Krabju salātu receptes klasiskās sastāvdaļas. Salāti, kuru pamatā ir ceptas krabju nūjiņas. Krabju nūjiņu salāti "Sarkanā jūra" garšīga recepte ar tomātiem bez rīsiem

Jums droši vien ir arī pāris iepakojumi ar slavenajām izejvielām salātiem? Un tas ir pareizi. Ar kukurūzu un gurķi var pagatavot gardu ēdienu, kas noder gan svētkos, gan ikdienai. Un garša jūs nepievils un priecēs jūsu viesus. Un, ja mainīsiet recepti, pievienojiet jaunus produktus... Šeit jums ir jauns ēdiens uz galda.

Vai kāds zina, kas ir autors? Par to neviens nekur nerunās. Bet viņa dzimšanas diena tiek uzskatīta par PSRS laiku. Kopš tā laika interese par daudzu ēdienu galveno varoni ir tikai pieaugusi. Galu galā recepšu skaits tikai pieaug. Un katra sieviete var lepoties ar savu. Pietiek pateikt par tā klasisko versiju - ar kukurūzu un gurķi.

Jums tas jāzina:

• Vai zinājāt, ka tas ir klasificēts kā veselīgs ēdiens? Kā tas var būt, jūs būsiet sašutis, sakot, ka sintētiskā izstrādājumā nav nekā noderīga. Bet! Īpaša iemesla panikai nav. Mums ir darīšana ar koncentrētu zivju proteīnu. Mūsu varoņa galvenā sastāvdaļa ir surimi. Un tas ir izgatavots no slaveno jūras zivju filejas. Tie ir heks, pollaks, sardīnes, stavridas un kalmāri.
• Gatavais produkts satur visu, kas ir klāt jūras pārstāvim - gan vitamīni, gan mikroelementi. Tāpēc, gatavojot šādu ēdienu, jūs garantējat sev sabalansētu maltīti. Speciālisti iesaka savā uzturā iekļaut krabju salātus. Bet ne katru dienu. Galu galā krabju nūju sastāvā joprojām ir krāsvielas, konservanti, stabilizatori un pārtikas piedevas. Un noteikti atturieties palutināt savus bērnus ar šādiem salātiem lielos daudzumos.
• Esiet īpaši uzmanīgs, izvēloties krabju nūjas un mēģiniet iegādāties tikai kvalitatīvu produktu. Atturieties no pirkuma, ja iepakojuma iekšpusē ir ledus un pašiem kociņiem ir dzelteni vai pelēki plankumi. Neaizmirstiet pievērst uzmanību derīguma termiņam.

Tāpēc gatavosim klasisko versiju krabju salātiem ar kukurūzu un gurķiem.

Sastāvdaļas

• 2 olas
• 100 g krabju nūjiņas
• Svaigs gurķis
• Puse konservētas kukurūzas bundžas
• 50 g sīpolu
• Zaļumi pēc garšas (pēc izvēles)
• Majonēze pēc garšas
• Sāls (pēc izvēles, pēc garšas)

Krabju salātu gatavošana ar kukurūzu un gurķiem - klasiska recepte

Protams, vispirms mēs sūtīsim olas vārīties (ja jums nav gatavu noliktavā).

PADOMS: olas labāk ievietot aukstā ūdenī. Pretējā gadījumā no ledusskapja izņemtās olas čaumala saplaisās un saturs nesagatavosies tā, kā mēs vēlamies.

Kad olas gatavas, noteciniet ūdeni un ielejiet pannā aukstu ūdeni. Ideālā gadījumā pēc mitruma noslaucīšanas uz īsu brīdi ielieciet tos ledusskapī. Patiesībā katrai sievietei ir savi noslēpumi. Es stāstīju par savējo. Tātad olas, kas ir stingri atdzisušas, nomizojiet no čaumalas un pēc tam sarīvējiet. Bet var griezt arī ar nazi.

1. solis. Sarīvē nomizotās olas

Nāksies arī nedaudz pačalot ar kukurūzu. Galu galā jums ir jāizņem graudi no burkas un jāļauj šķidrumam no tiem izplūst. Ja mēs to nedarīsim, mēs nesaņemsim salātus, bet gan nezināmas izcelsmes sautējumu. Vārdu sakot, arī veiksim šīs darbības.

Solis 2. Kukurūza ir pagatavota

Tikām pie krabju nūjiņām. Man bija tie svaigākie. Tas bija redzams pēc izskata un dzirdams savā patīkamajā aromātā. Tātad, tie ir jāizņem no iepakojuma un arī jāsarīvē vai smalki jāsagriež. Ja vēlaties, lai tie būtu labāk redzami, sagrieziet tos plānās šķēlēs, kā es to darīju.

3. solis. Sasmalciniet krabju nūjas

Nākamais raksturs ir svaigs gurķis. Vēlams, lai tas tiešām būtu svaigs. Un nav novecojis! Cenšos šos gurķus nelobīt. Pirmkārt, tā ir šķiedra, kuras mēs nesaņemam pietiekami daudz. Otrkārt, spilgti zaļā krāsa rotās salātus. Nu, gabalu forma izturēs. Bez mizas tie ātri novīst un pazudīs salātos.

4. solis. Gurķi sagriež plānās sloksnēs

Ja jums ir zaļie sīpoli, lieliski. Sasmalciniet to smalki. Man tā nebija, bet es gribēju kaut ko zaļu, un šī sastāvdaļa bija receptē, tāpēc es sasmalcināju parasto. Vēlams sasmalcināt mazāku un plānāku. Un, ja tas ir vēss, aplejiet to ar verdošu ūdeni.

5. solis. Smalki sagrieziet sīpolu

Atradu gan dilles, gan pētersīļus. Nolēmu mazliet nogriezt visu. Vēlams pēc iespējas mazāks - par labu. Galu galā galvenajiem varoņiem jābūt redzamiem!

Solis 6. Sagrieziet zaļumus ļoti smalki

Un tikai tagad visus produktus (izņemot zaļumus) liec bļodā bez maisīšanas. Galu galā, ja mēs to būtu samaisījuši agrāk, tas arī būtu kļuvis par putru.

Solis 7. Visi produkti bļodā

Vai esat pagatavojuši majonēzi? Vai arī jums ir skābs krējums? Un tas variants ir labs, un otrs. Otrais, protams, ir vēlams priekšrocību ziņā, bet otrais - garšas ziņā. Man bija svaiga majonēze.

Vai jums patīk, ka jūsu salāti ir pikanti? Ja nepieciešams, viegli pagaršojiet. Bet es to neizdarīju. Galu galā majonēze pati par sevi ir pikanta. Un tad ļoti maigi sajauc visas sastāvdaļas ar majonēzi. Un šai patīkamajai masai pievienosim zaļumus.

Solis 9. Visu samaisa un pievieno zaļumus

Pēc tam sastāvdaļas sajauc vēl rūpīgāk. Novietojiet to skaisti uz šķīvjiem. Un mēs kalpojam!

10. solis. Dekorē trauku un pasniedz

Pareizo krabju nūjiņu izvēle salātiem

Kādus kociņus vislabāk izvēlēties salātiem:

• Pirmkārt, sulīgs.
• Otrkārt, cieši.
• Treškārt, kas ir krāsoti no ārpuses.
• Ceturtkārt, atdzesēts (bet ne saldēts).

Starp citu: Krabju nūjiņas ir produkts, kam nav nepieciešama apstrāde. Jo mēs tos pērkam gatavus ēst!

Bet, pirms apsverat šos faktorus, izlasiet sastāvdaļu sarakstu. Vai vispirms vajadzētu būt maltai zivij vai surimi? Vai garšas pastiprinātāji un ciete ir norādīti pēdējie? Vai iepakojums izskatās pieklājīgs? Pēc tam apskatiet derīguma termiņu. Parasti nūjas labāk iegādāties tikai no uzticamiem un labi pazīstamiem ražotājiem.

Vislabāk ir iegādāties atdzesētas krabju nūjiņas, saldētajam produktam nav tik laba garša.

Atcerieties ka, iegādājoties labas kvalitātes kociņus, tie nelīp pie iesaiņojuma, bet lieliski un bez grūtībām atlokās.

Salāti izskatās skaisti, ja tiek pasniegti kopējā salātu bļodā. Tas izskatās ne mazāk skaisti atsevišķi uz šķīvja vai bļodā. Ja jums ir salātu lapas, tas būs vēl skaistāks un ēstgribu. Blakus novieto dilles, citrona šķēles, tomātu “rozes” utt.

Nav krabju nūjiņu? Ņem zivis (vārītas vai ceptas), garneles, kalmārus uc Ideālā gadījumā, protams, dabīgo krabju gaļu.

Krabju gaļa – pirkt vai nē? Jūs varat viņu satikt veikalā. Taču neuzkrītieties uz šo gudro tirgotāju soli! Tās sastāvs ir tāds pats kā krabju nūjiņām. Vienīgais, kas padara to atšķirīgu, ir iepakojums - jums nav jāizņem gaļa no iesaiņojuma, kā tas notiek ar krabju nūjiņām. Šeit jūs vienkārši noņemat vienu iepakojumu, un tas ir gatavs. Atliek tikai veikt griešanu.

UZMANĪBU: Ja jums ir saldēts produkts, labāk to neizmantot salātu pagatavošanai. Saldētas krabju nūjiņas saldēšanas procesā jau ir zaudējušas daudz mitruma un tāpēc ir sausas un stīgas. Un pārdevēji, tās iesaldējot, tādējādi var paslēpt preces, kurām beidzies derīguma termiņš. Vārdu sakot, tas ir gan bezgaršīgs, gan ne gluži veselīgs.

Iespējas salātiem ar krabju nūjiņām

Sākotnēji produktu komplekts krabju salātiem palika standarta ilgu laiku. Nu, tad, kad viņi to izdomāja un dažu sastāvdaļu trūkuma dēļ ielika to, kas viņiem bija, un parādījās šīs variācijas. Viņu ir diezgan daudz. Nosauksim populārākos.

Tātad krabju salātos ietilpst:

• Svaigi kāposti
• Ananāss
• Salātu lapa
• Tomāts
• Sēnes
• Pupiņas
• Āboli
• Kartupeļi
• paprikas
• Vārīta gaļa
• Āboli
• Garšvielas utt.

Šeit ir dažas populāru salātu receptes.

Ar kalmāriem un garnelēm

Iztīrīto kalmāru liemeni gatavo apmēram desmit minūtes. Tad noņemam no plēves un sagriežam gredzenos. Uz tām izspiediet uz pusēm pārgriezta citrona sulu. 10-15 garneles pagatavo 2-3 minūtes. Liksim tos bļodā ar kalmāriem. Tad smalki sagriež 100 g krabju nūjiņas, nedaudz marinētu gurķi un sīpolu. Visu sajaucam. Pievienojiet kukurūzu un majonēzi pēc garšas.

Vispirms es aprakstīšu klasisko krabju nūju salātu recepti. To sauc arī par krabju salātiem. Pirmo reizi izmēģināju 1996. gadā, kad plauktos tikko parādījās krabju nūjiņas. Un līdzīgi ēdieni rotāja tā saukto “jauno krievu” galdus. Tieši tādā ģimenē es viņu satiku.
Pēc četriem gadiem ievietoju jaunu krabju salātu recepšu kolekciju, ar to var iepazīties, noklikšķinot uz.

Kā pagatavot salātus no krabju nūjiņām - video recepte:

Sastāvdaļas klasiskajiem krabju nūjiņu salātiem:

krabju nūjiņas 150-200 g (vēlams atdzesētas un bez sojas)

Atlasītas vistas olas 5 gab.

kukurūzas kārba

galda sāls

Krabju nūjiņu salātu pagatavošana:

Recepte ir ļoti vienkārša. Tajā pašā laikā tas ietver dažas nianses. Salātu garša ir ļoti atkarīga no tā, kā mēs sagriežam sastāvdaļas. Piemēram, krabju nūjiņas var sagriezt lielus vai mazus, vai arī sarīvēt. Tas pats ar olām.

Tātad. Sasmalciniet vai trīs krabju nūjas. Liek lielā platā bļodā.

Vāra un nomizo olas.

Mēs to sagriežam, bet labāk to sagriezt trīs daļās uz smalkas rīves.


Atveriet kukurūzu.

Pirms ielejiet to salātos, jums ir jāiztukšo sula. Tas ir ļoti ērti, jums nav līdz galam jānogriež burkas vāks. Un, turot vāku aizvērtu, izlejiet sulu caur izveidoto spraugu. Starp citu, sula parasti ir ļoti garšīga un to var dzert.

Pievieno kukurūzu. Sajauc. Šajā formā jūs varat uzglabāt sagatavi ledusskapī vienu vai divas dienas. Pirms pasniegšanas salātus pārlej ar majonēzi. Majonēzi labāk pievienot pamazām, līdz iegūta optimālā garša, kārtīgi samaisot. Jūs varat pievienot sāli vai nē, atkarībā no jūsu gaumes.

Ir arī klasiskās versijas variācijas.

Salāti ar sīpoliem:

Ir kāda nianse: ja pievienosi svaigi sakapātus sīpolus un uzreiz pasniegsi galdā, tie atņems visu salātu garšu. Šī iespēja ir jāsagatavo iepriekš un jāļauj nostāvēties vairākas stundas.

Krabju nūjiņu salāti ar kāpostiem:

Šajos salātos pirmais solis ir kāpostu sagatavošana. Vispirms tam jābūt smalki sagrieztam. Tad pievieno nedaudz sāls. Un saspiediet, līdz parādās sula. Pēc tam pievienojiet klasiskās sastāvdaļas.

Krabju salāti ar rīsiem:

Šajā gadījumā klasiskajiem salātiem pievienojiet nedaudz vārītu rīsu.

Krabju čipsu salāti:

Šie salāti varētu stāvēt paši. Bet tā būtība ir tāda, ka krabju nūjiņas tiek aizstātas ar pūkainajām krabju čipsiem. Tūlīt pirms pasniegšanas tam jābūt garšvielām ar majonēzi.

Krabju gaļa krabju nūjiņu salātiem

Es šiem salātiem pievienoju īstu krabju gaļu, ja godīgi, ēst krabju gaļu atsevišķi ir daudz garšīgāk. Taču nesen plauktos parādījusies krabju gaļas imitācija, ko tā dēvē. Tie. tās nav nūjas. Tas ir kā gaļa. Sastāvs ir tāds pats kā nūjām. Taču tas nav iepakots atsevišķās aploksnēs, kas atvieglo sagatavošanas un griešanas procesu. Iesaku pirkt tādu gaļas veidu, kas ir bez sojas un pārdod atdzesētu.

Un visbeidzot. No krabju nūjiņām varat pagatavot daudz gardu ēdienu. Tas viss ir atkarīgs no jūsu iztēles. Piemēram, varat cept uz oglēm. Labu apetīti!!!

Šis ēdiens nav nekāds gardums, taču jau pārspējis visus ikdienas salātus. Daudzām ģimenēm tas jau kļuvis tradicionāls un parādās gandrīz uz katra svētku galda. Labi pazīstamu cienastu var pagatavot dažādos veidos: mainīt gatavošanas metodi, pievienot jaunas sastāvdaļas.

Kā pagatavot krabju nūjiņu salātus

Gardi krabju nūjiņu salāti patīk jebkurai vecuma grupai. No vienas puses – vienkāršībai, no otras – izsmalcinātībai. Parastie produkti, piemēram, tomāti, kukurūza, gurķi, piešķir ēdienam tradicionālu sajūtu, un krabju garša piešķir tam oriģinalitāti. Tas ir barojošs un bagātīgs, tāpēc daudzi cilvēki to patērē kā atsevišķu ēdienu. Krabju nūjiņu salātu pagatavošana ir vienkārša, taču jāņem vērā daudzi faktori. Tad tas izrādīsies ideāls.

Jums nekavējoties jāpievērš uzmanība produktiem. Kompozīcijā iekļautajiem gurķiem un tomātiem jābūt svaigiem. Pērkot krabju gaļu, labāk ir dot priekšroku tam, kas nav ļoti saldēts. Ja tas ir bijis saldētavā ilgu laiku, pārliecinieties, ka tas ir pilnībā atkusis. Tā kā traukā no izkausētā ledus veidojas nevēlams ūdens, kas radīs nevajadzīgu mitrumu, garša vairs nebūs tāda, kā. Ir vērts pareizi pagatavot rīsus. Jūs nevarat to pagatavot vārītā stāvoklī, taču jums tas arī nav vajadzīgs kraukšķīgs.

Labākās salātu receptes ar krabju nūjiņām

Ir zināms, ka krabju nūjiņas lieliski sader ar daudzām citām sastāvdaļām. Tas dod vietu iztēlei, lai izgudrotu jaunus kulinārijas šedevrus. Pierādījums tam ir liels skaits dažādu recepšu ar fotogrāfijām. Pat nepieredzējis pavārs var pagatavot gardus vienkāršus salātus. No krabju nūjiņām var pagatavot arī uzkodas, piemēram, ar olīvām pildītas bumbiņas vai mini rullīšus. Spilgtas, neaizmirstamas fotogrāfijas palīdzēs jums izveidot šīs svētku uzkodas. Visi ēdieni, kas ietver šo sastāvdaļu, tiek pagatavoti vienkārši un izrādās garšīgi.

Ar kukurūzu

Daudzi cilvēki nevar iedomāties šī ēdiena gatavošanu bez kukurūzas. Cienasts izskatās savādāk, jo jaunā sastāvdaļa piešķir spilgtumu. Ļoti populāra ir kļuvusi recepte salātiem ar krabju nūjiņām un kukurūzu. Šī opcija atjauninās klasisko prezentāciju un radīs kaut ko jaunu. Droši var pievienot burkānus, tie labi sader ar kukurūzu.

Sastāvdaļas:

• krabju produkts – 400 g;
• rīsi - 200 g;
• konservēta kukurūza - kārba (apmēram 350 g);
• vistas ola - 5 gab .;
• zaļie sīpoli, dilles, pētersīļi - pēc garšas;
• sāls - pēc garšas;
• majonēze - 3 ēdamk. l.

Gatavošanas metode:

1. Pagatavojiet rīsus, līdz tie ir gatavi.
2. Sagriež kociņus un vārītas olas mazos gabaliņos.
3. Iztukšojiet sālījumu no kukurūzas. Sajauc to ar irbulīšiem, olām, rīsiem.
4. Pievieno zaļos sīpolus, dilles, pētersīļus, majonēzi.

Klasiskā

Ēdienu gatavošana jau kļūst tradicionāla, līdzvērtīga slavenajam “Olivier”. Gandrīz uz katra galda atrodami klasiski salāti ar krabju nūjiņām. Tāpēc nevienam nenāks par ļaunu zināt, kā sagatavot šo iespēju. Turklāt to pagatavot nav grūti pat ēdiena gatavošanas iesācējam. Klasiskā versija ietver gurķi. Tas atvieglo ēšanu. Turklāt gurķis piešķir svaigumu.

Sastāvdaļas:

• krabju produkts – 250-300 g;
• konservēta cukurkukurūza – 1 kārba;
• vistas ola - 3-4 gab .;
• rīsi - 100 g;
• vidēji gurķi - 2 gab.;
• majonēze - 2-3 ēdamk. l.;
• sāls - pēc garšas;
• zaļumi - pēc izvēles;
• sīpoli - vairāki gabali.

Gatavošanas metode:

1. Pagatavojiet rīsus, laiku pa laikam maisot, 20 minūtes. Ja gatavošanas beigās pievienosiet nedaudz citrona sulas, tā kļūs sniegbalta.
2. Vāra olas, atdzesē, nomizo un smalki sakapā.
3. Visus produktus sagriežam mazos kubiņos.
4. Smalki sagriež sīpolu. Tas nav jāpievieno, bet tas piešķir ēdienam sulīgumu.
5. Sajauc visas sastāvdaļas dziļā bļodā, rūpīgi sajauc ar majonēzi.
6. Pievieno zaļumus.
7. Ja receptei pievienosiet vārītus kartupeļus, jūs iegūsit tikpat garšīgu variantu, ko sauc par “Velvet”.

Ar tomātiem

Neparasta recepte - krabju nūjiņu salāti ar tomātiem. Daži cilvēki tomātus pievieno paši, taču tie nav iekļauti tradicionālajā receptē. Ir ļoti svarīgi ievērot visas proporcijas, lai nepārspīlētu ar tomātiem un iegūtu satriecošu garšu. Tomātiem jābūt svaigiem. Precīzi zinot, kā pagatavot cienastu, var iegūt gardu ēdienu ar nosaukumu “Maigums”. Šeit ir arī saldie pipari, taču tie nav jāpievieno.

Sastāvdaļas:

• krabju produkts – 250 g;
• tomāts - 3 gab.;
• siers (cietās šķirnes) - 200 g;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• sāls - pēc garšas;
• majonēze - 3 ēdamk. l.;
• saldie paprika (pēc izvēles) - 1 gab.

Gatavošanas metode:

1. Sagrieziet nūjas un papriku sloksnēs.
2. Uz vidējas rīves sarīvē tomātus un cieto sieru.
3. Ķiplokus izlaiž caur presi.
4. Visu sajauc ar majonēzi un pasniedz viesiem.
5. Cienasts būs garšīgs un izskatīsies ļoti spilgti. Ar šāda ēdiena palīdzību jūs varat veiksmīgi dažādot svētku galdu un pārsteigt visus viesus ar oriģinālu sastāvdaļu kombināciju. Dekorēt var ar zaļumiem un ķiršu tomātiem, kurus pārgriež uz pusēm un liek uz šķīvja. Viss izrādās krāsains un pievilcīgs. Turklāt ēdiena pagatavošana ir ļoti vienkārša.

Ar gurķi

Faktiski klasiskā ēdiena recepte ietver gurķu klātbūtni, taču šajā versijā tiek ņemti vērā nedaudz atšķirīgi produkti. Šis pavasara variants iepriecinās visus radiniekus. Krabju nūjiņu salāti ar gurķi garšo svaigi. Pamatojoties uz to, ka receptē nav olu, ēdiens izrādās viegls, bet ne mazāk barojošs. Klātbūtne lielos daudzumos gurķi to atsvaidzina un piešķir izsmalcinātību.

Sastāvdaļas:

• krabju nūjiņas – 250 g (viens iepakojums);
• kukurūza - var;
• vidēji lieli gurķi – 5 gab.;
• zaļumi - pēc garšas;
• majonēze - 3 ēdamk. l.

Gatavošanas metode:

1. Galvenie produkti tiek sagriezti kubiņos.
2. No kukurūzas izlej sulu.
3. Gurķus sagriež mazos kubiņos. Jūs varat nogriezt mizu, ja tā ir bieza.
4. Visu sajauc kopā ar sasmalcinātiem zaļumiem un majonēzi.

Ar kāpostiem

Kārumu receptei nav robežu. Neatkarīgi no tā, ar ko tas ir sajaukts, kādas pagatavošanas metodes nav izgudrotas. Krabis lieliski sader ar dažādiem ēdieniem, tāpēc jebkura iespēja izrādās garšīga. Salāti ar Ķīnas kāpostiem un krabju nūjiņām ir izsmalcināti un neparasti. Viņa šeit ir galvenā figūra. Kāposti var būt jebkādi, piemēram, brokoļi, bet tradicionālā recepte saka, ka tam jābūt Pekinas kāpostiem.

Sastāvdaļas:

• Ķīnas kāposti (vai citi) - 0,5 kg;
• krabju produkts – 200-250 g (1 iepakojums);
• vārītas vistas olas - 3-4 gab.;
• konservēta kukurūza – 0,5 bundžas;
• dilles - 1 ķekars;
• majonēze, skābs krējums - 2 ēd.k. l.;
• ķiploki - 1 daiviņa;
• pipari - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Pekinas kāpostus sasmalciniet pēc iespējas smalkāk.
2. Pēc ūdens iztukšošanas pievienojiet kukurūzu.
3. Atlikušos produktus sagriež kubiņos.
4. Sajauc.
5. Pievieno zaļumus.
6. Sajauc skābo krējumu, majonēzi, pievieno ķiplokus, kas izlaisti caur presi.
7. Pipari, sāls, visu samaisa.
8. Šī gatavošanas iespēja tiek uzskatīta par ķīniešu valodu. Ir vērts atzīmēt, ka daži cilvēki šeit pievieno ananāsus. Var izmantot gan konservētu, gan svaigu produktu. Ķīnas kāposti lieliski sader ar ananāsiem, taču šī sastāvdaļa nav piemērota visiem. Šī ēdiena versija ir svētku, jo tiek iztērēta ievērojama naudas summa.

Ar rīsiem

Daudzi teiks, ka rīsi šajā ēdienā ir tradicionāls papildinājums. Tā nav taisnība, jo tas ir daudzās receptēs, un tas viss ir gaumes jautājums. Daži cilvēki nezina, kā pareizi pagatavot krabju nūjiņu salātus ar rīsiem. Ir svarīgi to nepārcept vai atstāt nepietiekami pagatavotu. Lai to izdarītu, vislabāk ir iemest rīsus verdošā ūdenī, laiku pa laikam maisot, un gatavot apmēram 15-20 minūtes.

Sastāvdaļas:

• konservēta kukurūza – 1 kārba;
• krabju produkts – 200-250 g;
• rīsi - 100 g;
• vidēji lieli gurķi – 2 gab.;
• vistas ola - 3 gab .;
• tomāti - 2 gab.

Gatavošanas metode:

1. Visu, izņemot rīsus, sagriežam mazos kubiņos.
2. Pievienojiet vārītos rīsus bļodā ar sasmalcinātiem produktiem.
3. Pievienojiet majonēzi pēc garšas.
4. Jūs varat pievienot jebkurus zaļumus.

Ar pupiņām

Salāti ar sarkanajām pupiņām un krabju nūjiņām izskatās eksotiski un neparasti. Tam ir oriģināla un pārsteidzoša garša. Konservētu pupiņu sarkanā krāsa padara ēdienu neparastu pēc izskata. Tiem, kam patīk eksperimenti kulinārijā, šī recepte ir lieliski piemērota, un viesi varēs novērtēt oriģinālo pieeju.

Sastāvdaļas:

• krabju produkts - 200 g;
• lielas sarkanās pupiņas - 1 kārba;
• vārītas vistas olas - 3 gab .;
• svaigi zaļumi - 1 ķekars;
• vieglā majonēze - 3-4 ēdamk. l.;
• sāls.

Gatavošanas metode:

1. Izņemiet pupiņas no burkas, noteciniet sālījumu un novietojiet uz šķīvja.
2. Visas sastāvdaļas sagriež kubiņos.
3. Smalki sagrieziet zaļumus.
4. Visu sajauc ar majonēzi, vispirms pievienojot sāli.

Ar sieru

Maigie salāti ar krabju nūjiņām un sieru ir sātīgi un barojoši. Papildu un slepenā sastāvdaļa šeit ir rudzu krekeri. Labāk tos iegādāties bez piedevām (parastas, ar sāli), lai svešas garšvielas nepārslogotu ēdiena galveno garšu. Visi viesi ir sajūsmā par tik smalku cienastu, turklāt tas ir ātri un vienkārši pagatavojams.

Sastāvdaļas:

• cietais siers - 300 g;
• krabju nūjiņas – 250 g (viens iepakojums);
• krekeri - 100 g;
• vistas olas - 4 gab .;
• ķiploki - 2-3 daiviņas;
• citrons - daži pilieni;
• majonēze - 3-4 ēdamk. l.

Gatavošanas metode:

1. Sieru sarīvē uz vidējas rīves.
2. Atlikušos produktus sagrieziet mazos kubiņos.
3. Sasmalciniet ķiplokus ar presi vai smalki sasmalciniet.
4. Visu sajauc dziļā bļodā.
5. Sezona ar majonēzi.
6. Izspiediet nedaudz citrona sulas.

Ar ceptām krabju nūjiņām

Sarežģītāka recepte ir salāti ar ceptām krabju nūjiņām un sēnēm. Pagatavošana aizņem vairāk laika nekā iepriekš aprakstītie ēdieni, taču tas ir tā vērts: garša ir nevainojama. Ja nezināt, kā pagatavot krabju nūjiņu salātus ar sēnēm, tad sekojiet receptei, nepievienojot savas sastāvdaļas un pieturoties pie norādītā produktu daudzuma. Dažos variantos ir vista. Tas izrādās ļoti barojošs. Citās versijās ir zaļie zirnīši – tas viss ir gaumes jautājums. Var pievienot arī ceptus kalmārus.

Sastāvdaļas:

• krabju produkts – 250 g;
• šampinjoni - 400 g;
• vistas ola - 3 gab .;
• sīpols - 1 gab.;
• majonēze - 3 ēdamk. l.

Gatavošanas metode:

1. Vāra olas, atdzesē un sagriež kubiņos.
2. Pannā apcep sēnes kopā ar sīpoliem. Ļaujiet esošajam ūdenim izplūst no sēnēm.
3. Tajā pašā eļļā sautē nūjas, kas iepriekš sagrieztas kubiņos.
4. Visu atdzesē un sajauc ar majonēzi.

Ar kalmāriem

No kalmāriem un krabju nūjiņām varat pagatavot jūras salātus. Šķirnei piemērota arī liela garnele. Jūras velšu produkti tiek uzskatīti par gardumiem, tāpēc kāds cienasts var izraisīt emociju vētru un uzslavas saimnieces virzienā. Ēdiens izrādās garšīgs, neparasts un izsmalcināts. Lieliski piemērots svētkiem, kļūstot par galveno kārumu uz galda.

Sastāvdaļas:

• krabju produkts – 200-250 g;
• kalmāri - 200 g;
• vārītas vistas olas - 2 gab .;
• kausētais siers - 100 g;
• majonēze - 2-3 ēdamk. l.;
• malti pipari;
• tomāti un salāti - ēdiena dekorēšanai.

Gatavošanas metode:

1. Kalmārus notīram, kārtīgi nomazgājam, uzvāram un sagriežam kubiņos.
2. Mēs sagriežam visus atlikušos produktus jebkurā veidā.
3. Visu sajauc dziļā bļodā.
4. Pievieno kausēto sieru.
5. Sāli, pievieno piparus, sezonu ar majonēzi.
6. Vislabāk pasniegt uz salātu lapām, pārliktas ar tomātiem.

Garšīgi salāti ar krabju nūjiņām - gatavošanas noslēpumi

Zinot, kā garšīgi pagatavot krabju salātus, ik pa laikam varat pārsteigt viesus ar gardām receptēm. Internetā ir daudz variāciju un skaistu fotoattēlu. Ideāla ēdiena pagatavošanas noslēpumi ir šādi:

• Pērciet tikai svaigus dārzeņus: gurķus, tomātus, kāpostus. Labāk tos iegādāties tirgū.
• Apvienojiet tikai saderīgus produktus savā starpā. Šie salāti lieliski sader ar visiem eksotiskajiem augļiem, piemēram, avokado un apelsīnu. Pievērsiet uzmanību ābolam.
• Pievieno zaļumus gan dekorēšanai, gan pašā traukā, tas piešķir svaigumu.
• Pārraugiet rīsu gatavību, ja tas ir iekļauts receptē.

Uzziniet vairāk recepšu, kā pagatavot garšīgus.

Video

Vairumā gadījumu to gatavo no krabju gaļas aizstājēja - krabju nūjiņām. Padomju laikos krabji bija nebijis gardums, tāpēc tos neizmantoja salātiem. 90. gados krabji parādījās Krievijā

nūjas. Šī ir mākslīgi pagatavota krabju gaļas imitācija - no mencas vai pollaka mīkstuma, pievienojot cieti un olu baltumu. Šis produkts pirmo reizi tika izgudrots Japānā. Izrādās, ka japāņi jau sen domāja radīt ēdienus no vienkāršākās zivs mīkstuma, izmantojot īpašas piedevas, kas imitē dārgu jūras velšu garšu. Šādas imitācijas sauc par "surimi", kas nozīmē "izveidota zivs". Tie ir viegli sagatavojami un maksā daudz mazāk nekā oriģināls.

Mūsdienās iegādāties īstu krabju gaļu nav grūti, taču ieradums izmantot krabju nūjiņas salātiem ir iesakņojies. Šim salātam ir ļoti daudz recepšu. Viņiem visiem kopīgs ir tas, ka galvenā sastāvdaļa ir pārējās sastāvdaļas var atšķirties. Salātus ir ļoti viegli pagatavot, to izmaksas ir zemas, un tajā pašā laikā tie ir ļoti garšīgi. Popularitātes ziņā mūsu valstī krabju salāti ir otrajā vietā, tie stāv starp Olivjē salātiem un siļķi zem kažoka.

Krabju salāti ar kukurūzu

Šī recepte tiek uzskatīta par klasisku. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:

• 200 g krabju nūjiņas;
• 1 bundža konservētas kukurūzas;
• 5 vārītas olas;
• majonēze.

Sasmalciniet krabju nūjas un vārītas olas, sajauciet bļodā. atver, notecina sulu. Pievienojiet kukurūzu no kārbas. Pirms pasniegšanas salātus apkaisa ar majonēzi.

Ļoti bieži salātiem tiek pievienoti vārīti rīsi pēc klasiskās receptes. Tas dod sāta sajūtu, bet tajā pašā laikā padara ēdienu smagāku. Populāra ir arī šo kāpostu salātu recepte. Baltos kāpostus smalki sagriež, sālī un izspiež, lai izdalītos sula. Pēc tam kāpostus pievieno salātiem.

Krabju salāti tiks dekorēti ar svaigiem dārzeņiem un garšaugiem. Svaigi gurķi ēdienam piešķirs īpašu garšu un aromātu, tos labāk sarīvēt uz rupjās rīves. Salātos iekļautie komponenti – krabju nūjiņas, gurķis, kukurūza – ir mazkaloriju. No tiem pagatavotie ēdieni ir ļoti viegli un ēstgribu. Rīvēts ābols lieliski sader ar galvenajām salātu sastāvdaļām. Varat eksperimentēt, sakārtojot sastāvdaļas. Tie izskatās ļoti iespaidīgi uz svētku galda.

Kārtaini salāti un3 krabju nūjiņas ar ananāsiem

Piemēram, ananāsu vietā varat izmantot ābolus vai svaigus tomātus.

Nepieciešamie produkti:

• 200 krabju nūjiņas;
• 4 vārītas olas;
• 1 sīpols;
• 150 g siera;
• 1 bundža ananāsu;
• majonēze, etiķis.

Smalki sagrieziet sīpolu, apkaisa ar etiķi un atstājiet 10 minūtes. Sarīvē olu baltumus un liek pirmajā kārtā uz trauka. Eļļojiet ar majonēzi. Otrā kārta ir smalki sagrieztas krabju nūjiņas un majonēze. Trešā kārta ir sīpols, atkal majonēze. Ceturtais slānis ir smalki sagriezts ananāss, majonēze. Piektā kārta - siers, majonēze. Sasmalciniet novārītos dzeltenumus un uzmanīgi ielieciet tos augšējā kārtā.

Laba diena, gardo recepšu meklētāji! Jūs esat īstajā vietā, jo esmu apkopojis jums 12 variantus, kā pagatavot salātus ar krabju nūjiņām. Visi šie ēdieni tiek pagatavoti ātri un vienkārši. Lai tos pagatavotu nevainojami, nav jābūt šefpavāram.

Vienkārši izpildiet aprakstītās darbības. Lai gan tur nav ko darīt. Būtībā sastāvdaļas jāsasmalcina un jāsamaisa. Galvenais ir atcerēties pamēģināt iegūto, lai jau laikus varētu pievienot trūkstošo saiti.

Šodienas izlasi sākšu ar klasiku, kas ir pazīstama visiem. Šie ir salāti ar krabju nūjiņām, kukurūzu un gurķi. Šajā versijā, manuprāt, visi ir izmēģinājuši šo šedevru. Un tad jūs atradīsit retākas kombinācijas, bet ne mazāk garšīgas. Izlasi saturu un izvēlies!

Salāti ar krabju nūjiņām, kukurūzu, olu un gurķi – klasiska recepte bez rīsiem

Visbiežāk salātus ar krabju nūjiņām gatavo pēc šīs receptes. Es domāju, ka viņš ir vispopulārākais. Šo iespēju bieži var atrast uz galdiem svētku laikā. Tas tiek pagatavots ātri un vienkārši. Vispirms atliek tikai uzvārīt olas, pārējais jau gatavs. Sastāvdaļu proporcijas var mainīt pēc savas gaumes, tas tā nav.

Dažiem cilvēkiem patīk pievienot marinētus gurķus kopā ar svaigiem. Šajā gadījumā garša mainīsies. Un, ja vēlaties eksperimentēt, labāk paņemiet vienu karoti sagatavoto salātu, pievienojiet marinētu gurķi un izmēģiniet to. Ja jums patīk, tad droši pievienojiet šo produktu vispārējai masai.

Sastāvdaļas:

• krabju nūjas - 300 gr.
• olas - 5 gab.
• sīpoli - 1 gab.
• kukurūza - 1 kārba
• svaigi gurķi - 2 gab. (vidēji)
• sāls, pipari, majonēze - pēc garšas

Gatavošanas metode:

1.Atveriet kukurūzas kannu un noteciniet visu sālījumu. Graudus ieber salātu bļodā.

2.Sīpolu sagriež mazos kubiņos.

Lai sīpols nekļūtu rūgts, iesaku to applaucēt ar verdošu ūdeni. Nelejiet un neatstājiet karstā ūdenī, lai tas negatavojas. Šķēles labāk ielikt caurdurī un pārliet (vai iemērkt pannā) verdošu ūdeni. Var paņemt arī salātu saldos sīpolus vai zaļos sīpolus, būs vēl labāk.

Vēl viena iespēja ir marinēt sīpolus. Bet šajā gadījumā tas salātos būs jūtams ļoti spilgti, pārtraucot galvenās sastāvdaļas garšu. Tāpēc šī kustība ir jāizmanto piesardzīgi. Ja izlemjat, skatiet marinētu sīpolu recepti.

3.Gurķus sagriež mazos kubiņos un liek kopējā bļodā.

4. Nav nepieciešams sasmalcināt krabju nūjas. Tāpēc vispirms pārgrieziet katru no tiem uz pusēm un pēc tam kubiņos. Šim produktam vajadzētu justies labi.

5.Olām jau vajadzētu izvārīt un nomizot. Vāra pēc tam, kad ūdens vārās 8 minūtes. Ar šo laiku pietiek, lai dzeltenums pilnībā saritinātos, bet tajā pašā laikā paliktu spilgti dzeltens. Pārvārot šo produktu, dzeltenums kļūs pelēks. Olas sagriež kubiņos, var izmantot olu vai dārzeņu griezēju (režģi).

6. Atliek tikai salātus garšot ar majonēzi. Pēc garšas var pievienot arī piparus. Vispirms labāk nepievienot sāli. Nogaršojiet gatavo ēdienu un, ja nepieciešams, pievienojiet sāli. Pievienojiet nedaudz majonēzes, lai uzkoda nebūtu sausa.

Labāk ir pagatavot mājās gatavotu "Provansas" no dabīgiem produktiem. Pagatavots 5 minūtēs, sanāk tikpat garšīgs kā veikalā.

Sākumā gatavoju majonēzi ar olām, tagad sāku gatavot ar pienu. Garša tāda pati, bet tagad šo mērci varu dot bērniem, nebaidoties no sekām. Manā vietnē ir iegremdējamais blenderis.

7.Visu labi samaisa un var pasniegt. Ja salātus gatavojat svētku priekšvakarā, labāk tos uzreiz negaršot. Pirms pasniegšanas pievienojiet majonēzi! Jūs varat arī dekorēt šo ēdienu ar svaigiem garšaugiem.

8. Šī recepte ir abpusēji izdevīga, tā garšo visiem, gan lieliem, gan maziem. Raksti komentāros, vai sanāca garšīgi?

Garšīgi salāti ar krabju nūjiņām un kāpostiem bez kukurūzas (video recepte)

Draugi, es vienmēr cenšos atrast jums labākās video receptes. Un tagad es iesaku jums noskatīties vienu no šiem. Video ilgums tikai 1 minūti. Bet šajā laikā tiek parādīta un atklāta visa recepte. Šis patiesībā ir ļoti vienkāršs ēdiens, kurā ir tikai 4 sastāvdaļas, neskaitot mērci. To sauc par "svaigumu", jo tajā ir svaigi kāposti, gurķi un zaļie sīpoli.

Tas ir, tas ir praktiski dārzeņu salāti, viegli un veselīgi. Un krabju nūjiņas piešķir tai īpašu garšu. Nav iespējams atteikties no šāda ēdiena. Būs bez majonēzes, ar interesantu mērci. Tātad, jums būs nepieciešams:

• jauni kāposti - 0,5 pumpas
• gurķis - 3 gab.
• krabju nūjas - 200 gr.
• zaļie sīpoli - dažas spalvas

Degvielas uzpildei:

• augu eļļa - 60 ml
• citrons - 1\2 gab. (sula no tā)
• citrona miziņa - 1 tējk.
• ķiploki - 1 daiviņa
• cukurs - 1 tējk.
• sāls - 1 tējk.
• malti baltie pipari - 1 tējk.
• sezams - 1 ēdamkarote.

Kā pagatavot krabju salātus ar rīsiem? Vienkārša, garšīga un lēta recepte

Rīsi lieliski sader ar zivju produktiem. Tāpēc to var pievienot arī salātiem ar krabju nūjiņām. Tā rezultātā ēdiens būs apmierinošāks, tā būs vairāk, kas arī ir svarīgi, ja jāpabaro daudz cilvēku.

Jūs vēlaties, lai rīsi būtu drupināti. Un šim nolūkam tas ir pareizi jāgatavo. Es uzrakstīšu galvenos punktus, kas jāņem vērā:

• Rīsi rūpīgi jāizskalo, līdz ūdens ir dzidrs (ūdens jāmaina 10 reizes)
• graudaugi jāievieto verdošā, sālītā ūdenī
• šķidrumam jābūt divreiz vairāk nekā rīsiem (uz glāzi graudaugu - divas glāzes ūdens)
• gatavošanas laikā putru nemaisīt, vāra uz lēnas uguns ar aizvērtu vāku
• ņem garengraudu rīsus vai tvaicētus

Sastāvdaļas:

• krabju nūjas - 250 gr.
• rīsi - 100 gr.
• cieti vārītas olas - 4 gab.
• svaigs gurķis - 1 gab. liels
• konservēta kukurūza - 200 gr.
• majonēze - 4 ēdamk.

Gatavošanas metode:

1.Vispirms jāsagatavo rīsi, kā es aprakstīju iepriekš, un olas. Pēdējās pagatavojiet 8 minūtes, pēc tam nekavējoties piepildiet ar aukstu ūdeni, lai tās varētu viegli notīrīt. Karstās sastāvdaļas atdzesē.

2.Ja izmantojat saldētus kociņus, tie ir pakāpeniski jāatkausē. Tas ir, vakarā pārnes tos no saldētavas uz ledusskapi, līdz rītam tie atkusīs. Krabju izstrādājumi. Griešanas metode var būt jebkura: mazāka vai lielāka.

3. Arī olas sagriež kubiņos. Gurķi vajag diezgan smalki sagriezt.

4. Visas sastāvdaļas liek traukā – kukurūzu bez sulas, gurķi, olas, krabjus, rīsus un samaisa.

5. Garšojiet salātus ar majonēzi, vēlreiz samaisiet, mēģiniet redzēt, vai viss ir pietiekami. Varbūt vajag pievienot nedaudz sāls? Vai arī, ja vēlaties vairāk svaiguma, pievienojiet vairāk gurķu. Kopumā šajā brīdī tikai jūs varat saprast, kā trūkst. Vai varbūt viss būs ar mēru.

6.Lai skaisti pasniegtu šo svētku ēdienu, dziļu bļodu pārklāj ar pārtikas plēvi. Sagatavoto uzkodu novieto tur līdz pašām malām, nedaudz sablīvē.

7. Pārklājiet ar jauku plakanu šķīvi un apgrieziet. Noņemiet bļodu un plēvi. Rezultātā tiks iegūti salāti puslodes formā (vai citā formā, atkarībā no bļodas veida).

8. Dekorē kā vēlies. Var likt kādu sarkano ikru un garšaugus, vai arī izmantot produktus, kas ir sastāvā (pārkaisīt ar dzeltenumu, izlikt kukurūzas kauliņus vai krabju nūjiņu gabaliņus).

Sarkanās jūras salāti ar krabju nūjiņām, tomātiem, ķiplokiem un sieru

Salāti ar nosaukumu “Sarkanā jūra” nesen ir kļuvuši ļoti populāri. To gatavo gan Jaunajam gadam, gan vienkārši vakariņām. Šo ēdienu varat pagatavot ļoti ātri, burtiski 10 minūtēs. Un plus vēl piecas minūtes vārīšanai.

Šo salātu pagatavošanai ir vēl viena iespēja. Tas satur arī sarkanos papriku, sagrieztu sloksnēs. Sanāk arī ļoti garšīgi, kopā ar papriku un tomātiem.

Sastāvdaļas:

• tomāti - 3 gab.
• krabju nūjas - 240 gr.
• siers - 100 gr.
• ķiploki - 5 krustnagliņas
• majonēze - 100 gr.
• sāls, pipari - pēc garšas

Sagatavošana:

1.Tomātus vispirms gareniski sagriež plāksnēs un tad strēmelītēs. Sēklas var atstāt vai noņemt. Man šķiet, ka bez sulīgā mīkstuma būs labāk, jo salātos neveidosies peļķe.

Lai izņemtu sēklas, pārgrieziet tomātu uz pusēm, tad katru pusi vēl 2-3 gabaliņos. Noņemiet nevajadzīgos elementus un sasmalciniet gaļīgo daļu.

2.Sagrieziet krabju nūjiņas pa diagonāli ovālos.

3.Sieru sarīvē uz smalkās rīves. Visu liek vienā traukā, izspiež tajā ķiplokus. Varat ņemt mazāku daudzumu, ja nevēlaties, lai garša būtu pārāk pikanta.

4.Pēc garšas pievieno sāli un maltus melnos piparus, pārkaisa ar majonēzi.

5. Visu samaisa, izmēģini un vari pasniegt. Var dekorēt ar pētersīļu lapiņām un rīvētu sieru. Lai iegūtu estētiskāku izskatu, izklājiet sagatavi, izmantojot gredzenu. Šādi var viegli un vienkārši pagatavot gardus salātus ar krabju nūjiņām.

Sagatavojiet gardus salātus ar Doshirak (nūdelēm) un krabju nūjiņām

Ceru, ka šī recepte jūs iepriecinās un pārsteigs. Jūs iepriecinās, ka šie salāti ar krabju nūjiņām ir ātri pagatavojami, tie izrādās garšīgi un svētku. Un tas jūs pārsteigs ar savu sastāvu. Galu galā šeit ir jāievieto vermicelli tūlītēja ēdiena gatavošana! Izmēģinot šo ēdienu, jūs to gatavojat bieži, jo jums tas nevar nepatikt. Un viesi prasīs recepti.

Sastāvdaļas:

• krabju nūjas - 250 gr.
• ātri pagatavojamas nūdeles - 60 gr. (varat paņemt jebkuru mazo iepakojumu: Rollton, Petra, Big Bon, Doshirak utt.)
• salātu sīpols - 1 gab. mazs
• gurķis - 1 gab.
• olas - 4 gab.
• majonēze - 2-3 ēdamk.
• sāls, pipari - pēc garšas

Sagatavošana:

1. Neatverot iepakojumu, salauž vermicelli, lai tas nebūtu pārāk garš. Iegūtos gabaliņus lej bļodā un aplej ar verdošu ūdeni. Pārklāj ar šķīvi un ļauj nūdelēm tvaicēt.

2.Pa to laiku sagriež gurķi mazos kubiņos. Vispirms dārzeņu sagriež šķīvjos, tad gareniski strēmelēs un visbeidzot šķērsām kvadrātiņos.

3.Kubiņos sagriež arī krabju nūjiņas un cieti vārītas olas. Visu liek vienā traukā.

4. Ievietojiet nūdeles caurdurī un ļaujiet ūdenim notecēt. Ļaujiet vermicelli nožūt un atdzesēt.

5.Sagrieziet nelielu sīpolu pēc iespējas smalkāk un pievienojiet pārējām sastāvdaļām.

6.Kad vermicelli ir atdzisuši, ielejiet to kopējā traukā un samaisiet. Sāls un pipari pēc garšas, garšojiet ar majonēzi. Visu vēlreiz apmaisa un pagaršo. Ja garša apmierina, ar visu pietiek, uzkodu ar krabju nūjiņām ielej skaistā bļodā un dekorē pēc vēlēšanās.

7. Rezultāts ir ļoti apetīti rosinoši “cirtaini” salāti, kas vienmēr ir pirmais, kas nolido no galda.

Krabju nūjiņas, apelsīns, olas - eksotiski salāti Jaunajam gadam

Vai meklējat recepti jauniem, negarlaicīgiem salātiem? Viņš ir tavā priekšā. Tieši tas, kas vajadzīgs Jaunajam gadam. Šī ir neparasta produktu kombinācija, kas jūs patīkami pārsteigs. Izmēģiniet šo ēdienu. Un tad raksti komentāros, ja patika.

Sastāvdaļas:

• krabju gaļa (vai nūjiņas) - 200 gr.
• olas - 3 gab.
• burkāni - 1 gab.
• apelsīns - 1 gab.
• majonēze - 3 ēdamk.
• sāls, pipari - pēc garšas

Sagatavošana:

1.Burkāni un olas jāizvāra un jāatdzesē.

2.Visas sastāvdaļas sagriež diezgan rupji. Sagrieziet krabju nūjas ripas. Sagrieziet burkānus vidējos kubiņos.

3. Olām arī nevajadzētu būt pārāk mazām, izveidojiet lielu kubu. Visu liek vienā bļodā.

4. Atliek tikai tikt galā ar apelsīnu. Jums ir nepieciešama tikai jostas daļa bez plānās ādas. Lai to iegūtu, vispirms nomizojiet augļus ar nazi, nogriežot mīkstuma augšdaļu.

5. Tagad apskatiet augļus. Būs redzamas atdalīšanās starp lobulām. Izgrieziet šķēles, apgriežot šīs vēnas. Tas ir, vispirms veiciet griezumu vienas plēves priekšā, tad otrās. Jūsu rokās jums būs tīra šķēle, kas izgatavota tikai no mīkstuma.

Noskatieties zemāk esošo video, lai uzzinātu, kā ātri izfilēt apelsīnu.

6.Izgriež visas šķēles un sagriež kubiņos, pievieno salātiem.

7.Ielieciet šķipsniņu sāls un tikai nedaudz maltu melno piparu. Sezona ar majonēzi un labi samaisa. Šis būs gatavais ēdiens. Pasniedzot var izrotāt ar krabju nūjiņu gabaliņiem. Varat arī dekorēt ar apelsīna šķēlītēm (šim nolūkam izmantojiet citu augli). Tagad jūs jau zināt, cik ātri jūs varat atbrīvoties no šī citrusaugļa, lai to izmantotu dažādās receptēs.

8.Lai piešķirtu formu, var izmantot salātu gredzenu ar presi. Labi izskatīsies arī zaļumi uz oranžā un sarkanā fona. Fantazē un pagatavo garšīgi!

Diētiskie krabju salāti ar pupiņām: recepte bez majonēzes

Šo ēdienu var pagatavot brīvdienām vai vienkārši vakariņām. Tas izrādās barojošs un garšīgs, turklāt ātri. Pupiņas jāņem jau gatavas savā sulā. Atliek tikai uzvārīt olas un visu sasmalcināt. Sāksim gatavot!

Sastāvdaļas:

• sarkanās pupiņas burkā - 200 gr.
• krabju nūjas - 200 gr.
• olas - 3 gab.
• skābs krējums - 2-3 ēdamk.
• sāls, pipari - pēc garšas
• dilles (pētersīļi) - 0,5 ķekars

Gatavošanas metode:

1. Vāra cieti vārītas olas un nekavējoties iemet tās ledus ūdenī. Pēc tam nomizo un sagriež kubiņos. Krabju nūjiņas vispirms pārgriež gareniski uz pusēm, tad kubiņos.

2. Smalki sagrieziet zaļumus un noteciniet šķidrumu no pupiņām.

3.Apvienojiet visus sagatavotos produktus vienā bļodā. Sāli, piparus un apkaisa ar skābo krējumu.

Ja garšā nav pietiekami daudz skābuma, pievienojiet tējkaroti citrona sulas.

4. Šos salātus varat sakult un ieturēt apmierinošu maltīti. Labu apetīti!

Vienkārša recepte salātiem ar krabju nūjiņām un avokado

Avokado vēl nav stingri ienācis mūsu ikdienā. Pārsvarā viņi to pērk, lai pagatavotu ko svinīgu un neparastu. Neskatoties uz sākotnējo garšu, šis auglis ir auglis, kas ļoti labi uzvedas salātos.

Jaunajam gadam vai citam pasākumam iesaku pagatavot salātus ar krabju nūjiņām un šo eksotisko augu.

Sastāvdaļas:

• gurķis - 150 gr.
• salātu lapas - 100 gr. (var aizstāt ar Ķīnas kāpostiem)
• konservēta kukurūza - 160 gr.
• nogatavojies avokado - 1 gab.
• krabju nūjas - 100 gr.
• sīpols (balts vai sīpols) - 1/4 gab.
• citrons - 1/4 gab.
• majonēze - 3 ēdamk.
• sāls, zaļumi - pēc garšas

Sagatavošana:

1. Zaļumus un salātu lapas rūpīgi jānomazgā un jāizžāvē. Sagrieziet lapas diezgan lielas, vai arī varat tās saplēst ar rokām, kā tas ir ierasts.

2.Gurķi sagriež kubiņos un smalki sagriež sīpolu. Visu liek vienā traukā.

3. Pārgrieziet avokado gareniski uz pusēm un izņemiet kauliņus, izbīdot to ar nazi. Izmantojot ēdamkaroti, izņemiet visu gatavu mīkstumu. Tajā pašā laikā strādājiet uzmanīgi, lai nesaplēstu ādu, tas būs nepieciešams pasniegšanai.

4.Izvilkto mīkstumu sagriež kubiņos, pievieno kopējā bļodā un uzreiz pārlej ar citrona sulu, kas neļaus satumst.

5.Sasmalciniet krabju nūjas diezgan rupji un pa diagonāli. Smalki sagrieziet zaļumus. Ievietojiet visas sastāvdaļas vienā dziļā bļodā, neaizmirstiet par kukurūzu.

6.Pievieno majonēzi, labi samaisa un pagaršo. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli pēc garšas. Šajā brīdī gatavošana ir pabeigta, un jūs varat to pasniegt uz galda.

7.Lai salātus pasniegtu efektīvi un oriģinālā veidā, ievietojiet tos tukšajās avokado pusītēs. Jūs varat dekorēt ar krabju gabaliņiem. Tas izrādās diezgan svinīgs un elegants!

Garšīgākie salāti ar Ķīnas kāpostiem, kukurūzu un krabju nūjiņām

Šie, iespējams, ir vienkāršākie salāti no visas manas šodienas izvēles. Tas tiek pagatavots dažu minūšu laikā, visi produkti jau ir gatavi lietošanai. Šī recepte noderēs, kad ātri jāpabaro negaidīti viesi. Un droši var pasniegt arī uz svētku galda, jo tas ir patiesi pasakaini garšīgs.

Sastāvdaļas:

• Ķīnas kāposti - 700-800 gr.
• konservēta kukurūza - 1 kārba
• krabju nūjas - 200 gr.
• ķiploki - 1 daiviņa
• sāls - šķipsniņa
• majonēze - 3-4 ēdamk.

Sagatavošana:

1. Ķīnas kāpostus labi nomazgā un sagriež gabaliņos. Lai saglabātu maigo tekstūru, negrieziet lapu blīvo daļu pie pamatnes.

2.Krabju nūjiņas jāsagriež sloksnēs, kā parādīts zemāk esošajā fotoattēlā.

3. Sasmalciniet ar nazi vienu lielu ķiploka daiviņu un pēc tam smalki sasmalciniet.

4.Kāpostiem pievieno šķipsniņu sāls, samaisa un ar rokām padara lapas mīkstākas.

5.Pievienojiet pekinam visas pārējās sastāvdaļas: ķiplokus, kukurūzu un krabju nūjiņas. Sajauciet sastāvdaļas.

6. Atliek tikai pievienot majonēzi un vēlreiz visu samaisīt līdz gludai.

7. Pārlej uz jauka šķīvja un pasniedz. Ātri un garšīgi!

Soli pa solim recepte jauniem krabju salātiem ar korejiešu burkāniem

Šī uzkoda apvieno burkānu asumu un pikanto garšu ar krabju nūjiņu un siera maigumu. Rezultāts ir ļoti bagātīga, daudzšķautņaina garša. Šie ir vieni no maniem mīļākajiem salātiem, ko gatavoju daudziem svētkiem.

Starp citu, jūs varat to sagatavot pats iepriekš. Tas būs lētāk nekā pirkt, un bez ķimikāliju pievienošanas.

Sastāvdaļas:

• krabju nūjas - 200 gr.
• korejiešu burkāni - 200 gr.
• cietais siers - 100 gr.
• olas - 4 gab.
• ķiploki - 1 daiviņa
• dilles - 20 gr.
• zaļie sīpoli - 20 gr.
• sāls, malti melnie pipari, majonēze - pēc garšas

Gatavošanas metode:

1.No burkāniem notecina lieko šķidrumu un sagriež tos īsos salmiņos. Krabju nūjiņas sagriež kubiņos un sieru sarīvē uz rupjās rīves.

2. Ķiplokus izspiež caur presi vai sarīvē uz smalkās rīves bļodā ar visām sastāvdaļām. Smalki sagrieziet zaļumus. Olas sagriež kubiņos.

3.Iegūto maisījumu sāli un piparus pēc garšas, pievieno majonēzi un samaisa.

4. Ēdiens gatavs, izklāj to un pacienā ģimeni. Noteikti gatavošu šos gardos salātus Jaunajam gadam. Un tu?

Video par to, kā svētkiem pagatavot salātus no krabju nūjiņām un kalmāriem

Es vēršu jūsu uzmanību uz svētku salātiem ar jūras veltēm. Ir kalmāri, krabju nūjiņas un sarkanie ikri. Viens no svarīgākajiem punktiem ir pareizi pagatavot kalmārus. Turot tos uz plīts, tie kļūs gumijoti. Tāpēc pagatavojiet šīs jūras veltes 1 minūti pēc ūdens vārīšanās. Un nekavējoties ienirt aukstā ūdenī, lai apturētu gatavošanas procesu.

Iztīrītus kalmārus labāk iegādāties uzreiz, lai vēlāk nebūtu jāuztraucas par to tīrīšanu.

Recepte būs video formātā. Viss tika nofilmēts ļoti kvalitatīvi un skaisti. Tātad jūs iegūsit estētisku baudījumu un papildināsiet krājkasīti ar noderīgu padomu.

Sastāvdaļas:

• vārīti kalmāri - 500 gr. (tas ir 1 kg neapstrādāta)
• krabju nūjas (vai gaļa) ​​- 400 gr.
• siers - 250 gr.
• olu baltumi - 6 gab. (vārīts)
• majonēze - 150 gr.
• sarkanie ikri - 140 gr.
• sīpoli - 1 gab.
• cukurs - 1 tējk.
• etiķis 9% - 3 ēd.k.
• sāls, pipari - pēc garšas

Kārtaini salāti ar tomātiem, sieru un olu – vienkārša recepte

Vienkāršu recepti atstāju pēdējam. Šos salātus var pagatavot svaigu dārzeņu sezonā vai svētkiem. Ziemā, kad visiem pietrūkst gurķu un tomātu, šāda uzkoda būs ļoti pieprasīta.

Sastāvdaļas:

• krabju nūjas - 100 gr.
• gurķis - 1 gab.
• tomāts - 1 gab.
• olas - 2 gab.
• majonēze - 2 ēdamk.
• cietais siers - 50 gr.
• sāls - pēc garšas

Sagatavošana:

1. Vāra cieti vārītas olas un sarīvē uz rupjās rīves. Smalki sagrieziet krabju nūjiņas. Liek vienā bļodā, garšo ar majonēzi, pievieno sāli pēc garšas un apmaisa.

2.Gurķus un tomātus sagriež nelielos kubiņos.

3.Salieciet salātus gredzenā. Apakšā liek gurķus un pievieno nedaudz sāls.

4.Uzlieciet krabju-olu maisījumu un nospiediet uz leju.

5.Nākamais slānis ir tomātu gabaliņi, pievieno nedaudz sāls.

6.Noņemiet gredzenu un uz smalkās rīves sarīvējiet sieru. Salāti gatavi!

Kā redzat, no krabju nūjiņām var pagatavot daudz garšīgu lietu. Tie lieliski sader ar daudziem produktiem, tāpēc varat droši eksperimentēt, par pamatu izmantojot jebkuru recepti. Uzraksti, kurš variants tev patika vislabāk, ko gatavosi pirmo?

Lasiet citu gardu svētku salātu receptes. Tiekamies nākamajā rakstā!

Saskarsmē ar

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+