Pankūkas ar vārītu iebiezināto pienu. Pankūkas ar iebiezināto pienu. Recepte: Pankūkas ar vārītu iebiezināto pienu - vienkārša recepte. Kā pagatavot pankūkas ar vārītu iebiezinātu pienu

Pankūkas ar vārītu iebiezināto pienu ir lielisks risinājums brokastīm un var iepriecināt ne tikai bērnus, bet arī pieaugušos.

Izmēģiniet arī citas pankūku receptes un desertus ar tiem:,.

• Piens - 0,5 l
• Kviešu milti - 1 ēd.k.
• Vistas olas - 2 gab.
• Cukurs - 2 ēd.k. l.
• Saulespuķu eļļa - 2 ēdamk. l.
• šķipsniņa sāls
• Vārīts kondensētais piens pēc garšas

Ēdienu gatavošana

Ielejiet pienu dziļā traukā un pievienojiet tam olas.

Pievienojiet tam cukuru un sāli. Vari izvēlēties sev vēlamo cukura daudzumu, taču jāņem vērā, ka pie pankūkām tiks pasniegts vārīts iebiezinātais piens.

Izmantojot mikseri, kārtīgi sakuliet visas sastāvdaļas. Lai to izdarītu, iestatiet mazu ātrumu un maisiet apmēram 2-3 minūtes.

Kad piens un olas ir saputotas, sāciet uzmanīgi bērt miltus, cenšoties novērst kunkuļu parādīšanos. Ja jums tie vēl ir, nolieciet mīklu malā uz 10-15 minūtēm, pēc tam atkal sakuliet. Pankūku pagatavošanai ieteicams izvēlēties augstākās šķiras miltus un pirms lietošanas izsijāt.

Lai katru reizi neieziestu pannu ar saulespuķu eļļu, pietiks to pievienot tieši mīklai. Tomēr daudz kas ir atkarīgs arī no pašas pannas, un šī metode var nedarboties.

Izmantojot nelielu kausu, sāciet liet mīklu iepriekš uzkarsētā pannā. Jo karstāks tas ir, jo labāk izrādīsies jūsu palagi.

Gatavās pankūkas liek uz šķīvja un pasniedz ar vārīta iebiezinātā piena burciņu. Tātad katrs jūsu ģimenes loceklis varēs izvēlēties sev nepieciešamo pildījuma daudzumu.

Pankūkas ar iebiezināto pienu

Pankūkas ar iebiezināto pienu ir viens no vienkāršākajiem un gardākajiem mājas našķiem. Bērni tos vienkārši dievina, un pieaugušie neliedz sev prieku ēst saldu desertu karstu kopā ar tasi aromātiskas kafijas, karstu kakao vai stipru tēju. Ēdienu var pasniegt tradicionālo ruļļu un aplokšņu veidā vai salocīt kūkas formā un pārliet ar daudz iebiezinātā piena, kopā ar riekstiem, marmelādi, sukādes vai kādu citu saldu sastāvdaļu.

Kā pagatavot plānas pankūkas ar iebiezinātu pienu pienā, recepte ar fotoattēlu

Tas ir vienkāršākais un ātrākais veids, kā pagatavot pankūkas, kas pildītas ar iebiezināto pienu. Trauka sastāvā ir iekļauti valrieksti, taču, ja šī šķirne nav pa prātam, var izmantot pistācijas, Indijas riekstus, priežu riekstus vai lazdu riekstus. Garša no tāda castlinga necietīs.

Pankūku kūka ar iebiezināto pienu

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• piens - 1 l
• augu eļļa - 1 ēdamkarote
• milti - 550 g
• cukurs - 1 ēdamkarote
• olas - 10 gab
• sāls - 1/2 tējk
• iebiezinātais piens - 1 kanna
• valrieksti - 150 g

Soli pa solim instrukcija

Pankūkas ar iebiezināto pienu un skābo krējumu

Šī gatavošanas iespēja ir interesanta ar savu neparasto pasniegšanu. Pankūkas neietin rullī vai aploksnē, kā tas parasti notiek, bet gan sagriež ceturtdaļās, apcep līdz kraukšķīgai. Katra šķēle ir pārklāta ar sulīgu krēmu, salocīta iespaidīgā kūkā, dekorēta pēc jūsu gaumes un tikai pēc tam tiek pasniegta uz atsevišķiem porciju šķīvjiem.

Pankūkas ar iebiezinātu pienu - recepte ar fotoattēlu

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• olas - 2 gab
• milti - 190 g
• skābs - 170 ml
• cukurs - 1 ēdamkarote
• ūdens - 50 ml
• soda - ½ tējk
• sāls - ½ tējk
• sviests 82% - 2 ēd.k
• iebiezinātais piens - 1 kanna
• skābs krējums 15% - 200 ml
• dārzeņu eļļa

Soli pa solim instrukcija

1. Caur sietu izsijātus miltus ber istabas temperatūrā starterī, pievieno olas, cukuru, sāli un sakuļ viendabīgā masā.
2. Ievadiet soda, vēlreiz kārtīgi sakuliet un nosūtiet uz pusstundu sausā un siltā vietā.
3. Uzlieciet pannu uz uguns un ieziediet ar sviestu. Daļu mīklas lej uz apakšas un apcep no vienas puses pusotru minūti. Viegli apgrieziet ar silikona lāpstiņu un uzvāra. Tad liek uz trauka un atdzesē.
4. Dziļā traukā apvienojiet iebiezināto pienu un skābo krējumu un labi samaisiet. Masai jābūt gludai un krēmīgai.
5. Katru pankūku sagriež ceturtdaļās un apcep sviestā līdz kraukšķīgai.
6. Uz šķīvja liek ceturtdaļu pankūkas, bet virsū – ēdamkaroti iebiezinātā skābā krējuma pildījuma. Pārklāj ar otro ceturtdaļu mīklas, nedaudz piespiež un atkal uzklāj krēmu. Tad atkal liek mīklu + krējumu + mīklu.
7. Mini kūku pārkaisa ar pūdercukuru vai kokosriekstu skaidiņām un pasniedz.

Pankūkas ar biezpienu un iebiezināto pienu, recepte ar foto

Piena pankūkām, kas pildītas ar iebiezināto pienu un biezpienu, ir patīkama garša un smalks krēmveida aromāts. Jūs varat tiem piešķirt papildu spilgtumu, pievienojot mīklai nedaudz kanēļa vai muskatrieksta. Bagātināts ar šīm smaržīgajām garšvielām, ēdiens iegūs īpašu izsmalcinātību un neaizmirstamu pikanci.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

Par pārbaudi

• cukurs - ½ ēdamkarote
• olas - 4 gab
• piens - 750 ml
• vaniļas cukurs - 1 paciņa
• augstākās kvalitātes kviešu milti - 450 g
• augu eļļa - 150 g

Pildījumam

• iebiezinātais piens - 1 kanna
• cukurs - 200 g
• biezpiens - 350 g

Soli pa solim instrukcija

1. Sakuļ olas līdz putām, tad pievieno cukuru un labi samaisa.
2. Olu masā lej istabas temperatūras pienu, pievieno izsijātus miltus, vaniļas cukuru un samīca šķidru, gludu mīklu.
3. Uzkarsē pannu un iezied ar speķa gabaliņu. Ielejiet daļu mīklas uz apakšas un ļaujiet tai izklāties pa virsmu. Apbrūnina pankūku no abām pusēm, liek uz trauka un pārklāj ar vāku.
4. Sasmalciniet biezpienu ar iebiezināto pienu un cukuru mīkstā, plastiskā masā. Pildiet pankūkas un sarullējiet mēģenē vai aploksnē. Pārlej ar karameļu mērci un pasniedz.

Šokolādes pankūkas ar iebiezināto pienu

Smalkākā šokolādes mīkla un iebiezinātā krējuma pildījums piešķir ēdienam īpašu izsmalcinātu šarmu. Šo gardo, gardēžu desertu var pasniegt uz svētku saldā galda vai dzimšanas dienā. Brīnišķīgu gardumu novērtēs ne tikai bērni, kuriem pēc definīcijas patīk viss saldais, bet arī pieaugušie paštaisītu gardumu cienītāji.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• olas - 5 gab
• kakao pulveris - 40 g
• milti - 200 g
• cukurs - 15 g
• piens 3,2% - ½ l
• augu eļļa - 15 ml
• sāls - 1/3 tējk
• vārīts kondensēts piens - 150 g
• siers "Mascarpone" - 200 g
• rozīnes - 50 g

Soli pa solim instrukcija

1. Sakuļ olas un pienu ar mikseri līdz vieglām putām.
2. Izsijājiet miltus, sajauciet ar cukuru, sāli un kakao, ielejiet piena masā un labi samaisiet.
3. Cepamo pannu viegli ieziež ar augu eļļu un uzkarsē uz uguns. Cep pankūkas 1 minūti no katras puses, liek uz šķīvja un nedaudz atdzesē.
4. Mascarpone sieru un vārīto iebiezināto pienu samaļ mīkstā, krēmīgā masā. Ielejiet rozīnes, kas iepriekš izmērcētas verdošā ūdenī, un ļoti labi samaisiet.
5. Pankūkai liek porciju pildījuma, mīklu izrullē tūbiņā, pārlej ar saldo mērci un pasniedz.

Pankūku kūka ar iebiezināto pienu, video instrukcija

Cept pankūkas ar iebiezināto pienu ir viegli un vienkārši. Pagatavot pankūku kūku no iebiezinātā piena ir nedaudz grūtāk, taču, ja pie rokas ir video ar soli pa solim procesa skaidrojumu, visu smalkumu apgūšana aizņem tikai dažas minūtes. Un pēc "nodarbības" jūs varat nekavējoties sākt gatavot un iepriecināt mājsaimniecību ar gardu desertu.

Pankūku gatavošana biedē daudzas iesācēju saimnieces ar savu sarežģītību. Patiesībā šeit nav nekā smaga un nepanesama. Galvenais ir pareizi mīcīta mīkla, pareiza konsistence. Pēc dažu pirmo produktu apcepšanas jūs par to pārliecināsities. Iespējams, saskaņā ar teicienu “pirmā pankūka vienmēr ir gabaliņaina”, tās būs nedaudz nepilnīgas, bet nākamās noteikti izdosies tādas, kā tām vajadzētu: plānas, elpojošas un neticami garšīgas.

Lai jūsu pankūkas kļūtu par īstu kulinārijas šedevru, pagatavojiet tām pildījumu no vārīta iebiezinātā piena. Saldie konditorejas izstrādājumi ar karameļu-krējuma garšu iepriecinās jūsu ģimeni. Šis deserts īpaši patiks bērniem. Pasniedziet pārsteidzoši gardas pankūkas ar smaržīgu tēju, kakao vai pienu un klausieties savu mīļoto daudzos komplimentus. Gatavojieties tam, ka, vienu reizi pagatavojot šo ēdienu, jūs to gatavojat regulāri. Viss tāpēc, ka, nogaršojot šādas pankūkas, mājsaimniecība jums par to jautās ar apskaužamu noturību. Jūs taču nevarat viņiem atteikt, vai ne?

Garšas informācija Pankūkas

Sastāvdaļas

• Piens - 600 ml;
• Vistas olas - 3 gab .;
• Kviešu milti - 180 g;
• Sāls - dažas šķipsnas;
• Cukurs - 4,5 ēdamkarotes;
• Augu eļļa - 3 ēdamkarotes;
• Vārīts kondensēts piens - 150 g.

Kā pagatavot pankūkas ar vārītu iebiezinātu pienu

Lai pagatavotu pankūkas ar vārītu iebiezināto pienu, olas salauziet dziļā bļodā, kas ir ērta mīklas mīcīšanai. Pievienojiet divas nelielas sāls un granulētā cukura šķipsniņas.

Ar putojamo slotiņu kārtīgi sakuļ olu maisījumu. Cukura graudiņiem vajadzētu pilnībā izšķīst, un virsū izveidosies balts, putojošs vāciņš.

Nepārtraukti putojot, pakāpeniski pievienojiet pienu istabas temperatūrā. Jūs varat lietot produktu ar jebkuru tauku satura procentuālo daudzumu. Ja nedaudz pietrūkst piena, atšķaidiet to ar siltu, vārītu ūdeni.

Sāciet lēnām pievienot miltus, izsijājot tos caur sietu. Šādas darbības ir nepieciešamas, lai tā būtu piesātināta ar skābekli, un gatavajām pankūkām būtu raksturīga virsma ar caurumiem. Tāpat, izsijājot miltus, jūs novērsīsit nelielu gruvešu iekļūšanu mīklā.

Gatavajai mīklai pievieno augu eļļu, tad pankūkas nelīp pie pannas. Vēlreiz labi samaisa.

Pannu labi uzkarsē, vislabāk ir izmantot īpašu pankūku ierīci. Savāc nedaudz mīklas, pietiks ar pusi kausa. Ielejiet to pannā, turot aiz roktura un griežot aplī - tā izveidosies apaļa, glīta pankūka. Ja mīklas nav pietiekami, pievienojiet vairāk, nosedzot tukšās vietas, un nākamreiz paņemiet vēl nedaudz.

Apcep pankūkas no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Vienam produktam pietiek ar 1-2 minūtēm. Uzmanīgi apgrieziet pankūkas, tās nesaraujot, izmantojot vienu vai divas lāpstiņas, atkarībā no tā, kas jums ir ērtāk.

Ar karoti vienmērīgi izklājiet pildījumu no vārīta iebiezinātā piena pa visu pankūku virsmu.

Izrullējiet izstrādājumus ar tūbiņu vai kā citādi sev tīkamā veidā.

Pildītas pankūkas ar vārītu iebiezināto pienu ir gatavas. Pirms pasniegšanas tās var pārkaisīt ar pūdercukuru, rīvētu šokolādi vai pārliet ar putukrējumu. Brūvējiet tēju, aiciniet pie galda savu mīļāko saldummīļu un kopā baudiet apbrīnojami gardus mājās gatavotus konditorejas izstrādājumus. Labu apetīti!

Piezīme īpašniekam:

• Šo desertu var pasniegt kūkas formā. Vienkārši pārziež katru pankūku ar iebiezināto pienu un pārklāj ar nākamo. Izmantojot pēdējo produktu, piespiediet kūku ar rokām no visām pusēm. Atstāj uz dažām stundām, lai gardums labi iesūcas.
• Pildījuma garšu vari dažādot, pievienojot tam sasmalcinātus valriekstus.

Slāviem šīs plānās kūkas ir ne tikai nacionāls kārums ar milzīgu piedevu sortimentu, bet arī galvenais brokastu ēdiens. Un, lai ko jūs teiktu, pankūkas ar iebiezināto pienu starp daudzajām iespējām paliek ārpus konkurences. Garšīgi, saldi, barojoši, tie patīk gan pieaugušajiem, gan bērniem. Bet par to, kā mīcīt mīklu šīm bēdīgi slavenākajām kārtām un kā tās vislabāk pasniegt, mēs runāsim šajā ierakstā, pievienojot visu detalizēto fotoattēlu dublējumu.

Pankūku cepšana nav grūta zinātne. Pasākuma panākumi galvenokārt ir atkarīgi no pareizās receptes un precīzām visu sastāvdaļu proporcijām. Kā likums, katrai ģimenei ir sava, tā sakot, autora mājas versija visgardākajām, labākajām pankūkām.

Kādam labāk patīk biezākas pankūkas, citam garšo plānās un perforētas pankūkas, un ir tādi, kas ir traki pēc kraukšķīgām garoziņām ap pankūkas malām, ko var panākt, apcepot tās eļļā, tradicionālā čuguna pannā.

Katra pankūku recepte ir savā ziņā laba, jo šis ir mūsu nacionālais ēdiens un mums tas vienmēr garšo.

Divas video receptes pankūku mīklai no mūsu vietnes šefpavāra

Pavāram ir arī daudz pārbaudītu pankūku recepšu, kuras varat atrast videoklipā vai mūsu vietnē.

Var tikai pārsteigt mūsu entuziasmu šefpavāru atjautību un milzīgo skaitu dažādu pankūku mīklas variantu: kefīrs vai piens, sūkalas vai skābais krējums, minerālūdens un pat alus.

Bet starp šo pārpilnību vispopulārākā ir lētākā un garšīgākā recepte pankūku pagatavošanai tīrā ūdenī. Un, ja tajās iesaiņojat pildījumu ar vārītu iebiezināto pienu, tad deserts izrādīsies neslavējams.

Mājas pankūkas ar banānu un iebiezināto pienu

Iepriecināt bērnus ar svētdienas brokastīm ir ikvienas skolēnu mammas galvenais rīta mērķis savā vienīgā brīvdienā. Un kuri bērni atteiksies no tik garda ēdiena kā pankūkas ar iebiezinātu pienu un banānu?

Pankūku mīklu mīcīsim pienā, un, ja tā nav pie rokas, tad varam izmantot arī vārītā ūdenī atšķaidītu iebiezināto pienu proporcijā 1 litrs ūdens uz 1/3 bundžas.

Sastāvdaļas

• augstākās šķiras kviešu milti - 0,4 kg;
• Piens - 1 l;
• Atlasītas vistas olas - 4-5 gab .;
• Cukurs - 2 ēdamkarotes;
• Sāls - ¼ tējk;
• Saulespuķu eļļa - 2 ēdamkarotes;
• Banāni - 3 gab .;
• Kondensēts piens - ½ bundžas.

Kā soli pa solim pagatavot pankūkas ar vārītu iebiezinātu pienu

1. Sakuļ olas ar sāli un cukuru ar putojamo slotiņu, blenderi vai mikseri, līdz izšķīst saldie un sāļie kristāli, pēc tam pakāpeniski sākam pievienot miltus un mīcīt biezu mīklu.
2. Tikai pēc visu miltu pilnīgas ievadīšanas mēs sākam mīklai pievienot pienu. Jāņem vērā, ka pienam jābūt siltam, istabas temperatūras robežās, lai pankūku mīklā neveidotos kunkuļi.
3. Kad masa iegūst viendabīgu šķidruma struktūru, mīklu var atstāt uz 20 minūtēm brūvēt.
4. Pēc trešdaļas stundas pankūku sastāvam pievieno saulespuķu eļļu un turpina cept pankūkas.

Kā pagatavot pankūkas pannā? Lai pankūkas neliptu pie pannas un neiznāktu kunkuļainas, čugunam jābūt labi uzkarsētam, un tā dibenu ieziež ar cepamo eļļu vai eļļu.

Pankūku pildījums: banānu pildījuma recepte

Pēc tam, kad visas pankūkas ir apceptas, mēs gatavosim pildījumu.

1. Banānus nomizojam un mīkstumu sagriežam mazos kubiņos, pēc tam sajaucam ar iebiezināto pienu.
2. Sagatavoto augļu un piena masu (1,5-2 ēdamkarotes) izklājam gar pankūkas apakšu strēmelītē (10 cm gara un 2 cm plata), atkāpjoties no malas par 2-3 cm.Tagad salokām kreiso un labās malas pankūku iekšā un aptiniet pankūku, kas pildīta ar caurulīti.

Pasniedzot pankūkas ar banānu pārsteigumu, var dekorēt ar karameļu sīrupu un šokolādes skaidiņām.

Sastāvdaļas

• - 3 - 3,5 tases + -
• - 1 l + -
• - 3 ēdamkarotes + -
• - 3 gab. + -
• - ½ tējk + -
• - 7 ēdamkarotes + -
• Soda - ½ ēdamkarote + -
• Vārīts iebiezinātais piens pildīšanai - 1 banka + -

Ēdienu gatavošana

Recepte plānām pankūkām ar iebiezinātu pienu

Daudzām mājsaimniecēm plānu pankūku gatavošana bieži rada zināmas grūtības. Pirmkārt, tiek pieļautas kļūdas, veidojot testu. Tāpēc ir svarīgi atcerēties, ka cepšanas maisījums nedrīkst būt ļoti biezs, bet tajā pašā laikā arī ne pārāk šķidrs. Tajā pašā laikā ir jāatbrīvojas no kunkuļiem, kuriem ieteicams mīklu izkāt caur smalku sietu.

Otrkārt, panna ir labi jāiztīra, noņemot tauku paliekas. Tas ir, tam jābūt absolūti tīram un sausam. Starp citu, mēģiniet izmantot īpašas pankūku pannas, kas bez problēmām pagatavos plānas pankūkas.

Treškārt, tās virsmu ar saulespuķu eļļu ir vērts apsmērēt tikai pirms pirmās pankūkas cepšanas. Turklāt tas ir pārklājums, kuram labāk izmantot īpašu sūkli vai vairākas reizes salocītu marles gabalu. Pārējās pankūkas cep bez eļļošanas, un, lai tās nepiedeg, pašai mīklai vēlams pievienot nedaudz augu eļļas.

Tātad, mēs noskaidrojām galvenās kulinārijas kļūdas, ir pienācis laiks detalizēti izdomāt, kā pagatavot saldas plānas pankūkas ar iebiezinātu pienu. Starp citu, šis apbrīnojamais deserts ir lieliski piemērots brokastīm un svinīgam bērnu mielastam.

Sastāvdaļas pankūkām ar iebiezināto pienu:

• olas - 3 gab
• piens - 250 ml
• milti - 250 g
• iebiezinātais piens - 1 kanna
• cukurs - 2 dl
• eļļa - 20 ml
• sāls - 10 g

Kā pagatavot pankūkas ar iebiezinātu pienu

Mīklas mīcīšanai būs nepieciešama sausa dziļa bļoda, kurā jāsalauž visas ieplānotās olas un ar parasto putojamo slotiņu viegli jāsakuļ.

Ielieciet granulētu cukuru.

Ielejiet miltus. Rūpīgi samaisiet.

Pakāpeniski ievadiet pienu. Šajā posmā mīklu var izkāst (ja ir kunkuļi).

Iegūtajā maisījumā ielej saulespuķu eļļu. Pateicoties šai sastāvdaļai, pankūkas viegli apgriezīsies.

Ieeļļojiet pannu ar augu eļļu. Uzkarsē cepamtrauku uz plīts virsmas. Ar lielu karoti vai kausu ielejiet mīklu, vienmērīgi sadalot to pa visu virsmu. Apbrūniniet pankūku no vienas puses, pēc tam uzmanīgi apgrieziet to ar lāpstiņu.

Gatavās pankūkas liek uz šķīvja.

Jūs varat pagatavot pankūkas ar jebkuru pildījumu. Šajā receptē tika izmantots vārīts iebiezinātais piens.

Var ēst garšīgas plānās pankūkas ar iebiezināto pienu. Tie lieliski sader ar karstu tēju, kafiju, pienu un kakao.

Labu apetīti!

Bykhanova Irina Gennadievna dalījās ar pankūku ar iebiezināto pienu recepti.

Pankūkas ar iebiezināto pienu ir ne tikai gards deserts, bet arī lielisks pamats mājās gatavotai kūkai. Lai pagatavotu pildījumu pankūkām, var izmantot gan parasto, gan vārītu iebiezināto pienu. Bet pašas pankūkas ar iebiezināto pienu vislabāk var pagatavot ar kefīru vai pienu - tad tās izrādīsies mīkstas un maigas. Mūsu rakstā tiks apspriesti garšīgu pankūku ar iebiezināto pienu pagatavošanas noslēpumi.

Plānas pankūkas ar iebiezinātu pienu un zemenēm - soli pa solim recepte ar fotoattēlu

Kā pildījumu pankūkām ar iebiezināto pienu (no piena, olām) saskaņā ar šo recepti zemeņu vietā var ņemt citas ogas vai augļus, piemēram, mellenes vai banānus. Bet obligāti nosacījumi joprojām ir tikai svaigu augļu izmantošana, kas vispirms jāiemet caurdurī, lai noņemtu lieko šķidrumu. Šāds ēdiens satur optimālu BJU daudzumu (olbaltumvielas, tauki, ogļhidrāti), un to var pagatavot pat lēnajā plītī.

Pankūkas ar iebiezināto pienu foto

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• zema tauku satura piens - 0,5 l.
• milti - 280 gr.
• olas - 3 gab.
• cukurs - 3 ēdamk. l.
• augu eļļa - 3 ēdamk. l.
• kondensēts piens - 1/2 kannas
• svaigas zemenes - 200 gr.

Soli pa solim instrukcija

Mājas pankūku kūka ar iebiezinātu pienu un skābo krējumu - soli pa solim recepte

Šo kūku vienmēr iecienījuši daudzas mājsaimnieces. Tā ir tikai dāvana tiem, kas mīl vieglas mājas kūkas, bet vēl nav iegādājušies krāsni. Viens gan ir apkaunojošs – vienas pankūkas kūkas porcijas ar iebiezināto pienu kaloriju saturs pārsniedz 160 kcal! Bet tā pārsteidzošā garša vairāk nekā kompensē šo faktu.

Pankūku kūkas recepte ar iebiezināto pienu

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• piens - 600 ml.
• milti - 300 gr.
• olas - 3 gab.
• cukurs - 3 ēdamk. l.
• augu eļļa - 3 ēdamk. l.
• vārīts kondensēts piens - 1/2 kannas
• tauku skābs krējums vai krējums - 200 gr.
• cukurs krējumam - 100 gr.

Soli pa solim instrukcija

1. Cep pankūkas saskaņā ar instrukciju pirmajā receptē. No šī sastāvdaļu daudzuma sanāks aptuveni 20-25 plānas pankūkas.
2. Gatavās pankūkas atdzesē un liek uz liela trauka.
3. Kūku no iekšpuses iesmērē šādi: pirmo pankūku iesmērē ar vārītu iebiezināto pienu, virsū liek otro pankūku un apsmērē ar saldo krējumu, kas saputots ar cukuru.
   Uz piezīmi! Lai skābajam krējumam piešķirtu maigu aromātu, tajā putojot pievienojiet vaniļas cukura maisiņu vai pāris pilienus vaniļas ekstrakta.
4. Turpina smērēt pankūkas, mainot iebiezināto pienu un skābo krējumu. Pēdējai vajadzētu būt pankūkai ar vārītu iebiezināto pienu. Kūku var dekorēt ar putukrējumu un riekstiem, augļiem pēc vēlēšanās.

Pankūkas ar iebiezinātu pienu uz kefīra ar ogām - soli pa solim recepte

Pateicoties kefīra lietošanai, pankūku mīkla ir īpaši gaisīga, un pašas pankūkas iznāk mīkstas un maigas. Un kā piedevu iebiezinātajam pienam pildījumam iesakām izmantot iecienītākās svaigās ogas - gan garšīgas, gan veselīgas!

Pankūkas ar iebiezināto pienu, kalorijas

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• kefīrs - 500 ml.
• milti - 400 gr.
• olas - 3 gab.
• cukurs - 3 ēdamk. l.
• augu eļļa - 3 ēdamk. l.
• kondensēts piens - 1/2 kannas
• ogas

Soli pa solim instrukcija

1. Kefīru, sviestu un olas sakuļ līdz gludai.
2. Sajauc cukuru, sāli ar miltiem un vairākas reizes izsijā caur smalku sietu.
3. Maisot pievieno kefīra-olu maisījumam sausās sastāvdaļas. Sakuļ ar mikseri, līdz mīkla kļūst gluda un viendabīga. Cep uz karstas pannas no katras puses līdz zeltaini brūnai.
4. Katru pankūku apsmērē ar iebiezināto pienu un dekorē ar svaigām ogām.

Uz piezīmi! Pildījumam var izmantot arī vārītu iebiezināto pienu, kas jāsaputo ar sviestu. Pusei kondensētā piena bundžas ņem apmēram 50 gramus sviesta. Sanāks ļoti maigs krēms, kas piemērots arī pankūku kūkai.

Starp citu! Pankūkas sapnī liecina par panākumiem biznesā.

Sulīgas olu krēma pankūkas ar iebiezināto pienu - soli pa solim video recepte

Ja jums garšo pūkainas pankūkas, tad šī video recepte iemācīs, kā mājās pagatavot pūkainas pankūkas ar iebiezināto pienu.

Pankūkas ar iebiezināto pienu un svaigām ogām. Interneta idejas.

Receptes garšīgām pankūkām

Neticami gardas pankūkas ar iebiezināto pienu: trīs vienkāršas receptes ar soli pa solim fotoattēliem un video gatavošanas instrukcijām! Uzziniet, kā ātri pagatavot maigas iebiezinātā piena pankūkas un kā tās pagatavot ar vārītu iebiezināto pienu vai ar iebiezināto pienu, banānu un biezpienu! Pēdējais variants noteikti patiks saldummīļiem! Pamēģināsim!

5/5 (1)

Smalkas pankūkas ar iebiezināto pienu var padarīt traku ikvienu. Un jūs nevarat vilkt bērnus aiz ausīm no šāda deserta. Piedāvāju jums izvēlēties vairākas vienkāršas šī garduma receptes, kas daudziem atgādinās bērnības garšu.

Recepte pankūkām uz iebiezinātā piena

Virtuves piederumi: putotājs, bļoda, lāpstiņa, siets, kauss, šķīvis, panna.

Sastāvdaļas

Soli pa solim gatavošana

Mīklas gatavošana

Pankūku gatavošana

Uzvāram smaržīgu tēju vai kafiju, atveram ievārījuma vai ievārījuma burku un galdā pasniedzam pankūkas uz iebiezinātā piena.

Video recepte pankūku pagatavošanai ar iebiezinātu pienu

Pankūkas uz iebiezinātā piena ir maigas un maigas, nepievienojot sodas vai cepamo pulveri. Detalizēta video recepte palīdzēs tos pagatavot.

Izmantojot mūsu vienkāršas receptes, jūs varat viegli pagatavot citus, kā arī uzzināt, kā tās pagatavot, un uzzināt daudz vairāk noderīgu noslēpumu.

Recepte pankūkām ar vārītu iebiezināto pienu ar foto

Porcijas: 15-20 gab.
Laiks gatavošanai: 40 minūtes.
Virtuves piederumi: putotājs, bļoda, kastrolis, siets, kauss, lāpstiņa, šķīvis, panna.

Sastāvdaļas

Soli pa solim gatavošana

Mīklas vārīšana

Cepam pankūkas

Atliek uzvārīt tēju un visus saukt pie galda.

Video recepte pankūku pagatavošanai ar vārītu iebiezināto pienu

Minimums produktu, nedaudz brīva laika un labs garastāvoklis - tas ir viss, kas jums nepieciešams, lai pagatavotu maigas pankūkas ar vārītu iebiezinātu pienu. Noskatieties video, lai redzētu, cik viegli to izdarīt.

Mūsu vienkāršās receptes palīdzēs jums gatavot vai pagatavot.

Pankūkas ar biezpienu, banānu un iebiezināto pienu

Porcijas: 15-20 gab.
Laiks gatavošanai: mazāk par stundu.
Virtuves piederumi: dakša, bļoda, dziļais šķīvis, siets, mazais kauss, lāpstiņa, šķīvis, panna.

Sastāvdaļas

Soli pa solim gatavošana

Mīklas vārīšana

Pildījuma gatavošana un pankūku gatavošana

Jūs arī varētu interesēt

Ir patīkami ne tikai nedēļas nogales, bet arī darba dienas sākt ar gardām gardām brokastīm. Viens no iecienītākajiem ēdieniem ikvienam pirms darba vai skolas ir sarkanīgi ceptas pankūkas. Katrai mājsaimniecei noteikti būs kāda firmas, vairākās paaudzēs mantota ģimenes recepte, ar kuru nebūs grūti pagatavot tradicionālu gardumu. Pasniedziet pankūkas kā neatkarīgu ēdienu nav pieņemts. Kas lieliski sader ar jūsu iecienītākajiem konditorejas izstrādājumiem? Neskatoties uz oriģinālo augļu mērces garšu, ievārījuma aromātu un maigo ievārījuma garšu, pankūkas ar iebiezināto pienu vienmēr ir populārākās brokastis. Šeit jūs varat daudz fantazēt, jo augļus un citrusus var izmantot tik garšīgi, un vienkāršas receptes palīdzēs.

Parasta pankūku recepte

Ažūra gardas pankūkas pēc šīs receptes ir ideāli kombinētas ar jebkādām piedevām, tāpēc, ja esat pieradis gatavot porainu gardumu, varat vienkārši eksperimentēt ar mērcēm vai pildījumiem. Neatkarīgi no tā, vai piedeva ir salda vai dārzeņu un gaļas, ēdiens izrādīsies vienlīdz garšīgs.

Sastāvdaļas:

• 8 g sodas;
• 28 g cukura smilšu;
• 9 g sāls;
• 100 ml augu eļļas;
• 420 g pankūku miltu (kviešu);
• 2 olas;
• 900 ml piena.

Ēdienu gatavošana:

1. Pirms mīklas gatavošanas pienu vajadzētu uzsildīt. Sasmalciniet olas līdz baltumam, apvienojot tās ar cukura smiltīm un sāli.
2. Sajauc piena un olu masu. Maisījumā ielej sodu un pakāpeniski pievieno miltus, nepārtraukti maisot mīklu ar lāpstiņu.
3. Sagatavojiet mīklu ar eļļu. Ja tas nav izdarīts, pankūkas cepot īpaši neatpaliks no pannas.
4. Uzkarsē pannu uz lielas uguns, iezied ar speķa šķēli vai sīpola gabaliņu, kas apslacīts ar eļļu. Ar kausu savāc vienai pankūkai nepieciešamo mīklas daudzumu un apcep no abām pusēm.

Gatavos produktus salokiet kaudzē, kas neļaus tiem ātri atdzist. Siltām pankūkām vieglāk piešķirt vēlamo formu.

"Fantāzija"

Tā kā pat jaunajiem pavāriem nebūs grūti pagatavot pankūkas, izmantojot patentētu recepti, atliek iemācīties uzsvērt savu garšu ar vārītu iebiezinātu pienu. Neaizmirstiet, ka saldā produkta kaloriju saturs ir diezgan liels - aptuveni 320 kcal, tāpēc tas nav pilnībā piemērots diētas ievērotājiem.

Kā pagatavot garšīgas banānu pankūkas

Sastāvdaļas:

• 240 ml iebiezinātā piena (vārīts);
• 17 gatavas pankūkas;
• 260 ml krējuma (tauki);
• 30 g pūdercukura;
• 400 g banānu;
• 25 g kakao (pulveris).

Ēdienu gatavošana:

1. Nomizojiet banānus un ar blenderi tos sasmalciniet.
2. Sajauc iepriekš ledusskapī izturētu krējumu ar pulveri un saputo ar mikseri, līdz tie ir sulīgi augsti.
3. Katru pankūku ieziež ar nelielu daudzumu iebiezinātā piena, kam seko banānu biezeņa un krējuma kārta.
4. Aptiniet līdz izstrādājuma malas centram, pēc tam aptiniet to ar rullīti.
5. Ielieciet ruļļus augstā slaidā un dekorējiet ar sasildītu kondensētā piena, kakao un krējuma maisījumu. Labāk to darīt, ja izmantojat aploksni vai vienkāršu pergamenta maisiņu.

"Ņammīgs"

Daudzas mājsaimnieces ir pamanījušas, ka, ja vakarā ilgi plānojat ēdienkarti nākamajai dienai, tad kulinārijas sapņi noteikti nāks naktī. Visbiežāk sapņo par sārtām pankūkām. Pie kā novedīs šādi sapņi? Parasti no rīta pašas kājas metas uz virtuvi, lai sapnis kļūtu par realitāti, bet tautas sapņu grāmatas vēsta, ka drīzumā sekos milzīgi panākumi. Vai tas tā ir, to ir viegli pārbaudīt ar laiku, taču gardas brokastis pēc šādiem sapņiem jūs noteikti iepriecinās ar pārsteidzošu pankūku un saldā piena kombināciju.

Sastāvdaļas:

• 9-10 pankūkas;
• 300 g banānu;
• 150 ml iebiezinātā piena;
• 40 g kokosriekstu skaidiņas;
• 65 ml mājas piena.

Ēdienu gatavošana:

1. Katliņā uzvāra pienu un uzreiz pārlej kokosriekstu skaidiņām. Cieši pārklājiet trauku ar vāku vai apakštasīti.
2. Nogaliniet piena-kokosriekstu masu un iebiezināto pienu blenderī.
3. Sagrieziet banānus garās biezās nūjiņās.
4. Uz katras pankūkas uzklājiet biezu krējuma kārtu, uz malas uzlieciet banānu batoniņu un sarullējiet kārtīgu, ciešu tūbiņu.
5. Tā kā pildījums ir biezs, tad produktus var sagriezt vairākos gabalos un skaisti likt uz līdzena trauka, dekorējot ar krējuma lāsēm.

Recepte plānām saldajām pankūkām ar pienu: izsmalcināts deserts mājās

"Radošā pasaka"

Ja bērni no rīta ļoti negribīgi vāc syrniki vai putru ar dakšiņu, palīgā nāks brīnišķīga recepte pārsteidzoši ēstgribīgam pildījumam iebiezinātā pienā mežģīņu sūkļveida produktiem. Vakarā varat pagatavot pankūkas, un no rīta atliek tās piepildīt ar pildījumu un pasniegt. Šeit nebūs šaubu - bērni ar lielu prieku sāks uzņemt gardumu un noteikti lūgs papildinājumu.

Sastāvdaļas:

• 150 ml vārīta iebiezinātā piena;
• 10 pankūkas;
• 320 g trekna biezpiena;
• 85 g sasmalcinātu riekstu (jebkuru);
• 6 g vaniļas cukura.

Ēdienu gatavošana:

1. Sausā pannā īsu brīdi apcep riekstus, ik pa laikam apmaisot vai vienkārši viegli kratot. Nosūtiet tos blenderī un saputojiet lielās drumstalās, cenšoties nepārvērst produktu miltos (pildījumā tas tikai sabojās struktūru un garšu).
2. Ar blenderi pārvērš biezpienu un iebiezināto pienu viendabīgā ēstgribu rosinošā masā.
3. Riekstu skaidiņas sajauc ar biezpiena pastu, pievieno vaniļas cukuru. Samaisiet ar platu lāpstiņu, mēģinot vienmērīgi sadalīt riekstus visā masā.
4. Ieeļļojiet katru pankūkas apli ar pildījumu un pagrieziet kārtīgas caurules.
5. Ja palicis pildījums, izstrādājumus skaisti izdekorē.

Ar garda krēma palīdzību var pagatavot gardu kūku, saliekot pankūkas vienmērīgā kaudzē, pārliekot ar biezpiena pastu. Kūku var dekorēt, izmantojot pārpalikušo biezpienu vai augļus.

"Neticamas" pankūkas

Pat ne visai veiksmīgas pankūkas var pārvērst par pilnvērtīgām sātīgām brokastīm ar neparastu pildījumu. Izmantojot putru šim nolūkam, retais tic, ka tā izrādīsies patiešām garšīga, taču, nogaršojuši vismaz nelielu garduma gabaliņu, viņi noteikti dosies uz virtuvi, lai atkārtotu ēstgribu eksperimentu.

Jums būs nepieciešams: ola - 2 gab.; cukurs - 2 ēdamk. l.; sāls - 1 tējk; milti - 1 glāze (250g); piens - 2,4 glāzes (apmēram 600 ml); sviests - 2 ēd.k. l.; vārīts iebiezinātais piens - 1 kanna (200 ml) Olas kārtīgi sakuļ ar sāli, pievieno daļu piena, pievieno izsijātus miltus un maisot pievieno atlikušo pienu. Pārliecinieties, ka neveidojas kunkuļi. Pankūku mīklai jābūt šķidrai, piemēram, plānam skābam krējumam. panna

Pietuvināt pankūkas; sasmalcināta gaļa; olas Pagatavotas pankūkas (pēdējo reizi). Cepam malto gaļu. Šeit ir rīks kartupeļu biezeņa pagatavošanai. Maltai gaļai pievieno olas (viss pārējais tapa cepšanas procesā). Mēs konvertējam. Pēc tam, lai nesastāv, ātri pannā un lūk, daiļavas.

Jums būs nepieciešams: milti - 1 glāze; cepamais pulveris - 1 tējk; olas - 2 gab .; piens - 1/2 tase; lieli nogatavojušies banāni - 6 gab .; brūnais cukurs - 1,5 ēd.k. l.; sāls - 1 šķipsniņa; augu eļļa - 1 ēdamkarote. l.; cukurs - pēc garšas Nomizojiet banānus, samaisiet putrā, pievienojot cukuru un sāli. Izsijā miltus un cepamo pulveri lielā bļodā, izveido iedobi centrā un

pankūkas; sasmalcināta gaļa; olas Pagatavotas pankūkas (pēdējo reizi). Cepam malto gaļu. Šeit ir rīks kartupeļu biezeņa pagatavošanai. Maltai gaļai pievieno olas (viss pārējais tapa cepšanas procesā). Mēs konvertējam. Pēc tam, lai nesastāv, ātri pannā un lūk, daiļavas.

Jums būs nepieciešams: milti - 1 glāze; cepamais pulveris - 1 tējk; olas - 2 gab .; piens - 1/2 tase; lieli nogatavojušies banāni - 6 gab .; brūnais cukurs - 1,5 ēd.k. l.; sāls - 1 šķipsniņa; augu eļļa - 1 ēdamkarote. l.; cukurs - pēc garšas Nomizojiet banānus, samaisiet putrā, pievienojot cukuru un sāli. Iesijā miltus un cepamo pulveri lielā bļodā, izveido iedobi centrā un pievieno

Piedāvāju jums ārkārtīgi vienkāršu cepšanas recepti. Pat visnepieredzējušākā mājsaimniece var izcept šādu kūku. Kāpēc ir saimniece - skolniecei nebūs grūti. Tomēr kūka ir ļoti garšīga. Galvenais nesteigties ar griešanu un ļaut pāris stundas brūvēt istabas temperatūrā. Sastāvdaļas: 1 glāze miltu (220 ml) 50 g cukura 100 ml piena 4 olas 1 bundža vārīta iebiezinātā piena 2 tējk. cepamais pulveris 1 glāze lobītu valriekstu 50 g rozīņu 2/3 kannas iebiezinātā piena pārlej

Palielināt Jums būs nepieciešams: mīklai: milti - 1,5-2 glāzes; ciete - 1 ēd.k. l.; piens - 2 glāzes; olas - 2 gab .; soda - uz naža gala; cukurs - 1 ēdamkarote. l.; sāls - 1/2 tējk; augu eļļa - 2 ēdamk. l.; pildījumam: sviests - 30g; apelsīnu liķieris - 2 ēd.k. l.; šokolāde - 100g Izsijā miltus, sajauc ar sāli, cukuru, sodu un cieti, pievieno olas

Cienījamie mūsu viesi!

Nav noslēpums, ka mums visiem patīk labi paēst, un viens no mūsu iecienītākajiem ēdieniem ir pankūkas ar vārītu iebiezināto pienu. Tāpēc daudzi cilvēki, īpaši mūsu mīļotās sievietes, agrāk vai vēlāk sev jautā:. Īpaši jums ir uzrakstīta vienkārša recepte, kurā īsi un skaidri izskaidrots, kā mājās pagatavot Pankūkas ar vārītu iebiezināto pienu. Šeit visas receptes ir uzrakstītas vienkāršiem, saprotamiem vārdiem, tāpēc pat visneprasmīgākais pavārs var viegli pagatavot Pankūkas ar vārītu iebiezināto pienu. Šim nolūkam ir izveidotas īpašas receptes ar detalizētām fotogrāfijām un gatavošanas posmu soli pa solim aprakstiem. Ievērojot rakstīto recepti, jūs varat viegli pagatavot šo gardo ēdienu un sajust tā derīgās īpašības un nevainojamo garšu. Ja jūs, dārgie lasītāji, pēc šī materiāla apskatīšanas nesapratāt, kā pagatavot pankūkas ar vārītu iebiezinātu pienu, tad aicinām apskatīt arī citas mūsu receptes.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google Plus