Si të bëni vetë limonadë të shijshme të gazuar

1. Pa përdorur sifon

Do t'ju duhet:

• 2 lugë çaji sode;
• 2 lugë çaji acid citrik;
• 1 gotë ujë;
• sheqer - për shije;
• shurup.

Përzieni acidin citrik dhe derdhni me një përzierje uji, sheqeri dhe shurupi, shtoni akull dhe pijeni sa më shpejt që të jetë e mundur. Acidi citrik do të reagojë me sode, do të shfaqen flluska. Nëse shija ju duket shumë e fortë, zvogëloni sasinë e sodës dhe acidit citrik.

Sigurisht, një limonadë e tillë nuk do të jetë e gazuar për shumë kohë, por si një eksperiment argëtues, mund ta provoni. Plus, është i shpejtë dhe i lirë.

2. Përdorimi i një sifoni të bërë vetë

Do t'ju duhet:

• 2 shishe plastike;
• fëndyell;
• 2 tapa;
• një çorape e vogël ose tub fleksibël;
• luge;
• hinkë
• 1 filxhan uthull;
• 1 filxhan sodë buke;
• ndonjë lëng.

Bëni vrima në dy mbulesa, rregulloni fort zorrën në to. Llogaritni në mënyrë që një fund i zorrës të prekë pothuajse pjesën e poshtme të shishes. Derdhni lëngun që dëshironi të karbonatizoni në një nga shishet dhe mbylleni mirë. Zorra duhet të futet sa më thellë që të jetë e mundur në limonadën tuaj të ardhshme.

Hidhni sodën në shishen e dytë përmes një hinke, mbusheni me uthull dhe mbyllni shpejt kapakun e dytë. Nëse dëgjoni një fërshëllimë dhe shihni përzierjen duke fryrë, e keni bërë mirë. Nëse uthulla dhe soda e bukës nuk reagojnë mjaftueshëm, tundeni shishen. Kjo do të përmirësojë reagimin.

Gazi do të kalojë nëpër zorrë, duke e ngopur limonadën me dioksid karboni. Nëse lidhja rrjedh, do të merrni një pije pak të gazuar.

Ju mund të karbonatoni çdo pije me bazë uji, por është mirë të mos eksperimentoni me kafe dhe çaj. Mesatarisht, një shishe litri ujë mund të gazohet në 15-20 minuta. Sigurisht, procesi i krijimit të një sifoni do të marrë kohë, por nuk do të humbasë.

3. Përdorimi i një sifoni të blerë

Sifoni mund të porositet në internet ose të kërkohet në dyqane. Tani ka një përzgjedhje të madhe të sifonëve të sodës plastike dhe metalike, madje edhe me vizatime. Pra, gjetja e një që përshtatet do të jetë e lehtë.

Parimi i funksionimit të një sifoni të blerë është i njëjtë me atë të një sifoni të bërë në shtëpi, vetëm fishekët e gazit të kompresuar duhet të blihen veçmas. Dhe nëse gjeni një sifon vintage, ai jo vetëm që do të ndihmojë në karbonatimin e ujit, por do të shërbejë edhe si një mobilje elegante.

Si të bëni limonadë të bërë në shtëpi

limonadë me xhenxhefil

Kjo limonadë është më e popullarizuar në Azi sesa këtu, por për adhuruesit e çdo gjëje të pazakontë, ajo mund të bëhet një pije e preferuar.

Përbërësit

• 1 litër ujë të gazuar;
• një copë e vogël rrënjë xhenxhefili;
• sheqer - për shije;
• lëkura e ½ limoni.

Gatim

Hiqni lëkurën dhe copëtoni imët. Përziejini me pjesën tjetër të përbërësve, derdhni ujë të vluar dhe lëreni të ftohet.

Mund të përgatisni paraprakisht shurupin e xhenxhefilit dhe ta holloni me ujë. Për ta bërë këtë, grijeni xhenxhefilin e freskët në një rende të imët dhe shtoni në shurupin e sheqerit.

limonadë me kastravec

Kjo limonadë e lehtë me një shije të butë shuan në mënyrë të përkryer etjen. Dhe uji me kastravec është baza e shumë dietave pastruese.

Përbërësit

• 1 litër ujë të gazuar;
• 1 kastravec i madh;
• lëng ½ gëlqere;
• 1 lugë çaji mjaltë.

Gatim

Pritini kastravecin në feta të holla dhe mbulojeni me ujë, lëreni të piqet për rreth 30 minuta. Më pas shtoni mjaltin, lëngun e limonit dhe ujin e gazuar. Manaferrat mund të shtohen para se të shërbejnë. Ata do të hijeshojnë këndshëm shijen e pijes.

Limonadë me kanellë dhe grejpfrut

Ngarkesa e grejpfrutit të energjisë së mëngjesit për ata që duan kombinime jo standarde.

Përbërësit

• 1 litër ujë të gazuar;
• 3 shkopinj kanelle;
• lëng nga 1 grejpfrut;
• lëng ½ limoni.

Gatim

Përzieni lëngjet, zhytni në to shkopinjtë e kanellës për 30 minuta. Më pas hiqni kanellën, holloni përzierjen e lëngut me ujë të gazuar. Përpara se ta shërbeni, kthejeni kanellën në limonadë për zbukurim.