Vai sabojātu ēdienu var glābt? Iemācieties noņemt piedegušo garšu. Kā mazgāt piedegušu pārtiku no katla dibena (keramikas, emaljētas, alumīnija, nerūsējošā tērauda), kā arī kā tīrīt pannu no ārpuses

20 padomi, kā noņemt piedeguma garšu no dažādiem ēdieniem. Jebkura ēdiena gatavošana ir ļoti atbildīgs process. Ir vērts nedaudz novērst uzmanību vai paturēt sastāvdaļas uz plīts ilgāk nekā nepieciešams, un rezultāts nebūs tik garšīgs, kā vajadzētu. Gatavojot ceptu pārtiku, pastāv liela iespēja, ka pannas saturs var piedegt un piedegusī pēcgarša sabojās ēdiena iespaidu.

Ir vairāki pārbaudīti padomi un triki, kā atbrīvoties no piedegušās garšas. Izmantojot tautas līdzekļus, jūs varat mēģināt atbrīvoties no gandrīz jebkura produkta sadedzinātās garšas un smaržas.

• Pārvietojiet ēdienu tīrā traukā, pārliecinoties, ka piedegusī daļa paliek traukā, kurā ēdiens tika pagatavots.
• Ievietojiet traukus traukā ar aukstu ūdeni un pagaidiet apmēram 20 minūtes.
• Samaisiet trauku.

Piens

Gadījumā, ja trauks ar pienu ir piedegis, ir nepieciešams:

• Nekavējoties ielejiet trauku citā bļodā.
• Ja piens bija trekns, varat mēģināt to nedaudz atšķaidīt ar ūdeni.
• Pārklājiet piena trauku ar mitru papīru, kas apkaisīts ar etiķi, lai absorbētu smaku.
• Pievienojiet pienam nedaudz sāls un iegremdējiet traukus ar to lielā traukā ar aukstu ūdeni.
• Izkāš piedegušo pienu caur tīru baltu drānu, atkārtojot to, līdz pazūd nepatīkamā pēcgarša. Katru reizi auduma gabals ir jāizskalo ūdenī.

Citi produkti

Piedeguma garšas un smaržas noņemšanas metodes atšķiras atkarībā no sadedzinātā produkta veida. Piemēram:

• Rīsi jāpārvieto uz citu pannu, jāieliek tajā svaiga maizes garoza un jāatstāj pusstundu.
• Piedegušais olu krēms jālej citā traukā un jāpievieno nedaudz apelsīna vai citrona miziņas. Var likt arī rūgto šokolādi, izkausētu ūdens peldē.
• Pārogļotā garoziņa no pīrāga rūpīgi jānokasa ar nazi. Pēc tam konditorejas izstrādājumus var pārkaisīt ar pūdercukuru, kas sajaukts ar nelielu daudzumu kanēļa, vai pārklāt ar šokolādes glazūru.
• Piedegušo putru nepieciešams pārvietot uz tīru trauku un iegremdēt katlā ar aukstu ūdeni. Tad pievieno nedaudz silta vārīta piena un sāli. Atkal uzlieciet nelielu uguni un sagatavojiet to.
• Ja gaļa ir apdegusi, salieciet gabaliņus uz trauka un ar nazi nogrieziet garozu. Pannā ielej ūdeni vai buljonu, pievieno sulu, kas palikusi no sadedzinātā produkta, pievieno aromātiskās garšvielas gaļai un vāra uz lielas uguns apmēram 3 minūtes. Ielieciet gabaliņu sviesta, samaisiet līdz gludai, sāli. Šo mērci vajadzētu pasniegt pie gaļas.
• Piedegušos dārzeņus var glābt, pievienojot tiem krējumu, saldo krējumu vai nedaudz cukura.
• Ja siera garoziņa cepšanas laikā ir apdegusi, tā rūpīgi jānoņem ar karoti vai nazi un trauka virspusē ierīvē jaunu siera gabalu.

Mēģinot atbrīvoties no apdeguma garšas, jāņem vērā, ka:

• Jums jārīkojas ātri, līdz nepatīkamā garša un smarža ir pilnībā izplatījusies pa visu ēdienu. Tad tos likvidēt būs daudz grūtāk.
• Ir svarīgi nepārspīlēt. Jūs varat nejauši atkal sabojāt ēdienu, padarot to pārāk biezu vai nepietiekami sālītu.
• Vēlams jau laikus parūpēties, lai pa rokai būtu šādai situācijai nepieciešamie trauki, pretējā gadījumā situāciju izlabot būs gandrīz neiespējami.

Katrai pieredzējušajai saimniecei ir sava recepte, kā iztīrīt pannu no piedeguša ievārījuma vai putras. Dažas receptes palīdz ātri tikt galā ar dedzināšanu, savukārt citas prasa gan laiku, gan pūles. Ir svarīgi ne tikai notīrīt traukus, bet arī nesabojāt emalju. Ko var ieteikt?

Vienkāršs, bet tajā pašā laikā efektīvs veids, kā izmazgāt pannu ar piedegušu ievārījumu, vai, piemēram, rīsiem, ir vārīšana. Bet šī metode ir piemērota metāla traukiem.

Traukus piepilda ar ūdeni un ielej tajā 2 ēd.k. l. cepamā soda. Pēc tam traukiem vajadzētu stāvēt un slapināt apmēram stundu. Pēc tam pannu liek uz uguns un vāra 15 minūtes. Pēc atdzesēšanas jūs varat gandrīz bez piepūles mazgāt traukus ar mazgāšanas lupatiņu.

Veids, kā tīrīt parastu katliņu no piedegušas putras vai emaljētu katliņu no ievārījuma, ir atšķirīgs. Mēs šeit neizmantojam cepamo sodu. Bet vienkārša sāls palīdzēs tikt galā ar dedzināšanu, par kuras tīrīšanas īpašībām neviens nešaubās. Uz 1 litru silta ūdens mēs ņemam 7 ēd.k. l. sāls. Pēc tam uz pusstundu liek katliņu ar sāli uz uguns. Pēc vārīšanas netīrumi viegli atdalīsies. Šī tīrīšana ar sāli ir vismaigākā emaljai.

Piena serums

Ja ievārījums ir piededzis, tad izgarojumus var noņemt ar sūkalām. Tātad jūs pat varat notīrīt emaljas pannu. Serumu savāc traukā tā, lai visi kvēpi būtu pārklāti ar to. Pēc tam traukus atstāj uz dienu mērcēt. Pēc šādas mērcēšanas jūs varat viegli nomazgāt emaljas pannu no sadedzināta ievārījuma.

citronskābe

No piedegušas putras vai piedeguša ievārījuma traukus var mazgāt ar citronskābi. Vispirms sagatavo šķīdumu ar ātrumu 1 tējk. skābe uz litru ūdens. Pēc tam šķīdumu ielej skartajā traukā un novieto uz plīts. Kad ūdens sasilst, jums jāpievieno vēl dažas ēdamkarotes galda sāls. Jāvāra apmēram pusstundu – visi netīrumi labi nokļūs.

ābolu miza

Ābolu mizas satur skābes, kas darbojas tieši tāpat kā citronskābe. Vispirms ar miziņu ierīvē apdegušo ādu un pēc tam atstāj uz 15 minūtēm. Katliņā ņem ūdeni, iemet mizu un vāra 20 minūtes. Visiem izgarojumiem ir jāpazūd.

Aktivētā ogle

Ja katliņš ir ļoti netīrs, tad vajadzēs pāris pakas ogļu. Tabletes sasmalcina un pārkaisa ar plēnītēm, atstāj uz 30 minūtēm. Pēc tam traukā ievelk aukstu ūdeni un atstāj malā vēl pusstundu. Pēc tam nomazgājiet netīrumus un izskalojiet kastroli.

Īpaša recepte

Ja trauki ir pārāk apdeguši, tad palīdzēs viena īpaša recepte. Ir nepieciešams uzņemt 50 g sodas, 50 g citronskābes un 100 ml "Whiteness". Sastāvdaļas atšķaida 300 ml ūdens un ielej sadedzinātos traukos. Tagad jums ir nepieciešams vārīt šķīdumu 30 minūtes un atstāt malā, līdz tas atdziest. Šī recepte palīdzēs labi notīrīt pat sadedzinātu emalju.

Saldētava

Piedegušu cukuru var viegli noņemt pat neizmantojot ķīmiskas vielas vai improvizētus līdzekļus. Vienkārši ielieciet traukus saldētavā un atstājiet vismaz stundu. Pēc tam traukus nomazgā aukstā ūdenī. Pēc saldētavas visi netīrumi viegli pazudīs. Nelietojiet karstu ūdeni pēc sala, jo emalja var saplaisāt.

Veļas ziepes

Šī metode ir lieliska, ja sadedzinātais slānis nav pārāk blīvs. Piedegušā traukā ielej ļoti karstu ūdeni un pievieno šķidrās ziepes, sadzīves skaidas. ziepes vai trauku mazgāšanas līdzeklis. Pagatavojiet ziepju šķīdumu, maisot ziepes, un pēc tam vāriet 20 minūtes. Kad kastrolis ir atdzisis, to var viegli notīrīt ar sūkli.

Etiķis

Parastais etiķis spēj labi notīrīt sodrējus. Skartās vietas bagātīgi laista ar etiķi un atstāj uz pāris stundām. Šajā laikā etiķis noārdīs visus netīrumus, un visu būs iespējams izmazgāt gandrīz bez piepūles. Bet paturiet prātā, ka šī metode alumīnijam ir pilnīgi nepiemērota.

Ja nevarat atrast etiķi, varat to aizstāt ar citronu sulu. To sagriež un berzē skartajās vietās, un pēc 3 stundām trauku mazgā. Ja netīrumus uzreiz nav iespējams nomazgāt, tad procedūru var atkārtot.

Kafija

Nesteidzieties izmest izlietoto malto kafiju, tā noderēs tīrīšanai. Skartās vietas labi ieeļļojiet ar biezu un atstājiet malā apmēram 20 minūtes, pēc tam berzējiet trauku ar produktu.
Ir daudz veidu, kā bez apgrūtinājumiem notīrīt traukus pēc ievārījuma vai putras. Izvēlieties instrumentu, kas jums ir pie rokas, un sāciet mazgāt sadegušos traukus.

Mājsaimniecēm patīk gatavot nerūsējošā tērauda katlos. Šādos ēdienos var pagatavot jebkuru ēdienu: boršču, sautējumu, graudaugus, zupas, piena ēdienus u.c. Nerūsējošā tērauda katlu sieniņu iekšējā virsma nekļūst tumšāka, ēdiens reti piedeg līdz apakšai, šis sakausējums neoksidējas un nerūsē. ne rūsa. Lai kaut kas piedegtu līdz šādas pannas virsmai, vēl ir jāpacenšas. Bet tādi gadījumi, diemžēl, notiek. Apsveriet, kā iztīrīt piedegušu nerūsējošā tērauda pannu, lai tā nezaudētu savas lieliskās īpašības un kalpotu savam īpašniekam vēl daudzus gadus.

Ko darīt, ja tas ir apdedzis – kā to notīrīt iekšā? Ir vairākas iespējas:

Cepamā soda

Pieredzējušās saimnieces precīzi zina, kā nerūsējošā tērauda pannu notīrīt no kvēpiem. Viņi to dara ar parasto cepamo sodu, kas viņiem vienmēr ir pa rokai. Tas ir īpaši efektīvs taukainu traipu noņemšanai. Pirms tīrīšanas trauki rūpīgi jānomazgā ar ūdeni un jānoslauka. Pēc tam bagātīgi apkaisa ar cepamo sodu. Vidējā katliņā parasti patērē apmēram 0,5 tases sodas. Atstājiet apstrādātos traukus pāris stundas iedarboties.

Padoms: ja soda lobās no netīrumu virsmas, tad sodai var pievienot nedaudz ūdens, lai izveidotu pastu, kas stingri noturas uz sienām.

Pēc ekspozīcijas laika beigām noslaukiet traukus ar sausu sūkli. Ņemiet vērā, ka ar sodas palīdzību pannu var iztīrīt no ārpuses.

Siltuma tīrīšana

Un kā iztīrīt piedegušu nerūsējošā tērauda pannu praktiski bez izdevumiem? Ir arī tāds veids. Mēģiniet atbrīvoties no apdegušām vietām ar karstumu. Šim nolūkam tīrāmo trauku piepildiet ar ūdeni tā, lai tas pilnībā nosegtu apdegušās vietas, un uzlieciet uguni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un izslēdz. Pēc tam uz pannas pievieno dažas ēdamkarotes galda sāls un atstāj uz pāris stundām.

Piezīme: nepievienojiet sāli aukstam ūdenim, jo ​​tas var kaitēt metāla stāvoklim.

Kad ir saglabāts nepieciešamais laiks, noteciniet ūdeni un noslaukiet netīrumus ar sūkli. Izžuvušos traipus nevar nokasīt – tikai izmērcēt.

Aktivētā ogle

Tādā veidā ir labi notīrīt trauku virsmu gadījumā, ja pienu pamanāt, tas aiztecēja un izžuva līdz sienām. Šajā gadījumā jums būs jāielūkojas pirmās palīdzības komplektā un jāmeklē aktīvā ogle. Tabletes jāsadrupina pulverī, ko ielej sadedzinātā pannā. Pēc tam netīro trauku piepildiet ar aukstu ūdeni un atstājiet 10-15 minūtes. Pēc iedarbības mazgājiet traukus parastajā veidā.

Piena serums

Kā notīrīt piedegušu nerūsējošā tērauda katla dibenu, izmantojot pārtiku? Sūkalas pasargās jūs no nepatikšanām ar šādiem ēdieniem. Tas jāielej pannā 1-2 cm virs izdegušās vietas līmeņa un jāatstāj iedarboties 24 stundas. Pēc tam sūkalas noteciniet un pannu nomazgājiet ar parasto mazgāšanas līdzekli. Pateicoties sūkalu sastāvā esošajai pienskābei, no pannas virsmas viegli atdalīsies grūti izņemami piedeguša ēdiena gabaliņi.

Etiķis un citrons

Etiķi var izmantot nerūsējošā tērauda podu ārpuses, kā arī iekšpuses tīrīšanai. Nelielu tā daudzumu uzlejiet uz mīksta sūkļa vai drānas un noslaukiet trauku malas. Pēc tam panna rūpīgi jāizskalo ar ūdeni un jānosusina ar tīru dvieli. Etiķis, starp citu, lieliski noņem ūdens traipus. Ja nepieciešams pilnībā iztīrīt visu pannu, to 15-20 minūtes iemērc etiķī un pēc tam mazgā un noslauka.

Runājot par piedeguša nerūsējošā tērauda poda tīrīšanu, jāpiemin, ka etiķa vietā var izmantot citrona sulu (vai citronskābi). 1 ēdamkarote sulas jāatšķaida glāzē ūdens. Iegūto šķīdumu noslauka ar katliem, pannām un citiem nerūsējošā tērauda izstrādājumiem. Lielākam efektam šādu šķīdumu var ieliet katliņā un vārīt 15 minūtes. Pēc apstrādes trauki jānomazgā zem tekoša ūdens.

Vēl viena iespēja izmantot etiķi, lai noņemtu spēcīgas oglekļa nogulsnes pannas apakšā, ir aprakstīta videoklipā.

Katla ārpuses tīrīšana

Kā tīrīt nerūsējošā tērauda katla ārpusi? Ir vairāki veidi, kā to izdarīt:

soda+līme

Pirms šādā veidā tīrāt sadegušo nerūsējošā tērauda pannu, parūpējieties par lietvedības līmes klātbūtni. Podu, kas jātīra, vajadzēs ievietot lielākā traukā un ielej tajā ūdeni. Mēs arī pievienojam 0,5 iepakojumus cepamās sodas uz 5 litriem ūdens un pārlej ar 100 g lietvedības līmi. Ja pannu ļoti slikti skāruši sodrēji, tad sagatavotajam šķidrumam var pievienot mazgāšanas līdzekli. Šim maisījumam pilnībā jāpārklāj netīrā panna. Mēs uzliekam šo "sagatavi" uz uguns un vāriet 20 minūtes. Pēc tam izslēdziet uguni un atdzesējiet ūdeni, neizņemot pannu. Nagar viegli nokrīt pēc berzēšanas ar sūkli. Tādā veidā jūs tīrāt pannu gan no iekšpuses, gan no ārpuses.

Īpašie fondi

Veikalu plauktos var atrast vairāku veidu īpašas emulsijas vai šķidrumus, kas nerūsējošā tērauda trauku kopšanu padara vienkāršu un ātru. Dodiet priekšroku produktiem ar mīkstu, neagresīvu sastāvu. Pirms šādu zāļu lietošanas jums jāizlasa instrukcijas uz iepakojuma. Traukus pirms līdzekļa uzklāšanas kārtīgi uzsilda, uzklāj speciālu sastāvu, ko uz virsmas notur 15-20 minūtes. Pēc tam netīrumus vienkārši noņem ar sūkli, traukus noskalo un noslauka ar dvieli.

Populārākie ir Shumanit, Amway Oven Cleaner, Sanita Anti-Fat.

Stiklu tīrītājs

Bieži gadās, ka trauki šķiet tīri, bet ārpusē ir ūdens traipi vai pirkstu nospiedumi. Lai tiktu galā ar šīm nepatīkamajām parādībām, izmantojiet stikla un spoguļu tīrīšanas līdzekli. Vienmērīgi izklājiet produktu pa pannas virsmu un nosusiniet to ar mikrošķiedras drānu vai papīra dvieli. Lai nostiprinātu efektu, varat noskalot pannu ar ūdeni un nopulēt ar sausu, mīkstu dvieli.

Vispārīgi ieteikumi nerūsējošā tērauda trauku kopšanai

• Nerūsējošā tērauda traukus nedrīkst uzglabāt netīrus. Tam nepieciešama pastāvīga un rūpīga tīrīšana, jo tikai pareiza un godbijīga kopšana ļaus tai ilgstoši saglabāt izcilās patērētāja īpašības.
• Pēc katras lietošanas nerūsējošā tērauda virtuves trauki jātīra ar ūdeni un mazgāšanas līdzekli. Šāda kopšana novērsīs spītīgu traipu parādīšanos un ēdiena gabalu izžūšanu līdz pannas virsmai.
• Nerūsējošā tērauda katlu tīrīšanai vēlams neizmantot trauku mazgājamo mašīnu, pat ja to paredz ekspluatācijas noteikumi. Šādi trauki jums kalpos daudz ilgāk, ja mazgājat tos tikai ar rokām. Katli jāmazgā siltā ūdenī.
• Neatstājiet nerūsējošā tērauda traukus žūt gaisā, tūlīt pēc mazgāšanas noslaukiet tos ar dvieli, pretējā gadījumā uz trauku sieniņām var parādīties traipi.
• Trauku mazgāšanai ir aizliegts izmantot cietus sūkļus vai metāla veļas lupatas. Tas viss var saskrāpēt pārklājumu.
• Pannas virsmu noslauka tikai ar smailām, nevis apļveida kustībām. Šī pieeja palīdzēs saglabāt to pēc iespējas tīrāku un gludāku.
• Ūdens traipu parādīšanās iemesls var būt ne tik daudz pats ūdens, bet gan minerālvielas, kas veido tā sastāvu. Tāpēc ir nepieciešams izmantot mīkstāku ūdeni.
• Nerūsējošā tērauda pannai ar neapstrādātiem kartupeļiem var pievienot spīdīgu spīdumu. To pārgriež uz pusēm un noslauka ar pannas šķēlītēm.

čivināt

Nesteidzieties izmest piedegušos traukus, pat ja tiem ir traipi, kas nav nomazgāti ar parasto mazgāšanas līdzekli. Es jums pastāstīšu, kā iztīrīt piedegušu alumīnija pannu.

Atbrīvojieties no apdegušām vietām ar mājas aizsardzības līdzekļiem

Ja vēlaties uzzināt, kā iztīrīt piedegušu katlu, neizmantojot skarbus mazgāšanas līdzekļus un skarbus sūkļus, apskatiet mūsu izmēģinātās un pārbaudītās mājās gatavotās receptes. Visu tālāk aprakstīto iespēju cena ir zema, jo visas sastāvdaļas ir vai nu mājās, vai maksā santīmu.

TOP 5 receptes iekšējai tīrīšanai

Jūs aizmirsāt laikus noņemt traukus no plīts, un tas stipri sadega? Ar kvēpiem jūs varat tikt galā ar savām rokām tikai 1-2 stundu laikā.

Tabulā es iekļāvu labākās mājās gatavotās receptes sadegušas tvertnes dibena un iekšējo sienu tīrīšanai:

Fotogrāfija	Instrukcija
	Recepte 1. Vāra ar sodu Šī metode ir vienkāršākā. Lai notīrītu, rīkojieties šādi: Piedegušā katliņā ielej ūdeni. Pievienojiet tam dažas ēdamkarotes cepamās sodas. Liek uz uguns un vāra 20-30 minūtes. Pēc tam, mazgājot veļas lupatiņas aizmuguri, viegli tiks noņemti pat noturīgi traipi.
	Recepte 2. Etiķis Parastais 9% etiķis palīdzēs atbrīvoties no netīrumiem pēc pannas piedegšanas. Tīrīšanai nepieciešams: Ielejiet etiķi traukā bez atšķaidīšanas. Ir svarīgi netaupīt produktu, lai piesārņotā apakšdaļa un sienas būtu pārklātas. Aizveriet vāku un pagaidiet dažas stundas. Pēc tam izskalojiet produktu un mazgājiet to parastajā veidā. Pamanīsiet, ka etiķis noņems arī tos traipus, kas vienkārši laika gaitā izveidojušies uz alumīnija virsmas. Šo metodi nevar izmantot emaljas pannas tīrīšanai.
	Recepte 3. Sāls Šī metode ir piemērota izstrādājumiem, kas izgatavoti no alumīnija un emaljas izstrādājumiem. Bet ar nerūsējošā tērauda izstrādājumu ir jāstrādā uzmanīgi, dažos gadījumos sāls, kas sajaukts ar aukstu ūdeni, var atstāt traipus uz nerūsējošā tērauda. Kā tīrīt traipus: Ļaujiet piedegušajiem traukiem atdzist. Apakšā piepilda ar aukstu ūdeni. Apmēram pēc stundas izlejiet ūdeni un uzkaisiet sāli tā, lai tas pārklātu pannas dibenu apmēram par 1–1,5 cm. Pagaidiet 2-3 stundas, līdz traipi mīkstina ar sāls šķīdumu, un noņemiet traipus ar parastu sūkli.
	Recepte 4. Aktivētā ogle Ja panna nesen piedegusi, traipus var notīrīt ar parasto aktivēto ogli. Priekš šī: Paņemiet 3-5 tabletes un ar nazi vai tējkaroti sasmalciniet tās pulverī. Apkaisīt dibenu ar sasmalcinātām oglēm un atstāt uz 30-40 minūtēm. Pulveri pārlej ar nelielu daudzumu auksta ūdens un atstāj vēl 1-1,5 stundas. Pēc tam konteiners ir jāizmazgā parastajā veidā.
	Recepte 5. Sodas-sāls šķīdums Ja meklējat, kā rīkoties, ja produkts ir stipri apdedzis vai traipi ir ieauguši, izmantojiet šo vienkāršo recepti: Sajauc sāli un sodu proporcijā 1 pret 1. Ielejiet to apakšā un uzlejiet karstu ūdeni. Pietiks to ieliet tikai 1–1,5 cm, lai apakšā veidojas bieza sodas un pulvera pasta. Atstājiet traukus, pārklātus ar šādu maisījumu, uz dienu vai vismaz uz nakti. Pēc tam, kad panna ir nosēdusies, noņemiet maisījuma paliekas, savāciet ūdeni traukā un vāriet stundu.

Receptes traipu tīrīšanai konteinera ārpusē

Kā iztīrīt piedegušu alumīnija pannu ne tikai no iekšpuses?

Recepte. Lai noņemtu traipus no ārpuses, atrodiet metāla bļodu vai bļodu, kas ir lielāka par skarto trauku. Ir svarīgi, lai visus traipus varētu pilnībā pārklāt ar ūdeni.

Ielejiet ūdeni lielākā traukā un ielejiet tajā sodu ar ātrumu aptuveni 100 grami uz litru ūdens. Ieslēdziet nelielu uguni. Pēc vārīšanas skartā panna jāvāra apmēram 1–1,5 stundas.

Ja panna nav pārāk karsta, dzeramās sodas vietā varat izmantot ziepjūdeni. Lielākā traukā vienkārši jāielej uz rupjās rīves sarīvētas veļas ziepes.

Ko nedrīkst darīt: 3 tabu

Lai alumīnija virtuves trauki kalpotu jums ilgu laiku pat pēc sadegšanas, jums ir jāatceras vienkārši padomi:

1. "Nē" - kodīgas mazgāšanas līdzekļa emulsijas. Agresīvi līdzekļi reaģēs ar alumīniju un var atstāt uz traukiem pēdas, kuras vairs nevar noņemt.
2. Želejas un šķidrie mazgāšanas līdzekļi ir labāki par pulveriem. Pat ja izmantojat neabrazīvu tīrīšanas pulveri, tas joprojām var sabojāt alumīnija virsmas, tāpēc vislabāk ir izmantot maigus želejas vai mājās gatavotas tīrīšanas receptes.
3. Tikai mīkstas lūpas. Tīrīšanai neizmantojiet metāla sūkļus vai lielas abrazīvas daļiņas.

secinājumus

Es teicu, kā tīrīt pannu no sodrējiem iekšpuses un ārpuses. Ja izmēģini kādu no receptēm, dalies savos iespaidos komentāros. Un vēl noderīgākas receptes ir apkopotas šī raksta videoklipā.

Kā iztīrīt piedegušu podu ne katra saimniece zina. Ko darīt, ja pie apakšas stingri pielipusi piededzis piens vai, vēl ļaunāk, rīsu vai griķu putra. Daudzas pannas var vienkārši sabojāt nepareizas tīrīšanas dēļ vai pavadīt daudz laika, un efekts būs minimāls. Patiesībā jebkuras piedegušās pannas mazgāšana ir ļoti vienkārša, tikai tas jādara pareizi. Vispirms noteiksim pannas veidu, tad varēs noskaidrot, kā ko un kādos veidos tīrīt.

Kā mazgāt emaljētu, keramikas, alumīnija un nerūsējošā tērauda pannu

Apdegušās emaljas pannas mazgāšana nepavisam nav grūta. Pārklājums ir labi notīrīts ar parastu mazgāšanas lupatiņu. Bet, ja rīsi, griķi, manna ir stingri iestrēguši apakšā, lūk, kas jums jādara. Atdzesējiet emaljas pannu, pēc tam vāriet tajā ūdens un sāls šķīdumu ar ātrumu 1 litrs: 1 ēdamkarote bez priekšmetstikliņa. Apdegušajai vietai vajadzētu viegli noņemties. Ja nē, tad pievieno šķīdumam nedaudz sodas vai etiķa, ļauj nostāvēties 2 stundas un viss, apdegumu var noslaucīt ar veļas lupatiņu. Ja apdegušo traipu berzējat ar cietu mazgāšanas lupatiņu un izmantojot abrazīvus mazgāšanas līdzekļus, emalja sāks nolietoties, var parādīties mikroplaisas. Pārtika nonāks saskarē ar varu, un tas ir ļoti kaitīgs cilvēku veselībai. Turklāt emaljas pods ir lieliski piemērots ievārījuma pagatavošanai. Tajā tas nedeg un izrādās bez svešas pēcgaršas.

Emaljas panna baidās no abrazīviem mazgāšanas līdzekļiem un cietām mazgāšanas lupatām, jo ​​tie noved pie emaljas iznīcināšanas!

Karmisko pannu ir ļoti viegli nomazgāt no piedegušas putras, rīsiem, piena un citām lietām. Iemērciet apdegušo vietu ūdenī pusstundu, pēc tam noslaukiet dibenu ar sūkli. Ja panna ir grūtāk piedegt, uzvāra, bet ne ar vienkāršu ūdeni, bet ar šķīdumu, kas sastāv no jebkura trauku mazgāšanas līdzekļa un ūdens (vēlams filtrēta). Aprēķins aptuveni 1 litrs: 1 tējkarote produkta.

Keramikas podi ir visvieglāk tīrāmi. Visticamāk, regulāra mērcēšana palīdzēs.

Sadegušās alumīnija pannas ir visgrūtāk "saglabāt". Jums būs jāpieliek nelielas pūles. Galu galā daudzas mājsaimnieces mēģina to mazgāt ar abrazīviem līdzekļiem un cietu sūkli. Tātad pannas stāvoklis kļūs vēl sliktāks. Piedegusi alumīnija panna var deformēties, dibens kļūs nelīdzens, vietām saglabāsies apdegums. Nākamreiz, kad gatavojat šajā pannā, ēdiens atkal piedegs ļoti nolietotās vietās un izciļņos. Ja kaut kas ir apdedzis, netērējiet laiku tukšiem darbiem. Nekavējoties novietojiet piedegušo dibenu zem auksta ūdens. Uzmanīgi noņemiet to, kas ir mazgāts ar parasto sūkli. Katliņā ņem ūdeni un pievieno sāli. Aprēķins ir aptuveni 1 litrs ūdens: 1 ēdamkarote sāls. Uzvāra un ļauj atdzist. Noslaukiet dibenu ar mazgāšanas lupatiņu. Ja ievārījums, rīsi, putra, piens piedeg, var parādīties iepriekš minētie padomi. Pareizi rīkojoties, alumīnija katls var kalpot ilgu laiku un labi darboties jūsu virtuvē.

Alumīnija pannu nevar ietekmēt ar spēku, pretējā gadījumā tā tiks deformēta, kas pēc tam novedīs pie sistemātiskas pārtikas sadedzināšanas tajā.

Šķiet, ka piedegušas nerūsējošā tērauda pannas mazgāšana ir vienkārša, taču arī tas jādara saprātīgi. Nerūsējošais tērauds nebaidās no cietām mazgāšanas lupatām un abrazīviem mazgāšanas līdzekļiem. Dedzinot šādas pannas nav nepieciešams berzēt. Piedegušus rīsus, pienu vai jebkuru citu ēdienu var noslaucīt, vienkārši uz pāris stundām mērcējot pannu ar mazgāšanas līdzekli un ūdeni. Spēcīgas dedzināšanas gadījumā uzvāra katlu ar ūdeni un soda. Apmēram 1 litra ūdens aprēķins: 1 tējkarote sodas ar priekšmetstikliņu.

Nerūsējošā tērauda pannu nedrīkst berzt, tā baidās no abrazīviem materiāliem.

Visas iepriekš minētās piedegušās pannas tīrīšanas metodes palīdzēs viegli un bez piepūles notīrīt piedegušu pārtiku un sodrējus. Bet ir daudz citu interesantu veidu, ko izmanto daudzas sievietes.

Kā mazgāt piedegušu pārtiku?

Lai mazgātu piedegušu pārtiku, ir vairākas vienkāršas, pieejamas un saimnieces pārbaudītas metodes.

Sāls.Šāds rīks jāizmanto nekavējoties, tiklīdz panna ir piedegusi. Piemēram, pārklājiet sadegušu nerūsējošā tērauda vai alumīnija katlu ar aukstu ūdeni un pēc tam ļaujiet tam nostāvēties 20 minūtes. Pēc tam izlejiet ūdeni un apdegušajai vietai uzberiet sāli, lai tā pilnībā nosegtu visu apdegumu. Atstāj uz 3 stundām. Neberiet ūdenī sāli, uz nerūsējošā tērauda parādīsies tumši plankumi. Gluži pretēji, emaljētu pannu nevar apliet ar aukstu ūdeni tūlīt pēc nepatikšanas. Ļaujiet tai atdzist un pēc tam apkaisa sāli apakšā. Atstāt uz 3 stundām, noskalot ar siltu, vēlams karstu ūdeni. Ja dedzināšana tomēr nav pārgājusi, atkārtojiet procedūru vēlreiz.

Aktivētā ogle. Lai cik dīvaini tas neizklausītos, aktīvā ogle glābj ne tikai slimu vēderu, bet arī jebkuru piedegušu pannu. Tātad, paņemiet dažas ogles tabletes, sasmalciniet tās un piepildiet apakšā. Atstāj uz 40 minūtēm. Ielejiet katliņā aukstu ūdeni, pēc tam ļaujiet tam nostāvēties vēl 30 minūtes. Noskalojiet ar sūkli un jebkuru trauku mazgāšanas līdzekli, kas jums ir. Īpaši labi šādā veidā noņemt piedegušu pienu.

Etiķis. Jebkuras pannas piedegušajā apakšā ielejiet pietiekamu daudzumu etiķa. Ļaujiet nostāvēties 2 stundas. Nomazgāt ar ūdeni un mazgāšanas līdzekli. Alumīnija pannas vienkārši spīdēs no etiķa, jo kopā ar plēnītēm etiķis attīrīs arī laika gaitā radušos melnumu.

Piena serums.Šis produkts satur daudz pienskābes, kas viegli noārda jebkuras sarežģītības apdegumus. Sadegušas alumīnija, keramikas, emaljas vai nerūsējošā tērauda pannas apakšā ielej 2 cm sūkalu. Atstāj uz 24 stundām. Nomazgāt ar mazgāšanas līdzekli.

Zemāk esošajā tabulā varat redzēt arī piemērotāko metodi piedegušas pannas tīrīšanai konkrētajā gadījumā.

Kā tīrīt katla ārpusi?

Lai panna spīdētu ne tikai iekšpusē, par to ir jārūpējas no ārpuses, notīrot vecos sodrējus. To var veidot no sadedzinātiem taukiem, skābās zupas, izplūdušā piena un citām lietām. Ir vairāki vienkārši veidi. Izmēģinot tos uz savas pannas, redzēsit, ka tās ir patiešām vienkāršas, efektīvas un lētas metodes.

Paņemiet silikāta līmes tūbiņu, atšķaidiet to vairākos litros ūdens un vāriet pannu tajā 1-2 stundas. Visi dūmi pazudīs, tava panna izskatīsies kā tikko pirkta un atvesta no veikala.

Vai arī paņemiet smalkas smiltis un labi berzējiet dibenu. Šī metode ir tikai dāvana tūristiem un mīļotājiem, lai nedēļas nogali pavadītu dabā. Var paņemt arī sodu, tā arī labi notīra netīrumus.

Un beigās...

Izmantojot jebkuru metodi, lai notīrītu piedegušo pannu vai tās dibenu no ārpuses, jūs ietaupīsiet daudz laika un pūļu. Jūsu rokām un nagiem nekas netiks nodarīts. Galu galā tieši viņi īpaši cieš, kamēr saimniece mēģina no mīļākā katliņa izlobīt piedegušus rīsus vai cukuru. Tādi upuri nav vajadzīgi, vienmēr paliec ar maigām rokām un skaistu manikīru.