Smaržīga zāļu tēja. Zāļu tēja – veselīga un garšīga
Mājas tēju recepšu saraksts ir ļoti garš. Smaržīgas mājas tējas pagatavošana mūsdienās ir aizraujošs un ļoti populārs process. Garda mājās gatavota zāļu tēja sasildīs un remdēs slāpes, nomierinās nervu sistēmu un piepildīs mājokli ar siltiem aromātiem. Jāņogu un aveņu lapas, piparmētra un timiāns, kumelīte, rožu ziedlapiņas glabā vitamīnus un izskatās ļoti skaisti caurspīdīgā stikla tējkannā.
Tējas pamatā mājās var būt melnā vai zaļā tēja, pārējais papildinās jūsu iztēli un garšas vēlmes.
Mājās gatavotai zāļu tējai ir daudz ārstniecisku īpašību. Garšaugus tējai var lietot ļoti dažādi, piemēram, jāpievērš uzmanība ehinācijai. Ehinācijai piemīt spēja paaugstināt imūnsistēmu, tā ir pretvīrusu, pretiekaisuma un pretalerģisks līdzeklis. Ehinācijas tēju var nedaudz saldināt ar medu. Un tējai no anīsa augļiem ir pretmikrobu un atkrēpošanas efekts.
Kura tēja garšo labāk, jūs izlemjat... Mēs sniegsim tikai dažus padomus un receptes gardai tējai. Interesanti to zināt tējai pievienots piens samazina tonizējošu iedarbību, bet labvēlīgi ietekmē kuņģa darbu. Melnā tēja ar cukuru stimulē smadzeņu asinsriti, bet bloķē B vitamīnu, tāpēc nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot šo dzērienu. Mīli saldu - pievienojiet tējai medus, tas aktivizē vielmaiņu un palīdz sadedzināt liekos taukus. Citrona šķēle tējai pievienos C vitamīnu. Ar smagu nogurumu un reiboni saglabā tēju ar tumšās šokolādes tāfelīti. Karsta ingvera tēja uzlabos jūsu imūnsistēmu.
Tātad, receptes garšīgai tējai mājās.
1. recepte - tēja mājās no ingvera.
Pašmāju ingvera tēja tonizē un atgriež domu skaidrību, tāpēc īpaši noderīga intelektuālā darba un radošo profesiju cilvēkiem. Ingvers uzlabo gremošanu, veicina asins retināšanu un ļoti labvēlīgi ietekmē ādas krāsu. Ingvers ar citronu ir arī lieliska saaukstēšanās profilakse.
Kā pagatavot ingvera tēju? Ņem 3 ēdamkarotes rīvēta ingvera un iemērc vārītā ūdenī (1 litrs), ļauj vārīties 2 minūtes. Kārtīgi izkāš un pievieno šķipsniņu melno piparu, 1 sagrieztu citronu, 3 ēdamkarotes medus un dažas piparmētru lapiņas. Ļaujiet tai brūvēt 5 minūtes. Šo smaržīgo veselīgo dzērienu ieteicams dzert karstu!
2. recepte – garšīgas piparmētru tējas recepte.
Piparmētru tēja ir daudzpusīgs dzēriens. To var dzert karstu un aukstu. No rītiem piparmētru tēja dod enerģiju, pa dienu palīdz gremošanai, bet vakarā ideāli atslābina dienas laikā nogurušo nervu sistēmu.
Pagatavot piparmētru tēju mājās ir vienkārši! 4 tējkarotes sasmalcinātu žāvētu piparmētru lapu, 3 tējkarotes melnās tējas, 1 kanēļa standziņu, 4 krustnagliņas aplej ar 500 ml verdoša ūdens. Pievienojiet sagrieztu citronu kopā ar mizu, pāris ingvera gabaliņus. Ļaujiet tai brūvēt 5 minūtes. Tēju var saldināt ar karoti medus.
3. recepte – garšīgas mājas tējas recepte ar rožu gurniem un medu.
Klasiskā rožu gurnu un medus kombinācija palīdz samazināt lieko holesterīna līmeni asinīs, efektīvi paaugstina imunitāti. Mežrozīšu augļi satur C vitamīnu un tanīnus, kas labvēlīgi ietekmē gremošanu.
Sasmalcina 20 gramus žāvētu rožu gurnu un aplej ar glāzi ūdens, vāra 10 minūtes uz lēnas uguns zem vāka. Uzstājiet 10 minūtes un izkāš. Mežrozīšu dzērienam pievieno 1 tējkaroti citrona sulas, 2 tējkarotes medus.
4. recepte – eksotiska tēja mājās ar greipfrūtu un riekstiem.
Greipfrūts stimulē vielmaiņu un pārtikas asimilāciju, un muskatrieksts lieliski tonizē un tam piemīt imūnmodulējoša un pretiekaisuma iedarbība.
Pagatavojiet tēju pēc šādas receptes: vispirms uzvāriet melno tēju, pievienojiet tai viena citrona miziņu un 1 greipfrūta sulu. Izkāš un pievieno šķipsniņu rīvētu muskatriekstu un brūno cukuru pēc garšas.
5. recepte – kā mājās pagatavot gardu kumelīšu tēju.
Kumelīte ir ideāls tējas augs, kas mazina galvassāpes, palīdz atbrīvoties no bezmiega, gremošanas traucējumiem, nervozitātes un elpceļu slimībām. Kumelīšu tēja ir noderīga diabēta, čūlas, gastrīta, aknu darbības traucējumu gadījumā. Turklāt kumelīšu tēja kontrolē apetīti, uzlabo tonusu, izvada no organisma lieko šķidrumu, labvēlīgi ietekmē sievietes veselību.
Kumelīšu ziedus (2 tējkarotes) aplej ar mīkstu verdošu ūdeni (0,5 litri) un ļauj 15 minūtes brūvēt zem vāka. Izkāš un pievieno karoti medus. Svarīgi zināt, ka kumelīšu tēja jādzer karsta, jo atdzisusi kumelīte ātri zaudē savas labvēlīgās īpašības.
6. recepte - smiltsērkšķu tēja mājās.
Smiltsērkšķi ir bagāti ar C vitamīnu un antioksidantiem, un tiem piemīt ārstnieciskas īpašības. Smiltsērkšķi labi der kombinācijā ar medu, īpaši saaukstēšanās saasināšanās laikā.
Ņem 150 gramus saldētu smiltsērkšķu ogu, atkausē un noskalo. 2 ēdamkarotes melnās tējas un sasmalcinātas smiltsērkšķu ogas aplej ar 500 ml verdoša ūdens. Aptiniet tējkannu dvielī uz 15 minūtēm. Ielejiet tēju caur sietiņu tasītēs un pievienojiet tējkaroti medus.
7. recepte – mājās gatavota tēja ar kanēli un ābolu.
Šis apbrīnojamais dzēriens burtiski “uzņem”, ja esat noguris vai slims. Kanēļa tēja ir vitamīna dzelzs, aminoskābju avots.
Ņem 1 ābolu, nomazgā, sagriež šķēlēs un noņem sēklas, negriežot mizu. Tējkannā liek 1 tējkaroti melnās tējas, sasmalcinātu ābolu un 1 kanēļa standziņu, aplej ar verdošu ūdeni un vāra 10 minūtes. Pievienojiet nedaudz medus tējas krūzēm.
Ziemā smaržīgā zāļu tēja ir lielisks enerģijas un vitamīnu avots. Tējai pievieno garšaugus pēc vēlēšanās: melisas, kliņģerītes, māllēpes, eikaliptu, liepziedu.
Hibiskus, kaltētas jāņogas un avenes lieliski sader ar rožu ziedlapu tēju.Ļoti garšīgu mājas tēju iegūst, zaļajai liellapu tējai pievienojot lazdu riekstu lapas, zaļo mate, mango gabaliņus, citronzāli, rudzupuķu ziedlapiņas, kaltētas kazenes, jasmīnu, ananāsu gabaliņus, apelsīna miziņas.
Tēja visos laikos tika uzskatīta par jaunības un veselības eliksīru, par tās neapšaubāmajām priekšrocībām ir runāts daudz, it īpaši, ja runa ir par īstu augstas kvalitātes tēju. Parunāsim par to, kura tēja ir labāka un kura ir labvēlīgāka mūsu veselībai.
Lai tēja patiešām nāktu par labu mūsu organismam, tai vispirms ir jābūt pareizi iepakotai.
Kāds ir labākais tējas iepakojums?
Pareizākais iepakojums tējai ir skārde, tā ir piemērota augstāku šķirņu tējai, kas principā nevar būt lēta. Visbiežāk cilvēki tēju pērk kartona kastēs. Tējas ražotājiem tas ir dabisks veids, kā samazināt produkta pašizmaksu un saglabāt tā īpašības gandrīz nemainīgas, taču tikai ar nosacījumu, ka tēja ir iepakota folijas maisiņā kastes iekšpusē. Folija aizsargā tēju no svešām smaržām un ļauj tai nesadarboties ar skābekli, lai nezaudētu savas labvēlīgās īpašības. Šī tēja nav ilgstoša.
Tējas derīguma termiņš vidēji ir no pusotra līdz diviem gadiem.
Ikviens zina, ka jautājumā par to, kura tēja ir veselīgāka, runa nav par tējas maisiņiem. Tējas maisiņš ir ērts un lēts, taču tā ražošanai tiek izmantota mazākā un nekvalitatīvākā tēja, tā sauktie tējas putekļi.
Kura tēja garšo labāk, ir atkarīgs no tā, kura tējas lapiņa vai kāda tās daļa atrodas dzēriena pamatnē. Parasti ir liellapu, vidējo un mazo lapu tējas. Tēju var arī granulēt.
Labāko tēju iegūst no tējas zaru galotnēm – šī ir elitāra tēja. Elitārās tējas pakāpe samazināsies, lapām attālinoties no tējas zaru galotnēm. Jo zemāk auga tējas lapa, jo mazāk piesātināts būs tās aromāts. No vienu un to pašu tējas krūmu svaigām lapām var pagatavot līdz pat 500 dažādu šķirņu tējas, no kurām katrai būs īpaša garša un aromāts, un attiecīgi cena.
Pērkot tēju, jāpievērš uzmanība tam, lai visi burti un zīmes uz iepakojuma būtu skaidri. un labi nodrukāts. Tāpat pievērsiet uzmanību informācijai par tējas iepakošanas vietu, tās iepakošanas datumu un derīguma termiņu. Vislabāk, ja tēja ir iepakota tur, kur tā audzēta. Apskatiet izcelsmes valsti. Labas tējas dzimtene, kā zināms, Indija, Japāna, Šrilanka, Ķīna. Atcerieties, ka, ja vēlaties iegādāties augstas kvalitātes tēju, jums ir jāņem vērā visas labas tējas pazīmes kopumā, jo mūsdienu realitātē uzraksti un zīmes nav aizsargātas no viltojumiem.
Mēģināsim saprast, kura tēja ir noderīgāka – melnā vai zaļā.
Melnā tēja ir klasika, un, ja tava sirds tai ir dota, maz ticams, ka zaļā tēja izraisīs tavu interesi, lai gan šobrīd zaļā tēja popularitātē ir pārspējusi melno tēju. Gan melnajai, gan zaļajai tējai ir ne tikai raksturīga garša un aromāts, bet arī savas labvēlīgās īpašības. Izvēloties dzērienu, nozīme ir jūsu personīgajām vēlmēm, kas saskaņotas ar ārstu.
Zaļā tēja ir atzīta par vienu no veselīgākajiem dzērieniem, pateicoties kahetīna saturam. Kahetīnu koncentrācija zaļajā tējā ir augstāka nekā citos augos. Kahetīni ir antioksidanti ar pierādītu pretiekaisuma un pretkancerogēnu iedarbību, tie pazemina holesterīna līmeni, stiprina asinsvadus. Zaļā tēja normalizē cukura līmeni asinīs, remdē iekaisumus kuņģī, attīra aknas un nieres.
Pastāv viedoklis, ka zaļā tēja sadedzina liekos taukus. Reklāma palīdz nostiprināties, un tagad daudzus uztrauc jautājums, kura tēja ir labāka svara zaudēšanai? Gandrīz katrs, kurš cenšas notievēt, meklē sev produktus, pēc kuru ēšanas liekie tauki pazudīs paši. Zinātnieki, kuri vairākkārt ir veikuši attiecīgus pētījumus, apgalvo, ka šādu produktu nav. Cita lieta, ka veselīgas pārtikas lietošana, kas ietver zaļo tēju, palīdz uzturēt svaru, neļaujot tam palielināties. Kopā ar diētu un regulāru fizisko audzināšanu zaļā tēja sniegs visu iespējamo palīdzību cīņā pret papildu mārciņām.
Zaļā tēja uzlabo vielmaiņas procesus, novērš lieko tauku uzsūkšanos, bet nededzina taukus. Ar zaļo tēju ir vieglāk zaudēt svaru, jo tā tonizē, uzlabo imunitāti un garastāvokli, tāpēc uztura speciālisti bieži iesaka zaļo tēju. Bieži vien tieši labs garastāvoklis ir lielisks stimuls sākt “jaunu dzīvi” ar pareizu uzturu un sportu. Attiecīgi uz jautājumu, kura tēja ir labāka svara zaudēšanai, atbilde ir vienkārša – kvalitatīva laba tēja pēc jūsu gaumes. Ir svarīgi zināt, ka zaļā tēja ir jādzer ar mēru, 2-3 tases dienā un vēlams no rīta, lai neradītu bezmiegu naktī. Zaļās tējas uzmundrinošais efekts ir tīrāks par kafiju!
Lietojot maskas un krēmus, esiet uzmanīgi: jebkuram produktam var būt individuāla nepanesamība, vispirms pārbaudiet to uz rokas ādas! Jūs varētu interesēt arī šis:
Atsauksmes par garšīgām tējas receptēm: 5
- Olga
Zaļā tēja labāk iet karstumā, bet melnā tēja kaut kā pazīstamāka ziemā...
- Alena, Krasnojarskas apgabals
Ingvera tēju nedrīkst dzert tukšā dūšā, jo dzēriens palielina gremošanas sulas sekrēciju, kas ir kaitīga kuņģim.
- Viktorija
Liels paldies par recepti, tagad iešu brūvēt.
- Olga
Paldies. Es jau kaut ko zināju. Tagad es zinu vēl vairāk. Bet par brūklenēm nav nekā.
- Sergejs
Liels paldies par foršajām receptēm; brūvēts stundu ar piparmētru, citronu un medu. Ļoti ļoti patīk.
Garšaugi un garšvielas lieliski aizvieto iegādāto tēju. No tiem var pagatavot vai atsevišķi brūvēt dažādus maisījumus, kas, pareizi pagatavoti, palīdzēs uzlabot pašsajūtu un garastāvokli, kā arī neizbēgami novedīs pie imūnsistēmas stiprināšanas. Apskatīsim dažu garšaugu un garšvielu ieguvumus veselībai un izmēģināsim dažādas kombinācijas, lai atrastu savu iecienītāko mājās gatavotās tējas recepti. Bet tomēr iesakām sagatavot vairākus dažādus kaltētu lapu, ziedu un garšvielu maisījumus dažādām noskaņām un labsajūtai. Un arī viesiem.
Pašdarināta kumelīšu tēja
Kumelīšu tējai ir nomierinoša iedarbība, tāpēc to bieži izmanto kā tautas līdzekli pret bezmiegu. Turklāt kumelīšu novārījums palīdz remdēt iekaisumu, to ieteicams lietot rīkles skalošanai un vēdera sāpju remdēšanai. Kumelīte tiek uzskatīta par daudzpusīgāko ārstniecības augu, kurai praktiski nav kontrindikāciju, tāpēc tā ir piemērota ikvienam, taču tomēr labāk ir ieklausīties savā pašsajūtā un izsekot šādas tējas ietekmei uz ķermeni.
Lai pagatavotu kumelīšu uzlējumu, vienu tējkaroti kaltētu kumelīšu ziedu uzvāra ar glāzi verdoša ūdens un atstāj uz 10 minūtēm.
rožu ziedlapu tēja
Rožu ziedlapiņas piešķir tējai maigu, maigu aromātu un bagātina to ar vitamīniem. Ziedlapiņās esošajām ēteriskajām eļļām piemīt pretmikrobu un tonizējošas īpašības. Ziedlapiņas var žāvēt mājās, izklājot tās uz avīzes lapas.
Lai pagatavotu infūziju, divas tējkarotes ziedlapu jāaplej ar ūdeni 70–80 ° C temperatūrā un jāļauj brūvēt piecas minūtes.
Ingvera tēja
Tējai ar ingvera piedevu ir pīrāga garša, tā sasilda, paātrina vielmaiņu un uzlabo gremošanu. Ingvera pretiekaisuma īpašību dēļ to bieži lieto saaukstēšanās profilaksei un ārstēšanai, īpaši kombinācijā ar citronu un medu.
Lai pagatavotu ingvera tēju, ingvera sakne jānomazgā, jānomizo un jāsarīvē, divas tējkarotes iegūtās masas jāaplej ar verdošu ūdeni un jāļauj ievilkties 15-20 minūtes.
fenheļa sēklu tēja
Fenheļa tēja ar garšvielām palīdz pret kolikām un sāpēm vēderā, uzlabo gremošanu un tai piemīt pretiekaisuma iedarbība. Turklāt fenhelis pasargā no gripas un palīdz pret klepu.
Lai pagatavotu infūziju, glāzē verdoša ūdens ir nepieciešams pagatavot vienu tējkaroti fenheļa sēklu.
Mājas tēja uz timiāna bāzes (timiāns)
Timiāna lapas ir bagātas ar ēteriskajām eļļām, kas padara to par dabisku antiseptisku līdzekli. Timiānu lieto saaukstēšanās ārstēšanai: tam ir atkrēpošanas, spazmolītiska, pretsāpju iedarbība.
Timiāns jābrūvē ar ātrumu viena tējkarote žāvētu lapu uz vienu tasi verdoša ūdens.
Sasmalcināta tēja ar savām rokām
Mājās gatavota piparmētru tēja labi remdē slāpes, atsvaidzina, dod spēka pieplūdumu, atsvaidzina elpu un uzlabo gremošanu. Protams, mājās gatavota piparmētru tēja atbrīvos no nervu spriedzes, palīdzēs atpūsties, noņems galvassāpes un, ja nepieciešams, palīdzēs ātri iemigt.
Var izmantot gan svaigas, gan kaltētas piparmētras. Pievienojiet piparmētru jebkurai tējai ar ātrumu 2-3 lapas uz tasi.
kanēļa tēja
Papildus pikantajam aromātam kanēlis piešķir tējai daudz noderīgu īpašību: tai ir sildoša iedarbība, uzlabo vielmaiņu, palīdz izvadīt toksīnus.
Kanēļa tējas recepte ir ļoti vienkārša: savai iecienītajai tējai pievienojiet pusi tējkarotes malta kanēļa vai veselu kanēļa standziņu un ļaujiet tai ievilkties 5-7 minūtes.
Mājas tēja no garšaugu un garšvielu maisījumiem. Receptes
Smaržīgus tējas maisījumus var viegli pagatavot mājās: vienkārši pievienojiet kaltētas ogas, miziņu, ziedus un garšvielas savai iecienītajai beramo lapu tējai. Tas izrādīsies oriģināls maisījums mājas tējas dzeršanai vai lieliska dāvana mīļajiem. Mēs piedāvājam vairākas receptes.
garšvielu ingvera tējas recepte
20 gab. kardamons
1 tējk rozā pipari (nemalti)
1 tējk melnie pipari (nemalti)
2 tējk fenheļa sēklas
1 tējk koriandrs (nemalts)
1 tējk neļķes
3 kanēļa standziņas
4 tējk sasmalcināts sukādes ingvers
1 glāze melnā tēja (brūvēšana)
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C. Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot ingveru, uz pergamenta loksnes un liek cepeškrāsnī uz 15 minūtēm. Tad izņemam maisījumu un sasmalcinām, ērti to darīt javā. Garšvielām pievieno sasmalcinātu ingveru un tējas lapas un maisījumu liek burkā ar hermētisku vāku. Šo maisījumu ir īpaši garšīgi pagatavot ar pienu un medu.
Ziedu-ogu mājas tēja. Recepte
40 g tējas lapas ar augļu garšu (labāk ņemt balto vai zaļo tēju)
3 tējk žāvētas dzērvenes
3 tējk žāvētas avenes
3 tējk kaltēti kumelīšu ziedi
3 tējk hibisks
1 tējk vanilīns
Visas sastāvdaļas sajauc un pārliek hermētiskā burkā. Šī tēja ir lieliski piemērota augļu desertiem un biezpiena konditorejas izstrādājumiem.
apelsīnu kanēļa tējas recepte
50 g melnās tējas
viena liela apelsīna miziņa (miziņu ir ērti noņemt ar speciālu nazi)
3 tējk malta kanēļa
1 kanēļa standziņa
Nosusiniet apelsīna miziņu un sasmalciniet. Sasmalciniet kanēļa standziņu. Visas sastāvdaļas sajauc un liek burkās. Šāda tēja ir īpaši laba ar šokolādes vai kafijas konditorejas izstrādājumiem, kā arī ar pudiņiem.
citronu tējas recepte
50 g birstoša zaļā tēja
1-2 citronu miziņa (pēc garšas)
Nosusiniet citrona miziņu un sasmalciniet. Sajaucam ar tēju un pārliekam uz uzglabāšanas vietu burkās. Ja vēlas, var pievienot arī kaltētas ogas un kaltētus rožu pumpurus.
Jauku tējas ballīti un visiem - visiem lieliskā noskaņojumā!
Mēs iesakām apskatīt:
Kā pagatavot majonēzi mājās?
Kā pagatavot biezpienu mājās
Augļu tēja ir dzēriens, ko gatavo no žāvētu vai svaigu augļu, ogu, garšaugu un ziedu maisījuma. To var pagatavot ar ūdeni, sulu vai tēju. Katrai no šīm metodēm ēdiena gatavošanā ir nianses.
- Augļu tēja uz ūdens tiek pagatavota no žāvētiem augļiem un garšaugiem. Tēju parasti nepievieno (šāds dzēriens nesatur kofeīnu). Bet, ja sauso maisījumu vienkārši pārlej ar verdošu ūdeni, sanāk kompots. Ūdenim jābūt vārītam un atdzesētam līdz 85-90 ° C. Tējkanna ir jāuzsilda, un dzērienam jāļauj brūvēt 8-10 minūtes.
- Augļu tēju uz sulas gatavo gan ar, gan bez piedevām. Pirmajā gadījumā sula ir jāuzsilda, bet ne uzvāra. Otrajā gadījumā sulu vienkārši atšķaida ar pagatavotu tēju. Var dzert gan karstu, gan atdzesētu.
- Ja augļu tējas pamatā ir melnā, zaļā vai baltā tēja, tad vispirms jāuzvāra un jāļauj tai pagatavot, un pēc tam jāpievieno augļu maisījums pēc savas gaumes. Šāds dzēriens lieliski remdē slāpes, mazina nogurumu un tonizē ķermeni.
10 augļu tējas receptes
liz west / Flickr.comSasmalciniet 1-2 mazus bumbierus ar blenderi. Uzvāra jasmīna tēju (2 tējkarotes uz 0,5 litriem ūdens). Pievienojiet tam bumbieru biezeni, puscitrona sulu un kanēļa standziņu. Ļaujiet tai brūvēt 10-15 minūtes.
Gihans Diass/Flickr.com Uzvāriet stipru melno tēju (0,5 litri ūdens uz 2-3 tējkarotēm tējas). Celms. Kad tēja atdzisusi, sajauc ar pusglāzi ananāsu sulas un tikpat daudz apelsīnu sulas. Pievienojiet pāris ēdamkarotes laima sulas, kā arī svaigas laima daiviņas un piparmētru zariņus. Ja vēlas, var pievienot cukuru.
Garijs Naits/Flickr.com Var izmantot jebkuras ogas: savas iecienītākās vai sezonā pieejamās,. Piemēram, varat paņemt pāris ēdamkarotes avenes, jāņogas un meža zemenes vai dažas zemenes. Sasmalciniet ogas un sajauciet ar jebkuru augļu biezeni (3-4 ēdamkarotes) un medu (2-3 ēdamkarotes). Ogu maisījumu pārlej ar karstu ūdeni un ļauj ievilkties 5 minūtes.
Dominiks Arčambo/Flickr.com Nedaudz samaisiet piparmētru lapas, lai iegūtu sulu, pievienojiet ēdamkaroti zaļās tējas un pārlejiet ar verdošu ūdeni. Izvēlieties proporcijas, pamatojoties uz vēlamo dzēriena tilpumu. Interesantu garšas toni var iegūt, ja brūvēšanas laikā piparmētrām pievienosi citronu balzamu. Šo tēju vislabāk dzert karstu.
Vasarā to var atdzesēt līdz istabas temperatūrai un likt ledusskapī uz vairākām stundām. Pēc tam izkāš, pievieno nedaudz medus un svaigus piparmētru zariņus un dzer ar ledu.
Šervins Huans/Flickr.com Uzvāriet kumelīšu tēju (2 ēdamkarotes sausas kumelīšu kolekcijas uz 0,5 litriem ūdens). Pievienojiet tam 2-3 tases apelsīna. Nosedziet ar vāku un ļaujiet tai pagatavot. Kad tas ir atdzisis, ievietojiet ledusskapī uz dažām stundām, vēlams uz nakti. Pirms pasniegšanas tēju izkāš, pievieno sasmalcinātas zemenes un cukuru.
Nhã Lam / Flickr.com Uzvāriet balto tēju (2-3 tējkarotes uz 0,5 litriem ūdens). Izkāš un ļauj atdzist. Tad sajauc to ar pusglāzi persiku sulas. Pievienojiet pāris svaigus, kubiņos sagrieztus persikus. Nosūtiet dzērienu ledusskapī vairākas stundas.
Twinings.co.uk Uzvāriet 0,5 litrus melnās tējas ar zemeņu garšu (var izmantot maisiņus). Kamēr tas ir karsts, izkausē tajā 3 ēdamkarotes medus. Atdzesētajam dzērienam pievieno rupji sagrieztas zemenes (5-6 gab.) un mango (1-2 augļi). Nosūtiet to ledusskapī vairākas stundas. Dzeriet ar ledu un piparmētru zariņiem.
Personal Creations/Flickr.com Sajauc 0,5 litrus stipras melnās tējas ar glāzi arbūzu sulas ar mīkstumu. Atstāj atdzist 1,5-2 stundas. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar sasmalcinātām lielām šķēlītēm un dekorē ar svaiga bazilika zariņu.
Emīlija/Flickr.com Pagatavo 0,5 litrus hibiska (tā ir tēja no ķīniešu rožu ziediem – hibiska). Pievieno cukuru pēc garšas. Var dzert uzreiz karstu, vai arī, kad tas atdzisis, ieliet glāzē ābolu sidra un pievienot svaiga citrona šķēles ar ledu.
myrecipes.com 0,5 glāzes svaigi spiestas citrona sulas uzvāra kopā ar jāņogām. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, tad noņem no uguns un izkāš ogas caur sietu. Sajauc iegūto jāņogu biezeni ar 500 mililitriem melnās tējas. Pievieno cukuru, ledu un svaigas jāņogas. Dekorē ar citrona miziņu un izbaudi.
Kā pagatavot gardu tēju no dažādiem augiem
Līdz ar to gads tuvojas noslēgumam, ir laiks izvērtēt aizejošo sezonu un ieskicēt nākotnes plānus.
Un cik labi, kad aiz loga gaudo putenis vai sprakšķ sals, to darīt pie tases karstas smaržīgas tējas, kas savākta un pagatavota pašu rokām!
Tēju pagatavošanai izmantoju ābeļu, bumbieru, ķiršu, pīlādžu, jāņogu, aveņu, sausserža, putnu ķiršu...un pat bērza un kļavas lapas. Kā arī garšaugu ugunszāle, piparmētra, bergēnija, citrusaugļu miziņa, augļu un ogu gabaliņi, ziedu ziedlapiņas. Ir arī nelieli smalkumi: piemēram, savvaļas ābeļu lapa ir smaržīgāka.
Tējas ražošanu var iedalīt vairākos posmos: izejvielu savākšana, žāvēšana, raudzēšana, žāvēšana un sajaukšana.
Savāktajām lapām un garšaugiem jābūt tīriem, taču pēc savākšanas tos nav vēlams mazgāt, jo uz katras lapas dzīvo baktēriju kolonijas, kas tieši iesaistītas fermentācijā.
MĀJAS TĒJAS IZEJVIELU VĀCĪBA
Dažādus veidus savācu un apstrādāju atsevišķi, nejaucot. Es noņemu kātiņus no koku un krūmu lapām. Izvēloties optimālo savākšanas laiku, ir vēl daži triki. Tātad ugunszāles un monardas labāk savākt ziedēšanas stadijā - izejvielu raža ir lielāka un pati zāle ir noderīgāka.
Bet, teiksim, aronijas lapa ir garšīgāka, kad tā rudenī kļūst sarkana. Ir arī tāds moments: no daudziem ziediem ņemu ziedlapiņas, bet vidējās atmetu, jo tās bieži ir rūgtas vai ar spēcīgu smaržu, ne vienmēr garšīgas. Piemēram, kumelīšu ziedlapiņām nav aromāta (ne visiem tas patīk), bet tās patiešām rotā tējas maisījumu. Un peoniju ziedlapiņas ir gan skaistas, gan darbojas kā pretiekaisuma un vielmaiņu normalizējošs līdzeklis.
ŽĀVĒŠANA
Sagatavoto izejvielu atstāju iekštelpās ēnā žūt uz 6-12h.Lai to izdarītu,izklāju uz auduma paneļiem ar 3-5cm biezu kārtu.Kā noteikt šī posma beigu laiku? Pietiek izspiest rokā lapu sauju, un, ja nolauztās kaltētās lapas nekraukšķ, bet kamols uz nesaspiestās plaukstas paliek saburzīts, tad viss. Šo posmu nevar izlaist - tas ir ļoti svarīgi pareizai fermentācijai.
RŪGŠANA
Tieši viņa ļauj padarīt tējas garšu piesātinātu, krāsa ir spilgta, reizēm palielinot tās ārstnieciskās īpašības. Šis process pārveido grūti sagremojamas vielas par vienkāršākām, kas ir pieejamas mūsu ķermenim. Lai to izdarītu, es enerģiski mīcu nokaltušās lapas, panākot sulas izdalīšanos un lapu struktūras iznīcināšanu. To ir ērti izdarīt elektriskajā gaļas mašīnā ar lielu resti. Bumbieru, sausseržu un līdzīgu augu sausās cietās lapas vispirms jāsasaldē uz dienu: sula vieglāk atdalās no sasalšanas bojātajām šūnām. Es salieku biezeni vai savītās izejvielas cieši traukos, uz
plastmasas paraugs ar vākiem, vai parastos plastmasas maisiņos un atstājiet to telpās 22-28 ° gaisa temperatūrā 6-24 stundas (posma ilgums ir atkarīgs no sulīguma un temperatūras). Piemēram, tā pati ugunskura pati ātri uzņem temperatūru un rūgst, un sausserdis jātur gandrīz diennakti. Jā, un gaļas mašīnā savērpt tās lapas ir grūti - tās ir cietas, sausas. Gatavs – raudzēts – produkts iegūst patīkamu aromātu, stiprs, ar pārgatavojušos augļu un svaigas skābbarības piegaršu.
SVARĪGS. Bieži vien raudzētā masa ir pašsilts, un šeit ir svarīgi nepārklāt, nepārskābināt.
Pēc fermentācijas topošās tējas krāsa kļūs tumšāka. Nedrīkst raudzēt augus, kas satur lielu daudzumu ēterisko eļļu. Var izrādīties sāpīgi neparedzama garša, un tā, kas sākotnēji bija raksturīga, visticamāk tiks zaudēta.
ŽĀVĒŠANA
Topošās tējas lapas žāvēju cepeškrāsnī. Vai jums patīk tumšās tējas uzlējums? Tad nesteidzies ņemt ārā, bet viegli apcep līdz vieglai dūmakai. Ar pieredzi jūs sapratīsit, kāda grauzdēšanas pakāpe jums garšo labāk. Piemēram, mēs ļoti mīlam grauzdētu ugunskura tēju. Nav brīnums, ka Krievijā to tik ļoti novērtēja, un Eiropā to cienīja, nosaucot to par Koporsky tēju!
SAJAUKŠANA
Pēdējais posms ir gatavo izejvielu sajaukšana. Tas ir īsts radošums! Piemēram, es mīlu stipru, skābu Kenijas tēju. Tomēr, ja pievienosi tai savus garšaugus, tas kļūs vienkārši maģisks!
Sajaucu 1 glāzi Kenijas tējas un 1 sauju bumbieru lapu, ābeles, monardas, ēdamo sausseržu un ugunskuru, pievienoju šķipsniņu bergēnijas un ziedu lapiņas. Es to uzglabāju skārda kārbā un vāru kā parasto tēju tējkannā. Patīkami, iedodot viesim “šausmīgi garšīgu tēju”, uzdāvināt viņam šo pagatavojumu - uz veselību!
1. Jaungada kaijas atgādinās par vasaru
2. Bumbieru granulu lapa
3. Peoniju ziedlapiņas
4. Kopor tēja
5. Salvijas tēja
Kā zināms, viss jaunais ir labi aizmirsts vecais. Šis izteiciens vislabāk atbilst šodienas raksta tēmai. Zāļu, augļu un ziedu tējas kļūst arvien populārākas, un tas nav saistīts tikai ar modi. Ļoti bieži tie, kas nopietni rūpējas par savu veselību, atsakās no tradicionālajām tējām un kafijām un pāriet uz zāļu tējām. Motivācija ir vienkārša: "parastajā" tējā ir augsts kofeīna un tanīna saturs - vielas, kas uzbudina nervu sistēmu. Turklāt reti kurš ievēro tējas meistaru norādījumus un pareizi brūvē tējas lapas - ak, 2-3 dienas nostāvējušās tējas lapas mūsu virtuvēs nebūt nav nekas neparasts, un šādu tēju nevar nosaukt par garšīgu un veselīgu. Jā, un tēju bērniem var dot tikai pēc 2-3 gadiem.
Cita lieta ir vecās labās zāļu tējas. Tieši tos mūsu senči dzēra pirms aptuveni 500 gadiem, pirms mūsu valstī parādījās īsta tēja. Stingri sakot, garšaugu, sakņu vai ziedu uzlējumu vai novārījumu nevajadzētu saukt par tēju, jo to negatavo no tējas krūma lapām. Bet mēs nebūsim pārāk izvēlīgi.
Zāļu tējas ir ļoti dažādas: vitamīnu, dziedinošas, atvēsinošas vai, gluži otrādi, sildošas, smaržīgas un ne pārāk, bet jebkurā gadījumā tās visas ir noderīgas. Un pats galvenais - jūs pats varat savākt un sastādīt savu unikālo tēju, jums tikai jāzina 
daži svarīgi noteikumi. Dodoties pēc pareizās zāles, atcerieties, ka daba ir ļoti neaizsargāta - neplēsiet visu pēc kārtas, atstājiet daļu zāles savākšanas vietā tās atjaunošanai. Vācot lapas (zemenes, avenes, kauleņus, kazenes), no zara nogriež tikai dažas lapas, un tās jāsavāc pilnībā nesalocītas. Vācot ziedošus augus, piemēram, piparmētru, asinszāli, timiānu, oregano, vienmēr atstājiet dažus augus ar ziediem, lai sēklas nogatavojas. Jasmīnu, mežrozīšu, liepu ziedus vajadzētu vākt tikai tad, kad tie pilnībā nozied. Novāc ogas un augļus, kad tie ir pilnībā nogatavojušies. Labākais laiks izejvielu savākšanai ir ziedēšanas sākums vai auga pilnīga ziedēšana. Zāle jānovāc sausā laikā, tūlīt pēc rasas izzušanas.
Arī garšaugu žāvēšana ir zinātne. Savāktos garšaugus žāvē noēnotā telpā (zem nojumes, bēniņos vai labi vēdināmā telpā), līdz tie pilnībā izžūst. Nekad neļaujiet zālei pūt. Nomelnotu zāli nedrīkst lietot uzturā!
. Garšaugi, kas satur ēteriskās eļļas (raudenes, kalmes, timiāns u.c.), jāžāvē lēnām 30-35ºС temperatūrā. Tas ir nepieciešams, lai ēteriskā eļļa neiztvaikotu.
. Glikozīdus saturošus augus (biškrēsliņi, piparmētras, adonis, asinszāle, māllēpe) žāvē kaltē 50-60ºС temperatūrā.
. Augļus (mežrozīšu, upenes, bārbele, pīlādži), kas satur daudz C vitamīna, žāvē kaltē 80-90ºС temperatūrā.
Gatavās izejvielas nepieciešams uzglabāt papīra vai lina maisiņos, tālāk no spēcīgi smaržojošiem produktiem, vēlams katru veidu atsevišķi. Smaržīgos augus var uzglabāt stikla vai keramikas burkās ar cieši pieguļošiem vākiem. Uz katra maisa vai burkas noteikti piestipriniet etiķeti ar zālaugu nosaukumu un savākšanas laiku. Lapu, ziedu un garšaugu glabāšanas laiks ir 1-2 gadi, augļu un ogu - 3-4 gadi, mizas un sakneņu - 2-3 gadi.
Vēl viena svarīga prasme zāļu tēju pagatavošanā ir garšaugu pušķu novākšana. Tēju, protams, var pagatavot no jebkuras zāles, bet kurš gan atteiks iespēju uzburt virs tējkannas? Ja izmanto aromātiskos augus (piparmētru, melisu, oregano, timiānu u.c.), tad maisījumā vēlams iekļaut tikai vienu no tiem. Pretējā gadījumā aromāti var iznīcināt viens otru vai, vēl ļaunāk, saplūst nepatīkamā smaržā. Tāpēc labākais risinājums var būt sajaukt vairākus neitrālus augus ar vienu smaržīgu.
Jums arī jāzina, kā pagatavot zāļu tēju. Ja gatavojat tēju no ziediem, tad tie ir jāuzvāra lielā porcelāna tējkannā ar ūdeni, kas vārīts ar “balto taustiņu” un jāļauj brūvēt 5-10 minūtes. Lapas var arī uzvārīt ar verdošu ūdeni vai vārīt 3-5 minūtes, taču daudzas derīgās vielas pazudīs. Sausās ogas pirms brūvēšanas jāsadrupina, pārlej ar verdošu ūdeni un ļauj brūvēt 5-10 minūtes. Augu saknes, mizu un rupjās daļas smalki sagriež, liek aukstā ūdenī, uzvāra un vāra 10 minūtes, tad ļauj ievilkties 10-15 minūtes. Pareizi pagatavotai zāļu tējai ir brīnišķīgs aromāts, bagātīga garša un spilgta krāsa, turklāt tā ir tikai barības vielu krātuve. Var pat teikt, ka zāļu tējas var uzskatīt par pārtikas produktu, jo tajās ir milzīgs daudzums bioloģiski aktīvo vielu: fermenti, vitamīni, organiskās skābes, mikro un makro elementi utt.
Visas zāļu tējas nosacīti var iedalīt vitamīnu un ārstnieciskajās. Kā norāda nosaukums, vitamīnu zāļu tējas var droši dzert visu gadu, cik vien tīk un jebkurā laikā, taču ar ārstnieciskajām tējām jābūt uzmanīgiem. Šādas tējas izraksta ārsti, un jūs varat tās dzert ierobežotu laiku. Garšaugiem, kas ir daļa no ārstnieciskās tējas, var būt kontrindikācijas noteiktām slimībām.
No rīta var dzert tonizējošu vitamīnu tēju, kas sastāv no zemeņu lapām, eņģelītēm, citronzāles, lavandas, āboliņa lapām un ziediem, lovagu u.c.
. Vakarā, gluži otrādi, jādzer nomierinošas zāļu tējas - asinszāli, aveņu lapas, piparmētras, melisas, kumelītes, Ivana tēja, ķiršu lapas, prīmulas u.c.
. Ziemā un agrā pavasarī ir labi pagatavot multivitamīnu zāļu tējas no aveņu, upeņu, kazeņu, nātru, burkānu, bārbeļu, mežrozīšu, smiltsērkšķu, pīlādžu lapām.
. Bet vasarā vislabāk ir dzert tēju no svaigiem augiem un lapām - tas ir labākais laiks "dzīviem" vitamīniem.
Šeit ir daži paraugreceptes vitamīnu zāļu tēju vākšanai.
Cowberry: 2 g viršu ziedu, 2 g mežrozīšu lapu, 10 g zemeņu lapu.
Rowan: 30 g pīlādžu ogu, 5 g aveņu, 2 g jāņogu lapas.
Zemenes: 10 g zemeņu lapas, 2 g piparmētras, 2 g asinszāles.
Prīmulas tēja: 5 g prīmulas lapas, 5 g asinszāles.
Mežrozīšu medus tēja: 20 g rožu gurnu, 15 g medus, 5 g citrona sulas.
Vitamīns: 20 g rožu gurnu, 10 g pīlādžu augļu, 5 g oregano lapu.
Atjaunojošs: 3 g zemeņu lapas, 3 g kazenes lapas, 3 g upeņu lapas, 10 g timiāna, 10 g asinszāles. 1 ēd.k samaisa, uzvāra 200 ml verdoša ūdens un atstāj uz 10 minūtēm.
Vispārējs stiprinājums Nr. 2: 6 g mežrozīšu gurnu, 6 g smiltsērkšķu, 2 g simtzāles, 2 g lakricas saknes, 3 g pienenes saknes, 20 g medus.
Vispārējs stiprinājums Nr. 3: 30 g rožu gurnu, 20 g melleņu, 10 g putnu ķiršu ogu, 30 g nātru lapu. 1 ēd.k samaisa, uzvāra 200 ml verdoša ūdens un vāra 10 minūtes, atstāj uz 1 stundu. Dzert ar medu.
Vispārējs stiprinājums Nr. 4: 30 g rožu gurnu, 10 g brūkleņu lapu, 30 g nātru, medus. 1 ēd.k maisījumu ielej 400 ml verdoša ūdens, vāra 10 minūtes, uzstāj termosā 2 stundas. Dzer karstu. Šī tēja ir kontrindicēta aizcietējumiem.
Ārstnieciskās zāļu tējas lieto tikai pēc ārsta ieteikuma un viņa uzraudzībā. Devas un ārstniecības augu skaits ārstniecisko tēju kolekcijā nav strikti obligāts, tas atkarīgs no veselības stāvokļa un pašsajūtas, tās var samazināt, bet nevajag palielināt. Atšķirībā no vitamīnu tējām, kuras var dzert jebkurā diennakts vai nakts laikā, ārstnieciskās zāļu tējas dzer 20-30 minūtes pirms ēšanas. Pagatavoto tēju ledusskapī var uzglabāt 2-3 dienas. Parasti ārstnieciskās tējas gatavo ūdens vannā. Lai to izdarītu, traukus ar kolekciju, kas piepildīta ar vārītu ūdeni, ievieto traukā ar nedaudz verdošu ūdeni un uzvāra. Uzlējumus gatavo ūdens vannā 15 minūtes, novārījumus – 30 minūtes. Pēc tam ārstniecisko tēju noņem no uguns un uzlej: uzlējumi - 10-15 minūtes, novārījumi - 30 minūtes. Pēc tam iegūto tēju notecina, izspiež atlikušās izejvielas un visu šķidrumu izfiltrē caur marli. Pēc tam gatavo ārstniecisko tēju uzlej ar vārītu ūdeni līdz sākotnējam tilpumam.
Apdomīga dabisko līdzekļu izmantošana palīdzēs atvieglot jūsu stāvokli un atbrīvoties no slimības. Tomēr nevajadzētu pašārstēties, pārsniegt norādītās ārstniecības augu devas un lietot nezināmus augus. Tas ir pilns ar saindēšanos!
Šeit ir dažas zāļu tējas receptes.
Diurētiskā tēja: 5 g esparšu, 5 g asinszāles, 5 g upeņu lapas.
Melleņu tēja (pret kolītu): 2 g melleņu, 2 g kumelīšu ziedu, 2 g piparmētru, 2 g nātru lapu.
Svīšanas tēja: 10 g aveņu, 10 g liepu ziedu. 1 ēd.k maisījums brūvēt 2 kaudze. verdošs ūdens, uzstāj 5 minūtes, dzer karstu.
Ārstnieciskā tēja pret saaukstēšanos: 10 g kumelīšu ziedu, 10 g liepu ziedu, 10 g melnā plūškoka, 10 g piparmētru. 1 ēd.k maisījumu uzvāra ar glāzi verdoša ūdens, aptiniet 30 minūtes, izkāš. Dzer karstu.
Krūts tēja: 40 g māllēpes lapu, 30 g ceļmallapu lapu, 30 g lakricas saknes. 1 ēd.k maisījums brūvēt 2 kaudze. verdošs ūdens. Atstāj uz 30 minūtēm, izkāš. Dzert 2 ēd.k. ik pēc 3 stundām. Šī tēja palīdz atbrīvoties no flegma plaušās.
Silta tēja: 10 g ingvera, 10 g kanēļa, 10 g krustnagliņas. 1 tējk samaisa, uzvāra 200 ml verdoša ūdens, nedaudz uzstāj. Ingvers uzlabo asinsriti, piemīt antiseptiskas, atkrēpošanas, stimulējošas īpašības. Šī tēja ir ļoti savdabīga, asa.
Nomierinoša tēja:
10 g melisas lapu, 10 g veronikas lapu, 30 g zemeņu lapu, 40 g vilkābeles augļu. 1 ēd.k samaisa, uzvāra 250 ml verdoša ūdens, atstāj uz 5-7 minūtēm. Dzert ar medu.
Nomierinoša tēja #2: 30 g zemeņu lapas, 20 g piparmētru, 40 g vilkābeles augļu. Maisījumu sagatavo tāpat kā iepriekšējā receptē.
Nomierinoša tēja #3: 10 g piparmētru, 10 g melisas, 10 g baldriāna saknes, 10 g lapu un ziedu dzeloņainā zobakmens. 1 ēd.k maisījumu aplej ar 200 ml verdoša ūdens, atstāj 30 minūtes, izkāš. Dzer pa pusglāzei 3 reizes dienā.
Nomierinoša tēja #4: 10 g piparmētru, 10 g māteres, 10 g baldriāna saknes, 10 g apiņu stādu. Maisījumu pagatavo un ņem tāpat kā iepriekšējā receptē.
Atsevišķi jāsaka par zāļu tējām svara zaudēšanai. Šādas tējas pamazām atjauno vielmaiņu, veicina tauku sadalīšanos, izvada toksīnus. Protams, jūs nesasniegsiet brīnumainu tūlītēju efektu, taču, ilgstoši lietojot zāļu tēju svara zaudēšanai, jūs ievērojami uzlabosiet vispārējo ķermeņa stāvokli.
Multivitamīnu tēja svara zaudēšanai: 30 g smiltsērkšķu mizas, 10 g pienenes saknes, 10 g pētersīļu augļu, 10 g piparmētru. 1 ēd.k samaisa ielej 200 ml verdoša ūdens 15 minūtes. Ņem 2 ēd.k. no rīta tukšā dūšā 2 mēnešus.
Pīlādžu tēja svara zaudēšanai: 70 g pīlādžu ogu, 30 g nātru lapu vai mežrozīšu. 1 ēd.k maisījumu aplej ar 400 ml verdoša ūdens 10 minūtes, atstāj uz 4 stundām, izkāš. Lietojiet pa pusglāzei starp ēdienreizēm 3 reizes dienā.
Kazeņu tēja svara zaudēšanai: 80 g kazenes lapas, 10 g bērza lapas, 10 g māllēpes lapas. Visu maisījumu aplej ar verdošu ūdeni proporcijā 1:20, atstāj uz 15 minūtēm. Paņemiet 1 kaudzi. pirms brokastīm un pusdienām.
Tēja svara zaudēšanai, pamatojoties uz smiltsērkšķu mizu: 30 g smiltsērkšķu mizas, 20 g piparmētru lapu, 30 g nātru lapu, 10 g kalmju saknes. 1 ēd.k maisījumu aplej ar 300 ml verdoša ūdens, atstāj uz 4 stundām, izkāš. Lietojiet pusi glāzes 3 reizes dienā 30 minūtes pirms ēšanas.
Esi uzmanīgs! Tējas svara samazināšanai ir kontrindicētas kuņģa-zarnu trakta slimību saasināšanās, vispārējas organisma vājuma, urolitiāzes gadījumā, kā arī grūtniecības un zīdīšanas laikā.
Un visbeidzot, daži vārdi par zāļu tējas ieguvumiem un kaitējumu grūtniecības laikā. Zāļu tēju drošība grūtniecības laikā ir pretrunīga. Pieredzējuši ārstniecības augu speciālisti apgalvo, ka daži no tiem var labvēlīgi ietekmēt grūtniecības gaitu un augļa stāvokli, taču ir zināmas arī kontrindikācijas. Piemēram, kumelīšu tēju var dzert, bet nedaudz un reti – ne vairāk kā vienu tasi dienā, taču, ja draud aborts, šī deva var būt letāla. Grūtniecības laikā parasti ir aizliegts dzert tējas, kas satur žeņšeņu, pennyroyal, melno gobu, vīgriezes, slideno gobu, fenheli, lakricu (vai lakricu), mātītes, salvijas, apiņus un vērmeles. Šie augi var tonizēt dzemdi un izraisīt spontānu abortu. Ja jūs precīzi nezināt, kāda ir konkrētā auga ietekme uz dzemdes darbību, labāk neriskēt.
Grūtniecēm vitamīnu zāļu tējas var būt labs izeja.
Vitamīnu tēja grūtniecēm: 10 g rožu gurnu, 10 g upeņu. 1 ēd.k maisījumu ielej 400 ml verdoša ūdens. Atstāj 40 minūtes noslēgtā traukā. Lietojiet pusi glāzes 3-4 reizes dienā.
Vitamīnu tēja grūtniecēm Nr.2: 10 g rožu gurnu, 10 g aveņu lapu, 10 g jāņogu lapu, 10 g brūkleņu lapu. 2 ēd.k kolekciju, ielej 200 ml verdoša ūdens, vāra 10 minūtes, uzstāj 45 minūtes. Dzer pa pusglāzei 2 reizes dienā.
Vitamīnu tēja grūtniecēm Nr.3: 10 g rožu gurnu, 10 g pīlādžu augļu. 2 ēd.k maisījumu aplej ar 600 ml verdoša ūdens, vāra 3 minūtes, atstāj uz 30 minūtēm. Lietojiet pusi glāzes 3-4 reizes dienā.
Kas attiecas uz bērniem, tad viņiem var dot jebkuras vitamīnu zāļu tējas, tikai, protams, atšķaidot apmēram uz pusi.
Priecīgu tēju!
Larisa Šuftajkina
Saistītie raksti
