Reçel me mjedër pa gatim

Vera është stina e manave dhe frutave. Sapo të hamë mjaftueshëm, mund të mendojmë për përgatitjen për dimër. Në fund të fundit, sa e këndshme është të hapësh një kavanoz me reçel në dimër, të gatuash çaj bimor dhe të lahesh nën një batanije të ngrohtë pranë dritares, duke kujtuar ditët e bukura të verës. Ju mund të bëni reçel nga çdo manaferrë dhe fruta, qofshin rrush pa fara, luleshtrydhe, qershi, kajsi, por reçeli më i shëndetshëm i mjedrës pa gatuar. Është i domosdoshëm për gripin dhe ftohjen, pasi ndihmon në uljen e temperaturës, ruajtjen e imunitetit dhe lehtësimin e dhimbjeve të kokës. Reçeli i mjedrës është veçanërisht i dobishëm për fëmijët, pasi ndihmon në lehtësimin e temperaturës pa ilaçe të panevojshme të hidhura dhe pa shije. Gjithashtu me reçelin e mjedrës, mund të bëni një byrek ose byrekë të mrekullueshëm. Është shumë e shijshme dhe më e rëndësishmja, sipas kësaj recete përgatitet shumë lehtë. Siç e keni marrë me mend nga emri, veçoria e këtij reçeli është se nuk ka nevojë të zihet. Mjafton vetëm të grini mjedrat në një mulli mishi ose me dorë me llaç, shtoni sheqer dhe dërgoni në frigorifer. Në këtë rast, mjedrat nuk i nënshtrohen trajtimit të tepërt të nxehtësisë, kështu që ruan të gjitha substancat e dobishme që forcojnë sistemin imunitar të njeriut.

Shijoni Info Jam & Jam

Përbërësit për reçelin e papërpunuar të mjedrës

• Mjedra të freskëta - 1 kg
• Sheqeri - 1 kilogram

Rendimenti i produktit - 3 kavanoza gjysmë litri
Koha e gatimit - 40 minuta + 3-6 orë (vendoset në një vend të ngrohtë)

Si të bëni reçelin e mjedrës pa gatuar

Së pari duhet të përgatisim manaferrat. Ne blejmë mjedra të freskëta në supermarket ose në treg, nëse keni një kopsht ku rriten mjedra, atëherë kjo është përgjithësisht mirë. Atëherë mund të jeni 100% i sigurt se mjedrat janë të cilësisë së lartë, pa kimikate të panevojshme. Lajmë manaferrat dhe i thajmë në një peshqir letre.


Mund t'i bluani manaferrat në një mulli mishi, ose mund ta bëni me dorë duke përdorur një tenxhere dhe llaç. Mjedrat duhet të copëtohen imët në një konsistencë homogjene.


Masim 1 kilogram sheqer. Sheqerin mund ta zëvendësoni me sheqer pluhur, pasi do të tretet më shpejt dhe reçeli do të jetë gati për vetëm disa orë.
Përzieni mjedrat e copëtuara dhe sheqerin.


Përziejini mjedrat me sheqerin derisa të jenë të lëmuara dhe vendosini në një vend të ngrohtë për 3-6 orë në mënyrë që sheqeri të tretet.

Pas kohës së caktuar, reçeli ynë është gati, nuk duhet ta mbani më gjatë, sepse pas një kohe mund të fillojë të prishet. Hidheni në kavanoza të ziera me avull, hidhni sipër një shtresë të hollë sheqeri, mbylleni fort me kapak dhe vendoseni në frigorifer.
Reçeli i mjedrës mund të hahet menjëherë, ai bën petulla të shkëlqyera.


Reçeli mund të ruhet në frigorifer gjatë gjithë dimrit, sipër mund të formohet vetëm një film sheqeri, i cili mund të shtohet në çaj në vend të sheqerit.


Ja një recetë kaq e thjeshtë për reçelin e mjedrës pa gatuar. Gjithçka përgatitet lehtë dhe shpejt. Reçeli është i ëmbël dhe me shije. Fëmijëve tuaj thjesht do ta pëlqejnë këtë trajtim të shijshëm. Reçeli është i domosdoshëm në mbrëmjet e ftohta të dimrit, mund të pasurojë trupin e njeriut me të gjitha substancat e dobishme për të ruajtur imunitetin.