Kabaču kūka - gards kārtains ēdiens no cukini pankūkām ar tomātiem. Cukini kūka ar tomātiem un sieru

Cukini kūka ir lielisks veids, kā dažādot vasaras ēdienkarti vēl jauno cukini sezonā. Neteikšu, ka šī uzkodu kūka ir garšīgāka par parastajām cukini pankūkām, taču ēdiens ir ļoti interesants, viegli pagatavojams un, bez šaubām, garšīgs.

Sastāvdaļas:

• 700-750 g cukini
• 2 lielas olas (vai 3 mazas)
• 200 g miltu
• 250 g saldā krējuma vai jogurta
• 2 ēd.k. l. majonēze
• 100-120 g siera
• 3-4 ķiploka daiviņas
• zaļumi - 3 ēdamk. l.
• sāls, pipari, augu eļļa

No šī produktu daudzuma iegūst kūku no 6-7 pankūkām ar diametru 16-17 cm.

Ēdienu gatavošana:

Nomazgājiet cukīni un sagrieziet gareniski 4 daļās. Jauniem cukīniem mizu noņemt nav nepieciešams, bet nobriedušiem cukini ir jāattīra gan no mizas, gan no sēklām.

Trīs cukini uz rupjās rīves.

Sāls, samaisa un ļauj kādu laiku nostāvēties. Izlaista sula nē sapludināt. Pa to laiku smalki sagriež zaļumus. Ir labi, ja līdztekus dillēm un pētersīļiem zaļumos ir arī smaržīgs cilantro, protams, ja jums tas patīk.

Sasmalcinātiem zaļumiem vajadzēs apmēram 3 ēd.k. l. - divi mīklai un viens slānim.
Cukini pievieno olas, daļu zaļumu, piparus un miltus. Samaisa, pievieno sāli, ja nepieciešams. Mīkla cukini kūkai ir gatava.

Blīvuma ziņā tas sanāk aptuveni kā pankūkas vai nedaudz biezāks. Ja cukini nav sulīgi, mīklai var pievienot nedaudz piena.
Labi sakarsētā mazā pannā ielejiet augu eļļu un uz vidējas uguns sāciet cept pankūkas. Ar mērču kausu vai lielu karoti izklāj mīklu un vienmērīgi sadala pannā.

Apcep pankūkas no abām pusēm līdz zeltaini brūnai, apgriežot ar platu lāpstiņu.

Jums vajadzētu iegūt 6-7 mazas pankūkas atkarībā no pannas izmēra.
Pagatavosim kārtai mērci. Lai to izdarītu, sajauc saldo krējumu vai biezu dabīgo jogurtu, majonēzi labākai garšai, rīvētu sieru, atlikušos zaļumus, sasmalcinātus ķiplokus, sāli un piparus.

Atdzesētās pankūkas pēc kārtas liek uz trauka un iesmērē ar siera un skābā krējuma mērci.

Mēs savācam cukini kūku no 6-7 pankūkām.

Arī kūkas virspusi iesmērējam ar mērci un dekorējam, kā fantāzija liek domāt.

Kūkai ļaujam nostāvēties ledusskapī vismaz stundu, lai pankūkas izmirkst un nedaudz paķeras, tad griežot cukini kūka nesadrupinās.

Cukini ir garšīgs, veselīgs un daudzpusīgs dārzenis ēdiena gatavošanā. Pateicoties savām garšas īpašībām, cukini tiek veiksmīgi izmantoti daudzās receptēs, un ar katru jauno cukini sezonu mājsaimnieces un pavāri nāk klajā ar arvien vairāk mutē laistošu ēdienu ar šo sastāvdaļu. Cukini izmanto gan pirmajā, gan otrajā ēdienā, kā arī salātos, uzkodās un pat desertos!
Piedāvātā cukīni kūkas recepte ir lieliska iespēja gan baudīt, gan izmēģināt jaunu interesantu ēdienu, gan pacienāt viesus. Šāda kūka būs ne tikai garda uzkoda, bet arī harmoniski un svinīgi izskatīsies uz jebkura galda! Ar maigo tekstūru un pārsteidzoši pikanto ķiploku garšu šis ēdiens neapšaubāmi būs viens no jūsu iecienītākajiem!
Cukini kūkas gatavošana ir ļoti līdzīga cukīni plātņu gatavošanai. Mīklu mīca no rīvēta cukini, un tad cep pankūkas, kuras pēc tam smērē un saliek skaistā kūkā.
Šim ēdienam var izmantot jebkuru cukīni – gan jaunu, gan pārgatavojušos, kas ļoti palīdz izmantot laikā nenoplūktus augļus. Pārgatavojušies augļi ir jānomizo un jānoņem vidus ar sēklām. Jaunos cukini var lietot veselus, tikai pēc rūpīgas mazgāšanas.
Kūku varat izrotāt ar spilgtiem dārzeņiem: tomātiem, papriku, gurķi; kā arī garšaugi: zaļie sīpoli, pētersīļi, dilles. Jūs pat varat uzrakstīt apsveikumu ar kečupu!

Informācija par garšu uzkodu kūkas

Sastāvdaļas

• 2 vidēja izmēra cukini;
• 2 jēlas olas;
• 150 g salātu majonēzes;
• 2 kausētais siers;
• 2-3 ķiploka daiviņas;
• sāls;
• malti melnie pipari;
• augu eļļa cepšanai;
• tomāti un zaļumi dekorēšanai.

Kā pagatavot cukini kūku ar kausētu sieru, ķiplokiem un tomātiem

Pirms gatavošanas sākšanas kausētos sierus nomizo no folijas un liek saldētavā (nedaudz saldētus sierus būs ērtāk sarīvēt).
Nomazgājiet cukīni, nomizojiet un, ja nepieciešams, izņemiet sēklas. Cukini mīkstumu sarīvē uz rupjās rīves.


Sarīvētajam cukini pievieno olas, sāli, maltus melnos piparus un miltus.


Sajauc. Jums vajadzētu iegūt mīklu, piemēram, cukini pankūkām.

Cepiet cukini pankūkas šādi. Uzkarsē pannu, pievieno nedaudz augu eļļas. Ar karoti liek cukini mīklu un izlīdzina, lai sanāk skaista un glīta pankūka. Vispirms apcep no vienas puses, tad apgriež un apcep no otras puses.


Jums vajadzētu iegūt 5-6 pankūkas.
Sagatavo pildījumu: nomizo, sasmalcina ķiplokus un sajauc to ar majonēzi.


Katru no pagatavotajām pankūkām ieziež ar ķiploku majonēzi, bet pa virsu sarīvē kausēto sieru.


Šādā veidā savācot visu cukini uzkodu kūku ar ķiplokiem un sieru, dekorējiet to ar tomātu šķēlītēm un zaļumiem, kā fotoattēlā, vai citiem dārzeņiem pēc savas gaumes.

Noteikti izmēģiniet šo ļoti garšīgo un neparasto dārzeņu cukini kūku ar tomātiem un sieru. Lielisks ēdiens svētkiem, un ne tikai. Šis kārums ir pagatavots vienkārši, tas izrādās garšīgs, lēts un skaists - lieliska alternatīva smagiem gaļas ēdieniem.

Sastāvdaļas:

• cukini kūkas mīkla:
• 1 kg. jauni cukini vai cukini
• 3 gab. olas
• 125 gr. skābs krējums mīklai
• 1-1,5 glāzes miltu
• sāls, malti melnie pipari
• 1/2 tējk soda
• augu eļļa cepšanai
• pildījums:
• 500 gr. nogatavojušies gaļīgi tomāti
• 3-4 ķiploka daiviņas
• neliels ķekars dilles
• 125 gr. skābo krējumu vai majonēzi
• 150-200 gr. cietais siers
• Zaļie sīpoli

• Kabaču kūkā labā lieta ir tā, ka to var pagatavot iepriekš, vai vismaz var iepriekš izcept cukini pankūkas. Pankūkām mēs pērkam jaunus cukini ar maigu mizu, un vēl labāk cukīni. Ja cukini ir bieza miza, tad nomizo.
• Trīs cukini uz vidējas rīves, pievieno olas, sāli, piparus, sodu, skābo krējumu.

• Samaisa un tad pa daļām pievieno miltus.

• Sākumā mīkla ir diezgan bieza, bet burtiski mūsu acu priekšā, sāls ietekmē, cukini izdala sulu, un mīkla kļūst šķidrāka. Miltu var būt nepieciešams vairāk vai mazāk, atkarībā no cukini sulīguma un sāls daudzuma mīklā. Izmēģinām mīklu pēc sāls un garšvielām.
• Šeit ir vēl viena nianse. Ja gatavojat cukini cukini kūku (dažādi cukini ar maigi zaļu miziņu), tad kūka sanāk ar skaistiem zaļiem šļakatām. Arī pankūkas no parastajiem cukini izrādās parastas, tāpēc, ja vēlaties kūkai piešķirt vairāk "zaļumu", tad pievienojiet mīklai nedaudz smalki sakapātu diļļu. Pāris diļļu zariņus atstājam mērcei.
• Pankūkas ir ērti cept nelielā pannā (diametrs 16-18cm). Mīklu ar karoti izklājam uz labi sakarsētas cepamās pannas, kas iepriekš ieeļļota ar augu eļļu. Ar to pašu karoti vienmērīgi sadaliet mīklu pa visu virsmu.

• Cepam cukini kūkas uz mazas uguns zem vāka. Kad viena puse ir brūna, apgrieziet uz otru. Kūkas ir ērti apgriezt ar plakanu vāku, kā to izdarīt, sīkāk.

• Gatavās kūkas liekam uz šķīvja, no šī sastāvdaļu daudzuma iegūst 7-8 kūkas.

• Nākamajā dienā, jeb kad cukini kūkas ir kārtīgi atdzisušas, savācam kabaču kūku. Lai to izdarītu, vispirms sagatavo pikantu skābā krējuma mērci. Tātad, ielieciet sasmalcinātas dilles (2-3 zariņus) un smalki sakapātus ķiplokus skābajā krējumā (vai sasmalciniet to ķiploku gatavotājā). Sajaucam, kā jau pienākas sālīt, mērce nedrīkst būt maiga.
• Vidēja lieluma tomāti (vislabāk ir nogatavojušies, gaļīgi, krēmveida), sagriež plānās plāksnēs.
• Trīs uz vidējas rīves cietais vai puscietais siers, tas var būt krievu vai cits siers, kas jums patīk.
• Nu tad katru kūku iesmērējam ar pikantu skābā krējuma mērci, uzliekam dažus tomātu apļus, pārkaisām ar rīvētu sieru.

• Pēdējo kūku tādā pašā veidā eļļojiet ar mērci, ielieciet tomātus un sieru, apkaisa ar zaļajiem sīpoliem. Tas arī viss, ļoti apetīti rosinoša, neprātīgi skaista cukini kūka ar tomātiem un sieru ir gatava. Principā to var pasniegt uz galda, bet tomēr labāk uz vairākām stundām likt ledusskapī, lai kūkas labāk absorbētu ķiploku mērces garšu un aromātu, un vieglāk sagriezt, kad skābais krējums sacietē.

• Lūk, cik skaista cukini kūka sanāk uz griezuma))))))))))) Ja jums patika cukīni kūka, tad noteikti pamēģiniet

Cukini kūka ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens. Lielisks piemērs tam, kā jūs varat izrotāt un dažādot savu ikdienas ēdienkarti ar tādu pašu standarta produktu komplektu, kādu mēs lietojam ikdienā. Un pats galvenais, to ir viegli izdarīt, pavadot minimālu laiku un pūles.

Patiesībā mūsu kūka ir tās pašas cukini pankūkas. Tomēr dekorēts ar pikantu "krējumu", kas balstīts uz skābo krējumu vai majonēzi. Pulverī ar rīvētu sieru, papildināti ar dažādiem pildījumiem, tie parādās pilnīgi jaunā, ļoti pievilcīgā un ēstgribošā formā.

Pagatavošu skvoša kūkas versiju ar vieglu dārzeņu pildījumu un skābo krējumu, bet izmantojot šo recepti kā ceļvedi, katru reizi var pagatavot pavisam citas šī ēdiena versijas.

Kabaču “kūkām” ir neitrāla un ļoti maiga garša, kas ļauj droši eksperimentēt gan ar “krējuma”, gan pildījuma sastāvdaļām. No dārzeņiem un gaļas līdz šķiņķim, ikriem, kalmāriem un zivju gabaliņiem, neatkarīgi no tā, kas jums patīk un atrodams ledusskapī. Sāksim?

Sagatavojiet sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu:

• cukini, vistas olas, milti - topošās cukini kūkas kārtu sagatavošanai
• tomāti, siers un zaļie sīpoli - pildījumam
• skābs krējums, ķiploki, nedaudz sāls un malti melnie pipari - "krējumam"

Cukini sarīvē un izspiež lieko sulu.

Pievienojiet 5 olas, nedaudz sāli, maltus melnos piparus un labi samaisiet.

Pievieno miltus. Es pievienoju apmēram 10-12 kaudzes ēdamkarotes miltu. Rūpīgi samaisiet mīklas sastāvdaļas. Mīklai jābūt biezai, kā pankūku gatavošanai.

Uzkarsē pannu. Ieeļļojiet ar augu eļļu un, izklājot daļu mīklas, izlīdziniet to ar karoti gar pannas apakšu, piešķirot tai pankūkas formu.

Šīs sulīgās pankūkas kļūs par mūsu cukini kūkas kūkām. Cep kūkas dažas minūtes no abām pusēm, līdz tās ir zeltaini brūnas.

Kamēr kūkas ir ceptas, varat pagatavot "krējumu" mūsu kūkai. Lai to izdarītu, sajauciet skābo krējumu, dažas sasmalcinātas ķiploka daiviņas. Pēc garšas pievieno sāli, maltus melnos piparus. Papildus var pievienot svaigus garšaugus, saldā krējuma vietā izmantot krēmsieru, majonēzi vai saldā krējuma un majonēzes kombināciju.

Sagatavo pildījumu kūkai. Sasmalcināju tomātus un zaļos sīpolus, sarīvēju sieru.

Kad kūkas ir gatavas, tās pirms kūkas montāžas ir jāatdzesē. Pannā ar diametru 22 centimetri man sanāk 7-8 kūkas.

Atdzesētu cukini kūku ieziež ar sagatavoto krēmu. Izklājiet pildījuma kārtu.

Atkārtojiet slāņus.

Rotā cukīni kūku pēc vēlēšanās. Visu rītu esmu steidzies, un laikam tāpēc arī radās pulksteņu tēma.

Cukini kūka ir gatava. Pirms pasniegšanas vēlams to atdzesēt un vairākas stundas ievilkties ledusskapī. Bet, godīgi sakot, mēs vienmēr izlaižam šo posmu un pārejam pie garšīgākā - uz degustāciju.

Kūku sagriež porcijās un pasniedz. Labu apetīti!

Sveiki abonenti un tie, kas nejauši nokļuva šajā lapā!

Kāpēc gan neapmeklēt mūs šodien? Un ar ko? Droši vien ar konfektēm, vai arī var paņemt burciņu vai pagatavot ko gardu un nereāli sāļu. Ja vēlaties pārsteigt, tad zēni un meitenes, pagatavojiet visgaršīgāko cukini kūku. Tas var nebūt salds, bet acīmredzot neviens neatteiksies no šādas uzkodas.

Šodien piezīmē jūs gaida tikai labākās un pārbaudītās receptes, jo pagājušajā gadā mēs to jau izdarījām, atceries? Jā, un lielākā daļa manu lasītāju iesaucās – klase! Tāpēc nolēmu šogad kārtējo reizi sist visiem uz vietas.

Iedomājieties, cik forši ir, kad vasara vai rudens ir pilnā sparā, un tā vietā, lai drūpētu, jūs ņemat un pagatavojat tik elegantu un satriecošu uzkodu. Lieliski iederēsies gan ikdienai, gan svētku galdam.

Un šajā tev palīdzēs mans jaunais raksts, kurā tiks aplūkotas dažādas variācijas un tāds garšu kaleidoskops noteikti virpuļo, ka reiz pamēģinot gribēsies un nepretosies taisīt šādu kūku vēlreiz.

Tieši tik brīnišķīgi un brīnišķīgi tikai pāris mirkļos viņi savāca tik jauku kulinārijas šedevru. Pirms pasniegšanas turiet to ledusskapī, tas ir visgrūtākais))). Labu apetīti!

Garda cukini kūka - labākā recepte

Arī otrs variants ir ļoti labs, jo dārzeņu pildījums būs šedevrs, proti, tajā tiks izmantoti burkāni un cepti sīpoli. Plus vēl dažas sastāvdaļas, un jūs sirsnīgi un viegli pabarosiet savu mīļoto ģimeni ar šādu šarmu.

Oho! Neaizmirstiet, ka šobrīd esat sava amata meistars, varat eksperimentēt un likt starp kārtām jebko, piemēram, desas vai šķiņķa gabaliņus. Vai arī paskaties savā ledusskapī, kas tev tur ir? Man ir laša un diļļu gabaliņi, tāpēc ar tiem drosmīgi dekorēju šo uzkodu.

Tāpēc, draugi, ieslēdziet iztēli un atjautību un varbūt šodien izveidojiet jaunu grandiozu lietu, kas būs ēdama un krāšņa.

Mums būs nepieciešams:

• cukini - 2 gab.
• sīpols - 1 gab.
• pētersīļi un dilles
• tomāti - 2 gab.
• vistas olas - 3 gab.
• burkāni - 2 gab.
• majonēze (vai skābs krējums) - 1 ēdamkarote.
• ķiploki - pāris krustnagliņas
• dārzeņu eļļa
• sāls pipari
• milti - 120-150 g

Posmi:

1. Cukīni apstrādā, sarīvē uz rupjās rīves un, ja parādās šķidrums, nokāš.

2. Bļodā nekavējoties pievienojiet svaigas vistas olas, piparus un sāli. Samaisiet ar ēdamkaroti.

3. Masai vajadzētu izrādīties biezai, līdzīgai pankūku konsistencei. Bet to var panākt, ja šeit ieliek miltus. Skatieties paši, iespējams, ar 120 g nepietiks, ja redzat, ka maisījums vēl šķidrs, pievienojiet vēl.

4. Tagad izšķirošais brīdis ir cepšana. Ņem labi sakarsētu pannu un uzslaki uz tās eļļas, tad lēnām ne pārāk plānā kārtā pa visu virsmu izklāj cukini mīklu. Tiklīdz redzat rudu pusi, nekavējoties apgriezieties uz otru pusi.

Tādējādi vajadzētu iznākt 5 kūkām. Ļaujiet tām atdzist, ja nevēlaties, lai tās būtu taukainas, tad pēc katras pankūkas noņemšanas no uguns novietojiet uz papīra dvieļa burtiski uz 1 minūti.

5. Kamēr smilšu kūkas atdziest, pagatavo pildījumu. Kāds tagad var atgādināt šo cepšanu. Burkānus sarīvē, sīpolu sagriež kubiņos un apcep uz pannas augu eļļā, līdz dārzeņi mīksti un sīpols caurspīdīgs. Nomierinies.

6. Pēc tam pievieno saldo krējumu vai majonēzi, samaisa. Garšumam pievieno smalki sagrieztu ķiploku un maltus piparus.

7. Atliek tikai sīkums, katru pankūku iesmērēt ar šādu krēmu, bet virsu izrotāt ar sasmalcinātiem tomāta pusgredzeniem un sasmalcinātiem pētersīļiem un dillēm.

Šeit ir iznācis tāds oriģināls skaists, vai nav forši? Atdzesē un pasniedz labā noskaņojumā. Patīkami iespaidi!

Uzkodu kūka no cukini cepeškrāsnī

Vēl viena lieliska pīrāga recepte, izraku YouTube, kanāls ir slavens un saucas Ēdiens katrai gaumei. Šī video saimniece iesaka cepeškrāsnī izcept cukini kūku.

Apskatiet attēlu, tas izskatās brīnišķīgi, un staipīgais siers padarīs šo gardēdi vēl burvīgāku. Es nezinu kā jums, bet man ļoti patika šī metode.

Recepte cukīni pankūkām ar ķiploku un sieru

Šī ēdiena noslēpumainība slēpjas kausētajā sierā. Un dizains būs noslēpumains, jo vasara ir dārzeņu un garšaugu laiks. Tāpēc izmantosim šo iespēju un izrotāsim fantastiski pievilcīgi, lai viesu priekšā liktu uzplaiksnījumam. Varbūt šī metode nākotnē kļūs par jūsu iecienītāko.

Turklāt šī gardēža garša būs tikpat maiga kā iepriekšējās versijās, turklāt sulīgs pildījums padarīs to vēl satriecošāku. Būtībā ēdiet veselīgi!

Mums būs nepieciešams:

• cukini - 2 gab.
• sāls un pipari
• milti - apmēram 1 ēdamkarote.
• olas - 2 gab.
• majonēze - 1 iepakojums 200 g
• ķiploki - 4-5 krustnagliņas
• svaigi tomāti - 2-3 gab.
• jebkuri zaļumi
• kausētais siers - 2 gab. (taisnstūra iepakojumā)

Posmi:

1. Uz rīves ar lieliem caurumiem sarīvē divus mazus cukīni, mazo nevajag izmantot. Dārzeņus iepriekš nomazgājiet, noņemiet malas katrā pusē, nenoņemiet mizu, ja tā ir mīksta.

Pievienojiet sāli un piparus pēc savas izvēles, kā arī vistas olas. Labi sakuļ ar ēdamkaroti. Tālāk, saskaņā ar plānu, pievieno miltus. Samaisiet.

Lēnām lieciet mīklu uz iepriekš uzkarsētas pannas ar augu eļļu, maigi izlīdziniet to pa visu pannas virsmu. Tiklīdz pirmā pankūka ir apcepta no pirmās puses, apgrieziet to uz otru. Tādā veidā pārcep visas cukini kūkas. Pēc tam, kad tie ir atdzisuši, to ir viegli izdarīt, ja katru gabalu ievietojat atsevišķi uz šķīvja.

2. Tālāk pagatavo krēmu. No siera kūkām noņemiet foliju un nosūtiet uz saldētavu, lai tās sasalst. Caur ķiplokspiedi izspiež ķiplokus majonēzē, samaisa. Sasmalciniet dilles pārāk smalki un nolieciet malā.

3. Sagatavojiet visu nepieciešamo montāžai. Uz pirmās kūkas uzklājiet majonēzes krēmu, pēc tam izklājiet paplāksnēs sagrieztus tomātus aplī. Izkausēto sieru sarīvē uz smalkās rīves.

4. Tādējādi pabeidziet visu darbu, kūka izrādīsies kārtās. Sanāca 4 pankūkas, kas nozīmē 4 pildījuma kārtas. Sānos ieteicams izrotāt ar sasmalcinātām dillēm, lai tās labāk pielīp, sānus ieziest arī ar ķiploku majonēzi.

5. Centrā ielieciet pāris pētersīļu vai cilantro lapiņu. Nosūtiet uz pāris stundām ledusskapī. Sagriež gabaliņos, iekšā tikpat smuki kā ārpusē. Ēd veselībai! Labu apetīti, draugi!

Lieliska cukini uzkoda ar sīpoliem un burkāniem

Kā jūs, iespējams, pamanījāt, ir diezgan daudz iespēju, kā pagatavot cukīni kūku. Bet gandrīz visi iesaka ņemt jaunus augļus. Un šoreiz ar pārliecību varu teikt, ka derēs jau pārgatavojušies cukini.

Vai tu zināji? Tieši tad sarīvējiet veco cukīni ar cieto mizu (noņemiet to) uz divām rīvēm. Maziem un lieliem tas piešķirs vēl lielāku garšas maigumu.

Pīrāga mīklā var ielikt vairāk maltu piparu un sanāk diezgan pikanta uzkoda.

Mums būs nepieciešams:

• cukini - 1,5 gab.
• vistas olas - 4 gab.
• burkāni - 2 gab.
• sīpols - 2 gab.
• saulespuķu eļļa
• sāls un pipari
• kartupeļu ciete- 2 ēd.k
• majonēze - 180 g
• milti - 5 ēd.k
• pētersīļi, selerijas vai dilles

Posmi:

1. Tātad, nomazgājiet un sarīvējiet cukīni. Ar rokām izspiež sulu, pievieno 2 vistas olas un miltus ar sāli un pipariem. Ielejiet cieti, lai piešķirtu gaisīgumu. Samaisiet.

2. Pannā no abām pusēm apcep iegūto blīvo masu pankūku formā. Jāiznāk 4 kūkas.

3. Un tad katru smilšu kūku, kad tās visas atdziest, ieziest ar majonēzi. Tad jums vajadzēs izlikt sīpolu un burkānu pildījumu. Šie dārzeņi ir jāapcep pannā ar augu eļļu, līdz tie ir mīksti. Kurš vēlas, tas var pievienot vairāk ķiploku, bet šajā gadījumā ēdiens tiek gatavots bez tā.

Katliņā iepriekš vakarā var uzvārīt 2 cieti vārītas olas. Nomizo tos un sarīvē uz smalkās rīves. Tātad pankūku iesmērē ar majonēzi, tad izklāj dārzeņu masu un tad rīvētās vistas olas. Pēc tam lieciet otro kūku, atkal majonēzi-burkānu, sīpolu - olu utt., līdz pabeidzat visu montāžu. Dekorē ar tomātiem un pārkaisa ar jebkuriem zaļumiem.

Pēdējo kārtu var smērēt tikai ar vienu majonēzi.

4. Šādi kūka izskatās sekcijā, spilgta un vilina, ka kāds to jau ir ēdis). Pasniedziet aukstu, ja varat pagaidīt pāris stundas, kamēr tas atrodas ledusskapī.

Kūka no maltas liellopa gaļas un cukini pannā

Es domāju, ka tu vēl neko tādu neesi ēdis. Jo tā ir tendence, jeb kā saka mūsdienu jaunatne, šī gada bumba. Vīrieši priecājas, jūsu priekšā ir gaļas ēdiens. Tiešām tas ir apmierinošs un izskatās kā īsts gardēdis.

Tāpēc, ja esat noguris no visām tradicionālajām gatavošanas tehnoloģijām, izmantojiet šo instrukciju. Un, starp citu, šis ēdiens var kļūt par pilnvērtīgām pusdienām vai vakariņām jūsu mājās. Laba ideja! Bravo autoriem!

Mums būs nepieciešams:

• cukini - 1,2 kg
• malta gaļa sajaukta (varat ņemt liellopu vai cūkgaļu, vistu) - 800 g
• milti - 8 ēdamk
• sāls - 2 tējk
• sīpols - 1 gab.
• ķiploki - 3 krustnagliņas
• malti melnie pipari - 0,5 tējk
• olas - 6 gab.
• majonēze - 200 g
• dārzeņu eļļa

Posmi:

1. Šoreiz pirmais, kas jādara, ir pildījuma pagatavošana. Apcep malto gaļu augu eļļā ar sīpoliem (15-20 minūtes). Sīpolu sagriež mazos kubiņos. Sāli un piparus, ķiplokus izspiež caur presi pašās beigās. Ļaujiet masai nostāvēties un atpūsties, tas ir, atdzesējiet līdz istabas temperatūrai.

2. Cukini sarīvē uz rīves, izspiež no tiem sulu, pievieno miltus, sāli, piparus un vistas olas, izmaisa.

Cepamajā pannā apcep 6 kūkas, ņem pannu ar diametru 24-26 cm.

Padoms! Ja jums ir grūtības apgriezties, izmantojiet divas koka lāpstiņas.

3. Apceptās cukīni pankūkas atdzesē, un tad uz katras liek malto gaļu un sīpolus, tas ir, pārmaiņus veido kārtas. Bet, pirms tam, protams, katru kūku ieziest ar majonēzi, citādi tā būs sausa.

4. Virsū var izrotāt ar ķiršu tomātiem un jebkuru zaļumu zariņiem. Pārsteidzoši, cik eleganti un eleganti izskatās ēdiens! Ļaujiet tai brūvēt ledusskapī apmēram vienu vai divas stundas. Un tad uzmanieties, lai nenorij šķīvi.)

Vienkārša cukini kūkas recepte slinkai mājsaimniecei

Gatavojoties šim rakstam, redzēju visdažādākās receptes, un ziniet, atradu pat tādas, kur cukīni pankūkas vienkārši izcep un apsmērē ar parasto majonēzi, un visu pārkaisa ar ķiploku. Izrādās mini kūkas mazu kūku formā.

Tāpēc, ja brīvā laika absolūti nav, tad šeit ir īstā ideja. Un, ja jūs joprojām vēlaties mazliet lāpīt, tad lasiet tālāk. Ikvienam, kurš mīl sēnes, tas noteikti patiks.

Lieliska ideja! Pildījumā var likt vistas gaļu gabaliņos vai apvienot sēnes un vistu kopā.

Mums būs nepieciešams:

• marinētas sēnes - 200 g
• vistas krūtiņa - 200 g
• spuldze - 1 gab.
• cukini pankūkas (ņemiet recepti no jebkuras iepriekšējās iespējas) - 1 gab.
• siers - 100 g
• skābs krējums - 3 ēd.k
• zaļumi

Posmi:

1. Marinētas sēnes apcep uz pannas ar augu eļļu un smalki sagrieztiem sīpoliem. Tad pievieno saldo krējumu un vāra uz lēnas uguns pāris minūtes.

Vāra vistas krūtiņu ūdenī un sagriež mazos gabaliņos. Sajauc ar sēnēm.

2. Un arī šeit sarīvē sieru un smalki sakapā jebkuru no iecienītākajiem garšaugiem.

3. Tādējādi jūs iegūsit oriģinālo pildījumu, ar kuru ieziest katru cukīni kūku.

4. Un dekorācijas veidā var izmantot majonēzes tīklu un no tomātu mizas sagriezt rozes vai ziedus.

Pildīts cukini un kartupeļu kastrolis

Un visbeidzot vēlos jums piedāvāt arī vienu uzkodu kūku, kas tik un tā iederēsies jūsu virtuvē. Skatieties šo filmu un gatavojiet ar prieku un rūpēm par saviem mīļajiem. Galu galā vasara drīz beigsies, tāpēc ir laiks paēst, kā saka no vēdera.

Tas viss saimniecēm un iesācēju kulinārijas meistariem. Sarīvēto cukīni apcep uz pannas pankūku formā, liek uz tiem gardus piedevas un dekorē pēc vēlēšanās, lai blilo izskatās pēc elegantas un elegantas kūkas.

Lai veicas un esi pacietīgs virtuvē. Lai jums lieliska diena. Pievienojieties grupai, lai sazinātos, patīk un kopīgojiet informāciju ar visiem. Uz redzēšanos.