Bergamots - foto un apraksts par to, kā tas aug, noderīgas īpašības. Monarda kaitējums un kontrindikācijas. Dekoratīvā un medicīniskā kosmētika
Bergamote ir citrusaugļi. Šis mazais bumbierveida auglis aug uz zemiem kokiem un tiek kultivēts tikai Itālijas dienvidos. Bergamote galvenokārt ir saistīta ar labi zināmo Earl Grey tējas šķirni. Bet tikai daži cilvēki zina, kā citādi lietot bergamotu, kādiem ēdieniem to var pievienot un vispār kādu labumu tā var dot.
Visvairāk šis produkts cilvēkiem ir pazīstams kā aromātiska un pikanta tējas piedeva. Tās pamatīpašības paliek ēnā. Tāpēc ir vērts uzzināt vairāk par šī neparastā augļa mums labvēlīgajām īpašībām, cik tas ir noderīgs, un, protams, par šī augļa kontrindikācijām un iespējamo kaitējumu.
Bergamote ir rūgtā apelsīna un citrona hibrīds. Saskaņā ar citu versiju, bergamote ir tā paša rūgtā apelsīna mutācijas rezultāts. Neatkarīgi no tā, rūtu ģimenē parādījās jauna augu suga, tādējādi papildinot pasaules sauszemes veģetācijas sarakstu ar mūžzaļo koku no citrusaugļu kategorijas, kas var izaugt līdz 10 m augstumā.
Tās lapas ir iegarenas un zaļas. Ziedēšanas laikā diezgan lieli ziedi izplata patīkamu aromātu apkārt. Tiesa, iegūtie bumbierveida augļi dzeltenzaļā krāsā ir pilnīgi nederīgi lietošanai pārtikā izteiktās rūgtenskābo garšas dēļ.
Taču liela nozīme bergamotei ir nevis kā pārtikas produkts, bet gan farmācijas un kosmētikas rūpniecībai. Tāpēc to audzē šim nolūkam.
Pirmie, kas atklāja šo neparasto citrusaugļu, bija ķīnieši. Saskaņā ar dažām versijām viņi paši to radījuši, krustojot apelsīnu un citronu. Bet tālāka attīstība un pat šāda hibrīda nosaukšana ir tieši saistīta ar Itāliju.
Tieši šeit visas citrusaugļu īpašības tika novērtētas pēc to parādīšanās Ibērijas pussalā. Protams, tos uz Eiropu atveda tirgotāji, kas mēģināja iepazīstināt savus tautiešus ar kaut ko ārzemēs.
Kalabrijas provincē tika izvēlēts augam piemērots klimats. Tāpēc tās teritorijā tika ierīkoti plaši stādījumi, un pats nosaukums "bergamote" cēlies no Bergamo pilsētas, kas izceļas ar lielāko aizjūras koku skaitu.
Lai gan bergamotu var saukt arī par īpašu bumbieru šķirni, kas pēc izskata ir līdzīga šim citrusauglim. Bet savvaļas bergamote pieder tikai zālaugu augiem un vispārina to ar slaveno "radinieku" tikai citrusaugļu smaržu.
Tūristiem ir ļoti noderīgi zināt, ka Vācijā un Austrijā bergamote bieži tiek attiecināta uz Ķelnes farmaceita radīšanu. Lai gan viņš bergamotes smaržu atpazina tikai dažās franču smaržās, kas ražotas kopš 14. gadsimta.
Mūsdienās šo augu audzē Itālijas dienvidos, Ķīnā, Indijā, Melnās jūras piekrastes valstīs un pat Āfrikā.
Bergamotes sastāvs
Lai gan bergamotes auglis praktiski nav ēdams, tā ķīmiskais sastāvs zinātniekiem nav palicis nepamanīts. Izrādījās, ka tajā ir daudz dažādu ar flavonoīdiem saistītu savienojumu. Turklāt augstā koncentrācijā.
Augļu sula un tās ekstrakts var uzlabot sirds un asinsvadu sistēmu, tostarp samazināt holesterīna līmeni, paaugstinātu asinsspiedienu un uzlabot asinsvadu elastību.
Daudzi bergamotes flavonoīdi pēc struktūras ir līdzīgi statīniem, kas ietekmē holesterīna līmeni.
Atrodams bergamotē un savienojumos, kas ir spēcīgi antioksidanti. Bergamotes ēteriskās eļļas sastāvs ir bagātāks.
Kā auglis bergamote ir mazkaloriju ēdiens. Tas ir tikai 35 kalorijas uz 100 gramiem.
Bergamotes priekšrocības
Par vērtīgāko bergamotes ēterisko eļļu tiek uzskatīta parfimērijā plaši izmantota ēteriskā eļļa (pirmās bergamotes smaržas-odekolons tika izveidotas 17. gadsimtā un tika sauktas par “aqua regina”, tas ir, “karaliskais ūdens”; vēlāk vācu parfimēri pārdēvēja to par “Eau De Cologne”, “Cologne water). Ja nopietni, tad šī auga tiek audzēta. 
Bergamotes ēterisko eļļu iegūst galvenokārt no augļa mizas. Šai eļļai ir ļoti patīkams smalks aromāts un tā ievērojami atšķiras no citām citrusaugļu eļļām un tai ir plašs darbības spektrs.
Tāpat kā senos laikos, cilvēka galvenais mērķis bija noteikt katra auga labvēlīgās ārstnieciskās īpašības. Tātad eksperimentu sērijas liktenis bergamotu neapgāja.
Rezultātā tika atklāts, ka tās smaržīgā ēteriskā eļļa, kas iegūta no mīkstuma, mizas, lapām, ziediem un jauniem dzinumiem, var dot daudz labumu mūsu veselībai. Tas:
- pilda antiseptisku funkciju un kā daļa no balzāmiem un ziedēm labi palīdz pret ādas infekcijām un iekaisumiem;
- lieto vīrusu un saaukstēšanās slimību ārstēšanā, stiprina cilvēka imūnsistēmu;
- spēj mazināt spazmas un nomierināt garīgo un emocionālo stāvokli, rosināt radošumu, iztēli, domāšanu;
- uzlabo gremošanu un apetīti;
- tēja ar bergamotu palīdz attīrīt ādu, tonizējot un sašaurinot paplašinātās poras;
- arī šāda tēja mazinās vispārēju nogurumu un noņems stresa situācijas sekas;
- kosmetoloģijā bergamotes ēteriskā eļļa noteikti ir daļa no losjoniem, kas paredzēti sejas un galvas ādas taukainas ādas kopšanai;
- atšķaidīts ar ūdeni, mazina kairinājumu pēc kukaiņu kodumiem;
- ir diurētisks un antihelmintisks efekts;
- stimulē laktāciju.
Lai ķermenim būtu netaktila iedarbība, bergamotes eļļas aromātus vajadzētu ieelpot tikai tad, ja pret to nav alerģijas.
Pielietojums kulinārijā
Neskatoties uz to, ka svaigus bergamotes augļus kulinārijā neizmanto vispār, itāļu šefpavāri tomēr radīja recepti bergamotes marmelādes un ievārījuma pagatavošanai. Ja jums ir paveicies apmeklēt Itāliju un atvest bergamoti, varat gatavot.
Lai to izdarītu, nepieciešams ūdens, cukurs, citrons un piecu bergamotes augļu mizas, sagrieztas mazos kvadrātiņos, kas vispirms trīs dienas jāizmērcē tīrā ūdenī. Šajā gadījumā ūdens jāmaina katru dienu.
Tad izmērcēto miziņu, kas izdalīja lieko rūgtumu, vāra ar cukuru, līdz sīrups kā ievārījums izklājas pa apakštasīti.
Pēc uzvārīšanās bergamotes "ievārījumam" pievieno citrona sulu un lej veidnēs.
Izrādīsies neparasta marmelāde, kas patiks daudziem.
Bergamotes kaitējums
Mūsu valstī bergamoti ir gandrīz neiespējami brīvi atrast veikalu plauktos. Bet tomēr jums jāzina par šī augļa briesmām un kontrindikācijām. Tātad, bergamote var būt kaitīga, ja to lieto pārmērīgi. Tiesa, kā jau uzzinājāt no raksta, tas garšo pavisam nepatīkami un daudz no tā neēdīsi.
Tāpēc viss pārējais vairāk attiecas uz bergamotes ēterisko eļļu. To nevar izmantot:
Individuāla nepanesība vai alerģija pret citrusaugļiem;
Nelietojiet tīru neatšķaidītu eļļu tieši uz ādas;
Var izraisīt savārgumu, reiboni, nespēku, jo. eļļas aromāts ir spēcīgs;
Nelietot grūtniecības un zīdīšanas laikā, kā arī bērniem līdz 12 gadu vecumam.
Šeit ir tāds neparasts un mazpazīstams bergamotes auglis.
Bergamotes uzturvērtības tabula uz 100 gramiem produkta 
Diezgan daudzi cilvēki dod priekšroku tējai ar dažām piedevām vai aromātiem. Bergamote ir viena no tām. Neskatoties uz viņa popularitāti, ne visi no mums zina, kas viņš ir. Un daudzi nezina šīs zāles derīgās īpašības.
Tātad, vispirms noskaidrosim, kāda veida augs tas ir, kādas priekšrocības tam ir un vai tas nenodara kaitējumu cilvēka ķermenim.
Sākumā bergamote tika pievienota tikai tējai un tikai pēc kāda laika sāka izmantot citiem mērķiem. Parasti to izmanto medicīniskajā kosmetoloģijā, aromterapijā, parfimērijā un izmanto kā pārtikas piedevas (gatavošanā).
Vārds "bergamote" latīņu valodā izklausās kā "Citrus bergamia", un pats augs pieder pie citrusaugļu ģints. Citā veidā to sauc par bišu balzamu vai citronmētru. Šajā auglī ir diezgan daudz ēterisko eļļu, jo selekcionāri to audzē, krustojot divus līdzīgus citrusaugļus - apelsīnu un citronu. Tāpēc bergamotes garša mums nedaudz atgādina šo augļu garšu.
Kā bergamote izskatās un augļu veids
Pēc ārējiem datiem bergamotei ir koka izskats, kas labos apstākļos izaug līdz pat desmit metru augstumā. Visiem zariem ir diezgan gari muguriņas. Koks zied ar burvīgiem baltiem vai violetiem ziediem, kas izdala patīkamu aromātu. Citrusaugļu smarža ir diezgan skāba, un daudzi to salīdzina ar Ķelni.
Kas attiecas uz augļiem, tiem ir apaļa forma, un daži atgādina bumbieri. Āda ir diezgan bieza. Ja augļus sagriež, tad iekšpusē parādīsies šķēles, piemēram, mandarīns. Augļu garša ir rūgta un skābena, tāpēc ne visiem tas patiks.
Kad savākt?
Rudens beigās nogatavojas bergamotes augļi. Āda ir bieza, bet viegli nolobāma. Tieši tajā atrodas visas vērtīgākās īpašības. Šeit nāk bergamotes eļļa.
Augļa iekšējo daļu ēdiena gatavošanā praktiski neizmanto, jo tā garša ir specifiska un ne visiem tā patīk. Bet ir profesionāļi, kas no tā gatavo ievārījumu, gatavo sukādes un marmelādes saldumus un pat garšo tēju.
Bergamotes priekšrocības
Kā minēts iepriekš, bergamote ir sevi pierādījusi medicīniskiem nolūkiem. Ar to jūs varat atslābināt muskuļus, izmantot to nervu sistēmas ārstēšanā un pat atrisināt problēmas ar kuņģa-zarnu traktu.
Bergamotes eļļu izmanto ne tikai parfimērijā, bet arī medicīnā, tāpēc tās priekšrocības nav apšaubāmas.
Bergamotes eļļa palīdzēs:
- atbrīvoties no ādas kairinājumiem pēc moskītu kodumiem;
- izārstēt ādas slimības;
- uzlabot personas komunikatīvās īpašības;
- cīņa pret alerģiskām slimībām;
- cīnīties ar blaugznām;
- palielina ķermeņa izturību pret vīrusu slimībām;
- samazina holesterīna līmeni;
- sašaurina poras;
- palielina libido;
- tiek galā ar iekaisuma procesiem;
- pazemina ķermeņa temperatūru;
- normalizē kuņģa-zarnu trakta procesus;
- uzlabo smadzeņu darbību;
- ir pretsēnīšu iedarbība;
- lielisks antidepresants;
- nomierina;
- mazina stresu un nogurumu.
Ja galvas āda ir taukaina, mati izkrīt vai cilvēkam ir pārmērīga svīšana, tad šis līdzeklis kļūst par neaizvietojamu palīgu, ja to nedaudz pievieno šampūnam un mazgājot kārtīgi iemasē galvas ādā.
Bergamotes priekšrocības kļūst nenovērtējamas arī sievietēm pēc dzemdībām, jo to var izmantot laktācijas palielināšanai.
Ja vēlies ik dienu sajust ķermeņa dzīvesprieku, tad ejot dušā, pievieno želejai dažus pilienus eļļas un ķermenis nejutīsies noguris.
Bergamotes ēteriskā eļļa ļauj tikt galā ar uroģenitālās sistēmas problēmām un viegli novērš tādas slimības kā cistīts, uretrīts un pat palīdz piena sēnītei. Šeit ir jāievēro devas: uz 18 litriem mazgāšanas ūdens vajadzētu būt tikai 1 pilienam šīs eļļas. Bet pirms šīs eļļas lietošanas labāk konsultēties ar savu ārstu.
Daudzi psihologi saviem pacientiem iesaka lietot bergamotu dažādās formās. Piemēram, ja ar to dzersi tēju, tad tas tevi uzmundrinās, bet šī augļa lietošana palīdzēs tikt galā ar pārpūli. Šeit jums vienkārši nepieciešams iemasēt kaklu ar dažiem pilieniem šīs eļļas.
Iekaisuma procesu saaukstēšanās laikā arī bergamote palīdzēs mazināt. Lai to izdarītu, varat izmantot inhalācijas, izmantojot bergamotes eļļu.
Kaitējums no bergamotes
Protams, tāpat kā jebkurš produkts, bergamote, ja to ļaunprātīgi izmanto, var kaitēt cilvēka ķermenim. Bieža bergamotes eļļas lietošana SARS epidēmiju laikā nav ieteicama. Gluži pretēji, liela daļa cilvēku jutīsies slikti.
Lai kā arī būtu, jebkura ēteriskā eļļa ir alergēns. Ja to lieto nepareizi, var rasties ādas problēmas, apgrūtināta elpošana vai pietūkums nazofarneksā.
Nav ieteicams lietot eļļu tīrā veidā, jo jūs varat gūt nopietnus apdegumus. Ja plānojat veikt masāžu, tad masāžai pievieno bergamotes ekstraktu vai olīveļļu un tad tiek izslēgts procedūras kaitējums.
Tiem, kuri cieš no bezmiega, pirms gulētiešanas nevajadzētu dzert tēju ar šī eksotiskā augļa gabaliņiem.
Kontrindikācijas bergamotes lietošanai
Protams, tāpat kā jebkuru citrusaugļu, ne katrs cilvēks var lietot šo produktu, jo viņš var:
- izraisīt alerģisku reakciju (tiem, kas cieš no citrusaugļu nepanesības);
- grūtniecības laikā ārsti neiesaka dedzīgi lietot eļļu un tēju ar piedevu;
- provocēt bezmiegu.
Šis auglis jālieto ļoti piesardzīgi, jo tas satur sastāvdaļas, kas var kaitēt cilvēkam. Tāpēc tam ir kontrindikācijas.
Tiem, kas periodiski apmeklē solārijus, ķermeņa smērēšana ar bergamotes eļļu ir stingri aizliegta.
Secinājums
Bergamots ir pieprasīts produkts dažādās darbības jomās, taču pret tā lietošanu jāizturas ļoti piesardzīgi un, galvenais, nepārspīlēt, lai nerastos veselības problēmas. Noderīgam produktam vajadzētu dot tikai labumu jūsu ķermenim!
Viena no slavenākajām piedevām, ko izmanto zināmo tēju blendēšanai. Iegūtā uzlējuma aromāts nav salīdzināms ar neko citu: tikko manāmi pikants un pīrāgs, uzmundrinošs. Nav pārsteidzoši, ka tējas pazinēji viņam piešķir prioritāti.
Kas ir bergamote.
Bergamote ir eļļainas gaistošas vielas nosaukums, kas iegūta no Citrusaugļu bergamijas augi. Šis ir subtropu koks no Rut dzimtas, kas pieder pie citrusaugļu ģints, vai drīzāk hibrīds, kas iegūts, krustojot citronaugu ar apelsīnu. Šo šķirni senos laikos izcēla Dienvidaustrumāzijas pārstāvji, jo viņi jau sen ir izmantojuši šādas ēteriskās eļļas vietējo tējas veidu aromatizēšanai. Ir vēl viena šīs kultūras izskata versija. Kas uzrāda uzrādītos kokus par savvaļā augošu apelsīnu sugu kloniem. Tiek uzskatīts, ka stādus Vecajā pasaulē nogādājuši Dženovas tirgotāji. Tas ir vairāk nekā 10 metrus augsts koks ar gariem ērkšķiem radzēm. Lapām ir specifiska smarža, ja tās ir nedaudz mīcītas. Ziedkopas ziedēšanas periodā izplata brīnišķīgu smaržu. 
Gatavi augļi, dzeltenzaļi, līdzīgi citroniem. Augļa mīkstums ir ļoti rūgts, tāpēc to neizmanto pārtikā. No koku ziedkopām un lapām ēterisko eļļu iegūst destilējot. No nobriedušu augļu mizām, pēc senām tehnoloģijām, izmantojot manuālas preses, tiek izgatavots kvalitatīvs produkts. Iegūtajai ēteriskajai eļļai ir izteikti ziedu aromāts ar patīkamiem citrusaugļu akcentiem un zaļu krāsojumu. To izmanto produktos problemātiskas ādas kopšanai, smaržu kompozīciju izveidē un pārtikas rūpniecībā. Augstas kvalitātes ēteriskā eļļa tiek ražota Apenīnu pussalas dienvidu galā, Kalabrijas provincē, apgabalos ap Bergamo pilsētu. Šobrīd kultivēto koku stādījumi ir redzami Hindustānas pussalas, Dienvidamerikas, Ķīnas, Spānijas, Francijas teritorijās, Krimas dienvidu reģionos un Kaukāza Melnās jūras piekrastē. Viņi labi aug apgabalos ar subtropu klimatiskajiem apstākļiem. Pēc vairākām pazīmēm eksperti var viegli noteikt ēteriskās eļļas izcelsmes reģionu. Bergamotei, ko izmanto sausās tējas aromatizēšanai, piemīt unikālas īpašības un to ražo tikai Itālijā. Svaiga bergamotes eļļa ir atpazīstama pēc tās zaļganās krāsas nokrāsas un pārsteidzoši harmoniskās saldās smaržas. 
Ar ilgu koncentrāta ekspozīciju parādās kafijas nokrāsa, un smaržā parādās rūgtas nokrāsas. Bergamotes ēteriskās eļļas pozitīvās īpašības lielā mērā ir atrodamas atkarībā no ēteriskās eļļas ražošanas vietas.
Bergamotes vielas īpašības.
Auga gaistošā viela satur vairākas oriģinālas sastāvdaļas, kas pozitīvi ietekmē cilvēka ķermeni. Pat senos laikos dziednieki Ķīnā sāka to izmantot, lai novērstu daudzas slimības. Lai izvairītos no alerģisku reakciju attīstības, šo vielu nedrīkst lietot neatšķaidītu. Ārējai lietošanai tas jāpievieno bāzes eļļai proporcijā (1:10). Pirms tam noteikti pārbaudiet ādas jutību pret izmantoto līdzekli. Nepievienojiet vielu tieši tējkannai. Šo komponentu izmanto tikai sausās tējas aromatizēšanai pirms iepakošanas iepakojumos.
Indikācijas ēterisko eļļu lietošanai.
Bergamotes eļļu izmanto kā spazmolītisku, nomierinošu, pretiekaisuma līdzekli. Bergamotes ēteriskās eļļas pozitīvās īpašības patiešām ir dažādas. Ar to jūs varat:
- Ārstēt trofiskās čūlas;
- Stimulēt savu imūno aizsardzību;
- Ātri atgriezt cilvēku normālā stāvoklī pēc smagām stresa situācijām;
- Labot zarnu darbu;
- Aktivizēt sensorās sajūtas;
- Atjaunot pareizu ādas tauku dziedzeru darbību.
Daudzi pievērš uzmanību tam, ka tēja ar bergamotu:
- Paaugstina efektivitāti;
- Palīdz pretoties saaukstēšanās slimībām;
- Parāda afrodiziaka darbību.
Jāprecizē, ka tējas ar bergamotu pozitīvās īpašības ir atrodamas tikai tad, ja tās ražošanā izmantota īsta ēteriskā eļļa. Sintētisko piedevu izmantošana nedod tējai vēlamās īpašības.
Kontrindikācijas tējas lietošanai ar bergamotu.
Tāpat kā visām no citrusaugļiem gatavotajām vielām, bergamotei ir īpašības, kas jāņem vērā, lai novērstu negatīvus lietošanas rezultātus. Tie ietver:
- Ķermeņa alerģisku izpausmju attīstība līdz visas citrusaugļu saimes atsevišķu sastāvdaļu klātbūtnei;
- Sirds vai asinsvadu slimību klātbūtne;
- Pārkāpumi ķermeņa hormonālās regulēšanas sistēmā;
- Paaugstināta vai samazināta vairogdziedzera darbība;
- Iegūto kuņģa un zarnu slimību saasinājumi;
- Aizkuņģa dziedzera hormona trūkuma izpausmes;
- Bērnība.
Daudzi ir mēģinājuši tēju ar bergamotes piedevu. Šo smalko, pikanto, svaigo aromātu ir grūti sajaukt ar kaut ko citu. Daži cilvēki kļūst par viņa cienītājiem uz mūžu.
Īpaša jutība pret zemām temperatūrām padara cinnijas vasarā audzētas, parasti ar stādiem. Bet, no otras puses, sējot un audzējot jaunas cinnijas, nav nekā sarežģīta. Tie ir izturīgi un zemas apkopes augi, kurus ir viegli audzēt no sēklām. Un, ja jūs savācat arī savas sēklas, jūs iegūsit vienu no “ekonomiskākajām” skrejlapām savā kolekcijā. Spilgti ziedkopu grozi iekrāso dārzu ar īpašu jautru audeklu.
Baklažāni ir augsti stāvi augi ar platām tumši zaļām lapām un lieliem augļiem, kas rada īpašu noskaņu dobēs. Un virtuvē tie ir iecienīts produkts visdažādāko ēdienu pagatavošanai: baklažānus cep, sautē un konservē. Protams, pienācīgas ražas audzēšana vidējā joslā un uz ziemeļiem nav viegls uzdevums. Bet, ievērojot audzēšanas agrotehniskos noteikumus, tas ir diezgan pieejams pat iesācējiem. It īpaši, ja jūs audzējat baklažānus siltumnīcā.
Cēls sulīgs zaļums, nepretenciozitāte, spēja attīrīt gaisu no putekļiem un patogēniem padara nefrolepisu par vienu no populārākajām iekštelpu papardēm. Ir daudz veidu nefrolepisu, taču jebkurš no tiem var kļūt par īstu telpas rotājumu, un nav svarīgi, vai tas ir dzīvoklis, lauku māja vai birojs. Taču telpu var izrotāt tikai veseli, kopti augi, tāpēc piemērotu apstākļu radīšana un pareiza kopšana ir puķu audzētāju galvenais uzdevums.
Pieredzējušu dārznieku dārza pirmās palīdzības aptieciņā vienmēr ir kristālisks dzelzs sulfāts jeb dzelzs sulfāts. Tāpat kā daudzām citām ķīmiskām vielām, tai ir īpašības, kas aizsargā dārzkopības kultūras no daudzām slimībām un kukaiņu kaitēkļiem. Šajā rakstā mēs runāsim par dzelzs sulfāta izmantošanas iespējām, lai ārstētu dārza augus no slimībām un kaitēkļiem, kā arī par citām tā izmantošanas iespējām vietnē.
Daudzi cilvēki nevar iedomāties savu uzturu bez nogatavojušiem garšīgiem tomātiem. Turklāt šķirņu daudzveidība ļauj jums izvēlēties to, kas visvairāk atbilst jūsu gaumei. Ir šķirnes, kuras sauc par salātiem, tas ir, labāk tos lietot svaigus. Tajos ietilpst medus tomāts, kura nosaukums runā pats par sevi. 2007. gadā šķirne Medus tika iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā. "Agrosuccess" piedāvā sēklas no labākajiem selekcionāriem pasaulē, kas izgājušas papildu pārbaudes
Atbalsta sienas ir galvenais instruments darbam ar sarežģītu reljefu uz vietas. Ar to palīdzību ne tikai veido terases vai spēlējas ar plaknēm un nivelēšanu, bet arī akcentē rocker ainavas skaistumu, augstuma maiņu, dārza stilu, raksturu. Atbalsta sienas ļauj spēlēties ar paceltām un nolaistām platformām un slēptām zonām. Mūsdienīgas sausas vai cietākas sienas palīdz dārza trūkumus pārvērst tā galvenajās priekšrocībās.
Salāti ar vistas krūtiņu un dārzeņiem bez majonēzes var būt gan viegla uzkoda svētku galdam, gan pamatēdiens tiem, kas seko savai figūrai vai nolemj šķirties no liekajiem kilogramiem. Lai vistas krūtiņa būtu maiga un sulīga, vispirms iemarinējiet to garšvielās un eļļā un pēc tam ātri apcepiet ļoti karstā pannā augu eļļā. Ja ir wok - lieliski, ja nē, tad derēs parasta panna ar nepiedegošo pārklājumu.
Bija laiki, kad jēdzieni "koku dārzs", "dzimtas koks", "kolekciju koks", "daudzkoks" vienkārši nepastāvēja. Un tādu brīnumu varēja redzēt tikai "mičuriniešu" saimniecībā – ļaudis, kurus brīnījās kaimiņi, skatoties uz viņu dārziem. Tur uz vienas ābeles, bumbieres vai plūmes nogatavojās ne tikai dažāda nogatavināšanas perioda šķirnes, bet arī dažādu krāsu un izmēru šķirnes. Ne daudzi bija izmisuši no šādiem eksperimentiem, bet tikai tie, kuri nebaidījās no daudziem izmēģinājumiem un kļūdām.
Uz balkona, dzīvoklī, vasarnīcā - visur entuziastiski cilvēki atrod vietu saviem mājdzīvniekiem. Izrādās, ka ziedu audzēšana ir ļoti apgrūtinošs bizness un pakļaujas tikai nebeidzamai pacietībai, centībai un, protams, zināšanām. Ziedu nodrošināšana ar daudzveidīgu un veselīgu uzturu ir tikai viena, ne lielākā, bet problēma audzētāja grūtajā aizraujošajā ceļā. Viens no atbildīgākajiem un grūtākajiem darbiem telpaugu kopšanā ir to pārstādīšana.
Unikāla krizantēmam līdzīgu ziedu kombinācija ar gaļīgām oriģinālajām lapām un tādējādi pievērš uzmanību aptēnijai. Taču tās spēja nenogurstoši un strauji augt, gan apstādījumu, gan ziedu žilbinošās krāsas ir galvenās priekšrocības. Un, lai gan augs jau sen tika pārnests uz mesembriantēmām, aptēnija joprojām ir īpaša zvaigzne. Izturīgs un nepretenciozs, bet tajā pašā laikā līdzīgs skaisti ziedošai zvaigznei, tas strauji gūst popularitāti.
Pollock zivju zupa ir viegla, mazkaloriju un ļoti veselīga, tā ir piemērota veģetārai ēdienkartei (pescatarianism) un bez stingras badošanās. Pollock ir viena no visizplatītākajām un pieejamākajām zivīm, ko var atrast gandrīz jebkura veikala plauktos. Šī zivs ir no mencu dzimtas, gaļa ir blīva, balta. Polloks gatavošanas laikā nesadalās, šai zivij nav daudz asaku, vārdu sakot, piemērota zivs gan iesācējiem mājas pavāriem, gan pieredzējušām saimnieciskām mājsaimniecēm.
Priekšējais dārzs ir dārza un tā īpašnieka seja. Tāpēc šīm puķu dobēm ir pieņemts izvēlēties augus, kas ir dekoratīvi visu sezonu. Un, manuprāt, īpašu uzmanību ir pelnījuši daudzgadīgie priekšdārzi, kas zied pavasarī. Tāpat kā prīmulas, tās mums sagādā īpašu prieku, jo pēc garlaicīgās ziemas vairāk kā jebkad vēlamies košas krāsas un ziedus. Šajā rakstā iesakām iepazīties ar labākajiem dekoratīvajiem ziemciešu augiem, kas zied pavasarī un kuriem nav nepieciešama īpaša kopšana.
Mūsu valsts klimatiskie apstākļi diemžēl nav piemēroti daudzu kultūru audzēšanai bez stādiem. Veselīgi un spēcīgi stādi ir kvalitatīvas ražas atslēga, savukārt stādu kvalitāte ir atkarīga no vairākiem faktoriem: Pat veselīga izskata sēklas var inficēties ar patogēniem, kas ilgstoši saglabājas uz sēklas virsmas, kā arī pēc sēšanas. , nokļūstot labvēlīgos apstākļos, tie jauni un nenobrieduši augi
Mūsu ģimenei ļoti garšo tomāti, tāpēc lielākā daļa dobju valstī ir atdotas šai kultūrai. Katru gadu mēs cenšamies izmēģināt jaunas interesantas šķirnes, un dažas no tām iesakņojas un kļūst par iecienītākajām. Tajā pašā laikā daudzu dārzkopības gadu laikā esam jau izveidojuši iecienītāko šķirņu kopumu, kas nepieciešams stādīšanai katrā sezonā. Mēs jokojot šādus tomātus saucam par "speciālajām" šķirnēm - svaigiem salātiem, sulai, sālīšanai un uzglabāšanai.
Kokosriekstu pīrāgs ar krējumu - “kuchen” jeb vācu kokosriekstu pīrāgs (Butter milch shnitten - mērcēts pienā). Bez pārspīlējumiem teikšu, ka šī ir neticami garšīga kūka - salda, sulīga un maiga. Ledusskapī to var uzglabāt diezgan ilgu laiku, Vācijā uz šāda biskvīta bāzes gatavo krējuma kūkas. Recepte ir kategorijā “Viesi uz sliekšņa!”, jo parasti visas sastāvdaļas atrodas ledusskapī, un mīklas sagatavošana un cepšana aizņem mazāk nekā stundu.
Sniegs vēl nav pilnībā nokusis, un nemierīgie piepilsētas rajonu īpašnieki jau steidz novērtēt dārza darbu apjomu. Un šeit tiešām ir daudz ko darīt. Un, iespējams, agrā pavasarī vissvarīgākais ir domāt par to, kā pasargāt savu dārzu no slimībām un kaitēkļiem. Pieredzējuši dārznieki zina, ka šos procesus nevar atstāt nejaušības ziņā, un apstrādes laika novilcināšana un atlikšana uz vēlāku laiku var ievērojami samazināt augļu ražu un kvalitāti.
Pieminot šo augu, dažreiz notiek incidenti. Kāds ir bergamotes labums? Ahmad tēja ar šādu piedevu ir plaši pazīstama, un daudzi cilvēki domā, ka slavenā bumbieru šķirne piešķir tai īpašu aromātu. Dažreiz augu sajauc ar līdzīgu smaržīgo zālaugu monardu. Tomēr tas nav ne viens, ne otrs.
Kas ir bergamote
Mēs varam teikt, ka tas ir sava veida apelsīns. Tomēr šāds apgalvojums nebūtu gluži precīzs. Kas ir bergamote no botāniķa viedokļa? Šis ir citrona (citrona) un apelsīna (vidējais starp mandarīnu un pomelo) hibrīds. Bergamote tika audzēta, krustojot seno ķīniešu. Ir vēl viena versija, saskaņā ar kuru tas nav hibrīds, bet gan dabiskas oranžas mutācijas forma.
Tātad, bergamote - kas tas ir? Pirmkārt, tas ir mūžzaļš koks. Otrkārt, tas ir citrusauglis, kas pieder pie rue ģimenes. Apelsīnu, mandarīnu, citronu cienītājiem vajadzētu būt vīlušies par to, ka bergamotes augļi ... nav ēdami. Tie garšo pārāk skābi un rūgti. Tiesa, no gataviem augļiem gatavo sukādes, sīrupus, liķierus. Augļu galvenais mērķis ir ēteriskās eļļas ražošana.
Kā izskatās bergamote?
2-3 m augsts koks ir jauna bergamote. "Vecā laika" augstums ir 5-6, vai pat 10 m Kā izskatās bergamote? Tam ir izkliedēts vainags, dzeloņi dzinumi, kas vērsti uz augšu akūtā leņķī no stumbra. Lapas ir smaržīgas, īpaši, ja tās viegli paberzē. Kad koki zied, tie izdala reibinoši patīkamu bergamotes smaržu. Augļi ir dzeltenzaļi, līdzīgi citroniem.
Kur aug bergamote?
Tiek uzskatīts, ka šo augli uz Eiropu atveda itāļu tirgotāji. Kā aug bergamote? Stādījumi, no kuriem pirmie tika atklāti Itālijas dienvidos, Bergamo pilsētas apkaimē – no tā arī radies šī auga nosaukums. Šeit un šodien tā audzēšanas nozare plaukst. Turklāt eksotiskus citrusaugļus audzē Indijā, Ķīnā, Spānijā, Francijā, Krimā un Kaukāzā. Bergamote var augt gan dārzā, gan kā telpaugs.
Bergamotes priekšrocības
Augam ir vesela tikumu "buķete". Bergamotes derīgās īpašības ir patiesi daudzveidīgas. Citrusaugļi spēj:
- iznīcināt baktēriju, vīrusu, sēnīšu infekcijas;
- dziedēt brūces;
- stiprināt imunitāti;
- atpūsties, mazināt stresu;
- normalizēt, anestēzēt menstruālos ciklus;
- uzlabot gremošanas, uroģenitālās sistēmas darbību;
- pazemināt asinsspiedienu;
- regulēt holesterīna līmeni asinīs;
- palielināt smadzeņu darbību;
- stiprināt asinsvadu sienas;
- stimulēt seksuālo vēlmi;
- uzlabot ādas stāvokli.
Bergamotes eļļa
Svaigas preces var atšķirt ar zaļgani dzeltenu krāsu un īpaši patīkamu saldenu vieglas vielas aromātu. Ilgstoši uzglabājot, produkts iegūst brūnganu nokrāsu, un smaržā parādās rūgtas notis. Bergamotes labvēlīgās īpašības lielā mērā izpaužas atkarībā no ēteriskās eļļas ražošanas metodes. Labākās šķirnes iegūst no nenobriedušu augļu mizas ar aukstu presēšanu. Bergamotes ēterisko eļļu izmanto kā tējas aromatizētāju, līdzekli un sastāvdaļu parfimērijas izstrādājumos.
Dažreiz jūs varat atrast atsauces uz apelsīnu lavandu. To sauc arī par bergamotes eļļu. Iemesls tam ir lavandas ekstraktā esošo sastāvdaļu klātbūtne sastāvā. Pēc dažiem datiem, ēteriskajā eļļā ir vairāk nekā 200 aktīvo vielu, bet pēc citiem - ap 500 aktīvo vielu. Galvenie ir esteri-terpenoīdi, kuru klātbūtne izskaidro produkta labvēlīgās īpašības.
Lai izvairītos no alerģiskām reakcijām, produktu nedrīkst lietot koncentrētā veidā. Pirms lietošanas ārstnieciskos nolūkos tas jāpievieno bāzei, piemēram, vazelīna eļļa (1:10). Jūs nevarat dzert tēju, pilinot citrusaugļu ēteri tasē. Šī eļļa aromatizē tikai sausas tējas lapas (1 piliens iepakojumā). Pirms pirmās lietošanas reizes ir nepieciešams veikt ādas testu.
Tēja ar bergamotu grūtniecības laikā
Šāds dzēriens palīdzēs topošajai māmiņai mazināt pārmērīgu nervozitāti un trauksmi. Tomēr tējai nevajadzētu būt ļoti stiprai. Nedzeriet vairāk par 3 tasēm dienā, īpaši pirms gulētiešanas. Grūtniecības sākumposmā no šādas tējas labāk atturēties. Starp stingrām kontrindikācijām ir alerģija, epilepsija. Bergamots grūtniecības laikā var kaitēt:
- ar spontāna aborta draudiem;
- ar smagām sirds, plaušu, nieru, aknu patoloģijām;
- ar hormonālajiem traucējumiem.
Saistītie raksti
