Go'sht uchun smorodina sousi, fotosurat bilan retsept

Hech kim o'z odatlarini o'zgartirishni yoqtirmaydi, ayniqsa ovqatda. Biz yangi idishlarga ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo'lamiz, biz uchun maqbul bo'lgan ingredientlar va lazzatlarning mukammal kombinatsiyasini topishga harakat qilamiz.
Ammo barchamizning qiziquvchanligimiz bizni tajribalar va turli xil g'alati taomlarni tatib ko'rishga undaydi. Ko'pgina mahsulotlar ilgari mavjud bo'lmagan, ammo hozir bizning javonlarimizda mustahkam o'rnashgan.
Endi teriyaki yoki achchiq shirin va nordon satsibeli kabi sous hech kimni ajablantirmaydi va pomidor soslarining xilma-xilligi bosh aylanadi.
Mazali soslar rezavorlardan ham tayyorlanishi mumkin: shirin, tort va baharatlı! Tegishli böğürtlen, malina, lingonberries, kızılcık. Aytgancha, shirin va nordon kızılcık go'shti sousining retseptini ko'ring. Kızılcık juda kislotali, ammo sog'lom va ko'pincha go'shtli taomlar, salatlar va shirinliklarda nordon qo'shish uchun ishlatiladi.
Smorodina sousi haqida eshitganmisiz? Balki yo'q! Bizning buvilarimiz va onalarimiz bu ajoyib berrydan faqat murabbo va kompotlar tayyorladilar. Yozgi uylari bo'lgan va rezavorli butalarni o'stiradiganlar uchun tanlov yanada boyroq - bu pishgan smorodina sharbati va bu rezavor meva qo'shilishi bilan tuzlangan sabzavotlarning har xil turlari. Ammo sos shunchaki ajoyib, shirin ta'mga ega. Do'konda sotib olingan soslar va ketchuplarning hech biri u bilan taqqoslanmaydi.

Siz go'shtli taom bilan dam olish uchun smorodina soslarini tayyorlashingiz yoki qish uchun saqlashingiz mumkin. Sosning tarkibi sarimsoqni o'z ichiga oladi, u nafaqat ta'mni yo'qotadi va lazzat qo'shadi, balki tabiiy konservant rolini ham o'ynaydi. Siz sousni muzlatgichda va sterillangan qopqoqlar bilan yopmasdan saqlashingiz mumkin, ammo bu holatda ham smorodina sousi sizni ta'mi bilan quvontiradigan juda uzoq vaqt davom etadi.

Tarkibi:

• 200 g qora yoki qizil smorodina;
• 150 ml quruq qizil sharob;
• 1 osh qoshiq soya sousi;
• 2 chinnigullar sarimsoq;
• 1 osh qoshiq tomat pastasi;
• 1 osh qoshiq Sahara;
• 0,5 osh qoshiq qora maydalangan qalampir;
• 0,5 paprika.

Go'sht uchun smorodina sous uchun retsept