Garšīgi un mazkaloriju ēdieni. Vismazāk kaloriju saturošu pārtikas produktu saraksts. Augļi un ogas ar mīnus kaloriju saturu - garšīgs līdzeklis dziedināšanai

Persona, kas uzrauga savu veselību un figūru, rūpīgi izvēlas savu uzturu. Šādai diētai vajadzētu sastāvēt no pareiziem pārtikas produktiem, tiem vajadzētu piesātināt ķermeni ar vitamīniem un minerālvielām, vienlaikus ar zemu kaloriju saturu. Ir ļoti svarīgi, lai pārtika nodrošinātu organismu ar enerģiju, kas nepieciešama aktīvam un veselīgam dzīvesveidam. Neatkarīgi no dzimuma un vecuma, jums ir jāizvēlas barojoši un zemu kaloriju pārtikas produkti.

Diezgan bieži ir uzskats, ka, samazinot ēdiena daudzumu, ēdot retāk un mazās porcijās, jūs ātri zaudēsiet svaru. Tas ir pilnīgs malds, pirmkārt, viss ir atkarīgs no produktu sastāva un to kaloriju satura, un, otrkārt, tādā veidā jūs varat kaitēt savai veselībai. Ar jebkuru diētu vissvarīgākais ir nekaitēt veselībai un nodrošināt visu nepieciešamo. Tāpēc labāk ir veltīt nedaudz laika produkta sastāva, proti, uzturvielu un kilokaloriju, izpētei - tas neaizņem daudz laika, bet nodrošina efektīvu svara zaudēšanas rezultātu.

Produkta kaloriju saturs ir tieši atkarīgs no tā satura. Sadaloties taukiem, kaloriju saturs palielinās 2 reizes, un, ja notiek ogļhidrātu un olbaltumvielu sadalīšanās, tas, gluži pretēji, samazinās. Bet tajā pašā laikā vismazāk kaloriju ēdienam vajadzētu būt pietiekami daudz un.

Viegli sagremojamie ogļhidrāti (tie ir vienādi) ļauj ātri tikt galā ar kalorijām, kas nāk no taukiem. No otras puses, šķiedra liek jums justies paēdušam.

Vēl viens nosacījums ir ūdens saturs. Ūdenim nav kaloriju, tāpēc tā patēriņš nekādā veidā neietekmē figūru.

zemu kaloriju pārtikas produkti

Kad cilvēks vēlas notievēt, viņam nemaz nav nepieciešams atteikties no normālas un barojošas pārtikas un mocīt sevi ar diētām. Galu galā tas var kaitēt veselībai, un gala rezultāts nepavisam neatbildīs gaidītajam.

Praktisks padoms: Pareizi būs savu uzturu sastādīt tā, lai tas sastāvētu no veselīgām sastāvdaļām, kas ar zemu kaloriju saturu palīdzēs atbrīvoties no liekajiem kilogramiem.

augu izcelsmes

Daudzi ir dzirdējuši par dārzeņu un augļu priekšrocībām diētas laikā, kas ir pilnībā pamatots. Galu galā tajos ir daudz šķiedrvielu, kas lieliski pazemina līmeni un vienlaikus palīdz palēnināt ogļhidrātu uzsūkšanos.

Šķiedra ir auga šķiedrainā daļa. Tas ir dārzeņos, augļos, ogās. Vēl viena priekšrocība ir augsts vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu saturs.

Lielajā dārzeņu izvēlē ir izteikti līderi, piemēram, brokoļi. 100g satur tikai 33 kilokalorijas, ar šo attiecību tam ir daudz noderīgu īpašību, satur magniju, olbaltumvielas un kalciju. Nevar nepieminēt burkānu, kura 100 g ir 35 kilokalorijas, tam piemīt antioksidanta iedarbība, tas stiprina imūnsistēmu, labvēlīgi ietekmē redzi un labvēlīgi ietekmē kuņģa-zarnu traktu.

Artišoks ir ne mazāk noderīgs, tajā ir tikai 40 kilokalorijas, tajā ir daudz cilvēka veselībai svarīgu komponentu. Turklāt tas satur enzīmu kompleksu, tie veicina cukura līmeņa normalizēšanos cilvēka asinīs.

Zemāk esošajā tabulā varat atrast zemu kaloriju augu pārtiku, kas palīdzēs jums izveidot veselīgu uzturu:

Kas attiecas uz augļiem, tie ir mazkaloriju, ja tie satur fruktozi. Uztura speciālisti atzīmē, ka cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru, labāk tos ēst dienas laikā, pirms pusdienām, tad tie dos maksimālu efektu. Tas ir arī jālieto nelielos daudzumos. Runājot par augļu līderiem, var atzīmēt greipfrūtu. Tie ir vismazkaloriju un tajā pašā laikā apmierinošākie ēdieni. Tas satur 35 kilokalorijas, bet tam ir lieliska īpašība - tas pārtrauc ēstgribu.

Praktiski padomi: Ja izlaižat kādu augli vai izdzerat sulu, izsalkuma sajūta pāriet. Un tiem, kas zaudē svaru, būs noderīgi uzzināt vēl vienu faktu. Šis auglis palīdz sadedzināt taukus, ¼ no tā tiek galā ar 80 kcal.

Lieliski tiek galā ar taukiem ananāsiem, kuros 48 kilokalorijas. Tas lieliski iedarbojas uz kuņģa-zarnu traktu un palīdz izvadīt no organisma toksīnus.

Fermenti ir nepieciešami, lai palīdzētu olbaltumvielām sagremot organismā, tie lielā daudzumā ir atrodami papaijā. Šis auglis arī palīdzēs sadedzināt taukus un satur 43kcal.

Ir vērts pievērst uzmanību šādiem augļiem:

Uzturā ir lietderīgi lietot dažādus augļus un dārzeņus, piesātinot organismu ar dažādiem vitamīniem un uzturvielām.

Dzīvnieku izcelsme

Neskatoties uz visām priekšrocībām un bagātīgo mazkaloriju dārzeņu un augļu sastāvu, zaudējot svaru, neiztikt bez gaļas produktiem. Tie satur olbaltumvielas, kas ir atbildīgas par muskuļu struktūru. Tie ir muskuļi, kas nodrošina kustību, tādējādi sadedzinot taukus.

Taču te arī jāizvēlas sātīgi, mazkaloriju ēdieni, kas dos visu organismam nepieciešamo un nenesīs līdzi liekos kilogramus tievējot. Trušu un putnu gaļa ir diētiska, liellopu un teļa gaļa ir ideāli piemērota, tikai jāizvēlas gabaliņi ar zemu tauku saturu.

Diētu labāk veidot, lietojot dažādus gaļas produktus, ēdienkartē tos mainot.

Piena

Vēl viens pārtikas produkts, kas ir būtisks veselīgam uzturam, ir piena produkti. Šādas pārtikas priekšrocība ir spēja sadedzināt taukus. Lieta tāda, ka tajos esošais kalcijs veicina kalcitrola ražošanu, kas spēj sadedzināt taukus.

Tās nav visas piena produktu priekšrocības, tajos ir arī laktoze, mikroelementi un uzturvielas, kas nepieciešamas veselīgam organismam, zaudējot svaru.

Pārtikas produkti, kas jāpievieno svara zaudēšanas diētai:

Par kādiem produktiem jums jāzina

Sastādot diētu, tiek uzņemti galvenie produkti, tiek aprēķinātas kalorijas, olbaltumvielas, tauki un ogļhidrāti. Bieži vien cilvēki, kuri vēlas notievēt, baidās no ēdienkartes, jo uzskata, ka veselīgie ēdieni ir negaršīgi, sausi un nav garšīgi. Tas ir malds, sabalansēts uzturs ir ne mazāk garšīgs un var pārsteigt. Pateicoties nekaloriju ēdieniem, jūs varat dažādot ēdienus, atklāt jaunas garšas, aromātus un izveidot svētku ēdienkarti. Kādi pārtikas produkti ir iekļauti zemākās kaloritātes reitingā un kā tos var lietot uzturā.

Zaļumi

Ar zaļumu palīdzību var mainīt pazīstamo ēdienu garšu, un tajā var būt 0-50 kilokalorijas. To var lietot svaigā veidā, pievienot salātiem un apkaisīt gatavus ēdienus. Tas var kļūt arī par pilnvērtīgu sastāvdaļu sautēšanai, cepšanai un ēdienu pagatavošanai. Bet vislabvēlīgākā ietekme uz ķermeni ir neapstrādāti zaļumi.

ķirbis, sparģeļi

Zaudējot svaru, ir ļoti svarīgi, lai liekais šķidrums izietu no ķermeņa. Šis process tiek veikts ar fizisku vingrinājumu vai uztura bagātinātāju palīdzību, kam ir diurētiska iedarbība. Bet jūs varat dot priekšroku dabīgiem produktiem, piemēram, ķirbjiem un sparģeļiem, kuriem ir tāda pati ietekme uz ķermeni. Ja mēs runājam par kaloriju saturu, tad ķirbī ir 22 no tiem, bet sparģeļos - tikai 20.

Salāti

Tas ir bagāts ar vitamīniem, uzturvielām un lieliski stiprina imūnsistēmu. Šo sastāvdaļu vajadzētu patērēt neapstrādātā veidā, un tajā ir tikai 15 kcal.

kāposti

Šis produkts noderēs kā vitamīnu, mikroelementu avots, kas lieliski iedarbojas uz ādu, matiem, nagiem. Un no kalorijām nevajadzētu baidīties, jo tajā ir 5 kcal.

Ķiploki

Lieliska sastāvdaļa, ko izmanto kā garšvielu, lai ēdieniem pievienotu garšu un garšu. Tas labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu un ir spēcīgs antioksidants. Neaizstājams ziemā, kad pastiprinās saaukstēšanās un vīrusu slimības. Satur 4kcal.

Čilli

Arī lieliska garšviela ēdieniem. Tas veicina dabiska pretsāpju līdzekļa ražošanu. Ietekme uz ķermeni ir tāda pati kā divos iepriekšējos piemēros, bet satur 20 kcal.

Tēja

Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs. Neatkarīgi no tā, kādu tēju izvēlaties, tā nepievienos jūsu ķermenim nevienu kaloriju, jo tā vienkārši tos neaizkavēs. Bet tai ir pretiekaisuma un spazmolītiska iedarbība, darbojas kā pretalerģisks līdzeklis.

Tā kā katrs produkts satur dažādus vitamīnus un minerālvielas, ēdienkartē ir pareizi izmantot dažādas sastāvdaļas.

Kalorija nav teikums, tā ir tikai cilvēkam nepieciešama enerģijas vienība, ko mēs visi saņemam ar pārtiku. Kaloriju ēdieni- tas ne vienmēr ir slikti, starp tiem ir gan kaitīgi, gan ļoti noderīgi cilvēka ķermenim. Šodien tīmekļa vietne pateiks ko lielākā daļa augstas kaloriju pārtikas pasaulē, un kuri no tiem mums noder nelielos daudzumos un no kuru patēriņa labāk atteikties. Apsēdieties, sāksim produktu skaitīšanu.

Kaloriju saturošākā gaļa

Kaloriju saturošākais gaļas produkts Tā ir trekna cūkgaļa. Tā kaloriju saturs ir 491 kcal uz 100 g Un cūkgaļas taukiem (vienkāršā veidā - speķi) ir rekordliels kaloriju saturs - 902 kcal.

Tāpēc, dodoties piknikā ar draugiem, labāk dot priekšroku trušiem, tītariem vai, par to, labāk iegādāties jēra gaļu, bet nekādā gadījumā necept speķi ar maizi! Tātad jūs tieši ēdat taukus tīrā veidā, kas nekavējoties nogulsnējas jūsu problemātiskajās zonās. Tev to vajag???

Kaloriju saturošākā putra

Kashi ir ļoti noderīgs produkts, bez kura cilvēkam, kurš ievēro pareizu uzturu, vienkārši nav iespējams iztikt. Tie ir bagāti ar noderīgiem vitamīniem, mikroelementiem, bet galvenais – graudaugi ir lēno ogļhidrātu avots, kas nodrošina enerģiju visai dienai. Cilvēkiem, kas nodarbojas ar sportu, ir ļoti svarīgi ikdienas uzturā iekļaut graudaugus.

Taču graudaugi ir diezgan kaloriju maltīte, jo tiem ir svarīga misija – uzkrāt enerģiju uz ilgu laiku. Kaloriju saturošākā putra- tā ir prosa. Tā kaloriju saturs ir 349 kcal uz 100 g produkta. Bet, ēdot to brokastīs, jūs tikai iegūsit no tā augstā kaloriju satura, jo ilgi paliksiet sātīgi, un nākamreiz ēst negribēsiet drīz.

Prosai seko kukurūza (338 kcal) un rīsi (335 kcal). Un auzu pārslas, pretēji plaši izplatītam uzskatam, ir vienas no zemākajām kalorijām - tikai 306 kcal uz 100 g.

Kaloriju saturīgākie piena produkti

Kaloriju saturošākie produkti no piena– Tie ir biezpiena sieri un treknie sieri. Glazētā biezpiena siera vidējais kaloriju saturs ir 407 kcal uz 100 g. visvairāk kaloriju siera šķirnes: Čedaras - 400 kcal, Grujēra - 396 kcal. Izvēloties piena produktus, esiet uzmanīgi un pievērsiet uzmanību produkta tauku saturam un kaloriju saturam. Labāk lietot raudzētos piena produktus ar zemu tauku procentu (2-5%), bet ne pilnīgi beztauku, jo tajos ir ļoti daudz CUKURA.

Barojošākais auglis

Augļi mums ir gan veselīgs našķis, gan gards deserts, kas sarullēts vienā. Taču noteikti daudzi ir dzirdējuši un zina, ka augļi pēc būtības ir vienkārši ogļhidrāti, tāpēc ar augļu izvēli jābūt pēc iespējas uzmanīgākam. Savā rakstā es rakstīju par vismazāk kaloriju saturošiem augļiem, kurus bez bailēm var ēst meitenes, kuras zaudē svaru, un tagad ir pienācis laiks noskaidrot, kurš auglis ir kaloriju saturīgākais.

Banāns - Kaloriju saturošākie augļi, bet ne svaigu, kas satur tikai 89 kcal, bet kaltētu, kura kaloriju saturs ir 390 kcal uz 100 gramiem.

Žāvētiem augļiem, salīdzinot ar svaigiem oriģināliem, ir daudz augstāks kaloriju saturs. Piemēram, svaigu ābolu kaloriju saturs ir 37 kcal, bet žāvētos ābolos - 253 kcal. Un tā tas ir ar visiem augļiem. Tāpēc esiet uzmanīgi, ēdot žāvētus augļus, to daudzumam vienā devā jābūt ne vairāk kā 50 gramiem.

Kaloriju saturīgākais rieksts

Rieksti ir lieliski piemēroti uzkodām, jo ​​tajos ir daudz kaloriju un tie ir sātīgi. Apēdot sauju riekstu, pusdienas var atlikt vēl par 1,5-2 stundām. No vienas puses, tas ir labi, bet, no otras puses, jums ir jāsaprot, ka ar riekstiem pietiek augstas kaloritātes produkts un to vajadzētu lietot nelielos daudzumos visas dienas garumā. Kaloriju saturīgākais rieksts- makadāmija, tās kaloriju saturs ir 720 kcal uz 100 g, tas ir arī visdārgākais rieksts. Tas ir saistīts ar tā ārstnieciskajām īpašībām, kuras visur izmanto medicīnā un kosmetoloģijā. Tas spēj izārstēt migrēnas, normalizēt vielmaiņu, izārstēt beriberi un pat veicināt svara zudumu. Šis brīnišķīgais rieksts nāk no tālās Austrālijas, tāpēc ne vienmēr to ir iespējams atrast mūsu lielveikalu plauktos. Bet mūsu vietējais valrieksts nav tālu no aizjūras viesiem noderīgo īpašību, ārstniecisko īpašību un kaloriju satura ziņā. Valriekstu kaloriju saturs ir 700 kcal uz 100 g.

Kaloriju saturīgākais deserts

Kaloriju saturīgākie deserti- tās visas ir ar krējumu pildītas kūkas, jo tajās ir paslēpti visi tauki. Ja no cūkgaļas gabala var nogriezt liekos taukus, tad ar tauku krēmu caurmērcētai kūkai diemžēl neko nevar nogriezt un to var arī saslapināt ar salveti. Piemēram, Napoleona gabalā, kas sver 100 g, kaloriju saturs ir 550 kcal. Lai labāk saprastu, cik tas ir, iedomājieties gurķi, kura kaloriju saturs ir tikai 16 kcal uz 100 g. Tagad nākamreiz padomājiet, pirms izlemjat ēst vēl kādu kūku, vai Napoleona mirkļa bauda ir visu jūsu pūļu vērta? centieni un pozitīvie rezultāti, ko esat sasnieguši regulārās nodarbībās fitnesa klubā? Es domāju, ka atbilde ir acīmredzama. Protams, nē! Izslēdziet visu no uztura augstas kaloriju deserti un redzēt, cik ātri jūsu svars samazināsies.

visvairāk kaloriju dzēriens

Daži dzērienu veidi kaloriju ziņā nav zemāki pat par kaloriju bagātākajiem desertiem. Tas viss ir atkarīgs no šķidrumā esošā cukura sastāva un daudzuma. Galvenais, protams, ir cukurs, bet tādas piedevas kā: krējums, šokolāde, saldie pildvielas ievārījuma veidā, medus, šķidrums utt. - ievērojami palielināt visa dzēriena kopējo kaloriju saturu. visvairāk kaloriju dzēriens karstā šokolāde tiek uzskatīta - 490 kcal, un, ja tas ir arī ar krējumu, tad šī dzēriena kaloriju saturs palielinās vēl par dažām kalorijām. Tāpēc saldās dzīves mīļotājiem karstā šokolāde jālieto piesardzīgi un pat ar krējumu. Vislabāk to darīt ne pārāk bieži un ne pārāk vēlu, lai kaut kā mazinātu šādas maltītes sekas.

Barojošākais dārzenis

Barojošākais dārzenis- tas ir kartupelis, vārītu kartupeļu kaloriju saturs ir 76 kcal, mizā ceptos - 80 kcal, kartupeļu biezenī - 300 kcal, kartupeļu čipsos - 500 kcal.

Kaloriju saturošākā eļļa

Augu eļļas ir ļoti noderīgas mūsu organismam, jo ​​satur mums nepieciešamos taukus, tāpēc mēs nevaram pilnībā apēst augu eļļas, taču to daudzumam jābūt mazam - 1 ēd.k. karote dārzeņu salātu mērcei būs vairāk nekā pietiekami. Vidējais kaloriju saturs augu eļļās ir aptuveni 890 kcal, bet visvairāk kaloriju augu eļļa- soja, tās kaloriju saturs ir 999 kcal, kam seko kokosriekstu eļļa (925 kcal) un zemesriekstu eļļa (920 kcal).

Starp šo sarakstu augstas kaloriju pārtikas produktiēst gan ļoti veselīgi (piemēram, rieksti, augļi, dārzeņi), gan kaitīgi (deserti, saldie dzērieni, biezpiena biezpiens). Patērē vienu vai otru augstas kaloritātes produkts no iesniegtā saraksta, jums ir nepieciešams apzināti un gudri. Neviens neliedz ēst sieru, taču labāk izvēlēties zema tauku satura sierus, kuru tauku saturs nepārsniedz 40%, tas ļaus jums ļauties iecienītākajam gardumam un vienlaikus saglabāt figūru. Bet ir jēga aizmirst par tasi karstās šokolādes ar krējumu, it īpaši, ja jūs esat svara zaudēšanas procesā.

Tātad šajā rakstā jūs esat prezentēts lielākā daļa augstas kaloriju pārtikas pret kuriem jāizturas ļoti piesardzīgi. Ja jums ir kādi jautājumi, rakstiet komentāros, es vienmēr ar prieku atbildēšu uz tiem.

Jūsu trenere Žanēlija Skripiņika bija ar jums!

Pareiza uztura principi, kas jāievēro jebkuras miesasbūves cilvēkam, paredz dažādu kaloriju satura pārtikas lietošanu. Jums arī jāievēro olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu līdzsvars pārtikā. Bet cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru, savā uzturā ir jāiekļauj pārtikas produkti ar viszemāko kaloriju daudzumu. Ikdienas ēšana ar zemu kaloriju pārtiku palīdzēs efektīvi zaudēt svaru. Bet ir svarīgi nepārspīlēt, lai nenoplicinātu ķermeni. Uzziniet, kuri pārtikas produkti ir ar viszemāko kaloriju daudzumu un kā no tiem pagatavot gardus ēdienus.

Kādi ir viszemāko kaloriju pārtikas produkti

Pirms uztura plāna sastādīšanas, iekļaujot tajā vismazāko kaloriju daudzumu, jums ir jāizdomā, kāds ir kaloriju saturs. Šis jēdziens apraksta enerģijas daudzumu, ko cilvēks saņems pēc ēdiena ēšanas. Tauki satur visvairāk kaloriju (apmēram 9 uz gramu), ogļhidrāti un olbaltumvielas satur vismazāk (apmēram četras kalorijas uz gramu). Skābes ietekmē arī produkta kaloriju saturu. Piemēram, citronskābe satur 2,2 kcal vienā gramā uzreiz. Svara zaudēšanas periodā vēlams pilnībā atteikties no alkohola, jo viens grams satur apmēram 7 kalorijas.

Pārtikai ar zemu tauku saturu ne vienmēr ir viszemākais kaloriju daudzums. Piemēram, vājpiens kaloriju ziņā ir tikai par divdesmit pozīcijām zemāks par parasto produktu - tas nav pārāk daudz. Pilnībā izslēdzot taukus no ikdienas uztura, cilvēks var sajust negatīvas izmaiņas organismā: traucējumus gremošanas traktā, ādas un matu stāvokļa pasliktināšanos.

Vismazkaloriju pārtiku pamatoti uzskata par augļiem un dārzeņiem. Šie produkti, kā likums, ir bagāti ar šķiedrvielām, kuras organisms neuzsūcas un palīdz attīrīt cilvēka organismu no toksīniem, toksīniem, uzlabo gremošanu, samazina holesterīna līmeni. Ēdiet dārzeņus ar augļiem neapstrādātā veidā – tā tie saglabā vislielāko uzturvielu daudzumu. Tomēr nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot augu pārtiku, kas bagāta ar vienkāršiem ogļhidrātiem (cukuru). Piemēram, banāni un vīnogas – to ķermenis var pārstrādāt ķermeņa taukos.

Top 10 zemāko kaloriju pārtikas produkti svara zaudēšanai

Izvēloties mazkaloriju pārtiku ikdienas uzturam, jūs nevarat pilnībā atteikties no augstas kaloritātes pārtikas produktiem. Daudzi graudaugi, graudaugi satur lielu daudzumu kaloriju, bet pēc vārīšanas to kaloriju saturs ievērojami samazinās. Pat ārsti neiesaka atteikties no pākšaugiem, kas ir neaizstājams augu olbaltumvielu avots, lai gan tie paši ir daudz kaloriju. Šeit ir 10 labākie veselīgie mazkaloriju pārtikas produkti, kas palīdz zaudēt svaru:

1. Jūras aļģes. Satur daudzas derīgas vielas: jodu, magniju, kāliju, dzelzi, cinku, nātriju, kobaltu, mangānu, vitamīnus A, B, C, E, D. Tas satur folijskābi, polisaharīdus, veselīgu proteīnu.
2. Salātu salāti. Šis zaļais lapu dārzenis ir ar zemu kaloriju daudzumu un satur varu, cinku, kobaltu, mangānu, kalciju, jodu un A un C vitamīnu.
3. Pētersīļu zaļumi. Tas satur daudz A, B, C grupas vitamīnu, niacīnu, folijskābi, mangānu, magniju, kalciju, fosforu utt.
4. Gurķi. Bagāts ar B un C vitamīniem, satur fosforu, folijskābi, dzelzi, nātriju, hloru, magniju, hlorofilu, karotīnu.
5. Zaļie sīpoli. Mazkaloriju produkts, kalcijs, dzelzs, fosfors, sērs, magnijs.
6. Redīsi. Šīs sakņu kultūras sastāvā ir vitamīni PP, B, C, tādas vielas kā kālijs, magnijs, fosfors, kalcijs, dzelzs.
7. Mangoldi (biešu pasuga, bet tie ēd lapotni). Tas satur vitamīnus B, C, PP, P, O, karotīnu, kalciju, magniju, fosforu, litiju, dzelzi, organiskās skābes.
8. Sparģeļi (sparģeļi). Satur B, C, A, PP vitamīnus, alkaloīdus, karotīnu, hlorofilu, fosforu, tiamīnu, kalciju, kumarīnu, kāliju.
9. Selerijas. Bagāts ar B, A, C, E, K vitamīniem, boru, kalciju, hloru, taukskābēm, magniju, selēnu, sēru, cinku, šķiedrvielām.
10. Spināti. Mazkaloriju produkts satur lielu daudzumu C, A, B, PP, E, D vitamīnu, lapu dārzenis satur arī jodu, kāliju, dzelzi.

Garšīgas receptes ar zemu kaloriju daudzumu

Ja jūs domājat, ka, ievērojot diētu, ēst garšīgu ēdienu nedarbosies, tas ir malds. Ir daudz tādu, kas patiks pat gardēžiem. Tie ir visu veidu salāti, zupas, aukstās un karstās uzkodas. Izmantojiet vienkāršas un garšīgas receptes, lai papildinātu savu zemo kaloriju diētu.

Cepts cukini ar sieru

Sastāvdaļas:

• 100 grami vieglā siera ar zemu tauku saturu;
• divi cukini;
• viens burkāns;
• sīpols;
• ķiploka daiviņa;
• viens tomāts.

Kā gatavot:

1. Cukini labi nomazgā. Sagrieziet dārzeņu uz pusēm, ar karoti noņemiet mīkstumu ar sēklām.
2. Burkānus, sīpolus, mīkstumu sagriež nelielos kubiņos.
3. Sasmalciniet ķiplokus un tomātus. Burkānus, sīpolus, cukini mīkstumu nedaudz apcep augu eļļā, beigās pievieno tomātu ar ķiploku. Ja nepieciešams, pievienojiet garšvielas pēc garšas.
4. Iegūto cepumu liek iekšā cukini, pārkaisa ar rīvētu sieru. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 grādiem un cep apmēram ceturtdaļu stundas.

Kefīra ābolu panniņas

Sastāvdaļas:

• 2 olas;
• pusglāze cukura (nesaldināto var iztikt arī bez tā);
• puslitrs beztauku kefīra;
• 2 glāzes miltu;
• puse tējkarotes sodas;
• āboli.

Kā gatavot:

1. Olas kārtīgi sakuļ ar cukuru, iegūtajam maisījumam pievieno kefīru, nedaudz sāli pēc garšas.
2. Lai pagatavotu gaisīgu mīklu, tajā uzmanīgi ieber miltus kopā ar sodu. Visu kārtīgi samaisa līdz gludai.
3. Sagrieziet augļus mazos gabaliņos.
4. Paņemiet lielu karoti, paņemiet daļu mīklas un ielejiet to iepriekš uzkarsētā pannā ar eļļu. Kamēr maisījums sacietē, virsū liek sagrieztus ābolus, viegli piespiežot. Pēc vienas puses apcepšanas apgrieziet nākamās pankūkas.
5. Noņemiet no karstuma, kad parādās zeltaini brūns.

Svaigi mazkaloriju siera salāti

Sastāvdaļas:

• puse kilogramu bulgāru piparu;
• 300 grami tomātu;
• 150 grami gurķu ar sieru;
• 100 grami sīpolu;
• nedaudz olīveļļas mērcei;
• sāls, pētersīļi, pipari, etiķis - pēc garšas;
• viens čili pipars.

Kā gatavot:

1. Mazkaloriju pipariem uz īsu brīdi novietojiet cepeškrāsni, lai dārzeņa miza nedaudz apdegtu. Pēc tam izņemiet tos un atdzesējiet divdesmit minūtes.
2. Nomizojiet ādu, notīriet iekšpusi no liekā mīkstuma un sēklām. Sagriež mazos gabaliņos.
3. Tomātus, gurķus sasmalcina mazos gabaliņos.
4. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos.
5. Visus sagatavotos dārzeņus liek vienā bļodā, kārtīgi samaisa, pievieno garšvielas pēc garšas, apkaisa ar eļļu.
6. Čili smalki sakapā, sieru sarīvē uz smalkās rīves. Iegūtos mazkaloriju salātus izklājiet uz pasniegšanas šķīvjiem, pa virsu pārkaisiet ar sasmalcinātām sastāvdaļām. Garšīgs ēdiens ir gatavs!

Tabula: zemu kaloriju pārtikas produktu saraksts

Lai zaudētu svaru, meklējiet pārtiku, kas ne tikai satur zemu kaloriju daudzumu, bet arī palīdz sadedzināt taukus. Tajos ietilpst greipfrūti, apelsīni, kazenes, bumbieri. Gardi augļi un ogas, piemēram, arbūzi, brūklenes un ķirši, palīdz pārvarēt izsalkumu. No gaļas ir vērts ierobežot ar vistu, tītara krūtiņu, aknām. Ir atļauts ēst sēnes, pākšaugus, graudaugus, pārtiku, kas satur daudz ūdens un maz tauku. Tabula "Vismazāk kaloriju saturoši ēdieni" palīdzēs orientēties, izvēloties pārtiku ikdienas uzturam:

Tiecoties pēc ideālām formām, šis grūtais ceļojums jāsāk ar uztura korekcijām. Ēdienkartes sastādīšana nav tik vienkārša, kā šķiet no pirmā acu uzmetiena. Ir jāpievērš uzmanība ēdienu kaloriju saturam un to uzturvērtībai. Lai jums būtu vieglāk, esam atlasījuši visgaršīgākos un veselīgākos produktus svara zaudēšanai, norādot katra kaloriju daudzumu.

Kalorijas cilvēkam ir vajadzīgas enerģijas iegūšanai.

Tomēr ir barojoši pārtikas produkti, kuru pārmērīga lietošana rada negatīvas sekas:

• vielmaiņas traucējumi;
• kuņģa-zarnu trakta slimības;
• aptaukošanās utt.

Tāpēc uzmanības pievēršana ēdienu kaloriju saturam ir svarīga ikvienam, bet jo īpaši tiem, kas seko savai figūrai.

Ķermenī nonākušo kaloriju skaits lielā mērā ir atkarīgs no tā, cik daudz produkta enerģētiskā vērtība ir uzsūkusies gremošanas traktā.

Normālas orgānu darbības laikā un, ja nav slimību, vielas tiek absorbētas šādos daudzumos:

• tauki - 9,3 kcal / g;
• olbaltumvielas - 4,5 kcal / g;
• ogļhidrāti - 4,1 kcal / g.

Kaloriju skaits neapstrādātā pārtikā var atšķirties atkarībā no šādiem faktoriem:

1. Termiskā apstrāde. Vārīšana un cepšana palielina ēdienu uzturvērtību.
2. Slīpēšana un maisīšana. Produkti biezeņa konsistencē ir vieglāk sagremojami organismam ar minimālu enerģētiskās vērtības zudumu.

Vielas, kuras organisms nespēja uzņemt, nogulsnējas tauku slānī. Līdz ar to bēdīgi slavenais liekais svars.

Tabula: svara zaudēšanas produktu kaloriju saturs pa grupām

Šeit ir galvenie produkti, kas tradicionāli "dzīvo" uz mūsu galda, norādot kaloriju skaitu. Ērtības labad pārtikas kaloriju tabula ir sadalīta grupās.

Dārzeņi un zaļumi

Augļi un ogas

Kopā ar dārzeņiem augļi un ogas tiek uzskatīti par mazkaloriju pārtiku.

Graudi, pupiņas un graudaugi

Lielākā daļa no šiem produktiem ir lēni ogļhidrāti, kas nodrošina ķermeni ar enerģiju ilgu laiku.

Tāpēc, neskatoties uz diezgan augsto kaloriju saturu, diētas ēdienkartē ir jāiekļauj graudaugi un pupiņas.

Zivis un jūras veltes

Visu veidu jūras rāpuļi un taukainās zivis ir nenovērtējams omega-3 avots. Alternatīvi, šīs skābes pietiekamā daudzumā var iegūt tikai no eļļām, kas nebūt nav saistītas ar diētiskajiem produktiem.

Tāpēc jūras veltēm uz katra cilvēka galda jābūt vismaz reizi nedēļā neatkarīgi no tā, kādu diētu viņš ievēro.

Gaļa, mājputni un olas

Zemu kaloriju ceptas preces

Protams, no maizes un citiem konditorejas izstrādājumiem uz diētas ir labāk atteikties.

Bet, ja to izdarīt ir psiholoģiski grūti, tad jums jāzina, kuras maizes izstrādājumu kategorijas ir vismazāk kalorijas.

Rieksti un eļļas

Neskatoties uz pārmērīgi lielo kaloriju saturu, šiem produktiem jābūt arī uzturā, lai nodrošinātu vērtīgāko tauku uzņemšanu organismā.

Salātus vislabāk garšot ar eļļām un drupinātiem riekstiem – garšīgi, veselīgi un nekaitējot viduklim.

Dzērieni ar zemu kaloriju saturu

Mazkaloriju dzērienu ēdienkarte ir daudzveidīga. Tabulā parādīts, cik kaloriju ir katrā glāzē.

Dārzeņu sulas nesatur taukus.

Grupā "rieksti un eļļas" visvairāk kaloriju produkti. Tomēr to lietošana ir nepieciešama tauku uzsūkšanai organismā. Turklāt tie ir ļoti noderīgi. Aprēķiniet ikdienas tauku daudzumu savam ķermenim un ēdiet riekstus un eļļas ierobežotā daudzumā.

BJU attiecībai uzturā jāpaliek normālai neatkarīgi no izvēlētās diētas. Atsevišķu komponentu trūkums var izraisīt smagas patoloģijas.

1. Vāveres. Lai aprēķinātu olbaltumvielu normu, svars kilogramos jāreizina ar 1,5. Vēlams, lai lielākā daļa uztura sastāvētu no augu olbaltumvielām.
2. Tauki. Dienas tauku norma sievietēm ir 85 - 115 grami. Taukus nevar pilnībā izvadīt. Pretējā gadījumā ķermenis būs novājināts un pakļauts vairākām slimībām, un matu un ādas skaistums būs pilnībā jāaizmirst.
3. Ogļhidrāti. Ogļhidrāti ir nepieciešami galvenokārt enerģijas iegūšanai. Tāpēc to dienas likme ir atkarīga no vecuma un slodzes. Piemēram, 30 gadus vecai sievietei, kura vingro trīs reizes nedēļā, dienā nepieciešami 95 grami ogļhidrātu. Detalizētākas tabulas var atrast īpašos tiešsaistes analizatoros.

Olbaltumvielu produktu saraksts svara zaudēšanai:

1. Turcija.
2. Cālis.
3. Liesa liellopa gaļa.
4. Teļa gaļa.
5. Trusītis.
6. Zanders.
7. Polloks.
8. Līdaka.
9. Butes.
10. Karpas.
11. Vistas un paipalu olas.
12. Biezpiens 5–9%.
13. Kefīrs.

Pārtikas produkti ar zemu kaloriju saturu zaudēs savas īpašības, ja tos gatavos ar lielu daudzumu eļļas. Tāpēc tos vajadzētu tvaicēt, vārīt vai cept folijā.

Kādus ēdienus jūs varat ēst, zaudējot svaru?

Mēs piedāvājam iepazīties ar zemāko kaloriju pārtikas produktu sarakstu:

1. Brokoļi. Šis ir hipoalerģisks, ļoti veselīgs un mazkaloriju dārzenis. To var ēst gan neapstrādātu, gan vārītu. Tas tiek pagatavots ātri, tikai dažas minūtes. Nav ieteicams pārspīlēt ar termisko apstrādi, lai nezaudētu derīgās īpašības.
2. Burkāns. Vitaminizēts un garšīgs dārzenis. Tas ir daudzpusīgs un noderīgs jebkurā formā. Tomēr vismazāk kaloriju būs vārītos burkānos. Tomēr, kā arī noderīgas vielas.
3. Čilli. Garšvielu izmanto kā profilakses līdzekli pret vēzi, sirds un asinsvadu sistēmas un gremošanas trakta slimībām.
4. Artišoks. Tas ir ļoti noderīgs augu produkts, kas ir bagāts ar kalciju, magniju un dzelzi. Turklāt artišoks normalizē vielmaiņu, kas palīdz cīņā pret lieko svaru.
5. Tēja. Vismazāk kaloriju saturošā tēja ir zaļā tēja. Tajā vispār nav kaloriju. Produkta aromatizēšana un cukura pievienošana dzērienam pievienos kalorijas. Jāpatur prātā, ka šis dzēriens palielina asins viskozitāti, kas nedaudz palēnina vielmaiņu.
6. Gurķi. Zaļš veselīgs dārzenis, kura lietošana ir atļauta jebkurā daudzumā.
7. Greipfrūts. Zemu kaloriju tauku dedzinātājs. Vienīgais negatīvais ir tas, ka ne visiem patīk tā rūgta garša.
8. Salāti. Ar vitamīniem un minerālvielām bagāti zaļumi.
9. Sīpols. Dārzenis ir noderīgs, bet nav ieteicams lietošanai pārtikā tīrā veidā lielos daudzumos.

Sarežģītajiem ogļhidrātiem vajadzētu veidot lielāko daļu jūsu ikdienas uztura. Kādos produktos tie ir iekļauti, mēs uzzināsim tabulā.

Produkti	Ogļhidrātu daudzums
Maize no 1. klases miltiem	41,2
rudzu maize	48,3
Auzu pārslas	62
Brūnie rīsi	23
Vārīti kartupeļi	20,1
Zirņi	7,5
Vārīti makaroni	26,5
Muslis	77,8
Klijas	80
Cukini	4,6
Sparģeļi	3,88
Lēcas	20,1

Ātrajiem ogļhidrātiem bagāti pārtikas produkti provocē aptaukošanos. Tāpēc tiem vajadzētu būt uzturā minimālā daudzumā. Un svara zaudēšanas izvēlnē parasti ir labāk tos izslēgt. Runa ir par visādiem saldumiem, miltu izstrādājumiem un cukuru.

Vidējais dienas kaloriju daudzums sievietei ir 2000 kcal. Tas viss ir atkarīgs no vecuma, fizioloģijas un nodarbošanās. Vidējais svara zaudēšanas rādītājs sievietēm ir 1500 kcal. Lai aprēķinātu pareizo kaloriju devu svara zaudēšanai, no normas ir jāatņem 500 kcal.

ZEMA KALORIJU PĀRTIKA (SARAKSTS)

Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kas ir negatīva kalorija. kā diēta ar mazkaloriju pārtiku veicina svara zudumu, kā arī kaloriju tabula uz 100 gramiem atsevišķa produkta vai gatavā ēdiena.

Ņemiet, piemēram, gurķi. Tā apstrādei mūsu ķermenim būs nepieciešams daudz vairāk kaloriju, nekā organisms tās saņems no gurķa – gurķa uzturvērtības kaloriju saturs ir tikai piecpadsmit kalorijas.

Ir daudz zemu kaloriju pārtikas produktu kuru sagremošanai nepieciešams ilgs laiks. Ēdot tik mazkaloriju produktu, mēs saņemam daudz mazāk enerģijas, nekā mūsu ķermenis tērē enerģiju tā apstrādei. Izrādās, ka, ēdot šo produktu, mēs ne tikai nesaņemam kalorijas, bet arī tērējam savu enerģiju tā pārstrādei.

Populāru zemu kaloriju pārtikas produktu saraksts:

Garšvielas un garšaugi (sinepju sēklas, ingvers, kanēlis, čili pipari, linu sēklas, dilles, ķimenes un koriandrs);

Aļģes un jūraszāles - tās satur jodu, noderīgus mikroelementus un uztura šķiedrvielas, un tām ir negatīvs kaloriju saturs;

Sēnes ir labākais negatīvo kaloriju ēdiens; Ēdot sēnes, jūs ilgi paliksit sātīgi, jo tās ir bagātas ar olbaltumvielām un uztura šķiedrvielām. Tajā pašā laikā kaloriju saturs ir ārkārtīgi zems - no deviņiem līdz trīssimt trīsdesmit kalorijām;

Augļi: ābols, greipfrūts, papaija, citrons, mango, ananāss, mandarīns;

Ogas: avenes, zemenes, jāņogas, ērkšķogas, dzērvenes, mellenes;

Zaļie dārzeņi: rāceņi, cukini, endīvija, redīsi, ķiploki, bietes, gurķi, baklažāni.

Zaļās pupiņas, sīpoli, ziedkāposti un baltie kāposti, brokoļi, skvošs, cukini, daikons un bulgāru pipari arī ir ar zemu kaloriju daudzumu. Tādas pašas īpašības piemīt skābenēm, spinātiem, kresēm, selerijām, pienenēm, sparģeļiem un salātiem.

ATKLĀJIET ARĪ...