Pije e menjëhershme me drithëra elb mulliri i vjetër pa kafeinë. Pija e preferuar e Hercule Poirot

Pija e elbit është e njohur që nga kohërat e lashta - edhe paraardhësit tanë të mençur dinin për vetitë shëruese të drithërave dhe e përdornin atë për trajtimin dhe rivendosjen e forcës. Tani gjithnjë e më shumë njerëz po përpiqen të udhëheqin një mënyrë jetese të shëndetshme - pija e kafesë me kokërr, e harruar në mënyrë të pamerituar, po kthehet në dietën e përditshme.

Kafeja e elbit është një pije e bërë nga kokrrat e elbit të pjekura dhe të bluara, e cila duhet të zihet për konsum. Në prodhimin industrial bëhet gjithashtu i menjëhershëm. Mulliri i Vjetër është shumë i popullarizuar në mesin e tyre. Prodhuar nga kompania ruse e produkteve sipas disa recetave, duke përfshirë thekër dhe çikore. Cilësitë e dobishme të këtyre bimëve janë të njohura gjerësisht, ato gjithashtu e bëjnë shijen e kafesë më të pasur dhe pikante.

Produkti "Old Mill" shitet në formë pluhuri, në paketim kartoni 100 g, çmimi mesatar është 30 - 35 rubla. Përmbajtja kalorike 368 kcal, proteinat - 12,3 g, yndyrnat - 2,1 g, karbohidratet - 75,0 g për 100 produkt. Afati i ruajtjes: 12 muaj.

Pija e menjëhershme përgatitet lehtë: vendosni 2 - 3 lugë të plota pluhur në një filxhan, mbushni një të tretën me ujë të nxehtë, përzieni mirë, shtoni ujë ose qumësht (ajkë) sipas shijes. Fansat e pinë atë me limon, kanellë dhe mjaltë.

Mungesa e kafeinës bën të mundur pirjen e kafesë së elbit edhe vonë në mbrëmje, pasi ndikon pozitivisht në sistemin nervor, duke garantuar një gjumë të qetë dhe të shëndoshë.

Përbërja kimike e drithërave përfshin: proteinat, karbohidratet, lizinën, silicin, fibrat, një kompleks vitaminash, mikroelemente dhe makroelemente. Çikorja përmban pektinë, inulinë, vitamina, makro dhe mikroelemente.

Përfitimet dhe dëmet e pijes së elbit

Për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminave dhe mikroelementeve, "Old Mill" ka veti medicinale:

1. Ndihmon në luftimin e diabetit - pija përmban fibra, kështu që thithja e karbohidrateve ndodh gradualisht, pa shkaktuar një rritje të mprehtë të glukozës.
2. Ka një efekt të dobishëm në funksionimin e sistemit kardiovaskular për shkak të përmbajtjes së lartë të kaliumit dhe magnezit në drithëra.
3. Vetitë baktericidale të elbit dhe thekrës ndihmojnë për të përballuar shpejt proceset inflamatore në rrugët e frymëmarrjes.
4. Ka një efekt të mirë në gjendjen e përgjithshme të një personi, forcon dhe rikthen forcën pas lëndimeve dhe operacioneve.
5. Normalizon sistemin nervor.
6. Eliminon disbalancat hormonale.
7. Përmban silikon dhe lizinë, ato nxisin prodhimin e kolagjenit, i cili rinovon lëkurën, forcon kërcin, flokët dhe thonjtë.
8. Presioni i gjakut normalizohet me konsumimin e rregullt të kafesë.
9. Përmirëson performancën traktit gastrointestinal, ka efekt koleretik, pastron zorrët. Funksionon mirë si një ndihmës për gastrit, ulcerat dhe dysbakteriozën.
10. Normalizon nivelin e kolesterolit.
11. Eliminon proceset inflamatore të gjëndrave të qumështit.
12. Normalizon peshën - me ndihmën e pijeve, glukoza përpunohet më mirë dhe indet yndyrore depozitohen më ngadalë.

Kafeja nuk ka efekte të dëmshme, me kusht që të përgatitet dhe konsumohet siç duhet - jo më shumë se 5 filxhanë në ditë.

Kush dëmtohet nga kafeja e elbit?

Nëse jeni obez, kafeja është një produkt me shumë kalori nëse jeni mbipeshë, pini jo më shumë se dy filxhanë në ditë; Përmban proteina - nëse keni sëmundje të veshkave, rekomandohet të konsultoheni me një mjek, kundërindikacionet janë të mundshme;

Gatim në shtëpi

Dyqanet kanë një përzgjedhje të madhe të pijeve të shëndetshme, pa kafeinë. Nëse dëshironi ta gatuani vetë në shtëpi, bëhet mjaft thjeshtë dhe shpejt.

• Hapi 1 - blini kokrra elbi, renditini, lajini mirë dhe thani.
• Hapi 2 - skuqni kokrrat, i trazoni periodikisht në mënyrë që të mos digjen. Kokrrat e përfunduara janë në ngjyrë të artë, pa njolla të zeza, përndryshe kafeja do të ketë shije të hidhur.
• Hapi 3 - Vendosni kokrrat në mulli kafeje dhe bluajini.

Si të gatuaj?

• Receta 1:

Merrni 3 lugë çaji pluhur elbi për një gotë ujë. Vendoseni në një tenxhere ose tenxhere të vogël dhe shtoni ujë të valë. Ziejeni për 12 minuta, fikni zjarrin dhe lëreni të piqet.

• Receta 2:

Përgatitni pluhur elbi sipas recetës nr.1. Në një enë vendosni 250 g qumësht dhe 150 g ujë, shtoni 5 lugë kokrra të bluara. Ziejeni përzierjen për 7 minuta, më pas shtoni sheqer, mjaltë ose akullore sipas shijes.

Këshilla të dobishme:

Gjatë pjekjes së fasuleve, ju keni mundësinë të bëheni kreativ dhe të bëni një përzierje - pjekni një pjesë lehtë, tjetrën më shumë.

Pija quhet "kafe" - me të vërtetë i ngjan gjësë së vërtetë, por shija është shumë më e butë, me një amëz buke. Kur shtoni krem ​​pana, do të zëvendësojë kapuçinën popullore dhe të dashur. Edhe fëmijët (pas tre vjetësh) mund ta pinë - praktikisht nuk ka kundërindikacione.

Mulliri i vjetër ka veti medicinale, është i këndshëm për shijen dhe praktikisht nuk ka kundërindikacione. Nëse keni probleme shëndetësore ose për qëllime parandaluese, duhet ta provoni këtë produkt të shijshëm dhe të shëndetshëm.

Përfitimet dhe dëmet e pijes "Mulliri i Vjetër"

Elbi, si drithërat e tjerë, përmban një sasi të madhe të substancave të dobishme. Ajo renditet e dyta në mesin e të gjitha drithërave në përmbajtjen e fibrave. Sasia e saj është të paktën 9%. Proteina në të është deri në 15.5%, karbohidrate deri në 75.5%. Një filxhan kafe elbi përmban afërsisht 20-25 kcal, 4-5 g karbohidrate dhe 1 g proteina.

Pija e elbit është e pasur me vitamina dhe elementë të dobishëm, duke përfshirë:

• grupi B (B1-B4, B6, B8 dhe B9);

• E, A, D e tretshme në yndyrë.

• makro dhe mikroelemente (jod, squfur, kalium, fosfor, zink, magnez, fluor, silic, etj.);

Kokrrat e elbit përmbajnë gjithashtu një sasi të madhe të beta-glukaneve - fibra dietike të tretshme në ujë. Ato ndihmojnë në pastrimin e trupit nga substancat e dëmshme, largimin e kolesterolit dhe uljen e nivelit të sheqerit në gjak.

Karakteristikat e dobishme

Pija e elbit ka veti unike medicinale. Nëse e përfshini në dietën tuaj, mund të zvogëloni gjasat për sëmundjen e Alzheimerit, rreziku i së cilës rritet për shkak të akumulimit të oksidit të aluminit. Elbi përmban acid silicik, i cili e neutralizon atë.

Karakteristikat e dobishme të kafesë së elbit:

• përmirëson gjendjen e sistemit kardiovaskular, urinar dhe endokrin;

• normalizon funksionimin e traktit gastrointestinal;

• eliminon proceset inflamatore;

• forcon thonjtë dhe kockat;

• rikthen rritjen e flokëve;

• e bën lëkurën elastike;

• Ndihmon në lehtësimin e stresit dhe rikthimin e trupit pas punës së tepërt.

Rregullat e gatimit dhe shija

Shija e pijes së elbit nuk është shumë e ngjashme me kafenë natyrale. Pas zierjes, lëshon një aromë të këndshme buke dhe nëse shtoni qumësht të nxehtë, shija do të fillojë t'i ngjajë kapuçinës. Për të përmirësuar aromën e kafesë, mund të shtoni çikore - gjysmë lugë çaji për filxhan.

Mund të përgatisni një pije elbi nga pluhuri i thatë i gatshëm ose nga drithërat. Pirja e kafesë nga koncentrati i menjëhershëm i gatshëm është shumë më i shpejtë, por shija e saj mund të ndryshojë në varësi të prodhuesit. Shija ndryshon edhe në varësi të mënyrës së gatimit. Kafeja e zier në një filxhan dhe në një filxhan kafeje turke do të jetë krejt ndryshe.

Një recetë e thjeshtë dhe më e njohur për të bërë një zëvendësues kafeje nga pluhuri i elbit:

• Në një filxhan 150 ml hidhen 4-6 g kafe.

• Mbushni me ujë të nxehtë.

• Lëreni për 4-6 minuta.

Mënyra e përgatitjes së kafesë nga kokrrat është më komplekse dhe kërkon shumë kohë, por shija e saj mund të ndryshohet në varësi të shkallës së pjekjes së elbit. Sa më i fortë të jetë pjekja, aq më e hidhur do të jetë pija.

Recetë klasike për gatimin me kokrra:

• Elbi lahet dhe thahet.

• Kokrrat e thata derdhen në një tigan të nxehur (nuk përdoret vaj).

• Elbi piqet derisa të errësohet dhe të shfaqet një erë karakteristike.

• Kokrrat derdhen dhe lihen derisa të ftohet plotësisht.

• Elbi i ftohur bluhet në një mulli kafeje.

• Sasia e nevojshme e pluhurit hidhet në turkun dhe zihet derisa të vlojë.

• Sapo pija të ketë vluar, hiqeni nga zjarri, mbylleni kapakun dhe lëreni për 5-8 minuta.

• Kafeja derdhet në një filxhan, dhe përbërës të tjerë shtohen sipas shijes - qumësht, krem, sheqer.

Mund të pini kafe elbi në çdo kohë të ditës, pasi nuk ka efekt stimulues në sistemin nervor.

Kundërindikimet dhe dëmet e mundshme

Nuk kishte pasoja të dukshme negative nga pirja e pijes. Produkti është kundërindikuar vetëm për pacientët me cialeci, pasi përmban gluten.

Personat me diabet duhet të konsultohen me mjekun e tyre përpara se të pinë kafe elbi. Të gjithë të tjerët duhet të kujtojnë se konsumi i rekomanduar nuk është më shumë se 2-3 gota në ditë.

Një pije e bërë nga kokrrat e elbit nuk mund të zëvendësojë kafenë dhe nuk duhet ta ktheni zgjedhjen tuaj tek ajo vetëm kur kërkoni një zëvendësues për kafenë. Me ardhjen e të gjitha llojeve të kafesë, pijet e drithërave u zbehën në plan të dytë dhe u harruan në mënyrë të pamerituar. Në fund të fundit, për shkak të përfitimeve të saj, "kafeja e bërë nga elbi" rekomandohej dikur për ushqimin mjekësor dhe të foshnjave.

Pije e shëndetshme elbit

Sot, lloje të ndryshme të pijeve të tilla gjenden shpesh, natyrisht, shumë prej nesh i blejnë ato ose për kuriozitet ose duke u përpjekur të reduktojnë konsumin. Por, nëse thjesht i dorëzoheni kënaqësisë së shijes unike të një pije elbi, përfitimet e së cilës qëndrojnë në mungesë të kafeinës, në vitamina dhe në përmbajtjen e mikroelementeve, atëherë dieta juaj e pijeve të nxehta do të bëhet, asnjë mjet, më i pasur.

Cilësitë e këndshme dhe të dobishme përfshijnë aftësinë e kësaj pije për të ndikuar në funksionimin e traktit gastrointestinal dhe për të ruajtur ekuilibrin e hormoneve. Pija e kafesë së elbit, kur konsumohet rregullisht, mund të sigurojë ekuilibrin ujë-kripë dhe të ketë një efekt pozitiv në funksionimin e sistemit nervor. Meqenëse kafeja është kundërindikuar për shumë njerëz për arsye të ndryshme, "kafeja" e drithërave bëhet një alternativë e mirë.

Kokrrat e elbit nga të cilat prodhohen pijet përmbajnë përbërës që i lejojnë ato të përdoren në trajtimin e një sërë sëmundjesh. Dhe produktet e derivateve nga kjo kokërr kanë të njëjtat veti të dobishme. Elbi, përveç proteinave dhe karbohidrateve, përmban shumë fibra. Ai përmban kalium, fosfor, jod, kalcium dhe një sërë vitaminash: A, E, D dhe B. Pijet e elbit janë të miratuara për konsum nga nënat dhe fëmijët në pritje.

Pije kafeje elbi

Ato mund të prodhohen me shtimin e çikores, një sasi të caktuar ekstraktesh të boronicës dhe aditivëve të tjerë që pasurojnë pijet me shije dhe veti të reja. Për të marrë vetëm të mirat nga jeta, edhe në pije të tilla duhet të dini kur të ndaloni dhe të lexoni gjithmonë përbërësit, sepse më mirë e njihni intolerancën tuaj individuale. Çdo abuzim, edhe në një produkt kaq të thjeshtë si pija e elbit, është i dëmshëm. Sot mund të blini pije nga kokrrat e pjekura dhe të bluara, të cilat zihen si kokrrat e kafesë, ose pijet e çastit - të cilat hollohen me ujë të nxehtë dhe, sipas dëshirës, ​​shtohet krem ​​ose qumësht.

Një numër i madh njerëzish absolutisht nuk mund ta imagjinojnë jetën e tyre pa kafe aromatike dhe gjallëruese. Sidoqoftë, në disa raste, konsumimi i një pije të tillë është rreptësisht kundërindikuar për shkak të disa karakteristikave individuale të një personi. Dhe një gjetje e mirë për njerëz të tillë mund të jenë pije të ndryshme kafeje që janë jo vetëm të sigurta, por edhe shumë të dobishme për trupin. Ato përgatiten në bazë të përbërësve të ndryshëm natyralë dhe mund të përdoren për shërim. Veshi i elbit i takon pikërisht një grupi të tillë produktesh, le të flasim në këtë faqe/faqe/ se çfarë përfitimesh dhe dëmesh mund të vijnë nga konsumimi i tij.

Përse vlerësohet pija e kafesë, çfarë përfitimesh i jep trupit të njeriut?

Elbi është një produkt çuditërisht i shëndetshëm në vetvete. Ndihmon në kurimin e sëmundjeve të veshkave dhe traktit tretës. Kafeja me bazë elbi karakterizohet nga shumë cilësi unike. Kjo pije ka një efekt të mirë diuretik. Ai përmban mjaft fibra, të cilat pastrojnë shpejt dhe në mënyrë efektive traktin tretës nga lloje të ndryshme të mbeturinave dhe toksinave.

Ekspertët thonë se kokrrat e elbit përmbajnë pothuajse gjysmën e tabelës periodike. Kjo është e vetmja arsye pse kafeja e elbit tashmë mund të konsiderohet e dobishme për njerëzit.

Pija e kafesë Kolos është në gjendje të qetësojë sistemin nervor qendror dhe të optimizojë aktivitetin e tij. Konsumimi i kafesë së elbit neutralizon të gjithë faktorët që mund të ndikojnë në mënyrë agresive në sistemin kardiovaskular. Kjo pije mund të optimizojë funksionimin e të gjitha organeve të traktit tretës. Përveç kësaj, ka prova që pija e elbit përmirëson në mënyrë efektive aktivitetin e gjëndrave të sistemit endokrin, i cili nga ana tjetër ndihmon në stabilizimin e niveleve hormonale.

Kafeja e bërë nga elbi ka një efekt pozitiv në proceset metabolike, duke i aktivizuar ato. Kjo pije është burim i vitaminave B, si dhe vitaminës E, A dhe D. Gjithashtu përmban shumë minerale, si magnez, kalcium, kalium, jod, fosfor etj.

Besohet se kafeja e elbit ndihmon në optimizimin e ekuilibrit ujë-kripë dhe përmirësimin e proceseve hematopoietike.

Ekspertët e mjekësisë tradicionale pohojnë se pija e kafesë me bazë elbi ka veti ekspektorante, pastruese të gjakut, antidiabetike dhe anti-inflamatore. Konsumimi i tij ndihmon në përballimin e sëmundjeve të fytit dhe nazofaringit. Gjithashtu, kjo pije eliminon në mënyrë efektive të përzierat dhe dhimbjet e kokës. Një pije kafeje e bërë nga elbi besohet se ndihmon në trajtimin e kapsllëkut. Përveç kësaj, ajo ka vetinë e zvogëlimit të ashpërsisë së dhimbjes që lidhet me reumatizmin ose artritin.

Kafeja e elbit nuk eksiton sistemin nervor, ndaj mund të pihet edhe pasdite. Në mëngjes, kjo pije shton energji, dhe në mbrëmje siguron gjumë cilësor dhe të shëndoshë.

Edhe konsumimi i përditshëm i pijes së elbit nuk mund të dëmtojë shëndetin tuaj. Kjo pije ndihmon për të përballuar shumë sëmundje të veshkave, shpretkës dhe mëlçisë.

Si të bëni një pije kafeje "vesh elbi"?

Kjo pije është shumë e thjeshtë për t'u përgatitur: mjafton të hidhni një ose dy lugë çaji nga përzierja e thatë në një filxhan. Hidhni ujë të nxehtë mbi këtë lëndë të parë dhe përzieni derisa të treten plotësisht. Ju mund të shtoni një sasi të caktuar qumështi ose kremi në pijen e përfunduar, duke u fokusuar në preferencat tuaja të shijes.

Si ta bëni vetë pijen e kafesë nga elbi?

Për të përgatitur një pije kaq të shëndetshme, duhet të grumbulloni kokrra elbi të pjekura dhe të bluara. Ato mund të blihen në dyqan dhe të përgatiten si kafe e zakonshme natyrale - në kafe turke.

Një pije e shëndetshme elbi mund të krijohet nga e para. Për këtë qëllim është e nevojshme të blini kokrra të mëdha elbi, t'i renditni, lani dhe thani. Më pas, vendosini këto lëndë të para në një tigan kuzhine (të thatë) dhe skuqini mirë me nxitje të vazhdueshme. Kokrrat e përfunduara nuk duhet të zihen shumë dhe nuk duhet të digjen. Grini kokrrat e elbit në një mulli kafeje dhe më pas ziejini si kafeja e zakonshme. Për një filxhan pije do t'ju nevojiten disa lugë çaji kokrra dhe dyqind deri në treqind mililitra ujë.

Se kush mund të jetë i rrezikshëm nga një pije kafeje, çfarë dëmi i bën trupit të njeriut

Besohet se kafeja e elbit nuk është në gjendje të dëmtojë trupin. Megjithatë, pavarësisht nga të gjitha cilësitë e tij të dobishme, nuk është e nevojshme ta konsumoni atë në sasi të tepërt. Dy ose tre gota në ditë do të jenë të mjaftueshme.

Pija e preferuar e Hercule Poirot

Zierje elbi

pije elbi e pjekur në një piston

elb i pjekur dhe i papjekur

Detektivi i njohur Hercule Poirot është i famshëm për qelizat e tij gri, të cilat e ndihmuan atë të zgjidhte shkëlqyeshëm krimet më të ndërlikuara. Poirot i trajtonte me shumë kujdes qelizat e tij gri, duke i inkurajuar vazhdimisht me një zierje ushqyese, të cilën e pinte me saktësinë e tij të zakonshme në mënyrë rigoroze në orë të caktuara. Çfarë lloj pije mrekullie është kjo?

Kjo zierje elbi është një pije shumë e shijshme dhe e shëndetshme. Në përgjithësi pranohet se elbi shërben si zëvendësues i kafesë, por në fakt Nuk ka asgjë të përbashkët me kafenë - as për nga vetitë e as për nga shija, infuzioni i elbit nuk i ngjan aspak kafesë. Më parë, kafeja ishte e shtrenjtë dhe thjesht përzihej me elb të bluar. Kjo përveç kursimit solli edhe përfitime, sepse... së pari, kafeja nuk ishte aq e fortë, dhe personi merrte më pak kafeinë, dhe së dyti, elbi shtoi vetitë e tij të dobishme në pije.

elb i pjekur i bluar

Kështu del elbi i pjekur i bluar

Sigurisht, ne nuk e dimë saktësisht se si u përgatit supa e elbit për detektivin e famshëm belg, por ne vetë e duam shumë këtë pije dhe e përgatisim atë gjatë gjithë kohës. Fillimisht thajini kokrrat e elbit dhe skuqini në një tigan të thatë derisa të marrin ngjyrë kafe - kokrrat fryhen dhe pëlcasin pjesërisht duke u plasaritur pak. Për të shmangur djegien, duhet t'i trazoni vazhdimisht. I grijmë kokrrat e pjekura në një mulli kafeje dhe i ziejmë në një piston, por sigurisht që mund t'i derdhni vetëm ujë të valë dhe t'i gatuani për disa minuta. Ne pimë elb me sheqer ose mjaltë, ndonjëherë me limon - jashtëzakonisht e shijshme!

Një zierje e malt elbi– kokrra elbi të mbirë, të thara dhe të bluara. Mendojmë se Poirot ka pirë lëngun e maltit. Është shumë ushqyes dhe përdoret si pastrues gjaku për çrregullime të ndryshme metabolike të manifestuara në skuqje të lëkurës. Si suplement ushqimor elbi është shumë i dobishëm për fëmijët e vegjël, sepse... ka efekte anti-inflamatore, zbutëse dhe mbështjellëse. Kjo është arsyeja pse qullët e elbit - elb margaritar dhe elbi - janë kaq të dobishme.

Receta nga Enciklopedia e Bimëve Mjekësore:

1. 20 gr kokrra për 1 gotë ujë të ftohtë, lëreni për 5 orë, ziejini për 10 minuta.

2. 2 lugë gjelle. miell malti për 1 litër ujë të vluar - lëreni për 4 orë. Pini gjysmë gote 4 herë në ditë, duke shtuar sheqer ose mjaltë sipas shijes.

Faleminderit shume! Do ta provoj së shpejti.
Nuk është më kot që kafeja është kaq e popullarizuar (pse, me të vërtetë nuk e di?) - ne nuk e kemi pirë për një kohë të gjatë, tani ndonjëherë e gatuajmë, dhe ndonjëherë lodhemi vetëm nga çaji dhe barishtet. Tani le të provojmë elbin, edhe nëse nuk ka shije si kafe, për disa arsye kam ndjesinë se do të jetë shumë i shijshëm. Dhe e dobishme. Sepse kafeja është sigurisht një problem i madh.
A është një piston njësoj si një turk për kafe, apo diçka tjetër? :-)

Një piston është një gotë e bërë nga qelqi rezistent ndaj nxehtësisë në një mbajtëse filxhani me një piston që lejon që uji të kalojë dhe nuk lejon që grimcat e ngurta (bari, kokrrat..) të kalojnë. Ky piston kontribuon në nxjerrjen më të madhe të substancave të ndryshme, kafeja dhe pija e elbit rezultojnë sikur të jenë pjekur në turk :) Na pëlqen shumë, ndonjëherë përdoret për çaj, por ne preferojmë infundirkën për çaj, sepse... Çaji nuk mund të zhytet shumë, përndryshe mund ta hiqni infuzionin nga çajniku dhe kaq. Dhe mund ta kulloni çajin nga pistoni :)

Ua, as nuk e dija për një gjë të tillë, por ku shiten këto?.. Në enët e zakonshme, apo diku në dyqane speciale?..

Ne u përpoqëm të mbinim elb dhe thekër, përshkrimi këtu ka të bëjë me maltin:

Nuk e kemi provuar ende ta gatuajmë, do ta provojmë një nga këto ditë, pastaj do të shkruaj për të më vonë. :-)

Sot pimë një pije të bërë nga malti - kokrra të mbirë, të pjekur në furrë deri në kafe, të bluar, të zier - shumë e shijshme, aromatike, ashtu siç dëshironim.

Dhe ne provuam vetëm grurë, të thatë, të pjekur dhe të zier - nuk më pëlqeu fare, nuk ka shije të tillë, kështu që as nuk do ta bëj më, nuk dua të pi.

Por me malt sipas opsionit të parë - është thjesht e shkëlqyeshme!! Unë do ta bëj atë gjatë gjithë kohës tani.

Unë jam duke lexuar një libër vetëm, dhe dje rastësisht hasa në këtë frazë:

“I dhashë një recetë për një pije elbi për pagjumësinë.
- Po nëse nuk ndihmon?
"Patjetër që do të ndihmojë," buzëqesha.

Pikërisht, është e vërtetë - ne tani pimë çdo ditë, vumë re që të gjithë filluan të flenë më mirë dhe shumë më mirë.
Pra, kush vuan nga pagjumësia, pi pije elbi, patjetër do të ndihmojë! :-)))

E mira është se mund t'ua jepni edhe fëmijëve.

Provuam vetëm të piqnim elbin, pa njomur dhe mbirë, për pije, edhe pija doli, por ishte krejt ndryshe nga ajo me mbirje. Rezulton shumë më e shijshme me maltin e elbit, por elbi i pjekur nuk është i njëjtë. Pra, për një pije të shijshme, ju duhet të bëni malt!

Si fëmijë, nëna ime gatuante për ne qull, të cilin ne e quanim çokollatë :) Nga bollguri i skuqur: ajo skuqi tërshërën në një tigan të thatë, më pas shtoi qumësht dhe gjithçka tjetër :) Vetë mami e kishte harruar tashmë recetën e saktë, por Po e përshkruaj nga kujtesa, sepse . Gjithmonë kam shikuar përgatitjen e qullit tim të preferuar :) Dhe një pije e bërë nga elbi i thatë i pjekur të kujton shumë në shije :) Dua të provoj pjekjen dhe pirjen e elbit të bluar. Dhe malti në përgjithësi konsiderohej një delikatesë jo më e keqe se karamele :) Pra janë vetëm dy shije të ndryshme :) Duhet ta skuqni me kujdes dhe ta përzieni gjatë gjithë kohës, pa u ndalur, sepse nëse digjet pak diku, do të vihet re menjëherë dhe shija do të prishet :)