Kā pagatavot jūraszāles mājās. Svaigu jūraszāļu salāti. Salāti ar jūraszālēm, kalmāriem un tomātu mērci

Žāvētas jūraszāles jāmērcē svaigā ūdenī. 1 daļai kāpostu ņem līdz 8 daļām ūdens un iemērc vairākas stundas (parasti uz nakti). Pēc tam kāpostus rūpīgi nomazgā tekošā ūdenī un vāra apmēram 15-20 minūtes. Pusfabrikāts ir gatavs. To var uzglabāt ledusskapī vairākas dienas.

Šīs vārītās jūraszāles izmanto gandrīz visu brūnaļģu ēdienu pagatavošanai.

62 receptes

1. Tālo Austrumu auss

• 2 litri ūdens,
• 2-3 kartupeļi,
• 1 burkāns,
• 1 sīpola galva,
• 1 ēdamkarote augu tauku,
• garšvielas, sāls pēc garšas.

Labi nomazgātas zivju galvas (var pievienot jūras zivju fileju) aplej ar aukstu ūdeni, uzvāra, pievieno sāli. Tad pievieno kartupeļus. Kad kartupeļi vārās, vāra līdz pusei. Pievienojiet jūraszāles un sasmalcinātas pētersīļu saknes. Burkānus un sīpolus apcep augu eļļā un pievieno, kad zupa gatava. Garšvielas, sāls pēc garšas.

2. Marinētas jūraszāles

• 1000 grami vārītas jūraszāles,
• 20 grami cukura,
• 10 grami etiķa,
• 0,5 grami krustnagliņas,
• 0,2 grami lauru lapas,
• 10 grami galda sāls,

Marinādei karstam ūdenim pievieno cukuru, krustnagliņas, lauru lapas, sāli un vāra 3 - 5 minūtes, tad atdzesē, pievieno etiķi. Vārītās jūraszāles pārlej ar atdzesētu marinādi un notur tajā 6 - 8 stundas. Pēc tam marinādi notecina. Marinētas jūraszāles tiek pasniegtas kā neatkarīgs ēdiens vai kā piedeva pie zivju un gaļas ēdieniem. To var izmantot arī citu jūras aļģu ēdienu pagatavošanai.

3. Vinegrete ar jūraszālēm

• 100 grami skābētu kāpostu,
• 1 gurķis
• 1 liela biete,
• 2 kartupeļi,
• 1 sīpols,
• 150 grami konservētu zaļo zirnīšu,
• 3 ēdamkarotes augu eļļas,
• sāls pēc garšas.

Vārītās bietes un kartupeļus, kā arī gurķi sagriež kubiņos. Izspiediet skābētus kāpostus no sālījuma un sasmalciniet. Smalki sagriež sīpolu. Apvieno visus produktus, pievieno jūraszāles, zaļos zirnīšus, sāli, augu eļļu un samaisa.

4. Vitamīnu jūraszāļu salāti

• 1-2 marinēti vai svaigi gurķi,
• 2-3 burkāni,
• 1-2 āboli,
• 1 ola,
• 3-4 ēdamkarotes skāba krējuma,
• sāls un garšaugi.

Nomizotus burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Gurķus un ābolus sagriež plānās šķēlītēs. Sagatavotos produktus apvieno ar marinētiem kāpostiem, pievieno sāli, skābo krējumu un samaisa. Liek kaudzē salātu bļodā, izrotājiet ar cieti vārītām olām ripiņu vai apļu veidā un pārkaisa ar smalki sakapātiem pētersīļiem.

5. Jūras aļģu salāti ar burkāniem un gurķi

• 1 sīpols,
• 1 redīss,
• 1/2 burkāni,
• 1 marinēts gurķis,
• 2 vārītas olas.

Sajauc jūraszāles ar šķēlēs sagrieztu gurķi, rīvētu redīsu, smalki sagrieztu sīpolu un olām un pagaršo.

6. Jūras aļģu salāti ar dārzeņiem

• 2 tases marinētu jūraszāļu,
• 1 glāze skābētu kāpostu,
• 3 kartupeļu bumbuļi,
• 1 sīpols,
• 1/2 tase augu eļļas,
• sāls pēc garšas.

Sajauc jūras un baltos kāpostus, vārītus kartupeļus un sīpolus, sagriež ripiņās, pievieno sāli, pārlej ar eļļu un labi samaisa.

7. Dārzeņu vinegrets ar jūraszālēm

• 100-150 grami marinētu jūraszāļu,
• 2-3 burkāni,
• 2-3 bietes,
• 3-4 kartupeļi,
• 1-2 gurķi,
• 50-100 grami zaļumu vai sīpolu,
• 1-2 ēdamkarotes augu eļļas,
• 1-2 ēdamkarotes 3% etiķa,
• sāls pēc garšas,
• pipari pēc garšas,
• cukurs pēc garšas.

Vāra kartupeļus, bietes, burkānus, nomizo, atdzesē un sagriež plānās šķēlēs. Nomazgājiet gurķus un arī sagrieziet tos. Sajauc visus dārzeņus, pievieno sīpolus un marinētus kāpostus. Garšojiet vinegretu ar augu eļļu, etiķi, sāli, pipariem, cukuru un samaisiet. Pasniedzot, izrotājiet ar zaļajiem sīpoliem.

8. Vinegrete ar jūraszālēm

• 200 grami marinētu jūraszāļu,
• 1 burkāns,
• 1 biete,
• 1,5 glāzes marinētu sīpolu,
• 1/2 tase augu eļļas.

Vārītās bietes un burkānus sagriež strēmelītēs. Visu sajauc ar jūraszālēm un sīpoliem, pievieno sāli un pagaršo.

9. Jūras kāposti ar majonēzi

• 100-150 grami marinētu jūraszāļu,
• 50-100 grami majonēzes,
• 1-2 olas.

Marinētajām jūraszālēm pievieno daļu smalki sagrieztas cieti vārītas olas un garšo ar majonēzi. Liek salātu bļodā un dekorē ar olu šķēlītēm.

10. Borščs ar jūraszālēm

• 100 grami biešu,
• 80 grami burkānu,
• 20 grami pētersīļu saknes,
• 50 grami sīpolu,
• 80 grami kartupeļu,
• 10 grami tomātu pastas,
• 5 grami cukura,
• 5 grami 3% etiķa,
• 20 grami skābā krējuma,
• Lauru lapa,
• pētersīļi,
• melnie piparu graudi,
• sāls.

Jūraszāles uzvāra, atdzesē, sagriež strēmelītēs un 8 līdz 10 stundas pārlej ar aukstu marinādi. Marinādei sāli, cukuru, krustnagliņas, lauru lapas liek karstā vārītajā ūdenī, vāra 10 - 15 minūtes, tad buljonu notecina, atdzesē un pievieno tam etiķi. Bietes, burkānus, pētersīļa sakni, sīpolus sagriež strēmelītēs, pievieno tomātu pastu, nedaudz ūdens un vāra uz lēnas uguns 20 - 30 minūtes, tad pievieno marinētas jūraszāles un turpina sautēt. Kubiņos sagrieztus kartupeļus liek verdošā ūdenī, pēc 10 minūtēm - sautētus dārzeņus, lauru lapu, melnos piparus. Garšojiet boršču ar sāli, etiķi un cukuru. Pasniedzot, šķīvī ar boršču pievieno saldo krējumu un smalki sakapātus pētersīļus.

11. Kāpostu zupa ar jūraszālēm un mīdijām

• 100-150 grami vārītas mīdijas,
• 100 grami marinētu jūraszāļu,
• 200 grami marinētu balto kāpostu,
• 1-2 burkāni,
• 1 ķekars pētersīļu,
• 1 sīpolu sīpols,
• 2-3 ēdamkarotes graudaugu (prosa, rīsi vai grūbas),
• 2 ēdamkarotes augu eļļas,
• 4 ēdamkarotes skābā krējuma,
• garšvielas, ķiploki, zaļumi.

Mīdijas novāra, sasmalcina, apcep taukos kopā ar sīpoliem un saknēm. Atsevišķi buljonā vāra graudaugus līdz gandrīz gatavam, tad pievieno sautētas un marinētas jūraszāles, tomātu pastai pievieno apceptas mīdijas, saknes un sīpolus. Pēc tam vāra līdz pilnīgai gatavībai. Gatavošanas beigās pievieno sāli, garšvielas un smalki sagrieztu ķiploku. Pasniedz ar mīdiju gabaliņiem, skābo krējumu un zaļumiem.

12. Jūras kāpostu salāti

• 200 grami marinētu jūraszāļu,
• sīpolu galva,
• pipari un sāls pēc garšas.

13. Salāti ar jūraszālēm un tomātu

• vārītas jūraszāles,
• sīpolu galva,
• 1-2 ēdamkarotes augu eļļas,
• cukurs un sāls pēc garšas.

14. Salāti ar jūraszālēm un majonēzi

• vārītas jūraszāles,
• sīpolu galva,
• 1/2 tase majonēzes,
• cukurs un sāls pēc garšas.

15. Salāti ar jūraszālēm un mērci

• vārītas jūraszāles,
• sīpolu galva,
• 1/2 tase karstas vai saldas mērces.

16. Salāti ar jūraszālēm un gurķiem

• vārītas jūraszāles,
• 1 sīpola galva,
• 2 svaigi gurķi,
• 1 burkāns,
• skābais krējums,
• sāls pēc garšas.

17. Salāti ar jūras un baltajiem kāpostiem

• vārītas jūraszāles,
• 1/4 vidējas dakšiņas balto kāpostu, biezenī ar sāli,
• 1 sīpola galva,
• cukurs un pipari un sāls pēc garšas.

18. Salāti ar jūraszālēm un dārzeņiem

• vārītas jūraszāles,
• 1 svaigs gurķis,
• 1 sīpola galva,
• rīvētu ķiploku,
• pipari, cukurs, sāls pēc garšas.

19. Salāti ar jūraszālēm un papriku

• vārītas jūraszāles,
• 1/4 dakšiņas balto kāpostu, biezenī ar sāli,
• 1-2 svaigi gurķi,
• 2 tomāti
• 1 burkāns,
• 1 pāksts saldās paprikas, sagriezta kubiņos
• 1-2 gabaliņi vārītu kartupeļu,
• 1 sīpola galva,
• 2-3 ēdamkarotes augu eļļas,
• rīvētu ķiploku,
• sāls, pipari, cukurs pēc garšas.

20. Salāti ar jūraszālēm un redīsiem

• vārītas jūraszāles,
• 2-3 vidēji redīsi,
• 1 sīpola galva,
• 2 ēdamkarotes augu eļļas,
• 1 tējkarote etiķskābes vai citronskābes,
• sāls, pipari pēc garšas.

21. Vitamīnu salāti ar jūraszālēm

• 1-2 svaigi āboli bez serdes, sagriezti mazos gabaliņos,
• 1-2 svaigi gurķi,
• 1 tomāts
• 1 burkāns,
• 1/2 tase skābā krējuma,
• cukurs pēc garšas.

22. Salāti ar jūraszālēm un burkāniem

• vārītas jūraszāles, sālītas,
• 1 burkāns,
• 2-3 svaigi āboli sagriezti kubiņos vai mazos kubiņos,
• 4-5 plūmes,
• 1/2 citrona
• cukurs un sāls pēc garšas.

23. Salāti ar jūraszālēm un marinētiem dārzeņiem

• vārītas jūraszāles,
• 1-2 marinēti gurķi,
• 2 sālīti tomāti,
• 1 burkāns,
• 1-2 gabaliņi vārītu kartupeļu,
• 1 sīpola galva,
• rīvētu ķiploku,
• pipari, cukurs, sāls pēc garšas.

24. Salāti ar jūraszālēm, dārzeņiem un āboliem

• vārītas jūraszāles,
• 1/2 tase marinētu balto kāpostu,
• 1 pāksts sālītas paprikas,
• 1-2 gabaliņi mērcētu ābolu,
• 1 svaigs vai sālīts burkāns,
• 1/4 sīpola galviņas,
• 1-2 ēdamkarotes augu eļļas,
• pipari un sāls pēc garšas.

25. Salāti ar jūraszālēm un sēnēm

• vārītas jūraszāles,
• 5-6 vidēji sālītas vai marinētas sēnes,
• 1 sīpola galva,
• 2-3 ēdamkarotes augu eļļas,
• pipari un sāls pēc garšas.

26.Jūras aļģes ar baklažānu ikriem

• 150 grami vārītas jūraszāles, sasmalcinātas gaļas mašīnā,
• 200 grami baklažānu kaviāra,
• dārzeņu eļļa,
• garšvielas,
• sāls pēc garšas.

27. Salāti ar jūraszālēm un zivīm

• vārītas jūraszāles,
• 1/2 tase marinētu balto kāpostu,
• 60 grami mazsālīta laša vai rozā laša,
• 1-2 marinēti gurķi,
• 1 burkāns,
• 1-2 gabaliņi vārītu kartupeļu,
• 1 sīpola galva,
• 1/2 tase majonēzes,
• sāls pēc garšas.

28. Salāti ar jūraszālēm un gaļu

• vārītas jūraszāles,
• 1/2 tase marinētu balto kāpostu,
• 60 grami vārītas liellopa gaļas,
• 1 marinēts gurķis,
• 1-2 gabaliņi vārītu kartupeļu,
• 1 burkāns,
• 1/2 tase majonēzes,
• sāls un garšvielas pēc garšas.

29. Vinegrets ar jūraszālēm un dārzeņiem

• vārītas jūraszāles,
• 1/2 tase marinētu balto kāpostu,
• 1 biete,
• 1 burkāns,
• 1-2 gabaliņi vārītu kartupeļu,
• 1-2 marinēti gurķi,
• 1-2 sālīti tomāti,
• 1 sīpola galva,
• 2 ēdamkarotes zaļo zirnīšu,
• 2-3 ēdamkarotes augu eļļas,
• sāls un garšvielas pēc garšas.

30. Vinegrete ar jūraszālēm un āboliem

• vārītas jūraszāles,
• 1 vārīta biete,
• 1-2 gabaliņi ābolu,
• 1-2 gabaliņi vārītu kartupeļu,
• 1 sīpola galva,
• 2-3 ēdamkarotes augu eļļas,
• cukurs, sāls, garšvielas pēc garšas.

31. Vinegrets ar jūraszālēm un zivīm

• vārītas jūraszāles,
• 60 grami sārta laša vai rozā laša vai mazsālītas mencas,
• 1/2 tase marinētu balto kāpostu,
• 1-2 marinēti gurķi,
• 1-2 sālīti tomāti,
• 1 vārīta biete,
• 1 burkāns,
• 1-2 ēdamkarotes zaļo zirnīšu,
• 1/2 tase majonēzes,
• garšaugi, sāls, cukurs, garšvielas pēc garšas.

32. Vinegrete ar jūraszālēm un sēnēm

• vārītas jūraszāles,
• 5-6 gabaliņi sālītas sēnes,
• 1 vārīta biete,
• 1-2 gabaliņi vārītu kartupeļu,
• 1/2 tase marinētu balto kāpostu,
• 1-2 marinēti gurķi,
• 1 sīpola galva,
• 3 ēdamkarotes 3% etiķskābes šķīduma,
• cukurs, pipari, sāls pēc garšas.

33. Vinegrets ar jūraszālēm un gaļu

• vārītas jūraszāles,
• 1/2 tase marinētu balto kāpostu,
• 60 grami liellopa vai jēra vai teļa gaļas,
• 1 vārīta biete,
• 1-2 marinēti gurķi,
• 1 burkāns,
• 2-3 ēdamkarotes marinētu ķiršu vai plūmju vai brūkleņu,
• 1 ola,
• 1/2 tase majonēzes,
• sāls pēc garšas.

34. Vinegrets ar jūras aļģu un vēžveidīgo gaļu

• vārītas jūraszāles,
• 60 grami vēžveidīgo gaļas, ķemmīšgliemeņu vai mīdiju vai kalmāru vai astoņkāju,
• 1-2 gabaliņi vārītu kartupeļu,
• 1-2 marinēti gurķi,
• 1 burkāns,
• 1 biete,
• 1-2 ēdamkarotes marinētu plūmju vai ķiršu vai brūkleņu,
• 1/2 tase majonēzes,
• zaļumi,
• sāls pēc garšas.

35.Kāpostu zupa ar jūraszālēm un gaļu

• 200-300 grami gaļas,
• 1 glāze marinētu balto kāpostu,
• 2-3 kartupeļi,
• 1-2 burkāni,
• 1 sīpola galva,
• 1 ēdamkarote tomātu pastas,
• 1/2 ēdamkarotes margarīna,
• 1 ēdamkarote miltu,
• 2-3 ēdamkarotes skābā krējuma,
• 2 olas,
• Lauru lapa,
• pētersīļi,
• dilles, ķiploki, pipari,
• sāls pēc garšas.

Labi nomazgātu gaļu aplej ar aukstu ūdeni, uzvāra un vāra līdz pusei. Noņemiet putas, kas veidojas uz buljona virsmas, un pievienojiet sāli. Buljonā liek baltos skābos kāpostus, uzvāra un tad pievieno vārītas jūraszāles, sakapātus kartupeļus un, kad kartupeļi pusgatavi, pievieno sakapātus burkānus, sasmalcinātus sīpolus, pētersīļa sakni. Sagatavojiet miltu sautējumu ar tomātu pastu un garšojiet ar kāpostu zupu. Apmēram 10 minūtes pirms gatavības pievienojiet piparus, lauru lapu, ķiplokus un sāli pēc garšas. Pasniedz ar sasmalcinātu olu, skābo krējumu un zaļumiem.

36.Kāpostu zupa ar jūraszālēm gaļas buljonā

• 300–450 grami smadzeņu kaulu,
• 1-1,5 glāzes vārītas jūraszāles,
• 2-3 kartupeļi,
• 1-2 burkāni,
• 1 sīpola galva,
• 1,5 ēdamkarotes margarīna,
• 1 ēdamkarote miltu,
• Lauru lapa,
• zaļumi, dilles, pipari,
• sāls pēc garšas.

Labi nomazgātus smadzeņu kaulus aplej ar aukstu ūdeni un vāra 2 - 2,5 stundas, pēc tam izņem kaulus. Sagatavotajam buljonam, kas uzvārīts, pievieno vārītas jūraszāles, dārzeņus, garšvielas un citas sastāvdaļas.

37. Zaļo kāpostu zupa ar jūraszālēm

• 200-300 grami gaļas,
• 1 glāze marinētu balto kāpostu,
• 1,5 glāzes vārītas jūraszāles,
• 2-3 kartupeļi,
• 1 burkāns,
• 1 sīpola galva,
• 1-2 ķekarus skābenes,
• 1-2 tomāti,
• 1 ēdamkarote miltu,
• 1 ola,
• 2-3 ēdamkarotes skābā krējuma,
• pipari, lauru lapa,
• sāls pēc garšas.

Labi nomazgātu gaļu uzvāra, vāra līdz pusei, tad pievieno sasmalcinātus baltos kāpostus, uzvāra, pievieno vārītas jūraszāles, kartupeļus, pētersīļus. Kad buljons uzvārās, pievieno strēmelītēs sagrieztus apceptus burkānus un sīpolus, pievieno izjauktās, nomazgātās, sasmalcinātās skābenes un šķēlēs sagrieztus tomātus. 10 minūtes pirms kāpostu zupas gatavības, pagaršojiet to un pievienojiet garšvielas. Pasniedz ar olu un skābo krējumu.

38.Gaļas borščs ar jūraszālēm

• 200-300 grami gaļas,
• 1/2 tase marinētu balto kāpostu,
• 1/2 tase vārītas jūraszāles,
• 1-2 gabaliņi kartupeļu,
• 1 biete,
• 1 burkāns,
• 1 sīpola galva,
• 1 ēdamkarote miltu,
• 1-2 ēdamkarotes tomātu pastas,
• 1-2 ēdamkarotes margarīna,
• 1 ola,
• 2-3 ēdamkarotes skābā krējuma,
• garšvielas, sāls pēc garšas.

Uzvāra labi nomazgātu gaļu, noņem visas izveidojušās putas, pievieno sāli un vāra līdz pusgatavai. Liek skābētus kāpostus, ļauj vārīties un pievieno vārītas jūraszāles, gabalos vai kubiņos sagrieztus kartupeļus. Kad kartupeļi pusgatavi, pievieno sautētus, sasmalcinātus burkānus un sīpolus. Sagatavojiet miltu sautējumu un garšojiet ar boršču. Pievieno garšvielas. Lai iegūtu vāju skābumu, pievienojiet sālījumu vai 3% etiķskābes šķīdumu un cukuru pēc garšas. Sagatavotajam borščam pievieno kubiņos vai kubiņos sasmalcinātas bietes, kas sautētas atsevišķi taukos un etiķa esencē. Vāra 10 minūtes. Pasniedz ar sasmalcinātu olu un skābo krējumu.

39. Zaļās gaļas borščs ar jūraszālēm

• 200-300 grami gaļas,
• 1/2 gabals kartupeļu,
• 1 ķekars skābenes,
• spināti,
• 1 burkāns,
• 1 sīpola galva,
• 1-2 svaigi tomāti,
• 2-3 tējkarotes konservētu pupiņu,
• 1 biete,
• 1 tējkarote rīvētu ķiploku,
• 1 ēdamkarote margarīna,
• 1 ēdamkarote miltu,
• Lauru lapa,
• sāls pēc garšas.

Labi nomazgātu gaļu aplej ar aukstu ūdeni un uzvāra. Kad gaļa pusgatava, pievieno vārītas jūraszāles, sasmalcinātus kartupeļus, un tad (pēc vārīšanās) pievieno nomazgātas sasmalcinātas skābenes un spinātus. Uzvāra un pievieno sautētus burkānus un sīpolus, ripiņās sagrieztus svaigus tomātus, 2 - 3 tējkarotes konservētu pupiņu, garšvielas, sālījumu vai 3% etiķskābes šķīdumu pēc garšas, cukuru, rīvētu ķiploku. Gatavajam borščam pievieno kubiņos vai kubiņos saberztas bietes, pēc kurām to vāra 7 - 10 minūtes. Pasniedz ar sakapātu olu.

40.Rassolnik ar jūraszālēm

• 200-300 grami gaļas,
• 1-1,5 glāzes vārītas jūraszāles,
• 2-3 kartupeļi,
• 1 burkāns,
• 1 sīpola galva,
• 1 ķekars skābenes,
• 1-2 marinēti gurķi,
• 1-2 ēdamkarotes skābā krējuma,
• pētersīļi,
• zaļumi,
• garšvielas,
• sāls pēc garšas.

Rassolnik var pagatavot ar gaļu, šķiņķi, desām vai desiņām. Gaļu sagriež gabaliņos un vāra līdz pusei. Pievieno vārītas jūraszāles un uzvāra. Pēc tam liekam pannā kubiņos, kubiņos vai šķēlēs sagrieztus kartupeļus, pievienojam apceptos sloksnēs vai nūdelēs sagrieztus burkānus un sīpolus un uzvārām. Šķiro skābenes, nomazgā, sasmalcina, nomizo pētersīļu saknes. Marinētos gurķus sagriež kubiņos un briljantos un pievieno gurķu marinējumu, garšvielas un sāli pēc garšas. Pirms ēšanas pārkaisa ar skābo krējumu un pārkaisa ar zaļumiem.

41. Zivju zupa ar jūraszālēm

• 200-300 grami zivju galvu,
• 1/2 tase vārītas jūraszāles,
• 2-3 kartupeļi,
• 1 burkāns,
• 1 sīpola galva,
• 1 ēdamkarote augu tauku,
• garšvielas,
• sāls pēc garšas.

Labi nomazgātas zivju galvas, var pievienot 100 - 150 gramus gabalos sagrieztas zivs filejas, pielej aukstu ūdeni, uzvāra, pieber sāli. Tad pievieno vārītas jūraszāles, sasmalcinātas pētersīļu saknes un vēlreiz uzvāra, tad pievieno sautētus burkānus, sīpolus, sagrieztus kubiņos. Kartupeļus liek pretī jūraszālēm un, kad kartupeļi ir pusgatavi, pievieno atlikušos komponentus. Garšvielas, sāls pēc garšas.

42. Šķidrā soļanka ar jūraszālēm

• 1/2 tase vārītas jūraszāles,
• 1/2 tase skābētu kāpostu,
• 1 marinēts gurķis,
• 1 tomāts
• 1-2 ēdamkarotes kaperu,
• 30-50 grami liellopa gaļas,
• 20-30 grami desas,
• 20-30 grami šķiņķa,
• 1 ēdamkarote margarīna,
• 1 ēdamkarote miltu,
• 1 ēdamkarote skāba krējuma,
• garšvielas,
• zaļumi,
• sāls pēc garšas.

Ņem vairākas glāzes gaļas buljona, uzvāra, pievieno vārītas jūraszāles un skābētus kāpostus, uzvāra. Kad pusgatavs, pievienojiet sasmalcinātu marinētu gurķi, sālītu tomātu, kaperus un gaļas sastāvdaļas: liellopu gaļu, desu, šķiņķi - visu to uzvāriet un pievienojiet sautētus burkānus un sīpolus. Sagatavojiet miltu sautējumu ar tomātu pastu. Dažas minūtes pirms vārīšanas beigām pievienojiet sāli un garšvielas pēc garšas. Pasniedz ar skābo krējumu un smalki sagrieztiem zaļumiem.

43. Jūras aļģu biezzupa ar sēnēm

• 230-350 grami kaulu,
• 1/2 tase vārītas jūraszāles,
• 1 burkāns,
• 1 sīpola galva,
• 1-2 pētersīļu saknes,
• 7-8 gabaliņi svaigu sēņu,
• 3 ēdamkarotes kviešu miltu,
• 2-3 ēdamkarotes sviesta,
• 1 glāze piena,
• 1-2 olu dzeltenumi,
• sāls pēc garšas.

Labi nomazgātus kaulus pārlej ar aukstu ūdeni un vāra, līdz tie ir mīksti. Izkāš buljonu, pievieno biezenī vārītas jūraszāles. Sarīvē apceptos burkānus, sīpolus un pētersīļus. Ņem glāzi piena, uzkarsē līdz 60 grādiem un pievieno olas dzeltenumu, sakrata ar sautētiem miltiem. Svaigas sēnes izšķiro, kārtīgi noskalo un vāra etiķa-sāls šķīdumā, tad noslauka, daļu sēņu sagriež strēmelītēs. Vispirms buljonā pievienojiet sautētus rīvētus burkānus, sīpolus, pētersīļus, pēc tam sasmalcinātas sēnes un visbeidzot sakultus olu dzeltenumus, pienu un sautētus kviešu miltus. Vāra 10-15 minūtes.

44.Sautētas jūraszāles

• 1/3 tase skābētu kāpostu,
• 1/2 tase vārītas jūraszāles,
• 1-2 gabaliņi burkāni,
• 1 sīpola galva,
• 2-3 ēdamkarotes tomātu pastas,
• 1 ēdamkarote kviešu miltu,
• 1 ēdamkarote margarīna,
• cukurs,
• garšvielas,
• sāls pēc garšas.

Ņem karoti margarīna vai sviesta, marinētus baltos kāpostus, liek līdz pusgatavībai, pievieno vārītas jūraszāles, pievieno sautētus burkānus un sīpolus, sagrieztus strēmelēs vai kubiņos. Pievienojiet tomātus, garšvielas un visu sagatavojiet.

45. Solyanka ar jūraszālēm pannā

• 1/2 tase skābētu kāpostu,
• 1/2 tase vārītas jūraszāles,
• 1-2 marinēti gurķi,
• 1-2 sālīti tomāti,
• 40-50 grami liellopa gaļas,
• 20-30 grami šķiņķa,
• 20-30 grami desas,
• 1 burkāns,
• 1 sīpola galva,
• 1 ēdamkarote margarīna,
• 1-2 ēdamkarotes tomātu pastas,
• zaļumi,
• garšvielas,
• sāls pēc garšas.

Marinētos baltos kāpostus apcep margarīnā līdz mīkstam, tad pievieno vārītas jūraszāles, marinētus gurķus, sasmalcinātus tomātus, pievieno liellopa gaļu, šķiņķi, desu, strēmelēs sagrieztus sautētus burkānus, sīpolus un karoti tomātu. Sagatavojiet visu. Pievienojiet sāli un garšvielas pēc garšas. Pirms pasniegšanas apkaisa ar zaļumiem.

46. ​​Jūras kāposti sautēti ar cūkgaļu

• 200 grami cūkgaļas,
• 50 grami cūkgaļas speķa,
• 1 ēdamkarote sojas mērces,
• 1/2 sīpola galviņas,
• sāls pēc garšas.

Vārītās jūraszāles smalki sagriež. Nogrieziet neapstrādātu cūkgaļas mīkstumu no taukiem un sagrieziet šķēlēs. Sasmalciniet sīpolu. Cūkgaļu un sīpolus liek ļoti karstā pannā ar nelielu tauku daudzumu un apcep. Pievieno jūraszāles, sojas mērci, 1 - 2 glāzes garšvielu buljona un, kad šķidrums vārās, ielej izkausētu speķi.

47. Sautētas jūraszāles ar vistu

• 200 grami vārītas jūraszāles,
• 700 grami vistas,
• 50 grami cūkgaļas speķa,
• 1 ēdamkarote sojas mērces,
• 1/2 sīpola galviņas,
• 1 ola (balta),
• sāls pēc garšas.

Sasmalciniet sīpolu. Vārītas vistas mīkstumu sagriež ripiņās, zaļos sīpolus gabaliņos. Ļoti sakarsētā pannā ar nelielu tauku daudzumu liek sīpolus, apcep, tad pievieno sasmalcinātas vārītas jūraszāles, vistas šķēles, pārlej ar 1/2 glāzi garšvielu buljona un ļauj uzvārīties, pievieno izkausētu speķi.

48.Jūras kāposti sīrupā

• 1 kilograms vārītu jūraszāļu,
• 1,5 kilogrami granulētā cukura,
• 2 glāzes ūdens,
• 1-2 tējkarotes citronskābes.

Izvārītās jūraszāles izlaiž caur gaļas mašīnā, emaljētā traukā pagatavo cukura sīrupu un filtrē. Karstajam sīrupam pievieno citronskābi 1,5 - 2 tējkarotes uz 1 kilogramu kāpostu, uz 1 kilogramu sīrupa pievieno 500 gramus sasmalcinātu jūraszāļu un mērcē sīrupā 1 stundu. Pēc tam vāra 20-25 minūtes, līdz tas ir mīksts, pēc tam ievārījumam pievieno vārītu garšvielu (krustnagliņas, kanēlis) vai vaniļas uzlējumu. Gatavo ievārījumu karstu lej stikla burkās. Izmantojot to pašu recepti, jūs varat pagatavot ievārījumu no jūraszālēm ar brūklenēm.

49. Salāti "Kapteinis"

• vārītas jūraszāles,
• vārīta liellopa gaļa,
• skābēti kāposti,
• vārītas bietes,
• vārīti kartupeļi,
• 1-2 marinēti gurķi,
• 1 burkāns,
• marinētas brūklenes vai dzērvenes,
• 1 ola,
• majonēze,
• svaigi pētersīļi,
• sāls un pipari pēc garšas.

50. Karolīnas salāti

• vārītas jūraszāles,
• vārīta liellopa gaļa,
• 1 marinēts vai marinēts gurķis,
• 1-2 gabaliņi vārītu kartupeļu,
• 1 burkāns,
• 1-2 ēdamkarotes zaļo zirnīšu,
• majonēze,
• sāls, garšvielas pēc garšas.

51. Salāti "Tirgotājs"

• vārītas jūraszāles,
• marinēti baltie kāposti,
• 1 paprikas pāksts,
• 1-2 mērcēti āboli,
• 1 svaigs burkāns,
• 1/4 sīpola galviņas,
• 1-2 ēdamkarotes augu eļļas,
• pipari, sāls pēc garšas.

52. Salāti "Mariana"

• vārītas jūraszāles,
• baltie kāposti,
• 1 sīpola galva,
• 2 ēdamkarotes augu eļļas,
• cukurs,
• pipari, sāls pēc garšas.

Baltos kāpostus smalki sagriež un ierīvē ar sāli, jūraszāles un sīpolu sagriež mazos gabaliņos, kārtīgi samaisa, pievieno augu eļļu, cukuru, sāli un piparus.

54. Salāti "Natalie"

• vārītas jūraszāles,
• 1-2 svaigi āboli,
• 1-2 svaigi gurķi,
• 1 tomāts
• 1 burkāns,
• pētersīļi vai selerijas,
• 0,5 glāzes skābā krējuma,
• sāls, pipari pēc garšas.

Jūras aļģes, ābolus, gurķus, tomātus, burkānus, pētersīļus sagriež mazos gabaliņos. Rūpīgi samaisa, pievieno saldo krējumu, sāli un piparus.

54.Skābekļa salāti

• vārītas jūraszāles,
• 100 grami sēņu, sālītu vai marinētu,
• 1 sīpola galva,
• 2-3 ēdamkarotes augu eļļas,
• pipari, sāls pēc garšas.

55. Salāti "Oļesja"

• vārītas jūraszāles,
• baltie kāposti,
• 1 sīpola galva,
• vairāki svaigi gurķi,
• 2-3 gabaliņi vārītu kartupeļu,
• 1 sīpola galva,
• ķiploki, pipari, cukurs,
• sāls pēc garšas.

Baltos kāpostus smalki sagriež un ierīvē ar sāli, jūraszāles, gurķus un sīpolus sagriež mazos gabaliņos, kārtīgi samaisa, pievieno augu eļļu, cukuru, sāli un piparus.

56. Salāti "Sala"

• vārītas jūraszāles,
• baltie kāposti,
• 1 sīpola galva,
• vairāki svaigi gurķi,
• 2 tomāti
• 1 burkāns,
• 1 pāksts saldās paprikas, sagriezta kubiņos
• 1-2 gabaliņi vārītu kartupeļu,
• 1 sīpola galva,
• 2-3 ēdamkarotes augu eļļas,
• 1 tējkarote etiķskābes vai citronskābes,
• ķiploki, sāls, pipari, cukurs pēc garšas.

Baltos kāpostus smalki sagriež un ierīvē ar sāli, jūraszāles, gurķus, tomātus, burkānus, saldos papriku un sīpolus sagriež nelielos gabaliņos, kārtīgi samaisa, pievieno augu eļļu, cukuru, sāli un piparus.

57. Salāti "Piejūra"

• vārītas jūraszāles,
• čum lasis vai rozā lasis, viegli sālīts,
• 1-2 marinēti gurķi,
• 1 burkāns,
• 1-2 gabaliņi vārītu kartupeļu,
• 1 sīpola galva,
• 1 ēdamkarote zaļo zirnīšu,
• 0,5 glāzes majonēzes,
• sāls pēc garšas.

58. Salāti "Rogneda"

• vārītas jūraszāles,
• marinēti baltie kāposti,
• 1 vārīta biete,
• 1-2 svaigi āboli,
• 1-2 gabaliņi vārītu kartupeļu,
• 1 sīpola galva,
• 2-3 ēdamkarotes augu eļļas,
• cukurs, sāls, garšvielas pēc garšas.

59. Salāti "Sahalīna"

• vārītas jūraszāles,
• 1 sīpola galva,
• 2 svaigi gurķi,
• 1 burkāns,
• skābais krējums,
• sāls pēc garšas.

Visus produktus sagriež mazos gabaliņos, pievieno saldo krējumu un sāli.

60. Salāti "Szeged"

• vārītas jūraszāles,
• 0,5 glāzes marinētu balto kāpostu,
• 1-2 marinēti gurķi,
• 1 pāksts saldo papriku,
• 1 burkāns,
• 1-2 gabaliņi vārītu kartupeļu,
• 1 sīpola galva,
• ķiploki,
• 2-3 ēdamkarotes augu eļļas,
• pipari, cukurs, sāls pēc garšas.

Sasmalcina jūraszāles, marinētus gurķus, papriku, burkānus, vārītus kartupeļus un sīpolus. Rūpīgi samaisa, pārlej ar augu eļļu, pievieno sāli un piparus.

61. Salāti "Tynyanov"

• vārītas jūraszāles,
• 1 burkāns,
• 2-3 gabaliņi svaigu ābolu, sagriezti kubiņos vai mazos kubiņos,
• 4-5 plūmju gabali,
• 1/2 citrona
• 1/2 tase skābā krējuma vai mērces,
• cukurs, sāls pēc garšas.

Jūraszāles, burkāni, āboli, plūmes, sasmalcinātas. Rūpīgi samaisa, salātos iespiež pusi citrona, pievieno saldo krējumu, sāli un piparus.

62. Salāti "Tana"

• vārītas jūraszāles,
• zivs vai rozā lasis vai vārīta menca,
• marinēti baltie kāposti,
• 1-2 marinēti gurķi,
• 1-2 sālīti tomāti,
• 1 vārīta biete,
• 1 burkāns,
• 1-2 ēdamkarotes zaļo zirnīšu,
• 1-2 ēdamkarotes marinētu ķiršu vai plūmju vai brūkleņu,
• majonēze,
• svaigi pētersīļi,
• sāls, cukurs, garšvielas pēc garšas.

Jūras kāpostu salāti ir ārkārtīgi veselīgs un oriģināls ēdiens, kas izdaiļos svētku mielastu un piešķirs košas krāsas drūmajai ikdienai. Salāti patiks visiem ģimenes locekļiem. To var lietot cilvēki, kuri ievēro diētu un pareizu uzturu.

Jūras kāpostu salāti – vienkārša un veselīga recepte

Jūras aļģu salāti ar olu ir ļoti sātīgi un veselīgi. To var pasniegt pie bērnu galda.

Sastāvdaļas:

• vistas ola - 6 gabali;
• konservētas jūraszāles – 470 g;
• sīpols - 1 gabals;
• majonēze uz paipalu olām – 110 g;
• govs sviests – 13 g;
• sāls pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Dziļā katliņā liek vistas olas, pielej vēsu ūdeni un vāra 7 - 9 minūtes. Izņem no verdoša ūdens, ieliek ledus ūdenī un gaida, līdz olas atdziest. Nomizo, sarīvē un sasmalcina.
2. Sīpolu nomizo un sagriež mazās šķēlēs. Lej karstā, ar eļļu ieziestā pannā un cep 2 - 3 minūtes.
3. Izņemiet konservētās jūraszāles no burciņām, samaisiet un noteciniet lieko ūdeni.
4. Dziļā traukā ievietojiet kāpostus, sīpolus un rīvētas olas. Pa virsu lej paipalu olu majonēzi. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc viena ar otru. Ja vēlaties, pievienojiet sāli.

Majonēzi varat aizstāt ar krējuma mērci vai svaigu krējumu. Ēdienu ieteicams pasniegt, dekorējot ar dzērvenēm vai cilantro zariņu.

Korejiešu virtuves recepte

Ēdiens izrādās pikants un pikants, ideāli piemērots vīriešu mielastam vai vecpuišu ballītei. Var pasniegt ar vārītiem kartupeļiem vai rīsiem.

Sastāvdaļas:

• žāvētas jūraszāles - 110 g;
• sīpols - 1 gabals;
• cūkgaļa - 190 g;
• olīveļļa - 45 g;
• sojas mērce - 65 g;
• ķiploki - 4 krustnagliņas;
• sāls un pipari pēc garšas.

Recepšu saraksts

Jūras kāposti jeb, citiem vārdiem sakot, cukura brūnaļģes, kas ir daudz sastopamas Klusā okeāna piekrastes ūdeņos, mūsu vidū ir labi pazīstamas ar savām ārstnieciskajām īpašībām. Tās zemais kaloriju saturs un augstais viegli sagremojamo olbaltumvielu saturs ir padarījis šīs aļģes populāras uztura speciālistu un cilvēku vidū, kuri vēlas zaudēt svaru.
Arī mājsaimniecības gatavošanā brūnaļģes aktīvi tiek izmantotas visdažādāko ēdienu pagatavošanai, sākot no salātiem un beidzot ar boršču un kastroļiem. Daudzas receptes ar viņas piedalīšanos ir ļoti dažādas.
Tāpēc jūras kāpostu cienītāju skaits nepārtraukti pieaug, lai gan krievi šajā ziņā joprojām ir tālu no Austrumāzijas iedzīvotājiem, kur šis produkts jau sen ir viens no galvenajiem ikdienas uztura komponentiem.
Jūras aļģu pagatavošanas veids ir atkarīgs no tā, cik ļoti gatavajā ēdienā tiek saglabātas svaigu jūras aļģu labvēlīgās īpašības, ārstnieciskās īpašības un garša.
Galvenā termiskās apstrādes metode ir vārīšana, bet pirms jūras aļģu gatavošanas tās rūpīgi jānomazgā, lai noņemtu smilšu graudiņus un gļotas.
Cik ilgi jāgatavo jūraszāles, ir atkarīgs no jūras aļģu stāvokļa un trauka, kurā tās tiek pagatavotas. Tāpēc gatavošanas laiks var svārstīties no dažām minūtēm līdz stundai. Bet jebkurā gadījumā brūnaļģes pagatavojiet uz lēnas uguns, lai izvairītos no šķiedras iznīcināšanas.
Mēs piedāvājam receptes, kas var sniegt priekšstatu par dažādiem brūnaļģu pagatavošanas veidiem.

Daudzu mūsu populāro brūnaļģu ēdienu receptes nāk no korejiešu virtuves. Tāpēc mūsu pirmais ēdiens būs korejiešu stila jūraszāles. Tās pagatavošanai nepieciešamo produktu saraksts:
Kilograms sasmalcinātu vārītu brūnaļģu (šajā formā to bieži pārdod veikalos);

Korejiešu stila jūraszāles sagatavo šādi:

1. Mēs rūpīgi nomazgājam brūnaļģes un pārnesam uz kastroli. Tad pievieno nomazgātus, nomizotus un sasmalcinātus sīpolus un ķiplokus.
2. Sajauc etiķi ar sojas pipariem, pievieno sarkanos un melnos piparus un lej pannā šo jūras aļģu marinādi.
3. Samaisiet, pievienojiet uz pannas apceptu augu eļļu un pievienojiet garšvielas pēc saviem ieskatiem.

Gatavos salātus atstāj uz stundu vēsā vietā.
Šī vienkāršā un garšīgā ēdiena kaloriju saturs ir ne vairāk kā 75 kcal, tāpēc to var izmantot tiem, kas vēlas zaudēt svaru.

Šis ēdiens ir piemērs tam, kā korejiešu virtuves receptes pielāgo pašmāju šefpavāri.
Recepte izmanto žāvētas brūnaļģes. Ir vērts par viņu pateikt kaut ko īpašu. Lieta tāda, ka papildus tam pārdošanā tiek piedāvātas arī jūraszāles suši pagatavošanai.
Žāvētas brūnaļģes ir dehidrētas jūraszāles. Pēc mērcēšanas tas iegūst visas svaigu jūraszāļu īpašības.
Kāposti suši ir liofilizēts produkts, kas iegūts dziļākas apstrādes rezultātā. To pārdod čipsu veidā un ir gatavs ēšanai. Turklāt saskaņā ar Korejas tehnoloģiju ražošanas procesā jūraszāles tiek ceptas sezama eļļā.
Japānas ražošanas shēmā šī priekšmeta nav, lai sezama garša nepārslogotu brūnaļģes garšu.
Lai pagatavotu salātus, ņemiet šādas sastāvdaļas:

Lai pagatavotu ēdienu, mēs rīkojamies šādā secībā:

1. Kāpostus nomazgā, uz stundu liek aukstā ūdenī, tad vāra 20 minūtes.
2. Nomizojiet un sasmalciniet sīpolus un burkānus.
3. Uzkarsē pannu ar eļļu un uz pusminūti ieliek tajā čili piparus. Pēc piparu izņemšanas apcep sezama sēklas.
4. Izņēmuši no pannas sezama sēklas, apcepiet tajā sīpolus un burkānus, lai tiem nebūtu laika apbrūnināt.
5. Sasmalciniet papriku un kāpostus un ielejiet tos pannā, samaisiet, pēc tam pievienojiet izspiestas ķiploka daiviņas un etiķi.
6. Izslēdziet uguni un pievienojiet mononātrija glutamātu ar sojas mērci.
7. Cieši pārklājiet pannu ar vāku.

Pēc stundas uzlietos salātus var pasniegt.
Šo salātu kaloriju saturs nemaz nav augsts. Turklāt to var uzglabāt ledusskapī nedēļu, nekaitējot tā labvēlīgajām īpašībām. Tāpēc to bieži izmanto svara zaudēšanai.

Receptes svara zaudēšanai reti ir pilnīgas bez marinētiem kāpostiem, kuru kaloriju saturs ir nedaudz augstāks nekā svaigās brūnaļģes. Lai to sagatavotu, mums ir nepieciešams:

Jūs varat marinēt brūnaļģes mājās šādā veidā:

1. Vispirms pagatavosim marinādi jūraszālēm. Lai to izdarītu, uzvāra trīs litrus ūdens un verdošā ūdenī ielej cukuru un sāli. Pēc maisīšanas cieši aizveriet vāku un turpiniet vārīt vēl piecas minūtes. Pēc tam ļaujiet jūras aļģu marinādei atdzist.
2. Brūnaļģes vairākas reizes nomazgājam un pievienojam kaltētus ķiplokus, papriku un melnos piparus. Vēlreiz samaisiet un pievienojiet marinādi jūraszālēm.
3. Tagad atliek vien kāpostus garšot ar etiķi un samīcīt ar rokām.
4. Pēc tam trauku ievietojam ledusskapī uz 10 stundām. Tad pārliekam caurdurī un, ļaujot marinādei notecēties, sajaucam ar smalki sagrieztu ķiploku un sīpolu.

Mūsu ēdiens ir gatavs.

Šo salātu kaloriju saturs ir 76 kcal/100 g, un ēdiens ir ļoti garšīgs un apmierinošs. Lai pagatavotu jūraszāles ar krabju nūjiņām, būs nepieciešams šāds produktu komplekts:

Sadalīsim jūras aļģu sagatavošanu ar krabju nūjiņām posmos:

1. Konservēto brūnaļģu nomazgājam un izspiežam no ūdens.
2. Sasmalciniet nomazgātu un nomizotu sīpolu.
3. Sagatavo marinādi sīpoliem. Lai to izdarītu, etiķis jāatšķaida ūdenī un jāpievieno sāli un cukuru.
4. Sīpolu liek marinādē uz 20 minūtēm.
5. Sasmalciniet brūnaļģes sloksnēs kopā ar vārītām olām un krabju nūjiņām un sajauciet tos ar sīpoliem, sāli un pipariem.
6. Pēc tam maisījums jāpagaršo ar majonēzi un vēlreiz rūpīgi jāsamaisa.

Salāti gatavi.

Ņemsim šādas sastāvdaļas:

Ēdienu gatavosim šādā secībā:

1. Pusi sīpola sagriež mazās strēmelītēs.
2. Vāra vistu un sagriež to mazos gabaliņos.
3. Sīpolu apcep, pannā pievieno sasmalcinātas brūnaļģes un vistas gabaliņus un samaisa.
4. Pēc tam maisījums jāpiepilda ar vistas buljonu, apmēram 100 ml.
5. Kad maisījums vārās, to vajadzētu sālīt, apkaisīt ar izkausētu speķi un vairākas minūtes vāra uz lēnas uguns, cieši pārklājot ar vāku.

Sautētas jūraszāles ir gatavas.

Receptes zupām ar brūnaļģēm var iepriecināt jebkuru gardēdi. Viens no šiem ēdieniem ir biezeņa zupa ar ķirbi. Katrs var novērtēt, cik tas ir garšīgs. Lai pagatavotu zupu, ņem:

Jebkuras krēmzupas receptes ir līdzīgas. Lai pagatavotu mūsu ēdienu, mēs veiksim šādas darbības:

1. Piepildiet kubiņos sagrieztu ķirbi ar ūdeni, līdz tas to tikko pārklāj, un sautējiet zem vāka.
2. Kad ķirbis kļūst mīksts, pievienojiet tam rīvētu brūnaļģu.
3. Pētersīļus, sīpolus un burkānus apcep eļļā un sarīvē.
4. Uzkarsē pienu līdz 60 grādiem, pievieno tam apceptos miltus un olu dzeltenumus un kārtīgi sakrata.
5. Sagatavo vāju etiķa un sāls šķīdumu, tajā vāra nomizotās sēnes un daļēji noslauka, daļēji sagriež mazās strēmelītēs.
6. Lej pannā, kur sautē ķirbi ar brūnaļģēm, sīpoliem, pētersīļiem, burkāniem, sēnēm un piena mērci, pēc tam turpinām sautēt vēl ceturtdaļu stundas zem vāka.

Vinegretam mums būs jāņem:

Mēs pagatavosim vinegretu šādi:

1. Ievietojiet sausu brūnaļģes aukstā ūdenī. Pēc trim stundām pielej divas glāzes verdoša ūdens un uzliek pannu uz uguns. Divas minūtes pēc buljona vārīšanās noņemiet brūnaļģes no pannas un izspiediet no tā šķidrumu.
2. Zivi, kas attīrīta no kauliem un ādas, sagriež mazos gabaliņos.
3. Vāra bietes ar burkāniem un sagriež kubiņos, sasmalcina tomātus un gurķus.
4. Vienā traukā sajauciet brūnaļģes, zivis un dārzeņus. Pievienojiet garšvielas un sāli pēc savas gaumes un vēlreiz samaisiet. Pievienojiet zirņus, sasmalcinātus zaļumus, plūmes, ingveru un garšojiet vinegretu ar majonēzi.

Video recepte: Jūras aļģu salāti ar kalmāriem

Jūras aļģes - receptes ar jūraszālēm. Un arī to, ko var pagatavot no jūraszālēm - padomi no vietnes žurnāla

Jūras kāposti ir Laminaria ģints jūras brūnaļģu tirdzniecības nosaukums. Diemžēl viens no pieejamākajiem un veselīgākajiem produktiem, kas nav atradis plašu pielietojumu mājas gatavošanā, ir palicis amatieris. Aicinām aplūkot jūraszāles no jauna un pārliecināsieties, ka ar minimālām izmaksām un piepūli varat tās pagatavot ja ne kulinārijas šedevru, tad noteikti ļoti garšīgu un veselīgu ēdienu.

Ko var pagatavot no jūraszālēm - receptes

Pikantās jūraszāles ar vistas fileju

Sastāvdaļas: 200 gr. žāvētas jūraszāles, 100 gr. vistas fileja, ķiploka daiviņa, tējkarote sojas mērces, katra pa 0,5 tējk. apiņu-suneli garšvielas un malti sarkanie pipari, 2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa.

Kā gatavot. Iegremdējiet jūraszāles aukstā ūdenī uz 2-3 stundām, pēc tam rūpīgi nomazgājiet. Ja tas ir lapu, tad sagriež gabaliņos un sarullē caurulītē, tad sagriež plānās strēmelītēs. Noskalo vēlreiz. Pannā sakarsē eļļu un apcep kāpostus. Pievienojiet garšvielas, sasmalcinātus ķiplokus un sojas mērci. Vāra uz lēnas uguns 15-20 minūtes. Vāra vai apcep vistas gaļu, sagriež gabaliņos un pievieno kāpostiem.

Kāpostu zupa

Sastāvdaļas: 500 gr. cūkgaļa, 30 gr. žāvētas jūraszāles, viens burkāns, viens sīpols, skābs krējums pēc garšas, augu eļļa.

Kā gatavot.Žāvētus kāpostus aplej ar aukstu ūdeni proporcijā 1:8 (viena daļa kāpostu uz 8 daļām ūdens). Rūpīgi noskalo, vēlreiz pielej ūdeni, ļauj vārīties un vāra 20 minūtes. Iztukšojiet buljonu. Kāpostus aplej ar siltu ūdeni, vēlreiz uzvāra, vāra vēl 20 minūtes un atkal notecina buljonu. Atkārtojiet procesu vēlreiz. Ar šo preparātu uzlabojas ne tikai kāpostu izskats, bet arī garša, un tiek noņemts liekais jods.

Gaļu sagriež gabaliņos, apcep eļļā. Taukos, kas izdalīsies cepot gaļu, sautē sasmalcinātas jūraszāles, sīpolus un burkānus. Pēc tam vāra kāpostu zupu kā parasti, pasniedzot uz šķīvja liek karoti saldā krējuma un gaļas gabaliņus.

Jūras kāpostu vinegrets

Sastāvdaļas: 150 gr. marinētas jūraszāles, 3-4 kartupeļi, 3 burkāni, 3-4 bietes, 1-2 marinēti gurķi, 1-2 sīpoli, 1-2 ēd.k. l. augu eļļa un 3% etiķis. Pēc garšas pievienojiet sāli, cukuru un melnos piparus.

Kā gatavot. Vāra bietes, burkānus un kartupeļus (vēlams dubultā katlā), atdzesē, nomizo un sagriež kubiņos. Smalki sagrieziet sīpolus un marinētos gurķus. Visu sajauc ar jūraszālēm. Garšojiet vinegretu ar augu eļļu, etiķi, sāli un pipariem un pievienojiet pāris šķipsniņas cukura. Ļaujiet tai kādu laiku nostāvēties un pasniedziet, pārkaisot ar smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem.

Konservēti jūraszāļu salāti

Sastāvdaļas: burciņa konservētu jūraszāļu, puse bundžas konservētas kukurūzas, 1 sīpols, 1 svaigs gurķis, 1 tomāts, 2 vārītas olas, augu eļļa. Sāls, ķiploki, citronu sula un majonēze pēc garšas.

Kā gatavot. Smalki sagriež sīpolu un apcep eļļā. Smalki sagrieziet gurķi, tomātu, olas. Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno nedaudz sāli un piparus. Pārlej ar citrona sulu (var iztikt arī bez tās) un pārlej ar majonēzi.

Salāti ar jūraszālēm un sēnēm

Sastāvdaļas: 300 gr. sēnes (austeres, šampinjoni, medus sēnes), 2 sīpoli, 1 burkāns, burciņa konservētu jūraszāļu, 3 olas, augu eļļa cepšanai, svaigi zaļumi.

Kā gatavot. Sēnes un sīpolus smalki sagriež, burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Vispirms eļļā apcep sīpolu, tad pievieno burkānus, pēc apmēram piecām minūtēm pievieno sēnes. Vāra uz lēnas uguns, līdz šķidrums no sēnēm ir iztvaikojis. Salātu bļodā liek jūraszāles (bez pildījuma), pievieno atdzesētus dārzeņus ar sēnēm un smalki sagrieztas vārītas olas. Visu samaisa, ja vēlas, salātus var garšot ar majonēzi un pārkaisīt ar zaļumiem.

Jūras aļģu salāti ar rīsiem

Sastāvdaļas: 400 gr. jūraszāles, 0,5 glāzes vārītu rīsu, 3 olas, 1 sīpols, majonēze pēc garšas.

Kā gatavot. Smalki sagriež sīpolu. Ja jums nepatīk neapstrādātu sīpolu garša, apcepiet tos eļļā. Vāra olas, sagriež kā salātiem. Sagrieziet jūraszāles ne pārāk garās sloksnēs. Visu samaisa un pēc garšas pievieno majonēzi.

Brūnaļģes jeb jūraszāles ir universāls produkts. To var marinēt, cept, sautēt, kaltēt un konservēt, tāpēc ar radošu pieeju veselīgas uzkodas vai pilnvērtīgas maltītes pagatavošana nav grūta.

Daudzi jūras velšu produkti tiek uzskatīti par produktiem, kas paredzēti visiem. Tas ir tikai daļēji taisnība - patiesībā tajos ir milzīgs skaits noderīgu savienojumu, kas var būt noderīgi gandrīz ikvienam. Un aļģes izceļas no šīs rindas. Uzzināsim vairāk par vienu no šiem, uzzināsim, kāpēc kaltētas brūnaļģes ir noderīgas un kādas lietošanas metodes iesaka lietošanas instrukcija.

Ķīmiskais sastāvs

Šīm aļģēm, kas pēc izskata ir neuzkrītoša, ir patiesi unikāls sastāvs. 100 g šī produkta satur 970 mg kālija un 520 mg nātrija. Ir arī citas minerālvielas - magnijs (170 mg) un kalcijs 200 mg apjomā.

Fosforu var “izspiest” līdz aptuveni 53-55 mg. Ņemsim vērā arī lielo joda īpatsvaru: 100 gramu porcijā būs vismaz 270 mg.

Vai tu zināji? Viena šāda jūrā peldoša “kāposta” garums var sasniegt 12-13 metrus.

Starp citām "sastāvdaļām" ir vērts izcelt:

• B vitamīni (jo īpaši riboflavīns B2 0,1 mg daudzumā un folijskābe B9);
• C vitamīns (2 mg);
• Niacīns (pazīstams arī kā PP vitamīns 0,5 mg devā) un K vitamīns;
• Mangāns pilda mikroelementa lomu – tikai 0,6 mg (lai gan ar to pietiek, lai segtu 30% no ikdienas nepieciešamības);
• Nenozīmīgas, bet ne mazāk noderīgas šķiedrvielu un organisko skābju, alginātu un polisaharīdu “nogulsnes”.

Kādas ir žāvētas brūnaļģes priekšrocības?

Pateicoties šādiem iespaidīgiem “sākotnējiem datiem”, žāvētām jūraszālēm ir šādas īpašības:

• Pateicoties augstajam joda saturam, tas normalizē vairogdziedzera darbību;
• Atjauno pareizu vielmaiņu;
• Maigi iedarbojoties uz sirds muskuli un asinsvadiem, izvada holesterīnu, novēršot bīstamu aplikumu veidošanos;

Svarīgs! Sausās jūraszāles var pagatavot arī termosā (neaizmirstot rūpīgi izskalot to sienas no iekšpuses pēc katras “gatavošanas”).

• Nedaudz atšķaida asinis, kas ievērojami samazina trombozes risku;
• Atbalsta kuņģa un zarnu kustīgumu – algināti uzbriest gandrīz acumirklī, absorbējot un izvadot lieko šķidrumu. Turklāt tie neapgrūtina kuņģa-zarnu traktu.
• Izvada toksīnus no žultsvadiem (šeit spēlē pektīns);
• Stiprina šūnu struktūru, stimulējot to atjaunošanos. Tas vēl nav viss - regulāri lietojot, ķermenis uzkrāj nepieciešamo “būvmateriālu” krājumu;
• Noņem uzkrātās sāls nogulsnes un smagos metālus;
• Mitrina ādu, padarot to elastīgāku;
• Atvieglo pietūkumu un “remdē” iekaisumu, darbojoties kā imūnmodulators.

Saraksts ir plašs, tāpēc nav pārsteidzoši, ka jūraszāles pēc žāvēšanas tiek izmantotas arī kā vispārējs toniks, kas atbalsta imūnsistēmu (arī bērnu).

Kur var nopirkt

Jūras aļģu iegāde šodien nav problēma. Bet tas viss ir atkarīgs no mērķa, kādam tas tiks izmantots.

Ja plānojat ēdienkarti papildināt ar dažādību, varat doties uz tuvāko lielveikalu, kur šādi “pagatavojumi”, visticamāk, būs pieejami.

Neaizmirstiet pārbaudīt izvēlēto produktu - iepakojumam jābūt sausam, un pašiem gabaliņiem jābūt neskartiem, bez kaitīgām nogulsnēm vai gļotu pēdām.

Medicīniskiem nolūkiem ir piemērots materiāls, kas iegādāts aptiekā. Tur to var realizēt dažādās formās.

Tā var būt:

• tabletes;
• pulveri;
• kaltēti talli (parasti tos iepako 50 un 100 g iepakojumos).

Pat pirms iegādes jums vajadzētu izlemt, kādam nolūkam jums ir vajadzīgas žāvētas brūnaļģes un kā jūs plānojat tās izmantot. Fakts ir tāds, ka dažādās vietās tiek izmantoti dažādi brūnaļģu sastāvi, kuru iegūšanai iegādātais “materiāls” ir jāapstrādā tālāk.

Pielietojums diētikā

Vērtīgs uztura bagātinātājs būs nopietns palīgs cīņā pret papildu mārciņas. Praktiski uztura speciālisti var nosaukt vismaz duci efektīvu recepšu, izmantojot jūraszāles.
Bet visbiežāk tiek izmantotas vienkāršākās kompozīcijas:

• 1 tējk. sauso produktu aplej ar verdošu ūdeni (100 ml). Pārklājiet trauku ar vāku un atstājiet maisījumu uz īsu laiku, pēc tam tas ir gatavs lietošanai. Uzņemšana - pusglāze 3 reizes dienā, pirms ēšanas;
• Labākam efektam vakarā varat lietot 3 ēd.k. l. “žāvēts ūdens” un ielej verdošu ūdeni (vismaz 1 litrs). Tūlīt pēc tam trauku cieši nosedz un novieto siltā vietā. No rīta šķidrumu notecina, pašus kāpostus atstājot brokastīs. Viņi cenšas to ēst bez jebkādām piedevām piparu vai eļļas veidā;

Svarīgs! Terapeiti un ķirurgi var “izrakstīt” brūnaļģes slimību ārstēšanai, kas saistītas ar dažāda veida audzējiem. Fakts ir tāds, ka, to apstrādājot, tiek iegūts spēcīgs polisaharīds, ko sauc par fukoidānu, kas “nomāc” ļaundabīgos veidojumus.

• Vēl viena "uz nakti" recepte. Lamināriju sajauc ar karstu ūdeni vienādās proporcijās (parasti glāzē) un aizzīmogo traukā, neaizmirstot to cieši ietīt. Iegūto šķidrumu dzer no rīta tukšā dūšā un tvaicēto brūnaļģi pievieno salātiem vai ēd kā atsevišķu ēdienu.

Žāvētas brūnaļģes jau sen tiek izmantotas “amatieru” svara zaudēšanai, jo īpaši tāpēc, ka lietošanu atvieglo vienkārša recepte.

Bet jums nevajadzētu aizrauties - optimālā deva ir 300–320 g nedēļā. Uztura speciālisti un treneri zina, ka mazkaloriju augs (tikai 5,4 kcal/100 g) rada sāta sajūtu, bet tajā pašā laikā ātri normalizē vielmaiņu.

Ja jūs pārspīlēsit, tas var ievērojami paātrināties, un tad diēta, visticamāk, nedos gaidītos rezultātus.

Devu aprēķina atkarībā no organisma īpatnībām – dažiem pietiks, ja šo daudzumu vienmērīgi sadala ēdienreižu skaitā, savukārt citiem aļģes ieteicams lietot tikai badošanās dienās (1-2 reizes nedēļā).

Piedeva ēdieniem

Žāvēti kāposti tīrā veidā daudziem šķiet negaršīgi. Bet pēc vienkāršas apstrādes tas var kļūt par interesantu un noderīgu “piezīmi” jūsu iecienītākajiem ēdieniem.

Parasti sausās brūnaļģes izmanto kā sastāvdaļu diētiskajās zupās vai kā pikantu piedevu aukstajiem ēdieniem.

To pagatavot ir pavisam vienkārši:

• 1 glāzi šī produkta (ir pieļaujams neliels pluss vai mīnuss) ielej katliņā un piepilda ar siltu ūdeni 750-800 ml tilpumā;
• Pēc tam traukus cieši pārklāj apmēram stundu. Šajā laikā “sagatavei” būs laiks uzbriest un kļūt mīkstam;
• No 100 g “žāvēšanas” iegūs vismaz 500 g noderīgas piedevas;
• Pirms ēšanas rūpīgi nomazgājiet kāpostus ar aukstu ūdeni. Tas ir viss, jūs esat gatavs – tagad varat to pievienot zupai vai salātiem.

Daži cilvēki dod priekšroku brūnaļģes applaucēšanai. Lai to izdarītu, produktu iepriekš iemērc un ievieto traukā ar nelielu ūdens daudzumu.

Ļaujiet tai vārīties, vāriet apmēram 15 minūtes, regulāri maisot. Garšas labad var pievienot garšvielas, nedaudz olīveļļas vai dažas rīvētas ķiploka daiviņas.

Receptes izmantošanai tradicionālajā medicīnā

Arī tradicionālā medicīna nepalika malā. Daudzas tinktūras un novārījumus gatavo no žāvētām jūraszālēm. Apskatīsim populārākās receptes, kas palīdz cīņā pret dažādām slimībām.

Svarīgs! Maskas nedrīkst uzklāt uz bojātas ādas. Ja ir “svaigi” nobrāzumi, brūces vai skrāpējumi, mājas spa procedūras labāk atlikt uz nākotni.

Jūs varat atbrīvoties no aterosklerozes šādos veidos:

• 1 ēd.k. l. “aptiekas” pulveri lej stikla vai keramikas (bet ne dzelzs) traukos;
• Tad pievieno verdošu ūdeni (apmēram 100 ml);
• Nosedziet trauku un atstājiet maisījumu 2-3 stundas;
• Iegūtā tilpuma vajadzētu pietikt dienai (sadalīt trīs devās pirms ēšanas). Pašu novārījumu var dzert bez sasprindzinājuma un nespiežot - konsistence jau ir diezgan mīksta;

• Standarta ārstēšanas kurss ir 1 mēnesis.

Jūraszāles palīdz arī pret aizcietējumiem:

• Tējkaroti pulvera aplej ar karstu ūdeni (150 ml);
• Atstājiet vismaz stundu;
• Pēc filtrēšanas iegūto un jau atdzesēto šķidrumu dzer pirms gulētiešanas. Viegla caureju veicinoša iedarbība atvieglos “stingrās” masas noņemšanu.

Cilvēki, kas cieš no hroniskas augšējo elpceļu slimības(laringīts, sinusīts, tonsilīts vai pastāvīgas iesnas), noderēs šāds līdzeklis:

• Shēma ir tāda pati - 1 tējk. uz glāzi verdoša ūdens ar tālāku saturu slēgtā traukā (bet šeit tas prasīs vismaz 10 stundas);
• Šķidrumu izmanto, lai skalotu. Šo procedūru parasti atkārto pēc 3-4 stundām. Pēc 4-5 dienām jūs varat sajust ievērojamu atvieglojumu.

Priekš imunitātes saglabāšana un saaukstēšanās profilakse praktizējiet ieelpošanu:

• 2 tējk. pulveri ielej 200 g verdoša ūdens. Nosedziet, atstājiet stundu;
• Pēc tam šķidrumu izspiež un ielej inhalatorā;
• Katras procedūras ilgums ir 5-6 minūtes, tās var atkārtot 2-3 reizes dienā.

Tradicionālā medicīna var piedāvāt daudzas citas receptes citām slimībām. Taču ārsti neiesaka aizrauties ar novārījumiem nopietnu veselības problēmu gadījumā (piemēram, onkoloģijas vai ginekoloģiskas “neveiksmes”).

Šādiem nolūkiem tiek izmantotas gatavas tabletes vai rūpnīcā ražoti pulveri, kurus lieto stingri saskaņā ar ārstējošā speciālista norādījumiem.

Jūs, iespējams, pamanījāt, ka jūraszāles parasti lieto kā medicīnisku šķīdumu. Tam ir iemesls - koncentrētā (pulverveida) veidā deva būs daudz mazāka.

Tas ir saistīts ar faktu, ka brūnaļģes ir ļoti bagātas ar jodu, un ar mazāko tās “pārdozēšanu” var rasties alerģijas.

Tāpēc 1 tējkarote pulvera dienā tiek uzskatīta par drošu pieaugušajiem. Bērniem, kas vecāki par 3 gadiem, tiek dota vēl mazāk - 1/3 tējk. (un pēc tam ar 1-2 dienu pārtraukumiem).

Receptes izmantošanai kosmetoloģijā

Žāvētas jūraszāles, tostarp brūnaļģes, ir slavenas ar savu maigo iedarbību uz ādu, un visbiežāk no tām gatavo sejas masku. Šeit ir populārākās no šīm receptēm:

• Vienkāršākais veids ir sasmalcināt lapas, izmantojot rīvi. Pēc nedaudz silta ūdens pilināšanas kompozīciju uzklāj uz sejas (pietiek ar 15-20 minūtēm), pēc tam to nomazgā;

Svarīgs! No jūras aļģēm var pagatavot efektīvu skrubi. Lai to izdarītu, sausais pulveris būs jāpārlej ar ūdeni, kas uzkarsēts līdz +60...+65°C. Pēc 20 minūtēm pīlinga sastāvs būs gatavs. Pēc “sesijas” neaizmirstiet uzklāt mitrinātāja slāni tikko apstrādātajai ādas vietai.

• Treknāku maisījumu iegūst, 50 g jūraszāļu pievienojot avokado vai lavandas eļļu 20-25 ml tilpumā. Iznāk taukaina masa, kuru nepieciešams turēt uz sejas apmēram 15 minūtes;
• Bet šis līdzeklis tiek uzskatīts par visefektīvāko: 20 g brūnaļģes aplej ar 3-4 ēdamkarotēm parastā ūdens. Pagaidiet, līdz “miris koks” uzbriest, un pievienojiet krējumu (apmēram 20 ml), (1 ēd.k.) un sviestu (pietiek ar dažiem pilieniem). Pēc visu sastāvdaļu sajaukšanas līdz gludai, uzklājiet to uz sejas. Vienreizējs kurss - līdz 20 minūtēm.

Pašdarināta matu maska ​​palīdzēs atjaunot iepriekšējo spīdumu un apjomu:

• Pievieno 1 ēdamkaroti 1 litram jau verdoša ūdens. l. mazas sausas daļiņas;
• Maisījumu vāra vēl 3-4 minūtes, pēc tam trauku noņem no uguns un atdzesē;
• Pēc gatavā maisījuma atdzesēšanas to izkāš. Tas arī viss – var izskalot mitrus matus;
• Noteikti ietiniet matus dvielī un pagaidiet 25-30 minūtes. Pēc tam izskalojiet matus ar svaigu ūdeni.

Cenšas atbrīvoties no grumbām, kas ir “grupēti” pie acīm, var pagatavot mīkstu ekstraktu (tas nekairina maigo ādu):

• 2 tējk produkta ielej 3 ēd.k. l. ūdens;
• Pēc 10 minūtēm aļģes uzbriest, un tām pievieno 1 tējk. ;
• Atkarībā no jūsu ādas tipa recepti var pielāgot. Piemēram, sausai ādai noderēs pilienu vai divas augu eļļas, savukārt taukainai ādai vajadzēs tikpat daudz citrona sulas.

Vai tu zināji?Brūnaļģes aug tikai vietās ar pastāvīgu plūsmu.

Žāvētas brūnaļģes var izrādīt labvēlīgas īpašības sarežģītākā veidā, ko apstiprinās sievietes, kuras izmanto procedūru aptinumi sejai un ķermenim.

Šādas manipulācijas novērš striju parādīšanos un noņem nīsto “garozu”, padarot ādu elastīgu un veselīgu.

Zāļu sastāvu sagatavo šādi:

• Pulveris atšķaida ar ūdeni proporcijā ¼ un sajauc līdz gludai. Talliem attiecība būs tāda pati, taču tos vispirms nepieciešams iemērc - šis materiāls uzbriest 20-25 minūtēs;
• Kad maisījums ir uzbriest, to ļauj brūvēt 15 minūtes, pēc tam produktu vienmērīgi uzklāj uz tīrām ādas vietām, kurām nepieciešama palīdzība;
• Visa procedūra ilgs no pusstundas līdz 40 minūtēm. Šeit ir dažas nianses: ja plānojat aukstu ietīšanu, tad vienkārši ietiniet sevi polietilēnā. “Karstajai” metodei būs jāietinās arī segā;
• Pēc ārstēšanas pabeigšanas nomazgājiet ar siltu ūdeni, neaizmirstot ieeļļot ādu ar mīkstu krēmu.

Tādiem pašiem mērķiem īpaša vannas, kuras vēlams lietot pirms gulētiešanas. Apmēram 200 g mazo aļģu ievieto ūdenī, kas sakarsēts līdz 40-45 °C. Viss, kas jums jādara, ir iegremdēties tur apmēram 25 minūtes Kosmētiskais efekts tiek papildināts ar relaksācijas sajūtu.

Svarīgs!Lai uzglabātu sausu produktu, izvēlieties sausas, tumšas vietas. Šādos apstākļos labvēlīgās īpašības var saglabāt 1-3 gadus.

Bet šādas ūdens procedūras var praktizēt tikai katru otro dienu un ne ilgāk kā mēnesi.

Kā redzat, “dabisks produkts” var ievērojami palīdzēt atjaunoties. Tiesa, pat pirms visām šīm procedūrām labāk ņemt vērā visus faktorus, neaizmirstot par iespējamām komplikācijām un kontrindikācijām.

Kontrindikācijas un kaitējums

Žāvētas jūraszāles var dot ne tikai labumu, bet arī kaitējumu. Joda pārpilnība padara neiespējamu cilvēkiem, kuriem ir tādas veselības problēmas kā:

• Individuāla neiecietība;
• hemorāģiskās izpausmes;
• Vairogdziedzera hiperfunkcija;
• Tuberkuloze vai furunkuloze;
• Nefrīts;
• Nātrene;
• Kuņģa-zarnu trakta traucējumi akūtas saasināšanās stadijā.

Arī grūtniecēm jābūt uzmanīgām - tikai ārsts var dot atļauju lietot brūnaļģes jebkurā formā (bez “amatieru darbības”). Lūdzu, ņemiet vērā, ka šādus produktus ir stingri aizliegts dot bērniem līdz 3 gadu vecumam.

Tagad jūs zināt, kad un kā žāvētas jūraszāles būs noderīgas, un kādos gadījumos no to lietošanas labāk atturēties. Mēs ceram, ka šī informācija palīdzēs jums atgūt spēkus un sparu. Labu veselību un pozitivitāti katru dienu!

Vai šis raksts bija noderīgs?

Paldies par viedokli!

Raksti komentāros, uz kādiem jautājumiem neesi saņēmis atbildi, mēs noteikti atbildēsim!

Jūs varat ieteikt šo rakstu saviem draugiem!

Jūs varat ieteikt šo rakstu saviem draugiem!

271 vienreiz jau
palīdzēja

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+