แยมราสเบอร์รี่โดยไม่ต้องปรุง

ฤดูร้อนเป็นฤดูของผลเบอร์รี่และผลไม้ ทันทีที่เรากินมันเพียงพอ เราก็นึกถึงการเตรียมตัวสำหรับหน้าหนาว ท้ายที่สุด ช่างน่ายินดีเหลือเกินที่ได้เปิดขวดแยมในฤดูหนาว ชงชาสมุนไพรและอาบแดดใต้ผ้าห่มอุ่นๆ ริมหน้าต่าง เพื่อระลึกถึงวันฤดูร้อนที่สวยงาม คุณสามารถทำแยมจากผลเบอร์รี่และผลไม้ใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นลูกเกด สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ แอปริคอต แต่แยมราสเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดโดยไม่ต้องปรุง จำเป็นสำหรับไข้หวัดใหญ่และหวัด เนื่องจากช่วยลดอุณหภูมิ รักษาภูมิคุ้มกัน และบรรเทาอาการปวดหัว แยมราสเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็ก ๆ เนื่องจากช่วยบรรเทาอุณหภูมิโดยไม่ต้องใช้ยาขมและรสจืดที่ไม่จำเป็น ด้วยแยมราสเบอร์รี่ คุณสามารถทำพายหรือพายที่น่าทึ่งได้ มันอร่อยมากและที่สำคัญที่สุดตามสูตรนี้มันง่ายมากที่จะเตรียม ตามที่คุณเดาจากชื่อ คุณสมบัติของแยมนี้คือไม่ต้องต้ม แค่บดราสเบอร์รี่ในเครื่องบดเนื้อหรือใช้ครกเพิ่มน้ำตาลแล้วส่งไปที่ตู้เย็น ในกรณีนี้ ราสเบอร์รี่จะไม่ได้รับความร้อนมากเกินไป ดังนั้นจึงเก็บสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์

ข้อมูลรสชาติ Jam & Jam

ส่วนผสมสำหรับแยมราสเบอร์รี่ดิบ

  • ราสเบอร์รี่สด - 1 กก.
  • น้ำตาล-1 กิโลกรัม

ผลผลิต - 3 ขวดครึ่งลิตร
เวลาทำอาหาร - 40 นาที + 3-6 ชั่วโมง (ตั้งถิ่นฐานในที่อบอุ่น)

วิธีทำแยมราสเบอรี่โดยไม่ต้องปรุง

ก่อนอื่นเราต้องเตรียมผลเบอร์รี่ เราซื้อราสเบอร์รี่สดในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือในตลาด หากคุณมีสวนที่ราสเบอร์รี่เติบโต โดยทั่วไปก็ใช้ได้ดี คุณจึงมั่นใจได้ 100% ว่าราสเบอร์รี่มีคุณภาพสูง โดยไม่ต้องใช้สารเคมีที่ไม่จำเป็น เราล้างผลเบอร์รี่แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ


คุณสามารถบดผลเบอร์รี่ในเครื่องบดเนื้อหรือทำด้วยตนเองโดยใช้กระทะและครก ราสเบอร์รี่จะต้องสับให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกัน


เราวัดน้ำตาล 1 กิโลกรัม คุณสามารถแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำตาลผงเพราะมันจะละลายเร็วขึ้นและแยมจะพร้อมในเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง
ผสมราสเบอร์รี่บดกับน้ำตาล


ผสมราสเบอร์รี่กับน้ำตาลจนเนียนแล้วใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 3-6 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำตาลละลาย

หลังจากเวลาที่กำหนด แยมของเราก็พร้อมแล้ว ไม่ควรเก็บไว้นาน เพราะอีกสักพักอาจเริ่มเสื่อมสภาพได้ เทลงในขวดนึ่งเทน้ำตาลบาง ๆ ด้านบนปิดฝาให้แน่นแล้วใส่ในตู้เย็น
แยมราสเบอร์รี่สามารถรับประทานได้ทันทีทำให้แพนเค้กยอดเยี่ยม


แยมสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ตลอดฤดูหนาว มีเพียงฟิล์มน้ำตาลที่ก่อตัวด้านบนเท่านั้น ซึ่งสามารถเติมลงในชาแทนน้ำตาลได้


นี่เป็นสูตรง่ายๆ สำหรับแยมราสเบอร์รี่โดยไม่ต้องปรุง ทุกอย่างง่ายและรวดเร็วในการเตรียมตัว แยมมีรสหวานและมีรสชาติ ลูก ๆ ของคุณจะรักการรักษาแสนอร่อยนี้ แยมเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในตอนเย็นของฤดูหนาวที่หนาวเย็นสามารถเสริมสร้างร่างกายมนุษย์ด้วยสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดเพื่อรักษาภูมิคุ้มกัน

บทความที่เกี่ยวข้อง