Kafijas un tējas festivāls-gadatirgus Falconers. Krievijas kafijas un tējas izstāde un konference KRIEVIJAS KAFIJAS UN TĒJAS RŪPNIECĪBAS PASĀKUMS Tējas un kafijas festivāls Sokolnikos

Kafijas un tējas dienas tiek rīkotas Sokolniki parkā Maskavā. Turklāt kafija nosaukumā ir pirmā, neskatoties uz mūsu valsts tradīcijām, kas tējas patēriņa ziņā atpaliek tikai no britiem.
Brīvdienās notiek Sokolniki parks Kafijas un tējas gadatirgus Svētku laukumā. Apmeklētājus gaida samovāri, barankas un piparkūkas, kā arī tirdzniecība ar visu, kas saistīts ar prātīgi saldu mielastu.

Sokoļņikos tiks organizētas tējas un kafijas brūvēšanas meistarklases, un tie, kas vēlas, varēs piedalīties izglītojošās un izklaides programmās.

Pagājušā gada video izstādē Sokolniki. Pusotru minūti.

Tējas un kafijas gadatirgū var iegādāties:

- kafija, tēja, bezalkoholiskie dzērieni,
- Kafijas un tējas piederumi,
- maizes izstrādājumi,
- konditorejas izstrādājumi,
- rieksti, žāvēti augļi,
- medus un izstrādājumi uz medus bāzes,
- Suvenīri, grāmatas, rokdarbi, rokdarbi.

Foto: Sokolniki, Kafijas un tējas gadatirgus

Izstādes oficiālā vietne www.coffeeteafest.ru
Gadatirgus organizators ir žurnāls "Kafija un tēja Krievijā"
(ar asociācijas "Roschaykofe" un Maskavas valdības atbalstu).
Līdzorganizatoru vietne: www.unitedcoffeetea.ru

Programma

Atrašanās vieta: Sokolniki pilsētas parks, 4. Luchevoy Prosek.
Kad:
Laiks: 10:00 – 20:00
Formāts: Izstādes kopējā ēkas platība - 700 kv.m. Gadatirgus organizēs mobilās konstrukcijās no 4 kv.m. līdz 60 kv.m. ārā.

Gadatirgū var iegādāties un vienkārši iepazīties ar labākajiem kafijas un tējas ražotāju produktiem, konditorejas izstrādājumiem un konditorejas izstrādājumiem ne tikai no Krievijas, bet arī no tālām ārvalstīm. Būs iespēja baudīt aromātisku tēju, uzmundrinošu kafiju un citus labumus. Jūs varēsiet piedalīties bezmaksas izglītojošās un izklaides programmās, kas tiks organizētas gadatirgū.
IEEJA BEZ MAKSAS!

Izstādē plānots:
- meistarklases un semināri par kafijas un tējas pagatavošanu;
- degustācijas;
- tējas ceremonijas;
- īpašas zonas organizēšana bērniem
Pirmajā kafijas un tējas gadatirgū pagājušajā gadā Sokolnikos notika starptautiska kopīga kafijas un tējas konference. Šis pasākums (galvenokārt nozares profesionāļiem) notika Konferenču un izstāžu centra 2.paviljonā.

Neticami bagāta programma, milzīgs kafijas un tējas klāsts un neierobežots skaits pozitīvu emociju un labu garastāvokli sagaida visus gadatirgus viesus. Parka mazajiem un pieaugušajiem viesiem tiks organizēta īpaša interaktīva platforma "ProCoTea", kurā ikviens var ne tikai nogaršot savus iecienītākos karstos dzērienus no visas pasaules, iepazīties ar dažādiem to pagatavošanas veidiem, uzzināt daudz interesanta. un jaunas lietas, bet arī piedalīties zīmējumos un viktorīnās, iemācīties pagatavot espresso pats, kā arī uzzīmēt attēlu uz piena.

Tirdziņā piedalīsies gan Krievijas, gan ārvalstu produkcijas ražotāji, bez kafijas un tējas apmeklētājus gaida medus, gardi konditorejas izstrādājumi un citi saldumi.

Gadatirgus organizē ar Kafijas un tējas ražotāju asociācijas Roschaikofe atbalstu ar Maskavas valdības atbalstu. Ieeja izstādē ir bez maksas, bez vecuma ierobežojumiem.

Izstāžu darba laiks: no 10.00 līdz 20.00.

Saistīts saturs

Maskava, Sokoļņiku izstāžu un sanāksmju centrs, 2. paviljons (5. Lučevoj Prosek, 7. ēka, 1. ēka) (KRIEVIJAS KAFIJAS UN TĒJAS RŪPNIECĪBAS PASĀKUMS 2016.)

Krievijas starptautiskā kafijas un tējas konference un industriālā izstāde visai ražošanas ķēdei no graudiem un lapām līdz tasei, kas pamatoti pretendē uz nozares lielākās statusu. Specializēta pasākuma rīkošanu diktē ne tikai tirgus attīstība Krievijā, pāreja uz augstāku pasaules līmeni, bet arī loģisks lēmums pēc veiksmīgas sešu gadu pieredzes nopietnu profesionālu pasākumu organizēšanā - Maskavas starptautiskā tēja. Simpozijs (MIChS), Maskavas Starptautiskais kafijas forums (MIFF), United Coffee & Tea Industry Event 2014 (UCTIE 2014).

Maskava, Sokolniki parks (garšīgas kafijas un tējas gadatirgus)

Delicious Coffee and Tea Fair ir jauns projekts, kura mērķis ir radīt kafijas un tējas patēriņa kultūru un atbalstīt mazos uzņēmumus kafijas un tējas nozarē. Piedalās vairāk nekā 80 uzņēmumu no visiem Krievijas reģioniem un tālām ārvalstīm: kafijas un tējas ražotāji, izplatītāji, HoReCa segmenta pārstāvji, kafijas grauzdētāji, dabīgo un veselīgu produktu ražotāji, tostarp šokolādes, konditorejas izstrādājumu, medus, riekstu u.c. Vairāk nekā 100 000 pircēju divās dienās: privātie pircēji, Maskavas un Maskavas apgabala iedzīvotāji; profesionālā auditorija: Maskavas reģiona veikalu un restorānu pārstāvji; izstādes UCTIE auditorija.

Organizators: Žurnāls "Kafija un tēja Krievijā" Norises vieta: Krievija, Maskava, Sokolniki izstāžu un konferenču centrs, paviljons Datums: 2017. gada 2. marts - 2017. gada 4. marts Oficiālā mājas lapa: www.unitedcoffeetea.ru Izstādes darba laiks:
02.03 - 04.03 - no 10:00 līdz 19:00

Par projektu:

RUCTIE ir Krievijas starptautiskā kafijas un tējas konference un izstāde visai ražošanas ķēdei no graudiem un lapām līdz tasei, kas pamatoti pretendē uz lielāko šajā nozarē.

Unikāla platforma biznesa attīstībai, kas vienlaikus pulcēs vairāk nekā 4000 profesionāļu no Krievijas, citām NVS valstīm un ārvalstīm. Izstāde pulcēs vairāk nekā 60 uzņēmumus – kafijas un tējas industrijas galvenos spēlētājus un pārstāvjus: tējas un kafijas izejvielu piegādātājus, kafijas un tējas ražotājus, eksportētājus, importētājus un izplatītājus, visu veidu kafijas un tējas iekārtu ražotājus, iepakojuma un iepakošanas iekārtu ražotāji, dažādas sastāvdaļas un aksesuāri industrijām, baristas un tējas meistari.

RUCTIE-2017 ietvaros papildus plašajai izstāžu zonai norisināsies arī bagātīga biznesa programma, kas ietver 6. Maskavas starptautisko tējas simpoziju, 7. Maskavas starptautisko kafijas forumu, vairāk nekā 40 dažādus seminārus un meistarklases, apmācības. un kafijas un tējas profesionāļu prezentācijas. Tiks pasniegta arī Nacionālā Gada grauzdētāja balva, uzvarētāju noskaidros kafijas grauzdēšanas konkurss.

Trīs dienas RUCTIE vietā norisināsies Krievijas Baristu dienas - sacensības starp pieredzējušākajiem un izcilākajiem pašmāju kafijas meistariem - baristām. 2017. gadā Krievijas Baristu dienas zem viena jumta apvienos 3 nacionālos čempionātus: Baristu čempionāts, Kausu degustētāju čempionāts, Alus darītāju kausa čempionāts. Šīs sacensības organizē World Coffee Event Eiropas Specialty Coffee Association of Europe (SCAE) paspārnē. Visām sacensībām ir kvalifikācijas statuss un tās atbilst visām pasaules čempionātu prasībām, kur Krievijas uzvarētāji pārstāvēs mūsu valsti 2017. gadā Seulā (Dienvidkoreja) un Budapeštā (Ungārija).

Organizators: Žurnāls "Kafija un tēja Krievijā" Norises vieta: Krievija, Maskava, Sokolniki izstāžu un konferenču centrs, paviljons Datums: 2016. gada 1. marts - 2016. gada 3. marts Oficiālā mājas lapa: www.unitedcoffeetea.ru Izstādes darba laiks:
01.03 - 03.03 - no 10:00 līdz 18:00

Par projektu:

KRIEVIJAS KAFIJAS UN TĒJAS RŪPNIECĪBAS PASĀKUMS ir Krievijas starptautiska kafijas un tējas konference un izstāde visai ražošanas ķēdei no graudiem un lapām līdz tasei, kas pamatoti pretendē uz lielāko šajā nozarē.

RUCTIE ir unikāla platforma biznesa attīstībai. Vienā reizē vienuviet pulcēsies vairāk nekā 4000 profesionāļu no Krievijas, citām NVS valstīm un ārvalstīm. Izstāde pulcēs vairāk nekā 60 uzņēmumus – kafijas un tējas industrijas galvenos spēlētājus un pārstāvjus: tējas un kafijas izejvielu piegādātājus, kafijas un tējas ražotājus, eksportētājus, importētājus un izplatītājus, visu veidu kafijas un tējas iekārtu ražotājus, iepakojuma un iepakošanas iekārtu, dažādu sastāvdaļu un piederumu ražotājiem nozarēm.

RUCTIE 2016 ietvaros papildus lielajai izstāžu zonai norisināsies arī bagātīga biznesa programma, kas ietvers:

5. Maskavas starptautiskais tējas simpozijs;

6. Maskavas starptautiskais kafijas forums;

Vairāk nekā 40 dažādi semināri, meistarklases, apmācības un prezentācijas no profesionāļiem kafijas un tējas jomā;

Īpaša zona "Grauzdēšanas fabrika", kurā ikviens var iepazīties ar kafijas grauzdēšanas procesu;

Tējas ceremonijas, plantāciju šķirņu kafijas un tējas degustācijas.

Trīs dienas RUCTIE vietā norisināsies Krievijas Baristu dienas - sacensības starp pieredzējušākajiem un izcilākajiem pašmāju kafijas biznesa meistariem - baristas. 2016. gadā Krievijas baristu dienās notiks 6 nacionālie čempionāti: Barista čempionāts, Kausu degustētāju čempionāts, Latte Art čempionāts, Kafijas čempionāts labā spirtā, Alus kausa čempionāts (Brewers Cup), Cepšanas čempionāts. Šīs sacensības notiek Pasaules kafijas pasākuma paspārnē un ar Specialty Coffee Association of Europe (SCAE) atbalstu. Visām sacensībām ir kvalifikācijas kārtu statuss un tās atbilst visām pasaules čempionātu prasībām, kur Krievijas uzvarētāji pārstāvēs mūsu valsti 2016. gadā Ķīnā un Īrijā.

Ko Gardas kafijas un tējas gadatirgus 2017 piedāvā viesiem

Tikšanās mērķis ir dot impulsu kafijas un tējas nozares izaugsmei, iepazīstināt Maskavas iedzīvotājus un viesus ar veselīgu dzīvesveidu. Jūs gaida bagātīga kultūras programma, apmācības nodarbības un degustācijas, uzmundrinošu dzērienu pagatavošanas tradīciju izzināšana dažādās valstīs un neaizmirstamu emociju jūra.

Kafijas cienītāji un tējas cienītāji varēs iepazīties ar šādiem izstādītajiem produktiem:

• visu veidu un pagatavošanas veidu tēja un kafija;
• karstā šokolāde un citi bezalkoholiskie dzērieni;
• ārstniecības augu tinktūras un balzami;
• piederumi tējas dzeršanai, vārīšanai, kafijas grauzdēšanai;
• aprīkojums uzmundrinošu dzērienu pagatavošanai;
• konditorejas izstrādājumi, žāvēti augļi un konditorejas izstrādājumi - tējai un kafijai;
• tematiskie suvenīri, interjera un eksterjera priekšmeti.

Augusta pēdējā nedēļas nogalē viesiem būs iespēja iepazīties ar Krievijas un citu valstu labāko tējas un kafijas ražotāju produkciju. Apmeklētāji varēs nogaršot un iegādāties sev vēlamos dzērienus, saldumus, garšvielas garšas papildināšanai. 2 dienas viesiem tiks rīkoti bezmaksas izglītojoši un izklaides pasākumi un konkursi.

Mazākajiem apmeklētājiem tiks iekārtots īpašs rotaļu laukums, kurā ikviens varēs uzzināt daudz jaunu un interesantu faktu par uzmundrinošiem dzērieniem, piedalīties viktorīnās, iemācīties gatavot espresso, veidot zīmējumus uz kafijas.

Kafijas un tējas festivāla dalībnieki un viesi - Kafijas un tējas svētki

Izstādes-gadatirgus dalībnieku vidū būs vadošie tējas un kafijas produktu ražotāji no visas pasaules, šīs nozares uzņēmumu pārstāvji un izplatītāji. Tāpat pasākumā varēs satikt profesionālus kafijas grauzdētājus, trauku pārdevējus, HoReCa segmenta pārstāvjus, tējas cienītāju klubu biedrus.

Uz gardu tirdziņu aicināti visu vecumu tējas un kafijas cienītāji, bērni un viņu vecāki, veselīga un aktīva dzīvesveida piekritēji. Viesu vidū būs arī profesionāla publika: potenciālie pircēji, restorāni, kas interesējas par tirgus jaunumiem, un ar kafijas un tējas biznesu saistīti uzņēmumi.

Izstādē piedalās vairāk nekā 40 pasaules vadošie kafijas un tējas uzņēmumi, piemēram: Imperial Tea, Marcony, Raznochay, Alokozay, Eco Honey, Tess, Dreenfield, Jardin, Alta Roma.

Kur un kad notiks pasākums

Katru gadu Sokolniki kongresu un izstāžu centrā notiek garšīgs gadatirgus pēc adreses: Maskava, 4. staru klīrenss. Uzmundrinošo dzērienu cienītāju tikšanās notiks 26. un 27. augustā.

• Izstādi viesi varēs apmeklēt no pulksten 10 līdz 20 2 dienas.
• Ieeja bez maksas.
• Nav vecuma ierobežojumu.

Rezultāts

Katru gadu vairāk nekā 200 tūkstoši Maskavas iedzīvotāju un viesu apmeklē garšīgo gadatirgu Maskavā. Pasākumā ikviens atradīs sev ko interesantu, izmēģinās jaunas kafijas šķirnes un tai garšvielas, uzzinās, kā kontrolēt tējas garšu, to dažādos veidos brūvējot. Gardas kafijas un tējas tirdziņš – lieliski piemērots laika pavadīšanai kopā ar ģimeni un daudz prieka no saldumiem un dzērieniem.