Kāda ir atšķirība starp etilgrupu un metilgrupu? Atšķirības starp dzeramo alkoholu un tehnisko alkoholu

2015. gada nogalē Krievijā izplatījās ziņas, ka Maskavas apgabala iedzīvotāji, iegādājušies nekvalitatīvu alkoholisko dzērienu, saindējušies ar metilspirtu. 8 cilvēku kompānija dzēra rumu ar pazīstamu zīmolu, kas tika nopirkts no draugiem gandrīz par velti. Pilnīgi visi nokļuva slimnīcā ar smagu saindēšanos, četri no cietušajiem nomira. Pārējie ilgstoši tika ārstēti. Un ir diezgan daudz šādu situāciju, kad cilvēki saindējas ar nekvalitatīviem dzērieniem un rodas jautājums, kā atšķirt metilspirtu no etilspirta?

Kas ir etilspirts?

Vēl viens etilspirta nosaukums ir etanols. No ķīmijas stundām mēs zinām alkohola formulu C2H5OH. Tā ir psihoaktīva viela un arī depresants. Etanolu izmanto dažādiem mērķiem:

• Alkoholiskajiem dzērieniem tiek pievienots etilspirts, pateicoties tam dzērieniem ir apreibinoša iedarbība.
• Dažādi šķīdinātāji (logu tīrīšanas līdzekļi, antifrīzs)
• Pievieno degvielai.
• Izmanto kā dezinfekcijas līdzekli medicīnā.

Raudzējot un bioloģiskajiem produktiem pievienojot raugu, iegūst šķīdumu, pēc tam tas jāapstrādā un jādestilē. Rezultāts ir risinājums, kurā ir etanola saturs ne vairāk kā piecpadsmit procenti.

Koncentrētāka šķīduma iegūšanai tiek izmantota sarežģītāka spirta fermentācijas metode, kur ūdens saturs galaproduktā ir ļoti mazs.

Metilspirts

Metanolu sauc arī vienvērtīgais spirts. Risinājuma formula CH3OH ir inde. Tāpēc Metilspirtu saturošu šķidrumu dzeršana ir ļoti bīstama un var būt letāla..

Metanolu iegūst no koksne, skudrskābe un lignīns. Metanolu var izmantot gan kā šķīdinātāju, gan formaldehīda ražošanai. Metanola uzsūkšanās organismā notiek daudz lēnāk nekā etilspirta uzsūkšanās. Tā rezultātā cilvēka organismā notiek oksidācijas process, kurā veidojas toksiskas vielas.

Tā rezultātā metanolam ir nomācoša iedarbība uz centrālo nervu sistēmu un tīkleni. Tāpēc cilvēki bieži kļūst akli, dzerot zemas kvalitātes alkoholiskos dzērienus.

Kā noteikt metilspirtu mājās?

Lai noteiktu metilspirtu, jums jāizmanto vienā no vairākiem veidiem kas ir uzskaitīti zemāk:

1. Pirmā metode ir noteikt temperatūru, kurā šķidrums sāk vārīties. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams trauks, kurā tiek ievietots šķidrums, gāzes deglis vai cita sildīšanas ierīce un termometrs. Sākam vārīties. Etanola viršanas temperatūra ir 78 grādi Celsija, savukārt metanols vārās daudz zemākā temperatūrā - 64 grādi.
2. Nākamajai metodei jums būs nepieciešama vara stieple. Tas ir jāuzsilda līdz karstam stāvoklim, pēc tam iemērc šķidrumā. Ja parādās ābolu aromāts, pārliecinieties, ka tas ir etanols. Ja smarža ir asa un nepatīkama, tas ir metilspirts.

Šādām pārbaudēm ir piemērots tikai koncentrēts šķidrums. Ja jūsu priekšā ir šķīdums vai alkoholiskais dzēriens, šīs pārbaudes metodes nedarbosies.

Kā noteikt metilspirtu spirtā?

Ļoti bieži alkohola ražošanas tirgū var atrast zemas kvalitātes produktu. Alkoholisko dzērienu tirdzniecība negodīgiem ražotājiem nes ievērojamu peļņu. Ja iegādājāties dzērienu un šaubāties par tā kvalitāti, tad ir vērts to pārbaudīt, lai nenotiktu saindēšanās un nevēlama nāve.

Šeit vairāki veidi, kā noteikt metilspirta klātbūtni alkoholā:

1. Uzlieciet šķidrumu uz uguns. Degvīnu var pārbaudīt, izmantojot šo metodi. Kvalitatīvs degvīns aizdegas bez problēmām. Uguns būs zilgana un smarža nebūs asa.
2. Otrā metode nav tik efektīva, bet tomēr palīdzēs atpazīt metanola klātbūtni. Jums būs nepieciešams uz pusēm pārgriezts kartupelis. Dažus pilienus vajadzētu uzklāt uz mizotiem kartupeļiem. Kartupeļos esošā ciete iegūs sārtu krāsu. Šo dzērienu noteikti nevajadzētu lietot.
3. Nākamajai metodei tas jums palīdzēs kālija permanganāts. Ja kālija permanganātu pievieno spirtam, reakcijas nedrīkst notikt; ja šķidrums sāk putot, esiet drošs, ka tā ir reakcija uz metanola klātbūtni.

Papildus šīm noteikšanas metodēm, nepērkot, jūs varat pārbaudīt pudeles produkta kvalitāti, izmantojot šādus kritērijus:

• Nodokļa markas klātbūtne;
• Uz etiķetēm jābūt norādītai ražotāja adresei;
• Pudele ir neskarta, bez bojājumiem;
• Hermētiski noslēgts.

Saindēšanās ar metanolu pazīmes, saindēšanās procedūra

Ir svarīgi zināt saindēšanās ar metanolu pazīmes:

1. Pirmā saindēšanās pazīme ir redzes problēmas. Ir objektu izplūdums un izplūšana. Cilvēks var sūdzēties par fotofobiju, un viņa acu zīlītes būs paplašinātas.
2. Sāpes vēderā. Saindēšanās gadījumā tiek novērota vemšana un sāpes.

Šādas pazīmes liecina, ka Jums ir saindēšanās ar metilspirtu. Ja nelaimes gadījuma rezultātā lietojat alkoholu, kas satur metilspirtu, nekavējoties jāzvana ārstam, jo ​​dažu stundu laikā var iestāties nāve.

Uzskaitīsim soli pa solim procedūra saindēšanās ar metanolu:

1. Pirmā lieta, kas jādara saindēšanās gadījumā, ir iztīrīt vēderu. Jo ātrāk tas tiek darīts, jo mazāka ir iespēja nomirt.
2. Lai cik paradoksāli tas neizklausītos, saindēšanās ar metanolu gadījumā jums ir nepieciešams dzert etanolu mazās devās. Tas palīdzēs ātrāk izvadīt indi no organisma.
3. Smagas saindēšanās gadījumā ir indicēta hemodialīze (asins filtrēšana, kurā cilvēka nieres nav iesaistītas).
4. Izsauciet ātro palīdzību, izsauciet ārstu komandu.

Viss iepriekš minētais palīdzēs atšķirt metilspirtu no etilspirta un izvairīties no nepatīkamām sekām, ko rada zemas kvalitātes dzērienu dzeršana.

Video nodarbība: alkohola kvalitātes un veida noteikšana

Šajā video nodarbībā Aleksejs pastāstīs, kā noteikt, vai mums ir etilspirts vai metilspirts, izmantojot parasto kālija permanganātu:

Viltība metilspirts ir tas, ka, sajaucot ar etanolu, tas nav atšķirams pēc tā organoleptiskajām īpašībām (garša, krāsa, caurspīdīgums, viskozitāte utt.). Tas nozīmē, ka, pērkot pudeli pat dārga un, kā jūs domājat, kvalitatīva degvīna, jūs nevarēsiet droši pateikt, vai tajā nav piemaisījumu metanols vai nē. Un pat tad, ja etanola vietā jūs piepildāt pudeli metanols, tad jūs joprojām nejutīsit atšķirību, kamēr nenokļūsiet intensīvās terapijas nodaļā. Un jā, tas nav joks.

Metanols ir spēcīgākā organotoksiskā inde. Nokļūstot organismā, tas pārvēršas skudrskābē un formaldehīdā, kas ietekmē visas orgānu sistēmas cilvēka ķermenis. Visvairāk cieš redzes nervi – tu paliksi akls, ja patērēsi kaut nelielu daudzumu. metanols. Nākamo triecienu uzņems aknas, nieres un kuņģa-zarnu trakts.

Agrākie saindēšanās simptomi, ko jutīsiet, vēl pie samaņas, būs mirgojoši punktiņi vai “peldītāji” acu priekšā, neskaidra redze, sāpes vēderā, stipra siekalošanās, neskaidrs iekšējs nemiers un sarkans urīns.

Pirmā palīdzība saindēšanās ar metanolu gadījumā

Neatliekamā palīdzība saindēšanās gadījumā metilspirts sastāv no sirds, elpošanas un nieru darbības traucējumu korekcijas. Visas šīs medicīniskās procedūras nav iespējams veikt mājās, tādēļ, ja ir aizdomas par saindēšanos, metanols persona nekavējoties jānogādā slimnīcā.

Pirms ārstu ierašanās, ja cietušais nav zaudējis samaņu, nepieciešams pēc iespējas ātrāk izskalot kuņģi ar ūdeni istabas temperatūrā. Pēc tam, kad tiek pārtraukta vēlme vemt, iedodiet cietušajam kaut ko dzert. 100 ml 30% etanola, tikai jums ir jābūt pilnīgi pārliecinātam, ka tas ir etanols, ko dodat dzert. Visi. Cietušā tālākais liktenis ir mediķu ziņā. Bet cerību ir maz. Ja kopš indes uzņemšanas nav pagājis daudz laika un upuris izdzīvos, tad viņš, visticamāk, paliks akls. Bet tas notiek reti. Neskatoties uz visiem ārstu pūliņiem, šādi pacienti visbiežāk mirst.

Metodes metanola noteikšanai degvīnā

Tāpēc ir vieglāk novērst nepatikšanas, nekā vēlāk tikt galā ar to sekām. Nopērc pudeli degvīna. Var nopirkt arī viskiju un konjaku, ko vien sirds kāro un kam pietiek naudas, tas nav galvenais. Kad esat mājās, atveriet pudeli un ielejiet apmēram 30 ml atsevišķā tīrā traukā. Iededziet to un vērojiet liesmas. Metanols Dedzinot, tas nokrāso liesmu zaļā krāsā, un etanols kļūst zils. Ir arī cits veids. Paņemiet vara stieples gabalu un uzkarsējiet to liesmā, piemēram, ar šķiltavu, un pēc tam nolaidiet to pārbaudāmajā šķidrumā. Ja tas satur metanols, parādīsies asa, nepatīkama formaldehīda smaka. Etanols radīs vieglu sapuvušu ābolu aromātu.

Paldies par jūsu uzmanību!

Alkoholu ķīmiskajā līmenī attēlo maisījums ar dažādām piedevām. Etanolu var izmantot medicīniskiem nolūkiem, dzeršanai, pārtikai un to var norīt. Metilspirtu izmanto, lai radītu zāles, kas saindē ķermeni. Tāpēc ir svarīgi zināt, kā atšķirt metanolu no etilspirta.

Metilspirta bīstamība

– depresants, ko izmanto alkohola pagatavošanai. Šai vielai ir apreibinoša iedarbība. Tas ir izveidots fermentētu šķidrumu apstrādes rezultātā. Rezultātā tiek iegūts koncentrēts spirts, ko, gatavojot spirtu, atšķaida ar ūdeni, lai novērstu barības vada un mutes dobuma apdegumus.

Vislielākais veselības apdraudējums ir metilspirts, kas pēc smaržas un garšas ir līdzīgs etilspirtam. Bieži vien cilvēks iegādājas metanolu saturošu alkoholu, būdams pārliecināts, ka tas ir kvalitatīvs dzēriens. Šādas kļūdas sekas ir spēcīga intoksikācija, kas var izraisīt nāvi.

Metilspirts– inde cilvēka organismam, ko iegūst no metāna, lignīna, skudrskābes. Toksiskās vielas pielietojuma joma ir rūpnieciskā ražošana (krāsvielu, mākslīgā zīda, tehnisko risinājumu radīšana). Iepriekš toksīnu ieguva no zāģu skaidām, un spirtu sauca par koksnes spirtu.

Svarīgs! Izdzerot 50 gramus metanolu saturoša alkohola, tiek reģistrēti smagas intoksikācijas simptomi.

Toksiskā viela ietekmē tīkleni un acs nervu, izraisot aklumu, lietojot 5 ml alkohola. Maksimālā indes koncentrācija tiek reģistrēta smadzenēs, plaušās, taukaudos un acs ābolos.

Aizliegts ražot alkoholu uz tehniskā spirta bāzes, taču šis aizliegums neaptur surogātdzērienu ražotājus. Metanola lietošanas rezultātā cilvēki mirst 60% gadījumu ar letālu intoksikāciju.

Saindēšanās ar metanolu simptomi

Tūlīt pēc toksiskas vielas lietošanas tiek reģistrēti šādi simptomi:

• vemšanas reflekss;
• stipras sāpes epigastrālajā reģionā;
• redzes traucējumi;
• reibonis, galvassāpes;
• pārmērīga siekalošanās;
• asinsspiediena vērtību paaugstināšanās, pēc tam strauja pazemināšanās.

Metilspirtu saturoša alkohola lietošana izraisa šādas patoloģijas:

• sakāvi nervu sistēma;
• redzes nerva iekaisuma parādības, kas izraisa aklumu;
• vielmaiņas procesu disfunkcija, uzsākot olbaltumvielu šūnu iznīcināšanu;
• urīnceļu sistēmas slimības.

Ja netika veikti pasākumi, lai atšķirtu metanolu no etanola, un cietušais nemeklēja medicīnisko palīdzību, attīstās smagas komplikācijas:

• rodas aklums;
• ir asas sāpes ekstremitātēs;
• Attīstās viegla alkohola koma: tieksme vemt, pavājināta runas spēja, pazemināta temperatūra, nekontrolēta urinēšana.

To pavada paplašināti acu zīlītes, plakstiņu pietūkums, elpošanas problēmas un krampju parādīšanās. Nelabojamu izmaiņu sākums ir atkarīgs no uzņemtā metilspirta daudzuma.

Alkohola veida noteikšanas metodes

Etilspirta ražošana

Ēdam un rūpnieciskajam spirtam ir līdzīga garša, smarža un krāsa. Bet etanolam ir spēcīgs aromāts, bet metanolam ir neitrāla smarža. Tāpēc, konstatējot neparastu šķidruma īpašību, jums jāpārtrauc aizdomīga alkohola lietošana.

Ir vairākas metodes, kas palīdz atšķirt alkohola lietošanu no metanola mājās. Katra opcija ir uzticama un parāda precīzus rezultātus, ja pārbaudes eksperiments tiek veikts pareizi. Bet jāsaprot, ka, ja alkohols satur nelielu metanola koncentrāciju, testēšana būs bezjēdzīga.

Kā atšķirt metilu no etil, aizdedzinot

Vienkāršākais un ātrākais veids, kā atšķirt metanolu no etanola, ir aizdedzināt šķīdumu. Etilspirtam ir zila liesma, metilspirtam ir zaļa liesma.

Šī metode nedod pilnīgu pārliecību par rezultātu, jo, pievienojot borskābi, etanola liesma kļūst zaļgana.

Reakcija ar kartupeļiem

Mizotos kartupeļus nepieciešams ievietot traukā ar spirtu. Lai veiktu eksperimentu, kartupeļu bumbuļi divas stundas jāpatur spirtā. Dārzeņa krāsas maiņas dēļ var noteikt alkohola šķirni: rozā krāsa norāda uz tehnisko spirtu. Kartupeļu ciete neizdalās, kad dārzenis atrodas ēdamajā spirtā, un šķīdums nekļūst duļķains.

Reakcija ar cepamo sodu

Pārbaudītajam alkoholiskajam dzērienam jāpievieno nedaudz cepamās sodas un jāsamaisa. Etanolā veidojas dzeltenas nešķīstošas ​​nogulsnes, soda izšķīst metanolā, un šķīdums kļūst dzidrs.

Reakcija ar kālija permanganātu

Lai atšķirtu pārtikas spirtu no tehniskā spirta, šķīdumam jāpievieno kālija permanganāts un maisījums jāuzsilda. Ja reakcijas nav, tad tas ir labs alkohols. Ja šķidrums šņāc un parādās formaldehīda smaka, var teikt, ka tas ir metilspirts.

Eksperimentam jums būs nepieciešams kālija permanganāts un apkures tvertne. Darbību secība ir šāda:

• traukā jāielej 50 ml alkohola;
• atšķaida 0,2 g kālija permanganāta 2 ml destilēta ūdens;
• uzkarsē spirtu līdz 18 grādiem un ielej tajā iegūto mangāna šķīdumu, samaisa.

Tālāk jums jāievēro šķīduma krāsas izmaiņas, atzīmējot laiku. Jo ilgāks ir balināšanas process, jo labāka ir produkta kvalitāte. Labs rezultāts ir 10 minūšu laika periods.

Vara stieple

Stieples paraugs ir jāuzsilda līdz baltumam, izmantojot uguni, un pēc tam iemērciet to pārbaudāmajā spirtā. Pēc stieples noņemšanas jums jāpārbauda izgarojumu aromāts. Ja ir izteikta formaldehīda smaka, var apgalvot, ka toksiskais metanols ir sadalījies.

Aptiekas jods

Pievienojot dažus pilienus šķīduma metanolam, jods pilnībā izšķīst, pārtikas spirtā zāles nogulsnējas apakšā dzeltenu pārslu veidā.

Metanola un etanola saindēšanās simptomi

Intoksikācija ar etanolu un metanolu notiek atšķirīgi, taču to raksturo līdzīgi simptomi. Saindēšanās gadījumā ar pārtikas alkoholu cietušais sajūt sāpīgas galvassāpes, vēlmi vemt, ir traucējumi izkārnījumos. Reibumā ar rūpniecisko alkoholu tiek reģistrēti šādi simptomi:

Klasiska saindēšanās ar metilspirtu pazīme ir redzes traucējumi, ko pavada paplašinātas acu zīlītes un fotofobija.

Galvenās briesmas ir novēlota intoksikācijas simptomu parādīšanās – 10 stundas pēc nekvalitatīva alkohola lietošanas.

Pirmā palīdzība saindēšanās gadījumā

Cilvēka ķermenis nav pielāgots metanola sadalīšanās produktu neitralizācijai un noņemšanai. Terapeitiskie pasākumi sastāv no bīstamā toksīna neitralizēšanas. Pašārstēšanās pēc rūpnieciskās saindēšanās ar alkoholu nav iespējama.

Atcerieties! Nāve pēc metanolu saturoša alkohola lietošanas var iestāties dažu stundu laikā.

Pārtikas alkohols ir labākais pretlīdzeklis metanolam. Tas izskaidro nepieciešamību pēc etanola pilienveida injekcijas, kurai ārsts aprēķina ievadīšanas ātrumu un šķīduma devu. Dažreiz šādas procedūras pasliktina pacienta stāvokli.

Pirmās palīdzības pasākumi pēc metanola intoksikācijas ietver:

• Kuņģa tīrīšana. Litrā silta ūdens ir nepieciešams nedaudz atšķaidīt kālija permanganātu. Tad jums vienā rāvienā jāizdzer rozā šķidrums, izraisot rīstīšanās refleksu.
• Izdzerot 100 ml etanola, kas veicina ātru indes izvadīšanu.

Lai attīrītu kuņģi, kālija permanganātu atšķaida litrā silta ūdens.

Akūtas intoksikācijas gadījumā hemodialīze tiek veikta medicīnas iestādē. Cietušā hospitalizācija nav nepieciešama visos gadījumos. Indīgais alkohols noteiktā laika periodā lēni uzsūcas asinīs, paliekot kuņģa-zarnu traktā. Tas ļauj izskalot kuņģi, izvairoties no nopietnām sekām.

Jums jāzina, ka metanolu saturoša alkohola lietošana izraisa nopietnus daudzu orgānu un sistēmu darbības traucējumus. Cietušais var nonākt komā, kļūt akls, var tikt traucēta nieru darbība. Ja vēlaties dzert, jums jāizvēlas augstas kvalitātes alkoholiskie dzērieni. Tas pasargās cilvēku no nejaušas saindēšanās.

“Pēc acs”, it īpaši neprofesionāļiem, ir gandrīz neiespējami atšķirt etilspirtu, kas ir iekļauts visā pasaulē, no tā tehniskā līdzinieka metilspirta. Tas noved pie ikgadējām masveida saindēšanās gadījumiem Krievijā un NVS valstīs, kur nezināmas vai aizdomīgas izcelsmes alkohola lietošana ir kļuvusi par sliktu tradīciju.

Bet dzert nekvalitatīvu alkoholu uz etilspirta bāzes nav nemaz tik slikti (lai gan pirmsrevolūcijas klasifikācijā tas arī tika pielīdzināts indei). Metanols ir īstais ķermeņa ienaidnieks. Šī ir spēcīga inde, kas pat salīdzinoši nelielos daudzumos var negatīvi ietekmēt cilvēka asinsvadus un nervu sistēmu, un visvairāk uz redzes stāvokli, pat līdz pilnīgam aklumam. Un patērējot tikai 30 līdz 100 gramus (dažādiem cilvēkiem atšķirīgi) šīs vielas, var būt letāls iznākums. Tāpēc jautājums par to, kā to noteikt mājās, nekādā gadījumā nav dīkstāvē, bet ļoti steidzams. Īpaši tāpēc, ka, pēc ekspertu domām, milzīgs daudzums mūsu valstī pārdotā alkohola ir viltojums!

Kā to atšķirt no etilgrupas un kāda ir atšķirība starp tiem, mēs jums pateiksim mūsu rakstā. Ceram, ka iegūtās zināšanas palīdzēs izvairīties no liekiem starpgadījumiem un metanola kaitīgās ietekmes, dzerot alkoholiskos dzērienus.

Kā noteikt metilspirtu mājās

Daudzi atceras nesenos notikumus Čehijā, kur, šķiet, daudzi cilvēki cieta no “firmas” alkohola. Un šis masveidā ražotais viltojums, kas iepakots skaistās pudelēs, saturēja metanolu. Tāpēc informācija par to, kā to noteikt mājās, ir svarīga un būtiska. Galu galā metanola garša un smarža nedaudz atšķiras no etanola. Protams, ja jūsu priekšā ir risinājums, kas satur tikai viena veida alkoholu, tad jūs varat noteikt atšķirību, izmantojot dažādas, diezgan vienkāršas metodes, par kurām mēs runāsim tālāk. Bet, ja tas ir spirtu maisījums, tad to saturu un daudzumu var saprast tikai izmeklējot laboratorijā.

Tradicionālās noteikšanas metodes

Tātad: kā noteikt mājās.Labākās metodes ir balstītas uz pieredzi un ir diezgan efektīvas. Pirmais no tiem: alkohola aizdedzināšana. Ielejiet testa šķidrumus mazās bļodiņās un uzlieciet tos uz uguns. Mēs rūpīgi aplūkojam degošās uguns krāsu (un tā degs neatkarīgi no tā, jo spēks ir virs 40 grādiem) un salīdzinām. Ja tas liesmo ar zilu liesmu, tad mums ir etanols, un to var izmantot dzeršanai (protams, ja nav citu kaitīgu piemaisījumu). Ja degšanu pavada zaļa uguns krāsa, tad tas ir metanols. Šī diezgan vienkāršā un efektīvā metode metilspirta noteikšanai mājās neapšaubāmi darbosies, ja mūsu priekšā esošais šķīdums ir pietiekami tīrs. Un pati metode ir balstīta uz zināmām atšķirībām šķidrumu ķīmiskajā sastāvā.

Izmantojot kartupeļus

Izmantojot parastos neapstrādātos kartupeļus, jūs varat arī noteikt šo atšķirību. Kartupeļi ir jānomizo un jānomazgā. Mēs nogriežam sakņu dārzeņa šķēli un iemetam to nelielā traukā, kurā ir pārbaudāmais šķidrums: domājams, etilspirts vai metilspirts. Pēc kāda laika (parasti pēc pāris stundām) kartupeļiem metanolā vajadzētu mainīt krāsu un kļūt sārtiem. Etanolā šķēle praktiski nemaina krāsu.

Formaldehīda tests

Šim nolūkam mums būs nepieciešama arī atklāta uguns. Vadam jābūt vara, un tam jābūt noņemtam no apvalka. Pārbaudāmo šķidrumu ielej bļodā. Mēs karsējam varu virs uguns un strauji iemērcam šķidrā vidē. Ja mums priekšā ir metanols, tad parādās nepatīkama un diezgan asa formaldehīda smaka. Šajā gadījumā etilspirtam praktiski nav smaržas (dažreiz tas var smaržot pēc ābolu aromāta). Alternatīvi: pievienojiet šķidrumam kālija permanganātu (pērciet aptiekā) un uzlieciet uguni. Ar smaku var viegli noteikt, vai spirts pieder vienai vai otrai metanola vai etanola grupai.

Piesardzības pasākumi

Ja jums ir aizdomas, ka esat lietojis metanolu, jums nekavējoties jāsazinās ar ārstu, nevis jāgaida: viņi saka, ka tas pāries un pāries pats. Saindēšanās pazīmes: asas sāpes galvā, apgrūtināta elpošana, cilvēks izjūt savārgumu un nespēku, sāpes vēderā un jostas rajonā, iespējama vemšana. Var mēģināt veikt kuņģa skalošanu ar to pašu magrantsovku vieglā ūdens šķīdumā. Un, starp citu, šeit var noderēt zināšanas, kā mājās atšķirt metilspirtu, ja uzņemtais šķidrums paliek nepabeigts. Un, dīvainā kārtā, 10% etilspirts tiek uzskatīts par labu pretlīdzekli!

Etilspirts jeb etanols ir psihoaktīva viela, spēcīgs depresants, ko izmanto kā dezinfekcijas līdzekli medicīnā, šķīdinātāju rūpniecībā, kā aktīvo piedevu degvielā un uzņem uzmundrinošai iedarbībai. Šo šķīdumu iegūst, fermentējot bioloģiskos produktus, kam pievieno raugu, un pēc tam pakļauj destilācijas procedūrai. Tādējādi tiek izveidots šķīdums ar etanola saturu ne vairāk kā 15%. Koncentrāta iegūšanai izmanto citas spirta fermentācijas metodes, kurās galaproduktā ir minimāls ūdens daudzums.

Metilspirts jeb vienvērtīgais spirts ir nāvējošs cilvēka ķermenim, radīts rūpnieciskai lietošanai (šķīdinātājs) un formaldehīda radīšanai. Šāda produkta lietošana cilvēkiem ir liktenīga, jo... vielai ir nomācoša iedarbība uz centrālo nervu sistēmu un acu tīkleni. Ja cilvēkam izdodas izdzīvot pēc metilspirtu saturoša dzēriena izdzeršanas, vairumā gadījumu viņš paliks akls. Vielu iegūst, apstrādājot koksni, skudrskābi un lignīnu.

Kā atšķirt metilspirtu no etilspirta?

1. Nosakiet viršanas temperatūru. Sildot testa šķidrumu jebkurā traukā un mērot viršanas temperatūru ar kulinārijas termometru, jūs varat atšķirt drošu šķīdumu no bīstama. Etanols vārās +78°C, bet metanols +64°C.
2. Vienkāršs un ikvienam pieejams veids, kā atrast atšķirību, ir sakarsēt vara vadu vai vadu līdz karstuma stāvoklim un pēc tam iegremdēt to pārbaudāmajā šķidrumā. Ja manipulācijas laikā ābolu aromāts iztvaiko, tas ir etilspirts, un, ja smarža ir asa un indīga, tas ir metilspirts. Bet šis tests ir piemērots tikai ļoti koncentrētiem šķidrumiem.
3. Uzdedziet kompozīciju. Dzērieni, kas satur etanolu, deg ar zilu/zilganu liesmu bez asas smakas.
4. Eksperimentējiet ar kartupeļiem. Ja nomizota bumbuļa vidū pilīsit metanolu, pētāmā vieta iegūs rozā nokrāsu. Ir stingri aizliegts lietot šādu šķidrumu iekšā.
5. Eksperimenti ar kālija permanganātu. Ja alkoholiskajam dzērienam pievienosiet vairākus sausnas kristālus, redzama reakcija netiks novērota. Ja šķidrums šņāc, tas norāda uz kālija mangāna un metanola mijiedarbību.

Dažu noteikumu ievērošana palīdzēs pasargāt sevi un savus tuviniekus no nekvalitatīvu un dzīvībai bīstamu alkoholisko dzērienu iegādes:

• izvēlieties tikai pārbaudītus zīmolus, kuru iepakojumā ir akcīzes nodoklis:
• produkta marķējumā jānorāda ražotāja adrese un tirdzniecības biroji;
• pudelēm jābūt ar aizsardzību uz vāka, nedrīkst būt redzami trauka bojājumi;
• blīvējuma hermētiskumu nedrīkst apdraudēt.