأمعاء من منتجات التسوس ويمنع الإمساك. يوصى باستخدام البطيخ بين الوجبات - لذلك سيكون له أقصى تأثير.

فوائد البطيخ للنساء والرجال

يجب أن أقول أن البطيخ Kolkhoz Woman يمكن أن يجلب فوائد خاصة أثناء الحمل. له التأثير التالي على جسم الأم الحامل:

• يمد الجسم بحمض الفوليك الذي يحتاجه بشدة. هذا الأخير يمنع تطور تشوهات الأنبوب العصبي للجنين ، ويشارك في تكوين خلايا الدم الحمراء ، وتوليف الحمض النووي الريبي ، وتكوين الكريات البيض ، وما إلى ذلك ؛
• يعمل على الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا الموسمية بسبب فيتامين سي ، الذي هو جزء منه.من الواضح أن النساء الحوامل لا يمكنهن تناول الأدوية الوقائية التقليدية ، لذلك يمكن فقط حماية أنفسهن باستخدام قناع وتناول المزيد من الفواكه والخضروات ؛
• يحافظ على صحة وجمال الشعر والبشرة والأظافر ، وذلك لوجود مادة بيتا كاروتين.

بذور البطيخ مفيدة جدا للرجال. منذ العصور القديمة ، تم استخدامها كمنشط جنسي قوي. باستهلاك 2 جرام فقط من البذور يوميًا ، يمكنك الاعتماد على فاعلية جيدة حتى الشيخوخة.

ضرر البطيخ

يكمن ضرر البطيخ في استخدامه الذي لا يمكن كبحه ، والذي يمكن أن يسبب الإسهال وزيادة مستويات السكر في الدم ، مما يشكل خطورة على مرضى السكر. بل إنه أكثر خطورة إذا أكله الشخص على معدة فارغة أو جمعه مع منتجات الحليب المخمر أو الكحول. بحذر ، يجب استخدامه من قبل الأشخاص المصابين بالتهاب المعدة والقرحة والتهاب القولون والحصوات الكبيرة في المرارة أو الجهاز البولي.

البطيخ "Kolkhoz Woman" هو فاكهة مفيدة ، يُسمح بزراعتها في كل من الأرض المفتوحة وفي الدفيئة ، في الصورة المعروضة يمكنك ملاحظة ذلك. علاوة على ذلك ، سيعتمد طعم الفاكهة إلى حد كبير على الرعاية ، ومن أجل تعظيم الظروف المواتية لذلك ، تحتاج إلى معرفة هذا التنوع إلى أقصى حد.

البطيخ "Kolhoznitsa" هو منتج شهير لأنه يتميز بطعم عصاري ورائحة رقيقة. علاوة على ذلك ، كان هذا التنوع هو الذي أعطى الاسم لمجموعة الأصناف بأكملها ، والتي يمكن العثور عليها غالبًا في روسيا. في الصورة ، يمكنك أن ترى أن البطيخ Kolkhoznitsa له شكل بيضاوي ومستدير ، لكن رائحة مثل هذه الفاكهة ستسحر الجميع!

وصف الصنف "المزارع الجماعي"

مجموعة متنوعة من البطيخ في منتصف الموسم "المزارع الجماعي" ، لها لون برتقالي أو أصفر مع نمط شبكي على السطح. اللب كثيف ومقرمش. لا يتحمل التخزين طويل المدى. الصنف مقاوم لدرجات حرارة الهواء المنخفضة ، وبالنسبة لعائلة أصناف اليقطين - هذا أمر نادر الحدوث.

الهبوط في الأرض

يعتبر البطيخ نباتًا محبًا للحرارة ، ولهذا السبب يجب أن تتم الزراعة عندما لا يكون من المتوقع حدوث صقيع أو تغيرات شديدة في درجات الحرارة. قبل البدء في العمل ، من الضروري فك التربة وعمل ثقوب صغيرة على مسافة 80 سم من بعضها البعض ، من حيث الطول والعرض.

يتم سكب الماء في فترات الاستراحة ويتم استخدام الأسمدة (على سبيل المثال ، الدبال). بعد ذلك ، تتم إزالة النبات من الحاوية مباشرةً باستخدام كتلة ترابية (على الرغم من أنه من الأفضل استخدام أواني الخث التي يتم إدخالها في الثقوب المحضرة للراحة) وزرعها بعناية حتى لا تزعج نظام الجذر ، أثناء وجود جزء من الأرض يجب أن يكون كلود مرئيًا على سطح الأرض.

سقي البرعم وحاول التظليل لعدة أيام. البطيخ "Kolhoznitsa" وزراعته في الحقول المفتوحة ستوفر حصادًا لائقًا فقط إذا تم استيفاء جميع المعايير المطلوبة لرعاية النبات.

تحضير الشتلات

لكي تشعر الشتلات "بالراحة" قبل الزراعة في أرض مفتوحة ، يجب تقويتها. للقيام بذلك ، إذا كان هناك لوجيا ، يمكنك أخذه هناك ، أولاً لعدة ساعات وفي النهاية زيادة الوقت إلى يوم واحد. إذا كانت الشتلات في دفيئة ، فيمكنك فتح النوافذ حتى تتغير درجة حرارة الهواء "بسلاسة" وليس فجأة. بعد كل شيء ، في الربيع لا تصبح الليالي دافئة على الفور. فيما يتعلق بهذا ، لن تموت البراعم ، لكنها ستكون جاهزة لانخفاض درجة الحرارة.

قواعد النمو في الهواء الطلق

تحتاج أولاً إلى تحضير التربة للزراعة بشكل صحيح. للقيام بذلك ، يجب حفر الأرض عدة مرات ، أي مرة واحدة في الخريف ، أثناء تسميدها (الدبال ، السماد) ، ومرة ​​ثانية في أوائل الربيع ، بحيث تكون التربة فضفاضة ومتجددة الهواء (أي المخصب بالأكسجين). موقع زراعة البذور مناسب بشكل أفضل للشمس ، ولكنه محمي من الرياح.

يلعب اختيار البذور دورًا مهمًا. يجب أن تحاول التقاط بذور كبيرة سليمة ومعالجتها بمحفز للنمو أو بمحلول من حمض البوريك. تأكد من تقوية البذور ونقعها. للقيام بذلك ، يتم غمسها أولاً في الماء الدافئ (35 درجة لمدة 12 ساعة) ، وبعد ذلك يتم وضعها في درجة حرارة الغرفة والاحتفاظ بها لمدة يوم.

ثم يتم نقلهم إلى غرفة بدرجة حرارة 0 درجة ، ويتركون ليوم واحد ويتكررون مرة أخرى. لذا ، قم بذلك ثلاث مرات خلال الأسبوع. تتم عملية البذر عندما ترتفع درجة حرارة الطبقة العليا من الغطاء الأرضي إلى 15 درجة على الأقل. في الثقوب المحضرة (كما هو موضح أعلاه) ، يتم زرع 2-3 بذور ورشها بالأرض.

رعاية الشتلات في الهواء الطلق

في المرة الأولى التي يسقي فيها النبات عندما تكون الورقة الأولى. بعد ظهور الورقة الثانية في اللقطة ، يمكنك تخفيف البراعم واختيار الأقوى والأقوى. بلل النبات باعتدال. في مرحلة النشرة الثالثة ، يتم تنفيذ "القرص". يتم ذلك من أجل تسريع ظهور البراعم الجانبية. يتكون نظام الجذر عندما تظهر الورقة السابعة.

نبدأ البذر

وتجدر الإشارة إلى أن زراعة بذور العام الماضي قد لا ينتج عنها محصول ، حيث يمكن زراعة "الزهور الفارغة" فقط ، لذلك من الأفضل تناول البذور قبل ثلاث سنوات. من المهم استخدام أواني الخث التي ستحمي نظام الجذر من التلف. بعد كل شيء ، لا يجب إخراج الشتلات. إن زراعة البطيخ "Kolkhoz Woman" لن يجلب الكثير من المتاعب ، ما عليك سوى اتباع بعض القواعد.

تمتلئ الحاويات المختارة بالتربة المخصبة وتزرع البذور هناك على عمق 4-5 سم. لتجنب مرض مثل "الساق السوداء" ، يجب أن يتم الري بشكل معتدل ، ويجب سكب رمال النهر حول البرعم. تنمو حتى ثلاث أوراق ، ثم قرصة. يبدأ الهبوط في الأرض بعد 25 يومًا من بذر أبريل. يفضل البطيخ "Kolkhoz Woman" التربة "الرقيقة". في هذا الصدد ، إذا كانت الأرض طينية ، فيجب تخفيفها بالرمل.

العناية بالزراعة وسقي وتسميد البطيخ

بعد "القرص" تنتج الثمرة براعم جانبية قوية ، يتم "تثبيتها" على الأرض أو إعداد إطار. سيعتمد عليه النبات في عملية النمو. عند النسيج ، تتلقى الثقافة مزيدًا من الضوء والاحترار ، مما يؤثر بشكل إيجابي على جودة المحصول.

اسقِ البطيخ بانتظام حتى تتشكل الثمار الأولى. بعد ذلك ، يتم جمع التوت مع السكر. يجدر النظر في العامل الذي لا ينبغي أن تتحول فيه التربة إلى تعكر ، وإلا فإن نظام الجذر سوف يتعفن ويموت النبات ، أي أن الرطوبة الزائدة ستؤدي إلى ذلك.

قد تكون مهتمًا بـ:

بعد الزراعة ، من الضروري إطعام النبات ، خاصة عند ظهور الرموش الجانبية. قبل ظهور البراعم يمكن إعادة التسميد (الأسمدة السائلة المعدنية العضوية). سوف يؤدي الفائض من الأسمدة النيتروجينية إلى تأخر الثمار والفواكه غير المحلاة.

وقت نضج البطيخ "Kolkhoz Woman"

عادة ما يتراوح وقت نضج التوت اللذيذ من 80 إلى 100 يوم. في مثل هذه المحاصيل ، تحتاج إلى الضغط باستمرار على الأدغال ، وهذا له تأثير إيجابي على وقت نضج الثمرة ، أي أن المحصول سينضج بشكل أسرع. كم تزن حبة البطيخ الناضجة؟ يبلغ متوسط ​​وزن حبة التوت كيلوغرامًا ونصف. في معظم الحالات ، يعتمد كل شيء على مكان النمو والرعاية ، لذلك من الصعب إعطاء إجابة دقيقة.

زراعة البطيخ في دفيئة من البولي كربونات

يسمح لك النمو في دفيئة بالاستمتاع بطعم الفاكهة في موسم البرد. تتمثل ميزة البولي كربونات في أن المادة تنقل بشكل مثالي أشعة الشمس إلى الداخل ولا تصبح غائمة بمرور الوقت. ولكن قبل أن تقوم بتطوير منتج ما ، يجب أن تلتزم بالتقنيات الخاصة. علاوة على ذلك ، فإن البطيخ "Kolkhoz Woman" ليس ثقافة متطلبة للغاية في رعايته.

تحضير البذور للنمو

تأكد من تحضير الأرض بشكل صحيح وتغذيتها بالمواد المفيدة. ثم تحضير البذور بمعالجتها بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. هذا النهج سيوفر البذور من العديد من الأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، تتم معالجة مادة الزراعة بمحفز النمو ، ويتم ذلك بحيث تفقس البراعم بشكل أسرع.

محصول

عند الحصاد ، يجب اتباع قواعد معينة. على سبيل المثال ، من الأفضل جمع الفاكهة في الصباح أو في وقت متأخر من المساء ، عندما تتوقف الشمس عن الخبز كثيرًا. يتم قطف الثمار مع الساق. بعد ذلك ، يتم وضع البطيخ على الأسرة وتركه لمدة 10 أيام في الشمس ، بينما يتم قلبه كل 3 أيام إلى الجانب الآخر. يتيح لك هذا الأسلوب إطالة العمر الافتراضي للفاكهة. بعد ذلك ، يتم وضع التوت في صناديق خاصة مصممة للنقل. يمكن وضعها على القش.

الأمراض والآفات

مما لا شك فيه أن الأمراض والآفات لا تفسد المحصول فحسب ، بل تدمر النباتات أيضًا ، لذا فإن السيطرة عليها في الوقت المناسب أمر ضروري ببساطة. ومن الآفات الشائعة "ذبابة البطيخ" ، والتي عادة ما تكون يرقاتها سباتًا على عمق 15 سم ، ويظهر الجيل الأول منها في أوائل شهر يونيو. يؤدي وضع البيض في لب البطيخ إلى تطوير العديد من اليرقات ، والتي تسبب الصدمات الأولى لتعفن الفاكهة. يمكنك العثور عليه من الثقوب الموجودة في القشرة.

الآفة النهمة هي "مغرفة قضم". الضرر الرئيسي يأتي من اليرقات. من الناحية المرئية ، تبدو مثل كاتربيلر رمادي اللون ، والذي لا يحب أشعة الشمس حقًا ، لذا فهو يخرج "للصيد" في المساء أو في الليل.

"سوس العنكبوت" هو آفة شائعة يمكن للنبات أن يموت بسببها بسرعة. يتغذى على عصير النبات ، وتتساقط الأوراق ويتحرك القراد إلى السيقان ، ونتيجة لذلك يموت النبات.

يعد "البياض الدقيقي" أحد أكثر أمراض البطيخ شيوعًا. تجعد الأوراق والسيقان أولاً ثم تجف. نتيجة لذلك ، تموت الثقافة. ذبول الفيوزاريوم هو مرض نباتي فطري. وهو أكثر شيوعًا في أنواع البطيخ المتوسطة والمتأخرة النضج.

يقوم كوبرهيد بتشبع أوراق البطيخ بالبقع البنية والوردية ، والتي تنمو تدريجياً وتصيب النبات ، ونتيجة لذلك تتعفن. عادة ما يؤدي "تعفن الجذور" إلى إتلاف النباتات الضعيفة. لمنع مكافحة الآفات والأمراض المختلفة ، من الضروري الاستجابة في الوقت المناسب وتحديد السبب بشكل صحيح ، وبعد ذلك يتم معالجة كل من المحصول والأرض ، وإلا سيموت النبات.

كيفية اختيار البطيخ "Kolkhoznitsa"

من الاختيار الصحيح سيعتمد على التمتع بطعم هذا التوت العطري. كيفية اختيار البطيخ الناضج "Kolkhoznitsa"؟ أود أن أشير على الفور إلى العامل الذي يمنعك من شراء الفاكهة التي تُباع على جوانب الطرق. تحتوي قطع البطيخ على كتلة من البكتيريا تتراكم على الأسطح المكشوفة وتتغلغل بالداخل.

يحتوي البطيخ الناضج "Kolhoznitsa" دائمًا على رائحة غنية من العسل أو الفانيليا. إذا لم يكن للفاكهة رائحة ، فإما أنها ليست ناضجة ، أو أنها مشبعة بدرجة عالية من الأسمدة النيتروجينية الزائدة. عندما يربت ، يصدر التوت صوتًا باهتًا. قبل منتصف شهر أغسطس ، ليس لدى الثمار وقت لتنضج ، لذلك من الأفضل شراء بطيخ في الموسم ، أي يتم زراعته بدون أي "مسرعات نمو". عند اختيار الفاكهة ، انتبه إلى الذيل ، لأنه في التوت الناضج سيكون جافًا بالفعل.

يمكن أن تسمم الفاكهة غير الناضجة ، بينما يكون اللب قاسياً. عند اختيار صنبور البطيخ ، يجب أن يكون مرنًا ، وإذا كان طريًا ، فهو منتج مفرط النضج ، وإذا كان ، على العكس من ذلك ، صلبًا ، فهو غير ناضج. ولماذا مثل هذا التوت يكون مر؟ عادة ما يكون البطيخ المفرط النضج "Kolhoznitsa" مرًا ، بالطبع ، لن تتمكن من الاستمتاع بمثل هذا الطعم.

فوائد البطيخ للجسم

فوائد هذا المنتج محفوفة بالعديد من العوامل الإيجابية للشخص الذي يريد أن يفقد تلك الكيلوغرامات الزائدة من الوزن. لذلك ، فإن التوت الحلو له آثار مدرة للبول. يحتوي البطيخ "Kolhoznitsa" على تركيبة معززة قيمة ، ولهذا السبب تعتبر الفاكهة مفيدة للجسم ، على سبيل المثال ، حمض الفوليك ، وهو ضروري جدًا لجميع الأشخاص ، وخاصة النساء الحوامل. فيتامين "ج" يساعد على تقوية جهاز المناعة. تساعد بذور التوت الرجال بشكل خاص على اكتساب قوة إضافية ، لأنها أقوى مساعد - مثير للشهوة الجنسية.

يسمح لك تكوين الألياف في المنتج بتنظيف الأمعاء. يحتوي البطيخ على فيتامينات من المجموعة "ب" وهي مفيدة جدًا للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية. في فصل الشتاء ، يتم تناول شرائح البطيخ المجففة ، وهي حلوة جدًا ولذيذة. يوجد الحديد والمغنيسيوم والكالسيوم أيضًا في مجموعة نساء المزرعة الجماعية.

كل نبات له فوائد ومضار ، وخصائص Kolkhoz Woman البطيخ ليست استثناء. المذاق الحلو للفاكهة ينمي الشهية بحيث يمكن الاستمتاع بها بكميات كبيرة وهذا غير مقبول دائما. بعد كل شيء ، فإن الإسهال ، وكذلك زيادة الجلوكوز ، يشكلان خطورة خاصة على مرضى السكر. لذلك ، عليك أن تكون حذرًا للغاية ويقظًا. كن بصحة جيدة!

اقرأ محتوى المقال!

البطيخ مفيد بشكل لا يصدق لجسم الإنسان. فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المفيدة. يوصى بها ليس فقط للأشخاص الأصحاء والأطفال ، ولكن أيضًا للأنظمة الغذائية المختلفة. محتوى السعرات الحرارية في البطيخ منخفض جدًا ، لذلك غالبًا ما يتم تضمينه في وجبات إنقاص الوزن ، وكذلك في العديد من الأنظمة الغذائية عندما يتعافى الجسم من المرض أو الجراحة.

ما هو تركيب البطيخ؟

يعتبر البطيخ غذاء صحي بسبب تركيبته الغنية بالفيتامينات والمعادن. يوجد أدناه كمية العناصر الغذائية الموجودة في 100 جرام من البطيخ.

تكوين البطيخ

• فيتامين أ - 67 ملغ ؛
• فيتامين سي - 20 ملغ ؛
• فيتامين ب 1 - 0.4 ملغ ؛
• فيتامين ب 2 - 0.4 ملغ ؛
• فيتامين ب 6 - 0.06 ملغ ؛
• فيتامين هـ - 0.1 مجم ؛
• فيتامين PP - 0.4 ملغ ؛
• بوتاسيوم - 118 ملغ ؛
• السيليكون - 82 ملغ ؛
• الكلور - 49 ملغ ؛
• صوديوم - 31 ملغ ؛
• الكالسيوم - 15 ملغ ؛
• مغنيسيوم - 13 ملغ ؛
• الفوسفور - 11.5 مجم ؛
• زنك - 90 ميكروغرام ؛
• النحاس 47 ميكروغرام ؛
• المنغنيز - 37 ميكروغرام ؛

أيضا في 100 جرام من المنتج 0.3 جرام دهون و 0.6 جرام بروتين و 7.4 جرام كربوهيدرات. إذا أخذنا المتوسط ​​، فإن 100 غرام من البطيخ تحتوي على حوالي 35 سعرة حرارية. لكن هذا رقم تقريبي ، لأن محتوى السعرات الحرارية في البطيخ يعتمد على تنوعه.

كم عدد السعرات الحرارية في البطيخ من المستحضرات المختلفة؟
البطيخ المجفف

بسبب هذا المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية ، لا غنى عن البطيخ في الوجبات الغذائية ذات الوزن الزائد. نظرًا لوجود السكر الطبيعي ووفرة الماء ، يتيح لك هذا المنتج البقاء ممتلئًا لفترة طويلة بعد شربه. لكن ما هي أفضل طريقة لأكل البطيخ؟ ينطبق المؤشر أعلاه حصريًا على المنتج الطازج ، أثناء المعالجة ، يمكن لمحتوى السعرات الحرارية في البطيخ تغيير محتوى السعرات الحرارية.

يأكلونه طازجًا ، في سلطات ، على شكل مربى ، مربى ، عصير ، حلويات ، آيس كريم. هناك أيضًا بطيخ مجفف ، صحي ولذيذ ، لكن يحتوي على سكر أكثر بكثير من المنتج الطازج. يوجد أدناه جدول بمحتوى السعرات الحرارية في البطيخ بعد المعالجة.

كما ترى ، يعتمد محتوى السعرات الحرارية في البطيخ إلى حد كبير على الشكل الذي يتم استهلاكه به. بالنسبة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، يكون البطيخ والعصائر الطازجة والمجمدة والمعلبة فقط مفيدة ، إذا لم تكن هناك موانع.

طوربيد البطيخ السعرات الحرارية لكل 100 جرام

يحتوي Melon Torpedo على ثمار صفراء فاتحة ممدودة ، وأحيانًا يكون للقشر صبغة خضراء مع شبكة متوسطة الكثافة. هذا التنوع شائع جدًا في روسيا وأوكرانيا والدول المجاورة.

طوربيد البطيخ

في 100 جرام من بطيخ الطوربيد ، يوجد 35.59 سعرة حرارية فقط ، مما يجعل التنوع مكونًا جيدًا لأي نظام غذائي. يبلغ متوسط ​​عدد السعرات الحرارية 1.7٪ من الاحتياجات اليومية للفرد. عادة ما يتراوح وزن حبة بطيخة واحدة من صنف طوربيد من 5 كجم وتحتوي حبة شمام واحدة على 1750 سعرة حرارية ، وهو عدد قليل جدًا مقارنة بالفواكه الحلوة الأخرى.

محتوى السعرات الحرارية من مزارع البطيخ الجماعي لكل 100 جرام

البطيخ Kolkhoznitsa هو ثاني أكثر الأنواع شيوعًا. طعمها حلو ولطيف وسهل النمو ، ولهذا غالبًا ما تُزرع للاستخدام الشخصي وليس فقط للبيع.

امرأة البطيخ كولخوز

محتوى السعرات الحرارية من البطيخ في 100 غرام هو فقط 30.81 سعرة حرارية. هذا أقل بقليل من صنف Torpedo ، لذا فإن هذا التنوع مفيد أكثر للوجبات الغذائية ، لكن لا تنس أنه أقل حلاوة. لا يحتوي على الكثير من السكر ، وعلى الرغم من أنه لذيذ ، إلا أنه لا يزال أقل شأنا من نوع الطوربيد من حيث المذاق.

ما هو محتوى السعرات الحرارية في البطيخ من أصناف مختلفة؟

أعلاه ، تم وصف محتوى السعرات الحرارية لاثنين من أنواع البطيخ الأكثر شيوعًا التي يمكن العثور عليها في السوق وفي المتاجر. لكن ماذا عن الأصناف الأخرى؟ على نحو متزايد ، تظهر الفضول في الخارج على الرفوف ، ويلاحظ في لونها أو شكلها أو جلدها أو لبها غير المعتاد. هناك الكثير من الأشخاص الذين يرغبون في تجربة الفاكهة الأجنبية ، لكن هل هي مفيدة جدًا ، خاصة عند اتباع نظام غذائي؟

شمام البطيخ

• الشمام (تايلاندي) 38-51 سعر حراري ؛
• ندى العسل - 38 سعرة حرارية ؛
• جاليا - 30-38 سعر حراري ؛
• بيل دي سابو - 36 سعرة حرارية ؛
• مسقط - 36 سعرة حرارية ؛
• العسل - 33 سعرة حرارية ؛
• شارينت - 31 سعرة حرارية ؛
• القصبة - 28 سعرة حرارية ؛

حقائق مثيرة للاهتمام

محتوى السعرات الحرارية في البطيخ منخفض جدًا عند مقارنته بالفواكه الأخرى. هذه فاكهة مثيرة للاهتمام مع العديد من الحقائق المثيرة للاهتمام المرتبطة بها.

بالنسبة للنباتيين ، يعتبر البطيخ فاكهة لا غنى عنها.

• يوصى بتضمين البطيخ في النظام الغذائي لفقدان الوزن ، أثناء اتباع نظام غذائي للتخلص من السموم ، مع أنظمة غذائية من فصيلة الدم ، خالية من الملح ، لأولئك الذين يمتثلون للاستهلاك اليومي من KBJU.
• يعتبر الشمام أكثر أنواع البطيخ عالية السعرات الحرارية. وفقًا لمصادر مختلفة ، فإن محتواها من السعرات الحرارية هو 38-51 سعرة حرارية.
• يستخدم البطيخ في علاج اضطرابات الجهاز العصبي.
• زيادة كمية البطيخ في النظام الغذائي للإنسان يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة ويحسن حالة الجلد والشعر ويزيد من لون الجسم.
• بالنسبة للنباتيين ، يعتبر البطيخ من الفاكهة التي يجب تناولها مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.

فيديو: البطيخ - فوائده واضراره للجسم

يعد البطيخ من أشهر أنواع القرع الموسمية. كثير العصير وحلوة ورائحة - اكتسبت العديد من المعجبين. لكن اختيار فاكهة حلوة حقًا ليس بالأمر السهل. البطيخ ، محتوى السعرات الحرارية وفوائدها التي سيتم مناقشتها أدناه ، هو منتج موسمي. من الأفضل استخدامه في ذروة الحصاد. في هذه المرحلة ، تصل إلى أقصى درجات النضج ، وهناك فرصة أقل لشراء فاكهة منخفضة الجودة. يقوم العديد من مزارعي البطيخ عديمي الضمير ، في السعي لتحقيق أرباح عالية ، بإطعام محاصيلهم بالنترات للنضج السريع. مثل هذا البطيخ هو فاكهة مشبوهة للغاية وذات فائدة قليلة.

البطيخ كنبات

ما هذا النبات وثماره؟ ينتمي البطيخ إلى عائلة القرع. من خلال العديد من العلامات ، يمكن للمرء أن يخمن أن الخيار هو أقرب أقربائها. يمكن أن تنتج شجيرة واحدة حوالي 6-8 ثمار يتراوح وزنها من 200 جرام إلى 20 كيلوجرامًا. لكن البطيخ يصل إلى مرحلة النضج الكامل فقط بعد 6 أشهر.

تتمتع الفاكهة الناضجة بمظهر جميل ورائحة لذيذة. يمكن أن يكون لون البطيخ أصفر وبني وحتى أخضر حسب الصنف. يتطور الاختيار الحديث باستمرار ، ويقدم أصنافًا جديدة تختلف في المذاق والحجم واللون. هناك فواكه بيضاء ومخططة. صفات طعم البطيخ من أنواع مختلفة ليست هي نفسها. لكن من الناحية المثالية ، يجب أن يكون كل منتج حلوًا ورائعًا.

فاكهة أم توت؟

البطيخ ، الفوائد والأضرار التي تلحق بالجسم والتي سيتم مناقشتها أدناه ، حلوة المذاق. هذا هو السبب في أن الكثيرين يشيرون إليها على أنها فاكهة. يستخدم في تحضير الحلويات والسلطات. في الوقت نفسه ، يعتقد البعض أن البطيخ هو التوت. وهذا ما يربطها بثقافة البطيخ الشعبية الأخرى - البطيخ. نعم ، إنهما متشابهان تمامًا داخليًا. لكن الجمال الآسيوي ينمو على الرموش مثل بعض الخضروات. لذلك ، يحيلهم علماء النبات إلى مجموعات مختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي البطيخ على الكثير من القواسم المشتركة مع الخضار مثل الخيار والكوسا واليقطين. وعلى الرغم من أنها حلوة ، إلا أنها تنتمي إلى هذه المجموعة ، وتطلق عليها اسم نبات السكر. في البلدان الآسيوية ، تزرع حتى الأصناف غير المحلاة. يؤكلون كخضروات.

تكوين البطيخ

يحتوي البطيخ على كمية كبيرة من فيتامين سي ويحتل المرتبة الأولى بين البطيخ في هذا المؤشر. كما يمكنك أن تجد في ثمارها كمية كبيرة من الفيتامينات A و B و E. يوجد ما يكفي في البطيخ والسيليكون ، وهو أمر ضروري لامتصاص الجسم للمعادن بشكل أفضل ومنع تكلس الأوعية الدموية. تحتوي ثمار هذا النبات على حديد 17 مرة أكثر من الحليب. وإذا كنت تأكل البطيخ والبطيخ بالتناوب ، فإن التأثير الإيجابي سيكون أعلى من ذلك بكثير. بعد كل شيء ، هذه الثقافات تكمل بعضها البعض بشكل مثالي. حتى خبراء التغذية يوصون بتناول البطيخ ، الذي تمت دراسة فوائده وأضراره منذ فترة طويلة. ينظف المنتج الأعضاء والأنظمة الداخلية ويثريها بالمغذيات.

البطيخ - الطب الطبيعي

ما هي الأمراض التي يمكن أن تساعد البطيخ في محاربتها؟ بالنسبة للتركيب الكيميائي الفريد ، فقد أطلق على هذه الفاكهة بجدارة اسم الطب الطبيعي. يمكن أن يؤكل من قبل كل من البالغين والأطفال. يجب أن يكون البطيخ في النظام الغذائي لمن يعانون من أمراض القلب والنقرس ومشاكل الأمعاء والكلى والكبد. يساعد تناول الفاكهة الحلوة على محاربة الاكتئاب. كمية كبيرة من فيتامين ج تحسن المناعة وتزيد من مقاومة الجسم لنزلات البرد.

تُستخدم أيضًا صفات ثمار البطيخ ، وفوائدها وأضرارها للجسم والتي تمت دراستها بعناية ليس فقط من قبل خبراء التغذية ، في التجميل. فهي غنية بالسيليكون وفيتامين ب وحمض الفوليك. تعمل هذه المكونات على تحسين بنية وجودة الشعر والجلد بشكل كبير. لذلك ينصح أخصائيو التجميل باستخدام أقنعة البطيخ للوجه والشعر والجسم كله.

موانع

هل البطيخ له موانع؟ مثل أي ثقافة ، فإن ثمار هذا النبات لها عيوبها. هم قاصرون ، لكن يجب أن يكونوا معروفين. تتجلى فوائد وأضرار البطيخ لجسم الإنسان بشكل خاص مع الاستخدام المفرط. الثمار حلوة جدا ورائحة. ومن الصعب جدا تجنب الإغراء. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أنها تحتوي على العديد من المواد المفيدة. لذلك ، فإن تناول كمية كبيرة من البطيخ يمكن أن يؤدي إلى فرط الفيتامين.

قد تكون هناك أيضًا مشاكل في الهضم ، وانتهاك لنشاط القلب. لذلك ، يجب على أولئك الذين يعانون من أمراض الأمعاء والاثني عشر والسكري الامتناع عن استخدام هذه الثقافة. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينصح بهذه الفاكهة للنساء اللواتي يرضعن أطفالهن بحليب الأم. يمكن لعصير البطيخ أن يثير اضطراب المعدة عند الطفل.

سعرات حراريه

هل البطيخ مفيد لانقاص الوزن؟ وتجدر الإشارة إلى أنه على الرغم من مذاقها ، إلا أن ثمار هذا النبات لا تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. إنها مثالية لأطعمة الحمية. ماذا يوجد في البطيخ؟ 90٪ من هذه الخضار الحلوة ماء. و 10٪ فقط هي الألياف الصحية والسكر. لذلك ، لا يزيد محتوى السعرات الحرارية في البطيخ الناضج عن 38 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج. تعتبر الشرائح المجففة من هذه الفاكهة والفواكه المسكرة المحضرة منها مغذية أكثر. في هذه الحالة ، يتأرجح المؤشر في حدود 350 سعرة حرارية.

التركيب الغذائي بالجرام

إذا كنت تأخذ كمية العناصر الغذائية بالجرام ، فإن هذه الأرقام ستسعد عشاق الأشياء الجيدة. الشيء الرئيسي ، بالطبع ، هو محتوى منخفض السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي البطيخ على حوالي 1٪ دهون وبروتين. كمية الكربوهيدرات 7.5 بالمائة. العناصر المهمة في تكوين البطيخ هي الأحماض العضوية والنشا والألياف. يساعد هذا الأخير على تطهير الجسم وتحسين أداء الجهاز الهضمي.

يسود حمض الأسكوربيك بمقدار 20 مجم لكل 100 جرام من المنتج. فيتامينات ب تأخذ 6 ملغ ، وبروفيتامينات وحمض الفوليك 0.4 جرام لكل 100 جرام. توجد عناصر مثل الكالسيوم والزنك والحديد والمنغنيز والفوسفور واليود والمغنيسيوم في تكوين البطيخ في شكله الطبيعي ، والذي يمتصه الجسم بشكل أفضل.

كيف تستعمل؟

كيف تأكل البطيخ للحصول على أقصى فائدة ومتعة؟ من الأفضل استخدام الثمار الناضجة لهذا النبات بين الوجبات. يجب عدم تناول البطيخ على معدة فارغة وخاصة لمن يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. يمكن تجميد اللب ثم استخدامه لإعداد مختلف الأطباق والكوكتيلات.

تصنع الفواكه المسكرة من ثمار البطيخ اللذيذة جدا ولا تفقد خصائصها المفيدة. كما أنها تستخدم في صنع المربى والمربى والمربى. هناك وصفات للخضروات الحلوة المخللة ، والتي لها طعم غير عادي للغاية. استمتع بالفيتامينات في الصيف وقم بتخزينها للحفاظ على دفء قليل في الأوقات الباردة.

مخلل البطيخ

إن صفات طعم البطيخ ، التي تم النظر في فوائدها وأضرارها للجسم ، تجعل من الممكن تحضير العديد من الأطباق الأصلية واللذيذة والعطرة. على سبيل المثال ، سيحب الكثيرون مخلل البطيخ. للطبخ تحتاج فاكهة ناضجة تزن حوالي 500-700 جرام. يجب تنظيفها من البذور والقشور وتقطيعها إلى مكعبات. ثم ضع البطيخ في مرطبانات جاهزة.

بشكل منفصل ، تحضير ماء مالح. للحصول على 200 مل من الماء ، يجب أن تتناول 30 جرامًا من العسل و 200 جرام من الخل و 10 جرام من الملح واثنين من فصوص الثوم. تُسكب برطمانات البطيخ مع ماء مالح بارد وتعقم لمدة 40 دقيقة تقريبًا. ثم أغلقها وأرسلها إلى مكان بارد. يتم تحضير البطيخ بهذه الطريقة بشكل جيد مع أطباق اللحوم.

مربى البطيخ

لا تحتوي جميع أنواع البطيخ تقريبًا على سعرات حرارية عالية. الاستثناءات الوحيدة هي الفواكه المسكرة. يعتبر مربى ثمار هذا النبات أحد أفضل الخيارات للحلويات. لتحضيره ، يجب أن تأخذ 500 جرام من الفاكهة مقطعة إلى قطع ، ونفس الكمية من السكر ولتر من الماء. لتحسين المذاق ، يمكنك إضافة القليل من قشر الليمون.

ضعي كل شيء في وعاء مناسب واتركي المزيج يغلي. لا تدع المربى يغلي لفترة طويلة وبقوة. يتم هضم قطع من البطيخ مما لن يؤثر على الطعم بل يفسد المظهر. تجدر الإشارة إلى أن محتوى السعرات الحرارية لمثل هذه الأطعمة الشهية ليس مرتفعًا. تترك فقط 170 سعرة حرارية. هذا هو السبب في أن مثل هذه المأكولات الشهية يمكن أن يستهلكها حتى أولئك الذين يهتمون بشخصيتهم.

الدمج مع منتجات أخرى

هناك اعتقاد خاطئ بأن البطيخ يتناسب مع أي طعام. هذا ليس صحيحا تماما نعم ، البطيخ نبات حلو متعدد الاستخدامات يتناسب مع العديد من الأطعمة. يبدأ الأمريكيون وجبتهم بكوب من الماء وشريحة من هذه الحلوى اللذيذة. يقدم الإيطاليون البطيخ باللحم كطبق جانبي. في الشرق ، يعتبر إضافة جيدة للأسماك.

في الطبخ ، هناك العديد من الوصفات التي تستخدم البطيخ كمكون رئيسي وإضافي. لكن مع ذلك ، لا ينصح خبراء التغذية باستخدامه على معدة فارغة ومع منتجات الألبان المخمرة. هذا يمكن أن يسبب عسر الهضم والمغص والانتفاخ. على وجه الخصوص ، لا يجب الجمع بين الأطباق التي يوجد بها الكثير من الحليب والبيض. بشكل عام ، يجب أن يكون استخدام أي منتج معتدلاً. في هذه الحالة لن يضر الطعام بل يفيد الجسم.

هناك العديد من الخرافات والأحكام المسبقة المرتبطة بهذا النبات. كثير منهم يتعلق باستخدام البطيخ. تمت دراسة الفوائد والأضرار التي تلحق بالجسم منذ فترة طويلة من قبل الخبراء ، لذلك توجد إجابات مؤهلة لجميع الأسئلة. لقد درسنا بالفعل العديد من مؤشرات هذه الخضار الحلوة. ولكن هناك الكثير من الحقائق المثيرة للاهتمام والتي تبدو مسلية للغاية.

على سبيل المثال ، قام أحد سكان النمسا بزراعة أكبر حبة بطيخ ، والتي تزن حوالي 500 كيلوغرام. حدث ذلك في عام 2009. منذ ذلك الحين ، لم يتم كسر الرقم القياسي من قبل أي شخص. في بعض الشعوب الشرقية ، تعتبر ثمار البطيخ كمنشط جنسي طبيعي. سيستفيد الرجال من تناول حفنة من البذور المجففة لهذا النبات العطري يوميًا. حتى أن تركمانستان تحتفل بعيد البطيخ. في جميع الكنائس في هذه اللحظة ، تقام صلاة صلاة من أجل حصاد جيد. لا تقدر قيمة البطيخ بسبب مذاقه الممتاز فحسب ، بل أيضًا بسبب تركيبته الغذائية. لذلك ، تناول الطعام من أجل الصحة ، ولكن اعرف المقياس في كل شيء.

ينتمي البطيخ الأصلي إلى إفريقيا وآسيا الصغرى إلى عائلة القرع. هذه الثقافة المدهشة لا تنتمي إلى نوع التوت أو الفاكهة أو الخضار. البطيخ مستدير الشكل وبيضاوي الشكل. أما بالنسبة للون ، فالمخطط ، والأصفر ، والأبيض وجميع درجات اللون البني تتميز. ومن المثير للاهتمام أن نضج البطيخ يستغرق حوالي 2-3 أشهر. في حالات نادرة يصل وزن البطيخ إلى 10 كجم. لا يمكن للبطيخ أن يجلب الفائدة فحسب ، بل يضر أيضًا.

محتوى السعرات الحرارية وتكوين البطيخ

في البطيخ ، 90٪ يُعطى للماء. لا تعتبر الفاكهة الرائعة فاكهة أو توت أو خضروات. ومن المثير للاهتمام ، أنه لا توجد دهون في التركيبة ، ولكن هناك الكثير من الكربوهيدرات (حوالي 7.5 جرام لكل 100 جرام من المنتج).

كما أن البطيخ لا يشتهر بالبروتين فهو أقل من 1 جرام. بسبب المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية (36 سعرة حرارية) ، يمكن تناول الثمار من قبل الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. سيؤدي التراكم الكبير من الكربوهيدرات إلى قمع التعب بسرعة وجعل الجسم في حالة تناسق.

يوجد في البطيخ العديد من العناصر النزرة والمغذيات الكبيرة والفيتامينات والألياف الغذائية والأحماض. لذلك ، المنتج غني بحمض النيكوتين (فيتامين ب) ، الريتينول (فيتامين أ) ، إينوزيتول (فيتامين ب 8) ، الثيامين (فيتامين ب 1) ، البيريدوكسين (فيتامين ب 6) ، الريبوفلافين (فيتامين ب 2) ، توكوفيرول (فيتامين هـ) ، حمض الاسكوربيك (فيتامين ج).

الفواكه المركزة الألياف والأحماض العضوية المفيدة والأحماض الأمينية (مركبات البروتين الخاصة). الصوديوم والمغنيسيوم والكلور والفوسفور والكبريت والبوتاسيوم واليود والزنك والسيليكون والمنغنيز والحديد والكوبالت وغيرها معزولة عن المعادن.

إذا كنت تأكل شريحتين متوسطتين من البطيخ ، فسوف تلبي حاجة الجسم لجرعة يومية من حمض الأسكوربيك. بفضل الألياف الغذائية ، يتم تطبيع البراز وعمل الجهاز الهضمي بالكامل. يمنع الإينوزين ، أو أندر فيتامين ب 8 ، تليف الكبد.

فوائد البطيخ

1. كما ذكرنا سابقًا ، الفواكه تركز الكثير من السكر. هذا ما يميز طعم البطيخ الحلو. يزيد الجلوكوز من الحيوية والمزاج ، ويحارب رد فعل النفس تجاه الإجهاد ، ويعيد البيئة العاطفية إلى طبيعتها.
2. سيؤدي تناول الفاكهة بشكل صحيح إلى زيادة النشاط العقلي. يحفز البطيخ الخلايا العصبية في الدماغ ، مما يجبرها على العمل بكامل قوتها. هذا يحسن الذاكرة والإدراك والسمع.
3. البطيخ غني بالأحماض الأمينية. بعضها يقوض صحة مرضى السكر. لذلك ، لا ينصح الأشخاص المصابون بمرض مشابه بتناول الفاكهة دون موافقة أخصائي.
4. للسيليكون تأثير إيجابي على بنية الشعر فيجعل الشعر ناعمًا ولامعًا. عند تناول البطيخ ، يكتسب الشعر مظهرًا صحيًا وتختفي المسام والقسم.
5. تعمل الثمار على تطبيع الجهاز العصبي وتقوية جدران الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية. الريتينول والتوكوفيرول من مضادات الأكسدة الطبيعية التي تطهر الكبد.
6. حمض الأسكوربيك يقوي الغلاف الواقي. يسهل على الجسم تحمل الانتشار الموسمي للعدوى ومرض البري بري. يقوي الريتينول عضلات العين ، ويرطب التفاح ، وله تأثير مفيد على الكلى.
7. ينصح البطيخ للوذمة. يحتوي على مدرات البول ، التي لن تزيل السوائل فحسب ، بل تزيل الصفراء أيضًا الزائدة. بفضل هذا ، يتم تفريغ البنكرياس ويعمل بشكل أسهل.
8. يعمل حمض الفوليك مع حمض النيكوتينيك على تطبيع الجهاز التناسلي للرجال. يستخدم البطيخ للأغراض العلاجية والوقائية لمكافحة العجز الجنسي واضطرابات الإنجاب.
9. نفس حمض الفوليك ينسجم مع جسد الأنثى ، والذي يمر خلال فترة انقطاع الطمث. يتناقص عدد ما يسمى بـ "الهبات الساخنة" ، ويعود ضغط الدم إلى طبيعته ، ويزول الصداع النصفي.
10. يشار إلى البطيخ للفتيات أثناء الدورة الشهرية. سترفع شريحتان فقط يوميًا من مستوى الهيموجلوبين. الحديد الوارد سيعوض نقص الدم ويمنع فقر الدم.
11. غالبًا ما يستهلك البطيخ لتطهير الأمعاء والجلد والأعضاء الأخرى. لإزالة السموم والمواد السامة ، تناول 3 شرائح على الأقل في الأسبوع.

1. العصير له تأثير مدر للبول. يزيل السوائل الزائدة ومعه السموم والعناصر السامة. ومن المثير للاهتمام أن عصير البطيخ يمكن شربه دون قيود ، على عكس "الأخوة" الآخرين (الشمندر والجزر وما إلى ذلك).
2. يرتب المشروب نشاط الكلى والمثانة ونظام الإخراج بأكمله.
3. غالبًا ما يستخدم العصير لعلاج مشاكل الجلد. إنها تقضي على الأكزيما والصدفية والطفح الجلدي ومظاهر الحساسية.
4. يستخدم المنتج على نطاق واسع لتطبيع الشعر ونمو الأظافر. يكفي تشحيم المنطقة المقابلة ، ولفها بالبولي إيثيلين ، وتركها لمدة نصف ساعة.

فوائد البطيخ للمرأة

1. يعتبر البطيخ ثمرة الشباب. إذا أرادت امرأة في أي عمر أن تبدو منتعشة ، فيكفي استهلاك المنتج بالداخل أو مسح جلد وجهها ورقبتها وصدرها بقطع مجمدة.
2. لزيادة الجاذبية الجنسية في عيون الرجال ، تحتاج إلى تناول البطيخ الناضج. يعزز الرغبة الجنسية ، ويجعل الفتاة مبتهجة ومبهجة ، على الرغم من تراكم السكريات.
3. السيليكون الذي يتركز بكميات كبيرة في البطيخ يحسن صحة الأظافر والشعر والجلد. يزيد هذا العنصر من عمليات التمثيل الغذائي للكائن الحي بأكمله.
4. تحتاج الفتيات اللواتي يعملن بجد عقليًا إلى تناول البطيخ لتقليل مستويات التعب. بهذه الطريقة ، يمكن منع الشعور بالضيق واللامبالاة المزمنة.
5. خلال الدورة الشهرية ، تعمل قطع الفاكهة على تطبيع ضغط الدم وسكر الدم والمزاج. الفتيات أقل عرضة للمشاعر السلبية والصدمات العقلية.
6. الثمار مفيدة للحوامل. تبدأ الأمعاء في العمل بسلاسة ، ويتم استبعاد احتمال الإصابة بالإمساك ، ويعود النوم إلى طبيعته ، ويختفي التورم. يعتبر البطيخ علاجًا ممتازًا للتسمم.
7. سيسمح لك التأثير الملين بتنظيف الجسم بسرعة وفقدان الوزن. فيتامين هـ كمضاد طبيعي للأكسدة يزيل المواد السامة وينعم البشرة من التجاعيد.
8. المنتج له تأثير إيجابي مساعد على جسم الفتاة خلال فترة الرضاعة. في الأم حديثة الصنع ، يتم تسوية جودة الحليب ، أي محتوى الدهون. لكن من المهم أن تتذكر أنه يمكنك تناول الطعام للجنين بعد 5 أشهر على الأقل من الولادة.

1. من الضروري استخدام البطيخ مع مثل هذا المرض بحذر. قبل الوجبة ، من الضروري تحديد كمية التوت المسموح بها. في هذا الصدد ، من المهم مراعاة جميع المؤشرات: كمية الكربوهيدرات ووحدات الخبز ، مؤشر نسبة السكر في الدم.
2. إذا قمت بإجراء تحليل شامل ، يمكنك أن ترى أن البطيخ يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، وهذا جيد بالفعل لمرضى السكر. لكن لا تملق نفسك ، فالتوت يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع - 65 وحدة. بالإضافة إلى ذلك ، المنتج غني بقاعدة الكربوهيدرات. يعمل هذان العاملان معًا على زيادة مستويات الجلوكوز في الدم.
3. دعونا نحلل بالتفصيل كمية ونوعية السكريات. ميزة واضحة في البطيخ هي أن اللب يحتوي بشكل أساسي على السكروز والفركتوز (السكريات). يمتص الجسم هذه الإنزيمات تمامًا ، وهو ما لا يمكن قوله عن الجلوكوز. تتراكم المادة في الأنسجة ولا تتم معالجتها بالكامل. يحتوي البطيخ على 6٪ سكروز و 2.5٪ فركتوز و 1.2٪ جلوكوز.
4. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه مع مرض السكري من النوع 1 ، من الضروري تضمين البطيخ والأطعمة الأخرى في النظام الغذائي فقط بعد استشارة الطبيب. سيصف المتخصص معدل استهلاك فردي للتكوين. مع هذا النوع من مرض السكري ، من المهم مراقبة جرعة الأنسولين بدقة.
5. في الحالة الثانية ، يجب تقييد تناول البطيخ بشكل صارم. حتى قطعة صغيرة من اللب يمكن أن تسبب قفزة حادة في نسبة السكر في الدم. يلعب المؤشر الجلايسيمي المرتفع دورًا مهمًا. يسمح باستهلاك البطيخ بما لا يزيد عن 180 غرام. في اليوم. قبل شراء التوت ، استشر طبيبك.
6. يجب أن يتبع تناول البطيخ مع مرض السكري بعض التوصيات. من المهم تناول اللب بشكل صحيح ولا يتعلق الأمر بالمعدل اليومي فقط. يصعب على الجسم هضم الألياف الغذائية للمنتج. بالإضافة إلى ذلك ، يساهم البطيخ في عملية التخمير.
7. يوصي الخبراء بشدة بتناول التوت على معدة فارغة فقط. يحظر أكل اللب بعد وليمة كثيفة. أكل البطيخ 50 غرام. 2.5 ساعة بعد الوجبة.

اختيار البطيخ

1. تبدو البطيخ التي تبدو جاهزة للتناول مثالية تقريبًا. يجب ألا تحتوي الفاكهة على خدوش أو شقوق.
2. يأتي من المنتج اللذيذ رائحة مشرقة لطيفة مع روائح العسل والكمثرى والفانيليا.
3. خذ ثمرة في يديك واضغط عليها ، كما هو الحال عند اختيار البطيخ. يجب أن يكون الصوت مكتومًا.
4. إذا تُركت الثمرة لتنضج على البطيخ ، اضغط برفق على القشرة ، يجب أن يظهر تجويف. عن طريق تمرير ظفرك على السطح ، يمكنك رؤية الجسد المخضر.

ضرر البطيخ

1. حتى الأشخاص الأصحاء لا ينصحون بتناول كمية كبيرة من البطيخ. خلاف ذلك ، ستقابل بعدم الراحة ، وإلا فلن يهددك شيء خطير.
2. يحظر استهلاك المنتج في حالة وجود شكل حاد من أمراض الجهاز البولي التناسلي والمرارة. يثير البطيخ حركة الرمال والحجارة عبر القنوات. أكل اللب هو بطلان في العمليات الالتهابية الحادة للبنكرياس.
3. إذا كنت تعاني من التهاب المعدة المتفاقم ، أو القرحة ، أو المرض المرتبط بالجهاز الهضمي ، فقد تطور المستقيم ، فمن المحظور تناول البطيخ بأي كمية. عند تشخيص حالة مقدمات السكري ، تأكد من استشارة طبيبك. سيقوم الأخصائي بعمل النظام الغذائي اللازم.

ينفرد البطيخ باحتوائه على مركبات يمتصها الجسم بسرعة. ولكن إذا قررت الاعتماد على المنتج ، فتناوله في أجزاء صغيرة في الصباح أو في وقت الغداء.

فيديو: فوائد أو مضار البطيخ

يعتبر البطيخ الناضج العطري ، وكذلك البطيخ المخطط العصير ، منتجًا مرتبطًا ببداية الصيف.

شمام. الشمس. صيف

الطازجة ، هذه الخضار ، التي تتميز بمذاق حلو لطيف ، هي مخزن للفيتامينات المفيدة لجسم الإنسان. وما المربى والمعلبات التي يتم الحصول عليها من البطيخ ، وأول ذكر لها موجود في الكتاب المقدس - أنت فقط تلعق أصابعك!

شرائحها المجففة والمجففة هي تذكير حي بالصيف الحار. يعتبر البطيخ ثمرة سماوية جلبها رؤساء الملائكة إلى الأرض.

وصف صنف المزارع الجماعي

يعتبر Melon Kolhoznitsa من أكثر الأصناف شيوعًا ، ويتميز بشكل كروي ولون أصفر برتقالي للقشر ، وهو مغطى بشبكة رقيقة. صدر في الثلاثينيات. يبلغ متوسط ​​وزن الثمرة حوالي 1.5 كيلوجرام. تتميز مجموعة البطيخ Kolkhoznitsa باللحم الأصفر ، وأحيانًا مع صبغة خضراء. طعم اللب حلو للغاية (وهو ما يقدره المستهلك بشكل خاص) ومقرمش وكثيف. الجودة الإيجابية لهذا التنوع هي قابلية النقل العالية. لكن المنتج لا يتحمل التخزين طويل الأجل. على عكس الأصناف الأخرى ، فإن Kolkhoznitsa البطيخ قادر على تحمل درجات الحرارة المنخفضة. مقاومة المرض متوسطة. نضج البطيخ من هذا الصنف يحدث بعد 77-95 يومًا من تاريخ الزراعة.

على خلفية البطيخ الأصفر المعتاد ، من المدهش معرفة أن هناك بطيخًا على الكوكب مذاقه مثل الفراولة. يزرع في القوقاز. واحدة من أكثر أنواع البطيخ المحبوبة هي Chardzhui البطيخ ، والتي تسمى أيضًا Wintering لخصائصها التخزينية العالية. يشبه البطيخ البني والأحمر Dudaim التفاح. توت عملاق من طاجيكستان ذو جلد مجعد وحجم هائل يشبه الزواحف الضخمة.

خصائص مفيدة للبطيخ

البطيخ هو منتج صحي سهل الهضم وله تأثير مفيد على صحة الإنسان ، ويساعد على نضوب الجسم وفقر الدم. يوصى به للأطفال الصغار وكبار السن.

نظرًا لخصائصه الغذائية ، غالبًا ما يتم تضمين البطيخ ، بما في ذلك مجموعة Kolkhoznitsa ، في النظام الغذائي لأخصائيي الحميات بسبب محتواه المنخفض من السعرات الحرارية. يمكنها علاج الروماتيزم وأمراض الكلى والكبد والقلب وتطبيع ضغط الدم المرتفع. بسبب محتوى السيليكون في الجمال الأصفر ، تتحسن بنية الشعر ، ويصبح الجلد مخمليًا ، وتقوي العظام. يساعد وجود فيتامين سي على زيادة المناعة والوقاية من نزلات البرد. يحتوي اللب على معزز للمزاج. وبحسب البطيخ ، فإن العرب توقعوا المستقبل ، وأخذوا الشقوق على قشرته من أجل رسائل مشفرة من الله سبحانه وتعالى.

عوامل مهمة للحصول على عائد مرتفع

للحصول على محصول جيد من الخضروات ، من الضروري ضمان زراعتها والعناية بها بشكل صحيح. تتم زراعة Kolkhoznitsa وفقًا للمخطط 1 * 1 متر في نهاية أبريل ، في نهاية شهر مايو ، يتم زرع الشتلات تحت فيلم ، في بداية شهر يونيو (مع حدوث صقيع ليلي غير محتمل) - في أرض مفتوحة .

في عملية النمو ، يجدر بنا أن نتذكر أن هذا البطيخ هو بطلان:

• الأراضي الحمضية والحمضية قليلاً ، والتي تتميز بكثافة عالية ، مما يمنع وصول الهواء والمغذيات إلى جذور النبات ؛ يجب أن تكون التربة محايدة أو قلوية قليلاً ؛
• المسودات الباردة والهواء الراكد والرطب للغاية - يحب النبات الدفء وأشعة الشمس ؛
• سقي بالماء البارد والطقس البارد ؛ يوصى بترطيب التربة بشكل غير منتظم ، حيث تجف الطبقة السطحية ؛
• السماد المستخدم كسماد وفائض من الأسمدة العضوية والمعدنية ؛ يوصى باستخدام المحاليل بتركيزات منخفضة مع تخفيف منهجي للتربة.

الإضاءة كعامل نمو مهم

عند النمو في دفيئة لمجموعة Kolkhoznitsa البطيخ ، وهو نبات قصير اليوم ، من المهم توفير الإضاءة المثلى. يمكن أن يحدث الإزهار في يوم مدته اثني عشر ساعة ، مع انخفاض أكبر في اليوم ، قد لا يزهر النبات ببساطة.

كما أن الضوء الزائد ليس مفيدًا تمامًا للنبات ، لذلك من الأفضل القيام بزراعة البطيخ في أوائل الربيع. سيؤدي ذلك إلى تقليل عدد الأزهار الأنثوية على النبات. توقيت زراعة البذور له أهمية كبيرة عند انتظار الحصاد. عند تنظيم الإضاءة بطريقة اصطناعية ، يجدر بنا أن نتذكر أن الموجة الأكثر راحة لبطيخ Kolkhoznitsa هي 550 نانومتر عند الإضاءة العالية ، عند الإضاءة المنخفضة - 675 نانومتر. يعتبر مارس أفضل وقت للزراعة ؛ لن تعطي الزراعة في الفترة من ديسمبر إلى يناير التكوين الطبيعي للزهور ذات النتوءات ، حتى إذا تم استخدام الأساليب الزراعية مثل القرص والمعالجات الخاصة مع منظمات النمو. في الدفيئة يمكن أن تحدث حتى الخريف.

التدابير الزراعية

تشمل التدابير الزراعية الخاصة بالعناية بالبطيخ الري والتسميد وتوفير ظروف درجة الحرارة المثلى. البطيخ نبات محب للحرارة ، لذا فإن درجة الحرارة المثلى له هي + 25-30 درجة. هذا هو بالضبط ما هي زراعة الدفيئة. عندما يتم إنشاء مثل هذه الظروف ، سوف تنبت البذور بسرعة ، عند درجة حرارة أعلى أو أقل ، سوف تتباطأ العملية. بالنسبة للهواء الجاف و + 28-30 درجة - هذه هي الظروف التي يعطي النبات في ظلها النتيجة اللذيذة والعطرة المتوقعة.

ملامح الري والتغذية

البطيخ نبات مقاوم تمامًا للجفاف ، لذلك لا يخاف من قلة الرطوبة.

ومع ذلك ، فإن الري هو عامل رعاية مهم يؤثر بشكل مباشر على جودة المحصول. للنضج ، يتطلب منتج البطيخ كمية كافية من الرطوبة. اعتمادًا على فترة التطوير ، يلزم الحد الأقصى لسقي البطيخ أثناء الإزهار وتكوين الفاكهة. عند الري ، من المهم الانتباه إلى حقيقة أن الماء لا يسقط على الجزء الهوائي من النبات وعنق الجذر ، وإلا فقد يتسبب ذلك في ظهور أمراض فطرية وتعفن النبات. قبل نضج الثمار ، يجب أن تكون الرطوبة في الدفيئة 60-70٪. بعد ذلك ، يجب أن تزود النبات بمناخ جاف.

تحديد نضج المنتج

سيتم تسهيل الحصاد الجيد عن طريق زراعة النبات في تربة خصبة والتغذية الدورية بالمستحضرات المعدنية المحتوية على الكالسيوم والصوديوم والفوسفور. يجب أن تكون الحلول منخفضة التركيز ؛ يتم تثبيط السماد الطبيعي بشدة.

عند شراء منتج عطري جنوبي ، غالبًا ما يختار العديد من المستهلكين Kolkhoznitsa melon لمذاقه الممتاز. متى تنضج هذه الفاكهة العطرة وكيف نحدد نضجها بشكل صحيح؟ في هذا التنوع ، يجب أن تبرز الأخاديد الموجودة على القشرة جيدًا ؛ السمة المميزة الهامة هي السيقان الجافة. يجدر الانتباه إلى الرائحة ؛ في منتج ناضج ، يحدث النضوج بعد 77-95 يومًا من الزراعة ، يكون رقيقًا ، عسلًا ، شمامًا. سيشير عدم وجود رائحة إلى الاستخدام المفرط للمواد الكيميائية في الزراعة. تحديد نضج البطيخ ليس بالأمر الصعب. يمكن استغلالها ، مثل البطيخ. سيخبرنا الصوت الباهت عن نضج الثمرة وطعمها الجيد.

أمراض البطيخ

مثل معظم منتجات الحدائق ، يمكن أن يتعرض البطيخ للأمراض الفطرية والفيروسية التي تقلل بشكل كبير من جودة الفاكهة. مصادر العدوى هي التربة والأعشاب والبذور ومخلفات النباتات للعام السابق. المرض الأكثر شيوعًا هو البياض الدقيقي ، والذي يتجلى في شكل طلاء رمادي مائل للبياض على سيقان وأوراق النبات ويتسبب في جفافها. يتسبب فقدان الجزء الهوائي في توقف نضج الثمار ، والتي ستتدهور جودتها بشكل ملحوظ. يتوقف المرض عن التطور في الطقس البارد والتربة الرطبة بدرجة كافية. البطيخ Kolkhoznitsa هو نوع يتميز بمقاومة عالية لهذا المرض.

ذبول الفيوزاريوم مرض فطري ينتقل عبر التربة عن طريق البذور وبقايا النبات ، وينتشر في جميع أجزائه ويؤثر على النبات في جميع مراحل تطوره: من الإنبات حتى نهاية موسم النمو. يمكن أن يظهر المرض بسرعة البرق ويدمر النبات في غضون يومين. يهدد الموت من ذبول الفيوزاريوم 90٪ من النباتات المصابة. يمكن التغلب على أمراض البطيخ هذه بطرق مختلفة. على سبيل المثال ، من خلال استخدام التدابير الزراعية والمواد الكيميائية.

من بين الأمراض الفيروسية ، يمكن أن تتأثر Kolkhoznitsa البطيخ بفيروس موزاييك الخيار وفيروس موزاييك البطيخ. يتم نقلها من النباتات المريضة إلى حشرات المن الصحية وتظهر على الأوراق على شكل ألوان فسيفساء. كقاعدة عامة ، يحدث هذا في النصف الثاني من موسم النمو. المحصول بعد هزيمة مثل هذه الفيروسات ينخفض ​​إلى النصف.