Vecgada vakara maltītes. Receptes jaunajam gadam bērniem, jauniešiem un pieaugušajiem - oriģināli salāti, uzkodas un deserti
Kulinārijas kopiena Li.Ru -
Ko pagatavot Jaunajam 2017. gadam
Uz Jaungada galda galvenais ir uzkodas. Tradicionālām uzkodām, protams, vajadzētu būt, bet es gribu tās atšķaidīt ar jaunām. Es piedāvāju vairākas kanapē iespējas Jaunajam gadam. Gaišs, garšīgs, svaigs! Pamēģini!
Svētku centrālais ēdiens, izņemot karsto, ir kūka! Un tā garšai un izskatam vajadzētu tevi nogāzt no kājām. Dzimšanas dienas torte ar zemenēm - tieši tā. Tas ir piemērots gan jubilejai, gan Jaunajam gadam, gan kāzām.
Eglīti var izrotāt ne tikai ar saldumiem, bet arī ar gardiem cepumiem. Gan mīļi, gan skaisti! Un arī bērni ir laimīgi! Turklāt šādi cepumi var būt Jaungada dāvana draugiem.
Jaunā gada karaliskā uzkoda ir mazas pankūkas ar kūpinātu lasi un ikriem. Lielā mērogā, krieviski, skaisti! Melnos kaviārus, protams, var aizstāt ar mākslīgiem. Tas joprojām iznāks lieliski!
Es mīlu trifeles! Un, kad pirmo reizi nolēmu tos pagatavot pati, ļoti nožēloju, ar laimi vakarā pieņēmos svarā par diviem kilogramiem :)) Tādas kļūdas vairs nepieļauju, bet turpinu gatavot!
Vienkāršu kartupeļu salātu recepti bez majonēzes dabūju no kādas nelielas kafejnīcas īpašnieces Vācijā, kur apmetāmies. Ļoti sātīgi un garšīgi salāti lieliski sader ar svaigiem dārzeņiem. Pamēģini!
Salāti "Shuba"
Salāti "Shuba" - plaši pazīstami svētku salāti, kurus gatavo ar siļķi. Manas receptes galvenā iezīme ir tāda, ka salātus gatavo porcijās, atsevišķos salātu traukos. Tas ir ļoti ērti!
Deserts "Ziemassvētku vecītis" Jaunajam gadam
Parasti vismazāk laika tiek veltīts Jaungada desertam. Man ir deserts - tieši tāpat. "Ziemassvētku vecītis" Jaunajam gadam, pareizāk sakot, vesela Ziemassvētku vecīša armija, ir izgatavots no zemenēm un krējuma.
Uz Jaungada galda jūs varat pagatavot ļoti vienkāršu, garšīgu un skaistu uzkodu Ziemassvētku eglītes formā. Ziemassvētku eglīti iegūst no gatavās pitas gabaliņiem. Rotā Ziemassvētku eglīti ar gvakamolu un papriku.
Jaungada kūkas "Ziemassvētku vecīša cepure"
Jaungada kūkas "Ziemassvētku vecīša cepure" var pagatavot uz jebkura pamata - biskvīta, braunija, rauga mīklas. Vajadzēs arī krēmsieru un zemenes. Jūs varat iegādāties bāzi vai izgatavot pats.
Brīnišķīgu uzkodu Jaunajam gadam var pagatavot no šķēlēs sagrieztiem un dārzeņiem. Nav nepieciešams to cept, cept vai uzstāt. Vienkārši paņemiet gatavos produktus un novietojiet tos Ziemassvētku eglītes formā. Vienkārši, ātri, skaisti un garšīgi!
Jaungada salāti "Yelka"
Uz Jaungada galda oriģinālā veidā var pasniegt svaigus vai tvaicētus dārzeņus. No tiem var izveidot Ziemassvētku eglīti. Salātiem mums vajag brokoļus, ziedkāposti un granātābolu.
Eiropā un Amerikā pirms Ziemassvētkiem pie durvīm tiek karināti Ziemassvētku vainagi. Parasti tos gatavo no mūžzaļajiem un sarkanajiem ziediem, ogām vai lokiem. Un pagatavosim uzkodas Ziemassvētkiem vainaga formā.
Mafini "Polārais lācis" Jaunajam gadam
Jaungada deserts parasti paliek nākamajā dienā. Bet tam vajadzētu būt uz galda. Bērni ir īpaši priecīgi par Jaungada desertu. Mafini "Polārlācis" izskatās ļoti mīļi, turklāt tie ir nenormāli garšīgi!
Es nevaru iedomāties Jaungada galdu bez siļķes zem kažoka. Šī ir lieliska uzkoda, tostarp degvīns. Jaungada siļķe zem kažoka atšķiras no ierastās ar spilgtākām sastāvdaļām un krāsām.
Jaunā gada salātiem jābūt svinīgiem, spilgtiem un jāsaglabā forma visu nakti. Jaungada salāti ar makaroniem nāk no Itālijas. Tajā ietilpst arī brokoļi, Briseles kāposti un granātāboli.
Salāti "Olivier" īsti
Īsto Olivjē salātu recepte zināmā mērā ir izdomājums, jo autors, franču šefpavārs Lusjēns Olivjē nevienam neatklāja šī ēdiena noslēpumu. Bet mēs centīsimies to atjaunot.
Salāti "Olivier" ar zivīm
Ir zināmi vairāki desmiti šo salātu variantu, taču šodien es vēlos jums piedāvāt vienkāršu recepti Olivier salātiem ar zivīm. Esmu pārliecināts, ka daudzi jūsu viesi to nav mēģinājuši - tāpēc pārsteidziet viņus! :)
Salāti "Olivier" ar vēžu astēm
Recepte Olivier salātiem ar vēžu astēm pirmo reizi tika publicēta 1894. gadā. Daudzus gadus tā palika nepieejama lielākajai daļai mūsu valsts iedzīvotāju, bet šodien mēs to varam atdzīvināt!
Salāti "Olivier" ar burkāniem
Katrai ģimenei ir savs "Olivier"! Un katram no mums šķiet, ka visgaršīgākie ir manas mammas/vecmāmiņas/tantes salāti... Un es gribu pastāstīt, kā pagatavot Olivier salātus ar burkāniem pēc manas ģimenes receptes!
Maigs un sulīgs rozā lasis ar kartupeļiem cepeškrāsnī zem siera vāciņa - kas var būt labāks? Šis ir ideāls cienasts viesiem jebkuram gadījumam vai vienkārši sātīgām vakariņām jūsu ģimenei.
Es mīlu kazas siera un ķiršu tomātu tartletes. Šī ir lieliska uzkoda jūsu viesiem un mīļajiem, ko ir ļoti viegli pagatavot. Dalos ar vienkāršu recepti!
Pirmo reizi degvīna želeju izmēģināju mājas banketā. Želeja nebija vienkārši bļodā, kā parasti, bet neparastas uzkodas veidā. Tās bija ābolu laivas ar degvīna želeju. Ļoti efektīvi un garšīgi!
Salāti "Olivier" ar desu
Salāti "Olivier" ar desu ir vieni no populārākajiem svētku salātiem, bez kuriem grūti iedomāties kādu mielastu. Jaunajam gadam, dzimšanas dienai, jubilejai - šiem salātiem vienmēr ir vieta.
Cēzara salāti ar vistu un tomātiem
Šī vienkāršā vistas tomātu Cēzara salātu recepte ir viena no populārākajām šī slavenā ēdiena variācijām! Izmēģiniet šo "ķeizaru", un jūs nevēlaties citu.
Cepta pīles krūtiņa ir brīnišķīgs ēdiens viesiem, ko nav kauns likt uz svētku galda. Pagatavot to nav pārāk viegli, taču ēdiens izrādās pārsteidzoši gards – izmēģini pats!
Vai vēlaties palutināt savus viesus ar interesantu auksto uzkodu, bet baidāties dzirdēt "kas par riebumu, šī ir tava aspic zivs"? Neuztraucies! Ar šo aspika zandarta recepti šāda frāze jums nedraud!
Vistas kotletes pildītas ar sēnēm - ļoti garšīgs ēdiens! Kotletes ir neprātīgi maigas, un to patīkamais aromāts liks jūsu viesiem prasīt vairāk.
Piedāvāju satriecošu soli pa solim konservētu sardīņu salātu recepti ar fotoattēlu. Ļoti garšīgi, sātīgi un veselīgi salāti.
Es gatavoju pildītas cūkgaļas rullīšus ar marinētiem gurķiem. Bet esmu pārliecināts, ka var izmantot jebkuru pildījumu: svaigus dārzeņus vai vienkārši kādu mērci. Galvenais ir apgūt pamata recepti. ES dalos! .
Pildīta jēra kāja var būt lielisks pamatēdiens tev gan uz svētku galda, gan ikdienas ģimenes vakariņās. Tas ir pildīts ar sēnēm.
Svarīgi ir apgūt cepeškrāsnī pildītās vistas pamatrecepti un tikai tad – iztēles lidojumu. Eksperimentē ar pildījumu, cik gribi, galvenais “neieskrūvēt” fundamentālās lietās.
Cēzara salāti ar sarkanām zivīm
Viena no izsmalcinātākajām slaveno salātu versijām, kas ir nemainīgi populāra jau 90 gadus. Es jums stāstu, kā pagatavot Cēzara salātus ar sarkanām zivīm - tie ir tik garšīgi, ka nav iespējams sevi saplēst! :)
Laša steiks cepeškrāsnī ir viens no maniem iecienītākajiem laša gatavošanas veidiem. Šo brīnišķīgo vakariņu pagatavošana prasīs ne vairāk kā 15 minūtes!
Salāti "Cēzars" ar zivīm
Vai es varu pievienot zivis Cēzara salātiem? Protams tu vari! Kurš? Protams, sarkans! :) Vienkārša recepte Cēzara salātiem ar sarkanām zivīm - Tavam galdam!
Cepumi "Zirgs"
Zirga jeb Zirga gada priekšvakarā (lai kaut kā nomierinātu nākamā gada saimnieku) nopirku cepumu formiņu zirga galvas formā. Man bija arī brīnišķīgs krāsains cukurs. Cepumi sanāca brīnišķīgi! ES dalos.
Cepumi "Pakavs"
Pakavs tiek dāvināts veiksmei, jaunām mājām un jaunai ģimenei. Zirga gadā pakaviņi ir īpaši aktuāli! Dāvāt gabaliņu laimes radiem un draugiem ir ļoti vienkārši. Pagatavojiet ar mani pakaviņu cepumus!
Cepumi "Zirgs"
Cepumus "Zirgs" var pagatavot gan bērnu svētkiem, gan Jaunajam Zirga gadam, gan vienkārši ikdienu saldināt ar krāšņiem zirgiem. Vajag - fantāzija vai veidnes. Un par pamatu ņemam smilšu kūkas cepumus.
Šos gardos salātus mūsu ģimenē nereti gatavo "svinīgiem" gadījumiem tradicionālo salātu vietā. Izrādās ne sliktāk! Dalos ar vienkāršu recepti salātu pagatavošanai ar šampinjoniem un vistu.
Vistas fileja, kas cepta ar marinādi, ir neparasti garšīgs ēdiens. Sagatavošana prasa ilgu laiku, bet rezultāts ir lielisks. Es izspiegoju šo recepti ballītē un ilgi mēģināju, kā to izdarīt. Šeit ir recepte!
Maiga cepta pikanta liellopa gaļa tiek pasniegta karsta vai auksta. Cepta liellopa fileja ir lieliski piemērota jebkuram svētku galdam.
Meet - salāti ar vistu un pankūkām. Šie salāti ir gan vienkārši un ātri, gan diezgan svinīgi, īpašiem gadījumiem! Šie salāti vienmēr ir ļoti ērti.
Gaļas kukulis "Ugunsdzēsējs"
Gaļas maizes recepte. Rullītis ir ļoti garšīgs un labi sader ar jebkuru citu ēdienu.
Teļa gaļas gulaša recepte Jaungada galdam. Ikviens, kurš mīl garšīgu ēdienu, būs ļoti apmierināts ar šo ēdienu.
Cepeškrāsnī cepta vista ar kartupeļiem ir svētku ēdiens, kas bijis un būs populārs visos laikos. Dzimšanas diena, Jaunais gads, jebkuri svētki - šis ēdiens noderēs!
Zoss recepte cepeškrāsnī ar griķiem ir sava veida rusificēta ēdiena versija, kas ir tradicionāla daudzās Eiropas valstīs. Zoss pagatavošana ar griķiem ir vienkārša, bet izrādās - lielisks ēdiens.
Vai gatavojaties lieliem svētkiem? Vai vēlaties pārsteigt savus viesus? Pagatavojiet pildītu tunzivju dinamisku garšu un maigu tekstūru, kas padarīs jūsu vakariņu ballīti neticami veiksmīgu.
Salāti "Zirgs"
Salātus "Zirgs" gatavoju speciāli Jaunajam 2014. gadam. Drīzāk manas māsas pagatavoja zirgu, un es gatavoju pašus salātus. Kā zināms, 2014. gads ir Zilā jeb Zaļā Zirga gads, tāpēc mūsu zirgs ir ļoti noderīgs.
Cūkgaļas karbonādes mīklā labi sader ar kartupeļu biezeni. Tos var izmantot arī sviestmaizēs, labi sader ar svaigiem garšaugiem un dārzeņiem.
Kā ātri, vienkārši un garšīgi pagatavot karbonādes pannā? Sievietes visā pasaulē šos jautājumus uzdod vairāk nekā vienu gadsimtu. Atbilde ir šajā receptē ar soli pa solim fotoattēliem par visu procesu!
Šīs receptes nosaukums ir nedaudz patvaļīgs - franču karbonāde ir visizplatītākā karbonāde, tikai cepta ar sieru. Nav nekāda sakara ar franču virtuvi. Bet pats galvenais, tas ir garšīgi!
Ja cepti kartupeļi tev ir par kalorijām, un vārīti kartupeļi jau ir apnikuši, tad jāiemācās pagatavot folijā ceptus kartupeļus - vieglu, veselīgu un ļoti garšīgu piedevu visai ģimenei!
Kādreiz krabju un kāpostu kombinācija man šķita biedējoša, bet šodien bieži izmantoju vienkāršu recepti krabju salātiem ar Pekinas kāpostiem. Izmēģiniet šos sulīgos un vieglos salātus!
Klasisko recepti vistas gaļai ar sēnēm katlā var variēt, apetīti rosinošo katliņu saturu pārklājot ar ēdamās mīklas vākiem. Nav grēks likt šādu skaistumu uz svētku galda! :)
Vienkārša laša ar sēnēm recepte ir palīdzēt ikvienam, kurš nezina, kā gatavot un gardi pasniegt šo zivi uz svētku galda. Tomēr jūs varat ievietot šādu ēdienu darba dienas pusdienām vai vakariņām.
Ar majonēzi un ķiplokiem pildītas olas ir gan garšīgas, gan vienkāršas. Šāda uzkoda, kas dekorēta ar garšaugiem un dārzeņiem, derēs pat uz svētku galda. Dalāmies ar recepti!
Zoss cepta recepte ar āboliem ir brīnišķīgs ēdiens, kas ir pelnījis būt galvenais uz jūsu Jaungada vai Ziemassvētku galda.
Ar krabju nūjiņām pildītas sēnes ir ļoti jauka un garšīga uzkoda, kas izskatās ļoti eleganti un vienmēr piesaista viesu uzmanību.
Salāti "krievu"
Salātus "krievu" pirmo reizi mēģināju Francijā. Lai kurā restorānā Eiropā vai Amerikā pasūtīsiet salātus "krievu", atnesīsiet tieši tādus salātus, kurus, manuprāt, viegli atpazīsiet;)
Salāti ar vistu un marinētām sēnēm ir ļoti vienkārši un tajā pašā laikā garšīgi salāti, kas tiek gatavoti no vistas krūtiņas, paprikas, ceptiem burkāniem, konservētām sēnēm un majonēzes.
Salāti ar vistu un sēnēm ir ļoti interesanti un bagātīgi salāti ar dažādām garšām. No marinētām sēnēm, marinētiem gurķiem, dārzeņiem un ceptas vistas ātri un vienkārši pagatavojas sātīgs ēdiens.
Padomju laiki jau pagājuši, bet tā laika paradumi paliek. Tādējādi sviestmaizes ar šprotēm ir tradicionāls svētku ēdiens. Šodien vārīsim sviestmaizes ar šprotēm un olām.
Teļa šnicele ir tradicionāls austriešu ēdiens. Tieši no teļa gaļas tiek gatavota slavenā Vīnes šnicele. Tātad, gatavosim šodien pēc labākajām Austrijas virtuves tradīcijām! :)
Piedāvāju ļoti interesantu recepti salātiem ar siļķi, ar ko var izrotāt jebkuru svētku un ikdienas galdu. Galvenās sastāvdaļas ēdiena gatavošanai ir parastie dārzeņi un, protams, siļķe.
Siļķe ar kartupeļiem ir klasiska kombinācija. To var atrast uz jebkura svētku galda. Tomēr katra saimniece to pasniedz savā veidā. Piedāvāju savu soli pa solim siļķes ar kartupeļiem recepti. 
Recepti cūkgaļas karbonādei ar sēnēm esmu mantojusi no vecmāmiņas. Liela sēņu cienītāja, viņa tās gatavoja pastāvīgi un dažādos veidos. Šodien gatavosim ar gailenēm.
Sviestmaizes ar burkāniem un sieru ir ļoti skaistas un oriģinālas sviestmaizes, kas noder gan parastam galdam, piemēram, brokastīm, gan svētku galdam. Klasiska recepte, nekas vairāk.
Pīle ar žāvētām plūmēm ir izsmalcināts ēdiens gardēžu virtuves cienītājiem. Šis ēdiens ar vieglu saldenu pēcgaršu ir īpaši populārs Centrāleiropas valstīs, un pīle ar žāvētām plūmēm ir viegli pagatavojama.
Cepumi ar ķiršiem pēc šīs receptes pārvērš ikdienu skaistā pasakā. Ļoti skaisti, mīļi smilšu mīklas cepumi var izrotāt jebkuru svētku galdu un sagādāt prieku.
Mans draugs bieži gatavo vistas filejas karbonādes cepeškrāsnī ar tomātiem. Tomāts un vista - šo kombināciju nevar saukt par klasisku, taču tās karbonādes ir ļoti garšīgas. Vai vēlaties izmēģināt?
Liellopu gaļa mīklā ir ļoti grūti pagatavojams angļu ēdiens, taču tas ir tā vērts. Es personīgi šo ēdienu gatavoju tikai svinībām, parastā dienā liellopa gaļas gatavošana mīklā ir pārāk apgrūtinoša.
Cūkgaļas fileja cepeškrāsnī ir vēl viens ēdiens, ko uzskatu par vienu no savām labākajām receptēm. Tas tiek pagatavots viegli, tikai 50 minūtēs, un sanāk gards, skaists, apmierinošs un vienkārši krāšņs gaļas ēdiens.
Steiks "Diana" ir klasisks ēdiens, ko pasniedz daudzos sevi cienošos Eiropas virtuves restorānos. Ja Diānas steiku pagatavosi pēc receptes, tas sanāks tik garšīgs, ka vismaz laizīt šķīvi!
Es vēršu jūsu uzmanību uz soli pa solim recepti sviestmaizēm ar siļķi. Mēs savā starpā šīs sviestmaizes saucam par "siļķi uz kažoka" - tās ir līdzīgas pēc garšas un sastāva. Lielisks variants svētku uzkodām.
Forshmak no siļķēm ir zivju pasta, kurai pievieno olas, sviestu, sīpolus. Šī soli pa solim sniegtā maltās gaļas recepte ar fotoattēlu pateiks, kā ātri un vienkārši pagatavot malto gaļu no siļķēm :)
Tev - kotlešu recepte Kijevā ar foto. Kijevas kotletes no sakultas vistas filejas, kas aptīta ap sviesta gabalu, apcepta verdošā eļļā. Es jums pastāstīšu, kā gatavot!
Cepti kartupeļi "Akordeons"
Vai jūs zināt, kāda ir šī ēdiena priekšrocība? Kartupeļus gatavo cepeškrāsnī. Un, ja pie jums nāk daudz viesu, jūs varat uzreiz pagatavot daudz kartupeļu. Kartupeļu "Akordeons" izskatās ļoti svētku.
Vistas karbonādes ar sieru recepte. Šīs vistas karbonādes tiek pagatavotas mīklā, un gatavošanas beigās tās izrādās sulīgas un garšīgas.
Puiši, mēs ieliekam šajā vietnē savu dvēseli. Paldies par to
par šī skaistuma atklāšanu. Paldies par iedvesmu un zosādu.
Pievienojieties mums plkst Facebook Un Saskarsmē ar
Kā likums, mēs visi Jaunajam gadam gatavojamies tā, pie kā esam pieraduši. Taču dažreiz ļoti gribas nokāpt no sētas ceļa un darīt kaut ko jaunu, netērējot daudz laika un pūļu.
Īpaši šim gadījumam tīmekļa vietne atrada 13 interesantas un vienkāršas, un galvenais – jaunas Jaungada receptes!
meksikāņu salsa
Salsa ir pikanta mērce, kas ir ļoti līdzīga salātiem. Pikantā mērce padara šo tomātu mērci par lielisku gaļas piedevu.
Itāļu makaronu salāti
Aukstie makaronu salāti ir klasisks banketu ēdiens, kas populārs visā pasaulē – no ASV līdz Itālijai. Vislabāk šiem salātiem izvēlēties vidēja izmēra makaronus: fusilli (spirāles), farfalle (bantes) vai perline (mazas čaumalas). Lieliski piemērots dažādu krāsu makaroniem.
Laša un lavaša uzkoda
Sarkanās zivis un ziemas brīvdienas, šķiet, ir radītas viens otram! Garšīga laša uzkoda ir lielisks sviestmaižu aizstājējs.
No norādītā daudzuma sanāk aptuveni 49 gab.
Izplatīšanai:
- 250 g krējuma siera
- 1/2 glāzes saldā krējuma vai jogurta salātiem
- 1/2 tējk ķiploku pulveris
- 1 liela citrona miziņa
- 1/2 tējk sāls
- 1/4 tase dilles
Citas sastāvdaļas:
- 3 plānas pitas maizes vai tortiljas (apmēram 23 cm diametrā)
- 350 g kūpināta vai sālīta laša
- nedaudz sviesta
- Sajauc smērējamās sastāvdaļas. Uzklājiet pusi uz pitas maizes, ņemot vērā, ka mūsu sviestmaize galu galā būs kvadrātveida un pitas maizes malas tiks nogrieztas.
- Virsū liek pusi laša.
- Ņem vēl vienu pitas maizi un iesmērē ar plānu eļļas kārtiņu – tas palīdzēs lasim “piefiksēties” uz pitas maizes. Pārklājiet laša slāni ar eļļas pusi uz leju. Pa virsu smērē smērējumu, liek lasi un vēl vienu pitas maizi, ieziestu ar sviestu (sviests iekšā).
- Aptiniet visu plēvē, piespiediet ar plakanu smagu priekšmetu, ievietojiet ledusskapī uz 4 stundām vai uz nakti.
- Izmantojiet zobainu nazi, lai nogrieztu lieko pitas maizi un iegūto nazi kvadrātā.
- Sagrieziet iegūto kvadrātu 6-7 sloksnēs, izveidojiet no tām kvadrātus. Pirms pasniegšanas katru mini sviestmaizi sadursta ar zobu bakstāmo, izrotā ar dillēm.
Neparasta desas pasniegšana
Sagriezts salami vai citas desiņas ir pazīstama Jaungada galda sastāvdaļa. Jūs varat pārspēt šo uzkodu savādāk, ja no tā gatavojat ruļļus vai tartletes.
Smalkas sēnes skābā krējumā
Šai receptei sēnes ir lieliski piemērotas. Sēnes ir maigas un sulīgas.
kartupeļu gratīns
Kartupeļi ir biežs viesis uz Jaungada galda. Gratin ir lielisks veids, kā to pasniegt jaunā veidā.
Vienkārša šķiņķa recepte
Šis šķiņķis ir ļoti labs gan karsts, gan auksts. Pasniedz sagrieztu plānās šķēlītēs.
Tītara rullītis ar saulē kaltētiem tomātiem
Tītars ir lielisks vistas aizstājējs. Tītara gaļa ir lieliski sagremojama, tajā ir maz holesterīna un daudz vitamīnu.
Zoss ar āboliem un žāvētiem augļiem
Sārtaina zoss ar kraukšķīgu garozu - jūs nevarat iedomāties “Jaungada” ēdienu! Pretēji izplatītajam uzskatam, zoss pagatavošana nemaz nav grūta.
Sastāvdaļas (8 porcijām):
- 1 zoss
- 1 kg skābo ābolu
- 200 g aprikožu
- 200 g žāvētu plūmju bez kauliņiem
- sāls un malti melnie pipari pēc garšas
- apmēram 150–250 g aprikožu ievārījuma
- 2 ēd.k. l. medus
- 700 g sausa sarkanvīna
- Aprikožu-medus glazūra: aprikožu ievārījumu un medu sablendē blenderī līdz gludai.
- Zosi liek lielā katlā ar verdošu ūdeni un vāra pusstundu ar jebkādām garšvielām un nedaudz sāls. Tas padarīs zosu mīkstāku un paātrinās brūnināšanas procesu.
- Nosusiniet zosi ar papīra dvieļiem. Vēlams likt ledusskapī uz nakti nožūt. Bet ne obligāti - var cept uzreiz.
- Ierīvē putnu ar sāli un pipariem no iekšpuses un ārpuses.
- Žāvētos augļus un mazus skābos ābolus iegrūž vēderā (atstāj atlikušos ābolus un žāvētos augļus cepšanas beigās).
- Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem.
- Pārlejiet pusi pudeles sarkanvīna un apcepiet zosi, ik pa laikam aplejot ar sulu.
- Apmēram pēc stundas ielieciet pārējos augļus cepamajā traukā un pievienojiet vēl vīnu.
- 15 minūtes pirms cepšanas beigām zosu iezied ar aprikožu-medus glazūru.
Džeimija Olivera cepta vista
Džeimijs Olivers ir viens no slavenākajiem šefpavāriem un TV raidījumu vadītājiem pasaulē. Viņš piedāvāja savu cepeškrāsnī ceptas vistas recepti.
Sastāvdaļas (8 porcijām):
- 2 vistas
- jūras sāls un malti melnie pipari
- 4 kg kartupeļu
- 2 citroni vai 3 laimi
- 2 ķiploku galviņas
- timiāns, rozmarīns
- olīvju eļļa
- Vistu garšo ar sāli un melnajiem pipariem, ietin pārtikas plēvē un atdzesē.
- Kartupeļus sagriež 4 daļās. Izjauciet ķiplokus daiviņās.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem.
- Kartupeļus, citronu un ķiplokus liek katlā ar verdošu sālītu ūdeni un vāra 12 minūtes.
- Nolejiet ūdeni un ļaujiet kartupeļiem 1 minūti nožūt uz uguns, kratot pannu. Noņemiet citronu un ķiplokus. Aizveriet katlu, lai kartupeļi būtu karsti.
- Kamēr citrons ir karsts, izduriet to apmēram 10 reizes. Izņem vistu no ledusskapja, nosusina ar papīra dvieļiem un ierīvē ar olīveļļu.
- Ielieciet citronu, ķiploku un timiānu vistas gaļā, pēc tam ievietojiet to dziļā pannā un cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 45 minūtes.
- Pārliek vistu uz šķīvja. Novietojiet kartupeļus ar rozmarīna lapām uz cepešpannas un samaisiet. Centrā izveidojiet iedobi un atzīmējiet tur vistu. Pagatavojiet vēl 45 minūtes vai līdz vista ir gatava un kartupeļi ir brūni.
- Kad vista ir gatava, izņem citronu un ķiplokus. Ķiplokus nomizo, samīca un ierīvē ar to vistu, izņem rozmarīna lapiņas.
Šķiņķis ar medu un sinepēm
Šādi pagatavota cūkgaļa ir īsts mājas šķiņķis, ko var pasniegt aukstu kā uzkodu vai karstu kopā ar dārzeņu un sinepju mērci.
Sastāvdaļas (8 porcijām):
- 5-5,5 kg cūkas kājas
- 2-2,5 sīpolu galviņas
- 2 burkāni
- 2,5 olu dzeltenumi
- 2,5 st. l. medus
- 1,5 st. l. espresso
- 6,5 st. l. Dižonas sinepes
- krustnagliņas un sāls pēc garšas
- Liek šķiņķi uz nakti lielā katlā ar sālītu ūdeni (150 g uz 4 litriem ūdens).
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 120-150 grādiem. Nomizojiet sīpolus un katrā ielīmējiet dažas krustnagliņas. Šķiņķi liek veidnē, blakus liek sīpolu un veselu nomizotu burkānu.
- Ielejiet tik daudz ūdens, lai nosegtu dārzeņus. Cep 120 grādos apmēram 2 stundas. Vai arī, ja jums ir gatavošanas termometrs, līdz temperatūra gaļas iekšpusē sasniedz 75 grādus. Izņem no krāsns un atdzesē.
- Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Sakuļ dzeltenumus ar medu, atdzesētu espresso un sinepēm. Palieliniet temperatūru cepeškrāsnī līdz 230 grādiem. Šķiņķi no buljona pārnes uz cepešpannas ar režģi, pārklāj šķiņķi ar glazūru.
- 60 g sviesta
- 2 olas
- 3 art. l. medus
- žāvētas dzērvenes
- Iepriekš izņemiet olas, sviestu un pienu no ledusskapja, lai tie sasilst.
- Sajauc miltus, cepamo pulveri, garšvielas un sāli. Citā bļodā sakuļ cukuru un sviestu, pievieno olas, medu, pienu un sodu, samaisa.
- Sajauciet abus maisījumus līdz gludai. Pēc garšas pievieno kaltētas dzērvenes.
- Kūkas formu ieziež ar sviestu un pārkaisa ar miltiem. Ielejiet mīklu un nosūtiet uz cepeškrāsni, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem 40-45 minūtes.
- Gatavo kūku var pārliet ar glazūru: līdz 3-4 ēd.k. l. pūdercukuru, pievieno dažus pilienus citrona sulas un samaisa. Masai jābūt biezai un necaurspīdīgai.
Tāpēc ar šādu satraukumu daudzi izlemj Jaunā gada ēdienkarte 2019 , meklē receptes Jaunajam 2019. gadam ar fotogrāfiju un groza smadzenes ar jautājumiem “ko pagatavot Jaunajam 2019. gadam?” un "kā pagatavot Jaungada ēdienus"? 2019. gada Jaunā gada ēdienkarte, Jaungada ēdienu receptes, Jaungada galda receptes, apdomīgas mājsaimnieces jau iepriekš pārdomā. Ja ģimenē ir bērni, sāk apspriest Jaungada receptes bērniem. Vieni meklē vienkāršas Jaungada receptes, citi – oriģinālas Jaungada receptes, citi – tradicionālos Jaungada ēdienus. Rietumos šajā laikā visbiežāk interesē tikai Jaungada cepumu recepte, bet mūsējie šim jautājumam pieiet pamatīgāk un labprātāk gatavo Jaungada siltos ēdienus, Jaungada otros ēdienus. 2019. gada Jaungada ēdienkarte principā ir jāsastāda ar gaumi tiešā un pārnestā nozīmē. Ja jums ir kādas nerealizētas kulinārijas receptes, Jaungada brīvdienas ir īstais laiks tām. Ēdieni uz Jaungada galda 2019 var būt ļoti dažādi. Tiem, kuri jau sākuši sastādīt Jaunā gada ēdienkarti, receptes, kā arī tiem, kas interesējas par Austrumu kalendāru, atgādinām, ka jaunā 2019. gada simbols pēc ķīniešu kalendāra ir Cūka vai kuilis, precīzāk, tas ir dzeltenās māla cūkas gads. Astrologi jau sastāda savus horoskopus, lai mums paredzētu, ko mums gatavo cūkas gads. Mēs jums pateiksim, ko pagatavot cūkas gadam uz Jaungada galda. Lasiet vairāk par Jaungada ēdienkarti cūkas gadā. Jaunā gada svinēšana ir ļoti apgrūtinošs uzdevums, tāpēc labāk ir iepriekš izvēlēties Jaungada kulinārijas receptes cūkas gadam. Jaungada ēdienu receptēm cūkas gadam ir vienkāršs noteikums: šim dzīvniekam tiem ir jāpatīk. Jaungada ēdienkartē cūkas gadam obligāti jāiekļauj dažādi salāti. Dārzeņi, augļi, gaļa - cūka mīl visu, kas garšīgs, bet pamatā joprojām ēd saknes. Jaungada receptes cūkas gadam (2019) var pagatavot, izmantojot riekstus, sēnes, tām ļoti patīk arī mežacūkas. Jaungada receptes brniem cku gad, var gatavot no drzeiem un drzeiem, var cept Acorns vai Three Little Pigs cepumus. Oriģinālās Jaungada receptes cūkas gadam bērniem var pagatavot no vārītām olām, kartupeļu biezeni. Un, protams, būtu jauki dekorēt bērnu ēdienus suņa gadam ar rokām darinātām cūkām un sivēniem ar sivēniem. Receptes Jaungada galdam Cūkas gadā (2019) neprasa kaut ko pilnīgi pārsteidzošu, jo cūka principā ir nepretenciozs dzīvnieks barības ziņā, tāpēc noderēs visas mūsu vienkāršās sātīgās maltītes. Jaungada gaļas ēdienus var pagatavot visdažādākajos veidos, bet, protams, ne no cūkgaļas. Un būtu jauki tos pagatavot ar dārzeņiem un augļiem. Lai ātri un pareizi pagatavotu gardus Jaungada ēdienus, izmantojiet Jaungada receptes ar fotogrāfijām cūkas gadam. Esam īpaši izvēlējušies Jaungada ēdienus ar fotogrāfijām cūkas gadam. Jaunā 2019. gada receptes ar fotogrāfijām soli pa solim pastāstīs, kā pagatavot jebkuru sev tīkamu ēdienu. Mēs ceram, ka mūsu Jaungada receptes palīdzēs jums pagatavot patiešām gardus Jaungada ēdienus, un nav svarīgi, vai izmantojāt sarežģītas Jaungada receptes vai vienkāršas Jaungada receptes. Cūkas gads jums nesīs laimi 1. janvārī, kad ģimenes locekļi un viesi pateiksies par brīnišķīgo Jaungada galdu. Un arī jums un jūsu viesiem būtu jauki izdomāt atbilstošus Jaungada nosaukumus ēdieniem, tas padarīs Jaungada galdu 2019 vēl oriģinālāku un draiskāku, receptes ar fotogrāfijām rosinās jūsu iztēli un padarīs šo procesu vienmērīgāku. Vairāk jautrības. Un neaizmirstiet gatavot Jaungada receptes ar fotogrāfijām gatavošanas procesā. Mūsu vietnē mēs esam apkopojuši labākās Jaungada receptes, Jaungada ēdienu receptes, labākos jaunos ēdienus jaunajā ēdienkartē 2019. gadā līdz jaunajam galdam 2019. Jaungada ēdieni ar fotogrāfijām palīdzēs iesācējiem pavāriem. Jaungada ēdienu receptes ar fotogrāfijām ietaupīs laiku un pasargās jūs no kļūdām. Ievietojiet savas Jaungada receptes 2019 ar foto pie mums, mēs tās ievietosim sadaļā Jaungada ēdieni 2019 ar fotogrāfiju un noteikti maigi pačukstīsim Ziemassvētku vecītim jūsu vietā. Un skaļi ņurd uz dzelteno cūku :)
Vai vēlaties pārsteigt un pārsteigt savu māju un viesus, kuri ir ieradušies mājā uz svētku vai Jaungada galdu? Tad noteikti izlasiet šo rakstu. Šodien es nolēmu šeit iepazīstināt ar visgaršīgākajām, labākajām salātu, uzkodu un, ja iespējams, pamatēdienu receptēm, kuras var pasniegt pie galda.
Aukstās uzkodas
Kanapē ar sarkanām zivīm, gurķi un melno maizi
Sākot uzskaitīt labāko Jaungada un svētku galda recepšu topu, nolēmu sākt ar aukstajām uzkodām, kuras, kā likums, vienmēr gūst panākumus un kuras viesi ēd visātrāk. Tie ir garšīgi un ļoti skaisti pasniegšanai.
Ja vēlaties pagatavot salātus mazu formā, šī ir jūsu izvēle. Šis viena kumosa kanapē ir vienkāršs un garšīgs. To var pagatavot ar dažādiem pildījuma salātiem, galvenais, lai tajos būtu ola un rīvēts siers. Eksperimentējiet, mans dārgais!
ar marinētiem gurķiem un cūkgaļu
Ārprātīgi garšīgi un nedaudz līdzīgi parastajiem gaļas salātiem "Obzhorka". Šeit jūs iepriecināsiet spēcīgo cilvēces pusi, jo salātu sastāvā ir vārīta gaļa, kas piešķir tai sāta sajūtu un unikālu garšu, un pat kombinācijā ar marinētiem gurķiem. Tā noteikti būs lieliska izvēle! 
Salāti "Trīs vienā"
Nākamais, ko ieteiktu pagatavot, ir salāti jeb kā daudzi jokojot tos sauc par "Saimnieci" utt. Ļoti garšīgi un atkal veselīgi salāti no dārzeņiem ar sieru, rozīnēm, ķiplokiem un valriekstiem. Noteikti viņš nevienu nespēs atstāt vienaldzīgu un salātu šķīvis ātri būs tukšs. 
Es katru reizi pārliecinos, ka salāti ar sieru un ķiplokiem ir ļoti garšīgi, tāpēc iesaku tos pagatavot nevainojami, vismaz mazā vāzē.
Šie salāti ir īpašas uzmanības vērti, jo tie ir pagatavoti no, manuprāt, visgardākajām sastāvdaļām. Tajā . Tas būs vislabākais uz jūsu svētku galda! 
Kreoliešu salāti
Šie eksotiskie salāti pārsteidza mūsu ģimeni no pirmās reizes. Maigas vistas gaļas kombinācija ar konservētiem ananāsiem tajā ir krāšņa. Es to gatavoju diezgan bieži un vienmēr daru, izklājot sastāvdaļas kārtās, lai gan man ir receptes, kur šos salātus vienkārši sajauc un pasniedz sajauktus salātu bļodā. jāizmēģina viss un noteikti jānovērtē tā unikālā garša un smalkā sastāvdaļu kombinācija. 
Salāti ar liellopa gaļu, žāvētām plūmēm un riekstiem
Pavisam jauns, ko nesen gatavoju savai dzimšanas dienai - mūs pārsteidza ar savu garšu un brīnišķīgo sastāvdaļu kombināciju, kas no pirmā acu uzmetiena, šķiet, nevarētu “sadraudzēties” salātos. Taču vārīta liellopa gaļa, apvienojumā ar žāvētām plūmēm, cieto sieru, marinētu gurķi, olām un priežu riekstiem, izrādījās tikai bumba. Varu teikt, ka neko garšīgāku droši vien sen nebiju mēģinājis, tāpēc ierosinu šo recepti izvēlēties kā vienu no gardākajiem salātiem un pasniegt uz Jaungada galda. 
Salāti ar vistu un žāvētām plūmēm
Mana mamma pagatavoja līdzīgu, un tā arī izrādījās skaista, maiga un kūstoša mutē. Iespējams, arī jums iepatiksies šie salāti ar vistu un priežu riekstiem un nolemsiet pagatavot tos gaidāmajos svētkos. 
Korejiešu burkāni
un Ķīnas kāposti
Posh. Mana ģimene to ēda ar lielu prieku. 
Korejiešu burkāni un cepti kartupeļi
Lieliski sātīgi, rotās Jūsu svētku Jaungada galdu! Jūs noteikti pārsteigsit savus viesus un ģimeni. 
Jums patiks arī šie salāti ar savu sastāvdaļu kombināciju un unikālo garšu. 
Salāti ar kūpinātu vistu, žāvētām plūmēm un svaigu gurķi "Melody"
Šie salāti ir ļoti garšīgi un pēc garšas svaigi. Visas sastāvdaļas ir vienkārši eleganti apvienotas viena ar otru un rada vienotu jūsu garšas melodiju. 
Arī šie salāti ir jūsu uzmanības vērti, jo tajos ir iekļautas visas labākās sastāvdaļas. Šī ir maiga mājputnu gaļa, priežu rieksti un sulīgas žāvētas plūmes, kas ir tik nesalīdzināmi apvienotas ar vistu. 
Neprātīgi garšīgi ar. Šajos salātos vēlos arī demonstrēt, kā var skaisti un neparasti izrotāt virsū salātus, īpaši tādus, kas rotās Jaungada galdu.
Ja tiešām mīli! Noteikti pagatavojiet to. Tas dekorēs jūsu galdu. Tas garšo ļoti smalki, tieši tāpēc tas ir ne tikai jebkuras sievietes, bet arī brutālākā vīrieša sapnis! 
Un šis smaragda brīnums patiks saldskābās garšas cienītājiem. . 
Šos salātus ir pavisam vienkārši pagatavot, bet neprātīgi garšīgi un apmierinoši. Šādi salāti pārsteigs gan sievišķo cilvēces pusi, gan iekaros jūsu vīriešus. 
Salātu karaliene uz galda – protams, ka būs. Un ja jūs gatavojat to ruļļa formā? Protams, visi viesi un ģimene to novērtēs. 
Salāti ""!
Ja jūs joprojām vēlaties to pagatavot, bet ļoti nevēlaties sajaukt ar klāšanu kārtās (lai gan tas nav tik grūti), vienkārši padariet to slinku, sajaucot sastāvdaļas un pasniedzot kopējā traukā vai porcijās, izkārtojums ar gatavošanas riņķa palīdzību. Pat šādā formā tas izrotās jūsu svētkus! 
Ja tu mīli. Šī ir lieliska parastās siļķes nomaiņa. 
Salāti "Jūras kokteilis"
Pirmo reizi šos salātus gatavojām spontāni, tajos apkopojot visas garšīgākās jūras sastāvdaļas. Protams, ja ir vēlēšanās, to var papildināt ar vārītām mizotiem garnelēm vai vēžu kakliņiem, bet mums patīk šajā variantā. Un neaizmirstiet to pasniegt ēdamos grozos un, iespējams, uz zaļas salātu lapas. Galvenais šos salātus pasniegt skaisti, jo tie ir tik garšīgi un bagāti ar jūras eksotiku, ka nevar atstāt vienaldzīgu. 
Kā papildinājumu varu vērst jūsu uzmanību uz līdzīgu. Šie salāti vienmēr ir uzmanības centrā. 
Tas būs šiks uz svētku galda. Galu galā daudziem vienkārši patīk salātiem pievienot vārītus rīsus. Tātad šī ir recepte jums. 
Un kāpēc ? jūs jautāsiet ... Jā, jo šo jūs uzreiz nesapratīsit, no kā tas ir izgatavots ... Un tā sastāvā galvenā sastāvdaļa ir banāla zivs, bet daudzu dievināta - pollaks. Jā - mintai! Tas ir tas, par ko jūsu viesi būs šokēti. Galu galā šie salāti garšo tā, it kā tie būtu gatavoti no dārgām zivīm vai kādām dārgām aizjūras jūras veltēm. Noteikti izmēģiniet to! Pārsteidz sevi un savu ģimeni! 
Salāti "Royal"
Kas piešķir salātiem ne tikai šiku izskatu, bet arī papildina tos ar savu unikālo garšu. Patiesību sakot - karaliskie salāti, tad kāpēc gan nepagatavot tos pašā jaunajā gadā, kad zvani vēsta par jaunā gada atnākšanu! 
Salāti "Ziemassvētku vecītis"
Šo burvīgo mana mamma pagatavoja pagājušajā Jaunajā gadā. Ticiet man, šie salāti ir kļuvuši vienkārši par skaistāko Jaunā gada rotājumu un mēs pat negribējām ar tiem sākt dalīties. Mēs to faktiski uztvērām kā nākamā gada simbolu un sākām to degustēt tikai nākamajā dienā, jau 1. janvārī. Tā mēs visu ņēmām pie sirds. Salāti izrādījās tik garšīgi un maigi, ka nebija iespējams apstāties, gribējās vēl un vēl. Vārītu (konservētu) garneļu kombinācija ar sālītu lasi, krabju nūjiņām un sieru sanāca ļoti, ļoti garšīga. Iespējams, arī šī recepte nevienu neatstās vienaldzīgu, un jūs to ņemsiet savā arsenālā. 
Ja jums patīk , noteikti pagatavojiet to no . Xe ir atšķirīgs (ar gaļu vai zivīm), šis ar maigu balto zivi, kas vienkārši kūst mutē. 
2018. gada salātu suši simbols
"japāņu suns"
Šajā gaidāmajā 2018. gadā būs lieliski, ja nolemsiet gatavot. Vienu no šiem salātu simboliem vēlos piedāvāt. Šie salāti iekaros daudzus, īpaši tos, kas dievina japāņu virtuvi, jo īpaši suši un ruļļus. 
Salāti – suns – karaļa Čārlza spaniels
Šis ir neprātīgi garšīgs un skaists. Lieliska sastāvdaļu kombinācija: kūpināta vistas fileja, kivi, siers, ābols un korejiešu burkāni. Noteikti pagatavojiet šos salātus, dažādojiet savas garšas izvēles. 
Jūs pat varat pagatavot ļoti skaistus salātus no parastajiem Olivier salātiem. Vienkārši sajauciet sastāvdaļas un izklājiet suņa galvas formā. Rotā virsū – pārsteidziet savus viesus un ģimeni ar vienkāršiem, sātīgiem un gardiem salātiem. Šie salāti ir gatavoti no ceptiem kartupeļiem un veselīgas, diētiskas truša gaļas. 
Skaisti, patiesi bagāti – tā ir svētku galda noformējums. Ja jums patīk jūras veltes, pagatavojiet tās nekavējoties uz sava Jaungada galda. 
Jo īpaši šis ir kalmārs. Ja jūs tos vienkārši dievināt, pagatavojiet to vienkāršu, bet garšīgu un maigu. Tas izrotās jūsu galdu Vecgada vakarā. 
Salāti "Vīnogas"
(vīnogulājs) ir kļuvis par cienīgu mūsu svētku rotājumu Jaunajam 2014. gadam. Arī šo salātu sastāvdaļas ir ļoti labas, jo vistas fileja vienmēr ir lieliski "draugi" ar tādām sastāvdaļām kā rieksti, siers un izvēlētās vīnogas. Ja vēlaties tos pagatavot, jūs to nekad nenožēlosit, un, iespējams, šie salāti dzīvos jūsu ģimenē daudzus, daudzus gadus. 
Salāti "Ziemassvētku eglīte"
Jebkuri salāti, kas tiek gatavoti Jaungada galdam, ir jāpārdomā līdz mazākajai detaļai. Tas attiecas arī uz to, kā salāti tiks dekorēti. Piemērs tam, kā var skaisti izrotāt svētku salātus, iespējams, pat visbanālākos Olivjē salātus vai salātus ar zivju konserviem, man bija “manas mammas izrotāts skaistas, pūkainas, elegantas eglītes formā. Šo salātu sastāvs ir ļoti daudzveidīgs, tajos ir vistas un liellopa aknas un sēnes, vispār viss, kas mums ļoti patīk, tāpēc arī šo salātu recepti varu attiecināt uz vieniem no gardākajiem. 
Salāti "Princese uz zirņa"
Šī salātu recepte ir paredzēta subproduktu cienītājiem un cienītājiem. . Ideāli salāti jebkuram gadījumam! 
Sēņu un vistu aknu cienītājiem piedāvājam vienkāršu un garšīgu. Tas ir vienkārši, bet ļoti svinīgi. 
Grieķu salāti"
Viņiem patīk gatavot tos, kuri ir ļoti uzmanīgi pret savu figūru un cenšas ēst pareizi. Šeit nav nekā lieka un var ēst cik gribi. Tāpat šie salāti būs lieliska piedeva servētajiem karstajiem ēdieniem uz svētku galda. Galu galā dārzeņi ir labākais piedevas variants pasniegtai gaļai, mājputnu gaļai vai zivīm. 
Cēzara salāti"
Garšīgi un daudz. Šo Cēzara recepti es ierosinu gatavot ar vistu un ceptu bekonu. Delikātie, vienmēr pieprasītie salāti iekaros jūsu sirdis. Tajā apvienoti komponenti, kas ir "draudzīgi" savā starpā un papildina viens otru ar aromātiem, garšu un spilgtumu. 
- ne Cēzars!
Šie salāti patiks tiem, kam patīk Cēzara recepte. bet izskatās vēl labāk. 
Ļoti neparasti būs arī tad, ja svētku galdam pagatavosiet gardus, apmierinošus, košus. Šie salāti ir lieliski piemēroti tiem, kam patīk gaļa (īpaši vistas gaļa bārbekjū) kopā ar svaigiem dārzeņiem un gardu mērci uz sojas mērces ar sinepēm un sviestu. 
Salāti "Pulkstenis"
Ja vēlaties pagatavot gardus salātus Jaunā gada neatņemama sastāvdaļa - salātus pulksteņa formā, tad izlasiet šo recepti. gatavojām arī uz iepriekšējo Jauno gadu un šie salāti palika atmiņā uz ilgu laiku. Galu galā šeit iekļautās sastāvdaļas ir atlasītas pēc iespējas labāk. Sarkanas vārītas zivis, krabju nūjiņas, kalmāri un sēnes - apvienojot, saplūst tādā harmonijā, ka nav iespējams to nepamēģināt. Lieliski salāti, ļoti garšīgi un barojoši, lieliski izskatīsies uz jūsu galda, jo īpaši tāpēc, ka bultiņas uz tiem rāda 5 minūtes līdz divpadsmit - tas nozīmē, ka Jaunais gads ir ceļā un mēs to vienmēr gaidām. 
Izvēloties salātus gaidāmajam Jaunajam gadam, padomājiet par to, ka tuvojas Pērtiķa gads, un šim dzīvniekam ļoti patīk ēst, tāpēc jums tas ir jānomierina un jāpagatavo viss labākais, garšīgākais, jāsagriež vairāk svaigi dārzeņi, augļi, un, protams, neaizmirstiet par banāniem - vienu no iecienītākajiem šo svēto dzīvnieku augļiem.
Protams, daudzas mājsaimnieces zem kažoka gatavos savus iecienītos Olivjē salātus un siļķes, un kādam patiks Mimozas salāti vai, kā daudzi to sauc, pienenes, taču noteikti sagatavojiet kādus jaunus salātus, ar kuriem pārsteigt ne tikai savu māju un viesus, kas ieradās mājā, bet arī nākamā gada simbolu - mūsu Pērtiķi.
Salāti ar lasi
Vēl viena skaista, neatstās vienaldzīgu nevienu. Šeit sastāvdaļas ir atlasītas tā, lai salāti garšotu visiem bez izņēmuma. Tas garšo maigi, kūst mutē. Noteikti ieprieciniet savas mājas un viesus, kas ieradušies mājā ar jauniem salātiem. 
Šis ir viegls un vienkāršs. To ir viegli pagatavot, un visas sastāvdaļas ir pieejamas. 
Šis . 
Tas izrādīsies arī neparasts, vienkāršs, bet pēc garšas spilgts un pasniegšanā šiks. Šie salāti ir nenormāli pieprasīti, tie ir sātīgi, vienkārši un tiek pasniegti porcijās uz kartupeļu čipsiem. 
krila gaļa, siers un svaigi gurķi
Un tas vissmalkākais patiks tiem, kuri neizprot savu maltīti bez jūras veltēm. Un šis ir tas viens. Ideāla kombinācija vienā salātos! Ja izdarīsi izvēli par labu šiem salātiem – nekļūdīsies! 
vafeļu kūkas salāti,
siļķe, ceptas sēnes un siers
Ne tikai pārsteidziet, bet arī ienirtiet savus viesus kulinārijas šokā, ja gatavojat. Šie salāti jau uzņem apgriezienus un kļūst par daudzu iecienītākajiem. Jā, un to gatavo ne gluži parasti, kombinācijā ar vafeļu kūkām un pasniedz sāļās salātu kūkas formā. Arī šī recepte jūs gaida manas gardās vietnes plašumos. Recepte ir daudzkārt pārbaudīta un daudzi mani draugi to jau ir izmēģinājuši, kuri arī bija apmierināti. 
Sālīti krekeru salāti
un zivju konservus
Ja jums patīk eksperimentēt un gatavot nestandarta salātus svētku galdam, noteikti dariet to. Garšas ziņā jūs nekad nevarētu pateikt, kas ir salātu galvenā sastāvdaļa, ja nezinātu, ka tie ir sāļie krekeri. Pirmo reizi šos salātus gatavoja mana mamma un tie ieņēma savu goda vietu arī mūsu mājas gardo recepšu krājkasītē. 
Šie neparastie salāti kļūs arī par jūsu iecienītākajiem un iespaidos jūsu viesus, jo sāļais krekeris lieliski sader ar maigu sarkano zivi, sieru, olīvām un ķiplokiem. 
Šie brīnišķīgie un ļoti garšīgie, sātīgie salāti rotās jūsu galdu. Galu galā Jaungada brīvdienas ir tik garas, ka jums noteikti būs laiks iekarot to cilvēku sirdis, kuriem patīk šī produktu kombinācija. 
Salāti "Meņa ligzda"
Arī . Viņa neparastā prezentācija iepriecina visus, un tas ir pamatota iemesla dēļ. Šiem salātiem ir nepieciešams daudz darba, lai tiem piešķirtu ligzdas izskatu. Un ligzda izskatās ļoti reālistiska. Iekšpusē var pasniegt pilnīgi jebkurus salātus, galvenais, dekorēt ar vārītiem mājas PAI kartupeļiem un pa virsu atdarinātām medņu olām. 
Napoleona ēdnīca
ar vistu, šķiņķi un Filadelfijas sieru
Šī recepte ir vienkārši neprātīgi garšīga un iekaros daudzu sirdis. - būs brīnišķīga dekorācija jebkuram svētku galdam, īpaši Jaungada galdam. 
Karstie ēdieni
Bet ieteikt gatavot karstu? Mēs paši vienmēr uzdodam šo jautājumu, jo visi ēdieni jau ir tik sagrauzti un gatavojam tik bieži, ka šķiet, ka par svētkiem tos nevar nosaukt. Mūsu ģimenē, piemēram, gatavojām pat divus siltos ēdienus, un tas viss, protams, palika lielos daudzumos un reizēm pat karstais “netika rokās”... Gadās, bet garšīgi. nākamajā dienā, 1. janvārī ... Jūs atverat ledusskapi ... un tur ... . viss ir redzams un neredzams...
Draugi - aicinu visus negatavot pārāk daudz, lai vēlāk sāp galva - kur visu likt, jo visas uzkodas un salāti ir dekorēti skaistos šķīvjos un vāzēs - un šim, kā vienmēr, nepietiek vietas ledusskapī. Tāpēc noteikti pārdomājiet visu līdz mazākajai detaļai un, protams, par to, ko gatavosim karstu un kā pārsteigsim savu mājsaimnieci vai viesus.
Gatavojieties: pīle, zoss vai tītars ir vienkāršs jautājums, un, protams, tas vienmēr ir garšīgs un apmierinošs. Bet šķiet, ka putnu var pagatavot uz Ziemassvētkiem... daudzi teiks... Tāpēc es uzreiz cenšos šo variantu neapsvērt, atstājot to uz pēdējo, bet likšu jūsu uzmanībai visu to labāko, kas man ir mana vietne! Un tā, mani dārgie, pāriesim pie otrajiem kursiem!
Un nez kāpēc man uzreiz gribas ieteikt noteikti gatavot svētku Jaungada galdam... lai var padomāt? ŽELEJA ir tradicionāls ēdiens, nez kāpēc iecienīts ziemas sezonā! Lai gan šis nav karsts ēdiens, tas var pietiekami labi ieņemt vietu vairākos gaļas ēdienos, pat ja tas attiecas uz aspicajiem, aukstajiem ēdieniem. Mūsu ģimenē, piemēram, neviens Jaunais gads neiztiek bez želejas. Un tā ... želejas cūkgaļas un liellopu gaļas manti, khinkali vai. Šeit mēs varam precīzi teikt, ka, ja pēkšņi, kā jau teicām, "rokas nesasniedz" otro ēdienu, to vienmēr var pagatavot nākamajā dienā un pasniegt karstu. Tāpēc es pat apsvērtu šo variantu. Mēs gandrīz vienmēr, katru gadu karstā -. 
Mēs tos vienmēr gatavojam daudz, uzreiz pagatavojam 30-50 gabalus, un tad vienkārši pārēdamies... Šeit vienkārši nesanāk savādāk... Jāēd, jo aromāts ir tik spēcīgs visu laiku. dzīvoklis, kuram nav iespējams pretoties.
Var gatavot arī ne gluži parastu 
Varat arī darīt un. Viņi noteikti rotās jūsu Jaungada galdu. Tos ir viegli pagatavot un ēst uzreiz. 
Gaļa franču valodā
Ja vēlaties pagatavot gardu gaļu, ir vairākas iespējas. Jūs vienmēr varat darīt. Nav svarīgi, ko jūs lietojat, liellopu gaļu, cūkgaļu, jēra gaļu vai pat mājputnu gaļu. Šeit un gaļa un uzreiz piedeva. Šo iespēju var uzskatīt arī par lielisku un abpusēji izdevīgu svētku galdam. Un tas izskatās ļoti apetīti! 
Gaļa zem ananāsiem
Būs lieliska recepte pasniegšanai Jaungada galdam. Šis ēdiens noteikti pārsteigs visus jūsu viesus, jo maigā cūkgaļa, kas kūst mutē un pat ar eksotiskiem ananāsiem, ir ļoti garšīga. Es dažreiz palutinu savu ģimeni un gatavoju tik saldu gaļu vakariņām vai svētku galdam. Tas vienmēr lieliski atšķiras, un daži pat pieprasa uztura bagātinātājus. Man šķiet, ka daudzas mājsaimnieces vēlēsies gatavot tieši šo gaļu Jaungada galdam. 
Gaļa "prezidenta"
Šis jau sen mūsu ģimenē ir iecienīts, kas tiek pagatavots uzreiz un arī apēsts uzreiz. Jo tas vienkārši kūst mutē. 
Tas jau sen ir ieņēmis cienīgu vietu starp karstajiem bldiem, ko gatavojam svtkiem. Tātad, kāpēc gan to nepagatavot Vecgada vakarā svētku galdam. Šo gaļu varat pasniegt gan ar vārītiem apaļajiem kartupeļiem, gan maigu mājās gatavotu kartupeļu biezeni. Šī, manuprāt, ir labākā kombinācija. Ja vēro savu figūru, ēd vārītu gaļu ar svaigiem dārzeņiem un garšaugiem. 
Bet, ja šo Jauno gadu gatavojat karstajiem ēdieniem, bet atmiņas noteikti pārņems pāri, jo pirms 15-20 gadiem šis ēdiens tika gatavots gandrīz katrā ģimenē uz katriem svētkiem un, protams, Jaungada vakarā! Manai mātei vienmēr bija liels, kādi 3-4 litri, un tajā viss nīkuļoja. Un tad populārāki kļuva porciju katli, kurus pasniedzām katram viesim. Oho, kā es viņus atcerējos... Šo ēdienu ļoti gribējās pagatavot uzreiz. Es domāju, ka, ja jūs nolemjat gatavot e, jo tas ir pagatavots ar kartupeļiem, piemēram, "franču kartupeļi". Ļoti līdzīga recepte, bet zoss gaļu iepriekš iemarinējam ar eksotiska augļa - apelsīna palīdzību. Un tad cep zem kartupeļu kažoka. Un tā, mans dārgais, padomā, izvēlies to, kas tev patīk vairāk. Bet šis zoslēns ir vienkārši krāšņs! 
Šis arī iekaros šī putna mīļotāju. Galu galā gaļa šeit ir vienkārši satriecoša, maiga, mīksta, vienkārši krāšņa. 
Ja esat visvienkāršākās vistas cienītājs un gatavojat to bieži, varat dažādot savu ierasto recepti, gatavojot ēdienu. Šī ir bumba!!! Nevienu vienkāršu cepeškrāsnī ceptu vistu nevar salīdzināt ar šo, pildītu ar plānām pankūkām, kas pildītas ar vistas maltu. Pēc tam visu cep cepeškrāsnī līdz tik skaistam stāvoklim un pasniedz karstu vai atdzesētu pie galda. Viesus nevar noraut! 
Ekstrēmākajā gadījumā - gatavot vienkārši. Arī mūsu grūtajos laikos tas izrādās garšīgs, apmierinošs un ekonomisks. Un ērtākai vistas gatavošanai varat izmantot piedurkni (iepakojumu) cepšanai. Tas ir vienkārši, un jūsu krāsns vienmēr būs tīra. 
zivis zem siera
Ko vēl es varu ieteikt - protams, jūs varat pagatavot izcilu zivju otro. Piemēram, cepeškrāsnī, uz grila vai tvaicējiet laša vai foreles steikus (vispār jebkuru garšīgu sarkano lašu dzimtas zivi). Tātad zivis arī būs satriecošas un kūst mutē.
Apskatīsim šo iespēju -. Šajā dizainā izrādās ļoti garšīga sarkanā zivs, jo tā ir vārīta ar dārzeņiem (tomātiem), un cepta ar sieru virsū. Kā piedevu šādām zivīm varu ieteikt pagatavot sēņu julienne. Tas būs ļoti garšīgs un neparasts. 
Šašliks
Protams, ne visiem ir iespēja pagatavot gardi Vecgada vakarā, bet, iespējams, jūs nolemjat izgatavot mini iesmus uz iesmiem un pagatavot tos cepeškrāsnī. Piemēram, tas izrādās ļoti garšīgs, pagatavots cepeškrāsnī, pievienojot mazus ķiršu tomātus. Vai varbūt vēlaties pagatavot cūkgaļas iesmus uz gāzes grila pannas, kas ir pieejama mājās. Tas izrādās ļoti garšīgs un gandrīz neatšķiras no dabā gatavotā. Vēl viena garda un ne gluži parasta recepte, šajā versijā tie ir labi gan no grila, gan pagatavoti cepeškrāsnī. Nav nozīmes, kā gatavo savu bārbekjū, tā var būt pat ne gaļa, bet gan gardas, kas pagatavotas uz grila vai ceptas grila pannā vai atkal cepeškrāsnī, šeit galvenais ir tos vispirms iemarinēt majonēzē vai etiķī. pievienojot lielu daudzumu sīpolu. 
Iesmi bankā
Jūs varat arī . Šī ir diezgan vienkārša un ļoti garšīga recepte, kas mūs visus pārsteidza. Es jums apliecinu - kebabu burciņas gatavojās ilgāk, un tās tika apēstas uzreiz. 
Ko vēl es gribu teikt, protams, ir ļoti grūti uzreiz ņemt un izvēlēties gardākās receptes svētku galdam, jo īpaši tāpēc, ka mēs gatavojamies svinēt Jauno 2019. gadu. Tas jau ir uz sliekšņa - laika ir palicis ļoti maz, un es domāju, ka mans padoms kaut kā jums palīdzēs un jūs noteikti Jaunajā gadā klāsiet visgardāko galdu saviem vismīļākajiem un mīļākajiem cilvēkiem. Un viņi noteikti novērtēs jūsu centienus un, visticamāk, prasīs pagatavoto ēdienu receptes.
Mani dārgie draugi un vietnes viesi, es no visas sirds sveicu visus ar gaidāmo 2019. gadu, Dzeltenās zemes cūkas gadu! Es novēlu jums vislabāko veselību, mīlestību, laimi, ģimenes labklājību, nekad nezaudējiet sirdi un mēģiniet iepriecināt savus mīļos biežāk ar dažādiem gardiem pagatavojumiem!
Tāpēc ar šādu satraukumu daudzi izlemj Jaunā gada ēdienkarte 2019 , meklē receptes Jaunajam 2019. gadam ar fotogrāfiju un groza smadzenes ar jautājumiem “ko pagatavot Jaunajam 2019. gadam?” un "kā pagatavot Jaungada ēdienus"? 2019. gada Jaunā gada ēdienkarte, Jaungada ēdienu receptes, Jaungada galda receptes, apdomīgas mājsaimnieces jau iepriekš pārdomā. Ja ģimenē ir bērni, sāk apspriest Jaungada receptes bērniem. Vieni meklē vienkāršas Jaungada receptes, citi – oriģinālas Jaungada receptes, citi – tradicionālos Jaungada ēdienus. Rietumos šajā laikā visbiežāk interesē tikai Jaungada cepumu recepte, bet mūsējie šim jautājumam pieiet pamatīgāk un labprātāk gatavo Jaungada siltos ēdienus, Jaungada otros ēdienus. 2019. gada Jaungada ēdienkarte principā ir jāsastāda ar gaumi tiešā un pārnestā nozīmē. Ja jums ir kādas nerealizētas kulinārijas receptes, Jaungada brīvdienas ir īstais laiks tām. Ēdieni uz Jaungada galda 2019 var būt ļoti dažādi. Tiem, kuri jau sākuši sastādīt Jaunā gada ēdienkarti, receptes, kā arī tiem, kas interesējas par Austrumu kalendāru, atgādinām, ka jaunā 2019. gada simbols pēc ķīniešu kalendāra ir Cūka vai kuilis, precīzāk, tas ir dzeltenās māla cūkas gads. Astrologi jau sastāda savus horoskopus, lai mums paredzētu, ko mums gatavo cūkas gads. Mēs jums pateiksim, ko pagatavot cūkas gadam uz Jaungada galda. Lasiet vairāk par Jaungada ēdienkarti cūkas gadā. Jaunā gada svinēšana ir ļoti apgrūtinošs uzdevums, tāpēc labāk ir iepriekš izvēlēties Jaungada kulinārijas receptes cūkas gadam. Jaungada ēdienu receptēm cūkas gadam ir vienkāršs noteikums: šim dzīvniekam tiem ir jāpatīk. Jaungada ēdienkartē cūkas gadam obligāti jāiekļauj dažādi salāti. Dārzeņi, augļi, gaļa - cūka mīl visu, kas garšīgs, bet pamatā joprojām ēd saknes. Jaungada receptes cūkas gadam (2019) var pagatavot, izmantojot riekstus, sēnes, tām ļoti patīk arī mežacūkas. Jaungada receptes brniem cku gad, var gatavot no drzeiem un drzeiem, var cept Acorns vai Three Little Pigs cepumus. Oriģinālās Jaungada receptes cūkas gadam bērniem var pagatavot no vārītām olām, kartupeļu biezeni. Un, protams, būtu jauki dekorēt bērnu ēdienus suņa gadam ar rokām darinātām cūkām un sivēniem ar sivēniem. Receptes Jaungada galdam Cūkas gadā (2019) neprasa kaut ko pilnīgi pārsteidzošu, jo cūka principā ir nepretenciozs dzīvnieks barības ziņā, tāpēc noderēs visas mūsu vienkāršās sātīgās maltītes. Jaungada gaļas ēdienus var pagatavot visdažādākajos veidos, bet, protams, ne no cūkgaļas. Un būtu jauki tos pagatavot ar dārzeņiem un augļiem. Lai ātri un pareizi pagatavotu gardus Jaungada ēdienus, izmantojiet Jaungada receptes ar fotogrāfijām cūkas gadam. Esam īpaši izvēlējušies Jaungada ēdienus ar fotogrāfijām cūkas gadam. Jaunā 2019. gada receptes ar fotogrāfijām soli pa solim pastāstīs, kā pagatavot jebkuru sev tīkamu ēdienu. Mēs ceram, ka mūsu Jaungada receptes palīdzēs jums pagatavot patiešām gardus Jaungada ēdienus, un nav svarīgi, vai izmantojāt sarežģītas Jaungada receptes vai vienkāršas Jaungada receptes. Cūkas gads jums nesīs laimi 1. janvārī, kad ģimenes locekļi un viesi pateiksies par brīnišķīgo Jaungada galdu. Un arī jums un jūsu viesiem būtu jauki izdomāt atbilstošus Jaungada nosaukumus ēdieniem, tas padarīs Jaungada galdu 2019 vēl oriģinālāku un draiskāku, receptes ar fotogrāfijām rosinās jūsu iztēli un padarīs šo procesu vienmērīgāku. Vairāk jautrības. Un neaizmirstiet gatavot Jaungada receptes ar fotogrāfijām gatavošanas procesā. Mūsu vietnē mēs esam apkopojuši labākās Jaungada receptes, Jaungada ēdienu receptes, labākos jaunos ēdienus jaunajā ēdienkartē 2019. gadā līdz jaunajam galdam 2019. Jaungada ēdieni ar fotogrāfijām palīdzēs iesācējiem pavāriem. Jaungada ēdienu receptes ar fotogrāfijām ietaupīs laiku un pasargās jūs no kļūdām. Ievietojiet savas Jaungada receptes 2019 ar foto pie mums, mēs tās ievietosim sadaļā Jaungada ēdieni 2019 ar fotogrāfiju un noteikti maigi pačukstīsim Ziemassvētku vecītim jūsu vietā. Un skaļi ņurd uz dzelteno cūku :)
Saistītie raksti
