20 ตัวเลือกสำหรับของว่างสำหรับบาร์บีคิวในธรรมชาติในวันเกิดและรีบร้อน
ในฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และต้นฤดูใบไม้ร่วง คุณต้องการเฉลิมฉลองวันหยุดท่ามกลางธรรมชาติ จานที่สำคัญที่สุดและรอคอยมานานคือบาร์บีคิว คุณไม่สามารถ จำกัด ตัวเองในจานนี้ได้ อาหารว่างสำหรับทำบาร์บีคิวในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ควรแตกต่างจากงานเลี้ยงที่บ้าน อาหารจานร้อนและอาหารที่มีไขมันซึ่งเป็นธรรมเนียมที่จะเห็นบนโต๊ะเทศกาลไม่เหมาะ ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารที่เรียบง่ายและเป็นที่นิยมสำหรับวันหยุดท่ามกลางธรรมชาติ
แซนวิชเป็นอาหารจานแรกที่ขาดไม่ได้ สามารถเตรียมได้โดยใช้ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ซึ่งส่วนประกอบหลักคือซอสและมายองเนสต่างๆ เพื่อไม่ให้อาหารที่เหลือเสีย ให้เตรียมอาหารล่วงหน้า ใส่ภาชนะแยกต่างหาก และเก็บแซนด์วิชในสถานที่จัดงานเฉลิมฉลอง
กับผัก
แซนวิชฤดูร้อนแสนอร่อยกับมะเขือยาวและมะเขือเทศสด
วัตถุดิบ:
- พริกไทยดำ;
- มะเขือยาว - 3 ชิ้น;
- เกลือ;
- สลัด - 12 แผ่น;
- ขนมปัง - 12 ชิ้น;
- ซอสเพสโต้;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- ใบโหระพา - ใบสำหรับตกแต่ง
- ซูลูกูนิ - 325 ก.
การทำอาหาร:
- ล้างมะเขือยาวหั่นเป็นชิ้นโรยด้วยเกลือ ทิ้งไว้ห้านาที สิ่งนี้จะช่วยกำจัดความขมขื่น
- โรยด้วยพริกไทยบด
- ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น
- ตัดชีส
- บนตะแกรง ละลายชีสเบา ๆ แล้วทอดมะเขือยาว
- ทาขนมปังด้วยซอส
- ใส่ใบผักกาดหอม
- วางมะเขือม่วงไว้ด้านบน
- คลุมด้วยมะเขือเทศ
- ปิดด้วยชั้นชีส
- ตกแต่งด้วยโหระพา
สไตล์อเมริกัน
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- ผักใบเขียว - 35 กรัม
- ขนมปังโฮลวีต - 4 ชิ้น;
- เนื้อไก่งวง - 80 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 60 กรัม
- ชีส - 50 กรัม
การทำอาหาร:
- ล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้น ทอดในน้ำมัน.
- ขูดชีสโดยใช้ที่ขูดขนาดกลาง
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
- สีเขียว - สับ
- วางไก่งวงชิ้นหนึ่งบนขนมปัง
- คลุมด้วยมะเขือเทศ
- โรยหน้าด้วยชีส
- ด้านบนด้วยครีมเปรี้ยว
- ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี
ขนมปังกระเทียมชีสหีบเพลง
แนะนำการเพิ่มความอร่อยให้กับบาร์บีคิวซึ่งจะช่วยเลี้ยง บริษัท ขนาดใหญ่
วัตถุดิบ:
- ขนมปังฝรั่งเศส - 300 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
- เนย - 200 กรัม
- กระเทียม - 8 กลีบ;
- ชีส - 200 กรัม
การทำอาหาร:
- ใช้มีดในบาแกตต์ตัดซึ่งควรอยู่ในแนวทแยงมุมโดยไม่ต้องตัดจนสุด
- ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
- ส่งกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกผ่านการกด
- ในชาม ผสมเนยนิ่มกับกระเทียม
- สับผักใบเขียวใส่ชามผสม
- กระจายฟอยล์สำหรับอบบนถาดอบ วางบาแกตต์
- ยัดไส้ด้วยสมุนไพร
- กระจายชีสด้านบน
- ห่อกระดาษฟอยล์
- เอาเข้าเตาอบ.
- โหมด 200 องศา
- หลังจากผ่านไปหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ให้เปิดกระดาษฟอยล์
- ทิ้งไว้ห้านาที ในช่วงเวลานี้เปลือกสีแดงจะปรากฏขึ้นบนพื้นผิว
อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นสำหรับบาร์บีคิว
Shish kebab เป็นอาหารอิสระ แต่ด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยมันจะสมบูรณ์ยิ่งขึ้น นี่คือของว่างต่าง ๆ สำหรับบาร์บีคิวในธรรมชาติซึ่งเป็นสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วซึ่งจะช่วยให้วันหยุดมีรสชาติดีขึ้น
จากมะเขือยาวและซูลูกูนิ
เพิ่มสีสันที่สดใสให้กับโต๊ะเทศกาลด้วยการเตรียมอาหารว่างที่สวยงามและอร่อย
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
- พริก
- กระเทียม - 8 กลีบ;
- ซูลูกูนิชีส - 150 กรัม
- น้ำมันพืช - 150 มล.
- ผักชีฝรั่ง - 14 กรัม
- ผักชี - 14 กรัม
- วางมะเขือเทศ - 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 14 กรัม
- น้ำ - 100 มล.
การทำอาหาร:
- สับมะเขือยาวหยาบ
- ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมัน ย่างมะเขือยาว
- หั่นมะเขือเทศ
- เพิ่มมะเขือยาว
- เทซอสมะเขือเทศและน้ำลงไป เคี่ยว
- ตะแกรงชีส
- หั่นกระเทียม.
- สับผักใบเขียว
- เพิ่มในกระทะ ผสม.
- โอนไปยังชามสลัด เย็นลง. เสิร์ฟเย็น
หัวหอมดองสำหรับทำบาร์บีคิว
เรียนรู้วิธีดองหัวหอมอย่างถูกต้อง แล้วอาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะเป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับบาร์บีคิวในครอบครัวของคุณ
วัตถุดิบ:
- เกลือ;
- หัวหอม - 8 หัว;
- ซูแมค;
- น้ำตาล;
- น้ำส้มสายชู;
- น้ำมันดอกทานตะวัน.
การทำอาหาร:
- นำเปลือกออกจากหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
- ชุบน้ำส้มสายชู
- เพิ่มน้ำตาล เกลือ.
- โรยด้วยซูแมคเล็กน้อย
- เทน้ำมันลงไปสองหยด
- ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
จากชิป
หากคุณต้องการใช้เวลาให้น้อยที่สุดและได้ของว่างแสนอร่อย สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ
วัตถุดิบ:
- ชีส - 200 กรัม
- ชิป - แพ็คเกจ;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- เขียวขจี;
- มายองเนส - 200 มล.
การทำอาหาร:
- ล้างผักแห้งสับ
- ขูดชีสโดยใช้ที่ขูดขนาดกลาง
- ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ใส่อาหารลงในชาม
- เพิ่มมาโย ผสม.
- ชิปจะต้องมีรูปร่างโค้งและวงรี
- กระจายไส้ก่อนเสิร์ฟ
จากพริกคั่ว
อาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อสุขภาพที่หลังจากปรุงแล้วจะอิ่มตัวด้วยรสชาติของพริกสด
วัตถุดิบ:
- น้ำ - 50 มล.
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1,000 กรัม
- วางมะเขือเทศ - 60 มล.
- หัวหอม - 2 หัว;
- เกลือ;
- แครอท - 3 ชิ้น;
- เครื่องเทศ.
การทำอาหาร:
- ล้างพริกไทย
- วางฝั่งตรงข้าม.
- นำเข้าเตาอบโดยตั้งโหมดไว้ที่ 180 องศา
- นำออกหลังจาก 2/3 ชั่วโมง
- ปอกหัวหอมสับและทอดในกระทะ
- ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้ว
- หลับไปที่หัวหอมเคี่ยวเป็นเวลาห้านาที
- เทส่วนผสมและน้ำลงไป
- ดับหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- ลอกผิวออกจากพริกไทย
- ตักใส่จาน. เทย่าง
อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับบาร์บีคิว
ผักสดอร่อย.
วัตถุดิบ:
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 4 กลีบ;
- แตงกวา - 6 ชิ้น;
- ผักชี;
- มายองเนส - 200 กรัม
- ผักชีฝรั่ง;
- มะเขือเทศ - 6 ชิ้น;
- พาสลีย์.
การทำอาหาร:
- ซอสทำให้จานมีรสชาติพิเศษ เพื่อเตรียมผสมผักชีฝรั่งสับและมายองเนส
- ขูดกลีบกระเทียมที่ปอกแล้วโดยใช้ที่ขูดละเอียด เพิ่มซอส ผสม.
- ล้างผัก หั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ ตักใส่จาน.
- เทซอสลงไปตรงกลาง
- ตกแต่งด้วยพวงสีเขียว
จากแตงกวาดองในแป้ง
การเสิร์ฟผักดองแบบพิเศษคือการทอดในแป้งคุณไม่ชอบอาหารจานนี้อย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- แตงกวาดอง - 450 กรัม
- แป้ง - 65 กรัม
- เกลือ;
- โซดา;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 210 มล.
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- คีเฟอร์ - 110 มล.
- ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี
- พริกไทย.
การทำอาหาร:
- เท kefir ลงในชาม เติมโซดาเล็กน้อย
- พักไว้ห้านาที
- เทไข่ลงไป
- เทแป้งลงไป
- เกลือเพิ่มเครื่องเทศตี
- หั่นแตงกวา ชุบแป้งแล้ววางในกระทะร้อนทันที
- เมื่อสุกแล้วให้วางบนกระดาษเช็ดมือ
- หลังจากนั้นสักครู่ให้ถ่ายโอนไปยังจาน
อาหารเรียกน้ำย่อยหางนกยูง
ด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงาม อาหารอันโอชะจะช่วยให้คุณมีกำลังใจและกลายเป็นของประดับโต๊ะ
วัตถุดิบ:
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 150 กรัม
- แตงกวา - 3 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- มะเขือยาว - 3 ชิ้น;
- เกลือ;
- มะกอก - 150 กรัม
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- พริกไทย;
- เขียวขจี;
- กระเทียม - 5 กลีบ
การทำอาหาร:
- ล้างมะเขือยาวหั่นเป็นวงรี
- ใส่ชามเกลือ
- ซับน้ำผลไม้ที่โดดเด่นด้วยผ้าเช็ดปาก
- หล่อลื่นด้วยน้ำมัน
- วางบนแผ่นอบ
- นำเข้าเตาอบ ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศา
- รับมันในหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- วางบนจานขนาดใหญ่
- ขูดชีสโดยใช้ที่ขูดแบบละเอียด
- ผสมกับกระเทียมขูด เกลือ. เครื่องเทศขึ้น ผสม.
- หล่อลื่นมะเขือยาว
- ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลม กระจายไปทั่วมะเขือยาว
- แตงกวาสับ วางบนมะเขือเทศ
- ผ่าครึ่งมะกอก จัดเรียงบนแตงกวา
- ตกแต่งด้วยผักชีลาว
โรลแฮมชีส
ม้วนแฮมดูดี
วัตถุดิบ:
- วอลนัท - 100 กรัม
- ชีสแปรรูป - 250 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- มายองเนส;
- แฮม - 350 กรัม
- ต้นหอม - 150 กรัม
การทำอาหาร:
- ตะแกรงชีส
- ต้มไข่ปอกเปลือก
- สับถั่ว
- ปอกเปลือกกลีบกระเทียมบีบกระเทียม
- ใส่ถั่ว ชีส ไข่ กระเทียมลงในชามสลัด
- เทมายองเนส ผสม.
- หั่นแฮมเป็นชิ้นบางๆ
- ตักไส้ด้วยช้อนชาวางบนขอบแฮม
- ทรุด. ผูกม้วนผลด้วยธนู
เพื่อให้ม้วนแข็งแรงและไม่หลุดออกจากกัน ให้ยึดด้วยไม้จิ้มฟัน ใช้ไม้จิ้มฟันสองอันต่อรายการ
สลัดบาร์บีคิวที่ง่ายและรวดเร็ว
ไม่มีโต๊ะสำหรับวันหยุดแม้แต่โต๊ะเดียวที่ทำได้โดยไม่มีสลัด พยายามปรุงอาหารตัวเลือกใหม่ ๆ และทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่น่าทึ่ง
พร้อมเฟต้าชีสและผักสด
วัตถุดิบ:
- ผักกาดหอม - 3 แผ่น
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- แตงกวา - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
- มะกอกหลุม - โถ;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- เขียวขจี;
- ชีส - 150 กรัม "feta"
การทำอาหาร:
- ล้างผักหั่นเป็นก้อน
- ทำลายสลัด
- สับผักใบเขียว
- เทน้ำมันลงในชาม ใส่มัสตาร์ด ผสม.
- ใส่ผักลงในชามสลัด
- วางกรีน
- เทน้ำสลัดลงไปผัด
- ชีสหั่นเป็นก้อน โรยสลัด
- ตัดมะกอก วางในชามสลัด
กับกะหล่ำปลีและหัวไชเท้า
สลัดฤดูใบไม้ผลิแสนอร่อย
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว - 500 กรัม
- แตงกวา - 150 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 70 มล.
- ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
- หัวไชเท้า - 150 กรัม
- พริกไทยดำ;
- เกลือ.
การทำอาหาร:
- สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ
- บดแตงกวาหัวไชเท้าเป็นก้อน
- ใส่ผักลงในชามสลัด ผัด
- ผักชีฝรั่งสับใส่ผัก
- โรยด้วยพริกไทย เกลือ.
- เทน้ำมัน ผสม.
สลัดประเทศ
ในประเทศจานนี้เตรียมง่ายโดยเฉพาะเมื่อผักทั้งหมดอยู่ในมือ
วัตถุดิบ:
- ต้นหอม - พวง;
- ผักชีฝรั่ง - พวง;
- ผักกาดหอม - 2 แผ่น
- เกลือ;
- แตงกวา - 2 ชิ้น;
- หัวไชเท้า - พวง;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การทำอาหาร:
- สับผักใบเขียว
- หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน
- แตงกวา - ครึ่งวง
- หัวไชเท้า - เป็นวงกลม
- ทำลายสลัด
- วางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในภาชนะลึกเกลือ
- เทน้ำมัน ผสม.
สำหรับวอดก้า
ไม่มีใครรู้ว่าทำไมสลัดชนิดนี้ถึงมีชื่อเช่นนี้ แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เข้ากันได้อย่างลงตัว
วัตถุดิบ:
- หัวหอม - 1 หัว;
- แฮม - 150 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
- เกลือ;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- กะหล่ำปลี - 150 กรัม
การทำอาหาร:
- นำแกลบออกจากหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
- ตัดแฮมเป็นก้อน
- สับแตงกวา
- ขูดแครอทโดยใช้เซลล์ขนาดใหญ่
- กะหล่ำปลี - ฉีก
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด
- เกลือ.
- เทน้ำมัน
- ผสม.
อาหารว่างสำหรับวันเกิดของเด็กในธรรมชาติ
เมื่อออกไปสู่ธรรมชาติจำเป็นต้องเตรียมของว่างบาร์บีคิววันเกิดที่เหมาะสำหรับเด็ก
คานาเป้ผลไม้
อาหารอันโอชะนี้จะนำความสุขมาสู่เด็ก ๆ และตกแต่งโต๊ะเทศกาล
วัตถุดิบ:
- ขนมหวานหลากสีเช่น bon pari;
- กล้วย;
- ช็อคโกแลต;
- สตรอเบอร์รี่
การทำอาหาร:
- นำเนื้อกล้วยออกมาหั่นเป็นชิ้น
- ตัดก้านสตรอเบอร์รี่ที่ล้างแล้วออก
- Zephyr ตัด ควรมีขนาดเท่าผลเบอร์รี่
- ละลายช็อกโกแลต ใช้อ่างน้ำ
- สตริงผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้บนไม้เสียบสลับกัน ราดด้วยช็อคโกแลต
ไส้กรอกในขนมพัฟ
จานนี้จะทำให้เด็ก ๆ พอใจ
วัตถุดิบ:
- ขนมพัฟ - 500 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ไส้กรอก - 15 ชิ้น
การทำอาหาร:
- แผ่แป้งพัฟที่เสร็จแล้วออกมาหั่นเป็นเส้นขนาด 2 เซนติเมตร
- วางไส้กรอกบนขอบห่อรอบ
- จัดไส้กรอกบนแผ่นอบ
- ตีไข่
- แปรงไส้กรอกแต่ละชิ้น
- แช่ครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมงคลุมด้วยผ้าเช็ดปาก
- ใส่ในเตาอบ
- ปรุงอาหารครึ่งชั่วโมงโดยตั้งค่าโหมดเป็น 180 องศา
สูตร Lavash
ด้วยความช่วยเหลือของขนมปังพิต้าคุณสามารถปรุงอาหารว่างแสนอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับบาร์บีคิว
ม้วนกับแฮมและปลาแซลมอน
เหมาะสำหรับคนรักปลา
วัตถุดิบ:
- แฮม - 300 กรัม
- ชีสแปรรูป - 300 กรัม
- เขียวขจี;
- ขนมปังพิต้า - 2 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนเค็ม - 300 กรัม
การทำอาหาร:
- สับผักใบเขียว
- ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ
- กระจาย lavash กับชีส
- วางปลาแซลมอน
- โรยผักใบเขียว
- ตัดแฮม
- วางบนขนมปังไฟลนก้น
- ม้วน.
- วางในช่องแช่แข็งประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- ตัด.
ซอง Lavash
อร่อยและน่าพอใจมากเหมาะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่
วัตถุดิบ:
- พริกไทยดำ;
- ขนมปังพิต้า - 2 แผ่น;
- เกลือ;
- ฮาร์ดชีส - 70 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- พาสลีย์;
- ต้นหอม;
- น้ำมันพืช.
การทำอาหาร:
- ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
- สับผักใบเขียว
- มะเขือเทศ - ลูกบาศก์
- ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ลงในภาชนะ คน.
- Lavash ตัดออกเป็นสองส่วน
- ใส่ไส้ที่ขอบ
- งอขอบ
- ห่อในซองจดหมาย
- ตีไข่
- โรยด้วยพริกไทย ผสม.
- จุ่มไฟลนก้นลงในส่วนผสมของไข่
- ตั้งกระทะให้ร้อน
- เทน้ำมัน วางซองจดหมาย ทอด.
- ย้ายไปที่จาน
- ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี
สูตรอาหารว่างเบียร์น่ารับประทาน
ของว่างที่เหมาะสมสามารถเสริมและเติมเต็มรสชาติของเบียร์ได้
ชีสแท่ง
ขนมนี้กำลังได้รับความนิยมในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบเบียร์ วันนี้สามารถพบจานนี้ได้ในบาร์หลายแห่ง แต่วิธีที่ง่ายที่สุดคือปรุงเอง
วัตถุดิบ:
- ฮาร์ดชีส - 470 กรัม
- เครื่องเทศ;
- แป้ง - 210 กรัม
- พริกไทย;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เกลือ;
- นม - 100 มล.
- น้ำมันดอกทานตะวัน;
- เกล็ดขนมปัง - 110 กรัม
การทำอาหาร:
- ฝานชีส สำหรับการปรุงอาหารจำเป็นต้องใช้ไม้บาง ๆ ซึ่งมีขนาด 10x2 เซนติเมตร
- เทไข่ลงในชาม เพิ่มเครื่องเทศ เกลือ. เทนม
- เทแป้งตี
- จุ่มชีสแต่ละแท่งลงในส่วนผสม
- เทแครกเกอร์ลงในจาน
- ม้วนไม้แต่ละอัน
- เทน้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน คุณสามารถใช้หม้อทอด
- วางไม้ รับมันในสองนาที น้ำมันต้องร้อนมาก
- ใส่ผ้าเช็ดปาก พวกเขาจะดูดซับความมันส่วนเกิน
Croutons กับกระเทียม
นี่เป็นของว่างที่ง่าย รวดเร็ว และอร่อยในเวลาเดียวกัน
วัตถุดิบ:
- กระเทียม - 5 กลีบ;
- พริกไทยดำ;
- น้ำมันมะกอก - 85 มล.
- เกลือ;
- ขนมปัง Borodino - 110 กรัม
การทำอาหาร:
- ตัดขอบขนมปังออก
- ตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้น
- ปอกเปลือกกลีบกระเทียม
- สับครึ่ง ผสมกับน้ำมัน.
- ผ่านที่สองผ่านกระเทียม
- ตั้งกระทะให้ร้อน
- เทน้ำมัน
- วางขนมปังแผ่น
- ทอด.
- รับมัน ขูดกระเทียมส่วนที่สอง โรยด้วยเกลือ ดีที่สุดคือทะเล