Pishirishsiz malinali murabbo

Yoz - rezavorlar va mevalar mavsumi. Ularni to'liq iste'mol qilishimiz bilanoq, qishga tayyorgarlik haqida o'ylashimiz mumkin. Axir qishda bir banka murabbo ochib, o‘simlik choyini qaynatib, yozning go‘zal kunlarini eslab, deraza yonidagi issiq ko‘rpacha ostida suzish naqadar yoqimli. Siz har qanday rezavorlar va mevalardan murabbo tayyorlashingiz mumkin, u smorodina, qulupnay, gilos, o'rik bo'lsin, lekin pishirishsiz eng foydali malina murabbosi. Gripp va shamollash uchun ajralmas hisoblanadi, chunki u haroratni pasaytirish, immunitetni saqlash va bosh og'rig'ini engillashtirishga yordam beradi. Malinali murabbo ayniqsa bolalar uchun foydalidir, chunki u keraksiz achchiq va ta'msiz dori-darmonlarsiz haroratni engillashtirishga yordam beradi. Bundan tashqari, malinali murabbo bilan siz ajoyib pirog yoki pirog tayyorlashingiz mumkin. Bu juda mazali, eng muhimi, ushbu retsept bo'yicha, uni tayyorlash juda oson. Nomidan taxmin qilganingizdek, bu murabboning xususiyati shundaki, uni qaynatish shart emas. Malinani go'sht maydalagichda yoki qo'lda ohak bilan maydalash, shakar qo'shish va muzlatgichga yuborish kifoya. Bu holda, malina ortiqcha issiqlik bilan ishlov berilmaydi, shuning uchun u inson immunitetini mustahkamlaydigan barcha foydali moddalarni saqlaydi.

Ta'm haqida ma'lumot murabbo va murabbo

Xom malina murabbo uchun ingredientlar

• Yangi malina - 1 kg
• shakar - 1 kilogramm

Mahsulot rentabelligi - 3 yarim litrli bankalar
Pishirish vaqti - 40 daqiqa + 3-6 soat (issiq joyda joylashadi)

Malinali murabbo pishirmasdan qanday tayyorlanadi

Avval biz rezavorlarni tayyorlashimiz kerak. Biz supermarketda yoki bozorda yangi malina sotib olamiz, agar sizda malina o'sadigan bog'ingiz bo'lsa, unda bu odatda yaxshi. Keyin keraksiz kimyoviy moddalarsiz, malinaning yuqori sifatli ekanligiga 100% ishonch hosil qilishingiz mumkin. Biz rezavorlarni yuvamiz va qog'oz sochiq bilan quritamiz.


Siz rezavorlarni go'sht maydalagichda maydalashingiz mumkin, yoki uni qo'lda yirtqichlardan va ohak yordamida qilishingiz mumkin. Malinalar bir hil mustahkamlik uchun mayda tug'ralgan bo'lishi kerak.


Biz 1 kilogramm shakarni o'lchaymiz. Siz shakarni chang shakar bilan almashtirishingiz mumkin, chunki u tezroq eriydi va murabbo bir necha soat ichida tayyor bo'ladi.
Tug'ralgan malina va shakarni aralashtiring.


Malinani shakar bilan silliq bo'lguncha aralashtiring va shakar eriydi, shunda 3-6 soat davomida iliq joyga qo'ying.

Belgilangan vaqtdan keyin bizning murabbo tayyor, uni uzoqroq saqlamaslik kerak, chunki bir muncha vaqt o'tgach, u yomonlasha boshlaydi. Uni bug'langan bankalarga to'kib tashlang, ustiga yupqa shakar qatlamini quying, qopqoq bilan mahkam yoping va muzlatgichga qo'ying.
Malinali murabbo darhol eyish mumkin, u ajoyib krep qiladi.


Muzlatgichda butun qishda murabbo saqlanishi mumkin, faqat tepada shakar plyonkasi hosil bo'lishi mumkin, uni shakar o'rniga choyga qo'shish mumkin.


Mana shunday oddiy retsepti malinali murabbo pishirishsiz. Hammasi oson va tez tayyorlanadi. Murabbo shirin va xushbo'y. Farzandlaringizga bu mazali taom yoqadi. Sovuq qish oqshomlarida murabbo ajralmas hisoblanadi, u immunitetni saqlab qolish uchun inson tanasini barcha foydali moddalar bilan boyitishi mumkin.