อาหารอาหารดิบ - วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีหรือความผิดพลาด?
เมื่อสร้างบทความนี้ ฉันพยายามรวบรวมทุกสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับการดำน้ำในหัวข้อนี้เป็นครั้งแรก เพราะวิถีชีวิตใหม่ควรสร้างขึ้นบนพื้นฐานความรู้ที่มั่นคงถึงเวลาเรียนรู้ข้อดีและข้อเสียทั้งหมด พิจารณาความคิดเห็นที่แตกต่างกัน และทำความเข้าใจว่าการเปลี่ยนแปลงอาหารของคุณอย่างมากนั้นปลอดภัยหรือไม่
สั้น ๆ เกี่ยวกับอาหารดิบคืออะไร
อาหารอาหารดิบเป็นโภชนาการที่เป็นธรรมชาติที่สุดสำหรับบุคคล นี่เป็นข้อโต้แย้งที่ว่านักชิมอาหารดิบเป็นคนแรกที่จัดหาให้
ความคิดเห็นของพวกเขาไม่มีความหมาย มนุษย์มาจากตระกูลโฮมินิดส์ ซึ่งหมายความว่าไพรเมตจะอยู่ใกล้เราที่สุดบนต้นไม้วิวัฒนาการ เป็นผลิตภัณฑ์จากพืช 100% และมีการเติมผลิตภัณฑ์จากสัตว์เพียงเล็กน้อย
แต่การกินไม่เลือกเป็นวิธีการเอาตัวรอดมากกว่า และไม่ใช่ข้อกำหนดเบื้องต้น บวกกับเปอร์เซ็นต์นี้ถือว่าเล็กน้อยเมื่อเทียบกับปริมาณอาหารทั้งหมด มนุษย์ทำตัวเหินห่างจากธรรมชาติมากเท่าที่ไม่เคยมีสิ่งมีชีวิตชนิดอื่นมาก่อน ดังนั้นการเปลี่ยนไปใช้อาหารดิบจะช่วยให้คุณกลับไปเป็นอาหารธรรมชาติที่ธรรมชาติตั้งใจไว้
ประโยชน์และโทษของอาหารอาหารดิบ: ตาราง
| ประโยชน์ของอาหารดิบ
| ด้านลบของอาหารดิบ |
| 1. ปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน | 1. ภาวะซึมเศร้าอย่างหนักคุณจะพลาดอาหารขยะ |
| 2. ความทนทานโดยรวมของร่างกายเพิ่มขึ้น ความเหนื่อยล้าหายไป | 2. ความอ่อนแอความไม่แน่นอนของการนอนหลับตอนแรกร่างกายไม่เข้าใจว่าเกิดอะไรขึ้นกับมัน อันที่จริงมันกำลังแตกสลาย |
| 3. ความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดลดลง | 3. อาการชาที่มือและเท้าร่างกายเคลื่อนไปสู่โหมดชีวิตใหม่ |
| 4. ผิวได้รับการชำระล้างสารพิษที่สะสมในร่างกายมานานหลายปีจะถูกปลดปล่อยออกมา | 4. ผมร่วงมันไม่ได้เกิดขึ้นเสมอไป แต่มันเกิดขึ้น ขึ้นอยู่กับวิถีแห่งการเปลี่ยนแปลง สภาพร่างกาย เกิดขึ้นชั่วคราว |
| 5. น้ำหนักปกติจะกลับคืนมา | 5. อาหารไม่ย่อย.โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณผสมอาหารแต่ละหมู่อย่างไม่ถูกต้อง |
| 6. นอนหลับสนิท สุขภาพดีใช้เวลาพักผ่อนน้อยกว่ามาก - โดยเฉลี่ยไม่เกิน 5 ชั่วโมง | 6. อารมณ์แปรปรวนการขาดวิตามินบีส่งผลเสียต่อความสมดุล |
| 7. การพึ่งพาอาหารทางอารมณ์ความหายนะของสังคมสมัยใหม่หายไปและไม่กลับมาคุณกินน้อยจริงๆและนั่นก็เพียงพอสำหรับคุณ | 7. อาการกำเริบของโรคเรื้อรังด้วยการเปลี่ยนแปลงที่คมชัดและผิด |
| 8. การควบคุมอุณหภูมิดีขึ้น ทนความร้อนและเย็นได้ดีกว่ามาก นักชิมอาหารดิบบางคนแสดงความต้านทานต่อความหนาวเย็นได้อย่างน่าทึ่งโดยใช้เสื้อผ้าขั้นต่ำ | 8. การพังทลายของเคลือบฟันจะสังเกตได้ว่าอาหารไม่สมดุล |
| 9. กินแบบนี้ระบบ "ป้องกัน" ภายในปกป้องบุคคลจากสารพิษและสารก่อมะเร็งได้ดีกว่า | |
| 10. ความชัดเจนของความคิดความสุขจากทุกนาทีของชีวิต มองโลกในแง่ดีอย่างไม่น่าเชื่อ สภาพจิตใจดีขึ้น |
อาหารดิบและสุขภาพ
จากการศึกษาอาหารดิบ ประโยชน์และโทษต่อร่างกาย เรากำลังเผชิญกับคำชี้แจงใหม่ - การปรับปรุงที่สำคัญในการทำงาน ร่างกายที่เป็นอิสระจากภาระประจำวันของการย่อยอาหารผิดธรรมชาติ นำกำลังของมันไปสู่กระบวนการฟื้นฟูในร่างกาย
โรคติดเชื้อเรื้อรังหลีกเลี่ยงบุคคล เรามีสุขภาพที่ดีอย่างที่ไม่เคยเป็นมาก่อน นอกจากนี้ความอดทนโดยรวมของร่างกายก็เพิ่มขึ้นอย่างมากความเหนื่อยล้าก็หายไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ชื่นชอบกีฬาและกิจกรรมกลางแจ้ง ความเกียจคร้าน, ความไม่แยแส, การสูญเสียพละกำลัง - ทั้งหมดนี้จะยังคงอยู่ในอดีต
การเปลี่ยนมาทานอาหารดิบเป็นการรับประทานอาหารที่ต่างออกไป อาหารที่เป็นอาหารดิบมีทั้งประโยชน์และโทษ แต่ก็คุ้มค่าที่จะเน้นไปที่แง่บวกของปัญหา เมนูนี้ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดและแม้กระทั่งมะเร็ง
หลายคนที่รู้เกี่ยวกับพันธุกรรมที่น่าจะเป็นไปได้ เป็นเพราะเหตุนี้พวกเขาจึงเปลี่ยนและแบ่งปันความคิดเห็นในเชิงบวกหลายร้อยเรื่องเกี่ยวกับสุขภาพที่ดีเยี่ยม
กระบวนการอักเสบที่สะสมในร่างกายมานานหลายปีจะหยุดลง แม้กลิ่นจะหายไป แต่เส้นผมก็ยังเงางามและไม่เหนียวเหนอะหนะเป็นเวลานาน บางคนถึงกับซักทุกๆ 2 สัปดาห์
นักชิมอาหารดิบจะได้รับสารอาหารทั้งหมดจากผลไม้และผักอย่างแน่นอน ซึ่งไม่ได้สังเกตพบในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน
น้ำหนักกลับมาเป็นปกติ คนผอมอ้วน คนอ้วนลดน้ำหนัก นอกจากนี้ สิ่งเหล่านี้เป็นผลที่ค่อนข้างรวดเร็ว หรือปัญหาทางเดินอาหารอื่นๆ ซึ่งพบได้บ่อยในการควบคุมอาหาร
และนี่เป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของภูเขาน้ำแข็ง ทุกคนค้นพบด้านบวกของตน แต่ทุกอย่างเป็นรายบุคคลและขึ้นอยู่กับสภาพร่างกาย อายุ ฯลฯ
เมื่อพิจารณาจากอาหารดิบเป็นวิถีชีวิต ประโยชน์และโทษ เป็นที่ชัดเจนว่าที่นี่ต้องการเฉพาะอาหารสดเท่านั้น และนอกจากนี้ ความจริงเดียวกันยังนำพาแง่ลบทั้งชั้นจากฝ่ายตรงข้ามของอาหารอาหารดิบ
เคล็ดลับ: เริ่มการฝึกปฏิบัตินี้หลังจากโปรแกรมโภชนาการที่เลือกสรรมาอย่างดีเท่านั้น
เข้าใจถึงประโยชน์และโทษของอาหารดิบ อันตรายและผลที่ตามมา
แม้แต่นักชิมอาหารดิบที่มีประสบการณ์ก็รู้ว่านี่คือเหรียญที่มีสองด้าน และ "โบนัส" ทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นไม่ได้หมายความว่าอาหารดังกล่าวเหมาะสำหรับคุณ
สิ่งแรกที่คุณจะสะดุดคือความเข้าใจผิดทั้งหมดของผู้อื่น และนี่ไม่ใช่เรื่องตลก! ครอบครัว คนที่คุณรัก และคนที่คุณรักมักจะพูดว่า "หยุด" กับความทะเยอทะยานของคุณ ยิ่งไปกว่านั้น พวกเขาสามารถต้านทานสิ่งนี้ได้ พยายาม "ช่วย" คุณและคืนคุณสู่ภาวะโภชนาการปกติ
เมื่อฉันทิ้งขยะที่มองเห็นได้ชัดเจนจากตะกร้าอาหารของฉันและเริ่มมองไปทางอาหารดิบๆ ดูเหมือนครอบครัวจะสนับสนุนฉัน (ด้วยวาจา) ผลลัพธ์ที่เห็นได้ชัดเจนและรูปลักษณ์ที่ดีต่อสุขภาพมีส่วนทำให้สิ่งนี้ แต่ในความเป็นจริง พวกเขาเริ่มตื่นตระหนก ฉันจะบอกว่าสยองขวัญในจิตใต้สำนึก
พวกเขาลื่นไถลสิ่งที่เป็นอันตรายอย่างแท้จริงและกดทับทางจิตใจ กีดกันพวกเขาจากอาหารอาหารดิบเพราะพวกเขากลัวจริงๆ
ภาพนี้ไม่เหมือนสิ่งอื่นใดที่แสดงให้เห็นทัศนคติต่ออาหารในสังคมของเราได้เป็นอย่างดี แท้จริงคุณสามารถออกจากสังคมและเป็น "แกะดำ" ท่ามกลางฝูงชนได้ และหนึ่งในสองสิ่ง: ไม่ว่าทุกอย่างจะออกมาดีและช่วยเพื่อนของคุณหรือเลิก
ช่วงเวลาที่ยาวนานและเจ็บปวดในการปรับโครงสร้างร่างกาย ทั้งทางร่างกายและจิตใจ กำลังรอคุณอยู่ หลังจากเปลี่ยนไปทานอาหารดิบ ประโยชน์และโทษจะชัดเจนขึ้นและผลกระทบนี้จะรุนแรงขึ้น
อาหารดิบและวิตามิน
ฝ่ายตรงข้ามของอาหารอาหารดิบยืนยันว่าชุดอาหารดังกล่าวมี จำกัด และบุคคลไม่ได้รับวิตามินมากเกินไป และนี่เป็นสิ่งที่อันตรายมาก ทุกคนกังวลเป็นพิเศษเกี่ยวกับหัวข้อของโรคโลหิตจางที่เป็นอันตราย
โรคที่หายากและร้ายแรงนี้เกิดขึ้นเมื่อมีความบกพร่อง ต่อจากนั้นก็ไม่ดูดซึม เอ็นไซม์ที่รับผิดชอบในการเปลี่ยนไปเป็นเฟสที่ใช้งาน โรคนี้ไม่มีทางรักษาและสามารถนำไปสู่ความเสียหายทางระบบประสาทและถึงขั้นเสียชีวิตได้
ในทางตรงกันข้าม มีการทดลองที่พิสูจน์ว่าความสัมพันธ์ของอาหารที่ไม่สมดุลกับวิตามินบี 12 เป็นปรากฏการณ์ที่หายากมาก
สถานการณ์รุนแรงขึ้นจากข้อเท็จจริงที่ว่าปัญหานั้นมีการศึกษาเพียงเล็กน้อย และตอนนี้นักชิมอาหารดิบในประเทศของเราส่วนใหญ่เป็นผู้บุกเบิกที่ทดลองด้วยตัวเอง ประการหนึ่ง แนวทางนี้เป็นธรรม ในทางกลับกันไม่มีการค้ำประกัน
การเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันเป็นสิ่งที่อันตรายและคาดเดาไม่ได้ และการแตกของอาหารธรรมดาคุกคามสุขภาพที่แย่ลงอย่างมาก แต่ก็ยังมีคำถามว่าใครควรถูกตำหนิ: อาหารขยะหรืออาหารดิบ
เคล็ดลับ: เพื่อความสมบูรณ์ของข้อมูล ก่อนเปลี่ยนมาเป็นอาหารดิบ ศึกษาประโยชน์และโทษ อ่านเรื่องราวของ Victoria Butenko อดีตนักชิมอาหารดิบที่สมบูรณ์ หลายคนวิพากษ์วิจารณ์เธอเพราะขาดการวิเคราะห์ทางวิทยาศาสตร์ แต่บางทีประสบการณ์ของเธออาจช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดที่อาจเกิดขึ้นได้
สิ่งสำคัญคือต้องจำความจำเป็นในการสร้างสมดุลของแร่ธาตุและวิตามินในร่างกาย อาหารอาหารดิบ - ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อตับอ่อน
โรคร้ายแรงเมื่อกระบวนการอักเสบที่ทำลายล้างเกิดขึ้นในร่างกาย เอ็นไซม์ที่ผลิตยังคงอยู่ในตับอ่อนและอวัยวะย่อยเอง ส่งผลให้สารพิษส่งผลเสียต่อไต สมอง ตับ ฯลฯ
โรคนี้เกิดจากการขาดสารอาหารและการบริโภค:
- เฉียบพลัน
- รมควัน
- เป็นอันตรายอย่างตรงไปตรงมา
- ตัวหนา
- สารกันบูด
ด้วยความกลัวผลที่ตามมา เราจึงพยายามเปลี่ยนมารับประทานอาหารที่เหมาะสม ในกรณีนี้ หากคุณเลือกรับประทานอาหารดิบ คุณไม่ควรรีบเร่ง มิฉะนั้น คุณสามารถ "ทุบฟืน" ได้
การเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันสามารถกระตุ้นการกำเริบของโรคและการโจมตีหลายครั้ง นอกจากร่างกายจะไม่คุ้นเคยกับการย่อยอาหารในรูปแบบนี้แล้ว คุณยังขาดโปรตีนจากสัตว์ตามปกติอีกด้วย
สำหรับผู้ที่เป็นโรคตับอ่อนอักเสบหรือกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของตับอ่อน ขอแนะนำให้ใช้บริการของแพทย์ด้านอาหารดิบ มันจะช่วยให้คุณสร้างอาหารที่เหมาะสมและสมดุลสำหรับกรณีของคุณโดยเฉพาะ
การเปลี่ยนไปใช้รูปแบบโภชนาการใหม่ควรมีความอ่อนโยนที่สุด คุณควรเปลี่ยนจากการต้มเป็นวัตถุดิบอย่างราบรื่น โดยเริ่มจากสัดส่วนประมาณ 50 ถึง 50 หลีกเลี่ยงอาหารที่มีกากใยหยาบ น้ำตาลมาก ควรเน้นเฉพาะผักเท่านั้น หลีกเลี่ยงมะเขือเทศและผลไม้รสเปรี้ยวอย่างสมบูรณ์
นักชิมอาหารดิบบางคนโต้แย้งว่าเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหลีกเลี่ยงความรู้สึกไม่พึงใจได้โดยสิ้นเชิง เพราะตับอ่อนที่แข็งแรงก็กำลังถูกสร้างขึ้นใหม่ในรูปแบบใหม่เช่นกัน
ดีที่จะช่วยในเรื่องนั้น พวกเขาไม่ได้โหลดตับอ่อนเนื่องจากการดูดซึมของพวกเขาไม่ต้องการเอนไซม์จำนวนมาก
การรักษาด้วยวิธีนี้ขึ้นอยู่กับคุณ สิ่งนี้ต้องมีการตรวจสอบอย่างรอบคอบเกี่ยวกับปฏิกิริยาต่อผลิตภัณฑ์เฉพาะและคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ
เคล็ดลับ: เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ ให้กินอาหารที่ปลูกในสวนของคุณเอง ดังนั้นคุณจะมั่นใจได้ว่าคุณจะไม่ทำให้สถานการณ์เลวร้ายลงด้วยสารเคมีที่เป็นอันตราย
อาหารอาหารดิบ - ประโยชน์และโทษ ความคิดเห็นของแพทย์ วิทยาศาสตร์พูดอะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้?
โดยส่วนใหญ่ การแพทย์อย่างเป็นทางการมีทัศนคติเชิงลบต่ออาหารดิบแบบสมบูรณ์ เห็นว่าเป็นหลักสูตรการกู้คืนรายสัปดาห์สูงสุดไม่มาก ส่วนใหญ่มักจะกังวลเกี่ยวกับการขาดสารที่มีประโยชน์จำนวนหนึ่งแหล่งอื่นได้รับการปฏิบัติด้วยความไม่ไว้วางใจ
อีกครั้ง มีความกังวลเกี่ยวกับการขาด B12 ซึ่งสามารถหาได้จากผลิตภัณฑ์จากสัตว์เท่านั้น แต่ในความเป็นจริง เราแก้ไขช่วงเวลานี้ด้วยการทานวิตามินอย่างทันท่วงทีและทำการทดสอบเป็นระยะ
ในทางกลับกัน นักชิมอาหารดิบไม่สามารถไว้วางใจความคิดเห็นของผู้สนใจดังกล่าวได้อย่างเต็มที่ซึ่งส่งเสริมรูปแบบการฟื้นตัวที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
ความคิดเห็นเชิงลบของแพทย์ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับกรณีที่สาเหตุของปัญหาคือตัวคนเอง ละเลยความเจ็บป่วยของตนเองและอาการที่น่ารำคาญ
ซึ่งรวมถึง:
- การหายไปของรอบเดือนในผู้หญิง
- พัฒนาการทางจิตที่ไม่เหมาะสมในเด็กที่เป็นอาหารดิบ
- การละเมิดสภาพจิตใจ
พยายามกินแต่ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ นอกจากนี้ Alexei Kovalkov หัวหน้านักโภชนาการของรัสเซียยังยืนกรานว่าด้วยวิธีการที่ถูกต้อง อาหารดังกล่าวเป็นที่ยอมรับได้ค่อนข้างมาก แต่ในขณะเดียวกัน การคำนวณปริมาณโปรตีนที่เราได้รับจากอาหารจากพืชอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ
ในสภาวะเช่นนี้ ในการมีความรู้อย่างครบถ้วน อาหารดิบจะไม่ก่อให้เกิดอันตราย สิ่งสำคัญคือมันกลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตและไม่ใช่เทรนด์แฟชั่นสำหรับวันหรือสองวันซึ่งในกรณีนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะละเว้นจากการดำเนินการ
วิดีโอท้ายบทความจะช่วยจุด "i" ในหัวข้อ "อาหารดิบ - ประโยชน์และโทษ" Mikhail Sovetov เป็นอดีตแพทย์และตอนนี้เป็นนักขายผลไม้ที่มีประสบการณ์การทานอาหารดิบมากกว่า 6 ปี
เขาลองใช้อาหารนี้และตามตัวอย่างของเขาเองได้ขจัดตำนานจำนวนหนึ่งเกี่ยวกับอันตรายของทิศทาง ในเวลาเดียวกัน เขาตั้งข้อสังเกตว่าแผนพลังงานดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับทุกคน สิ่งสำคัญที่สุดคือการทำแต่ละขั้นตอนอย่างมีสติและช้าๆ เพื่อให้อาหารดิบไม่ก่อให้เกิดความผิดปกติทางสรีรวิทยาและจิตใจ
ตัวเขาเองอ้างว่าจำเป็นต้องมีเป้าหมายชีวิตที่คุ้มค่าสำหรับการเปลี่ยนแปลงอย่างสมบูรณ์ สำหรับส่วนที่เหลือก็จะเพียงพอที่จะบรรลุความสมบูรณ์ของอาหารด้วยผักและผลไม้ดิบในปริมาณ 70%
เคล็ดลับ: อย่าลืมตรวจเลือดโดยละเอียดทุก ๆ หกเดือน
การเปลี่ยนไปใช้อาหารดิบเป็นขั้นตอนที่สำคัญอย่างยิ่ง ความยากลำบากในการเปลี่ยนผ่าน
หากคุณตัดสินใจที่จะเริ่มดำเนินการบนเส้นทางที่เป็นนวัตกรรมใหม่เพื่อสุขภาพที่ดี ให้เตรียมพร้อมว่าสิ่งต่างๆ จะไม่ราบรื่นในตอนแรก ในเวลานี้ร่างกายได้รับการสร้างขึ้นใหม่อย่างสมบูรณ์อย่างกลมกลืน
ขั้นตอนการเปลี่ยนแปลงโดยประมาณ:
- ในตอนแรกจะมีสภาพคล้ายกับความอิ่มเอิบใจร่างกายจะรู้สึกเบาสบาย
- คุณเริ่มคิดเรื่องอาหาร การกิน และคิดอีกครั้ง“zhor” อาจเปิดออกเมื่อจิตใจมากกว่าร่างกายต้องการความอิ่มตัว
- อาการซึมเศร้าไม่แยแสความหนาวเย็นในแขนขาคุณจะไม่พอใจกับสถานการณ์ บางทีอาจประหม่าหรือก้าวร้าวต่อเพื่อนบ้านของคุณ วิกฤตและอาการกำเริบของโรคเกิดขึ้นอย่างแม่นยำในขณะนี้
- การฟื้นฟูความอยากอาหารความคิดครอบงำจะหายไป
- การย่อยอาหารเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิงมีชุดของน้ำหนักทำให้คิดได้ง่ายขึ้นสุขภาพเป็นปกติและหลังจากนั้นก็ดีขึ้นเท่านั้น
เคล็ดลับ: หากคุณสนใจในหัวข้อนี้ ลองดูหนังสือของ Paul Bragg, Ter-Avanesyan Arshavir และ Alexander Eliseev ("Raisin")
บทความที่เกี่ยวข้อง
