O'zingizning mazali gazlangan limonadni qanday qilish kerak

1. Sifondan foydalanmasdan

Sizga kerak bo'ladi:

• 2 choy qoshiq soda;
• 2 choy qoshiq limon kislotasi;
• 1 stakan suv;
• shakar - ta'mga;
• sirop.

Limon kislotasini aralashtiring va suv, shakar va sirop aralashmasi bilan to'kib tashlang, muz qo'shing va iloji boricha tezroq iching. Limon kislotasi soda bilan reaksiyaga kirishadi, pufakchalar paydo bo'ladi. Agar ta'm juda kuchli bo'lib tuyulsa, soda va limon kislotasi miqdorini kamaytiring.

Albatta, bunday limonad uzoq vaqt davomida gazlangan bo'lmaydi, lekin qiziqarli tajriba sifatida siz uni sinab ko'rishingiz mumkin. Bundan tashqari, bu tez va arzon.

2. Uy qurilishi sifonidan foydalanish

Sizga kerak bo'ladi:

• 2 ta plastik shisha;
• ov;
• 2 ta to'xtatuvchi;
• kichik shlang yoki moslashuvchan quvur;
• bir qoshiq;
• voronka
• 1 stakan sirka;
• 1 stakan pishirish soda;
• har qanday suyuqlik.

Ikkita qopqoqda teshik qiling, ulardagi shlangni mahkam o'rnating. Shlangning bir uchi shishaning pastki qismiga deyarli tegishi uchun hisoblang. Karbonatlanmoqchi bo'lgan suyuqlikni shishalardan biriga quying va uni mahkam yoping. Shlangi kelajakdagi limonadingizga iloji boricha chuqurroq kirishi kerak.

Sodani huni orqali ikkinchi shishaga to'kib tashlang, uni sirka bilan to'ldiring va ikkinchi qopqoqni tezda yoping. Agar siz xirillashni eshitsangiz va aralashmaning ko'piklanayotganini ko'rsangiz, buni to'g'ri qildingiz. Agar sirka va pishirish soda etarlicha kuchli ta'sir qilmasa, shishani silkiting. Bu javobni kuchaytiradi.

Gaz shlangdan o'tib, limonadni karbonat angidrid bilan to'yintiradi. Agar ulanish oqadigan bo'lsa, siz ozgina gazlangan ichimlik olasiz.

Siz har qanday suvga asoslangan ichimlikni gazlashingiz mumkin, ammo qahva va choy bilan tajriba o'tkazmaslik yaxshiroqdir. O'rtacha, bir litrli shisha suv 15-20 daqiqada gazlangan bo'lishi mumkin. Albatta, sifonni yaratish jarayoni vaqt talab etadi, lekin u behuda ketmaydi.

3. Sotib olingan sifondan foydalanish

Sifonni onlayn buyurtma qilish yoki do'konlarda qidirish mumkin. Endi chizmalar bilan ham plastik va metall sodali sifonlarning katta tanlovi mavjud. Shunday qilib, mos keladiganini topish oson bo'ladi.

Sotib olingan sifonning ishlash printsipi uy qurilishi bilan bir xil, faqat siqilgan gaz kartrijlarini alohida sotib olish kerak. Va agar siz vintage sifonini topsangiz, u nafaqat suvni karbonatlashga yordam beradi, balki zamonaviy mebel bo'lagi sifatida ham xizmat qiladi.

Uyda limonadni qanday qilish kerak

zanjabil limonadi

Bu limonad Osiyoda bu yerdan ko'ra ko'proq mashhur, ammo g'ayrioddiy narsalarni sevuvchilar uchun u sevimli ichimlikka aylanishi mumkin.

Ingredientlar

• 1 litr gazlangan suv;
• zanjabil ildizining kichik bir qismi;
• shakar - ta'mga;
• ½ limonning qobig'i.

Ovqat pishirish

Terini olib tashlang va mayda choping. Qolgan ingredientlar bilan aralashtiring, qaynoq suv quying va sovushini kuting.

Siz zanjabil siropini oldindan tayyorlashingiz va uni suv bilan suyultirishingiz mumkin. Buning uchun yangi zanjabilni mayda qirg'ichdan o'tkazing va shakar siropiga qo'shing.

bodring limonad

Yumshoq ta'mga ega bu engil limonad chanqoqni mukammal darajada qondiradi. Va bodring suvi ko'plab tozalovchi parhezlarning asosidir.

Ingredientlar

• 1 litr gazlangan suv;
• 1 ta katta bodring;
• ½ ohak sharbati;
• 1 choy qoshiq asal.

Ovqat pishirish

Bodringni ingichka tilimga kesib oling va suv bilan yoping, taxminan 30 daqiqa qaynatib oling. Keyin asal, ohak sharbati va gazlangan suv qo'shing. Xizmat qilishdan oldin rezavorlar qo'shilishi mumkin. Ular ichimlikning ta'mini yoqimli tarzda soya qiladilar.

Dolchin va greyfurt bilan limonad

Nostandart kombinatsiyalarni yaxshi ko'radiganlar uchun ertalabki energiyaning greypfrut zaryadi.

Ingredientlar

• 1 litr gazlangan suv;
• 3 dona doljin tayoqchalari;
• 1 greyfurt sharbati;
• ½ limon sharbati.

Ovqat pishirish

Sharbatlarni aralashtiring, ularga doljin tayoqchalarini 30 daqiqa davomida namlang. Keyin doljinni oling, sharbat aralashmasini gazlangan suv bilan suyultiring. Xizmat qilishdan oldin, doljinni garnitür uchun limonadga qaytaring.