Cepti rudzu grauzdiņi ar ķiploku. Kā pagatavot ķiploku grauzdiņus: smaržīgus un kraukšķīgus. Ķiploku grauzdiņi alum - recepte

Uzkodas grauzdētas maizes veidā ir pazīstamas visā pasaulē. Ceptas šķēles ir ieguvušas īpašu popularitāti Eiropas virtuvē. Klasiskā versija ļoti bieži tiek pasniegta brokastīs. Ķiploki - lieliska uzkoda pie alus. Un arī šie ceptie gabaliņi var būt piedeva siltajiem ēdieniem un salātiem. Bet kā pareizi pagatavot šo uzkodu, lai tai būtu izcila garša un aromāts? Kā cept grauzdiņus, kādu maizi lietot, kā pagatavot ķiploku grauzdiņus – tie ir bieži uzdotie jautājumi. Rakstā tiks pastāstīts par populārākajām receptēm un šīs brīnišķīgās uzkodas pagatavošanas noslēpumiem.

Kā pareizi pagatavot grauzdiņus? Nekas grūti sagatavojams tādu grauzdiņu nav, taču ir zināmi triki, pateicoties kuriem šķēles ir ļoti garšīgas, iekšpusē mīkstas un ārpusē kraukšķīgas:

  1. Sagatavojiet grauzdiņus no vakardienas garā klaipa vai rullīšiem. No svaigas maizes un mafiniem grauzdētas šķēles nederēs. Uzkodas alum vislabāk var pagatavot no rupjmaizes.
  2. Šķēles biezumam jābūt 1 cm.
  3. Kā pannā apcept grauzdiņus? Parasti maizes šķēles apcep augu eļļā. Pannas dibenu labāk ieziest ar otu. Ja eļļas tika uzliets pārāk daudz, tad gatavās maizes šķēles būs jāliek uz papīra dvieļiem. Tas tiek darīts, lai iztukšotu lieko eļļu. Maize, kas cepta pannā ar sviestu, ir daudz garšīgāka, taču šis gatavošanas variants būs pārāk kaloriju. Lai samazinātu produkta kaloriju saturu, klaipu šķēles iemērc gī un apcep sausā pannā.
  4. Klaipiņa šķēles apcep apmēram 3-4 minūtes no katras puses.

Pateicoties šiem gatavošanas padomiem, grauzdētas maizes šķēles kļūs par iecienītāko uzkodu uz galda un nevienam citam neradīsies jautājumi, kā pagatavot grauzdiņus pannā.

Populāras receptes

Klasiskā recepte

Lielisks dienas sākums būs brokastis, kas sastāv no grauzdētām klaipa šķēlītēm un smaržīgas kafijas vai tējas. Cik garšīgi pagatavot grauzdiņus?

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

  • Maize un labāks klaips - 10 šķēles.
  • Piens 100 ml.
  • Olas atkarībā no izmēra 2-4 gab.
  • Sāls 2-3 šķipsniņas.
  • Dārzeņi vai sviests cepšanai.

Gatavošanas soļi:

Salds variants

Šī brokastu recepte ir lieliski piemērota bērniem un tiem, kam ir salds zobs. Kā pagatavot grauzdiņus? Tie ir sagatavoti tieši tāpat kā klasiskie, izņemot vienu. Sāls vietā, uzkodas saldajā versijā liek cukuru. Gatavas šķēles var pārkaisīt ar pūdercukuru un pasniegt siltas ar tēju vai kafiju.

Recepte ķiploku grauzdiņiem

Ķiploku grauzdiņi ir pikanta, dedzinoša uzkoda pie alus vai pirmajiem ēdieniem. Un grauzdiņus ar ķiplokiem pagatavot pannā ir pavisam vienkārši.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • Melnā maize 400 gr.
  • Augu eļļa 4 ēd.k. karotes.
  • Sāls pēc garšas.
  • Ķiploki 5-6 daiviņas.

Gatavošanas soļi:

Ķiploku grauzdiņi ir gatavi. Tos vislabāk pasniegt siltus.. Šādi melnās maizes grauzdiņi ar ķiplokiem lieliski papildinās boršču.

Krutoni ar sieru

Šis uzkodu variants ir piemērots siera cienītājiem, kā arī piesātina ķermeni ar enerģiju un sparu līdz nākamajai ēdienreizei. Siers veido šķēles smaržīgs un neparasts pēc garšas.

Sastāvdaļas 8 porcijām

  • Batons.
  • Cietais siers - 100 gr.
  • Olas - 6 gab.
  • Skābais krējums - 6 ēd.k. karotes skābā krējuma.
  • Pipari un sāls pēc garšas.
  • Augu eļļa cepšanai.

Gatavošanas soļi:

  1. Vispirms sieru jāsarīvē uz smalkās rīves.
  2. Sakuļ olas ar skābo krējumu. Pievieno sāli un piparus.
  3. Sajauc sieru ar iegūto olu un skābā krējuma maisījumu.
  4. Sagrieziet banānu 8 vienādās šķēlēs.
  5. Ritiniet šķēli no abām pusēm olu-siera maisījumā.
  6. Liek maizes šķēles uz iepriekš uzkarsētas pannas ar augu eļļu.
  7. Cepiet šķēles no abām pusēm 3-4 minūtes līdz zeltaini brūnai.

Visgaršīgākās brokastis grauzdiņu veidā ar sieru ir gatavas!

Recepte grauzdiņiem ar ķiplokiem un sieru

Daudzi alus mīļotāji interesējas par to, kā pagatavot ķiploku grauzdiņus, jo šī uzkoda lieliski noder putojošam dzērienam.

Sastāvdaļas:

Kā gatavot:

  1. Banānu sagriež vienādos 1 cm biezos gabaliņos.
  2. Bļodā sakuļ olas, pievienojot tur sāli un piparus.
  3. Uzkarsē pannu ar augu eļļu.
  4. Ķiplokus sagriež lielos gabaliņos un apcep uz pannas 3 minūtes, tad pārliek uz atsevišķas šķīvja.
  5. Maizes šķēles no abām pusēm iemērc sakultā olā un nosūta uz pannu.
  6. Sieru sarīvē uz rupjās rīves.
  7. Tiklīdz šķēles ir apbrūninātas, no vienas puses apgriež tās uz otru, apcepto daļu pārkaisa ar sieru. Kamēr klaips grauzdējas, savukārt sieram būs laiks izkust.
  8. Uzmanīgi lieciet uz šķīvja un pēc vēlēšanās izrotājiet ar smalki sagrieztiem pētersīļiem. Ķiploku grauzdiņi ir gatavi!

Ķiploku grauzdiņi cepeškrāsnī

Kā pagatavot ķiploku grauzdiņus cepeškrāsnī? Šim nolūkam jums būs nepieciešams:

  • Maize 250 gr melnā vai kviešu.
  • saulespuķu eļļa - 30 gr.
  • 1 ķiploka galva;
  • ķekars zaļumu;
  • pipari un sāls pēc garšas;
  • 25 ml ūdens.

Gatavošanas soļi:

Ķiploku grauzdiņi ir gatavi. Šāda uzkoda tiek uzskatīta par lielisku alum, jo ​​tā ir pikanta un pikanta garša.

Sāļo grauzdiņu recepte alum

Sālītus grauzdiņus var pagatavot kā melnus un baltmaizi. Uzkodas pagatavošana ir diezgan vienkārša. Šim nolūkam jums būs nepieciešams:

  • Maize 400 gr.
  • Piens 2 ēd.k. karotes.
  • Sviests vai margarīns 4 ēd.k. karotes.
  • Sāls pēc garšas.

Gatavošanas soļi

  1. Uzkarsē pannu ar eļļu.
  2. Maizes šķēles iemērc pienā un sālī.
  3. Apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
  4. Pasniedziet siltu.

Krutoni brokastīs

Kā cepeškrāsnī pagatavot grauzdiņus, kas piesaistīs ne tikai ar savu garšu, bet arī izskatu? Skaistu brokastu recepte ir vienkārša, bet tajā pašā laikā tas vienmēr ir liels prieks.

Sastāvdaļas:

Gatavošanas soļi.

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
  2. Burkānus un sieru sarīvē uz smalkās rīves.
  3. Smalki sagrieziet zaļumus.
  4. Sagrieziet maizi šķēlēs.
  5. Sakuļ olas, sāli un pievieno burkānus, sieru un zaļumus.
  6. Iemērciet maizes šķēles maisījumā.
  7. Uz cepešpannas, kas ietaukota ar augu eļļu, izklāj maizes šķēles un cep cepeškrāsnī 10 minūtes.

Skaistas un ātras brokastis ir gatavas ēst.

Ir daudz vairāk recepšu šai gardajai uzkodai. Šajā rakstā ir aprakstīta tikai neliela, bet populāra daļa no receptēm. Pamēģini pagatavot pats, un būsi pārsteigts, cik garšīga var būt ierastā vakardienas maize, cepta sviestā.

Uzmanību, tikai ŠODIEN!

Apraksts

Krutoni alum ar ķiplokuļoti viegli un ātri pagatavojami mājās. Un veikalā nav jāpērk krekeri, kuru sastāvs, godīgi sakot, ir ļoti apšaubāms. Mēs jums atklāsim noslēpumu, kā cept grauzdiņus ar ķiplokiem, lai tie pēc garšas nekādā ziņā neatpaliktu no veikalā nopērkamajiem.

Vienkārša recepte ķiploku grauzdiņiem padarīs jūsu vakaru nedaudz interesantāku. Šo uzkodu nav nepieciešams lietot tikai ar alu. Ir ļoti garšīgi mērcēt šādus kraukšķīgus krekerus borščā ar skābo krējumu.

Zemāk ir detalizēta soli pa solim recepte, kā pannā pagatavot ķiploku grauzdiņus, instrukcijai pievienota fotogrāfija. Izmantojiet mūsu recepti un palutiniet sevi ar aukstu alu ar skumjiem mājās gatavotiem pikantiem grauzdiņiem.

Sastāvdaļas


  • (1 dators.)

  • (5 ēdamkarotes)

  • (4 krustnagliņas)

  • (garša)

  • (garša)

Gatavošanas soļi

    Sagatavosim visas mūsu dažas sastāvdaļas. Maizei jābūt melnai, mazam kukulītim vai pusei no liela ķieģeļa. Vislabāk ir ņemt Borodino maizi.

    Ierīvē ķiploka daiviņas uz mazākās rīves. Būs pieņemami arī ļoti smalki sasmalcināt ķiplokus. Ja ir slinkums, var izmantot ķiploku pulveri, taču sajūtas būs pavisam citas. Dziļā bļodā sajauciet ķiplokus un augu eļļu. Ļaujiet maisījumam brūvēt 20 minūtes: tad eļļa būs piesātināta ar ķiplokiem.

    Kamēr eļļa ir uzlieta, nodarbosimies tieši ar grauzdiņiem. Mēs atbrīvosim no klaipa garozas, tas palīdzēs mums piešķirt maizei pareizo taisnstūra formu.

    Tad visu maizi sagriežam vienveidīgos kociņos. To izmērs ir pilnībā atkarīgs no jūsu vēlmes. Ieteicamais izmērs ir 1 cm.

    Cepšanai izmantosim pannu ar biezu dibenu. Ielejiet tajā ķiploku maisījumu un labi uzkarsējiet eļļu. Ja grauzdiņus pannā liksiet pārāk agri, maize uzsūks eļļu un zaudēs kraukšķīgo tekstūru.

    Melnās maizes kociņus iemērcam verdošā eļļā, uzmanīgi ieberam ķiploku maisījumā un apcepam uz lielas uguns. Katrā pusē apmēram 2-3 minūtes.

    Sekojiet līdzi grauzdiņa gatavībai un pārliecinieties, ka eļļa nav pilnībā izcepta.

    Gatavos grauzdiņus noņem no uguns un nosusina uz papīra dvieļa. Tādā veidā mēs atbrīvojamies no liekās eļļas. Gatavos grauzdiņus ar ķiploku var pasniegt karstus pie alus!

    Labu apetīti!

Ķiploku grauzdiņi ir viens no populārākajiem un vienkāršāk pagatavojamajiem ēdieniem. Šī ir brīnišķīga sāļa uzkoda, kas lieliski sader gan ar aukstu alu, gan pusdienām, gan vakara tējas dzeršanai. Un uz svētku galda ķiploku grauzdiņi būs lieliska alternatīva parastajai maizei.

Ja pie jums negaidīti nolaidās viesi, tad tikai dažu minūšu laikā varat pagatavot šo vienkāršo un ekonomiska uzkoda. Un tā pagatavošanai nepieciešamos produktus noteikti var atrast katrā mājā. Ir daudz recepšu ķiploku grauzdiņu pagatavošanai. Tos gatavo no baltmaizes vai melnās maizes, ar ķiploka daiviņām vai ķiploku spalvām, sviestā vai augu eļļā, pannā, tosterī vai cepeškrāsnī. Mēs piedāvājam jums klasisku recepti grauzdiņu pagatavošanai.

Sastāvdaļas ķiploku grauzdiņiem:

  • 200 g melnās maizes
  • 2-3 ķiploka daiviņas
  • 2 ēd.k dārzeņu eļļa

Recepte ķiploku grauzdiņiem

  1. Ķiploku grauzdiņus var pagatavot gan no svaigas, gan kaltētas rupjmaizes. Maizi sagriež vajadzīgā izmēra šķēlēs. Daži grauzdiņus gatavo no veselām maizes šķēlēm, kas ir ērti, ja tām virsū liek pildījumu. Un daudzi dod priekšroku kraukšķēšanai ar maziem grauzdiņiem, piemēram, krekeriem.
  2. Uzkarsē pannu ar augu eļļu un uzliek brūnmaizi. Nelieciet to aukstā pannā, pretējā gadījumā tas absorbēs pārāk daudz eļļas.
  3. Cepiet šķēles no abām pusēm līdz kraukšķīgām un nekavējoties ierīvējiet tās ar saspiestu ķiploku un sāls maisījumu. Tas arī viss - ķiploku grauzdiņi ir gatavi!

Ja jums ir ļoti maz laika un nevēlaties to tērēt ķiploku beršanai, tad grauzdiņus var vienkārši apkaisīt ar ķiploku sāli, ko var iegādāties veikalā. Smarža un garša praktiski ir vienādas.

Lai grauzdiņi būtu garšīgāki, varat pievienot piedevas. Piemēram, apkaisa tos ar rīvētu sieru, kamēr tie vēl ir karsti. Vai arī uzlieciet uz tām zivis, tomātus, šķiņķi, zaļumus utt.

Ja nevarat ēst ķiplokus vēdera problēmu dēļ, bet dieviniet tā aromātu, tad rīkojieties šādi. Ķiploku šķēles apcep pannā eļļā 3 minūtes un pēc tam noņem. Eļļa iegūs apetīti rosinošu ķiploku aromātu, uz tās vajadzēs apcept maizes šķēles.

Kas var būt vienkāršāks par ķiploku maizi? Bet pat šeit ir daudz iespēju un gatavošanas noslēpumu. Galu galā ir nepieciešams nepāržāvēt maizi, nepārsātināt to ar sviestu. Var gatavot arī cepeškrāsnī, bet šodien plānos ir cepta maize ar ķiploku. Šādu maizi ļoti labi var pasniegt ar boršču vai buljonu. Alus cienītāji būs priecīgi palutināt sevi ar šādu uzkodu. Ja jūs sagriežat maizi kubiņos - šādi grauzdiņi ir lieliski piemēroti salātiem.

Tātad, sāksim gatavot. Ceptai maizei ar ķiplokiem acīmredzot ar šiem produktiem pilnīgi pietiek. Bet, ja gribam pagatavot arī gardu mērci, ņemsim saldo krējumu un dilles. Labāk ņemt melno vai pelēko maizi, lai gan domāju, ka ar balto būs jauki. Man jau bija sagriezta melnā maize, un pelēko maizi sagriezu biezāku.

Šodien mēs sagatavosim divus variantus ķiploku grauzdiņiem. Pirmais ir visvienkāršākais. Sagrieziet maizi un apcepiet augu eļļā no abām pusēm. Lai maize ātri pārklātos ar garoziņu un neuzsūktu daudz eļļas, tai jābūt karstai. Apcep apmēram minūti no katras puses.

Liek maizi uz dēlīša vai šķīvja un no abām pusēm ierīvē ar pusi ķiploka daiviņas.

Šī ceptā ķiploku maize ir lieliski piemērota sviestmaizēm ar šprotēm, svaigiem dārzeņiem vai sieru.

Un tagad mēs gatavosim otro ceptas maizes versiju ar ķiploku. Paņemiet 5-6 ķiploka daiviņas, kas izlaistas caur presi, pievienojiet pusi tējkarotes augu eļļas un šķipsniņu sāls.

Sajauciet ķiploku pastu un uzklājiet uz maizes šķēlēm. Maizi liekam kaudzē, nedaudz piespiežam ar roku. Ļaujiet maizei ievilkties 10 minūtes. Pēc piecām minūtēm samainiet augšējās un apakšējās šķēles, lai tās visas vienmērīgi iemērc ķiploku pastā.

Pēc 10 minūtēm ķiploku pastu nomizo ar nazi, citādi tā cepšanas laikā piedegs eļļā. Sagrieziet maizes šķēles šķērsām, apmēram 1,5-2 cm.

Mēs uzkarsējam augu eļļu un izklājam maizes šķēles. Pēc minūtes apgriež un apcep no otras puses.

Kamēr maizes kociņi apcepas no abām pusēm, ātri pagatavo gardu mērci. Sajauc saldo krējumu ar smalki sagrieztām dillēm un divām ķiploka daiviņām, pievieno šķipsniņu sāls.

Tas arī viss, divi ceptas ķiploku maizes varianti ir gatavi. Garšas ir brīnišķīgas! Aicinu visus pie galda: kāds ar alu, un kāds ar buljonu, un kāds vienkārši tāds, ar mērci - visi būs apmierināti!

Mērce ir vienkārši pārsteidzoša! Iekšpusē grauzdiņi palika mīksti, ārpusē - brīnišķīga smaržīga garoziņa.

Palīdzi sev!

Ķiploku grauzdiņi ir sāļi, oriģināli un izdevīgi grauzdiņi, kas lieliski piemēroti gan kā piedeva pirmajiem ēdieniem, gan kā pikanta alus uzkoda.

Tos gatavo pēc dažādām receptēm.

Katram no tiem maizes un ķiploku klātbūtne ir obligāta.

Pēdējais dārzenis ir ļoti noderīgs produkts.

Tas palīdz stiprināt imunitāti.

Tomēr cilvēkiem ar kuņģa-zarnu trakta traucējumiem šis produkts jālieto piesardzīgi.

Ķiploku grauzdiņu receptes ir lieliski piemērotas trokšņainam jauniešu pasākumam.

Kraukšķīgi, ar ēstgribu zeltainu garoziņu un pikantu sāļu garšu, tie neatstās jūsu viesus vienaldzīgus.

Ikviens vēlēsies uztura bagātinātājus, kurus var viegli sakārtot, jo tie tiek pagatavoti vienkārši un ātri.

Piedāvājam interesantas receptes oriģinālajiem ķiploku grauzdiņiem.

Klasiski melnās maizes grauzdiņi

Vienkāršākā un visizplatītākā iespēja.

Tas nesagādās grūtības pat iesācējiem pavāriem.

Un katra mājsaimniece var atrast maizi un ķiplokus.

Plānās melnās maizes šķēles jāapbrūnina pannā ar eļļu, vēlams augu, rafinētu.

Maizīšus nepieciešams ierīvēt ar ķiplokiem, kamēr tie ir karsti, un pārkaisa ar garšvielām.

Tā ir visa gudrība!

Ēd ar prieku!

Zemāk esošajā videoklipā cepeškrāsns tiek izmantota sāļo krekeru pagatavošanai.

Jums varētu patikt šī metode:

"Noble" baltie grauzdiņi ar ķiploku

Šis ēdiens ir gatavots no baltmaizes.

Tāpēc krekerus sauc par "cēlu".

Ķiplokus šajā receptē izmanto nevis svaigus, bet gan apstrādātus, tāpēc atšķirībā no visām citām receptēm tas ir piemērots tiem, kam ir kuņģa-zarnu trakta slimības.

Dažreiz ļoti gribas palutināt sevi ar kaut ko pikantu.

Mums būs nepieciešams:

  • 3 ķiploka daiviņas;
  • baltmaize (jūs pats nosakāt daudzumu, viss ir atkarīgs no situācijas);
  • sviests cepšanai.

Sagrieziet banānu šķēlēs.

Sviestu uzkarsē pannā un pievieno sasmalcinātu ķiploku, ko apcep, bet tas ir jāizņem no eļļas, jo tā loma jau ir pabeigta.

Šajā eļļā tiek cepta maize.

Tagad jūs varat sākt ēst!

Grauzdiņi ar siera slaidu

Šo ēdienu gatavo nevis no veseliem gabaliņiem, bet no pusēm.

Tāpēc viņi viņu sauca par grauzdiņiem.

Kausēts siers un ola piešķirs ēdienam maigumu, un ķiploki, protams, atstās pikanci.

Mums būs nepieciešams:

  • balts nesaldināts klaips;
  • ola;
  • nedaudz kausēta siera;
  • sviests;
  • karote majonēzes;
  • ķiploku.

Sagrieziet balto klaipu un katru šķēli pārgrieziet uz pusēm, apbrūniniet sviestā.

Lai pagatavotu masu siera kalniņam, jāuzvāra ola, jāierīvē, jāpievieno uz rīves sarīvēts kausēts siers, visu jāsamaisa.

Masā iemet rīvētu vai sasmalcinātu ķiploku un majonēzi.

Iegūto masu slaidā izklāj uz grauzdiņiem, tad dekorē ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Un video klipā galvenās sastāvdaļas papildus pašai maizei būs siers un dilles:

Recepte ar sardīnēm un ķiplokiem

Šīs kraukšķīgas maizes piešķirs dažādību jebkuram galdam.

To īpatnība zivju konservu klātbūtnē ir sardīnes, kas mainīs ikvienam pazīstamo garšu un ienesīs nedaudz oriģinalitātes.

Mums būs nepieciešams:

  • klaips;
  • ola - 1 gab .;
  • karote majonēzes;
  • konservētas sardīnes - 100 g;
  • dārzeņu eļļa.

Izgrieziet klaipu un apcepiet šķēles no abām pusēm.

Sāciet gatavot zivju pildījumu.

Sasmalciniet sardīnes ar dakšiņu pēc atdalīšanas no kauliem.

Cieti vārītu olu ierīvē un pievieno zivīm, pārlej ar majonēzi un kārtīgi samaisa.

Grauzdēto maizi sarīvē ar ķiploku un virsū liek zivju un olu masu.

Ēdiens tiek pasniegts kā uzkoda un kā brokastis.

Dažreiz kombinācijas var būt visneparedzamākās, piemēram, šajā kulinārijas stāstā:

"No karstuma, no karstuma" no mikroviļņu krāsns

Trauki mikroviļņu krāsnī izceļas ar to, ka to gatavošanā gandrīz netiek izmantota eļļa vai arī tā tiek izmantota, bet minimālā daudzumā.

Tas ļauj padarīt to mazāk kaloriju un atbrīvoties no kaitīgiem kancerogēniem.

Un cepeškrāsns taimeris palīdzēs atpūsties gatavošanas laikā.

Mums būs nepieciešams:

  • Rudzu maize;
  • paprika;
  • ķiploki - 5 krustnagliņas;
  • rafinēta olīveļļa;
  • smalka sāls;
  • pipari un garšvielas pēc garšas.

Rudzu grauzdiņa ar ķiploku receptes pagatavošanas metode mikroviļņu krāsnī nav tik atšķirīga no iepriekšējām, un tāpēc tikpat vienkārša un ātra.

Ņem vakardienas (tas ir svarīgi) rupjmaizes šķēles un sagriež kubiņos.

Ievietojiet visus gabalus dziļā bļodā un apkaisa ar rafinētu augu eļļu.

Labāk izvēlēties olīvu.

Ielieciet sviestu maizi uz liela šķīvja vienā kārtā un nosūtiet uz mikroviļņu krāsni sildīšanas režīmā 2 minūtes.

Gatavošanas laikā vislabāk ir maisīt vairākas reizes.

Garšvielām jāsajauc pats ķiploks, paprika, sāls, pipari.

Sagatavoto maisījumu lej grauzdiņiem un visu kārtīgi samaisa.

Gatavus krekerus liek mikroviļņu krāsnī uz 10-15 sekundēm.

Izbaudiet gardas maizes ēšanu!

Krutoni ar ķiploku bultiņām un spalvām

Mums būs nepieciešams:

  • melnā maize;
  • sviests;
  • ķiploku bultas vai spalvas;
  • rīvēts siers;
  • sāls.

Blenderī sagrieziet vai sasmalciniet jaunas spalvas vai bultas.

Apkaisa ar sāli un liek bļodā ar vāku.

Viņai vajadzēs smērēt maizi, un jūs pat varat to izmantot ķiploku garšvielu vietā, gatavojot jebkuru ēdienu.

Maizi sagriež mazās šķēlēs, liek pannā.

Ielieciet maisījumu eļļošanai uz šķēlītēm.

Apcep, apgriež, liekot ķiploku spalvu masu, pārkaisa ar sieru.

Jebkura ideja par kūkas dekorēšanu var būt diezgan īstenojama, ja nolemjat to izdarīt pats mājās. Tikai ar nelielu piepūli jūs varat pārvērst jebkuru desertu par pasaku. Un mēs jums palīdzēsim ar savām idejām un padomiem!

Mēs iepazīstinājām ar rīvētu pīrāgu ar ievārījumu receptes. Šāda veida cepšana ir pavisam vienkārša, bet garša ir brīnišķīga!

Jūs varat marinēt kāpostus ar bietēm pēc mūsu īpašajām receptēm, kuras ievietojām sadaļā Izmēģiniet!

Gardu grauzdiņu gatavošanas noslēpumi

  1. Krekeru maizei nav jābūt svaigai. Mīkstā maize spēj uzņemt lielu daudzumu eļļas, un produkti būs nevajadzīgi taukaini. Vislabāk ir izmantot vakardienas loloto produktu.
  2. Cepšanai labāk izmantot rafinētu eļļu. Tas atbrīvos no liekās smakas jūsu traukā, padarot galveno ķiploku smaržu.
  3. Krutonus var lietot gan aukstus, gan karstus. Ja viesi dod priekšroku karstam, vienkārši ievietojiet gatavos produktus mikroviļņu krāsnī uz 20 sekundēm. Trauks kļūs karsts, un garša būs spilgtāka.

Šāda ķiploku kraukšķīgā maize būs galda noformējums un brīnišķīga uzkoda, kas spēj apmierināt jebkura gardēža gaumi.

Izmēģiniet un eksperimentējiet!

Zemāk ir vēl viena video recepte ar parastajām sastāvdaļām, bet ar ļoti neparastu gatavošanas iespēju šādiem grauzdiņiem:

Saistītie raksti