Ko pagatavot kopā ar jums garā ceļojumā. Ēdiens uz ceļa. Ko ņemt līdzi ceļā no pārtikas? Diētiskā pārtika ceļā
Garšīgi un droši paēst garā vilciena braucienā nav viegls uzdevums, it īpaši, ja brauciens iekrīt karstajā sezonā. Ēst stacijas kafejnīcās ir riskanti, restorāna vagonā arī dārgi. Kā organizēt ēdienu uz ceļa, lai nepaliktu izsalcis un nekļūtu par saindēšanās ar pārtiku upuri? Kādus produktus vasarā ņemt līdzi vilcienā un no kā labāk atteikties? Ceļojumu padomi.
Ēdiens vilcienā: trīs "nē" noteikums
"Nē" produktiem, kas ātri bojājas
Sastādot "ceļojumu" ēdienkarti, dodiet priekšroku produktiem, kurus var uzglabāt istabas temperatūrā. Nav salātu ar majonēzes vai krējuma mērci, sviestmaizes ar ikriem vai vārītu desu, krējuma kūkas.
Ja jūsu ceļojums ilgs mazāk par dienu, jums ir nepieciešama pārnēsājama aukstuma soma. Iepriekš parūpējieties par speciālo aukstuma akumulatoru sasaldēšanu: tie palīdzēs saglabāt pārtiku svaigu un dzērienus aukstus vairākas stundas.
"Nē" spēcīgi smaržojošiem ēdieniem un ēdieniem
Vārītas olas, grilēta vista, skābēti kāposti un marinēti gurķi, sīpoli, ķiploki, kūpināta gaļa, jebkuri zivju ēdieni un konservi, ātrās uzkodas, daži siera veidi – sliktākais ēdiens vilcienā. Viņu smarža smacīgā slēgtā telpā ir īsts pārbaudījums citiem. Rūpējieties par ceļa biedriem, neņemiet līdzi produktus ar spēcīgu smaržu!
"Nē" ēdienam, kas drūp un kļūst netīrs
Izvēlieties tikai tos ēdienus un ēdienus, kas ir vienkārši un ērti lietojami. Ja ēdiens ir jāsagriež, izmetiet to vai sagrieziet to pirms laika un iesaiņojiet to hermētiskā traukā. Neņemiet līdzi kaut ko, kas notraipa rokas, drēbes un visu apkārtējo. Sēklas, rieksti ar čaumalu, krekeri, čipsi, sulīgas ogas vai ar sulu šļakstoši augļi nav labākā izvēle vilcienam.
Kādu ēdienu ņemt līdzi vilcienā: labāko ēdienu un ēdienu saraksts vilcienam
Pirmo vietu "ceļa" pārtikas reitingā ieņem ēdieni, kuriem nav nepieciešama vārīšana - tādas nūdeles kā "Doshirak" vai "Rollton", ātri pagatavojamas zupas un buljoni, kartupeļu biezeni burkās, graudaugi un ogu želeja no maisiņiem. Tie ir par pieņemamu cenu, viegli sagatavojami, nav nepieciešami īpaši uzglabāšanas apstākļi, kas ir ļoti svarīgi vilciena apstākļos.
Ko ņemt līdzi vasarā vilcienā no pārtikas, ja negribas ēst pusfabrikātus? Ir daudz iespēju.
Dārzeņi un augļi. Rūpīgi nomazgāti, žāvēti un traukos iepakoti svaigi augļi un dārzeņi ir lieliska uzkoda, atrodoties ceļā. Izvēlieties tikai spēcīgākos paraugus bez bojājumu un bojājumu pazīmēm. Cietus kraukšķīgus dārzeņus (gurķus, burkānus, papriku, kātu selerijas) var nomizot un sagriezt iepriekš, taču tie vispirms būs jāapēd. Var arī cept vai vārīt kartupeļus uniformās – bez ledusskapja var glabāt dienu.
Rieksti un žāvēti augļi- Vēl viena iespēja veselīgai uzkodai, kurai nav nepieciešami īpaši uzglabāšanas apstākļi. Tikai neesiet pārāk slinks, lai pirms ceļojuma mazgātu un žāvētu žāvētos augļus.
Konservēti dārzeņi. Kā "ceļa" barība der arī zaļie zirnīši, pupiņas savā sulā vai kukurūza. Ja plānojat līdzi ņemt burciņu ar cukini kaviāru, atcerieties, ka šo produktu pēc atvēršanas nav ieteicams uzglabāt bez ledusskapja.
Gaļa un mājputni. Lieliska ideja veselīgai un sātīgai uzkodai ceļā ir cepta ar garšvielām vai cepta vistas fileja, kā arī cepta liellopa gaļa (teļa gaļa), vārīta cūkgaļa vai rostbifs. Vistas filejas gabaliņi vai plānās šķēlītēs sagriezta gaļa ir ideāli piemēroti sviestmaižu un pitas rullīšu pildījumam. Vienkārši nelieciet gaļu plastmasas plēvē vai maisiņā, jo tā sabojāsies daudz ātrāk. Pa ceļam var paņemt arī mazas kotletes vai kotletes no maltas gaļas vai vistas bez mērces. Tie nav jāgriež un ir garšīgi pat auksti.
Konditorejas izstrādājumi un maize. Nesaldinātas porciju smalkmaizītes ir īsts atradums tiem, kam jābrauc ar vilcienu. Visu veidu uzkodu smalkmaizītes (ar cukini, šķiņķi, olīvām), hačapuri ar sieru, mājās gatavotus pīrāgus ar kartupeļiem vai kāpostiem bez ledusskapja var uzglabāt vairākas stundas. Saldos konditorejas izstrādājumus nevajadzētu pildīt ar biezpienu vai krējumu, labāk izvēlēties vienkāršākus produktus, piemēram, pīrāgus ar āboliem, žāvētām plūmēm vai žāvētām aprikozēm, bulciņas ar rozīnēm, riekstiem vai kanēli. Izvēlieties jau sagrieztu maizi un neglabājiet to plastmasas maisiņā - tur tā var sapelēt.
Saldumi. Žāvēšana, bageles, piparkūkas, cepumi, biskvīti, košļājamā marmelāde, zefīri, zefīri tiek uzglabāti bez ledusskapja un nesasmērē rokas. Šokolāde, šokolādes tāfelītes un konfektes, kā arī ar šokolādi pārklāti priekšmeti var izkust. Labāk tos glabāt aukstuma somā vai neņemt vispār.
Vakuuma iepakoti produkti. Cietos sierus un jēlkūpinātas desas, kas iepakotas vakuuma apstākļos, var uzglabāt bez ledusskapja 24 stundas, nezaudējot savu garšu. Nekādā gadījumā nepērciet vilcienā vārītu vai aknu desu: bez ledusskapja tās diezgan ātri sabojājas un izraisa smagu saindēšanos ar pārtiku. Tas pats attiecas uz pastētēm. Ja plānojat pa ceļam ņemt līdzi kausēto sieru, labāk to uzglabāt termomaisā.
Piens un piena produkti. Ja ceļojums ilgs vairākas stundas, kā viegla un garšīga uzkoda der dzeramie un tradicionālie jogurti, raudzēts cepts piens vai kefīrs, kā arī glazēts biezpiens un biezpiena kastrolis. Šos produktus ieteicams transportēt tikai termomaisā ar aukstuma akumulatoriem. Piens Tetra Pak ir piemērots ilgākam ceļojumam: aizvērtu to var uzglabāt diezgan ilgu laiku bez ledusskapja. Pārdošanā ir mazi 200 ml iepakojumi, kas ir ļoti ērti.
Graudaugi un graudaugi. Kukurūzas pārslām, rīsu bumbiņām, zvaigznēm, musli un ātri pagatavojamām graudaugiem nav nepieciešami īpaši uzglabāšanas apstākļi. Ja tev priekšā garš ceļš, ņem līdzi griķus un termosu. Lai iegūtu garšīgus vārītus griķus, pietiek ar putraimu apliet ar verdošu ūdeni un 30 minūtes mērcēt cieši noslēgtā termosā. Cits graudaugu veids, kam nav nepieciešama vārīšana, ir kuskuss. Lai to pagatavotu, nepieciešams tikai verdošs ūdens, sāls un hermētisks trauks ar vāku.
Ūdens un dzērieni. Neaizmirstiet paņemt līdzi dažas dzeramā ūdens pudeles, kuras var iepriekš atdzesēt un ielikt aukstuma somā. No saldajiem un gāzētajiem dzērieniem labāk atteikties, jo tie neremdē slāpes, tā vietā labāk uzņemt nesaldinātu ogu sulu, kompotu vai kvasu. Tēju un kafiju maisiņos līdzi ņemt nevar, tie vienmēr ir pieejami pie konduktora. Alkoholiskos dzērienus arī labāk neņemt līdzi – to lietošana vilcienā ir aizliegta.
Ko ņemt līdzi vilcienā, izņemot ēdienu un ūdeni? Ceļā var būt nepieciešams arī cukurs, sāls un pipari, sinepes vai kečups (to visu var atrast veikalā ērtos porciju maisiņos), zobu bakstāmos, mitrās un papīra salvetes, spirta bāzes roku dezinfekcijas želeju, nelielu virtuves dvieli. , vienreizlietojamie trauki un galda piederumi .
Ja jūsu mazulis tiek barots ar krūti, nav īpašu problēmu ar viņa uztura organizēšanu. Tas pats attiecas uz mākslīgajiem bērniem: māmiņām līdzi jāņem mākslīgais maisījums zīdaiņiem, termoss ar vārītu ūdeni un barošanas pudeles. Labāk ir iepriekš iegādāties specializētu ūdeni bērnam un nekādā gadījumā neizmantot ūdeni no katla vilcienā, lai izvairītos no kuņģa-zarnu trakta infekcijām.
Labākais ēdiens vilcienā dienai ar bērnu ir dārzeņu, gaļas, augļu biezenis burciņās. Bērnu pārtikas konservi ir droši bērniem, jo slēgtā veidā tos var ilgstoši uzglabāt bez ledusskapja. Ja nepieciešams, varat sasildīt ēdiena burkas nelielā traukā ar verdošu ūdeni vai pajautāt gidam.
Kādu ēdienu ņemt līdzi vilcienā vecākiem bērniem? Kā sātīga uzkoda der rūpīgi nomazgāti un mazos gabaliņos sagriezti augļi un dārzeņi, rieksti bez čaumalas, mazgāti žāvēti augļi, pilngraudu maize un batoniņi, cepumi, kaltes, ātri pagatavojamās pārslas, brokastu pārslas vai musli ar pienu no tetra paka. Neaizmirstiet paņemt dzeramo ūdeni mazās pudelītēs, sulas maisiņos vai augļu dzērienus.
Neņemiet līdzi pārtiku, ko bērns iepriekš nav mēģinājis, un nepērciet gatavus ēdienus un konditorejas izstrādājumus stacijas kafejnīcās un ceļmalas tirgotājos - tie var būt novecojuši vai pagatavoti šausminošos apstākļos.
Diskusija
viss atkarīgs no ceļā pavadītā laika. vakarā varat pavakariņot un vilcienā dzert tēju
Komentē rakstu "Ko ņemt līdzi vilcienā no pārtikas: ēdiens uz ceļa pieaugušajiem un bērniem."
Ēdiens bērniem un pieaugušajiem vilcienā - kādus produktus ņemt līdzi ceļojumā. Atvaļinājumā ar bērniem. Pirmās palīdzības komplekts uz ceļa: ārsta padoms. Mana pirmās palīdzības aptieciņa pirmajā braucienā ar bērnu arī bija kosmētikas somiņas lielumā un mani pārbiedēja Līdzi medikamenti, lai pasargātu no infekcijas pirms došanās uz...
Diskusija
Un, pats galvenais, es ceru, ka jūsu meita nebrauks uz Koreju strādāt ar tūristu vīzu (ja to var nosaukt par darbu). Nupat televīzijā ir sižets par diviem dzeguzeņiem no Irkutskas, kuri devās uz bordeli un bija šausmīgi pārsteigti, ka ir spiesti tur strādāt.
Nu ja ir 3 mēneši, tad tik un tā ir ziema. Tie. 1 pāris sev, 1 bagāžai + 1 čības + 1 pāris pavasarim/vasarai vai kedas. Kopā 1 pāris sev + 1 vai 2 bagāžā. Pāra iekšpusē ievietojiet bagāžu pirmās palīdzības komplektā
Ko ņemt līdzi vilcienā? Jūs nevēlaties braukt vienu dienu, jūs nevēlaties olas un ceptu vistu. Kamēr izdomāju pankūkas no cukini Meitenes pasakiet kādu ēdienu ņemt līdzi vilcienā,aiziet uz dienu.Divi bērni 10 gadi un 2gadi abi ir izvēlīgi ēdienā.Jaunākā bērnu barība no bundžām nav ...
Diskusija
Informācijai - brauciens Maskava-Murmanska un atpakaļ 1,5 dienas
Garajās stacijās - tuvāk Maskavai viss ir civilizēts un uz perona ir 5 kioski.
Garās stacijās tālāk no Maskavas - pilnas:
ūdens-saldējuma pārdevēji
kūpinātu un kaltētu zivju pīrāgu pārdevēji
ziemeļu ogu un ābolu pārdevēji
+ kioski un veikali, BET dažreiz tie ir vilciena atvērtajām durvīm otrā pusē.
vista ar chasnyk, olu, tomātiem, gurķiem un katliņu)))
Pieaugušais, bērns 16 gadi lidmašīnā arī iet kā pieaugušais (vilciens 50%), bērns 4 gadi lidmašīnā ar atlaidi, bet precīzi neatceros kāds mazais par ēdienu vilcienā. Atvaļinājumā ar vēderu .... Meitenes, sakiet man, lūdzu, ko labāk ņemt līdzi vilcienā ...
Diskusija
Piedodiet, bet lidmašīna ir daudz dārgāka??? Jūs ņemat vērā visas savas izmaksas, un parasti vilciens iznāk par tādu pašu cenu kā lidojums.
uz Krimu paņēmām līdzi biezpienu un tjomas kokteiļus, olas maisā ar 3 pudelēm ledus uz 3 gadiem, pa nakti ledus zem soliņa nekad neatkusa, viss rūgušpiens bija svaigs un auksts. Mēs paņēmām daudz cepumu / žāvētāju / ruļļu / sukulentu, nu, augļus.
Bērns no 1 līdz 3. Bērna audzināšana no viena līdz trīs gadiem: rūdīšana un attīstība, uzturs un slimības.Manam dēlam 2,8 gadi, braucam ar vilcienu uz Krimu 16,5h, izbraucam 20:00, pirms izbraukšanas Es, protams, baroju. Ko tu ņemtu ēst no rīta, lai nesabojātos, būs karsti?
Diskusija
pieturās vienmēr pārdod vārītus kartupeļus un grilētu vistu ...
Auzu pārslas var atšķaidīt ar verdošu ūdeni, pievienot krējumu.
Mans mazais var iztikt ar cepumiem, sviestmaizi ar sviestu un sieru + sulas maisiņu, banānu.
Labāk ir ņemt podu. Es nevaru iedomāties, kā tas ir vilcienā bez podiņa.
Ko viņi ēd vilcienā? Kopā ar bērniem. Atpūta. Un tagad vilcienā var ņemt jebko plastmasas konteineros un termomaisos. mēs katru vasaru trīs dienas braucām ar vilcienu turp un atpakaļ. divi bērni. Esmu viens. nav atšķirības kupeja vai rezervēts sēdeklis. rezervētajā bērnu sēdeklī...
Meitenes!Ko es varu paņemt no ēdiena ceļā uz vilcienu?Mēs ejam vēlu vakarā, proti, tūlīt ejam gulēt. Protams, labāk to apēst tik un tā rīt no rīta. Pēc gada es uzņemtu...
Diskusija
Zīdaiņu barība Semper - apskatiet iespējas bērnam, un jūs varat kaut ko ēst pats :)
Varbūt nomainīt vārītus kartupeļus ar ceptiem kartupeļiem? Labi der arī cepta gaļa un vista folijā. Un pirmajā ēdienreizē es redzēju, ka mani ceļabiedri ēda dārzeņu sautējumu un ceptas zivis. Un tā vēl svaigus dārzeņus un augļus, maizītes un veiksmīgu ceļojumu jums visiem :)
ko ņemt līdzi uz ceļa ēst?. Ēdiens. Neatkarīgs ceļojums. Iesakiet, ko ņemt līdzi ceļā. Protams, var iekost ceļmalas kafejnīcā, bet ne katru reizi, kad gribas ēst, es vienkārši ne vienmēr riskēju tur kaut ko apēst vai pat uz īsu brīdi saindēties, jā...
Diskusija
Man arī nepatīk uztraukties par pārtiku uz ceļa. Man ir vieglāk iegrimt kādā pom-pom un ēst normāli un bez riska, pierādīts. Kas attiecas uz augļiem, mēs tos vienmēr ņemam, bet jūs tos nesaņemat pietiekami daudz. Ja ņemat līdzi kaut ko nopietnu, jums joprojām ir jāuztraucas, lai tas nesaliecas, neizlīst, tad to visu atlociet, blēņojiet, salokiet, tas nav mans.
Tikai kafejnīcas, pārāk slinks, lai ņemtu līdzi
No ēdiena līdz ceļam līdz vilcienam? Ūdens tur īpašs. briketes. Un tad produkti dzīvos līdz rītam. Vienmēr ar savu bērnu ar viņu ...
Diskusija
Pārsvarā ņemam sausās devas. Bet tur ņemu arī gaļu, kotletes vai karbonādes. Viņi lieliski dzīvo aukstuma somā, bet mēs tos apēdam vispirms. Un tad maize, graudaugi, bageles un daudz, daudz ūdens. Ņemu arī augļus.
maize un dzintara veids uz tās. gaļa šādā karstumā uzreiz sabojājas.
Ko bērnam ņemt no ēdiena uz vilcienu! Un es neuzdrošinātos dot biezpienu vai gatavu zupu pēc 12 stundām ārpus ledusskapja. maltītes vilcienā. Pie mums dārzeņus vārīt nepiedāvājam, 23 iekāpjam vilcienā, tad Sadaļa: Atpūta ar bērniem (ko ņemt līdzi ēst bērnam vilcienā).
Meitenes, iesakiet ko var paņemt līdzi no ēdiena ... precīzāk, es tur mājās visu pagatavošu un kartupeļus un vistu, un tad brauksim atpakaļ no viesnīcas ... un es nevarēšu kaut ko pagatavot... aiziet uz dienu. mēs esam trīs es un divi bērni (6 gadi un 3 gadi), lūdzu, konsultējieties.
Diskusija
ātri pagatavojamie biezeņi, griķi, makaroni ar vai bez gaļas pildvielām. garšīgāks par maggi, lētāks par rolltonu. diena, lai dotos tikai nekā. + augļi, cepumi.
Paldies visiem par labo padomu... Domāju, ka izturēsim 24 stundas! Paldies.
Ko ņemt līdzi vilcienā no ēdiena ??? Pastāsti man, pliz, kurš gāja .. Esmu pavisam aizmirsis, kurš no produktiem nodzīvos līdz vakaram. ēdiens vilcienā. iet 21 stundu. ko ņemt vilcienā, kaut kas neiet galvā, izņemot cepumus un ūdeni, riekstus .... olas sabojāsies, man arī ir bail no vistas ...
Diskusija
jogurti (kurus uzglabā bez ledusskapja), tomāti, gurķi, augļi, maize, cepumi, var burciņās zīdaiņu barību - augļus un gaļu, smērēt uz maizes.
1 ēdienreizei lieku pienu mazā 200 ml maisiņā un pārslu vai citas sausas brokastis
Ēdiens vilcienā.Idejas, padomi. Ēdienu gatavošana. Īpaši daudzumos "ja pabeigsit olu, tās vairs nebūs." Es saprotu, ka pirms divdesmit gadiem īsti nebija (!) ko ņemt līdzi, tā vienkārši nebija dabā, bet tagad tie ir sasodīti produkti.
Diskusija
Jā, daudz visa - kas jums garšo vislabāk: kaltēti, šprotes, čipsi, pirkti vai mājās gatavoti mafini, tomāti/gurķi.
1. ēdienreizei varat arī vārītu vistu (grilētu), bet ja neēdat, noteikti izmetiet.
:)
Īsāk sakot, bez olām. Olu smarža iznīcina citu cilvēku apziņu ierobežotās telpās.
zivju/gaļas/vistas sviestmaizes, filadelfijas siers (nedod Dievs), aisberga salātu lapas, gurķi, redīsi (pavasara rullīši ir labi, bet man labāk patīk sviestmaizes)
āboli, lai nogalinātu laiku
uzkodas pēc bērna gaumes (nah čipsi, labāk kaut kas košļājamā marmelāde, cepumi, biskvīti)
Ko ņemt līdzi bērniem ceļojumā no ēdiena? Vilcienā kupejā. Nedaudz vairāk par dienu. Ar ko pabarot bērnus uz ceļa? Ko jūs iesakāt? Pastāsti man, ko ņemt līdzi braucienā ar vilcienu ar 9 mēnešus vecu mazuli? Es vienmēr tos vedu, tiklīdz mēs iekāpjam vilcienā, es visu noslauku vietās ...
Pieredzējušās māmiņas, ko jūs dotu savam bērnam ēst un spēlēt vilcienā? Šādos gadījumos ņemu sev un bērniem Sempera zīdaiņu pārtikas burciņas, vecumā no 1 līdz 3 gadiem (ir diezgan cilvēciska barība, piemēram, lazanja, zivs ar dārzeņiem vai kotletes ar kartupeļiem...
Diskusija
Kur ir nometne? Ar ko viņa ceļo? Vai ir pastāvīga saikne ar viņu?
Es tikai brīdinu, kā mēs ieskrējām: jūra, bērnus paņēma konsultanti, un atpakaļ, viņi palika nometnē, un bērni tika iesēdināti vilcienā VIENI! Vairāk nekā diennakti 7-9 gadus veci bērni ceļoja vieni, izsalkuši, jo sauss deva sastāvēja no 2 maizes klaipiem. Maize viņiem tika izsniegta 15 minūtes pirms ierašanās Maskavā, gidi.
Visi bērni saaukstējās, tk. nevarēja aizsniegt atvērto logu. Ja kāds no viņiem nokāptu no perona un nebūtu laika iekāpt, neviens to nebūtu pamanījis.
Pārbaudiet to visu. Dodiet vairāk naudas atgriešanās braucienam. Dodiet Doshirak, plastmasas glāzēs ir kartupeļi un auzu pārslas - jums tas viss vienkārši jāatšķaida ar verdošu ūdeni. Nekavējoties uzglabājiet pārtiku šurpu turpu, marķējiet maisiņus, brīdiniet meitu par to, ko varat un ko nedrīkst darīt dažādās situācijās.
Šādos gadījumos ņemu Semper zīdaiņu pārtikas burciņas sev un bērniem, vecumā no 1 līdz 3 gadiem (ir diezgan cilvēciska pārtika, piemēram, lazanja, zivs ar dārzeņiem vai kotletes ar kartupeļiem - viss mazos gabaliņos, ne samalts, pat ar garšvielām). Mans ēd ar blīkšķi. Bet bērnu komandā viņi var pasmieties ...
Ēdiens vilcienā. - kopā sanākšanas. Bērns no 7 līdz 10. Ko ņemt no ēdiena bērnam vilcienā! Un es neuzdrošinātos dot biezpienu vai gatavu zupu pēc 12 stundām ārpus ledusskapja. maltītes vilcienā. Mēs nepiedāvājam kopā ar mums vārīt dārzeņus, mēs iekāpjam vilcienā pulksten 23:00, tas ir, mēs neēdam līdz rītam ...
Diskusija
Manējais tikko ieradās. Es viņai devu ēdienu pēc viņas pašas vēlmēm: piemēram, no tā, kas ir pagatavots ar verdošu ūdeni - viņas iecienītākās ātri pagatavojamās auzu pārslas (šo viņa var ēst mūžīgi un tikai šo) un kartupeļu biezeni - pēdējo, es nezinu, ko viņa ēda. . Pagājušajā gadā viņa to izmeta, lai gan pati toreiz un tagad lūdza nopirkt. Vēl - "sausā barība" (visādas pārslas \ bumbiņas \ zvaigznes, atkarībā no gaumes. Augļus un dārzeņus neēdu, tāpēc nebija jēgas dot, bet kāpēc gan nedot normāliem cilvēkiem. Šogad un pērn plkst. sapulcē vecākiem tika sniegtas detalizētas instrukcijas, ko dāvināt un ko nedot, un es izvēlējos, ņemot vērā tos.Pats galvenais ir dzert vairāk, bet ne saldu!!!soda. Iedevu dažas sulas un lielu pudele vienkāršas sodas (bet teorētiski pat negāzēta ir labāka.) Saldumi - saldumi - pēc iespējas mazāk, bet nedot vispār - nav iespējams.
Mājas zupu ņēmām termosā, 12 stundu laikā tai nebūs laika sabojāties, it īpaši, ja termosu vispirms pārlej ar verdošu ūdeni, bet pēc tam pārlej karsto zupu. Tas laikam ir ļoti slikti, bet paņēmu līdzi Aguša biezpienu un kefīrus, pēc 20 stundām vilcienā ar tiem nekas nenotika.(Vilcienā laikam bija kādi +25).
Ko ēst vilcienā? Ko jūs ieteiktu ēdienam ņemt līdzi vilcienā? Var paņemt iebiezinātu pienu vai iebiezinātu kakao – atrisinot problēmu ar dzērienu (dažādot tēju). Ak, aizmirsu - no gaļas produktiem var ņemt kārbas, parastās mājas, kas ir no 8 mēnešiem ...
Diskusija
Zhenya, nesastapa kartupeļu biezeni (sausu) starp padomēm, kas atbildēja. Mēs to ņemam līdzi uz ceļa - mašīnā vienmēr ir verdošs ūdens, un kartupeļu biezeni tiek izaudzēti ļoti ātri - un liekam uz tā gurķus un tomātus - tie labi uzglabājas uz ceļa. Jā, ja ir vista vai desa – lūk, jums karstas vakariņas. Es tomēr cenšos nelietot piena produktus - neriskēt. Var paņemt iebiezinātu pienu vai iebiezinātu kakao – atrisinot problēmu ar dzērienu (dažādot tēju).
06/05/2001 10:39:37, Nata_shaMeitenes, kurā diennakts laikā jūs to darāt (un cik reizes dienā?). Dienas pirmajā pusē pēc negulētas nakts gribas mežonīgi gulēt - ja Ļaļa guļ, ir liela vēlme arī sabrukt un ar ratiem nekur nevilkties. Pusdienlaikā, pēc vakariņām kaut kā arī, līdz šim īsti neizdevās. Un vakarā, kad vīrs nāk mājās no darba, tas nav īpaši patīkami - puspliki jaunieši ar alu - galvenais, kas staigā pa rajonu))). Tas, protams, nav liktenīgi, bet personīgi es neesmu ļoti apmierināts ;))))). No otrās ne...
Diskusija
desiņas "pivčiki" vakuumiepakojumā - piemēram, gaļa, maize, gurķi, kausētais siers folijā
kad ejam, es taisu iesaiņojumus no pitas maizes. ērti, apmierinoši un garšīgi. visbiežāk taisu kaut kādu diegu ar bulli, piemēram, ar tunci + olu, zaļumiem, nedaudz majonēzes. var pagatavot ar vārītu vistas krūtiņu smalki sagrieztu un gurķi.
Es arī gatavoju sviestmaizes ar gaļu, sieru, tomātu/gurķu salātiem. To visu daru pa porcijām, aptinu ar foliju vai maisiņiem, ņemu ārā un ēdu. Noteikti pērku augļus, šķidros jogurtus. pa ceļam, piestājot degvielas uzpildes stacijās, mašīnā līdzi ņemam glāzēs tikko uzvārītu kafiju un šokolādi. Vēl, protams, daudz ūdens, sulas.
Cilvēki, dalieties pieredzē, ceļojot ar bērnu ar auto lielos attālumos. augustā paliks 3 gadiņi. Mani interesē visas lietas organizēšana. Ko ņemt no ēdiena uz ceļa, kā gulēt uz ceļa. Mēs paliksim motelī pa nakti, bet es nezinu, kā iet ar viņu pa dienu. Augustā dosimies uz Abru-Dyurso reģionu. Atgriezties nav, bet es sāku trīcēt. Lūdzu, dalieties pieredzē un padomos. Pastāsti man, ka nekas nav kārtībā .... Vai otrādi?
Diskusija
Ja bērnam principā patīk braukt ar mašīnu, tad ES ir okei!!! Pagājušajā gadā braucām pie Tuapses - 1000 km dienā, divas pieturas. Manai meitai bija 2,7 gadi. Aizmugurējā sēdeklī gulēju bez problēmām - uzliku kokvilnas autiņu, lai nesvīstu. Vai automašīnā ir gaisa kondicionieris? Neieslēdziet spēcīgi, lai nebūtu krasas atšķirības ar ielu. Apsēdos uz katla mazā veidā tieši mašīnā, tad aiztaisīju to ar vāku un noliku zem sēdekļa. Mašīnā jābūt mitrajām salvetēm un atkritumu maisam. Bagāžniekā - piecu litru ūdens pudele, lai mazgātu rokas / dupsi. Bērnam ir jāņem ķekars mazu rotaļlietu un jāizsniedz pa vienai. Mūsu meita ar prieku pinojās ar traukiem: pabaroja visus lāčus, tad nolika gulēt, tad kaut ko rādīja pa logu. No pārtikas - daudz ūdens, sulas, augļi. Cepumu maizītes mašīnā nav laipni gaidītas drupaču dēļ. Pieturās ne tikai ēda, bet arī SKRĒJA, spēlējās ar bumbu. Pie kāda izcirtuma noteikti apstājusies. Salonā glabāju 2-3 kokvilnas T-kreklu/šortu komplektus, jo bija karsts un meita svīda.
Veiksmi jūsu ceļojumā!
Mēs ceļojām gan 3, gan 2 gadus vecos dēlos. Mums ļoti patika, nekur neapstājāmies pa nakti, braucām ar mašīnu pēc kārtas, man vēl vairāk patika braukt naktī - kravas mašīnu bija maz, karsti nebija. 2 gadu vecumā paņēma viņam Sempera burciņas, bageles, cepumus, augļus, jogurtu (ātrbojīgos pārtikas produktus liekam maisā - kā ledusskapī), brokastīs paņēmu Max putru burkā. Bet labāk ir nopirkt katlu vai automašīnas tējkannu, un pagatavot šo putru tieši automašīnā. Paši ēda kafejnīcā – šašliku, kartupeļus, dārzeņu salātus. Makss brauca savā sēdeklī, piesprādzējies, apstājās uz mīzēšanu un ēda, būtībā viņi ilgi neapstājās. Tāpēc uz priekšu un nebaidieties! Ja jums ir kādi jautājumi, varat sūtīt e-pastu.
Ko ēst braucot? Emuāra lietotājs kotashka vietnē 7ya.ru
Lai gan mašīnā nepavadu veselas dienas, man šie padomi šķita ļoti noderīgi. Man ir aukstuma soma, arī mašīnā vienmēr ir ūdens. Es ceru, ka šie padomi kādam palīdzēs. Vairums no mums pie stūres sēž jau ilgāku laiku, dažkārt nākas vairākas stundas dienā pavadīt pie vadītāja sēdekļa, un vakarā jau jūtam stipru vēderu, galvassāpes, kairinājumu, pēc kāda laika arī vēdera problēmas un aizcietējumus. sākt. Mēs reti domājam par to, ko...
Uzrakstīju šeit draugam sarakstu, ko ņemt līdzi ceļā (2500 km viņi brauc ar mašīnu atpūsties). Nolēmu saglabāt šeit, varbūt kādam noderēs. Garš brauciens ar automašīnu 1. Pirmās palīdzības komplekts ir diezgan detalizēts, padomā pats. Automašīna ne vienmēr ir pietiekami daudz antihistamīna pret saindēšanās ar drudzi caureju. un automašīnai ir arī detalizēts pirmās palīdzības komplekts, labāk vispār iegādāties jaunu. Dievs glābj seifu ------ kāpēc mums vajag no alerģijām? tad tev nav ne jausmas, kas noderēs uz ceļa. iekost dupsī...
Garš ceļojums savā transportā ir iespēja iegrimt savās domās, padomāt par dzīvi.
Lielākajai daļai cilvēku ceļot patīk tieši tāpēc, lai dotu iespēju atslēgties no pasaules un gremdēties atmiņās.
Šis ir meditācijas veids, kas ļauj atjaunot garīgo veselību un sakārtot domas.
Komandējums vai atvaļinājums – nav nozīmes. Galvenais ir pārdomāt detaļas. Pretējā gadījumā ceļojums var pārvērsties no patīkama uz piedzīvojumiem bagātu.
Filmās tas ir labi, bet dzīvē ir vērts būt gatavam uz visu, aprēķināt visus iespējamos variantus. Tad var iet ar mierīgu sirdi.
Papildus rezerves riepai garā ceļojumā jāņem līdzi vēl dažas lietas:
- Pirmās palīdzības aptieciņa.
- Telefons ar lādētāju.
- Kaut kāda naudas summa.
- Taser / gāzes kasetne.
- Mitrās salvetes.
- Dzeramā ūdens piegāde.
- Sērkociņi / šķiltavas.
- Silts apģērbs.
- Spilvens un sega, ja ceļojums ilgst vairāk nekā dienu.
- Pārtikas krājumi.
Pēdējais punkts ir jāuztver ļoti nopietni. Ēdiens ir nepieciešams vadītājam un pasažierim komfortablam braucienam.
Svarīgs! Ja cilvēks uz ceļa ir slims ar kustību traucējumiem, jāatceras, ka slikta dūša bieži izpaužas tukšā dūšā.
Ēdot veselīgu pārtiku, jūs pasargāsities no sliktas dūšas, tas padarīs jūsu ceļojumu vieglu un patīkamu.
Tas, kā jūs jūtaties ceļojuma laikā, ir atkarīgs no tā, kādi iespaidi jums būs vēlāk. Neatkarīgi no tā, kā ceļš pārvēršas sāpīgā murgā, jums ir jāatceras, kādus produktus ir aizliegts ņemt līdzi ceļā.
5 populārākie ēdieni, ko nevajadzētu ņemt līdzi ceļojumā:
| № | Produkti. | Kāpēc lai jūs tos neņemtu? |
| 1 | Zivis un tās iespējamās variācijas: zivju sacepumi, sviestmaizes un visu veidu suši. | Zivis ātri bojājas pat ledusskapī. Uzglabāšanas laiks ir pāris stundas. Un zivju saindēšanās ir vissmagākā. Izņēmums ir kaltētas zivis – tā noteikti nekļūs slikta. |
| 2 | Čipsi, krekeri. | Ir zināms, ka Rietumos šos produktus sāka saukt par "vēža nūjām". Līdzība nav ar padomju laika konfektēm "vēža kakls". Tajos esošās piedevas provocē audzēju attīstību. Čipsi un kirieshki burtiski iznīcina ķermeni, sākot ar kuņģi un visu gremošanas traktu. Noteikti nav vērts tos ņemt līdzi ceļā. |
| 3 | Mīkstie otrie ēdieni: sautējums, gulašs. | Mīkstie, sulīgie ēdieni ātri bojājas, turklāt tos konsistences dēļ ir nepatīkami ēst arī uz ceļa. |
| 4 | Piens. | Saindēšanos ar pienu pavada vemšana. Piens kļūst nederīgs ļoti ātri, un jūs to nepamanāt uzreiz. Un tas slikti harmonizējas ar citiem produktiem, ieteicams to dzert atsevišķi. To vajadzētu aizstāt ar jogurtu vai biezpienu. |
| 5 | Ātrā ēdināšana. | Šis ēdiens spēj saglabāt svaigumu ilgu laiku neatkarīgi no temperatūras apstākļiem. Bet ātrā ēdināšana bieži izraisa smaguma sajūtu kuņģī un gremošanas traucējumus. Tas ir nevēlams ēdiens, jums tas nav jāņem līdzi ceļā. |
Kuriem produktiem dod priekšroku garā ceļojumā ar savu automašīnu? Automašīnas īpašnieks jebkurā brīdī piebremzēs ātrumu un ēdīs mierīgi, kas nozīmē, ka uzkodām var ņemt līdzi buljonus.
Bet ir vērts atcerēties, ka gaļas buljoni tiek uzglabāti ne tik ilgi, labāk tos vispirms ēst.
Uzkodu iespējas, atrodoties ceļā:
- Sviestmaize ar dārzeņiem, majonēzi un kūpinātu gaļu.
- Kūpināta desa un siers.
- Pigtail siers.
- Jogurts, kefīrs.
- Cepti kartupeļi, frī kartupeļi.
- Maize.
- Sausiņi, cepumi.
- Mafini.
Svarīgs! Izvairieties no trekna krējuma pildījuma cepumos vai citos desertos, ko paņemat līdzi ceļā.
Ja tie ir bojāti, tie izraisa akūtu saindēšanos. Un to ir grūti pamanīt. Tas ir ļoti trekns ēdiens, tas radīs diskomfortu un sliktu dūšu.
Kādu ēdienu ņemt līdzi vilcienā?
Vārītas olas un kartupeļi tiek uzskatīti par tradicionālu ēdienu vilcienā. Daudzi ņem kūpinātu speķi - tas ir neveiksmīgs risinājums, produkts izdala spēcīgu smaku, kas cita starpā izraisīs neapmierinātību. Tas nav pietiekami labs, ja jūtat kūpinātu speķi.
Saskaņā ar šo pašu principu nevajadzētu ņemt līdzi ķiplokus un sīpolus. Ja nerunājam par gripas sezonu, tad jāizdara izņēmums.
Labi der marinēti gurķi, kastroļi, pīrāgi. Viņiem ir vērts izturēties pret ceļa biedriem. Pīrāgi ir piemēroti, tie ir gan saldi, gan sāļi. Sātīga uzkoda paspilgtinās jūsu ceļojumu.
Ko es varu ņemt līdzi ēst autobusā?
Ceļošana ar autobusu nozīmē, ka braukšanas laikā būs jāēd. Tas nekavējoties izslēdz visus šķidros ēdienus. Labāk paņem līdzi pārtiku, kuru nevar nejauši uzmest uz kaimiņa biksēm.
Piemēroti produkti ir viegli un maza tilpuma, kurus ir viegli turēt kratīšanas laikā:
- Augļi: āboli, bumbieri, banāni.
- Sviestmaizes.
- Pīrāgi.
- Bulciņa ar desu.
- Lavašs ar dārzeņiem.
Nedrīkst ņemt līdzi produktus, kuriem ir spēcīga smarža, jo braukšana autobusā prasīs ilgu laiku, turklāt tuvumā ir daudz cilvēku.
Ne visi ir priecīgi visu ceļu sajust kūpinātās desas aromātu. Ir cilvēki, kuri pa ceļam saslimst no ēdiena smakas. Jums jādomā par citu ērtībām.
Bērniem ceļā tiek gatavotas sviestmaizes no maizes un dārzeņiem. Tur var ielikt sieru. Piemēroti cepumi, pīrāgi un kastroļi.
No saldumiem ir piemēroti saldumi, marmelāde, žāvēti augļi. Jūs varat iegādāties spilventiņus vai pildītus krekerus. Bērniem dārzeņi ir labākais risinājums.
Kas attiecas uz gaļu, tad ceļojumā tā tiek ņemta piesardzīgi. Labāk izvēlēties kūpinātu cūkgaļu vai vārītu vistu.
Tie vispirms būs jāēd, gaļa ātri bojājas. Jūs varat to ņemt līdzi ceļā, ja tas ir svaigs, rūpīgi apstrādāts un labi iepakots.
Parūpējies par savu komfortu jau iepriekš. Uzglabājiet pārtiku tā, lai to būtu viegli sasniegt. Ēdienam, ko izvēlaties ceļojumam, jābūt praktiskam: ātrbojīgu pārtiku vislabāk atstāt mājās.
Pārtikas iepakošanai izmantojiet plastmasas traukus. Rūpējieties par mitrām roku salvetēm. Paņemiet līdzi papīra dvieļus.
Kad ceļojums ir pārdomāts, tas būs neaizmirstams, to nesabojās tādas problēmas kā saindēšanās, izsalkums vai slikta dūša.
Atcerieties patīkama ceļa galvenās sastāvdaļas: viegls ēdiens, patīkama mūzika un labi kompanjoni.
Kad viss ir parūpēts iepriekš, satraukumam vienkārši nav pamata. Veiksmi un labu apetīti!
Noderīgs video
Sveiki dārgie lasītāji! Šodien mēs runāsim par ēdienu, pareizāk sakot, ko ēst ceļā un ko ņemt līdzi no ēdiena? Tēma ir aktuāla ikvienam – ceļā gadās dažādas situācijas, un jautājums par uzturu var pielikt kārtējās galvassāpes gatavošanai.
Kādus ēdienus vajadzētu izvēlēties un no kā izvairīties, lai nerastos veselības problēmas, un ilgi gaidītais ceļojums neizvērstos par vilšanos? Apsveriet visus galvenos punktus, lai nākotnē jums ar to vairs nebūtu grūtību.
Pirms pāriet uz to, ko labāk izvēlēties konkrētam transporta veidam, apskatīsim galvenos ieteikumus:
- Kompaktums. Produktiem nevajadzētu aizņemt daudz vietas. Pārtikas maisu nēsāt līdzi ir neērti un bezjēdzīgi. Daži pārtikas produkti var sabojāt, pirms tos ēdat.
- Uzglabāšanas periodi. Izvēlieties pārtiku, kas var izturēt ceļošanu un ko var glabāt ārpus ledusskapja. Piemēram, atsakieties no piena produktiem, ja nevēlaties slimot. Ja nevarat iedomāties savu dzīvi bez jogurta un biezpiena, tad ēdiet šādus produktus ceļojuma pirmajās 3-4 stundās, īpaši vasarā.
- Asas smakas. Pārtika ar spēcīgu smaku ir drošs veids, kā kairināt kaimiņus, ja atrodaties autobusā vai vilcienā. Slēgtā telpā smarža ir jūtama vēl vairāk, un pēc pāris stundām tā sāks kaitināt ne tikai apkārtējos, bet arī tevi pašu.
- Uzglabāšanas temperatūra. Neņemiet līdzi pārtiku, kas temperatūrai paaugstinoties var izkust vai izkust. Saldējums, šokolāde, šokolādes konfektes nolikt malā, līdz ierodaties.
- Krējuma pildīti produkti. Tas ietver kūkas, konditorejas izstrādājumus un pīrāgus. Tie ātri sabojājas un nav piemēroti ceļam.
- Minerālūdens. Tas ir nepieciešams pietiekamā daudzumā, īpaši vasarā. Bet neņemiet uz ceļa gāzētu ūdeni un saldos dzērienus.
Par to, ko reiz rakstīju. Ir, protams, to nianses. Bet pieeja ir nedaudz līdzīga.
Pats par sevi. Ko ņemt līdzi mašīnā?
Piekrītu, izvēlēsimies dažādu ēdienu braucienam ar automašīnu un autobusu. Ceļošanai ar auto ir savi patīkamie bonusi, no kuriem ir iespēja apstāties, kur vien vēlies, vairāk vietas bagāžas glabāšanai un svešinieku prombūtne. Tātad klāsts, ko ēst ceļojumā ar automašīnu, ir ļoti daudzveidīgs.
Ja ceļojat vairākas dienas, iegādājieties īpašu aukstuma somu. Ja tas nav iespējams un jūs nevēlaties ņemt papildu preces, apskatiet sīkāk šādus produktus:
- Viegla dārzeņu zupa vai buljons termosā. Šī opcija ir piemērota, ja vismaz reizi dienā ir nepieciešams ēst kaut ko karstu. Vienkārši atcerieties, ka arī jūs to nevarat uzglabāt ilgu laiku.
- Sviestmaizes. Vai jūs arī sākumā domājat par tiem, gatavojot ēdienu ceļojumam? Tas ir ātri, garšīgi un ērti. Sviestmaizēm var būt daudz variantu, taču neizmanto tajās majonēzi, mērces, sviestu. Tātad tie sabojājas ātrāk, un jūs riskējat saindēties vai iegūt gremošanas traucējumus. Izmantojiet kliju maizi, neapstrādātus kūpinājumus, cieto sieru.
- Lavašs ar pildījumu. Ļoti ērts un apmierinošs uzkodu veids. Tajā var ietīt svaigus dārzeņus, gaļu (vēlams ceptu, jo ilgāk turas), cieto sieru, zaļumus. Pievienojiet sāli un garšvielas pēc garšas, izvairoties no kečupa un majonēzes.
- Vieglie salāti. Jūs varat sagriezt dārzeņus traukā un pēc tam vienkārši pievienot tiem eļļu un sāli. Tātad tie tik ātri nebojāsies, taču vēlams arī tos nestiept 2 dienas.
- Dārzeņi un augļi. Ceļojumu ēdienkartē lieliski iederēsies gurķi, tomāti (izvēlies cietos), zaļumi, burkāni. Ņem augļus ar mizu (banānus, ābolus, mandarīnus) un ne pārāk mīkstus. Tie var kalpot vairākas dienas un pagatavot barojošu un garšīgu uzkodu, atrodoties ceļā.
- Cepts kartupelis. Ilgi nebojājas un, ja garšo kartupeļi, tad šī ir laba ideja pusdienām uz ceļa. Bet neņemiet vārītus kartupeļus un frī kartupeļus. Tie ātri bojājas, tā ir lieliska vide baktēriju attīstībai, arī frī kartupeļi ir neveselīgi.
- Cepta gaļa. Vārīta vai cepta gaļa nav piemērota ceļam. Tas ātri bojājas, tāpēc cepts ir lielisks risinājums. Pievienojiet tur vairāk garšvielu, īpaši tādas kā rozmarīns, timiāns, piparmētra - tām ir dezinficējoša iedarbība un gaļa saglabājas ilgāk. Labi der vista (var būt vesela) vai tītara gaļa.
Papildus tam, kas vēl der no ceļa produktiem, var pievienot arī: ceptus pīrāgus (bet ne ar gaļas pildījumu), žāvētus augļus, riekstus (vēlams nesālītus), bulciņas un smalkmaizītes (bez pildījuma).
Un tiem, kam ir saldummīļi, kuri pat nevar izbaudīt dienu bez saldumiem (zinu, ka tādu pie mums ir daudz), šokolādes un saldumu vietā jāskatās uz zefīriem, zefīriem un marmelādi. Varat arī ņemt cepumus, ja tie ir bez pildījuma.
Vilcienu produkti. Ko vēl jūs varat ņemt?
Ceļošana ar vilcienu, īpaši rezervētās sēdvietās, ir vēl viens prieks komforta ziņā. Taču ir pāris plusi, kas atvieglo izvēli, ko no ēdiena ņemt līdzi vilcienā, nekā izmantojot citas iespējas. Pirmkārt, jums ir galds, pie kura varat ērti sadalīties, un, otrkārt, jums ir pieejams verdošs ūdens. Ērtāk, vai ne?
Vilcienā var ņemt līdzi visus tos pašus produktus kā vagonā, taču sarakstu var papildināt ar vairākiem priekšmetiem:
- Ātri pagatavojama putra. Neatkarīgi no tā, kā jūs to griežat, jūs vēlaties karsti, ja jums priekšā ir garš ceļš. Verdoša ūdens klātbūtnē šādu putru pagatavot nav grūti. Ātri, ērti un praktiski.
- Ātri pagatavojamas zupas un biezeņi. Nav visnoderīgākais ēdiens, bet, ja jūs tos nelietojat pastāvīgi, tad vajadzības gadījumā varat tos lietot vienu reizi.
- Tējas un kafijas maisiņi. Ņem abus maisos, lai nespēlētu pusstundu ar brūvēšanu uz ceļa. Lai gan es pats nevaru ciest iepakotos produktus, un es labāk izvēlētos izkaisīt.
- Pastētes un konservi. Vienkārši paturiet prātā, ka tie jāēd uzreiz, nevis izstiept baudu uz pāris dienām. Tie var kļūt slikti, un tad jums ir jautra atlikušā ceļojuma daļa.
- Vārītas olas. Klasika tam, ko viņi ņem līdzi no ēdiena līdz vilcienam. Atcerieties, ka olām jābūt cieti vārītām un čaumalai nedrīkst būt saplaisājuši. Ieteicams tos ēst pirmajā dienā.
Kā izvēlēties autobusu produktus?
Autobuss ir tāds transporta veids, kurā nevar paņemt visu pēc kārtas. It īpaši, ja brauciens uz kādu autobusa tūri, kur knibināties ar termosiem un konteineriem vispār nav risinājums. Ko ņemt, lai būtu garšīgi un veselīgi, un pat ērti?
- Lavašs ar pildījumu. Ieteikumi pildīšanai ir tādi paši kā iepriekš. Ietiniet to pergamenta papīrā vai īpašos papīra maisiņos, kas paredzēti pārtikai. Neizmantojiet plastmasas maisiņus pārtikas uzglabāšanai ceļā.
- sviestmaizes. Viņi arī lieliski iederas šeit. Lai maize tik ātri nesabojātos, sviestmaizēm paredzētos gabaliņus uzglabājiet atsevišķi.
- Dārzeņi un augļi. Izvēlieties stingrus augļus un dārzeņus, lai pēc tam jums nebūtu jāmazgā drēbes.
- Maizītes, smalkmaizītes un cepti pīrāgi(bet ne ar gaļu). Labi uzkodas, bet ņem līdzi bez krējuma pildījumiem.
- Žāvēti augļi un nesālīti rieksti. Tie labi piesātina ar enerģiju un ilgstoši nepasliktinās. Īpaši tie noderēs, ja ir aktīva programma un daudz kustību.
- Pastila, zefīrs, marmelāde. Garšīgi un veselīgi, turklāt bez ledusskapja var uzglabāt arī 2-3 dienas.
Ar ko pabarot bērnus uz ceļa?
Ja jums ir bērni, tad vienmēr rodas jautājums par pārtiku uz ceļa. Ēdienu izvēle bērnam ir atkarīga no tā, ko ēdat, cik ilgs ir ceļojums un kāds ir bērna vecums.
Ja jums ir mazs bērns, tad pērciet viņam zīdaiņu pārtiku uz ceļa. Pārliecinieties, ka ēdiens ir normālā temperatūrā – ja nepieciešams, paņemiet līdzi trauku, kur var uzliet verdošu ūdeni un ielieciet ēdiena burciņu, lai sasildītos.
Ja ēd kopā ar lielākiem bērniem, tad var ņemt līdzi ceptus kartupeļus, vistu, vārītas olas. Bet atcerieties, ka tie ir jāēd pirmajā dienā. Ir piemēroti arī dārzeņi un augļi. Kā uzkodas var ņemt bulciņas vai kārtainās mīklas (bez pildījumiem), bērnu augļu biezeņus (piemērots pieaugušajiem). Uz ceļa neņemiet līdzi neko no ātrās ēdināšanas, treknas un ceptas.
Krājot pārtiku, ņemiet vērā, ka bērnus nevajadzētu pārbarot uz ceļa. Barojiet tos tikai tad, kad tie ir izsalkuši. Neaizmirstiet par sanitāriju: paņemiet līdzi pietiekami daudz mitrās salvetes.
Kā būt ceļojumā ar gastrītu?
Ja ir gastrīts, tad jau iepriekš jāparedz, ko un kad ēdīsi ceļā. Jums ir nepieciešams ēst bieži, un ēdienam jābūt diētiskam. Paņemiet termosu pārtikai. Tur var paņemt līdzi silto ēdienu: zupu, buljonu, putras.
Līdzi var ņemt arī vārītas olas, ceptus kartupeļus un vistu, dārzeņus un augļus (šeit sāciet no ārstu ieteikumiem, ko drīkst ēst). Ar to jums pietiks ceļojumam uz 1 dienu. Ja gaidāms tāls ceļojums, ņemiet līdzi ātri pagatavojamus graudaugus, mazuļu biezeņus un ātri pagatavojamās zupas.
Veiksmi ceļojumos!
Mācību gada sākumā vienmēr atceros vienmēr izsalkušos studentus no savas dzimtās universitātes. Mēs bijām izsalkuši nevis tāpēc, ka pusdienām pietrūka rubļu, bet gan tāpēc, ka īpaši nebija kur ēst. Ēdnīca un ēdiens tajā atstāja ko vēlēties, hamburgeri un hotdogi pie “sabrukumiem” bija gastronomiskas šausmas, nebija kur sasildīt no mājām atnestās pusdienas. Nezinu, kā pēdējos gados ir mainījusies ēdienu kvalitāte alma mater ēdnīcā, bet pazīmes, kas liecina par labu pusdienām, noteikti nav mainījušās.
Pareizās studentu pusdienas ir tādas, kas:
- nav nepieciešams iesildīties;
- ilgu laiku uzglabāti ārpus ledusskapja (un bija jākalpo septiņiem pāriem);
- papildina enerģijas un barības vielu piegādi;
- veicina smadzeņu darbību;
- garšīgi, dabiski.
Šis saraksts pilnībā atbilst dažādām sviestmaizēm, maizītēm un sviestmaizēm neatkarīgi no tā, kā tās tiek sauktas. Lai uzturētu smadzeņu darbību, līdzi jāņem deserts, bet normālai vielmaiņai – tēja vai kompots.
Ēdienkartes paraugs skolas nedēļai - kārtībā.
Pirmā diena
Vakariņas
Sāksim pirmdienu ar parastu liellopa gaļas pīrādziņu hamburgeru. Bet prieka pēc, lai nebūtu sarūgtināts par aizvadīto vasaru un nedēļas nogali, sviestmaize būs bagelē. Liellopu gaļa satur daudz dzelzs, cinka un kreatīna, kas nepieciešami muskuļu augšanai. Lielisks veids, kā atgūties pēc garā atvaļinājuma un noskaņoties darbam.
duskbabe/depositphotos.comSastāvdaļas:
- 1 plata bagele, vēlams ar sezama sēklām;
- 2 liellopa gaļas kotletes, katra pa 100 g;
- jebkuru salātu lapas (kas jums garšo vislabāk), citi zaļumi pēc garšas;
- 1 tomāts;
- 50 g iecienītā siera;
- 4 ēdamkarotes tomātu pastas;
- 2 ēdamkarotes nesaldināta jogurta vai skābā krējuma
Vieglākam pusdienu variantam gaļu var cept cepeškrāsnī un kotletes vietā izmantot ceptas liellopa gaļas šķēli.
Ēdienu gatavošana
Sagrieziet bageli uz pusēm horizontāli. Apcep kotletes, un minūti pirms gatavības uzliek tām pa virsu siera šķēli, lai tā nedaudz izkūst. Uz bageles šķēles liek salātlapu, tomātu, siera pīrādziņu, pēc tam atkārto slāņus apgrieztā secībā. Burgeru jebkurā laikā varat pārliet ar jogurtu vai tomātu pastu, kā vēlaties.
Deserts
Tā kā pats burgers ir liels un barojošs, tam jāparedz viegls deserts. Tas var būt jebkurš svaigs auglis, izņemot banānu (banāns ir pārāk daudz kaloriju, tas ir par daudz burgeram).
Nedēļas sākumā labāk dzert zāļu tējas ar ingveru un piparmētru: šiem augiem un garšvielām ir tonizējoša iedarbība, kas lieti noder iesākumam. Piparmētra labi sader arī ar kardamonu.
Otrā diena
Vakariņas
Paņemiet sviestmaizi ar sieru un spinātiem.
bakeyourday.net Sastāvdaļas:
- 100 g mīksta siera;
- 4 graudu maizes gabali;
- 1 tomāts;
- 100 g spinātu (svaigu vai atkausētu);
- sviests;
- garšvielas pēc garšas.
Ēdienu gatavošana
Smalki sagriež spinātus un apcep sviestā ar garšvielām. Uz maizes liek spinātu masu, siera gabaliņu un tomāta šķēli. Ja vēlaties, varat pievienot dažas olīvas.
Ja jums nepatīk spināti, nomainiet tos ar jebkādiem grilētiem dārzeņiem.
Deserts
Kā desertu vieglām pusdienām ņemiet līdzi zefīrus vai zefīrus, bet tējai ielieciet aveņu lapas, kanēli un apelsīna miziņu - tie lieliski tonizē.
Trešā diena
Vakariņas
Pagatavojiet salātu sviestmaizi ar vistas krūtiņu vai jebkuru vistas daļu. Šādas sviestmaizes uz ilgu laiku novērš bada sajūtu. Rieksti liek smadzenēm strādāt labāk, un neparasta mērce ienes ēdienkartē dažādību.
Sastāvdaļas
Salātiem:
- 200 g vārītas vistas krūtiņas;
- 100 g selerijas;
- ½ glāzes sasmalcinātu valriekstu;
- 50 g cietā siera;
- maize.
Degvielas uzpildei:
- ½ glāzes majonēzes (var aizstāt ar jogurtu);
- 4 ēdamkarotes ābolu sulas;
- 3 tējkarotes medus;
- 2 tējkarotes ābolu sidra etiķa;
- 1 tējkarote sinepju;
- 1 ēdamkarote konditorejas magoņu;
- sāls un garšvielas pēc garšas.
Ēdienu gatavošana
Sasmalciniet un samaisiet salātu sastāvdaļas. Pēc tam sajauciet mērces sastāvdaļas līdz viendabīgai konsistencei, garšojiet ar to salātus. Iegūto maisījumu var smērēt uz maizes vai ietīt pitas maizē.
Deserts
Desertā trešdien būs arī sviestmaizes, bet ar banāniem.
Sastāvdaļas:
- 3 olas;
- 1 banāns;
- ½ glāzes piena;
- maize;
- kanēlis.
Ēdienu gatavošana
Atdaliet baltumus no divām olām, sajauciet tos blenderī ar trešo olu, banānu, pienu un kanēli. Iemērciet maizi šajā maisījumā un apcepiet pannā, līdz parādās garoza.
Nomazgājiet šo skaistumu ar zāļu tēju ar fenheli un liepu. Šie augi palīdz imūnsistēmai, kas ir ļoti svarīgi rudenī.
Ceturtā diena
Vakariņas
Zivju diena! Zivis satur veselīgos taukus un skābes, kā arī jodu, kas nepieciešams lielam garīgajam stresam.
Sastāvdaļas:
- 1 maizīte ar klijām;
- tunzivju konservi;
- 1 tomāts;
- 1 tējkarote olīveļļas;
- 1 vārīta ola;
- salāti un garšaugi pēc garšas.
Ēdienu gatavošana
Sasmalciniet zivis no burkas ar dakšiņu vai iegādājieties īpašus konservus salātiem. Sakapā olu, pusi pievieno zivij. Sajauc ar eļļu. Pārgriež bulciņu uz pusēm, izveido tajā iedobumu, liek salātu lapas, tomātu šķēles un zivju pildījumu.
Deserts
Desertā izmēģiniet mājās gatavotus ābolu čipsus.
Sastāvdaļas:
- 3 cieti āboli;
- 2 cieti bumbieri;
- 2 citroni;
- ½ glāzes cukura.
Ēdienu gatavošana
Nomazgājiet augļus un sagrieziet plānās šķēlēs. Izspiediet no citroniem sulu un atšķaidiet to ar ūdeni (pietiek ar ceturtdaļu tases). Šim maisījumam pievienojiet sasmalcinātus augļus. Katliņā samaisa glāzi ūdens ar cukuru, uzvāra un vāra, līdz šķīdums sabiezē (tas prasīs apmēram 7 minūtes). Pēc tam pievienojiet sīrupam augļus un pagaidiet, līdz šķidrums vārās. Pēc tam augļus liek uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu, un trīs stundas žāvē cepeškrāsnī 100°C temperatūrā. Pēc pusotras stundas augļi ir jāapgriež.
Ielieciet tējā oregano, citrona miziņu un timiānu. Šī kombinācija mazina nogurumu un palīdz nervu sistēmai tikt galā ar stresu.
Piektā diena
Vakariņas
Veselīga Šavarmas diena. Kopumā pitas maizē var ietīt jebkurus salātus, lai tos būtu ērti transportēt un ēst. Vienkārši pārliecinieties, ka tas neizžūst.
fotek/depositphotos.com Sastāvdaļas:
- vistas gaļa (labāka ir krūtiņa, bet ir iespējama jebkura daļa);
- pita;
- baltie kāposti;
- 1 svaigs burkāns;
- 1 tomāts;
- salātu lapas;
- kausētais siers burkās;
- 50 g šķiņķa.
Ēdienu gatavošana
Vāra vistu un sagriež plānās šķēlēs. Pēc vēlēšanās tos var cept. Kāpostus smalki sagriež, burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Šķiņķi sagriež plānās šķēlēs.
Ņem pitas maizi un apsmērē to ar plānu siera kārtiņu. Sieru pārkaisa ar salātiem, kāpostiem, burkāniem, šķiņķa šķēlītēm un vistu. Aptiniet to un paņemiet līdzi.
Deserts
Desertā ņemiet mājās gatavotu, kā arī tēju ar kumelītēm un melisas, lai atpūstos pirms nedēļas nogales.
Saistītie raksti
