กาแฟข้าวบาร์เลย์ - วิธีทำเครื่องดื่มจากข้าวบาร์เลย์ที่บ้าน ดื่มกาแฟหูข้าวบาร์เลย์ - ประโยชน์และโทษ

มาการิต้า

เวลาในการอ่าน: 3 นาที

เอ เอ

ประโยชน์ของข้าวบาร์เลย์เป็นที่ทราบกันมานานแล้วก่อนหน้านี้ทำจากเยลลี่และเครื่องดื่มซึ่งใช้ในการรักษาโรคบางชนิด สำหรับผู้ที่ไม่สามารถดื่มเครื่องดื่มที่เติมพลังได้ด้วยเหตุผลบางประการ กาแฟข้าวบาร์เลย์จะเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยม มีรสชาติดั้งเดิมและกลิ่นหอมแปลกตาไม่มีคาเฟอีนและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

ส่วนผสมของกาแฟข้าวบาร์เลย์

อุดมไปด้วยเส้นใย โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี และองค์ประกอบหลักอื่นๆ อีกมากมาย และมีวิตามิน A, E, B และ D ที่ซับซ้อน

เมล็ดข้าวบาร์เลย์เป็นแหล่งธรรมชาติขององค์ประกอบที่เป็นประโยชน์และวิตามิน ประกอบด้วยเส้นใยจำนวนมากและโปรตีนประมาณสิบห้าเปอร์เซ็นต์ซึ่งช่วยทำความสะอาดลำไส้ของสารอันตรายที่สะสมอยู่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นเครื่องดื่มจึงช่วยลดน้ำหนักและช่วยในเรื่องโรคต่างๆ

สรรพคุณของกาแฟข้าวบาร์เลย์

ก่อนหน้านี้ มีการเตรียมอาหารข้าวบาร์เลย์สำหรับกลาดิเอเตอร์โรมันและทหารรัสเซียเพื่อรักษาสุขภาพของพวกเขา และตอนนี้หลายคนที่ดูแลตัวเองก็กินข้าวต้มข้าวบาร์เลย์มุก

ชาวยุโรปเป็นคนแรกที่เรียนรู้วิธีการชงเครื่องดื่มจากเมล็ดข้าวบาร์เลย์แทนกาแฟทั่วไป เนื่องจากก่อนหน้านี้กาแฟมีราคาแพงมากและไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถซื้อได้ ดังนั้นพวกเขาจึงเริ่มชงกาแฟด้วยข้าวบาร์เลย์

กาแฟข้าวบาร์เลย์มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย:

1. คืนความแข็งแรงอย่างรวดเร็วเนื่องจากมีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตสูง
2. มีผลประโยชน์ต่อระบบประสาทสงบและทำให้การนอนหลับเป็นปกติ
3. มีฤทธิ์ในการรักษาตับและไต
4. มีผลดีต่อหัวใจและหลอดเลือด
5. เมล็ดข้าวบาร์เลย์มีผล choleretic และทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติ คุณสามารถดื่มกาแฟเพื่อรักษาโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหารได้
6. กาแฟข้าวบาร์เลย์ช่วยลดน้ำหนักได้ เนื่องจากธัญพืชช่วยทำความสะอาดลำไส้

การบริโภคเครื่องดื่มเป็นประจำช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและฟื้นฟูความแข็งแรงที่สูญเสียไป ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักกำหนดให้ผู้คนหลังการผ่าตัดและการเจ็บป่วยในระยะยาว ยังมีประโยชน์สำหรับโรคหวัดและผื่นที่ผิวหนัง

ดื่มอันตราย

เราได้เรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์และโทษของกาแฟข้าวบาร์เลย์มาพิจารณากันด้วย เครื่องดื่มไม่มีผลข้างเคียง ดังนั้นทุกคนจึงสามารถดื่มได้อย่างแน่นอน สิ่งสำคัญคือต้องไม่เกินปริมาณและชงให้ถูกต้อง

สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ควรรู้ว่ากาแฟหนึ่งแก้วมียี่สิบกิโลแคลอรี คาร์โบไฮเดรต 5 กรัม และโปรตีน 1 กรัม

สูตรกาแฟข้าวบาร์เลย์

มีเมล็ดข้าวบาร์เลย์คั่วบดจำหน่าย ควรชงในหม้อกาแฟตุรกี เช่นเดียวกับกาแฟธรรมชาติ หากคุณไม่พบผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เราแนะนำให้ทำเครื่องดื่มด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องซื้อเมล็ดข้าวบาร์เลย์ขนาดใหญ่ล้างและทำให้แห้งในกระทะ อย่าปรุงข้าวบาร์เลย์มากเกินไปเพราะกาแฟจะมีรสขม

สูตรง่ายๆ

ในการชงเครื่องดื่มกาแฟหนึ่งแก้ว ให้เตรียม:

• ข้าวบาร์เลย์สองช้อนชา
• แก้วน้ำ.

เทธัญพืชลงในภาชนะแล้วเทน้ำร้อน ต้มส่วนผสมด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาสิบนาที นำเครื่องดื่มออกจากเตาแล้วปล่อยให้มันชง เพื่อให้มีรสชาติดั้งเดิมให้เพิ่มชิโครี

กาแฟข้าวบาร์เลย์กับข้าวไรย์

หากคุณไม่มีส่วนผสมสำเร็จรูปที่บ้านเพื่อเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและวิตามิน ก็ทำเองได้ ดังนั้นคุณจะต้อง: ข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์สามช้อนโต๊ะรวมทั้งน้ำ ล้างเมล็ดแห้งให้สะอาดแล้วเติมน้ำทิ้งไว้หนึ่งวัน

จากนั้นกรองของเหลวแล้วเติมน้ำสะอาดลงไป วางภาชนะบนเตาโดยใช้ไฟปานกลาง เมื่อคุณสังเกตเห็นว่าเมล็ดข้าวเริ่มแตก ให้สะเด็ดน้ำออกและล้างเมล็ดพืชให้ดี ตอนนี้ทอดพวกมันให้เท่ากันในกระทะแล้วบดให้เป็นผงละเอียด ควรเก็บชิ้นงานไว้ในกระป๋องมีฝาปิด

เทผงแห้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในเติร์กแล้วเทน้ำหนึ่งร้อยห้าสิบมิลลิลิตร วางบนกองไฟแล้วชงเหมือนกาแฟทั่วไป จากนั้นนำออกจากเตาแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่

เครื่องดื่มนี้สามารถชงกับนมได้ ในการทำเช่นนี้ ให้แทนที่น้ำหนึ่งในสามด้วยนม เพื่อปรับปรุงรสชาติ ให้เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง

ดื่มกับชิโครีและน้ำผึ้ง

ในการเตรียมกาแฟหอมกรุ่น คุณจะต้อง:

• ข้าวบาร์เลย์มุกบดสองช้อนโต๊ะ
• น้ำสามร้อยมิลลิลิตร
• ผงชิโครีหนึ่งช้อนชา
• น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส;
• ข้าวไรย์บดหนึ่งช้อนโต๊ะ

เทซีเรียลบดและผงชิโครีลงในหม้อ เติมน้ำแล้วปรุงส่วนผสมเป็นเวลาหลายนาทีโดยใช้ไฟอ่อน เพิ่มน้ำผึ้งลงในน้ำซุปที่เตรียมไว้

มีการถกเถียงกันเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของกาแฟมาเป็นเวลานาน สำหรับบางคน การบริโภคคาเฟอีนมีข้อห้ามด้วยเหตุผลทางการแพทย์ ดังนั้นพวกเขาจึงต้องมองหาทางเลือกอื่นนอกเหนือจากเครื่องดื่มแก้วโปรด ทุกคนรู้ดีว่าเครื่องดื่มชิโครีดีต่อสุขภาพแค่ไหน แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รวมกาแฟข้าวบาร์เลย์ไว้ในอาหาร ข้าวบาร์เลย์มีประโยชน์อย่างไรต่อร่างกายมนุษย์?

กาแฟข้าวบาร์เลย์คืออะไร

ข้าวบาร์เลย์เริ่มถูกนำมาใช้ในอาหารเมื่อประมาณ 4,000 ปีที่แล้ว ซีเรียลมีสารที่มีประโยชน์มากมาย:

• เซลลูโลส;
• โปรตีนจากผัก
• เบต้ากลูแคน;
• วิตามินและแร่ธาตุ

น้ำซุปข้าวบาร์เลย์เตรียมอย่างไร? เมล็ดข้าวบาร์เลย์คั่วบดในเครื่องบดกาแฟ หลังจากนั้นจึงต้มกาแฟ องค์ประกอบทางเคมีของกาแฟข้าวบาร์เลย์มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่มีอยู่ในข้าวบาร์เลย์สามารถขจัดสิ่งสกปรกออกจากร่างกาย ลดระดับน้ำตาลในเลือด และเติมเต็มสารที่ขาดหายไป

นี่มันน่าสนใจ! เป็นที่ทราบกันดีว่ากลาดิเอเตอร์ชาวโรมันมักบริโภคอาหารและเครื่องดื่มที่ทำจากข้าวบาร์เลย์ ธัญพืชปรุงสุกในรูปแบบของโจ๊กขนมปังอบจากเมล็ดพืชและทำยาต้ม

รสชาติของเครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์

การแช่ข้าวบาร์เลย์มีลักษณะคล้ายกับกาแฟจริงอย่างมากในรสชาติ กาแฟข้าวบาร์เลย์สำเร็จรูปจะมีลักษณะคล้ายคาปูชิโน่เล็กน้อยหากคุณเติมนมลงไป ด้านบนจะเป็นโฟมที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายเหมือนกัน บ่อยครั้งที่มีการเพิ่มชิโครีพร้อมกับข้าวบาร์เลย์แล้วรสชาติก็จะชวนให้นึกถึงกาแฟเล็กน้อย หากคุณทำยาต้มจากข้าวบาร์เลย์เท่านั้น คุณไม่ควรคาดหวังกลิ่นหอมของกาแฟธรรมชาติที่ชงตามปกติ

ประโยชน์และโทษของกาแฟข้าวบาร์เลย์

ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าการดื่มข้าวบาร์เลย์มีผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์ ขอแนะนำเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่ต้องเผชิญกับความเครียดทางร่างกายและจิตใจ เผชิญกับสถานการณ์ที่ตึงเครียด และมีอารมณ์มากเกินไปในแต่ละวัน ระบบอาหารเพื่อสุขภาพหลายชนิดมียาต้มข้าวบาร์เลย์ในเมนูซึ่งแนะนำให้เติมข้าวไรย์ เครื่องดื่มกาแฟที่ทำจากข้าวบาร์เลย์กับข้าวไรย์มีประโยชน์ต่อร่างกายในกรณีต่อไปนี้:

1. ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร เครื่องดื่มธัญพืชมีผล choleretic เด่นชัดและช่วยกระตุ้นการทำงานที่เหมาะสมของลำไส้ ยาต้มข้าวบาร์เลย์ถูกกำหนดไว้สำหรับโรคกระเพาะ, แผลและโรคระบบทางเดินอาหารอื่น ๆ
2. สำหรับโรคเบาหวาน กาแฟข้าวบาร์เลย์มีประโยชน์เพราะช่วยลดระดับน้ำตาลได้อย่างมาก ร่างกายไม่มีระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น ซึ่งเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานมาก
3. ธัญพืช โดยเฉพาะข้าวบาร์เลย์ มีแมกนีเซียมและโพแทสเซียม ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานที่เหมาะสมของระบบหัวใจและหลอดเลือด ยาต้มข้าวบาร์เลย์ซึ่งแตกต่างจากกาแฟทั่วไปไม่เพิ่มความดันโลหิต แต่ทำให้เป็นปกติ
4. เครื่องดื่มมีผลในการเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไป ดังนั้นจึงถูกกำหนดให้กับผู้คนหลังจากเจ็บป่วยมานาน เมื่อสูญเสียกำลัง หรือในระหว่างการบรรเทาอาการหลังจากได้รับบาดเจ็บสาหัสและการผ่าตัด

ประโยชน์ของกาแฟข้าวบาร์เลย์นั้นชัดเจน แต่สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้หรือไม่?

เครื่องดื่มอาจมีผลเสียได้เฉพาะในกรณีที่เตรียมไม่ถูกต้องหรือบริโภคในปริมาณมาก เนื่องจากธัญพืชมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก ผู้ที่มีน้ำหนักเกินจึงควรจำกัดปริมาณกาแฟดังกล่าว ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตยังต้องระมัดระวังอย่างมากเมื่อดื่มเครื่องดื่มธัญพืชเนื่องจากมีโปรตีน

สูตรทำอาหาร

มีสูตรพื้นฐานหลายประการในการทำกาแฟจากข้าวบาร์เลย์ หากคุณทำตามสูตรกาแฟจะไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

การทำกาแฟที่บ้านจากข้าวบาร์เลย์นั้นค่อนข้างง่าย ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ข้าวบาร์เลย์เมล็ดใหญ่ที่ล้างให้สะอาดเท่านั้นซึ่งจะต้องทำให้แห้งอย่างทั่วถึงก่อน เทธัญพืชตามจำนวนที่ต้องการลงในกระทะร้อนที่แห้งแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองเข้มข้น สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าธัญพืชไม่ไหม้ไม่เช่นนั้นรสชาติจะเสีย หลังจากการคั่วแล้ว ควรทำให้เมล็ดกาแฟเย็นลงและบดในเครื่องบดกาแฟไฟฟ้าหรือแบบแมนนวล

ในบันทึก! เมล็ดข้าวบาร์เลย์สามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตที่เชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก จากเกษตรกร และในตลาด

หลายคนชอบซื้อผลิตภัณฑ์บดสำเร็จรูป มีผลิตภัณฑ์ลดราคามากมาย: เครื่องดื่มที่ทำจากข้าวบาร์เลย์เท่านั้นรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของข้าวไรย์ชิโครีพร้อมนมผงและครีมและมีรสชาติต่างๆ

สูตรคลาสสิก

การทำเครื่องดื่มกาแฟจากข้าวบาร์เลย์นั้นค่อนข้างง่าย ต้องใช้เพียง 3-3.5 ช้อนชา เมล็ดข้าวบาร์เลย์และน้ำสะอาด 250 มล. วิธีเตรียมเครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์แบบคลาสสิก:

1. ล้างเมล็ดพืชให้สะอาดแล้ววางให้แห้งบนกระดาษชำระ
2. ทอดธัญพืชแห้งในกระทะร้อนโดยไม่ต้องใช้น้ำมันจนเป็นสีเหลืองทองเข้มและมีกลิ่นซีเรียลที่น่าพึงพอใจ
3. ทำให้เมล็ดคั่วเย็นลงแล้วเปลี่ยนเป็นผงโดยใช้เครื่องบดกาแฟ
4. จากนั้นจึงชงเครื่องดื่มเหมือนกาแฟทั่วไป ผงเทลงในหม้อเติมน้ำแล้ววางบนเตาโดยใช้ความร้อนน้อยที่สุด
5. เมื่อเนื้อหาของเติร์กเริ่มเดือดจะต้องนำออกจากเตา เครื่องดื่มถูกผสมเป็นเวลาห้านาที

กาแฟข้าวบาร์เลย์กับข้าวไรย์

มีสูตรตามที่เตรียมกาแฟจากพืชธัญพืชหลายชนิด ข้าวบาร์เลย์มุกหรือข้าวไรย์มักถูกเติมลงในข้าวบาร์เลย์

การตระเตรียม:

1. ล้างซีเรียลใต้น้ำไหล เทลงในกระทะ คลุมด้วยน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้ข้ามคืนโดยมีฝาปิด
2. ในตอนเช้า สะเด็ดน้ำ เทน้ำเดือดลงบนเมล็ดพืช แล้วตั้งไฟอ่อน ทันทีที่เมล็ดข้าวเริ่มเปิด ให้ยกกระทะออกจากเตา สะเด็ดน้ำ และใช้ผ้าเช็ดตัวเช็ดให้แห้ง
3. ทอดธัญพืชแห้งในกระทะที่แห้งแล้วบดในเครื่องบดกาแฟ
4. เท 3 ช้อนชาลงในน้ำเดือด (200 มล.) ผงธัญพืช เก็บบนเตาประมาณ 2-3 นาทีหลังเดือด
5. คุณสามารถเพิ่มผงชิโครีที่ละลายน้ำได้สองสามช้อนโต๊ะลงในน้ำซุปที่ทำเสร็จแล้วปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้หลายนาที
6. เทกาแฟลงในถ้วยเติมน้ำผึ้งครึ่งช้อนชา

สูตรพร้อมนม

ในการเตรียมการคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• นมหนึ่งแก้ว
• น้ำ – 100 มล.;
• เมล็ดข้าวบาร์เลย์ – 5 ช้อนชา

วิธีชงกาแฟ:

1. ล้างเมล็ดพืช ตากให้แห้ง ทอดในกระทะที่แห้ง แล้วบดในเครื่องบดกาแฟ
2. เทน้ำและนมลงในหม้อแล้วนำไปต้ม
3. หลังจากเดือดแล้ว ให้เติมผงซีเรียลและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเวลาหลายนาที
4. นำออกจากเตา ปิดฝา และปล่อยทิ้งไว้สักครู่
5. คุณสามารถเพิ่มไอศกรีมหรือน้ำผึ้งเป็นบางส่วน โรยด้วยช็อกโกแลตชิป

1. การคั่วเมล็ดข้าวบาร์เลย์จะคล้ายกับกระบวนการคั่วเมล็ดกาแฟ เพื่อให้ได้รสชาติเครื่องดื่มที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ควรคั่วเมล็ดธัญพืชจนเป็นสีน้ำตาลเข้ม หากรสชาติควรนุ่มและเบา เมล็ดธัญพืชจะทอดจนเป็นสีเหลืองทอง สิ่งสำคัญคือการป้องกันไม่ให้ข้าวบาร์เลย์ไหม้
2. เพื่อให้ยาต้มมีรสชาติเหมือนกาแฟธรรมชาติ จึงมักเติมผงชิโครีที่ละลายน้ำได้ ก็เพียงพอที่จะเพิ่มสองสามช้อนชา
3. สำหรับผู้ที่ประหยัดเวลาเครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์สำเร็จรูปก็เหมาะ ผงสามารถชงได้ง่ายๆ ด้วยน้ำเดือดหรือชงเหมือนกาแฟบดทั่วไป

ผู้ผลิตและแบรนด์

ผู้ผลิตในประเทศเสนอเครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์ทุกชนิด การซื้อผงสำเร็จรูปนั้นง่ายกว่ามากซึ่งคุณแค่ต้มหรือเทน้ำเดือดลงไป แบรนด์ยอดนิยมที่ผลิตเครื่องดื่มธัญพืช:

• เครื่องหมายการค้า "โรงสีเก่า" ผู้ผลิตนำเสนอผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่หลากหลาย เพียงเทน้ำเดือดลงบนผงก็ได้เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ The Old Mill ยังผลิตเครื่องดื่มที่ผสมผสานข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์
• บริษัท "รอบโลก" เสนอเครื่องดื่มกาแฟ “Barley Ear” ซึ่งมีส่วนประกอบหลักคือข้าวบาร์เลย์ เครื่องดื่มอาจมีข้าวไรย์ ชิโครี และโอ๊กบดเป็นสารเติมแต่งที่มีประโยชน์
• เครื่องหมายการค้า "สโตเลตอฟ" ผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงที่ผลิตเครื่องดื่มจากชิโครี ข้าวบาร์เลย์ โดยเติมนม ครีม และส่วนผสมอื่นๆ

เครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์สามารถหาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่ง มีจำหน่ายในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพเฉพาะทางด้วย กาแฟข้าวบาร์เลย์มีจำหน่ายในสถานประกอบการ เช่น ร้านขายยา หรือไม่ ในปัจจุบัน ร้านขายยาหลายแห่งไม่เพียงแต่จำหน่ายยาเท่านั้น แต่ยังจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย ดังนั้นจึงค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะซื้อผงข้าวบาร์เลย์ที่ร้านขายยา

เครื่องดื่มที่ทำจากเมล็ดข้าวบาร์เลย์ไม่สามารถทดแทนกาแฟได้ และคุณไม่ควรเลือกดื่มเฉพาะเมื่อต้องการทดแทนกาแฟเท่านั้น ด้วยการถือกำเนิดของกาแฟทุกชนิด เครื่องดื่มธัญพืชจางหายไปในเบื้องหลังและถูกลืมไปอย่างไม่สมควร เนื่องจากคุณประโยชน์ของกาแฟ จึงครั้งหนึ่งเคยแนะนำให้ใช้ "กาแฟที่ทำจากข้าวบาร์เลย์" เพื่อการแพทย์และโภชนาการทารก

เครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์เพื่อสุขภาพ

ทุกวันนี้มักพบเครื่องดื่มประเภทต่างๆ มากมาย แน่นอนว่าพวกเราหลายคนซื้อมาด้วยความอยากรู้หรือพยายามลดการบริโภค แต่ถ้าคุณเพียงแค่ยอมจำนนต่อความพึงพอใจของรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์ประโยชน์ที่ได้รับก็คือการไม่มีคาเฟอีนและวิตามินและในเนื้อหาขององค์ประกอบขนาดเล็ก อาหารเครื่องดื่มร้อนของคุณจะกลายเป็นโดย ไม่มีทาง รวยยิ่งขึ้น

คุณสมบัติที่น่าพอใจและเป็นประโยชน์รวมถึงความสามารถของเครื่องดื่มนี้ในการมีอิทธิพลต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารและรักษาสมดุลของฮอร์โมน เครื่องดื่มกาแฟข้าวบาร์เลย์เมื่อบริโภคเป็นประจำสามารถให้ความสมดุลของเกลือน้ำและมีผลดีต่อการทำงานของระบบประสาท เนื่องจากกาแฟมีข้อห้ามสำหรับคนจำนวนมากด้วยเหตุผลหลายประการ “กาแฟ” ซีเรียลจึงเป็นทางเลือกที่ดี

เมล็ดข้าวบาร์เลย์ที่ใช้ทำเครื่องดื่มมีส่วนประกอบที่ช่วยให้นำไปใช้ในการรักษาโรคต่างๆ ได้ และผลิตภัณฑ์อนุพันธ์จากธัญพืชนี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เช่นเดียวกัน ข้าวบาร์เลย์นอกเหนือจากโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตแล้วยังมีเส้นใยจำนวนมาก ประกอบด้วยโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส ไอโอดีน แคลเซียม และวิตามินหลายชนิด เช่น A, E, D และ B เครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์ได้รับการอนุมัติให้บริโภคโดยสตรีมีครรภ์และเด็ก

เครื่องดื่มกาแฟข้าวบาร์เลย์

สามารถผลิตได้ด้วยการเติมชิโครี สารสกัดบลูเบอร์รี่จำนวนหนึ่ง และสารเติมแต่งอื่นๆ ที่ช่วยเสริมรสชาติและคุณสมบัติใหม่ๆ ให้กับเครื่องดื่ม เพื่อให้ได้แต่สิ่งดีๆ จากชีวิต แม้แต่ในเครื่องดื่มดังกล่าว คุณก็ควรรู้ว่าเมื่อใดควรหยุดและอ่านส่วนผสมอยู่เสมอ เพราะคุณจะรู้จักการแพ้ของแต่ละบุคคลได้ดียิ่งขึ้น การละเมิดใด ๆ แม้แต่ในผลิตภัณฑ์ธรรมดา ๆ เช่นเครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์ก็เป็นอันตราย ปัจจุบันคุณสามารถซื้อเครื่องดื่มจากถั่วคั่วและบดซึ่งชงเหมือนเมล็ดกาแฟ หรือเครื่องดื่มสำเร็จรูปซึ่งเจือจางด้วยน้ำร้อน และเติมครีมหรือนมหากต้องการ

ผู้คนจำนวนมากไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของตนเองได้หากไม่มีกาแฟที่มีกลิ่นหอมและเติมพลัง อย่างไรก็ตามในบางกรณีการบริโภคเครื่องดื่มดังกล่าวมีข้อห้ามอย่างเคร่งครัดเนื่องจากลักษณะเฉพาะบางประการของบุคคล และการค้นพบที่ดีสำหรับคนเหล่านี้คือเครื่องดื่มกาแฟต่างๆที่ไม่เพียงปลอดภัย แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย จัดทำขึ้นโดยใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติหลายชนิดและสามารถนำไปใช้ในการรักษาได้ หูข้าวบาร์เลย์เครื่องดื่มกาแฟเป็นของกลุ่มผลิตภัณฑ์ดังกล่าว มาพูดคุยกันที่หน้า / ไซต์ / นี้เกี่ยวกับประโยชน์และโทษที่อาจเกิดขึ้นจากการบริโภคมัน

เหตุใดเครื่องดื่มกาแฟจึงมีคุณค่ามีประโยชน์อะไรต่อร่างกายมนุษย์?

ข้าวบาร์เลย์เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างน่าประหลาดใจในตัวมันเอง ช่วยรักษาโรคไตและระบบทางเดินอาหาร กาแฟจากข้าวบาร์เลย์มีคุณสมบัติพิเศษมากมาย เครื่องดื่มนี้มีฤทธิ์ขับปัสสาวะได้ดี มีเส้นใยค่อนข้างมากซึ่งสามารถทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารของเสียและสารพิษประเภทต่างๆได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเมล็ดข้าวบาร์เลย์มีตารางธาตุเกือบครึ่งหนึ่ง นี่เป็นเหตุผลเดียวว่าทำไมกาแฟข้าวบาร์เลย์จึงถือว่ามีประโยชน์ต่อมนุษย์อยู่แล้ว

เครื่องดื่มกาแฟ Kolos สามารถสงบระบบประสาทส่วนกลางและเพิ่มประสิทธิภาพกิจกรรมได้ การบริโภคกาแฟข้าวบาร์เลย์ทำให้ปัจจัยทั้งหมดเป็นกลางซึ่งอาจส่งผลเสียต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด เครื่องดื่มนี้สามารถเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของอวัยวะทุกส่วนในระบบทางเดินอาหารได้ นอกจากนี้ยังมีหลักฐานว่าเครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์ช่วยเพิ่มการทำงานของต่อมต่างๆ ในระบบต่อมไร้ท่อได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งจะช่วยรักษาระดับฮอร์โมนให้คงที่

กาแฟที่ทำจากข้าวบาร์เลย์มีผลดีต่อกระบวนการเผาผลาญโดยกระตุ้นพวกมัน เครื่องดื่มนี้เป็นแหล่งของวิตามินบีเช่นเดียวกับวิตามิน E, A และ D นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุจำนวนมาก เช่น แมกนีเซียม แคลเซียม โพแทสเซียม ไอโอดีน ฟอสฟอรัส เป็นต้น

เชื่อกันว่ากาแฟข้าวบาร์เลย์ช่วยปรับสมดุลของเกลือน้ำและปรับปรุงกระบวนการสร้างเม็ดเลือด

ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนโบราณอ้างว่าเครื่องดื่มกาแฟจากข้าวบาร์เลย์มีคุณสมบัติขับเสมหะ ช่วยฟอกเลือด ป้องกันโรคเบาหวาน และต้านการอักเสบ การบริโภคช่วยรับมือกับอาการเจ็บป่วยในลำคอและช่องจมูก นอกจากนี้เครื่องดื่มนี้ยังช่วยลดอาการคลื่นไส้และปวดศีรษะได้อย่างมีประสิทธิภาพ เชื่อกันว่าเครื่องดื่มกาแฟที่ทำจากข้าวบาร์เลย์ช่วยรักษาอาการท้องผูกได้ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติลดความรุนแรงของอาการปวดเนื่องจากโรคไขข้อหรือโรคข้ออักเสบ

กาแฟข้าวบาร์เลย์ไม่กระตุ้นระบบประสาท จึงดื่มได้ในช่วงบ่าย ในตอนเช้าเครื่องดื่มนี้จะเพิ่มพลังและในตอนเย็นช่วยให้มั่นใจในคุณภาพและการนอนหลับที่ดี

แม้แต่การบริโภคเครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์ทุกวันก็ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ เครื่องดื่มนี้ช่วยรับมือกับโรคต่างๆ ของไต ม้าม และตับ

วิธีทำเครื่องดื่มกาแฟ “หูข้าวบาร์เลย์”?

เครื่องดื่มนี้เตรียมง่ายมาก: คุณเพียงแค่เทส่วนผสมแห้งหนึ่งหรือสองช้อนชาลงในถ้วย เทน้ำร้อนลงบนวัตถุดิบนี้แล้วคนให้เข้ากันจนละลายหมด คุณสามารถเพิ่มนมหรือครีมจำนวนหนึ่งลงในเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วโดยเน้นที่รสนิยมของคุณ

วิธีทำเครื่องดื่มกาแฟของคุณเองจากข้าวบาร์เลย์?

ในการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพคุณต้องตุนเมล็ดข้าวบาร์เลย์คั่วและบด สามารถซื้อได้ในร้านค้าและเตรียมเหมือนกาแฟธรรมชาติทั่วไป - ในกาแฟตุรกี

เครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์เพื่อสุขภาพสามารถสร้างขึ้นได้ตั้งแต่เริ่มต้น เพื่อจุดประสงค์นี้จำเป็นต้องซื้อข้าวบาร์เลย์เมล็ดใหญ่คัดแยกล้างและทำให้แห้ง จากนั้นใส่วัตถุดิบเหล่านี้ลงในกระทะในครัว (แห้ง) แล้วทอดให้ละเอียดโดยคนตลอดเวลา ธัญพืชที่ทำเสร็จแล้วไม่ควรสุกมากเกินไปและไม่ควรเผา บดเมล็ดข้าวบาร์เลย์ในเครื่องบดกาแฟ จากนั้นต้มเหมือนกาแฟทั่วไป สำหรับเครื่องดื่มหนึ่งแก้วคุณจะต้องมีธัญพืชสองสามช้อนชาและน้ำสองร้อยถึงสามร้อยมิลลิลิตร

เกี่ยวกับผู้ที่อาจเป็นอันตรายจากการดื่มกาแฟ สิ่งที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์

เชื่อกันว่ากาแฟข้าวบาร์เลย์ไม่สามารถทำร้ายร่างกายได้ อย่างไรก็ตาม แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด แต่ก็ไม่จำเป็นต้องบริโภคในปริมาณที่มากเกินไป วันละสองสามแก้วก็เพียงพอแล้ว

ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถดื่มกาแฟดำธรรมชาติได้ บ่อยครั้งที่แพทย์ห้ามไม่ให้มีคาเฟอีนสำหรับคนไข้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงหรือมีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ ในกรณีเช่นนี้ คุณจะพบทางเลือกอื่นที่ปลอดภัยกว่ากาแฟได้มากมาย หนึ่งในนั้นคือกาแฟข้าวบาร์เลย์ ไม่มีคาเฟอีนเลย และเครื่องดื่มดั้งเดิมมีลักษณะคล้ายกับกาแฟข้าวบาร์เลย์อย่างคลุมเครือมาก. อย่างไรก็ตามมันก็มีประโยชน์มากเช่นกันมีตัวมันเองเลยทีเดียว รสชาติที่ถูกใจและโดยทั่วไปสามารถทดแทนกาแฟธรรมชาติได้ดี

กาแฟข้าวบาร์เลย์มีประโยชน์อย่างไร?

กาแฟข้าวบาร์เลย์ทำจากเมล็ดข้าวบาร์เลย์ซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ดังนั้นจึงช่วยในการรักษาโรคของไตและระบบย่อยอาหารและมักใช้ในการรักษาต่อมน้ำนม ข้าวบาร์เลย์ประกอบด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในเจ้าของสถิติปริมาณเส้นใยอีกด้วย ในที่สุดเมล็ดข้าวบาร์เลย์และกาแฟข้าวบาร์เลย์จึงมีวิตามิน A, E, B, D, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, แมกนีเซียม, ไอโอดีน กล่าวอีกนัยหนึ่งว่ากาแฟข้าวบาร์เลย์กลายเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพหากไม่ช่วยรักษา

นี่เป็นเพียงบางส่วนเท่านั้น ตัวอย่างคุณประโยชน์ของกาแฟข้าวบาร์เลย์ต่อร่างกาย:

การทำให้ระบบประสาทเป็นปกติ
เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด
ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร
การฟื้นฟูสมดุลของฮอร์โมนให้เป็นปกติ
การปรับปรุงการทำงานของเม็ดเลือด

เมื่อบริโภคทุกวัน กาแฟข้าวบาร์เลย์จะไม่ทำให้ติดและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ เครื่องดื่มนี้ยังช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินอีกด้วย กล่าวอีกนัยหนึ่งจะมีประโยชน์มากมายจากการใช้งาน แต่จะไม่มีอันตรายใด ๆ

กาแฟข้าวบาร์เลย์เตรียมอย่างไร?

ในร้านค้าบางแห่งในปัจจุบันคุณจะพบกาแฟข้าวบาร์เลย์สำเร็จรูป เหล่านี้เป็นเมล็ดข้าวบาร์เลย์คั่วและบดแล้วซึ่งสามารถชงในชาวเติร์กได้ในลักษณะเดียวกับกาแฟทั่วไป นอกจากนี้คุณยังสามารถทำกาแฟข้าวบาร์เลย์ได้ด้วยตัวเองอีกด้วย ในการทำเช่นนี้ให้เลือกล้างและทำให้แห้งเมล็ดข้าวบาร์เลย์ที่ใหญ่ที่สุด เมล็ดแห้งต้องทอดในกระทะ เมื่อทอดจะต้องคนอย่างต่อเนื่องเพื่อป้องกันไม่ให้ธัญพืชไหม้หรือสุกเกินไป คุณสามารถบดเมล็ดข้าวบาร์เลย์ในเครื่องบดกาแฟธรรมดาได้ หลังจากนั้นก็สามารถเริ่มชงกาแฟได้ตามปกติ

ในการเตรียมเครื่องดื่ม 200 มล. คุณจะต้องใช้ข้าวบาร์เลย์บด 2-3 ช้อนชา. เพื่อเพิ่มรสชาติของเครื่องดื่มคุณสามารถเพิ่มชิโครีลงในกาแฟข้าวบาร์เลย์