Recetat më të mira për pjatat e shijshme të nxehta festive në tryezën festive: përbërësit, fotot. Enët e dyta të nxehta festive - të reja, të bukura, origjinale, të thjeshta, të lehta, të shijshme nga mishi, mishi i grirë, derri, viçi, pula, gjeldeti, peshku, patate, të lira

Çfarë të gatuaj për të nxehtë, për të dytën në tryezën festive?

Pothuajse çdo zonjë ëndërron të gatuajë ushqim të shijshëm. Dakord, është shumë bukur kur familja dhe miqtë lavdërojnë pjatat tuaja.

Interneti është plot me recetat më të ndërlikuara, duke përdorur të cilat në jetën reale shumë shpesh marrim "asgjë". Kjo është arsyeja pse sot do të flasim për recetat më të thjeshta, por jo më pak të shijshme, duke përgatitur të cilat do të befasoni jo vetëm të dashurit tuaj, por edhe veten.

Pjata e nxehtë festive më e shijshme dhe e bukur në tryezën festive: recetë, dizajn, foto

Pushimet janë një rast i mrekullueshëm për t'u takuar me familjen dhe miqtë tuaj. Dhe, natyrisht, çdo zonjë përgatitet me kujdes për të pritur mysafirë të tillë. Kjo recetë është shumë e thjeshtë për t'u përgatitur, por në fund kemi një pjatë tepër të shijshme dhe të kënaqshme.

Do të gatuajmë në tenxhere, përbërësit janë të dizajnuar për 4 racione.

Përbërësit e kërkuar:

• Zemrat e pulës - 300 g
• Fileto pule - 300 g
• Kërpudha - 300 g
• Patate - 4 copë.
• Kosi ose majonezë
• Djathë - 400 g
• Llambë - 2 copë.
• Hudhra - 3 karafil
• Çdo zarzavate

Le të fillojmë gatimin.

• Duke qenë se kemi nevojë për patate të ziera, gjëja e parë që bëjmë është të merremi me të. E vendosim të gatuhet në uniformën e saj, pasi e kemi larë mirë më parë.
• Lajmë me ujë të rrjedhshëm zemrat e mishit dhe pulës dhe i presim në copa. Mishi është më mirë të presim në kubikë, dhe thjesht të presim zemrat në 2 pjesë.
• Në parim, ato mund të lihen të plota, por koha e gatimit do të rritet pak për shkak të kësaj. Tani e dërgojmë të gjithë këtë në një tigan të nxehtë dhe, pasi të kemi mbyllur kapakun, skuqim për 10 minuta.
• Në këtë kohë ne jemi të angazhuar në kërpudha. I pastrojmë dhe i lajmë kërpudhat. I presim në feta dhe i dërgojmë në tiganin me mish. Kriposni përmbajtjen e tiganit, shtoni erëza dhe erëza.
• Pastrojmë qepën dhe e presim në gjysmë unaza, fërkojmë hudhrën në një rende, grijmë imët zarzavatet. Kosi ose majonezë, në varësi të asaj që zgjidhni, përzieni me hudhër
• Djathin e fërkojmë në rende.
• Kur patatet të jenë gati, i qëroni dhe i prisni në feta.

Ne fillojmë të mbledhim pjatën tonë:

• Lyejmë fundin e tenxheres me pak majonezë ose salcë kosi
• Shtroni patatet e prera. gjysmë 1 copë
• Lart dërgojmë mish me kërpudha
• Lyejeni përsëri me majonezë
• Spërkatni pak djathë
• Shtroni patatet e mbetura
• Spërkateni bujarisht me djathë dhe barishte.
• E dërgojmë në furrën e parangrohur për rreth 30-35 minuta.
• Kjo pjatë shërbehet e nxehtë, pikërisht në tenxhere.

Një pjatë e re e bukur e nxehtë festive në tryezën festive: recetë, dizajn, foto

Natyrisht, duke përdorur një recetë nga Interneti, nuk do të jeni në gjendje të gatuani diçka krejtësisht të re dhe të pazakontë, por duke përdorur imagjinatën tuaj, mund të shtoni diçka tuajën. Mos kini frikë të eksperimentoni me përbërësit dhe atëherë pjata juaj do të jetë unike.

Ne ju ofrojmë të gatuani një rrotull të shijshme të nxehtë me mish të grirë, djathë dhe kastraveca turshi.

Për pjatën tonë më të bukur dhe interesante, na duhen:

• Mish i grirë - 600 g
• Djathë mocarela - 300 g
• Patate të ziera - 1 pc.
• Kastravecat turshi - disa copa.
• Vezë - 1 pc.

Për dekorim:

• Zarzavate të copëtuara dhe një grusht boronicë

Për të montuar rrotullën:

• film ngjitës

Epo, le të fillojmë të gatuajmë:

• Le të flasim pak për mishin e grirë. Mund të merrni absolutisht çdo mish të grirë të gatshëm ose të blini mish dhe ta përdredhni vetë.
• Megjithatë, duhet të mbani mend se mishi i derrit të bluar do të jetë më i lëngshëm dhe i yndyrshëm, ndërsa mishi i pulës mund të jetë i thatë. Do të gatuajmë me përzierjen e mishit të derrit të grirë dhe pulës.
• Mishit të grirë i shtoni kripë, piper dhe çdo erëz që ju pëlqen. Gatuaj. Shtoni vezën, gatuajeni përsëri dhe lëreni të qëndrojë.
• Në këtë kohë, patatet tashmë të ziera i gatuajmë në një enë të veçantë. Është e rëndësishme që patatet të mos ketë gunga dhe copa.
• Djathi i prerë në rrathë.
• Kastravecat turshi priten gjithashtu në feta të holla.

Montimi i rrotullës:

• Presim një copë filmi ngjitës që është i përshtatshëm në madhësi, e shtrojmë në tryezë. Kushdo që nuk ka rrotulluar kurrë në këtë mënyrë mund të mendojë se është e vështirë. Sidoqoftë, nuk është kështu, thjesht duhet të provoni.
• E shtrojmë mishin e grirë në film, është e nevojshme ta shtrojmë në atë mënyrë që më pas mishi i grirë i shtruar të jetë i përdredhur në një rrotull.
• Duke u tërhequr pak nga buza e mishit të grirë, përhapni patatet.
• Në të njëjtin nivel vendosim copat e mocarelës dhe copat e kastravecit.
• E mbështjellim rrotullën sa më fort të jetë e mundur, ndihmojmë veten me një film.
• Roll i mbështjellë, mbështilleni plotësisht në një film, mbështillni skajet e tij, si zakonisht, mbështillni një mbështjellës karamele, marrim një "karamele mishi" në film ushqimor. Ne lëmë min. nga 5.
• Ne presim zarzavate, lajmë manaferrat.
• Shpalosni me kujdes filmin ngjitës, rrotulla duhet të marrë formë gjatë kësaj kohe.
• E zhvendosim enën në një fletë pjekjeje të lyer me vaj vegjetal dhe e dërgojmë në furrë për të paktën 40 minuta. Kohët e gatimit mund të ndryshojnë pasi të gjitha furrat janë të ndryshme.
• Sapo role të skuqet dhe skuqet, e nxjerrim.
• Spërkateni bujarisht me barishte dhe dekorojeni me boronicë.
• E servirim pjatën të nxehtë, sepse brenda rrotullës ka djathë të shkrirë.

Një pjatë origjinale e nxehtë festive në tryezën festive: recetë, dekorim, foto

Më shpesh, pjatat e nxehta me patate dhe mish përgatiten për tryezën festive. Ky opsion është gjithmonë i favorshëm, sepse, si mishi dhe patatet, këto janë produkte që ne i kemi dashur prej kohësh.

Megjithatë, tani ju ftojmë të provoni diçka të re dhe krejtësisht të pazakontë për tryezën festive, pikërisht makarona me fruta deti. Sigurisht, duhet të keni parasysh preferencat e të ftuarve, por të jeni të sigurt, do të dalë shumë e shijshme!

Pra, ne blejmë produktet e mëposhtme:

• Makarona - 350 gr Më shpesh merren spageti, por mund t'i zëvendësoni me ndonjë tjetër.
• Koktej deti - 400 g Megjithatë, ju gjithashtu mund të blini të gjitha prodhimet e detit veç e veç (kallamar, karkaleca, midhje).
• Hudhra - 2-3 karafil.
• Erëza dhe erëza për shije - shtimi i borzilokut, nenexhikut dhe rozmarinës do të ishte i përshtatshëm.
• Domate - 2 copë.

Sapo të gjithë përbërësit e nevojshëm janë në tryezën tonë, ne fillojmë të gatuajmë:

• Marrim prodhimet e detit dhe i lëmë të shkrihen. Mos i shkrini në ujë të vluar ose në mikrovalë.
• Hedhim ujë dhe sapo të vlojë i hedhim makaronat. E gatuajmë sipas udhëzimeve.
• Hidhni ujë të valë mbi domatet dhe hiqni lëkurën prej tyre.
• Grini hudhrën së bashku me domatet.
• Ne vendosim ushqimet e detit të shkrirë në një tigan të ngrohur mirë, dërgojmë domate dhe hudhër atje. Shtoni erëza dhe kripë. Skuqini për 2-3 minuta.
• Tregohuni jashtëzakonisht të kujdesshëm me kohën e skuqjes, sepse duke i tejzier ushqimet e detit, do të merrni “gome”.
• Kullojmë ujin nga makaronat dhe fillojmë të formojmë një enë për servirje.
• I shtrijmë makaronat në një pjatë të madhe, dhe në qendër të tyre - ushqim deti me domate. Gjithashtu, nëse dëshironi, mund ta spërkatni pjatën me barishte ose djathë.
• Pjata duhet të shërbehet menjëherë pas përgatitjes.

Një pjatë e thjeshtë, e shijshme dhe e bukur e nxehtë në tryezën festive: recetë, dizajn, foto

Ndonjëherë ndodh që të ftuarit janë tashmë në pragun e derës dhe nuk ka asgjë për t'i trajtuar. Nëse po, kjo recetë është e përkryer për ju. Minimumi i përbërësve, koha e gatimit është gjithashtu minimale, por shija po ju lëpin gishtat.

Pra, ajo që na nevojitet:

• Patate - 7 copë.
• Llambë - 2 copë.
• Djathë - 400 g
• Ullinj (opsionale)
• Erëza për shije

Kjo recetë është shumë e lehtë për t'u bërë:

• Lani dhe pastroni patatet. E presim në 2 pjesë.
• Qëroni qepën dhe priteni në rrathë.
• Djathin e fërkojmë në rende.
• Ndezni dhe ngrohni furrën në 170°C.
• Në një tepsi të lyer me vaj, shtroni patatet, kriposni dhe e rregulloni.
• Më pas shtroni qepën, e rregulloni edhe pak
• Spërkateni të gjithë përmbajtjen e fletës së pjekjes me djathë dhe dërgojeni në furrë për të paktën 40 minuta.
• Sipas dëshirës, ​​para se t'i shërbeni, mund të dekoroni patatet me djathë me ullinj. Për ta bërë këtë, ullinjtë duhet të priten në gjysmë dhe të vendosen në patate në mënyrë të rastësishme.
• Këtë pjatë mund ta shërbeni edhe me perime të freskëta. Patatet dhe disa copa domate, piper dhe kastravec shtrohen në një pjatë të madhe.

Pjatë e nxehtë festive e lehtë dhe e shijshme në tryezën festive: recetë, dizajn, foto

Ne të gjithë gatuajmë shpesh mish, peshk, por kërpudhat, për disa arsye, mbeten në mënyrë të pamerituar në mënjanë. Ju sjellim në vëmendje një recetë të shijshme për kërpudha të pjekura me salcë.

Përbërësit e kërkuar:

• Kërpudha Champignon - 500 g (të mëdha)
• Djathë - 200 g
• salcë kosi - 250 g
• Hudhra - 2 karafil
• Pulë e grirë - 150 g
• Kripë, erëza - trumzë, barishte Provence, piper

Le të fillojmë gatimin:

• I pastrojmë dhe i lajmë kampionët, i presim këmbën dhe i presim pak mesin e kërpudhave në mënyrë që të mbushet.
• Kripë dhe piper mish të grirë, shtoni hudhër të copëtuar në të.
• Djathin e fërkojmë në rende, më mirë të jetë grirë imët.
• Këmbët e kërpudhave dhe ato që u prenë nga mesi, bluajini.
• Ngrohim tiganin dhe dërgojmë mishin e grirë atje së bashku me kërpudhat, skuqim për 10 minuta.
• Përzieni salcë kosi me trumzë dhe barishte Provence.

Fillojmë kërpudhat:

• Marrim një kërpudha dhe i hedhim pak mish dhe mbushje kërpudhash.
• Më pas hedhim djathin. Kur vendosni mbushjen, mos harroni ta ngjeshni pak, por mos e teproni, sepse kërpudha mund të shpërthejë.
• I vendosim kërpudhat në një enë pjekjeje të thellë.
• I spërkasim me salcë kosi.
• Ziejini derisa të zbuten rreth 30-40 minuta.
• Kjo pjatë mund të shërbehet me oriz. Ju mund të dekoroni çdo kërpudhat me ullinj, thjesht vendosni një copë sipër.

Një pjatë e bukur e nxehtë me mish derri në tryezën festive: recetë, dizajn, foto

Pra, le të gatuajmë bërxolla derri në salcë mustardë me djathë.

Ne blejmë produkte:

• Fileto derri - 700 g
• Djathë - 300 g
• salcë kosi - 350 g
• Mustardë "Dijon" - 2,5 lugë gjelle. l.
• Kripë, erëza - paprika, kerri

Le të fillojmë gatimin:

• Marrim mishin, e lajmë dhe e thajmë me peshqir letre. Pritini në feta me trashësi rreth 2 cm.. Duhet ta prisni mishin nëpër fibra, përndryshe presja juaj do të jetë shumë e fortë.
• Pas kësaj, çdo pjesë rrihet me një çekiç të veçantë. Më pas e kriposim dhe e rregullojmë sipas nevojës.
• Djathin e fërkojmë në rende.
• Përzieni kosin me mustardën dhe shtoni disa erëza këtu.
• Ndezim furrën, e ngrohim deri në 170°C.
• Vendoseni mishin në një tepsi të lyer me yndyrë.
• Piqeni në furrë për 15 minuta.
• Pas kësaj, nxjerrim bërxollat ​​e mishit, derdhim salcë kosi dhe i spërkasim bujarisht me djathë.
• Gatimi edhe 25-35 minuta të tjera.
• Bërxollat ​​e gatshme mund të zbukurohen me kokrra majdanozi ose shege.

Një pjatë e bukur e nxehtë me mish viçi në tryezën festive: recetë, dizajn, foto

Shumë amvise nuk u pëlqen të gatuajnë me mish viçi, sepse kanë frikë të mos e përballojnë detyrën dhe të gatuajnë mish të fortë, por ne dimë një recetë të shkëlqyer, duke përdorur të cilën do të merrni pjatën më të butë.

Pra, na duhet:

• Fileto viçi - 1 kg
• Pastë domate - 2 lugë. l.
• Mjaltë - 2 lugë gjelle. l.
• Hudhra - 2 karafil
• Kripë, erëza dhe erëza - marjoram, tarragon
• Vaj luledielli - 2,5 lugë. l.

• Pritini mishin e viçit në copa mjaft të mëdha, rreth 4 x 4 cm.
• Fërkojeni hudhrën në një rende.
• Në një tenxhere hedhim mjaltin, hudhrën dhe pastën e domates, presim derisa masa jonë të bëhet më e lëngshme.
• Më pas në një tenxhere të hequr nga zjarri vendosim erëzat, vajin.
• Derdhni mishin tonë me një përzierje dhe lëreni të piqet për rreth 1.5 orë. Nëse nuk keni kohë, lëreni të qëndrojë për të paktën 30 minuta.
• Tani marrim një enë pjekjeje të thellë, vendosim mishin e viçit dhe gatuajmë për rreth 1 orë në një temperaturë prej 170 ° C.
• Kur mishi juaj të jetë skuqur, sigurohuni që ta mbuloni mykun me fletë metalike. Në këtë mënyrë mishi i viçit nuk do të thahet.
• Pjatën e servirim të nxehtë, ndërsa më së shpeshti me feta perimesh, kopër dhe majdanoz.

Një pjatë e bukur e nxehtë me mish pule në tryezën festive: recetë, dizajn, foto

Meqenëse mishi i pulës është më i përballueshëm sot sesa mishi i derrit dhe viçi, ai gatuhet prej tij shumë më shpesh. Megjithatë, pak njerëz përpiqen të bëjnë diçka të pazakontë dhe interesante nga mishi i pulës, por ju mund ta bëni lehtësisht.

Pra, le të përgatisim role të shijshme pule.

Ne marrim përbërësit e mëposhtëm:

• Fileto pule - 2 copë.
• Kumbulla të thata - 50 g
• Djathë - 150 g
• Kastravecat turshi - 1 pc.
• Kërpudha të konservuara - 3 copë të mëdha.
• Erëza sipas zgjedhjes suaj
• Susam - 30 g
• Kruajtëse dhëmbësh ose gjilpërë dhe fije

Le të fillojmë procesin e gatimit:

• Fileto ime dhe e thatë. Çdo fileto i bëjmë një prerje horizontale në të gjithë gjatësinë, duke mos e prerë mishin deri në fund. Ky moment është shumë i rëndësishëm, sepse duke e prerë fileton deri në fund, nuk do të mund ta përdredhni në formë roleje.
• Kumbullat e thata të mia, hidhini me ujë të vluar, grijini në çdo mënyrë, madje mund t'i vendosni të plota.
• Kërpudhat turshi i presim në feta, kurse kastravecat në rripa.
• Djathin e fërkojmë në rende.

Rrotullimi i rrotullave:

• Marrim fileton e parë, e rrahim lehtë, kripë, piper, duke u tërhequr pak nga buza dhe duke mos arritur në fund, vendosim kumbullat e thata, vendosim djathin mbi të. Ne rekomandojmë që të mos vendosni shumë djathë, përndryshe mund të rrjedhë dhe të fillojë të digjet.
• E palosim rrotullën tonë sa më fort dhe e lidhim me kruese dhëmbësh ose e “qepim” me fije dhe gjilpërë, duke qepur fjalë për fjalë të gjitha vendet që nuk janë të mbuluara me mish.
• Rrahim edhe fileton e dytë, rrahim dhe kripën, por në mes vendosim kërpudhat dhe kastravecat, i spërkasim me djathë dhe i fiksojmë në të njëjtën mënyrë si filetoja e parë.
• E dërgojmë në furrë të parangrohur për 30-35 minuta.
• Më pas e nxjerrim dhe e presim në copa, duke e spërkatur secilën me barishte dhe fara susami.
• Pjata duhet të shërbehet e nxehtë. Sipas dëshirës, ​​pjata në të cilën do të shërbehet gjellë mund të zbukurohet me gjethe marule.

Një pjatë e bukur e nxehtë me mish gjeldeti në tryezën festive: recetë, dizajn, foto

Nuk do të jetë sekret për askënd që mishi i një ideje është produkti më i dobishëm.

Sot ju sjellim një recetë për shkopinj gjeli të pjekur në furrë.

Do të na duhen:

• Shkop i gjelit të detit - 4 copë.
• salcë kosi - 4 lugë gjelle. l.
• Hudhra - disa karafil
• Limon - gjysmë copë.
• Djathë - 100 g
• Kripë, erëza për shije

Pra, le të fillojmë procesin e gatimit:

• Krahët lahen dhe thahen.
• Fërkojeni hudhrën në një rende.
• Djathin e presim në feta të holla.
• Hidhni limonin me ujë të vluar dhe priteni në rrathë ose feta.
• Tani marrim shkopinjtë, vendosim me kujdes feta djathi nën lëkurën e secilit. Kripë, piper, fërkojini ato me hudhër dhe lyejeni bujarisht me salcë kosi me yndyrë.
• Më pas marrim një enë pjekjeje të thellë, në fund i vendosim feta limoni.
• Vendosni shkopinjtë në mëngën e kuzhinës dhe vendosni sipër limonët. E dërgojmë formularin në furrë.
• Këmbët tona do të përgatiten për rreth 50 minuta.
• Pasi shkopinjtë të jenë gati i nxirrni nga furra.
• Vendosni feta limoni në enë, dhe ngjitur me shkopinjtë e daulleve. Të bëftë mirë.

Një pjatë e bukur e nxehtë me mish të grirë në tryezën festive: recetë, dekorim, foto

Fatkeqësisht, shumë amvise gatuajnë vetëm kotele nga mishi i grirë, dhe ka shumë pjata të shijshme, përbërësi kryesor i të cilave është mishi i grirë.

Pra, do të gatuajmë një tavë me mish të grirë, kërpudha dhe ananas.

Përbërësit:

• Pulë, mish derri i grirë - 500 g secila
• Djathë - 300 g
• Ananas të konservuar - 200 g
• Kërpudha - 200 g
• majonezë - 100
• Erëza, kripë për shije

Përgatitja e tavës:

• Përzieni mishin e grirë të pulës dhe derrit, shtoni kripë dhe erëza, përzieni mirë
• Grini djathin
• Pritini ananasit në kubikë ose lërini në feta. Lëreni 4-5 feta ananasi për të dekoruar tavën
• I pastrojmë kërpudhat dhe i presim në feta. I skuqim lehtë, me pak kripë.
• Marrim një enë pjekjeje të thellë, e lyejmë pak me vaj vegjetal, gjithë fundin e hedhim mishin e grirë, më pas ananasit, më pas kërpudhat dhe djathin sipër. Lyejeni një shtresë mishi të grirë me majonezë, të njëjtën gjë bëni edhe me një shtresë kërpudhash
• E dërgojmë formularin në furrë për rreth 35-45 minuta.
• Enën e zbukurojmë me rrathë ananasi, thjesht duke i shtruar sipër shtresës së djathit ose e shtrojmë tavën në një enë të madhe të sheshtë dhe rreth saj shtrojmë rrathë ananasi në formë gjysmërreth.

Një pjatë e bukur e nxehtë e peshkut në tryezën festive: recetë, dekorim, foto

Sot është thënë më shumë se sa duhet për mishin, kështu që tani le të flasim për peshkun.

Ushqimet e peshkut nuk janë më pak të njohura, pasi përveç faktit që kanë shije të mrekullueshme, janë edhe shumë të shëndetshme.

Ne do të gatuajmë skumbri të pjekur në salcë soje-limoni.

Ne kemi nevojë për produktet e mëposhtme:

• Skumbri 400-450 g - 1 pc.
• Limon - 1 pc.
• Salcë soje - 100 g
• Kripë, piper, borzilok

Le të fillojmë gatimin:

• E shkrijmë skumbrin, e nxjerrim në zorrë, duke lënë kokën dhe bishtin. Më pas, kripë, piper dhe erëza. Mos harroni të kaloni kohë jo vetëm në pjesën e jashtme të peshkut, por edhe në brendësi. Tani fillojmë, si të thuash, të presim peshkun, por nuk e presim deri në fund në mënyrë që copat të ngjiten së bashku.
• Hidhni ujë të vluar mbi limonin, të prerë në 2 pjesë. Shtrydhni lëngun nga njëra pjesë dhe pjesën e dytë e prisni në feta
• Përzieni salcën e sojës dhe lëngun e limonit
• Marrim një enë të thellë pjekjeje, e lyejmë lehtë me vaj vegjetal dhe vendosim me kujdes skumbrin në të. Vendosni copat e limonit midis copave të prera të peshkut.
• Salcën e përgatitur e hedhim sipër peshkut dhe e lëmë për 15-20 minuta.
• Më pas e fusim në furrë të parangrohur në 170 gradë dhe e pjekim për rreth 20 minuta. Mbani një sy se si është gatuar peshku, përndryshe mund të thahet tepër
• Skumbri shërbehet i nxehtë pa i hequr limonin. Si rregull, peshku shërbehet me salcë soje.

Një pjatë e bukur e nxehtë me patate në tryezën festive: recetë, dekorim, foto

Patatet janë ato që ndodhin më shpesh në tryezën tonë, por edhe një produkt kaq i njohur mund të përgatitet në mënyrë interesante dhe shumë të shijshme.

Produktet e mëposhtme janë të nevojshme:

• Patate të mëdha - 8 copë.
• Vezë - 8 copë.
• Djathë - 200 g
• Hudhra - 2 karafil

Le të fillojmë gatimin.

• Ziejini patatet në lëkurat e tyre. Lëreni të ftohet plotësisht.
• Djathin e fërkojmë në rende.
• Grini edhe hudhrën.
• I pastrojmë patatet të presim në 2 pjesë që të jenë të qëndrueshme. Ne bëjmë një prerje në secilën pjesë.
• Lyejeni patatet me hudhër.
• Thyeni një vezë në vrimën në secilën patate. Kjo duhet bërë me shumë kujdes që e verdha të mos përhapet.
• Tani spërkatni patatet me djathë.
• Ne i dërgojmë patatet me vezë në një fletë pjekjeje në furrë. Në një temperaturë prej 180°C, procesi i gatimit do të zgjasë 30-40 minuta.
• Mund të shërbeni patate të spërkatura me barishte, si dhe të bëni salcë hudhër- mustardë për të (përzieni majonezën, mustardën dhe hudhrën e grirë).

Pjatë e nxehtë festive e shijshme dhe e lirë: recetë, dizajn, foto

Për të bërë një pjatë të shijshme të nxehtë, nuk është e nevojshme të shpenzoni shumë para dhe kohë.

Ne ofrojmë një opsion të tillë për një pjatë buxhetore - shkopinj pule të skuqura në miell misri me pure patatesh. Më besoni, pavarësisht thjeshtësisë, të ftuarit tuaj dhe ju do të jeni të kënaqur.

Përbërësit:

• Kopshtet e pulës - 6 copë.
• Hudhra - 2 karafil
• Erëza, kripë për shije
• Miell misri për tiganisje
• Patate - 10 copë të mesme.
• Vezë - 1 pc.
• Gjalpë - 50 g

• Lërini patatet të ziejnë.
• Lani mishin dhe vendoseni të ziejë. Sapo uji të vlojë, fikim zjarrin. Lëreni mishin të ftohet pak.
• E fërkojmë hudhrën.
• Kriposni, piperoni kockat e daulleve dhe lyeni me hudhra.
• I rrotullojmë në miell misri dhe i skuqim deri në kafe të artë. Mielli i misrit formon një kore krokante që do të parandalojë rrjedhjen e lëngut.
• Kulloni patatet, shtoni gjalpë dhe vezë në të, përzieni mirë.
• Shërbejini patatet së bashku me këmbët në tryezë. Vendosni patatet në një enë të madhe në qendër dhe shkopinjtë rreth saj.

Dekorime të bukura të kurseve të dyta të nxehta për Vitin e Ri, Krishtlindje, martesë, Pashkë në tryezën festive, më 8 mars, 14 shkurt, 23 shkurt, përvjetor, ditëlindje: ide, foto

Çdo zonjë e di se është e rëndësishme jo vetëm të gatuajmë shijshëm, por edhe ta servirim bukur pjatën. Le të shohim opsionet e ndryshme për servirjen e pjatave festive.

Nëse jeni duke përgatitur një pjatë për Vitin e Ri dhe Krishtlindjet, atëherë tema, natyrisht, duhet të jetë e përshtatshme, kështu që dizajni i pjatave si më poshtë do të ishte i përshtatshëm:

• Dekorimi i enëve me degë bredhi dhe kone - ne bëjmë nga bajame dhe kopër.
• Ne e dekorojmë pjatën me mbishkrimet: "Gëzuar Vitin e Ri", "Gëzuar Krishtlindjet", mund të shkruani me majonezë, fillimisht mund ta ngjyrosni majonezën në ngjyrën e dëshiruar duke përdorur ngjyrosjen e ushqimit.
• Sa i përket dasmës, si rregull, ata njerëz që gatuajnë merren me dekorimin e tryezës dhe pjatave, më së shpeshti bëhet nga profesionistë.

Sidoqoftë, nëse jeni duke përgatitur një pjatë për një martesë, atëherë mund ta dekoroni kështu:

• Për shembull, rrotullat mund të vendosen në qendër të pjatës, dhe zarzavate mund të vendosen në anët. Në këtë rast, ju mund të bëni një shumëllojshmëri lulesh nga kastravec, rrepkë.
• Nëse dëshironi të dekoroni patatet, në parim, në cilëndo nga format e saj, atëherë mund ta bëni këtë me ndihmën e një palme "ulliri". Në hell vendosim ullinj ose ullinj të zi dhe fusim hellin në patate. Më pas, futni me kujdes qepën e gjelbër, të prerë në tuba të gjatë, në ullirin e fundit nga lart - palma është gati. Në të njëjtën mënyrë mund të dekorohen edhe tavat e mishit.
• Mund t'i përmbaheni temës së festës, në këtë rast mund ta përdorni në pjata ku mund të vizatoni diçka me majonezë, të vizatoni unaza martese (simbol i festës) ​​dhe lule.

Dekoratë e Pashkëve

Enët e Pashkëve mund të dekorohen në këtë mënyrë:

• Marrim vezët e ziera, i qërojmë dhe i lajmë.
• I presim përgjysmë.
• Nga karafili (erëza) bëjmë sytë, dhe nga karotat - një sqep trekëndor.
• Ose, lërini vezët të plota. Marrim vezën në dorë me anën e topitur në pëllëmbë. Pritini vezën nga lart në mes.
• Ne bëjmë një fiston nga karotat dhe e vendosim në prerje.
• Ne bëjmë sy nga karafili.
• Më 14 shkurt mund të dekoroni pjatat me zemra të bëra nga kokrrat e shegës ose piper i kuq.
• Më 8 Mars, trëndafilat nga kastravecat ose rrepkat do të jenë të përshtatshme.
• Më 23 shkurt mund të dekoroni pjatat me yje. Ose shtroni vetë pjatën në formën e një ylli, për shembull, patatet.





Procesi i gatimit, nëse dëshironi, mund të kthehet në një veprim magjepsës. Mos kini frikë të fantazoni dhe eksperimentoni, atëherë të gjitha pjatat tuaja do të jenë të bukura, unike dhe, natyrisht, të shijshme.

Video: E nxehtë në tryezën festive. Bërxolla derri me lëng nën një pallto leshi