Ananasi me manaferra në hell. Kanape me ullinj. Kanape frutash në hell

Në çdo festë, qoftë Viti i Ri apo ditëlindje, dëshironi të dekoroni bukur tryezën festive. Sigurisht, sallatat dhe mezetë e ndryshme të ftohta do t'ju japin një pamje festive dhe do t'ju hapin oreksin. Por nëse, përveç kësaj, keni durim dhe një shumëllojshmëri frutash, atëherë mund të bëni kryevepra vërtet të bukura në tryezën e festave. Dhe gjëja kryesore që do të tërheqë vëmendjen e të ftuarve dhe do të shkojë shpejt për pije është, natyrisht, kanape frutash.

Kjo pjatë e thjeshtë përbëhet nga sanduiçe të vegjël të bërë nga përbërës të ndryshëm, të cilët vendosen në kruese dhëmbësh ose në hell ushqimesh. Mund t'i vendosni të tëra në gojë. Gjëja kryesore është se ju mund të përdorni pothuajse çdo produkt për të krijuar një përbërje të bukur. Dhe falë madhësisë së tij të vogël, mund të përdorni delikatesë.

Po, nëse e bëni kanape për ditëlindjen e fëmijëve, atëherë përbërësi kryesor mund të jetë fruta. Dhe nëse thjesht po dekoroni një tryezë pushimi, atëherë mund të përdorni të gjitha llojet e opsioneve dhe imagjinatës tuaj. Kombinimi i ushqimeve me fruta dhe perime, të rregulluara mjeshtërisht në një tigan, me copa proshutë. Si shembull, mund të marrim një opsion si në foton më poshtë...

Foto 1. Një version i thjeshtë i kanapeve për tryezën festive

Gjëja më e rëndësishme është kombinimi i produkteve. Salca dhe pasta të ndryshme bëhen për sanduiçe për të arritur një shije origjinale. Nëse i keni përbërësit, bërja e kanapeve është mjaft e thjeshtë. Nuk merr shumë kohë.

Më poshtë, në fotografi mund të shihni se si të dekoroni me ngjyra një tryezë duke përdorur mini sanduiçe të tillë. Dizajni i helleve nuk ka rëndësi të vogël, veçanërisht nëse kanapet janë të destinuara për një festë për fëmijë. Ato mund të blihen pothuajse në çdo dyqan ushqimor. Ato janë të formave të ndryshme, madje edhe në formë figurash. Kjo do të hapë oreksin dhe emocionin e fëmijëve. Pushimi do të bëhet më interesant!

Një përbërje e ndritshme e frutave të ndryshme do të dekoroj një festë për fëmijë, një darkë romantike ose një shuplakë të vogël në punë. Këtu mund të përdorni imagjinatën tuaj krijuese, por si shembull do të jap recetën më poshtë.

Përbërësit:

• 2-3 copa shalqi (ose Victoria).
• 1 copë kivi i freskët.
• 1 copë mandarinë.
• 1 copë banane e pjekur.
• 1 degë rrushi jeshil dhe i zi.

Procesi i gatimit

Tuli i shalqirit duhet të pritet me kujdes në kubikë të vegjël. E keqja është se kokrra e kuqe është e disponueshme vetëm në gusht. Por ju mund të bëni pa këtë përbërës. Shija e kanapeve do të mbetet e këndshme dhe freskuese.

Kivi i shton thartirën mini sanduiçeve. Rekomandohet të blini fruta individualisht, pasi paketimi mund të jetë i cilësisë së dobët. Nëse fruti rezulton të jetë i papjekur, atëherë duhet të mbahet në një vend të ngrohtë për disa ditë. Për kanapet, kivi duhet të qërohet, të pritet në feta të holla dhe më pas të ndahet në gjysmë, siç tregohet në imazhin më poshtë.

Prerja e kivit

Qëroni mandarinën, ndani me kujdes të gjitha segmentet e frutave dhe më pas pritini në disa pjesë, madhësia e të cilave duhet të korrespondojë afërsisht me kube shalqini dhe copa kivi. Rekomandohet të hiqni farat.

Gatimi i mandarinave duke përdorur kruese dhëmbësh ose hell

Banania është e pasur me vitamina dhe një frut tropikal mbushës, duke e bërë atë një domosdoshmëri në një sanduiç të vogël. Fruti i pjekur duhet të ketë një ngjyrë të verdhë të ndritshme. Nëse banania është e papjekur, atëherë nuk rekomandohet ta hani, por prisni pak që të piqet. Për ta përdorur në kanape, duhet të qëroni frutat dhe t'i prisni në feta rreth 0,5 cm.

Prerja e bananes në feta

Kur të gjithë përbërësit të jenë përgatitur, ata duhet të vendosen në hell ose kruese dhëmbësh të gjatë. Fillimisht mbillet rrushi jeshil, më pas copa mandarine, më pas rrush jeshil, më pas feta banane, feta kivi dhe në fund një kub tul shalqini.

Vendosni kanape frutash në një hell

Përbërja shumëngjyrëshe shtrihet në një pjatë të sheshtë. Ju duhet të vendosni copa frutash rreth skajeve, pasi disa njerëz kanë preferencat e tyre për përbërësit.

Receta është mjaft e thjeshtë, kështu që çdokush mund të përgatisë këto mini sanduiçe. Për shkak të shijes së tyre freskuese dhe aromatike, rekomandohet të shërbehen në verë. Gjithashtu, kanapet me fruta do të dekorojnë çdo tryezë.

Në mënyrë të ngjashme, mund të bëni kanape nga marmelata, të kombinuara me feta portokalli. Mund ta vendosni në hell plastike ose kruese dhëmbësh.

Një tjetër mundësi është të derdhni çokollatë të shkrirë mbi manaferrat Victoria. Rezulton shumë e shijshme dhe fëmijët do ta pëlqejnë atë!

Kanape për ditëlindjen e fëmijëve

Për një festë të suksesshme për fëmijë, ajo duhet të plotësohet me sanduiçe të vegjël francezë. Fëmijëve u pëlqen shumë kjo meze e lehtë, e cila ka të gjitha ngjyrat e ylberit. Rëndësi jo të vogël kanë hellet shumëngjyrëshe dhe interesante që do të interesojnë fëmijët e vegjël.

Është shumë e rëndësishme të përdoren përbërës neutralë që nuk shkaktojnë reaksion alergjik tek fëmijët.

Ka shumë receta për kanape për festat e fëmijëve. Më poshtë do të shohim një prej tyre.

Për të përgatitur një shërbim do t'ju duhet:

• 1 copë ananas të pjekur.
• 1 copë luleshtrydhe.
• Produkt ëmbëlsirash marshmallow.
• 3 rrush.
• 1 copë kivi.
• Një copë dardhë.
• 1 lugë gjelle thekon kokosi.
• 2 lugë gjelle oriz të fryrë.
• Disa copë çokollatë të zezë.

Procesi i gatimit

Hapi i parë është prerja e majës me bishtin jeshil të ananasit. Më pas prisni një rreth 2 cm të trashë, duke përdorur një thikë të hollë dhe të mprehtë.

Meqe ra fjala! Ja një mënyrë e shkëlqyer për të shërbyer ananasin:

Hiqni farat dhe prisni thelbin. Pas kësaj e presim tulin në katrorë në 6 pjesë dhe e lëmë mënjanë.

Lani luleshtrydhet tërësisht nën ujë të rrjedhshëm dhe prisni kërcellin. Vendosni kokrra të kuqe në një hell, dhe më pas një copë ananasi. Mini sanduiçi i parë për fëmijë është gati.

Përndryshe, ju mund ta vendosni trajtimin në kruese dhëmbësh të mëposhtme:

Për hellin e dytë do t'ju duhet rrush jeshil dhe jeshil. Por ju mund të përdorni një varietet rrushi. Vendosini ato në një hell, pasuar nga një copë ananasi.

Për sanduiçin e tretë do t'ju duhet marshmallow - një produkt ëmbëlsirash që fshihet në ujë nga xhelatina dhe shurupi i sheqerit. Vendoseni ëmbëlsinë në një hell dhe më pas vendosni një kub ananasi.

Për ata që nuk e dinë, përbërja është e ngjashme me karamele Bon Pari.

Fëmijëve u pëlqen shumë marshmallow, kështu që mund të përdoret edhe në kanapenë e katërt. Për ta bërë këtë, duhet të vendosni produktin e ëmbëlsirave në një hell, pastaj një copë të vogël kivi dhe më pas një alte tjetër.

Për të përgatitur mini sanduiçin e radhës, fillimisht duhet të shtoni një produkt ëmbëlsirash, më pas një rrush, më pas një fetë portokalli dhe në fund një kub ananasi.

Shërbimi përfundon me një kanape me një copë dardhë, një rreth të vogël luleshtrydhe dhe një katror ananas. Vendosni të gjithë përbërësit në një hell një nga një. Fotografia më poshtë tregon një sekuencë tjetër. Ju gjithashtu mund të bëni disa opsione të ndryshme ...

Për t'i bërë kanapet edhe më të shijshme, duhet t'i lyeni me çokollatë të shkrirë, më pas t'i spërkatni me oriz të fryrë dhe copa kokosi.

Kjo bën një porcion për një fëmijë. Fëmijët do të jenë shumë të lumtur. Nuk rekomandohet të bëni më shumë, pasi djemtë thjesht do t'i hanë ato në 5 minuta, gjë që mund të ndikojë negativisht në shëndetin e tyre.

Recetë me djathë dhe sallam

Këto kanape janë pak më të vështira për t'u bërë sesa sanduiçët e zakonshëm. Por mysafirët do ta pëlqejnë, sepse është një meze e shkëlqyer.

Përbërësit:

• 6 copë ullinj pa koriza.
• 6 copa sallam sallam. Ju mund të përdorni një produkt tjetër të tymosur të papërpunuar.
• 6 feta kastravec të freskët.
• 6 katrorë djathë.
• Gjelbërim.
• Përgatitni gjithashtu hell ose kruese dhëmbësh të gjatë.

Procesi i gatimit

Sallamin e presim në copa të holla. Më pas duhet ta palosni pjesën në gjysmë dhe ta vendosni në një hell. Imazhi më poshtë tregon se si duhet bërë kjo.

Shijen mund ta përmirësoni me zarzavate. Në rastin tonë përdorim majdanoz. Prandaj, pas sallamit ka një gjethe të bimës.

Shpëlajeni kastravecin tërësisht nën ujë të rrjedhshëm dhe priteni në feta të holla. E vendosim në të njëjtën mënyrë si salsiçen, pra e palosim në gjysmë.

Ky kanape është i përshtatshëm për një bufe ose bufe. Ato janë gjithashtu një rostiçeri e mirë dhe e përshtatshme për një vakt të rritur.

Kanape me salmon dhe bukë të zezë në hell

Ky është një nga llojet më të njohura të mini sanduiçëve. Peshku i kuq nuk është vetëm një meze i shijshëm, por kur kombinohet me përbërës të tjerë është shumë i shijshëm. Ky kanape do të dekoroj çdo tavolinë, sidomos në festa. Gjithashtu, salmoni mund të zëvendësohet me harengë. Gjithashtu rezulton shumë e shijshme dhe e kënaqshme. Në fakt, ka shumë mundësi gatimi, le të shohim njërën prej tyre.

Përbërësit:

• 1 tufë kopër të freskët.
• 0,5 copë limon.
• 120 gram salmon i kripur.
• 2 feta bukë thekre.
• 50 gram krem ​​djathi.
• 2 lugë havjar të kuq.

Procesi i gatimit

Shpëlajini zarzavatet tërësisht nën ujë të rrjedhshëm. Është mirë nëse vjen direkt nga kopshti. Pritini koprën.

Limoni gjithashtu duhet të lahet, të pritet në feta të holla dhe më pas të ndahet në 4 pjesë. Falë këtij përbërësi, kanapeja fiton një thartirë të lehtë, e cila shton një shije pikante.

Salmoni i kripur mund të blihet në dyqan, por mund të jetë i cilësisë së dobët, prandaj rekomandohet të blini peshk të freskët dhe ta kriposni vetë. Pritini fileton në copa të holla

Përziejini barishtet e copëtuara në kremin e djathit.

Pritini skajet e bukës së thekrës dhe priteni në copa katrore siç tregohet në imazhin më poshtë.

Për të bërë një mini sanduiç, lyeni bukën e prerë në feta me krem ​​djathi dhe kopër.

Sipër bukës vendosni copa salmoni që përputhen me madhësinë.

Shtresa tjetër do të jetë përsëri krem ​​djathi. Ata duhet të lyejnë peshkun e kripur. Më pas shtoni copa të tjera salmoni, të lyera me një përzierje barishtesh dhe djathi.

Ky sanduiç duhet të pritet në 4 pjesë.

Shtresa përfundimtare është limoni dhe havjar i kuq, i cili shtrihet në çdo kanape.

Pas kësaj, vendosni mini sanduiçët që rezultojnë në një kruese dhëmbësh ose hell të gjatë. Hidhni sipër një degëz të vogël kopër, siç tregohet në imazhin më poshtë.

Fotografia tregon një version të një kanape të gatshme të salmonit me havjar të kuq dhe bukë të zezë

Ky meze është shumë i shijshëm, kështu që zhduket shpejt nga tavolina. Zonjës së shtëpisë këshillohet që të mos shtrojë të gjitha sanduiçët në të njëjtën kohë, por t'i sjellë ashtu siç janë konsumuar. Përndryshe, të ftuarit do t'i "shkatërrojnë" menjëherë.

Kanape me djathë proshutë dhe kastravec

Pothuajse në çdo tavolinë shuplakë, mund të shihni sanduiçe të vogla me proshutë në tavolinë. Receta është shumë e thjeshtë, dhe kanapet rezultojnë shumë të shijshme.

Përbërësit:

• 150 gram djathë të fortë.
• 150 gram proshutë.
• 3 copa kastraveca turshi.

Procesi i gatimit

Para së gjithash, ju duhet të prisni djathin e fortë në kube të vegjël me të njëjtën madhësi.

Prisni proshutën në copa të përshtatshme. Nuk duhet të kurseni në këtë produkt, pasi një produkt me cilësi të ulët mund të çojë në probleme me stomakun, si pasojë do të prishet humori festiv.

Pritini kastravecat turshi në feta të vogla.

Kur të gjithë përbërësit të jenë gati, mund të filloni të formoni kanape. Fillimisht vihen kubat e djathit, më pas fetat e kastravecit dhe sanduiçi përfundon me proshutë. Imazhi më poshtë tregon se si do të duket një kanape e tillë.

Nëse është e nevojshme, mund të shtoni 1-2 përbërës të tjerë. Pra eksperimentoni.

Video recetë: Kanape harengë me bukë të zezë

Siç e përmenda më lart, mini sanduiçe mund të bëhen nga pothuajse çdo produkt. Videoja më poshtë tregon një recetë për të bërë kanape të quajtur "anije". Përbërësi kryesor është harenga e kripur.

Foto e kanapeve. Ajo që gjetëm në Google

A bëni kanape? Apo nuk keni pasur ende kohë për të përdorur receta të tilla?

Kanapet me fruta në hell përdoren shpesh në ngjarje të niveleve të ndryshme. Është i përshtatshëm, i bukur dhe i shijshëm. Vetë frutat janë gjithashtu të shijshme, por kombinimi i shijeve mund të befasojë edhe shijuesin më të dëmshëm.

Përveç kësaj, shumë fruta janë të prirur ndaj motit të shpejtë, ndryshimeve në ngjyrë dhe konsistencë. Kjo ndryshon shijen e tyre, dhe në formën e kanapeve kjo është e lehtë për t'u fshehur. Vetë forma e servirjes në shkopinj është shumë e përshtatshme - një pjesë e vogël që hahet lehtë edhe në këmbë.

Kanapet mund të përfshijnë më shumë se vetëm fruta. Manaferrat – si luleshtrydhet – janë gjithashtu një përbërës i zakonshëm. Vetë përbërësit mund të lyhen me çokollatë, arra dhe mund t'u shtohen përbërës jofrutorë - djathë, marshmallow, marmelatë apo edhe karkaleca. Në veçanti, kombinimi i djathit dhe rrushit është një opsion pothuajse klasik i kanapesë.

Meqenëse shumica e frutave lëshojnë lëngun e tyre shpejt, ato nuk duhet të priten shumë përpara. Përgatitja e kanapeve me fruta është një proces i shpejtë, kështu që është më mirë të filloni përpara se t'i shërbeni. Asnjëherë mos përdorni fruta dhe manaferra të ngrira për kanape - vetëm ato të freskëta.

Si të përgatisni kanape frutash në hell - 15 lloje

Fruti në këtë meze është shumë i thjeshtë dhe i përballueshëm. Ky është një opsion i shkëlqyeshëm për tryezën e vjeshtës, kur shalqinjtë janë në gjendjen më të ëmbël dhe më të lëngshme.

Përbërësit:

• Shalqi - 200 g
• Rrush i kuq pa fara - 100 g
• Rrush jeshil pa fara - 100 g
• Banane - 1 pc.
• Kivi - 1 pc.
• Mandarin - 1 pc.

Përgatitja:

Duhet të përgatisni frutat. Pritini tulin e shalqinit në kubikë të vegjël të barabartë dhe hiqni farat.

Pritini bananet dhe kivin në unaza, më pas pritini copat e kivit në gjysmë për të bërë gjysmë unaza. Qëroni mandarinën, ndajeni në feta dhe prisni secilën në dy ose tre pjesë, hiqni farat nëse ka.

Hidhni një rrush (të çdo ngjyre) në hell, pastaj një mandarinë, një rrush të dytë (me një ngjyrë tjetër), kivi, banane dhe shalqi. Vendosni kanapetet në një pjatë.

Kanape e shijshme me kokrra të kuqe. Sigurisht, jo për çdo sezon - manaferrat e ngrira në kanape nuk janë të përshtatshme.

Përbërësit:

• Gjethet e nenexhikut - 10 copë.
• Manaferra - 100 g
• Mjedra - 200 g
• Gooseberries - 100 g

Përgatitja:

Shpëlajini mirë manaferrat. Pritini manaferrat në gjysmë. Hidhni manaferrat në një hell, pastaj mjedrat, manaferrat dhe mjedrat përsëri. Fije një gjethe nenexhik midis çdo kokrra të kuqe.

Gjatë servirjes, kanapet mund të spërkaten me sheqer pluhur.

Kanape, ku përfshihet edhe djathi. Një prezantim interesant do t'i përshtatet çdo tavoline.

Përbërësit:

• Portokalli - 1 pc.
• Rrush pa fara - 200 g
• Djathë i fortë - 50 g
• Mollë - 1 copë.

Përgatitja:

Lani portokallin. Nga njëra anë (ku është bishti) presim pjesën e sipërme dhe vendosim portokallin në një disk në prerje. Pritini mollën në kube të barabarta, djathin në të njëjtën madhësi.

Vendosni një copë mollë, një rrush të plotë dhe djathë në një hell. Ngjiteni në një portokall. Në këtë mënyrë, ngjitni disa pjesë - ju merrni një "iriq".

Është e mahnitshme se si një kombinim i thjeshtë i frutave mund të krijojë një humor të vërtetë pushimesh. Gjëja kryesore është të përgatisni pjatën në mënyrë korrekte.

Përbërësit:

• Luleshtrydhe të mëdha - 100 g
• Rrushi jeshil - 100 g
• Banane - 1 pc.
• Marshmallows të vogla - 100 g

Përgatitja:

Lani luleshtrydhet dhe rrushin. Prisni pak nga pjesa e trashë e luleshtrydhes nga baza në mënyrë që të mbetet pjesa e mprehtë e sipërme. Pritini bananet në feta. Nëse marshmallows janë të mëdha, bëni raunde të vogla me diametër 0,5 centimetra.

Hidheni një rrush në një hell, më pas një fetë banane dhe një luleshtrydhe, nga ana e prerë drejt bananes. Aplikoni një rreth marshmallow në majë të luleshtrydhes.

Ka pak përbërës, por jo vetëm një kombinim i tyre, por një kënaqësi e plotë me çokollatë dhe thekon kokosi. Asnjë fëmijë nuk mund të rezistojë!

Përbërësit:

• Luleshtrydhe - 200 g
• Kivi - 1 pc.
• Banane - 1 pc.
• Thekon kokosit - 20 g
• Çokollatë me qumësht - 90 g

Përgatitja:

Pritini të gjitha frutat dhe luleshtrydhet në feta. Duke përdorur një myk të veçantë ose një shiringë të trashë me pjesën e poshtme të prerë, hiqni rrathët identikë prej tyre.

Rendi dhe numri i kombinimeve të frutave është arbitrar.

Vendosni skelat në një pjatë. Shkrini çokollatën në një banjë me ujë dhe derdhni mbi frutat në hell, spërkatni me thekon kokosi.

Një kombinim shumë i pazakontë. Sa më interesante të jetë marmelata, aq më shumë ngjyra do të duken kanapet.

Përbërësit:

• Djathë i fortë - 200 g
• Marmelatë me vija - 400 g
• Limon - 1 pc.

Përgatitja:

Lani limonin dhe priteni në feta të holla. Ndani secilën në katërshe.

Sipas nevojës e presim marmeladën në copa 1x1 centimetra, e presim edhe djathin.

Vendosni një copë djathë, një fetë limoni dhe marmelatë në një hell.

Kuptimi i rostiçeri është në pamjen e tij. Padyshim që do të tërheqë vëmendjen e mysafirëve, dhe rrushi është i përsosur për çdo pjatë dhe pije!

Përbërësit:

• Dardha (konferencë) - 2 copë.
• Rrush pa fara - 200 g

Përgatitja:

Mos e prisni majën dhe degën nga dardha, por filloni të hiqni lëvozhgën prej saj - deri në gjysmë. Kështu, pjesa e qëruar e dardhës do të jetë hunda e iriqit, dhe pjesa e paqëruar do të jetë trupi.

Lani rrushin dhe vendosini një nga një në hell, të cilat futen në rreshta të dendur në "trupin" e iriqit - kjo do të krijojë gjilpëra.

Një kombinim i pazakontë vjeshte. Shalqi i shijshëm dhe me lëng me ananas të fortë dhe të ëmbël.

Përbërësit:

• Shalqi - 1 pc.
• Ananasi - 1 pc.
• Qershi të plota - 200 g

Përgatitja:

Pritini tulin e shalqinit dhe ananasit në kubikë të barabartë. Hiqni farat nga shalqini dhe prisni thelbin nga ananasi. Fije shalqini, ananasin, shalqirin në një hell. Sipër vendosim qershinë e larë pa i hequr gropat.

Zakonisht në festat e fëmijëve shërbehen kanape me fruta. Në kombinim me çokollatë, marshmallow, marmelatë dhe mbushje të tjera, ato zhduken shpejt nga tavolina dhe i bëjnë fëmijët të lumtur. Megjithatë, edhe për një tryezë të rritur, veçanërisht me pije të forta, kanapet nuk do të jenë të tepërta. Mjafton të kujtojmë se sa në mënyrë perfekte shkojnë rrushi dhe djathi me verën, luleshtrydhet me shampanjën dhe thartira e limonit me konjakun.

Një tjetër opsion i thjeshtë gatimi. Një kombinim interesant plotësohet me nota çokollate.

Përbërësit:

• Luleshtrydhe - 100 g
• Ananasi - 1 pc.
• Çokollatë e zezë - 50 g

Përgatitja:

Qëroni ananasin dhe priteni në kubikë. Lani luleshtrydhet, hiqni kërcellet dhe pritini në gjysmë. Hidheni një luleshtrydhe në një hell dhe ngjiteni në ananasin.

Shkrini çokollatën në një banjë uji. Aplikoni pak çokollatë në hellet e përfunduara.

Numri i përbërësve në këtë recetë është thjesht jashtë grafikëve. Megjithatë, kombinimi i tyre shumëngjyrësh dhe i shijshëm ia vlen përpjekja.

Përbërësit:

• Boronica - 100 g
• Shalqi - 300 g
• Ananasi - 1 pc.
• Luleshtrydhe - 200 g
• Manaferra - 100 g
• rrush - 200 g

Përgatitja:

Lani mirë të gjitha manaferrat dhe thajini. Ndani shalqinin dhe ananasin nga lëvozhga, hiqni kubikë të vegjël me të njëjtën madhësi nga tuli. Pritini luleshtrydhet në gjysmë.

Fije boronicat, rrushin, manaferrat, shalqinin, ananasin, luleshtrydhet dhe përsëri boronica në një hell.

Një meze e lehtë festive që mund të zëvendësojë lehtësisht tortën e zakonshme në një tryezë të ëmbël. Falë biskotës, rezulton të jetë e kënaqshme, dhe për shkak të manave dhe frutave të freskëta, rezulton të jetë e lehtë.

Përbërësit:

• Luleshtrydhe - 100 g
• Mandarin - 1 pc.
• Banane - 2 copë.
• Manaferra - 100 g
• Tortë pandispanje - 500 g

Përgatitja:

Nëse është e nevojshme, prisni pandispanjen për së gjati për të marrë një shtresë jo më shumë se një centimetër të trashë. Duke përdorur prerëse, hiqni copa të vogla prej saj.

Lani luleshtrydhet dhe manaferrat, hiqni kërcellet. Pritini luleshtrydhet në gjysmë. Qëroni bananet dhe pritini në feta, qëroni mandarinën dhe ndajini në feta.

Fije biskotën dhe frutat në mënyrë alternative në hell të gjatë, dhe pas çdo fruti, një copë biskotë. Mandarina me varg, banane, luleshtrydhe, manaferrë, luleshtrydhe, banane si kjo. Pjesët më të jashtme të helleve janë gjithashtu copa biskotash. Nëse dëshironi, mund ta spërkatni ëmbëlsirën me sheqer pluhur.

Ndoshta ky është pikërisht lloji i rostiçeri që shkon në mënyrë të përkryer me verërat e gazuara dhe të zakonshme. E thjeshte dhe e shijshme.

Përbërësit:

• rrush i bardhë - 200 g
• Luleshtrydhe - 200 g
• Djathë i fortë - 100 g

Përgatitja:

Pritini djathin në kubikë të barabartë rreth një centimetër. Lani rrushin dhe luleshtrydhet. Pritini luleshtrydhet në gjysmë për së gjati. Fijet mbi hell në çdo rend, por respektoni normën: një copë djathë, një copë luleshtrydhe dhe dy rrush për hell.

Një kombinim i shijshëm dhe i thjeshtë. Një grup produktesh ofrohet për çdo familje.

Përbërësit:

• Banane - 1 pc.
• Mandarin - 1 pc.
• Kivi - 3 copë.
• Mollë - 1 copë.
• Rrush - 100 g

Përgatitja:

Përgatitni frutat: prisni bananen në feta të trasha. Pritini kivin dhe mollën në kubikë të vegjël. Qëroni mandarinat dhe ndajini në feta.

Hidhni një mollë, kivi, disa feta mandarine, rrush dhe banane në një hell.

Kur përdorni fruta në kanape, përpiquni të përdorni sa më shumë varietete pa fara. Nëse fruti ka fara, sigurohuni që t'i hiqni ato kur i prisni.

Kush nuk e do çokollatën? Sidomos kur është brenda një kore me lëng brownie... DHE e kombinuar edhe me fruta të ëmbla me lëng!

Përbërësit:

• Tortë Brownie - 1 pc.
• Ananasi - 1 pc.
• Shalqi - 200 g
• Kivi - 2 copë.

Përgatitja:

Presim tortën në kube të vogla të barabarta. Qëroni ananasin dhe shalqirin dhe prisni tulin e tyre në të njëjtat copa. Qëroni kivin dhe priteni në 4 pjesë (në gjatësi dhe në mënyrë tërthore).

Fije ananasin, shalqinin, një copë tortë, ananasin, kivi, përsëri një copë brownie, shalqirin dhe ananasin në një hell.

Mjaft nje numer i madh i përbërësit, kështu që ju duhet të merrni një hell të gjatë.

Përbërësit:

• Rrushi jeshil - 100 g
• rrush i zi - 100 g
• Mollë - 1 copë.
• Kivi - 2 copë.
• Portokalli - 1 pc.
• Mjedra - 100 g

Përgatitja:

Lani të gjitha frutat. Pritini mollën dhe kivin në kubikë të barabartë. Qëroni portokallin dhe ndajeni në feta. Hiqni prej tyre filmin e hollë dhe priteni në 2-3 pjesë.

Fijeni rrushin jeshil dhe të zi, kivin, mollën, fetën e portokallit dhe mjedrën në hell të gjatë.

Kanape frutash në hell - çfarë ju nevojitet në një festë

Përbërësit

• 3 luleshtrydhe
• një kivi
• 150 g pjepër
• 100 g ananas (i konservuar)
• 6 hell druri

Kanapet me fruta jo vetëm që shijojnë shumë tërheqës, por edhe dekorojnë mrekullisht tryezën. Këtu do të ofrojmë receta me foto me kanape frutash në hell, të cilat janë të dobishme për çdo amvise që t'i ketë në arsenalin e saj nëse dëshiron ta bëjë festën më festive. Kjo do të jetë gjithashtu e dobishme kur organizoni ngjarje të korporatave.

• Për të parandaluar që frutat të plasariten ose të errësohen, ato duhet të priten pak para se të shërbejnë.
• Spërkatja e lëngut të limonit në kanape mund t'i ndihmojë ata të ruajnë pamjen e tyre.
• Para se t'i hidhni frutat me hell, shpëlajini mirë, thajini lehtë në një peshqir letre, më pas qëroni dhe hiqni farat.
• Ju mund t'i prisni frutat në mënyra të ndryshme: në kube, rrathë apo edhe figura qesharake duke përdorur kallëpe - në këtë mënyrë mund të merrni një mi, një rosë, një qen, një pemë Krishtlindjeje dhe çdo gjë tjetër.

Dekorimi i kanapeve me fruta

Baza e dizajnit për kanape frutash mund të jetë ose hell të shkurtër me ngjyrë plastike ose hell më të gjatë prej druri. Ndonjëherë edhe kruese dhëmbësh përdoren për këtë, atëherë kanapet do të rezultojnë të jenë shumë të vogla.

Gjatësia e helleve të zgjedhura varet nga lloji i frutave të përdorura, nga madhësia e copave dhe nga oreksi i kompanisë. Nëse pritet një kompani e madhe dhe e uritur, atëherë është më mirë të merrni hell qebap të gjatë, por duhet të ketë mjaftueshëm për të gjithë. Për një festë për fëmijë, skelat e shkurtra plastike me shumë ngjyra janë më të përshtatshme - do të jetë më e përshtatshme për fëmijët të hanë dhe thjesht më interesante.

Kanape me fruta "Summer"

Për të marrë një kanape që duket si ajo në foton e mësipërme, do t'ju nevojiten përbërësit e listuar më sipër.

Prodhimi:

1. Lani luleshtrydhet dhe i prisni në gjysmë.
2. Qëroni frutat e mbetura të lara dhe pritini në kubikë.
3. I kaloni në hell në këtë mënyrë: pjepër + ananas + pjepër + kivi + luleshtrydhe.

BBQ me fruta

Barbecue me fruta mund të quhet një lloj kanapeje shumë mbresëlënëse e bërë nga frutat në hell.

Komponentët:

• shalqi i madh (duke ditur për përfitimet e shalqirit, të gjithë anëtarët e familjes e hanë me kënaqësi);
• selino;
• hell qebap druri;
• fruta dhe manaferra të ndryshme.

Prodhimtaria

1. Lani shalqinin me sapun dhe fshijeni të thatë, më pas priteni në gjysmë. Pulpa e shalqinit është e dobishme për prerjen e kubeve, topave ose cilindrave për kanape.

1. Rreth “shtylës” së gjysmës së shalqinit, bëni tre vrima në të cilat do të futen bishtat e selinos, duke rezultuar në një lloj tasi me trekëmbësh.

1. Pranë prerjes së "tasit", fileto shkopinj druri paralelë që formojnë një grilë për barbekju frutash.

1. Bëni kanape frutash duke filetuar copa të çdo fruti në hell.

1. Kanapet duhet të vendosen në një raft teli.

Mysafirët me siguri do të befasohen nga kjo mënyrë e dekorimit të kanapeve me fruta.

Kanape frutash me shalqi dhe mango

Komponentët:

• një e katërta e një shalqi ose gjysma e kësaj;
• një mango;
• kruese dhëmbësh;
• Mund ta dekoroni sipas dëshirës pjatën me lule borage.

Prodhimtaria

1. Qëroni mangon, hiqni gropën prej saj dhe farat nga shalqini dhe pritini në kubikë të mëdhenj.
2. Vendosni një kub me shalqi dhe mango në një kruese dhëmbësh dhe zbukurojeni me borage - kanapet e ëmbla janë gati.

Kanape frutash "Rainbow"

Komponentët:

• 200 g ananas (i konservuar është i pranueshëm);
• 200 g pjepër me tul portokalli;
• një duzinë luleshtrydhe të mesme;
• një duzinë boronica;
• nja dy kivi;
• një duzinë rrushi të kuq pa fara;
• një duzinë hell druri.

Prodhimtaria

1. Qëroni kivin, ananasin dhe pjeprin dhe pritini në kubikë.
2. Prisni pjesën e gjerë të luleshtrydhes.
3. Më pas, vendosni kanape me fruta në rendin e mëposhtëm: luleshtrydhe + pjepër + ananas + kivi + boronica + rrush.

Kanape me fruta "Hawaii"

Për të bërë kanape me ananas do t'ju nevojiten sa vijon: Komponentët:

• kivi;
• një ananas;
• 100 g rrush ngjyra të ndryshme.

Prodhimtaria

1. Pritini ananasin për së gjati në 4 pjesë, prisni lëkurën në formë varkash dhe u jepni copave të tulit një formë trekëndore.
2. Rendi i mbledhjes së kanapeve në një hell është: rrush i zi, më pas i kuq, më pas një fetë ananas.
3. Bashkangjitni 4-5 kanape në një model shahu në secilën "varkë".
4. Prisni kivin e qëruar në feta të holla dhe vendoseni në një pjatë së bashku me varkat.
5. Dekoroni "flotiljen" me pjesët e mbetura të rrushit dhe ananasit - dhe trajtimi është gati!

Duke përdorur këtë parim, varkat mund të bëhen me mbushje të tjera, për shembull:

• ananasi + djathi + rrushi;
• ananas + kivi + luleshtrydhe + rrush;
• ananas + dardhë + djathë blu dor + rrush.

Mund të ketë një numër të pafund opsionesh këtu, gjithçka që ju nevojitet është imagjinata dhe frutat.

Kanape me fruta "Yubileinoe"

Komponentët:

• nja dy kivi;
• 1-2 mollë jeshile;
• 1-2 portokall;
• 2-3 pjeshkë;
• 200 g ananas (i konservuar);
• një duzinë hell druri.

Ju gjithashtu mund të përdorni një lugë për të prerë topa nga akullorja ose frutat.

Prodhimtaria

1. Qëroni portokallin, ndajeni në feta dhe hiqni filmat prej tyre.
2. Pritini kivin e qëruar dhe ananasin në trekëndësha të hollë.
3. Transferoni mollën e qëruar në kubikë dhe pjeshkën e prisni në toptha.
4. Renditja e frutave në hell është si më poshtë: portokall + mollë + ananas + kivi + pjeshkë.

Kanape frutash me pjepër dhe gëlqere

Komponentët:

• pjepër i vogël, i prerë në kubikë 2,5 cm;
• disa lime;
• pak rum të errët;
• një e treta e një gote sheqer;
• 3 lugë gjelle. lugë gjelle gjethe menteje të freskëta të grira imët - sipas dëshirës;
• një duzinë hell me gjatësi të mesme.

Prodhimtaria

1. Lëkurën e gëlqeres e grini në një rende të imët (do t'ju duhen 2 lugë gjelle).
2. Shtrydhni lëngun nga tuli i gëlqeres mbi një tas të vogël, do t'ju duhen gjashtë lugë gjelle.
3. Hidhni lëng gëlqereje mbi kubikët e pjeprit dhe spërkatni me lëkurë.
4. Më pas, derdhni rumin, spërkatni me sheqer dhe nenexhik.
5. Vendosini kubet në një tas dhe mbulojeni fort me kapak ose film ngjitës, më pas vendosini në frigorifer për të paktën një orë (por jo më shumë se një ditë), ku pjepri mund të pjerrët.
6. Më pas kaloni 4-5 kube në çdo hell dhe lëreni të pijë marinadën - kanapeja është gati për t'u shërbyer.

Kanape me fruta "Rocket"

Komponentët:

• një kilogram pjepër të qëruar;
• 16 copa marshmallow;
• 8 luleshtrydhe të mëdha;
• 4 hell, të prera në gjysmë.

Prodhimtaria

1. Pritini tetë pjesë 2x8 centimetra nga pjepri.
2. Pritini dy anët e gjata të çdo shiriti pjepri për të krijuar bishtin e një rakete.
3. Ndani luleshtrydhet në tre feta horizontale.
4. Më pas, duhet të lidhni kanapet e frutave në këtë rend: luleshtrydhe + pjepër + marshmallow për të formuar një raketë.

Kanape “Asortiment Frutash”

Përbërësit për kanape:

• një sasi e mjaftueshme frutash të ndryshme, duke përfshirë luleshtrydhet, rrushin, pjeprin, manaferrat, ananasin dhe boronicat - frutat e mëdha priten në copa;
• një duzinë hell druri.

Përbërësit për kremin:

• një gotë krem ​​marshmallow;
• një gotë krem ​​djathi i butë në temperaturën e dhomës;
• një lugë gjelle mjaltë.

Prodhimtaria

1. Hidheni frutat në hell dhe vendosini në një pjatë servirjeje.
2. Përzieni kremin e marshmallow, mjaltin dhe kremin e djathit në një tas dhe shërbejeni me fruta.

Kanape me fruta "Luleshtrydhe në xhaketën e saj"

Komponentët:

• 20 luleshtrydhe kopshti;
• 50 g krem ​​të rëndë (nga 30%);
• 100 g çokollatë pa qumësht;
• hell druri të shkurtër.

Prodhimtaria

1. Ngroheni kremin derisa pothuajse të vlojë dhe hiqeni menjëherë nga zjarri.
2. Çokollatën e ndajmë në copa, e shtojmë tek kremi i nxehtë dhe e përziejmë derisa të bëhet një masë homogjene.
3. Për të parandaluar ngurtësimin e kësaj të fundit, këshillohet që çokollata të hollohet në një banjë uji.
4. Lyeni luleshtrydhet e ftohura më parë në hell, më pas zhytni secilën hell në çokollatë një nga një dhe vendosini në frigorifer që glazura të forcohet.

Kanape "Father Frost"

Komponentët për të bërë 16 racione:

• 16 luleshtrydhe të mëdha;
• 100 g djathë të butë rikota;
• 100 g djathë krem ​​Philadelphia;
• lëvore e grirë nga gjysmë limoni;
• një lugë gjelle lëng limoni;
• 2 tavolina. lugë sheqer pluhur;
• cokollate.

Prodhimtaria

1. Përziejmë djathërat e butë, lëngun dhe lëkurën e limonit, sheqerin pluhur, më pas i rrahim në mikser derisa të bëhen të butë dhe kremoz dhe i kalojmë në një qese pastiçerie.
2. Lani mirë luleshtrydhet; ato do të shërbejnë si bazë për Santa Claus. Pastaj nga çdo luleshtrydhe duhet të prisni rreth një të tretën pranë skajit të mprehtë, i cili do të bëhet kapaku i saj.
3. Në trup (shumica e kokrra të kuqe), përdorni një lugë të vogël ose thikë të hollë për të zgjedhur një prerje brenda të destinuar për mbushjen. Pastaj mbushni zgavrën që rezulton me krem ​​nga një qese pastiçerie.
4. Për të marrë një kokë, duhet të shtrydhni kremin e tepërt dhe të shtypni pjesën e dalë të tij sipër me një kapak luleshtrydhe.
5. Vendosni një copë kremi në pjesën e sipërme të kapelës si një pompon dhe përdorni rrathë çokollate për të bërë sytë.

A keni bërë tashmë kanape frutash? A i pëlqyen të ftuarit tuaj? Çfarë frutash keni përdorur për këtë? Na tregoni për të në

Pothuajse çdo shuplakë festive nuk mund të jetë e plotë pa një ëmbëlsirë frutash. Por jo çdo mikpritës apo zonjë e një gostie di të shërbejë bukur fruta. Ne duam t'ju japim një ide shumë interesante servirjeje - ky është një kanape frutash. Përgatitja e kanapeve me fruta nuk do të marrë shumë kohë, vetëm 20 minuta kohë gatimi dhe tavolina juaj do të zbukurohet me një meze të lehtë dhe aromatike. Le të kuptojmë tani se si të bëjmë kanape frutash në shtëpi, në mënyrë që të ngjajnë me një meze të bukur restoranti, dhe jo një rrëmujë në një shkop.

Nëse ju, kuzhinierët tanë fillestarë, keni një pyetje: "Çfarë është një kanape?" - ne përgjigjemi. Fjala është franceze dhe do të thotë një sanduiç i vogël. Përgatitja e kanapeve me fruta ju lejon të përdorni absolutisht çdo frut, por duhet të siguroheni që të gjithë përbërësit të kombinohen estetikisht. Artikulli ynë do të përmbajë foto se si duhet të duket një meze e lehtë e shijshme e frutave.

Për të krijuar 6 servirje do t'ju duhet:

• Mango - 1.
• Banane - 1.
• Ananas të konservuar - 200 gram.
• Lëng limoni - 2 lugë. l.
• Mjaltë - 3 lugë gjelle. l.
• Gjethe nenexhiku, hell.

Pra, udhëzimet tona të thjeshta për krijimin e një pjate:

1. Hiqni gropën nga mango. Për ta bërë këtë, ju duhet të prisni frutat rreth farës në dy gjysma, dhe pastaj t'i ktheni ato në drejtime të kundërta. Në këtë mënyrë, tuli do të ndahet nga gropa, pas së cilës i qëroni të dyja gjysmat dhe i prisni në feta. Ne i presim këto feta me thikë në katrorë të rregullt ose shtrydhim rrathë prej tyre me një kallëp të veçantë.
2. Presim edhe bananen e qëruar dhe ananasin e konservuar në katrorë ose rrathë, i spërkasim me lëng limoni dhe më pas i vendosim në frigorifer bashkë me mangon për një orë, që pas pak të mbledhim një meze të lehtë nga këto fruta të ftohta.
3. Fillimisht vendosni një copë mango në pjatë, më pas një copë banane dhe ananas sipër. Vendosini copat në hell dhe derdhni mjaltë mbi to. Për më tepër, kanapet me fruta në hell mund të zbukurohen me nenexhik.

Receta për "sanduiç" në një hell

Ne ofrojmë një mundësi tjetër të thjeshtë për përgatitjen e kanapeve me fruta në hell.

Një pjatë prej 10 racionesh kërkon produktet e mëposhtme:

• Portokalli - 1 copë
• Dardhë - 1 pc.
• Banane - 1 pc.
• Rrushi - 100 gram.
• Lëng limoni - 2 lugë. l.
• Sheqer pluhur.

Përgatitja e një rostiçeri të ëmbël:

1. Së pari ju duhet të ndani portokallet nga filmi i bardhë, farat dhe lëvozhga.
2. Ndani dardhën në 4 pjesë dhe hiqni bërthamën.
3. Bananen e presim në copa të rrumbullakëta me trashësi 0,5 cm dhe portokallin dhe dardhën në feta me trashësi 1 cm.
4. Spërkatini të gjitha copat me lëng limoni, ftohini dhe më pas filloni t'i shponi në hell.

Frutat në sheqer pluhur

Përbërësit:

• Portokalli 1 pc.
• Dardhë 1 pc.
• Banane 1 pc.
• Rrush pa fara
• Lëng limoni 2 lugë gjelle.
• Sheqer pluhur
• Skewers

Përgatitja:

1. Presim tulin e portokallit pa lëkurë dhe membranë dhe e presim dardhën në feta, bananen në rrathë.
2. Spërkatni të gjitha frutat me lëng limoni - kjo do të parandalojë që frutat të errësohen. Hidheni një pjesë të çdo fruti në një hell: rrush, portokall, dardhë, banane.
3. Pasi të keni bërë sasinë e kërkuar, i spërkatni me sheqer pluhur.

Frutat me mjaltë

Përbërësit:

• Mango 1 pc.
• Banane 1 pc.
• Ananasi i konservuar
• Mjaltë 3 lugë gjelle.
• Lëng limoni 2 lugë gjelle.
• gjethe menteje

Përgatitja:

1. Qëroni dhe priteni mangon në shtresa, nga të cilat prisni rrathët me një kallëp të rrumbullakët ose një gotë. Pritini bananen në feta, feta ananasi.
2. Spërkatni frutat me lëng limoni dhe filloni të mblidhni në një hell: gjethe nenexhiku, ananasi, banane, mango. Hidhni mjaltë mbi kanapet e përfunduara dhe vendosini në një pjatë. Ju mund të shërbeni.

Frutat në glazurë me çokollatë

Përbërësit:

• Ananasi i freskët
• Luleshtrydhet, të prera në gjysmë
• Banane
• Lustër çokollate, forcim

Përgatitja:

1. Mblidhni frutat në hell, ftohuni pak, vendoseni në frigorifer për 10-20 minuta.
2. Më pas hiqeni dhe mbulojeni me glazurë çokollate. Mund të shërbehet.

Kanape me lëng frutash

Përbërësit:

• Shalqini, tul pa fara
• Pjepri, tul pa fara
• gjethe menteje
• Djathë (mocarela, hallumi, suluguni janë të përshtatshme)

Përgatitja:

1. Vendosini copat në një hell në rendin e mëposhtëm: 1/2 gjethe nenexhiku, shalqi, pjepër, djathë.
2. Vendoseni në frigorifer përpara se ta shërbeni.

Kanape frutash me dardhe dhe djath

Përbërësit:

• Dardhë
• Djath blu Dor
• Arra
• Vaj ulliri
• Lëng limoni

Përgatitja:

1. Pritini dardhën në feta, spërkatni me lëng limoni.
2. Pritini arrat dhe përzieni me djathin e grirë, spërkatni me vaj ulliri dhe shtoni një fetë dardhe në masë.
3. Ju mund ta shponi dardhën me një hell, si një vela - do të jetë e përshtatshme për ta marrë.

Kanape me pulë dhe ananas

Përbërësit:

• Fileto pule
• Vezë të papërpunuara
• Biskota për bukë ose grimcuar
• Farat e susamit
• Lëng limoni 1 lugë.
• Mjaltë 1 lugë gjelle.
• Ananasi (i konservuar)

Përgatitja:

1. Pritini fileton e pulës në shtresa dhe rrihni.
2. Zhytini në vezët e fërguara me kripë dhe rrokulliset në pjekje. Skuqini në një tigan të nxehtë për 10 minuta nga secila anë. Pasi të jetë ftohur, priteni në copa. Vendosni ananasin dhe copën e pulës në një hell.
3. Përzieni lëngun e limonit me mjaltin, zhytni pjesën e poshtme të mishit të kanapesë në këtë përzierje dhe më pas zhytni pjesën e poshtme në farat e susamit.
4. Vendoseni në një pjatë dhe shërbejeni.

Kanape të gjoksit të rosës, hurmës dhe manave

Përbërësit:

• Gjoks pule
• Hurmë e pjekur (mund të zëvendësohet me mango)
• Manaferrat (mjedra, boronicat, boronicat)

Përgatitja:

1. Pritini gjoksin e përfunduar të rosës (të skuqur ose të pjekur) në feta të holla. Ne çdo pjatë mbështjellim një fetë hurmë të ëmbël me lëng.
2. Mblidhni në një hell: kokrra të kuqe, gjethe nenexhiku, bukë mishi.

Tartlets me mascarpone

Përbërësit:

• Tartlets
• luleshtrydhe
• Djathë Mascarpone
• gjethe menteje

Përgatitja:

1. Pritini pak nga nenexhiku dhe përzieni me djathë, vendosini në tartlets, prisni luleshtrydhet dhe dekorojeni tartalën me 1/2 e kokrra të kuqe dhe një gjethe nenexhiku.

Kanape frutash me djathë

Një recetë shumë e thjeshtë për kanape me fruta dhe djathë të bërë vetë. Recetë hap pas hapi gatimi në shtëpi me foto për gatim në shtëpi në 20 minuta. Përmban vetëm 23 kilokalori.

Përbërësit për dhjetë racione:

• Dardhë - 1 pc.
• mandarina - 2-3 copë.
• Rrush - 100-200 g
• Djathë - 100 g
• Limon - 0,5-1 copë.

Përgatitja hap pas hapi:

1. Përgatitni përbërës për kanape me fruta dhe djathë.
2. Qëroni dardhën, priteni në 4 pjesë, hiqni kapsulën e farës dhe priteni në copa të vogla.
3. Qëroni mandarinën dhe ndajeni në feta.
4. Lani rrushin dhe ndani nga degët.
5. Pritini djathin në feta të vogla katrore.
6. Kaloni produktet e përgatitura në hell në rendin e mëposhtëm: rrush, fetë mandarine, fetë dardhe, fetë djathi.
7. Ngjitni kanapetë e përfunduara të frutave në limon.
8. E vendosim në qendër të një pjate për servirje. Mund të shërbehen kanape me fruta dhe djathë. Ju bëftë mirë!

Hell frutash

Produktet e përdorura:

• bukë gruri - 200 g
• mollë - 1 pc.
• dardhë - 1 pc.
• banane - 1 pc.
• kivi - 1-2 copë.
• rrush - 100 g
• mjaltë - 2 lugë gjelle. lugët

Receta:

1. Pritini bukën në kube të vogla, lyeni secilën me mjaltë.
2. Pritini frutat në copa të së njëjtës madhësi dhe kaloni në hell, duke alternuar me rrush dhe bukë.

Receta: Kanape frutash

Produktet e përdorura:

• mango 1 pc.,
• banane 1 pc.,
• ananas të konservuar 200 g,
• lëng limoni 2 lugë gjelle. lugë,
• mjaltë 3 lugë gjelle. lugët

Receta:

1. Përdorni mango të forta. Mangon e presim përgjysmë rreth gropës, i kthejmë gjysmat e frutave në drejtime të kundërta dhe i ndajmë nga njëra-tjetra, i heqim gropën. Qëroni gjysmat e mangos, pritini në feta të trasha dhe përdorni një prerës për biskota për t'i dhënë formë rrathësh.
2. Pritini bananen në feta, ananasin në feta.
3. I spërkasim frutat me lëng limoni dhe i lëmë në të ftohtë për 5-7 minuta.
4. Vendosni feta mango në një pjatë, pastaj bananet dhe ananasin sipër.
5. Vendosni kanape frutash me hell dhe spërkatni me mjaltë. Lexo më shumë

Kanape frutash

Përbërësit

• Rrush (jeshile dhe e kuqe) - 1 tufë.
• Pjeshkë - 2 copë.
• Ananasi - disa rrathë.
• Manaferrat (boronica ose boronica) - 150 g.
• Luleshtrydhe - 200 g.

Mënyra e gatimit

1. Lani frutat dhe manaferrat dhe thajini.
2. Pjeshkë, luleshtrydhe, pineapple prerë.
3. Vendoseni në hell sipas ngjyrës.

Kanapet me fruta shumëngjyrëshe do të jenë në shtëpi në çdo festë. Ata do ta bëjnë një darkë romantike më të rafinuar, do t'i kënaqin fëmijët në një festë për fëmijë dhe do t'ju ndihmojnë të impresiononi pa mundim kolegët tuaj me një mini-bufe spektakolare. Ato janë interesante, të larmishme dhe ju lejojnë të bëheni krijues nga zemra me shije dhe formë. Me pak fjalë, nuk do të dëmtonte asnjë amvise të zotëronte disa receta për përgatitjen e ushqimeve me fruta në hell. Më besoni, ata do të vijnë në ndihmë më shumë se një herë.

Kanapet me fruta janë kulmi i tryezës festive

Tani është e pamundur të përcaktohet me siguri koha dhe vendi i saktë i lindjes së sanduiçeve të shijshme të foshnjave - dhe aq më tepër për të zbuluar se koka e zgjuar e kujt mendoi të vendoste jo vetëm mishin dhe djathin, por edhe frutat aromatike në një hell druri. Sipas gjuhëtarëve, vetë fjala "canapé" na erdhi nga Greqia e lashtë, ku tingëllonte si "konops" dhe shërbente për të përcaktuar insektet e vogla - si një mushkonjë ose mushkonjë. Egjiptianët, të ndjekur nga romakët, adoptuan termin grek, e modifikuan në "conopeum" dhe filluan ta quajnë shtretër me një rrjetë nga mysafirë të paftuar që thithin gjak. Me kalimin e kohës, fjala udhëtar u zhvendos nga latinishtja në gjuhët evropiane dhe u vendos fort në frëngjisht, për ndonjë arsye të panjohur, duke mos u ngjitur më në një shtrat me tendë, por në një divan miniaturë me një shpinë të lakuar. Pra, çfarë është më pas…

Dhe pastaj ka sekrete të vazhdueshme. Ose francezët mbanin mend kuptimin origjinal të termit "canapé" dhe i quajtën sanduiçët e ushqimit "mushkonja" për madhësinë e tyre të vogël. Ndoshta kuzhinierja, me një imagjinatë veçanërisht të egër, pa në copat e ushqimit të shijshëm të grumbulluar një ngjashmëri me një pjesë të preferuar të mobiljeve. Ose mbase fakti është se ishte më e përshtatshme të konsumonit një rostiçeri të pazakontë në divane të tilla, duke pirë me kohë verë nga një gotë dhe duke zhvilluar një dialog të qetë me bashkëbiseduesin tuaj.

Është akoma më mirë të hiqni gropat nga qershitë kur përgatitni kanape.

Sido që të jetë situata, një gjë është e sigurt: ideja argëtuese u kap, fitoi popullaritet dhe krijoi dhjetëra receta të ndryshme, por pa ndryshim të shijshme të kuzhinës. Dhe ka të paktën pesë arsye për këtë:

1. Kanapet e frutave janë të shijshme, të lëngshme dhe aromatike.
2. Nëse nuk keni vendosur të krijoni një përbërje absolutisht të pabesueshme nga një duzinë përbërësish të ndryshëm, mund ta përgatisni delikatesën në asnjë kohë. Për shembull, "kanapet" me luleshtrydhe-banane do t'i duhet një amvise e aftë jo më shumë se një çerek ore.
3. Është e pamundur të gjesh një recetë për një sallatë frutash ose tortë që do të kënaqte çdo mysafir. Por nga gjysmë duzinë opsione të ndryshme për sanduiçe frutash, edhe personi më kapriçioz pickues do të gjejë diçka të përshtatshme.
4. Kanapet janë universale. Ata do të luajnë në mënyrë të përkryer rolin e ëmbëlsirës në një festë familjare ose në tryezën e shuplakës, do të zënë vendin e tyre krenar në tryezën e fëmijëve dhe, me raste, do të shërbejnë si një rostiçeri e hollë për pije të forta. Për shembull, "frëngjitë" me mandarina, kivi dhe kajsi do të shkojnë mirë me verën e bardhë; Pjepri dhe luleshtrydhet shkojnë me të kuqe. Likerët e ëmbël zakonisht shijohen me rrush dhe dardha; Konjaku, përveç fetës tradicionale të limonit, pëlqen shoqërinë e mollëve dhe pjeshkës së lëngshme, dhe shijen e shampanjës e plotësojnë në mënyrë të përkryer ananasi dhe shalqiri.
5. Bërja e ushqimeve me fruta është kreativitet i pastër. Ju jo vetëm që mund të përdorni çdo frut dhe manaferra që dëshironi, por gjithashtu ndjehuni të lirë t'i kombinoni me përbërës të tjerë: çokollatë, marshmallow, fondant, arra, marmelatë. Ndonjëherë përdoret edhe proshutë dhe djathë. Liri e plotë e krijimtarisë dhe pa kufij!

Sipas traditës, është zakon të shërbehen 3-4 versione kanape me mbushje të ndryshme. Për më tepër, këshillohet të llogarisni paraprakisht sasinë totale të ushqimeve, në mënyrë që të ketë të paktën 8 sanduiçe miniaturë për çdo mysafir. Duke marrë parasysh që kanapet janë një ëmbëlsirë me një pickim, ato mund të fluturojnë nga pjata brenda pak minutash, por askush nuk duhet të lihet pas.

Si të prisni bukur frutat

Mënyra më e lehtë për të dalë është të merrni një thikë dhe thjesht t'i prisni frutat e lara, të qëruara dhe të prera në kube ose feta. E lirë dhe gazmore, por joefektive për sa i përket kohës së humbur. Dhe bukuria e "kanapeve" të ardhshme do të vuajë, pasi jo të gjithë do të jenë në gjendje të vendosin copa të prera me dorë në një madhësi, dhe feta me madhësi të ndryshme do të prishin shumë pamjen e rostiçeri.

Sa më të rregullta të jenë pjesët, aq më spektakolar është rezultati.

Nëse në kuzhinën tuaj keni një lugë të veçantë për prerjen e shalqirit dhe pjeprit, përdorni atë. Edhe sferat me shumë ngjyra në hell duken gjithmonë mbresëlënëse.

Çdo frut të madh me tul jo shumë të dendur mund ta ktheni në topa.

Duke përdorur prerëse biskotash, mund t'i ktheni fetat e frutave në forma të çdo kompleksiteti.

Një kryevepër e vërtetë në miniaturë

Nëse jeni seriozisht i apasionuar pas temës së kanapeve dhe planifikoni t'i trajtoni rregullisht mysafirët dhe familjen me "qebap" të ëmbël, nuk do të dëmtojë të blini një pajisje të veçantë për prerjen e manave dhe frutave në copa. Në opsionin e buxhetit, ai do të zëvendësohet nga një prerës i rregullt i vezëve.

Fetat do të duken identike

Kuzhinierët më të avancuar do të vijnë në ndihmë me një shiringë të veçantë për kanape. Duke e përdorur atë, prisni me radhë copat e frutave të zgjedhura për trajtim, shtypni pistonin dhe ëmbëlsira e përfunduar do të shfaqet në pjatën tuaj. Mbetet vetëm ta fiksojmë me një hell të zbukuruar. Shiringa gjithashtu mund të trajtojë lehtësisht copa biskota, marshmallow, marmelatë dhe gjëra të tjera të mira, nëse ju vjen në mendje t'i shtoni ato në krijimin tuaj.

Nuk keni një shiringë gatimi? Merrni një të rregullt, duke prerë pjesën e sipërme

Mos harroni se frutat janë një produkt që prishet. Ata shpejt heqin dorë nga lëngu, errësohen dhe humbasin formën e tyre, ndaj duhet të përgatisni delikatesën pak para se ta servirni, duke i spërkatur copat me lëng limoni për t'u ruajtur më mirë.

Receta për kanape frutash hap pas hapi

Pra, kë do të trajtoni? Partnerët e biznesit, miqtë e vjetër, të afërmit në një festë familjare? Më pas kushtojini vëmendje recetave për kanape frutash me djathë dhe proshutë. Një kombinim i pazakontë shijesh do të ngjall interes dhe do t'i japë mbrëmjes suaj një prekje të lehtë aristokracie.

Per te rritur

Me rrush dhe djathë

Do t'ju duhet:

• 100 g djathë;
• 100 g rrush jeshil ose blu (përpiquni të merrni varietetin pa fara).

Përgatitja:

Djathërat e fortë shkojnë mirë me rrushin: Gouda, Maasdam, Edam, Dutch, Parmesan. Sidoqoftë, djathrat e butë me gjizë me myk - për shembull, Brie - do të kenë vendin e tyre këtu. Ose, nëse dëshironi, bëni një përzierje të dy ose tre varieteteve të ndryshme, duke i hijezuar shijen e tyre me gjysma arra, bajame, luleshtrydhe, feta mango ekzotike ose gjethe të holla të tarragonit të freskët.

Versioni klasik i djathit dhe kapelës së rrushit është larg nga i vetmi

Me pjepër dhe proshutë Parma

Do t'ju duhet:

• 0,5 kg pjepër;
• 200 g djathë dhie;
• 100 g proshutë Parma, e prerë në feta;
• 1 lugë gjelle. l. vaj ulliri;
• gjysmë limoni;
• kripë dhe piper për shije.

Përgatitja:

1. Prisni pjeprin në gjysmë, hiqni farat dhe pulpën e prisni në kubikë ose me një lugë të veçantë, në topa.

   

   Në mungesë të një luge për prerje, një ëmbëlsirë e thjeshtë do të bëjë.

2. Përziejmë vajin, lëngun e gjysmë limoni, kripën dhe piperin. Hidhni marinadën mbi copat e pjeprit të përgatitur dhe lërini të qetë për një çerek ore në mënyrë që tuli të thahet.

   

   Rezultati do të jetë më i mirë nëse e përzieni lehtë përzierjen

3. Pritini djathin e dhisë sipas dëshirës tuaj.

   

   Sipas dëshirës djathin e spërkasim me copa borziloku të grirë hollë.

4. Në mënyrë të rastësishme, fijeni copa pjepri dhe djathë, një fetë proshutë në një hell dhe më pas vendosni kanapet në frigorifer.

   

   Shija e delikatesës do të jetë përtej lavdërimit

5. Meze duhet të shërbehet e ftohur, me verë të kuqe ose të bardhë gjysmë të thatë.

Kombinimi i pjeprit dhe proshutës së Parmës konsiderohet klasik dhe nuk ka nevojë për shtesa, por nëse dëshironi të ndriçoni shijen e kanapesë, përbërësve të treguar shtoni gjethe borziloku, rukola ose copa tul kivi. Për më tepër, vetë pjepri, me raste, mund të "zëvendësohet" lehtësisht nga një dardhë me lëng.

Me dardhë dhe djathë Dor Blue

Do t'ju duhet:

• 1-2 dardha;
• 100 g djathë Dor Blue;
• 2 lugë gjelle. l. arra të grira hollë;
• pak vaj ulliri;
• lëngun e gjysmë limoni.

Përgatitja:

Limon me marmelatë dhe djathë

Këtu është një kombinim absolutisht i pabesueshëm, por tërheqës:

• djathë i fortë;
• të njëjtën sasi marmelatë;
• gjysmë limoni.

Përgatitja:

Ky lloj meze zakonisht nuk qëndron në një pjatë.

Për fëmijët dhe dhëmbët e ëmbël të rritur

Por mjaft ekzotike! Le të flasim për receta më të thjeshta që nuk përmbajnë kombinime të tilla ushqimore pikante. Për shembull, çfarë mund të jetë më tradicionale dhe më e shijshme se luleshtrydhet dhe çokollata?

Banane, luleshtrydhe dhe marshmallow të mbuluara me çokollatë

Do t'ju duhet:

• banane;
• një grusht luleshtrydhe;
• marshmallows shumëngjyrëshe;
• gjysmë çokollatë e zezë.

Përgatitja:

1. Qëroni bananen dhe priteni në feta.

   

   Spërkateni me lëng limoni bananen për të parandaluar skuqjen.

2. Lani luleshtrydhet dhe hiqni kërcellet.

   

   Manaferrat duhet të kenë të njëjtën madhësi

3. Nëse marshmallows janë të mëdha, i presim në copa në madhësinë e luleshtrydheve. Lëreni të voglin ashtu siç është.

   

   Marshmallows me shumë ngjyra duken festive

4. Shkrini çokollatën në një banjë uji.

   

   Nëse dëshironi ta bëni përzierjen më pak të trashë, shtoni një ose dy lugë qumësht në të.

5. Vendosni copat e përgatitura të frutave dhe marshmallows në shkopinj druri, derdhni mbi çokollatë dhe lëreni të ftohet.

   

   Kanapet do të apelojnë si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit me një dhëmb të ëmbël.

Nëse kombinimi i marshmallows dhe çokollatës ju duket shumë i ëmbël, hiqni një nga përbërësit e ëmbël nga receta ose përgatitni dy kanape me një ëmbëlsues që i përshtaten shijes tuaj.

Askush nuk do ta lërë festën i zhgënjyer

Pelte në hell

Do t'ju duhet:

• një qese pelte rrushi;
• një qese pelte luleshtrydhe;
• një grusht rrush;
• një grusht luleshtrydhe;
• kallëpe akulli.

Përgatitja:

Pjatë me fruta

Do t'ju duhet:

• mollët;
• ananasi i konservuar;
• kivi;
• rrushi;
• luleshtrydhe;
• boronica.

Përgatitja:

1. Lani të gjitha frutat. Qëroni mollët dhe hiqni farat. Pritini tulin në copa të vogla.

   

   Kërkoni për varietetet e ëmbla të mollëve në treg, të tilla si Kitayka, Medok, mollë bjelloruse

2. Qëroni dhe prisni kivin.

   

   Trajtoni të dashurit tuaj me një ylber aromatik në një hell

Frutat në recetën e mësipërme mund të zëvendësohen me të tjera pa dëmtuar shijen. Për shembull, përdorni pjeshkë të konservuara në vend të ananasit, dardhë të butë në vend të mollës ose mjedër në vend të boronicave.

Vlen gjithashtu t'i kushtohet vëmendje kombinimeve:

• Banane, kivi dhe mandarina. Frutat do të duhet të qërohen, banania dhe kivi të pritet, mandarina të ndahet në feta dhe më pas e gjithë shoqëria aromatike të vendoset në hell druri në çdo mënyrë. Të gjitha! E ëmbël, por e hijezuar me një thartirë të lehtë, dhe për këtë arsye një ëmbëlsirë edhe më e shijshme është gati.
• Rrushi jeshil, kivi dhe ananasi. Këtu situata do të jetë e kundërta: fruti tropikal i verdhë i ëmbël do të zbusë thartirën e fqinjëve të gjelbër. Për ata që nuk mund të marrin një ananas për festën, një portokall do ta zëvendësojë atë.
• Banane, portokall dhe dardhë.
• Luleshtrydhe dhe banane.
• Mollë, dardhë, portokall gjaku.
• Rrushi dhe pjepri.

Kanape frutash për drekë - video

Opsionet për të shërbyer kanape frutash në foto

Kanapet mund të vendosen në hell të gjatë Pjesët gjysmërrethore të mandarinave mund të imagjinohen si vela Për të mos lejuar që hellet të mbeten bosh, ju mund t'u ofroni mysafirëve copa frutash veçmas - lërini të gjithë të mbledhin kanapet e tyre Mundësia më e lehtë është thjesht të grumbulloni kanape Edhe një minimum përbërësish mund të përdoren në mënyra interesante Një kombinim i pazakontë i borzilokut, shalqirit dhe luleshtrydheve shkon mirë me djathin e butë. Pjesa e sipërme e kanapesë mund të zbukurohet me çokollatë.

Çfarë tjetër mund të thoni për kanapetet e frutave? Shumë. Por pse të humbisni kohë në teori kur mund të filloni të praktikoni menjëherë? Kombinimet dhe shijet e reja ju presin t'i zbuloni. Zgjidhni frutat dhe manaferrat tuaja të preferuara, shkundni dollapët e kuzhinës në kërkim të marshmallows, sheqer pluhur, çokollatë dhe të mira të tjera dhe vazhdoni - krijoni një kanape unike sipas një recete të shpikur nga ju personalisht!

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+