Cointreau apelsīnu liķieris - kokteiļu receptes. Kāds ir labākais veids, kā dzert Cointreau dzērienu (Cointreau), elites alkohola lietošanas iezīmes

Mūsdienu dzīvi ir grūti iedomāties bez alkohola. Un tagad mēs nerunājam par svētkiem vai jauniešu kopā sanākšanām, kas reti kad iztiek bez alkohola. Alkoholu pievieno mērcēm un mērcēm, kūkām, konditorejas izstrādājumiem un saldumiem. Parasti šīs ir visizsmalcinātākās alkohola šķirnes, kas desertiem piešķir īpašu noti un izteiksmīgumu.

Saldums un apiņi vienā glāzē

Liķieri tradicionāli tiek uzskatīti par sieviešu stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem. Galu galā tieši dāmām dažreiz nepatīk rūgti un skābi vīriešu dzērieni, piemēram, viskijs. Tomēr nevajadzētu aprobežoties ar alkoholisko dzērienu lietošanu tikai ar vecmeitu ballīti - tieši dažādās alkoholisko dzērienu šķirnēs ir lielākā daļa saldumu vai desertu ar alkoholu.

Iemesls ir īpašajā salduma un spēka savienojumā tajos, kā arī garšas bagātībā, kas piešķir izteiksmīgumu saldajiem ēdieniem un uzsver deserta individualitāti.

Tā, piemēram, kafijas liķieris labi izceļ slavenā tiramisu garšu, siera kūka vai plūmju kūka dzirkstīs jaunā veidā, ja tam pievienos olu liķieri, un Ziemassvētku augļu kūka vienkārši nav iedomājama bez Cointreau liķiera.

Apelsīnu brīnums nāk no Francijas

Alkoholisko dzērienu "Cointreau" 1875. gadā Francijā izgudroja konditori Ādolfs un Edouards-Žans Kointro. 26 gadus pirms leģendārā dzēriena dzimšanas brāļi nelielā Francijas pilsētiņā atvēra spirta rūpnīcu, kur ražoja dzērienu no savvaļas ķiršiem.

Ļoti ilgu laiku viņu uzņēmumam nebija panākumu, līdz 1875. gadā viņi saņēma kristāldzidru apelsīnu liķieri, kas gatavots gan no saldajiem, gan rūgtajiem citrusaugļiem. Tas burtiski radīja apvērsumu alkohola pasaulē - jau 10 gadus pēc dzēriena parādīšanās tā pārdošanas apjoms pieauga līdz 800 tūkstošiem pudeļu gadā.

Kopš 1989. gada Cointreau liķieri ražo Remy Cointreau uzņēmums, kuram pieder unikālās tiesības uz recepti.

Karību jūras reģiona un Brazīlijas garša vienā pudelē

Liķiera "Cointreau" sastāvā ir divas apelsīnu šķirnes - rūgtie no Antiļu salām un saldie, kultivēti Brazīlijā, Spānijā un Francijā. Tos novāc un notīra manuāli, mizu rūpīgi izžāvē saulē un tikai pēc tam nosūta uz rūpnīcu.

Rūpnīcā apelsīnus kombinē ar spirtu, kas iegūts, destilējot biešu. Produktu divreiz destilē vara destilācijas traukos. Iegūto tinktūru atšķaida ar avota ūdeni un cukura sīrupu atbilstoši receptē norādītajām proporcijām. Saskaņā ar dažiem ziņojumiem, pēc destilācijas Cointreau dzērienam pievieno garšaugus, taču, vai tā ir taisnība, nav droši zināms, jo recepte ir korporatīvs noslēpums.

Visa "Cointreau" dažādība

Kopumā ir trīs veidu Cointreau dzērieni. Tie visi ir izgatavoti no augstākās kvalitātes apelsīniem, taču atšķiras ar salduma un rūgtuma attiecību.

Klasiskajam liķierim "Cointreau" piemīt bagātīga citrusaugļu garša un augļu aromāts. Tieši viņš ir daudzu populāru kokteiļu sastāvdaļa.

"Cointreau Blood Orange" vai "Cointreau Blood Orange" ir vēl bagātāka apelsīna garša nekā klasiskajai versijai. Tas ir izgatavots no sarkano Korsikas apelsīnu mizas.

"Cointreau Noir" tiek ražots kopš 2012. gada, kopš ģimenes uzņēmuma Cointreau & Cie un Remi Martin koncerna apvienošanās. Tas ir liķiera un konjaka "Remy Martin" maisījums.

Patēriņa kultūra

"Cointreau" ir klasisks dzēriens, un kā tāds tas visbiežāk tiek izmantots kā aperitīvs un gremošanas līdzeklis - tiek uzskatīts, ka neliels daudzums pirms ēdienreizes izraisa apetīti, savukārt pēc ēšanas tas paātrina vielmaiņu un uzlabo gremošanu.

Kokteiļi ar Cointreau liķieri ir ārkārtīgi populāri. Tas labi spēlē gandrīz visos maisījumos ar citrusaugļiem - tie uzsver tā garšas dziļumu un bagātību.

Neliels daudzums "Cointreau" labi nospēlēs oranžajā blancmange vai, protams, bez tā nav iedomājamas slavenās Crepe Suzette pankūkas.

Sveicieni no Parīzes

Crêpe Suzette ir Parīzes deserts, ar kuru saistīta interesanta leģenda. Runā, ka ēdiens parādījies jaunā viesmīļa palīga neveiklības dēļ.

1895. gadā Montekarlo Velsas princis, topošais karalis Edvards VII, brauca garām Café De Paris. Kopā ar viņu ceļoja skaista jauna meitene Suzete. Apmeklējums bija neplānots, un, protams, viss kafejnīcas personāls bija ļoti satraukts. Pirms iemīļoto karalisko pankūku pasniegšanas jaunais viesmīļa palīgs Šarpentjē Anrī nejauši uzgāza desertā apelsīnu liķieri, un tās aizdegās no degošas plīts.

Pārtaisīt pankūkas nebija laika - princis un viņa burvīgais pavadonis jau bija pārāk ilgi gaidījuši, un tāpēc deserts tika pasniegts tāds, kāds ir. Par spīti visām nelaimēm, karaliskiem ēdiens ļoti patika, un pankūkas tika nosauktas jaunās dāmas Suzetes vārdā.

Lai pagatavotu Crepe Suzette, jums būs nepieciešams:

Mērcei:

• viena apelsīna miziņa;
• svaigi spiesta sula no 2 apelsīniem;
• 1/2 laima miziņa;
• svaigi spiesta sula no 1 laima;
• 4 apelsīni;
• 70 grami cukura;
• 100 gr nesālīta sviesta;
• 20 grami Cointreau liķiera.

Pārbaudei:

• 1 ēdamkarote cukura;
• 4 olas;
• 500 grami kviešu miltu;
• 50 mililitri ruma vai alus;
• 400 ml piena;
• 50 g mandeļu miltu;
• 30 grami kausēta sviesta.

Ēdienu gatavošana:

1. Visas mīklai paredzētās sastāvdaļas liek miksera traukā un 4-5 minūtes saputo līdz viendabīgai masai vidējā ātrumā.
2. Noliek mīklu malā uz 20-30 minūtēm.
3. Nomizojiet apelsīnus no plēvēm, sēklām un mizu.
4. Katliņā samaisa apelsīna un laima miziņu un sulu, cukuru un sviestu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un ļauj vārīties uz lēnas uguns 10-12 minūtes.
5. No mīklas cep plānās pankūkas, tajās apviļā apelsīna šķēlītes un liek pannā.
6. Pārlej ar iegūto apelsīnu mērci un atstāj uz vāka 7-10 minūtes.
7. Pankūkām pievieno liķieri un uzliek uguni.
8. Kad "Cointreau" izdeg, desertu var pasniegt pie galda, dekorējot to ar vaniļas saldējuma kausiņu.

Kokteiļi ar Cointreau liķieri

Apelsīnu liķieris ir ļoti populārs visu veidu alkoholisko un zema alkohola kokteiļu pagatavošanai. Ja gaidāma jautra ballīte, jums vajadzētu uzkrāt Cointreau pudeli un izmēģināt sevi kā bārmeni.

• B-52.

Kokteilis tika izgudrots Maiami 1955. gadā un nosaukts amerikāņu bumbvedēja Boeing B-52 vārdā.

Sastāvdaļas:

• 15 grami Kahlua kafijas liķiera;
• 15 grami "īru krējuma";
• 15 grami Cointreau liķiera.

Kā uzskata bāra pastāvīgie apmeklētāji, šis kokteilis jāizdzer ātri, un reibums neaizņems ilgu laiku. Ielejiet Kahlua šāviena apakšā. Otrajā kārtā, izmantojot tāfelītes karoti, lej krējuma liķieri. Pēdējā kārta ir apelsīnu liķieris. Aizdedziet un pasniedziet.

• "Kosmopolīts".

Otrs populārais apelsīnu liķiera kokteilis pēc B-52.

Sastāvdaļas:

• laima sula - 10 ml;
• dzērveņu sula - 50 ml;
• "Cointreau" - 20 ml;
• citrusaugļu degvīns - 40 ml;
• 200 grami ledus;
• apelsīna šķēle.

Sajauc divu veidu sulas, liķieri un degvīnu un ielej glāzē ar ledu. Dekorē ar apelsīna šķēli.

• "Sieviešu slepkava"

Sakratiet šeikerī:

• liķieris "Cointreau" - 10 ml;
• mango sula - 30 ml;
• ananāsu sula - 30 ml;
• džina toniks - 20 ml;
• 1/2 persika;
• 1/2 banāna;
• 1/4 mango.

Pasniedz atdzesētā glāzē, dekorē ar svaigām zemenēm.

• Klasiskā sangrija.

Vēl viens diezgan populārs kokteilis. Jums būs nepieciešams:

• sarkanvīns - 120 ml;
• liķieris "Cointreau" - 20 ml;
• apelsīnu sula - 40 ml;
• zemenes - 40 gr;
• apelsīns - 100 gr;
• šķipsniņa malta kanēļa;
• cukura sīrups - 10 ml;
• citronu sula - 10 ml.

Forša kokteiļu glāze. Ielieciet tajā apelsīnu un zemenes. Pārējās sastāvdaļas sajauc šeikerī. Glāzē pievieno sasmalcinātu ledu un pārlej ar kokteili. Dekorē ar kanēļa standziņu un citrona daiviņu.

• "Kvantropolīts".

Šis kokteilis noslēdz līderu sarakstu. To ir vērts izmēģināt arī alkoholisko maisījumu cienītājiem.

• 50 grami "Cointreau";
• 25 grami dzērveņu sulas;
• 25 grami citronu sulas;
• plāna apelsīna mizas sloksne.

Sajauc šeikerī, ielej platā atdzesētā glāzē un pievieno miziņu.

Alkohols, kas iekaroja pasauli

"Cointreau" dzimis pirms vairāk nekā simts gadiem un joprojām nezaudē savu popularitāti. Tā rūgtenā apelsīna garša piesaista gan konditorus, gan bārmeņus. Gandrīz katrs cilvēks, dažreiz pat nezinot, jau ir izmēģinājis Cointreau dzērienu vienā vai otrā veidā. Pēc augstas kvalitātes alkohola cienītāju domām, garšas īpašību ziņā tas ieņem vienu no pirmajām vietām.

Noble apelsīnu liķieris ar izsmalcinātu garšu - Cointreau, plaši populārs. Šis dzēriens satur aromātiskos esterus un, lietojot mērenībā, uzlabo garastāvokli, uzlabo kuņģa un zarnu darbību, ārstē smaganu asiņošanu, kā arī piemīt pretiekaisuma iedarbība.

Bet tajā pašā laikā, tāpat kā jebkurš cits alkohols, tas nedrīkst būt grūtnieces un sievietes, kas baro bērnu ar krūti, personas, kas jaunākas par 18 gadiem un ar alerģiju pret citrusaugļiem.

Cointreau ir franču kompānijas Rémy Cointreau dzidrs apelsīnu liķieris ar stiprumu 40C. Dzēriens gatavots no divu veidu apelsīniem – rūgtajiem un saldajiem. Kas tai piešķir neparastu garšu, sākot ar saldenām notīm un beidzot ar oranžu "sprādzienu".

Apelsīna miza nāk no Brazīlijas, Antiļu salām, Spānijas un Dienvidfrancijas. To vairākas dienas iepilda spirtā, pēc tam divreiz destilē un sajauc ar cukurotu avota ūdeni. Tas tiek pildīts firmas dzintara stikla pudelēs, kuru dizains nav mainījies kopš 1885. gada.

Ir vairāki šī alkoholiskā dzēriena veidi:

• Klasisks pīlings.
• Noir - maisījums ar Remy Martin konjaku.
• Apelsīnu asinis - no Kortika sarkano apelsīnu miziņas.

Alkoholisko dzērienu dzer gan tīrā veidā, gan kokteiļos. Pure Cointreau ielej konjaka glāzēs. Atšķaida grādus ar toniku, sodu vai ledu.

Atsauce. Pievienojot ūdeni vai ledu, īstais Cointreau maina krāsu uz piena baltu, saglabājot savu garšu. Tas ir saistīts ar lielo ēterisko eļļu saturu dzērienā.

Vienkāršas kokteiļu receptes: kā un ar ko dzert

Apelsīnu liķieris ir iekļauts vairāk nekā 250 kokteiļu receptē. Tā garšas saldskābās notis lieliski sader ar nektāriem, augļiem un krējumu. Pasniedz ar eksotiskiem augļiem (banāni, greipfrūti, ananāsi, kivi) un pazīstamākām uzkodām (siers, šokolāde, dzērvenes, āboli, ķirši, vīnogas).

Padoms. Alkoholisko dzērienu vislabāk var pasniegt kā aperitīvu, jo šis dzēriens palīdz gremošanu.

šāvienu

Porciju kokteiļi vienam malkam. Pasniedz glāzēs ar tilpumu 50-60 ml. Šāvienu vai šāvēju īpatnība ir tāda, ka tie ir paredzēti ātrai apreibināšanai un patīkamai pēcgaršai, ko dod alkohols.

Padoms. Vairāku liķieru puff shots lej glāzē karotē. Tādējādi dzērieni nesajaucas viens ar otru un kokteilis saglabās skaistu “svītraino” izskatu.

• Royal Flush. Kārtainā 1 tējkarote citrona sulas, vienādās daļās ingvera sīrupa, sarkanā greipfrūtu liķiera un Cointreau. Vispirms nāk ingvera sīrups, tad greipfrūts, tad sula un liķieris.
• ČivavaŠis ir kokteilis drosmīgajiem. Ielejiet Cointreau glāzes apakšā, uzlieciet tekilu. Uzdedzini spirtu un izkausē tajā brūno cukuru, kuram lāsēs jānosēžas šāviena apakšā, un kokteilis gatavs. Lai neapdedzinātu lūpas, pa glāzes malu izvelciet ledus kubiņu.

• Medūzas- neparasts kadrs gan pēc garšas, gan pēc izskata. Tas sastāv no bieza dzēriena ar kakao (20-25 ml), Cointreau slāņa (15 ml) un absints (var izmantot konjaku, degvīnu). Virsū pievieno 4 tējk. Īru krēms.
• Cherry Biar. Sastāv no degvīna (15 ml), Dr. Peper sodas (20 ml), Cointreau (15 ml), ķiršu brendija (10 g), medus (1 tējk). Ielejiet jaukta degvīna slāņus ar medu, brendiju un šķidrumu, uzlieciet sodu.
• Pazudis.Šī kokteiļa sastāvs izjauks visnoturīgāko. Sajauc šeikerī pa 20 ml Absinthe, Sambuca, Jägermeister, Baileys, Cointreau, Kahlúa un pasniedz nelielā glāzē virs ledus.
• Mirāža. Spilgts kārtains kokteilis. Stikla apakšā ielej Jägermeister (20 ml), pēc tam piparmētru liķieri (15 ml), Baileys (15 ml), apelsīnu liķieri (15 ml).
• B-52. Garšīgs, skaists un ātrs šots no trim sastāvdaļām vienādās daļās: Kalua kafijas liķieris, Baileys un Cointreau. Mēs to aizdedzinām un izdzeram šotu.
• Dzenis(Hakkespets). Ņem vienādu daudzumu apelsīnu liķiera un Green Chartreuse, lej kārtām glāzē. Uzlieciet uguni uz augšējo slāni, laiziet plaukstu un pārklājiet glāzi. Pienesiet pie mutes un lēnām izvelkot roku, ieelpojiet dūmus un izdzeriet kokteili.

Šķidrums šāvienos izskatās skaisti un mīkstina citu sastāvdaļu garšu.

Visticamāk, jūs arī interesēs: kā dzert Limoncello.

Noskatieties video, kā mājās pagatavot Cointreau liķieri:

Meitenēm

Sieviešu apelsīnu liķiera kokteiļiem vajadzētu ne tikai apreibināt, bet priecēt aci un garšot. To galvenās sastāvdaļas ir augļu nektāri, gāzēts ūdens, toniks. Samaziniet pakāpi un ar ledus gabaliņu palīdzību.

• Baltā dāma. Sastāv no Cointreau (20 ml), kas sakrata šeikerī ar ledu un džinu (40 ml). Pievienojiet glāzē citrona šķēli.
• Cointreau Teese. Oriģinālais purpursarkanās krāsas kokteilis no Cointreau (40g), ābolu sulas (20g), purpura Monin sīrupa (15g) un citronu sulas (15g) saputots. Maisījumu sakrata ar ledus kubiņiem un lej glāzē, kuras malu pārrīvē ar ingveru. Dekorē ar violetu ziedu.
• Krimas kokteilis. Paņemiet sauso baltvīnu (60 ml), Cointreau (15 ml), sodas ūdeni (30 ml), puscitrona sulu. Sajauc alkoholu šeikerī ar ledu un ielej glāzē. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas.
• Āfrikas vēsma. Glāzē ar niedru cukura apmalīti ielieciet sasmalcinātu ledu, ielejiet apelsīnu liķieri (25 ml), Baileys (50 ml).
• Barbarella. Apelsīnu liķieri (50 ml) un sambuku (25 ml) sakratiet ar ledu.
• Margarita. Sajauc ar ledu Cointreau (20 gr), tekilu (40 gr), laima sulu (10 gr). Ielejiet glāzē, kas dekorēta ar sāļu maliņu un laima daiviņu.
• Cointreau Fiz(Cointreau Fizz). Apvienojiet laima sulu un Cointreau, pēc tam pievienojiet dzirkstošo ūdeni (toniķi). Dekorē ar miziņu.
• Blakusvāģis(Blakusvāģis). Sastāv no kopā saputotas Cointreau (20 ml), citronu sulas (1 ēdamkarote), konjaka (40 ml). Pasniedz glāzē ar cukura maliņu.

• Quantrotini(Cointreautini). Vienkāršs, bet elegants kokteilis, kas izgatavots no Cointreau maisījuma un puslaima sulas. Ielejiet martini glāzē ar ledu.
• Sarkanie burbuļi. Sastāv no Cointreau (40 gr), vīnogu sulas (50 gr) un tonika.
• Saules sapnis. Vairāk laikietilpīgs, bet tik garšīgs dzēriens. Blenderī sajauc saldējumu (50 g), apelsīnu liķieri (20 ml), persiku sīrupu (20 ml) un apelsīnu sulu (100 ml). Sajauc un pasniedz augstā glāzē ar īsu kātu.
• sieviešu slepkava(Sieviešu slepkava). Briesmīgais nosaukums slēpj maigu garšu. Sajauc blenderī Cointreau (10 g), ananāsu un mango sulu (katrs 30 g), pusi persika un banānu, ar ceturtdaļu mango. Pasniedz ar zemeņu gabaliņiem.

Atsauce. Pēc garšas Cointreau apelsīnu liķierim tuvākie ir Curaçao un Grande Marinier liķieri. Tos var izmantot kā aizstājēju.

Vīriešiem

Tie ir spēcīgi aperitīvi ar košu garšu. Interesanti, ka sākotnēji Cointreau tika radīts tieši šādiem kokteiļiem un tikai vēlāk tika pievienots vieglākiem dzērieniem.

• Kamikadze. Cointreau (20 ml) maisījums ar degvīnu (40 ml) un citronu sulu (1 ēd.k.). Sastāvdaļas sajauc šeikerī un lej glāzēs.
• Šefīldas degvīns. Dzēriena sastāvā dominē degvīns (60 g), kas sajaukts ar apelsīnu liķieri (1 tējk) un citronu sulu (20 g). Pasniedz glāzē ar sarmu.
• El Presidente(El Presidente). Sakratiet ar ledus vieglo rumu (50 ml), sausu vermutu (10 ml), Cointreau (10 ml), tikpat daudz svaigas citronu sulas, grenadīnu (1 tējkarote), angosturu (3 pilieni).
• deltas saulriets(Delta saulriets). Sajauc vienādās proporcijās triple sec, Cointreau un citronu sulu šeikerī ar ledu.
• pūkains suns(Pūkains suns). Sakratiet vienādās daļās apelsīnu liķieri un Baileys. Pasniedz ar sasmalcinātu ledu.
• Violetais velns. Vienādās proporcijās šeikerī sajauc triple sec, apelsīnu liķieri, mandeļu amaretto. Ielejiet glāzē, pievienojiet dzērveņu sulu un 7 Up.
• Tampico. Glāzē ar ledu ielej Cointreau, tikpat daudz Campari, pāris pilienus citrona sulas. Toniks - pēc garšas. Samaisiet un izrotājiet ar apelsīna miziņu.

• Manowar(Man O' War). Sajauc burbonu (50 ml), apelsīnu liķieri (pāris pilienus), saldo vermutu (3 tējk) un laima sulu (1 ēdamkarote) šeikerī ar sasmalcinātu ledu.
• Skotu kurpnieks. Skotu viskiju (50 g), Cointreau (10 g) un cukura sīrupu (6 pilieni) ielej glāzē ar ledu. Dekorē ar apelsīna šķēlīti un piparmētru.
• AK-47. Blenderēts ar konjaku, degvīnu, džinu, apelsīnu liķieri, burbonu, vieglo rumu, viskiju un laima sulu (katram 10g). Var atšķaidīt ar sodu.
• Vermut trīskāršais. Baltā vermuta un džina maisījums (katrs 30 ml), Cointreau (15 ml). Sajauc bez ledus, pasniedz ar apelsīna un citrona šķēli.
• Reinas zelts. Džins (25 gr), Cointreau (15 gr), Campari un baltais vermuts (katrs 10 gr). Sajauc atsevišķā glāzē un ielej kokteilī.
• Singapūras slings. Džina (30 g) un ķiršu liķiera (1 ēdamkarote), ananāsu sulas (120 g), laima sulas (15 g), benediktīna liķiera (10 g), Cointreau (10 g), grenadīna (10 g), putotāja maisījums Angostura (3 pilieni). Sajauc ar ledu un pasniedz augstā glāzē.
• Buldogu maisījumsŠeikerī sajauc pusi citrona, persiku, pāris piparmētru zariņus ar cukurniedru sīrupu (1 tējk.). Pievienojiet burbonu (60 gr) un Cointreau (20 ml), ledu. Sakrata, izkāš glāzē ar sasmalcinātu ledu. Dekorē ar svaigu piparmētru zariņu.
• Balalaika. Paņemiet vienādās daļās degvīnu un citronu sulu un uz pusi mazāk Cointreau. Visas sastāvdaļas lej glāzē ar ledu, dekorē ar laimu.

Tie nav visi kokteiļi, kuros ir iekļauts Cointreau. Tas labi sader ar tekilu, brendiju, rumu, degvīnu un absintu.

Šim alkoholiskajam dzērienam ir sena vēsture un tas izpelnījies gardēžu mīlestību ne tik daudz ar reklāmu, cik ar savām unikālajām garšas īpašībām. Apelsīna aromāts un savilkšanās lieliski sader ar citiem dzērieniem, kā arī ar saldējumu, desertiem, konditorejas izstrādājumiem un putnu gaļu.

Laima kokteiļi:

Izmēģiniet saldās un rūgtenās garšas kombināciju un, iespējams, kļūsiet par vēl vienu šī brīnišķīgā alkohola cienītāju.

Labākā uzkoda Cointreau

• šokolāde,
• dzērvene,
• āboli,
• ķirsis,
• vīnogas;

Uzkoda šajā gadījumā ir piemērota tieši tāda pati kā vīnam, vēlams vairāk saldumu, augļu un ogu!

Cointreau nianses

• Alkoholam ir augsts stiprums, tas rosina ēstgribu, tāpēc to bieži pasniedz pirms svētkiem kā aperitīvu.
• Tajā pašā laikā dzēriens tiek atdzesēts līdz 5-6 °, siltākā versijā citrusaugļu notis tiek atklātas pārāk spilgti, kas apgrūtina garšas bagātības pilnvērtīgu baudīšanu.
• Ierasts to ieliet īpašās alkoholisko dzērienu glāzēs un dzert lēnām, maziem malciņiem, izgaršojot un baudot.
• Ja tīra monēta šķiet pārāk spēcīga, to var atšķaidīt. Šim nolūkam vislabāk ir izmantot dabīgu greipfrūtu vai apelsīnu sulu, svaigas sulas un dzēriena proporciju izvēlas pēc jūsu gaumes. Var lietot kopā ar ledu.
• Interesanta iezīme, saskaroties ar sasaluša ūdens kubiņiem, Cointreau maina krāsu uz pienaini zilu vai opālu. Tas ir saistīts ar lielo ēterisko eļļu daudzumu sastāvā un lieliski pārbauda dzēriena autentiskumu.

Alkohols lieliski sader ar jebkuru citu alkoholu, nav pieņemts to jaukt tikai ar skotu viskiju. Tas tiek pasniegts arī martini glāzēs, bļodiņās, kā arī kokteiļu sastāvā tiek pasniegts kausos, kolinos, augstbumbās, kurās noteikti tiek ievietota dzeršanas caurule. Dekorēšanai izmanto augļu šķēles: laimu, apelsīnu, karambolu, piparmētru lapas, cukura apmales trauka sānos, dažādas ogas, dekoratīvus lietussargus.

Kā izdarīt pareizo izvēli

Pērkot šo dārgo dzērienu, jāuzmanās no viltojumiem, protams, autora iepakojums sarežģī viltojumu izgatavošanas procesu, taču modrība nekaitē:

1. Dzērienu ir vērts izvēlēties veikalos ar nevainojamu reputāciju.
2. Pārāk zema cena – iemesls pārdomām.
3. Etiķetes jānovieto vienmērīgi, un visiem uzrakstiem uz tām jābūt skaidriem, viegli salasāmiem.
4. Oriģinālajam produktam uz pudeles nedrīkst būt līmes pēdas, deformēti korķi vai skaidas.
5. Šķidrums nedrīkst saturēt nogulsnes, pārslas, tam jābūt absolūti caurspīdīgam, bez ieslēgumiem un peldošiem priekšmetiem.
6. Pēc pudeles pļāpāšanas var redzēt, ka saturs nav ūdeņains, bet viskozs.

Rūpīga pudeles pārbaude neaizņems daudz laika, taču ļaus izvairīties no vilšanās pirkuma un saindēšanās ar zemas kvalitātes ersatz.

Produktu vēsture

Autorība pieder brāļiem-konditoriem no Francijas. Viņu pirmais radījums bija dzēriens, ko līdz mūsdienām ir iecienījuši smalko alkoholisko dzērienu cienītāji, Guiglione liķieris. Tā neparastā garša tika panākta, izmantojot saldskābo ķiršu šķirnes. Bet nākamā Ādolfa un Eduāra-Žana Kointrē ideja pārspēja visas cerības un nav zaudējusi popularitāti kopš 1895. gada.

Mūsdienās oriģinālā recepte tiek glabāta stingrā noslēpumā, un tiesības to iegūt un izlaist dzērienu pieder koncernam par alkoholisko dzērienu ražošanu Remi Cointreau. Tiem, kas vēlas redzēt Cointreau dzimšanu, ir pieejamas ekskursijas pa darbnīcām. Saldās apelsīnu šķirnes augam tiek ievestas no Francijas dienvidu daļas, saulainās Spānijas, Brazīlijas, bet rūgtās no Antiļu salu krastiem. Precīzas proporcijas ir patentēts noslēpums.

Sākotnējais dzēriena nosaukums skanēja kā Triple Sec, taču vēlāk tas bija jāpārdēvē par Cointreau, lai izvairītos no grūtībām ar patenta iegūšanu.

Plaša popularitātes kampaņa

Tiek pieņemts, ka sagatavoto apelsīnu miziņu pārlej ar biešu spirtu, pēc tam tinktūra tiek divreiz destilēta, kas ļauj to attīrīt no visiem kaitīgajiem piemaisījumiem un panākt produkta ārkārtīgu tīrību, noņemot “galvu” un “asti”. ”. Vidējo frakciju iegūst vēlamā garšā un stiprumā, pievienojot cukura sīrupu un avota ūdeni. Nav droši zināms, vai šajā gadījumā tiek izmantoti kādi ārstniecības augi.

Sākotnējā Cointreau liķiera versija ir mīksta, salda ar bagātīgu citrusaugļu aromātu. Vēlāk parādījās brutālāka kompozīcija ar nosaukumu Cointreau Noir, kurā dzērienam pievienojas brendijs Remijs Mārtins.

Dzērienam popularitāti piešķīra ne tikai tā garša, bet arī vērienīgā, tiem laikiem visai drosmīga un provokatīva reklāmas kampaņa. Labākie dizaineri strādāja pie dzēriena tēla, tā popularizēšanas masām, tika iesaistītas populāras modeles un aktrises, un viņu attēli dzēriena reklāmā izskatījās drosmīgi un erotiski. Kopš 1898. gada parādījās alkoholisko dzērienu reklāmas plakāti ar Pjēro. Pasaku varonis uz tiem mainīja savu tēlu no mūžīgi skumja un melanholiska uz diezgan priecīgu un nedaudz apreibinātu.

Īpaši šim produktam tā veidotāji ir patentējuši īpašu pudeli. Šāds iepakojums ir vērsts uz divu problēmu risināšanu uzreiz: pirmkārt, tas uzsver Cointreau oriģinalitāti un aizsargā patērētāju no viltojumiem, un, otrkārt, tas rada elitāra dzēriena tēlu noteiktai klasei. Īpaši importam uz ASV tika izstrādāta pudele, kurā attēlota Brīvības statuja ar Swarovski kristālu izkaisīti.

Alkoholam "Cointreau" ir patīkama apelsīna garša un ne mazāk patīkams rūgtums. Ierasts to dzert gan tīru, gan kā daļu no daudziem kokteiļiem.

1 Smalka līnija starp saldo un rūgto

Pasaulē ir daudz apelsīnu liķieru. Tomēr gandrīz katrs no mums pirmais atceras Cointreau dzērienus. Kāpēc? Jā, jo tā garša ir tik oriģināla un neparasta, ka pietiek ar vienu degustāciju, lai to atcerētos uz visiem laikiem.

Cointreau liķieris ir klasisks apelsīnu liķieris ar 40 grādu stiprumu. Dzēriens pats par sevi ir dzidrs. Tam ir viegls ziedu-augļu aromāts. Parasti to izmanto kokteiļu pagatavošanai, retāk dzer kā aperitīvu. Ir divu veidu šis liķieris. Šis ir oriģinālais Cointreau un Cointreau Noir. Cointreau Noir ir oriģinālā liķiera maisījums ar Remy Martin konjaku. Šo konjaku ražo uzņēmums, kuram šodien pieder zīmols - Remy Cointreau.

Dzēriena garšas noslēpums ir apelsīnu (rūgto apelsīnu no Antiļu salām) un saldo apelsīnu no Spānijas un Brazīlijas savienojumā. Tos izmanto pasaules slaveno dzērienu ražošanā. Tās ražošanas tehnoloģija ir ne mazāk noslēpumaina kā recepte, tomēr dati par izmantotajiem apelsīniem ir ticami. Uzņēmumam bija vismaz nedaudz jāparāda savas kārtis, lai būtu uz ko veidot reklāmas kampaņu. Tā kā ir acīmredzams, ka dzērienā ir citrusaugļu nots, nolēmām publicēt tieši šo receptes daļu. Pārējā kompozīcija paliek klasificēta. Cointreau ir ģimenes uzņēmums, tāpēc noslēpums tiek glabāts 140 gadus.

Galvenā dzēriena priekšrocība ir nevis neparastu citrusaugļu vai kvalitatīva alkohola izmantošanā, bet gan garšas līdzsvarā. Vēl mazliet rūgtuma vai salduma, un liķieris nebūtu izraisījis tās emocijas, ar kurām tik dāsni dalās katrs, kurš to pirmo reizi nogaršo. Protams, daudzi cilvēki mēģina mājās atveidot tik neparastu apelsīnu dzērienu.

Ir svarīgi zināt!

Postošā ietekme uz smadzenēm ir viena no visbriesmīgākajām alkoholisko dzērienu ietekmes uz cilvēku sekām. Jeļena Mališeva: ALKOHOLISMU VAR ​​UZVARĒT! Glābiet savus mīļos, viņiem draud lielas briesmas!

2 Franču liķiera pagatavošana jūsu virtuvē ir vienkārša

Neskatoties uz to, ka dzēriena sastāvs ir klasificēts, šāda dzēriena pagatavošanai ir daudz recepšu. Ņemot vērā, ka vidējā Cointreau pudele maksā 25 USD, spēle ir sveces vērta.

Lai pagatavotu Cointreau mājās, nepieciešams 1 litrs laba degvīna vai baltā ruma. Ja jūs varat aizstāt degvīnu ar rumu, tad jūsu mājas eksperimenta cena būs augstāka nekā sākotnējā Cointreau cena, taču daži ir gatavi to izmantot eksperimenta dēļ. Papildus spirta bāzei jums jāņem viens citrons un trīs mazi apelsīni. No garšvielām vajadzēs sarkanos un melnos piparus, lauru lapu un cukuru. Sastāvs nav īpaši sarežģīts, tāpat kā pati sagatavošana mājās.

No citrusaugļiem ir jānoņem miziņa - labāk ir vienkārši sarīvēt visu augli, līdz iegūstat balto slāni, tas nav jāņem. Sasmalciniet piecus melno piparu zirņus un divus sarkano piparu zirņus ar lauru lapu. Garšvielas sajauc ar miziņu un cukuru. Cukuram uz litru alkohola vajadzētu būt vismaz 200 gramiem. Stikla traukā sajauciet mizu ar garšvielām un spirtu, cieši aizveriet ar korķi un nosūtiet uz nedēļu aukstā, tumšā vietā. Nogatavināšanas perioda beigās maisījums jāfiltrē caur marli un jāgaršo. Tagad dzērienu var dzert tādu, kāds tas ir, vai atšķaidīt ar destilētu ūdeni, lai samazinātu stiprumu.

Ja jums patīk Cointreau, tad šī mājās gatavotā recepte palīdzēs jums iegūt tās līdzību lielos daudzumos. Tas jo īpaši attiecas uz tiem, kuri paši rada augstas attīrīšanas pakāpes mēness spīdumu.

3 Uz Cointreau bāzes tiek izgatavoti vairāk nekā 200 kokteiļi

Ja jums bārā ir Cointreau liķieris, bet jūs nezināt, kā to dzert, tad šī informācija ir paredzēta jums. Zemāk ir kokteiļu receptes, kas atklāj apelsīnu aperitīva garšu visā tās krāšņumā un iemāca to pareizi dzert.

• B-52. Pat zīdaiņi zina par šī kokteiļa esamību. Ielejiet kaudzē 15 ml kafijas liķiera kārtas un Cointreau. Kokteilis jāizdzer vienā rāvienā.
• Kokteilis "Quanthropolitan" tika izgudrots tieši šim dzērienam. Šeikerī sajauc 50 ml Cointreau, 25 ml dzērveņu un citronu sulas. Kokteilis tiek pasniegts martinā. Dekorē ar citrona miziņu. Šis kokteilis jādzer maziem malciņiem, izstiepjot baudu.

• Kamikaze ir vēl viens slavens apelsīnu liķiera kokteilis. Lai pagatavotu kokteili šeikerī, sajauc 20 ml Cointreau, 40 ml degvīna un 10 ml citrona sulas.
• Karaliene Marija nav tikai kokteilis sievietēm. Kratītājā jāsajauc 30 ml laba konjaka un Cointreau ar nelielu daudzumu ledus. Kokteilis tiek pasniegts martinā. Pirms pasniegšanas tam jāpievieno domuzīme (ml) absints un grenadīns, glāzes malu dekorē ar maraschino ķiršu.

Ja pats esat gatavojis Cointreau, tad dzeršana kokteiļos būs pareizais lēmums. Papildu piedevas paspilgtinās alkohola skarbumu, kura kvalitāte mājās gatavota var nopietni ciest. Ja visi šie kokteiļi un ķirši nav priekš jums, tad varat dzert gan oriģinālu, gan paštaisītu Cointreau tīru.

Un daži noslēpumi...

Krievu Biotehnoloģijas katedras zinātnieki ir radījuši medikamentu, kas var palīdzēt alkoholisma ārstēšanā tikai 1 mēneša laikā. Galvenā narkotiku atšķirība ir TĀ 100% DABĪGUMS, kas nozīmē efektivitāti un drošību uz mūžu:

• Novērš psiholoģiskās tieksmes
• Novērš bojājumus un depresiju
• Aizsargā aknu šūnas no bojājumiem
• Atbrīvojas no smagas dzeršanas 24 STUNDĀS
• PILNĪGA ATBRĪVOŠANA no alkoholisma, neatkarīgi no stadijas!
• Ļoti pieņemama cena.. tikai 990 rubļi!

KURSA ADMINISTRĒŠANA TIKAI 30 DIENĀS SNIEDZ VISPĀRĪGU ALKOHOLA PROBLĒMAS RISINĀJUMU. Unikālais ALKOBARIER komplekss ir pārliecinoši visefektīvākais cīņā pret alkohola atkarību.

Cointreau Cointreau ir franču apelsīnu liķieris, ko plaši izmanto kā kokteiļu sastāvdaļu. Tam ir caurspīdīga krāsa un tas ir izgatavots no saldajiem un rūgtajiem apelsīniem. Zīmols un preču zīme pieder Rémy Cointreau. Cointreau Cointreau dzēriena stiprums ir 40 grādi, kaloriju saturs ir 197 kcal uz 100 gramiem produkta.

Uzņēmuma seja ir Laetitia Casta, līdz 2007. gadam Rémy Cointreau un jo īpaši Cointreau seja bija Dita Von Teese.

No kā un kā gatavo Cointreau liķieri?

Kā minēts iepriekš, Cointreau liķieris tiek gatavots no rūgtajiem un saldajiem apelsīniem, turklāt tiek izmantota apelsīnu eļļai bagātākā daļa – miziņa. Rūgtie apelsīni nāk no Antiļu salām, saldie apelsīni Cointreau liķiera ražošanai nāk no Brazīlijas, Francijas dienvidiem un Spānijas.

Apelsīna mizu pārlej ar spirtu, kas iegūts, destilējot graudu vai cukurbiešus. Pēc tam infūziju divreiz destilē Sharan tipa vara kubiņos. Cietoksnis un saldums tiek sasniegts galīgajā vērtībā, atšķaidot ar avota ūdeni un cukura sīrupu. Tiek pārbaudīts gatavā dzēriena stiprums, tiek pētīts cukura daudzums, tā caurspīdīgums un blīvums, kā arī spēja radīt opāla nokrāsu, saskaroties ar ūdeni.

Kā dzert Cointreau liķieri?

Cointreau liķieri var izmantot kā desertu tīrā veidā, kā arī ar ledu. Tas ir būtisks ballīšu atribūts, sastāvdaļa lielam skaitam alkoholisko un bezalkoholisko kokteiļu. Saskaroties ar ledu vai ūdeni, Cointreau iegūst opālu, pienaini zilu nokrāsu.

Cointreau kokteiļi

• Kahlua liķieris - 20
• Liķieris Baileys - 20
• Liķieris Cointreau - 20

Nav sarežģīts klasisks kokteilis, ko kārtām lej glāzē. Vispirms - Kahlúa kafijas liķieris, tad - krēmīgais Baileys, tad - apelsīnu Cointreau. Pasniedza uz uguns.

• 40 ml degvīna
• 15 ml Cointreau
• 7 ml svaigas citronu sulas
• 30 ml dzērveņu sulas
• apelsīna miza

Visu sajauc šeikerī un lej martini glāzē. Kokteilis ieguva lielu popularitāti pēc Sex and the City.

Cointreau liķiera izmaksas

Pudele Cointreau dzēriena maksā apmēram 1000-1500 rubļu par 0,7 litru pudeli.

Cointreau liķiera recepte mājās

Lai mājās pagatavotu Cointreau dzērienu, mums ir nepieciešams:

• degvīns - 1 litrs;
• apelsīns - 3 gab;
• greipfrūts (vai citrons) - 1 gabals;
• cukurs - 200 grami;
• melnie pipari - 5 zirņi;
• sarkanie pipari - 1 grams;
• lauru lapa - 1 gab.

Ēdienu gatavošana sākas ar to, ka citronu un apelsīnu nepieciešams applaucēt ar verdošu ūdeni. Tas noņems vasku vai citas ķīmiskas piedevas no garozas. Pēc tam no apelsīniem un citroniem ir jānoņem miziņa. Tam ideāli piemērots kartupeļu mizotājs vai rīve. Bet jūs varat arī izmantot vienkāršu nazi. Vēlams nesasniegt apelsīna balto mīkstumu, pretējā gadījumā šķidrums būs pārāk rūgts.

Sasmalcinātā un sagatavotā miziņa jāieliek burkā, kur jāpievieno arī pipari, cukurs, lauru lapa. Jāņem vērā, ka, ja plānojat ekstraktu turpmāk destilēt (kā oriģinālajā receptē), tad cukuru pievienot nevajadzētu. Pēc 5 stundām no burkas ir vērts dabūt lauru lapu.

Produktu stāvēšanai degvīnā vai alkoholā vajadzētu būt vismaz nedēļai, pēc tam gatavo produktu iepilda pudelēs caur marli.

Ideālā gadījumā iegūtais maisījums būtu divreiz destilēts mēness laikā, nogriežot "galvu" un "asti" (otrreizējai destilācijai var pievienot pirmās pakāpes "galvu" un "asti". Otrās destilācijas laikā ir nepieciešams arī neņemt galvu (pirmie 20-30 ml frakcijas), kas satur milzīgu daudzumu fūzeļļu. Pretējā gadījumā, pievienojot ūdeni, dzēriens kļūs duļķains. Pēc destilācijas iegūto spirtu atšķaida ar cukura sīrupu līdz 40% stiprumam.

Cointreau vēsture

Cointreau liķieri izgudroja Ādolfs un Edouard-Jean Cointreau, brāļi, kuri 1849. gadā Anžē atvēra spirta rūpnīcu. Viņi nodarbojās ar liķieru radīšanu, sākot ar savvaļas ķiršiem, pakāpeniski paplašinot klāstu līdz 50 vienībām. 1875. gadā dzimis apelsīnu liķieris, mūsdienu Cointreau liķiera priekštecis. Tajā vienlaikus tika izmantoti gan rūgtie, gan saldie apelsīnu veidi. Turklāt dzērienam bija pārsteidzoša caurspīdīgums. 1892. gadā dzēriens tika patentēts, kā arī tā nosaukums un atpazīstamā pudele.

Sākotnēji dzērienu sauca par Triple Sec, tomēr no šī nosaukuma atteicās, jo radās grūtības ar šī nosaukuma patentēšanu.

Francijas stipro alkoholisko dzērienu ražotāji ir spējuši demonstrēt savus talantus gandrīz visu tirgū populāro dzērienu šķirņu ražošanā, un liķieri šajā gadījumā nav izņēmums.

Šie saldie iemiesojumi tirgū tiek piedāvāti ar pēc iespējas plašāku iespēju klāstu, kas var pārsteigt patērētāju ne tikai ar individuālu ilgu pēcgaršu, bet arī ar drosmīgu valdzinošo raksturu, kas ļauj tos kombinēt ar visdažādākajām sastāvdaļām, lai radītu unikālu. gastronomiskās simbiozes.

Lielisks piemērs produktiem, kas iemantojuši uzticību iespaidīgā patērētāju skaitā, ir Cointreau liķieris. Tāda paša nosaukuma uzņēmums to pilda pudelēs jau gandrīz 150 gadus, kura speciālistiem izdevās izveidot netriviālu recepti, kas aizrauj patērētāju jau no pirmā malka.

Šodien Cointreau izdodas pārdot 13 miljonus pudeļu gadā.

Ja meklējat lielisku alkoholu, ko dzert kvalitatīvi vai, tad Cointreau ir jūsu vēlmju patiesā personifikācija. Spēcīgs 40% liķieris, kas izgatavots no saldo un rūgto apelsīnu mizām, palīdzēs jums iegūt neaizmirstamu pieredzi un vienlaikus garantēs ilgu patīkamu pēcgaršu.

Krāsa

Šķidruma vizuālā veiktspēja ir balstīta uz kristāldzidru krāsas toni, kas var mainīties, pievienojot dažādas sastāvdaļas. Tātad, piemēram, pievienojot ledu, produkts iegūst opāla krāsu.

Aromāts

Buķete slēpj bagātīgas augļu krāsas, kas patīkami sasaucas ar ēteriskajām eļļām, ziediem un apelsīnu spalvām.

Kā garšo Cointreau?

Gastronomiskais dzēriena pārākums ir saistīts ar daudzpusīgo garšu, kas sākotnēji priecē ar patīkamu maigumu, plūstot dedzinošās niansēs.

Ražošanas tehnoloģija

Iegādājoties franču liķieri, neesiet pārāk slinks, lai iepazītos ar tā nenozīmīgo ražošanas tehnoloģiju. Protams, precīzu produkta recepti ražotājs glabā visstingrākajā pārliecībā, taču tajā pašā laikā ir ticami zināms, ka rūgtos apelsīnus uzņēmums pasūta tikai Antiļu salās, un saldās šķirnes nāk gan no dienvidiem no. Francija un Spānija.

Turklāt saskaņā ar dažiem ziņojumiem ir zināms, ka sākotnēji ražošanas procesā miza tiek uzspiesta uz biešu spirtu, un iegūtais ekstrakts tiek divreiz destilēts vara kubiņos, noņemot asumu un panākot autentisku garšu. Dzēriens tiek panākts līdz vajadzīgajam stiprumam un saldumam ar avota ūdens un cukura palīdzību.

Kā izvēlēties pareizo dzērienu un atšķirt to no viltojuma

Izlemjot iegādāties apelsīnu liķieri no Cointreau vai kāda cita uzņēmuma, esiet uzmanīgi, jo viltojumu tirgus nepārtraukti attīstās, un pat šodien jūs varat atrast viltojumu pat specializētos alkohola veikalos. Lai nekļūdītos un neiegādātos augstas kvalitātes alkoholu, pievērsiet uzmanību:

• pudele. nāk autentiskā traukā, kas speciāli viņam paredzēts 19. gadsimta beigās. Tam ir kvadrātveida forma ar oriģināliem noapaļojumiem līdz kaklam. Arī uz firmas pudeles noteikti atradīsiet apdrukas sānos un uz pleciem centrā kakla priekšā. Tiem jābūt viegli lasāmiem.
• Dizaina kvalitāte. Ja pamanāt nelīdzenas etiķetes, līmes pēdas, stikla skaidas vai deformētu vāciņu, atgrieziet pudeli plauktā. Ražotājs atbildīgi nodrošina, lai tā izstrādājumiem būtu reprezentabls izskats.
• Caurspīdība, tīrība un viskozitāte. Tā kā Cointreau ir izgatavota no kvalitatīvām sastāvdaļām, tā vienkārši nevar saturēt nogulsnes un citas neoplazmas. Pievērsiet uzmanību arī produkta blīvumam. Tam jābūt augstākam par ūdeni. Sakratot, firmas dzēriens nedaudz izstiepjas.

Kā un ar ko dzert Cointreau liķieri

Pērkot Cointreau apelsīnu liķieri veikalā, parūpējies arī par degustācijas pamatprincipu ievērošanu, kas ļaus atklāt dzēriena patieso būtību. Ņemiet vērā, ka šis dzēriens uzlabo gremošanas procesus, tāpēc bieži tiek pasniegts kā aperitīvs. Šajā gadījumā pieplūdes temperatūrai jābūt ārkārtīgi zemai, 4-6 grādu robežās. Tieši tādās temperatūras normās šis alkohols atklājas vislabākajā veidā. Runājot par glāzēm, Cointreau dzer no īpašām glāzēm maziem malciņiem.

Ar kādiem produktiem tiek kombinēti

Tāpat kā daudzi - mandarīnu liķieri -, oriģinālais apelsīnu Cointreau tiek uzkodas ar citrusaugļiem. Šim nolūkam lieliski noder laima un citrona šķēlītes. Varat arī baudīt desertus kūkas vai saldējuma veidā.

Līdz Pirmā pasaules kara sākumam Cointreau pārdošanas apjoms pārsniedza 800 000 pudeļu gadā.

Citi lietojumi

Diezgan bieži, vēloties samazināt produkta stiprumu, degustētāji to atšķaida ar tīru ūdeni, ledu, kā arī apelsīnu vai greipfrūtu sulu. Un tas nebūt nav vienīgais veids, kā ieskauj sevi ar daudzveidību. Šis produkts lieliski parāda sevi kā kokteiļu pagatavošanas sastāvdaļu. Ar to var mēģināt pagatavot tādus maisījumus kā: Kuanthropolitan, —Kamikaze—, Queen Mary, —Margarita—, Lambada, Bulldog, Kir Royal, Cold Lips, Coffee Jamaica un Panama.

Tādas pašas klases un garšas kvalitātes dzērieni

Apmeklējot tuvāko alkohola veikalu, lai iegādātos Cointreau, plauktos var rasties vajadzīgā produkta trūkums. Tajā pašā laikā jums nevajadzētu satraukties, jo specializētā alkohola veikalā jūs vienmēr varat atrast alternatīvu ar ne mazāk interesantām garšas īpašībām, proti:

• Grand Marnier Cordon Rouge. Spilgts topāza spirts ar maigu apelsīnu marmelādes, īrisa un lazdu riekstu garšu. Tā aromātiskajos indikatoros slēpjas ziedu, vaniļas un karameles notis.
• — De Kuyper Elderflower —. Patīkams zeltains dzēriens ar rūgtu, bet tajā pašā laikā diezgan smalku garšu. Produkta aromātiskās buķetes pamatā ir spilgti ziedu toņi.
• Džozefa Kartrona trīskāršais. Spēcīgs 40% produkts ar eļļainu dabu un apelsīnu sukādes garšu. Tās aromātiskās notis ir elegantas un nedaudz ēteriskas.

Vēstures atsauce

Par izcilās kompānijas dibināšanas sākumu tiek uzskatīts 1849. gads, kad brāļi Ādolfs un Edouards-Žans Kointrē atvēra nelielu spirta rūpnīcu Anžē pilsētā. Šeit viņi sāka ražot savu ķiršu liķieri, kas vēlāk pārvērtās par 50 oriģinālām unikāla smalka dzēriena šķirnēm.

To pašu apelsīnu Cointreau recepti 1875. gadā izveidoja Edouard-Jean dēls. Produkts bija tik populārs patērētāju vidū, ka zīmols ātri tika atpazīts tālu ārpus Francijas. Ilgu laiku uzņēmums pastāvēja kā neatkarīgs uzņēmums, bet 1989. gadā dibinātāji un dibinātāja pēcteči nolēma apvienot Cointreau & Cie SA ar Remi Martin. Patlaban tiesības uz zīmolu pieder Remi Cointreau.

Vai tu zināji? 1898. gadā Cointreau zīmols publicēja reklāmu, kurā bija attēlots "laimīgais Pjēro", kuram pieder uzņēmumam raksturīgais produkts.

Dzēriens, kas paliek atmiņā jau pirmajās degustācijas minūtēs

Delikāts, aptverošs un smaržīgs Cointreau piedāvā saviem patērētājiem plašu iespēju klāstu, kas ir vismodernākā un prasīgākā degustētāja cienīgs.

Šim dzērienam ir patiesi universāls raksturs, kas ļauj tam kļūt par gaidītu pavadījumu jebkurai ballītei, ballītei vai vienkārši sirsnīgai sarunai ar kādu senu draugu.

Šo liķieri var baudīt stundām ilgi, sistemātiski atklājot tā daudzpusīgo aromātisko un gastronomisko pārplūdi.

Dodieties uz tuvāko alkohola veikalu savā pilsētā, lai iegūtu pudeli oranžā garduma no slavena zīmola.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google Plus